Mandalina (Citrus reticulata))

Mandalinaveya Mandalina ağacı ( Narenciye retikulata ) Rutaceae familyasına ait, boyları 2 ila 4 metre arasında değişen, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Mandalinanın anavatanı, bitkinin adının da geldiği Çin'dir. Mandalina Antik Çin bu güzel ağaca sahip olabilecek zengin yetkilileri çağırdılar.

Şu anda mandalina yetiştiriliyor meyve mahsulü. En büyük mandalina üreticileri: Çin, İspanya, Brezilya ve Japonya. Japon mandalinaları Kafkasya'da yetiştirilmektedir.

Mandalina serada, evde ve hatta apartman koşullarında başarıyla yetiştirilebilir. Bu amaçlar için az yetişen çeşitlerden mandalina ağaçları satın alınır. Bu tür bitkilerin boyu yaklaşık 1 m olup, ilkbaharda açan mandalina ağacının çiçekleri oldukça hoş bir aroma yaymaktadır.

Kapalı mandalina– popüler çeşitler:

• Mandarin Winshiu- Açık havada çekirdeksiz bir çeşittir, 2-3 m yüksekliğe ulaşır. oda koşulları– 0,8-1,5 m. Çeşit dona dayanıklıdır, erken olgunlaşır. Bol miktarda çiçek açar, küçük beyaz çiçeklerle. Meyveler 3-4 yaşlarında.
• Mandarin Kovano-Vazo– erken olgunlaşma, düşük büyüyen çeşitlilik. Oda koşullarında pencere kenarında yetiştirmek için uygun olan 40-80 cm'ye ulaşır. 2 yaşında meyveler. Çiçeklenme bol olup, ilkbaharda başlar ve yıl boyunca devam eder. Meyveler birkaç ay ağaçta kalabilir.

Kapalı Kovano-Vase mandalinasını mağazamızdan satın alabilirsiniz.

Kapalı Mandarin – Bakım

Aydınlatma.Mandalina ışığı seven bir bitkidir. Güney, güneydoğu ve doğu pencerelerinin yakınında kendinizi iyi hissedeceksiniz. Yaz aylarında balkona yerleştirin, ancak sıcak havalarda ağacı doğrudan güneş ışığından koruyun.

Sıcaklık.İlkbaharda ne zaman Mandalinanızın üzerinde tomurcuklar beliriyorsa 16-18°C sıcaklık sağlanması tavsiye edilir. Yaz aylarında bitkinin aşırı ısıtılmaması (25°C'nin üzerinde) daha iyidir, aksi takdirde çiçekler solup düşebilir. Mümkünse kışın mandalinayı sıcaklığı 10-14°C olan bir odaya koyun. Kaliteli meyve vermesi için bir süre dinlenmeye ihtiyacı vardır.

Hava nemi. Mandalina için önemli yüksek nem hava. Daha sık püskürtün ve ara sıra ılık bir duş alın. Çiçeklerin üzerine su girmediğinden emin olun. Mümkünse, ağaçlı tencereyi ıslak genişletilmiş kil içeren geniş bir tepsiye aşağıdaki gibi yerleştirin: daha geniş tepsinin ortasına ters çevrilmiş bir kase (kapak, tepsi) yerleştirin, tencereyi bu kasenin üzerine yerleştirin ve kenarlarına genişletilmiş kil serpin. . Genişletilmiş kili kurudukça düzenli olarak nemlendirin.

Sulama. İLEİlkbaharın başında mandalinanın bol sulanmasını sağlayın ve toprak kesesinin tamamen ıslanmasını sağlayın. Sıcak, durgun su ile su. Nem eksikliği nedeniyle yapraklar kıvrılabilir ve düşebilir. Ancak aşırıya kaçmayın; fazla su toprağın ekşimesine ve köklerin çürümesine neden olabilir. Sonbaharda bitkiyi kışa hazırlamak için sulamayı azaltın. Kışlama hariç tutulursa toprağın üst tabakası kurudukça su.

Besleme. Yaz başında bitkiyi beslemeye başlayın. Tercihen organik gübreler- suyla seyreltilmiş (1:10) ve inek gübresi aşılanmıştır. Bitkinin hızla büyüdüğü dönemde 2 haftada bir narenciye gübresi ile besleyin.

Aktar. En iyi zaman, bitkinin hızla büyümeye başlamasından önceki ilkbahardır. Aktarma yöntemini kullanarak yeniden dikin, ör. toprak yığınıyla. Tencerenin dibine küçük kırmızı tuğla veya genişletilmiş kil parçalarından drenaj yerleştirdiğinizden emin olun.

Genç mandalina ağaçlarını her yıl yeniden dikin. Toprak 2:1:1:1 oranında çim, yapraklı toprak, humus ve kumdan oluşur. Daha yaşlı olanları (3 yaşın üzerinde) her 3-4 yılda bir yeniden dikin. Toprak - 3:1:1:1 oranında çim, yapraklı toprak, humus ve kum. Toprağı kendiniz hazırlayamıyorsanız narenciye için mağazadan satın alınan toprağı kullanın.

Kırpma ve şekillendirme. Mandalinaların fazla budamaya ihtiyacı yoktur, taç kendi başına güzelleşir. Kurumuş ve aşırı gerilmiş dalları çıkarın.

Çiçeklenme ve meyve verme:İç mekan mandalinaları çok güzel çiçek açar; bazı çeşitlerde (Kovano-Vase) çiçekler yıl boyunca kalabilir. Ana çiçeklenme ilkbaharda gerçekleşir. Ancak mandalinanızın rahat etmesi için çiçeklerin ve yumurtalıkların çoğunu koparın. Ağaç ne kadar yaşlı olursa, özellikle tükenmeden o kadar çok meyve verebilir. Evcil hayvanınızın yapraklarını sayın; meyve başına en az 15 yaprak olmalıdır.

Üreme. Mandalina tohumlar, çelikler ve aşılama ile çoğaltılır. Çelikler çok iyi kök salmaz ve tohumlardan yetiştirilen bitkilerin meyvelerinin oldukça uzun süre beklemesi gerekecektir.

Hastalıklar ve zararlılar. Bitkiler pul böcekleri, thrips ve örümcek akarlarından etkilenir.

Kışın bitkiler. Kışın mandalinayı dinlendirmek daha iyidir. Ağacı serin (10-14°C) bir odaya yerleştirin ve sulamayı azaltın.

Mandalinanın faydalı özellikleri: Mandalina posası C, P ve B1 vitaminlerini, potasyum, karoten ve organik asitleri içerir. Mandalina kabuğunun kaynatılması öksürüklerin yanı sıra sindirimi iyileştirmek için de kullanılır. Mandalina suyunun antimikrobiyal etkisi vardır.

Mandalina ağacının kendisi de çok güzel görünüyor ve ruh halinizi %100 iyileştiriyor.

BİR MANDARİNO AĞACI FOTOĞRAFI. KÜÇÜK RESME TIKLAYIN GÖRÜNTÜYÜ BÜYÜT

Bu isimle bitki - Narenciye retikulata Unshiu- genellikle ayrı bir çeşit veya mandalinanın birbiriyle yakından ilişkili birkaç çeşidi olarak tanımlanır. Ama durum tam tersi oluyor; bağımsız tip. Aslında bu, birçok çeşitle temsil edilen, bazen hem görünüm hem de biyolojik doğa bakımından önemli ölçüde farklı olan geniş bir pomolojik gruptur.

Bu durumun özelliklerini anlamak için Citrus cinsine ait Mandarin türünün henüz yerleşik bir taksonomik yapıya sahip olmadığını söylemek gerekir. Türlerin içinde, biçimlerinin çeşitliliği etkileyici olan yeni melezler kolayca oluşur! Güneydoğu Asya'da, özellikle Japonya ve Çin'de yüzyıllardır ıslah çalışmaları yapılıyor ve sonuçta yüzlerce klon ve çeşit ortaya çıkıyor.

Grup yapısı

Bu, şüphesiz Citrus reticulata türü içindeki en büyük gruptur. Literatürde sıklıkla “Satsuma” (Satsuma) veya hatta basitçe “Japon mandalinaları” adı altında tanımlanır. İçinde sırasıyla olgunlaşmanın zamanlaması, menşe coğrafyası ve tarihsel dağılım alanları gibi özellikler bakımından farklılık gösteren beş alt grup tanımlanmaktadır.

Atık Grubu. Bu, ana özelliği hızlı, erken olgunlaşma ve nispeten zayıf kışa dayanıklılık olan birçok çeşidi içerir. Atık bitkileri genel olarak Unshiu'nun geri kalanından en farklı olanıdır. Gruptaki karakteristik ve popüler bir çeşittir.

Zairai. Bu kelime “yerel”, “yerli”, “eski” olarak çevrilebilir. İsmin kendisi, bu çeşitlerin uzun zaman önce ortaya çıktığını, kökenlerinin zamanla kaybolduğunu gösteriyor. “Japon mandalinalarından” bahsediyorsak, Dzairai bu isme en iyi şekilde karşılık gelir. Erken olgunlaşma nedeniyle Zairai'lerin bir kısmının Wase'e ait olabileceğini vurguluyoruz. Bu popüler Miyagawa çeşididir.

Owari mandalinaları. Adını geldikleri Honshu adasındaki eyaletten alıyor. Owari'nin eski çeşitleri de Zairai olarak sınıflandırılabilir. Yüksek doğurganlıkları nedeniyle bu ağaçlar Japonya'da endüstriyel narenciye yetiştiriciliğinde liderlerden biridir.

Ikeda Grubu. Sayısı az, neredeyse soyu tükenmiş, Osaka Eyaleti'ndeki aynı adı taşıyan şehrin yerlisi. Honshu ve Şikoku adalarında küçük endüstriyel tarlalar şeklinde bulunur.

İkiriki. Daha öncekiler gibi isimlerini de buradan aldılar. yerleşme. Nagasaki ve Saga Vilayeti yakınındaki ekimler de hızla popülerliğini kaybediyor.

Narenciye Unshiu'nun açıklaması

Yukarıda söylenen her şey göz önüne alındığında, mantıklı bir soru sorulabilir: Temsilcileri bu kadar gözle görülür farklılıklara sahipse bu mandalinayı nasıl tanımlayabiliriz? Sonuçta, çok sayıda Rusça açıklama var mı?

Biraz tarih

Ve burada kısa bir tarihi gezi yapmamız gerekiyor. Gerçek şu ki, tüm Unshiu'lar oldukça yüksek kışa dayanıklılık ile ayırt ediliyor. Diğer popüler turunçgillerle karşılaştırıldığında soğuğa dayanıklılık genellikle tüm mandalinaların karakteristik özelliğidir. Rusya İmparatorluğu'nda bile mandalina Azerbaycan ve Kafkasya'da, özellikle Abhazya ve Acara'da yetiştiriliyordu. Bunlar, narenciye meyvelerinin açık alanda, sadece bireysel kaplarda değil, aynı zamanda endüstriyel ekimlerde de yetişebildiği, dünyanın en kuzey bölgeleridir.

İÇİNDE Sovyet zamanı Zaten 30'lu yıllarda Gürcistan'da mandalina kültürünün tanıtılması konusunda ciddi çalışmalar yapılıyordu. Vasyo grubundan bitkiler, her şeyden önce en erken olgunlaşanlar olarak esas alındı. Aynı zamanda soğuğa en dayanıklı olan eski Dzairai çeşitleri kullanıldı. Aralarında Sochi, Pioneer, Michurinets Sukhumsky, Anaseuli-Saadreo ve diğerlerinin de bulunduğu birçok çeşit ortaya çıktı. Neyse ki mandalina mahsulü 4-5 yıl içinde meyve veren fidelerin elde edilmesini mümkün kılıyor ve bu da yetiştiricilerin işini büyük ölçüde kolaylaştırıyor.

Sonuç olarak, şimdi Unshiu mandalina olarak tanımlanan şey, daha ziyade, iç mekan veya küvet bitkisi olarak yaygınlaşan, az büyüyen birkaç çeşidin kolektif bir görüntüsüdür. Bu, örneğin narenciye yetiştiricilerinin forumlarında özellikle dikkat çekicidir; burada genellikle bir katılımcının Unshiu hakkındaki açıklaması diğerlerinin itirazlarıyla karşılanır: "Ama benim ağacım farklı görünüyor!" Alternatif olarak olgunlaşmanın zamanlaması, meyvenin şekli, içindeki tohumların varlığı vb. konularda anlaşmazlıklar vardır. Aslında herkes haklı, sadece farklı klonlardan ve çeşitlerden bahsediyoruz. Yine de ortalama bir açıklama mevcuttur ve biz de onu kullanacağız.

Tacın açıklaması

Evde bu, yüksekliği bir buçuk metreden fazla olmayan, genellikle daha da alçak olan kompakt bir ağaçtır. Dallar ince, hafif sarkık ve dikensizdir. Kabuğu yeşilimsidir ve yalnızca gövdede ve eski dallarda kahverengi bir renk alır.

Yapraklar zengin koyu, kösele, yoğundur ve üzerlerinde açıkça görülebilen belirgin bir merkezi damar vardır. Yaprak avuç içine sürülürse karakteristik otsu-acı bir koku ortaya çıkar. Yaprak bıçağı, uca doğru sivrilen uzun oval bir şekle sahiptir. Yaprak sapları dar, çok kısa.

Ağaç nispeten iddiasız, kuru havaya ve ışık eksikliğine dayanıklı. Amatör narenciye yetiştiricileri arasında onu popüler kılan da bu nitelikleridir. Ayrıca daha önce de belirttiğimiz gibi düşük sıcaklıklara dayanabilmektedir. Abhazya'da olgun çalılar, donun uzun sürmemesi şartıyla eksi 12 °C'de bile donmaz.

Taç budama ile kolayca oluşturulur; ona küresel bir şekil vermek uygundur. Genellikle yılda iki büyüme olur: ilkbaharda ana büyüme ve yaz sonunda tekrarlanan, daha zayıf büyüme.

Çeliklerin köklenme oranı son derece düşüktür; ağaçlar genellikle üç yapraklı dahil aşılama kullanılarak çoğaltılır.

Dikkat! Mandalinaların genellikle serin bir kışa ve özellikle de üç yapraklı üzerine aşılanmış olanlara ihtiyacı vardır. Soğuk bir sundurmanız yoksa anaç olarak diğer narenciye meyvelerini, örneğin portakal veya limon fidelerini kullanmalısınız.

Çiçeklenme özellikleri

Zamanlama büyük ölçüde gözaltı koşullarına bağlı olmasına rağmen, toplu çiçeklenme baharın son üçte birinde meydana gelir. Yaz sonunda ikinci bir dalga görülebilir ama az çiçek verir ve meyve vermez. Çiçekler küçük ama çok hoş kokulu (birçoğu kokularına tatlı diyor), beş yapraklı. Geçen yılki küçük dallara otururlar, genellikle 4-6 adet çiçek salkımına toplanırlar ve ayrıca tek olanlar da vardır.

Çiçekler ağırlıklı olarak kendi kendine tozlaşır ve çekirdeksiz meyvelere neden olur. Önemli bir özellik, iki yaşındaki çalılarda çiçeklenmenin ortaya çıkabilmesidir. Tam meyve verme yaşamın 4. veya 5. yılında gerçekleşir.

Meyve özellikleri

Meyveler kasım ayından itibaren olgunlaşmaya başlar. Küçük, yaklaşık 70 gram, basık, açık turuncu renklidirler. Unshiu'nun meyvelerini diğer çeşitlerin hasadından ayıran belirgin düzlüktür.

Parlak kabuğu hamurdan kolayca ayrılır; kurutulduğunda yemek pişirmede ve halk hekimliğinde kullanılır. Meyve eti de turuncudur; Daha önce de belirtildiği gibi genellikle çekirdeksizdir ve ayrı, kolayca ayrılan lobüllerden oluşur.

Meyvenin tadı mükemmel! Tangelo gibi yeni melezlere göre bu konuda daha düşük olmalarına rağmen, tatlılıklarıyla ayırt edilirler. Bu meyvelerin taşınabilirliği de yüksektir. Unshiu'nun önemli bir endüstriyel ürün olarak görülmesi boşuna değil!

Çözüm

Bu gruptan herhangi bir çeşit, mükemmel bir iç mekan egzotik haline gelebilir. Mandalina iddiasızdır, apartman koşullarını kolayca tolere eder ve kendileri için ayrı bir yer gerektirmez. Aynı zamanda çok tecrübeli olmayan bir kişi tarafından bakılsa bile yeterince hızlı meyve verebiliyorlar. Meyve oluşumunun temel koşulu, birkaç serin kış aylarının varlığıdır.

Bu çeşit Clementine ve Tangelo mandalina çeşitlerinin karışımıdır. Meyvenin kabuk rengi koyu turuncudur.

Bu portakal ve mandalina karışımıdır, Bal çeşidinin meyvesinin kabuğunun rengi sarıdan turuncuya kadar değişir, bazen yeşil olabilir. Bu çeşidin tadı tek kelimeyle mükemmel, çok tatlı ve sulu. Bu çeşidin sezonu Kasım ayında başlar ve Ocak ayında sona erer.

Olgun mandalina meyveleri, mandalina yaprakları, yakın zamanda bağlanmış yeşil küçük mandalina.

Bu mandalina çeşidi, pürüzsüz kabuğu (mandalina ve portakalda nadir görülen) ile diğer çeşitlerden farklıdır, meyve kabuğunun rengi turuncu-kırmızıdır.

Bu mandalina çeşidinin meyveleri çok tatlı tadıyla diğer çeşitlerden farklıdır, meyve kabuğunun rengi koyu turuncudur.

Bu mandalina çeşidinin ayırt edici bir özelliği boyutlarıdır, çünkü çok büyüktürler ve bu genellikle diğer mandalina çeşitleri için tipik değildir. Meyvenin kabuğu koyu turuncu bir renge sahiptir.

Bu çeşit mandalinanın en eski çeşitlerinden biridir ve bir zamanlar çok popülerdi. Bu çeşitlilik Florida'dan geliyor ve 1867'de ortaya çıktı. Artık bu çeşitlilik geniş talep görmüyor çünkü büyüdüğünde çeşitli hastalıklara karşı çok hassastır. Meyveleri çok sulu ve lezzetlidir.

Bu çeşit aynı zamanda Cezayir Mandarini olarak da bilinir. Tatlı bir tada sahiptir ve meyvesinde çekirdek yoktur. Meyveyi saran zar diğer çeşitlere göre çok daha incedir ve meyvenin dokusu da oldukça kırılgandır. Climentino çeşidinin mevsimsel zamanı kasım ayından nisan ayına kadar başlar. Bu mandalinaların ithalatı ağırlıklı olarak Kuzey Afrika ve İspanya'dan yapılmaktadır.

Bu çeşit mandalina ve greyfurt karışımıdır ve aynı zamanda pomeloyu andırır (pomelo büyük beden greyfurta benzeyen bir narenciye meyvesi). Tangelo çeşidinin meyvesi büyük portakallara benzer ve görünüş olarak popüler çeşitlere biraz benzer.

Biraz greyfurt tadıyla birlikte normal mandalina gibi tadı var. Bu çeşidin sezonu kasım ayından şubat ayına kadar başlar.

Oldukça ünlü bir mandalina çeşidi. Meyvelerin tadı mükemmel, hafif ekşidir. Meyvenin kabuk rengi koyu turuncudur ve dokunuşu oldukça pürüzsüzdür.

Bu mandalina çeşidi aynı zamanda “Kraliyet Mandarin” olarak da bilinir; meyveleri mandalina ve portakal karışımıdır. Meyvelerin çekirdeği çoktur, tadı çok tatlıdır, suludur, kabuğu turuncudur. Temple çeşidinin hasat mevsimi Ocak ayında başlar ve Mart ayında sona erer.

Taç kompakttır, çiçekler orta büyüklükte, yaklaşık 4 cm çapında, yaprak koltuğunda tek başınadır. Yaprakları küçük, yoğun, koyu yeşil, mızrak şeklinde, 8x3 cm. Meyveleri orta irilikte, oval-basık, yaklaşık 6-7 cm çapındadır.

Bu oldukça kalın dallara sahip oldukça güçlü bir ağaçtır, ancak herhangi bir özel dallanma niteliği yoktur. İyilikle ve uygun bakım Bu çeşitteki bir mandalina ağacı, bir dairenin büyüklüğüne göre oldukça büyüyebilir. Ağacın yaprakları oldukça etli, hatta pürüzlüdür, ağaç bolca çiçek açar, meyveler orta büyüklüktedir, kabuğun rengi turuncu-sarıdır. Doğada 1,5 metre yüksekliğe kadar, 1 m'ye kadar bir apartman dairesinde çeşitli cüce mandalinalar (dağ mandalina) Yapraklar, Unshiu mandalinanınkinden daha küçük, daha hafif ve daha incedir. Çiçekler küçüktür, çoğunlukla yalnızdır. Ana çiçeklenme ilkbaharda meydana gelir, ancak yıl boyunca ağaçta az sayıda çiçek görebilirsiniz. 2. yılda meyve vermeye başlar. Bir ağaçtan Hamlin portakal çeşidinin meyveleri büyüklüğünde, tadı güzel 100'e kadar meyve çıkar. Bitki ışığı sever.

Kapalı mandalinanın fotoğrafı.

(Citrus clementina) - (mandalina x portakal) - küçük veya orta büyüklükte, basık, çok hoş kokulu turuncu-kırmızı meyveler, parlak ince bir kabukla kaplı (çok tohumlu clementines Montreals olarak adlandırılır)

Orta boy meyveler (70-90 g). Meyvenin tepe kısmı düz, hafif basıktır. Kabuğu nispeten incedir ve hamurdan kolayca ayrılır. Meyvenin kütlesinin %70'i sarı-turuncu renkte ve hoş bir tada sahip olan posadır. Kasım başında olgunlaşır.

Yaklaşık 80 gr ağırlığındaki meyveler turuncu renktedir. Kabuğu incedir ve etinden kolayca ayrılır. Meyvenin özü hoş tatlı bir tada sahiptir. Kasım başında olgunlaşır.

Evde yetiştirmek için çok uygundur. Bu, dona dayanıklılığı ve yüksek verimi ile öne çıkan, çok verimli bir çeşittir. "Unshiu" çeşidinin ağacı oldukça kısadır, tacı oldukça yayılmıştır, dalları çok ince ve esnektir, oluklu yapraklarla kaplıdır. Bu ağaç iyi dallanır, hızlı büyüme, istekli ve bol renk ile karakterize edilir. Meyveleri armut şeklindedir ve çekirdekleri yoktur. Bitki yapay olarak aydınlatılırsa büyüme sürekli olacaktır.

Bu ağacın boyutu oldukça kompakttır, yaprakları oldukça büyük, etli ve koyu yeşil renktedir. Bu çeşit, erken mandalina çeşitlerine aittir ve bolca çiçek açar. Çeşitliliğin verimi ortalamadır, meyvenin ağırlığı 30 g'a kadar ulaşabilir.

Bu, kompakt bir çalı olarak yetişen son derece nadir bir mandalina çeşididir. Meyveler yaz aylarında olgunlaşır, bu mandalina çeşidinin özü balın tadını anımsatan çok tatlıdır.

5. Mandalinanın iyileştirici etkisi.

Mandalina kontrendikedir: alerjisi olanlar (polenleri onlar için çok tehlikelidir), şeker hastaları, hamile kadınlar ve 2 yaşın altındaki çocuklar.
Ancak birçok virüsü, kanser hücresini engelliyor, ağır metalleri ve radyoaktif maddeleri vücuttan uzaklaştırıyorlar. Mandalina esansiyel yağını solumayı deneyin. Aroması moralinizi yükseltecek, gücünüzü geri kazanacak, iştahınızı azaltacak, sindirimi ve metabolizmayı iyileştirecek ve bağışıklığı artıracaktır.

Mandalina yetiştirmek uzun zamandır insanlığı büyülemiştir. Anavatanında sert, koyu yeşil yapraklı, yaprak dökmeyen, orta boy bir ağaçtır.

6. Mandalina bakımı

Tüm subtropikal mahsuller gibi, kışın mandalinanın da özellikle ışık eksikliği durumunda serin (8-12 santigrat derece) tutulması gerekir, çünkü kısa gün ışığı koşullarında bitki, çıkarılması gereken ince, zayıf sürgünler oluşturur.

Sulama:

Bitkiyi yıl boyunca düzenli olarak sulayın, ancak gerektiğinde orta derecede sulayın. üst katman toprak hafifçe kuruyacaktır. Aşırı sulama bitkinin ölümüne, nem eksikliği ise yaprakların kıvrılmasına ve düşmesine neden olur.

Mandarin cereyanı sevmez, bu nedenle yazın havaya çıkarıldığında rüzgardan korunan bir yere konulmalıdır. Ek olarak, tesisin, iç mekanda tutulduğunda dikkate alınması gereken ve oda sıcaklığında su püskürtülmesi gereken sürekli bir temiz hava kaynağına ihtiyacı vardır.

Besleme:

Şubat başından kasım ayına kadar her 10-15 günde bir bitkinin düzenli olarak beslenmesi zorunludur. Ek aydınlatma ile kışın gübreleme durdurulmaz, yarı konsantre gübre ile gübreleme yapılır. Yazın ilk yarısında gübreleme sulama yapılır. Meyvelerin şeker içeriğini arttırır ve turunçgillerin karakteristik acı tadını azaltır. iç mekan kültürü. Bitki yaşlandıkça ve bir kapta daha uzun süre kaldıkça daha fazla gübreye ihtiyaç duyar. Gübreler sulamadan sonra uygulanır. Ek ile yapay aydınlatma Mandalinaların kışın da gübrelenmesi gerekir. Mandalina için organik gübreler (inek gübresi bulamacı) ve kombine mineral gübreler önerilir; ayrıca çiçekçilerden narenciye için özel gübreler satın alabilirsiniz.

Mandalina için toprak

3 kısım çim, 1 kısım yaprak, 1 kısım inek gübresi humusu, 1 kısım kum ve az miktarda yağlı kil.

Üreme:

Mandalina çoğaltılır hava katmanlaması, aşılama, bazen kesimler ve tohumlar. Büyümeyi tamamlamış 4 mm çapındaki sürgünlerden çelikler alınır. Daha kalın kesimler çok zor kök salıyor, daha ince olanlar zayıf bir büyüme sağlıyor veya ölüyor. Çelikler bir ay içinde kök salıyor ki bu oldukça zordur, bu nedenle önce bir heteroauxin çözeltisinde tutulurlar. Köklenme için gerekli koşullar, alt tabaka sıcaklığının 21-22 santigrat dereceden düşük olmaması, hava sıcaklığı - 20 santigrat derece, nem -% 90'dır.

Mandalinaları 8-10 mm kalınlığa ulaşmış portakal, limon veya portakal fidelerine Nisan-Mayıs aylarında dikmek en iyisidir.

Bu fotoğraf mandalina ve limonun aynı anaç üzerine aşılandığını göstermektedir. Tek bir bagaja mükemmel uyum sağlarlar.

Narenciye meyveleri kolayca çaprazlanır ve yeni melezler oluşturur; yetiştiriciler bu özelliği yaygın olarak kullanır, bu nedenle bugün mevcut tüm melezleri listelemek zordur. narenciye bitkileri ve bunların birçok varyasyonu. Zaten tanıdık olan kalamondin ve limequat'a ek olarak, narenciye ve diğer narenciye meyvelerinin birbirleriyle başka kincan melezleri de vardır.

Fidanlıklardan satın alınabilecek bazı sıra dışı narenciye türlerine ve çeşitlerine bakalım. Eviniz için gerçek bir egzotik!

Değişim

Citrus ichangensis, Ichan papeda, yeşillik ve çiçeklerin karakteristik limon aromasına sahip, oldukça yavaş büyüyen bir narenciye türüdür.

• Ichang limonu (shangjuan olarak da bilinir)
• Kabosu
• Hyuganatsu

Ichan limonu (lat. Cítrus cavaleriéi, eski adıyla Citrus ichangénsis), Citrus (Citrus) cinsinin bir türü olan yaprak dökmeyen bir bitkidir. Çin'de dağıtılmaktadır. Dır-dir soğuğa en dayanıklı yaprak dökmeyen narenciye, kullanılabilir anaç olarak. Ichangensis, Citrus cinsinin tüm türleri arasında dona en dayanıklı olanıdır. -15 ila -17 0 C arasında kritik sıcaklık (kök boğazının tamamen ölmesi veya donması).

Başka bir sınıflandırmaya göre Ichang limonu, Citrus wilsonii'dir, Citrus ichangensis (güney Çin dağlarından, -15C'ye kadar kışa dayanıklılık) ve Citrus maxima'nın (tropikal narenciye, -3C'den fazla dayanamaz) melezlenmesinden gelir. Shangjuan, aynı Citrus wilsonii'nin başka bir çeşididir, kışa daha dayanıklıdır (-13C'ye kadar).

Şunu ifade eder: kağıtlı grup- Yaprak sapları yaprak bıçaklarına benzer şekilde çok geniş kanatlarla çevrelenmiş turunçgiller. Doğada boyu 10 m'ye ulaşan, dallarında düz dikenler bulunan ağaç veya çalı.

Meyve suyunun tadı ekşi ve keskindir, eti kurudur, neredeyse yoktur. Tohumlar mevcut. Ancak meyveler çok aromatiktir, greyfurtu andırır (10 cm veya daha fazla). Büyük meyvenin tadı limon ve greyfurt karışımını andırır ve bazen bunların yerine kullanılır, ancak bu turunçgil türünün tadı hala çok özeldir.

Bir anaç olarak yaprak döken üç yapraklıya iyi bir alternatif olabilir. Ayrıca bitkinin kendisi de çok güzel: yoğun yapraklı, bol çiçekli ve hızla büyüyor.

Klemapo tatlısı

Mandalina Avana x Tangelo Mapo ile tekrarlanan geçişle Mandalina x Clementine Komünü Melezi.

Erkenci, orta-yüksek çeşittir. Meyveler açıkça basıktır, sıradan mandalinalardan (120 g) daha büyüktür ve genellikle Ekim ayında olgunlaşır. Meyve eti mükemmel bir tada sahiptir ve tohum içermez; ayrıca bu lezzetli turuncu meyvenin kabuğu, hamurdan çok kolay ayrılır.

Mandarin Ortanik

Tangor - düzleştirilmiş "pek turuncu olmayan" kırmızı-turuncu renk kalın kabuklu, mandalina ve tatlı portakalın melezlenmesinin sonucudur.
Mandalina mandalinadan daha erken olgunlaşır ve narenciye aroması mandalinanınkinden daha az belirgindir.

Ortanique - muhtemelen 1920'lerde Jamaika'da bulunan doğal bir tangor. Yakınlarda mandalina ve portakal ağaçları büyüdüğü için bunun onların melezi olduğuna karar verdiler. İsim birkaç kelimeden oluşur: veya(ange) tan(gerine) (un)ique (turuncu, mandalina, benzersiz).

Diğer isimleri ise tambor, mandor, mandoradır.

Meyveleri orta ila iri arası, kabuğu hafif pürüzlü, turuncu renkli, soyulması zor, çekirdeklidir. Kalibre (54-74 mm).

Ortanik mandalina Yunanistan'daki en önemli ve en büyük ikinci mandalina çeşididir. Ortanik, Clementine çeşidinden farklı olarak yapraksız hasat edilir. Sıkı oturan kabuğu sayesinde Ortanic mandalinaları hasara karşı iyi korunur.

Bugün Ortanik çeşidinin Fas mandalinaları Rus mağazalarından satın alınabiliyor. Çeşitlilik oldukça fazladır. Meyveleri çok sulu, tadı tatlı ve ekşidir, çok hoştur.

Portakallı Nippon

Nippon Orangequat nadir ve daha az yaygın olan ilginç bir turunçgildir. C. unshu x F. margarita. Portakalkuat (mandalina). Kökeni portakalla değil mandalinayla ilişkilidir.

Orangequat, Amerikalı Eugene May tarafından yaratılan ve 1932'de ekime sunulan, unshiu mandalina ve Hawaii kamkat çeşidinin ("Meiwa kumquat") melezi olan bir narenciyedir.

Meyve verimi mandalinadan daha az, kamkattan ise daha fazladır. Turuncu meyveler yuvarlak biçimde Kamkattan daha büyük. Kabuğu kalın ve tatlıdır. Meyve suyu acıdır, ancak meyveler olgunlaştıkça posası daha tatlı hale gelir. Meyveler nispeten hızlı olgunlaşır ve birkaç ay boyunca ağaçta kalır. X'ten kumkuat gibi kabuğuyla birlikte yenir: meyveler çok lezzetlidir.

Tür dona dayanıklıdır ve -12 °C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir.

Çekici dekoratif ağaç, yavaş büyür, boyutu küçüktür, evde, iç mekanlarda saklanmaya uygundur.

Narenciye Sudachi

Sudachi, -15 C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilen, donmaya dayanıklı ekşi bir narenciyedir. Sudachi ichandrin (papeda melezi). Narenciye sudachi Hort. eski Shirai. Citrus ichangensis X C. reticulata var. sade.

Papeda ve mandalinanın bir melezi olarak kabul edilen bu bitki, geleneksel olarak Japonya'nın Şikoku adasındaki Tokushima'da yetiştirilmektedir. Meyveler gençken toplanabilir ve Sudachi'nin Yuzu'dan farklı, kendine özgü bir aroması vardır. Genç meyveler yemek pişirmek için kullanılır, yeşil olanlar genellikle sirke veya baharatlara eklenir ve başta balık olmak üzere birçok farklı yemek için katkı maddesi olarak uygundur. Yemeklerde Sudachi, ana yemeği süslemek için genellikle ince dilimler halinde kesilir. Aroma, alkolsüz ve alkollü içecekleri tatlandırmak için kullanılır. Meyveler büyük talep görüyor.

Sudachi meyvesi Yuzu'dan önemli ölçüde daha küçüktür, ortalama meyve büyüklüğü 3,8 cm genişliğinde ve 3,4 cm yüksekliğindedir, bir meyvenin ortalama ağırlığı 27,2 gramdır. Tohumları azdır, ortalama meyve suyu içeriği %34,4'tür, bu da Yuzu'dan daha yüksektir, bu nedenle Sudachi esas olarak meyve suyu yapımında kullanılır. Olgunlaşmamış meyve etinin rengi açık yeşil, olgun meyvelerde ise yeşil-sarıdır. Sudachi, Yuzu'dan biraz daha ekşidir ve ortalama %5 sitrik asit içerir.

Genellikle orta kuvvette sürünen sürgünlere sahip olan Sudachi ağaçları, her yaprağın koltuğunda 5 mm'ye kadar dikenleri olan küçük ila orta büyüklükte ağaçlardır. Yapraklar eliptik şekilli, küçük kanatlı bir yaprak sapına sahiptir.

Narenciye bitlerine karşı oldukça dayanıklıdır. Büyüme yavaştır. Ağaçlar uzun süre yaşar. Ağaç son derece büyük bir hasat üretiyor.

California'daki Riverside Üniversitesi'ne göre tür, turunçgil papadası ile mandalina C. reticulata'nın melezlenmesinden türetilmiş olabilir.

Sudachi'den ilk kez Kaibara Atsunobu'nun 1708 tarihli kitabında bahsedilmektedir.

Meyvesi küresel, yumrulu, yaklaşık 4 cm çapında, yaklaşık 30 gr ağırlığında, genellikle yeşil renkte hasat edilir, 15 Ağustos'tan Eylül sonuna kadar hasat edilir, daha sonra meyve sararır ve tatlılaşır.

Esansiyel yağ, sudachiinler de dahil olmak üzere özel bileşenler içerir. Sudachi meyvesinin kalitesi Japon ve Kore kaynaklarında yayınlara konu olmuştur: Cilde iyi gelir, trigliserit düzeylerini artırır, obeziteyle savaşır, antioksidan ve diyabetik meyve suyudur, glikoz ve lipit metabolizmasını iyileştirir, mükemmel bir anti-inflamatuardır. kemik dokusundaki inflamatuar süreçler dahil inflamatuar ajan. Tokushima Üniversitesi Lisansüstü Okulu yayını, %1 lezzet tozuyla desteklenen bir diyetle beslenen farelerin gözle görülür bir kilo kaybı etkisine sahip olduğunu gösteriyor.

Japonya'da seri üretim 1956'da başladı. Kaliforniya ve Portekiz'de mikro yapımlar var.

Meyve suyundaki şeker oranı limondan daha yüksek, şeker/asit oranı ise bu tür meyveler için normal kalite seviyesi olan 5'in üzerindedir. Tadı Yuzu'ya göre daha az mandalina, Kabosu'ya göre daha az reçinelidir, hoş bir tatlılık ve asit hissi uyandırır, ızgara yemeklerle (balık, mantar...) çok değer verilen gerçek bir mucizedir. soya sosu ve içecekler (alkollü içecekler, bira, alkolsüz içecekler). Rendelenmiş lezzet de kullanılır.

Tangelo Seminole

Seminole tangelo. Citrus reticulata x C. paradisi. Narenciye tangelo J.W. Ingram ve H.E. Moore.

Seminole, kırmızı-portakal kabuklu, iri meyveli (greyfurt gibi) bir narenciyedir. Çok sulu, greyfurt, ekşi notaları ile zengin bir tatlı tadı var, biraz mandalinayı anımsatıyor ama farklı bir tonla. Bu çeşitteki ağaçlar budama gerektirir.

Mandalina, Fas, Sicilya, Çin ve Amerika Birleşik Devletleri'ne özgü bir mandalina türüdür. Mandalina botanik bir terim değildir. Kural olarak mandalinalar, kolayca soyulabilir ince kabuklu, kırmızı-turuncu, tatlı, parlak mandalinalardır. Mandalinaların diğer turunçgillerle melezlerine denir tangelo. İlk tangelolar 1897'de Florida'da üretildi.

Bilinen tangelo çeşitleri: Kıvırcık veya gün doğumu tangelo (K – Erken, Gündoğumu Tangelo), Tangelo Seminole (Seminole tangelo).

Limon Chimera Arantiata

Limon kimera "Aranziata". C. limon "Chimera aranciata".

Kimera, genetik olarak heterojen hücrelerden oluşan bir organizmadır ve bu limona, iyi bir nedenden ötürü, kimera denmektedir. Bir bitkide, hem orijinal formlardaki hem de hibrit, çeşitli, özelliklerin karışımı olan sürgünleri ve meyveleri görebilirsiniz. Bu nedenle kimera meyvelerinin şekli ve tadı farklıdır (oval ve armut biçimli). Çok etkileyici görünüyor!

Kimera üzerinde yetişen oval şekilli meyveler ekşi, sulu, aromatiktir ve tadı biraz Meyer limonunu andırır. Armut şeklindeki meyveler orta asitli ve suludur. Kimerik "limon", parlak sarı tenli ve limondan çok portakala benzeyen soluk turuncu tenli bir meyvedir. Meyve eti tamamen tatlı değildir ancak limonun asitliğinden uzaktır. Diğer meyve soluk sarı renktedir, ancak kesinlikle daha turuncu bir renk tonuna sahiptir ve eti limon kokuludur. Genel olarak inanılmaz derecede ilginç: ne büyüyecek ve tadı nasıl olacak!

Thomasville

Citranjequat "Thomasville". Citrangequat "Tomasville".

Bu melez 20. yüzyılın başında yaratıldı. İlk olarak Thomasville, Georgia'da meyve verdi ve şimdi bu şekilde adlandırılıyor. Meyveleri orta büyüklükte, uzun veya oval şekilli, rengi turuncudan turuncu-sarıya kadardır. Tadı ekşidir, tohumlar vardır, sayıları çok azdır.

Ağaç oldukça kuvvetlidir, dikenlidir ve dik büyür. Değişken şekillerdeki yapraklar genellikle üç yapraklıdır. Meyveleri iri, ekşi, lezzetlidir (tamamen olgunlaştığında), bu nedenle çeşitlilik en yaygın sitranquat çeşididir.

Vakiwa (Wikiwa)

Wekiwa tangelo. Narenciye × tangelo.

Meyveleri orta-küçük, küresel, obovat veya armut biçimlidir; renk soluk sarı; Nispeten az sayıda tohum var. Kabuğu orta kalınlıkta, pürüzsüzdür. Kağıt hamuru yumuşak, sulu; tadı tatlıdır. Şu tarihte: uygun koşullar derisi gül kırmızısı ve eti kehribar pembesidir.

Ağaç yavaş büyür ama aynı zamanda verimlidir; yapraklar küçük, yuvarlak-ovaldir.

Greyfurt ve Sampson mandalinasının bir melezidir ve dolayısıyla tür bir tangelodur. Ticari açıdan önemli değildir ancak yeniliği ve pembemsi ten rengi nedeniyle ilgi çekmektedir.

Meyveleri sulu ve tatlı olup, bir miktar greyfurt aromasına sahiptir.

Bunlar saksılarda iyi büyüyen ve dikkatli budama ile küçük ve kompakt tutulabilen cüce ağaçlardır. Meyveler Ocak ayında olgunlaşır.

Diğer tangeloların aksine, Wikiwa meyvesi pembe greyfurta benzer, ancak tadı daha çok mandalinaya benzer.

Uçan Ejderha

Narenciye Poncirus Trifoliata Uçan Ejderha. Uçan Ejderha. Latin isim: Trifoliata Pontsirius Monstrosa.

Eşsiz egzotik narenciye Flying Dragon, çekici bir şekle, kavisli dallara ve kancalı dikenlere sahip, yaprak döken, çok cüce bir ağaçtır.

Japon acı portakalı olarak da bilinen uçan ejderha, turunçgillerin en dayanıklı yakın akrabasıdır. Anavatanı Çin ve Kore olan bu bitki, bükülmüş yeşil dalları ve tehditkar, kavisli dikenleri olan, yaprak döken bir çalıdır. Dalların yeşil dikenli dantelleri uçan ejderhaların gölgelerini ve silüetlerini andırıyor.

Uçan Ejder meyvesi sarı renkli, yaklaşık 5 cm çapında, suyu limona benzer. Çin'de Uçan Ejderha, kompakt, aşılmaz bir çit olarak kullanılıyor. Çeşitlilik iddiasız.

Turunçgiller için bodur anaç olarak uygundur, çok erken çiçeklenmeye ve meyve vermeye neden olur. Flying Dragon'da yetişen ağaçların yüksekliği nadiren 1,5 metreyi aşar ve genellikle ekim yılında meyve verir.

Bu türün meyveleri sonbaharın sonlarında olgunlaşır.

Flying Dragon doğada 2 metreye kadar boylanabilen, orta derecede büyüme oranına sahip bir bitkidir. Ağaçlar diğer ağaçlara göre çok az budama gerektirir meyve ağaçları. Oldukça güneşli, verimli, iyi drenajlı bir yere ihtiyaç duyar asidik toprak düzenli derin sulama tavsiye edilir. Çeşitlilik dona karşı dayanıklıdır ve -20C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. İlkbaharda, beş yapraklı kokulu beyaz çiçekler çıplak gövdeleri süslüyor. Yaz aylarında parlak yeşil yaprakların arasında yeşil meyveler belirir. Her yaprak üç oval yaprakçıktan oluşur ve bu nedenle üç yapraklı olarak adlandırılır. Sonbaharda yapraklar sararır ve bu dönemde sarı-altın rengi meyveler olgunlaşır. Meyveler kış boyunca ağaçta kalabilir.

Takle

Tacle (Citrus sinensis x Citrus clementina).

Sicilya dünyaya narenciye tedarik ederken, en değerli hazinesi Acireale Narenciye ve Akdeniz Bitkileri Araştırma Merkezi'nde saklıydı: Yaklaşık on yıldan fazla bir süre önce yaratılan yeni bir narenciye türü olan Tacle.

Takle meyvesi büyük bir mandalinaya veya hafif ezilmiş portakala benzer ve aslında portakal ile klemantin karışımıdır. Kesin olmak gerekirse, bu melez Montreal Clementine çeşidinden (ki kendisi de bir melezdir) ve Tarocco portakalından türetilmiştir.

Tacle'nin tatlı bir tadı vardır, eti sert ve çok sulu, çekirdeksizdir. Parlak, parlak portakal kabuğu. Taze tüketim ve meyve suyu sıkma için idealdir.

Antosiyaninlerin karakteristik pigmentasyonu nedeniyle kırmızımsı tonlarla benekli, susuzluğu mükemmel şekilde gideren aromatik bir narenciye meyvesi. Meyvesi ortalama 150 gr ağırlığında ve basık bir şekle sahiptir. Takle meyveleri Aralık ayının sonundan Ocak ayının sonuna kadar hasat edilir, clementine ve Sicilya portakalı karışımına benzer özel bir tada sahiptirler.

Tacle, karakteristik görünümü ve tatlılığı sayesinde hoş bir aroma ve tada sahip, değerli organoleptik özelliklere sahip, vitamin açısından zengin posa ve düşük yağ içeriğine sahip bir narenciye meyvesi olarak öne çıkıyor. Lezzetli ve sağlıklı!

Pomum Adamo

Pomum Adami Narenciye aurata Risso. Adem elması, d'Adam, du Paradis, Pomme d'Adam, Pomme du Paradis, Pomo d'Adamo. Adam'ın elması. İtalyan çeşidi.

Pomum Adami, iri meyveli bir narenciyedir. Uzun zamandır Pomm ď Adama ("Adem elması") olarak anılıyordu. Gallesio'ya (1811) göre Lumia hibritleri grubuna aittir. Portakal ağacı ile limon sedratosunun karışımı olabilir. Marco Polo bu çeşidi 1270 yılında İran'da (şimdi İran) keşfetti ve Araplar onu 12. yüzyılda Filistin'e getirdi. 13. yüzyılın başlarında Fransız yazar Jacques de Vitry'nin "Kudüs Tarihi" adlı kitabında da bahsedilmektedir. Kitap, de Vitry'nin onu Filistin'de gördüğünü iddia ediyor. Haçlı seferleri ve kutsal savaş. Bu çeşitlilik daha sonra diğer ünlü botanikçiler tarafından da tanımlandı.

İtalyan araştırmacıların bir tesiste yaptığı moleküler analize göre, orijinal ana bitkiler pompelmousse, ağaç kavunu ve limondur.

Ağaç orta boyda büyür ve oldukça geniştir, tipik olarak dikenli olmayan dalları olan veya bazı durumlarda dallarda nadiren birkaç diken bulunan küresel bir tacı vardır. Büyük, mızrak şeklindeki yapraklar ovaldir, bazen kenarları hafif pürüzlüdür. Çiçekler büyük, çok çekici kokulu, kremsi beyaz ve hafif mor renktedir. Genellikle bireysel olarak büyürler, ancak genç sürgünlerin uçlarında neredeyse yalnızca salkımlar halinde bulunurlar.

Küresel meyveler oldukça büyüktür, tüberküllü veya tüberkülsüz, bazen dar boyunludur. Kabuğu açık limon sarısıdır, acıdır. Kağıt hamuru pratik olarak yenmez, çok ekşidir.

Tsitranzheremo

Microcitrus Citrangeremo.

Avustralya mikro turunçgilleri.

Bu bitki aktif olarak büyür, fideler anaç olarak kullanılabilir. Bitki kompakt ve iyi çalılar.

Citrangeremo, Citrange x Eremocitrus glauca'nın doğal bir melezidir. Bu çeşitlilik Almanya'dan Avrupa'ya getirildi. Yaprak küçük, dikdörtgendir ve söğüt yaprağını andırır.

Çeşitlilik Avustralya kökenlidir, ısıya ve kuru havaya iyi dayanmalı, kompakt, iç mekan yetiştiriciliği için mükemmel olmalıdır.

Glauka x shequasha

Microcitrus Glauka X Shequasha. C.Glauca x Shekvasha.

Avustralya çöl limonu ve mandalinanın bir melezi.

Glaucas kolayca melezler oluşturur, bu da onlardan biri. Shekwasha bir mandalinadır (Shekwasha, Citrus depressa Hayata, Citrus pectinifera Tanaka).

İyi büyür, taç kalındır. Ağaç çok dekoratif.

Ağaç yuvarlak taçlı, kuvvetlidir. Meyveleri çok küçük, turuncu renkli, basık, çok ince ve aromatik kabukludur. Kağıt hamuru yumuşak, hafif viskozdur ve çok hoş bir tada sahiptir.

Eremoorange

C. glauca (Avustralya çöl kireci) x C. Sinensis'in (turuncu) doğal melezi. Eremoorange.

Ağaç kuvvetli bir şekilde büyür ve iyi bir büyüme sağlar. Yapraklar mikro turunçgillerinki gibidir, ancak portakalınkiler daha büyük yaprak bıçaklarına sahiptir. Bu çeşidin fideleri hızla büyür ve derin kazık köklere sahiptir.

Meyveleri küçük (2-4,5 cm çapında), damla şeklinde, uzamış, kabuğu parlak sarıdır.

Marsilya bölgesinde Eremorange, açık zeminde eksi 15 dereceye kadar düşen sıcaklıklara dayanabiliyor.

Meyvelerin keskin, ekşi bir tadı, güçlü bir mandalina aroması ve portakal tonları vardır. En yüksek kalitede marmelat yapmak için uygundur.

Kamkat Triploid Reale

Kamkat reale (Fortunella reale ISA). Fortunella Reale (Fortunella Reale Kumquat, Kumquat Reale ISA, triploid Reale). Bu üçlü bir melezdir (triploid): Montreal clementine, Fortunella Hindsii kumquat ile çaprazlanır ve daha sonra elde edilen melez, Fortunella Hindsii kumquat ile tekrar çaprazlanır, yani 4x.

ISA - Istituto Sperimentale per l "Agrumicoltura, Sicilya'da yeni narenciye çeşitlerinin geliştirilmesine adanmış bir enstitü.

Meyvelerin harika bir tatlı tadı vardır.

Bu kamkat, bitkinin olağanüstü dekoratif niteliklerini elde etmek için özel olarak yetiştirilmiştir. sürekli çiçeklenme ve zaten yaşamın ilk yılında meyve verme yeteneği. Bir apartman dairesinde evde yetiştirmek için ideal bir çeşittir.

Aşılı bitkiler yaşamın ilk yılında çiçek açar. Yaprakları kamkat yapraklarına benzer, taç kısmı kompakt, dikenler kısa ve incedir. Meyveleri küçük, ağırlığı 15 gramı geçmeyen, oval, sarı renkte olup, olgunlaştıktan sonra uzun süre ağaçta kalır.

Yüksek verimli çeşitlilik, remontant. Meyvelerin boyutu ve şekli biraz değişir.

Meyvenin tadı mandalina-cumquat, tatlı kabuk ve hoş tatlı ve ekşi hamurdur. Kağıt hamuru ekşi, sulu; kabuğu tatlı mandalina tadındadır, zengindir, aromalıdır, bu nedenle meyveler kabukla birlikte yenir. Tohumlar bulunur ancak tüm meyvelerde bulunmaz.

Çeşitlilik Clementine Montreal'den elde edildi iyi tat ve Kamkat Hindsii'den - sürekli bolca çiçek açma yeteneği.

Reale olağanüstü dekoratif özelliklere sahiptir: sürekli çiçek açar. Ağaç aynı anda olgun meyveler, yumurtalıklar ve çiçekler içerir. Tacın şekli biraz Meyer limonuna benziyor.

Çeşitlilik iddiasız, yaşam koşullarına iddiasız (yeni başlayanlar için bile uygun), çok üretken, son derece dekoratif ve ayrıca çok lezzetli meyveler içeriyor. İç mekan kullanımı için saksı bitkisi olarak şiddetle tavsiye edilir.

mandalina ( enlem. Narenciye retikulata) - çok yıllık odunsu yaprak dökmeyen cinsle ilgili Narenciye (Narenciye), aileler Rutaceae.

Mandalinanın anavatanı Çin'dir. 19. yüzyılın başında Avrupa'ya tanıtıldı. Yaygın olarak İspanya'da, Cezayir'de (güney ve batı Akdeniz'de) ve hatta yetiştirilmektedir. Güney Fransa, Japonya, Çin, Çinhindi ülkeleri. Arjantin'den Rusya'ya mandalina tedariki ortaya çıktı. SSCB'de Transkafkasya'da mandalina yetiştiriliyordu.

Bir versiyona göre, ağacın ve meyvenin adı, geçmişte bu meyvenin geleneksel olarak Çin mandalinalarına (mahkeme yetkilileri) hediye olarak sunulmasından kaynaklanmaktadır. Başka bir versiyona göre, mandalinaların kapaklarındaki kozalakların meyveye çok benzemesinden dolayı isminin geldiğine inanılıyor.

Mandalina ağaçlarının küçük oval veya eliptik yaprakları ve koyu yeşil genç sürgünleri vardır. Mat beyaz çiçeklerle çiçek açar, bunların yerini 4-6 cm çapında ve yukarıdan tabana doğru hafifçe düzleştirilmiş lezzetli turuncu veya sarı meyveler alır, böylece genişlikleri yüksekliklerinden belirgin şekilde daha fazla olur. Kabuğu incedir, ete sıkı bir şekilde büyümez, iyi ayrılmış 10-12 parça vardır, et sarı-turuncudur; Bu meyvelerin güçlü aroması diğer narenciye meyvelerinden farklıdır ve posası genellikle portakaldan daha tatlıdır.

Mandalina mayıs ayında çiçek açar ve meyveler ekim ayının sonunda olgunlaşır. İyi bakım ile bitki 3-4 yaşından itibaren her yıl meyve verir. Bir mandalina ağacında 50 ila 70 kadar meyve yetişebilir.

Mandalina ağacı, göreceli don direnci ve çeşitli çeşitleri ile karakterize edilir.

Mandalina meyveleri taze olarak, meyve suları ve komposto yapımında kullanılır. Baharat olarak çeşitli tatlı yemeklerin, kurabiyelerin, sosların, balıkların, kümes hayvanlarının, pilavlı yemeklerin ve meyve salatalarının hazırlanmasında kullanılır.

"Unshiu" gibi alçakta büyüyen mandalina çeşitleri de süs bitkisi olarak yetiştirilir.

Mandalina türleri

Mandalina çeşitleri üç gruba ayrılır:

İlk grup- büyük yapraklı ve kaba yumrulu kabuğa sahip nispeten büyük sarı-turuncu meyvelere sahip sıcağı seven mandalina;

İkinci grup- asil sıcağı seven ve küçük yapraklı mandalina veya hafif uzun şekilli, dolgun bir kabukla kaplı oldukça büyük turuncu-kırmızı meyvelere sahip İtalyan mandalinaları (Citrus reticulata deliciosa) (bazı çeşitlerdeki kokusu keskin ve nahoştur);

Üçüncü grup- satsumalar (unshiu) Japonya'dan gelir, soğuğa dayanıklılıkları, büyük yaprakları ve küçük ince kabuklu sarımsı-turuncu meyveleri (bazen kabuğunda yeşil) ile ayırt edilirler.

Karadeniz kıyısında başarıyla yetiştirilen kısa süreli hafif donlara (-7 dereceye kadar) dayanabilen satsumalardır.

Asil mandalina ve mandalinaların aksine, satsuma meyveleri çok nadiren tohum içerir - bu nedenle bu çeşide çekirdeksiz mandalina (Citrus unshin) adı verilir. Evde yetiştirildiğinde çeşitleri genellikle 1-1,5 m'ye kadar büyür.

Melezler, mandalinaların diğer narenciye meyveleriyle geçilmesiyle elde edilir:

Klementinler (Citrus clementina) (mandalina + portakal) - küçük veya orta büyüklükte, basık, çok hoş kokulu turuncu-kırmızı meyveler, parlak ince bir kabukla kaplı (çok tohumlu clementines'e Montreals denir);

Ellendale (mandalina + mandalina + portakal) - orta ila büyük boyda değişen, rafine bir tat ve aromaya sahip turuncu-kırmızı çekirdeksiz meyveler;

Tangorlar (turuncu + mandalina) - nispeten kalın, büyük gözenekli bir kabuğa sahip büyük (10-15 cm çapında), yassı, kırmızı-turuncu meyvelere sahiptir;

Minneola (Minneola) (mandalina + greyfurt) - çeşitli boyutlarda (küçükten çok büyüğe), uzun yuvarlak şekilli, üstte bir "tüberkül" ve bir "boyun" ile ayırt edilen kırmızı-turuncu meyveler;

Tangelo, veya Tangelo (mandalina +) - ortalama portakal büyüklüğünde büyük kırmızı-turuncu meyvelere sahiptir;

Santina (Suntina, veya Güneş Tina) (clementine + orlando) - asil mandalinalara benzeyen ve enfes bir tatlı tada ve aromaya sahip meyvelerle;

Ugli (Çirkin) (mandalina + portakal + greyfurt) - melezler arasında en büyüğü (16-18 cm çapında meyveler), düzleştirilmiş, kaba, büyük gözenekli sarı-yeşil, turuncu veya sarı-kahverengi kabuklu.

Fairchild (klementin + tangelo) - meyvenin kabuk rengi koyu turuncudur.

Güneş patlaması - Pürüzsüz kabuğuyla (mandalina ve portakalda nadir görülen) diğer çeşitlerden farklıdır, meyve kabuğunun rengi turuncu-kırmızıdır.

Robinson - Bu mandalina çeşidinin meyveleri çok tatlı bir tada sahip olmasıyla diğer çeşitlerden ayrılır, meyve kabuğunun rengi koyu turuncudur.

Fallglo - ayırt edici özellik Bu mandalina çeşidi, çok büyük oldukları için boyutlarıdır ve bu genellikle diğer mandalina çeşitleri için tipik değildir. Meyvenin kabuğu koyu turuncu bir renge sahiptir.

Dans - Bu çeşit en eski mandalina çeşitlerinden biridir ve bir zamanlar çok popülerdi. Bu çeşitlilik Florida'dan geliyor ve 1867'de ortaya çıktı. Şimdi bu çeşitlilik geniş talep görmüyor, çünkü büyüdüğünde çok hassastır. çeşitli hastalıklar. Meyvelerin tadı çok sulu ve lezzetlidir.

Tapınak - Bu mandalina çeşidi aynı zamanda “Kraliyet mandalina” olarak da bilinir; meyveleri mandalina ve portakal karışımıdır. Meyvelerin çekirdeği çoktur, tadı çok tatlıdır, suludur, kabuğu turuncudur. Temple çeşidinin hasat mevsimi Ocak ayında başlar ve Mart ayında sona erer.

Aşağıdaki çeşitler evde yetiştirmeye uygundur:

Unshiu (Narenciye unshiu) - Donmaya dayanıklı, erken meyve veren, çok verimli çeşittir. Ağaç, oluklu yapraklarla kaplı ince, çok esnek dallardan oluşan yayılan bir taç ile alçakta büyüyor. Bu mandalina güzelce dallanır, çabuk büyür, bol ve kolay çiçek açar. Meyveleri armut şeklinde olup çekirdeksizdir. Yapay aydınlatma altında durmadan büyür.

Kovane-wasse - kalın dalları olan güçlü bir ağaç; gönülsüzce şubelere gidiyor. Bu mandalina çeşidi bir dairenin büyüklüğüne göre oldukça büyüyebilir. Yapraklar etli ve serttir. Bolca çiçek açar. Meyveleri orta büyüklükte, turuncu-sarı renktedir.

Shiva-Mikan - Büyük, etli, koyu yeşil yaprakları olan, kompakt, hızlı büyüyen bir ağaç. Erken, iyi çiçek açar. Verimlilik ortalamadır. Meyve ağırlığı 30 g'a kadar.

Murcott (tatlım) - Kompakt bir çalıya sahip çok nadir bir çeşittir. Yaz aylarında olgunlaşan bu mandalinanın posası bal kadar tatlıdır.

Aydınlatma. Mandalina ışığı seven bir bitkidir, gölgelendirmeye yalnızca yaz öğleden sonraları ihtiyaç duyulur, bu nedenle mandalinalı saksı aydınlık, güneşli odalara yerleştirilmelidir. İlkbaharda sıcak günlerin başlamasıyla birlikte bitki çıkarılmalıdır. Temiz hava(örneğin balkonda), dağınık aydınlatma ile rüzgardan korunan bir yerde. huzurunda Bahçe arsası Yaz aylarında bitki saksıdan çıkarılmadan toprağa gömülür. Kışın mandalinalar aydınlık ve serin bir odaya yerleştirilir.

Sıcaklık. Yaz aylarında sıcaklık orta derecede 15-18°C, kış aylarında ise serin, 12-15°C olmalıdır.

Sulama. Yaz aylarında bitkinin bol sulamaya ihtiyacı vardır, kışın sulama orta seviyeye indirilir, toprak topu kurudukça oda sıcaklığında sabit su ile sulanır. Aşırı sulamayı ve toprağın kurumasını sevmez.

Hava nemi. Hava nemini istenilen dereceye çıkarmak için bitkinin yanına su dolu bir tepsi yerleştirilmesi ve ayrıca düzenli olarak (günde 2-3 kez) oda sıcaklığında su püskürtülmesi önerilir.

Toprak. Gerekli iyi drenaj. İnce çakıl veya genişletilmiş kil ekleyebilirsiniz.

Tavsiye edilen toprak karışımı:
— Genç mandalinalar için: 2 kısım çim, 1 kısım yapraklı toprak, 1 kısım çürümüş inek gübresi ve 1 kısım kum;
— Yetişkin mandalinalar için: 3 kısım çim, 1 kısım yaprak, 1 kısım çürümüş inek gübresi, 1 kısım kum ve yağlı kil ilavesi.

Gübre.İlkbaharda, nisan ayından eylül ayına kadar mandalina ağacının haftalık olarak karmaşık mineral gübre ile beslenmesi tavsiye edilir.

Üreme. Mandalina tohumlarla ve vejetatif olarak çoğaltılır. Meyvelerden çıkarılan tohumlar hemen hafif, verimli toprağa ekilir. Mandalina fideleri yaklaşık bir ay içinde ortaya çıkar. İÇİNDE Genç yaştaçok yavaş büyüyorlar. Tohumlardan yetişen bir ağaç ancak 6-8 yaşlarında meyve vermeye başlar.

Mandalina kesimleri iyi kök salmıyor.

Meyve almanın en kolay ve hızlı yolu 2-4 yıl sonra meyve vermeye başlayan aşılı bitkilerdendir.

Mandalinanın gözle aşılanması ve hava katmanlaması ile çoğaltılması uygulanmaktadır.

Mandalinaların havayla katmanlanması şu şekilde yapılır: İlkbaharda kabuğunun 2 cm genişliğinde bir halka şeklinde çıkarıldığı ağaçtan uygun bir 3 yaşında dal seçilir. Alt tabakalı bir "huni" yapılır. Halkanın etrafına yağlı karton, kalın polietilen veya başka malzemelerden bağlanır. “Huninin” alt kısmını şubeye sabitledikten sonra dökün besleyici toprak, kum veya iyi nemlendirilmiş yosun - böylece alt tabaka halka ile temas halinde olur. Alt tabaka her zaman nemli tutulmalıdır. Mandalina kesimlerinin kökleri çıkınca kesip kökleri olan bir dalını saksıya dikiyorlar.

Aktar. Genç bitkiler her yıl yeniden dikilir, 3 yaşından büyük yetişkinler iki yıl sonra yeniden dikilir, ancak toprağın üst tabakası yıllık olarak değiştirilir.
Kökler toprak topuyla iyice dolandığında, aktarma yöntemi kullanılarak yeniden ekilirler. Aktarma, toprak topuna zarar vermeden dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.

Hasarlı

Mandalina alımı ve saklanması

Mandalina parlak turuncu veya neredeyse kırmızı bir renge sahiptir. Taze toplanan mandalinalar yeşildir ancak bu onların kalitesini etkilemez. Tazeliği kokuya göre yargılamanız gerekir. Ağır mandalinalar suludur. Meyvenin kabuğu ince olmalı fakat buruşmamalıdır.

Evde mandalinaları buzdolabının meyve ve sebzelere yönelik özel bir bölmesinde saklamak en iyisidir. Meyveler taze olarak 1 aya kadar orada kalabilir.

100 g meyve posası ortalama olarak şunları içerir:

Su: %85-88
Proteinler: %0,8
Yağ: %0,3
Karbonhidratlar: %8-12
Balast maddeleri (diyet lifi): %1,5-2

Kalori: 100 g kağıt hamuru başına 38-52 Kcal.

Mandalinadaki vitaminler: