Sajenje pese s semeni na grebene v odprto tla- glavni način gojenja tega priljubljenega in zelo uporabnega vrtnega pridelka. Setev in gojenje pese je treba izvajati v skladu s pravili kmetijske tehnologije, kar vam bo omogočilo pridobitev ne le visoke, ampak tudi kakovostne letine.

Pri gojenju zelenjave na domačem vrtu lahko peso vzgojimo iz sadik in semen. Gojenje sadik se izvaja v regijah s kratkimi in hladnimi poleti, pa tudi na območjih tveganega kmetovanja.

Semena tega vrtnega pridelka lahko kalijo pri temperaturi 4-5 ° C, sadike pa zlahka prenašajo znižanje temperature. temperaturni režim znotraj -2°C. Vendar pa pri izračunu časa setve ali sajenja ne pozabite, da morajo biti za popolno tvorbo korenovk optimalni temperaturni kazalniki vsaj 16-23 ° C. Rezultat je neopravičljiv zgodnja setev Neogrevane postelje pogosto povzročijo nastanek cvetnih stebel v škodo nastajanja korenovk.

Kako posaditi peso v odprto zemljo (video)

Za gojenje sadikna metoda približno mesec dni pred sajenjem na stalno mesto, preteklost predhodna priprava semena je treba posaditi po vzorcu 4x4 cm. Sadike pese pikiramo pred sajenjem na stalno mesto. Globina sajenja semenskega materiala po žilah je 2-3 cm, pri setvi pozimi pa naj bo seme posejano na globino 3-4 cm med vrstami.

Najboljše sorte

Gojenje pese ni težko - le pametno se morate lotiti izbire sorte. običajno, najboljše sorte pesa združuje visok donos, nezahtevnost, ohranjanje kakovosti, pomanjkanje nagnjenosti k vijaku in odličen okus.

Priprava semena

Pravilno izvedena priprava za setev semenskega materiala vam omogoča, da dobite najzgodnejše in najkakovostnejše sadike. Semena morajo biti čista, z visoko stopnjo kalivosti, brez nečistoč. Pred setvijo je treba semena obdelati z naslednjo obdelavo:

• preverite kalivost tako, da poskusno serijo semen kalite na vlažni krpi pri temperaturi 18-25°C;
• namakanje semen pese čisto vodo, ki ima temperaturo 15-20 ° C 48 ur z večkratnimi menjavami vode;
• obdelava semen v raztopini lesnega pepela ali rastnih stimulansov.

Upoštevati je treba, da lahko seme pese ostane sposobno preživeti pet let.

Kako gojiti veliko peso (video)

Priprava postelj za setev

Nasade pese je mogoče vrniti v prvotne gredice šele po treh do štirih letih. Prav tako ni priporočljivo gojiti pese v posteljah po spravilu korenja, čebule ali česna. Najboljši predhodniki Za peso, paradižnik in kumare bodo služili, kot tudi stročnice, zelje in krompir. Faze priprave odprtih gredic pred sajenjem za gojenje rdeče pese so naslednje:

• zgodaj spomladi potrebno je opraviti globoko kopanje tal, hkrati pa odstraniti vse plevele;
• v procesu izkopavanja zemlje je potrebno dodati 15-20 g amonijevega nitrata ali 25 g amonijevega sulfata, pa tudi 35 g superfosfata in približno 10-15 g kalijevega klorida na vsak kvadratni meter;
• če je na mestu nizko rodovitna tla za sajenje in gojenje pese, se dodatno jesensko vnos organskih gnojil v obliki svežega kravjega gnoja izvede s hitrostjo 4-5 kg ​​na kvadratni meter;
• Če so tla preveč kisla, je treba dodati puhasto apno v količini 800 g na kvadratni meter.

Pri jesenski setvi pese lahko pridelek poberemo že v zadnjih desetih dneh prvega poletnega meseca. Jesenske pridelke je treba gnojiti s šoto ali humusom.

Pravila hranjenja

Na splošno je kmetijska tehnologija za namizno peso precej preprosta. Skrb za pridelke pese vključuje izvajanje tako preprostih ukrepov, kot so redčenje posevkov, rahljanje tal med vrstami, odstranjevanje plevela, zalivanje in gnojenje. Pri hranjenju pese je priporočljivo upoštevati naslednja pravila:

• Prvo gnojenje z raztopino lesnega pepela se izvede drugi dan po sejanju semenskega materiala v tla. V ta namen morate razredčiti eno in pol kozarca pepela v vedru tople vode in pustiti nekaj ur;
• Drugo hranjenje korenovk se izvede po pojavu para pravih listov in redčenju. Za hranjenje se uporablja mullein, razredčen v topla voda;

• tretje hranjenje z raztopino na osnovi Borova kislina, razredčeno s hitrostjo pol čajne žličke na vedro vode;
• Treba je opozoriti, da gnojenje z 1% raztopino na osnovi kuhinjske soli pomaga povečati vsebnost sladkorja v korenovkah.

Najpogosteje nasade sladkorne pese prizadenejo bolezni in škodljivci, kot so peronospora, fomoza, koreninska uš, pesni bolhač, koreninski hrošč, listna pegavost, mrtvi hrošči, pesna muha, pesna ogorčica, pesna uš in rja, zato preventivne akcije mora biti pravočasen in čim bolj kompetenten.

Korenovke je treba izkopati pred nastopom zmrzali, v ta namen pa uporabiti vilice s topimi konci. Izkopano peso je treba skrbno očistiti zemlje, posušiti in ji odrezati vršičke v višini enega centimetra. Pred shranjevanjem korenovk jih je treba sortirati in položiti v škatle, posuti s peskom ali žagovina. Za dolgotrajno skladiščenje pese so najbolj primerne kleti ali kleti s prezračevanjem.

Pesa je ena mojih najljubših vrtni pridelki, najdemo ga skoraj na vsakem vrtna parcela. Skrivnost dobra letina pesa je narediti pravo izbiro sorte, pravočasno sajenje in dobro nego.

V kulinariki se uporablja kar nekaj vrst pese. Izkušeni vrtnarji Priporočljivo je saditi več sort različnih obdobij zorenja. Pridelek pobiramo v dveh obdobjih, zgodnje sorte za uživanje poleti, sredi sezone in pozne sorte za konzerviranje in skladiščenje.

Najbolj priljubljene sorte:

• zgodnje - Libero, Incomparable A 463, Vinaigrette marmelada;

• sredi sezone - temnopolti, črnec, larka;

• kasneje - Cylinder, Ataman.

Poleg tega bodite pri nakupu pozorni na namen sorte - za uporabo v sveže in kuhanje, za konzerviranje, za shranjevanje. Oblika in barva korenaste zelenjave je stvar okusa, vendar je bilo ugotovljeno, da so sorte z enakomerno kašo brez obročev bolj sočne.

Priprava mesta za peso

Pesa ljubi toploto in svetlo svetlobo, zato potrebuje sončno območje s hranljivimi in bogatimi snovmi rahla tla. Dobro uspeva na šotnih tleh, peščenih ilovicah in ilovicah z visoko rodovitnostjo. Da bi zagotovili visok donos, je bolje, da območje za peso pripravite jeseni.

Dobri predhodniki te kulture so:

• paradižnik in paprika;
• kumare, buče in bučke;
• zelenjava, stročnice, žita;
• čebula česen.

• krompir;
• vse vrste zelja, redkev;
• korenje, zelena in pastinak.

Rdeča pesa najslabše uspeva na območjih, kjer so rasle njene najbližje sorodnice: blitva, krmna, sladkorna in namizna pesa.

Mesto se izkoplje ob koncu vrtne sezone ali zgodaj spomladi z lopato z uporabo gnojil, navedenih v tabeli.

Pomembno je, da ne presežete priporočenih odmerkov mineralnih gnojil, sicer bodo korenovke ohlapne, s prazninami in razpokami. Gnojila lahko nadomestite z organskimi snovmi: gnili gnoj, ki je v čredi ležal vsaj dve leti, humus in pepel.

Bolje je, da gredice naredite tik pred sajenjem, saj bo tako ostala v zemlji. več vlage, pa bodo semena hitreje kalila. Zemljo zrahljamo in poravnamo z grabljami, če se je že izsušila, jo dobro zalijemo, nato pa lahko začnemo s setvijo.

Obdelava semen

Semena pese so nagubane koščice in so precej velike, zato jih je enostavno saditi v zahtevanih intervalih. Kupljena semena pogosto obdelani s stimulansi in fungicidi, jih zlahka prepoznamo po svetlo rožnati ali zelenkasti barvi. Takšna semena ne potrebujejo obdelave, lahko so celo škodljiva. Sejemo jih suhe brez priprave v vlažna tla.

Barva neobdelanih semen pese je rjavkasta, včasih peščena z zelenkastim odtenkom. Pred sajenjem jih je priporočljivo pripraviti na spodaj opisan način.

1. Semena namočite v vodo sobna temperatura za nekaj ur. Plavajoča semena zavržemo; navadno pozno kalijo in poženejo majhne koreninice nepravilne oblike.
2. Odcedite vodo in potopite semena, zavita v gazo, v raztopino epina, cirkona ali drugega stimulatorja kalivosti. V raztopini jih hranite od pol ure do 4 ure, pri čemer upoštevajte navodila za uporabo zdravila.
3. Odstranite iz raztopine stimulansa in postavite na toplo mesto za 12-24 ur. V tem času semena nabreknejo, nekaj se jih izleže, nato pa lahko začnete saditi.

Sajenje pese v odprto zemljo

Da bi vas pesa zadovoljila z dobro žetvijo, je pomembno pravilno določiti čas sajenja. Posamezni kalčki se pojavijo pri temperaturi tal 5-7 stopinj, vendar je mogoče masivne in prijazne poganjke doseči šele, ko se tla segrejejo na temperaturo 13-16 stopinj na globini 8-10 cm.

To se običajno zgodi ne prej kot sredi maja. Prej ni smiselno saditi pese v odprto zemljo - v hladni, vlažni zemlji lahko semena zgnijejo, vzklile rastline pa bodo izginile.

Na pripravljenih gredicah so označeni utori s globino približno 2 cm. Priročno jih je narediti s pomočjo deske, s pritiskom na njen konec v zrahljano zemljo - posteljica utorov bo gosta, globina sajenja pa bo enaka. enako. Ko izberete desko želene širine, jo lahko uporabite tudi za označevanje razdalje med vrstami. Mora biti:

• 10-15 cm za pridobivanje majhnih korenovk, namenjenih za poletno porabo ali kisanje;
• 20-30 cm za sorte z velikimi korenovkami za zimsko skladiščenje.

Žlebove zalivamo iz zalivalke, da preprečimo erozijo, in pustimo, dokler se voda ne vpije. Semena se položijo na dno brazd, pri čemer se ohrani razmik od 4 do 10 cm, odvisno od velikosti in namena izbrane sorte. Zgoraj jih prekrijemo z zemljo ali dobro gnilim humusom in zalijemo.

Za velike količine sajenja lahko naredite šablono, kot je na sliki, in razdalje med rastlinami bodo vedno enake.

Video - Tankosti sajenja pese na odprtem terenu

Nega pese

Pesa je nezahtevna in odporna na sušo, vendar lahko daje visok pridelek le z dobro nego in skladnostjo s kmetijskimi praksami.

1. Suho in toplo vreme Peso redno zalivamo iz zalivalke z metodo škropljenja. Bolje je uporabiti vodo, ki je bila odstojena in segreta na soncu. Hkrati se listi osvežijo, rastline bolje sprejemajo hranjenje in hitreje rastejo.

   

2. Peso moramo redno rahljati, da preprečimo nastanek trde talne skorje. Bolje je, da to storite zjutraj po zalivanju. Globina rahljanja ni večja od 3-4 cm, sicer obstaja nevarnost poškodb korenovk.
3. Mulčenje bo pomagalo zmanjšati pogostost zalivanja in rahljanja ter zmanjšalo število plevelov. Kot zastirka se uporabljajo žagovina, slama in humus.

   

4. Peso je treba redno pleti od pojava sadik do zaprtja listov, potem pa se ne bojijo plevela.
5. V fazi dveh pravih listov rastline redčimo, med njimi pustimo razmik 3-5 cm. Drugo redčenje izvedemo, ko korenovke dosežejo premer 1,5-2 cm, med njimi pustimo dovolj prostora za. izbrana sorta. Natrgane rastline lahko uporabimo za pripravo juh in solat.

   

6. Pogosto hranjenje pese običajno ni potrebno, če je zemlja pravilno pripravljena. Na revnih tleh lahko v prvih tednih po kalitvi sadike zalivate z infuzijo mulleina ali piščančjega gnoja.
7. Rastline je priporočljivo dvakrat do trikrat hraniti v rastni sezoni. kompleksno gnojilo ki vsebujejo mikroelemente: kalij, bor, baker, molibden. Koristno je tudi posipanje s pepelom, ki bo pomagalo tudi pri zatiranju škodljivcev.

   

Bolezni in škodljivci pese

Z dobro oskrbo pesa redko zboli in jo prizadenejo škodljivci, vendar za polna letina Pomembno je, da ne zamudite prvih znakov bolezni.

Video - Kako gojiti peso lepo, zdravo in okusno

Rdečo peso so v Rusijo prinesli iz Bizanca že v 10. stoletju. V starih časih je bila ta rastlina zelo cenjena zaradi svojih zdravilne lastnosti Hipokrat ga je na primer uporabljal za zdravljenje nalezljivih in kožnih bolezni. Trenutno je pesa trdno uveljavljena v naši prehrani, poleg tega obstaja veliko receptov tradicionalne medicine, v katerih se uporablja ta koristna korenovka.

Težko je najti poletnega prebivalca, ki na svoji parceli ne goji namizne pese, in za to obstaja preprosta razlaga. Ne samo, da je to zelo zdrava zelenjava, kot smo že omenili, ampak jo je enostavno gojiti, saj je izjemno nezahtevna rastlina. Toda kljub temu, da bi dobili odlično letino, morate upoštevati nekaj pravil. Ugotovimo, kako posaditi peso (setev, sadike, lastnosti, oskrba), o vsem tem vam bomo poskušali povedati v tem članku.

Datumi setve

Najprej se odločimo, kdaj bomo peso sejali na odprtem terenu. To zdravo zelenjavo lahko sejemo spomladi ali pred zimo.

Za pridobitev zgodnjega pridelka se setev izvede jeseni, v začetku novembra ali pod filmom konec aprila, tista pesa, ki je namenjena dolgotrajnemu skladiščenju, pa se poseje maja po 10. najkasneje do 20. maja. Če semena posejete prezgodaj, v hladno zemljo, korenine morda ne bodo zrasle, namesto njih se oblikujejo cvetna stebla. Ko se pojavijo prvi poganjki, lahko film odstranite (sadike pese prenašajo zmrzali do -2 o C).

Izbira mesta pristanka

Najbolje je, da gredo za sajenje pripravimo jeseni. Najprej ga je treba izkopati na bajonetu lopate in temeljito zrahljati. Priporočljivo je, da v tla dodate pol vedra na m2 gnilega komposta ali humusa ( svež gnoj Vstop ni priporočljiv). Če je veliko, je pri kopanju priporočljivo dodati apno ali kredo s hitrostjo 1 skodelice na m2 (ne morete ga dodati spomladi, to lahko povzroči bolezen korenovk, kot je krasta). Pred setvijo je treba zemljo pognojiti, primerna je naslednja mešanica: 10-12 čajnih žličk borove kisline, 1 čajna žlička magnezijevega sulfata, približno 2 skodelici pepela in tableta mikroelementov (vse to na m2). Za nasade ne smete uporabljati gnojil, ki vsebujejo klor, vendar je magneziju zelo všeč. Gojenje pese na odprtem terenu peščena tla zahteva dodajanje šote na mesto, travnato zemljišče in humus (1 vedro na m2). IN glinasta tla dodajte polno vedro šote in grobo rečni pesek z dodatkom dveh litrov stare žagovine, ki jo je treba najprej obdelati z raztopino sečnine.

Priprava semena

Kako posaditi peso s semeni na odprtem terenu, vprašate? Torej, pred setvijo je treba semena najprej pripraviti za sajenje. Če želite to narediti, jih je priporočljivo namočiti v raztopini Soda bikarbona ali pepel (pol čajne žličke na 0,5 litra vode) za en dan, nato sperite, zavijte v vlažno krpo in hranite v tej obliki pri temperaturi, ki ni nižja od 25 0 C, dva dni. Ta tehnika vam omogoča, da dobite močne poganjke teden dni po setvi.

Setev

Kako in kdaj saditi peso? Sajenje se izvaja, kot je navedeno zgoraj, spomladi ali jeseni. Torej, če posadite peso jeseni, bo stopnja setve 3 g na m2, semena so posajena na globino približno 4 cm in na vrhu prekrita z zastirko.

Kako posaditi peso s semeni v tleh in sadikami spomladi? Semena sejejo v vrstah na razdalji 30-40 cm drug od drugega, v utore do globine 2,5-3 cm. Pripravljene utore zalijemo topla voda, vanje položite semena na razdalji 2-3 cm eno od drugega, nato jih narahlo vtisnite v tla in zastlačite. Večina semen pese je večkratnih, to pomeni, da se iz enega semena pojavijo 2-4 kalčki, zato 5-6 dni po pojavu sadik izvedemo prvo redčenje, pri katerem rastline pustimo na razdalji 3-4 kalčkov. cm drug od drugega. Drugo redčenje se izvede po nastanku 5-6 listov, pri čemer ostane razdalja med korenovkami 8-10 cm.

Preučili smo, kako posaditi peso s semeni na odprtem terenu, vendar spomladi nekateri vrtnarji raje sadijo to zelenjavo kot sadike, zato se pogovorimo o tem, kako to storiti pravilno.

Mesec dni pred sajenjem pese na stalno mesto sadike posejemo v posebej pripravljen substrat po vzorcu 4 x 4 cm. Ta način gojenja vam omogoča, da dobite žetev 3 tedne prej kot običajno. Pred sajenjem v tla sadik ni treba potapljati. Zahtevana temperatura za gojenje je 15-20 o C. Najbolje je gojiti peso z ovalnimi koreninami kot sadike. Presaditev na stalno mesto se začne, ko rastlina oblikuje 3-4 liste. Pred tem posodo s sadikami temeljito prelijemo z vodo, nato pa rastlino izkopljemo s posebno lopatico. Da bi se pesa bolje ukoreninila, korenino kalčka pred sajenjem skrajšamo za približno 1/4. Po tem se sadike temeljito zalijejo. Rastline so posajene na razdalji 8-10 cm ena od druge.

Nadaljnja nega pese je sestavljena iz pravočasnega rahljanja, plevela, gnojenja in zalivanja.

Skrb

Torej, ugotovili smo, kdaj sejati peso v odprto zemljo, zdaj pa se pogovorimo o tem, kako skrbeti zanjo.

Semena pese, kot je navedeno zgoraj, počasi kalijo, zato je približno 3-4 dni po setvi priporočljivo rahlo zrahljati zemljo na grebenu z vzmetnimi grabljami, kar bo zagotovilo nemoteno kalitev. Pravo globoko rahljanje se prvič izvede 4 dni po pojavu prijaznih poganjkov. Na splošno je pesa zelo odzivna na rahljanje, zato ne pozabite zrahljati tal po dežju ali zalivanju, ko pa se listi zaprejo, je treba rahljanje ustaviti.

Ta zelenjava ne mara zatemnitve, zato ne pozabite pravočasno odstraniti plevela, to še posebej velja v fazi postavljanja korenovk. Mimogrede, v avgustu pesa zahteva še eno redčenje, pri pletvi odstranite odvečne korenine, razdalja med rastlinami mora biti 15-20 cm, po pletvi in ​​redčenju pa rastline pogrnite in mulčite.

Mnogi poletni prebivalci pobirajo liste na pesi za pripravo poletnih juh in solat. To je strogo prepovedano; donos bo bistveno nižji. Ne pozabite pravočasno zaliti pese; s pomanjkanjem vlage korenovke olesenejo. Za boljše zorenje se zalivanje ustavi 4-5 tednov prej

Bolezni pese

Presežek dušika v tleh lahko povzroči nastanek praznin v koreninah, s pomanjkanjem bora se lahko razvije srčna gniloba. Pojav rumenih madežev na listih kaže na pomanjkanje kalija, pordelost vrhov kaže na pomanjkanje natrija in povečano kislost tal.

Rdečo peso prizadenejo bolezni, kot so lažna rja, pegavost in listna pegavost. Škodljivci te korenovke so korenovka, pesna uš, ogorčica, bolhač, muha, koreninska uš, mrtvi hrošči. Ljudska zdravila, ki so bila dokazana že stoletja, vam bodo pomagala pri soočanju s temi boleznimi in škodljivci.

Spravilo in skladiščenje pese

Obiranje pese se začne pred nastopom zmrzali, to je najpozneje sredi septembra; na splošno je rastna doba korenin (odvisno od sorte) od 50 do 80 dni. Pred shranjevanjem je treba liste odrezati na razdalji približno 3 cm od korenine. Peso shranjujte v škatlah, posutih s peskom, pri temperaturi 1-3 0 C.

"Bordo 237", "Pablo", "Podzimnyaya A-474", "Hladno odporen", "Renova", "Griboedovskaya stanovanje A-473", "Egiptovsko stanovanje", "Pushkinskaya stanovanje K-18", "Neprimerljivo A -46 ", "Enokalček".

No, to je vse, zdaj veste, kdaj sejati peso v odprto zemljo, katera semena raje, kako skrbeti zanje in kako jih shraniti.

Pa dobro letino!

Gojite peso na poletna koča Marsikdo poskuša. To ne uspe vsem, saj ima gojenje in skrb za peso na odprtem terenu številne posebnosti. Pridelek je treba pravočasno zalivati ​​in pravilno hraniti, da bi do konca poletja dobili velike in sladke korenovke.

Toplo sezonskega dvoletnega pridelka ne bi smeli prezgodaj posejati na postelje. Pesa dobro prenaša kratkotrajne padce temperature. Toda tudi preživele rastline lahko začnejo odpadati sredi poletja. Ta proces se začne na genetski ravni, saj nizke temperature dvoletnih rastlin označujejo konec rastne sezone prvega leta razvoja. Ko se segreje, grmi ne tvorijo korenin, ampak vso svojo energijo usmerijo v cvetenje in nastavljanje semen, pri čemer izpustijo cvetno puščico.

Da bi se temu izognili, mora vrtnar izbrati čas za setev pese v odprto zemljo, ko se zmrzali že končajo in se zemlja segreje na temperaturo okoli +10... +12 °C. Za srednji pas V Rusiji je približni čas za setev pese za zimsko žetev zadnjih deset dni maja. Semena, posejana v tem času, bodo imela čas, da vzklijejo in obrodijo dobro letino korenovk do konca avgusta - začetka septembra, odvisno od sorte.

Za gojenje pese za zgodnjo pridelavo mora vrtnar raje saditi.

V regijah z blagimi zimami in zgodnjim nastopom toplote se za pridelavo zgodnje zelenjave izvaja tudi zimsko sajenje pese. V tem primeru semena posejemo konec oktobra - v začetku novembra. Sajenje je treba opraviti na globino 3-4 cm, da se ohranijo semena, je treba posteljo mulčiti (žagovina, šota). Debelina zastirke je 5-7 cm. Tako vzgojena pesa ni primerna za zimsko skladiščenje.

Priprava tal in setev semen

Priprava mesta za peso za spomladansko setev v tleh se začne jeseni, po žetvi. Najboljši predhodniki so krompir in druge nočne senke, čebula, stročnice. Po blitvi in ​​zelju ne morete saditi pese. različni tipi, pa tudi korenje in druge korenovke.

Najboljše mesto je območje z ohlapno in svetlobo rodovitna zemlja, ki jo dobro ogreje sonce. Prednost imajo tla z nevtralno ali rahlo alkalno reakcijo. Če na vrtu raste konjska kislica ali lesna uš (čičerka), je zemlja visoko kisla. Pri pripravi mesta za gojenje pese na odprtem terenu je bolje apneti takšno zemljo z dodajanjem dolomitne moke, krede ali prahu v količini 1-1,5 kg / m².

Da bi bila pesa okusna, je treba zemljo v grebenih napolniti z mineralnimi in organskimi gnojili. Za 1 m² morate dodati:

• 20-30 g amonijevega sulfata;
• 10-15 g kalijevega klorida;
• 30-40 g superfosfata;
• 15-20 g amonijevega nitrata;
• 4-5 kg ​​humusa.

Ne uporabljajte svežega gnoja, ptičjih iztrebkov, komposta ali podobnih materialov za gnojenje tal. Kaj organska gnojila je treba uporabiti v gnili obliki, da ne izzovejo bolezni pesne škrlupe.

Minerali in organske snovi so razpršene po površini grebena, nato pa se zemlja dobro izkoplje, pri čemer temeljito premešamo zemljo in gnojila. Čez zimo se zrnca raztopijo in zemljo obogatijo s snovmi, ki jih pesa potrebuje. Spomladi lahko območje ponovno prekopljete in pripravite postelje za setev.

Semena pese se razlikujejo od drugih: zbirajo se v 2-4 kosih. in so pokriti s skupno lupino. Vsako okroglo in hrapavo seme v vrečki bo ob kalitvi dalo več kalčkov. To je treba upoštevati pri setvi in ​​zrna postaviti na medsebojni razdalji najmanj 5 cm. Obstaja tudi sorta pese Odnosprotkovaya, ki kali kljub splošna pravila in proizvede samo 1 kalček iz vsakega zrna.

Pred setvijo moramo semena pregledati. Njihova naravna barva je rumenkasto siva. Če imajo drugačno barvo, so proizvajalci izdelkov izvedli obdelavo pred setvijo. Takšna semena je treba takoj kaliti ali posejati. Če sadilnega materiala ne predelamo, ga namočimo v toplo raztopino svetlo rožnatega kalijevega permanganata. Ta postopek uniči bakterije in spore gliv.

Po namakanju lahko seme takoj posejemo, če smo že opravili izbiro lokacije in pripravo gredic. Včasih vrtnarji raje posadijo kaljena semena. Da bi to naredili, jih položimo v vlažno krpo in postavimo na toplo mesto 2-3 dni, pri čemer ohranjamo stalno raven vlage v materialu. V tem času se pojavijo rdečkasti kalčki. Nekaljena semena lahko pustite še 1-2 dni; Semena s sadikami posadimo v brazde na globino približno 3-4 cm in prekrijemo z zemljo.

Pri setvi je treba upoštevati naslednje razdalje:

• Med zrni v 1 vrsti pustite 5 cm;
• Med vrstami naj bo približno 25 cm.

Dobro se obnese pesa, posajena na ozkih gredah (po Mittleiderju). S to metodo se naredijo gredice široke približno 35 cm, s stranicami, oblikovanimi iz zemlje ob robovih. Semena so posajena na razdalji 5 cm drug od drugega ob teh straneh. Prednost te metode je enostavnost nege in enakomerna osvetlitev vseh rastlin.

Sajenje sadik

Za pridobitev zgodnje pridelave rdečo peso gojimo v sadikah. Da bi to naredili, semena posejemo 2-3 tedne pred sajenjem v odprto zemljo. Presaditev se izvede, ko se pojavijo 2-3 listi. Za metodo sadik lahko gojite peso v rastlinjaku ali v globokih škatlah na okenski polici. Sejemo ga lahko pogosteje kot pri neposredni setvi v odprto zemljo.

Sadike so posajene po shemi, predlagani za setev semen (5x25 cm). Mlade rastline je bolje saditi v hladnem in oblačnem vremenu, pred dežjem. Če je vreme sončno in vroče, je priporočljivo zasenčiti grebene z gazo ali lutrasilom, tako da tkanino raztegnete čez nameščene žične loke.

Nega pese

Po sajenju semen ali sadik mora vrtnar upoštevati pravila za nego pese na odprtem terenu. Končni rezultat je odvisen od njihovega upoštevanja: velikosti korenovke, njenega okusa in kakovosti ohranjanja zelenjave. ozimnico. Upoštevanje preprostih kmetijskih tehnik korak za korakom vam bo pomagalo pridelati najboljši pridelek.

Redčenje sadik pese

Nasad pese redčimo, da dobimo večje korenovke. Priporočljivo je, da to storite 2-3 krat na sezono:

1. Pri sejanju neposredno v tla se prvo redčenje izvede, ko se na rastlinah pojavijo 2-3 listi. Iz vsakega semena se bo izleglo več kalčkov, zato je treba odvečne odstraniti in pustiti največjo in najbolj razvito sadiko. Potrgane kalčke lahko uporabimo kot sadike: postavimo jih na mesto, kjer pesa še ni pognala.
2. Pesa, gojena s sadikami, se prvič redči, ko se v tleh oblikuje korenovka s premerom 1,5-2 cm. Za posevek, posejan s semeni, bo redčenje v tem času drugič. Med grmovjem morate pustiti 10 cm. Pri redčenju morate odstraniti šibke in obolele rastline, pa tudi tiste, ki so pognale cvetne puščice. Odstranjene mlade rozete lahko uporabimo kot vitaminski dodatek v solatah (namesto blitve) ali za pripravo poletnega boršča.
3. Naslednje redčenje se izvede, če želite gojiti posebej velike korenovke. V tem času premer koreninskega pridelka že doseže 5-6 cm, tako da mladi sladko sadje se lahko uporablja za hrano na kakršen koli način.

Po vsakem redčenju je priporočljivo, da peso pokosite. Med tem postopkom morate imeti dobro predstavo o tem, kako pravilno dodati zemljo v koreninski vrat rozete: zemlja ne sme pokrivati ​​točke rasti listov v središču grma. Samo vrh koreninskega pridelka, ki je nad površino, morate rahlo pokriti z zemljo. Najpogosteje se nad tlemi dvignejo sorte s podolgovatimi koreninami (Cylinder, Rocket in druge). Hkrati se rozeta nagne proti zemlji, pesa pa postane ukrivljena.

Zalivanje in gnojenje

Skrivnosti gojenja pese dobra kakovost vsebujejo pravilno zalivanje in hranjenje rastlin. Gredico s sadikami je treba obilno zaliti, da se zemlja namoči do globine približno 10 cm, kjer se nahajajo sesalne tanke korenine pridelka. Ko raste, se količina vode za zalivanje poveča na 20-30 l / m², če ni dovolj naravnih padavin.

Med nastajanjem koreninskega pridelka pomanjkanje vlage povzroči nastanek neobarvanih in trdih obročev v pesni rezini.

Dokler podzemni del ne doseže premera 5-6 cm, je bolje, da peso zalivamo vsak dan ali vsak drugi dan, s poudarkom na sušenju zgornje plasti zemlje 2-3 cm globoko. Jeseni, 3-4 tedne pred spravilom pridelka, namenjenega za skladiščenje, se zalivanje ustavi, tudi če ni dežja. Tako se v korenovki tvori več sladkornih snovi in ​​se bolje skladišči.

Za povečanje vsebnosti sladkorja lahko nasade večkrat na sezono napolnite s slano vodo (0,5 žličke na 10 l). V začetni fazi rasti (pred nastankom korenovk) pesa potrebuje gnojenje dušikova gnojila. Če želite to narediti, dodajte 1 žlico na 10 litrov vode, poleg soli. l. amonijev nitrat. Konec poletja rastlina ne potrebuje več dušikovih snovi, gnojenje pa se opravi tudi avgusta, pri čemer se doda 1 žlica na 10 litrov vode. l. kalijev nitrat.

Tekoče gnojenje se lahko uporablja ne samo v tleh, ampak tudi na foliarni način, to je z zalivanjem. hranilna raztopina po listih.

Zdravljenje in oploditev

Po zalivanju ali nanosu tekočega gnojila je treba zemljo med vrstami zrahljati do globine 4-5 cm. Video prikazuje, kako se skupaj z rahljanjem uničijo pleveli, ki uspejo rasti med rozetami.

Pri rahljanju se uporabljajo tudi gnojila, ki nasad hranijo na drugačen način. Kompleksna mešanica je raztresena med vrsticami mineralno gnojilo(Agricola-4 ali drugi), nato pa jo z motiko vdelamo v zemljo. Pri izvajanju takšnega gnojenja ni treba dodajati raztopin drugih gnojil.

Škodljivci in bolezni pese

Bolezni in škodljivce pese lahko odkrijete po naslednjih znakih:

1. Rjave lise s črno piko v notranjosti na listih pese so bolezen, imenovana fomoza, ki prizadene tako liste kot korenino. Pomaga škropljenje listov z raztopino borove kisline (0,5 čajne žličke na 10 litrov vode) in dodajanje boraksa pri 3 g / m².
2. Peronosporoza je glivična okužba. V tem primeru je na spodnji strani lista vidna sivkasta prevleka. Proti glivicam se lahko borite s fungicidi.
3. Corneater ali črna noga prizadene mlade sadike. Bolezen preprečimo z apnenjem tal in dodajanjem boraksa (3-5 g/m²) med spomladanskim kopanjem.
4. Velike korenovke pogosteje prizadenejo fusarium in rjava gniloba. Razvijajo se na težkih tleh, načini zdravljenja pa so apnenje in nanos boraksa.

Rdečo peso poškodujejo tudi škodljivci. Večinoma so listojedi in sesajoči (listne uši, bolhači, hrošči in drugi). Rastline lahko zaščitimo s tretiranjem z ustreznimi kemikalijami (Karbofos, Iskra).

Obiranje in skladiščenje

Kazalniki pridelka in obdobja zorenja so odvisni od sorte pese. Toda približni datumi žetve za osrednjo Rusijo so sredina do konca septembra, ko temperatura zraka pade na +5 ... +15 ° C. Nezaželeno je odlašati s spravilom tako, da peso izpostavimo zmrzovanju, ko temperatura pade pod 0 °C.

Korenovke izpulimo iz tal, odrežemo liste in njihovo rastišče ter odstranimo 2/3 korenin. Za shranjevanje se pesa postavi v škatle, posute s suhim peskom. Velike količine zelenjava se dobro shrani v kleti v mrežastih vrečah.

Kaj lahko posadite po pesi in s čim kombinirate sajenje pese?

Če vrtnar izvaja strnjeno sajenje, potem boljši sosedje za peso bodo naslednji pridelki:

• čebulna čebula;
• listnata zelenjava in zelenjava (solata, špinača in drugo);
• blitva in zgodnje zrele sorte pese.

Če sledite kolobarjenju, lahko naslednje leto po gojenju pese posadite krompir in druge nočne senke, posejete korenje, česen in buče. Najboljši nadomestek bodo stročnice, ki bodo obnovile vsebnost dušika v tleh. Blitve ne morete posaditi na isto mesto: njeni listi se bodo posušili in oveneli ter se posušili na gredici.

Postelje s peso postajajo obvezen atribut osebne parcele.

Skrivnost dobre letine je preprosta - pomembno je izbrati pravo sorto, jo pravočasno posaditi in ustrezno skrbeti zanjo v skladu z vsemi standardi kmetijske tehnologije.

Vabimo vas, da se naučite gojiti peso na odprtem terenu.

Moje ime je Zoya Pavlovna, stara sem 52 let. Dacha je majhna - le 6 hektarjev. Toda pridelka je dovolj. Kljub temu pomaga in prihrani družinski proračun.

Rdeča pesa je pogosta kmetijska rastlina, ki ima veliko sort. Razdeljen je na tri glavne vrste: mizo, sladkor in krmo.

Na zasebnih parcelah se praviloma izvaja gojenje pese. Po drugi strani pa je razdeljen na koren in list.

Različice tega zelenjavni pridelek se med seboj razlikujejo glede zorenja, oblike korenin in barve celuloze.

Zgodnje dozorevanje pese se goji za uživanje v poletnih mesecih. Zori v 60-90 dneh po neposredni setvi semena v zemljo. Te sorte vključujejo:

Za kuhanje se uporabljajo korenine rastlin, takoj ko njihov premer preseže 1,5 cm.

V tem trenutku se sadike šele začnejo redčiti, hkrati pa se izberejo največji primerki in listi za kuhanje.

Slednji so še posebej sočni, zato jih običajno dodajamo prvim jedem, okroški in solatam.

Pomanjkljivost zgodnjih sort je nezmožnost shranjevanja - takšna korenovka ne more dolgo ležati.

Zato je za zimske rezerve priporočljivo saditi srednje zgodnje in pozne sorte. Razmislimo o njih naprej.

Srednje zgodnja pesa dozori v 90-130 dneh. Za razliko od zgodnjih sort je bolj vzdržljiva, bolje prenaša sušo in temperaturne spremembe, manjša je verjetnost napadov škodljivcev in bolezni. Predstavniki srednje zgodnjih kultur vključujejo:

Popolnoma dozorele korenovke teh sort lahko dolgo časa hranimo.

Pozno zrela pesa dozori v 130-150 dneh, kar pomeni, da za rast in razvoj potrebuje približno 5 toplih mesecev.

Takšni pogoji niso na voljo v vseh regijah, zato preprosto ni smiselno saditi takšnih sort na severu.

Med njimi sta Cylinder in Renova, ki uporabljata pozitivne ocene med vrtnarji. Tako kot sorte srednje sezone so tudi pozne sorte predmet dolgotrajnega skladiščenja.

Semena pese kalijo pri 4 °C, vendar bo ta proces trajal najmanj 25 dni. Če jih posadite pri temperaturi 7 °C, lahko prve poganjke pričakujete po 2 tednih.

Takoj, ko povprečna dnevna temperatura doseže 11-18 ° C, se sadike pojavijo v 7 dneh.

V tem trenutku obstaja velika verjetnost, da bo večina sadik imela čas za kalitev in ne bodo umrle zaradi zmrzali.

Pozne sorte pese lahko posadite v zemljo s semeni do 10. junija. Ta čas je dovolj, da pridelek popolnoma dozori pred nastopom jesenskega mraza.

Čas setve pese spomladi je podan približno. Veliko je odvisno od vremenskih razmer, zato se najprej osredotočite nanje.

Manj priljubljena je setev pese za sadike neposredno v rastlinjaku ali v pripravljenih škatlah doma.

Ta metoda se izvaja 30-40 dni pred sajenjem pridelka na odprtem terenu. Ta možnost je priporočljiva za nestabilne regije podnebne razmere.

Z njegovo pomočjo lahko gojite žetev pese 2 tedna prej kot običajno.

Obstajajo tudi določeni datumi za sajenje pese jeseni. Posevek se poseje tudi v odprto zemljo s semeni, vendar so za to izbrane posebne sorte.

Če vzamete navadne, ne bodo prinesle žetve. Predzimsko sajenje pese s semeni na odprtem terenu je zelo primerno za regije, kjer so poletni meseci kratki in hladni.

Priprava tal in sejanje semen se običajno zgodi novembra, ko se tla začnejo pokrivati ​​z zmrzaljo, vendar tudi ni določenih datumov - in tukaj se morate osredotočiti na vremenske razmere.

Rok za setev pese pred zimo je 3-4 °C pod ničlo.

Izbira in priprava mesta

Sajenje in nega pese na odprtem terenu vključuje eno pomemben vidik- izbira in priprava prihodnjih postelj za žetev.

Primarni cilj agrotehnike ne sme biti količina pridelanega pridelka zelenjave, temveč njegova kakovost.

Pridelka ni priporočljivo saditi v težka glinena tla - v tem primeru je bolje, da gojenje tega pridelka v celoti opustite. Korenovke bodo trde in brez okusa, neprimerne za uživanje.

Njegovi idealni predhodniki so kumare, čebula in krompir. V tem primeru bo letina bogata in kakovostna, saj bo sestava tal ustrezala potrebam pridelka, bolezni in škodljivci pa ga bodo manj ogrožali.

Korenina se najbolje počuti v mešane zasaditve. Bližnji krompir, čebula in fižol pozitivno vplivajo na njegovo rast in razvoj. Zraven ni priporočljivo saditi koruze in blitve.

Najboljša možnost ob robovih gredice bomo gojili peso, s čimer prihranimo prostor za druge kulture, korenovke pa zalivamo in gnojimo od sosedov.

Priprava tal

Mesto za spomladansko setev semen pese ali sadik v odprto zemljo pripravimo jeseni. Če želite to narediti, izkopljite zemljo z lopato in nanesite gnojilo.

Prednost imajo organske snovi - ½ vedra na m² humusa ali komposta, lahko pa uporabite tudi mineralni dodatki- 30 g/m² amonijevega nitrata in 15 g/m² kalijevega klorida.

Če so tla zelo kisla, dodajte dodatno apno, pepel ali dolomitno moko.

Pozor!

Gred za prihodnjo setev pese ni mogoče gnojiti z gnojem. Tak korak bo vplival na kakovost pridelka - korenovke bodo grde, brez okusa in bodo vsebovale presežek nitratov.

Sadilni material, praviloma ima odlično kalitev. Setev in gojenje pese iz semen na odprtem terenu ne povzroča težav.

Če pa želite pospešiti njihovo kalitev in pridobiti zgodnejše poganjke, jih lahko najprej pripravite za sajenje.

Kaj je obdelava semen?

Na začetku jih je treba 20 minut namakati v posebni raztopini, nasičeni s hranilnimi sestavinami. Tako imenovani stimulator rasti lahko pripravimo po naslednjih receptih:

1. 2 g borove kisline in 4 g nitroamofoske na 1 liter vode.
2. 1 čajna žlička soda in 5 g superfosfata na 1 liter vode.

Za razkuževanje semen lahko tem raztopinam dodate še 1 žlico. l. pepel ali tobačni prah.

Priprava semena pese za setev se lahko opravi tudi s pripravki Epin ali Cirkon.

V tem primeru nadaljujte po navodilih: sadilni material damo v stimulator, ga hranimo priporočeno količino časa, nato operemo in za nekaj dni položimo v vrečko iz gaze ali bombažne tkanine, tako da ostane vlažna.

Po zgornjih manipulacijah so pripravljeni za setev.

Kako posaditi peso?

Ob pravem času, ko se zemlja segreje na 7-8 ° C nad ničlo, začnite neposredno sajenje pese v odprto zemljo.

Shema sajenja pese nima posebnih skrivnosti. Razdalja med semeni naj bo 8-10 cm, v vrstah pa 30 cm.

Sadilni material posadimo v predhodno navlažene brazde do globine 1,5-2 cm, pri čemer vrh prekrijemo z majhno plastjo zemlje.

Poleg tega lahko posteljo mulčite s šoto ali žagovino, da se zemlja bolje segreje - v tem primeru se sadike pričakujejo prej.

Če peso sadimo pred zimo, novembra, potem je za zavetje priporočljivo izbrati smrekove veje.

Pravila za nego pese na odprtem terenu

Da bi vam pridelek ugajal, je pomembno vedeti, kaj ima pridelek med rastjo rad in s čim se res »ne razume«.

Na splošno so njene zahteve preproste: kot pri mnogih rastlinah tudi nega pese na vrtu temelji na pletvi, zalivanju, gnojenju ter zatiranju škodljivcev in bolezni.

Sadike pese in pikiranje sadik

Posajena semena začnejo precej hitro kaliti in razveselijo s prvimi poganjki. Približno koliko časa traja, da pesa vzkali po sajenju?

Ta postopek običajno traja od 7 do 20 dni, odvisno od vremenskih razmer. Posevki se pogosto zgostijo in zahtevajo redčenje. Izvajati ga je treba v fazi dveh pravih listov. Med sadikami pustite razdaljo 5 cm.

V praksi je pogosta tudi vzgoja sadik pese doma. V tem primeru je treba rastline ponovno zasaditi.

Ko posejane sadike vzklijejo v zabojih in imajo 2-3 liste, zemljo navlažimo in mlade sadike skupaj s grudo zemlje presadimo v vnaprej pripravljene luknje.

Poleg tega nekateri vrtnarji namenoma povečajo obseg nasadov s pomočjo sadik posevkov, ki jih izpulijo zaradi redčenja.

Tako pridobljene sadike pese ponovno posadimo v odprto zemljo, vendar pod enim pogojem - korenine rastlin je treba stisniti. Zahvaljujoč temu se bodo sadike dobro ukoreninile in kmalu dohitele ostale sadike.

Ne glede na to, ali so bila semena posejana v odprto zemljo ali je bila pesa posajena kot sadike, je priporočljivo izvesti drugo redčenje v fazi 5-6 listov. Razdalja med bodočimi koreninami je najmanj 10 cm.

Hranjenje in zalivanje

Po redčenju je potrebno prvo hranjenje pese na odprtem terenu. V ta namen je priporočljivo uporabiti gnojila, ki vsebujejo dušik, na primer sečnino ali infuzijo koprive.

Pomembno je, da mlade sadike nahranite po predhodnem vlaženju tal, pri korenu.

Zalivanje je še posebej cenjeno v poletnih mesecih. Izvajati jih je treba zjutraj ali zvečer s škropljenjem.

Če tla neenakomerno in neredno vlažite, lahko izgubite pridelek. Korenovke tvegajo, da so grde in nerazvite, brez značilnega sladkega okusa.

Gojenje in kasnejša oskrba pese temeljita tudi na obveznem odstranjevanju plevela in rahljanju tal med vrstami.

Najdragocenejši element zanj je bor. Z njeno pomočjo vadijo foliarno hranjenje junija - 2 g borove kisline na 10 litrov vode.

Če v tleh pride do pomanjkanja tega mikroelementa, se pojavi ožig plodov, kar bo negativno vplivalo na kasnejše skladiščenje pridelka.

Da bi koreninam dali sladkost in sladko strukturo, je priporočljivo poletno zalivanje pese s slano vodo. Raztopino pripravimo s hitrostjo 1 žlica. namizne soli na 10 litrov vode. To metodo je treba izvajati največ 3-krat na sezono. Ni težko ugotoviti, da rastlina potrebuje hranjenje s soljo - le pozorni morate biti na njene liste: če so bolj rdeči kot običajno, je čas za takšno zalivanje.

Ko korenine dosežejo velikost oreh, to pomeni, da bodo postali opazni na površini tal, morate gnojiti s fosforno-kalijevimi komponentami, na primer z dvojnim superfosfatom ali azofosfatom. Ta gnojila za peso se poleti uporabljajo vsakih 14 dni.

Bližje jeseni se zalivanje in gnojenje zmanjšata in popolnoma opustita 2 tedna pred pričakovano žetvijo.

Organiziranje kmetijske tehnologije v skladu z vsemi pravili bo zmanjšalo tveganje za bolezni pridelka, ki jih povzročajo težave s tlemi.

Če je bila pesa posajena spomladi na območjih tal z visoko kislostjo, lahko naletite na naslednje napake pridelka:

• krasta - razpoke in izrastki na korenovkah;
• praznina in temne lise na celulozi;
• "črna noga" mladih sadik;
• fomoza - madeži na listih.

Naštete bolezni so lahko tudi posledica nepravilne priprave semen pese za sajenje in neuravnotežene uporabe gnojil, na primer presežka dušika.

Ta pridelek je dovzeten tudi za naslednje glivične okužbe:

• cerkosporoza;
• peronosporoza.

Glavni jih zunanji znak- venenje in postopno sušenje vršičkov pese. Zdravila Fundazol in HOM ter bakrov oksiklorid se lahko spopadajo z glivičnimi boleznimi.

Lahko gojite desetletja in ne dobite običajne žetve, če poleg pese raste pšenična trava in zemlja ostane zakisana.

Ti pogoji so odlično okolje za žične črve, ki lahko vsak koreninski pridelek spremenijo v perforirano sito.

Za spopadanje z žičnicami morate uporabiti naslednja priporočila:

• med kopanjem ročno uničite rumene črve;
• v postelje izkopajte tako imenovane "pasti" v obliki gomoljev krompirja;
• izruvati vso pšenično travo, v tla dodati apno;
• občasno uporabite posebna zdravila, na primer Provotox.

Za peso so nevarne tudi pesne listne uši. Ona uničuje koreninski sistem in listi rastline. Zdravilo Pyrethrum bo pomagalo pri obvladovanju tega.

Pesni bolhači napadajo pulpo listja. Za boj proti njim se uporabljajo tobačni prah in pepel, lahko uporabite zdravilo Hexachloran.

Če se na listih pojavijo beli vijugasti prehodi, to pomeni, da je rastlina prizadeta z ličinkami listnih moljev.

Če so žarišča njihove življenjske aktivnosti majhna, je dovolj, da liste odtrgamo in zažgemo. Masovna okužba pridelka zahteva zdravljenje s Fufafonom.

Žetev in skladiščenje

Velikost korenin kaže, da je pesa pripravljena za žetev. Najuspešnejši med njimi so srednje veliki - so slajši in sočnejši, poleg tega pa se bolje skladiščijo.

Korenovke pobiramo v suhem vremenu in jih položimo na sušenje svež zrak.

Vršičke je treba trgati z rokami, saj ureznine po nožu pustijo dolgotrajne rane, skozi katere pesa izgubi veliko soka in s tem tudi okus. Shranjujte samo zdrave korenovke brez kakršnih koli poškodb. Postavljeni so v škatle, morda na krompir.

Praviloma raste pesa na osebna parcela ni težava.

Z upoštevanjem pravilnega kolobarjenja, to je upoštevanjem, kaj posaditi pred in po določeni posevku, pripravo semen in prostora za gredice, je verjetnost uničenja pridelka s škodljivci in boleznimi čim manjša.

Večina vrtnarjev raje sadi zgodnje in pozne sorte pese hkrati, s čimer si zagotovijo korenovke že v poletnih mesecih in vso zimo.