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호텔사업계획서입니다. 기성 호텔 사업 계획 : 미니 호텔 또는 호텔 개설의 특징

우리나라의 호텔 사업은 시간이 지남에 따라 크게 변화했습니다. 주제 자체는 매우 방대하고 다양합니다. 리조트 및 관광 지역의 거대한 호텔 단지에서 시작하여 길가의 미니 호텔로 끝나거나 일반적으로 도시에서는 시간 단위로 객실을 임대합니다(또 다른 일반적인 추세).

비즈니스에 대한 일반적인 아이디어, 개발 동향, 기회 및 진입에 필요한 최소한의 정보를 제공하도록 노력하겠습니다. 우리의 의견에 따르면 모든 호텔 사업은 임대료를 기반으로 하는 사업 유형입니다.. 그러나 임대료가 수익성을 의미하는 것은 아닙니다. 이것이 우리가 진행할 것입니다.

호텔업의 특징

임대료를 기반으로 한 사업은 해당 지역이 경제적으로 충분히 개발된 경우 수익성이 높습니다. 실제로, 심지어 멋진 장소없이 필요한 최소임대 인프라 개발은 별로 의미가 없을 것입니다. 물론 대규모 프로젝트를 위해 토지를 임대하는 것이 아니라면요. 그러나 기사의 맥락을 보면 그렇지 않습니다. 저것들. 호텔 사업에는 특정 제한 사항이 있으며 주로 지역 개발과 매력에 따라 달라집니다.

호텔 분류

여기서는 별 수에 따라 호텔을 분류하지 않습니다. 일반적인 프리젠테이션을 위해서는 다른 그라데이션을 수행하는 것이 더 편리합니다.

  1. 대형 호텔. 대도시, 휴양지 등
  2. 미니 호텔. 최소 범위의 서비스를 제공하며 최대 20개의 침대를 갖춘 소규모 호텔입니다. 대도시와 휴양지에서 인기가 높습니다. 고속도로의 작은 주제별 장소 옆에 위치할 수 있습니다.
  3. 아파트를 호텔로 개조하거나 추가 개조 없이 임대해 드립니다.

호텔 조직의 형태는 지역의 목적, 수요, 경쟁, 특성에 따라 달라집니다. 또한 대형 호텔을 조직하는 것은 다양한 승인 측면에서 더 많은 비용과 시간이 소요됩니다. 자신의 자금이 부족한 경우 투자자를 유치하거나 대출을 받아야합니다. 이 경우 주문하는 것이 좋습니다 준비된 사업 계획호텔.

위치와 건물에 대한 몇 마디

호텔의 수익성을 위해서는 위치가 가장 중요합니다.. 호텔 위치에 대한 일반적인 접근 방식은 다음과 같습니다.

  • 레크리에이션 지역(기존 및 미래 모두);
  • 명소, 의료, 문화 또는 기타 공공 방문 대상 근처;
  • 합의된 장소에 있는 기업 및 조직과의 합의에 의해;
  • 바쁜 도로에서;
  • 대도시(중심지 및 기타 혼잡한 장소 선호).

호텔업 자체가 임대료를 기반으로 하기 때문에 방을 빌린 뒤 다시 임대하는 것은 경제적으로 타당하지 않다. 전대차는 일부 예외적인 경우에 수익성이 있습니다. 대부분의 경우, 건물은 본인 소유여야 합니다. 새로운 건물을 짓거나 기존 건물을 개조하는 옵션은 신중하게 고려해야 합니다. 많은 측면과 일반적인 권장 사항주기가 어렵습니다.

대부분의 경우 대규모 호텔 단지는 관광객이 많은 지역(해변, 산악 휴양지 등)에 적합합니다. 그러나 이러한 장소에서도 하나의 거대한 관광 단지 대신 상대적으로 작은 미니 호텔 네트워크를 고려하는 것이 합리적입니다.

기성 호텔 사업 계획서를 다운로드하고, 2019년 현재, 신뢰할 수 있는 파트너로부터 가능합니다. "복엽 비행기". 다운로드 링크.

경쟁과 고객

호텔 사업 계획에서는 고객 대상 그룹을 결정하고 이 그룹의 경쟁 환경을 검토해야 합니다.

일반적으로 모든 클라이언트는 다음 범주로 나눌 수 있습니다.

  • 관광객;
  • 치료를 받고 있는 휴가객;
  • 출장;
  • 낭만적인 고객.

또한 각 그룹에서 이코노미 클래스, 중간 세그먼트 및 엘리트 서비스를 조건부로 구분할 수 있습니다.

호텔을 오픈하기 전에 선택한 방향으로 사업 계획을 세워야 합니다.

당연히 관광객이 많이 모이는 곳에서는 경쟁이 훨씬 더 치열하며 여기에서 귀하의 장소, 고객을 찾아야합니다. 그러한 장소에서는 호텔 사업이 주로 계절적이라는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다..

호텔을 오픈하려면 무엇이 필요합니까?

호텔을 여는 데 필요한 것이 무엇인지 생각해 봅시다. 메인 컨셉과 위치를 결정한 후.

선적 서류 비치

유지 호텔 사업라이센스가 필요하지 않습니다. 대부분의 경우 개별 기업가를 조직하는 것으로 충분합니다. 그러나 대기업과 협력할 계획이라면 주식회사 형태가 예산 측면에서 더 수익성이 높을 수 있습니다. 일부 경우 라이센스가 필요할 수 있습니다. 추가적인 서비스, 예를 들어 술 판매.

건물 및 장비

그것은 모두 호텔 등급에 따라 다릅니다. 당연히 등급이 높을수록 호텔 컨텐츠의 질도 높아집니다. 순례자를 위한 이코노미 클래스 호텔에는 침대 옆 탁자가 있는 침대가 충분한 경우가 많은 반면, 중간 부분에는 TV, 냉장고, 에어컨 등 다양한 장비로 방을 채우는 것이 실질적으로 표준이 되었습니다. 다시 말하지만, 그것은 모두 컨셉과 대상 고객에 따라 다릅니다. 손님 근로자를 대상으로 고급 호텔을 타겟팅하는 것은 바람직하지 않습니다.

직원

직원도 마찬가지다. 엘리트 시설은 직원에 대한 요구 사항이 더 높습니다. 그러나 모든 종류의 시설에서는 직원에게 특정 수준의 요구 사항이 부과됩니다. 호텔 성공의 일부는 직원입니다. 대안이 주어지면 고객은 더 도움이 되고 충성스러운 직원이 있는 호텔을 선호할 것입니다.

마케팅

거의 모든 호텔에는 철저한 마케팅이 필요합니다. 일반적으로 마케팅은 광고와 고객을 유치하기 위한 다양한 선호도 시스템이라는 두 가지 상호 연관된 부분으로 나뉩니다.

물론 소규모 호텔이 아닌 한, 현대 호텔 마케팅은 인터넷 프로모션 없이는 거의 상상할 수 없습니다. 사전 예약 시스템, 서비스 주문, 객실 선택 등

가장 쉬운 방법은 미니 호텔을 여는 것입니다. ~에 현대 무대그들은 최대의 분배를 받는 자들입니다. 실제로 투자 회수, 점유 등의 문제는 여기에서 해결하기가 훨씬 쉽습니다. 미니 호텔 사업 계획은 추가 서비스와 투자 회수 및 보안 계산에 대한 부담도 적습니다.

이익과 회수

마지막에는 비즈니스를 평가할 수 있도록 미니 호텔에 대한 작은 계산의 예를 제시하겠습니다. 계산을 위해 1층 아파트의 변환을 살펴보겠습니다. 아파트 10개의 객실에 대해. 건물에는 약 150 평방 미터가 필요하며 이는 2-3 개의 아파트입니다. 비용은 크게 다를 수 있으므로 800만 루블을 사용하겠습니다. 근로자 : 관리자 – 2, 가정부, 경비원.

소득

방 비용은 평균 2 ~ 3 천 루블입니다. 하루에. 평균적으로 불완전한 점유를 고려하여 우리는 한 달에 300-500,000 루블을 받습니다. 월 순이익: 50 – 100,000 루블. 회수기간은 5~8년이다. 호텔 사업의 경우 이러한 투자 수익은 허용됩니다.

호텔 사업은 가장 수익성이 높은 사업 중 하나입니다. 가장 인기 있는 호텔 서비스는 인기 있는 관광 중심지(리조트, 역사적인 장소등.). 호텔 사업이 수익성을 얻으려면 올바르게 계획하고 필요한 계산을 수행하고 틈새 시장을 결정해야 합니다. 지역 특성과 예산에 따라 대규모 오픈이 가능합니다. 호텔처음부터 새로 지을 수도 있고, 여러 개의 방이 있는 작은 호텔을 열 수도 있습니다. 다음으로 두 번째 옵션에 대해 이야기하겠습니다. 상트 페테르부르크에 그러한 시설을 개설하는 예를 들어 호텔 사업 계획을 작성하는 방법을 살펴 보겠습니다. 이 기사에서는 처음부터 호텔을 여는 방법과 계산이 포함된 사업 계획의 예를 살펴보겠습니다.

호텔을 오픈할 대상 고객을 파악하여 사업 계획 작성을 시작해야 합니다. 에 초점을 맞추고 잠재 고객, 프로젝트의 일반적인 개념, 마케팅 전략, 시설 디자인 등을 제시할 수 있습니다. 이를 위해서는 대표자를 결정해야 합니다. 사회 집단, 연령 및 활동 유형은 이후 호텔 방문객이 됩니다.

고려중인 프로젝트에는 개장이 포함됩니다. 객실 12개를 갖춘 작은 호텔, 적당한 가격 범주에 속합니다. 새로운 시설의 주요 장점은 최대의 편안함과 안전성, 유연성을 보장하는 것입니다. 가격정책및 추가 서비스 제공. 예상 투자 회수 기간은 2.5년이다. 향후 객실수 증가로 사업 확장이 가능합니다.

호텔업의 장점과 단점

합법적으로 사업자등록을 하기 위해서는 거주지 세무서에 등록을 해야 합니다. 아래 표에서 소유권의 이점을 살펴보겠습니다.

사업조직의 형태 사용의 이점 등록서류
IP( 개인 기업가 ) 이 양식은 5~10명의 직원이 있는 작은 미니 호텔을 만드는 데 사용됩니다.
  • 주정부 관세 지불 수령 (800 루블);
  • 양식 번호 P21001의 공증인이 인증한 진술서;
  • 단순화 된 세금 시스템으로의 전환 신청 (그렇지 않으면 기본적으로 OSNO가 됨) 양식 26.2-1에 따른 통지;
  • 여권의 모든 페이지 사본.
OOOO( 유한 책임 회사) 이 양식은 대규모 호텔을 짓고, 직원을 고용하고, 네트워크를 확장하고, 외부 자금 조달(대출)을 유치하는 데 사용됩니다.
  • 양식 번호 Р11001의 신청서;
  • LLC 헌장;
  • 여러 창립자(파트너)가 있는 경우 LLC 또는 프로토콜을 개설하기로 결정합니다.
  • 주정부 관세 납부 영수증 (RUB 4,000)
  • 공증인이 인증한 창립자의 여권 사본;
  • 간이과세제도로의 전환을 신청합니다. 양식 26.2-1에 따른 통지.

법에 따르면 LLC의 승인 자본은 10,000 루블 이상일 수 없습니다!

OKVED 코드호텔 등록 시:
55.10 — 호텔 활동.
55.11 — 호텔 및 레스토랑 활동.
55.12 — 레스토랑이 없는 호텔의 운영.
55.2 - 임시 거주를 위한 기타 장소의 운영.
55.23.3 - 임시 숙박을 위해 가구가 비치된 방을 임대합니다.

이 코드에는 주택 및 건물 임대가 포함되지 않습니다. 장기간. 이 경우 OKVED 코드 70.20.1이 사용됩니다.

마스터 반. 성공적인 호텔을 여는 방법은 무엇입니까?

호텔 사업 계획 수립

시장 분석

호텔 서비스 시장의 주요 추세를 고려해 보겠습니다.

  • 인구의 비즈니스 활동 증가는 호텔 서비스에 대한 수요를 증가시키는 결정적인 요소입니다.
  • 모스크바와 상트페테르부르크 시장에는 서비스가 크게 부족합니다.
  • 호텔의 중저가 부문(2성급 및 3성급)에서는 품질 서비스가 훨씬 더 부족합니다.
  • 현재 대부분의 도시 당국은 관광 개발과 새로운 호텔 건설에 관심을 갖고 있습니다.

현재 상트페테르부르크의 호텔 서비스는 약 30개에 달하는 대규모 단지와 중형 호텔, 50개 이상의 소규모 호텔에서 제공됩니다. 왜냐하면 다른 그룹시설은 서로 다른 가격 범주로 운영됩니다. 직접적인 경쟁자는 아닙니다. 미니호텔은 우선 매일 임대하는 아파트 소유주와 경쟁해야 한다. 그리고 성공하려면 비즈니스 컨셉을 신중하게 생각하고, 제공되는 서비스의 품질에 특별한 주의를 기울이고, 좋은 광고 캠페인을 수행해야 합니다. 현재 상트페테르부르크 시장의 분포에 대해 전문가들은 그 중 거의 3분의 2를 대형 호텔에 할당하고, 1/4이 조금 넘는 중소 호텔에, 10%를 일일 아파트에 할당합니다.

타겟 고객

사업 계획에 대한 직접적인 작업은 대상 고객을 식별하는 것부터 시작됩니다. 이 단계에서 우리는 호텔의 잠재적인 손님이 될 사람을 선택합니다. 새 호텔의 대상 그룹에는 업무 문제를 해결하기 위해 도착한 사업가뿐만 아니라 도시의 명소를 알고 싶어하는 관광객도 포함됩니다.

제공되는 서비스 목록

미니 호텔은 실제로 숙박을 위한 객실을 제공하는 것 외에도 교통 서비스, 케이터링, 티켓 예약 등 다양한 추가 서비스를 제공할 수 있습니다.

호텔 사업 계획의 조직적 부분

고려중인 프로젝트는 예산이 상당히 제한되어 있기 때문에 새 건물을 건설하는 것은 적합하지 않습니다. 건물의 1~2층에 위치한 4개의 공동 아파트가 호텔로 전환됩니다. 디자인은 위에서 정의한 대표자의 선호도에 가장 적합한 아르누보 스타일로 만들어집니다. 대상 그룹. 모든 건물은 동일한 스타일로 디자인되며 이는 광고 캠페인을 지배해야 합니다.

미니 호텔을 위한 아르누보 스타일의 디자인. arxip.com의 사진

새로운 호텔을 개장하려면 다음과 같은 여러 가지 조직적 조치를 사전에 시행해야 합니다.

  • 부동산 취득;
  • 주거용 부동산을 비거주용 부동산으로 이전, 현행법은 그러한 기금에서만 호텔 개설을 허용하기 때문에;
  • 위생 및 역학 부서 및 화재 검사로부터 필요한 허가를 얻습니다.
  • 아파트를 호텔 객실로 전환;
  • 선택한 스타일의 객실 장식;
  • 직원 선발;
  • 광고 배치.

호텔 건물 선택

호텔 건물 위치 선택은 매우 선택적으로 접근해야 합니다. 왜냐하면 이 비즈니스 위치가 성공의 절반 이상을 결정하기 때문입니다. 호텔을 수용할 건물은 다음 조건을 충족해야 합니다.

  • 기차역 및 공항과 가까워야 합니다.
  • 편리한 출입구를 갖춘 전용 주차장이 있습니다.
  • 쇼핑 시설 및 케이터링 시설과 가까워야 합니다(미니 호텔에는 일반적으로 주방이 없으므로 후자가 적합합니다).
  • 2층 이하의 층 사용;
  • 그러한 구조물은 재건축이 허용될 가능성이 낮기 때문에 역사적인 기념물의 지위를 갖지 못합니다.

신병 모집

전체 비즈니스의 성공은 주로 올바른 직원에 달려 있습니다. 정확히 고품질서비스는 많은 수의 고객을 유치하는 데 도움이 될 것이며, 가장 중요하게는 그들을 단골 고객으로 만드는 데 도움이 될 것입니다. 미니 호텔에는 다음 직원이 필요합니다.

  • 시설의 전반적인 관리를 수행하는 관리자;
  • 고객과 직접 모든 문제(예약, 체크인, 결제 등)를 해결하는 관리자
  • 모든 방을 청소하는 가정부;
  • 경비원;
  • 모든 생명 유지 시스템의 정상적인 기능을 보장하는 기술자.

호텔 오픈에 필요한 인력

광고 캠페인

유치하다 가장 큰 숫자클라이언트는 사용해야 할 것입니다 다양한 방식광고하는:

  • 자신만의 웹사이트를 만드는 것;
  • 여행 간행물 광고;
  • 기차역 근처의 광고 배너;
  • 유연한 할인 시스템.

재정적인 부분

경비

호텔 사업 계획에는 계산이 포함되어야 합니다. 재정적 비용. 모두 초기 및 월간으로 나눌 수 있습니다. 초기에는 다음이 포함됩니다.

  • 부동산 취득 (약 천만 루블);
  • 모든 문서 및 허가 등록 (150,000 루블)
  • LLC 자격 취득(30,000루블)
  • 건물 재건축 (최대 400만 루블);
  • 가구, 가구 및 배관 설비 구매 (100만 루블)

따라서, 총액초기 비용은 약 1,500만 루블입니다. 월별 비용에는 다음이 포함됩니다.

  • 직원 급여 (150,000 루블);
  • 운영 비용(10만 루블)
  • 광고 비용 (30,000 루블).

총 월 비용은 280,000 루블입니다.

소득

반면에 기대소득을 계산할 필요가 있다. 그러기 위해서는 평균 점유율과 계절별 가격 변동을 아는 것이 중요합니다. 1인실의 1박 평균 가격을 3,000루블로 생각하면 월 수익은 약 80만 루블이 될 수 있습니다. 성공적인 광고 캠페인이 금액을 20~30% 더 늘릴 수 있습니다.

따라서 월별 비용을 제외하면 연간 수익은 약 5-600만 루블이 됩니다. 이를 통해 해당 프로젝트는 2.5~3년 안에 투자 비용을 회수할 수 있습니다.

호텔 비즈니스 서비스 품질 향상을 위한 원칙

다음 중 하나 주요 특징들호텔 비즈니스는 제공되는 서비스의 품질입니다. 호텔의 수입은 환대에 직접적으로 달려 있습니다. 제공되는 서비스의 품질을 향상시키는 기본 원칙을 고려해 보겠습니다.

  • 직원들의 피드백. 서비스 운영 관리를 위해서는 호텔 직원과 고객의 피드백을 모니터링하는 것이 중요합니다. 고객과의 직접적인 커뮤니케이션을 통해 신속하게 결정할 수 있습니다. 가능한 방법서비스가 변경됩니다.
  • 서비스의 표준과 평가를 설정합니다. 서비스 품질을 평가하기 위해서는 서비스 표준과 도구를 명확하게 정의하는 것이 중요합니다. 호텔 직원에 대한 동기 부여 시스템을 구축하려면 성과 평가의 도입이 필요합니다.
  • 호텔 경영에 마케팅 접근 방식을 도입합니다. 조직 관리에 대한 마케팅 접근 방식은 조직 활동의 주요 계수를 지속적으로 모니터링합니다. 범위가 좁고 비효율적인 서비스와 프로세스를 찾는 데 사용될 수 있습니다.

잡지 웹사이트를 통한 비즈니스 매력 평가

사업 수익성




(5개 중 4개)

비즈니스 매력







3.0

프로젝트 회수




(5개 중 3개)
창업의 용이성




(5개 중 2개)
호텔 사업은 복잡하지만 동시에 수익성 있는 사업. 대부분의 오프라인 비즈니스와 마찬가지로 위치는 다음 중 하나입니다. 핵심 요소성공. 두 번째 성공 요인은 환대와 서비스 품질입니다. 이를 통해 반복 판매가 가능하고 충성스러운 추종자가 창출될 수 있기 때문입니다. 클라이언트 기반. 개업 비용의 주요 부분은 호텔 건물을 임대하는 것입니다. 최대한의주의를 기울여야하는 것은 건물 선택에 있습니다. 덕분에 높은 수요경제적인 주택의 경우 프로젝트의 투자 수익이 높습니다. 초보 창업가를 위한 좋은 선택프랜차이즈를 통해 시작하면 모든 비즈니스 프로세스가 설명되고 주요 비즈니스 지표가 결정됩니다.

인구 70만명의 도시에 객실 20개 규모의 소규모 호텔을 오픈하기 위한 사업 계획입니다.

이 사업을 시작하려면 얼마나 많은 돈이 필요합니까?

예비 계산에 따르면 임대 건물에 20개의 객실이 있는 호텔을 열려면 약 11,610,000 루블의 투자가 필요합니다.

  • 임대 건물 보증금 - 230,000 루블.
  • 건물 수리 및 설계 - RUB 3,500,000.
  • 객실 배치(문, 가구, TV, 에어컨, 배관, 카펫 등) - RUB 5,000,000. (객실당 25만 루블)
  • 다용도실, 방문자 리셉션 공간, 거실, 뷔페 등의 배치 - RUB 1,800,000.
  • 도구 및 재료( 세제, 개인위생용품, 소독제, 양동이, 브러쉬 등) - RUB 80,000.
  • 사업 등록, 승인 및 허가 - RUB 100,000.
  • 광고 예산 (웹 사이트 제작, 옥외 광고 등) - 200,000 루블.
  • 기타 비용 - 300,000 루블.
  • 예비 기금 - 400,000 루블.

투자금은 사업주체의 개인자금(30%)과 차입금(은행대출)(5년간 연 16%)에서 회수할 예정이다.

제공되는 제품 및 서비스에 대한 설명

저희 호텔은 고객에게 스탠다드 더블룸(9개), 싱글 "예산" 객실(8개) 및 더블 "럭셔리" 객실(3개)을 제공합니다. 단일 "예산"방의 가격은 2000 루블입니다. 하루에 두 배의 "표준"-3200 루블, 더 블룸 "럭셔리"-4400 루블. 호텔의 최대 수용 인원은 32명입니다. 방문객에게는 무료 Wi-Fi, 다리미와 다리미판, 욕실 액세서리 세트가 제공됩니다. 07:00부터 23:00까지 따뜻한 페이스트리, 음료, 제과 제품, 차, 커피 및 개인 위생 용품을 구입할 수 있는 상점과 뷔페가 있습니다. 우리의 계산에 따르면, 운영 첫 해에 호텔의 연간 평균 점유율은 70%가 될 것입니다. 즉, 평균적으로 20개의 객실 중 14개가 유료가 됩니다. 가장 바쁜 시기는 9월~12월, 2월~5월입니다. 1월에는 호텔 서비스 수요 감소가 예상되며, 여름 기간 6월부터 8월까지. 사업을 홍보하고 단골 고객층을 형성하는 데 걸리는 시간도 고려할 것입니다.

잠재적인 연간 수익은 1,512만 루블이 될 것입니다.

호텔사업계획 다운로드

호텔 제작 계획

계획에 따른 임대 건물의 크기는 580입니다. 평방 미터. 부지는 도심에서 차로 15분 거리에 있는 도시의 인구 밀도가 높은 지역에 위치할 예정입니다. 이곳은 여러 진입로와 넓은 주차 공간을 갖춘 매우 편리한 위치입니다. 임대료는 한 달에 203,000 루블입니다. 계약은 연장 가능성을 포함해 8년 동안 체결됐다. 건물은 해당 시설에 대한 모든 위생 및 위생 요구 사항을 충족합니다. 다음은 그중 몇 가지입니다.

  • 1인당 생활공간의 면적은 최소 15m3 이상입니다.
  • 온수 및 냉수 공급, 전기, 환기 및 하수도를 포함하여 필요한 모든 통신이 있습니다.
  • 각 방에는 환기 시스템이 설치되어 있습니다.
  • 쓰레기 투입구가 설치되어 있습니다. 계단. 챔버 벽에는 세라믹 타일이 늘어서 있습니다.

평균 객실 면적은 25제곱미터입니다. 20미터는 방 자체에 할당되고 나머지는 욕실과 복도에 할당됩니다. 전체적으로 호텔에는 20개의 객실이 있습니다(580평방미터의 객실 면적에 최적). 객실 숙박을 위해 500 평방미터가 할당됩니다. 미터. 나머지 건물은 리셉션, 다용도실, 직원실, 다림질실 및 작은 뷔페 상점으로 할당됩니다. 표준 호텔 객실에는 폭 145cm의 침대 2개, 옷장이 포함됩니다. 겉옷, 입구 거울, 여행가방용 침대협탁, 전화기, 소형 TV, 2개 책상 램프, 의자 2개, 안락의자, 작은 물품을 보관할 수 있는 침대 옆 탁자 2개, 미니 냉장고. 바닥재는 부드러운 카펫으로 깔겠습니다. 조직의 인력은 이사(관리자), 리셉션 직원(2명), 계산원(2명), 서비스 직원(청소부 및 일반 직원(5명)), 객실 예약 대행사, 광고 및 호텔 홍보 관리자, 회계사 등으로 구성됩니다. , 구내식당 직원(2명). 전체 직원은 15명이 될 예정이다. 임금 기금은 한 달에 248,000 루블입니다.

호텔을 개장할 때 어떤 세금 제도를 선택해야 합니까?

호텔의 조직 형태는 두 명의 창립자로 구성된 유한 책임 회사가 될 것입니다. 조직 이익의 15%에 해당하는 간이과세 제도(“간이과세 제도”)를 사용할 계획입니다.

마케팅과 광고

호텔 서비스를 홍보하는 방법으로 다음과 같은 광고 채널을 사용할 계획입니다.

  • 미디어 광고 - 신문 및 잡지
  • 공항, 기차역, 버스 정류장 등 타겟 고객이 있는 장소에 광고를 게재합니다.
  • 옥외 광고 - 경로를 따라 배너 배치
  • 인터넷 광고 - 웹사이트 및 소셜 그룹 만들기. 네트워크, Yandex Direct 및 게시판 광고;
  • 전 세계 호텔 온라인 카탈로그 www.booking.com에 등록하세요.
  • 여행사 및 시내 택시 서비스와 협력합니다.

호텔 재정 계획

사업 계획의 마지막 단계는 수익성 및 투자 수익 계산입니다. 미니 호텔의 월 고정 비용은 다음과 같습니다.

  • 임대료-203,000 문지름.
  • 급여 + 보험료-322,400 루블.
  • 보안 서비스 (PSC) - 15,000 루블.
  • 대출 지불-108,360 루블.
  • 광고 - 60,000 문지름.
  • 유틸리티 비용 - 65,000 루블.
  • 소모품 - 30,000 문지름.
  • 장비 감가 상각-25,000 루블.
  • 예상치 못한 비용 - 30,000 루블.

총계 - 한 달에 848,760 루블.

호텔을 오픈하면 얼마를 벌 수 있나요?

월말 순이익은 349,554 루블, 연간 이익-4,194,648 루블입니다. 사업수익률은 41.2%이다. 이러한 지표를 통해 호텔 운영 33개월 후 투자 수익을 기대할 수 있습니다.

우리는 추천합니다 호텔 사업 계획 다운로드, 품질 보증을 통해 파트너로부터. 이것은 본격적인 완성된 프로젝트, 공개 도메인에서는 찾을 수 없습니다. 사업계획의 내용: 1. 기밀 유지 2. 요약 3. 프로젝트 수행 단계 4. 대상의 특성 5. 마케팅 계획 6. 장비의 기술 및 경제적 데이터 7. 재무 계획 8. 위험 평가 9. 투자의 재정적 및 경제적 정당성 10. 결론

호텔 오픈을 위한 단계별 계획

  1. 마케팅 전략 수립, 시장 분석.
  2. 건물 검색 및 획득.
  3. 인증서와 허가를 등록하고 취득합니다.
  4. 장비, 가구 구매.
  5. 직원을 고용합니다.
  6. 규제 당국 GOST의 요구 사항 및 표준에 따른 객실 배치.
  7. 광고하는.
  8. 사업을 시작합니다.

활동을 위한 장비를 선택하는 방법

장비와 가구를 선택할 때 각 방에 있어야 하는 최소 필수 장비 세트가 있다는 점을 기억하는 것이 좋습니다. 테이블, 의자, 침대, 옷장을 구입해야 합니다. 램프를 설치하고, 거울을 걸고, 카펫이나 침대 옆 깔개를 깔아야합니다. 필요한 것을 선택할 때 싱글 룸 디자인 스타일을 선호해야 합니다. 조화는 사업 번영의 길입니다.

등록할 때 어떤 OKVED 코드를 표시해야 합니까?

  • 10 - 호텔 활동;
  • 20 - 단기 숙소 제공;
  • 30 - 캠핑 활동;
  • 90 - 임시 거주를 위한 기타 장소 제공.

여는 데 필요한 문서

사업을 합법화하려면 개인 기업가 또는 LLC의 등록이 필요합니다. 주거용 건물에 호텔을 개장할 계획이라면 건물 상태를 변경해야 합니다.

열려면 허가가 필요합니까?

호텔 개업에는 라이센스가 적용되지 않습니다. 별 할당 인증서를 얻는 것은 자발적인 서비스입니다. 그러나 SES의 허가와 화재 점검이 필요합니다.

개방 기술

호텔을 오픈하는 기술은 신축 건물을 지을 것인지, 민간 고층빌딩 1층에 위치한 아파트를 리모델링할 것인지에 달려 있다. 신축 중에는 표준 및 GOST 요구 사항을 준수하는 것이 좋습니다. 재개발이 이루어지면 가장 중요한 것은 그것을 합법화하는 것입니다. 비즈니스의 번영은 제공되는 서비스의 품질에 달려 있습니다. 객실의 청결도, 인터넷 연결 가능 여부, 직원의 세심한 배려가 중요한 역할을 합니다. 개별 스타일을 선택하는 것이 인정의 길입니다. 호텔을 지역 최고의 호텔로 만들면 상당한 이익을 얻을 수 있습니다.

이러한 사업은 관광 센터, 다른 도시-9에서 5년 안에 전액 비용을 지불합니다.기성 부동산을 활용하면 첫 해 말까지 수익을 낼 수 있다. 제안된 미니호텔 사업 계획은 개업 및 운영을 지속하는 데 필요한 대략적인 비용을 계산합니다.

[숨다]

서비스

제공되는 기본 서비스 수를 정의하여 미니 호텔에 대한 사업 계획 계산 및 작성을 시작하는 것이 좋습니다.

첫 번째 단계에서는 다음과 같은 표준 제안으로 자신을 제한할 수 있습니다.

  • 린넨 교체;
  • 세탁 및 다림질;
  • 청소;
  • 통신 서비스;
  • 아침 식사;
  • 아마도 주차.

관광 센터에 미니 호텔을 열 계획이라면 여행을 계획하는 것이 유용할 것입니다.

관련성

관광 및 비즈니스 인프라가 발전할수록 손님을 맞이할 새로운 장소에 대한 필요성이 높아집니다. 이는 객실 소유자의 이익이 높아진다는 것을 의미합니다. 모든 사람이 5성급 호텔에 머물 여유가 있는 것은 아니기 때문에 저렴한 하룻밤 숙박에 대한 수요가 더 높습니다. 관광센터에서는 게스트하우스를 여는 것이 특히 중요합니다. 사람들은 인상을 얻기 위해 의도적으로 그곳에 가고 서비스와 서비스 품질에 대해 기꺼이 비용을 지불합니다.

B&B 옵션

호텔 사업은 매우 발전하여 최소 20가지 유형의 호텔이 있지만 다음은 "미니"(6~20개 객실)의 정의에 적합합니다.

  1. 숙박 및 아침 식사(영어: "숙박 및 아침 식사"). 이들은 '스타' 자격이 없는 미니 호텔이다. 실제로 그들에게 필요한 것은 침대 한두 개가 있는 깨끗한 방, 아침에 아침 식사, 또는 부엌이 있는 것뿐입니다. 자가 요리(따뜻하게) 음식.
  2. 호스텔. 예산에 맞게 특정 도시를 방문하려는 사람들을 위해 설계되었습니다. 원칙적으로 손님에게 제공됩니다 큰 방여러 개의 더블 침대가 있어 모든 사람이 자신의 물건을 보관할 수 있는 자물쇠가 달린 침실용 탁자를 갖게 됩니다. 한 객실에 최대 20명까지 숙박 가능하며, 비용은 침대 수에 따라 달라집니다.
  3. 미니 호텔 또는 미니 호텔. 6~20개의 객실과 작은 주방, 리셉션을 자유롭게 이용하실 수 있습니다. 아침 식사는 제공하지 않지만 분위기는 제공합니다." 가정의 편안함"그리고 숙박에 대한 상대적으로 작은 수표입니다.
  4. 모텔. 특별히 특별하지는 않은 길가 호텔 모습그리고 기쁘게도 모텔은 주요 고속도로를 따라 위치하고 있습니다. 이점 - 저렴한 가격, 그러나 편안함과 안전성 수준은 많이 요구됩니다.

시장 설명 및 분석

경쟁사의 제안을 연구함으로써 해당 지역의 호텔 서비스에 대한 수요와 대상 고객의 요구 사항을 파악할 수 있습니다. 기존 호텔을 자세히 살펴보면 다음과 같은 결정을 내릴 수 있습니다. 가격 범위도시 손님에게 제공되는 서비스의 대략적인 목록을 제안하고 작성합니다.

예를 들어, 도시 "X"에는 7개의 호텔이 있으며 총 350개의 객실에 표준 서비스(청소, 세탁, 다림질)가 제공됩니다. 현재 점유율은 70~80%입니다. 이는 저예산 게스트 숙박 시장이 공급으로 과포화되어 추가 플레이어가 필요하지 않음을 의미합니다. 첫 달에는 파산할 위험이 있습니다.

타겟 고객

대상 고객은 호텔의 사회적 역할에 따라 다릅니다. 호스텔이 젊은이들에게 적합한 경우 부부이런 아이와 함께 생활하는 것은 문제가 있습니다. 출장자에게는 호텔의 위치가 중요하며, 업무 장소와 가능한 한 가깝습니다. 1~2박을 머무는 일부 투숙객은 높은 수준의 편안함이 필요하지 않을 수 있습니다. 이러한 경우에는 모텔이 매우 적합합니다.-

경쟁 우위

지역 내 스탠다드 호텔 경쟁이 치열하므로, 아늑한 스파 호텔이나 반려동물을 위한 미니 호텔 등 테마 미니 호텔을 오픈하는 것이 유리할 것입니다.

도시에 있는 비즈니스 커뮤니티를 유치하기 위해 회의실을 제공할 수 있습니다. 방 점유율이 낮더라도 임대하면 돈을 벌 수 있습니다.

광고 캠페인

가장 중요한 것은 선택하는 것입니다 올바른 도구, 이를 위해 다음을 수행할 수 있습니다.

  • 귀하의 웹사이트에 비디오를 게시하십시오.
  • 호텔에 대해 알려줄 유명 블로거에게 연락하세요.
  • 시청 홈페이지에 배너를 설치합니다.

어쨌든 정보를 배치할 위치를 선택할 때 자신의 감정이 아닌 대상 청중의 예상 초상화에 따라 안내하는 것이 좋습니다.

단계별 지침 및 열어야 할 항목

호텔의 방향과 유형을 결정한 후 다음을 수행해야 합니다.

선적 서류 비치

첫 번째 단계에서는 사업자등록 형태를 결정해야 합니다. 라이센스가 없다는 점을 고려하면 개인 기업가가 참여할 수 있습니다. 그러나 기업과의 계약 가능성을 확대하려면 유한책임회사(LLC)나 주식회사(JSC)를 설립하는 것이 여전히 권장된다.

앞으로는 예를 들어 술을 판매하려면 면허가 필요할 수도 있습니다.

개인 기업가를 창업하는 경우 세무 당국에 다음을 제공해야 합니다.

  • P21001 양식의 신청서 (이름, 여권 데이터, 주소, OKVED 코드 표시)
  • 여권의 모든 페이지의 사본;
  • 주정부 관세 지불 수령;
  • 단순화된 과세 제도로의 전환 신청서(3부)
  • 다른 사람이 귀하를 대리하는 경우 위임장.

개별 기업가를 여는 데 필요한 사항에 대한 자세한 내용은 Vyacheslav Khokhryakov가 게시한 비디오에서 볼 수 있습니다.

LLC를 개설하는 경우 다음이 필요합니다.

  • 법인명 등록;
  • LLC의 정확한 법적 주소
  • OKVED에 따른 활동 코드;
  • 크기 계산 승인된 자본 LLC 및 그 포함;
  • 계정 확인.

세무서에 등록하는 데 필요한 서류 패키지에는 다음이 포함됩니다.

  • P11001 양식의 신청서;
  • 유일한 창립자 또는 프로토콜의 결정 총회창립자;
  • LLC 헌장(2부);
  • 주정부 관세 지불 수령;
  • 법적 주소가 있음을 확인하는 서류.

공간과 디자인

미래의 호텔을 설계할 때 잠재력에 초점을 맞춰야 합니다. 타겟 고객. 만약에 우리 얘기 중이야젊음에 대해서는 여유가 있습니다 밝은 색, 노인들은 좀 더 편안한 환경을 원합니다.

에 따르면 주 표준 GOST R 54606-2011, 미니 호텔은 5~15개의 객실을 갖춘 소규모 숙박 시설입니다.

아파트를 호텔로 개조하는 경우 개인 주택, 전제에 부과된 GOST 및 기타 조건에 주의를 기울이는 것이 유용할 것입니다.

  • 일정한 전원 공급 장치;
  • 물 공급;
  • 환기 가용성;
  • 전화통신;
  • TV(객실 내 또는 홀 내)
  • 세탁을 위한 특별실;
  • 휴게실.

GOST에 따르면 객실 자체는 최소 면적 1인실의 “소형 숙박 시설”에 있는 객실 - 최소 9.0m.

1인당 더블 및 다인실:

  • 연중 운영 - 최소 6.0m;
  • 계절별 작동 중 - 최소 4.5m.

장비 및 재고

호텔에 필요한 장비와 재고를 선택할 때는 별 등급에 중점을 두는 것이 가장 좋습니다.

별 1개

별 2개

별 3개

별 4개

별 5개

편안함 수준:높은
객실 면적:최소 16평방미터 크기의 싱글룸부터 가능합니다. m., 최대 여러 개의 방
장비:침대, 의자, 옷장, 캐비닛, TV, 전화기, 거울, 테이블, 안락의자, 미니바, 에어컨, 금고
영양물 섭취:구내에는 여러 레스토랑과 바가 있습니다.
시설:객실에는 욕조, 비데, 자쿠지가 마련되어 있습니다. 큰 선택화장품, 목욕가운, 슬리퍼, 헤어드라이어, 다리미
청소:매일 린넨과 수건 교체 - 매일
위치:도심 또는 해변 첫 번째 노선에 위치
추가 특성:건물 내 엘리베이터 및 회의실 이용 가능. 영토에는 보안 주차장, 수영장, 상점, 미용실, 나이트 클럽, 체육관, 어린이를 위한 엔터테인먼트 단지입니다. 케이터링 서비스, 우편배달, 드라이클리닝, 아틀리에 등

직원

활동이 시작될 때 최소한의 근로자를 고용할 수 있으며 이는 상대적으로 적당한 임금 비용을 보장합니다.

이사직을 유보하실 수 있습니다. 호텔 규모가 작은 점을 고려하면 매니저 직위와 결합한다. 업무량이 많기 때문에 리셉션에서 접수원을 교체하는 것은 권장되지 않습니다. 시간이 지나면서 매니저와의 조합이 부적절해지겠지만, 그때쯤이면 호텔은 도달하게 될 것입니다. 새로운 레벨소득.

제안된 대략적인 추정치는 지방 도시와 관련이 있습니다. 모스크바와 상트페테르부르크의 경우 비용이 증가해야 합니다.

직위스태프 테이블에 따른 수급여, 문지름.합계, 문지르세요.
감독1 0 0
관리자1 40 000 40 000
회계사1 20 000 20 000
관리자1 0 (20 000) 0 (20 000)
요리하다1 40 000 40 000
청소부2 11 000 22 000
기술자2 12 000 24 000
하녀3 12 000 36 000
경비원2 10 000 20 000
합계, 문지름: 202,000 (222,000)

인력 채용에 관해서는 웹 사이트, 신문에 광고를 게재하거나 텔레비전에 광고를 게재하여 직접 찾을 수 있습니다. 오랫동안 검색할 시간이나 의향이 없다면 전문 채용 대행업체에 문의하는 것이 좋습니다.

캘린더 계획

투자자와 은행이 사업 시작을 위한 일정 계획을 확인하는 것이 중요합니다.

무대 이름/월1 개월2 개월3 개월4개월5개월6개월7개월8개월
회사 등록엑스
구매 장소엑스
수리, 재개발엑스엑스엑스엑스엑스엑스
환기, 공조, 소화 시스템엑스엑스
실내 장식, 가구 및 장비 구입엑스엑스
협력 책임 있는 서비스(소방서, SES)엑스엑스엑스
신병 모집엑스엑스엑스
광고하는엑스엑스
활동 시작엑스

재정 계획

컴파일할 때 재정 계획자체 자금 및 투자 유치 금액에 대한 평가가 필요합니다. 예를 들어, 사용 가능한 건물이 있지만 장비를 구입할 돈이 없으므로 비즈니스 프로젝트에서는 수리 및 장비 비용을 계산해야 합니다.

호텔 개업에 드는 대략적인 비용

따라서 자체 투자 비중은 약 36.2%가 될 것입니다.

투자 비중 월별 투자구조

개장일

일정 계획을 살펴보면 미니 호텔 개업 작업이 손님을 받기 훨씬 전에 시작된다는 것이 분명합니다.

약 8~10개월 동안 다음을 수행해야 합니다.

  • 사업 계획을 세우십시오.
  • 자금 조달 문제와 투자 유치 가능성을 고려합니다.
  • 자세한 계산을 준비하십시오.

돈을 받은 후 투자자에 대한 의무를 보장하려면 건물 수리 및 재개발에 대한 끊임없는 모니터링이 필요합니다.

위험도 분석

호텔 사업의 가장 일반적인 위험은 다음과 같습니다.

  • 시장 - 경제 상황의 변화와 대상 고객의 요구;
  • 재정 - 장비, 에너지 가격의 변화 또는 임금 인상
  • 경쟁 - 경쟁사의 서비스 가격 인하, 새로운 제안 도입 등

수입과 회수

이익을 계산하기 위해 다음 매개변수가 기본으로 사용됩니다.

  1. 객실 수 - 15.
  2. 평균 비용객실 – 1800 문지름/일.
  3. 점유율 – 65%.
  4. 직원 업무 비용 (이전에 제시된 추정치 기준)은 이사와 관리자 직위의 조합을 고려하여 월 202,000 루블입니다.
  5. 장비 감가상각비 및 운영비(물, 전기, 세금 등)는 월 약 100,000루블입니다.
  6. 내년부터 생활비 10% 인상, 운영비 10% 인상, 임금같은 10%로요.

첫해에는 호텔이 계획 시작일로부터 8개월 이후부터 운영을 시작한다는 점을 고려하면, 귀속 계산은 첫해 1월부터 시작됩니다.

첫해에 대한 대략적인 추정치입니다.

월 / 일수수익직원 급여감가상각비 및 기타 비용
1월31
2월28
3월31
4월30
5월31
6월30
칠월31
팔월31 544050 202000 100000
구월30 526500 202000 100000
십월31 544050 202000 100000
십일월30 526500 202000 100000
12월31 544050 202000 100000
2 685 150 1 010 000 500 000

총 이익: 1,175,150 루블.

두 번째 해의 대략적인 추정치입니다.

월 / 일수수익직원 급여감가상각비 및 기타 비용
1월31 598455 222200 110000
2월28 540540 222200 110000
3월31 598455 222200 110000
4월30 579150 222200 110000
5월31 598455 222200 110000
6월30 579150 222200 110000
칠월31 598455 222200 110000
팔월31 598455 222000 110000
구월30 579150 222000 110000
십월31 598455 222000 110000
십일월30 579150 222000 110000
12월31 598455 222000 110000
7 046 325 2 666 400 1 320 000

총 이익: 3,059,925 루블.

연간 3백만 루블의 조건부 이익으로 호텔은 3~4년 안에 투자금을 회수할 것입니다. 계산이 점유율 65%를 기준으로 한다는 점을 고려하면 아마도 더 일찍일 수도 있습니다.



 


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