누구나 다 아는 유용한 제품입니다. 다양한 요리를 준비할 때 요리에 사용됩니다. 민간요법질병 치료를 위해. 영양학자들이 치유력이 있는 가장 건강에 좋은 음료 중 하나로 인정한 베리 주스도 그다지 유용하지 않습니다.

크랜베리 주스의 구성

크랜베리 주스에는 생물학적 활성 성분이 함유되어 있습니다. 유용한 물질다른 주스보다 더 많이 함유되어 있습니다. 최고의 항산화제 공급원이라 할 수 있습니다. 크랜베리 주스에는 브로콜리보다 5배 더 많은 크랜베리가 함유되어 있습니다. 또한 B, PP 및 K, 마그네슘, 인, 요오드, 철, 칼슘 및 칼륨이 많이 포함되어 있습니다. 크랜베리 주스에는 우르솔산, 타르타르산, 벤조산, 말산, 퀴닉과 같은 유기산이 풍부합니다.

크랜베리 주스의 장점

크랜베리 주스는 오랫동안 민간 요법으로 사용되어 왔습니다. 그것의 도움으로 그들은 몸을 강화하고 통풍, 류머티즘, 피부병 등을 치료했습니다. 선원들은 상처를 치료하고 괴혈병을 예방하기 위해 그것을 사용했습니다.

크랜베리 주스는 방광염 및 기타 요로 질환에 유용합니다. 그 안에 함유된 특수 물질과 미네랄은 감염을 일으키는 병원성 박테리아를 중화시킵니다. 크랜베리 주스에 풍부한 산은 박테리아가 방광 벽에 달라붙는 것을 방지하는 특별한 환경을 방광에 생성합니다.

크랜베리 주스에는 벤조산과 페놀 함량이 높기 때문에 우수한 천연 항생제이며 전염병 및 염증 치료에 적합합니다.

크랜베리 주스는 위장병에 사용됩니다. 위산도 저하로 인한 위염과 췌장의 염증에 도움이 됩니다. 이 음료는 위 내막을 파괴하고 궤양을 유발하는 박테리아를 파괴할 수 있습니다.

크랜베리 주스는 구강 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 음료수로 입을 헹구면 치주질환, 잇몸질환, 인후염 치료에 도움이 되며 치아의 플라크도 깨끗해집니다.

크랜베리 주스는 생식기 질환, 신장 및 신우신염의 치료 및 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 음료의 유익한 특성은 부기 및 정맥류에 사용됩니다. 플라보노이드는 모세혈관의 강도와 탄력을 향상시키고, 비타민C의 흡수를 좋게 하여 만성피로와 스트레스에 대한 신체의 저항력을 높이는 데 도움을 줍니다. 성분에 존재하는 안토시아닌은 염증 과정을 제거하고 신장 결석의 파괴를 촉진합니다.

크랜베리 주스에는 노화와 질병의 주요 원인인 활성 산소와 싸우는 항산화 물질이 풍부하기 때문에 활력을 되찾아주는 효과가 있으며 머리카락과 피부의 아름다움에 유익한 효과가 있습니다. 비타민 PP와 C, 탄닌은 신체의 부패 과정을 예방하고 제거합니다. 유해물질그리고 피를 깨끗하게 해주세요. 주스는 백혈병과 종양 형성을 예방합니다.

크랜베리 주스가 비만에 좋은가요? 진성 당뇨병그리고 문제 갑상선. 신진 대사와 수분 균형을 정상화하고 혈당도 감소시킵니다. 음료는 심장 및 혈관 질환에 도움이 됩니다. 주스는 혈전 형성을 방지하고 콜레스테롤을 제거하며 혈관을 확장 및 강화합니다.

크랜베리 주스의 해로움과 금기 사항

개인적으로 편협한 사람, 높은 산도, 만성 간 질환, 궤양 악화, 장과 위장의 급성 염증 과정으로 고통받는 사람은 음료를 피해야합니다.

다음과 같은 비타민이 포함되어 있습니다: K, B, PP 및 C. 유기산 중: 타르타르산, 퀸산, 우르솔산 및 벤조산. 미량 원소: 칼륨, 염소, 요오드, 인, 은, 철. 벤조산 함량이 높기 때문에 크랜베리 ​​주스는 천연항생제. 항균 및 항균 특성 측면에서 다른 주스와 비교할 수 없습니다. 신체의 급성, 바이러스 및 만성 염증 과정에 사용하는 것이 좋습니다.

크랜베리 주스는 신체에서 방사선을 제거하고 백혈병 및 악성 종양의 발병을 예방할 수 있기 때문에 방사능 지역에 사는 사람들에게 꼭 필요합니다.

주스는 질병의 예방 및 치료제로 소비됩니다. 방광, 신장, 부속기 또는 난소의 염증, 신장염 및 방광염. 이 독특한 베리의 주스는 라디칼과 적극적으로 싸우는 항산화 물질이 풍부하여 활력을 되찾는 효과로도 잘 알려져 있습니다.

따뜻한 끓인 물에 희석한 크랜베리 ​​주스를 정기적으로 사용하면 피부, 손톱 및 손톱 상태가 개선됩니다. 즙은 몸속의 중금속과 염분을 제거하고 혈액을 맑게 하므로 독성물질에 중독된 경우에 마셔야 한다.

크랜베리 주스에는 요오드가 풍부하여 갑상선 질환으로 고통받는 사람들에게 없어서는 안될 과일입니다.

주스는 비만이나 당뇨병과 같은 대사 장애와 관련된 질병에 유용합니다. 크랜베리에 함유된 우르솔산은 혈당을 낮추고 췌장 기능을 정상화하며 체내 수분 균형을 조절하는 데 도움을 줍니다.

주스는 또한 구강 질환에도 많은 도움이 됩니다. 농축 주스로 헹구면 인후통, 치주 질환 및 우식을 치료하고 치아의 세균성 플라크를 청소할 수 있습니다. 크랜베리에 함유된 유기산이 치아 법랑질을 손상시킬 수 있다는 의견이 있습니다. 이 의견은 잘못된 것입니다.

금기사항

크랜베리 주스를 순수한 형태로 마시는 것은 산 농도가 높기 때문에 권장되지 않습니다. 고통받는 사람들 산도 증가위, 소화성 궤양위와 십이지장. 하루에 한 번 크랜베리 ​​주스를 희석된 형태로 마시고, 잔에 천연 꿀 1티스푼을 첨가합니다.

크랜베리는 습한 서식지를 선호하는 헤더과의 상록 관목입니다. 크랜베리의 이점은 무궁무진합니다. 이 루비 열매는 충치에서 이끼에 이르기까지 많은 질병을 치료할 수 있을 뿐만 아니라 겨울에 필수 비타민 공급을 보충할 수 있습니다. 그러나 기적의 열매에는 특별한 맛이 없습니다. 신맛과 쓴맛, "약용"맛은 누구에게도 만족스럽지 않을 것입니다. 하지만 매일 달콤한 크랜베리 ​​주스 한 잔을 마시면 필수 비타민과 아미노산 공급을 보충할 수 있습니다. 하지만 이 기사에서는 모든 유익한 물질을 보존하면서 크랜베리 ​​주스를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

크랜베리 주스 만드는 법?

크랜베리 주스는 신선하고 잘 익은 베리나 냉동 베리로 만들 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 먼저 비금속 그릇에 담긴 유봉이나 숟가락을 사용하여 열매를 으깬 다음 생성된 펄프를 약간 가열하여 주스가 펄프에서 더 쉽게 분리되도록 해야 합니다.

주스에 냉동 딸기를 사용하기로 결정한 경우 예비 열처리가 필요하지 않으며 잘 분쇄하고 주스를 짜내면됩니다.

소쿠리 위에 2-3 겹의 거즈를 통해 베리 주스를 짜내는 것이 가장 편리합니다. 완성된 음료는 즉시 섭취하거나 약간의 꿀이나 설탕을 첨가하여 멸균 및 보존합니다. 이렇게 만든 주스는 몸에 좋다 의약 목적, 하지만 특유의 맛이 악명 높기 때문에, 거부감이 있으신 분들은 다음 레시피를 추천해 드립니다.

재료:

주스의 경우:

• 크랜베리 – 1kg;
• 설탕 – 1kg.

시럽(30%)의 경우:

• 설탕 – 700g;
• 물 – 300ml.

준비

우리는 열매를 씻어서 에나멜 그릇에 넣고 설탕으로 덮습니다. 냉장고에 12~14시간 동안 넣어두세요. 시간이 지나면 완성된 주스를 별도의 그릇에 붓고, 남은 베리에 미리 준비한 30% 설탕 시럽을 붓고 4~6시간 동안 우려냅니다. 그런 다음 결과 주스를 다시 배출하여 이전에 만든 주스와 혼합합니다. 혼합물을 스토브에 놓고 끓여서 거품을 걷어냅니다. 거품이 더 이상 형성되지 않으면 주스를 용기에 붓고 잘 닫습니다.

나머지 열매는 물로 채워지고 약 1 시간 동안 요리 될 수 있습니다. 생성된 과일 음료는 일반적으로 주스와 혼합되어 후자의 양을 늘립니다. 이 레시피를 위해 크랜베리 ​​주스를 준비하는 데는 시간이 더 걸리지만 음료가 더 달콤하고 더 많은 양을 얻을 수 있습니다.

크랜베리 주스는 일년 중 언제든지 필수 비타민, 산, 미량 원소 및 거대 원소로 몸을 채워줄 수 있는 보편적인 조리법입니다.

크랜베리는 가장 건강하고 맛있는 베리 중 하나입니다. 그것은 인체의 정상적인 기능에 중요한 엄청난 양의 물질을 포함하고 있습니다. 이들 모두는 심각한 질병을 예방할 뿐만 아니라 기존 질병을 치료하는 데도 도움이 됩니다. 크랜베리 수확 가능 다른 방법들, 그러나 가장 유용한 것은 주스입니다. 질병 없이 살아남으려면 겨울철몇 년이 지나면 크랜베리 ​​주스 만드는 법을 알아야 합니다.

유익한 기능

크랜베리 주스는 가장 건강에 좋은 음료입니다. 셀 수 없이 많은 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 덕분에 크랜베리 ​​주스에는 여러 가지 유익한 특성이 있습니다.

크랜베리 주스 준비를 시작하기 전에 올바른 베리를 선택하거나 구입해야 합니다. 가장 먼저 해야 할 일은 살펴보는 것이다. 모습크랜베리와 그 숙성. 잘 익은 과일은 껍질이 윤기나고 밝은 빨간색을 띤다. 과일의 창백함은 베리가 덜 익었다는 것을 알려줄 것입니다. 크랜베리 표면에 짙은 갈색이나 검은색 반점이 보이면 이미 상한 것입니다.

주스를 만들기 위해서는 베리를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 둥근 모양. 촉감이 약간 탄력 있고 밀도가 높아야 합니다. 부드럽거나 주름진 과일을 사지 마십시오.

크랜베리는 습지에서 자라기 때문에 수분이 거의 없습니다. 구매할 때 그러한 과일 만 선택하고 건조한 과일을 조심해야합니다.

주스의 경우 가장 잘 익고 과즙이 풍부한 베리만 선택해야 하므로 구매할 때 샘플을 채취해야 합니다. 제품이 더 맛있고 과즙이 많을수록 주스의 품질도 높아집니다.

요리 레시피

크랜베리 주스를 준비하는 모든 알려진 요리법은 최대 양의 영양소를 보존하는 것을 목표로 합니다. 많은 질병을 퇴치하기 위해 음료를 없어서는 안될 천연 약으로 만드는 것은 바로 그들입니다.

클래식 버전

크랜베리 주스를 준비하는 이 옵션은 끓는 시간이 짧아 음료의 모든 이점을 보존할 수 있습니다. 두 가지 재료만 필요합니다: 신선한 베리 2kg과 깨끗하고 여과된 물 2잔.

요리 과정은 간단하며 다음 단계로 구성됩니다.

호박이 추가되어

호박 자체는 ​​매우 건강한 제품이며 크랜베리와 결합하면 비타민이 더욱 풍부해집니다. 완성된 제품은 맛이 좋을 뿐만 아니라 소화 및 신진대사 문제를 해결하는 데도 도움이 됩니다. 그것을 준비하려면 크랜베리 ​​1kg, 잘 익은 호박 1kg, 설탕 400g의 제품이 필요합니다.

음료는 다음과 같이 준비됩니다.

달콤한 비트와 함께

크랜베리 주스에 사탕무를 추가하면 색이 변할 뿐만 아니라 더 맛있고 향이 좋아집니다. 비트 주스매우 유용하고 도움이 됩니다. 고혈압그리고 혈액 문제. 주스는 사탕무 1.5kg과 베리 600g으로 준비됩니다.

단계별 요리 레시피:

크랜베리 당근 음료

당근에는 시력과 피부에 유익한 베타카로틴과 스트레스 해소에 도움이 되는 마그네슘이 함유되어 있습니다. 크랜베리와 함께 사용하면 더욱 건강해지고 음료도 동일해집니다. 그것을 준비하려면 크랜베리 ​​1kg에 2kg이 필요합니다. 달콤한 당근, 과립 설탕 두 잔.

주스를 준비하려면 다음과 같은 몇 가지 간단한 단계를 따라야 합니다.

1. 당근은 씻어서 먹을 수 없는 윗부분에서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 당근이 부드러워질 때까지 쪄주세요.
3. 그런 다음 체를 통해 분쇄됩니다.
4. 분류하고 씻은 크랜베리를 분쇄하여 냄비에 옮깁니다.
5. 거기에서 5분 동안 가열한 후 체를 통해 분쇄합니다.
6. 당근과 크랜베리 ​​덩어리를 설탕을 첨가하여 섞습니다. 더 묽은 주스를 원하시면 이 단계에서 약간의 물을 추가하셔도 됩니다.
7. 주스를 냄비에 붓고 약한 불에 올려 놓습니다.
8. 완제품은 약 15분 동안 조리됩니다. 끓이지 않도록 하는 것이 중요합니다.
9. 주스를 항아리에 붓고 말아서 만듭니다.

냉동 딸기에서

이 레시피에서는 잘 익은 사과를 사용합니다. 고르는 다양한 품종산도를 다양하게 함으로써 다양한 맛을 얻을 수 있습니다. 완제품. 주스에는 신선한 사과 1kg, 크랜베리 ​​300g, 과립 설탕, 물이 필요합니다.

다음 레시피를 사용하여 냉동 베리로 음료를 만들 수 있습니다.

1. 사과는 씻어서 껍질을 벗긴다.
2. 중앙과 기타 먹을 수 없는 부분은 제거됩니다.
3. 과일은 조각으로 자르고 과즙기로 옮겨집니다.
4. 사과 주스별도의 용기에 붓습니다.
5. 크랜베리를 해동하고 주스를 짜냅니다.
6. 별도의 냄비에 물과 설탕을 섞습니다.
7. 과립 설탕이 완전히 녹은 후 시럽을 사과와 크랜베리 ​​주스의 혼합물에 붓습니다.
8. 음료가 끓으면 약 3분간 끓입니다.
9. 뜨거워지면 항아리에 붓고 말아 올립니다.
10. 까지 식힌 후 실온주스는 저장을 위해 지하실로 보내집니다.

크랜베리 펄프 함유

이 조리법을 사용하면 겨울에 걸쭉한 크랜베리 ​​주스를 만들 수 있습니다. 이 형태에서는 최대량의 영양소를 유지하고 추운 계절에 없어서는 안될 약이 될 것입니다. 그것을 준비하려면 설탕 300g, 크랜베리 ​​1kg, 깨끗한 물 650ml가 필요합니다.

펄프가 들어간 주스 레시피:

1. 신선한 크랜베리를 분류하고 세척합니다.
2. 그 후, 에나멜 팬에 옮겨져 균일한 덩어리가 될 때까지 반죽합니다. 이것은 믹서기나 무거운 나무 물체를 사용하여 할 수 있습니다.
3. 베리 덩어리는 체를 통해 분쇄됩니다.
4. 별도의 용기에 물과 과립 설탕을 섞어 끓입니다.
5. 완성된 시럽을 딸기와 함께 냄비에 붓습니다.
6. 혼합물을 70도까지 가열하고 소독된 병이나 병에 붓습니다.

이 제품은 거의 모든 식료품점이나 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 그러나 품질을 결정하는 것이 항상 가능한 것은 아니므로 신선한 딸기로 직접 손으로 과일 주스를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면 크랜베리, 설탕, 꽃 꿀, 물 등의 재료를 구입해야합니다.

크랜베리 주스는 다음과 같은 일련의 작업에 따라 준비됩니다.

크랜베리 주스는 천연 비타민 공급원입니다. 그것의 도움으로 수많은 불쾌하고 위험한 질병을 예방하고 치료할 수 있습니다. ~에 적절한 준비전문가의 추천을 따르면 본인뿐만 아니라 가족 모두가 즐길 수 있는 맛있는 음료를 마실 수 있습니다.

주스는 인간 식탁의 흔한 특징이 되었습니다. 그들은 다양한 과일, 야채 및 열매로 준비됩니다. 이러한 제품의 유익한 특성은 제품이 제조되는 기본 원료에 따라 크게 달라집니다. 크랜베리는 영양소의 보고이기 때문에 크랜베리 ​​주스가 엄청나게 건강하다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이 제품의 장점과 집에서 만드는 방법을 살펴보겠습니다.

주스는 인간 식탁의 흔한 특징이 되었습니다.

크랜베리는 옛날부터 요리에 사용되어 왔습니다. 그래서 고기랑 잘 어울리는 것 같아요. 새콤달콤한 소스가 평범한 고기를 요리의 걸작으로 바꿔줍니다.

또한 인류는 감사하고 약효크랜베리:

1. 대부분의 질병의 예방과 치료에 필수적입니다. 비뇨생식기계. 베리에는 박테리아가 신체 벽에 부착되는 것을 방지하는 프로안토시아니딘이 포함되어 있기 때문에 방광염, 요도염 및 신우신염을 치료하는 데 사용됩니다.
2. 또한 신장 문제뿐만 아니라 "여성" 염증성 질환에도 도움이 됩니다. 신장 결석의 형성을 예방하는 데 사용됩니다.
3. 크랜베리를 정기적으로 섭취하면 모든 신체 기능이 정상화됩니다. 심혈관계의. 콜레스테롤 수치가 감소합니다. 이는 혈관벽이 깨끗하게 유지되어 심장마비, 죽상동맥경화증, 뇌졸중을 예방한다는 의미입니다.
4. 이를 통해 과도한 체액이 적시에 몸에서 빠져나가는데, 이는 고혈압 환자에게 매우 중요합니다.
5. 비타민 B 함량이 높기 때문에 베리는 신체의 대사 과정에 유익한 영향을 미치고 안압을 낮추며 신경계를 진정시킵니다.
6. 크랜베리 주스는 발열을 완화하고 신체에 항염증 및 항바이러스 효과가 있으므로 바이러스, 전염성 및 감기에 없어서는 안될 요소입니다. 구강의 여러 염증 과정을 퇴치하기 위해 치과 의사가 적극적으로 사용합니다.
7. 위장관에 긍정적인 영향을 미치고 대장균 및 기타 유해한 장내 세균도 억제합니다.

크랜베리 주스 만드는 법(동영상)

크랜베리 주스 : 단계별 제조법

물론 크랜베리 ​​주스는 상점에서 구입할 수 있지만 제조업체는 부정직하게 행동하고 제품 캔에 가장 진실한 정보를 쓰지 않는 경우가 많습니다. 따라서 좋고 건강한 주스 대신에 기껏해야 매우 희석된 천연 주스, 최악의 경우 화학적 대체물을 구입할 수 있습니다.

따라서 조리법이 믿을 수 없을 정도로 간단하기 때문에 그러한 음료를 직접 준비하는 것이 좋습니다.

1. 딸기 구입. 좋은 주스는 고품질의 원료에서만 얻을 수 있으므로 베리를 선택할 때는 외관을 살펴봐야 합니다. 버릇없거나 썩어서는 안 되며, 고유의 색과 향을 지닌 깨끗하고 아름다운 베리만 있으면 됩니다.
2. 준비. 열매는 잔해물을 분류하고 가급적이면 흐르는 물에 철저히 씻습니다.
3. 준비. 베리를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 물 한 컵과 베리 죽 두 잔의 비율로 물과 섞으십시오. 여러 겹의 거즈를 짜냅니다. 취향에 따라 설탕을 첨가하세요.

물론 크랜베리 ​​주스는 상점에서 구입할 수 있지만 제조업체가 부정직하게 행동하고 제품 캔에 가장 진실한 정보를 기록하지 않는 경우가 많습니다.

크랜베리 시럽 레시피

크랜베리 시럽은 달콤한 요리나 디저트를 준비할 때뿐만 아니라 구운 고기와도 잘 어울립니다. 준비하는 것은 매우 쉽습니다.냉장고에 보관해야 할 작은 부분을 만들거나 겨울을 대비하여 필요한 경우 사용할 수 있습니다.

제품:

• 크랜베리(신선 또는 냉동);
• 설탕;
• 물.

크랜베리 시럽은 달콤한 요리나 디저트를 만들 때뿐만 아니라 구운 고기에도 잘 어울립니다.

준비:

1. 냉동 딸기와 신선한 딸기로 요리할 수 있습니다. 냉동 베리는 먼저 해동해야하지만 모든 유용한 물질을 제거하지 않도록 씻어서는 안됩니다.
2. 열매를 으깨서 페이스트로 만들고 물과 섞습니다. 잠시 방치한 후 짜서 베리 껍질과 씨앗이 없는 주스를 얻습니다.
3. 주스에 설탕을 첨가하십시오. 과립 설탕의 양은 주스가 약간만 덮을 정도 여야합니다.
4. 약한 불에 놓고 부드러운 공이 될 때까지 요리합니다.
5. 고온에 견딜 수 있는 유리 또는 기타 재료로 만들어진 저장 용기에 즉시 붓습니다.

겨울 동안 항아리에 크랜베리 ​​주스를 준비하는 방법은 무엇입니까?

이 베리로 만든 과일 주스는 매우 맛있을 뿐만 아니라 많은 질병에 대한 탁월한 예방 효과도 있습니다.순수한 형태로 또는 예를 들어 호박으로 겨울 동안 닫힐 수 있습니다. 이렇게 하면 어린이와 성인 모두에게 매우 건강한 음료가 될 것입니다.

이 베리로 만든 과일 주스는 매우 맛있을 뿐만 아니라 많은 질병에 대한 탁월한 예방 효과도 있습니다.

요리법:

1. 준비는 과일 주스를 저장할 용기를 준비하는 것으로 시작됩니다. 항아리는 잘 씻을뿐만 아니라 멸균됩니다.
2. 그런 다음 열매는 퓌레로 변합니다. 이는 수동으로 수행하거나 믹서 또는 블렌더를 사용하여 수행할 수 있습니다.
3. 여러 겹으로 접힌 일반 거즈를 사용하여 펄프에서 주스를 분리합니다.
4. 취향에 따라 케이크에 설탕을 첨가합니다. 일반적으로 열매 1kg당 과립 설탕 200g과 물 약 2리터가 들어 있습니다.
5. 설탕을 섞은 케이크를 물로 희석하고 불에 끓입니다. 뚜껑을 덮고 밤새도록 우려냅니다.

냉동 딸기로 1리터의 크랜베리 ​​주스를 만드는 방법은 무엇입니까?

거대 도시 주민들이 신선한 딸기를 구입하는 것은 매우 어렵지만 냉동 딸기는 거의 모든 대형 상점에서 구입할 수 있습니다. 그리고 신선한 베리에서 1 리터의 주스를 ​​​​준비하는 경우 기본 원료의 양을 결정하는 것이 어렵지 않으며 냉동 베리의 경우 더 어렵습니다. 결국 최종 제품의 생산량을 정확하게 계산하기 위해 얼마나 많은 주스가 보존되어 있는지는 알 수 없습니다.

따라서 다음 비율에 집중하는 것이 좋습니다.

• 설탕 5테이블스푼;
• 2.2-2.5kg의 냉동 딸기.

거대 도시 주민들이 신선한 베리를 구입하는 것은 매우 어렵지만 냉동 베리는 거의 모든 대형 상점에서 구입할 수 있습니다.

준비:

1. 해동 중에 흐르는 주스를 보존하기 위해 베리를 그릇에서 해동합니다.
2. 그런 다음 분쇄하여 고운 퓌레를 만듭니다.
3. 여과는 여러 겹의 거즈를 사용하여 완전하게 수행할 수도 있고, 미세한 체로 제한하여 불완전하게 여과할 수도 있습니다.
4. 후자가 완전히 녹을 때까지 결과 주스를 설탕과 섞으십시오. 병에 붓고 뚜껑을 덮고 용기에서 액체가 끓는 순간부터 최소 30분 동안 살균합니다. 롤업.

과즙기를 통한 크랜베리 ​​주스

소량의 크랜베리 ​​주스를 만들기 위해 주서기를 사용할 필요는 없지만, 우리 얘기 중이야대량이라면 그것 없이는 할 수 없습니다.

제품:

• 크랜베리;
• 설탕;
• 물;
• 사과나 배.

준비:

1. 주서기가 기능을 더 쉽게 수행하려면 사과나 배가 필요하며, 이렇게 하면 음료가 믿을 수 없을 정도로 건강하고 맛있어집니다.
2. 씻어서 준비한 베리는 과일과 동시에 과즙기를 통과합니다.
3. 주스를 불에 데우고 설탕을 넣어 맛을 냅니다.

원하는 경우 겨울 동안 준비 할 수 있습니다. 끓인 후 즉시 멸균 된 항아리에 부으십시오.

크랜베리로 만들 수 있는 것 (비디오)

DIY 크랜베리 ​​주스는 치료제가 될 것이며 특히 다음과 같은 경우에 많은 질병을 예방할 수 있습니다. 겨울 기간바이러스와 감기가 유행할 때. 이 준비에는 많은 시간이 걸리지 않지만 거의 모든 사람에게 기적의 치료법이 될 것입니다.