Kodu - Kipsplaat
Erinevat tüüpi kapsasordid ja viljelusomadused. Valge kapsa kõige produktiivsemate sortide nimekiri Kapsa seemned on kõige produktiivsemad

Kapsas kasvab igas aias. Seetõttu muutub see väga oluliseks ülesandeks õige valik sort, mis annab helde saagi. Kapsaseemneid müüakse aiapoodides tohututes kogustes. Vaheldus teeb õnnelikuks, aga teeb ka valiku keeruliseks. Kuidas valida parimaid kapsaseemneid avatud maa? Millistele omadustele peaksite tähelepanu pöörama? Nendele küsimustele vastuste leidmine võib võtta kaua aega.

Kvaliteedinäitajad

Vene Föderatsiooni riiklikus registris on 421 üksust. Neist 196 on kodumaised ja 225 välismaised. Meie aretajad on loonud kapsast kasvatamiseks kõigis kaheteistkümnes riigi piirkonnas.

Kapsad nagu spargelkapsas, rooskapsas, hiina kapsas, kolkapsas, punane kapsas, kaeluskapsas, pekingi kapsas, savoia kapsas, lillkapsas ja jaapani kapsas ei suuda levimuse poolest valge kapsaga võistelda. Vene Föderatsiooni riiklikus registris on kõigist nendest köögiviljadest ainult 295 sorti. Pole vaja valida parimat 12 rooskapsasordi või 22 Savoy sordi hulgast.

Tähtis! Praegu on aretus keskendunud peamiselt uute esimese põlvkonna hübriidide väljatöötamisele. See võimaldas tagada elanikkonnale aastaringse värske köögivilja tarbimise.

Hübriididel on mitmeid vaieldamatuid eeliseid: nad valmivad kiiremini, säilivad kauem ja on parema maitsega. Kuid nende eelised ilmnevad ainult kõrge agrotehnilise taustaga.

Valge kapsa seemnete põhjalikud kvaliteedinäitajad:

  • sordipuhtus;
  • enneaegsus;
  • tootlikkus;
  • tootlikkus;
  • maitseomadused;
  • seemnete idanemine;
  • pea kuju;
  • kaubanduslik kvaliteet (tihe, maitsev vars, atraktiivne värv, lühike känd, mahlased lehed, suurenenud suhkrute, vitamiinide, kuivainete ja muude toitainete kogus);
  • kvaliteetsed köögiviljad (suured kogused vitamiine, suhkruid, bioloogiliselt aktiivseid aineid, madal kiudainesisaldus);
  • resistentsus haigustele, eriti lampjuurele (piirkondadele Kaug-Ida Ja Leningradi piirkond), Fusarium wilt, veresoonte bakterioos;
  • geneetiline resistentsus trippide suhtes (lõunapiirkondade jaoks);
  • kalduvus nitraatide minimaalsele kogunemisele;
  • säilitab kvaliteeti vähemalt 4–6 kuud;
  • transporditavus;
  • kuumakindlus;
  • põuakindlus;
  • soola taluvus;
  • pragude vastupidavus;
  • pea suuruste ühtlus;
  • küpsemise ühtsus;
  • universaalne kasutamine;
  • kõrgtehnoloogia kasvatamisel;
  • sobivus mehhaniseeritud kasvatamiseks;
  • taaskasutatavus;
  • kahvlite puhastamise keerukus (kahvli lõikamise ja lehtede puhastamise lihtsus);
  • kommertstoodete toodang.

Parimad sordid kaubanduslikuks kasutamiseks mõeldud avamaal aretati välismaal, kuid kodumaisel kapsal on sorte, mille usaldusväärsus on erataludes kasutamiseks ületamatu.

Tasub meeles pidada, et uued sordid ja hübriidid vastavad selleks vajalikele omadustele tööstuslik tootmine. Erafarmidesse istutamisel ei nõuta paljusid.

Kapsa majandusnäitajad, vajalik tootmine riigi lõunaosas on kesk- või põhjapiirkondades täiesti ebavajalikud. Ja talvise köögivilja omadused erinevad varase omast.

Seetõttu on veel vara loobuda vanade ja end tõestanud sortide seemnetest, mis annavad stabiilse saagi mis tahes tingimustes. Oluline on valida tsoneeritud taimed. Uued valikud peaksid hõivama 10–15% kõigist põllukultuuridest.

Allpool on kirjeldused erinevad sordid ja kapsa hübriidid, mis sobivad kaubanduslikuks tootmiseks ja kasvatamiseks Venemaa keskpiirkondade erataludes.

Varajane kapsas

IN lõunapoolsed piirkonnad Meie kodumaal on kliima varase köögiviljakultuuri kasvatamiseks soodne. Kliima on aga kesk- ja hilishooaja köögiviljade tootmiseks absoluutselt ebasobiv. Seetõttu on lõunapiirkonnad varajaste toodete tarnijad. Valgekapsast kasvatatakse siin sageli kaitstud pinnases. Peaaegu kogu saak müüakse.

Tähtis! Varaseid köögivilju iseloomustavad suurepärase maitsega väikesed lahtised kahvlid, mida kasutatakse värske ja toiduvalmistamisel. Need ei ole aga säilivuskindlad ega sobi ka säilitamiseks.

Varasel kapsal on kolm valmimisperioodi:

  • väga varakult;
  • väga varakult varajaseks;
  • varane (varaküps).

Väga varajased hübriidid:

  • Angelina;
  • barokk;
  • Lapselaps;
  • Tütar;
  • Legaat;
  • Magnus;
  • Nakhalenok;
  • Tütar;
  • Esimene armastus;
  • Prelaat;
  • Auhinna võitja;
  • Koit;
  • Sümpaatia;
  • Speedon;
  • Sprint;
  • Stalker;
  • kokk;
  • Ekspress.

Nakhalenok F1 on ümmargune roheline kapsapea, seest kollane, hea maitsega, kaalub 1,7–2,5 kg. Tootlikkus on 20–40 t/ha, mis ületab Transferi normi. Turustatavate toodete tootlus on 90%.

Express F1 – koristusaeg 60–95 päeva, väike ümar pea kaaluga 0,9–1,3 kg õhukeste lahtiste lehtedega, suurepärase maitsega. Saagis on ühtlase pungade valmimisega 33–38 t/ha ja turusaaduste saagikus kuni 98%.

  1. Üllatus F1 – varajane valmimine tehnilise küpsusperioodiga 90–110 päeva. Lühikese varrega lame roheline kapsapea, mis kaalub 0,8–1,4 kg, hea maitsega. Turustatav saagikus on kasaka F1 standardi tasemel 30–35 t/ha. Annab usaldusväärse saagi 97% turustatavate toodete, joondatud ja samaaegselt valmivate kahvlitega.
  2. Ritsa F1 on varavalmiv, vastupidav seenhaigustele, saagiga kuni 34 t/ha, absoluutselt mitte aldis lõhenema. Suurepärane esitus ja ühesuurused 0,9–1,2 kg kaaluvad ja suurepärase maitsega kapsapead.

Varajasest (varajasest valmimisest):

  1. Juuni – aretatud aastal 1071, pole oma populaarsust kaotanud ja on mõne omaduse poolest ületamatu. Kasvatatud Moldovast Kaug-Itta, annab suurepärane saak 36–64 t/ha kaubandusliku tootesaagiga 97%. Puudused - kahvlid erinevad kaalud 0,9 kuni 2,4 kg.
  2. Polaarne number üks K 206 - soovitatav kasvatamiseks peaaegu kõigis piirkondades, sealhulgas Kaug-Põhjas. 1,6–3,2 kg kaaluv ümar-lapik pea on hea maitsega. Kõrge saagikus 33–66 t/ha turusaagiga kuni 96%.

Laialdaselt tsoneeritud Kazachok F1, Transfer F1, Number One Gribovsky 147 on muutunud standarditeks võrdluseks uute kodumaiste ja välismaiste sortidega.

Keskvalmiv kapsas

Kesk- ja Lääne piirkonna tootjad on spetsialiseerunud keskmise varajase ja hilised sordid ja hübriidid. See on tingitud nende piirkondade kliimatingimustest.

Muidugi kasvata privaatses hoovis paar kiisu varajane köögivili isiklikuks tarbimiseks on see täiesti võimalik. Aga sisse tööstuslikus mastaabis nendes piirkondades köögiviljad keskmise ja hiline kuupäev arengut.

Tähtis! Keskhooaja köögiviljad on suurepäraste maitseomadustega ning neid kasutatakse värskelt ja säilitamiseks. Keldrites ja juurviljapoodides säilib mitu kuud.

Keskmise valmimisajaga kapsas jaguneb kolme kategooriasse:

  • keskvarane;
  • keskhooaeg;
  • kesk-hiline.

Keskvarajatest on laialt levinud Kuldhektar 1432, Stakhanovka, Slava, Gribovskaja. Nendel sortidel, mis on saagikuse poolest ületamatu, on ühine puudus - erinevad suurused kahvlid.

  1. Amazon F1 – kasutatud värskelt, keskmise säilivusajaga. Hallikasroheline lühikese kännuga kapsapea kaalub 1,4–1,6 kg ja on suurepärase maitsega. Kõrge saagikus 47–66 t/ha ületab kõvasti Kazachoki normi.
  2. Bronko F1 – tehniline küpsus toimub päeval 115–125. 2,6–2,8 kg kaaluv tumeroheline ümarkapsas on suurepärase maitsega. Hea saagikus tasemel 52–78 t/ha ületab see palju Belorusskaja 455 ja Transfer F1. Hübriid on haigustele vastupidav, saagikas ja ühtlase suurusega kahvlite valmimine.

Nõukogude valiku keskhooaja sortidest:

  • Auhiilgus 1305;
  • Belorusskaja 455;
  • Losinoostrovskaja;
  • Slava Gribovskaja 231.

Neil pole võrdset vastupidavust ilmastikumuutustele, suurepärasele maitsele ja erakordselt suurele saagikusele.

Kaasaegsed hübriidid on rohkem keskendunud kaubanduslikuks kasutamiseks vajalikele näitajatele: võrdsustatud pea suurused, väikesed varred, immuunsus haigustele.

  1. Krautman F1 – sobib kääritamiseks. Tehnilise küpsuseni kulub 120–140 päeva. Keskmise suurusega roheline kapsapea, kaaluga 1–4 kg, on hea maitsega ja ei kaldu lõhenema. Tootlikkus jääb vahemikku 31-92 t/ha.
  2. Semko Yubileiny 217 – säilib lisaks värskele tarbimisele ja kääritamisele 5 kuud. Umbes 4 kg kaaluv hallikasroheline ovaalne kapsapea on suurepärase maitsega. Kõrge saagikus 76–88 t/ha, vastupidavus seenhaigustele teeb selle kapsa väga populaarseks.
  3. Nadežda – aretatud 1975. aastal. Keskmise suurusega, 2,4–3,4 kg kaaluvate veidi lapikute kapsapeade suurepärane maitse ja kõrgeim saagikus kuni 110–140 t/ha teevad sellest müügiedu.

Keskhilist kapsast iseloomustab kõrge saagikus ja universaalne kasutamine.

Megaton F1 - helerohelised ümarpead kaaluga 3-4 kg ja suurepärase maitsega, vastupidavad haigustele ja kõrge saagikus - maksimaalne saagikus 103 t/ha.

Hiline kapsas

Värske kapsas sobib hästi igasse roogi, samuti keedetult ja hautatult. Kääritatud ja leotatud nõud on sügisel ja talvel laudadel vajalikud. Kogus kasulikud ained see on neis tohutu. Parima maitsega hapukurk valmib hilistest köögiviljadest.

Tähtis! Hilisi sorte iseloomustavad kõige muljetavaldavamad kahvli suurused - kuni 10 kg. Nende maitse paraneb säilitamisel. Need on väga tiheda struktuuriga, kuna säilivad kuni järgmise saagikoristuseni.

Nõukogude selektsiooni tuttavad ja väga levinud sordid, nagu Amager 611, Kharkovskaya Zimnyaya, Moskovskaya Pozdnyaya, Vanad sordid on usaldusväärsed, kuid neil on palju puudusi:

  • vastuvõtlikkus haigustele;
  • madal saagikus;
  • keskpärane maitse.

Müügil on uued hübriidid, millel on oluliselt paremad omadused.

Hiliste köögiviljade valmimisajad on erinevad:

  • hiline (hiline valmimine);
  • hilist kuni väga hilja;
  • väga hilja.

Esimesse rühma kuuluvad:

  • Amrak hübriidid;
  • Domineeriv;
  • loendur;
  • Lennox;
  • Paradoks;
  • sordid Moskovskaya hiline 15;
  • Moskovskaja hiline 9;
  • Talvitamine;
  • Amager 611;
  • Crewmont;
  • Harkovi talvine saagikas, suure tihedusega pistikutega.

Kolobok F1 on kõige populaarsem hübriid. Aastas müüakse riigis üle 30 tonni selle seemneid, mis on ligi pool kogutoodangust. Eeliste hulka kuuluvad suurepärane maitse ja kõrge saagikus 86–100 t./ha. See toodab tihedaid pistikuid kaaluga 4,2 kg, sobib kasvatamiseks kõigis riigi piirkondades ja seda saab säilitada järgmise aasta maini.

Amager 611 on oma omaduste poolest ületamatu, kantud riiklikku registrisse 1943. aastal. Esimene kodumaine tööstuslikuks tootmiseks aretatud sort. Selle eelised hõlmavad head säilivusaega, pragunemiskindlust ja transporditavust. Tugevad kahvlid kaaluvad 2,6–3,6 kg.

Köögivili on spetsiaalselt aretatud talvine ladustamine. Saagikoristuse maitse on rahuldav, kuid pikaajalisel säilitamisel paraneb see oluliselt.

Puudused: väike saagikus 35–60 t/ha, vastuvõtlikkus haigustele arenemisel ja säilitamisel.

Hilisest kuni väga hilise valmimiseni on ainult kaks hübriidi: Kronos ja Expect. Neil on kuni 3 kg kaaluvad pead, hea maitse ja stabiilne saagikus keskmiselt kuni 60 t/ha.

Hiliseid sorte ja hübriide on üsna palju, kuid need on sageli piiratud teatud kliimatingimustega ja kohandatud kasvatamiseks konkreetses piirkonnas. Erandiks on Valentina hübriid.

Mitte kõik kapsasordid ei anna rikkalikku saaki, isegi koos hea hooldus. Et teie energia ei läheks raisku ja kapsas rõõmustaks teid oma suurepärase maitsega, on oluline valida istutamise eesmärgile vastavad seemned.

  • Kui vara peaks saak valmima?
  • Millist kapsast eelistavad leibkonnaliikmed?
  • Kas kapsapäid kasutatakse preparaatides ja hapukurkides?

Nende nõuete põhjal saate kõige tavalisemate seemnete hinnangust määrata parima kapsasordi avamaal.

Millist valget kapsast erinevatesse piirkondadesse istutada

2018. aastal riiklik register taimed hõlmavad 432 valgekapsa sorti. Ükski teine ​​liik ei saa selliste näitajatega kiidelda. See pole üllatav, sest valge kapsas on ideaalne väärtuslike elementide allikas. See ületab kergesti tsitrusvilju oma koostise C-vitamiini taseme poolest ja sisaldab rikkalikult P-vitamiini.

Valge kapsa rühmadesse jagamise peamine kriteerium on valmimise kiirus. Kõik sordid jagunevad:

  • varajane valmimine;
  • keskhooaeg;
  • hilja.

Saagi kvaliteet sõltub kliimatingimustest ja mulla omadustest. Need määravad ka kasvutehnoloogia. Kui riigi kesk- ja lõunapiirkondades saavad nad tavaliselt istutada sama sorti kapsast, siis põhjapoolsetes piirkondades on vaja külmakindlaid seemneid.

14 sorti varajaseks koristamiseks: üksikasjalik ülevaade A-st Z-ni

Kõik varased sordid on halvem säilivusomadustega ja ei anna hooaja lõpuks nii suurt “saaki”. Need köögiviljad valmivad kiiremini ja on tavaliselt koristamiseks valmis 3-4 kuu jooksul pärast istutamist.

Varajase valmimise kapsapead on väiksema suurusega ja kobedamad kui nende hilisemad kolleegid. Tavaliselt kasutatakse neid värsketes salatites, lisatakse suvisesse kapsasupi ja köögiviljahautistesse.

Võrreldes teiste liikidega, varased sordid:

  • valmivad 90–120 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist, suve keskpaigaks koristamiseks valmis;
  • neil on õrna struktuuriga rohurohelist värvi mahlakad lehed;
  • toota väikseid lahtisi kapsapäid;
  • vähenõudlik, kasvab hästi, kui istutada tihedalt probleemsele pinnasele.

Hooaja keskkapsas erineb veidi varajasest kapsast:

  • valmib 130–150. päeval, kui varavalmivate seemnete saak on juba lahkunud;
  • annab tihedaid, keskmise suurusega kapsapäid ja suurt saaki;
  • on mahlakad lumivalged lehed;
  • suhkrurikkam;
  • Seda hoitakse kauem, kuni talveni.

Keskhooaja sorte on suveelanikud ja külaelanikud juba ammu valinud. See kapsas on hea värskena, sobib konserveerimiseks ja marineerimiseks.

Värske maitsva kapsa söömiseks kogu hooaja vältel on vaja ainult ühte voodit.

Kogenud aednikud loovad sageli täisväärtusliku konveieri, külvades allolevast tabelist seemnetega ala:

Nimi Sordi omadused Rakendus Kapsapeade kaal kg Tootlikkus 1 m2 kohta kg Maandumine
juunini Sobib kuivale pinnasele, talub hästi külma, pole vastuvõtlik poltidele Värske 1-2,5 Kuni 6 92-100 3-5 taime 1 m2 kohta
Kuldne hektar 1432 1,6-3,3 5-8,5 Kuni 120 50x60 mustri järgi, ilma paksendamata
Nr 1 Gribovski-147 1,1-1,8 2,5-6,7 79-110 60x60 skeemi järgi. Tavaliselt kasvatatakse juuniga koos
Polar K-206 1,9-2,8 4,7-5,9 82-121
kasakas Ta ei karda külma ja talub kergesti temperatuuri kuni +25 kraadi. Haigestub harvem Värske 0,8-1,2 3,2-4,6 106-112 5-6 taime 1 m2 kohta. Võib kasvatada kile all
Rinda Talub hästi igasugust ilma Värske ja kääritamiseks Kuni 7 9-9,5 75-80 3-5 taime 1 m2 kohta
Tobia Kapsapead ei närtsi ega pragune ilma niiskuseta Värske Kuni 7 4-7 Kuni 90 2-3 taime 1 m2 kohta
Slava 1305 2,4-4,5 Kuni 12 115-120 Vastavalt skeemile 60x60 kastetakse augud eelnevalt ja tihendatakse pinnas
Lootus Talub kastmise puudumist ilma pragunemiseta Värske ja kääritamiseks 3-3,5 7,5-11,9 120-130 Vastavalt 60x40 mustrile süvendiga esimeste lehtedeni
Arktika Külmakindel, armastab valgust ja niiskust Värske 1-1,5 Kuni 9 90-97 Vastavalt skeemile 50x40
Juunior Võib istutada tihedatesse ridadesse 1,4-1,8 3,5-5,8 100-110 Vastavalt skeemile 60x30. Kasvab hästi mullas, kus kasvatati kaunvilju, kurki ja juurvilju
Siberi Kapsapead ei pragune ega küpse ka külma ilmaga Värskelt ja suppides 2,1-4,3 3,4-8,6 44-55 Vastavalt skeemile 70x50. Seemikud vajavad regulaarset kastmist
Florin Püsib kauem kui teised Värske, kääritamiseks, toiduvalmistamisel 2,3-4,5 3,4-6,6 140-145
Valgevene 455 Armastab valgust, kasvab ühtlaselt kuni -4 kraadise külmaga Kääritamiseks 1,5-3,9 5,1-7,3 85-100 Vastavalt skeemile 50x50


10 maitsvat hilist sorti pikaajaliseks säilitamiseks ja marineerimiseks

80% teadaolevatest kapsasortidest on pika kasvuperioodi seemned. Nemad on need, kes annavad suurim saak, aitavad varuda värskeid köögivilju, hapukurki ja hoidiseid terveks aastaks. Hilisel kapsal on oma eripärad:

  • valmib kauem, ligikaudu 160-210 päeva;
  • on jämedamad lehed, millel on iseloomulik "kibedus";
  • "saabub" ladustamise ajal ja muutub veelgi maitsvamaks;
  • toodab tihedaid, krõbedaid kahvleid;
  • hoitakse umbes 7 kuud teatud temperatuuril.

Hilise valmimisega sorte kasvatatakse tavaliselt “tagavaraga”. Kui hoiate oma varusid külmas, võite värsket kapsast süüa terve talve kuni uue hooaja alguseni. See universaalne variant mis tahes kulinaarsetel eesmärkidel.

Seemned võib istutada otse pinnasesse, peaasi, et kinni pidada istutusajast. Kui istutate need varem, siis küpsed pead pragunevad ja kaotavad oma atraktiivse välimuse. Istutamist edasi lükates kaotab aednik oma saagi – kapsapead osutuvad väikeseks ja lahtiseks.

Parima “väljundi” erinevates piirkondades annab:

Nimi Sordi omadused Kapsapeade kaal kg Tootlikkus 1 m2 kohta kg Tehniline küpsusaeg päevades Maandumine
Universaalne, sobib igale maastikule
Moskovskaja 15. hilisõhtul See ei pragune, ei karda kahjureid ja on mahlase, õrna viljalihaga. Kõlblikkusaeg: 6-8 kuud 3,5-5 10-12 143-160 2-3 taime 1 m2 kohta. Seemikuid tuleb rikkalikult toita ja joota
Valentina Fusarium-närbumise ja hallmädaniku eest kaitstuna on magusa maitsega. Säilitatud juulini 3-4 Kuni 16 155-180 2-4 taime 1 m2 kohta
Kolobok Tal on hea immuunsus täppnekroosi ja trippide vastu. Säilitatakse kuni 10 kuud 2-3 Kuni 12 145-150 3-4 taime 1 m2 kohta
Mara Kapsapead ei pragune ega kogune nitraate ega radionukliide. Võib säilitada kauem kui 7 kuud 3 Kuni 9 160-175 Vastavalt skeemile 60x60 on augud eelnevalt kastetud
Lennox 1,6-2,4 4,5-10,6 167-174 Vastavalt skeemile 60x50 sügavusega 6-7 cm
Ekstra 2,5-2,8 5-6 154-170 Vastavalt 60x40 skeemile päikese käes
Külmakindel, tsoneeritud põhjalaiuskraadidele
Orion Ei põe fusarioosi ja bakterioosi, annab rikkalik saak, sõltumata ilmast 3,9-4,8 Kuni 10 165-170 1-1,5 m2 kohta 1-2 taime
Amager Kaitstud kahjurite eest, armastab niiskust. Ei talu hästi kuumust ning on vastuvõtlik bakterioosile ja fusaariumile. Võib säilitada kauem kui 6 kuud 3-4 Kuni 12 120-147 3-4 taime 1 m2 kohta
Agressor Toodab suuri kahvlitäite krõbedaid aromaatseid lehti. Ei nõua kompleksne hooldus, ei karda fusaariumit ja trippe 3-5 4,3-6,5 120-150 Vastavalt skeemile 60x70 koos väetise esialgse paigutamisega auku
kohal Ei ole mulla koostise suhtes valiv, ei karda külma 2,5-4,5 Kuni 10 Kuni 145 Vastavalt skeemile 60x50

Videoülevaade kapsa sortidest

Punase kapsa sortide hinnang

Punase kapsa sordid on Venemaal vähem levinud, kuid asjata. Vitamiinide ja mikromineraalide sisalduse poolest võivad nad oma valge kapsa "sugulasest" kergesti üle saada. Köögivilja säilib kaua, sellel on meeldiv maitse ja suurepärased toitumisomadused.

"Sinist" kapsast kasutatakse sageli värske salati retseptides ja lisandina. On liike, mida saab marineerida ja talveks kääritada.

Erinevaid seemneid võib istutada otse mulda või ette külvata kapsa seemikute alla. Punane kapsas valmib kauem, kuid praktiliselt ei karda kahjureid, külma ega tüüpilisi aiahaigusi.

Kalibros (Kalibos) – aia ilu austajatele

See kapsasort on tõeline aiapeenra kuninganna. Ükski teine ​​köögiviljaliik ei saa kiidelda nii ebatavalise pisarakujulise kujuga. Roosipunga kujul piklikud kapsapead on kahju korjata, söömisest rääkimata. Kuid kiusatusele on võimatu vastu panna – Calibos paljastab suurepäraselt oma maitse igas roas. Tänu oma õrnale struktuurile, kus pole karedaid sooni, võib kapsast süüa isegi värskelt.

Mahlased, magusad lehed on sügavpunakasvioletse värvusega ja moodustavad kuni 2,5 kg kaaluvaid tihedaid lehti. Reeglina piisab saagi valmimiseks 120 päevast. Taim tuleb hästi toime temperatuurimuutustega, ei karda mõõdukaid külmasid, kõrge õhuniiskus. Varusid saab säilitada kuni neli kuud.

Gako 741 – konservatiivsetele suveelanikele

Gako on SRÜ riikides kõige äratuntavam "sinise" kapsa sort. See on klassifitseeritud keskmiselt hiliseks, tavaliselt on köögiviljad tarbimiseks valmis 5 kuud pärast istutamist. Küpsed kapsapead on suured, kaaludes kuni kolm kilogrammi. Lillakashallidest vahaja tekstuuriga lehtedest moodustatakse lamedad ümarad kahvlid.

Gako 741 on tagasihoidlik ja kasvab hästi probleemses pinnases. Köögivilju saate säilitada kuni uue hooaja alguseni - aja jooksul muutub maitse veelgi pehmemaks ja meeldivamaks ning "kibedus" kaob.

Primero – neile, kes seda kiiremini vajavad

Suveelanikud armastavad Primerot selle mitmekülgsuse pärast. Seemned on väga saagikad, sobivad varaseks istutamiseks ja hilise hooaja istutamiseks. Primero valmib kiiremini kui teised reitingu taimed on koristamiseks valmis 75–80 päevaga. Teine argument on vastupidavus lõhenemisele, külmale ja tüüpilistele haigustele.

Primero kahvlitel on rikkalik lilla värv kontrastsete valgete veenidega. Lehed on mahlased ja mitte kibedad. Keskmiselt kaalub üks kapsapea kuni kaks kilogrammi. Neid saab kasvatada koduseks tarbimiseks salatites ja isegi müügiks – taim säilib transportimisel suurepäraselt ja näeb atraktiivne välja.

Varna – kõige kokkuhoidvamatele

Varna F1 on Jaapani hübriid, mida paljud aednikud on juba hinnanud. Sort meelitab ilus kuju ja korralik välimus, säilib väga kaua ja ei ole kastmisrežiimi suhtes nõudlik. Saak valmib kolme kuu jooksul pärast istutamist. Kapsal on säravlillad piklikud pead. Väikese välimusega kapsapead kaaluvad oma tiheduse tõttu kuni kolm kilogrammi.

Sellest kapsasordist valmivad maitsvad salatid ja hapukurgid. Taime eest hoolitsemine on väga lihtne - see talub hästi kuumust ja praktiliselt ei haigestu. Ühemeetriselt maatükilt saab kuni 10 kilogrammi juurvilju.

Kõige tagasihoidlikumad hiina kapsa seemned laiskadele

Hiina kapsast hakkasid nad Venemaal kasvatama üsna hiljuti. Selle õhukeste, väga pehme servaga lehtede tõttu liigitavad paljud inimesed seda salatiks. Tegelikult on see ristõieliste rühma täielik esindaja.

Hiina kapsast kasutatakse paljudes kulinaarsetes retseptides – salatites, suppides, hoidistes, marinaadides. Isegi algaja saab spetsiaalsete hübriidide istutamisega hea saagi:

  • Vene suurus. Hübriidi töötasid välja kodumaised aretajad ja see annab suurepärase saagi isegi rasketes tingimustes. kliimatingimused. Pikliku kujuga pead kaaluvad kuni 4 kg ja valmivad igal pinnasel 75–80 päevaga.
  • Cha-cha. Kapsasorti soovitatakse kasutada põhjapoolsetel laiuskraadidel ja Uuralites. Külvi hetkest kuni koristamiseni möödub vaid 55 päeva. Seda perioodi saab lühendada, kui valmistate seemikud ette. Keskmine kahvel kaalub kuni kolm kilogrammi.
  • Apelsini mandariin. Sort sai oma nime oma ebatavalise "punase" südamiku järgi. Pead valmivad 40 päevaga ja on väikese suurusega – tavaliselt ei kaalu pead üle ühe kilogrammi. Nad taluvad probleemideta külma ja annavad suurepäraseid tulemusi, kui need asetatakse tihedalt aiapeenrasse. Saate istutada seemneid partiidena, saades kogu hooaja jooksul mitu saaki.
  • Nika. Seemned valmistatakse istutamiseks avamaale või kile alla. See on vastupidav sort, mis ei ole vastuvõtlik tavalistele haigustele. Võrsed annavad lokkis helerohelisi lehti, millest moodustuvad suured kolmekilosed kapsapead. Tihedaid lehti kasutatakse salatite valmistamiseks või hautamiseks.
  • Kivikärbes. Kiireks värske saagi saamiseks Hiina kapsas, paljud inimesed kasutavad seda sorti. Haiguskindel ja tagasihoidlik Springfly annab rikkaliku saagi 35 päeva jooksul. Tihedad kapsapead ei pragune ja koosnevad mahlastest maitsvatest lehtedest.

Valge kapsas on rikkaliku vitamiinide ja mineraalide koostisega uskumatult tervislik köögivili. See seletab selle populaarsust aednike seas. Kasvatusreeglid pole keerulised, kuid saagikuse alus sõltub sordivalikust.

Vanasti oli tõesti puudus seemnematerjal piiratud varude tõttu lähedalt ja kaugel välismaal Seetõttu valmistati seemneid sageli tuttavatest sortidest.

Enam kui 20 aastat on olukord radikaalselt muutunud ja paljude aednike sordivalik koosneb jätkuvalt 2-3 kaubast. Ja asjata, sest uutel arendustel pole vähem väärtuslikke omadusi, mille hulka kuuluvad kapsa vastupidavus haigustele ja kahjuritele.

Selles artiklis käsitletakse populaarse köögivilja varavalmivaid, keskvalmivaid ja hilisvalmivaid sorte koos kirjeldusega, mis laiendab teie aias kasvatatavate põllukultuuride valikut nii Uuralites kui ka Uuralites. keskmine rada.

Kõige populaarsem

Kapsasort valitakse mitte ainult piirkonna talve- ja kliimaomadusi arvesse võttes, vaid ka kokkuleppel. Igal taimel on oma mineraalide ja vitamiinide koostis, kuid seda mõjutavad ka põllumajanduslikud tingimused ja mullatüüp.

Et valida sobiv variant see oli lihtsam, sordisortiment jagati rühmadesse, mida ühendas ühine tunnus.

Parimad hilised kapsasordid pikaajaliseks säilitamiseks

– Hollandi aretajate poolt välja töötatud keskhiline hübriid. Seda iseloomustab minimaalne hooldus ja vastupidavus fusaariumile ja trippidele.

Kasvuperiood kestab kuni 120 päeva, võite külvata seemneid otse avatud peenrasse. Küps köögivili kaalub 3-5 kg. Kõlblikkusaeg ja töötlemisaeg - kuni 5 kuud.

– valmimisajaga hiline kapsas 120-147 päeva. Pead on ümmargused-lamerohelised, mõnikord sinaka varjundiga, kaaluvad umbes 3-4 kg.

Istutamisel kasutatakse järgmist skeemi: 3-4 taime 1 m2 kohta. Toiteväärtus ja esitlus säilivad kuus kuud. Ilmastikukatastroofid ja kastmisrežiimi rikkumised ei riku pea struktuuri tihedust ja terviklikkust.


- kasvuperiood 155-180 päeva pärast seemikute üleviimist avatud peenardele. Pead on hallikasrohelist värvi ja kergelt vahaja kattega, kaaluvad kuni 4 kg.

Kapsas säilitab oma maitse ja esitluse kuni järgmise hooaja alguseni (juuni). Hübriid talub fusaariumit ja hallimädanikku. Kapsa pea ei pragune niiskusrežiimi rikkumiste tõttu.

Istutamisel kasutatakse järgmist skeemi: 2-4 taime 1 m2 kohta.


– hübriid moodustab pead hiljem 115-125 päeva pärast seemikute istutamist. Ümarad viljad on tiheda struktuuriga ja kaaluvad keskmiselt 2-3 kg. Istutusskeem: 3-4 taime 1 m2 kohta.

Tänu heale immuunsusele talub ta täpinekroosi ja trippe. 8-10 kuud säilib kapsas toiteväärtus ja esitlus.


– väga tihedad pead ei pragune, keskmine kaal on 3 kg. Sordi on erinev hea maitse, transporditavus ja pikk säilivusaeg (rohkem kui 7 kuud).

Peamine eelis on vastupidavus nitraatide ja radionukliidide kogunemisele. Köögiviljad kogutakse läbi 160-175 päeva pärast seemikute ümberistutamist.


- sort, mille on välja töötanud kodumaised aretajad, kes võtsid arvesse kliimaomadusi ja võimalikud probleemid kahjuritega.

Saagikoristus algab hiljem 130-140 päeva pärast seemikute istutamist. Hallikasrohelised ümarad kapsapead kaaluvad keskmiselt 4-7 kg. Istutamisel kasutatakse järgmist skeemi: 2-3 taime 1 m2 kohta.

Kapsas on pragunemiskindel ja pehme, mahlase viljalihaga. Köögivilja säilib maitse ja esitusvõime kaotamata 6-8 kuud.

Vahehooaja valge kapsas

– hübriid valmib 102 päeva jooksul pärast seemikute istutamist. Tugevneb suurem vajadus niiskuse ja väetiste järele immuunsüsteem, mis on vastupidav paljudele haigustele ja putukate nakatumisele.

Hallikasrohelist värvi ümmargune lapik pea kaalub kuni 15 kg. Aukude asukoht istutamisel: 3 taime 1 m2 kohta. Kõlblikkusaeg ilma toiteomaduste ja esindusliku välimuse kaotamiseta on 4-6 kuud.

– haiguskindel kõrge saagikusega sort, mida iseloomustab lihtne agrotehnoloogia. Hektarilt koristatakse umbes 500 senti (pea kaal kuni 3 kg). Istutamisel kasutatakse järgmist skeemi: 3-4 taime 1 m2 kohta.

Saagikoristus algab hiljem 130-150 päeva pärast seemikute voodisse viimist.


- kasvuperioodiga Hollandi aretajate töö vili 110-120 päeva. Kapsa pea on ümara lameda peaga sinine-roheline värv, kelle kaal ulatub keskmiselt 5-7 kg-ni. Sageli leitakse 8-8,5 kg kaaluvaid isendeid. Istutamisel kasutatakse järgmist skeemi: 3 taime 1 m2 kohta.

Tänu heale immuunsusele on see kahjuritele (eriti tripsidele) ja fusaariumile vastu. Toote kvaliteet ja maitse säilivad 4-6 kuud.


- Vene aretajate töö vili, kasvuperiood on 120-130 päeva pärast seemikute istutamist.

Ümmargused pead on helerohelised hallika varjundiga ja kaaluvad kuni 3-5 kg. Istutamisel paigutatakse augud järgmise mustri järgi: 3-4 taime 1 m2 kohta.

Sordi eeliseks on maitse, miinuseks lühike säilivusaeg (umbes 2 kuud). Kuulsus on üks parimad valikud marineerimiseks.


– hübriid valmib pärast seemikute läbi istutamist 120-140 päeva. Tihedad pead ümar kuju on kergelt roheka varjundiga, kaal ulatub 4 kg-ni.

Istutamisel kasutatakse järgmist skeemi: 3 taime 1 m2 kohta. Sort on universaalne, kasutatakse värskelt ja marineerimiseks. Säilivusaeg ilma kadudeta väärtuslikke omadusi on 3-4 kuud.


Varajane valmimine

– hübriidi valmimisaeg on 75-80 päeva pärast seemikute istutamist. Kuni 7 kg kaaluvad ümarad pead on rohelist värvi ja tiheda struktuuriga. Aukude paigutus: istutada 3-5 taime 1 m2 kohta. See on ilmastikutingimuste suhtes tagasihoidlik.

Kõlblikkusaeg ilma maitse ja esitusviisi kadumiseta ei ületa 4 kuud.

– varane hübriid eristub varajase valmimise poolest; 45-55 päeva pärast seemikute istutamist. Keskmise suurusega helerohelise pea kaal on 1,5 kg.

Istutamiseks kasutatav skeem: 5-6 taime 1 m2 kohta. Soovitatav kasvatamiseks igasuguse kile all ja avamaal. Kapsas on vastupidav limaskestade bakterioosi ja mustjala patogeenidele.


– sort on valmis avamaale istutamiseks juba mai alguses, pärast seda 45-50 päeva saaki saab koristada. Pea struktuur keskmise tihedusega, kaal ulatub 1,4-1,7 kg-ni. Väga viljakatel muldadel kasvatades ulatub kapsa pea kaal 5 kg-ni.

Aukude paigutus istutamise ajal: 3-5 taime 1 m2 kohta. Kapsast eristab kiire tärkamine ja suurepärane maitse.


– Hollandi hübriid, mida iseloomustab resistentsus fusarium-närbumise vastu. Aukude paigutus istutamise ajal: 2-3 taime 1 m2 kohta. Ümmargused lamedad pead on tumerohelist värvi ja kaaluvad kuni 7 kg. Viljade valmimine toimub pärast 85-90 päeva pärast seemikute istutamist.

Sellel on tugev juurestik, kui kastmisrežiimi rikutakse, kapsa pea ei pragune. 5-6 kuud säilitab see oma maitse ja kaubanduslikud omadused.


Sordirikkus tagab produktiivsuse ka rasketes ilmastikutingimustes, sest igal taimel on oma immuunsus haiguste ja kahjurite suhtes. Sortide maitseomadused ärgitavad uusi katsetusi, mis köögis jätkuvad.

See kasulik köögiviljasaak Peaaegu kõik suveelanikud kasvatavad neid oma kruntidel. Valdav enamus neist eelistab sorte hiline kapsas. Seda valikut on lihtne seletada. Just talikapsasordid sobivad ideaalselt pikaajaliseks säilitamiseks, marineerimiseks ja marineerimiseks.

Nendel sortidel on üks ühine omadus – vastupidavus esimestele sügiskülmadele. Pealegi säilitavad mõned neist oma esitluse ja maitse ka pärast lumesadu. Loomulikult ei säilitata kapsapäid sellistes tingimustes pikka aega, seega on parem mitte katsetada viljadega ja koristada õigel ajal.

Hilise kapsa sordid eristuvad suurepärase säilivusaja ja transporditavuse poolest. Kahvleid saab hõlpsasti hoida kogu talve ja isegi kevade keskpaigani. Tänaseks on aretajad välja töötanud talikapsa sordid, mis säilivad isegi uue saagini.

Kasvav

Hilist kapsast kasvatatakse seemnetest, mis külvatakse seemikuteks märtsi keskel. Loomulikult tuleb seda teha kasvuhoones. Aga aprillis saab need mulda (kilekatte alla) istutada.

Seemnete ettevalmistamine

Enne istutamist tuleb ette valmistada kuivad kapsaseemned. Ainult sel juhul võite loota tervislikule ja rikkalikule saagile. Kapsaseemned tuleb panna vette (temperatuur +50 °C) ja lasta seista 15 minutit. Seejärel lastakse seemned sõna otseses mõttes 1 minutiks sisse külm vesi. Pärast seda kastetakse need 12 tunniks mikroelementide lahusesse (müüakse kõigis aianduspoodides). Selle aja möödudes pestakse seemned põhjalikult jooksva vee all. jooksev vesi ja asetage päevaks külmkappi.

Seemnete istutamine

Niisiis, seemned on ette valmistatud ja on aeg need sisse külvata mulla segu. Reeglina koosneb see võrdsetest osadest turbast, muru maa ja liiv. Sel juhul huumust (nagu ka aiapeenarde vana mulda) ei soovitata, kuna sellises pinnases võib püsida mustjalgade viirus. See võib kergesti kõik teie jõupingutused tühistada ja te ei kasvata kvaliteetseid seemikuid.

Enne seemnete istutamist tuleks mullasegu hästi kasta. Selleks peate kasutama Seyut istutusmaterjal kitsastes ridades - aukude vaheline kaugus ei tohiks ületada ühte sentimeetrit ja vagude vahel - umbes kolm sentimeetrit. Külvisügavus - 10 cm.

Algajad aednikud peavad teadma, et hilise kapsa seemikud vajavad toitmist. Esiteks lehestiku toitmine tehakse pärast kahe pärislehe ilmumist põõsale. Selleks lahjendage ühes liitris vees 0,5 tl mikroelemente kompleksväetistega ja pritsige seemikud.

Teine söötmine toimub enne seemikute kõvenemist. Sel juhul lahjendage (supilusikatäis) + uureat samas mahus kümnes liitris vees. Ühe põõsa jaoks vajate umbes klaasi kompositsiooni.

Hilise kapsa istutamine

Aprilli lõpus, kuid eelistatavalt mai alguses, peate alustama seemikute ettevalmistamist avamaale siirdamiseks. Kaksteist päeva enne istutamist (tavaliselt istutatakse hilised kapsasordid pärast 10. maid) harjuvad seemikud järk-järgult päikesega - kasvuhooned avatakse mitmeks tunniks ja eemaldatakse kilekatted.

Kui õhutemperatuur on sel ajal madal, ei tohiks istutamisega kiirustada ebasoodsad tingimused Hiline kapsas võib vabastada seemnetega noole, mis tähendab, et võite saagikoristuse unustada. Hilised kapsasordid istutatakse avamaale, kui seemikutel on vähemalt 5-6 lehte. Põõsaste vahele peaks jääma vähemalt 70 cm, reavahe 60 cm Ja veel üks asi oluline reegel: Hilist kapsast ei tohi istutada peenrasse, kus enne seda kasvasid redis, peet, redis, tomat ja muud liiki ristõielised köögiviljad. Soodsad eelkäijad on teraviljad, kartulid, porgandid, kaunviljad ja kurgid.

Kastmine

Hiline kapsas armastab rikkalikku kastmist. Eriti vajab ta seda augustis, kui hakkavad moodustuma kapsapead. Pärast seemikute istutamist kastetakse neid iga kahe päeva tagant. Keskmine veekulu on kaheksa liitrit pinnase ruutmeetri kohta.

Hiljem saab kapsas hakkama iganädalase kastmisega kiirusega kolmteist liitrit ruutmeetri kohta. Pärast iga kastmist on vaja põõsaste all mulda kobestada (8 cm sügavusele).

Hilling

Esimest korda tehakse seda protseduuri kakskümmend üks päeva pärast istutamist. Samal perioodil väetatakse taime mulleini lahusega. Hillingut tuleks korrata iga kümne päeva järel.

Kogenud köögiviljakasvatajad soovitavad kahvleid ja nende all olevat mulda regulaarselt tolmu pühkida. puutuhk. See on nii suurepärane väetis kui ka aitab tõrjuda kahjureid: nälkjaid, ristõielisi kirbukaid, valgerohi, lehetäisid ja vähemalt klaas tuhka kulub mulla ruutmeetri kohta.

Parimad sordid

Ja nüüd tutvustame teile parimaid talikapsa sorte. Esimene selles loendis on Valgevene kasvatajate - Mara - vaimusünnitus. Selle kasvuperiood on 170 päeva. Sel perioodil ulatub kapsa pea kaal nelja kilogrammini. Viljad on ümara kujuga, rikkaliku tumerohelise värvusega, selgelt väljendunud vahaja kattega. See sort säilib hästi kuni mai alguseni.

Lisaks on see vastupidav kahjustustele ja mädanemisele. Mara kapsas sobib ideaalselt marineerimiseks.

Lumivalgeke

Hilinenud universaalne aastakäik, alluvad vajalikud tingimused, säilitatakse vähemalt kaheksa kuud. Eksperdid, samuti paljud kogenud suveelanikud, teda tähistades raviomadused, soovitavad nad seda sorti kasvatada neile, kellel on väikesed lapsed. See on kasvavale organismile äärmiselt kasulik. Salvestab kasulikud omadused ja maitse +8 kraadises ruumis hoides.

Moskva kapsas

Suurepärane hilise kapsa sort, ideaalne pikaajaliseks säilitamiseks. Paljud suvised elanikud märgivad, et selle sordi kapsapead ulatuvad kuni kümne kilogrammini. Kapsa pea on väga tihe. See on veidi lapik ja ovaalse kujuga. Ei nõua midagi keerulist erilist hoolt kasvuperioodil. Seda hoitakse suurepäraselt - kuni uue saagini.

Valentina

Sordi on keskmises tsoonis väga populaarne. Venemaa kasvatajate hübriid. Valmib umbes 180 päevaga. Kapsa pea kaal ei ületa nelja kilogrammi. Säilitada kuni kaheksa kuud. Kuid vaatamata neile näiliselt mitte liiga kõrgetele näitajatele on sellel suurepärane maitse. Sordi eristab suhkrusisaldus, tugevus, krõbedus, kuid eriti hea on see kapsas hapukapsas.

Amager

Amager-kapsast peetakse tunnustatud juhid hiliste sortide hulgas, ideaalne marineerimiseks. Kahvlid on suured (kuni 5 kg), mahlased. Need on analoogide seas suurepärased näitajad.

Kapsapead eristuvad ümara, kuid veidi lapiku kuju ja suure tihedusega. Nende ülemine osa värvitud rohekas toonis, siselõige on lumivalge. See sort säilib hästi talveaeg ja on hästi transporditav. Selle peamine omadus on vastupidavus seenhaigustele ja juuremädanikule. Kasvuperiood kestab keskmiselt umbes 160 päeva. Amager-kapsas armastab rikkalikku kastmist ja kompleksseid mineraalväetisi.

Megaton F1

Kõigist hilise kapsa sortidest on see Hollandi hübriid üks kiiremini valmivaid. Pea täielikuks kujunemiseks kulub 125-130 päeva. Selle lühikese aja jooksul kasvab tihe, kuni viis kilogrammi kaaluv kahvel. Sort on vastupidav kahjuritele ja seenhaigustele. Täiuslikult transporditav pikkade vahemaade taha. Võib säilitada kuni viis kuud. Kapsa pea moodustamisel tuleks jälgida orgaanilise aine lisamise ja kastmise ajastust. Mineraalväetised Soovitatav on kasutada kohe alguses ja kolmekümne viiendal päeval pärast seemikute istutamist.

Agressor F1

Hübriid, kuulub hilise valmimisajaga sortidesse. Seda saab kasvatada kõigis piirkondades. See areneb aeglaselt, on tiheda struktuuriga ja kõva peaga. Selle sordi eripära on madal hooldusvajadus. Suvised elanikud naljatavad mõnikord, et see kapsas kasvab nagu umbrohi, peaaegu ise. Lisaks areneb see hästi ka kõige ebasoodsamate ilmastikutingimuste korral ning säilitab oma kuju suurepäraselt ilma pragunemata. Kasvatajad on teinud suure töö selle sordi resistentsuse osas paljudele haigustele (hiline lehemädanik, mustsäär, fusarium) ja kahjuritele (lehetäid, röövikud, ristõielised kirpud).

Säilitamine

Ja meie vestluse lõpetuseks kapsa hiliste sortide kohta tahaksin veidi peatuda korralik ladustamine kultuur. Lõppude lõpuks ei piisa ainult teadmisest, kuidas head saaki kasvatada. Kahju, kui sellepärast ebaõige ladustamine ta hävitatakse.

Hilised kapsasordid koristatakse sügisel, oktoobri alguses. Pikaajaliseks säilitamiseks mõeldud kapsapead ei tohiks külmuda. Külmutatud kahvleid ei säilitata kaua ja need hakkavad üsna kiiresti riknema.

Tähelepanu tuleks pöörata hiliste sortide pügamise meetodile: kapsa pea lõigatakse nii, et alles jääb vähemalt kolme sentimeetri pikkune vars, samuti kaks katvat lehte. Neid kahvleid saab hoida jahedas ruumis, vars allapoole.

Ideaalne variant on hoida kapsast rippumas. Sel juhul ei lõigata kapsa pead ära, vaid tõmmatakse koos juure ja varrega välja. Need seotakse nööriga paarikaupa ja riputatakse jahedasse ruumi. On vaja jälgida haigete ja pleekivate lehtede välimust ning neist õigeaegselt vabaneda.

Kapsas on populaarne kultuur, mida leidub igas vene aias. Seda kasutatakse suppides, salatites ja muudes köögiviljaroogades. Seda köögivilja kasvatatakse tavaliselt avamaal. Vaatame teemat "kapsas, seemned: parimad sordid avamaal".

See kapsasort valmib varakult, moodustades samal ajal keskmise tihedusega kapsapead. Ühe kapsapea kaal on umbes poolteist kuni kolm kilogrammi. Köögivilja keha värvimise varjundit esindab traditsiooniline kahvaturoheline värv.

Aiapeenrasse istutatud taimede valmimine toimub tavaliselt samal ajal, seetõttu saab koristada sõna otseses mõttes ühe päevaga.

Selle põllukultuuri kasvatamise ajaraamid on järgmised:

  • seemnete külvamine seemikute jaoks toimub umbes aprilli keskel;
  • Taimed istutatakse aeda mais, keskel või lõpus.

Selle sordi istutusskeem on järgmine:

  • Aeda istutatud seemikute vahele jääb 40 sentimeetrit;
  • Ridade vahelised vahed peaksid olema 60 sentimeetrit.

Sordipea "Gribovsky" on koristamiseks valmis

See sordisort on õigustatult üks juhtivaid avamaal kasutatavate valgekapsa sortide edetabelis. Selle täpsus piirdub kahe järgmise punktiga:

  • kapsa istutamiseks mõeldud maa ei tohiks olla liiga happeline;
  • Parem on istutada väljaspool varjulisi alasid.

Teie kui aednik peate seda taime aiakahjurite eest kaitsma. Seda tehakse tööstuslikult toodetud ravimitega. Lisaks ei saa öelda, et see sort on külmakindel, seetõttu on parem mitte kiirustada aeda seemikute istutamisega.

Soovitud tüüpi kapsas valmib umbes 95–115 päeva jooksul alates peenras juurdumisest. Parim tulemus oleks kuni 7 kilogrammi juurvilju maapinna ruutmeetri kohta.

Hinne nr 2 – “Nr 1 polaar K-206”

See sort kuulub kapsasortide kategooriasse, mille valmimine võtab keskmiselt aega. Sobib ideaalselt avamaal kasvatamiseks.

Pange tähele: seda sorti esindavad mitte ainult keskvalmivad, vaid ka varavalmivad sordid. Seemnete ostmisel on parem seda punkti müüjatega kontrollida.

Selle sordi aretasid algselt kodumaised aretajad tööstuslikuks kasvatamiseks riigi põhjapoolsetel laiuskraadidel, seetõttu on selle kapsa külmakindlus tasemel.

Kapsapead kasvavad keskmise suurusega, korralikud:

  • läbimõõduga umbes 25 sentimeetrit;
  • ligikaudse kaaluga 2-2,5 kilogrammi.

Valge kapsa sort "Nr 1 polar K-206"

See "polaarne" sort on ühest küljest väga produktiivne ruutmeetrit territooriumil võite koguda 6–11 kilogrammi, olenevalt sellest, kas kõik viljelustingimused on täidetud.

Lisaks on kapsapea elastsus nii suur, et see peaaegu ei pragune nii kasvu kui ka säilitamise ajal.

Hinne nr 3 – “Üleminek”

Sellel sordil on väike suurus, mida kompenseerib aga:

  • kiire küpsemine;
  • kõrge tootlikkus.

Kapsapea maksimaalne kaal ulatub pooleteise kilogrammini. Kapsapea sisse kogutud elastsed linad ei pragune, lamavad ideaalselt ja neid saab säilitada, kui kelder on terve talve korralikult korraldatud.

Kapsa sort "Transfer"

Kapsa värvus on heleroheline, kuid südamiku poole muutub see täiesti valgeks. Kuulub kategooriasse "Ülekandmine". varajase valmimisega sordid. Samuti võitleb ta väga hästi pakase vastu.

Tabel 1. Sordi “Transfer” istikute kasvatamise nüansid

Selle sordisordi valmimisaeg on ligikaudu 50–70 päeva.

Kapsaseemnete hinnad Transfer

kapsa ülekanne

Hinne nr 4 – “Sprint”

See sort kuulub ka varavalmiva kapsa kategooriasse, nii et välistingimustes kasvab selle sordi kaitsmata kapsas umbes 55 päevaga, moodustades ümmarguse õitega kaetud kapsapea.

Peab ütlema, et see sort on raskekaaluline. Seega võib üks kapsapea tavaliselt kaaluda 900–1800 grammi.

See on külmakindel, nii et taime seemneid saab külvata kohe pärast lume sulamist ja maa soojenemist, see tähendab juba aprilli alguses. Kõik moodustunud kapsapead valmivad üheaegselt, nii et saagikoristus ei võta palju aega.

Kapsapead võib tähistada järgmiselt:

  • väga tihe;
  • kaetud justkui vahaja kattega;
  • vapustava esitlusega;
  • krõbedaks.

Valge kapsas, sort "Sprint"

Seda sorti saab kasutada salatites, suppides ja muudes roogades, aga ka marineerimiseks.

Sprint kapsaseemnete hinnad

kapsasprint

Sort nr 5 – “Rinda”

Suurim sortidest, mida täna üle vaatasime. Nii toodab “Rinda” kapsapäid, mille normaalkaal kõigub 4–6 kilogrammi vahel. Kapsa pea viljaliha on keskmiselt pruun, lehed liibuvad tihedalt üksteise külge.

Kui istutate seemikud sellest taimest vastavalt ülaltoodud skeemile, traditsiooniliselt kapsa puhul, on saagikus veelgi suurem.

See sort on külmakindel, nii et saate seda otse avamaale külvata, kuid parem on oodata ja istutada see kohe seemikutena.

Rinda ainus nõrk koht on niiskusearmastus. Isegi kui kastate kapsapead veidi alla, võite saagist täielikult ilma jääda.

Kapsasort "Rinda"

Rinda kapsaseemnete hinnad

Rinda kapsas

Võtame selle kokku

Kuna meie riigi igas piirkonnas on erinevad ilmastikutingimused, on vaja mõista, et avamaale kõige paremini sobivate sortide loend varieerub. Ülaltoodud artiklis esitatud sordid sobivad kasvatamiseks kõikjal, eriti Venemaa põhjapoolsetel laiuskraadidel. Saate ise katseid läbi viia, istutada erinevad sordid kapsast, paar korraga ja vaata, millised juurduvad paremini. Soovime teile palju õnne!

Video - parimad kapsasordid



 


Loe:



Milliste sodiaagimärkide all on aprillis sündinud?

Milliste sodiaagimärkide all on aprillis sündinud?

Astroloogias on tavaks jagada aasta kaheteistkümneks perioodiks, millest igaühel on oma sodiaagimärk. Olenevalt sünniajast...

Miks unistate tormist merelainetel?

Miks unistate tormist merelainetel?

Milleri unistuste raamat Miks unistate unes Stormist?

Eelarvega arvelduste arvestus

Eelarvega arvelduste arvestus

Unistus, milles olete tormi kätte sattunud, tõotab äris probleeme ja kaotusi. Natalia suur unistuste raamat...

Kodujuustust pannil valmistatud juustukoogid - kohevate juustukookide klassikalised retseptid Juustukoogid 500 g kodujuustust

Kodujuustust pannil valmistatud juustukoogid - kohevate juustukookide klassikalised retseptid Juustukoogid 500 g kodujuustust

Konto 68 raamatupidamises on mõeldud teabe kogumiseks kohustuslike maksete kohta eelarvesse, mis on maha arvatud nii ettevõtte kui ka...

feed-image Koostis: (4 portsjonit) 500 gr. kodujuust 1/2 kl jahu 1 muna 3 spl. l. suhkur 50 gr. rosinad (valikuline) näputäis soola söögisoodat...