Kök Sebzeler Nasıl Yetiştirilir?

İçin başarılı ekim Kök sebzelerin bazı kurallara uyması gerekir. Ekimden önce toprak yabani otlardan arındırılmalı ve en az bir kürek süngeri (30-35 cm) derinliğe kadar iyice kazılmalı, sert taşlar olmadan ince topaklı olmalıdır;

Kök bitkileri için pH reaksiyonu 5,5 ila 6,5 ​​olan, yani hafif asidik veya nötr reaksiyona sahip toprak uygundur. Ekimden hemen önce toprağı oksijenden arındıramazsınız; bu sonbaharda yapılmalıdır. Kök bitkileri gevşek, nemli ve nefes alabilen toprak gerektirir. Organik madde bakımından zengin hafif tırtıllar onlar için en uygunudur. Bu mahsuller büyük miktarlarda mineral gübrelerden hoşlanmazlar.

Yetiştiriciliğin ilk aşamasında nemli toprağa ihtiyaçları vardır, ancak kök büyümesi döneminde toprak nemi çok ılımlı olmalıdır. Genellikle bitkinin meyve verme aşamasına daha hızlı girmesini sağlamak için stresli durum: topraktan besin akışını azaltmak, sulama oranlarını azaltmak, gübrelemeyi durdurmak için köklerin bir kısmını kesin veya kesin. Bu yöntemler kök sebzeler ve lahana için uygun değildir, neredeyse sezonun çoğunda iyi beslenmeleri gerekir, çünkü yetiştirdiğimiz şey sadece gelecek yılın hasadı için bir kilerdir - tohumlar ve bunun iyi doldurulması gerekir. Bu yıl kök mahsulü veya lahana başı ne kadar iyi olursa, o kadar fazla olur yüksek kalite Gelecek yıl tohumları alacağız. Bu mahsullerin hasadı kökler veya başlar yerine tohumlardır. Ancak biz tohumlarla değil, bitkilerin gelecekteki yavruları için yarattığı depolar olan kök bitkilerle ilgileniyoruz.

Kök bitkilerinin ana zararlısı sebze sineğidir. Bitkilerinizi bundan korumak kolaydır: Sineğin uçuşu sırasında onları spunbond, lutrasil veya agrotex ile örtün. Tüm sebze yosunlarının ilk uçması kiraz çiçekleri sırasında olur. İkinci kez - Temmuz ayında Ağustos başında. Bitki uçarken aynı zamanda gözle görülür bir beyaz kelebek de uçar. Göründüğü anda hemen ekimlerinizi örtün.

Havucun özellikleri

Bu en sevilen ve yaygın kök sebzelerden biridir. Havuç kereviz ailesine aittir. İnsanlık tarafından iki bin yıldan fazla bir süredir bilinmektedir. Modern çeşitler Havuç Akdeniz'den gelir. Şekil, boyut, renk ve şeker içeriği bakımından farklılık gösteren birkaç havuç çeşidi vardır.

Havuçlar kumu sever, organik madde bakımından zengin, gevşek toprağı sever, ancak çok yağlı değildir; ışıklı bir yeri tercih eder, aynı zamanda hafif gölgelendirmeyi de tolere eder. Nötr toprakta en iyi şekilde büyür, ancak hafif asitli toprakta da büyüyebilir. Havuç, yağmur ve sulamadan sonra yoğun veya sıkışan toprakları sevmez çünkü kök sistemiözellikle çok fazla oksijene ihtiyaç duyar erken aşama. Yoğun toprakta kök mahsul küçülür. Havuç kökü mahsulü toprak yapısının tekdüzeliğine çok duyarlıdır. Ortadaki gövde büyüme sırasında bir çakıl taşıyla karşılaşsa bile kök bitkisi bükülecek veya çatallanacaktır. Toprak katmanları yapı olarak heterojense, kök mahsulde daralmalar olur.

Havucu sevmiyor asidik topraklar, büyük miktarlarda mineral gübreler. Kök mahsulü odunsu ve tatsız hale gelir. Havuçların altına taze organik madde ekleyemezsiniz, daha az taze veya az çürümüş gübre ekleyemezsiniz - kök mahsul doğrudan toprakta veya depolama sırasında çürür. Ayrıca herhangi bir biçimde aşırı dozda nitrojen ile havuç kökleri dallanır. Havuçlara klor (potasyum klorür veya potasyum tuzu) içeren gübreler uygulamamalısınız - kökleri de dallanacak veya bükülecektir. Dikim yılında havuçların altına kireç uygulayamazsınız - havuçlar beş kuyruklu veya yedi kuyruklu olacaktır. Tohumları ekerken doğrudan kül ekleseniz bile, bazı kök bitkileri çok kuyruklu hale gelecektir. Havuç için toprağı deokside ederken, sonbaharda eklenmesi gereken dolomit unu veya tebeşir kullanmak daha iyidir.

Ekim, gübreleme, sulama

Havuç soğuğa dayanıklı bir bitkidir, gelişimin her aşamasında eksi 5-6 dereceye kadar donları kolayca tolere eder, bu nedenle mümkün olduğu kadar erken ekmek daha iyidir. Kuzey Batı için optimal zaman ekim - Nisan sonu. Karasal iklime sahip bölgelerde kıştan önce ekim yapılabilir. Kışın sık sık çözülmelerin olduğu yerlerde, yatakları sonbaharda ekime hazırladıktan sonra Mart ayında ekmek daha iyidir. Havuçlar zaten 5 santigrat derece veya daha düşük bir sıcaklıkta ekilebilir. Fakat en iyi sıcaklık soğuğa dayanıklı tüm mahsuller gibi havuç tohumlarının 4 derecede yumurtadan çıkıp 6 derecede filizlenmesine rağmen fideler için sıcaklık 13 derecedir.

Havuçların erken ekimi, şemsiye psyllid'in saldırısından kaçınmanızı sağlar. Bununla birlikte, geç ekimleri de yapabilirsiniz (Kuzey-Batı için Haziran başında), bu da psyllid'den kurtulmanıza olanak tanır. Ancak şu anda sıcaklık 22 dereceyi aşarsa, havuçların gelişimi yavaşlayacak ve kök mahsulü sertleşecektir. Havuçları 15-20 cm yüksekliğindeki sırtlara ekmek daha iyidir.Sonbaharda toprak sadece en az 20 cm (veya daha iyisi 30-40) derinliğe kadar kazılmamalı, ondan çakıl taşları seçilmelidir. hatta elendi. Turba (veya talaş) karışımından havuç için yatak yapmak daha da iyidir. çam iğneleri) ve elenmiş kum. Her bir kova turba için yarım kova kum alın ve bir litre kavanoz kül ekleyin. Böyle bir toprakta havuçlar arka arkaya 3-4 yıl iyi büyüyecek. Birincisi yabancı ot tohumları içermemesi, ikincisi ise havaya doymuş olmasıdır. İlkbaharda ekim öncesi toprak gübrelemesi için yalnızca yıllık ilave klorsuz potasyum uygulamasına ihtiyacınız olacaktır (metre başına yarım bardak).

Havuçları doğrudan toprakta (yataksız) yapılan 20 cm derinliğindeki Y şeklindeki oluklara ekebilirsiniz. Oluklar birbirinden 20 cm mesafede yapılır ve yukarıda belirtildiği gibi aynı turba ve kum karışımı ile doldurulur. Bu oluklarda sadece 1 cm derinliğinde oluklar açılır ve bunlara havuç tohumları ekilir. Daha sonra toprak tesviye edilir. Kış öncesi veya mart ayında havuç ekerken, tohumlar toprağa biraz daha derine, 2 cm ekilir. Havuç tohumlarını AVA gübresinin toz kısmıyla birlikte ekiyorum: 1 çay kaşığı tohum için 1 çay kaşığı gübre ve yarım bardak ince kum (veya sarhoş kahve veya çay poşetlerinden gelen toz) alıyorum. Bu karışımla hazırlanmış bir karık tuzluyormuş gibi karıştırıp ekiyorum. Toprağı düzleştiriyorum ve tahtayla sıkıştırıyorum. Bu ekim ile havuçlar kalınlaşmaz ve çimlenmeden sonraki ilk kez yabani otların infüzyonla tek bir sulanması dışında yaz boyunca herhangi bir gübreleme yapılmasına gerek kalmaz. Sürgünler 7-20 gün sonra ortaya çıkar. Fideler ortaya çıkmadan önce yatak sulanmamalı, yumurtadan çıkan tohumların kuru veya rüzgarlı havalarda toprağın üst tabakasında kurumasını önlemek için ekimden sonra yataklar filmle örtülmeli ve bu film en kısa sürede kaldırılmalıdır. fideler göründükçe.

Tohumlarında bulunan uçucu yağlar havuç filizlerinin ortaya çıkmasını yavaşlatır. Havuçların çimlenmesini hızlandırmak için bir öneri var - ekimden önce tohumların önceden ıslatılması akan su yıkanmak için bir gün boyunca uçucu yağlar. Bu teknik, havuçların oldukça zayıf çimlenmesini iyileştirir ve fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırır, ancak bu tekniğin başka bir yanı da vardır. İlk olarak, zayıf bitkiler de ortaya çıkarken, uçucu yağlar bunların ortaya çıkmasına izin vermez. İkincisi, tohumlardan potasyum yıkanır ve bu da sonuçta kök bitkilerinin kalitesi üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Başka bir teknik kullanmak çok daha iyidir: Havuç tohumlarını bir bez torba içinde akan suyun altında yarım saat ısıtın. sıcak su. Erken aşamada, havuçlar yabani otlar tarafından kolayca boğulur ve ince, hassas emici kökleri kolayca zarar gördüğü ve gelecekteki kök mahsulü büküldüğü için derin gevşemeye ve yabani otların ayıklanmasına tolerans göstermezler.

Daha önce yabani ot yataklarını temizlemediyseniz, bunlar havuçlardan önce filizlenecek ve havuç sıraları henüz görünmediğinden yabani otları ayıklamak zor olacaktır. Havuç sıralarını belirlemek için, ekim sırasında tohumlarına, örneğin marul veya turp gibi hızla giren başka bir mahsulün tohumlarını eklemelisiniz. Sürgünleri havuçların oluklarını işaretleyecektir ve havuçlara zarar verme korkusu olmadan sıralar arasındaki yabani otlar temizlenebilir. Yabani otları çıkarmak değil, toprak seviyesine kadar kesmek daha iyidir. Havuç sıralarına fazla yaklaşmadan sıra aralıklarını çok dikkatli bir şekilde gevşetin.

Havuç sürgünleri hemen lutrasil veya başka bir maddeyle kaplanırsa dokunmamış malzeme ve yatakları doğrudan lutrasil ile sulayın, o zaman havuçlarınızın hiçbir zararlısı korkutucu olmaz. Havuç sineğinin ikinci uçuşu sona erdiğinde, hasattan hemen önce barınağı çıkarın. Az miktarda havuç, bir serada filmin yanına (veya camın yanına) tek sıra halinde ekilerek çok erken yetiştirilebilir. Film veya camdan 20-25 cm uzağa dikildiği için sera bitkileri için engel olmayacaktır. Sera bitkilerinin gölgeliklerinin altında bile havuçlar için yeterli ışık var.

Havuçların yalnızca büyümenin ilk aşamasında, ikinci seyreltmeden önce sulanması gerekir. İleride kuru havalarda dahi sulanmamalıdır. Gerçek şu ki, havuçların merkezi kökü toprağa girebilir. daha fazla derinlik, 2 m'ye kadar Aşırı nem ile tüylü bir kök mahsulü oluşturur veya kök mahsulü çatlamaya başlar. Bu tür havuçlar saklanamaz; kış hasadı için derhal işlenmeleri gerekir. Kök mahsulün çatlaması, toprağa aşırı dozda nitrojen verilmesinden de kaynaklanabilir. Çoğu zaman bahçıvanlar havuçları yabani otların infüzyonuyla yürekten sularlar ve sonra kök bitkilerinin neden çatladığını şaşırırlar?

Havuçlar ilk dondan sonra hasat edilmelidir çünkü doğal soğuma aşamasından geçmeleri gerekir. Havuçları donmadan önce hasat etmek zorunda kalırsanız, onları bir gün buzdolabında bıraktığınızdan emin olun, aksi takdirde yer üstü kısmı büyümeye devam edecek ve kök mahsul solacaktır. Havuçları doğrudan bahçede kışlamaya bırakmak mümkün mü? Bölgenizdeki kışlar soğuk değilse, o zaman yapabilirsiniz. Ama eğer kış varsa Şiddetli donlar veya sık çözülmeler nedeniyle havuçlar bahçe yatağında kışlamayacaktır.

Video: Yüksek yataklarda verimli havuç nasıl yetiştirilir

Herkes kendi arsasında uzun ve hatta köklü ürünler yetiştirebilir. Bu konuda asıl önemli olan tembel olmamak ve gerekli tüm tarımsal işleri gerektiği gibi yapmaktır. Öyleyse başlayalım.

Yapılacak ilk şey ekim için uygun bir yer bulmak ve toprağı hazırlamaktır. Havuçların kalitesi doğrudan toprağın türüne bağlıdır. Bu nedenle bunun için bir yandan iddiasız sebze, hafif olanları seçmek gerekiyor mekanik bileşim verimli yerlerin olduğu yerler iyi drenaj. Ayrıca bahçe yatağının bulunacağı yerin düz, mümkün olduğunca açık ve iyi aydınlatılmış olması gerekir. Ayrıca bu aşamada bunu dikkate almaya değer en iyi öncekiler havuçlar soğandır, lahanadır, erken patatesözellikle de getirmişlerse organik gübreler. Ancak kereviz bitkilerinin (kereviz, kimyon, dereotu, rezene) daha önce büyüdüğü ve havuçların kendilerinin daha iyi olduğu yataklar bu durumdaİyi bir hasat elde edilmesi pek mümkün olmadığından kullanmayın. Arsa küçükse ve toprağı döndürmek zorsa havuç nasıl yetiştirilir? Her şey oldukça basit: Durum neredeyse umutsuz olduğundan geriye kalan tek şey toprağın şiddetli küllenmesi: 0,2-0,3 kg odun külü birine dağılmak metrekare topraklayın ve kazın. Operasyon yılda iki kez gerçekleştirilir.

Toprağın hazırlanmasına gelince, ekimden önce toprağın yerleşmesi için bu sonbaharda yapılmalıdır. Öncelikle sebzenin büyüyeceği yer taşlardan arındırılır, ardından dikkatlice kazılarak bir süngü hatta iki derinlik kazılarak yüksek bir yatak oluşturulur. Gerekirse fakir topraklara gübreleme - humus - eklenmelidir; ağır topraklarda - turba, talaş Ve nehir kumu; asidik topraklar tebeşir (kireç) ile alkalileştirilir. Ancak taze gübre Her durumda uygulanması tavsiye edilmez, aksi takdirde kök bitkileri çirkinleşebilir. toprakta havuç yetiştirmek yüksek seviye yeraltı suyu Sırtın yüksekliğinde önemli bir artış olmazsa, çirkin bir hasada yol açacaktır.

İlkbaharda ekimden 7-10 gün önce yatak ısındığında toprağı iyice gevşetmek ve 1 yemek kaşığı oranında hazırlanan bakır sülfat çözeltisiyle dezenfekte etmek gerekir. 10 litre suya kaşık. Daha sonra yatağı yaklaşık 30 - 40⁰С ılık suyla sulayın, ardından ekim alanı tercihen karanlık bir filmle kaplanır. Son adımlar dünyanın ısınmasına ve nemi muhafaza etmesine izin verecektir. Tabii ki, eğer bahar sıcaksa ve kışın önemli miktarda kar yığınları varsa, son adımlara gerek yoktur. Ayrıca hasatın geç olması bekleniyorsa filmi görmezden gelebilirsiniz. Ve son olarak, tohumların kalitesine ve kesinlikle soğuk havaların veya özellikle donların olmayacağına güveniyorsanız, ısınmayı reddedebilirsiniz.

Portakal kökü ekimi yalnızca toprakta ne kadar nem bulunduğuna ve yetiştirileceği iklim koşullarına bağlıdır: Rusya'nın merkezi bölgesinden veya buna benzer bir iklimden bahsediyorsak, o zaman ekim dönemi 20-25 Nisan olacaktır. Kar 21 günden daha uzun bir süre önce erimişse ve gece donları olmadan nispeten sıcak hava kendini kanıtlamışsa, havuçlar biraz daha erken (7-14 gün) ekilir. Havanın stabil olmaması ve geceleri negatif termometre okumalarının gözlenmesi durumunda havuçların biraz daha geç ekilmesi gerekir. Ancak ekim süresini geciktirmemelisiniz - karın tamamen yok olması ve sık sık don olmaması koşuluyla, beş Mayıs'tan önce ekim yapmak en uygunudur. İÇİNDE güney bölgeleri Havuçlar iki aşamada ekilir - 10-20 Mart (yaz tüketimi için) ve 10-15 Haziran (tohum ekimi ve kış tüketimi için).

Tohumlar işlenmeli ılık su(iki veya üç kez durulayın) ve ardından nemli bir bezle örtün büyük miktarda hidrofobik esansiyel yağ içeren kabuktan şişme ve nemin tohuma geçmesi için. Bunu yapmazsanız, fidelerin 2-3 haftalık bir süre gecikmesi olasılığı yüksektir, bu da kök mahsulün olgunlaşmasını olumsuz etkiler. Çimlenmeyi hızlandırmak için aşağıdaki prosedürleri de uygulayabilirsiniz:

• Köpürme. Havuç tohumları, sıcaklığı oda sıcaklığından daha yüksek (optimal olarak - 25 derece C) suyla dolu bir kaba yerleştirilir. Su 24 saat boyunca hava pompasıyla havalandırılır, ardından ekim materyaliçıkarılıp buzdolabının orta rafına yerleştirilir ve burada yaklaşık 3-5 gün saklanır. Ekimden 12 saat önce buzdolabından çıkarılıp akıncaya kadar kurutulur ve ardından yataklara ekilir. Bu durumda çimlenme 5-7 gün sürecektir.
• Toprağa gömmek. Kuru ekim malzemesi keten bir torbaya konur ve kürek süngü derinliğinde bir yatağa gömülür. Sulama ve gübreleme yapılmamaktadır. Yaklaşık 1,5-2 hafta sonra torba çıkarılır, içindekiler kuru bir bez veya parşömen üzerinde kurutulur ve bahçe yatağına ekilir. Çimlenme yaklaşık 4-5 gün sürecektir.
  
  
• Besin çözeltisi. Tohum bir kumaş taban üzerine serilir, üzeri bir bezle örtülür ve üzerine dökülür. besin çözeltisi 24 saat boyunca. Besleyici ortam bir karışım olabilir borik asit, nitrofoska ve su (sırasıyla 1/3 çay kaşığı, 1/2 çay kaşığı ve 1 litre su oranı); veya bir litre suda kırmızıya kadar eritilmiş potasyum permanganat, 1/2 çay kaşığı gübre. Islatıldıktan sonra tohum ılık suyla yıkanır ve yarım hafta buzdolabına konur. Buzdolabından çıkarıldıktan sonra akıncaya kadar kurutulur ve toprağa ekilir.
  
  

Havuçlar yatakta açılan oyuklara ekilir. Bunu şu şekilde yapmak en uygunudur: karık genişliği kibrit kutusu, derinlik yarısı kadar, aralık 200-240mm. Dış oluklar yatağın kenarlarından 120 mm uzakta bulunur. Karığın genişliği 900 mm'yi geçmemelidir (buna göre sırt 1,1 m olmalıdır). Ekimden önce yatağa güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi dökülür. Tohumlar 10-15 mm'lik artışlarla karık içine yılan gibi serpilir, ardından toprak, turba veya turba-kum karışımı ile malçlanır. Ekilen sırt 120-150 mm havalandırma aralığına sahip bir film ile kaplanır. Barınak yalnızca ısı ve nemin korunmasını iyileştirmekle kalmayacak, aynı zamanda mahsulü tahrip edebilecek bir haşere olan havuç sineklerinin ortaya çıkmasını da önleyecektir.

Dikim bakımı

İyi bir hasat yetiştirmek zorunlu bakım gerektirir, ancak ekilen kök mahsulün bakımı oldukça basittir: sadece yatağı zamanında inceltin, gerektiği kadar toprağı gevşetin, yabani ot, yem ve tabii ki su.

1. AdımÜst kısımlar büyüdükçe inceltme yapılır.

Havuçları inceltmek için, ilk sürgünlerdeki en küçük (ve dolayısıyla en az canlı) sürgünleri çıkarmak ve kök bitkileri arasında 20-25 mm'lik bir aralık bırakmak gerekir. İkinci inceltme ise Haziran-Temmuz aylarında 75-100 mm aralıkla yapılır. İkinci seyreltme, çıkarılan kök mahsullerin gıda veya hayvan yemi olarak kullanılmasına olanak tanır. Meyvelerin açıkça birbirine karıştığı durumlarda havuçları üçüncü kez boşaltmanız gerekebilir.

2. Adım Havuçları beslemeyi unutmamak önemlidir

Beşinci-altıncı yaprakların ortaya çıkmasından itibaren + 2-3 gün içinde mineral gübreler uygulanır. Beslemeden sonra ilk aralamadan sonra tekrarlanan ilk tepelemeyi, ikinci aralamadan sonra ve ardından 2-4 haftada bir yapabilirsiniz. Hilling, meyvenin toprakla kaplanmasına yardımcı olur, güneş yanığı ve omuzların yeşillenmesi. Ayrıca büyürken üç aşamalı yöntemi takip edebilirsiniz: 5,7,10 yaprak. Ancak her durumda meyvelerin yeraltında yaklaşık 50 mm derinlikte olması gerektiğini akılda tutmakta fayda var.

3. Adım Havuç sulama

Havuçların sulanması toprağın kurumasını önleyecek kadar yoğun olmalıdır, ancak aşırı soğumasını önlemek için aşırı olmamalıdır. En iyisi eşit sulamadır, çünkü su eksikliği nedeniyle kök bitkileri çok fazla kaba ve "odunsu" hale gelir; su, küçük ve tatsız hale gelirler. Aşağıdaki sulama taktiklerine uymak en iyisidir:

Hasat ve depolama

Hasat Eylül sonu - Ekim başında yapılır. Kök mahsul, üst kısımlardan yerden çekilir ve daha sonra yüzeyindeki fazla nemi hızlı bir şekilde gidermek için yakındaki yere yerleştirilir. Büyüme döneminde düzenli olarak gevşetme ve ayıklama yapılmamışsa ve toprak sertleşmişse bahçe zımbasıyla kazı yapılabilir. Ancak bu meyveye zarar vermeyecek şekilde yapılmalıdır.

Hasat yağmurlu havalarda yapılırsa toplanan havuçlar kuru bir odaya serilir. Toplam kuruma süresi yaklaşık 1-1,5 saattir (yani yüzey gözle görülür şekilde kuruyana kadar).

Kuruduktan sonra üst kısımların kesilmesi gerekir. Bunu yapmanın en kolay yolu bir bıçakla veya bahçe budama makası, eğer üst kısımlar güçlü ve kalınsa. Yeşiller kök mahsulüne zarar vermeden kökten kesilir. Aynı zamanda hasat sıralanır: tüm hasarlı, çürümüş, çarpık meyveler atılır. Pürüzsüz, hasarsız havuçlar havalandırılan bir kutuya konularak serin ve karanlık bir yerde saklanır.

Havuç tüketiciler arasında en popüler sebzedir. Mağaza raflarında satın alınabilir tüm yıl boyunca. Ancak kök sebzeyi kendiniz yetiştirirseniz büyük faydalar sağlayacaktır. yazlık. Bu, havuç yetiştirmek için belirli kurallara tabi olarak yapılabilir.

Hemen hemen her mahsulün ilkbaharda ekimden önce gübrelenmesi gerekir ve bu, yazlık bölgeye ekimden sonra ilkbaharda yapılabilir veya daha sonra doğrudan deliğe gübrelenebilir. Havuç bakımının nasıl doğru bir şekilde yapılması gerektiğini, ne kadar ve ne tür gübre uygulanması gerektiğini, gübre ve humus eklemenin küçük püf noktalarını, nasıl sık sulanması gerektiğini ve bitkiyi nasıl sevmeniz gerektiğini yazımızda anlatacağız.

Tohumları ekmeden önce açık alan Bahçıvan neden havuç yetiştireceğine ve hasadı ne zaman almak istediğine karar vermelidir. Ekim zamanı:

1. Erken ilkbahar ekimi 15 Nisan'dan 15 Mayıs'a kadar. Haziran ayı boyunca zaten bir sürü havuç toplayabilirsiniz ve Ağustos ayının gelişiyle birlikte tatlı kök sebzelerin tadını çıkarabilirsiniz.
2. Yaz ekimi 15 Mayıs'tan 10 Haziran'a kadar. Hasat eylül ayının sonunda yapılacak; bu havuçlar kış mevsiminde depolanmak üzere mahzende saklanıyor.
3. Kış öncesi ekim 20 Ekim'den 15 Kasım'a kadar Ana hasatı hasat etmeden önce genç kök bitkilerini tüketmenizi sağlar. Önemli olan seçmektir doğru yer yataklar için - ilkbaharda eriyen karın tohumları boğmaması için bir tepeye yerleştirilmelidir.

Eğer hepsini ekersen olası zamanlama, o zaman taze sebzeler tüm yıl boyunca sofrada olacak.

Kış ekimi sırasında kök bitkilerinin oluşumu şu anda meydana gelir: havuç sineği hayatına yeni başlıyor. Henüz bahçedeki hasata zarar verebilecek durumda değildir; sebzeler daha kaliteli olacaktır.

Bahçe yatağı için yer seçimi

Havuçların iddiasız bir kök sebze olduğu bir sır değil, ancak zengin bir hasat elde etmek için yine de rahat koşullar yaratmanız gerekiyor. Bahçe yatakları için yer seçerken bahçıvan şunları dikkate almalıdır:

• bu sebze mahsulü iyi yetişiyor aydınlatılmış alanlarda;
• % 4 humuslu ve nötr asitli 6-7 pH'lı verimli tınlı-kumlu toprak;
• Daha önce ekim alanında patates, domates, mısır ve baklagiller yetiştiriliyordu;
• daha önce şifalı otların (dereotu, maydanoz, rezene vb.) yetiştiği yatakları yetiştirmek için kullanmayın;
• yasak aynı bölgeye sebze ekin 2 yıl üst üste.

Büyük kök sebzeler doğru biçimçıkmak Açık turba toprakları bataklıklar kuruduktan sonra oluşmuşlardır. Ve killi toprakta havuçlar çirkin bir şekil alacaktır. güçlü direnç Büyürken.

Donmadan önce sebzelerin bulunduğu alan temizlenmelidir. kazın, kökleri ve taşları çıkarın. Ancak küreği toprağın çok derinine saplayıp yok etmeyin. verimli katman. Yaklaşık 0,3 metre derinliğe kadar kazmalısınız. İlkbaharın başlamasıyla birlikte yüzeyi düzleştirin ve derinden gevşetin.

İyi fideler elde etmek için tohumlar nasıl ekilir?

Bahçıvanlar pratik yapıyor çeşitli yöntemler havuç ekmenin hepsinin avantajları ve dezavantajları vardır:

1. Tohum ekimi en çok kabul edilen hızlı bir şekilde. Bahçıvan kuru tohumları hazırlanan yataklara saçar. Aynı zamanda tohum tüketiminin ekonomik olduğu söylenemez ve fideler çok yoğun ve düzensiz olacaktır.
2. Draje- bunlar besleyici bir kabuğa yerleştirilen tohumlardır, sürgünler dost canlısı ve güçlüdür. Ekimleri küçük deliklerdeki nokta dağılımından oluşur. Peletlenmiş tohumların maliyeti daha yüksektir ancak seyreltmeyle zaman kaybetmenize gerek kalmaz.
3. Önceden filizlenmiş tohumlar hızlı çekimler yapın. Ancak yağmur olmadığında önceden sulamak zorunda kalacaksınız, filizler çok zayıf ve toprağın baskısıyla baş edemiyor.
4. Rulo yöntemi yapışmayı ima eder küçük tohumlar uzun kağıt şeritlerine. Dikim için şeritleri bahçe yatağına yaymanız, toprağı kazmanız, iyice sulamanız ve gübrelemeniz yeterlidir. Sürgünler eşit şekilde görünecek, ancak biraz sonra.
5. Sıvı macun patates nişastasından pişirin, soğuyana kadar oda sıcaklığı ve mineral gübrelerle karıştırın. Ortaya çıkan sıvıya tohumları ekleyin ve hızla karıştırın. Macunu oluklara eşit şekilde dökün. Bu yöntemle ekimlerin seyreltilmesine gerek kalmaz.

Seçilen ekim yönteminden bağımsız olarak, gelecekte incelmek zorunda kalmamak için tohumları daha az sıklıkta ekmek daha iyidir.

Bahçe yatağınız olabilir 2-3 hafta boyunca filmle örtün ilk sürgünler ortaya çıkmadan önce. Böylece yabani otlar bitkinin büyümesine engel olmayacak ve toprakta kabuk oluşarak nemin köklere nüfuz etmesine engel olunacaktır.

Ekim için kuru ekim malzemesi seçilirse, o zaman ek eğitim. Tohumları 40 dereceye kadar ısıtılmış suda bekleterek dezenfekte edebilirsiniz. Ama onları tutmak daha iyi potasyum permanganat çözeltisinde– 100 ml sıvı başına 1 g madde. İşlem süresi 20 dakikayı geçmemeli, sonrasında tohumlar iyice durulanmalıdır. temiz su ve kuru.

Bazı bahçıvanlar, tohum hazırlama aşamasında özel bitki büyüme uyarıcıları kullanıyor. Ancak çevresel olarak elde etmek için temiz hasat Bu önerilmez.

Dikimden sonra havuç bakımının sırları

Havuç aittir çimlenmesi zor ve yavaş büyüyor sebze bitkileri. Bir kez ektikten sonra hasada kadar yatakları unutabileceğinizi düşünmeyin.

Kök bitkilerinin güçlü, büyük ve çeşit kalitesiyle tutarlı olması için onlara iyi bakılmalıdır.

Gübreler, gübreleme ve halk ilaçları

Bir bahçıvan kendisini gübre uygulamakla sınırlandırırsa, nitelik ve nicelik açısından ortalama bir hasat elde edecektir. sonbahar kazma komplo.

Bitkinin büyüme mevsimi boyunca beslenmeye ihtiyacı vardır.

Bu yüzden, ilk kez sebzeyi girişten bir ay sonra besleyin. 10 l'de. su 1 yemek kaşığı çözer. l. nitrophoska, nitrojen, fosfor ve potasyum içeren klasik bir mineral gübredir. Aynı çözüm de kullanılıyor ikinci beslemede 2 hafta sonra ve üçüncüde- ağustos ayının başında.

En iyi potasyum gübresi budur halk ilacı Nasıl kül tentürü. Hazırlamak için, bir kova suya 150 gr kuru külü parçalar halinde dökmeniz gerekir. Karışımı kül tamamen eriyene kadar karıştırın. 10 l'de. 1 litre suyu seyreltin. Büyüme mevsiminin ikinci yarısında havuç veya pancarın kök bitkilerini bu sıvıyla tentürleyin ve besleyin ve sulayın.

Büyüme döneminde su nasıl

Kök sebzeleri yetiştirirken özel anlam Sulama sistemi çalışıyor. Nitekim toprak nemi yetersizse bitkinin genç kökleri ölecek ve yatakların aşırı sulanması hasatta yalnızca çiftlik hayvanlarının beslenebilmesine yol açacaktır.

Bu nedenle ekimden hemen sonra dönem başlar uygun sulama yataklar:

1. Girdileri uyarmak için kullanılan yöntem yağmurlama(300-400 m3/ha) ve ardından birkaç resepsiyon damla sulama(20-30 m3/ha).
2. Girişler göründükten sonra hava şartlarına bağlı olarak sulama yapılır. 2-3 günde bir az miktarda su.
3. Kök mahsul oluşumu döneminde toprağın nem rejimi değişir - frekans azalır, su hacmi artar.
4. Sebzelerin aktif büyümesine nadir sulama (7-10 günde bir) eşlik eder, ancak nem toprağa 10-15 cm derinliğe kadar nüfuz etmelidir.
5. Hasattan bir ay önce sulama yağmur yağmasa bile yapmayın. Bu dönemde aşırı nem, sebzelerin tadını ve kalitesini bozacaktır.

Kök bitkileri kazmadan önce toprağın biraz nemlendirilmesi tavsiye edilir. Böylece süreç kolaylaşır ve mahsulün taze olarak depolanma yeteneği artar.

Uygun ayıklama

Bahçıvanların en az sevdiği şeylerden biri de yataklarındaki yabani otları temizlemektir. Ancak bu sıkıcı görev olmadan yapamazsınız, aksi takdirde yabani otların "saldırısı" nedeniyle hasadınızın tamamını kaybedebilirsiniz.

İlk aşamada, bitkiler henüz filizlenmediğinde, mahsullerin bulunduğu bir alan önerilir. birkaç kat gazete ile örtün ve üstüne filmle örtün. Bu yöntemle toprak iyi ısınır ve nemi korur, ancak yabani otlar aktif olarak büyüyemez. 2 hafta sonra yenilikçi barınak kaldırılmalı ve fidelerin ortaya çıkması beklenmelidir.

10-15 gün sonra bitki ortaya çıkar ilk gerçek yaprak- bu ayıklamaya başlamak için bir sinyaldir. Ekili sürgünlerin yabani otlarla birlikte yakalanmaması için prosedür çok dikkatli yapılmalıdır.

2. yaprak oluştuğunda yabancı ot incelme ile birleştiğinde ekim düzensiz bir şekilde yapıldıysa ve ekimler kalınlaştıysa. Bitkiler arasında 2-3 cm mesafe olmalıdır. Filizlerin yana değil yukarı çekilmesi önemlidir, aksi takdirde komşu sebzenin kökü zarar görür.

İnceltmenin en kolay yolu kadın kaş alma cihazı yardımıyladır - cımbız. Bitkinin geri kalanına zarar vermeden en ince sürgünleri bile yakalar.

Yataklar ve bitkiler arasındaki büyüme döneminin tamamı boyunca yabani otların ayıklanması ve toprağın gevşetilmesi gerekir. İlk seyreltmeden bir ay sonra, kök bitkiler arasında 4-5 cm mesafe olacak şekilde işlemi tekrarlayın, ancak halihazırda çekilmiş sebzeler yenebilir.

Havuç yetiştirmek çok fazla çaba ve zaman gerektirir, ancak sağlıklı bir sebzenin zengin ve kaliteli hasadı tüm rahatsızlıkları giderecektir. Önemli olan bitki dikimi ve bakımının temel kurallarına uymaktır. Ve sonra lezzetli ve çıtır bir sebze tüm ailenin günlük diyetinde olacak, tüm gücünü verecek besinler ve mikro elementler.

Yazdırma için

Havuç yetiştirirken özellikle bu ürüne uygun bir yatak oluşturmak önemlidir.

Güzel bahçe yatağı– bu zaten bir başarı. Açık doğru yatak Bitkilerin bakımı daha kolaydır: su, yabani ot, gübreleme ve hasat. İyi seçilmiş bir yatak bitkinin gelişimini teşvik edecektir.

Düz yatak

Havuç genellikle düz bir yatakta yetiştirilir. Ancak bu tür dikimler suya ve beslenmeye sakıncalıdır. Ek olarak, böyle bir yataktan olgun bir havuç çıkarmak sorunlu olabilir - elinizde yalnızca üst kısımlar kalır ve kök mahsul yere sıkıca tutunmaya devam eder.

Dikiş

Büyümenin başka bir yolu da sıranın tepesi boyunca tek sıra halinde ekim. Bu yöntemin normal düz yataktan daha iyi olduğunu düşünüyorum. Sırtlara ekilen havuçların inceltilmesi daha uygundur, oluklar boyunca serbestçe yürüyebilirsiniz, bu da bakımı çok daha kolaylaştırır. Ancak bu tür yatakların da birçok dezavantajı vardır. Mahsuller çok gençken sulamada sorunlar ortaya çıkar; su yuvarlak sırttan akar. Hendek boyunca aşağıdan sulama sadece olgun bitkiler için uygundur. Ayrıca genç havuçların beslenmesi ve gevşetilmesi sakıncalıdır.

Yüksek yatak

Farklı yetiştirme tekniklerini denedikten sonra iki sıra halinde ekim yapmaya karar verdim. yüksek yatak. Bunu yapmak için geniş düz sırtlı sıraları kestim. Sırt boyunca iki sıra ürün yerleştiriyorum.

Adım adım tüm çalışma şöyle görünür:

• Sahadaki gelecekteki yatakları işaretlemek için bir işaretleyici veya ipli mandal kullanıyorum. Sırt genişliğinin 30-35 cm olacağına dikkat edilmeli, sıralar arasındaki olukları yürümeye ve sulamaya uygun, genellikle 30-35 cm genişliğinde yapıyorum.
• Sıraları kürekle kazıyorum. Şu anda zeminin hafif nemli olması önemlidir. Kuru toprak, havuç yetiştirirken kabul edilemez olan sert yığınlar oluşturur. Topaklar oluşursa, bunları bir kürekle parçaladığınızdan emin olun.
• Nihayet topaklardan kurtulmak için toprağı iyice düzleştirmek için tırmık kullanıyorum. Aynı zamanda yaklaşık 20 cm yüksekliğinde, üstü 30-35 cm genişliğinde düz sırtlar oluşturuyorum. Sırtlardaki toprağı özellikle dikkatlice düzleştiriyorum.
• Bir çapanın köşesini kullanarak sırt boyunca iki sığ paralel oluk açtım. Oluklar arasındaki mesafe 10-15 cm'dir.
• Oluklara havuç ekiyorum, üzerlerine toprak serpiyorum ve mutlaka kum veya küçük talaşla malçlıyorum.

Böyle bir yatağın bakımı çok uygundur. Mahsulleri ve genç fideleri bir sulama kabıyla veya hortuma bağlı bir püskürtücüyle sularım. Su iyi muhafaza edilir düz yüzey yataklar ve hiçbir yere yuvarlanmaz. Gübreleme zamanı geldiğinde fide sıraları arasında dar bir oluk açıp içine gübre ekliyorum.
Zamanla havuçlar büyür, kök bitkileri yatağın derinliklerine iner. Bu andan itibaren sıralar arasında sulamaya başlıyorum çünkü su doğrudan büyüyen kök bitkiye akacak. Gübreleme için havuç sıraları arasında değil, yatağın tabanında her iki tarafta oluklar açıyorum.

Yükseltilmiş yataklar güneş sayesinde iyice ısındı. Sıcak topraktaki bitkiler daha hızlı büyür ve daha iyi gelişir. Hava soğuk ve yağmurlu ise yükseltilmiş yataklar havuçları suyun durgunluğundan ve bunun sonucunda mantar hastalıklarından ve çürümeden kurtaracaktır.

Bu tür yataklardan hasat yapmak bir zevktir. Kök mahsul dışarı çekilmek istemiyorsa, onu hafifçe sallama fırsatı her zaman vardır - küçük alan yataklar yok edilecek ama havuçlar sağ salim kaldırılacak.

Yazdırma için

Bugün okuyorum

Sağlıklı Hasat Sırları uygun temizlik ve sebzelerin saklanması

Bahçecilik mevsimi sona eriyor. Zorlukla elde edilen mahsulleri hasat etme zamanı geldi. Ama bunu nasıl yapmalı ki sebzeler...

EM teknolojisinin temelleri EM kompostlarının hazırlanması

Mineral gübreler sadece için kısa zaman toprak verimliliğinin artmasını sağlar. İyi bir hasat sağlıyorlar ama...