어린 시절 가장 좋아하는 음식 중 하나는 코코아입니다. 코코아의 칼로리 함량은 언제나 기분 좋은 맛에도 불구하고 매우 낮습니다. 그러나 어린 나이에 우리 중 많은 사람들은 칼로리 함량이 완전히 최전선에 놓인이 음료의 진정한 이점과 해악이 무엇인지 생각조차하지 않습니다. 몸의 상태에 관심이 많고 칼로리를 계산하는 사람들은 코코아의 칼로리가 얼마나되는지 알고 싶어 할 것입니다. 제품의 에너지 가치를 정확하게 평가하는 것은 일일 다이어트 계획에 매우 중요합니다.

코코아의 주요 종류

코코아 파우더는 한 세대 이상 인기를 끌었으며 오늘날에도 여전히 꽤 인기 있는 제품으로 남아 있습니다. 어떤 사람들은 과립 음료를 좋아하고 다른 사람들은 체중 감량을 위해 코코아 콩을 선호하는 반면 다른 사람들은 표준 분말로 충분합니다. 세 번째 유형의 음료도 가장 접근하기 쉽습니다. 종종 설탕과 우유가 들어있는 기성품 봉지에 판매됩니다. 따라서 모든 사람은 자신의 취향에 따라 제품을 선택합니다.

코코아 가루는 상대적으로 에너지 가치가 낮습니다. 코코아 음료의 칼로리는 양에 따라 다릅니다. 평균적으로 혼합물 100g에는 270~300kcal이 포함되어 있습니다. 대부분의 사람들이 숟가락으로 양을 측정하는 것을 선호한다는 점을 고려하면 티스푼에는 9kcal, 테이블에는 25kcal이 포함되어 있다는 것을 알아야 합니다. 물로 희석한 분말을 사용하는 것을 좋아하는 사람이 거의 없기 때문에 많은 사람들은 코코아 음료에 다음을 첨가합니다.

• 잼;
• 우유;
• 설탕;
• 크림 등

음료에 달콤한 것을 추가하면 맛이 크게 향상되는 동시에 코코아 한 컵의 칼로리도 늘어납니다.

영양사 Irina Shilina의 조언
건강한 식생활엄격한 식이 제한, 영양실조 및 장기간의 단식과 양립할 수 없습니다. 즐거움을 주는 음식을 먹지 않음으로써 비정상적으로 날씬해지려고 노력할 필요가 없습니다. 최신 체중 감량 기술에 주목하세요.

우유와 설탕

위 내용을 요약하면 코코아 가루 1컵의 칼로리가 표준을 초과하지 않는 반면 우유를 넣은 코코아의 칼로리 함량은 이미 100ml당 68kcal입니다. 탈지유를 추가하면 제품의 칼로리가 크게 줄어 듭니다. 또한 단 것을 좋아하는 사람들은 1회 제공량에 설탕 2테이블스푼을 추가하면 음료에 65칼로리가 더 추가된다는 점을 기억해야 합니다.

높은 에너지 가치에도 불구하고 우유와 설탕을 첨가한 코코아에는 매우 많은 양의 단백질, 지방 및 탄수화물이 포함되어 있습니다. 음료에 크림을 추가하면 그 가치가 더욱 높아집니다. 일반적으로 이 제품의 사용이 100ml 컵으로 제한되는 경우가 거의 없기 때문에 이러한 데이터는 약간 과소평가된 것으로 간주됩니다.

일반적으로 1회 제공량은 200 또는 250ml 한 잔으로 측정됩니다. 이러한 지표는 많은 제품 애호가들을 경계하게 만들 수 있습니다.

체중 감량을 위해 코코아 사용하기

상상하기 어렵지만 많은 사람들이 체중 감량을 위해 코코아를 사용하기도 합니다.

뜨거운 음료를 마신 후에는 실제로 오랫동안 지속되는 포만감이 나타납니다(최대 4시간). 그러나 체중 감량을 원하는 사람들은 지방-칼로리의 47%, 단백질-칼로리의 34%, 탄수화물-14%와 같은 음료 데이터를 숙지하는 것이 흥미로울 것입니다. 가장 놀라운 점은 대부분의 다이어트가 일종의 신체를 속이는 방식으로 작용하는 식욕 억제 시스템을 사용한다는 것입니다.

그러나 체중 감량을 위해 코코아를 사용하는 사람들은 다이어트 중에 혈액 순환이 개선되고 물과 호르몬 대사가 안정화되기 때문에 큰 이점을 얻습니다. 그러므로 사람은 더 기분이 좋아집니다. 게다가 필요 덕분에 인간의 몸칼로리의 경우, 그는 기존에 보유하고 있던 지방을 소비해야 합니다. 이는 신체의 지방 세포를 변화시키고 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.

어쨌든 체중 감량을 위해 코코아를 사용하면 모든 지침에 따라 실질적인 결과를 얻을 수 있습니다.

코코아는 대부분의 사람들의 아침 식사에 자주 등장하는 손님입니다. 음식에 사용되기 시작했습니다. 고대 그리스. 이 제품은 16세기 초 유럽 테이블에 등장했습니다.

코코아는 고칼로리 제품 그룹에 속합니다. 평균에너지 값은 70.5kcal입니다. 최대 높은 레벨연유 또는 설탕을 첨가한 코코아의 칼로리. 이 음료의 에너지 가치는 321칼로리 이상입니다.

코코아에는 다량의 탄수화물이 포함되어 있으며 지방과 단백질은 거의 포함되어 있지 않습니다.

코코아의 이익과 해로움

코코아는 그 구조에 수많은 영양 성분의 함량이 높기 때문에 매우 건강한 음료입니다. 그들의 영향으로 신체의 모든 기본적인 생리적 요구가 충족됩니다. 또한 천연 면역 조절제, 항산화제, 항우울제 및 에너지 음료이기도 합니다. 코코아는 순환계 기관의 전체 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.

피부와 모발에 영양을 공급하고 회복시키는 데 도움을 줍니다.

음료를 정기적으로 남용하면 관절에 염분이 많이 축적되고 신체가 요산으로 과포화될 위험이 증가합니다. 의심스러운 제조업체의 제품을 구입하면 개발이 촉발될 수 있습니다. 식중독또는 알레르기 반응.

많은 사람들은 어린 시절부터 향기로운 음식의 맛에 익숙했습니다. 맛있는 코코아. 따뜻한 음료 한 잔은 겨울에 몸을 따뜻하게 해주고, 힘든 하루를 보낸 후의 피로를 풀어줄 것입니다. 아침에 한 잔만 마시면 점심시간까지 에너지가 충전됩니다.

설명

코코아 가루는 코코아 콩에서 생산됩니다. 그들이 자라는 나무의 높이는 종종 12m에 이릅니다. 식물의 가지가 최대한의 빛을 받도록 위치합니다. 식물이 시든 후에 과일이 형성됩니다. 모든 나무처럼 가지가 아니라 나무 줄기에서 자라는 것이 주목할 만합니다.

과일의 모양은 레몬과 비슷하지만 크기가 더 큽니다. 과일을 열어보면 안에 들어있는 알갱이(콩)가 최대 60개까지 보입니다. 처음에는 곡물이 화이트 색상, 그러나 발효 후에는 색상이 더 친숙해집니다. 즉 초콜릿입니다. 코코아 콩을 통째로 또는 으깬 채로 먹거나 초콜릿이나 다른 과자에 첨가할 수 있습니다.

코코아의 역사는 꽤 흥미롭습니다. 일부 소식통에 따르면 나무를 키우고 과일을 음식으로 사용했던 아즈텍인들이 나무 열매의 가루를 콜럼버스에게 주어 시험해 보았습니다. 그들은 과일로 강장제 음료를 준비하여 힘과 지구력을 얻었습니다. 처음에는 콩을 갈아서 가루로 만든 다음 물과 고추를 첨가했습니다. 얼마 후 그들은 설탕과 우유의 형태로 다른 구성 요소를 추가하기 시작하여 음료를 더욱 맛있고 영양가있게 만들었습니다.

으깬 코코아 콩으로 매우 건강하고 영양가 있는 음료를 만들 수 있습니다. 그 구성은 다양합니다. 그것은 다량의 전분, 유기산, 불포화 지방산뿐만 아니라 비타민 B1, B2, B5, B6 및 B9를 함유하고 있습니다. 그 외에도 귀중한 비타민 K와 PP가 포함되어 있습니다. 또한 식물성 단백질, 탄수화물, 지방, 식이섬유도 함유되어 있습니다.

제품 선택

이 초콜릿 음료의 맛을 제대로 즐기기 위해서는 선택이 중요합니다. 고품질의 제품. 선택할 때 분말을 검사하고 다음 사항을 확인해야 합니다.

• 부자가있다 갈색 색상. 그 사람은 더 많을 수도 있어요 밝은 톤아니면 초콜릿 색상, 이는 프리미엄 제품을 나타냅니다.
• 초콜릿의 힌트와 함께 뚜렷한 향이 있습니다.
• 균일한 일관성. 분말에는 불순물이 포함되어서는 안됩니다. 가능하다면 손에 가루를 조금 넣어야합니다. 덩어리가 있으면 제품이 적절한 조건에서 보관되지 않았을 가능성이 높습니다.
• 구매 시 코코아 버터가 함유되어 있음을 나타내는 지방 함량이 15% 이상인 제품을 선택해야 합니다.

선택할 때는 원산지에 주의하고 그 나라에서 자라는 제품을 선택해야 합니다. 그렇지 않으면 이미 여러 번 포장되어 부적절한 상태로 보관된 코코아를 구입할 기회가 있습니다.

분말을 구입한 후 건조한 곳에 보관합니다. 어두운 곳통풍이 잘 되는 곳. 최적의 보관 온도는 섭씨 20도, 습도 75%입니다. 이러한 조건에서 제품을 밀봉된 금속 용기에 담아 보관하면 분말은 12개월 동안 보관됩니다. 그렇지 않으면 제품의 유효 기간이 절반으로 단축됩니다.

영양가

이 맛있고 상쾌한 음료를 마시기 전에 알아두어야 할 점 화학적 구성 요소, BZHU 및 KBZHU의 잔액.

코코아에는 니아신, 즉 비타민 PP가 함유되어 있어 보충해줍니다. 일일 요구량신체의 34%가 감소했습니다. 비타민 B5는 신체에 30%, B6는 15%를 제공합니다.

제품 100g당 미량원소의 비율은 다음과 같습니다.

• 구리 – 460mg;
• 망간 – 230mg;
• 철 -122.2 mg;
• 인 - 660mg.

없애고 싶은 분들을 위해 여분의 파운드, 건조 코코아에는 평균적으로 다음이 포함되어 있다는 것을 아는 것이 중요합니다.

• 단백질 - 25.6g;
• 지방 – 14g;
• 탄수화물 – 29g.

백분율로 환산하면 각각 21%, 29%, 8%에 달합니다. 에너지 값은 289kcal입니다.

음료 칼로리 표

우유와 설탕으로

컵에 코코아 가루를 붓고 물을 넣으면 음료가 맛이 없습니다. 맛을 향상시키려면 크림이나 우유를 추가하고 원하면 설탕을 추가해야 합니다. 음료의 칼로리 함량을 줄이려는 사람들은 탈지유를 추가하고 설탕을 감미료로 대체할 수 있습니다.

가루와 물을 컵에 섞으면 해당 음료의 칼로리 함량은 100ml 당 100kcal입니다. 지방 함량이 3.2%인 우유를 추가하면 머그잔 한 개에 더 많은 칼로리(255kcal)가 발생합니다. 과체중으로 고생하고 특정 식단을 고수하는 사람들은 이 점을 고려해야 합니다.

당뇨병 환자가 아는 것이 중요합니다. 글리세 믹 지수코코아 가루는 20 정도입니다. 음료에 설탕을 첨가하면 지수가 즉시 60으로 증가하므로 건강에 문제가있는 사람들에게는 무설탕 음료 만 적합합니다.

네스퀵에서

매장에서는 기성품 달콤한 코코아 음료 Nesquik을 구입할 수 있습니다. 이 음료 한 잔의 칼로리는 약 250kcal입니다.

건조 음료의 칼로리 수:

유익한 기능

코코아의 유익한 특성에 대해 많은 이야기가 있습니다. 음료 한 잔을 마시면 코코아에 함유된 엔돌핀과 세로토닌으로 인해 기분이 즉시 좋아지기 때문입니다.

코코아를 섭취하면 다음과 같은 이점이 있습니다.

• 대뇌 순환을 개선한다;
• 혈압을 낮추십시오;
• 조혈 과정을 확립하고;
• 뼈를 강화하다;
• 혈당 수치를 줄입니다.

이 음료를 정기적으로 섭취하면 뇌졸중, 당뇨병, 심장 마비 및 위암 위험이 크게 감소합니다. 항산화 특성 덕분에 피부 상태를 개선하고 젊음을 연장할 수 있습니다. 이 디저트에는 위궤양과 암의 위험을 줄이는 중요한 물질인 에피카테킨이 포함되어 있습니다.

유익한 미네랄이 함유되어 있기 때문에 이 음료는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 모든 중요한 미량 원소와 비타민의 함량은 신체를 강화하는 데 도움이 됩니다.

과자 없이는 살 수 없고 이로 인해 과체중이 증가하는 사람들의 식단에는 맛있는 음료가 포함되어야 합니다.

체중 감량을 위해서는 한 컵 이하로 마시는 것이 좋으며 쿠키, 케이크 또는 과자없이 음료를 마셔야합니다. 달콤한 음료 한 잔이 초콜릿을 대신할 수 있습니다.

코코아는 단백질 함량이 높아 운동선수 음료라고도 불린다. 성분에 포함된 아연 덕분에 근육이 더 잘 자라기 시작하고 테스토스테론이 생성되어 남성 운동선수에게 유익한 효과가 있습니다. 음료는 근육 이완을 촉진하므로 훈련 후 긴장을 완화하기 위해 마시는 것이 좋습니다.

코코아에는 수많은 생물학적 활성 물질이 포함되어 있습니다.

• 식물화학물질, 인체에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 폴리페놀, 플라보노이드.항산화 효과가 있어 신체를 보호합니다. 유해한 영향. 코코아 외에도 이러한 성분은 포도, 녹차, 적포도주. 덕분에 운동선수의 훈련 능력 향상이 가능하다. 분말의 플라보노이드 함량은 레드와인보다 2배, 녹차보다 3배 높습니다.
• 메틸크산틴.여기에는 카페인도 포함됩니다. 이 알칼로이드는 중추신경계에 영향을 미칩니다.
• 테오브로민.이 물질의 함량은 코코아 콩이 수확된 장소에 따라 다양하며 2~10% 범위일 수 있습니다.

코코아는 인간에게 최소한 400가지의 필수 물질을 함유하고 있기 때문에 슈퍼드링크로 간주됩니다. 지구상에서 가장 영양가가 높은 음료 중 하나로 간주됩니다.

과학자들은 우유 첨가에 대해 서로 다른 의견을 가지고 있습니다. 어떤 사람들은 우유와 코코아를 섞으면 제대로 흡수되지 않을 것이라고 생각합니다. 유용한 자료. 이 이론을 반대하는 사람들은 그것을 물에 끓이면 음료의 효능이 절반으로 줄어들 것이라고 주장합니다. 따라서 선호도에 따라 코코아를 물이나 우유와 함께 마셔야합니다.

본 제품에는 멜라닌이 함유되어 있으므로 예방 목적으로 사용을 권장합니다. 햇볕에 탐. 제품의 치유 효과로 인해 다음과 같은 사람들의 식단에 포함되어야 합니다. 염증성 질환위장 기관.

분말은 물이나 우유에 첨가할 때만 유용합니다. 베이킹에 사용하면 모든 유익한 특성이 영향을 받아 사라집니다. 높은 온도. 제과 제품은 단순히 초콜릿 색상과 기분 좋은 향을 갖습니다.

또한 코코아 파우더는 화장품에도 사용됩니다. 이 제품:

• 피부에 영양을 공급하고 피부에 수분을 공급합니다.
• 표피를 팽팽하고 탄력있게 만듭니다.
• 시술을 통해 잔주름을 없애고 안색을 개선할 수 있습니다.
• 으로부터 피부를 보호합니다. 부정적인 영향환경;
• 염증을 줄이고 색소 침착을 제거합니다.

이 제품은 셀룰라이트 방지 프로그램에 자주 사용됩니다. 그것을 기반으로 한 랩은 신체의 피부를 조이는 데 도움이됩니다. 안에 미용실코코아 기반 랩과 마사지를 할 수 있습니다. 이 랩은 피부를 조이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 초콜릿 향 덕분에 힘이 솟아오르는 느낌을 줍니다.

미용실을 방문할 필요 없이 집에서 직접 바디 랩을 할 수 있습니다. 액체 사워 크림과 비슷한 농도를 얻으려면 코코아 가루를 물로 희석하면됩니다. 문제가 있는 부위에 바르고 접착필름으로 감싸서 30~40분 동안 유지합니다. 시술 후 덩어리를 씻어 내고 영양 크림으로 피부를 윤활시킵니다. 시술 후 피부가 즉시 시각적으로 조여지고 셀룰 라이트가 눈에 띄지 않게됩니다. 포장에는 가루와 올리브 오일을 사용할 수 있습니다. 이 시술 후에는 크림을 바르실 필요가 없습니다.

파우더를 얼굴 마스크로 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 코코아를 가져다가 헤비 크림과 섞어 야합니다. 마스크를 얼굴에 20분 동안 붙인 후 따뜻한 물로 씻어냅니다.

이 제품은 샴푸 생산에도 성공적으로 사용됩니다. 덕분에 머리카락이 더 건강해지고 기분 좋은 윤기가 납니다.

금기사항

모두가 이 음료를 어린 시절부터 기억하지만 중추 신경계에 영향을 미치기 때문에 3세 미만의 어린이에게는 투여하지 않는 것이 좋습니다. 아이들은 3세부터 코코아를 먹기 시작하며, 하루에 한 컵 이하로, 바람직하게는 아침에 제공됩니다. 어린이의 경우 음료에 우유나 크림을 조금 첨가해도 됩니다.

산모가 이 음료를 마시는 것은 권장되지 않습니다. 모유 수유, 아이에게 체질이 나타날 수 있기 때문입니다. 수유부가 코코아를 섭취하면 아기가 복통과 산통을 겪기 시작하는 경우가 많습니다.

이 음료는 퓨린 성분이 함유되어 있으므로 한 컵 이상 섭취해서는 안 됩니다. 초과되면 축적이 발생합니다. 요산, 이는 염분 침착을 유발합니다. 코코아 음료는 다음과 같은 사람들이 섭취하는 것을 권장하지 않습니다.

• 신경계 질환;
• 와 함께 진성 당뇨병;
• 죽상경화증 및 경화증의 경우;
• 설사와 함께.

장애가 있는 경우 소화 시스템, 상황이 악화되지 않도록 음료를 마시지 않는 것이 좋습니다.

카페인과 유사한 효소로 인해 다음과 같은 방법으로 섭취해야 합니다. 한정수량신경 흥분성이 증가하고 혼란에 문제가 있는 사람 심박수. 음료는 빈맥을 유발하고 특정 질병의 증상을 증가시킬 수 있습니다.

코코아는 차나 커피와 달리 최소한의 카페인을 함유하고 있습니다. 피하려면 가능한 문제, 소량으로 하루 중 상반기에만 마셔야합니다.

다음 비디오에서 코코아에 대해 더 자세히 배울 것입니다.

코코아에는 우유, 설탕 및 기타 첨가물과 함께 몇 킬로칼로리가 포함되어 있습니까? 제품의 이점과 해로움. 에너지 가치에 영향을 미치는 요소. 클래식 코코아에 대한 금기 사항 및 제조법.

코코아는 우리가 어린 시절부터 사랑해 온 음료입니다. 기분을 좋게 하고 스트레스를 해소하며 포만감을 줄 수 있습니다. 하지만 풍부한 맛과 단맛이 다이어트를 하는 이들에게는 고민거리가 된다. 설탕이 있거나 없는 우유를 넣은 코코아의 칼로리 함량은 얼마입니까? 그리고 이 음료를 다이어트에 포함시킬 수 있나요? 그것을 알아 내려고 노력합시다.

제품이 어떻게 유용한가요?

영양사에 따르면 코코아 파우더는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋다고 합니다.

• 음료를 매일 섭취하면 당뇨병 및 심혈 관계 질환을 예방할 수 있습니다.
• 신체에 필요한 강장제, 항산화제, 비타민이 함유되어 있습니다.
• 강력한 항우울제입니다. 엔돌핀(행복의 호르몬) 생성을 자극하여 기분을 좋게 하고 우울증을 완화하며 사람을 조금 더 행복하게 만듭니다.
• 혈액 순환을 개선하고 뇌 활동을 활성화합니다.
• 근육 이완을 촉진하므로 경기 및 힘든 훈련을 마친 운동선수에게 권장됩니다.
• 암과 위궤양의 위험을 줄입니다.
• 노화 과정을 늦춥니다.

주목! 코코아에는 체내에서 카페인처럼 작용하는 물질인 테오브로민이 함유되어 있습니다. 이것이 바로 이 음료가 커피의 완전한 대안이 될 수 있는 이유입니다.

칼로리 함량

그렇다면 코코아에는 얼마나 많은 칼로리가 포함되어 있습니까?

제품의 칼로리는 290kcal/100g의 분말로 상당히 높습니다. 숟가락으로 에너지 값을 계산할 수도 있습니다.

• 1 티스푼에는 9kcal이 들어 있습니다.
• 1테이블스푼 – 27kcal.

다양한 첨가물과 함께 코코아에 몇 킬로칼로리가 포함되어 있는지 생각해 봅시다.

• 물로 준비: 55 kcal/100 g 음료;
• 우유로 요리: 100 kcal/100 g;
• 농축 우유 포함: 90 kcal/100 g;
• 설탕 포함: 235kcal/100g;
• 농축 우유와 설탕 포함: 321 kcal/100 g;
• 설탕과 크림 포함: 345kcal/100g.

제품의 칼로리 함량은 유지방 함량과 같은 요인의 영향을 받을 수 있습니다. 또한 어떤 사람들은 음료에 우유를 더 추가하거나 우유만으로 우유를 준비하는 것을 선호합니다. 이러한 경우 음료의 에너지 가치가 증가합니다.

코코아와 다이어트

에너지 가치가 다소 높음에도 불구하고 코코아 가루는 영양사에 의해 인물에게 위험한 제품으로 간주되지 않습니다. 다이어트에 안전하게 포함될 수 있습니다.

코코아에는 다음이 포함되어 있습니다.

• 단백질 – 34%;
• 지방 – 47%;
• 탄수화물 – 14%.

보시다시피, 제품에는 탄수화물이 거의 포함되어 있지 않습니다. 이는 그 사용이 추가 파운드로 이어지지 않음을 의미합니다. 또한 음료 한 잔을 마시면 최대 4~5시간 동안 포만감을 오래 지속할 수 있습니다! 덕분에 그는 엄격한 다이어트 체제를 쉽게 견딜 수 있습니다.

코코아를 섭취하면 미네랄, 물, 호르몬 및 단백질 대사가 향상됩니다. 이것은 사람에게 힘과 에너지를 제공합니다. 그리고 음료의 칼로리 함량이 낮기 때문에 신체가 저장된 지방을 녹이기 시작하여 체중 감량을 촉진합니다. 이 모든 것 외에도 코코아는 사람에게 활력을 주고 신체 활동을 향상시켜 다이어트를 훨씬 쉽게 견딜 수 있게 해주는 능력이 있습니다.

금기사항

모든 사람이 코코아를 섭취하는 것이 허용되는 것은 아닙니다. 음료는 금기 사항입니다.

• 통풍 및 신장 질환의 경우(코코아에 포함된 퓨린 염기는 요산 축적과 염분 침착을 유발합니다)
• 변비(제품의 탄닌이 문제를 악화시킬 수 있음)
• 3세 미만의 어린이(코코아는 신경계에 자극 효과를 줄 수 있습니다).

주의 사항: 당뇨병 및 죽상 동맥 경화증 환자.

클래식 레시피

향기롭고 점성이 있는 음료를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 우유 – 200ml;
• 뜨거운 물 - 2 큰술. 숟가락;
• 설탕 - 2 티스푼;
• 코코아 가루 – 1.5 티스푼.

요리 과정:

1. 코코아를 요리하는 데는 특별한 도구가 필요하지 않습니다.
2. 선택한 용기 바닥에 코코아를 붓고 설탕과 섞습니다.
3. 붓는다 뜨거운 물, 결과물을 끊임없이 저어줍니다.
4. 용기를 스토브 위에 놓고 불을 중간으로 설정하고 혼합물을 끓이면서 저어줍니다.
5. 우유를 넣으세요. 불을 조금 줄이고 음료를 데워주세요.
6. 끓이지 않고 불을 끄십시오.
7. 거품기를 사용하여 거품이 나타날 때까지 혼합물을 치십시오.

예열된 컵에 음료를 붓고 어린 시절의 맛을 즐겨보세요!

코코아의 칼로리가 얼마나 되는지 알아보기 전에 개인 취향(컵에 설탕 몇 스푼을 넣었는지, 선호하는 우유와 크림의 양 등)을 결정하세요. 결국 코코아 가루 자체는 칼로리가 그다지 높지 않지만 첨가물은 에너지 가치를 높일 수 있습니다.

과자를 좋아하지 않는 사람은 거의 없습니다. 단 것을 좋아하는 사람들에게 가장 인기 있는 것은 코코아가 들어간 제품인 것으로 나타났다. 한편으로는 풍부한 초콜릿 맛이 있고 다른 한편으로는 칼로리가 낮습니다. 예, 다이어트 중에도 코코아를 섭취할 수 있습니다. 체중 감량을 시도하고 있지만 과자에 대한 참을 수 없는 갈망이 있는 경우 설탕이 없는 탈지유, 스테비아 또는 감미료와 함께 코코아 한 잔을 마시면 즉시 기분이 좋아지고 과자에 대한 욕구가 사라질 것입니다.

코코아는 기분 좋은 맛 외에도 유익한 특성, 파괴적인 열정을 식히고 해롭지 만 믿을 수 없을만큼 맛있는 제과 제품을 준비하려는 의도라고 생각해서는 안됩니다.

코코아의 칼로리 함량과 영양가

코코아 가루의 칼로리 함량은 100g당 290칼로리입니다. 코코아 한 잔을 만들 때 약 10g을 사용합니다. 즉, 우유와 설탕을 넣지 않은 음료의 칼로리 함량은 30칼로리입니다. 또한 코코아 100g에는 단백질 24g, 지방 15g, 탄수화물 10g, 식이 섬유및 4g의 유기산.

또한 코코아에는 인체에 ​​유익한 여러 가지 비타민이 포함되어 있습니다.. 야채, 과일, 고기 및 곡물에서는 훨씬 적은 양으로 발견되지만 코코아에서는 지표가 훨씬 높습니다.

— 비타민 PP — 6.5mg
— 비타민 B5 — 1.6mg
— 비타민 E — 0.32mg
— 비타민 B6 — 0.31mg
— 비타민 B2 — 0.21mg
— 비타민 B1 — 0.12mg
— 비타민 B9 — 46mcg
— 비타민 A(RE) — 3.2mcg
— 베타카로틴 — 0.03mg

매크로 요소와 미시 요소의 경우에도 상황은 동일합니다. 코코아 가루는 많은 필수 영양소를 제공할 수 있습니다.

— 칼륨 — 1510mg
— 인 — 657mg
— 마그네슘 — 424mg
— 칼슘 — 129mg
– 유황 – 81mg
– 나트륨 – 13mg
- 염소 - 27mg
– 철분 – 23mg
— 아연 — 7.2mg
— 망간 — 4.5mg
- 구리 - 453mcg
— 불소 — 246mcg
— 몰리브덴 — 57mcg

코코아의 유용한 특성

유기산, 비타민, 거대 및 미량 원소 외에도 코코아는 카페인, 테오필린, 테오브로민(이 트리오가 강장제 효과가 있음), 페닐에틸아민(천연 항우울제), 멜라닌(보호)과 같은 "이점"의 존재를 자랑할 수 있습니다. 자외선 및 화상으로 인한 피부), 폴리페놀.

단백질과 함께 유기 지방산은 혈관 건강에 유익한 영향을 미치고 콜레스테롤 수치를 조절합니다. 코코아에는 총 4가지가 들어있습니다. 지방산– 이들 모두가 다른 물질의 도움으로 항산화, 재생, 면역 조절 및 항암 특성을 갖는 매우 유용한 혼합물을 형성합니다. 코코아는 퓨린을 함유하고 있기 때문에 신체의 단백질과 효소 합성에 긍정적인 영향을 미칩니다.

비타민 시리즈와 천연 항우울제의 존재로 인해 코코아는 행복과 기쁨의 호르몬인 엔돌핀 수치를 높이는 훌륭한 방법입니다.. 그렇기 때문에 슬프고 무거운 생각에 사로잡힐 때 이 초콜릿 음료 한 잔이 큰 도움이 됩니다. 과학자들도 주목한다 긍정적인 영향정신 활동에 대한 코코아 - 사고를 자극하고 집중력과 장기적인 고성능을 촉진합니다. 코코아는 스트레스로부터 보호하고 활력을 증가시킵니다.

코코아는 다양한 생산 분야에서 사용됩니다. 그것은 중요한 구성 요소요리, 의약품, 미용 분야. 제과점에서는 초콜릿 쿠키를 구입하고, 약국에서는 항염증제를 구입합니다. 저기압또는 기침, 케어 제품(약용 헤어 마스크 또는 립밤) 매장에서 이러한 모든 제품에는 코코아가 포함되어 있습니다.

행사 레시피::

코코아의 치유 효과는 수세기 전에 코코아 버터를 사용하여 중요한 사람들을 치료했을 때 나타났습니다. 코코아는 진해제, 거담제, 가래 희석제로 사용할 수 있습니다.따라서 기관지염 및 폐렴 치료를 위한 많은 약물에 이 제품이 포함되어 있습니다. 코코아는 또한 바이러스 및 박테리아와 같은 모든 해로운 미생물을 완벽하게 보호하고 싸우기 때문에 감기 및 바이러스 질병 치료에 매우 효과적인 것으로 나타났습니다. 안에 겨울철보호 또는 치료를 위해 코코아 버터로 비강과 구강에 윤활유를 바를 수 있습니다.

코코아를 섭취하면 장의 염증이 완화되고 장 질환이 중지되며 많은 위장병이 완화되고 담낭염 및 심장병을 예방할 수 있으며 혈중 콜레스테롤 수치가 향상된다는 사실을 믿을 수 있습니다. 감소하고 변비의 경우 가벼운 완하제 효과가 나타납니다. 코코아를 정기적으로 섭취하면 신체에서 유해한 콜레스테롤이 제거되어 죽상 동맥 경화증과 정맥류의 발병을 예방할 수 있습니다. 코코아는 천연 담즙 제제로서 담낭염을 예방하고, 항암 효과는 암 예방 효과가 있습니다.

코코아의 해로움, 금기 사항, 섭취해서는 안되는 사람

코코아에는 뚜렷한 유해한 영향이 없습니다. 제품의 품질이 낮은 경우에만 유해하고 독성이 있을 수 있으므로 조리 및 처리에는 고품질 코코아 가루를 선택하십시오.

다음과 같은 경우에는 사용을 삼가해야 합니다.

- 개인적인 편협함, 두드러기, 코코아, 코코아 버터, 초콜릿에 대한 음식 알레르기가 있는 사람

- 통풍과 같이 퓨린이 포함되지 않은 식품을 사용해야 하는 질병이 있는 사람

- 심각한 대사 장애가 있는 사람

— 불면증으로 고통받는 사람들은 오후에 코코아 섭취를 제한해야 합니다.