Salad, di mana bahan utama adalah ayam dan nanas, telah lama mantap dalam kehidupan seharian kita; mereka mengambil tempat yang sepatutnya di meja percutian.

Mereka tidak memerlukan kos kewangan yang besar, sangat sukar untuk disediakan dan mempunyai rasa manis yang luar biasa, dengan sempurna menggabungkan buah manis dengan komponen daging.

Setiap suri rumah boleh menambah sesuatu yang baru pada saladnya dan membuat rasa yang luar biasa dan tidak dapat dilupakan. Anda boleh menambah beberapa lagi bahan lapisan kepada hampir mana-mana bahan, dan ia tidak akan berlebihan sama sekali.

Saya melakukan ini sepanjang masa bergantung pada mood saya. Ia boleh menjadi lobak merah rebus atau lobak Daikon parut, bawang jeruk dipotong menjadi cincin nipis atau epal hijau parut pada parut kasar - jangan lupa untuk mengupasnya.

Berani dan bereksperimen, cipta - tiada siapa yang dilahirkan sebagai tuan, mereka menjadi satu dalam proses kreativiti.

Resipi klasik, paling mudah dibuat, rasa manis sedikit.

Kandungan kalori adalah rendah; jika anda mengambil sos dengan kandungan lemak rendah, maka sangat mungkin untuk memakannya untuk seseorang yang sedang berdiet atau mengehadkan dirinya kepada makanan berkalori tinggi.

Produk:

• dada ayam rebus, rebus dalam air masin dengan rempah - mana yang anda suka, lada atau daun bay;
• tiga telur ayam rebus;
• keju keras 100-200 gram, untuk semua orang, saya, sebagai contoh, sangat suka keju, jadi saya meletakkan lebih banyak;
• nanas dalam tin, dipotong menjadi kiub kecil, dua sudu besar mengikut jumlah;
• beberapa sudu mayonis;
• sayur-sayuran cincang - untuk hiasan.

Bagaimana hendak masak:

Potong payudara yang telah direbus dan disejukkan menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.

Tiga biji telur pada parut kasar dan juga dimasukkan ke dalam mangkuk.

Keju seperti yang dikehendaki dan mengikut citarasa anda - pada parutan halus atau kasar, saya melakukannya pada yang kecil.

Letakkan buah-buahan yang dicincang dan perasakan dengan sos mayonis, campurkan, masukkan ke dalam mangkuk salad, hiaskan dengan herba dan hidangkan segera.

Untuk meja perayaan, anda boleh meletakkan salad ini dalam lapisan - ayam, buah, telur dan keju, salutan setiap kali dengan sedikit mayonis.

Salad ini pastinya meriah, ia akan menghiasi meja dan tetamu akan mengagumi kemahiran nyonya rumah yang hebat! Kami membuatnya berdasarkan resipi sebelumnya, dengan sedikit kelainan.

• produk yang sama seperti dalam resipi pertama (kembali lebih tinggi sedikit);
• cendawan jeruk 100 gram;
• setengah tin jagung dalam tin.

Resipi:

Potong cendawan jeruk ke dalam kiub dan letakkan di bahagian bawah salad, sapukan sedikit dengan mayonis dan taburkan dengan keju parut.

Kami memotong fillet menjadi kepingan dan meletakkannya di lapisan seterusnya, sekali lagi griskannya dengan mayonis dan taburkannya dengan keju, seperti yang akan kami lakukan dengan setiap lapisan berikutnya.

Beratur buah nanas.

Lapisan kuning telur parut.

Jagung dalam tin.

Hiaskan bahagian atas dengan kuning telur, parut pada parut sederhana untuk menjadikannya cantik dan lapang, tiga kuning terus ke dalam mangkuk salad, pegang parut di tangan anda pada ketinggian yang rendah dan gerakkannya di atas hidangan.

Hiaskan dengan bawang dan dill, sedikit sahaja. Suri rumah yang sangat berbakat boleh membuat kisi hiasan mayonis di atas menggunakan picagari pastri dan membuang beberapa biji delima masak untuk kecantikan.

Letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Nama lain untuk hidangan mewah ini ialah Viking. Ia juga disediakan terutamanya untuk meja percutian, tetapi anda juga boleh menggembirakan orang yang anda sayangi pada makan tengah hari Ahad! Ya, dan anda tidak perlu meletakkan walnut jika seseorang tidak menyukainya.

bahan-bahan:

• dada ayam rebus, rebus dalam air masin;
• balang kecil nanas dalam tin, 150-200 gram;
• 200 gram champignons dalam tin;
• tiga kentang sederhana, direbus dalam jaket mereka;
• 100 gram keju keras;
• mentol sederhana;
• mayonis 3-4 sudu besar;
• satu sudu kacang walnut yang dihancurkan;
• minyak sayuran - satu sudu besar.

Mari kita mulakan:

Kupas kentang, potong dan letakkan di bahagian bawah mangkuk salad. Sapu dengan mayonis.

Cincang cendawan dan letakkannya di lapisan kedua, sedikit gris dengan mayonis.

Potong bawang dan goreng sedikit dalam kuali sehingga lut sinar. Masukkan walnut dan kacau. Letak dalam pinggan.

Lapisan ayam rebus, potong besar dan koyak menjadi gentian. Sapu dengan mayonis.

Buah dan tutup dengan keju.

Hiaskan dengan herba dan, jika ada, jagung dalam tin dan biji delima.

Payudara asap akan menambah rasa istimewa, dan timun segar dan lada benggala akan memberikan rasa musim panas.

• dada ayam salai;
• kepingan nanas dalam tin, tiga hingga empat sudu dalam jumlah dengan bahagian atas kecil;
• lada loceng kecil;
• timun segar kecil;
• tin jagung dalam tin;
• keju keras 150-200 gram;
• 3-4 sudu besar. l. mayonis.

Kaedah memasak:

Gris setiap lapisan dengan mayonis!

Potong timun dan lada benggala menjadi jalur, gaul dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Masukkan sedikit garam.

Cincang payudara dan letakkan di lapisan seterusnya.

Potong buah kecil-kecil dan gaul dengan jagung tin dan letak seterusnya.

Parut keju pada parut kecil dan tuangkan di atas.

Hiaskan dengan apa yang ada di tangan anda - herba cincang, kepingan buah, jagung atau biji delima, atau crouton kecil daripada roti putih.

Tartlets sangat mudah untuk memberikan hidangan penampilan luar biasa yang baru dan membahagikannya kepada bahagian. Pilihan untuk bercuti - untuk Tahun Baru, hari jadi, ulang tahun. Pembuka selera sejuk yang hebat!

Produk:

• kira-kira dua puluh tartlet siap sedia;
• dada ayam rebus;
• tiga telur rebus;
• 150 gram keju keras;
• dua sudu besar nanas cincang dalam tin;
• tiga sudu besar mayonis.

Bagaimana hendak masak:

1. Potong semuanya ke dalam kiub dan campurkan.
2. Letakkan dalam tartlet, taburkan dengan keju parut dan herba cincang di atasnya.

Saya memanggil pilihan ini - Vitamin Tahun Baru. Sangat sihat dan lazat terima kasih kepada lobak merah mentah dan bawang putih. Dan memuaskan, kerana kami mengambil daging ayam merah, dari kaki.

Anda perlu:

• empat kaki ayam rebus;
• empat telur rebus;
• dua ulas bawang putih;
• dua sudu besar dengan bahagian atas nanas dalam tin;
• satu lobak merah sederhana;
• sekeping kecil keju, 50 gram;
• tiga hingga empat sudu besar mayonis.

Kami silih berganti, salut dengan sos mayonis!

Pisahkan daging dari tulang, potong dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Kami menyebarkan nanas dan lobak merah, parut pada parut kecil dan dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan.

Lapisan seterusnya ialah telur yang dicincang halus.

Taburkan dengan keju parut pada parut sederhana dan hiaskan dengan herba.

Pertimbangkan pilihan ini untuk meja perayaan - hari lahir atau Tahun Baru!

Gabungan hebat ayam salai dengan cendawan dan buah zaitun akan menjadikan meja perayaan tidak dapat dilupakan!

• dada ayam salai;
• empat sudu besar nanas dalam tin;
• setengah balang buah zaitun;
• setengah balang cendawan jeruk;
• setengah tin jagung dalam tin;
• 3 sudu besar. l. krim masam dan mayonis;
• 2 sudu kecil. berbohong mustard siap;
• sedikit kehijauan.

Penyediaan:

Sediakan pembalut - campurkan krim masam, mayonis, mustard dan herba cincang halus, tambah sedikit garam.

Setiap kali, jangan lupa salut dengan pembalut yang disediakan.

Letakkan kepingan ayam ke dalam mangkuk salad.

Letakkan buah.

Sekarang giliran jagung pula.

Kami memotong cendawan menjadi kepingan nipis dan meletakkannya dalam karya masakan kami.

Kami memotong buah zaitun ke dalam bulatan, campurkan dan letakkan lapisan terakhir. Letakkan di dalam peti sejuk selama tiga jam.

Hidangan dalam bentuk buah yang paling penting kelihatan hebat - cantik, lazat dan mudah dihidangkan di atas meja percutian!

Sedikit serupa dengan Caesar yang popular, hanya diubah suai dan asli.

Anda boleh mengambil crouton siap sedia untuk salad ini, tetapi secara peribadi, saya memotong roti putih menjadi kiub kecil dan menggorengnya dalam kuali dengan setitik minyak sayuran, kacau secara berterusan, sehingga warna coklat keemasan yang indah. Kerjanya tidak bagus, tetapi rasanya lebih enak!

bahan-bahan:

• dada ayam salai;
• setengah kepala kubis Cina;
• nanas dalam tin dalam kepingan – 3 meja. l.;
• sebungkus keropok;
• 2 meja. l. krim masam dan satu mayonis.

Kaedah memasak:

Buka kubis menjadi daun, bilas dengan baik dalam air yang mengalir dan keringkan pada tuala. Potong dengan baik menjadi jalur nipis.

Potong payudara yang dihisap menjadi jalur nipis.

Campurkan kubis, ayam, buah dan crouton, letakkan di atas pinggan, tuangkan krim masam dan sos mayonis, dan hidangkan dengan segera.

Anda mungkin berminat Caesar klasik dalam beberapa kaedah memasak!

Resipi video – Sesuka hati wanita

Ia ternyata menjadi hidangan percutian yang halus. Memasak ditunjukkan langkah demi langkah, lapisan demi lapisan.

Salad Tahun Baru yang hebat dengan ayam dan nanas - Video

Selamat menjamu selera!

Kita pasti boleh mengatakan bahawa kreativiti masakan yang menyelerakan dan indah tidak boleh diabaikan - ini adalah bagaimana daging ayam digabungkan dengan cara yang asli dengan buah-buahan tropika eksotik.

Dengan menambah bahan ini atau itu, anda akan mencapai kualiti rasa yang semua tetamu akan gembira dan akan mengingati hidangan anda dengan hormat!

Hidangan dengan rasa yang luar biasa yang dihasilkan oleh gabungan buah dan daging masam manis ini popular dipanggil borjuasi, secara berseloroh. Beberapa resipi malah diberi tajuk seperti ini, walaupun hari ini tiada siapa yang terkejut dengan nanas, dan mungkin harga produk segar tidak menjadikannya terlalu berpatutan. Bagaimana untuk menyediakan salad berdasarkan tandem ayam-nanas?

Cara membuat Salad Ayam dan Nanas

Kombinasi rasa ini sangat popular, walaupun dalam erti kata yang lebih luas – apabila mana-mana daging (termasuk sosej) digunakan dengan kepingan nanas. Piza "Hawaii" dan "medallion" daging babi adalah beberapa resipi yang paling terkenal, tetapi terdapat juga salad. Profesional memberi jaminan bahawa tiada helah istimewa di sini: sebarang produk dan sos pelengkap boleh diterima, kerana asasnya adalah sepasang bahan yang benar-benar universal. Walau bagaimanapun, untuk hasil yang ideal, adalah wajar memikirkan cara menyediakan salad nanas dan ayam dengan betul.

Resipi salad ayam dan nanas dengan foto

Fleksibiliti komponen utama snek sedemikian telah membolehkan para profesional membuat beribu-ribu resipi, beberapa daripadanya berbeza sama sekali. Panas dan sejuk, puff, portioned, campuran huru-hara klasik - setiap resipi untuk salad dengan nanas dan dada ayam akan menemui peminatnya. Arahan dan foto langkah demi langkah akan membantu anda memahami prinsip memotong, memproses dan menyambungkan semua komponen, dan nasihat profesional akan menghalang anda daripada membuat kesilapan yang serius.

Dengan dada ayam

Versi ringkas pembuka selera ini dengan rasa eksotik dicipta dalam masa beberapa minit - hanya merebus ayam mengambil masa kira-kira setengah jam. Komponen selebihnya tidak memerlukan rawatan haba, jadi anda boleh membuat salad nanas dan dada ayam walaupun anda sudah mempunyai tetamu di depan pintu. Profesional memberi jaminan bahawa ayam salai di sini akan "bunyi" tidak lebih buruk daripada ayam rebus.

bahan-bahan:

• ayam - 180 g;
• cincin nanas - 5-6 pcs.;
• tomato ceri - 8-10 pcs.;
• zaitun hitam - 10 pcs.;
• mayonis - 1 sudu besar. l.;
• garam.

Kaedah memasak:

1. Rebus ayam, potong dengan pisau, tambah garam.
2. Potong tomato dan buah zaitun separuh bersilang.
3. Potong nanas menjadi kiub dan campurkan dengan bahan-bahan lain.
4. Perasakan dengan mayonis dan biarkan sehingga dihidangkan.

Resipi klasik

Pilihan ini kekal yang terbaik untuk kebanyakan suri rumah, tidak kira apa pengubahsuaian yang ditawarkan oleh profesional masakan. Resipi klasik untuk salad dengan ayam dan nanas adalah sangat halus dalam rasa dan tekstur, bukan diet, tetapi jika anda menggunakan mayonis buatan sendiri, anda boleh mengurangkan kandungan lemak dan kandungan kalorinya. Anda boleh melangkau telur sepenuhnya, atau mengambil hanya putih.

bahan-bahan:

• fillet ayam - 170 g;
• telur 1 ekor kucing. - 2 keping;
• nanas dalam tin - 200 g;
• ulas bawang putih - 3 pcs.;
• mayonis - setengah gelas;
• garam, lada tanah.

Kaedah memasak:

1. Rebus ayam: anda boleh menambah apa-apa rempah ke dalam air.
2. Keringkan nanas dan potong kiub.
3. Rebus telur dengan kuat dan potong dengan pisau.
4. Potong ayam rebus dengan cara yang sama seperti nanas dan satukan dengan bahan-bahan lain.
5. Kacau salad, tambah garam, mayonis dan lada. Hidangkan secara bertimbun-timbun di atas pinggan rata.

Dengan keju

Adakah anda ingin mengejutkan tetamu atau keluarga anda, memenangi hati mereka dengan bakat masakan anda, tetapi tanpa menghabiskan terlalu banyak masa di dapur dan hanya menggunakan produk mudah? Salad ayam dengan nanas dan keju mozzarella ini memenuhi semua keperluan di atas: tiada eksotisme, usaha minimum dari tuan rumah dan hasil yang menakjubkan dari semua sudut pandangan, seolah-olah dari foto restoran.

bahan-bahan:

• nanas dalam tin - 210 g;
• ayam - 200 g;
• salad - sekumpulan;
• mayonis - 2 sudu besar. l.;
• (untuk pizza tebal) - 200 g;
• garam.

Kaedah memasak:

1. Rebus ayam tanpa kulit. Sejukkan, potong menjadi jalur.
2. Parut mozzarella kasar.
3. Koyakkan daun salad dengan tangan dan gaul dengan ayam.
4. Masukkan kepingan nanas dan keju.
5. Perasakan dengan mayonis, garam dan gaul.

Dengan ayam salai

Untuk pembuka selera seperti itu, anda boleh membeli ayam siap pakai yang telah diasap dari kilang, atau membuat analog anda sendiri di dalam ketuhar. Pilihan terakhir akan mengambil lebih banyak masa, tetapi anda akan mempunyai produk yang kurang berbahaya. Alternatifnya ialah memanggang biasa. Salad ayam salai dengan nanas akan menjadi lazat tanpa mengira keadaan burung. Jumlah ayam hanya ditunjukkan oleh daging, iaitu tanpa mengambil kira berat tulang (jika anda tidak mengambil fillet).

bahan-bahan:

• cincin nanas - 6-7 pcs.;
• ayam salai - 150 g;
• timun;
• mayonis - 3 sudu besar. l.;
• garam.

Kaedah memasak:

1. Cincang halus daging ayam, lakukan perkara yang sama dengan cincin nanas.
2. Potong timun menjadi jalur pendek.
3. Satukan bahan salad, perasakan dengan mayonis dan garam.

Lapisan

Jika bukan sahaja rasa dan aroma kandungan pinggan itu penting kepada anda, tetapi juga kualiti estetiknya, anda harus cuba belajar cara memasak salad puff. Walaupun dengan set komponen yang paling mudah, mereka mengatasi yang konvensional, di mana semuanya bercampur secara rawak. Dalam salad ini, ayam dengan nanas dibentangkan dalam lapisan merentasi "sempadan" anggur, yang boleh menjadi gelap untuk kontras.

bahan-bahan:

• kepingan nanas - 200 g;
• ayam - 250 g;
• anggur putih - 100 g;
• yogurt tanpa bahan tambahan - setengah gelas;
• kehijauan.

Kaedah memasak:

1. Asingkan ayam rebus kepada gentian.
2. Potong anggur kepada separuh memanjang.
3. Keringkan kepingan nanas.
4. Letakkan dalam lapisan dalam susunan yang sama, berselang-seli dengan yogurt. Taburkan dengan herba.

Burzhuysky

Sama ada resipi ini pada asalnya bermaksud belibis hazel daripada slogan terkenal, atau sama ada ia sentiasa digantikan dengan ayam, tidak diketahui. Walau bagaimanapun, walaupun tanpa mereka, salad nanas Bourgeois mempunyai rasa yang sangat baik. Senarai ringkas ramuan menjadikan snek ini boleh diakses oleh kebanyakan suri rumah, dan kemudahan pengendalian produk menjadikannya mudah untuk dilaksanakan. Resipi telah mengalami banyak pengubahsuaian, tetapi versi di bawah dianggap klasik.

bahan-bahan:

• dada ayam;
• kepingan nanas (sebaik-baiknya segar) - 130 g;
• telur 2 kucing. - 3 keping;
• bawang - 1 pc.;
• mayonis - 2/3 cawan;
• sekumpulan dill segar.

Kaedah memasak:

1. Didihkan air dalam periuk, masukkan separuh bawang. Masukkan garam. Selepas 5-6 minit masukkan daging ayam. Masak selama 40-45 minit, bertutup. Anda boleh menambah beberapa rempah, tetapi jangan terbawa-bawa dengan mereka.
2. Tuangkan air sejuk ke atas telur, tunggu sehingga mendidih, dan masak selama 5 minit. Sejukkan, kupas, potong kiub.
3. Potong separuh baki bawang dan gosok dengan tangan anda dengan ayam yang direbus dan dicincang.
4. Masukkan kepingan nanas, telur, mayonis, dill koyak tangan.
5. Kacau dan biarkan selama setengah jam sebelum dihidangkan.

Dengan nanas dalam tin

Anda boleh mendapatkan pilihan yang sangat menarik untuk snek atau makan malam ringan jika anda membuat saus eksotik daripada kicap dengan nota halia-madu. Selain itu, apa yang membezakan salad ini daripada nanas dalam tin dan ayam daripada yang lain ialah rawatan haba daging: hasil akhir bukanlah diet, tetapi sangat lazat. Ini adalah tambahan yang sempurna untuk jadual percutian!

bahan-bahan:

• nanas dalam balang - 250 g;
• fillet ayam - 300 g;
• minyak zaitun;
• kicap - 2 sudu besar. l.;
• madu - 1 sudu besar. l.;
• halia tanah - 1/2 sudu kecil;
• daun salad;
• bijan.

Kaedah memasak:

1. Panaskan minyak dan goreng ayam yang dipotong panjang. Apabila ia bertukar menjadi coklat, tutup dengan tudung dan reneh selama 15-20 minit sehingga masak.
2. Campurkan kicap dengan 2 sudu besar. l. cecair dari makanan dalam tin, secubit halia, madu.
3. Satukan kiub nanas dengan ayam, letakkan dalam timbunan pada daun salad, dan perasakan dengan sos yang dihasilkan. Taburkan dengan bijan.

Dengan walnut

Versi Hawaii hidangan ringan dan lazat ini kelihatan hebat di mana-mana meja. Ia masak dengan cepat jika anda menggunakan daging salai, dan senarai ringkas ramuan menjadikan salad sangat mudah diakses oleh kebanyakan suri rumah. Jumlah ayam, nanas, keju, walnut, herba dan mayonis yang termasuk dalam salad ini hanya menyediakan 180 kcal setiap 100 g, jadi angka anda tidak akan menderita.

bahan-bahan:

• fillet ayam - 200 g;
• cincin nanas - 190 g;
• keju keras - 100 g;
• walnut - 50 g;
• mayonis ringan - 30 g;
• sekumpulan kehijauan.

Kaedah memasak:

1. Rebus fillet, parut keju, potong cincin nanas, koyakkan sayur-sayuran dengan tangan anda, hancurkan biji kacang.
2. Campurkan semua bahan, perasakan dengan mayonis, hidangkan di atas pinggan rata.

Dengan jagung

Sangat memuaskan, dengan nota manis yang jelas, diimbangi oleh kepedasan kari, hidangan ini tidak meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Salad ayam dengan nanas dan jagung ini tidak begitu sukar untuk disediakan, jika anda mengecualikan peringkat memasak nasi. Teknologi yang diubah suai untuk risotto digunakan di sini, tetapi anda boleh mengikuti algoritma yang berbeza - hanya penting untuk mendapatkan butiran yang sangat rapuh dan sedikit padat di dalamnya. Jagung boleh dibekukan - kemudian ia perlu digoreng dalam kuali kering.

bahan-bahan:

• daging ayam - 250 g;
• cincin nanas - 200 g;
• jagung dalam tin - 120 g;
• beras - setengah gelas;
• mayonis;
• kari - secubit;
• garam.

Kaedah memasak:

1. Gosok ayam dengan garam dan madu, bungkus dalam foil, bakar pada suhu 190 darjah.
2. Tuangkan nasi ke dalam kuali panas, panaskan selama 1.5-2 minit, putar sentiasa.
3. Bila dah mula kekuningan, masukkan air panas masak (senduk). Kuasa pembakar adalah di atas purata, tidak ada penutup.
4. Tunggu sehingga bijirin menyerap cecair, kemudian tambah lagi.
5. Untuk kali ketiga, masukkan kari, kacau, dan masukkan air lagi.
6. Nasi rebus gebu perlu disejukkan.
7. Potong cincin nanas menjadi kiub, daging panggang menjadi jalur. Satukan dengan beras dan biji jagung.
8. Perasakan salad dengan mayonis dan campurkan.

Dengan cendawan

Hidangan berperisa dan cantik ini mempunyai nota Perancis yang berbeza. Potongan ayam yang menyelerakan, nanas manis, cendawan goreng yang enak, telur puyuh kecil - walaupun gourmet tidak dapat menahan komposisi ini. Resipi asal menggunakan champignons, tetapi salad dengan boletus atau chanterelles juga akan menjadi sangat lazat dan lembut.

bahan-bahan:

• ayam - 200 g;
• cincin nanas - 150 g;
• champignons - 150 g;
• mentol;
• telur puyuh - 4 pcs.;
• minyak zaitun - 1 sudu besar. l. + untuk menggoreng;
• garam;
• kehijauan.

Kaedah memasak:

1. Rebus daging ayam. Potong halus.
2. Goreng cendawan dengan bawang cincang.
3. Rebus telur, hancurkan.
4. Potong cincin nanas menjadi kiub.
5. Dalam salad ini, ayam, nanas, cendawan dan telur cincang dituangkan di atas satu sama lain untuk membentuk busut. Selepas itu, anda perlu campurkan sedikit bahan dengan garpu, angkatnya dari bawah.
6. Isikan cecair dalam tin dan minyak zaitun. Hiaskan dengan sayur-sayuran.

Salad ayam dengan nanas - rahsia memasak

Jika, selepas mengkaji resipi langkah demi langkah yang dicadangkan di atas, anda masih mempunyai soalan tentang bekerja dengan ayam atau nanas, memilih produk tambahan dan/atau rempah, blok ini akan membantu anda menyingkirkannya. Pakar profesional bersedia untuk memberitahu anda cara membuat salad ayam dan nanas yang sempurna dan menghasilkan resipi anda sendiri:

• Untuk makanan ringan, terdapat peraturan yang tidak dinyatakan - jangan keterlaluan dengan protein. Jika anda mempunyai daging, tinggalkan sosej/sosej, telur, makanan laut: cipta variasi dengan makanan tambahan sayuran.
• Sekiranya hidangan itu dirancang untuk menjadi enak, anda boleh menggunakan telur rebus, bacon, salami, batang ketam - lebih baik tidak mengambil unsur protein lain.
• Nanas mencipta komposisi yang sangat baik dengan mana-mana sos, tetapi pes tomato dan yogurt adalah keutamaan.
• Jangan terlalu banyak menggunakan rempah: halia, kari adalah pilihan terbaik untuk salad ini.

Video

Pada malam hari cuti atau tarikh penting, setiap suri rumah cuba mencari beberapa resipi baru dan luar biasa untuk mengejutkan dan memberi makan tetamunya dengan lazat. Salad dengan lapisan ayam, nanas dan keju adalah pembuka selera yang sangat lazat yang boleh disediakan untuk majlis khas atau makan malam keluarga yang tenang.

Salad ini menggabungkan produk utama dengan sangat harmoni: ayam dan nanas. Rasa saladnya masam manis. Anda boleh menambah jagung, cendawan (goreng atau jeruk), keropok, lada manis, jeruk bawang dan banyak produk lain kepada bahan utama. Rasa salad boleh berubah di luar pengiktirafan, tetapi ia akan kekal ringan dan sangat lazat.

Puff salad dengan ayam, nanas dan jeruk bawang

DAGING AYAM

Sebelum anda mula menyediakan salad, sediakan 400 gram ayam seperti berikut:

• bilas dan keringkan fillet dengan baik;
• perap dengan bawang dan rempah (sebaik-baiknya semalaman);
• potong beberapa bahagian dan pukul perlahan;
• perasakan daging dengan garam dan rempah;
• Bakar dalam ketuhar sehingga terbentuk kerak yang menyelerakan.

Perap sebiji bawang besar:

• cincang halus;
• letakkan dalam mangkuk kecil;
• tuangkan air mendidih selama tiga puluh minit;
• toskan air sejuk;
• tambah dua sudu cuka;
• Selepas sepuluh minit, toskan cuka.

Sediakan sos:

• campurkan lima sudu krim masam penuh lemak dan tujuh sudu mayonis dalam mangkuk;
• tambah empat ulas bawang putih, melalui penekan.

NENAS, TELUR, KEJU

Sediakan nanas, keju dan telur:

• rebus, kupas dan parut lima telur;
• Parut 300 gram keju keras pedas;
• Toskan jus daripada nanas dalam tin dan bilas sedikit di bawah air yang mengalir untuk menghilangkan rasa manis yang berlebihan. Potong kiub kecil.

1. Letakkan daun salad pada hidangan rata yang besar;
2. kemudian daging ayam, potong;
3. kot dengan pembalut;
4. atas dengan bawang jeruk dan lebih banyak sos;
5. kemudian telur cincang (mereka boleh sedikit masin);
6. dan mengisi minyak semula;
7. kemudian kepingan nanas;
8. kot dengan pembalut;
9. keju parut di atas;
10. minyak dengan murah hati dengan pembalut;
11. hias dengan kepingan nanas.

Letakkan salad di dalam peti sejuk selama sejam supaya semua lapisan tepu dengan sos.

• yang tidak suka rasa bawang putih segar, anda boleh menggosoknya pada hidangan di mana salad akan dibentangkan;
• fillet goreng, boleh ganti dengan fillet salai. Rasa salad sedemikian akan menjadi lebih cerah dan menyegarkan.

Salad dengan ayam, nanas dan batang ketam berlapis-lapis

Salad ayam dan nanas berlapis boleh dibuat lebih mengenyangkan dan dihidangkan sebagai hidangan penuh dan bukannya pembuka selera. Untuk melakukan ini, anda perlu:

• nanas dan jagung - satu balang setiap satu;
• fillet rebus - 300 gram;
• telur rebus - tiga keping;
• beras rebus - 200 gram;
• batang ketam 200 gram
• mayonis zaitun;
• hijau (pasli atau dill) untuk hiasan.

Pertama, rebus beras dan bilas dengan air sejuk. Letakkan dalam colander dan biarkan air mengalir. Sediakan bahan-bahan: potong semua produk menjadi kiub kecil. Toskan jus dari nanas. Letakkan jagung dalam colander dan biarkan semua cecair mengalir.

Letakkan bahan salad dalam lapisan di atas pinggan besar:

• batang ketam;
• nanas;
• jagung;
• ayam;
• telur.

Kami melapisi semua lapisan dengan mayonis, dan bahagian atasnya juga. Hiaskan salad siap dengan herba cincang halus. Biarkan ia dibancuh selama kira-kira tiga puluh minit dan hidangkan.

• Daripada nasi, anda boleh menggunakan kentang rebus. Parut tiga atau empat kentang pada parut kasar dan letakkan di lapisan pertama pada hidangan;
• Anda boleh menggunakan beberapa kuning rebus untuk menghias salad. Parut mereka dan taburkan pada salad dan herba cincang di atas.

Salad berlapis: ayam, cendawan, nanas, keju, telur

Sediakan salad ini untuk meja percutian anda - ini adalah hidangan yang enak dan kaya yang akan memukau tetamu anda dengan rasa yang luar biasa.

Gabungan harmoni daging ayam yang lembut, nanas manis dan rasa champignons yang lazat akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Lapis salad dalam lapisan: ayam, nanas, cendawan, telur dan keju dan hias dengan indah, maka hidangan akan mengambil rupa dan persembahan yang sama sekali berbeza.

Resipi No. 1 "Festive" Salad

Langkah memasak:

Peringkat 1. Potong daging ayam rebus menjadi kiub.

Peringkat 2. Susun dan basuh champignons. Potong kepada dua bahagian.

Peringkat 3. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali panas dan goreng champignons dengan bawang cincang halus. Masukkan garam, lada sulah.

Peringkat 4. Toskan jus dari nanas dan potong.

Peringkat 5. Potong empat telur dan dua ratus gram keju keras ke dalam kiub kecil.

Peringkat 6. Sediakan sos. Cincang bawang putih dan masukkan ke dalam mayonis.

Peringkat 7. Letakkan salad mengikut bahagian dalam mangkuk salad kecil, dalam lapisan: ayam, cendawan, nanas, telur, keju. Sapukan semua lapisan dengan sos yang disediakan.

Peringkat 8. Hiaskan dengan kepingan nanas, pasli cincang halus dan dill.

Peringkat 9. Letakkan snek di dalam peti sejuk selama beberapa jam, atau lebih baik lagi, semalaman.

Resipi No. 2 Salad "Gabungkan"

Sediakan seperti berikut:

1. potong 300 gram ayam salai ke dalam kiub kecil;
2. goreng 400 gram cendawan dalam minyak bunga matahari. Garam dan lada secukup rasa;
3. Dalam kuali yang berasingan, goreng: bawang sederhana cincang halus dan satu lobak merah parut halus;
4. dipotong menjadi kiub: tiga telur, nanas dalam tin, 200 gram keju, tiga jeruk;
5. toskan jus dari jagung dalam tin;
6. letakkan salad dalam lapisan, sapu semua lapisan dengan mayonis;
7. letakkan salad pada hidangan rata dalam urutan berikut: ayam, bawang goreng dan lobak merah, cendawan, jeruk, telur, keju dan nanas;
8. Lubricate lapisan terakhir dengan mayonis dan hias dengan timun dan herba yang dicincang halus.

Resipi No 3 Salad Segar

Salad ini boleh disediakan sebagai hidangan utama. Oleh kerana resipi mengandungi kentang rebus, ia boleh dihidangkan untuk makan malam atau sarapan pagi Ahad. Ia tidak perlu untuk meletakkannya dalam lapisan, anda hanya boleh campurkan semua bahan dalam mangkuk dengan mayonis atau sos: (mayonis + krim masam).

bahan-bahan:

• daging rebus (paha, dada atau fillet ayam);
• 100 gram keju;
• setengah balang cendawan jeruk;
• beberapa cincin nanas (untuk hiasan);
• tiga hingga empat kentang rebus;
• satu lobak merah rebus.

Jom sediakan seperti ini:

1. potong semua bahan menjadi kiub kecil;
2. masukkan ke dalam mangkuk;
3. tuangkan sos (mayonis + krim masam, dalam nisbah 1:1);
4. campurkan;
5. letakkan dalam pinggan yang dalam;
6. hiaskan dengan keju parut halus dan kepingan nanas.
7. jika anda ingin salad menjadi pedas, acar sebiji bawang dan masukkan ke dalam pembuka selera.

RAHSIA SALAD YANG SEDAP

1. Salad terbaik disediakan dalam lapisan. Apabila dikacau, mereka mungkin memperoleh warna kelabu, dan ini tidak kelihatan sangat estetik;
2. Untuk menyediakan salad sedemikian, tidak perlu mengambil daging ayam rebus. Snek yang sangat lazat dan luar biasa dibuat daripada daging ayam - panggang, atau dibakar dalam ketuhar dengan rempah dan perasa;
3. Jika anda menggunakan nanas segar dalam resipi, maka lebih baik menggunakan cendawan yang diperap. Kemudian jangan goreng bawang, tetapi perap dalam cuka sari apel;
4. Untuk membuat salad menyegarkan, tambahkan beberapa timun potong dadu segar padanya. Setelah mengupasnya sebelum ini;
5. jika anda dan tetamu anda mematuhi pemakanan yang betul dan tidak mengambil mayonis. Sediakan sos untuk salad: minyak zaitun atau bijan + jus setengah lemon + secubit garam dan gula;
6. Adalah lebih baik untuk memotong keju keras menjadi kiub kecil daripada memarutnya. Ini akan menjadikan salad lebih lazat;
7. jika anda tidak suka bawang putih, atau atas sebab tertentu anda tidak boleh memakannya. Masukkan sedikit serbuk kari ke dalam mayonis (sos).

Salad yang indah dengan ayam, nanas, keju dan telur dalam lapisan, dihiasi dalam versi perayaan, tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Adakah anda mahu kegembiraan? Bersedia!

Gabungan ayam dan nenas sangat berjaya. Wanita paling menyukainya; kadangkala salad seperti itu dipanggil salad wanita. Tetapi masih, sesetengah lelaki sangat menyukai salad sedemikian. Salad dengan ayam dan nanas dianggap sebagai perayaan, tetapi ia juga boleh disediakan untuk makan malam biasa jika anda mahukan sensasi rasa baru. Dalam artikel ini saya menawarkan 3 resipi langkah demi langkah yang sangat baik untuk membuat salad ayam dan nanas. Jagung, telur, keju, prun, dan cendawan ditambah kepada bahan-bahan ini. Tetapi perkara pertama dahulu. Pertama, baca kandungan dan pilih resipi anda.

Lihat juga pilihan hebat kami salad percutian baru.

Salad dengan ayam dan nanas, keju dan jagung

Ini adalah versi paling klasik untuk menyediakan salad dengan ayam dan nanas. Walaupun, terdapat banyak variasi di sini juga. Resipi ini menggunakan telur, jagung, dan keju. Dalam beberapa versi, ia disediakan tanpa telur atau dengan hanya tiga bahan: ayam, nanas dan keju, dan dibumbui dengan mayonis bawang putih. Anda boleh memilih mana-mana pilihan, mereka disediakan dengan cara yang sama. Saya rasa tidak ada gunanya menerangkan setiap resipi ini secara berasingan. Jika anda mahu, keluarkan bahan yang anda tidak mahu dalam salad ini.

Salad mengikut resipi ini dibuat dalam lapisan. Tetapi anda boleh campurkan semua bahan, ia tidak akan menjadi lebih teruk. Saya bancuh lebih kerap untuk menjimatkan masa. Ia ternyata lazat. Secara umum, lihat salad ayam dan nanas: versi klasik.

bahan-bahan:

• dada ayam - 1 pc.
• jagung - 1 tin kecil
• telur rebus - 3 pcs.
• nanas - 300 gr.
• keju keras - 200 gr.
• mayonis

Penyediaan langkah demi langkah salad klasik dengan ayam dan nanas.

Resipi untuk salad dengan ayam, nanas dan prun.

Wanita akan sangat menyukai versi salad ini, kerana ia mempunyai nota manis bukan sahaja dari nanas, tetapi juga dari prun dan jagung. Pada masa yang sama, terdapat sedikit rasa masam. Semua komponen ini sesuai dengan ayam dan antara satu sama lain, jadi salad ternyata lazat dan luar biasa.

Salad ini dibuat secara berlapis-lapis. Ini boleh dilakukan dalam mangkuk salad besar atau di atas pinggan. Atau anda boleh menghidangkannya dalam bahagian dalam gelas jika salad ini disediakan untuk percutian. Menyediakan salad hanya mengambil masa beberapa minit, tidak mengira masa untuk merebus ayam.

bahan-bahan:

• dada ayam rebus - 1 pc.
• jagung dalam tin - 300 gr.
• prun kering - 200 gr. (tidak merokok)
• mayonis - 150 gr.
• hijau - untuk hiasan

Bagaimana untuk menyediakan salad dengan ayam dan nanas dan prun.

Cara memasak dengan salad dengan ayam, cendawan dan nanas

Terdapat resipi untuk salad dengan nanas, ayam dan cendawan. Dan ini juga merupakan gabungan rasa yang agak menarik. Cuba salad ini dan anda mungkin mendapati diri anda seorang peminat. Salad ini dibentangkan dalam lapisan.

bahan-bahan:

• dada ayam - 1 pc.
• cendawan segar - 450 gr.
• bawang - 1 pc.
• telur rebus - 6 pcs. (C1) atau 5 pcs. (C0)
• nanas dalam tin - 300 gr.
• keju keras - 150 gr.
• mayonis - secukup rasa
• lada garam
• minyak goreng

Kaedah untuk menyediakan salad dengan nanas dan cendawan.

Berikut adalah beberapa resipi mudah untuk membuat salad dengan ayam dan nanas. Masak dengan senang hati dan semuanya akan menjadi lazat!