Всеки решава за себе си дали си струва да реставрира и ремонтира стар нож или не. Това вероятно има смисъл, ако ножът има добри спомени и се е доказал като качествен инструмент.

Повечето известни видоведефект на ножовете - чипове на режещия ръб на острието. За да елиминирате стружките по острието, е необходимо да смилате метала до основата на чиповете, независимо от ширината на острието на това място. В някои случаи местоположението на чиповете води до необходимостта от промяна на формата на острието. След отстраняване на стружките може да започне възстановителното заточване. Реставрираните ножове се заточват по следния начин: първо острието се заточва от едната страна, а другата до средата, така че острието да не се скосява от едната страна и едва след това режещият ръб започва да се заточва до образуване на грапавица. се появява, както при обикновена ежедневна употреба. След приключване на заточването реставрираният и ремонтиран нож се полира на полиращо колело.

Подобен метод може да се използва за ремонт на нож със счупен връх или връх на острието. Този нож се заточва вертикално лента преса, на острието се придава необходимата форма, след което върхът се шлифова така, че да е в средата на острието, без скосяване на едната страна.

Драскотини и стърготини по холомените обикновено се образуват поради не много внимателно заточване и не се отстраняват много лесно. Единственият изход в тази ситуация е старателно полиране на острието върху полиращо колело, като острието не се надраска, докато се върти. Но ако ножът е от закалена стомана, подобни ремонти са изключително скъпи.

Ремонтът на огънато острие е много труден. Огъването на острието най-често се случва поради опит за използване на ножа като лост. Различни сортовестоманата може да реагира по различен начин на опит за изправяне на острието - може лесно да се поддаде, може изобщо да не се поддаде или дори да се счупи. Най-вероятно няма да можете да разберете по външен вид какво ще се случи, докато не опитате. Ако решите да изправите острието, трябва да хванете ножа в менгеме и внимателно да го огънете в обратната посока или да поставите острието върху наковалня и леко да го почукате с тясната страна на чук, докато острието се изправи. Тази работа трябва да се извършва с ръкавици, тъй като опитите за огъване на ножовете назад са вредни за вътрешни слоевестомана и може да доведе до неочаквано рязко счупване.

В случаите, когато е необходим ремонт на дръжката на ножа, тя ще трябва да бъде инсталирана по същия начин, както е инсталирана във фабриката, така че преценете способностите си. Първо, трябва да увиете острието с лента, за да не го надраскате или да се порежете, когато монтирате дръжката. Най-честата повреда е падането на щифтовете, които закрепват дръжката на пластината. Отстранете двете половини на дръжката, почистете ги напълно от вътрешната страна на лепилото и почистете щифта. Оценете крепежните елементи, изрежете, ако е необходимо необходими дупкиот вътрешната страна на половинките на дръжките за нитове, проверете дали всичко пасва добре. Отделете всички части на ножа, смажете ги тънък слойдвукомпонентно лепило и сглобете продукта, поставете щифтове и закрепете. Дръжката не може да се постави в менгеме или под преса, докато лепилото изсъхне - в противен случай частите ще бъдат фиксирани в неестествено положение и след отстраняване ще се огънат назад - такава дръжка ще бъде изключително краткотрайна. Отрежете стърчащите краища на щифтовете и внимателно ги изшлайфайте.

Всички неща се развалят рано или късно. В някои случаи няма да е възможно да се направи без помощта на специалисти. В други ситуацията може да се вземе в свои ръце. Ето например какво можете да направите, ако дръжката на ножа се счупи. Такава критична повреда всъщност не е толкова страшна, колкото може да изглежда на пръв поглед, особено ако собственикът има желание и ръцете му растат от правилното място.

Подготовка

Не трябва да си правите илюзии за счупен нож. Най-добрият (и често единственият) начин да възстановите инструмент е да създадете нова дръжка и да инсталирате съществуващо острие в нея. Ето защо, преди да се захванем за работа, премахваме всички остатъци от старата дръжка от стеблото на ножа.

Освен това за работата ще ви е необходим фурнир от червено дърво (или подобно по качество), метален прът, епоксидна смола, прозрачен водоустойчив лак, друг дървен блок, този път твърда дървесина (подходящ е и висококачествен многослоен шперплат) . В процеса на работа гарантирано ще ви трябва ножовка, електрическа бормашина, менгеме, шкурка и мелница, както и нож за килими.

Работният процес

Размерите на изработената дръжка зависят от размерите на стеблото на ножа. В този случай дебелината на облицовките не трябва да бъде по-малка от 6-7 мм. В противен случай такава дръжка просто ще бъде неудобна.
Така че нека вземем нашите дървена гредаи направете две заготовки за наслагванията от него.

Сега вземаме подготвения прът и с помощта на клещи отделяме щифтовете от него по дължина, малко надвишаваща общата дебелина на дръжката на ножа. Ние се грижим да закръглим краищата им за лесен монтаж и безопасност.

Вземаме нож, нанасяме стеблото върху детайла и очертаваме предния контур, както и мястото за пробиване на отвора. След това трябва да се направи пробиване според маркировките, последвано от обработка на облицовките отстрани на острието. Ако не направите това сега, тогава в бъдеще ще стане изключително проблематично да се извърши такава работа. Този етапзавършва с проверка на съответствието на щифта с детайлите.

Взимаме готовия фурнир и го изрязваме. Правим това по контура. Между наслагванията поставяме парче фурнир. Всички излишъци се отстраняват с помощта на нож за килими. След като това стане, можете да кандидатствате епоксидна смолавърху външната част на облицовките. В този случай щифтът вече трябва да е инсталиран до този момент. Залепваме фурнира и гледаме да няма разместване. След като прикрепихме двете подложки, внимателно поставихме цялата конструкция в менгеме.

Ножът ви тъп ли е? Не бързайте да го изхвърлите и да бягате да вземете нов. Нашите експерти по ремонт на ножове ще могат да възстановят функционалността му. С висококачествено заточване на ножове, той ще стане толкова остър, сякаш е чисто нов. Използвайки този метод, ще можете да върнете любимото си нещо към живот с помощта на ремонт.

Професионалистите извършват персонализиране, промяна и ремонт на ножове:

• Ремонт на керамични ножове. Острието на ножа не може да се ремонтира. Ако обаче дръжката ви се счупи, тогава тя може да бъде напълно ремонтирана. Експерт ще ремонтира перфектно дръжката на ножа. Въпреки това, винаги може да се направи рутинно заточване на ножове в Москва;
• Ремонт на швейцарски нож. Този универсален и практичен нож понякога има отрицателното свойство да се счупи или просто да се задръсти, което ще попречи на неговата функционалност;
• Ремонт кухненски ножове. Тези ножове са налични във всеки дом, използват се от всички и непрекъснато. Поради това често ще се нуждаят от услугите на сервиз за ремонт на ножове;
• Ремонт ловни ножове. Професионалистите ще ремонтират дръжката на ножа ви, ремонтират щика на ножа;
• Ремонт на канцеларски ножове. Острието на този нож се износва с годините и ще изисква цялостен ремонт. Сгъваемите ножове и инструменти като цяло трябва да се третират с особено внимание и внимание;

Изработката и ремонта на ножове трябва да се оставят на истински експерти, защото:

• искате да притежавате най-добрият нож, който ще бъде практичен за използване и красив на външен вид;
• неопитни занаятчии само ще развалят вашия продукт;
• висококачествен ремонтиран нож ще ви служи дълго време;

Важно е да ремонтирате нож, когато:

• току-що видяхте, че започна да се чупи;
• острието е тъпо;
• дръжката е спукана;

Колкото по-скоро отстраните този проблем, толкова по-дълго ще ви служи вашият инструмент. Ремонтът е обикновено нещо, което се прави на почти всички неща. С течение на времето ножовете се затъпяват, така че спират да режат добре. Ръбът може да стане тъп или напълно дефектен. Професионалистите ще върнат остротата им, бъдете сигурни. Въпреки това, не само острието може да причини проблеми. Истинските професионалисти обаче ще могат да разрешат всеки проблем. Често ножът се счита за някакъв вид аксесоар, предмет на интериорна декорация или просто човек. С течение на времето обаче тези ножове губят своята красота. Вярно е, че преди всичко трябва да се погрижите за собствения си нож без помощта на други, да го почистите, полирате и т.н. Но когато ножът достигне такова състояние, че не можете да направите нищо, занесете го в сервиз за ножове. Там ще му бъде върната цялата му красота и елегантност.

Можете да закупите ножове и всичко за ножове в определени магазини. И само там трябва да вземете този инструмент, ако искате да имате качествен артикул. Е, когато вашият нож започне да се чупи, занесете го при нашите майстори, които ще го поправят перфектно. И вашият инструмент ще издържи много дълго време.

Ако няма желание или възможност да замените / поправите нож, който е станал неизползваем от занаятчия, но трябва да се работи върху тях, нашият съвет ще помогне. С тяхна помощ ще бъде възможно да се ремонтира дръжката и да се коригира самото острие.

Видове дефекти на острието и методи за тяхното отстраняване

Стружки и деформации на режещия ръб

Най-често срещаният вид повреда е отчупване или деформация на режещия ръб. Те не трябва да се бъркат с притъпяването: в този случай линията, образувана на мястото, където се срещат проводниците, просто престава да бъде въображаема и образува допълнителна равнина, която блести в светлината; чиповете са неравномерно увреждане на тази линия на конвергенция. Ако обърнете ножа към себе си със страната, където се намира режещият ръб, или погледнете внимателно острието отстрани, ще се види остъргването. Това са чиповете. В случай на деформация, напротив, режещият ръб запазва целостта си, но „отива на вълна“ - огъва се в различни посоки, предотвратявайки удобно рязане.

Как да го поправим? За да направите това, премахваме напълно метала до мястото, където свършват спусканията и започват подходите. Ако острието има профил без поводи, ние го шлифоваме до мястото, където свършва най-дълбоката стружка или където започва деформацията на режещия ръб. Трябва да получим плоска допълнителна повърхност, от която ще трябва да „извлечем“ актуализираното режещ ръб. Това се прави на три етапа: първо, острието се заточва грубо, за да се определи къде и колко метал трябва да се отстрани от склоновете, след това склоновете се шлифоват от двете страни (т.е. подаването се изравнява - прави се равно на дебелина по цялата дължина на острието), а след това окончателната фина настройка

Счупена точка

Ако самият връх на острието е счупен, няма проблем; ремонтът се извършва почти идентично с предишния случай. Първо, острието се смила, придавайки му необходимата форма, след това се заточва, образувайки нови склонове и едва тогава режещият ръб се отстранява от правилния ъгъл. Вариант за мързеливите е да отрежете малко метал от дупето и да създадете нова точка точно под мястото на старата.

Драскотини и чипове по холомена (страничните повърхности на острието)

Този и следващият вид щети са най-трудни за отстраняване. Обикновено острието е достатъчно твърдо, за да издържи на ежедневни механични повреди, тоест рискът да го надраскате върху нещо е малко вероятен. Най-често остриетата се надраскват по време на невнимателно заточване, когато върху камъка за заточване не се нанасят поводите или долната част на скосяванията, ако няма поводи, а цялото острие е плоско.

Плитките повреди могат да бъдат отстранени с помощта на шлифовъчно колелоили шкурка, поставена върху равна повърхност, например върху стъкло (обикновената GOI паста върху полиращо колело е малко вероятно да се справи с тях). Ако стоманата е закалена, това ще бъде много трудно да се направи. В крайна сметка, в допълнение към премахването на дълбока драскотина, ще трябва да изгладите и дупката, останала на повърхността на острието от нея.

Изкривяване на острието

Често е друго сложен видповреда - „нездравословно“ огъване възниква, когато нещо тежко се вдигне с нож. Дори ако извършим точно обратното действие, или ще получим допълнително огъване, или дори ще счупим острието (например, ако стоманата е закалена до единици с висока твърдост, тоест такава, която не се огъва, а просто се счупва при странично натоварване ).

Ако острието е гъвкаво, то трябва да се захване в менгеме чрез дървени дистанционни елементи и внимателно да се изправи с ръце, като се спазват предпазните мерки и винаги се носят ръкавици (за предпочитане верижна поща или специално предназначени за защита от порязвания). Когато острието придобие форма, близка до първоначалната, то може да се постави върху равна повърхност и да се почука с тясната страна на чук, премахвайки всички останали деформации и накрая да го изравните.

Ремонт или смяна на дръжката

Дръжките се делят на два основни вида - надземни и навесни. Преди да работите с дръжката, увийте острието плътно с нещо, за да избегнете нараняване; За да направите това, можете да използвате лента, електрическа лента или лента от плат, чиито краища са закрепени с конец или лепило.

Поставяне на щифтове

Най-често хлабината на дръжката се получава, когато щифтовете и нитове, които я закрепват към стеблото, се разхлабят или изпаднат напълно. В този случай ремонтът се извършва, както следва:

• двете плочи, които съставляват дръжката, се отстраняват;
• техен вътрешни повърхности, както и повърхността на стеблото, се почистват от лепило и се регулират заедно с файл или шмиргел, за да се елиминират както хлабините, така и празнините при чифтосване един с друг;
• частите се смазват с ново двукомпонентно лепило и се прилепват плътно една към друга;
• вмъкват се щифтове;
• полученият комплект се фиксира здраво със скоби или в менгеме и се оставя, докато напълно суха, след което стърчащите краища на карфиците се изрязват и шлифоват.

Това е важно: докато лепилото изсъхва, не трябва да прилагате твърде много сила върху монтажа (например поставяне на дръжката под преса). Монтажът може да „изплува“ при прекомерно натоварване и да се заключи в неправилна позиция по отношение на щифтовете, които все още не са изрязани. Готов продуктслед ремонт ще бъде неизползваем.

Смяната на дръжката на нож с монтирана стойка се извършва по същия начин, но вместо старата дръжка се взема нова. В японската традиция дръжката обикновено е направена така, че дори и вкъщи да се събори стара дръжка от готварски нож от магнолия и да се сложи нова, която се продава като консумативи. В бюджетния сегмент за производството на дръжки в по-голямата си част не се използват най-подходящите видове дървесина, включително тези с дефекти; За да се скрие дефектността на материала, върху дръжката е поставен дебел слой боя и лак, което я прави хлъзгава и неудобна. Подмяната на такава дръжка е принудителна и ви позволява да подобрите не само радикално външен виднож, но и безопасността при работа с него.

Полезен съвет: вместо лакиране, дървената дръжка може да бъде предпазена от гниене и повреда, като редовно я смазвате с естествени съединения, като карамфил или варено ленено масло.

Ако ножът има хлъзгава дръжка и няма ограничител (предпазител или развита опора), можете да пробиете дупка в края на дръжката, да прокарате шнур в нея и да поставите получената примка на китката си - това ще попречи на ръката да не се подхлъзне върху острието и да се нарани.

Ако сами правите предпазител, проверете действащото законодателство, за да не модифицирате случайно обикновен нож до степен, че да се квалифицира като оръжие с острие.

Ножът не се нуждае от ремонт, ако е закупен от надежден продавач и се използва само по предназначение. Можете да научите как да използвате правилно ножовете, как да ги съхранявате и да се грижите за тях в други статии на нашия блог.