Често жените се сблъскват с проблема да намерят нов тиган или някакъв продукт в него кухненски шкафове, както и проблема с постоянното пренареждане на чинии и буркани, за да получите същата майонеза или грах. Всъщност всичко това може да бъде опростено и сведено до минимум и това да работи и по този начин да ви спести нервите.

Как правилно да организирате кухнята и кухненските шкафове

1. Поставете големи тенджери и тигани в шкафове, които са най-близо до печката. Ако имате тигани и тенджери от същия тип, отстранете тези, които са остарели или износени (дарете ги или просто ги приберете в бараката). Направете разположението на приборите и съответните им капаци еднакво достъпни.

2. Поставете чупливи съдове (чинии, чаши и др.) в стенни шкафове над мивката. Уверете се, че съдовете, които се използват постоянно, са по-близо до вратата и най-достъпни. Не се опитвайте да натискате всички съдове в шкафовете – и тук ви съветваме да се отървете от стари чинии, чаши и други напукани, захабени вещи, за да има място в шкафовете между действително използваните вътре неща.

3. Поставете консервите и подправките на горните рафтове по-близо до печката. Тук отново трябва да сортирате: а) може би някои неща са с изтекъл срок на годност - изхвърлете ги; б) поставете консерви и подправки, които се използват веднъж или два пъти на всеки шест месеца в килера/на балкона, като по този начин освободите място в кухнята; в) поставете често използваните на рафтовете в кухнята, както посъветвахме по-горе.

4. Използвайте долните рафтове, далеч от фурната, за продукти като брашно, захар, тестени изделия, зърнени храни и подобни продукти. Вземете специални контейнери за насипни товариза съхранение на тези продукти, за да се гарантира тяхната безопасност от влага и насекоми. Обърнете специално внимание, за да избършете тези шкафове и използвайте специални тебешири против насекоми.

5. Ако е възможно, организирайте килер извън кухнята, където ще съхранявате други продукти и вещи. Помещението е подходящо за съхранение на сладко, зеленчуци и плодове. Изобщо, допълнителна площизвън кухнята ще бъде от полза за цялостния външен вид на кухнята.

6. Използвайте пространството под мивката за съхранение на прахове и перилни препарати. За да поддържате задната част организирана, купете специални контейнери, за да организирате малките неща, които отиват там.

на снимката: кухненски прибори

И също така, когато купувате чай, опитайте се да вземете предвид съветите, дадени от специалистите на телевизионното предаване „Тестова покупка“.

МОЖЕ ДА ВИ Е ИНТЕРЕСНО

СЕГА СЪЩО ЧЕТЕ

10 правила за приготвяне на вкусна супа
Често супата в домашната диета се превръща в „задължителна“, защото трябва да ядете супи, защото трябва да ядете горещо и течно... А понякога...

Рейтинг на най-добрите витамини за деца

Да дадеш най-доброто на детето е основното желание на всяка майка. Именно грижата за детето им кара родителите да търсят различни начини да го направят щастливо...

Защо стомахът ми се свива?
Кипене в стомаха – причини за появата му Не е тайна, че много хора в живота са се сблъсквали с чувството, че има нещо в стомаха...

Коя риба е по-добре да се пържи, пуши, пече и вари?
Рибните ястия се допълват перфектно празнична маса, а също така са източник на много полезни вещества. Рибното ястие е подходящо както за гастрономи, така и за...

Днес, както обещахме, ще говорим за организирането на нашите кухненски шкафове и чекмеджета.

Тъй като кухнята е много индивидуално пространство, което носи отпечатъка на характера и навиците на своите собственици и се различава значително от къща на къща, поне по такива характеристики като размер, интензивност на използване, функционалност, обмисленост на етапа на планиране и много , много повече на други, е много трудно да се дадат някакви универсални инструкции относно поставянето на нещата в ред. Въпреки това искам да ви предложа някои препоръки, които ще ви помогнат в трудната задача да организирате такава трудна стая като кухня.

1. Изхвърляне на излишното

Основното правило за поставяне на ред в кухненските шкафове и чекмеджета е да се отървете от излишните и ненужни предмети, да групирате предмети, които са сходни по функция и употреба, и да поставите получените групи в зоните, където се използват.

Преди всичко бих искал да ви предупредя да не се опитвате да разглобите всичко наведнъж. Като се има предвид, че понякога изчистването на едно кухненско чекмедже може да бъде толкова трудно, колкото организирането на цяла стая, има голяма вероятност вашите предпазители или времеви ресурси да изсъхнат, след като премахнете цялото съдържание на всички чекмеджета и шкафове, което води до още по-голям хаос. Затова най-сигурният начин да постигнете желания резултат е да отделите време и да разделите работата на етапи (например една кутия на ден).

На на този етапНашата цел е да освободим място за съхранение във вашите шкафове и чекмеджета за това, което всъщност използвате редовно. В резултат на свършената работа трябва лесно и бързо да намерите желания артикул, без да харчите допълнителни усилияза пренареждане на други елементи. Освен това чекмеджетата и шкафовете трябва да се отварят лесно и нищо не трябва да изпада при отваряне. За да постигнете това, трябва да оцените полезността на този или онзи предмет възможно най-обективно, безмилостно да се отървете от всичко съмнително и малко полезно (наистина ли имате нужда от толкова много контейнери или толкова много ножове? Каква е ползата от контейнер без капак?).

1. Сортирайте и подредете остатъците според областите, където ще бъдат използвани..

В предишната статия вече засегнахме въпроса за зонирането на кухнята. Това е зонирането на кухнята, което ще ви каже къде и какво трябва да се съхранява правилно от ергономична гледна точка.

• СЪХРАНЕНИЕ: Зоната за „съхранение“ се използва за поставяне на неща като:
  Прибори за хранене;
  Домакински уреди;
  Малки електроуреди.

Освен това, тази зона е мястото, където се съхранява храна, така че има хладилник за настаняване на нетрайни и замразени продукти.

• ПЕРИЛНЯ: в тази зона има съдомиялна, ако се има предвид мивка с шкаф. В гардероба можете да поставите:
  Кошче за боклук;
  Почистващи продукти и оборудване;
  Препарати за миене на съдове;
  Торби за боклук.

Но внимавайте: в шкафа под мивката също има тръби, което означава, че винаги има опасност от течове. Следователно нещата, които съхранявате там, трябва да бъдат надеждно защитени от вода, а използваната система за съхранение не трябва да пречи на свободния достъп до тръбите.

• РЯЗАНЕ И ПРИГОТВЯНЕ НА ХРАНА: Тази зона е основната работна зона в кухнята. В тази зона се препоръчва да поставите кухненски прибори, необходими за приготвяне на храна. Например:
  Дъски за рязане;
  Оцет, олио и др.;
  Подправки и подправки;
  Купи и купи;
  Кухненски роботи, месомелачка и друго оборудване.

Освен това в тази зона могат да се съхраняват отворени и често използвани продукти.

• ТЕРМИЧНА ОБРАБОТКА НА ХРАНИТЕ: Зоната за приготвяне несъмнено е една от основните работни зони на всяка кухня. Съдържа печка, аспиратор и фурна. Това е мястото, където е най-добре да съхранявате предмети, използвани за готвене на печката и във фурната. Например:
  Тигани за пържене;
  Саксии;
  Тави и решетки за печене;
  Тави за печене и фолио;
  Оборудване и компоненти за печене;
  Поставки за парцали.

Дори в най-малката кухня можете лесно да подчертаете най-популярните от тези зони.

На този етап от вас се изисква да поставите останалите предмети в тези зони на кухнята, където се използват най-често, за да не губите време в търсенето им.

1. Поставяне на нещата по местата им

Сега, след като сме определили какво трябва да се съхранява в коя зона, трябва внимателно да поставим нещата по местата им.

Важно е да запомните, че най-често използваните предмети трябва да се съхраняват в обсега ви (област, която можете да видите ясно и където можете да достигнете, без да стоите на пръсти или да се навеждате).

Кутии

Тогава си спомних едно видео, посветено на подреждането на нещата кухненски чекмеджета. Авторът изважда една от кутиите си. Съдържа доста хаотично различни домакински консумативи (гъби за съдове, торбички, марля, фолио и др.). Дамата изважда всичко, покрива дъното с хартия и след това поставя всичко обратно в свободен ред. Честно казано, беше много подобно на реденето на пъзел - това, което къде пасва, остава там. Така че: това не трябва да е така в никакъв случай! Изхвърлянето на всичко ненужно, поставянето на необходимите предмети безразборно - това е пряк път към бъркотия. Тази поръчка, с активно използване на кутията, ще ви издържи една седмица, след което всички неща ще бъдат смесени отново и ще се върнете там, откъдето сте започнали.

На този етап е важно да ограничите свободното движение на нещата около кутията. Ето няколко инструмента, които ще ви помогнат да постигнете това:

• Разделители на рафтове. Сигурно всяка домакиня има в някое от чекмеджетата си преграда за съхранение на прибори. Защо не използвате разделители и в други? Освен това тяхното разнообразие ще ви позволи да изберете правилния въз основа на това какво и къде трябва да отделите.

• Пластмасови кошници.Вече им посветих цяла ода, възхвалявайки многобройните им предимства и приложения. Организирането на вашето чекмедже е едно от тях.

• Ненужни кутии. Защо да носите допълнителни предмети в дома си (дори ако те са предназначени да поддържат ред), когато можете да използвате това, което вече имате?

Какво е по-добре да съхранявате в кутии:

Най-добре би било да съхранявате най-често използваните предмети в чекмеджета, което ще улесни достъпа до тях. Не може да бъде:

• Основни кухненски принадлежности като отварачки за консерви, преса за чесън и т.н. Обикновено се съхраняват заедно в една кутия.
• Ако печете често, може да искате да имате отделно чекмедже само за мерителни чаши, мерителни лъжички, рамекини и други прибори.
• Можете да отделите място в чекмеджето за кухненски кърпии държачи за саксии
• Можете да съхранявате хранителни продукти като зърнени храни, брашно, сол, захар и др. в долното чекмедже.
• Може да се нуждаете от отделна кутия за съхранение контейнери за хранаи елементи като фолио и пергамент за печене.

Между другото, още няколко думи за контейнерите. Предпочитайте квадратните и правоъгълните - заемат по-малко място при съхранение!

Шкафове.

Какво най-често съхраняваме в шкафовете?

• Разнообразие от съдове: чаши, чинии, купи.
• малък домакински уреди(не забравяйте, че колкото по-тежко е устройството, толкова по-близо до пода трябва да се съхранява).
• Хранителни стоки и подправки

От гледна точка на организацията, шкафовете са много по-малко удобни от чекмеджетата.

В случай на шкафове, поради техните характеристики на дизайна, се образува доста празно пространство поради неудобството при използване без специални органайзери. Например в задната част на шкаф - това пространство може да се използва за съхранение на рядко използвани предмети, но има голям риск да ги загубите напълно. Добре подбраните органайзери ще ви помогнат да се справите с тези неудобства. Специално бих подчертал следното.

• Многоетажни стойки(обикновено дву-, три-). Предметите, поставени върху него, се виждат ясно дори в дълбините на килера. Ако не искате да харчите пари за специална стойка, можете сами да изградите нещо подобно, като поставите ненужна тясна кутия дълбоко в килера и покажете нещата върху нея.

Вашата кухня не е място за хаос. Тук всяко нещо, дори и най-малкото, се нуждае от свое уединено кътче. Освен това всеки от тях винаги трябва да е под ръка. Задачата е само на пръв поглед невъзможна. Всъщност има много удобни и многофункционални устройства за съхранение на всякакви кухненски прибори. Ето само 10 варианта.

Издърпващи се подправки

Кой каза, че в чекмеджетата могат да се съхраняват само лъжици, вилици и ножове? Откъде идва това твърдо убеждение, че всички насипни продукти и подправки трябва да бъдат пакетирани в специални буркани? Повярвайте ми, това е просто предразсъдък, нещо от миналото. Много е удобно да подредите пипер, дафинов лист и много други в отделни отделения чекмедже. И изваждането им оттам е още по-удобно!

Врата с тайник

В малка кухня се опитайте да използвате функционално всеки сантиметър от работната площ. И дори в малкото отделение между мивката и съдомиялнаМожете да съхранявате всякакви кухненски прибори. И ви трябва много малко за това - закрепете го от вътрешната страна на плъзгащата се врата метална мрежаи куки.

Къщата на Кришкин

И за съхранение на капаци можете да използвате обикновени врати от кухненски шкафове. Тези удобни висящи метални модули са доста подходящи за тях.

Можете също така да закупите решетки или специални висящи кошници, за да разширите пространството в шкафовете си. Те се подреждат върху рафтове и ефективно удвояват пространството за съхранение на кухненски прибори.

Опциите за съхранение също се подобряват от куки или стоманени релси, прикрепени към вътрешната страна на вратата. кухненски шкаф. Към тях можете да прикрепите и поставки за подправки.

На една ръка разстояние

Чувствайте се свободни да използвате всякакъв вид компактно и многофункционално оборудване. Поставете висящи рафтове за подправки и прибори. Между другото, в малка кухня напречните ленти с куки за кухненски прибори, поставени по стените, предназначени за съхранение както на прибори, така и на аксесоари, ще помогнат да спестите място.

Висящите рафтове са много удобни поради тяхната мобилност и лекота на дизайна. Могат да се поставят и премахват при необходимост.

Ярък акцент

Прозрачният висящ джоб на вратата може да се използва за съхранение не само на кухненски прибори, но и на други домакински вещи. Сега не е нужно да бързате из апартамента си в търсене на щипки за пране или фиби. И ако например светлините в къщата внезапно изгаснат, тогава ще знаете точно къде можете да намерите свещ и кибрит. Витамини, водороден прекис, мерителни лъжици, салфетки... Тук може да се постави всичко! И в същото време можете да сте сигурни, че тези неща винаги ще бъдат на една ръка разстояние. Украсете джоба си с панделки и ярки етикети и ще стане най-много стилен аксесоартвоята къща.

Керамични джобове

Такива удобни керамични джобове изглеждат много стилни и могат значително да спестят място в кухнята, както и да избегнат ненужното претрупване. Вместо една шпатула на една кука, можете да закачите пет или дори повече! Също така е удобно да съхранявате вилици, лъжици и други дребни предмети.

Да магнетизираме

Няма нужда да натоварвате дизайна на кухнята си с традиционно дървени стойкиза ножове. Освобождаване работна средавсеки възможни начини. Купете магнитна закачалка за стена. Към него можете да прикрепите и малки метални кутийки с подправки.

Магнитите са удобни за поставяне на вратата на кухненския шкаф - външна или вътрешна. Или на друго подходящо място според вас.

Изработка на ергономична кухня

Отлична възможност за съхранение на кухненски прибори са ергономичните рафтове. Те ви позволяват да използвате рационално всеки сантиметър кухненско обзавеждане. Изтеглящи се секции, чекмеджета на ролки, въртящи се рафтове и други полезни аксесоари помагат да се използват дори труднодостъпни ъгли и празнини в кухненски комплект. И в допълнение, те правят живота на собственика много по-лесен, освобождавайки я от много ненужни движения.

В състояние на неопределеност

Специална стенна решетка е доста подходяща за съхранение на кухненски прибори. Футуристично подобие на познат рафт спестява място и изненадва с разнообразния си дизайн. В магазините можете лесно да намерите модели с джобове, рафтове или кукички, където можете да поставите прибори, салфетки, бутилки, тенджери, солници и пиперници и готварски книги.

Разтегателен килер

Ако нямате място за отделен килер, но наистина искате да имате такъв, тогава е напълно възможно да създадете разтегателен килер. Това просто устройство ще осигури лесен достъп до предмети, разположени в далечните ъгли на чекмеджето. В допълнение, той може да бъде инсталиран във всяка, дори и най-тясната ниша.

Надявам се тези 10 идеи да намерят място в сърцето и кухнята ви. И помнете: тайна вкусни ястияне само в кулинарния талант на домакинята, но и в умението й да организира правилно работното си място.