Kako brzo i lijepo narezati povrće za salatu, narezati sir ili krastavce, nasjeckati jaja i čokoladu? Ručno obavljanje ovog postupka dugo će trajati i izgled nasjeckanog povrća i voća neće uvijek biti onakav kakav se očekuje. Ima li izlaza? Naravno da jesu! U ugostiteljskim objektima posebno Kuhinjski aparati, koji pomažu u učinkovitom rezanju proizvoda i korisni su u neindustrijskim uvjetima rezač povrća za kuću, koja će postati prava ženska pomoćnica u kuhinji.

Kućni rezači povrća jednostavni su za korištenje i održavanje; samo ih isperite vodom i sve je u redu! No nijedan nož ne može rezati kriške sira, kriške rajčice ili krastavca jednake debljine. Ne, dobar nož, naravno, će se nositi s ovim zadatkom, ali za postizanje idealnog rezultata trebat će vam malo vještine. Ali mi nismo profesionalni kuhari, zar ne? Zato, neka svatko radi nešto u čemu je profesionalac, a mi ćemo svoje povrće, voće i sireve dati povrtlorezacima – oni su vrhunska razinaće se nositi sa svojim zadatkom.

Ručni rezači povrća

Krenimo od najjednostavnijih modela, koji predstavljaju okruglu ili četvrtastu mrežu od žice ili debele strune koja će u tren oka izrezati jaja i krumpir na kockice, ali i bilo koje drugo mekano povrće za salatu, na primjer, kobasice. . Tako pitomo rezač povrća za kuću opremljen je primitivnim uređajem: samo trebate pritisnuti povrće na mrežicu i, ako je potrebno, okrenuti ga u smjeru kazaljke na satu - to je sve, uredne kocke će odmah pasti u tanjur! Postoji samo jedan nedostatak rezača povrća za rezanje na kockice - pomoću ovog uređaja može se nasjeckati prilično ograničen popis proizvoda.

Ali kućni rezač povrća mora biti univerzalan kako bi mogao izrezati bilo koji proizvod na uredne kriške ili kockice. To može biti ručni rezač povrća koji uključuje plastičnu ladicu za već nasjeckano povrće, a na vrhu se nalaze razni nastavci za rezanje hrane na štanglice, male i velike trakice, kockice. razne veličine. Pogodnost ovog modela također leži u činjenici da komplet često uključuje držač za povrće, koji će vam omogućiti da ih izrežete na male komadiće bez dodirivanja luka ili mrkve.

Ručni rezač povrća s dodacima Ljepši Dicer Plus

Kućni rezač povrća Multi Slicer

Iz ručni modeli Također možete istaknuti mehanički rezač povrća. To je posuda s ručkom, koja se preša za mljevenje proizvoda. Jedna od prednosti ovog modela je mogućnost reguliranja veličine komada izrezanih proizvoda. Da biste razumjeli princip rada uređaja, morate znati njegovu strukturu - u ručki (ručki) nalazi se opruga, a ispod nje su cik-cak noževi. Što više puta pritisnete ručku, to češće nož dolazi u dodir s hranom, stoga komadići postaju manji. Uz pomoć takvog uređaja moguće je nasjeckati ne samo luk, češnjak i drugo povrće, već i začinsko bilje, gljive, kobasice i orašaste plodove.

Mehanički rezač povrća s nastavcima Multi Grater

Kućni mehanički rezač povrća Set markera za salatu

Električni rezači povrća

Ručni modeli su dobri, ali vas neće spasiti od kulinarske nužde prije svake proslave, kada morate često i brzo rukovati nožem. Tada će vam u pomoć priskočiti električni rezač povrća za vaš dom koji će u nekoliko minuta proizvesti uredno izrezane kriške, kockice i slamke. Ako radite pripreme za zimnicu, onda definitivno ne možete bez takvog kuhinjskog uređaja. Koji drugi uređaj može tako brzo nasjeckati povrće?

U principu, možete birati multifunkcionalni model Na primjer, na sličan način će raditi i mlin za meso s rezačem povrća. Zapravo, ovo je ista jedinica, samo se prilozi mijenjaju za određene svrhe: za mlin za meso - jedan, za sjeckalicu - drugi. Takvi modeli mogu raditi neprekidno oko 15 minuta, ali za to vrijeme mogu rezati puno proizvoda!

Funkcionalnost i brzina sjeckanja ista je i kod rezača povrća. Poznati brendovi čak opremaju svoje kombajne ribalicama koje su prikladne za ručne rezače povrća s nastavcima (iste tvrtke). Tako ne samo da možete uštedjeti na komponentama, već i olakšati pripremu kulinarskih remek-djela - koristite ručni model za rezanje malih količina hrane, a koristite procesor hrane za radne dijelove, koji također mogu imati funkciju.

Među električnim kućanskim aparatima, možda je također vrijedno istaknuti blender s rezačem povrća. Po principu rada sličan je multipraktiku, ima i posudu za sjeckane proizvode te razne nastavke za sjeckanje.

Kako odabrati rezač povrća za vaš dom

Razvrstali smo vrste rezača povrća, a sada prijeđimo na njihov odabir. Iako već u ovoj fazi postaje jasno koji rezač povrća odabrati: za velike količine sjeckanja odaberite električni modeli(uključujući procesore hrane, mljevenje mesa i miješalice), ali ako ne morate kuhati u velikim obrocima, tada su ručni modeli sasvim prikladni.

Teško je reći koji je rezač povrća bolji: neke domaćice preferiraju modele koji rade kontinuirano, a nasjeckani proizvodi "lete" ravno u tanjur, umjesto da se nakupljaju u Plastični spremnik. Druge žene više vole rezač povrća s posudom u koju padaju uredne kriške i kockice.

Pa, zaključno, ne zaboravite obratiti pozornost na proizvođača. Jasno je da je bolje dati prednost poznatim markama nego nikome poznatih marki. Ovdje, iako ćete morati malo preplatiti, kvaliteta čelika noževa, kao i visokokvalitetna plastika od koje je izrađeno tijelo kućanski aparat, neće vas sve prevariti duge godine usluge.

Nadamo se da će vam naš članak pomoći u odabiru pravog kuhinjskog uređaja. S druge strane, ne sumnjamo da je bilo koji rezač povrća za dom velika pomoć ženi u kuhinji. a ti

Uređaji su namijenjeni sjeckanju povrća, voća i drugih proizvoda. Također možete kupiti korejsku ribež za mrkvu sa specifičnim utorima. Po vrsti su ručni, mehanički i električni. Rende su izrađene od metala, rjeđe od plastike, s brojem rubova od 4 do 6, različitim noževima, gumiranim nogama i udobnom ručkom. Popularne plastične ribeži Borner, kao i ručni mehanički rezači povrća s izmjenjivim nastavcima i noževima, prepoznatljivog su izgleda.

Profesionalni rezači povrća za kuću

Mehanički rezači povrća za krumpir, rajčicu, krastavce, za sjeckanje povrća u spiralama ili širokim trakama namijenjeni su za ukrašavanje i ukrašavanje jela. Možete kupiti električni rezač povrća za svoj dom, što će značajno uštedjeti vrijeme na kuhanju.

Električne sjeckalice za povrće i voće

Pripremite namirnice za salate i njima ukrasite blagdanska jela. Za rezanje sastojaka, na primjer, u Olivier, prikladan je rezač povrća na kockice. Uz njegovu pomoć, sjeckanje krastavaca, krumpira i drugih proizvoda neće oduzeti puno vremena.

Mješalica je jedinstveni kuhinjski aparat koji obavlja mnoge funkcije: rezanje, miješanje, mućenje i jednostavno mrvljenje. Ovo je neophodan kuhinjski aparat koji olakšava kuhanje. Postoji nekoliko vrsta takvih uređaja - od mehaničkih do ručna kontrola do autonomnih stacionarnih. Zahvaljujući prilozima, svaki od njih možete iskoristiti do maksimuma njihovih mogućnosti. Ako trebate narezati povrće na kockice i brzo pripremiti salatu, trebat će vam poseban nastavak za ovaj način usitnjavanja namirnica.

Prednosti i nedostatci

Blender s funkcijom sjeckanja je uređaj koji ima poseban nastavak. Ovaj mehanizam zamjenjuje mehanički rezač povrća i lako obavlja druge funkcije. U pravilu, komplet uključuje i nekoliko ribeža i noževa, zahvaljujući kojima uređaj može rezati voće s dodatkom, umutiti milkshake s drugim i zamijeniti mlin za meso s trećim - napraviti mljeveno meso.

Uređaj s dodatnim oštricama izvrsno obavlja posao sjeckanja voća, ali je pogodan i za povrće. Postoji nekoliko vrsta materijala koji se mogu koristiti dodatna mlaznica za rezanje na kocke:

• plastični– lakši i ekonomičniji za korištenje, ali tu prestaju njegove prednosti. Plastična baza čini ga manje kvalitetnim, a životni vijek mu nije dug koliko bismo željeli. Svakodnevnom upotrebom nož koji reže hranu brzo postaje tanji. I plastični dijelovi se troše i mogu se oštetiti. Osim toga, plastični dodatak koji reže povrće na kockice ne može se koristiti s vrućom hranom;
• metal– kvalitetniji i skuplji dio blendera. Proizvođači mogu proizvoditi pribor od titana i čelika. Stručnjaci savjetuju da daju prednost upravo takvim dijelovima, jer je njihov vijek trajanja neograničen, a dizajn je takav da se mogu koristiti s različitim blenderima, što je važno prilikom zamjene uređaja. Noževi u podnožju koriste se s premazom od titana ili od nehrđajućeg čelika, koji vam omogućuje svakodnevno rezanje voća i povrća, brzo i vruće.

U pravilu se rijetko proizvode blenderi s kockicama za rezanje povrća. Mlaznicu možete kupiti zasebno, a njezina cijena ovisi o korištenom materijalu i marki proizvođača. Sam po sebi izgleda kao izduženi oblik s metalnim pločama rastegnutim uzduž i poprijeko: kroz njih prolazi povrće i voće, dolazi do sjeckanja na kockice.

Popularni modeli

Kako bi pojednostavili život, popularni proizvođači, strani i domaći, već proizvode gotovih sklopova blenderi sa nastavkom za rezanje povrća na kockice. Neki modeli predstavljeni su kao univerzalni.

Philips HR 1659

To je najpopularniji i najprodavaniji model blendera. Posebno je tražen među kupcima zbog optimalnog omjera cijene i kvalitete. Zahvaljujući dodatnom nastavku s posebnom funkcijom rezanja hranu možete nasjeckati na savršeno ravne kockice veličine osam milimetara. Model HR 1659 je ergonomičan, te se gotovo svi dijelovi mogu prati perilica suđa. Kao rezač povrća, nosi se s gotovo svim proizvodima - od kuhanih jaja do sireva i kuhanih proizvoda. Međutim, za obradu mrkve ili sirove repe, uređaj mora biti uključen na veliku brzinu. Prema recenzijama, nedostatak ovog modela je nedostatak pjenjače.

Karakteristike:

• snaga 600 Watt;
• 15 brzina (glatko prebacivanje, jednim klikom);
• staklo za mljevenje - 2,2 litre;
• staklo s mjernim simbolima - 0,6 litara;
• mlin - 0,3 litre;
• metalne mlaznice;
• plastično kućište;
• dodatni dodaci: nekoliko modova ubrzanja (turbo i puls), ribež, dodatak za usitnjavanje kriški, univerzalni nastavak (uključuje nekoliko sjeckalica).

Trošak - od 6400 rubalja.

Pregled ovog blendera prikazan je u videu ispod.

Zelmer 491.20

Čak i uzimajući u obzir činjenicu da uređaj koristi plastiku kao bazu, blender karakteriziraju visoke performanse i dugo vremena usluge. Dizajn je sastavljen bez zazora, što jamči visokokvalitetni rad, a praktičan oblik dodataka i smanjena radna buka omogućuju vam da koristite blender uz maksimalnu udobnost. Veliki broj brzina omogućuje odabir brzine obrade i povećana snaga nosi se i s najtvrđim proizvodima pri rezanju na kocke. Supra HBS-121 blender ima slične karakteristike.

Karakteristike:

• snaga - 700 W;
• veliki broj brzina s jednostavnim podešavanjem;
• velika mjerna posuda - 1,2 litre;
• helikopter;
• metalna baza;
• plastično tijelo;
• dodatni alati: oštrice za drobljenje leda, mod ubrzanja, mlin, nastavak za sjeckanje hrane na kockice.

Trošak od 3900 rubalja.

Vitek VT-1480 GY

Dizajn ima vrlo lijep dizajn, jednostavan je za korištenje i ima proračunsku cijenu. Ovdje prestaju prednosti. Ono što je zgodno je dodatni nastavak za rezanje povrća na kockice. Model radi s određenom rezervom, budući da su noževi izrađeni od metala, koji brzo postaje tanji, a oštrice postaju neupotrebljive.

Čak i rezne kocke neće se dobiti nakon mjesec dana korištenja. Proizvodi se ponekad mogu začepiti na određenim dijelovima, čineći posao teškim i neprikladnim za redovitu uporabu. Kvaliteta rada je slična Leranu HBL-1272, samo što je potonji kvalitetniji.

Karakteristike:

• snaga - 800 W;
• 5 brzina s mogućnošću prebacivanja;
• mjerna posuda - 0,8 litara;
• šalica za sjeckanje - 1,75 litara;
• mlin;
• metalni dijelovi i tijelo;
• dodatni dijelovi: pjenjača, oštrice za ribanje hrane, ubrzani način za tučenje tekućine, nastavak za rezanje hrane na kriške i kockice.

Trošak od 3100 rubalja.

Dodatni prilozi

Osim što blender služi kao glavna namjena, može se koristiti kao sokovnik, mikser ili mlin za meso (pa čak i rezač povrća). Nastavci, koji se već prodaju u kompletu, mogu lako pretvoriti obični aparat u pravi procesor hrane. Blender, s posebnim ribalicama - sjecka, melje i mrvi. Osobitost nekih modela je da se ponekad dodaci za rezanje povrća mogu koristiti istovremeno s drugim dodacima za brzu obradu proizvoda. Na primjer, povrće se reže na kockice zahvaljujući prisutnosti drugih dodataka u setu:

• ribeži može se koristiti ili zajedno s nastavkom za rezanje kockica ili zasebno. Zahvaljujući njihovoj upotrebi, voće i povrće možete rezati na kriške, kriške ili kockice;
• helikopter je dodatak glavnom dodatku – ručki. Može se koristiti za drobljenje tvrde hrane, leda i orašastih plodova. Ponekad se koristi zajedno s graterima iznutra, za brzu obradu proizvoda;
• noževi osnova su glavnog sjeckalica i po potrebi se mogu mijenjati. Postoje izduženi, široki ili s dodatnim oštricama;
• olovka– glavni radni dio uronjenog blendera, pomoću kojeg možete tući, miješati ili pasirati proizvode. Može se pričvrstiti na sjeckalicu ili ukloniti kako bi se blender pretvorio u rezač povrća ili sokovnik.

Kućanski poslovi su previše iscrpljujući i zato svaka domaćica voli nova čuda tehnologije koja joj olakšavaju ovaj kućanski posao. Jedno od tih čuda je sprava za rezanje povrća ili jednostavno rezač povrća. Ovi mali pomagači već su dugo dio naših života i sada jednostavno ne možemo zamisliti kakav bi život izgledao bez brzog načina rezanja raznih proizvoda.

No, saznajmo nešto više gledajući vrste rezača povrća, njihove međusobne razlike, kao i upoznajući se s modelima koje proizvođači rezača povrća mogu ponuditi na tržištu 2019.

Reckanje sirovog povrća i kuhane šunke - za što je prikladna rezačica povrća?

Prije svega, želio bih pojasniti da rezač povrća nije uvijek prikladan samo za povrće. Njegove različite vrste također se lako mogu kombinirati s voćem, bobicama, pa čak i mesom, a da ne spominjemo sireve i kobasice. U svojoj jezgri, rezač povrća je poboljšana, praktičnija i učinkovitija ribež, neka vrsta posebnog uređaja za rezanje salata koji može raditi sa svježom, kuhanom i prženom hranom.

GLEDAJ VIDEO

Neki rezači povrća mogu čak napraviti umjetničke rezove, ali to je sve dodatne funkcije, kao i vrste proizvoda s kojima uređaj može rukovati, često su obuhvaćeni u samim uputama. Pa ipak, najbolji način za razumijevanje ovog problema je podijeliti rezače povrća prema principu: električno ili ručno rezanje. A sad ćemo to shvatiti.

Ručni rezač povrća - mehanička grmljavina za svježe povrće

Prva vrsta uređaja koju danas rastavljamo je ručna. Za učinkovitije sjeckanje povrća i voća potreban je mehanički rezač povrća za kuću. Neće vam pomoći da se vrlo brzo nosite s ovim postupkom rezanja; međutim, potrebno je malo truda za rad s njim ručni uređaj Raditi sa veliki iznos proizvoda, a također vam omogućuje njihovo finije rezanje.

Jedan od njegovih nedostataka je da ako trebate rezanje povrća na kocke koje su prikladnije za salate, ručni rezač povrća vam neće pružiti tu priliku. Ona u sebi okretanjem ručke sjecka i riba povrće i voće. Možete ga nazvati učinkovitijim analogom standardne ribeže, koji ne doseže razinu svog eklektičnog konkurenta, ali je mnogo jeftiniji.

Električni rezač povrća – rezanje povrća na kocke, kriške i druge oblike

Druga vrsta, koja je češća u domovima naše zemlje, iznimno je popularna i doista olakšava život mnogim domaćicama - električni rezač povrća.

Najčešće se mogu naći modeli slični multiprakticima, ponekad se mogu naći i oni koji su slični aparatima za mljevenje mesa. Odabir opcije koja vam više odgovara može potrajati dosta dugo. Gotovo svi modeli električnih rezača povrća omogućuju vam rad s drugim proizvodima, pa se često može čuti naziv "električni multi-rezač". Sada ćemo vam pokušati pomoći da odaberete pravi uređaj za svoju obitelj.

Visokokvalitetna ručna ribalica ili snažna električna – kako odabrati pravu opciju?

Prije nego što odaberete novi model, dobro razmislite zašto kupujete baš ovaj stroj. Recimo, treba vam sprava za rezanje povrća na kockice, a onda je izbor očit – električna. Međutim, što je s njegovom deklariranom snagom? Morate pažljivo razmisliti o broju dodataka i noževa kako ne biste preplatili nešto što nećete koristiti. Evo nekoliko točaka o kojima biste trebali pažljivo razmisliti:

• Ručni modeli ponekad imaju, a ponekad nemaju posebnu posudu za sakupljanje reznica. Trebate li ga u kompletu, s obzirom da će ga također trebati stalno ispirati?
• Broj dodataka na nekim rezačima povrća je izvan tablica. Ako vam samo treba stroj za rezanje raznih proizvoda, kao i za sitno sjeckanje zelenila, zašto onda preplaćivati ​​ostatak seta?
• Visoka snaga, visoki napon električni uređaj Za vas može biti nedostatak ako ovaj uređaj počne rasipati nasjeckane komadiće pop-a po cijelom stolu. Saznajte kakvu snagu ima model koji vas zanima, kako ne biste pogriješili s izborom.
• Svakako saznajte iz recenzija o kvaliteti izrade uređaja. Čak i obični ručni rezač povrća za sirovo povrće može se pokazati loše kvalitete i pokvariti se već prvog dana.
• Dobro razmislite koliko vam je bitan proizvođač. Brend je dobar i govori puno, ali s najviše jednostavni zadaci Manje poznati analozi također se mogu nositi.

Ako pažljivo čitate i sve zapamtite, onda pronađite onu najbolji model Bit će vam potpuno lako.

TOP 6 rezača povrća s nastavcima koje vrijedi kupiti u 2019

Pa, moramo vam pomoći odabrati najbolji uređaj. A sada ćemo vam reći o šest najpopularnijih modela koji su dobili najbolje kritike u smislu omjera kvalitete i cijene od 2019. Upoznajte najbolje od najboljih:

Moulinex Fresh Express Cube DJ905

Prvi uređaj koji ćemo rastaviti bit će izvrstan rezač povrća Moulinex. Električni s rezanjem na kockice, trake, kriške i druge kulinarske užitke, radi s velikim popisom proizvoda različite oblike, ima mnogo dodataka za tako praktično rezanje, a također je vrlo kompaktan, jer svi dodaci stanu točno u njegovo tijelo. Srednje je snage - 280W, a istovremeno može blokirati preopterećenja i strujne udare. Njegove druge prednosti uključuju:

• Izvrsna kvaliteta izrade europskog proizvođača;
• Dostupnost u našim trgovinama;
• Postoji samo jedan nedostatak - visoka cijena.

Prosječna cijena: 9 589 RUB

Gdje kupiti: M.VIDEO, ELDORADO, OZONE i online trgovine.

Redmond RKA-FP4

Još jedan električni aparat koji se dokazao sa najbolja strana. Rezač povrća iz Redmonda prilično je sličan izgled s mašinom za mljevenje mesa, ali radi nešto sasvim drugačije: brzo i fino usitnjavanje, električno rezanje na kockice ili ploške i ribež. Snaga ovog stroja nije tako visoka - samo 150 vata, ali vam ne treba više za brzu pripremu blagdanske salate. Drugi nedvojbene prednosti može se nazvati:

• Automatska zaštita od preopterećenja snage;
• Visoka kvaliteta izrade od Kineza;
• Lijep dekor;
• Male veličine;
• Bolja dostupnost u trgovinama;
• Lijepa cijena.

Prosječna cijena: 3 087 RUB.

Gdje kupiti: M.VIDEO, ELDORADO, Yulmart, OZONE, HOLODILNIK.RU i online trgovine.

Philips HR1388

Najkonkurentniji i možda čak i lider našeg vrha je ovaj pravi električni multi-cutter, koji učinkovito radi i s povrćem i s kobasicama. Ovaj Philipsov model poznat je po svojoj opremi, a posebno po noževima za rezanje, kako se smatra najbolja mašina za pripremu pomfrita. Osim toga, ovako možete pronaći noževe za cijeđenje soka i sjeckanje.

Ali postoji i vrlo neugodan nedostatak, jer povrće nećete moći rezati na kockice. Nedostaci također uključuju nedostatak prostora za pohranu dodataka. Nedvojbene prednosti su:

• Ugodna snaga od 200W;
• Mogućnost pranja u perilici posuđa;
• Jedinstvena funkcija za podešavanje volumena spremnika za hranjenje proizvoda prema obliku tih proizvoda;
• Široki promjer vrata;
• Vrlo dobar omjer funkcionalnosti i cijene;
• Europska kvaliteta.

Prosječna cijena: 4.250 rubalja.

Gdje kupiti: Yulmart, MediaMarkt, HOLODILNIK.RU i online trgovine.

Ljepši Dicer Plus

Vrlo, vrlo jeftin rezač povrća za rezanje povrća na kockice, kriške i druge oblike, Naiser Daiser jednostavno zadivljuje svojom kvalitetom. Ne samo da je iznimno niska cijena ako dobijete toliko funkcionalnosti, iznenadit ćete se koliko je ovaj slatki stroj kompaktan i jednostavan za korištenje.

Njegovi nedostaci su što je ručni, što znači da ga morate primijeniti vlastite snage za rezanje povrća na kockice ili za jednostavno sjeckanje. Osim toga, rezač povrća izrađen je od plastike, a to je prilično nepouzdan materijal, iako mnoge recenzije govore o kvaliteti i dugovječnosti uređaja. Rezimirajmo prednosti:

• Izuzetno niske cijene;
• Vrlo jednostavno, iako nezgodno za korištenje;
• Velika funkcionalnost;
• Kompaktne veličine.

Prosječna cijena: 900 rub.

Gdje kupiti: OZONE, TV trgovine i online trgovine.

Aligator

Najkvalitetniji ručni rezač povrća za rezanje na kocke i kocke na tržištu, Alligator je proizvod švedskog proizvođača. Uređaj izvrsno obavlja posao brzog rezanja bilo kojeg povrća, voća i bobičastog voća, s posebnim spremnikom za ugodan ugodan rad. Nedostaci su oskudna funkcionalnost i cijena koja je previsoka za tako malu ponudu, ali kvaliteta nadmašuje sve nedostatke. Osim toga, svakako vrijedi istaknuti neke od prednosti:

• Vrlo jednostavan za korištenje;
• Dostupnost specijalni uređaji za čišćenje mlaznica;
• Lijep izgled.

Prosječna cijena: 2655 rub.

Gdje kupiti: Online trgovine.

Borner Classic

Unatoč činjenici da ovaj uređaj ne reže povrće na kockice, električna energija je zamijenjena vašom ručnom snagom, a korištenje ovog ribeža je prilično teško, Borner rezač povrća zauzima počasno mjesto u našem vrhu zahvaljujući svojoj nevjerojatnoj kvaliteti. Ovaj se model može pohvaliti ugodnom raznolikošću funkcionalnosti, ali kvalitetu izrade, u određenom smislu, duguje izvrsnom, pouzdanom materijalu izdržljivog polistirena.

GLEDAJ VIDEO

Prosječna cijena: 2500 rub. Gdje kupiti: M.VIDEO, OZONE i online trgovine.

Nedavno je rezač povrća mogao pomoći samo pri sjeckanju kupusa. Sada postoje mnogi uređaji koji uvelike pojednostavljuju proces kuhanja. Možete kupiti jednostavan multipraktik i riješiti sve poteškoće, ali njegove velike dimenzije neće stati u svaku kuhinju, a čišćenje tolikog broja noževa i nastavaka je izuzetno zamorno. Stoga je rezač povrća prikladno rješenje problema.

Ovaj uređaj olakšava sjeckanje povrća ili voća, rezanje sira, sjeckanje jaja i još mnogo toga. Naravno, sve se to moglo napraviti običnim nožem ili ribežom. Ali s rezačem povrća sve će ispasti puno brže i lakše, a osim toga, kockice ili kriške će ispasti ravnomjerne i uredne.

Značajke korištenja

Danas je dizajn učinkovit i dobro osmišljen uređaj za brzo sjeckanje hrane: povrća i voća, sira, jaja i još mnogo toga. Glavna svrha jedinice je izuzetno brzo i praktično rezanje proizvoda. Da biste to učinili, rezač povrća ima kompletan set oštrica i noževa na zalihi.

Glavne prednosti

Značajne prednosti uređaja su:

• kompaktne dimenzije;
• sigurna uporaba;
• prikladno skladištenje.

Još jedna prednost je, naravno, to što mehanički rezač povrća ne zahtijeva priključak na mrežu, stoga ne troši struju uzalud. U usporedbi s običnim noževima, rezač povrća može se koristiti mnogo učinkovitije. Rezač povrća mnogo će se brže nositi s usitnjavanjem, što će u konačnici uštedjeti vrijeme.

Vrste rezača povrća

Zbog čestih i široka primjena Pojavile su se mnoge vrste uređaja za sjeckanje povrća. Odabrane vrste Rezači povrća rade isključivo u mehaničkom načinu rada; njihovo korištenje zahtijeva napor. Osim toga, korištenje mehaničkog ribeža zahtijeva određenu vještinu.

Svi mehanički rezači povrća razlikuju se po principu rada. Postoji pet najpopularnijih vrsta ručni uređaji.

Vrste mehaničkih rezača povrća

1. Najpoznatiji mehanički ručni rezač povrća je obična metalna mreža koja je uokvirena posebnim plastičnim okvirom koji ojačava cijelu strukturu. Sjeckati povrće ili voće nije nimalo teško, samo trebate čvrsto staviti proizvod na ravninu mrežice i snažno pritisnuti. Nažalost, ne mogu se svi proizvodi rezati pomoću takvog uređaja; može se koristiti za tvrdo povrće, ili druge ne baš mekane proizvode. Na primjer, nije prikladno za kuhana jaja i previše mekano povrće ili voće. Idealan za rezanje krumpira ili mrkve. Ovi ručni rezači povrća prodaju se na pristupačna cijena i ne zahtijevaju posebno održavanje. Paket može sadržavati setove raznih dodataka za sjeckanje na kockice, kriške, poseban rezač za jaja, čep za povrće i tako dalje.
2. Druga vrsta mehaničkog ručnog rezača povrća je uređaj u obliku V-noža. Komplet također uključuje dio koji drži povrće ili voće, a istovremeno štiti vaše ruke. Osobitost rada podsjeća na prvu vrstu ribeža: u ovom slučaju, u plastičnu podlogu tijela umetnute su oštrice različitih oblika. Ovo ribež usitnjava na trakice, kockice, kriške itd. Glavno pravilo je da pažljivo radite s držačem, jer su oštrice vrlo oštre.
3. Treći tip mehaničkog ručnog rezača povrća za povrće je kombajn male veličine. Njegovo djelovanje je slično kao kod običnog mlinca za kavu. Sastoji se od posude s noževima u koje se stavlja hrana. Vrh je zatvoren poklopcem s ručkom; kada se okrene, ručka daje pokret noževima i oni počinju sjeckati hranu. Ova jedinica može sjeckati proizvode na različite načine, a oblik reza ovisi o odabranom nožu. Također je prikladno jer svi proizvodi ostaju u spremniku, što će zaštititi od prskanja i raspršivanja zgnječenog proizvoda.
4. Druga vrsta kuhinjskog ručnog rezača povrća je rezač. Ovaj uređaj sličan gulilicu za povrće, koja također može rezati hranu. Rezačem ćete dobiti tanke ploške pogodne za izradu čipsa. Možete ga narezati i na kocke. Dimenzije jedinice su male, a cijena je sasvim prihvatljiva.
5. Posljednji na popisu mehaničkih ručnih rezača povrća je spiralni model. Radna značajka ove jedinice je elementarna. Rezanje se vrši spiralno, što rezultira preciznim krugovima. Ističe se jednostavnošću rada i niskom cijenom.

Kako odabrati rezač povrća za vaš dom

Pokupiti ručni rezač povrća nije tako teško kao što se čini. Postoji nekoliko točaka na koje treba obratiti pozornost.

• Plastični dijelovi u uređaju treba biti što je moguće manje. Najbolje modifikacije rezača povrća u potpunosti su izrađene od aluminija i nehrđajućeg čelika ili drugih metalnih legura. Metalni rezač povrća bit će mnogo jači od plastičnog.

• Što je uključeno u uređaj. Treba obratiti pozornost na to koliko je oštrica uključeno u set. Što je više oštrica, to više manipulacija možete izvesti s uređajem. Zamjenjivi dodaci puno su lakši za korištenje. Važna točka su mlaznice i mreže. Oni će biti potrebni za različiti tipovi sjeckalice: kocke, šalice, pločice i tako dalje.

• Vanjski izgled uređaja. Ovdje se trebate osloniti na osobne preferencije. Ipak, uzimajući u obzir obilje dostupne tehnologije, poteškoće s odabirom dizajna možda neće nastati.

Između ostalog, dobro je pročitati recenzije o rezaču povrća koji vam se sviđa i uvjeriti se pozitivno iskustvo koristiti.

I također, naravno, trebali biste uzeti u obzir proizvođača. Naravno, poželjno je odabrati poznate marke. Ovdje, iako ćete morati malo preplatiti, kvaliteta čelika noževa i oštrica, kao i izdržljiva plastika, od kojeg je izrađeno tijelo uređaja, neće uspjeti dugi niz godina rada.

Naravno, trebali biste se usredotočiti na sastav članova obitelji i ona jela koja se pripremaju prioritetno.

Ručni rezač povrća bit će izvrstan pomoćnik u kuhinji svaki dan.

Ručni rezači povrća Nicer Dicer

Ovo su možda naši najpoznatiji rezači povrća. Postoji nekoliko opcija za njihovo izvršenje. Cijena kompleta uvelike varira.

Sudeći po recenzijama, ručni kuhinjski rezači povrća s posudom Nicer Dicer izvrsne su kvalitete i pružaju idealno rezanje povrća i voća. Komplet uključuje nekoliko predmeta koji obavljaju funkcije ribeža, rezača i rezača.

• Noževi od nehrđajućeg čelika su vrlo oštri, tako da ne gnječe hranu.
• Postoji mnogo načina rezanja hrane. Ručni rezač povrća reže na kocke, kriške, trakice i kriške.
• Ovi uređaji su jednostavni i sigurni za korištenje.
• Prilikom skladištenja zauzimaju minimalan prostor.

Ručni rezač povrća "Moulinex"

Ovo je jeftin i prilično kompaktan uređaj koji dolazi s nekoliko zamjenjivih diskova koji vam omogućuju brzo ribanje, rezanje ili usitnjavanje hrane. različiti putevi. Neklizajuće nožice osiguravaju dobru stabilnost uređaja na stolu. Odvojivi noževi se brzo i lako čiste. Osim toga, rezanje povrća može se obaviti u nadstrešnici, iznad posude.