Կայքի բաժիններ
Խմբագրի ընտրություն.
- Վարձակալված գույքի վաղաժամկետ հետգնում
- Ինչու են իմ ոտքերը քրտնում վերմակի տակ:
- Խոյի և Աղեղնավորի համատեղելիությունը՝ կրակոտ միություն ֆանտազիայի հետ
- Տղամարդկանց քնի ժամանակ քրտնարտադրության պատճառները, ախտանիշները և վերացումը
- Համատեղելիություն Երկվորյակ կնոջ և Կարիճ տղամարդու սիրո մեջ Կարիճ աղջիկը սիրահարվել է Երկվորյակ տղայի:
- Ի՞նչ ծաղիկներ նվիրեմ Խոյին:
- Ընդհանուր ֆիզիկական կատարողականության որոշում և գնահատում
- Wobenzym - պաշտոնական* օգտագործման հրահանգներ
- Միկրոտարրերը ներառում են
- Բեռնատարի համար բեռնաթերթիկի պատրաստում
Գովազդ
Ինչպես պատրաստել դդումի բլիթներ. Ինչպես ունենալ համեղ, արագ և առողջ նախաճաշ՝ դդմով բլիթների բաղադրատոմսեր. Դդումի բլիթներ առանց ձվի |
Դդումը զարմանալի և շատ առողջարար սեզոնային բանջարեղեն է։ Երբ ամառային և աշնանային բանջարեղենները հետին պլան են մղվում, դդումն առաջին պլան է մղվում: Այն կարելի է լավ պահել ամբողջ ձմռանը, երբ թարմ է: Սա նշանակում է, որ եթե ցանկանում եք և ձգտում եք, ապա նույնիսկ ձմռանը կարող եք վիտամինների գերազանց չափաբաժին ստանալ։ Այժմ մնում է բլիթները տապակել բուսայուղի մեջ։ Խորհուրդ է տալիս մատուցել տաք վիճակում թթվասերի հետ։ Օգտակար խորհուրդներ դդումի բլիթներ պատրաստելու համար.
Դդմի բլիթներ. արագ և համեղ բաղադրատոմսերը ներկայացված են այս հոդվածում իրենց ամբողջական բազմազանությամբ: Այսպիսով, եթե դուք ունեք մեծ դդում տանը, ապա դրա միջուկը բավական կլինի առաջարկված բաղադրատոմսերից յուրաքանչյուրը գործնականում կիրառելու համար: Գրեթե բոլորը գիտեն դդումի օգտակարության մասին, բայց ոչ բոլորն են սիրում և գիտեն, թե ինչպես պատրաստել այն։ Այն հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, բուսական մանրաթելով և առողջ պեկտինով: Առողջ ապրելակերպ վարող մարդիկ այն նախընտրում են ցածր կալորիականությամբ (100 գրամի դիմաց ընդամենը 22 կկալ) և հաճելի համի համար։ Ապրանքը կարելի է օգտագործել հում, շոգեխաշած, տապակած, թխած վիճակում։ Դդումի օգտակար հատկությունները.
Ցավոք, ոչ բոլոր մեծահասակներն ու երեխաները սիրում են նման առողջարար արտադրանք, ուստի կարևոր է այն ճիշտ և համեղ պատրաստել: Տարբերակներից մեկը դդումի բլիթներն են՝ արագ և հեշտ նախաճաշ կամ խորտիկ ամբողջ ընտանիքի համար: Քաղցր դդումի բլիթներԲավականին պարզ տարբերակ. Ճաշատեսակը մատուցվում է քաղցր հավելումներով՝ ջեմ, մեղր, թթվասերի սոուս։ Բաղադրությունը:![]() Պատրաստում:
Նրբաբլիթներ խնձորով և չամիչովԴդումի, խնձորի և չամիչի համադրությունը կապված է աշնան հետ։ Բլիթները մատուցեք դարչինով, մեղրով և տաք անուշաբույր թեյով, և ձեր երեկոն կլցվի հարմարավետությամբ և ջերմությամբ: Բաղադրությունը:![]() Պատրաստում:![]() Ամերիկյան դդմի բլիթներԱՄՆ-ում նրբաբլիթները հաճախ պատրաստվում են հատուկ բաղադրատոմսով։ Նրանք եփում են չոր տապակի մեջ և ուտում մրգերի, հատապտուղների և քաղցր օշարակների հետ, ինչպիսիք են թխկի և շոկոլադը: Բաղադրությունը:![]() Պատրաստում:
Դդմի բլիթներ կեֆիրի խմորովՇատ տնային տնտեսուհիներ բլիթներ են պատրաստում՝ օգտագործելով ֆերմենտացված կաթնամթերք: Եթե ավելացնեք դդում, ապա նրբաբլիթները կդառնան ավելի փափուկ, համեղ և շատ ավելի առողջարար, ինչպես նաև կստանան հաճելի արևոտ գույն:
Պատրաստում:
Դդմի բլիթներ - տեսանյութ
Նրբաբլիթներ՝ ավելացված կաթնաշոռովԱյս նրբաբլիթները համով շատ նման են շոռակարկանդակներին, դդմի համը գրեթե չի զգացվում, բայց ավելացնում է հետաքրքիր քաղցրություն և քնքշություն: Լավագույնս մատուցվում է քաղցր սոուսների, ջեմի կամ թթվասերի հետ: Բաղադրությունը:![]() Պատրաստում:
Դդմի բլիթներ կարտոֆիլովՆրբաբլիթները կարող են լինել թեթև և հետաքրքիր ընթրիքի տարբերակ։ Դրանք կարելի է մատուցել թթվասերով կամ սերուցքային սոուսով։ Բաղադրությունը:![]() Պատրաստում:
Դդմի բլիթներ հավի ֆիլեով և խոտաբույսերովՆրբաբլիթների ևս մեկ բաղադրատոմս, որը կարող է փոխարինել առողջ ընթրիքին։ Այն դուր կգա նրանց, ովքեր հետեւում են իրենց կազմվածքին: Բաղադրությունը:![]() Պատրաստում:![]() Նրբաբլիթներ դդմով և ֆետա պանրովԱյս նրբաբլիթները համադրվում են թեթև բանջարեղենային աղցանի հետ։ Բաղադրությունը:![]() Պատրաստում:
Կծու բլիթներ պանրով, դդումով և կոճապղպեղովԱյս օրիգինալ դդումի բլիթները պատրաստելը բոլորովին դժվար չէ, և դրանք հիանալի կերպով դիվերսիֆիկացնում են ձեր վիտամինային մենյուը: Բաղադրությունը:![]() Պատրաստում:![]() Դդմի բլիթներ կորեկովԱնսովոր, բայց շատ համեղ և վառ համադրությունը կորեկի հետ դուր կգա առողջ խոհանոցի բոլոր գիտակներին, քանի որ այն վիտամինների և հանքանյութերի հարուստ աղբյուր է։ Բաղադրությունը:![]() Պատրաստում:
Դդումով և կիտրոնով խմորիչ բլիթներՆրբաբլիթները, ըստ այս բաղադրատոմսի, ստացվում են փափուկ, օդային և նուրբ, իսկ կիտրոնի համը նրանց տալիս է հատուկ համ: Բաղադրությունը:![]() Պատրաստում:![]()
Դդումը մաքրում ենք կեղևից և սերմերից։ Քերել կոպիտ քերիչով։ Հյութը պետք չէ քամել։ Շաղ տալ աղով, հատիկավոր շաքարով և վանիլային շաքարով։ Խառնել։ Ծեծել ձվերի մեջ: Մանրակրկիտ խառնել ամանի ամբողջ պարունակությունը։ ![]() Մնում է ավելացնել փխրեցուցիչով խառնած ալյուրը։ Խորհուրդ եմ տալիս մաղել։ ![]() Դդմի խմորը խառնել։ Մածուցիկ և թանձր է ստացվում, բայց մինչ բլիթները տապակում ենք, դդումը հյութ կթողնի, և զանգվածն այնքան էլ թանձր չի լինի։ Խմորը տապակի մեջ գդալով լցնելուց առաջ անպայման ամեն անգամ խառնեք:. Այլևս ալյուր ավելացնելու կարիք չկա, եթե խմորը շատ հեղուկ չդառնա։ Տաքացրեք տապակը (ցանկալի է հաստ հատակով): Դրա մեջ լցնել բավարար քանակությամբ բուսական յուղ։ Այնուհետեւ ավելացրեք խառնուրդից մեկ ճաշի գդալ։ Տապակել մինչև գեղեցիկ ոսկե դարչնագույն ընդերքը հայտնվի։ ![]() Դդմի բլիթները շրջում ենք մյուս կողմից և տապակում մինչև նույն վիճակը։ ![]() Այս նուրբ քաղցր ուտեստը կարող եք մատուցել թթվասերի, խտացրած կաթի, ցանկացած քաղցր սոուսի կամ մեղրի հետ։ ![]() Նրբաբլիթների վրա թեթև խտացրած կաթ լցրեցի և ուրախացրի իմ ընտանիքը։ ![]() Ինչպես տեսնում եք, դդումի բլիթների այս բաղադրատոմսը պարզ է, ամեն ինչ պատրաստ է։ Ուստի խորհուրդ եմ տալիս փորձել նաև այս նրբագեղությունը։ Սա լավ նախաճաշ կամ ցերեկային խորտիկ է ամբողջ ընտանիքի համար: Դդումը միշտ համարվել է ամենաէժան բանջարեղենը։ Իզուր չէ, որ նույնիսկ Մոխրոտի հեքիաթում սայլը կախարդական կերպով վերափոխվել է մեծ դդումից։ Բայց պարզվեց, որ «պարզ» դդումն այնքան էլ պարզ չէ: Սննդանյութերի պարունակության առումով դդումը հավանականություն կտա ցանկացած բանջարեղենի։ Այդ իսկ պատճառով մենք պետք է ավելի հաճախ դդմով ուտեստներ եփենք, բայց եթե մեր բծախնդիր երեխաներն ու ամուսինները չեն ցանկանում առողջ սնվել, մենք՝ տնային տնտեսուհիներս, պետք է ստեղծագործենք՝ հորինելով ուտեստներ, որոնցից նույնիսկ ամենաքմահաճ մարդիկ չեն հրաժարվի։ Դդմով բլիթները դդմով ուտեստներին սիրահարվելու պարզ և արդյունավետ միջոցներից են։ Կախված նրբաբլիթների մեջ ներառված բաղադրիչներից՝ դրանք կարող են ներկայացվել որպես անկախ ուտեստ, որը բավականին ընդունակ է փոխարինել նախաճաշին կամ նախքան ընթրիքին խորտիկին (կամ նույնիսկ ընթրիքին, եթե կալորիաները կարևոր են ձեզ համար), կամ ծառայել որպես դեսերտ: Դդմի բլիթները, ինչպես սովորական նրբաբլիթները, մատուցվում են թթվասերով, մեղրով, ջեմով և բոլոր տեսակի սոուսներով՝ քաղցր և կծուծ ախորժակ։ Չքաղցրած բլիթների համար դուք կարող եք օգտագործել սովորական դդում, որն աճում է ցանկացած գյուղական այգում, բայց աղանդերի տարբերակի համար ավելի լավ է գնել մշկընկույզով դդում, այն ավելի բուրավետ և քաղցր է: Դա պարզապես մանրուքների խնդիր է. մեր կայքում հավաքված բաղադրատոմսերի շարքում դուք անպայման կընտրեք ձեզ հարմարը:
Բաղադրությունը:
Պատրաստում:
Բաղադրությունը:
Պատրաստում:
Բաղադրությունը:
Պատրաստում:
Բաղադրությունը:
Պատրաստում:
Պատրաստում:
Բաղադրությունը:
Պատրաստում:
Պատրաստում:
Պատրաստում:
Բաղադրությունը:
Պատրաստում:
Բաղադրությունը:
Պատրաստում:
Բաղադրությունը:
Պատրաստում:
Բաղադրությունը:
Պատրաստում:
Պատրաստում:
Բաղադրությունը:
Պատրաստում:
Բաղադրությունը:
Պատրաստում:
Բաղադրությունը:
Պատրաստում:
Դդմի բլիթներ աղացած հավի սոուսով Պատրաստում:
Բաղադրությունը:
Պատրաստում:
Դդմի բլիթներ խոզապուխտով Բաղադրությունը:
Պատրաստում:
Ինչպես տեսնում եք, կան շատ բաղադրատոմսեր դդումի բլիթների համար, բայց դա չի նշանակում, որ դուք չեք կարող լիովին օրիգինալ բան հորինել: Դդումը յուրահատուկ բանջարեղեն է, որը համադրվում է գրեթե ցանկացած մթերքի հետ, այնպես որ դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական դդմի բլիթները տարբեր բաղադրիչներով: Բարի ախորժակ և նոր խոհարարական բացահայտումներ: Լարիսա Շուֆթայկինա Դդումն այնքան բազմակողմանի է, որ դրանից կարելի է շատ համեղ ուտեստներ պատրաստել՝ աղցաններից, ապուրներից մինչև քաղցր աղանդեր և կարկանդակներ։ Այդպիսի հրաշալի ուտեստներից են նրբաբլիթները։ Ստորև բերված են դդումի նրբաբլիթների մի քանի հայտնի բաղադրատոմսեր. նույնիսկ խոհարարական արվեստի մի ամբողջ աշխարհիկ մարդը կարող է դրանք արագ և համեղ պատրաստել: Բոլոր դեպքերում օգտագործում են հում դդում, իսկ եթե հնարավորություն ունեք գնելու անուշաբույր մշկընկույզով դդում (խորը նարնջագույն գույնով), ապա պետք է ընտրեք այն, քանի որ կարոտինի առկայությունը դրանում չորս անգամ ավելի է, քան ամենուրեք գազարը։ Պարզ բաղադրատոմսԴդմի բլիթները պատրաստվում են տարբեր ձևերով, բայց ամենաարագ և ամենահիմնական տարբերակը դդումն ուղղակի քերելն է (300 գրամ), խառնել մի պտղունց աղի և մեկ թեյի գդալ շաքարավազի հետ, ավելացնել համեմունքներ ըստ ճաշակի և մեկ ձու՝ զանգվածը կապելու համար։ Այնուհետև վրան ավելացրեք երեք ճաշի գդալ ալյուր, մանրակրկիտ խառնեք (ցանկալի է ձեռքերով)։ Դդումի բլիթների այս բաղադրատոմսը չի պահանջում որևէ հատուկ բարդություն կամ ջերմային մշակման հմտություն. տապակը տաքացնել փոքր քանակությամբ յուղով, վրան դնել աղացած միս «կղզիներ» ճաշի գդալով, սեղմելով մակերեսը, որպեսզի հարթ ստեղծվի: նույնիսկ նրբաբլիթ: Տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը, երբ գնում եք սպաթուլայի միջոցով, և տաք վիճակում մատուցեք թթվասերով կամ մայոնեզով: Քաղցր բլիթներ խնձորովՆրանց համար, ովքեր սիրում են ինչ-որ ավելի քաղցր բան, կարող եք պատրաստել դդումի և խնձորի բլիթներ։ Բաղադրատոմսը տարբերվում է նրանով, որ նրբաբլիթները թխվում են ջեռոցում և չեն պարունակում ալյուր, ուստի դրանք կատարյալ են առողջարար և դիետիկ սննդի սիրահարների համար։ Աղացած միս պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել.
Ինչպես պատրաստել.Դդմի բլիթների այս բաղադրատոմսը ավանդական է, ինչպես մյուսների մեծ մասը. դդումն ու խնձորը քերիչով անցկացնում են կոպիտ քերիչով և ձեր ճաշակով խառնում ձվի և համեմունքի հետ, ավելացվում է նաև շաքարավազ՝ անհրաժեշտ քանակությամբ: Երբ բաղադրիչները լավ խառնվում են, ավելացնում են վարսակի ալյուրը, որը կարելի է սրճաղացով ալյուրի վերածել, թեև դա անհրաժեշտ չէ։ Խառնուրդը թող մնա տասը րոպե, որպեսզի փաթիլները սկսեն ներծծել հեղուկը, թխելու սկուտեղը առատորեն յուղել յուղով, այնուհետև գդալով լցնել նրբաբլիթները դրա վրա՝ եզրերը հավասարեցնելով: Թխում թերթիկը դնել ջեռոցում և թխել 220 աստիճան ջերմաստիճանում քսան րոպե։ Դդմի և գազարի բլիթներԴդմի բլիթների գրեթե բոլոր բաղադրատոմսերը պատրաստվում են հում դդմից, ինչը ևս մեկ անգամ հաստատում է օրգանիզմի համար դրանց անհավանական օգուտները։ Յուրաքանչյուր ոք, ով ցանկանում է «կրկնակի հարված» անել և ուտեստը հնարավորինս առողջարար դարձնել, կարող է բաղադրատոմսի դդումի չափաբաժնի կեսը փոխարինել հում գազարով՝ նաև քերած։ Գազարով նրբաբլիթներն ավելի հարուստ համ ունեն, հատկապես, եթե ճիշտ համեմունքներ եք ընտրում։ Այս ուտեստը կարելի է փաթաթել պիտայի հացով, կտրատած թարմ վարունգի և լոլիկի հետ՝ համեմված մայոնեզով կամ այլ սոուսով և ձեզ հետ վերցնել որպես խորտիկ աշխատանքի, խնջույքի կամ երկար գործուղման: Չնայած ցածր կալորիականությանը, այս նրբաբլիթները հիանալի հագեցնում են քաղցը։ Բանջարեղենային բլիթներ «Երեքը մեկում»Եթե դուք սկսում եք հում դդումով դդումի բլիթների հիմնական բաղադրատոմսից և փորձարկում եք լրացուցիչ բաղադրիչներով, ապա կարող եք զգալիորեն դիվերսիֆիկացնել թվացող նույն բլիթները: Թեթև ընթրիքի համար կարող եք պատրաստել այս տարբերակը.
Տապակել տապակի մեջ ավանդական ձևով և տաք վիճակում մատուցել կողմնակի ճաշատեսակի, բանջարեղենի աղցանի կամ պարզապես լավ սոուսի հետ: Ինչպե՞ս ճիշտ տապակել բանջարեղենային բլիթները:Այս հոդվածում նշված բաղադրատոմսերի համաձայն արագ և համեղ պատրաստելու համար դուք պետք է հետևեք մի քանի կանոնների և իմանաք մի քանի նրբություններ, ապա այս ուտեստը միշտ կուրախացնի ձեր ընտանիքին իր թեթև համով և ախորժելի տեսքով: Կարևոր է հիշել.
Ինչ համեմունքներ ավելի լավ է ավելացնել աղացած բանջարեղենին:Դդմի բլիթների գրեթե յուրաքանչյուր բաղադրատոմսում նշվում է սև պղպեղը, համեմը և երբեմն սխտորը՝ որպես համը ուժեղացնող միջոց: Փաստորեն, համեմունքների տեսականին շատ ավելի լայն է. Մշկընկույզը սխտորի հետ համադրությամբ ճաշատեսակին տալիս է «մսային» բուրմունք և համ։ Սովորաբար դդումի ստանդարտ քանակության համար (400 գրամ) վերցնում ենք ընկույզի 1/4 մասը՝ քերած ամենալավ քերիչով։ Սխտորն ավելացվում է ըստ ճաշակի, բայց առնվազն երկու պճեղ: Զիրան (չաման) և սամիթը նրբաբլիթներին հատուկ բուրմունք են հաղորդում հարավարևելյան խոհանոցին (Թուրքիա, Հնդկաստան, Իսրայել): Միևնույն ժամանակ, այս համեմունքները խթանում են մարսողությունը՝ վերացնելով գազերը և մեղմ մարսողության խանգարումը։ Եթե դդումի բլիթները քաղցր են՝ հատապտուղների կամ թթվասերի սոուսներով, ապա ավելի լավ է ավելացնել 1/3 թեյի գդալ դարչին և մի պտղունց վանիլ։ Կարող եք նաև օգտագործել կիտրոնի կեղևը։ Քաղցր դդումի բլիթներ կաթնաշոռովԴուք կարող եք արագ պատրաստել դդումի բլիթներ ոչ միայն բանջարեղենի ավելացմամբ, այլ նաև այլ ապրանքների հետ: Օրինակ՝ կաթնաշոռով նրբաբլիթները շատ լավ են ու առողջարար, հատկապես երեխաների համար՝ նախաճաշին։ Այս համեղը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
Որոշ խոհարարներ աղացած միսին ավելացնում են մի բուռ շոգեխաշած չամիչ, որն ավելի ցանկալի է դարձնում երեխաների համար։ Բաղադրատոմսի համաձայն դդումի համեղ բլիթներ պատրաստելու համար պարզապես անհրաժեշտ է բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել մեկ ամանի մեջ, այնուհետև սովորական ձևով սեղմել տապակի մեջ փոքր քանակությամբ յուղի մեջ մինչև հարուստ ոսկե դարչնագույն գույնը: Այս նրբաբլիթները ավելի լավ է մատուցել քաղցր սերուցքով կամ հատապտուղ սոուսով, մեղրով կամ մուրաբայով, վրան լցնելով։ Դդումի փարթամ բլիթներ կեֆիրովԲայց դդմով համեղ բլիթների այս պարզ բաղադրատոմսը որոշ չափով տարբերվում է նախորդներից, քանի որ դդումը (300 գրամ) քերվում է ամենալավ քերիչով և խառնվում կեֆիրի հետ (1 բաժակ): Ստացվում է հեղուկ նարնջագույն զանգված, որին ավելացնում են երկու թույլ հարած ձու, մի պտղունց աղ և մեկ թ/գդ։ գդալ շաքարավազ։ Կեֆիրը կարելի է փոխարինել մածունով կամ ֆերմենտացված թխած կաթով, քանի որ խոհարարական հատկություններով դրանք գրեթե նույնական են։ Խառնել այնքան, մինչև հատիկները լուծվեն, ավելացնել բուրավետիչ (դարչին, վանիլին) ըստ ճաշակի և 250 գրամ ալյուր՝ խմորը հարելով մանրակրկիտ հարելով։ Ստացված խմորից ըստ բաղադրատոմսի թխում ենք դդումի բլիթներ, որոնք ավելի շատ բարակ բլիթներ են հիշեցնում, բայց միաժամանակ հիանալի վառ գույն ունեն։ Նրբաբլիթները պտտելու համար օգտագործվում է փայտե սպաթուլա, հատկապես, եթե յուրաքանչյուր նրբաբլիթի տրամագիծը տասը սանտիմետրից ավելի է (ինչպես բլինչիկ, այնպես չէ՞): Պատրաստի արտադրանքը շարել և մատուցելիս լցնել մեղր, թխկի օշարակ կամ քաղցրավենիք: սոուս՝ պատրաստված կրեմից կամ մածունից։ Եփած դդում քնջութի սերմերովԴդմի բլիթների այս բաղադրատոմսը արմատապես տարբերվում է բոլոր նախորդներից և իսկապես բանջարեղենային բլիթներ պատրաստելու ավանդույթից, քանի որ դրա համար դդումը նախապես եփում են։ Պահանջվող բաղադրիչների ցանկը փոքր է.
Սկսելու համար դդումը մաքրեք և կտրեք միջին չափի կտորների: Եռացրեք մեկուկես լիտր ջուրը մի պտղունց աղացած դարչինով, 2-3 մեխակով և մեկ թեյի գդալ շաքարավազով։ Դդմի կտորները դնել ջրի մեջ և եփ գալ քսան րոպե միջին ջերմության վրա։ Կարևոր է, որ այն պարզապես եփվի, բայց չընկնի խյուսի մեջ, ուստի ժամանակը կարող է տարբեր լինել՝ կախված բանջարեղենի որակից, նրա միջուկի խտությունից և տարիքից (երիտասարդ դդումն ավելի արագ կեփվի): Այնուհետև դդումը դրեք քամոցի մեջ, որպեսզի ջուրը քամվի (այն կարելի է սոուսներ կամ քաղցր ապուրներ պատրաստել) և թող սառչի։ Այնուհետև բլենդերի միջոցով այն վերածում ենք խյուսի, ավելացնում ենք ձուն և շաքարավազը, իսկ վերջում՝ ալյուրը՝ համոզվելով, որ չխառնած ալյուրի փոքր կտորներ չլինեն։ Խմորը հաստ կլինի. կարող եք ազատորեն այն ձեռքերով բաժանել կտորների. ընդհանուր առմամբ պետք է ստանաք մոտ 15 կտոր, որոնցից յուրաքանչյուրը գրտնակով փաթաթում ենք մեկ սանտիմետր հաստությամբ շրջանագծի մեջ։ Տապակը յուղով տաքացնել, քունջութը լցնել ափսեի մեջ և վրան դնել խմորի յուրաքանչյուր շրջան։ Ձեռքով թեթև սեղմեք սերմերը խմորի մեջ սեղմելու համար։ Նույնը արեք մյուս կողմի հետ: Նրբաբլիթները տապակել տապակի մեջ փոքր քանակությամբ յուղի մեջ երեքից հինգ րոպե: Ավելի լավ է այս նրբաբլիթներն ուտել տաք վիճակում՝ թաթախելով մեղրի կամ ջեմի մեջ: Եթե դուք ավելի հեռուն գնաք խոհարարական փորձերին, կարող եք արագ պատրաստել դդումի բլիթներ ըստ բաղադրատոմսերի ոչ միայն բանջարեղենից, այլև աղացած միսից, հավի լյարդից, աղացած միս սրճաղացով, շամպինիոններով և պանիրով: Այս բոլոր գաղափարները վաղուց պահանջված են և ակտիվորեն օգտագործվում են ավանդական խոհանոցի կողմնակիցների շրջանում, մինչդեռ բուսակերները նախընտրում են փորձարկել բանջարեղենը և որոշ մրգեր՝ առանց իրենց մարմինը սնուցելու ուրիշի կյանքի հաշվին: |
Կարդացեք. |
---|
Նոր
- Ինչու են իմ ոտքերը քրտնում վերմակի տակ:
- Խոյի և Աղեղնավորի համատեղելիությունը՝ կրակոտ միություն ֆանտազիայի հետ
- Տղամարդկանց քնի ժամանակ քրտնարտադրության պատճառները, ախտանիշները և վերացումը
- Համատեղելիություն Երկվորյակ կնոջ և Կարիճ տղամարդու սիրո մեջ Կարիճ աղջիկը սիրահարվել է Երկվորյակ տղայի:
- Ի՞նչ ծաղիկներ նվիրեմ Խոյին:
- Ընդհանուր ֆիզիկական կատարողականության որոշում և գնահատում
- Wobenzym - պաշտոնական* օգտագործման հրահանգներ
- Միկրոտարրերը ներառում են
- Բեռնատարի համար բեռնաթերթիկի պատրաստում
- Կարգապահական տույժի կարգը՝ նմուշ և ձև