Interiors of Maharaja on koondnimi, see on luksuse sünonüüm. Kuid Maharaja erineb Maharajast, tegelikult võib ta osutuda mitte ainult Rajaks, vaid ka araabia šeikiks, Hiina või Jaapani keisriks, ja need on erinevad Ida. Iga interjöör erineb radikaalselt üksteisest oma ainulaadsete omadustega.

Ida paljud näod

Üldiselt on idamaine stiil interjööris jagatud viieks suunaks.

Ida interjöörid:

• Araabia stiil on islamimaade rikkalike interjööride üldnimetus, kus isegi dekoratsioonid käivad kõrvuti religiooniga ja kõik liigutused juhinduvad koraanist. Näiteks selles püha raamat Seal on selged nimekirjad loomadest ja isegi inimestest, keda on keelatud kujutada, ning seetõttu on juhtivaks elemendiks neutraalsed lilled ja geomeetria. Kuna araabia maades on väga kuum kliima, kasutatakse vaheseintena õhutõkkeid. Ühest küljest on need mõeldud naise ilu varjamiseks teiste uudishimulike pilkude eest, teisalt lasevad õhul vabalt ringelda. Araablased kipuvad rõhutama pikkust sotsiaalne staatus, ja seetõttu on kaunistuses palju kulda. Interjöörid eristuvad nende rohkuse poolest, kangad jne. Kunagi polnud puitu siin eriti saada ja see oli sõna otseses mõttes kulda väärt, nii et sellest tehti nikerdatud vaheseinad, dekoratiivesemed, kuid väga harva kasutatud mööbli materjalina, lihtsalt kahetseti.

• Maroko stiil on suurepärane “diplomaat”, kes suutis ühendada araabia religioosse šiki ja kerge romantilised elemendid Vahemere suund I. Araabia poolel on need rikkalikud ja säravad kangad, kaunistustes on palju tekstiile, tsoneerimine kardinatega, puitliistud, nikerdatud mööbel jne Vahemeri on nähtav aastal värviskeem– sinimustvalge pluss terrakota, plaaditud põrandad, lansettaknad sepistatud stangedega. Kogu selles hiilguses eksisteerivad ühtviisi harmooniliselt koos rahulikud hõbedased nõudekomplektid ja karmid terasrelvad seintel.

• - valgusküllus ja minimaalselt asju, ranged ja helged, kus esikohale on antud pigem funktsionaalsus kui ilu ja luksus. Need on lükandekraanid, uksed, kokkupandav või sisseehitatud mööbel, iga detail on maksimaalselt läbi mõeldud ja asub täpselt õiges kohas. Üldine diskreetsus rõhutab suurepäraselt kõiki detaile värvipalett ruumid.

• Hiina stiil sarnaneb lihtsuse ja funktsionaalsuse poolest Jaapani stiiliga, kuid vaoshoitus on andnud teed armastusele sära vastu, ruumide põhivärvid - või sinine kullaga. Ilma nende varjunditeta pole Hiina Hiina! Täiendav eristav omadus vaadeldakse geomeetrilisi pilte või joonistusi lemmikstseenidega valitsevate dünastiate paleeelust. Need on lood paradiisiaedade, kummaliste lindude ja loomadega, hiina päritolu olenditega rahvapärased müüdid. Kõik ebavajalikud või vajalikud, kuid mitte eriti silmailu esemed on osavalt peidetud säravate ja.

• Oh India! Hindud on mõõdetud elu ja jooga järgijad, nad mediteerivad pidevalt ja püüavad oma karmat parandada. Indiaanlaste stiil eeldaks elevandiluust , nikerdatud kivi, massiivsed sambad või vähemalt puidust nikerdatud seinad. Kaasaegne India on demokraatlikum: piisab imitatsiooniga paneelidest looduslik materjal ja looduslik põrandakate. Värviskeem peaks olema soojades toonides - roosakas, silmale meeldiv punane jne Mõnikord on selge kujundus kulla ja musta stiilis ning oliivi toonid . Toad on traditsiooniliselt täidetud kootud vaipadega ise tehtud

, kasutatakse neid ka paneelide ja voodikatetena. Kogu mööbel on madal ja kaunistatud maalide või nikerdustega, uksed meenutavad aknaluuke. Kummutite asemel harjutatakse, sageli kasutatakse kummuteid.

Nõuanne! Kui soovite India noote selgelt kujundada, peate puhkekohta paigutama mitte tavalised, vaid piklikud - just see detail isikustab selgelt India interjööri! Olenemata erinevustest, on neil stiilidel üks ühine joon – ainulaadsus ja salapära. Eksootiline, mida soovite igavesti proovida, kuid lõpuks murrate kindlasti läbi kõigist pähklitest-saladustest - see on interjöör idamaine stiil

. Esmapilgul tehtud fotod tubadest tõmbavad tähelepanu, võtavad hinge kinni ja jäävad igaveseks mällu, tõmmates ligi oma erinevusega eurooplasele tuttavatest korteritest.

Maharajade interjöörid: idamaised peensused interjööris Idamaises stiilis ruumi interjöör ei tähenda ranget jagunemist magamistuba , jne. Tegelikult kasutatakse tsoneerimist rohkem igas suunas: araabia interjööris kardinad

, Jaapani ja Hiina - , Maroko keeles - tekstiilid ja nikerdatud vaheseinad.

Värv ja valgus Kuna ida on idast erinev, tasub kindla sihtmärgi saavutamiseks igaks juhuks jääda üldise ristmiku juurde – soojad toonid ja nende harmooniline kombinatsioon
Mis puudutab valgustust, siis igasugune idapoolne interjöör eeldab ruumi ja tohutuid aknaid, mille külgedel on kardinad ja paksud kardinad. Hommikuti toimib põhimõte “valgust pole kunagi liiga palju” ja puhkamise ajaks summutab ärritavad kiired sekundis kuldsete tikandite, narmaste ja tuttidega raske kardin, mis, muide, on leidub ka kõikides tubades kaunistuse elemendina.

Tüüpiline jaotus tsoonideks mis tahes tüüpi idamaises interjööris on koht lõõgastumiseks, toiduvalmistamiseks ja söömiseks. Esimeses peetakse universumi keskpunkti erksate värvide ja tonni padjanditega hiiglaslikuks ning selle all on saladus! Sinna on peidetud vesipiip ja väike laud selle jaoks.

Söögi jaoks on eraldatud väike laud ja samad padjad või. Jah, idas ei sööda nad kõrge laua taga, hoides selg sirgu ja istudes toolil. Siin on esmatähtis mugavus, söömine toimub peaaegu lamades.

Nõuanne! Kui te pole harjunud põrandal patjadega, võite ka kasutada tavaline laud toolidega peaks lihtsalt laud olema ümara kujuga ja mööblil idamaised kaunistused.

Sobiv mööbel

Kui soovite komplekti, peaks see olema ka puidust, kuid nikerdatud või lihtne - see sõltub idamaise värvi suuna valikust. Hiina keiser armastab lihtsust ja kokkuvõtlikkust ilma "kellade ja viledeta", kuid annab maharadžale ja šeikile monogramme.

Kindlasti peaks olema laud ümmargune või ovaalne, toolide asemel on ideaalis parem kasutada tugitoole või vähemalt pooltoole. Jaapani stiilis peaks üldiselt kõik toimuma põrandal, kuid modernsusele kohandatuna saab lihtsalt mängida rangete vormide ning beežide ja mustade toonidega mööbliga.

Mitte ühtegi avatud riiulid– idamaine interjöör on täis luksust ja saladusi. Kõik, mis peaks suurejoonelisust rõhutama, on eelnevalt välja pandud, kuid igapäevaeluga kapid tuleks kinni panna.

• Ja jälle Indiast. Selle riigi rahvusel on eriline maitse - jumalakujud peaksid olema kõikjal, kõige sagedamini näeme "Euroopa hindude" seas Buddhat, Shivat ja Ganeshat. Nad kõik on sõbralikud ja toovad õnne ja õnne. Lisaks kujudele ja jumaluste kujutistele on kõikjal kohal ka elevandid, sest see loom on praktiliselt India enda sümbol, teda on austatud ja kaitstud sajandeid ning seetõttu kasutatakse seda maja kaunistamiseks.

Nõuanne! Idas pole pisiasju, iga tähtsusetu detail on väga oluline ja seetõttu jälgige hoolikalt, et kujundusse ei satuks tarbetuid asju.

Idamaine stiil sisekujunduses võlub tundlikke hingi koheselt oma köitva ilu ja nähtava pehmusega. Paljud inimesed võtavad seda ideena oma fantaasiate elluviimiseks, mis jäid nende mällu ebahariliku lugemise ajast idamaised jutud ja müüdid. Kas jätta üks tuba "ida pärliks" või muuta see idamaises stiilis terviklikuks, on omanike otsustada - kõik sõltub nende armastuse ulatusest idamaiste motiivide vastu. Ent iseseisvalt projekteerima asudes pidage meeles, et ida on tõeliselt delikaatne asi ja välise pehmuse taga on ranged reeglid: see ei talu kogukat ja askeldamist.

Isegi iseendale, koos perega, katavad jaapanlased iga kord ilusa laua. Söömine jääb rituaaliks ka siis, kui pere tavaliselt pärast tööd õhtust sööma saab. Mitu rooga laual, hoolikas serveerimine, reeglite ja traditsioonide järgimine - see on Jaapani toidu lahutamatu atribuut, mida ei täheldata mitte ainult kohvikutes ja restoranides. Kes oleks parem kui Sushi WOK, kes teaks Jaapani köögi esitlus- ja serveerimisreegleid?

Algselt võeti toitu individuaalsele alusele ja veidi hiljem - individuaalsele väikesele lauale. Kaasaegses kultuuris, kui moes on saanud suured lauad mitmele inimesele, ei ole jaapanlased hüljanud ideed isikliku ruumi tsoneerimiseks ja eraldamiseks. Ühisel laual vastutab selle eest kas väike kandik või spetsiaalne salvrätik.

Traditsiooniliselt söödi Jaapanis madalate laudade taga ja kõik külalised istusid põrandal, jalad ristis. Tänaseks on nendele tabelitele lisatud spetsiaalsed tabelid. pehmed padjad, mis asetatakse otse põrandale. Nende sort Zabuton on kõva seljatoega lame padi, mis näeb välja nagu klassikaline ilma jalgadeta tool. Rohkem euroopastunud kodudes või restoranides võib söömine toimuda üle klassikaline laud, ja külalistele pakutakse tavalisi toole.

Laudlina jaapani laual

Jaapanlased ei kata lauda peaaegu kunagi täielikult laudlina või õlilinaga. Suurte lõuendite asemel kasutavad nad üksikuid salvrätikuid ja rannaaluseid. Neid kasutatakse nii iga külalise isikliku ruumi tähistamiseks kui ka pearoogade paigutamiseks.

Jaapani stiilis serveerimine tähendab palju vaba ruumi ja õhku. See väljendub sõna otseses mõttes kõiges – alates nõude paigutusest kuni nõude paigutamiseni nendele roogadele. Harmoonia ja lihtsus on peamised kriteeriumid, mis juhivad kallites restoranides nii koduperenaisi kui ka kokki.

Naturaalsest puidust, klaasist või kivist lauaplaat, mis on nähtav kausside, kandikute ja aluste vahelt vajalik element serveerimine. Salvrätikud, mis valitakse igaks pidusöögiks, on sageli valmistatud bambusest, paksust tekstiilist, papüürusest, vitstest, linasest, eelistades looduslikke kangaid.

Nõud Jaapani toitude jaoks

Serveerimisel jaapanlased valmiskomplekte ei kasuta. Valmis komplekt mitmele inimesele mõeldud nõud, mis pakuvad konteinereid igat tüüpi roogade jaoks, on siin haruldus. Maksimaalselt võib leida väikseid tee-, sake- ja sushikomplekte - pulkade alus, kastmepaat ja kauss kastme segamiseks.

Laual kompositsiooni moodustamine on ühtaegu loominguline, keeruline ja huvitav protsess. Serveeritakse erinevatest roogadest, mida tuleks kombineerida mitte ainult omavahel, vaid ka selles serveeritud roogadega. Jaapani ühilduvus on konteineri sobitamine sisu ja tabeliga värvi, kuju, tekstuuri ja mahu järgi.

• Värv serveerimisel tähendab palju, see on otseselt seotud roa maitsega. Nii nagu värvid täiendavad üksteist, võivad tooted olenevalt värvist maitset esile kutsuda või katkestada;
• Roa värvus ja toidu värv peaksid ühtima. Valget riisi ei saa valges kausis serveerida, selleks on parem kasutada kontrastsemaid roogasid;
• Ükski roog pole täis laetud. Toit peaks välja nägema ilus ja esteetiliselt meeldiv. Laialdaselt kasutatakse korrapäraseid geomeetrilisi kujundeid, disainis palju vaba ruumi ja õhku;
• Nõud laual võivad olla samal ajal erinevad vormid, värvid ja materjalid. Peamine nõue on harmooniline kompositsioon. Nõusid ei kuvata kunagi kolmnurgana; kõige sagedamini kasutatav stiil on vaba liumägi, sugimorm, viis draakonit ja vanmaurice.

Kompositsioonis osalevad kõik toidukorrad. Jaapanis pole roogade vahetamise kontseptsiooni. Lauale pannakse kõik, mis ühe õhtuga ära süüakse. Saate süüa mis tahes järjekorras.

Reeglid roogade lauale paigutamiseks

Nagu igas köögis, on jaapanlastel ühised ja isiklikud toidud ehk portsjonid. Kui see roog on mõeldud ainult ühele inimesele, on tavaks asetada see isiklikule salvrätikule, näidates ära külalise ruumi. Kui see on jagatud roog, asetatakse see laua keskele.

Keskus, nagu enamikus kultuurides, on õhtu põhiroog. See võib olla liha või kala, kõige maitsvam ja raskemini valmistatav. Laud on orienteeritud perepea poole ja tema suhtes asetatakse keskroast paremale supp ja vasakule riisitops. Vahed on täidetud kõikvõimalike suupistete, külmade lihalõikude ja muude roogadega.

Keerulise roa serveerimisel on selle paremale küljele vaja asetada maitseained ja kastmed, mis on ette nähtud sellega koos kasutamiseks. Kastmepaati eksponeerides tuleb kindlasti kaasa võtta isiklikud kausid, kus kastet maitse järgi segatakse wasabiga.

Portsjonisuppe serveeritakse kaanega kaussides. Kompleksseid suppe saab serveerida kahe- või kolmeastmeliste roogadena. Sel juhul tuleb anumate sisu järk-järgult omavahel segada. Esmalt lisa ülemisest anumast vahepealsesse. Sega läbi ja kalla siis vahesegust supinõusse. Lihtsad supid on kohe söömiseks valmis, piisab vaid kaane avamisest.

Ainsad söögiriistad on hashi söögipulgad. Kõik, mis laual on, söövad nad ära. Mõne nõude oma kätega võtmine on vastuvõetav. Supist saadud puljong juuakse üle ääre ja sisu süüakse pulkadega, järjekord ei loe.

Roheline tee on Jaapani toitude muutumatu kaaslane. Seda serveeritakse kaussides, enne, pärast sööki ja söögi ajal, ilma piiranguteta. Tavaline praktika on see, kui laua taga on 10-20 tüüpi roogasid. Sel juhul on parem proovida natuke kõike, kui süüa paar rooga, kuid suurtes kogustes. Õhtusöök jaapanlaste seas on pigem maitsmine kui nälja kustutamine, kuigi näljasena lauast lahkuda on ülimalt raske.