Le chimiste et microbiologiste français Louis Pasteur est né le 27 décembre 1822 et est décédé à 72 ans. Célèbre pour ses travaux sur la vaccination et la pasteurisation.

Mérites scientifiques de Louis Pasteur : 1. Prouvé que la plupart des maladies infectieuses sont causées par les plus petits organismes vivants, les micro-organismes. 2. Création de vaccins pour traiter la rage, le charbon et le choléra aviaire. 3. Développé une méthode de pasteurisation - désinfection des liquides par chauffage.

Remède contre une maladie mortelle

Objectifs scientifiques : La recherche d'un vaccin contre la rage - une maladie avec un taux de mortalité de près de cent pour cent.

Problèmes: Risque d'infection ; scandale et possible arrestation pour expérimentations sur un enfant

OMS: LOUIS PASTER et son assistant Emile Roux. Où: Paris, France. Quand: de 1882 à 1885

Comment: Pasteur a consacré des années à des recherches minutieuses et a réussi à isoler les micro-organismes responsables de la maladie. Pour obtenir un échantillon de l’infection, il a mené des expériences sur des animaux.

Résultats: Au 19ème siècle, la rage n'était pas rare : les gens étaient infectés par des chiens malades et des animaux sauvages. Louis Pasteur trouvé moyen efficace traitement.

Louis Pasteur a rendu la vie des gens plus sûre.

Un médecin injecte à un jeune Français un nouveau vaccin contre la rage. Pasteur observe l'intervention, se demandant si le médicament va aider ou si l'état du patient ne fera qu'empirer.

Pasteur parviendra-t-il à vaincre l’impitoyable virus de la rage ?

6 juillet 1885 Louis Pasteur se retrouve entraîné dans une bataille à mort. Joseph Meister, neuf ans, a été amené dans son laboratoire depuis l'Alsace, à 400 km de Paris. Deux jours plus tôt, Josef avait été gravement mordu par un chien enragé – jusqu'à 14 morsures. Pasteur demande à deux médecins, Alfred Vulpin et Jacques Joseph Tranchet, d'examiner le garçon. Les médecins ont convenu que sans traitement, le patient risquait de mourir.

Un étudiant tente de sauver sa vie d'un chien enragé dans la rue d'une ville française. Au XIXe siècle, des centaines de personnes sont mortes de la rage en Europe.

Depuis son enfance, Pasteur se souvenait des tourments que subissaient les personnes atteintes de la rage. Le virus, présent dans la salive des animaux, attaque en quelques semaines système nerveux, la moelle épinière et le cerveau. Ses victimes se tordent de spasmes et de convulsions, elles sont plongées dans la fièvre. Ils ont des hallucinations – ils voient des choses qui n’existent pas vraiment. Ils sont incapables de boire ou de manger et finissent par sombrer dans le coma. La mort arrive bientôt.

Comment reconnaître un chien atteint de la rage ?

Sans traitement approprié, le virus de la rage tue un chien en quelques semaines. Symptômes:

1. changements de comportement étranges : par exemple, grognements incessants ;
2. fièvre et perte d'appétit;
3. baver;
4. faiblesse musculaire, démarche instable, paralysie.

Pasteur examine une bouteille de jus de raisin. Jeune homme, il commence son exploration du microcosme en étudiant les levures qui transforment le sucre en alcool. Ce processus est appelé fermentation.

Pasteur observe des chiens expérimentaux vaccinés contre la rage. Il voit que ses calculs sont corrects et que le vaccin fonctionne.

Depuis trois ans, Pasteur et son assistant, Emile Roux, tentent de trouver un remède contre la rage, mais Pasteur estime que le travail est loin d'être terminé. Il a testé le vaccin sur plusieurs chiens, mais n’a pas encore mené d’expériences sur les humains. Pasteur et Roux ont risqué leur vie en travaillant avec des chiens enragés et en collectant leur salive infectée.

Au cours de dix jours intenses, Pasteur a administré à Joseph Meister 13 injections de vaccin antirabique, en augmentant progressivement la concentration. Il a attendu et espéré que le vaccin fonctionnerait. La réaction du corps de Joseph à la drogue fut décisive pour la carrière de Pasteur. Le scientifique a compris que preuves scientifiques de son côté : la rage n’était pas la première maladie mortelle qu’il étudiait. En 1877, l’anthrax, un fléau dévastateur, tua des milliers de moutons à travers l’Europe.

Le puissant microscope de Pasteur lui a permis d'étudier les bactéries, organismes susceptibles de provoquer des maladies. Il les a divisés en différents types et cherché des moyens de faire face à ceux qui sont nocifs pour le corps.

L'anthrax est dangereux à la fois pour le bétail et pour les humains.

Au cours de ses expériences, Pasteur a découvert qu'il pouvait créer des formes (souches) affaiblies de virus. Si une telle souche est introduite chez un mouton, son organisme est alors capable de combattre la maladie. En 1881, Pasteur inocule à tout un troupeau de moutons son nouveau vaccin contre le charbon.

Pasteur vaccine les moutons pour les protéger du charbon. Dix ans plus tard, un demi-million de vaches et 3,5 millions de moutons ont été vaccinés contre la maladie.

Vingt jours plus tard, il a infecté ces moutons ainsi qu'un autre troupeau qui n'avait pas été vacciné contre le virus du charbon. Tous les moutons non vaccinés sont morts. Toutes les personnes vaccinées ont survécu. Pasteur a profité de cette expérience pour développer un vaccin contre la rage. Il s’est avéré que la moelle épinière séchée des lapins infectés contenait une forme affaiblie du virus.

Louis Pasteur dans son laboratoire

Pasteur a compris que la saleté, c'est-à-dire les microbes, pouvait ruiner toutes ses expériences, il a donc insisté sur une propreté irréprochable.

La photographie est microscopique, mais virus mortel la rage au microscope électronique

Le virus de la rage infecte une cellule nerveuse et se multiplie, infectant de plus en plus de cellules. Sans traitement, l’infection atteint le cerveau et le patient meurt.

Une fois dans le corps de l'animal, le virus affaibli n'a provoqué aucun symptôme de rage. Au contraire, le corps a commencé à produire des cellules spéciales - des anticorps qui combattaient la maladie.

Les assistants de Pasteur préparent les vaccins. Une fois qu’un vaccin efficace a été créé, de grandes quantités de celui-ci étaient nécessaires pour traiter les personnes et les animaux susceptibles d’être infectés.

C'est grâce à cela que le traitement du jeune Joseph Meister fut couronné de succès. Il s'est rétabli et est rentré chez lui. Pasteur devint célèbre et des foules de malades affluèrent à Paris. D’octobre 1885 à décembre 1886, Pasteur et ses collègues vaccinèrent 2 682 personnes suspectées de rage. 98% d'entre eux ont survécu. Josef a grandi.

Pendant la Première Guerre mondiale, il sert dans l’armée puis travaille comme gardien à l’Institut Pasteur, le principal centre de recherche en microbiologie et maladies infectieuses de l’époque.

La photo montre un Joseph Meister adulte à côté du monument à Louis Pasteur en 1935. L'Institut Pasteur, où travaillait Meister, est aujourd'hui une puissante organisation scientifique comptant 24 branches à travers le monde.

Chronologie des étonnantes découvertes de Louis Pasteur

À l'âge de vingt ans, Pasteur n'a pu réussir les examens qu'une deuxième fois, mais il a ensuite réalisé plusieurs percées scientifiques et médicales.

1848

Révolutionne les idées sur la structure microscopique des molécules dans les cristaux.

1859

Réfute la croyance populaire selon laquelle la vie est générée spontanément à partir de rien.

1863

Offre une technologie de pasteurisation - chauffage unique à long terme des produits (en conséquence, les microbes y meurent).

1865

Découvre deux types de bactéries, provoquant des maladies vers à soie. Sauve l’industrie française de la soie.

1877

Commence des recherches sur le charbon, une maladie dangereuse pour les animaux et les humains.

1879

Développe le premier vaccin contre le choléra aviaire.

1884

Il fut le premier à vacciner avec succès des chiens contre la rage.

1885

Joseph Meister devient le premier guéri de la rage dans le laboratoire de Pasteur.

1886

Dix-neuf personnes originaires de Russie, mordues par un loup enragé, visitent Pasteur et sont guéries avec succès.

1888

Ouverture de l'Institut Pasteur, où sont menées d'importantes recherches sur la lutte contre les infections.

scientifique français Louis Pasteur connu dans le monde scientifique pour ses découvertes et ses réalisations pratiques dans le domaine de la microbiologie, de la chimie, du développement de vaccins contre des maladies graves et bien d'autres réalisations.

Brève biographie du scientifique

Louis Pasteur est né 27 décembre 1822 dans la ville française du Jura (Dol). Son père est Jean Pasteur, tanneur, participant aux opérations militaires sous la direction de Napoléon Bonaparte. La famille Pasteur était sympathique. Son père, qui n'avait reçu aucune éducation à une époque, décida de combler cette lacune en donnant à Louis la possibilité d'étudier.

Pasteur a ravi ses parents par sa réussite scolaire et son assiduité extraordinaire. Louis lisait beaucoup, aimait dessiner, mais ne se démarquait peut-être pas particulièrement de ses pairs. Et seules une précision exceptionnelle, une observation et une capacité à travailler avec une grande passion ont permis d'entrevoir en lui un futur scientifique.

Éducation de Louis Pasteur

Malgré une santé fragile et un manque de moyens financiers, Louis Pasteur termine avec succès ses études, d'abord au collège d'Arbois puis à Besançon. Après avoir terminé ses études ici avec un baccalauréat, il entra en 1843 Ecole normale supérieure, préparant les enseignants des écoles secondaires.

Louis était particulièrement enthousiaste chimie et physique. À l'école, il écoutait les conférences de Balar. Et le célèbre chimiste Jean-Baptiste Dumas Je suis allé écouter la Sorbonne. Pasteur était captivé par le travail en laboratoire. Dans son enthousiasme pour les expériences, il oubliait souvent le repos.

Réussite dans l'apprentissage

Après avoir été diplômé de l'école en 1847, Louis Pasteur réussit les examens pour le titre Professeur agrégé de sciences physiques. Un an plus tard, il soutient sa thèse de doctorat.

A cette époque, Pasteur n'avait pas encore vingt-six ans, mais il était déjà devenu célèbre grâce à ses recherches dans le domaine de la structure cristalline. Le jeune scientifique a répondu à une question qui restait sans réponse devant lui, malgré les efforts de nombreux scientifiques de premier plan.

Fondateur de la stéréochimie

Il a découvert la raison de l'influence inégale d'un faisceau de lumière polarisée sur les cristaux de substances organiques. Cette découverte exceptionnelle a ensuite conduit à l'émergence de stéréochimie- science de la disposition spatiale des atomes dans les molécules.

Dans le même 1848 Pasteur devient professeur agrégé de physique à Dijon. Trois mois plus tard, il prend un nouveau poste de professeur agrégé de chimie à Strasbourg. Pasteur participe activement à la révolution de 1848 et rejoint même la Garde nationale.

Vie personnelle

En 1849, Pasteur épousa Marie-Laurent. Ils ont eu quatre enfants. Malheureusement, deux d’entre eux sont morts très jeunes. Leur relations familialesétaient des modèles : Louis et Marie se respectaient et appréciaient l'humour.

Etude de la fermentation

Pasteur s'est intéressé aux phénomènes fermentation, commença à les étudier, et ces études le conduisirent à des découvertes extraordinaires. C’est ainsi que Pasteur, chimiste et physicien, aborde pour la première fois le domaine fascinant de la biologie.

Ce n’est pas un hasard si Pasteur s’est intéressé aux phénomènes de fermentation. Il n’a jamais été un scientifique en fauteuil qui s’isolait des exigences de la vie. Louis comprenait bien le rôle énorme joué dans la vie économique de la France. vignerons e, et il repose entièrement sur les phénomènes de fermentation du jus de raisin.

Découverte scientifique

Dans son laboratoire à Lille en 1857 Pasteur a fait une découverte remarquable :

Il a prouvé que la fermentation n’est pas un processus chimique, comme on le pensait alors, mais un phénomène biologique. Il s'est avéré que toute fermentation (alcoolique, acide acétique, etc.) est le résultat de l'activité vitale d'organismes microscopiques spéciaux - les levures.

Deuxième découverte

En étudiant la fermentation, Louis Pasteur en réalisa un autre découverte importante: il a découvert qu'il existe des organismes qui peuvent vivre sans oxygène. Pour eux, l’oxygène est non seulement inutile, mais aussi nocif. Ces organismes sont appelés anaérobies. Leurs représentants sont des microbes qui provoquent la fermentation de l'acide butyrique. La prolifération de ces microbes provoque le rancissement du vin et de la bière.

Reconnaissance du mérite

En 1874, la Chambre des députés, en reconnaissance de services exceptionnels rendus à la patrie, accorde à Pasteur une pension viagère de 12 000 francs, portée en 1883 à 26 000 francs. En 1881, Louis est élu à l'Académie française.

Partant de la solution aux « maladies » du vin et de la bière, le brillant scientifique Louis Pasteur a consacré toute sa vie future à l'étude des micro-organismes et à la recherche de moyens pour lutter contre les agents pathogènes des maladies infectieuses dangereuses des animaux et des humains.

Vaccins contre les maladies

Tests publics de l’efficacité de la vaccination contre anthrax, réalisée en 1881, a brillamment confirmé l'intérêt de la méthode proposée par Pasteur.

En 1882, Louis Pasteur et ses collaborateurs commencent à étudier rubéole porcine. Après avoir isolé l'agent pathogène, le scientifique a obtenu des cultures affaiblies de ce microbe, qu'il a utilisées avec succès comme vaccin.

Une bataille difficile pour de nouveaux traitements

Mais Pasteur et ses partisans ont dû mener une lutte difficile la lutte pour la reconnaissance de la nouvelle manière prévention des maladies infectieuses. Quel genre d’attaques Pasteur a-t-il subi ? Des scientifiques et des journalistes réactionnaires ont déclaré que sans diplôme de docteur, il n'avait pas le droit d'exercer la médecine.

On a reproché au scientifique d'avoir réfuté des opinions scientifiques qui existaient depuis des siècles et ses expériences ont été remises en question. Un seul échec a suffi pour que Pasteur soit accusé d’avoir infecté et tué des gens avec ses vaccins. Le grand scientifique, qui a bénéficié à l’humanité, a été menacé d’accusation de meurtre !

Prix ​​Louis Pasteur

En 1889 Louis Pasteur démissionne de toutes ses responsabilités pour se consacrer à l'organisation et à la direction de l'institut qui porte son nom. Les mérites scientifiques de Pasteur ont été évalués à plusieurs reprises au cours de sa vie :

Londres société royale lui a décerné deux médailles d'or en 1856 et 1874; L'Académie française des sciences lui a décerné un prix pour ses travaux sur la question de la génération spontanée.

Dernières années de la vie

Louis Pasteur a créé le monde scientifique école de microbiologistes, nombre de ses étudiants devinrent plus tard de grands scientifiques. Pasteur était un ami fidèle de la Russie et entretenait des relations étroites avec de nombreux scientifiques russes.

Presque tous les microbiologistes russes de l'époque sont allés travailler chez Pasteur, puis dans son institut de Paris. Voici ce que Pasteur disait à ses étudiants :

« Soyez sûr d'avoir découvert un fait scientifique important, brûlez d'un désir fiévreux d'en informer le monde entier et retenez-vous pendant des jours, des semaines, parfois des années ; entrer en lutte avec soi-même, déployer toutes ses forces pour détruire soi-même les fruits de son travail et ne proclamer le résultat obtenu qu'après avoir essayé toutes les hypothèses contradictoires - oui, c'est une tâche difficile.

HISTOIRE DE LA MICROBIOLOGIE

Jdanov, virologue russe. Travaux sur les infections virales, la biologie moléculaire et la classification des virus, l'évolution des maladies infectieuses.

3. Priorité des scientifiques nationaux dans la découverte de protozoaires pathogènes.

Les travaux des chercheurs russes M. M. Terekhovsky (1740-1796) et D. S. Samoilovich (Sushchinsky) étaient d'une grande importance. Le grand mérite de M. M. Terekhovsky est qu'il a été l'un des premiers à utiliser la méthode expérimentale en microbiologie : il a étudié l'effet sur les micro-organismes de décharges électriques de différentes intensités, températures et produits chimiques; étudié leur reproduction, leur respiration, etc. Malheureusement, ses œuvres étaient peu connues à cette époque et ne pouvaient avoir aucun impact grande influence pour le développement de la microbiologie. Les travaux de l'éminent médecin russe D.S. Samoilovich ont reçu la plus large reconnaissance.

Il a été élu membre de 12 académies des sciences étrangères. D. S. Samoilovich est entré dans l'histoire de la microbiologie comme l'un des premiers (sinon le premier) « chasseurs » de l'agent pathogène de la peste. Il participa d'abord à la lutte contre la peste en 1771 lors de son épidémie à Moscou, puis à partir de 1784 il participa à l'élimination des épidémies de peste à Kherson, Krementchoug (1784), Taman (1796), Odessa (1797), Feodosia. (1799). Depuis 1793, il était le médecin en chef de la quarantaine dans le sud de la Russie. D. S. Samoilovich était un partisan convaincu de l'hypothèse sur la nature vivante de l'agent causal de la peste et, plus de cent ans avant la découverte du microbe, a tenté de le détecter. Seule l'imperfection des microscopes de l'époque l'en empêchait. Il développa et appliqua toute une série de mesures anti-peste. Observant la peste, il arriva à la conclusion qu'après avoir souffert de la peste

L'un des principaux mérites scientifiques de D. S. Samoilovich est l'idée de la possibilité de créer une immunité artificielle contre la peste à l'aide de vaccins. Avec ses idées, D. S. Samoilovich a agi comme un héraut de l'émergence d'une nouvelle science : l'immunologie.

L'un des fondateurs de la microbiologie russe, L. S. Tsenkovsky (1822-1887), a apporté une grande contribution à la taxonomie des microbes. Dans son ouvrage « Sur les algues inférieures et les ciliés » (1855), il établit la place des bactéries dans le système des êtres vivants, soulignant leur proximité avec les plantes. L. S. Tsenkovsky a décrit 43 nouveaux types de micro-organismes et découvert la nature microbienne de la cellule (une masse semblable à du mucus formée sur les betteraves broyées). Par la suite, indépendamment de Pasteur, il reçut le vaccin contre le charbon et, étant professeur à l'Université de Kharkov (1872-1887), il contribua à l'organisation de la station Pasteur de Kharkov. La conclusion de L. S. Tsenkovsky sur la nature des bactéries a été soutenue en 1872 par F. Cohn, qui a séparé les bactéries des protozoaires et les a classées dans le règne végétal.

P. F. Borovsky (1863-1932) et F. A. Lesh (1840-1903) furent les découvreurs des protozoaires pathogènes, des leishmanies et des amibes dysentériques. I. G. Savchenko a établi l'étiologie streptococcique de la scarlatine, a été le premier à utiliser du sérum antitoxique pour son traitement, a proposé un vaccin contre elle, a créé l'École des microbiologistes de Kazan en Russie et, avec I. I. Mechnikov, a étudié le mécanisme de la phagocytose et les problèmes. de prévention spécifique du choléra. D.K. Zabolotny (1866-1929) - le plus grand organisateur de la lutte contre la peste, a établi et prouvé son orientation naturelle. Il a créé le premier département indépendant de bactériologie à l'Institut médical des femmes de Saint-Pétersbourg en 1898.

Les académiciens V. N. Shaposhnikov (1884-1968), N. D. Ierusalimsky (1901-1967), B. L. Isachenko (1871-1947), N. A. Krasilnikov ont apporté une grande contribution au développement de la microbiologie générale, technique et agricole (1896-1973), V. L. Omelyansky ( 1867-1928). S. P. Kostychev (1877-1931), E. I. Mishustin (1901-1983) et leurs nombreux étudiants. La microbiologie médicale, la virologie et l'immunologie doivent beaucoup aux recherches de scientifiques nationaux de renom tels que N. F. Gamaleya (1859-1949), P. F. Zdrodovsky (1890-1976), L. A. Zilber (1894 -1966), V. D. Timakov, E. I. Martsinovsky (1874). -1934), V. M. Zhdanov (1914-1987), 3. V. Ermolyeva (1898-1979), A. A. Smorodintsev (1901 -1989), M. P. Chumakov (1909-1990), P. N. Kashkin (1902-1991), B. P. Pervushin ( 1895-1961) et bien d’autres. Les travaux des microbiologistes, immunologistes et virologues nationaux ont apporté une contribution majeure au développement de la science mondiale, à la théorie et à la pratique des soins de santé.

I.G. Savchenko et son rôle dans le développement de la microbiologie domestique. Développement de la microbiologie en Russie. Le rôle de la microbiologie médicale dans la mise en œuvre des soins de santé préventifs.

Savchenko Ivan Grigorievich (1862-1932), docteur en sciences médicales, professeur, dirigea le département de microbiologie de 1920 à 1928. Étudiant et associé de I. I. Mechnikov, scientifique émérite de la RSFSR. L'un des organisateurs de l'Institut médical Kuban, premier chef du département de bactériologie et de pathologie générale. En 1920, il organise un institut chimico-bactériologique sur la base du laboratoire sanitaire de la ville, qu'il dirige jusqu'en 1932. Il crée une école de bactériologistes dont les représentants deviennent chefs de département dans divers instituts du pays.

Au cours de cette période, l'orientation du travail d'I. G. Savchenko a été particulièrement influencée, comme l'a écrit Ivan Grigorievich, par les « recherches brillantes » de I. I. Mechnikov, sa théorie phagocytaire et la controverse qui a éclaté dans le monde scientifique qui l'entourait. Heureusement pour le jeune chercheur, Ilya Ilitch Mechnikov lui-même était un invité fréquent du laboratoire du professeur V.V. Podvysotsky. Une fois qu'il a assisté au rapport d'I. G. Savchenko sur l'immunité contre l'anthrax, il s'est intéressé à ses expériences et les a hautement appréciées.

« Il m'a demandé, se souvient I. G. Savchenko, de décrire en détail le protocole expérimental, de montrer les préparatifs et, ayant pris connaissance du travail, il a recommandé qu'il soit publié dans une revue allemande », où un article du scientifique allemand Chaplevsky, dirigé contre la théorie de la phagocytose de Mechnikov, avait déjà été publié. "À partir de ce travail", a poursuivi Ivan Grigorievich, "ma connaissance du brillant Mechnikov a commencé, pour qui mon rêve est devenu réalité en 1895".

Et voici I. G. Savchenko à Paris, à l'Institut Pasteur, dans le laboratoire de I. I. Mechnikov.

À l'institut, I. G. Savchenko a travaillé à élucider la nature physique et le mécanisme de la phagocytose. Il a établi deux phases : la première - l'attraction de l'objet de phagocytose à la surface du phagocyte et la seconde - son immersion dans le protoplasme avec digestion ultérieure... Ces études sur l'étude de la réaction phagocytaire ont valu à I. G. Savchenko une renommée universelle dans le monde scientifique.

Après un voyage d'affaires à l'étranger, I. G. Savchenko, ayant adopté les meilleures traditions de l'Institut Pasteur et armé d'une vaste expérience scientifique, retourna en Russie à la fin de 1896 et arriva à Kazan, où commença son travail fructueux dans l'institut de bactériologie nouvellement construit. Il a dirigé le nouvel institut et département de pathologie générale de la plus ancienne université de Kazan (fondée en 1804).

En 1905, I.G. Savchenko a publié un rapport sur sa découverte de la toxine de la scarlatine et, deux ans plus tard, il a proposé sa propre méthode de lutte contre la scarlatine - un sérum thérapeutique de nature antitoxique. Il est curieux que seulement deux décennies plus tard, les Américains aient suivi le même chemin, Dickie, sans toutefois remettre en question la priorité de produire un tel sérum du scientifique russe et sans attacher une importance énorme à ses travaux. Cette méthode de préparation du sérum streptococcique anti-scarlatine, proposée par Ivan Grigorievich, était très célèbre aux États-Unis d'Amérique et était appelée « méthode du professeur Savchenko... »

En 1919, le scientifique a quitté Kazan pour le Kouban. Un an plus tard, le ministère de la Santé l'invite à créer un institut bactériologique de district et lui fixe des tâches urgentes : produire d'urgence des vaccins à « grande échelle » pour l'armée et la population.

Kouban a été en proie à une épidémie de typhus et de choléra. En 1913, un bâtiment spécial de deux étages destiné à un laboratoire chimique et bactériologique a été construit près du bazar de Sennaya, où le célèbre microbiologiste a commencé à créer des vaccins miraculeux en 1920. Les vaccins et médicaments nécessaires ont été créés pour apporter le salut aux personnes infectées par le choléra et les éruptions cutanées.

En 1923, une station antipaludique fut créée à Krasnodar, dirigée par le professeur Ivan Grigorievich Savchenko. Les efforts visaient à lutter contre le moustique Anopheles, porteur du paludisme. Si en 1923 il y avait 6 171 « peintres » à Krasnodar, alors en 1927 il y avait 1 533 personnes.

Le paludisme a été complètement éradiqué au Kouban - et cela est dû en grande partie au célèbre microbiologiste I. G. Savchenko.

Selon leur propre recherche scientifique, en termes de travaux gigantesques effectués dans les laboratoires, l'Institut chimique et bactériologique du Kouban occupait alors la troisième place en URSS. En 1928, le scientifique a reçu le titre honorifique de travailleur émérite des sciences (I. G. Savchenko a été le premier professeur du Caucase du Nord à recevoir le titre honorifique de travailleur émérite des sciences.)

À 18 ans Pasteur a obtenu un baccalauréat ès arts et, deux ans plus tard, un baccalauréat ès sciences. Dès cette époque, son nom figurait dans les annuaires des portraitistes du XIXe siècle. Les pastels et portraits de ses parents et amis, peints par lui à l'âge de 15 ans, sont aujourd'hui conservés au musée de l'Institut Pasteur de Paris.

D'abord travail scientifique Pasteur se produit en 1848, étudiant propriétés physiques acide tartrique. Après cela, il fut nommé professeur agrégé de physique au lycée de Dijon, mais trois mois plus tard (en mai 1849), il devint professeur agrégé de chimie à l'Université de Strasbourg. Il épouse en même temps Marie Laurent. Leur mariage a donné naissance à cinq enfants, mais seulement deux d’entre eux ont vécu jusqu’à l’âge adulte (les trois autres sont morts de la fièvre typhoïde).

Les tragédies personnelles qu'il a subies ont inspiré Pasteur à rechercher les causes et l'ont forcé à tenter de trouver des remèdes à des maladies infectieuses telles que le typhus. En 1854, il fut nommé doyen de la nouvelle Faculté des sciences naturelles de Lille et, en 1856, il s'installa à Paris, où il occupa le poste de directeur de travail éducatifà l'Ecole Normale Supérieure.

Dans son activité scientifique Pasteur a toujours cherché à résoudre les problèmes urgents. La question de la « maladie » était une faute grande valeur, notamment pour la France viticole. Le scientifique a commencé à étudier le processus de fermentation et est arrivé à la conclusion qu'il s'agit d'un phénomène biologique influencé par des bactéries. Pour protéger le vin de la détérioration, il a suggéré de le chauffer immédiatement après la fermentation à 60-70 degrés, sans le porter à ébullition. Le goût du vin est préservé et les bactéries sont tuées. Cette technique est désormais connue partout sous le nom de pasteurisation. C'est ainsi que sont transformés le lait, le vin et la bière.

Suite à cette découverte, Pasteur s'est intéressé à la question des micro-organismes en général, car peut-être sont-ils capables de provoquer non seulement des « maladies » dans le vin, mais aussi des maladies infectieuses chez l'homme ? Sa petite fille Zhanna meurt du typhus. Peut-être que cela a également incité le scientifique à approfondir ses études sur les microbes.

A cette époque, l'Académie des sciences de Paris annonçait un concours pour meilleure solution la question de savoir si la génération spontanée de vie se produit dans des conditions ordinaires. Expérimentalement, le scientifique a pu prouver que même les microbes ne peuvent naître que d’autres microbes, c’est-à-dire qu’il n’y a pas de génération spontanée. En 1861, il reçut un prix pour avoir résolu ce problème. Deux ans plus tard, il résout un autre problème agricole pratique en découvrant la cause des maladies du ver à soie.

En 1868, Pasteur subit une hémorragie cérébrale et la moitié gauche de son corps est définitivement paralysée. Durant sa maladie, le scientifique apprend que la construction de son nouveau laboratoire a été interrompue en prévision de sa mort. Il développe un désir passionné de vivre et retourne au travail scientifique. Il s’est avéré que les découvertes les plus merveilleuses l’attendaient.

Le 31 mai 1881 commença son expérience publique triomphale, prouvant le pouvoir de la vaccination. 50 moutons ont reçu une injection de poison puissant. Deux jours plus tard, devant une foule immense de personnes intéressées par cette expérience, la mort de 25 moutons qui n'avaient pas subi de vaccinations préliminaires a été confirmée, tandis que 25 moutons vaccinés sont restés indemnes. C'est le résultat étonnant de nombreuses années de travail de Louis Pasteur. Le 6 juillet 1885, pour la première fois de l’histoire, la vaccination contre la rage est administrée. Cette journée est considérée comme le jour de la victoire sur cette terrible maladie.

Pasteur a étudié la biologie toute sa vie et a soigné les gens sans recevoir de formation médicale ou biologique. Malgré cela, sa contribution à la science est énorme - les scientifiques ont jeté les bases de plusieurs domaines de la médecine, de la chimie et de la biologie : stéréochimie, microbiologie, virologie, immunologie, bactériologie. Vaccination, pasteurisation, antiseptiques, est-il possible d'imaginer la vie moderne sans ces inventions réalisées par un scientifique du XIXe siècle.

Pasteur a reçu des commandes de presque tous les pays du monde. Au total, il a reçu environ 200 récompenses. Le scientifique est décédé en 1895 des suites de complications causées par une série d'accidents vasculaires cérébraux et a été enterré dans la cathédrale Notre-Dame de Paris, mais sa dépouille a été réinhumée dans la crypte de l'Institut Pasteur. En Russie, l'Institut de recherche en épidémiologie et microbiologie de Saint-Pétersbourg, fondé en 1923, porte le nom de Pasteur.

"Soirée Moscou" vous invite à vous remémorer les victoires scientifiques les plus marquantes d'un scientifique exceptionnel.

1. A la fin du XIXe siècle, la fièvre puerpérale devient un véritable fléau en Europe. Toutes les maternités de Paris étaient des centres de lutte contre la peste ; sur dix-neuf femmes, une mourait nécessairement de la fièvre infantile. L’une de ces institutions, dans laquelle dix mères sont mortes d’affilée, a même reçu un surnom : « Maison du Péché ». Les femmes ont commencé à boycotter les maternités et nombre d’entre elles ont décidé d’abandonner les risques associés à la procréation. Les médecins étaient impuissants face à ce terrible phénomène. Un jour, lors d'une présentation sur ce sujet à l'Académie de médecine de Paris, l'orateur fut interrompu par une voix forte venant du fond de la salle : « Ce qui tue les femmes dans la fièvre de l'accouchement n'a rien à voir avec ce dont vous parlez. c’est vous, les médecins vous-mêmes, qui transférez les germes mortels des femmes malades aux femmes en bonne santé ! » Ces paroles ont été prononcées par Pasteur. Il a également découvert la septicémie Vibrio (bacilles œdème malin) et étudié ses conditions de vie, et a également souligné la possibilité de transmission de l'infection dans de nombreux cas par le médecin lui-même au chevet du patient. Grâce aux découvertes de Pasteur, la chirurgie entre dans une nouvelle phase : la chirurgie aseptique. Toutes les réalisations existantes dans la lutte contre les maladies infectieuses de l'homme, des animaux et des plantes auraient été impossibles si Pasteur n'avait pas prouvé que ces maladies sont causées par des micro-organismes.

2. Après la publication de l'ouvrage de Robert Koch « L'étiologie du charbon » en 1876, Pasteur se consacre entièrement à l'immunologie, établissant finalement la spécificité des agents responsables du charbon, de la fièvre puerpérale, du choléra, de la rage, du choléra du poulet et d'autres maladies, développées des idées sur l'immunité artificielle et ont proposé une méthode de vaccination préventive. En 1881, il découvre un moyen d’affaiblir le bacille charbonneux et le transforme en vaccin. Il injecta d'abord une culture plus faible, puis une culture plus forte à un mouton, qui tomba légèrement malade, mais se rétablit rapidement. Un mouton vacciné était capable de tolérer une telle dose du bacille le plus maléfique qui puisse facilement tuer une vache. Le 28 janvier 1881, Pasteur fait son fameux message à l'Académie des Sciences au sujet du vaccin contre le charbon. Et deux semaines plus tôt, la Société des Propriétaires de France lui avait décerné une médaille d'honneur.

3. La dernière et la plus célèbre découverte de Pasteur fut la mise au point d'un vaccin contre la rage. Le 6 juillet 1885, à la demande de sa mère, Joseph Meister, 9 ans, reçoit pour la première fois le vaccin. Le traitement a réussi et le garçon s'est rétabli. Le 27 octobre 1885, Pasteur fait un rapport à l'Académie des sciences sur les résultats de cinq années de travaux sur l'étude de la rage. Le monde entier a suivi les recherches et les résultats des vaccinations. Les patients commencèrent à affluer vers Pasteur, dans l’espoir de vaincre cette terrible maladie. Un groupe de paysans russes de Smolensk arrive à Paris et est mordu par un loup enragé. Sur les 19 personnes, 16 ont été guéries, malgré le fait que 12 jours se sont écoulés entre le moment de l'infection et la première vaccination. La popularité du scientifique qui a vaincu une maladie aussi terrible que la rage était énorme - le monde entier parlait de lui. Grâce à une souscription internationale, on a collecté de l'argent avec lequel a été construit le magnifique Institut Pasteur de Microbiologie à Paris, ouvert en 1888, mais la santé du scientifique s'est tellement détériorée qu'au moment de l'ouverture de l'institut, il ne pouvait plus travailler en laboratoire. Plus tard, Ilya Mechnikov a qualifié la victoire contre la rage de « chant du cygne de Pasteur ».

Louis Pasteur est né dans le Jura français en 1822. Son père, Jean Pasteur, était tanneur et vétéran des guerres napoléoniennes. Louis étudie au collège d'Arbois, puis à Besançon. Là, des professeurs lui conseillent d'entrer à l'Ecole Normale Supérieure de Paris, où il réussit en 1843. Il en sort diplômé en 1847.

Pasteur s'est révélé être un artiste talentueux ; son nom figurait dans les annuaires des portraitistes du XIXe siècle.

Travaille dans le domaine de la chimie

Pasteur publie son premier ouvrage scientifique en 1848. En étudiant les propriétés physiques de l'acide tartrique, il a découvert que l'acide obtenu lors de la fermentation a une activité optique - la capacité de faire pivoter le plan de polarisation de la lumière, alors que l'acide de raisin synthétisé chimiquement, qui lui est isomère, n'a pas cette propriété. En étudiant les cristaux au microscope, il a identifié deux types de cristaux, qui étaient comme des images miroir l'un de l'autre. Lors de la dissolution de cristaux d'un type, la solution faisait tourner le plan de polarisation dans le sens des aiguilles d'une montre et l'autre dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Une solution constituée d’un mélange de deux types de cristaux dans un rapport 1:1 n’avait aucune activité optique.

Pasteur est arrivé à la conclusion que les cristaux sont constitués de molécules de structures différentes. Réactions chimiques créer les deux types avec une probabilité égale, mais les organismes vivants n'en utilisent qu'un seul. Ainsi, la chiralité des molécules a été démontrée pour la première fois. Comme cela a été découvert plus tard, les acides aminés sont également chiraux et seules leurs formes L sont présentes dans les organismes vivants (à de rares exceptions près). D’une certaine manière, Pasteur a anticipé cette découverte.

Après ces travaux, Pasteur est nommé professeur agrégé de physique au lycée de Dijon, mais trois mois plus tard, en mai 1849, il devient professeur agrégé de chimie à l'université de Strasbourg.

Etude de la fermentation

Pasteur a commencé à étudier la fermentation en 1857. A cette époque, la théorie dominante était que ce processus était de nature chimique (J. Liebig), même si des travaux sur sa nature biologique avaient déjà été publiés (Cagniard de Latour, 1837), qui n'étaient pas reconnus. En 1861, Pasteur avait montré que la formation d'alcool, de glycérol et acide succinique Lors de la fermentation, elle ne peut se produire qu’en présence de micro-organismes, souvent spécifiques.

Louis Pasteur a prouvé que la fermentation est un processus étroitement lié à l'activité vitale des levures, qui se nourrissent et se multiplient aux dépens du liquide en fermentation. En clarifiant cette question, Pasteur a dû réfuter la vision de Liebig selon laquelle la fermentation était un processus chimique, alors dominante. Les expériences de Pasteur avec un liquide contenant du sucre pur, divers sels minéraux qui servaient de nourriture au champignon en fermentation et du sel d'ammonium, qui fournissait au champignon l'azote nécessaire, étaient particulièrement convaincantes. Le champignon s'est développé et a pris du poids ; le sel d’ammonium était gaspillé. Selon la théorie de Liebig, il fallait attendre une diminution du poids du champignon et la libération d'ammoniac, produit de la destruction de la matière organique azotée qui compose l'enzyme. Par la suite, Pasteur montra que la fermentation lactique nécessite également la présence d'une « enzyme organisée » spéciale (comme on appelait à l'époque les cellules microbiennes vivantes), qui se multiplie dans le liquide de fermentation, augmentant également de poids, et à l'aide de laquelle la fermentation peut être provoqué par de nouvelles portions de liquide.

Parallèlement, Louis Pasteur fait une autre découverte importante. Il a découvert qu’il existe des organismes capables de vivre sans oxygène. Pour certains d’entre eux, l’oxygène est non seulement inutile, mais aussi toxique. Ces organismes sont appelés anaérobies stricts. Leurs représentants sont des microbes qui provoquent la fermentation de l'acide butyrique. La prolifération de ces microbes provoque le rancissement du vin et de la bière. La fermentation s’est ainsi révélée être un processus anaérobie, « une vie sans oxygène », car elle est affectée négativement par l’oxygène (effet Pasteur).

Dans le même temps, les organismes capables à la fois de fermentation et de respiration se développaient plus activement en présence d’oxygène, mais consommaient moins de matière organique provenant de l’environnement. Ainsi, il a été démontré que la vie anaérobie est moins efficace. Il a maintenant été démontré qu’à partir d’une même quantité de substrat organique, les organismes aérobies sont capables d’extraire près de 20 fois plus d’énergie que les organismes anaérobies.

Etude de la génération spontanée de microbes

En 1860-1862, Pasteur étudia la possibilité de génération spontanée de micro-organismes. Il a mené une expérience élégante qui a prouvé l'impossibilité de la génération spontanée de microbes (dans les conditions modernes, bien que la question de la possibilité d'une génération spontanée dans les époques passées n'ait pas été soulevée) en prenant un milieu nutritif stérilisé thermiquement et en le plaçant dans un récipient ouvert avec un long cou courbé. Peu importe combien de temps le vaisseau restait dans l'air, aucun signe de vie n'y était observé, puisque les spores bactériennes contenues dans l'air se déposaient sur les replis du cou. Mais dès qu'il était cassé ou que les coudes étaient rincés avec un milieu liquide, les micro-organismes émergeant des spores commençaient rapidement à se multiplier dans le milieu. En 1862, l'Académie de Paris décerne à Pasteur un prix pour avoir résolu la question de la génération spontanée de la vie.

Etude des maladies infectieuses

En 1864, les vignerons français se tournent vers Pasteur pour les aider à développer des moyens et des méthodes de lutte contre les maladies du vin. Le résultat de ses recherches a été une monographie dans laquelle Pasteur a montré que les maladies du vin sont causées par divers micro-organismes et que chaque maladie a un agent pathogène spécifique. Pour détruire les « enzymes organisées » nocives, il a suggéré de chauffer le vin à une température de 50 à 60 degrés. Cette méthode, appelée pasteurisation, a trouvé large application aussi bien dans les laboratoires que dans l'industrie alimentaire.

En 1865, Pasteur est invité par son ancien professeur dans le sud de la France pour rechercher la cause de la maladie du ver à soie. Après la publication de l'ouvrage de Robert Koch « L'étiologie du charbon » en 1876, Pasteur se consacre entièrement à l'immunologie, établissant finalement la spécificité des agents responsables du charbon, de la fièvre puerpérale, du choléra, de la rage, du choléra du poulet et d'autres maladies, développant des idées sur immunité artificielle, et propose une méthode de vaccinations préventives, notamment contre le charbon (1881), la rage (avec Emile Roux 1885), faisant appel à des spécialistes d'autres pays. spécialités médicales(par exemple, chirurgien O. Lannelong).

La première vaccination contre la rage fut administrée le 6 juillet 1885 à Joseph Meister, 9 ans, à la demande de sa mère. Le traitement a réussi et le garçon n’a développé aucun symptôme de rage.

• Pasteur a étudié la biologie toute sa vie et a soigné les gens sans recevoir de formation médicale ou biologique.
• Pasteur peignait aussi lorsqu'il était enfant. Quand J.-L Jérôme a vu son travail des années plus tard, il a dit combien il était bon que Louis ait choisi la science, car il aurait été un grand concurrent pour nous.
• En 1868 (à l'âge de 46 ans), Pasteur est victime d'une hémorragie cérébrale. Il est resté handicapé : main gauche J'étais inactif, ma jambe gauche traînait sur le sol. Il a failli mourir, mais a finalement récupéré. De plus, il fit ensuite les découvertes les plus significatives : il créa un vaccin contre le charbon et des vaccins contre la rage. À la mort du scientifique, il s’est avéré qu’une grande partie de son cerveau avait été détruite. Pasteur est mort d'urémie.
• Selon I. I. Mechnikov, Pasteur était un patriote passionné et un haineux envers les Allemands. Quand ils le lui ont apporté de la poste livre allemand ou une brochure, il la prenait avec deux doigts et la jetait avec un grand dégoût.
• Plus tard, un genre de bactérie, Pasteurella, responsable de maladies septiques, à la découverte desquelles il n'a apparemment rien à voir, porte son nom.
• Pasteur a reçu des commandes de presque tous les pays du monde. Au total, il a reçu environ 200 récompenses.

Mémoire

Plus de 2 000 rues dans de nombreuses villes du monde portent le nom de Pasteur. En Russie, l'Institut de recherche en épidémiologie et microbiologie, fondé en 1923 et situé à Saint-Pétersbourg, porte le nom de Louis Pasteur.

Institut Pasteur

L'Institut de Microbiologie (qui portera plus tard le nom du scientifique) a été fondé en 1888 à Paris grâce à des fonds collectés grâce à des souscriptions internationales. Pasteur en devient le premier directeur.