Ev - İklim
İyi bir ruh hali için yemekler. İyi bir ruh halinin tarifi - bloglardaki en ilginç şey
© Shutterstock.com

Tochka.net ve forbeswoman size ruh halinizi nasıl iyileştireceğinizi anlatacak.

Psikanalist Joyce Marter, 20 yılı aşkın süredir danışanlarıyla karmaşık, gündelik sorunlar üzerinde çalışıyor. Çoğu zaman ona mutlulukla ilgili sorular sorulur: Hayatı nasıl daha renkli hale getirebiliriz ve mutluluk miktarını nasıl en aza indirebiliriz? olumsuz duygular? Uzman, müşterilerine en sık verdiği tavsiyeleri analiz etti. 15 puan olduğu ortaya çıktı. İşte buradalar.

Mutluluğunuzu belirli olaylarla ilişkilendirmeyin. Her gün kontrolümüz dışında birçok yeni sorun ve faktörle karşı karşıya kalıyoruz: Bir anlaşma başarısız olabilir, acil bir konu ertelenebilir. En basit durumda beklenmedik bir şekilde bir aksaklık ortaya çıkabilir. Hiçbir şeye çok fazla güvenme büyük umutlar. Etkileyebildiğinizi etkileyin ve kontrolünüz dışında olanı bırakın. Bu sizi gereksiz acılardan ve endişelerden kurtaracaktır.

Kendinizi çok sert yargılamayın. Ve egoyu bir kenara bırakın! Ondan ne kadar hızlı kurtulursanız, birisi onun üzerinden geçmeye karar verdiğinde o kadar az stres ve endişe yaşanacaktır.

Duygularınızı saklamayın. Bunları başkalarıyla paylaşın, cömertçe insanlara bir gülümseme ve iyi bir ruh hali verin. İltifatlar, yardımlar, tavsiyeler - bunlar her zaman memnuniyetle karşılanacaktır.

Sevmekten korkmayın. Ve burada sadece diğer yarısından bahsetmiyoruz. Sonuçta anne-babanız ve çocuklarınız var. Onları ne kadar sevdiğinizi unutmayın ve bunu onlara sık sık hatırlatmaya çalışın.

Oyna ve çılgın ol! Bazen çocukların eğlencesi rahatlamanıza ve iyi vakit geçirmenize yardımcı olur. Bir video oyun konsolu veya iPad oyunu oynayarak bir süre çocuk olun. Çocuklarınız varsa, onlarla birlikte kum havuzuna girmekten ve bir kale inşa etmeye yardım etmekten çekinmeyin.

Işıktan saklanmayın. Hayatta ne kadar çok ışık olursa o kadar iyidir.

Rahatlamaktan çekinmeyin. Pek çok insan kanepede uzanmayı ya da Pazar günü geç saatlerde uyanmayı sevdikleri için kendilerini suçluyor. Elbette bunu kötüye kullanmamalısınız. Ancak kanepe gerçekten yumuşaksa neden bundan faydalanmıyorsunuz?

İyiye odaklan. Her durumda, çevrenizdeki insanlarda ve olaylarda olumluyu bulmaya çalışın. En olumsuz durumda bile inanılması ne kadar zor olursa olsun iyi bir şey vardır.

Kendinizi konforla kuşatın. Bir daire veya ev rahat olmalı - sonuçta her gün orada olacaksınız. İş yerinde de bazı değişiklikler yapmak güzel olurdu. Sıradan şeylerden bile doğru olumlu atmosferi yaratabilirsiniz.

Kendine dikkat et.Üstelik hem fiziksel hem de psikolojik olarak. Bir gün koşuya çıkabilir, ikinci gün yoga yapabilir, ardından biraz meditasyon yapabilirsiniz. Günde sadece 10.000 adım değil, her husus önemlidir.

Kendinizi sınırlayın. Ama sağduyuyla ve fanatizm olmadan. Para, zaman ve diğer alanlarda sağlıklı bir kısıtlama asla gereksiz olmayacaktır. Bu, kendinizi şımartmamanızı ve her zaman daha fazlasını talep etmenize gerek kalmadan, yeterince alarak mutlu olmanızı sağlayacaktır.

Kendinizi doğru insanlarla çevreleyin. Buraya tek bir şeyi ekleyebilirsin: “Kime bulaşırsan ona doyacaksın.” Ve bu doğru.

Kültürel gelişme. Bisiklet ve meditasyon iyi ve doğrudur. Ancak bazen internette güzel bir kitap veya makale için zaman ayırmanız gerekir. Bu sadece bilginizi zenginleştirmekle kalmayacak, aynı zamanda vücudunuza dinlenme fırsatı da verecektir.

Kendinizi ifade edin.Şarkı söyleyin, dans edin, oynayın, resim çizin; ne olursa olsun. Kendini ifade etmek, daha önce yeteneklerinizi ve dürtülerinizi engellediğinden şüphelenmediğiniz yeni enerji akışlarını uyandırır.

Günaydın akşam başlar

  • Sağlık

    “Beş kez bağışçı olabilirsiniz, o yüzden devam ediyorum”: Taya'nın hikayesi

  • Sağlık

    Patlamış Mısır Yiyin ve Kilo Verin: Sağlıklı 10 İşlenmiş Gıda

Sabah, Pazartesi günü bile güzel olabilir. Akşam yatmadan önce odayı havalandırın. Klima önemli değil; pencereleri daha geniş açın. Vücudunuz sertleşmişse geceleri kapatmamanızda fayda var. Soğuk algınlığından korkuyorsanız, kendinizi 15 dakikalık havalandırmayla sınırlayın.

Konfor kraliçesi

Akşam yemeğinden sonra lavaboya "sonrası için" bir dağ dolusu tabak mı bıraktınız? Ve sabahları dolaba bir şeyler koyabilirsiniz... Şimdi sabah gözlerinizi açıp temizlenmemiş bir daire görmenin ne kadar iğrenç olacağını düşünün. Ancak tembel değilseniz ve düzenli değilseniz, bir şampiyonmuş gibi hissederek uyanacaksınız. ev ve dünyanın en güzel dairesinde yaşıyorsunuz.

Uyanış

Çalar saatinizi bir rezerve ayarlayın: beklenenden 20 dakika önce çalarsa uyanmak, yorganın altına uzanmak ve hoş şeyler düşünmek için zamanınız olacak. Ve "Geç kaldım!" diye bağırarak histerik bir şekilde yataktan fırlamak sadece ruh halinizi değil kalbinizi de kötü etkiler.

Müzik ve su

Su prosedürleri

Mükemmel seçenek- yıkanmak. Ancak itiraf etmelisiniz ki, çok az insan günlük olarak hoş kokulu köpüklere dalmak için zaman bulabilir. Bu yüzden lezzetli kokulu bir jelle duş alın, ardından vücudunuza nemlendirici uygulayın. Ve ıslatmayı unut buzlu su: Elbette canlandırırlar, ancak soğuk suya dayanamıyorsanız size pozitiflik katmazlar. Sıcaklığı rahat olmalı.

Kahvaltı

Ah, bir fincan kahveyle kahvaltının muhteşem coşkusu! Onu unut. Bu bir yanılsama. İşe vardığınızda tüm dünya hoş olmayacak. Kahvaltının aşırı olmasına gerek yok, olması yeterli. Beslenme uzmanlarının kahvaltıda yulaf lapası yemenin en iyisi olduğunu binlerce kez tekrarlamaları boşuna değil - lezzetli, sağlıklı ve size enerji veriyor. Kendinizi en sevdiğiniz filmlerden bir karakter gibi de hissedebilirsiniz: Sabahları pastırmalı omlet, komik suratlar şeklinde krep/pankek hazırladıklarını hatırlıyor musunuz? Deneyin, işlemi fazla zorlaştırmayacaktır ama kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edeceksiniz.

Çıkışa

Çocukken annenizin size akşamları okul için sırt çantanızı ve kıyafetlerinizi hazırlamayı öğretmesi boşuna değil. Okuldan uzun süre önce mezun olmuş olabilirsiniz ancak tahsilat kuralı hala yürürlüktedir. Akşam acele etmenize gerek yok, bir elbise veya takım elbise için aksesuarları sakince seçebilir, ayakkabılarınızı parıldayana kadar cilalayabilir, belge toplayabilirsiniz. Sabah tek yapmanız gereken anahtarlarınızı ve telefonunuzu alıp aynaya bakmak ve yansımanıza gülümseyerek şunu söylemek: “Bu harika bir gün olacak. Sen çok güzelsin ve seni seviyorum."

İÇİNDEŞu anda hangi ruh halinde olduğumuzu hepimiz güvenle belirleyebiliriz.

Çevremizdeki dünya parlak, güneşli ve renkli görünüyor, etrafımızdaki insanlar iyi ve arkadaş canlısı, şarkı söylemek ve dans etmek istiyoruz - bu da ruh halimizin kesinlikle iyi olduğu anlamına geliyor.

Her tarafta nem ve sulu kar var, arkadaşlar, akrabalar ve meslektaşlar sinir bozucu, çocuklar onları çıldırtıyor, her şey kayboluyor ve bozuluyor - ruh hali bundan daha kötü olamaz. Elbette bu iki “bant” arasında pek çok ara durum vardır. Ancak bugün bu aşırılıklardan, iyi ve kötü ruh hallerinden bahsetmek istiyorum. Daha doğrusu, birincisinin nasıl tutulacağı ve ikincisinden nasıl kurtulacağı hakkında.

En son ne zaman hayattan memnun, neşeli ve mutlu olduğunuzu hatırlayın. Ne gerektirdi? İş hayatında büyük başarı mı? Yeni aşk? Pahalı bir hediye mi? Ya da belki samimi, çocuksu bir “Anne, seni çok seviyorum!”? Yeni saç modeli ve "sen benim en güzelimsin"? Size önemsiz görünen bir hizmet için içten minnettarlık mı duyuyorsunuz? İşin sırrı, herhangi bir küçük şeyin ruh halinizi iyileştirmenin nedeni, nedeni olabileceğidir. Ve hayatta bu tür "küçük şeylerin" daha fazla olmasını sağlama konusunda oldukça yetenekliyiz.

Ne yazık ki, iyi bir ruh hali ortaya çıktığı kadar çabuk kaybolabilir. Üstlerin dırdırları, yorgunluk, ulaşımda kavgalar veya benzeri halka açık yerlerde... Hayatımız ideal olmaktan uzaktır ve sabah evden neşeli ve neşeli çıkarken, günü her zaman melankoli ve umutsuzluk içinde bitirme riskiyle karşı karşıya kalırız. Değerli sevinç parçaları nasıl korunur? İşin püf noktası sinir bozucu küçük şeyleri gerçekten büyük sorunlardan ayırın . İlklerine hiç dikkat etmemelisiniz. İkincisi, ağıt için değil, eylem nedeni olmalıdır.

Ancak hangimiz “karanlık” anlar yaşamadık? Çantanızdan sorunlar aktığında, etrafınızdakiler yalnızca donuk bir kızgınlığa ve öfkeye neden olduğunda ve hayal kırıklığından masum sevgili kedinizi boğmak istediğinizde ne yapmalısınız? Kötü bir ruh hali ile nasıl başa çıkılır? Dedikleri gibi, bir sorunu çözmenin anahtarı, nedenlerini anlamaktır. Bu yüzden, Amacınız kötü ruh halinden kurtulmaksa öncelikle buna neyin sebep olduğunu anlamalısınız.

Genellikle endişelerimiz iş veya aileyle ilgilidir. Bir numaralı görevinizin ne olduğunu belirleyin: patronunuzla sorunları çözmek mi, yoksa kocanızla barışmak mı? Şimdi harekete geçin, üzücü durumların zayıf iradeli kurbanı olmayın.
Kendinizle olan anlaşmazlığın nedenini bulmak için konsantre olmak zor mu? Erken kalkın ve herkes uyurken kendiniz yemek yapın. Veya öğle yemeği molanızda (mağazalara girmeden) yürüyüşe çıkın. Ve düşüncelerim düzene girecek.

Kötü bir ruh hali nasıl düzeltilir

Kötü ruh halinizin nedenini anladıktan sonra ondan kurtulmanın tam zamanıdır. Bunu yapmanın çok sayıda yolu var. Muhtemelen her insanın kendi sırları vardır. İşte başarıyı garanti eden birkaçı.

1. Her şeyden önce, duygularınızı "kilitlemeye" çalışın, sorunları abartmanıza izin vermeyin - bilirsiniz, korkunun gözleri büyüktür.

2. Sorunu zihinsel olarak bölümlere ayırın. Birincisi, sorunun bir kısmı o kadar korkutucu görünmüyor ve ikincisi, sorunun bu kısmına ayrıntılı bir çözüm bulmak daha kolay. Ortaya çıkan karmaşıklığa parça parça çözüm bulmaya devam edin. Durum düzeltilemese bile üzülmeyin. Bunu nasıl geliştirebileceğinizi düşünün.

3. Sorunları kolaylıkla ele alın; ciddiyetsizlikle karıştırılmamalıdır. Zaten değiştiremeyeceğiniz şeyleri kalbinize almayın.

4. Mizah zor zamanlarda harika bir ilaçtır. Komik olanı bile görebilme yeteneği zor dönemler hayatı çok kolaylaştırıyor.

5. Ağlayacak bir yelek bulun. Dökülen duyguların ruh üzerinde iyileştirici bir etkisi olacaktır. Bu arada, dertlere bulaştığınızda şunu unutmayın: Bu dünyada yalnız değilsiniz; sizden daha çok ihtiyacı olanlara yardım eli uzatmayı unutmayın.

6. Rüzgar Gibi Geçti filmindeki Scarlett O'Hara'nın mükemmel ilacını hatırlayın: Her zaman şunu söylerdi: "Bunu yarın düşüneceğim." Eğer beyniniz zaten onu bunaltacak zorluklar ve sorunlarla kaynıyorsa, bırakın onu "kapatın." ” bir süreliğine, aksi takdirde bir arızadan çok uzak değil.

7. Bugünün deneyimlerini yaşayın. Sürekli “Bunu yapsam ne olur” ya da “Bunu yapmazsam ne olur” konularını düşünmeye gerek yok. Yaptıklarınız değiştirilemez ve gelecekteki eylemler %100 tahmin edilemez. Neden önceden kendinizi rahatsız edesiniz?

8. Bu arada, yukarıda bahsedilen Scarlett O'Hara, mükemmel derin uykuyla ayırt ediliyordu - ve haklıydı. İyi uyku, vücut için mükemmel bir dinlenme fırsatıdır ve aşırı çalışma, bağışıklık sisteminin zayıflamasına ve hastalığa yol açar.

Bunu hatırla ve sadece iyiyi düşün. Olumlu bir dünya algısı çevrenizdeki gerçekliği değiştirebilir.


İyi bir ruh halinin 10 sırrı

İlk sır. Kötü bir ruh halindeyken kendinizi dünyadan soyutlamanın daha iyi olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Arkadaşlarınızı davet edin ve onların gelişi için hazırlık yapın. Kötü ruh halinizin nasıl kaybolacağını bile fark etmeyeceksiniz.

İkinci sır. Hem hafif depresyon hem de depresyon için güvenilir bir çare var - beden eğitimi. Kendinizi "terleyene kadar" sürün - ve bununla birlikte, düşüncelerinizden ve duygularınızdan gelen hoş olmayan tat da ortadan kalkacaktır. Aerobik yaparken müzik ve ritim dışında her şeyi unutacaksınız.

Üçüncü sır (ikincisinin devamı). Spor salonunu ziyaret etmek için zamanınız (arzunuz, enerjiniz, paranız) yok mu? Hareketsiz oturmayı imkansız hale getiren akılda kalıcı müzik içeren bir kaset takın. Yalnız mısın? Çok daha iyi! Hareketleriniz yalnızca daha rahat hale gelecektir.

Dördüncü sır . Kendine dikkat et. Hiçbir şey bir kadına çekici ve güzel göründüğü düşüncesinden daha fazla zevk veremez. Güzel kokulu bir banyoda rahatlayın, yeni bir saç modeli deneyin, makyajı deneyin. Daha da iyisi, bir güzellik salonuna gidin, manikür veya masaj yaptırın. Ve sonra fiziksel rahatlık mutlaka zihinsel rahatlığa dönüşecektir.

Gizli beş. Yapacak bir şey bul. Bir tür özenli görevse daha iyidir - örneğin, sonunda masanın çekmecelerini ayırmak. Ancak şunu unutmayın: Hoş olmayan konuları başka bir zamana bırakmak daha iyidir.

Gizli altı. “Protesto” amaçlı bir şeyler yapın. Sütü doğrudan kartondan içemeyeceğinizi kim söyledi? Böyle anlarda her şey mümkündür. Herkese inat parmağınızı reçele sokun, ayaklarınızı yukarıda kanepeye çıkın veya mini etek giyip diskoya gidin. Çelişki ruhu sizi enerji ve güçle dolduracaktır.

Yedinci sır. Hayallerini gerçekleştir. Bir dizi yeni kozmetik satın alın. Ya da belki egzotik bir yere bilet almanın zamanı gelmiştir? Zevk beklentisiyle üzüntü hızla dağılır.

Gizli sekiz. Sorunlarınıza farklı bir açıdan bakın. Elbette baş ağrınız ya da burnunuz akıyorsa bu sadece bir kabustur. Peki ya duruma farklı bakarsak? Daha sonra kalkabilir, bir kitapla kanepeye uzanabilir, güzel bir film izleyebilirsiniz... Her şeyin hoş tarafları vardır.

Dokuzuncu sır. Güçlü yönlerinizi hatırlayın. Kendinize şunu söyleyin: Benim için hiçbir bedel yok! İyi yemek pişiriyorum (Dikiyorum, çalışıyorum, çiziyorum, şarkı söylüyorum...). Dışarıdan da çok iyi! O yüzden üzülmeye gerek yok.

Gizli onuncu (öncekiler yardımcı olmadıysa): Kendinize, dilediğiniz kadar üzgün olmanıza izin verin. Sağlıklı üzüntü, gün boyu kendiniz için endişelenmeniz gerektiği anlamına gelmez. Birikmiş üzüntüyü atmak için kendinize on beş dakika verin, ağlayın, kendinize acıyın... Yürek burkan bir müzik açın ve yaz yağmuru gibi gözyaşlarıyla yıkanan ruhunuz ışığa ve neşeye koşacak.

Ve sonunda bakımın evrensel yolu İyi bir ruh haliniz olsun ve kötü şeylerden kurtulmak . Bir kişinin duygularının dışsal ifadesinin ve yüz ifadelerinin onun içsel durumunu etkilediği uzun zamandır bilinmektedir. Yeterliyse uzun zamandır Sakinmiş gibi davran, sonunda sakinleşeceksin. Sürekli memnuniyetsizlik numarası yaparsanız, kaçınılmaz olarak bunun için bir neden aramaya başlayacaksınız. Yeterince örnek olduğunu düşünüyorum.

Bu nedenle gülümseyin! - asansöre birlikte indiğiniz satıcıya, yol arkadaşlarınıza, meslektaşlarınıza, komşunuza. Ruh halinizin nasıl iyileşeceğini kendiniz fark etmeyeceksiniz. Ayrıca bir gülümsemenin başkalarına “bulaşma” yeteneği vardır. Ve eğer etrafta gülen yüzler varsa, o zaman keder ve kötü ruh hali için bir neden bulmak kolay olmayacak!

İyi ruh halinizi kendi içinizde saklamayın, başkalarıyla paylaşın. Sevinç (melankoli gibi) bulaşıcı olma özelliğine sahiptir. Etrafınızda bir ada, bir neşe vahası yaratın - sıkıntılardan ve sıkıntılardan korkmayacaksınız!
Anna BIREVA, psikolog, passion.ru

İlginç gerçek: İyi bir ruh hali etrafınızdaki dünyayı renklendirir parlak renkler- bu bilimsel olarak kanıtlanmış bir gerçektir! Ruh halimiz beynin renk algısını etkiler. Toronto Üniversitesi'nden uzmanlar bu sonuca vardı. Bilim insanları görsel korteksin süreçleri kontrol etme yeteneğini inceleyecek duyusal bilgi fonksiyonel manyetik rezonans yöntemini kullandı. Herhangi bir duygunun beynin görsel korteksinin çalışmasını kontrol ettiği, bunun sonucunda olumlu duygular sırasında görsel korteksin daha fazla renk bilgisi emerek dünyayı görsel olarak daha parlak hale getirdiği ve bunun tersi de olumsuz duyguların etrafımızdaki dünyayı yaptığı ortaya çıktı. sıkıcı çünkü görsel korteks bazı renk bilgilerini algılamaz.

Gülümseyin, gülün, başkalarına yardım edin - ve dünya size aynı şekilde cevap verecektir :o)!

Ve sen ne düşünüyorsun,

Ruhun neşesinden mutluluk hormonları olarak adlandırılan endorfin, dopamin ve serotoninin sorumlu olduğu bilinmektedir. Vücudumuz bunları kendi başına üretebilecek kapasitededir ancak bunun için bir çeşit enerjiye ihtiyacı vardır. inşaat malzemesiözellikle günün başında. Bu nedenle çabuk uyanmak ve akşama kadar zinde kalmak istiyorsanız kendinizi kahvaltıdan mahrum etmemelisiniz. Sabah diyetinize peynir eklemeye çalışın. O zengin

proteinler, B vitaminleri ve mineraller. İçerik yararlı maddeler peynirdeki konsantrasyonu sütteki konsantrasyonundan neredeyse 10 kat daha yüksektir, ancak bu gerçek diğer süt ürünlerinin önemini ortadan kaldırmaz. Özel dikkat Yorgunluğa karşı mücadelede yoğurda dikkat etmeye değer - mağazada bir ürün yelpazesinde mevcuttur, ancak evde kendi başınıza hazırlamak da kolaydır. Yoğurt bir başkadır harika seçenek kahvaltı için. Aynı zamanda salata sosu veya tatlı malzemesi olarak da iyidir. Bizi enerjiyle şarj eden yiyecekler arasında en çok rağbet gören yiyeceklerin başında yulaf ezmesi geliyor. Herkül neşelenmenize ve beyin aktivitenizi geliştirmenize yardımcı olacaktır. Herkes bu kahvaltıyı bal, meyve şekerlemesi veya reçel ekleyerek damak zevkine göre çeşitlendirebilir.

Öğle veya akşam yemeğinde kış menünüze renkli sebzeleri ekleyin - domates, mısır, dolmalık biber, patlıcanların yanı sıra taze veya haşlanmış baklagiller. Bu ürünler, başka bir endorfin kaynağı olan yağlı balık ve deniz ürünleri için mükemmel bir garnitürdür. Somon veya ringa balığına alternatif yağsız tavuk ve hindi olabilir. En sevdiğiniz yemeği sarımsak veya canlandırıcı baharatlarla tatlandırın

acı biber. Yakıcı tadı hisseden vücut, tatlı yerken olduğu gibi “mutluluk hormonu” üretmeye başlar.

Gün içinde atıştırmak istiyorsanız fast food, cips ve çöreklerden vazgeçin. Fındık ve kuru meyveleri tercih edin veya zencefil ile tonik çay yapın. Zengin renklerle göze, vitaminlerle vücuda keyif veren parlak meyvelerden kendinizi mahrum bırakmayın. Turunçgiller bağışıklık sisteminizi destekleyecek, muz çikolata kadar sizi neşelendirecek, elmalar enerjinizi hızla yenileyerek yorgunluğu önleyecek.


2 kişilik: muz - 2 adet, yulaf ezmesi - 2 yemek kaşığı. l., doğal yoğurt - 400 ml

Muzları soyun ve parçalara ayırın. Az miktarda yulaf ezmesi dökün soğuk su(4-5 yemek kaşığı), 15 dakika bekletin. Pullar şiştiğinde yulaf ezmesini ve muzları birleştirin ve bir blender kasesine aktarın. Yoğurt dökün, kalın ve homojen olana kadar çırpın. İçeceği bardaklara dökün ve istenirse doğranmış fındık, bir dilim muz veya bir tutam nane ile süsleyin.

Porsiyon başına kalori içeriği 185 kcal

Pişirme süresi 25 dakikadan itibaren

4 puan

4 kişilik: domates - 9 adet, kabak - 2 adet, patlıcan - 2 adet, havuç - 1 adet, dolmalık biber - 1 adet, soğan - 1 adet, zeytinyağı, tuz

Sos için soğanı ve biberi yıkayıp soyun ve küp şeklinde doğrayın. Domateslerin yarısını soyun ve püre haline gelinceye kadar bir blenderde öğütün. Soğanları ve biberleri zeytinyağında 5-7 dakika kavurun. Domates püresini ekleyin, orta ateşte 10-15 dakika pişirin. Yıkanmış patlıcanları küçük parçalar halinde kesip tuzla ovalayın. Yarım saat bekletin. Kalan domatesleri, havuçları ve kabakları aynı dilimler halinde kesin. Domates sosunun yarısını fırın kabına koyun. Doğranmış sebzeleri yerleştirin. 200°C fırında 1 saat kadar pişirin. Kalan sosu bitmiş yemeğin üzerine dökün.

Porsiyon başına kalori içeriği 160 kcal

Pişirme süresi 90 dakikadan itibaren

10 puanlık ölçekte zorluk seviyesi 6 puan

2 kişilik: muz - 4 adet, portakal - 1 adet, limon - 1 adet, şeker - 4 yemek kaşığı. l., bal - 2 yemek kaşığı. l., tereyağı - 50 gr

Muzları soyun ve uzunlamasına 3-4 parçaya bölün. Limonu ikiye bölün ve suyunu muzların üzerine serpin. Tereyağını bir tavada eritin. Şekerin yarısını ekleyin. Sürekli karıştırarak çözünene kadar ısıtın. Tatlım girin. Muzları bir tavada açık altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Sos için kalan şekeri bir tavada karamel oluşana kadar ısıtın. Tavayı ocaktan alın. Portakalın suyunu sıkın ve yavaşça şekere ekleyin. Pürüzsüz olana kadar tekrar ısıtın. Muzları bir tabağa koyun ve üzerine portakal şurubunu dökün.

Porsiyon başına kalori içeriği 305 kcal

Pişirme süresi 25 dakikadan itibaren

10 puanlık ölçekte zorluk seviyesi 7 puan

4 kişilik: somon fileto - 350 gr, patates - 500 gr, havuç - 150 gr, krema %20 - 500 ml, pırasa - 100 gr, yeşillik (herhangi biri) - 1 demet, bitkisel yağ, tuz, karabiber

Sebzeleri yıkayıp soyun. Soğanı doğrayın, havuçları küçük küpler halinde ve patatesleri biraz daha büyük küpler halinde kesin. Tavanın dibinde yağı ısıtın, soğanları ve havuçları kızartın. 0,5 litre su dökün ve kaynatın. Çorbaya patates, tuz ve karabiber ekleyin. 5-7 dakika pişirin. Kıyılmış somon filetoyu ekleyin. Kremayı dikkatlice katlayın. Tamamlanana kadar pişirin. Tabaklara dökün, bitki dallarıyla süsleyin.

Porsiyon başına kalori içeriği 240 kcal

Pişirme süresi 40 dakikadan itibaren

10 puanlık ölçekte zorluk seviyesi 7 puan

4 kişilik: elma - 4 adet, kuru üzüm - 0,25 su bardağı, kuru kayısı - 0,25 su bardağı, ceviz - 0,25 su bardağı, portakal - 1 adet, tarçın, bal, tereyağı

Kuru üzüm ve kuru kayısıları yıkayıp ıslayın. ılık su yarım saat için. Kuru kayısıları öğütün ve ceviz. Kuru üzümle karıştırın ve tarçın serpin. Elmaları yıkayın ve kapağını kesin. Elmalardan bardaklar oluşturarak çekirdeği ve posanın bir kısmını çıkarın. Her elma kalıbına dolguyu yerleştirin ve üzerine bal dökün. Tereyağıyla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve folyoyla örtün. 180°C'de 30 dakika pişirin. Elmaları çıkarın ve portakal suyuyla baharatlayın. 10-15 dakika kadar fırına dönün. Sıcak servis yapın.

Porsiyon başına kalori içeriği 190 kcal

Pişirme süresi 80 dakikadan itibaren

10 puanlık ölçekte zorluk seviyesi 6 puan

4 kişilik: karides - 1 kg, portakal - 2 adet, elma - 1 adet, soya sosu - 3 yemek kaşığı. l., öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı, tereyağı, susam

Karidesleri çözün, kurutun ve soyun. Portakalları soyun ve küçük dilimler halinde kesin. Elmayı küçük küpler halinde kesin. Kızartma tavasını ısıtın, tereyağıyla yağlayın. İçine dökmek soya sosu. Karidesleri 2-3 dakika kızartın. Portakal, elma ve kırmızı biber parçalarını ekleyin. Karışım. 1-2 dakika daha pişirin. Bitmiş yemeğe susam serpin ve servis yapın.

Porsiyon başına kalori içeriği 215 kcal

Pişirme süresi 15 dakikadan itibaren

10 puanlık ölçekte zorluk seviyesi 6 puan

3 kişilik: tavuk butları - 700 gr, kırmızı biber - 1 adet, sarımsak - 1 diş, kırmızı soğan - 1 adet, kırmızı biber - 1 yemek kaşığı. l., limon - 1 adet., bitkisel yağ, tuz, karabiber

Tavuk bagetlerini yıkayıp kurulayın, tuz ve karabiberle ovalayın. Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Bagetleri altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Soğanı ve biberi küçük parçalar halinde kesin. Limonu kesin, suyunu yarıdan sıkın, kabuğu rendeleyin. Biber, soğan ve kabuğunu bir blender kasesine koyun, limon suyu, kırmızı biber. Biraz ekle sebze yağı, bir bardak suyun üçte biri. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Bagetleri tavaya yerleştirin ve üzerine hazırladığınız sosu dökün. 200°C sıcaklıktaki fırında 15 dakika kadar pişirin. Taze veya haşlanmış sebzelerle servis edilmesi önerilir.

Porsiyon başına kalori içeriği 295 kcal

Pişirme süresi 40 dakikadan itibaren

10 puanlık ölçekte zorluk seviyesi 7 puan

Muhtemelen her birimiz hangi ruh halinde olduğu sorusuna kolaylıkla cevap verebiliriz. Sonuçta, bir ruh halinin iyi mi yoksa kötü mü olduğunu belirlemek o kadar da zor değil: Ruh haliniz iyi olduğunda ruhunuz hafif ve neşeli olur, dünya parlak ve renkli görünür ve etrafınızdaki insanlar dost canlısı, yakışıklı insanlar gibi görünür.

Ancak ruh hali kötü olduğunda, sokaktaki rutubeti ve sulu karı, ulaşımdaki meslektaşlarımızın ve yol arkadaşlarımızın kasvetli yüzlerini fark ediyoruz ve buna ek olarak her şey kontrolden çıkıyor veya daha da kötüsü - sürekli bozuluyor ve dönmüyor amaçlandığı gibi çıktı. Elbette dünya sadece siyah ve beyaza bölünmemiş, bizim ruh halimiz de öyle: bu iki durumun pek çok ara tonu ve geçişleri var.

Yani, iyi bir ruh hali için 10 tarif.

Birinci tarif . Duvarlar inşa etmeyin. Kendinizi etrafınızdakilerden izole etmenize gerek yok; tam tersine arkadaşlarınızı davet edin, bekarlığa veda partisi yapın veya evde suşi yapma konusunda ustalık dersi verin, ister parti olsun ister akrabalarla sessiz toplantılar olsun - fark etmez, dikkatinizi dağıttığı sürece acil sorunlar ve geçiş yapmanıza izin verdi.


İkinci tarif . Spor yap. Fiziksel egzersiz- melankoli ve olumsuz duygular için güvenilir bir çare, sadece kasları değil aynı zamanda düşünceleri de iyi durumda tutmaya yardımcı oluyor. Pahalı bir spor salonunu ziyaret etmenize veya kişisel bir antrenöre önemli meblağlar ödemenize gerek yok; her zevke uygun bir dizi egzersizi internette kolayca bulabilirsiniz ve evde en sevdiğiniz müzikle egzersiz yaparak yalnızca daha fazlasını hissedeceksiniz. rahat ve kendinden emin.

Üçüncü tarif . Kendinize, kendinize bakma izni verin. Çekici dış görünüşİyi göründüğünüz düşüncesi size özel bir huzur verir, sakinlik ve güven ortamı yaratır. Güzel kokulu bir banyoda rahatlamanıza, yeni bir saç modeli yaptırmanıza, manikür yaptırmanıza, masaja kaydolmanıza izin verin. Bakımlı bir vücut, rahatlık ve kendisiyle uyum hissi ile size mutlaka teşekkür edecektir.

Dördüncü tarif . Yapacak bir şey bul. Yenildiğin zaman davetsiz düşünceler biriken sıkıntılar hakkında kafanı başka bir şeyle meşgul et. Dolaptaki kıyafetleri ayırın, çiçekleri yeniden dikin, masa çekmecelerindeki kağıtları ayırın. Kural olarak basit bir prensibi benimseyin: "Eller meşgul, kafa serbest." Ve boş endişelerden daha fazla fayda olacak ve aktivitenin sonucuna bakmak hoş olacak.

Beşinci tarif. Yaramaz ol. Bazen kuralların dışına çıkıp kendinize biraz özgürlük vermek faydalı olabilir. Geceleri pasta yiyemeyeceğini kim söyledi? Eğer yapamıyorsanız ama gerçekten istiyorsanız, o zaman yapabilirsiniz. Yağmurdan ıslanmış camın üzerine rujla bir kalp çizin, ağzı açık çocuğa dilinizi uzatın. Herhangi bir şey ve ceza kanununa aykırı değildir. Ve hayat kolaylaşacak.

Altıncı tarif . Seninkini yap aziz dilek. Egzotik bir ülkeye tur satın alın, kesme ve dikme kurslarına kaydolun, gençlik şiirlerinizi yayına gönderin. Gelecekteki olumlu olayların beklentisiyle üzüntü dağılacak.

Yedinci tarif. Zorluklarınıza farklı bir açıdan bakın. Elbette başınız ağrıdığında ve burnunuz aktığında pek keyif olmaz ama öte yandan yatağınıza uzanabilir, kitap okuyabilir veya eski güzel filmleri seyredebilirsiniz ve acele etmeyin. Her durumda olumlu yönleri bulmaya çalışın.

Sekizinci tarif. Kendinizi övün. Kendinize yakından bakın, güçlü yönlerinizi bulun ve bunları not ettiğinizden emin olun. Kendinize şunu söyleyin: Ben mükemmel bir fotoğrafçıyım (yemek pişiriyorum, iyi dikiş dikiyorum, şarkı söyleyebiliyorum) ve görünüş olarak oldukça iyiyim! Öyleyse devam edelim ve var olduğunuz için teşekkür edelim.

Dokuzuncu tarif . Gülümsemek. Dünyanın bize gönderdiklerimizle karşılık verdiğini unutmayın: İçerisi bulutlu ve dışarısı kasvetli olsa bile, herkese - ulaşımdaki yol arkadaşlarına, iş arkadaşlarına, komşulara - kısacası herkese gülümseme gücünü bulmaya çalışın. Başkalarına gülümseyerek onlara iyi bir ruh hali katacaksınız ve etrafınızdaki insanlar ne kadar çok gülümserse, olumsuzluk için o kadar az neden olacaktır.

Onuncu tarif . Sorun önceki yöntemlerin işe yaramayacağı kadar derinse, öncelikle kendinize üzülme izni verin. Her zaman mutlu olmak imkansızdır ve gerçekten de hiçbir şeyin yardımcı olamayacağı durumlar vardır. Bu durumda, biriken üzüntüyü atmak, ağlamak, duyguların yaşamasına izin vermek için kendinize zaman tanıyın ve böylece kendinizi bırakıp gerginliği gidererek sorunla çalışmaya başlayın, yani.



 


Okumak:



Bütçe ile yerleşimlerin muhasebeleştirilmesi

Bütçe ile yerleşimlerin muhasebeleştirilmesi

Muhasebedeki Hesap 68, hem işletme masraflarına düşülen bütçeye yapılan zorunlu ödemeler hakkında bilgi toplamaya hizmet eder hem de...

Bir tavada süzme peynirden cheesecake - kabarık cheesecake için klasik tarifler 500 g süzme peynirden Cheesecake

Bir tavada süzme peynirden cheesecake - kabarık cheesecake için klasik tarifler 500 g süzme peynirden Cheesecake

Malzemeler: (4 porsiyon) 500 gr. süzme peynir 1/2 su bardağı un 1 yumurta 3 yemek kaşığı. l. şeker 50 gr. kuru üzüm (isteğe bağlı) bir tutam tuz kabartma tozu...

Kuru erikli siyah inci salatası Kuru erikli siyah inci salatası

salata

Günlük diyetlerinde çeşitlilik için çabalayan herkese iyi günler. Monoton yemeklerden sıkıldıysanız ve sizi memnun etmek istiyorsanız...

Domates salçası tarifleri ile Lecho

Domates salçası tarifleri ile Lecho

Kışa hazırlanan Bulgar leçosu gibi domates salçalı çok lezzetli leço. Ailemizde 1 torba biberi bu şekilde işliyoruz (ve yiyoruz!). Ve ben kimi...

besleme resmi RSS