마르 멜로는 4000 년 전에 아시아에 등장했습니다. 과일은 수렴성 풍미가 있고 사워 스위트 타르트베이스를 함유하고 있습니다. 과일의 맛은 배와 사과의 조합과 유사합니다. 향기 용 조각이 차에 넣습니다. 마르 멜로의 유용한 특성은 또한 Avicious로 표시되었습니다. 유명한 치료자는 위 질환과 간 질환으로 꿀으로 복용하는 것이 좋습니다.

오늘, 당신은 모든 맛을 위해 마르 멜로에서 쉽게 요리를 시도 할 수 있습니다! 우수한 과일은 육류 (새 포함), 야채, 과일과 결합됩니다.

마르 멜로와 오리를 요리하는 방법?

래서 피수 1.. 마르 멜로와 함께 구운 오리 .

재료 :

• 오리;
• 마르 멜로;
• 로즈마리 (2-3 나뭇 가지);
• 올리브 오일 (50 mL);
• 소금, 향신료 (맛);

요리 과정

1) ...에 마리 네이드의 경우 올리브 오일은 향신료와 섞습니다.

2) ...에 우리는 오리를 철저히 씻고, 깃털, 소금의 유적을 제거하고, 내부와 바깥의 매리 네이드를 윤활합니다.

3) ...에 우리는 매우 큰 조각으로 잘라 함께 민트 그들은 오리 내부에 넣어, 모과에서 마르 멜로에서 씨앗을 제거합니다. 피부가 이쑤시개에 집착하고 있습니다.

4) ...에 우리는 오리를 오리 또는 소매에 넣고, 로즈마리의 장식 옆에 옆에두고 오븐에 넣어 200 도로 가고 있습니다.

5) ...에 1 시간 후, 우리는 온도를 180 도로 줄입니다. 우리는 오븐에 오리를 오븐을 1 - 1.5 시간 동안 둡니다.

조리법 번호 2.. 오븐에 마르 멜로와 함께 구운 오리 .

재료 :

• 젊은 오리;
• 큰 바다 소금 (2 tbsp. spoons);
• 마르 멜로 (1 개);
• 시금치 (2 개의 큰 빔);
• 마늘 (2 조각);
• 버터 (25 그램);

매리 네이드 만들기 :

• 꿀 (3-4 TBSP);
• 간장 (5 nL);
• 겨자 Dijonskaya (1 조);
• 새 (2 tbsp)의 향신료의 혼합물;

오리에는 많은 피하 지방이 포함되어 있으며, 오븐에서 출발하기 전에 우리는 감소해야 할 필요가 있습니다. 이렇게하려면 오리의 피부에 우리는 얕은 평행 컷을 만듭니다. 이후의 시체가 금속 그리드에 넣고 부드럽게 물을 부어 넣습니다. 이 경우 피부가 압축되고 조금 더 얇아지는 방법을 볼 수 있습니다.

요리 과정

1) ...에 오리 (바깥 쪽 및 내부)는 철저히 큰 소금을 문질러줍니다.

2) ...에 시체가 소금으로 젖은 상태에서 마리 네이드 용으로 혼합하여 혼합하십시오. 그릇에 꿀, 간장, 향신료와 디종 겨자의 혼합물.

4) ...에 우리는 뼈에서 청소하고 조각을 자르십시오.

5) ...에 오븐을 180도 켜십시오.

6) ...에 전체 새를 가공하는 철저한 마룰입니다. 같은 혼합물에서, 내 오리를 넣은 후에 자르고 마르세를 깎아야합니다.

7) ...에 우리는 베이킹을 위해 새를 넣고 모서리를 고치는 특수 클립의 도움으로 잊지 마십시오. 베이킹 시트를 넣고 가열 된 오븐에 보냅니다. 오리의 무게가 1.5kg 요리 과정은 약 1 - 1.5 시간 지속됩니다. 1 시간 후, 나이프는 칼로 고기를 뚫고 흐르는 주스가 어떻게 생겼는지 확인합니다. 완성 된 구운 오리에서 그것은 투명합니다.

8) ...에 오븐에서 벗어나십시오. 그러나 패키지에서 즉시 제거하지 않고, 약간 시원하게하십시오. 패키지에서 우리는 그것에서 소스를 확인하므로, 양동이에 쏟아져해야합니다 유체의 꽤 많이있을 것입니다.

9) ...에 우리는 간장과 꿀을 섞어서 오리가 오리를 섞어서 오븐이 200도까지 예열되어 10 분에서 15 분 동안 새를 보냅니다.

10) ...에 오븐이 꺼진 후 마르 멜로가 박제 한 오리가 끝난 후, 우리는 또 다른 20 ~ 30 분 동안 이유가 있으므로 그렇게 함침되도록합니다.

11) ...에 오븐의 오리가 오는 동안 병합 된 오리 주스가있는 양동이 판을 넣고, 우리는 중간 화재를 켜고 두껍게 될 때까지 증발합니다. 우리는 오리에 대한 결과 소스를 시도합니다. 필요한 경우 더 많은 꿀이나 간장을 추가하십시오.

12) ...에 오리는 전적으로 큰 접시에서 제공됩니다.

마르 멜로와 고기를 요리하는 방법?

래서 피수 1.. 고기와 함께 Iiva .

재료 :

• 마르 멜로 과일 (400 그램);
• 쇠고기 고기 (1 kg);
• 버터 (2-3 숟가락);
• 중간 크기의 전구 (1 개);
• 녹색, 후추, 소금;

요리 과정

1) ...에 수르기를 헹구십시오. 쇠고기는 종종 힘들어 지므로 사전 이길 수 있습니다.

2) ...에 버터에서 냄비에 가열 된 튀김 조각. 다른 냄비에서는 기름에 야채를 뿜어냅니다.

3) ...에 Izuva Wash, 껍질을 제거하고 조각으로 자르고 코어를 제거하십시오.

4) ...에 과일은 빨대로 자르고 고기에 추가합니다. 여기에서 우리는 소금, 후추, 우리는 뚜껑과 약 20 분의 쓰레기를 커버 후 구운 나비를 추가합니다.

5) ...에 테이블에서 봉사하기 전에 마르 멜로가있는 완성 된 고기는 방해받은 녹색을 뿌렸다.

조리법 번호 2.. tolm에서 isywe입니다. .

재료:

• 쇠고기 또는 양고기 (700 그램);
• Salo의 지방 돼지 고기 또는 쿠디트 바랜 (300 그램);
• 유휴 과일 (2kg);
• 쌀 (1/4 컵);
• 마늘, 소금, podpper;
• 녹색 (Tarkhun, Kinza, Dill);
• 전구 (2 개, 중간 크기);

소스 용 :

• 부드럽고 익은 토마토 (700 그램) 또는 토마토 페이스트의 여러 숟가락;
• 킨자, 소금, podpper;

요리 과정

1) ...에 마르 멜로의 열매에서, 우리는, 상단을 잘라 코어를 제거하고 살. 결과적으로, 우리는 약 1, 5cm의 두께가있는 벽으로 컵을 받아야합니다.

2 짐마자 다진 고기를 만드는 것. 쌀을 반쯤 준비하고, 고기와 함께 고기를 끓여서 고기 분쇄기를 건너 뜁니다. 양파, 마늘, 녹색, Podpper 연삭 (고기 분쇄기를 건너 뛸 수 있습니다).

3) ...에 토마토는 스킨에서 깨끗합니다. 즉, 상단에 우리는 교차 모양의 절개를 만듭니다. 이후 우리는 끓는 물을 닦아냅니다.

4) ...에 토마토와 파워 아이비는 믹서기에 부서졌습니다.

5) ...에 녹색 및 후추 포드 소스 나이프를 잘라냅니다.

6) ...에 모든 재료는 다진 고기를 위해 섞는다. 여기에 소금과 후추를 넣으십시오.

7) ...에 마르 멜로에서 준비된 컵을 작성하고 깊은 용기 (냄비 또는 가마솥에서)에 넣습니다. 토마토는 녹색과 후추, 소금과 마르 멜로 붓습니다. 국물의 경우 여기에 물을 넣을 수 있습니다. 액체는 과일로 가볍게 박제해야합니다.

8) ...에 팬은 뚜껑으로 덮여 있고 (플레이트를 만들 수 있음) 가운데 화재를 입을 수 있습니다. 끓인 후, 우리는 최소한의 불을 줄이고 준비가 될 때까지 요리합니다.

9) ...에 테이블에 준비가되어 있으면 덥습니다.

조리법 번호 3.. 돼지 고기는 마르 멜로와 함께 조였다 .

재료 :

• 돼지 고기 (600 그램);
• 마르 멜로 (500 그램);
• 양파 (1-2 조각);
• 소금 (맛);
• 돼지 고기에 조미료 (맛);
• 식물성 기름 (3 TBSP);

요리 과정

1) ...에 내 고기와 큐브로 자른다.

2) ...에 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 붓습니다.

3) ...에 뜨거운 기름에서 튼튼한 껍질을 형성하기 전에 준비된 고기와 튀김을 모든면에서 모든면에서 튀김을 둡니다 (중간 화재시 약 10 분).

4) ...에 그 동안, 우리는 절반 고리로 양파를 청소하고, 내 고리에 넣고 고기를 낳습니다.

5) ...에 뚜껑 아래에 작은 불 (약 20 분)에 교반 으깬 고기. 끓는 물, 소금, 후추 및 좋아하는 향신료 100 ~ 200g을 추가하십시오.

6) ...에 나는 내 것이었고, 우리는 씨앗에서 닦고, 얇은 조각을 자르고, 고기에 눕고 섞는다.

7) ...에 천천히 불에있는 뚜껑 아래에서 25 분에서 30 분 이내.

8) ...에 쥐 탈스 돼지 고기를 준비가!

마르 멜로와 필라프를 요리하는 방법?

래서 피수 1.. 마르 멜로와 양와 필라프 .

재료 :

• 마르 멜로 (500 gr);
• 쌀 (900 그램);
• 양고기 (1 kg);
• 양파 (0.5);
• 당근 (0.5);
• 구이를위한 오일 (200 ml);
• 소금 (10 g);
• 필라스 (5GR)에 대한 조미료의 혼합물;

요리 과정

1) ...에 Maranuin은 필름에서 깨끗하게하고 작은 조각을 좁히고 좁 힙니다.

2) ...에 카잔에서는 구이를 위해 오일을 붓고 불을 질렀습니다.

3) ...에 끓는 기름에서 우리는 고기 조각을 낮추고 갈색 껍질로 전달합니다.

4) ...에 한편, 우리는 야채와 과일을 준비합니다 : 당근은 얇은 망치, 양파 - 반지, 마르 멜로 - 큰 조각을 자릅니다.

5) ...에 소쿠리 또는 소음의 도움으로 고기를 제거하고 잘게 잘린 야채를 오일에 침몰하고, 하프 준비로 토양 (IIVA가 부드럽게 될 것입니다).

6) ...에 이 기간 동안 우리는 쌀을 헹구고 야채에 추가합니다.

7) ...에 모두 철저히 섞어서 소멸시켜 둡니다.

8) ...에 쌀이 준비되었을 때, 우리는 여기에 양고기를 넣고 향신료를 첨가하고 느린 불에 스튜에 남겨 둡니다.

9) ...에 그린을 뜨거운 채로 포기하십시오.

조리법 번호 2.. 쇠고기와 마르 멜로와 필라프 .

재료 :

• 쇠고기 (송아지) 증기, 씨앗이없는 클리핑 (500 gr);
• 쌀 둥근 (500 gr);
• 당근 (300 g);
• 양파 (500 GR);
• 마르 멜로 신선한 (500 gr);
• 식물성 오일 (300 ml);
• 소금 (10 g);
• Bluled Dog (10 g);
• 건조 된 매렬트 (10 g);
• ZIRA (2 g);
• 사프란 (1 g);
• 심황 (1 g);
• 물 (700 mL);
• 마늘 (1 헤드);

요리 과정

1). 우리는 철저히 자르고, 우리는 영화에서 깨끗이하고 줄무늬로 자른다.

2) ...에 카잔에서는 기름을 가열하고 여기에서 쇠고기를 낮추십시오.

3) ...에 당근은 짚을 자르고 가마솥에 추가합니다. 양파는 절반 고리를 자르고 거기에 추가합니다.

4) ...에 씻어 내리고, 잘라내어 제거하십시오 : 불필요한 것을 제거하십시오 : Cotyledons, 꼬리 상자, 대형 주전자 야채를 보내십시오.

5) ...에 우리는 Ziru, 사프란, 심황, 마늘, 층층 나무,야만, 소금에 향신료를 추가 한 후 뚜껑을 덮고 있습니다.

6) ...에 쌀은 물로 씻어 내고 야채가 준비되고 고기가 절반 준비가되어 가마솥으로 낮아집니다.

7) ...에 물로 채우고 오븐에 넣으십시오.

8) ...에 PLOV가 준비되어 있으므로 꺼내십시오.

9) ...에 테이블에 뜨거운 공급된다.

조리법 번호 3.. 마르 멜로와 필라프 팀 .

재료 :

• 쇠고기 (300 gr);
• 돼지 고기 (300 gr);
• Kurdnyny 지방 (300 gr);
• 쌀 우즈베크 (1 kg.);
• 마르 멜로 (300 gr);
• 당근 (300 gr);
• 양파 (400 gr);
• 소금 (15 gr);
• Pylov 용 향신료 (5 Gr.);
• 물 (700 mL);

요리 과정

1) ...에 나는 Kurdnyh Sala에서 지방을 보충하고 소음으로 꺼내십시오.

2) ...에 그것 양파, 당근, 마르 멜로, 얇게 썬 것입니다.

3) ...에 우리는 육류를 헹구고, 우리는 깨끗하게, 자르고 야채의 혼합물로 짜내십시오.

4) ...에 철저히 열을 훔치고 절반 준비가 될 때까지 훔치기 위해 철저히 섞습니다.

5) ...에 쌀은 맹세하고 별도의 냄비에 뛰어납니다.

6) ...에 우리는 그것을 나머지 구성 요소에 추가하여 향신료를 추가합니다.

7) ...에 물로 채우고 뚜껑과 톰을 위쪽으로 덮으십시오.

8) ...에 테이블에 녹색과 야채가있는 뜨거운 덥습니다.

측면 접시에 마르 멜로를 요리하는 방법?

재료 :

• 멜로 (2 큰 태아);
• 물 (1.5 안경);
• 탈지 요구르트 (8 TBSP);
• 홍차 (3 TBSP);
• 여보 (2 tbsp);
• 레몬 주스 (1 tsp);
• 꼬집는 계피, 카 다 몬, 생강, 사프란;
• 장식용 부서진 견과류;

요리 과정

1) ...에 청소하고, 반으로 나누고 핵심을 꺼내십시오.

2) ...에 작은 소송에서 우리는 물과 꿀을 섞어 모든 것이 손상 될 때까지 약한 불을 끼고 흔들립니다.

3) ...에 이 단계에서 차와 계피, 카 다몬, 생강 및 사프란의 핀치를 양조합니다.

4) ...에 초점을 맞추고 레몬 주스를 추가하십시오.

5) ...에 우리는 높은면으로 팬에 마르 멜로를 낳고 차 시럽과 시체 (15 - 20 분)로 쏟아 냈습니다. 지금까지 과일은 부드럽습니다.

6) ...에 우리는 플레이트를 선언하며, 우리는 솔질 너트를 뿌리고 각 부분에 무서운 요구르트의 한 쌍의 스푼을 추가합니다.

전자 레인지에서 마르 멜로를 요리하는 방법?

래서 피수 1.. Iiva는 꿀과 호두로 구워졌습니다 .

재료 :

• 마르 멜로 (1 개);
• 호두 (소수);
• 여보 (1 tbsp);

요리 과정

1). 마르 멜로를 청소하고, 바닥을 자르고 코어를 부드럽게 잘라냅니다.

2) ...에 너트는 믹서기에서 분쇄되고 꿀과 섞여 있습니다.

3) ...에 꿀 혼합물로 IVIVE를 채우고 바닥을 덮으십시오.

4) ...에 유리 팔레트의 과일을 방지하고 최대 용량의 전자 레인지로 구워졌습니다.

5) ...에 전자 레인지에서 디저트를 즐기고 테이블에 적용하십시오.

조리법 번호 2.. 오일과 마르 멜로 .

재료 :

• 마르 멜로 (4 개);
• 버터 (100 gr);
• 설탕 (100 gr);
• 레몬 (1 개);

요리 과정

1). Izuva는 잘 헹구고 각 파라워드 2 부분으로 핵심을 잘라냅니다.

2) ...에 우리는 전자 레인지를위한 형태를 취하고 크림색 기름으로 윤활유를 뿌리고 설탕 꼭대기에 뿌 렸습니다.

3) ...에 설탕, 상단은 모과를 확산 잘라.

4) ...에 리 세스의 각 조각에 우리는 버터의 큐브를 뿌리고 설탕을 뿌린다.

5) ...에 우리는 레몬을 2 부분으로 자르고 신선한 주스를 자릅니다.

6) ...에 전자 레인지 마르 멜로에서 우리는 약 10 분의 최대 힘을 \u200b\u200b굽습니다.

7) ...에 대등 해제 된대로 조리 프로세스를 조리하십시오. 진심키는 준비가되었습니다.

8) ...에 전자 레인지 안에서 시원하고 테이블을 봉사하십시오.

천천히 밥솥에서 마르 멜로를 요리하는 방법?

레시피. 치킨은 완전히 천천히 밥솥에서 구운, 마르 멜로.

재료 :

• 빠른 요리 치킨;
• 마르 멜로 신선한 (1 개);
• 마늘 (2 개의 큰 이빨);
• 바질은 씻어졌습니다 (1 tbsp);
• 소금과 후추 (맛);

요리 과정

1). 내 닭고기와 마르 멜로, 깨끗한 마늘.

2) ...에 마르 멜로는 작은 조각으로 자른다. 그 중 우리는 심장을 제거합니다.

3) ...에 닭은 전적으로 모든면과 소금, 후추, 건조 바질 및 강판 마늘에 문지르게됩니다.

4) ...에 마르 멜로의 조각 닭고기 안에.

5) ...에 완전히 완전히 닭고기와 닭고기가 감염된 멀티 틱 그릇에 누적 된 닭고기.

6) ...에 우리는 각 쪽에서 약 30 분 동안 닫힌 뚜껑을 굽습니다 ((이번에는 충분히 할 수 있습니다.) 모드 또는 프로그램은 동일합니다. "베이킹"입니다.

7) ...에 신호가 끝난 후에는 구운 닭고기가있는 닭고기가 있으며, 우리는 포크 나 블레이드로 가서 테이블에 적용됩니다.

1). Isy의 과일은 충분히 제트기에 충분한 뜨거운 물로 철저히 씻어냅니다.

2) ...에 각 과일은 반으로 자르고 뼈로 코어를 제거합니다.

3) ...에 반은 중간 크기 (약 1.5 - 2cm)로 잘라 냄으로써 냄비에 넣습니다.

4) ...에 우리는 설탕을 첨가하고 주스를 몇 시간 동안 둡니다. 주스가 충분하지 않은 경우, 물 한 잔을 넣으십시오.

5) ...에 우리는 컨테이너를 스토브에 넣고 끓여는 후에 5 분, 잊지 마십시오. 그런 다음 슬래브에서 제거하고 완전한 냉각에 견딜 수 있습니다.

6) ...에 우리는이 절차를 여러 번 수행합니다 (일반적으로 3 회 잡아서 잼이 쾌적한 붉은 색을 습득하고 마르 멜로의 조각이 투명해질 것입니다.

7) ...에 마지막으로 감독하기 전에, 우리는 그것을로 얇게 슬라이스 레몬을 잘라. 5 ~ 7 분 끓여서 준비된 은행에 사전에 붓는다.

8) ...에 용기가 끝나면 잼이있는 용기가 끝나고 담요를 종료하고, 우리는 시원하게됩니다.

이 가을은 특이한 과일의 계절에 대한 계좌이지만 거의 부근에 불할 수있는 기발한 단점은 놀랍게도 요리 후에 변형됩니다. 당신은 어떻게 "거짓 사과"를 먹나요?

선반에 떨어지는 것은 이상한 큰 소리로 밝은 노란색 과일이 있습니다. 그들의 매력적인 외모와 경도는 놀라운 아로마에 의해 보상됩니다. 마르 멜로는 어떻게 그녀와 이익을 얻고 즐거움을 느끼고 싶습니까?

마르 멜로 - 사과와 배가있는 분홍색의 가족 속에서 유일한 Cydonia의 유일한 대표가 많은 과일 중 하나입니다. 이것은 씨앗 과일과 동시에 배와 사과와 비슷한 씨앗 과일을 가져 오는 낙엽수 나무입니다. 열심히, 하드 씹는 과일에서 펄프, 타트 및 신맛. 그런 낮은 매력적인 부동산에도 불구하고 마르 멜로에서 맛있는 요리를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 대부분은 종종 훈증, 잼이 삶은 오븐에서 러시 슬라이스, 파이 및 고기 요리에 사용합니다.

일본 마르 멜로 (Nichell)와 마르 멜로 (Nickince)가 약간 떨어져 있으면, 두 번째 과일은 약간의 과일이 둥글고 매우 작고 직경이 약 4cm 떨어져 있습니다. 동시에, 그들은 덜 힘들지 않으며 껍질과 씨앗 상자는뿐만 아니라 보통 마르 멜로에서 제거해야하므로 더 큰 종래의 공액 과일을 선호하는 것이 좋습니다.

마르 멜로는 9 월에서 12 월 이후로 판매 할 수 있습니다. 노란색 또는 녹색 색의 큰 단단한 과일을 선택하십시오. 마르 멜로는 잘 보관되어 있습니다 : 과일은 결함이없는 영화로 닫히고, 냉장고에 3 개월에 보관할 수 있습니다.

ivyu는 어때?

마르 멜로는 매우 유용하지만 신선한 과일은 거의 완전히 믿을 수 없습니다. 마술사를 마술로 변형시키는 준비가 필요합니다. 여기에서, 그녀의 향기는 선도적 인 역할을하고, 타트는 완전히 간다. 그리고 밀도와 산은 적절하고 잼, 그리고 젤리, 그리고 jelly, 그리고 고기 또는 새들의 회사에서. Solki 마르 멜로는 뜨거운 차 한 잔, 필라본에서 필라프와 함께 적절할 것입니다. 마르 멜로에서 요리 할 것인가?

마르 멜로에서 훈증

맛있는 compote로 요리 할 수있는 가장 간단한 것은 아이들과 어른들 모두에게 호소 할 것입니다. 각 마르 멜로 과일의 경우 조각으로 자르면 1 l의 물이 필요하고 1.5 TBSP가 필요합니다. 사하라. 선택적으로, 사과 또는 다른 과일은 마르 멜로에서 훈증에 추가 될 수 있습니다.

IIVA는 오븐에서 구워졌습니다

변덕스러운 과일의 준비의 또 다른 간단한 변이는 오븐에서 마르 멜로를 굽는 것입니다. 단순히 아이스크림, 요구르트, 강판 된 케이크를 채우는 것으로 사용하는 것이 좋습니다.

알리사 안톤 / Unsplash : 마르 멜로에서 Poozza 오븐 / 사진 요리 모과를 대체합니다

레시피.껍질과 코어에서 과일을 청소하고, 분기 또는 조각으로 자르십시오. 베이킹 모양의 장소, 꿀이 닿거나 설탕을 빨아 먹고, 과일 주스 (레몬, 오렌지색 또는 사과), 브랜디, 브랜디, 맛, 바닐라, 계피를 뿌릴 수 있습니다. 마르 멜로가 투명해질 때까지 뚜껑을 덮고 150 ° C의 온도에서 1 시간을 굽습니다. 그런 다음 뚜껑을 제거하고 액체를 두껍게하기 위해 10-15 분을 준비하십시오.

당신은 또한 사과처럼 마르 멜로를 굽힐 수 있지만 2-3 배 더 오래 걸릴 수 있습니다.

민주박 잼 조각

레시피.마르 멜로의 1 kg 껍질, 씨앗, 다크 포인트를 깨끗이하고 1-1.5cm의 두께로 1-1.5cm 두께의 컷. 요리 잼 요리에 넣고, 물 1 잔을 붓고 구연산의 찻 숱가락을 첨가하십시오. 10 분의 작은 불을 질식시키고 협상 한 다음 시끄러운 화재를 쿠리 우란으로 끌어 당기고 조금 조금 줄 수 있습니다.

IP의 물에서 설탕을 넣고 끓으십시오. 끓는 시럽에서 마르 멜로를 돌려 보내고, 중간 열에 5-7 분, 끊임없이 교반하고 거품을 제거하십시오. 10-12 시간 (밤새)을 취소 한 다음 잼을 부풀어 오르고 5 분 동안 낮은 열을 끓여서 잊지 마십시오. 다시 냉각되고 몇 시간 만에 프로세스를 다시 반복하십시오. 세 번째 시간 동안, 마르 멜로를 10-12 분, 끝에서 5 분 전에 쿡, 다른 ¼ c.l. 레몬 산 핫 잼은 멸균 된 은행으로 진행하고 뚜껑을 조이면 롤업하거나 닫습니다. 뒤집어서 시원한 곳으로 냉각시키고 꺼내십시오.

마르 멜로에서 잼

Dulce de Membrillo - Quince / Photo에서 jema 또는 마멀레이드의 다른 이름 : Instagram inchote / phoat

Hywe에서 펙틴의 높은 내용 젤리 마멀레이드, 잼 요리를 위해 그것을 완벽하게 과일을합니다. 겔화 속성은 고대 로마인들을 발견하고 시작했으며, 포르투갈어는 마르카 메이드 (Marmalade)를 처음으로 만들었고, 이는 그녀의 이름을 지었고 (포르투갈어 Marmelo - 마르 멜로에서) 불렀습니다. 마르 멜로의 잼은 차에 첨가 될 것이고, 치즈 플레이트, 조류 요리에 적합합니다.

레시피.1 kg 마리 멜로 껍질과 씨앗에서 깨끗하게하고, 잼을 준비하고 물을 채우는 것과 같은 조각과 같은 조각을 넣고, 물로 가득 채우십시오. 끓이고, 최소한의 불을 줄이고, 50 분에서 50 분 동안 요리하고, 시간을 들여서 교반하십시오. 모든 유체를 별도의 용기에 배출하십시오. 1.5 컵을 절약하면 나머지는 설탕에 기초로 사용할 수 있습니다.

이상하게 충분하지만 테이블의 현대 소유자는 망고 또는 아보카도와 같은 이국적인 제품이 보이지만 평범한 마르 멜로가 아닙니다. "정상", 그것은 우리의 영토에서 자라고 소비에트 시대에 알려져있었습니다. 마르 멜로, 원래 및 맛있는 요리의 조리법은 유용한 유용한 제품의 감정가를위한 하나의 재료로 수집됩니다.

IVA에서 많은 비타민 A가 많이 포함되어 있으며 겨울을위한 간식, 소스 또는 잼을 만들 수 있습니다. 이 사이트 의이 섹션에서 이미 분명 해짐에 따라 마르 멜로의 조리법은 성분 및 재료 세트뿐만 아니라 제품 자체의 요리 처리 방법에 따라 다양합니다.

이 과일은 무엇입니까? 일단 그것은 단지 다양한 사과로 간주되며 고대 그리스의 시대에 알려졌을 때 (언제 시작, 그는 매우 인기가있었습니다). 별도로, 나는 마르 멜로의 요리가 놀라운 쾌적한 냄새가 있다는 사실을 주목하고 싶습니다. 유익한 물질의 주요 부분은이 과일의 피하 층뿐만 아니라 껍질 자체에 위치합니다. 그러므로 성능이 풍부한 마르 멜로가 청소 해야하는 경우에도 피부를 방출하지 않습니다.

마르 멜로의 껍질에서만 맛있는 시럽, 설탕을 준비 할 수 있습니다. 다양한 요리,이 과일의 육체가 될 기초 또는 추가. 요리사가 마르 멜로와 다른 나라들이 다른 나라에서 다른 방식으로 그것에 반응하는 합리적인 질문. 예를 들어, 아시아 마르 멜로는 샐러드에 추가됩니다 (과일 맛의 달콤하고 타트를 기억하십시오). 탁월한 마르 멜로는 사탕무 또는 당근이있는 모든 종류의 양배추와 결합합니다. 마르 멜로 기반 소스는 조류 요리에 안전하게 제공 될 수 있습니다.

마르 멜로에서 가장 원래 조리법을 선택하는 것이 목표가되면 수프를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 이 과일을 가진 수프는 발효되거나 쌀, 당근 또는 현대 요리 수프에서 인기가있을 수 있습니다. 아마도 맛이 먼저 이상한 것처럼 보일 것입니다. 그러나 정확한 사실은 정확하게 감사합니다.

매우 자주 겨울 보존 마르 멜로는 마멀레이드 또는 잼을 준비하는 데 사용됩니다. 신속하게 준비중인 다른 디저트에서 오랜 시간 동안 저장되면 젤리, 설탕에 절인 또는 무리를 표시 할 수 있습니다. 마르 멜로에서 쫓겨났다 - 이것은 예시 적으로 달콤하지 않고 훌륭한 취향에 의해 구별되는 놀라운 진심입니다. 따라서이 섹션의 마르 멜로, 원래 및 맛있는 요리의 조리법은 분명히 요리의 지평을 확산시킬 것입니다.

31.01.2018

레몬과 함께 이즈바 잼

마르 멜로에서 훌륭하고 맛있는 훌륭한 잼이 훌륭하고 맛있습니다. 그리고 igve에 추가하는 경우 우리의 조리법에서와 같이 레몬도 레몬이기 때문에 훌륭합니다. 시험!

재료 :
- 옐로우 익은 모과 - 1kg;
- 레몬 - 1 작은 레몬;
- 물 - 250 gr;
- 설탕 - 850 gr.

22.11.2017

마르 멜로에서 훈증

맛있고 유용한 음료 신선한 마치 과일 및 설탕 모래에서 요리. 마르 멜로에서 설탕을 요리하는 방법이 조리법에서 배우고이 놀라운 음료를 한 번 이상 요리 할 수 \u200b\u200b있듯이 요리 책에 그것을 기록하는 것을 잊지 마십시오.

재료 :
- 마르 멜로 - 2 태아,
- 설탕 샌드 - 180 g,
- 정제수 - 1 리터.

16.11.2017

호두 너트와 마르 멜로에서 맛있는 잼

호두와 함께 마르 멜로 에서이 특별한 잼을 준비하십시오. 잼은 매우 맛있는 일뿐 만 아니라 유용합니다. 적어도 겨울에 적어도 두 개의 항아리를 늦추십시오.

재료 :

- 1 kg. 민주주의
- 1 컵 호두,
- 레몬,
- 주황색,
- 500 그램의 설탕,
- 100 ml. 물.

23.10.2017

천천히 밥솥에서 마르 멜로에서 가장 맛있는 잼

불필요한 움직임과 노동 비용없이 마르 멜로에서 신속하게 잼을 준비하십시오. 이것은 가능하다! 사용하면 곱하면됩니다. 그것의 섬세함은 단순히뿐만 아니라 준비하고 있습니다. 그러나 그것은 또한 비정상적으로 맛있고 도움이됩니다.

재료 :
- 2 잔의 설탕;
- 5 조각. 마르 멜로.

09.03.2017

마르 멜로와 호두가있는 퍼프

사진 에서처럼 멋진 퍼프를 굽는 법을 배우고 싶습니까? 그런 다음 조리법을 조심스럽게 검사하십시오. 일반적으로 기성품 반죽이 있으면 어렵지 않습니다. 당신은 충전만을 준비 할 것입니다.

레시피 제품 :

퍼프 페이스 트리 250g,
- 한 모과,
- 소수의 호두,
- 2 TBSP. 설탕 숟가락
- 1 TBSP. 엘. 물,
- 치킨 노크 - 윤활을 위해.

02.02.2016

돼지 고기 스튜와 마르 멜로와

모든 조림 고기는 거의 항상 식욕을 돋 웁니다. 그리고 당신이 마르 멜로 조각을 추가 한 다음, 향기로운 미묘한 맛이 있습니다. 그런 접시는 단순히 눈에 띄지 않을 수 없습니다)

재료 :
- 저지방 돼지 고기 400g,
- 2 전구,
- 2 개의 큰 마당 태아,
- 3 세인트. 식물성 기름 보충제,
- 1 찻 숱가락 후추,
- 맛에 소금,
- 쌀, 반찬용 녹색,
- 1 컵의 고기 또는 식물성 국물.

30.01.2016

Iziva와 Apple Mousse.

특히 마르 멜로가 당신의 관심과 함께 불평하지 않으면, 우리는 당신 이이 과일에 대한 당신의 태도를 바꿀 수 있도록 돕기로 결정했습니다. 어떻게? 예, 매우 간단합니다! 우리는 당신이 마르 멜로 - 무스에서 멋진 부드러운 디저트를 만드는 것이 좋습니다.

- 폴 킬로 키;
- 폴 킬로 사과;
- 100 g의 설탕;
- 카드 전체;
- 계피 스틱.

04.12.2015

마르 멜로에서 간단한 잼

장기적인 스토리지를 위해 부드러운 달콤한 디저트를 요리하는 방법이 조리법에서 배울 것입니다. 마르 멜로에서 향긋한 잼을 요리 해 봅시다. 그것은 맛있고 간단합니다.

재료 :
- 500g의 마르 멜로 과일,
- 설탕 모래 250g,
- 물 120 ml.

18.11.2015

퓌레에서 퓌레

오늘 우리는 퓌레를 요리하는 법을 배울 것입니다. 그러나 일반적인 감자 요리, 그리고 기적의 과일 마르 멜로에서. 네, 그렇게하지 않아도됩니다. 그러한 간단한 요리를 준비 할 수 있습니다. 진실, 우리의 으깬 달콤한 것은 다소 디저트 옵션입니다. 우리 디저트가 패터링 될 것이라는 것을 두려워하지 마십시오. 요리 할 때, 모든 쓴맛은 설탕으로 감속하고 멋진 맛이 있습니다.

재료 :
설탕 - 1 kg,
- 마르 멜로 - 1 kg.

30.10.2015

겨울 Iziva 걸림

우리는 겨울에 맛있는 달콤한 공백을위한 조리법, 마르 멜로 과일에서 잼을 제공합니다. 그것은 충분히 충분히 준비하고 오랜 시간을 보관할 수 있습니다.

재료 :
-2 kg 익은 마르 멜로,
- 2 kg의 설탕,
- 시럽의 물.

12.06.2015

부드러운 마르 멜로 퓌레

요리하는 방법은 향기로운 향기로운 마르 멜로 퓌레가 우리의 조리법을 말할 것입니다. 그것은 단순히 오랫동안 저장되므로 긴 가을 겨울 기간 동안 맛있는 첨가제로 맛있는 첨가제로 사용할 수 있습니다.

재료 :
- 마르 멜로 - 1 kg,
- 계피 - 2 개.,
- 설탕 - 300 그램.

03.06.2015

Aiva Jam.

현장에서의 시어머니는 멋진 나무 마르 멜로가 자랍니다. 물론 우리는 훌륭한 앰버 잼에 의해 완전히 확보됩니다. 과일이 서두르 자마자, 그들은 황색이되기 때문에 시간이 수확을 통과했으며, 좋아하는 잼 요리를 위해 받아 들여질 필요가 있음을 의미합니다. 불필요한 것은 아니며 마르 멜로와 설탕만이 훌륭한 진미가 있습니다.

우리는 필요할 것입니다 :

- 설탕 - 1.5 kg;
- 마르 멜로 - 3 kg.

01.06.2015

과일 "믹스"(배, 마르 멜로, 사과) 로즈마리와 함께 달콤한 시럽

겨울의 기존의 잼은 신속하게 와서 종종 새롭고 맛있는 것을 원합니다. 가을 과일에서 준비 할 수있는 과일 믹스를 도와 드리겠습니다. 달콤한 시럽에서 과일의 조각은 당신의 테이블에 꽃병에 매우 식욕을 돋 웁니다. 로즈마리는 그들에게 흥미로운 냄새를 줄 것입니다. 물론,이 믹스는 또한 베이킹에 적합합니다.

재료 :

- 로즈마리 - 3 개, 나뭇 가지;
- 마르 멜로 - 100 gr;
- 사과 - 100 gr;
- 배 - 100 gr;
- 설탕 - 120 GR.

30.05.2015

민트와 정서와 정서와 함께 통조림 된 마르 멜로

우리 사이트에서, 마르 멜로는 자라며 물론 과일이 없으면 과일이 사라지지 않습니다. 우리는 전체 수확을 성공적으로 사용하여 잼을 요리합니다. 대부분의 마르 멜로는 보존에 간단하지만 단순하지는 않지만 민트와 카네이션을 의무적으로 첨가합니다. 이 과일 당신은 베이킹을 장식 할 수 있으며, 당신이 함침을 위해 사용하는 데 사용할 수있는 달콤한 시럽.

우리는 필요할 것입니다 :

- 카네이션 - 5 개.;
- 마르 멜로 - 200 gr;
- 민트 - 2 나뭇 가지;
- 설탕 - 120 GR.

25.05.2015

달콤한 시럽에서 배와 계피와 통조림 된 마르 멜로

가을은 우리에게 많은 과일을 많이 가져 왔으며, 많은 사람들이 우리가 겨울을 위해 수확합니다. 이 빌릿 중 하나는 평소 마르 멜로입니다. 그것은 보존 과정에서 불쾌감 일 것입니다, 반드시 배와 계피의 존재. 겨울철에 테이블에있는이 과일은 당신에게 당신을 무관심하게 남겨 두지 않기 때문에 당신의 영혼을 확실히 키울 것입니다.

필수 성분 :

- 설탕 - 120 gr;
- 배 - 150 gr;
- 계피 - 2 개;
- 마르 멜로 - 150 gr.

22.05.2015

과일 베리는 달콤한 시럽에서 모듬되었습니다

마르 멜로에서 잼 이외에 겨울철에 멋진 믹스를 만들 수 있습니다. 그리고 평범한 레드 로완이 근처 근처 근처에서 자라는 경우 믹스는 단지 환상적입니다. 그것은 그대로 먹을 수 있으며, 맛있는 과일 샐러드를 할 수있는 도움을받을 수 있습니다. 과일 - 베리 믹스가 준비하고있는 시럽과 함께, 당신은 멋진 젤리 또는 kissel을 요리 할 수 \u200b\u200b있으며, compote는 또한 매우 맛있습니다.

우리는 필요할 것입니다 :

- 설탕 - 120 gr;
- 마르 멜로 - 100 gr;
- 카 다몬 - 6 개.;
- 사과 - 100 gr;
- 레드 로완 - 100 gr.

놀라운 과일 -이 마이 멜로는 사과 나 배처럼 보이고 맛은 \u200b\u200b독특한 아로마가있는 타트 과일입니다. 그는 또한 늦은 가을을 찾고 있다는 것도 독특합니다. 신선한 형태로, 마르 멜로는 거의 사용되지 않지만, 매우 어렵고 수렴성이기 때문에 마르 멜로의 열처리 중에는 믿을 수 없을 정도로 맛있는 얼굴에 의해 섬세한 맛이 드러납니다. 그래서 Isawa 요리가 처음에는 실패한 과일로서 실패한 과일로 시연하는 요리의 특별한 장이기 때문에 밝게 색상을 올릴 수 있습니다. 이것은 당신이 그렇게 제안합니다!

부유 한 화학 조성으로 인한 마르 멜로의 유용한 특성에 덜 영향을 미치지 않습니다. 과일은 비타민 C, E, P, PP, 비타민 B, 카로틴, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 에센셜 오일, 펙틴 및식이 섬유를 함유하고 있습니다. 후자는 위장관의 작동을 효과적으로 개선하고, 몸을 독소로부터 정제하고 콜레스테롤 수치를 정상화시킨다. 일반적으로 마르 멜로는 감기에 맞서 감기에 맞서 돕는 데 도움이되며, 스트레스 수준을 줄이고 노화 된 유기체의 과정을 늦추고 심장 및 혈관에 유리하게 영향을 미칩니다.

그래서, 마르 멜로에서 어떤 요리를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니까? 이 과일에서 훌륭한 양초, 잼, 잼, 마멀레이드 및 이미지가 있습니다. 오븐에서 마친을 괴롭히는 경우에도 섬세한 맛과 놀라운 아로마로 당신을 기쁘게합니다. 마르 멜로는 또한 죽, 필라프 및 고기 요리에 추가되거나 파이와 캐서롤을위한 물건으로 행동 할 수 있습니다. 마르 멜로에서 맛있는 마르 멜로 소스는 새와 고기에 봉사했습니다. 열처리는이 독특한 태아의 유용하고 영양 성질을 감소시키지 않으며 HYWE에서 펙틴 함량의 함량이 가열되는 것처럼 주목할 가치가 있습니다. 그건 그렇고, 마르 멜로는 신선하고 말린다. 레몬 대신에 차에 추가 할 수 있습니다. 이것은 비타민으로 음료를 풍부하게하고 멋진 맛을줍니다.

요리를 위해 우리는 황색의 마치 과일 만 사용합니다. 그들이 여전히 녹색 인 경우 창이나 발코니에서 다이빙을해야합니다. 이 과정은 사과와 마르 멜로의 근처의 속도를 높일 것입니다. 숙성 시점은 다양성에 달려 있습니다. 일찍 부부는 주간 충분한 커플이지만 늦은 품종은 2 개월이 필요할 수 있습니다. Rereage은 부드러운 과일을하고 음식 값을 증가시킵니다.

마르 멜로는 균일 한 노란색 색상이 있어야하며 견고해야합니다. 과일의 냄새가 표현되어야합니다. 껍질에 손상 및 반점은 환영받지 못한다. 작은 과일을 구입하는 것에서 비롯된 것은 커다란 것보다 더 나쁜 것으로 보관되어있는 것처럼 거절하는 것이 낫습니다. 실내 온도에서 마르 멜로는 최대 2 주 동안 보관되어 냉장고가 가장 좋은 곳입니다. 이는 몇 달 동안 과일을 날 수 있습니다. 요리하기 전에, 완전히 얼어 붙어 있어야 해, 과일의 표면에 놀라운 층이 있기 때문에 스폰지 나 브러시를 사용하는 것이 좋습니다. 껍질은 대개 촬영하는 것이 좋지만 근본적으로는 아닙니다.

당신이 아직도 히와에 접근하는 것을 두려워한다면, 요리에서 그것을 사용하는 방법을 아는 것이 아니라, 우리 요리법을 영감을 줄 시간입니다! Isawa 요리는 매우 맛있습니다.

우리는 가장 단순하지만 매우 맛있는, 향기롭고 유용한 디저트 - 꿀과 견과류가있는 구운 마르 멜로를 제공합니다. 이러한 섬세함은 많은 비타민과 미네랄을 포함하고 있으므로 걱정없이 어린이에게 안전 할 수 있습니다. 오븐에서, 단색의 과일은 귀중한 특성을 잃지 않고 부드럽게 달콤한 맛을 부드럽게하고 획득합니다. 디저트 새로운 향료를주기 위해 Nutmeg, 계피 또는 카네이션과 같은 향신료를 첨가하여 실험 할 수 있습니다.

꿀과 호두로 구운 마르 멜로

재료 :
6 마르 멜로 과일,
1 레몬,
150g의 호두,
버터 100-150g,
꿀의 12 큰술,
설탕 10 큰술 (선택 사항).

조리:
오븐을 190 도로 예열하십시오. 과일을 반으로 분리하고 핵심을 제거하십시오. 베이킹 시트를 호일로 눕히고, 기름으로 얼룩지게하십시오. 베이킹 시트의 절반의 마르 멜로에 머물러 라. 각각의 절반과 버터의 작은 조각에 꿀 1 큰술을 추가합니다. 필요한 경우 설탕을 뿌린다. 광장 레몬 주스. 호일을 덮고 약 30 분 동안 오븐에 보내십시오. 그 후, 마르 멜로가 부드러워 질 때까지 포일과 베이킹을 15 분 동안 제거하십시오.

마르 멜로에서 훈증

재료 :
2 개의 큰 마르 멜로,
1/2 컵 설탕,
3-4 건포도 스푼,
1.5 리터의 물.

조리:
마르 멜로 워시, 절반으로 자르고, 코어를 제거하고 조각으로 잘라냅니다. 냄비에 과일을 공유하고, 물을 붓고 끓게하십시오. 설탕을 채우십시오 (지정된 숫자보다 더 많이 또는 맛이납니다). 설탕을 녹이고 10 분 동안 요리를 해소하십시오. 세척 된 건포도를 넣고 다른 3-4 분을 요리하십시오.

마르 멜로에서 만든 수제 마멀레이드 - 깜짝 놀라게하는 훌륭한 이유가 있습니다. 준비하고 간단하지만 즐거움은 단지 바다입니다! Hyve에서 펙틴의 높은 내용은 차에서 제출하거나 다른 디저트에 추가 할 수있는 매우 맛있는 마멀레이드를 준비 할 수 있습니다.

재료 :
3 대형 마르 멜로 (700-800 g),
2.5 컵 설탕 플러스 설탕 뿌리,
1/2 레몬,
0.5 리터의 물.

조리:
과일은 코어를 제거하고 큰 조각으로 잘라냅니다. 레몬은 분기까지 자른다. 공유 냄비, 추가 물에 과일과 끓인다. 화재를 줄이고 마르 멜로가 부드러워 질 때까지 약 30 시간을 요리하십시오. 물을 배수하고 레몬을 버리고 껍질의 마르 멜로를 제거하십시오. 큐브로 자르고, 냄비에 들어가서 설탕을 넣고 섞으십시오. 60 ~ 90 분에서 끊임없이 교반하십시오. 그 후, 질량을 체로 닦거나 믹서기로 분쇄하여 균질 한 일관성을 얻어야합니다. 그런 다음 최소한의 화재로 15-20 분의 질량을 도살하여 잊지 마십시오. 마멀레이드를 유리 또는 실리콘 모양으로 공유하고 실내 온도에서 둡니다. 10-12 시간 후, 마멀레이드는 양식에서 제거하고 설탕으로 자르고자를 수 있습니다. 마멀레이드가 닫힌 유리 컨테이너에 나와 있습니다.

Isaiva 요리는 달콤한 디저트와 음료뿐만 아니라 구이 또는 구운 고기에도 맛있는 소스입니다. 그런 소스는 풍부한 맛을 특징으로하고 코토가 과일과 함께 고기의 조합을 좋아하는 사람들에 의해 감사 할 것입니다. 우리가 제공하는 소스 조리법은 겨울에 9 %의 식초를 추가하면 (1.5 tablespoons). 소스는 필요한 경우 사용을 사용하여 냉동고에 고정되어 저장할 수 있습니다.

소스에 이즈비아 고기

재료 :
3 대형 마르 멜로,
설탕 2 큰술,
레몬 주스 1 티스푼,
1 티스푼 망치 파프리카,
1/2 찻 숱가락 접지 고수풀
1/2 티스푼 소금,
지상 검은 후추 1/3 티스푼,
1 베이 잎,
1 컵의 물.

조리:
Ivai 코어를 제거하고 조각으로 잘라냅니다. 풍경, 소금, 추가 베이 잎과 물에 그대로. 끓일, 레몬 주스를 첨가하고 부드러움 전에 중간 열 20-25 분에 준비하십시오. 베이 잎을 던져 믹서의 도움으로 마르 멜로를 붓습니다. 필요한 경우 일부 끓는 물을 추가 할 수 있지만 많은 액체를 만들 필요가 없습니다. 소스를 뒤로 물러서, 설탕과 향신료를 첨가하십시오. 볶아서 끓여서 끓여서 제거하십시오. 따뜻하거나 냉장 된 소스를 제공하십시오.

마르 셀로 구운 치킨은 평일뿐만 아니라 휴일에도 테이블의 진짜 장식이 될 것입니다. 마르 셀카는 새 독특한 아로마와 쾌적한 맛표를 붙입니다. 우리는 당신이 요리 할 것을 권합니다!

치킨은 마르 멜로와 함께 구운 것입니다

재료 :
1 닭고기,
1 마리 멜로,
1 사과,
1/2 전구,
1/4 레몬,
소금과 올리브 허브 맛.

조리:
과일은 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌린다. 양파는 절반 고리로 자르고 약간 소금과 향신료를 뿌린다. 치킨 그레이즈 소금과 향신료는 외부와 안쪽에, 그리고 과일과 양파를 채우는 캐비티를 채우는 후. 이쑤시개가있는 신용 피부와 요리 꼬기가있는 다리를 묶습니다. 오븐에서 닭고기를 굽히는 오븐에서 1 시간 이상 200 도로 예열, 주기적으로 새를 주스와 함께 물에 넣었습니다. 닭고기가 준비되면 이쑤시개와 파일을 테이블로 제거하십시오.

마르 멜로는 패스트리에 가장 인기있는 과일이 아닙니다. 그러나이 요리는 절대적으로 깜짝 놀랄만 한 것이기 때문에 더 낫습니다. 해보자?

마르 멜로와 호두가있는 거꾸로 된 파이

재료 :
1-2 마리 멜로,
3 달걀,
180 G 설탕 플러스 설탕 모양,
130g의 밀가루,
50 ml의 우유,
버터 25g,
호두 1/2 컵,
1.5 티스푼 베이킹 파우더,
1/4 찻 숱가락 지상 계피.

조리:
마르 멜로는 씨앗에서 청소하고 얇은 조각으로 자른다. 너트는 부스러기의 일관성에 부서지게됩니다. 이 작업을 rill으로 수행하는 것이 편리합니다. 케이크 모양은 버터로 윤활하고 설탕을 뿌린다. 마르 멜로의 내화물 형태의 바닥에 놓아서 서로 겹쳐 지도록하십시오. 스토브에 모양을 넣고 중간 열에 3-4 분 동안 워밍업하여 설탕이 녹았다. 오븐을 180도까지 예열하고 시험을 취하십시오.
이렇게하려면 믹서로 계란과 설탕을 두꺼운 거품으로 때려줍니다. 성도 가루, 베이킹 파우더, 계피 및 견과류를 추가하십시오. 부드럽게 섞고 우유를 붓습니다. 균일 일관성까지 저어. 양식에 IPHIV 반죽을 붓고 즉시 오븐에 넣으십시오.
붉은 그늘을 획득 할 때까지 35에서 45 분까지 케이크를 굽습니다. 파이 준비가 이쑤시개로 확인됩니다. 케이크를 오븐에서 가져 와서 양식에서 벗어나면서 황금 캐러멜 껍질이있는 마르 멜로가 위가되도록 접시에 틸트합니다. 케이크를 조금 멋지게주고 제공 될 수 있습니다.

Cottage Cheese Casserole은 아침 식사를 위해 요리하고 간식을 만족 시키면, 오후 간식에 제출하면 간식을 만족하면 하루의 훌륭한 시작이 될 것입니다. 기쁨은 어른뿐만 아니라 아이들도 될 것입니다.

천천히 밥 솥에 마르 멜로와 함께 card 캐서롤

재료 :
600g의 코티지 치즈
100 g의 마르 멜로,
3 달걀,
세파 리나 시리얼 1 컵,
200 g 설탕,
식물성 기름의 1 큰술,
바닐린 맛
소금 한 스푼,
꼬집어 망치 고수풀.

조리:
믹서를 사용하여 계란을 이길 수 있습니다. 혼합액, 설탕, 바닐린, 소금 및 접지 고수풀. 계란과 건조한 믹스를 섞어 코티지 치즈를 추가하십시오. 균질 한 일관성을 저지른다. 버터를 멀티 클릭하여 버터를 넣고 퀴즈를 얇게 썰고 10 분 동안 "튀김"모드를 설정하십시오. 그런 다음 코티지 치즈를 놓고 1 시간 동안 "베이킹"모드를 설정하십시오. 양식에서 추출 할 준비가되어 있으며, 부분 절단 및 봉사.

Isaiva 요리는 열매가 매우 맛있는, 믿을 수 없을만큼 향기롭고 때로는 예기치 않은 치료조차도 얼마나 자주 준비 될 수 있는지에 대한 훌륭한 예입니다. 당신의 사랑하는 사람들을 실험하고 놀라게하십시오! 봉 아프레트!

친애하는 독자들에게 오신 것을 환영합니다! 이 기사에서 공백 겨울 요리법을 위해 마르 멜로에서 맛있는 공백을 만드는 방법을 배우게됩니다. 마르 멜로의 유용한 특성과 금기 사항, 마르 멜로의 치유 특성은 생물학적으로 활성 물질의 모든 부분에서 높은 함량 때문입니다.

마르 멜로 과일은 이뇨제, 뜨개질, 방부제, 지혈 성질을 가지고 있습니다. 씨앗은 빈, 포락, 항염증제로 사용됩니다.

마르 멜로 일반 설명

Cydonia oblonga mill.

Haywa 보통은 핑크색 가족의 나무 또는 큰 관목, 1.5 ~ 8 미터의 부족한 높이의 수업입니다. 타원형 마르 멜로 잎, 가장자리, 녹색, 맨 위로 부드럽고, 바닥에 5 ~ 10cm 길이, 최대 7cm의 폭을 뿌렸다.

흰색 또는 분홍색 꽃이 단일 직경 -. 4cm 열매는 원형 또는 서양 배 모양의 수많은 씨앗이 열매의 질량이 1kg에 도달 다양한 모양의 사과입니다.

과일은 노란색이며, 먼저 강하게 사춘기, 그 다음, 숙성, 알몸, 매우 향기로운 것처럼. 스토니 세포가있는 과일 결합의 육체. 5 월 -6 월에 꽃 Iiva, 과일은 9 월 - 10 월에 익고 있지만 열심히 남아 있습니다.

치료 목적으로, 과일, 씨앗 및 마르 멜로의 잎이 사용됩니다. 마르 멜로 마르 멜로 (과당, 포도당)의 과일은 유기산의 5 % (사과, 레몬, 와인, 커피 및 기타)뿐만 아니라 아미노산, 선탠, 펙틴 물질, 비타민 C, 그룹 B, R, PP뿐만 아니라 , 추적 요소 (칼륨, 철, 코발트, 붕소, 니켈, 구리 및 기타)의 복합체, 에센셜 오일.

마르 멜로 씨앗은 20 %의 점막을 포함하는 매트 화이트 필름으로 덮여 있습니다. 잎에서는 탄닌을 우세하다, 비타민.

과일을 수집하고 성숙하게 처리하고, 씨앗은 50 ℃의 온도에서 건조된다. 잎은 6 월 - 7 월에 수집되거나, 캐노피 또는 건조기에서 40 ~ 50 ℃의 온도에서 그늘에서 건조된다. 건조 된 잎과 씨앗을 닫힌 용기에 닫은 연도 동안 유지할 수 있습니다.

현재 문화로서의 마르 멜로는 러시아의 남쪽에서 중앙 아시아, 트랜스 카카시아, 몰도바에서 재배됩니다. 서유럽, 발칸 국가, 미국, 일본에서는 성장합니다.

마르 멜로는 흙에 절인되지 않은 가벼운 계약 및 내열성 식물입니다. 마르 멜로는 사과 나무, 배, 종종 문화 배의 흐름으로 사용되는 나무의 씨앗 종을 가리 킵니다. 마르 멜로의 가치있는 특징은 성장의 장소에 있으며, 최상의 성적의 나무가 100 ~ 150kg의 과일을 수집하고 있습니다.

야생 형태로 건조한 토양이있는 삼림 벌채에서 최대 500 미터의 고도에서 산의 경사면에서 산림 가장자리에서 자랍니다. 러시아의 야생 형태로, 이는 트랜스 카카시아에서 Dagestan의 일반적인 산기슭 지역에서 발견됩니다.

라틴어 이름 Cydonia Quince - "Cydonia"는 식물이 오랫동안 재배 된 크레타 섬에서의 고대 그리스 도시의 이름에서 일어났고, 식물이 오랫동안 XII 세기 BC 이후로 그리스인에게 알려졌습니다. 이자형. 그리고 매우 상처. 종의 이름은 과일의 형태로 설명 된 "직사각형"으로 번역됩니다.

고대 그리스 정치가 솔론은 결혼식 날에 그의 법에 처방 된 솔론이 마르 멜로의 과일을 서두르려고 신혼 부부를 자극했다.

고대 그리스 의사 디오 크라이드는 "마르 멜로는 위장에 좋고 삶은 삶아 삶아"라고 주장했다.

민속 의학에서, 트랜스 카카시아 지역 품종은 피부를 완화하는 화장품 수단과 같이 Angina, Angina, Eye Disease와의 림으로 헹구는 위험에 사용됩니다.

마르 멜로의 씨앗과 함께, 점액은 어린이의 호흡기 기관의 질병 치료를 위해 얻어진다 - 역할을하고, 봉투의 분리에 기여합니다. 또한, 씨앗의 달성은 유밀하고 완하제로 사용됩니다.

르네 금기 및 경고 :

• 개별 편협함.
• 위장과 장아 로이트 (Enterocolite) 궤양에서주의를 기울여 주스와 신선한 과일을 먹어야합니다. 위 점막과 경련의 자극을 유발할 수 있습니다.
• 신선한 마르 멜로 과일과 과일 씨앗은 강한 고정 효과가 있습니다 - 대량으로 퀴리를 사용하지 마십시오. Isiva는 잼, 조화, 조미료의 형태로 삶은, 조림에서도 매우 유용합니다.

IIVA는 어떻게 유용합니까? 전통 의학의 조리법

마르 멜로에서 주스는 항염증제, 이뇨제, 결합, 잘 고정 된 콜로열제, 항균 효과가 있으며 신체에 매우 유용합니다. 결핵 및 기관지 천식, 일반 질환, 설사, 심장병, 간 및 호흡기로 주스를 마시는 것이 좋습니다.

신선한 마르 멜로는 철분을 함유 한 추출물을 준비하고, 소규모 수준의 질병에 사용됩니다.

고무 형태의 삶은 마치 과일은 간 질환과 논쟁의 여지가있는 대리인으로 사용됩니다. 마르 멜로 과일은 수산재로 인한 설사와 출혈과의 달성의 형태로 사용됩니다.

마르 멜로의 말린 과일로부터 위장의 질병에 권장되는 점막 멧돼지를 준비하고 있습니다.

과일 티 Iziva는 심혈관 기원의 부종에서 이뇨제로 사용됩니다. 씨앗 차 ISA, 점액이 풍부하고 기침과 날카로운 호흡기 질환을 마시 며 마시십시오.

씨앗의 씨앗은 Ancina로 목구멍을 헹구기 위해 내부 장기에서 비장 및 출혈을 위해 사용됩니다. 외향적으로 - 안구 질병의 마진의 형태로.

위장관의 운영을 개선하기 위해 간

마르 멜로의 과일의 ripos :

4 잔의 물을 붓고, 끓일, 5 분, 시원한 4 잔의 물을 부어 넣을 수있는 마치 과일 100g. 뱃속 작품을 개선하기 위해 식사 전 하루에 하루에 1 컵 3 컵 3 컵을 마시십시오. 달콤은 점막의 염증 일 때 구강을 헹구는 데 사용됩니다.

기관지 천식, 심장 질환, 간, 내부 장기에서 출혈, 형미형 :

식사 전에 마르 멜로의 0.5 - 1 컵을 마 십니다.

빈혈, 당뇨병 mellitus :

1. 2 TBSP. 엘. 미세, 보온병에 넣어 끓는 물 2 잔을 부어 마르 멜로를 다진, 씨앗에서 정제, 보온병 2 시간 주장한다. 식사간에 하루에 3 번 0.5 잔 마시십시오.
2. 1 tbsp. 엘. 얇게 썬 건식 마르 멜로 과일은 1 컵 끓는 물을 부어 20 분 동안 고집 한 다음 10 분 동안 낮은 열을 끓여 30 분 동안 균주합니다. 장식은 식사 전 하루에 3 번 1/3 컵을 소요됩니다.

위장, 설사 :

씨앗이 달린 신선한 얇게 썬된 마르 멜로의 200g은 1 리터의 물을 부어 20 분 동안 낮은 열에 끓여야합니다. 조건을 개선하기 전에 매 시간마다 0.5 잔의 음료.

위장염, 경련증, 기관지염, 기관지염 및 기관 :

10g의 마르 멜로 씨앗은 1 개의 유리 따뜻한 삶은 물을 부어 여러 번 흔들어 흔들어 흔들립니다. 씨앗은 씨앗 내부에 유독 한 글리코 시드 amygdalin을 함유하고 있습니다. 식사 전 하루에 1/4 컵의 3 ~ 4 번을 섭취하십시오. 동시에 다른 의약품에서 자극을 제거하면 흡입이 늦어졌습니다. 씨앗 주위의 희끄무인 점막 필름은 비어 있고 감싸는 효과가 있습니다.

빈혈이 마르 멜로 과일의 팅크 인 경우 :

신선한 얇게 썬 마르 멜로 과일 50g의 보드카 또는 40 % 알코올 400ml를 먹이며 실온 6-8 시간 동안 어두운 곳을 주장합니다. 1 시간이 걸리십시오. 식사 전 하루에 3 번.

화장품에 마르 멜로의 적용

주스, 펄프, 브라질 및 마르 멜로의 과일 및 잎의 정보를 얇게 띄는 입술, 화상과 동상, 결막염, 손의 습진으로 금이 간 입술을 남기면 화장품에 사용됩니다.

머리를 잃을 때 :

4 TBSP. 엘. 신선한 잘게 잘게 잘게 잘린 마르 멜로는 1 L의 물을 부어 10 분, 1 시간 동안 균주하십시오. 세탁 후 머리를 헹구십시오.

Ivya 마스크 정상 및 건조한 피부 :

2 시간. L. ivy의 펄프는 2 시간 동안 혼합 된 작은 강판에. 크림과 1 노른자. 얼굴에 15 ~ 20 분 동안 마스크를 부과하려면 얼굴을 물로 헹구십시오. 상쾌, 정화, 약간 표백 및 토닝 효과가 있습니다.

피부 페이딩 용 마스크 :

1 tsp. 아이비 주스는 1 TSP와 섞여 있습니다. 꿀, 1 노크, 1 tsp. 식물성 기름. 15 ~ 20 분 동안 얼굴에 바르고 씻어 내십시오. 피부를 부드럽게하고 주름을 부드럽게합니다. 코스 : 1 - 1.5 개월 동안 일주일에 2 ~ 3 번.

기름진 피부의 경우 :

얼굴의 피부를 신선하고, 눌려 든 거즈 주스 주스를 닦아냅니다. 얼굴의 피부를 정화하고 얼굴에 발진이있는 상처를 치유하고 피부를 희게하는 것을 촉진합니다.

겨울 요리법에 대한 마르 멜로의 준비

마르 멜로는 잘 보존되어 있으며, 4 개월의 저장 후 일부 품종의 성숙한 과일이 부드럽고 신선한 형태로 사용됩니다.

Transcaucasus와 중앙 아시아에서는 마르 네스의 과일은 고기 요리를 조미료로 겨누는 것과 같이 고기와 삶은 양식뿐만 아니라 샐러드뿐만 아니라 삶은 형태의 곁에있는 옆의 요리와 같은 베개를 준비하십시오.

마르 멜로 과일의 피부는 과일에 특정 아로마를주는 에센셜 오일을 함유하고 있습니다. 마르 멜로의 과일은 삶은 맛을 띠고 스튜에 멋진 맛을 맺고, 장치에 미묘한 향기와 신맛이납니다.

기본적으로, 과일은 겨울 마르 멜로에서 멋진 빌렛을합니다. 겨울에 마르 멜로에서 요리 할 수있는 것은 무엇입니까?

평범한 마르 멜로의 열매, 매우 맛있는 잼, 잼, 젤리, 묘사, 으깬 감자, 설탕에 절인 과일, 마멀레이드. 멋진 맛있는 향기로운 주스를 만들고, 음료수를 반영하는 다른 과일과 열매의 다른 과일과 딸기로 인용 한 과일을 추가하고 독특한 향기를 제공합니다.

마르 멜로 씨앗에 포함 된 아몬드 냄새가있는 에센셜 오일은 리큐어와 레모네이드의 제조에 사용됩니다. 씨앗에는 약 0.5 %의 amicdalen이 포함되어있어 쓴 아몬드의 가벼운 냄새를줍니다.

ive 잼 조리법 :

과일 잘 씻고, 컷, 컷트, 조각으로 자르고, 물을 껍질을 벗기고, 10 분, 냉수에서 시원하십시오.

1. 설탕 800g을 달량에 넣고, 3 분, 시럽 솔키 마르 멜로에 넣고, 서서 8 ~ 12 시간 동안 담그십시오.
2. 화재를하고, 끓일, 5 분 동안 펙, 불에서 제거하고, 다시 8 시간을 견딜 수 있습니다.
3. 남은 설탕을 추가하고 잼이 투명해질 때까지 30 ~ 35 분까지 준비 될 때까지 요리하십시오. 요리가 끝나면 레몬 주스 나 구연산을 추가 할 수 있으며, 그것은 잼을 일으킬 수 있습니다. 냉각 후, 깨끗한 건조한 은행에 잼을 붓고 뚜껑을 닫습니다.

잼의보기는 잘게 잘린 이피바의 크기에 따라 다릅니다. 더 많은 것을 자르고 얇은 작은 조각으로자를 수 있습니다. 그것은 아름다운 황금색 잼을 꺼냅니다.

마르 멜로 1 kg 당 - 설탕 1 kg; Iiva가 끓인 ragland 2 잔.

므 멜로 잼에서, 당신이 원한다면, 호두 또는 아몬드 너트, 끓일 수 있고, 마지막 요리를하기 전에 잼을 10-12 시간 전에 내릴 수 있습니다.

마르 멜로에서 compote :

성숙한 노란색 마치 과일은 4 - 8 부분으로 잘라 며 핵심을 자른다. 끓는 물로 낮은 끓는 물, 5 ~ 10 분. 어깨에 깡통에 넣으려면 용감한 시럽을 붓고, 주석 뚜껑을 덮은 덮개를 덮으십시오.

1 리터의 데코 션 300 ~ 400g의 설탕, 시트르산 4g을 추가합니다.

85 °의 온도에서 은행을 능가합니다 :

• 0.5 리터 은행 - 15 분.
• 1 리터 - 20 분.
• 3 리터 - 30 분.

롤 커버, 뱅크는 천천히 냉각되어야합니다.

마르 멜로에서 Quokati :

1. 노란색 익은 마르 멜로 과일 청소, 설탕 시럽에 넣어, 시럽에서 10 분, 시럽에서 견딜 수있는, 시럽에서 제거하십시오.
2. 시럽을 존중하는 시럽, 다시 마르 멜로의 조각을 끓여서 다른 날을 떠나십시오.
3. 다시 한번, 시럽을 존중하고, 마르 멜로의 조각을 생략하고, 그 다음, 끓은 다음 소쿠리로 꺼내려면 건조 해주십시오.
4. 오븐에있는 마르 멜로의 조각을 부풀게합니다 - Cuccats는 준비가되어 있습니다.

마르 멜로 600 kg 당 700 g 당 700 g; 2.5 잔의 물.

마르 멜로에서 보았다 :

마르 멜로 과일은 더러워 져야합니다 - 마르 멜로의 과일은 숙성을 위해 약 2 개월의 객실 상태에서 견딜 수 있습니다.

주스를 짜내고 80 ° C까지 가열하고 몇 개의 거즈 층을 여과하십시오.

그런 다음 그는 85 ° C까지 가열하고, 멸균 된 요리에 붓고 85 ° C에서 저온 살균제 :

• 0.5 리터 은행 - 15 분.
• 1 리터 은행 - 20 분.
• 3 리터 - 30 분.

주석 뚜껑을 굴려 라.

그 자체 주스에 설탕이있는 마르 멜로 :

똑똑히 익은 마르 잉이드를 씻고, 핵심을 자르고, 작은 조각으로 자르고, 설탕이있는 층을 놓으십시오.

멸균 된 은행에 대한 설명은 덮개를 닫습니다. 냉장고의 추운 곳에 보관하십시오.

마르 멜로 1 kg - 1kg의 설탕.

그러나 멋진 비디오, 어떻게 내가 마미일에서 마멀레이드를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니까?

마미란드에서 마르 멜로이드 비디오

겨울 요리법을위한 마르 멜로의 그러한 공백은 당신의 재량과 환상에서 다른 멋진 조리법에 의해 다양 할 수 있습니다. 시도해보십시오, 환상, 실험을 시도해보십시오! 그리고 당신의 겨울식이 요법은 비타민, 멋진 취향과 여름 풍미로 보충 될 것입니다!

이 작은 기사에서 마르 멜로 유용한 특성과 금기 사항 나는 겨울을 위해 마르 멜로에서 퀼트를위한 맛있는 요리법뿐만 아니라 건강 증진을위한 의약품을 사용하여 보통의 마르 멜로의 유용한 치유 재산에 대한 약간의 개요를 거두기 위해 노력했습니다.

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