Žene se često susreću s problemom pronalaska nove tave ili nekog proizvoda kuhinjski ormari, kao i problem stalnog preslagivanja tanjura i staklenki kako bi se dobila ta ista majoneza ili grašak. Zapravo, sve se to može pojednostaviti i minimizirati, a ovaj posao i time uštedjeti živce.

Kako pravilno organizirati kuhinju i kuhinjske elemente

1. Velike lonce i tave stavite u ormariće koji su najbliži štednjaku. Ako imate tave i lonce iste vrste, uklonite one koje su zastarjele ili istrošene (poklonite ih ili ih jednostavno pospremite u šupu). Neka mjesto posuđa i pripadajućih poklopaca bude jednako dostupno.

2. Lomljivo posuđe (tanjure, čaše i sl.) stavite u zidne ormariće iznad sudopera. Neka posuđe koje se stalno koristi bude bliže vratima i najdostupnije. Ne pokušavajte sve posuđe ugurati u ormariće – a ovdje vam savjetujemo da se riješite starih tanjura, šalica i ostalih napuknutih, izlizanih stvari, kako bi u ormarićima ostalo prostora između stvari koje se unutra zapravo koriste.

3. Stavite konzerviranu hranu i začine na gornje police bliže štednjaku. Ovdje opet morate sortirati: a) možda je nekim stvarima istekao rok trajanja - bacite ih; b) konzerviranu hranu i začine koji se koriste jednom ili dvaput svakih šest mjeseci staviti u smočnicu/na balkon i time osloboditi prostor u kuhinji; c) one koje često koristite postavite na police u kuhinji, kao što smo gore savjetovali.

4. Koristite donje police, dalje od pećnice, za proizvode poput brašna, šećera, tjestenine, žitarica i sličnih proizvoda. Budite posebni kontejneri za rasuti teret za skladištenje ovih proizvoda kako bi se osigurala njihova sigurnost od vlage i insekata. Obratite posebnu pozornost na brisanje ovih ormara i koristite posebne krede protiv insekata.

5. Ako je moguće, organizirajte ostavu izvan kuhinje u koju ćete pohraniti ostale proizvode i predmete. Ovaj prostor je pogodan za skladištenje pekmeza, povrća i voća. Uopće, dodatno područje izvan kuhinje doprinijet će cjelokupnom izgledu kuhinje.

6. Prostor ispod sudopera iskoristite za odlaganje praškova i deterdženata. Da bi stražnji dio bio u redu, kupite posebne spremnike za organiziranje sitnica koje tamo idu.

na fotografiji: kuhinjski pribor

I također, kada kupujete čaj, pokušajte uzeti u obzir savjete stručnjaka TV emisije "Probna kupnja".

MOŽDA VAS TAKOĐER ZANIMA

SADA I ČITA

10 pravila za pripremu ukusne juhe
Često se juha u kućnoj prehrani pretvori u “must”, jer juhe morate jesti, jer morate jesti vruće i tekuće... A ponekad...

Ocjena najboljih dječjih vitamina

Pružiti najbolje djetetu osnovna je želja svake majke. Upravo briga za dijete tjera roditelje da traže različite načine da ga usreće...

Zašto mi krči želudac?
Vrenje u želucu - razlozi njegove pojave Nije tajna da su se mnogi ljudi u životu morali suočiti s osjećajem da u želucu nešto ima...

Koju ribu je bolje pržiti, dimiti, peći i kuhati?
Riblja jela savršeno se nadopunjuju svečani stol, a također su izvor mnogih korisne tvari. Riblje jelo je pogodno kako za gurmane tako i za...

Danas ćemo, kao što smo obećali, razgovarati o organiziranju kuhinjskih ormara i ladica.

Budući da je kuhinja vrlo individualan prostor koji nosi pečat karaktera i navika svojih vlasnika te se uvelike razlikuje od kuće do kuće, barem po karakteristikama kao što su veličina, intenzitet korištenja, funkcionalnost, promišljenost u fazi planiranja i mnoge druge karakteristike. , mnogo više drugima, vrlo je teško dati bilo kakve univerzalne upute o dovođenju stvari u red. Međutim, želim vam ponuditi nekoliko preporuka koje će vam pomoći u teškom zadatku organiziranja tako teške prostorije kao što je kuhinja.

1. Bacanje viška

Osnovno pravilo za dovođenje reda u kuhinjske elemente i ladice je riješiti se suvišnih i nepotrebnih predmeta, grupirati predmete slične namjene i namjene te tako dobivene skupine smjestiti u prostore u kojima se koriste.

Prije svega, želio bih vas upozoriti da ne pokušavate rastaviti sve odjednom. S obzirom na to da ponekad raspremanje jedne kuhinjske ladice može biti jednako teško kao i organiziranje cijele sobe, velika je vjerojatnost da će vam fitilj ili vremenski resursi presušiti kada uklonite sav sadržaj svih ladica i ormarića, što će dovesti do još većeg kaosa. Stoga je najsigurniji način da postignete željeni rezultat da odvojite vrijeme i podijelite posao u faze (na primjer, jedna kutija dnevno).

U ovoj fazi naš cilj je osloboditi prostor u ormarićima i ladicama za pohranu onoga što zapravo redovito koristite. Kao rezultat obavljenog posla trebali biste lako i brzo pronaći željeni artikl bez trošenja dodatni napor za preuređivanje ostalih predmeta. Osim toga, ladice i ormarići trebaju se lako otvarati i ništa ne smije ispadati prilikom otvaranja. Da biste to postigli, morate što objektivnije procijeniti korisnost ovog ili onog predmeta, nemilosrdno se riješiti svega sumnjivog i maloupotrebljivog (trebate li stvarno toliko posuda ili toliko noževa? Čemu služi posuda bez poklopac?).

1. Razvrstajte i rasporedite ostatke prema područjima gdje će se koristiti..

U prethodnom smo članku već dotakli pitanje zoniranja kuhinje. To je zoniranje kuhinje koje će vam reći gdje i što treba pravilno pohraniti s ergonomskog gledišta.

• SKLADIŠTENJE: Prostor za "skladištenje" koristi se za postavljanje stvari kao što su:
  Pribor za jelo;
  Kućanski predmeti;
  Mali električni uređaji.

Osim toga, u ovom prostoru se skladišti hrana, tako da postoji hladnjak za smještaj kvarljivih i smrznutih namirnica.

• PERIONICA: u ovom prostoru nalazi se perilica suđa, ako se misli na sudoper sa ormarićem. U ormar možete staviti:
  Kanta za smeće;
  Proizvodi i oprema za čišćenje;
  Deterdženti za pranje posuđa;
  Vreće za smeće.

Ali budite oprezni: u ormariću ispod sudopera postoje i cijevi, što znači da uvijek postoji opasnost od curenja. Stoga stvari koje tamo pohranjujete moraju biti pouzdano zaštićene od vode, a korišteni sustav skladištenja ne smije ometati slobodan pristup cijevima.

• REZANJE I PRIPREMA HRANE: Ovo područje je glavno radno područje u kuhinji. Preporučljivo je u ovom prostoru postaviti kuhinjsko posuđe koje je potrebno za pripremu hrane. Na primjer:
  Daske za rezanje;
  Ocat, ulje itd.;
  Začini i začini;
  Zdjele i zdjele;
  Kuhinjski procesori, mlin za meso i ostala oprema.

Osim toga, otvoreni i često korišteni proizvodi mogu se pohraniti u ovom prostoru.

• TERMIČKA OBRADA HRANE: Prostor za pripremu nedvojbeno je jedan od glavnih radnih prostora svake kuhinje. Sadrži štednjak, napu i pećnicu. Ovdje je najbolje pohraniti predmete koji se koriste za kuhanje na štednjaku i pećnici. Na primjer:
  Tave za prženje;
  Lonci;
  Tepsije i rešetke za pečenje;
  Tepsije i folija za pečenje;
  Oprema i komponente za pečenje;
  Držači za krpe.

Čak iu najmanjoj kuhinji možete lako istaknuti najpopularniju od ovih zona.

U ovoj fazi potrebno je smjestiti preostale predmete u one dijelove kuhinje gdje se najčešće koriste, kako ne biste gubili vrijeme tražeći ih.

1. Postavljanje stvari na svoje mjesto

Sada kada smo odredili što u koju zonu treba pohraniti, moramo stvari pažljivo posložiti na svoja mjesta.

Važno je upamtiti da najčešće korištene predmete treba pohraniti na dohvat ruke (područje koje možete jasno vidjeti i do kojeg možete doći bez stajanja na prstima ili čučanja).

Kutije

Onda sam se sjetio jednog videa posvećenog dovođenju stvari u red kuhinjske ladice. Autor vadi jednu od svojih kutija. Sadrži prilično kaotično razne kućanske potrepštine (spužve za suđe, vrećice, gaze, folije itd.). Gospođa sve izvadi, obloži dno papirom, a zatim sve posloži u slobodnom redu. Iskreno, bilo je vrlo slično slaganju slagalice – što gdje stane, tu i ostane. Dakle: to nikako ne bi smjelo biti tako! Bacanje svega nepotrebnog, nasumično vraćanje potrebnih stvari - to je izravan put u nered. Ova narudžba, uz aktivno korištenje kutije, trajat će vam tjedan dana, a onda će se sve stvari ponovno pomiješati i vratiti ćete se tamo gdje ste krenuli.

U ovoj fazi važno je ograničiti slobodno kretanje stvari oko kutije. Evo nekoliko alata koji će vam pomoći da to postignete:

• Pregrade za police. Vjerojatno svaka domaćica u jednoj od svojih ladica ima pregradu za odlaganje pribora za jelo. Zašto ne biste koristili graničnike i u drugima? Štoviše, njihova raznolikost omogućit će vam da odaberete pravu na temelju onoga što i gdje trebate odvojiti.

• Plastične košare. Već sam im posvetio cijelu odu, hvaleći njihove brojne prednosti i koristi. Organiziranje vaše ladice jedan je od njih.

• Nepotrebne kutije. Zašto unositi dodatne stvari u svoj dom (čak i ako su namijenjene održavanju reda) kada možete koristiti ono što već imate?

Što je bolje čuvati u kutijama:

Najbolje bi bilo da najčešće korištene stvari pospremite u ladice, što će vam olakšati pristup. To može biti:

• Kuhinjski potrepštine kao što su otvarači za konzerve, preša za češnjak i tako dalje. Obično se čuvaju zajedno u jednoj kutiji.
• Ako često pečete, možda biste trebali imati zasebnu ladicu samo za mjerne čaše, mjerne žličice, ramekine i ostalo posuđe.
• Možete dodijeliti prostor u ladici za kuhinjske krpe i držači za lonce
• U donju ladicu možete pohraniti namirnice poput žitarica, brašna, soli, šećera itd.
• Možda će vam trebati posebna kutija za pohranu posude za hranu i predmete kao što su folija i papir za pečenje.

Usput, još nekoliko riječi o kontejnerima. Dajte prednost kvadratnim i pravokutnim - zauzimaju manje prostora kad se spremaju!

Ormari.

Što najčešće spremamo u ormare?

• Raznolikost posuđa: šalice, tanjuri, zdjele.
• Mali Kućanski aparati(ne zaboravite da što je uređaj teži, to ga treba pohraniti bliže podu).
• Namirnice i začini

S organizacijske točke gledišta, ormari su mnogo manje prikladni od ladica.

U slučaju ormara, zbog njihove značajke dizajna, formira se dosta praznog prostora zbog neugodnosti u korištenju bez posebnih organizatora. Na primjer, u stražnjem dijelu ormarića - ovaj prostor se može koristiti za pohranjivanje rijetko korištenih predmeta, ali postoji veliki rizik da ih potpuno izgubite. Dobro odabrani organizatori pomoći će vam da se nosite s ovim neugodnostima. Posebno bih istaknuo sljedeće.

• Višeslojni stalci(obično dvo-, tro-). Predmeti postavljeni na njega jasno su vidljivi čak iu dubini ormara. Ako ne želite trošiti novac na poseban stalak, možete sami izgraditi nešto slično tako da stavite nepotrebnu usku kutiju duboko u ormar i izložite stvari na njoj.

Vaša kuhinja nije mjesto za kaos. Ovdje svaka stvar, čak i najmanja stvar, treba svoj osamljeni kutak. Štoviše, svaki od njih uvijek bi trebao biti pri ruci. Zadatak je samo na prvi pogled nemoguć. Zapravo, postoji mnogo praktičnih i višenamjenskih uređaja za pohranu svih vrsta kuhinjskog pribora. Evo samo 10 opcija.

Začini na izvlačenje

Tko je rekao da u ladice mogu pohraniti samo žlice, vilice i noževe? Odakle to čvrsto uvjerenje da sve rinfuzne proizvode i začine treba pakirati u posebne staklenke? Vjerujte, ovo je samo predrasuda, stvar prošlosti. Vrlo je zgodno rasporediti papar, lovorov list i još mnogo toga u zasebne odjeljke ladica. A izvaditi ih odande još je praktičnije!

Vrata s tajnom

U maloj kuhinji pokušajte funkcionalno iskoristiti svaki centimetar radnog prostora. Pa čak i u malom odjeljku između umivaonika i perilica suđa Možete pohraniti sve vrste kuhinjskog pribora. A za to vam treba vrlo malo - pričvrstite ga na unutarnju stranu kliznih vrata metalna mreža i kuke.

Kriškinova kuća

A za pohranu poklopaca možete koristiti obična vrata kuhinjskih ormara. Ovi praktični viseći metalni moduli sasvim su im prikladni.

Također možete kupiti žičane police ili posebne viseće košare kako biste proširili prostor u svojim ormarićima. Slažu se na police i učinkovito udvostručuju prostor za pohranu kuhinjskog pribora.

Mogućnosti pohrane također su poboljšane kukama ili čeličnim vodilicama pričvršćenim s unutarnje strane vrata. Kuhinjski kabinet. Na njih možete pričvrstiti i police za začine.

Na dohvat ruke

Slobodno koristite sve vrste kompaktne i višenamjenske opreme. Ugradite viseće police za začine i posuđe. Usput, u maloj kuhinji, poprečne šipke s kukama za kuhinjski pribor postavljene duž zidova, dizajnirane za pohranjivanje posuđa i pribora, pomoći će uštedjeti prostor.

Viseće police su vrlo prikladne zbog svoje mobilnosti i lakoće dizajna. Po potrebi se mogu postavljati i uklanjati.

Svijetli naglasak

Prozirni viseći džep na vratima može se koristiti za spremanje ne samo kuhinjskog pribora, već i drugih kućanskih predmeta. Sada ne morate juriti po stanu tražeći štipaljke ili ukosnice. A ako se, na primjer, svjetla u kući iznenada ugase, tada ćete točno znati gdje možete pronaći svijeću i šibice. Vitamini, vodikov peroksid, mjerne žličice, salvete... Ovdje stane sve! A pritom možete biti sigurni da će vam te stvari uvijek biti pri ruci. Ukrasite svoj džep s vrpcama i svijetlim naljepnicama i to će postati najviše moderan dodatak Vaša kuća.

Keramički džepovi

Takvi praktični keramički džepovi izgledaju vrlo elegantno i mogu značajno uštedjeti prostor u kuhinji, kao i izbjeći nepotreban nered. Umjesto jedne lopatice na jednu udicu, možete ih objesiti čak pet, pa i više! Također je prikladno pohraniti vilice, žlice i druge sitnice.

Magnetizirajmo

Nema potrebe da svoj dizajn kuhinje opterećujete tradicionalnim drvena postolja za noževe. Otpuštanje radno područje svatko moguće načine. Kupite magnetnu vješalicu. Na njega možete pričvrstiti i male metalne kutije sa začinima.

Magnete je zgodno postaviti na vrata kuhinjskog elementa - izvana ili iznutra. Ili na bilo kojem drugom prikladnom mjestu, po vašem mišljenju.

Izrada ergonomske kuhinje

Izvrsna opcija za odlaganje kuhinjskog pribora su ergonomske police. Omogućuju vam racionalno korištenje svakog centimetra kuhinjski namještaj. Dijelovi na izvlačenje, ladice na valjcima, rotirajuće police i drugi korisni dodaci pomažu u korištenju čak i teško dostupnih kutova i praznina u kuhinjski set. Osim toga, uvelike olakšavaju život vlasnika, oslobađajući je mnogih nepotrebnih pokreta.

U limbu

Posebna zidna rešetka sasvim je prikladna za odlaganje kuhinjskog pribora. Futuristička sličnost poznatoj polici štedi prostor i iznenađuje svojim raznolikim dizajnom. U trgovinama možete lako pronaći modele s džepovima, policama ili kukicama na koje možete smjestiti pribor za jelo, salvete, boce, lonce, soljenke, paprenice i kuharice.

Ostava na izvlačenje

Ako nemate mjesta za zasebnu ostavu, ali je zaista želite imati, onda je sasvim moguće napraviti ostavu na izvlačenje. Ovaj jednostavan uređaj omogućit će lak pristup predmetima koji se nalaze u udaljenim kutovima ladice. Osim toga, može se ugraditi u bilo koju, čak i najužu nišu.

Nadam se da će ovih 10 ideja pronaći mjesto u vašem srcu i u vašoj kuhinji. I zapamtite: tajna ukusna jela ne samo u kulinarskom talentu domaćice, već iu njezinoj sposobnosti da pravilno organizira svoj radni prostor.