현대 시장 가전 ​​제품제안 거대한 선택내장형 호브이며 그 특성을 이해하는 것이 결코 쉽지 않은 경우가 많습니다. 우리는 당신에게 무엇을 말할 것입니다 다른 유형호브 표면은 서로 다르기 때문에 몇 가지를 알려 드리겠습니다. 실용적인 조언최적의 모델을 선택하여

가스 또는 전기

집이 주 가스에 연결되어 있는지 여부에 따라 적절한 유형의 호브를 선택하십시오. 가스 패널의 경우 선택이 훨씬 간단합니다. 장치에 안전을 위한 가스 제어 장치(불꽃이 꺼지면 가스 공급이 자동으로 중지됨)와 편리한 전기 점화 기능이 장착되어 있는 것이 중요합니다. 가스 패널대부분 에나멜 처리되어 있지만 다음과 같은 모델도 있습니다. 강화 유리, 유리 세라믹 및 스테인리스강의.

전기 호브의 경우 모든 것이 훨씬 더 복잡합니다. 가장 중요한 특성을 자세히 살펴 보겠습니다.

유도 또는 일반

인덕션 쿠커는 고주파 자기장에 의해 생성된 유도 와전류로 금속 조리기구를 가열하는 새로운 최첨단 기술을 사용합니다. 이러한 스토브의 장점은 매우 높은 가열 속도와 경제적 인 에너지 소비입니다. 또한 요리 중에 스토브 표면이 뜨거워 지지만 여전히 화상을 입을 수 없으며 음식물 찌꺼기가 타지 않습니다.

잘 알려진 단점 유도 밥솥– 이는 적합한 용기(주철, 에나멜 및 일부 유형의 스테인리스 스틸)에서만 조리할 수 있는 기능입니다. 가열이 가장 효율적으로 이루어지는 인덕션 쿠커용 특수 조리기구도 있습니다. 가장 간단한 방법특정 조리기구를 사용할 수 있는지 확인하려면 자석을 가져 오십시오. 자석이 붙으면 조리기구가 인덕션에 적합한 것입니다.

그러나 진전이 멈추지 않고 인덕션 쿠커용 금속 어댑터 디스크가 매장에 등장했습니다. 도움을 받으면 인덕션 호브가 일반적으로 "인식"하지 못하는 작은 용기에서 요리할 수 있으며 비자화성 조리기구도 사용할 수 있습니다.

거의 알려지지 않은 인덕션 쿠커의 또 다른 중요한 단점은 자기장이 다른 장치의 작동을 방해하지 않도록 다른 가전 제품과 충분한 거리에 배치해야 한다는 것입니다. 예를 들어 인덕션 호브 아래에 설치하는 것은 권장되지 않습니다. 전기 오븐두 장치 모두 실패하지 않도록.

스위치

이제는 호브를 사는 것이 유행입니다. 터치 스위치 포함, 미적으로 매우 좋아 보이며 (매끄럽고 반짝이는 표면의 모양을 손상시키는 것은 없음) 언뜻보기에 실용적인 관점에서 편리합니다. 스위치는 공간을 차지하지 않으며 팬 및 기타 도구를 위에 놓을 수 있습니다. 스토브의 모든 부분.

기계(로터리) 스위치는 그다지 스타일리시해 보이지는 않지만, 지금 선택할 기회가 있었다면 바퀴통, 저는 이 옵션에만 집중하겠습니다. 이유를 설명하겠습니다. 사실 가장 편리한 버너는 항상 사용자에게 더 가까운 첫 번째 줄에 있습니다. 또한 터치 제어판도 편리한 버너 근처에 바로 앞에 있습니다. 버너 영역에 있는 스토브(인덕션이 아닌 일반)의 유리 표면이 매우 뜨거워집니다. 작동 중인 버너의 화력을 높이거나 낮추려면 센서를 빠르게 터치해야 합니다. 불쾌(뜨거운)하지만 그래도 참을 수 있습니다. 뭔가를 요리하고 난로를 껐다가 갑자기 다시 켜야 할 때는 상황이 훨씬 더 나쁩니다. 버너를 켜려면 몇 초 동안 센서에 손가락을 대고 있어야하며 뜨거운 스토브가 식을 때까지 물리적으로 불가능합니다.

버너 모양

사용자의 편의를 위해 많은 호브 모델에는 2회로 및 3회로 버너가 장착되어 있으며, 가열 면적은 음식이 조리되는 조리기구의 직경에 따라 증가하거나 감소합니다. 타원형 버너도 매우 편리합니다. 일반 모드에는 표준 가열 영역이 있으며 "타원형" 모드를 켜면 큰 접시에서 요리할 수 있습니다.

프레임 유무에 관계없이

순전히 실용적이고 기술적 인 관점에서 볼 때 패널 주변에 금속 프레임이 있는지 여부는 아무런 영향을 미치지 않기 때문에 이것은 미학적 선택에 가깝습니다. 어떤 사람들은 프레임이 "빠진" 음식이 퍼지는 것을 제한하여 음식이 조리대 위로 올라가지 않게 한다고 믿습니다. 내 경험에 비추어 볼 때, 무언가가 "도망가는" 경우 긴급하게 재앙을 제거해야하며 모든 것이 완벽하게 더 멀리 흐르는 프레임에 의존해서는 안된다고 말하고 싶습니다.

추가 기능

일부 호브 모델이 장착되어 있습니다. 추가 기능, 그 존재는 편리하지만 반드시 필요한 것은 아닙니다. 조리기구의 존재 인식 (조리기구를 제거하거나 버너 중앙에서 옮기면 가열이 즉시 꺼집니다), 조리기구의 크기 인식 ( 버너는 가열 영역의 너비를 자동으로 선택합니다), 버너 타이머(in 지정된 시간난방을 끄거나 소리 신호로 알려줍니다.)

청소

유리판은 탄 음식을 제거하기 위해 특수 세척제와 금속 스크레이퍼를 사용하여 청소합니다. 표면이 아름답게 빛나고 먼지가 덜 달라붙는 것을 방지하기 위해 청소 후 광택 처리를 합니다. 특별한 구성. 정기적으로 스토브를 관리하고 무시하지 않으면 문자 그대로 청소 및 연마에 매일 몇 분이 소요되며 스토브는 항상 새 것처럼 보일 것입니다.

프라이팬에 사워 크림 케이크

제가 가장 좋아하는 요리 사이트 중 하나인 Edalnya.com에서 이 레시피를 찾았습니다. 케이크는 매우 쉽고 빠르게 준비할 수 있으며 믿을 수 없을 만큼 부드럽고 맛있습니다. 동시에 매우 전문적으로 보입니다. 문자 그대로 30-40분 만에 케이크를 만들었다고는 아무도 믿지 않을 것입니다! 원본에는 두부 크림 레시피가 포함되어 있지만 처음으로 연유도 좋은 코티지 치즈도 없었기 때문에 사워 크림을 준비했습니다. 그것도 너무 맛있어서 크림 2 개 레시피를 게시합니다. 오리지널 커드와 사워 크림.

반죽 재료:

• 25% 사워 크림 - 200g;
• 과립 설탕 - 180g;
• 밀가루 - 380g;
• 올리브 오일 - 3 큰술. 숟가락;
• 소다 - 1 티스푼;
• 식초 (소다 소화용) - 1 큰술. 숟가락;
• 바닐린 - 1.5g.

커드 크림 재료:

• 부드러운 무염 코티지 치즈 - 350g;
• 농축 우유 - 150g;
• 라임 – 1개;

사워 크림 재료 :

• 사워 크림 25% - 200g;
• 과립 설탕 - 약 1/3 컵 (점차적으로 첨가하여 맛을 냄);
• 코코넛 플레이크 - 약 2-3 큰 스푼;
• 석회 (선택 사항) – 0.5 개;
• 잼 또는 잼 (선택 사항) - 크림이 너무 액체가되지 않도록 약간.

케이크를 장식하려면:

• 코코넛 플레이크(선택 사항) – 2-3테이블스푼;
• 다크 초콜릿 (선택 사항) - 30g;
• 아몬드 (선택 사항).

케이크 준비:

사워 크림, 설탕, 바닐린, 소다를 섞어 식초로 담금질합니다. 올리브 오일과 체로 쳐진 밀가루를 넣고 탄력있는 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 달라붙는 것을 방지하려면 손과 작업대에 밀가루를 바르세요.

반죽을 4등분하고, 각 조각을 잘 펴서 두께 0.5~0.7cm의 케이크를 만듭니다. 접시나 뚜껑을 사용하여 균일한 원을 잘라냅니다. 반죽 조각으로 케이크 층을 2개 더 만들어야 합니다.

마른(기름 없이!) 뜨거운 프라이팬을 중불로 달군 후, 케이크를 한 면씩 2~3분씩 볶습니다. 반죽이 부풀어오르는 것을 방지하기 위해 포크로 여러 군데를 찔러주세요. 케이크가 약간만 갈색이 되었지만 타지 않았는지 확인하는 것이 중요합니다. 그들은 단단하고 부서지기 쉽습니다. 이것은 나중에 크림이 부드러워지는 현상입니다.

두부 크림 준비:

깨끗이 씻은 라임의 껍질을 제거하고 즙을 짜냅니다. 코티지 치즈, 농축 우유, 라임 껍질 및 주스를 섞고 믹서로 치십시오. 원하는 경우 가루 설탕 2테이블스푼을 추가하여 크림을 더 달콤하게 만들 수 있습니다.

사워 크림 준비:

믹서 없이 사워 크림, 설탕, 코코넛 플레이크를 섞으세요. 라임 반 개의 주스와 껍질을 추가합니다. 라임은 잼이나 보존 식품으로 대체할 수 있습니다. 크림이 너무 액체로 변하지 않는지 확인하십시오. 크림을 약간 "두껍게"하려면 코코넛 플레이크를 더 추가할 수 있습니다.

케이크 장식:

케이크를 서로 위에 놓고 크림으로 잘 바르십시오. 케이크 상단에 크림을 바르고 강판에 간 초콜릿 및/또는 코코넛 후레이크. 원하는 경우 냉동 체리 또는 아몬드로 추가로 장식할 수 있습니다.

사진: beptugiare.vn, luxkuhnya.ru, okuhnevse.ru, twojeakcesoria.pl, Chef.tm, edalnya.com, gorenje.com

iã,ëÿñññ 2lg, 30„ * 번호 5895О

가스 발명국 등록

V. N. Dakhnov.

교류 저주파 전류의 자기장의 크기와 방향을 연구하여 매장된 암석을 탐사하는 유도 방법은 이미 알려져 있습니다. !

제안된 유도 프레임이 의도하는 이 방법의 변형 중 하나는 다음과 같습니다. 20 - 200의 거리에 설치된 전극 A와 B를 통해, 경우에 따라 저주파 교류 (10 -

20페이지). 접지를 통과하는 이 전류는 자기장을 생성하고, 이는 수백 권의 전선으로 구성된 프레임에 유도됩니다. d.s.

e=HQN — 1, 여기서 Н는 장력입니다. 자기장, O는 프레임의 면적이고 N은 회전 수입니다.

현장 구성요소를 결정하려면 절대값을 측정해야 합니다.

1이 프레임에 유도됨 e. d.s.

본 발명에 따라 제안된 유도 프레임의 도움으로 이것이 필요하다; 측정 용량 절대값이자형. d.s. 사라집니다. 이 경우 보상 방법을 사용하여 측정합니다.

본 발명의 본질은 일반적인 프레임 내부와 동일한 평면에 조정 가능한 회전 수를 가진 두 번째 프레임이 접지를 통과하는 전류 회로에 연결되어 상대 측정이 가능하다는 사실에 있습니다. 자기장은 제로 방식을 사용하여 만들어질 수 있는데, 이는 지면의 전류에 의해 생성된 프레임을 관통하는 자기장을 두 번째 프레임의 자기장으로 보상하는 것입니다.

첨부된 도면에서 도 1은 제안된 장치의 다이어그램을 도시한다. 2 - 측면의 장치당.

GT 소스의 교류 전류는 AB 전극을 통해 접지로 들어갑니다. 이 전류 회로에는 유효 회전 수를 변경하기 위한 스위치 3이 장착된 보상 프레임 2도 포함됩니다. 메인 프레임(1)의 권선은 널 인디케이터(NI)에 단락된다. 전류 발생기와 널 표시기의 회로에는 차단기 4와 5가 제공되며 로드 6을 사용하여 서로 기계적으로 연결됩니다.

프레임 1과 2는 지지대 8에 장착된 베어링 7에서 회전할 수 있습니다.

전류가 접지로 전달되면 위에 표시된 대로 프레임 1 e, d, e = YAM -”에 유도되는 자기장이 생성됩니다.

프레임 2가 없다면, 이것은 e. d.s. NI 디바이스에 의해 기록됩니다. 공급 전류에 의해 흐르는 프레임 2가 있는 경우 유도 방출은 프레임 1의 회전에서 나타납니다. d.s.

di e = Mn - dt 여기서 М는 프레임 1의 회전과 프레임 2의 회전의 상호 인덕턴스 계수이고 n은 프레임 2의 회전 수입니다. 보상 순간에 이는 스위치를 사용하여 달성됩니다. 3 프레임의 회전 수를 변경하고 전류 흐름 방향을 변경하면 널 표시기를 통과하는 전류가 0이 되고 이 순간

di di e = tnn — " = e=HQN —"

nsn = HQN, 필요한 전계 강도 t

id/ 여기서 C는 장치의 상수입니다.

수평 및 수직 위치프레임 시스템을 사용하면 자기장의 수직 및 수평 구성 요소 값을 결정할 수 있으므로 이 자기장의 벡터 경사각을 설정할 수 있습니다.

공급 및 수신 회로에 연결되면 동기식으로 작동하는 차단기 4 및 5를 사용하여 보상 전원 공급 장치 및 DC 장치에 전원을 공급하고 측정할 수 있습니다.

위에서 설명한 측정을 통해 계산을 통해 입사 방향, 퇴적 이방성 암석의 충돌 각도 및 방향, 분출 평면의 입사 방향 및 알려진 저항 값을 사용하여 분출 평면의 입사 각도를 결정할 수 있습니다. 이젝터 평면 방향으로 접촉하는 암석.

구성 요소의 측정 결과는 벡터 형식으로 맵에 표시될 수 있습니다. 벡터의 시작은 프레임이 설치된 지점을 나타내며, 크기에 따라 수직 구성 요소에 대한 값과 lIpBBJIt:iiHc가 결정됩니다. 및 두 개의 서로 수직인 선 A, B 및

La B. 이 경우, A가 B에 대해 양수인 순간에 프레임 2의 전류가 시계 반대 방향으로 흐르면 구성 요소는 선 방향에 수직으로 오른쪽으로 증착되고, 순간에 왼쪽으로 증착됩니다. 보상은 프레임 2의 전류가 시계 반대 방향으로 흐른다(전류의 방향은 스위치 3의 위치로 표시됨). 지도의 벡터는 이방성 암석의 경우 암석의 타격선이고 탐색 중인 구조물을 둘러싸는 선으로 연결되어 지형 계획에서 후자의 위치를 ​​결정합니다.

발명의 주제

지구물리탐사를 위한 유도프레임 교류단, 회전 수를 조정할 수 있는 두 번째 프레임이 내부 및 동일한 평면에 배치되어 접지를 통과하는 전류의 목표에 포함되어 제로 방법을 사용하여 자기장의 상대적 측정이 이루어질 수 있다는 점을 제외하고, 지면의 전류에 의해 생성된 프레임을 관통하는 자기장을 두 번째 프레임의 자기장으로 보상합니다.

대표. 편집자 P. V. Nikitin

Gosplanizdat M 36333 Zak. 1411 - 700. 하위. 난로에 Z,lll - 41g 가격 35 코펙.

두 번째 유형. Transzheddorizdat 메신저. Lokhankova. 레닌그라드, 세인트. 프라브디, 15.

• 터치 컨트롤가열 구역을 켜고, 전력 수준이나 가열 구역을 선택하려면 원터치만 하면 됩니다. 조명 표시와 세심한 터치 버튼 배치 덕분에 전원을 켤 때 오류가 절대 발생하지 않습니다.
• 유도인덕션레인지 사용을 원칙으로 합니다 새로운 길가열, 가열로 인해 발생합니다. 전자기장이 유도 가열 덕분에 조리기구 바닥에 직접 작용하며 가장 빠른 가열 중 하나로 간주됩니다. 고효율. 화력을 즉시 변경하여 조리 온도를 정확하게 제어할 수 있어 다양한 요리를 준비할 수 있습니다. 표면 유도 패널접시에서만 가열되므로 많이 가열되지 않고 전원을 끄면 빨리 식혀 화상 위험이 줄어들고 패널 관리가 쉬워집니다.
• 부스터 기능"부스터" 기능은 버너의 출력을 약 15% 정도 일시적으로 증가시키며, 이를 통해 특히 많은 양의 액체를 빠르게 가열하거나 접시를 빠르게 가열하여 원하는 온도, 요리를 시작하면 좋아하는 요리를 훨씬 더 빨리 준비할 수 있습니다.
• 시간제 노동자전자 타이머는 호브가 작동을 멈추는 조리 시간을 설정하는 데 도움이 됩니다. 전자 타이머를 사용하면 호브가 조리 모드에 있지 않더라도 설정된 시간이 지나면 소리가 나는 음향 신호를 설정할 수 있습니다. 요리를 준비하는 시간을 정하고 그 동안 업무를 진행하세요. 적절한 시간타이머는 가열 영역을 자동으로 끄거나 기간 종료를 알려줍니다.
• 자동 종료 특수 기능, 사용자가 스스로 작업하는 것을 잊어버린 경우 호브를 자동으로 끄는 기능입니다. 패널 또는 활성화된 버너의 비상 정지 시간은 사전 선택된 가열 단계에 따라 달라집니다. 당신은 준비의 안전성에 대해 완전히 확신할 수 있습니다.
• 잔열 표시기표시 등 요리 표면 Korting은 해당 가열장의 온도가 60°C로 떨어질 때까지 연소됩니다. 호브가 이미 꺼져 있을 때 음식을 가열하는 데에도 사용할 수 있어 에너지를 절약하고 표면 청소를 시작할 수 있는 시기를 알려줍니다.
• 어린이 보호 기능코팅은 주방에 있는 아이들의 안전까지 생각했습니다! "어린이 보호" 기능을 켜면 제어판이 잠기고 작은 안절부절 장치가 표면을 켤 수 없으므로 성장하는 요리사에게 해를 끼치 지 않을 것입니다.
• 스테인레스 스틸 프레임스테인리스 스틸 프레임은 표면 디자인에 무결성을 더해 주고, 스테인리스 스틸 요소가 포함된 오븐과 잘 어울리며, 우발적인 부서짐으로부터 쿡탑 가장자리를 보호하는 데 도움이 됩니다.

진입과 퇴출이 가장 간단하고 효과적인 방법교통 규제, 제공 시 유료 서비스- 주차 공간에서 보내는 규칙 및 시간 준수를 모니터링합니다. 소위 인적 요소의 영향을 제거하기 위해 경비원은 뇌물을 받을 수 있고 병에 걸리거나 자연적인 필요로 인해 결근하거나 다른 이유로 직장에 결석할 수 있기 때문에 조절 및 잠금 장치에는 자동 장치가 장착되어 있습니다. 시스템. 이는 모션 센서, 광전 릴레이 및 기타 장치일 수 있지만 최고의 솔루션소위 유도 루프를 사용하는 것입니다.

유도 루프 란 무엇입니까?

이것은 약한 전류가 흐르는 프레임을 형성하는 도체의 한 바퀴 이상입니다. 금속 물체가 내부에 유입되면 자기장의 왜곡으로 인해 전류 강도 또는 주파수가 변경되며 이는 특수 장치로 기록됩니다. 전자 회로. 감지 장치의 목적에 따라 이 이벤트에 대한 반응이 달라집니다. 예를 들어, 금속 탐지기의 소리 경보입니다. 또는 모든 드라이브의 전기 모터를 시동할 수 있습니다.

차량이 이러한 프레임 범위에 있으면 이러한 위치 중 하나에서 붐을 닫거나 열거나 유지하는 제어 동작을 실행합니다. 작동 논리는 특수하게 설정됩니다. 전자 기기, 루프 컨트롤러라고 합니다.

유도 루프가 있는 장벽을 설치한다는 것은 민감한 요소가 올바른 작동 논리를 보장하는 방식으로 설치된다는 것을 의미합니다. 예를 들어, 주차장에 들어갈 때 프레임이 설치되어 붐을 올리는 제어 신호가 발생합니다. 그리고 잠금 장치 바로 뒤에는 잠금 장치를 내리는 역할을 하는 또 다른 장치가 있습니다. 도로에서는 장치 작동 논리가 반대입니다. 해당 알고리즘은 루프를 하나 또는 다른 컨트롤러 커넥터에 연결하여 보장되며, 해당 그룹은 작동 지침에 표시됩니다. 특별한 기술 지식이 필요하지 않으며 각 사례에 대해 제안된 다이어그램에 따라 케이블을 연결하기만 하면 됩니다.

감지 요소는 일반적으로 아래에 배치됩니다. 도로 표면, 그러나 입구와 출구에 단단한 벽과 같은 영구 구조물이 있는 경우 잠금 장치 측면이나 상단에 다른 방법으로 설치할 수 있습니다.

자기장 왜곡 기록 원리에 따라 작동하는 민감한 프레임은 다른 자동화 요소에 비해 여러 가지 장점이 있습니다.

거짓양성률이 낮습니다.

그들의 성과는 다음에 달려 있지 않습니다. 외부 조건. 그들은 빛, 기온, 습도에 관심이 없습니다.

유도 루프 연결 옵션

자동 장벽이 설치된 위치에 따라 민감한 프레임을 연결하는 여러 가지 옵션이 가능합니다.

안전한 통과를 보장하기 위해 붐 바로 아래 - 차량이 루프의 작동 범위를 벗어날 때까지 빔이 낮아지지 않습니다.

제어 메커니즘 앞에 루프 하나를 설치하고 그 아래에 다른 루프를 설치합니다. 첫 번째는 결제 후 카드나 동전 수령자를 통해 활성화되고 빔이 열립니다. 두 번째는 운전 중에 이를 잡고 차량이 적용 범위를 벗어나면 자동으로 낮춥니다.

유도 루프는 일반적으로 제어 컨트롤러와 함께 배리어 전달 키트에 포함됩니다. 사용할 수 없는 경우 별도로 구매하여 사용 설명서에 따라 연결할 수 있습니다.