Birçok kişi sebze bahçeleri yaratıyor ayrı parça yazlık: izsiz ve süs bitkileri. Ancak bahçenizi gerçek bir dekoratif sebze bahçesine de dönüştürebilirsiniz. XVI-XVII yüzyıllarda. İngiltere ve Fransa'da bu tür "mutfak" bahçeleri oluşturuldu. Sonuçta sebzeler sadece lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda güzeldir!

Böyle bir bahçeyi çitlere, çitlere, meyve ağaçlarına, sanki sınırlıyormuş gibi yakın yerleştirmek daha iyidir. Bitkilerin bakımını kolaylaştırmak için, 1,5 m genişliğinde yataklarla mümkün olduğu kadar büyük kare bir alan yapın.

Herhangi bir bahçe gibi, buradaki yollar ve yataklar da birkaç yıl boyunca değişikliklerle yaratılmıştır. sebze bitkileri. Parçalar şununla oluşturulmalıdır: minimum maliyetler onların bakımı için. Onlar için hangi malzemeyi tercih etmelisiniz? Çakıl yabani otları gidermek için düzenli bakım gerektirir ve kötü hava ayağınıza yapışır. Çimenli yolların biçilmesi gerekir, bu nedenle araziden arta kalan hurda malzemelerden yollar oluşturmak daha kolaydır. inşaat işi(genellikle bu eski tuğla, çimento blokları, güzel çakıl taşları). Tasarruf etmek için genişlikleri çok büyük olmamalıdır. toplam alan. Bu nedenle ana yollar 70 cm genişliğinde (el arabasının geçmesine uygun) yapılabilir, tali yollar ise 45 cm'den geniş olamaz.

Yol planlama çözümleri çok çeşitli olabilir. En basit seçenek, merkezi yatağa vurgu yaparak onu dikdörtgen yataklara bölmektir. Başka bir seçenek - kare düzen - daha da geliştirmeyi mümkün kılar dekoratif efekt merkezi meydanlardan. Başka bir çözüm - yolların çapraz-kare-dairesel yerleşimi - dikdörtgen planlama ağını dairesel bir çizgiyle çeşitlendirmenize olanak sağlayacaktır. Alan izin veriyorsa çeşitli seçenekler uygulanabilir. planlama çözümleri hemen.

Bahçenin farklı yerlerinden dikkat çekecek, sebze bahçesini meyve bahçesiyle birleştirecek süs bitkilerinin seçimi de patikalardan daha az önemli değil. Bunlar piramidal veya çerçeveli elma ağaçları, yolların kesişme noktalarına dikilebilecek küçük minyatür gül "topları" olabilir. Yol çizgisini vurgulamak için, uzun süre dekoratif etkisini kaybetmeyen lavanta, hosta veya şimşir bordürlerini üzerlerine dikebilirsiniz.

Böyle bir sebze bahçesinin asıl amacı hasat elde etmektir. Bu nedenle, yüksek kaliteli bitkisel ürünler yetiştirmek için aşağıdaki ürün rotasyonu şemasını önerebiliriz.

İlk yıl belirli bir alana dikilirler. baklagiller, hasattan sonra hangi nitrojen sabitleyici köklerin toprakta kaldığı. Onlardan sonra ikinci yılda lahana ekilir. Üçüncü yılda toprak yumrulu bitkilere dönüşür. Ancak bu tür bitki değişimi bir yıl içinde gerçekleştirilebilir. Mesela fasulyeler ilkbaharda ekilir, büyüyünce aralarına soğan ekilir. Fasulyeler olgunlaştıktan sonra hasat edilir, kökler nitrojen sabitleyici olarak toprakta bırakılır ve yataklar küçük brokoli, lahana veya diğer lahana bitkileriyle doldurulur.

Sebzelerin kombinasyonu hem büyüme hızı, olgunlaşma süresi hem de estetik özellikler tarafından belirlenir. Yollara daha yakın soğan, dereotu ve maydanoz ekilir çünkü çoğu zaman inceltilmeleri gerekir.

Elbette bu kadar yoğun işlenen toprak için her yıl bahçe kompostu veya iyi çürümüş sığırkuyruğu şeklinde gübre kullanmak gerekir.

Çok sayıda marul çeşidi, farklı renk ve yükseklikteki kıvırcık, tüylü, düz ve dantelli yapraklarıyla dekoratif gruplar oluşturmanıza olanak sağlar. Bu nedenle salatalara daha geniş bir alan ayırmak gerekiyor. Kabak, erken marul sıralarının arasına ekilebilir. Ulaşacaklar tam boyutlar Salataların toplanması için tam zamanında.

Kompozisyonun temeli olarak farklı lahana çeşitleri alınabilir - daha uzun bir dekoratif süreye sahiptirler.

Böyle bir sebze bahçesinde mutlaka hem estetik hem de pratik keyif alacaksınız.

Daha fazlasını gör farklı seçenekler böyle bahçeler.

Her zaman bahçenizden taze sebze ve otlar toplamayı hayal ettiyseniz, çocuklar bahçenizde çiçek topluyorsa ve ne istediğinize karar veremiyorsanız: güzellik mi yoksa pratiklik mi, o zaman var ilginç çözüm. Modaya uygun ve çok kullanışlı bir mutfak bahçesini tercih edin. Ve size onu nasıl güzelleştireceğinizi anlatacağız. Mutfak bahçesinde hangi bitkiler yetiştirilebilir ve bunun için neler yapılması gerekir?

Mutfak bahçesi nereye yerleştirilir?

Genellikle evi çevreler, mutfaktan çıkış alanında veya yanında bulunur. yaz mutfağı, teras veya çardak. Ve mutfağın kendisi veya mutfak seti Provence tarzında dekore edebilir veya sipariş verebilirsiniz. O zaman bir tane olacak şık çözüm(İlham almak için sitelere bakın, örneğin bu: https://kuhni-52.ru). Dışarıdan mutfak bahçesi daha çok dekoratif bir karışımı andırıyor (aynı zamanda şifalı veya şifalı da olabilir), ancak çiçek bahçesini oluşturan tüm bitkiler herhangi bir zamanda yenilebilir.

Mutfak bahçesi için bitkiler

Şu anda yetiştiriciler, mor ve sarı domates, parlak fasulye ve bezelye gibi alacalı meyve ve yaprak renklerine sahip çok sayıda olağandışı bitki elde etmişlerdir. Tatlıya düşkün olanlar dekorasyona dikkat etmeli pembe çiçeklerçilekler Yaban mersini ayrıca mutfak bahçesinde de iyi çalışır.

Ayrıca mutfak bahçenizde her türlü yiyeceği yetiştirebilirsiniz. Baharat bitkileri: melisa, nane ve tüm yeşillikler: maydanoz, dereotu, kişniş ve marul.

İyi çalılar arasında kuşburnu, bektaşi üzümü ve kuş üzümü (özellikle mermer altın yapraklı Marmorata çeşidi) bulunur. Hayal gücünüzü serbest bırakın veya hazır bir çözüm kullanın!

Kendi elinizle bir mutfak bahçesi nasıl yapılır

Küçük bir mutfak bahçesi kurmak için şu adımları izleyin:

1. Mutfağınızın, yemek odanızın veya çardakınızın yanında 2,5 x 8 m ölçülerinde bir arsa seçin.
2. Zemini çimlerden, yabani otlardan ve döküntülerden temizleyin.
3. Toprağı tırmıkla düzleştirin.
4. Çiçek yatağının başlangıcını işaretleyin ve yarıçapı 2 m olan bir daire çizin.
5. 3 m'lik artışlarla 2 daire daha çizin.
6. Dairelerin arasına 0,5 m'lik artışlarla dairenin kıvrımlarını tekrarlayan kavisli çizgiler çizin
7. Daireleri ve yayları plastik esnek bantla çevreleyin ve bitkiler büyüdükçe görülmeyecek kadar derine batırın.
8. Birinci bölgenin arka seviyesine, yüksekliği 1,5 m'yi geçmeyen söğüt dallarından yapılmış kemerli bir çit takın.

Bitkileri şemaya göre ekin:

• bir destek üzerinde bezelye, yükseklik 1,5 m, bitkiler arasındaki mesafe 20 cm; 2 bölge için yalnızca 68 bitki.
• rezene, yükseklik 1 m, bitkiler arası mesafe 40 cm; 2 bölge için 8 tesis. Bronz yapraklı zarif Purpureum çeşitlerini veya bronz-kahverengi yapraklı Giant Bronze çeşitlerini deneyin
• Nasturtium, yükseklik 25 cm, bitkiler arası mesafe 20 cm, 32 bitki, her bölgede 16 adet
• fesleğen, yükseklik 20 cm, mesafe 30 cm; Her bölgede 7 adet olmak üzere 14 tesis.
• physalis, bitkiler arası mesafe 40 cm, toplam 19 bitki.
• pazı (yaprak pancar), mesafe 30 cm; Her daire için 35 adet olmak üzere 70 bitki.

Yenilebilir mixborder'ın etrafına diğer yenilebilir bitkilerle birlikte güzel kil saksılar yerleştirebilirsiniz. Parlak pembe çiçekli Toskana çilekleri özellikle etkileyici görünüyor.

Mutfak bahçe düzeni:

1. Puantiyeli
2. Yumrulu rezene
3. Nasturtium
4. Reyhan
5. Physalis
6. Pazı (pancarın bir alt türü)

Yazlık evimizin ayrı bir parçası olarak sebze bahçeleri oluşturmaya alışkınız: yolsuz, süs bitkisiz. Ancak bahçenizi gerçek bir dekoratif sebze bahçesine dönüştürebilirsiniz. XVI-XVII yüzyıllarda. V İngiliz tasarımı Bu tür “mutfak” bahçelerinin örnekleri vardı.

Gerçekten de sebzeler sadece lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda son derece güzel! Tüm bu lila-mavi ve yeşilimsi lahana başları, çeşitli marul gülleri, parlak sarmaşık fasulyeleri ve fasulyeler, ayçiçeği ve diğer tüm yenilebilir yeşillikler, büyüme mevsimi boyunca gerçekten hayranlıkla izlenebilir. Ve ne kadar çeşitli domates çeşitleri, ne kadar dekoratifler!

Alanın uygun şekilde düzenlenmesi için, böyle bir bahçeyi çite, sıraya daha yakın yerleştirmek önemlidir. meyve ağaçları veya kesilmiş çitler. Algının etkisini artıracak yoğun duvarlarla onu her taraftan “sınırlamak” gerekir.

Yaklaşık 10x10 m'lik kare alanlar bitkilerin bakımı için uygun olacaktır (eğer alan izin veriyorsa). Ekim, ayıklama ve hasat sırasında toprağın çiğnenmesini önleyecek 1,5 m genişliğinde yataklar oluşturmak daha pratiktir.

Herhangi bir bahçe gibi, burada da sebze mahsullerinin değişmesiyle birkaç yıl boyunca yollar ve yataklar yaratılıyor. Yollar minimum bakım maliyetiyle oluşturulmalıdır. Onlar için hangi malzemeyi tercih etmelisiniz? Kötü havalarda ayağınıza yapışan yabani otları ve yapışmaları gidermek için çakıl düzenli bakım gerektirir. Çimenli yollar biçme gerektirir, bu nedenle inşaat işlerinden arta kalan hurda malzemelerden (genellikle eski tuğlalar, çimento blokları, güzel çakıl taşları) yollar oluşturmak daha kolaydır. Toplam yerden tasarruf etmek için genişlikleri çok büyük olmamalıdır. Bu nedenle ana yollar 70 cm genişliğinde (el arabasının geçmesine uygun) yapılabilir, tali yollar ise 45 cm'den geniş olamaz.

Yol planlama çözümleri çok çeşitli olabilir. En basit seçenek, merkezi yatağa vurgu yaparak onu dikdörtgen yataklara bölmektir. Başka bir seçenek - kare düzen - merkezi karelerin dekoratif etkisini daha da arttırmayı mümkün kılar. Başka bir çözüm - yolların çapraz-kare-dairesel yerleşimi - dikdörtgen planlama ağını dairesel bir çizgiyle çeşitlendirmenize olanak sağlayacaktır. Alan izin veriyorsa, çözümleri planlamak için aynı anda birkaç seçeneği uygulayabilirsiniz.

Bahçenin farklı yerlerinden dikkat çekecek, sebze bahçesini meyve bahçesiyle birleştirecek süs bitkilerinin seçimi de patikalardan daha az önemli değil. Bunlar piramidal veya çerçeveli elma ağaçları, yolların kesişme noktalarına dikilebilecek küçük minyatür gül "topları" olabilir. Yol çizgisini vurgulamak için, uzun süre dekoratif etkisini kaybetmeyen lavanta, hosta veya şimşir bordürlerini üzerlerine dikebilirsiniz.

Böyle bir sebze bahçesinin asıl amacı hasat elde etmektir. Bu nedenle, yüksek kaliteli bitkisel ürünler yetiştirmek için aşağıdaki ürün rotasyonu şemasını önerebiliriz.

İlk yıl baklagiller belli bir alana ekilir, hasattan sonra toprakta azot tutan kökler kalır. Onlardan sonra ikinci yılda lahana ekilir. Üçüncü yılda toprak yumrulu bitkilere dönüşür. Ancak bu tür bitki değişimi bir yıl içinde gerçekleştirilebilir. Mesela fasulyeler ilkbaharda ekilir, büyüyünce aralarına soğan ekilir. Fasulyeler olgunlaştıktan sonra hasat edilir, kökler nitrojen sabitleyici olarak toprakta bırakılır ve yataklar küçük brokoli, lahana veya diğer lahana bitkileriyle doldurulur.

Sebzelerin kombinasyonu hem büyüme hızı, olgunlaşma süresi hem de estetik özellikler tarafından belirlenir. Yollara daha yakın soğan, dereotu ve maydanoz ekilir çünkü çoğu zaman inceltilmeleri gerekir.

Elbette bu kadar yoğun işlenen toprak için her yıl bahçe kompostu veya iyi çürümüş sığırkuyruğu şeklinde gübre kullanmak gerekir.

Çok sayıda marul çeşidi, farklı renk ve yükseklikteki kıvırcık, tüylü, düz ve dantelli yapraklarıyla dekoratif gruplar oluşturmanıza olanak sağlar. Bu nedenle salatalara daha geniş bir alan ayırmak gerekiyor. Kabak, erken marul sıralarının arasına ekilebilir. Marulların hasadı için tam zamanında tam boyuta ulaşacaklar.

Kompozisyonun temeli olarak farklı lahana çeşitleri alınabilir - daha uzun bir dekoratif süreye sahiptirler.

Böyle bir sebze bahçesinde mutlaka hem estetik hem de pratik keyif alacaksınız.