Onko maailmassa lapsia, jotka eivät pidä hyytelöstä? Jos näin on, niin todennäköisesti niitä ei ole kovin monta, ja siksi maidon ja gelatiinin perusteella valmistettu herkku on erinomainen herkku hauskoissa lastenjuhlissa.

Todennäköisesti myös aikuiset haluavat kuitenkin nauttia viileästä ja mureasta maitohyytelöstä, joten voimme luottavaisin mielin sanoa, että jälkiruoka on universaali ja sitä on valmisteltava mahdollisimman paljon.

Tarvittavat ainesosat:

• tuore maito - 1,5 kuppia,
• pikagelatiini - 15 grammaa,
• tomusokeri - 2 rkl.

Huomautus: Tomusokeri voidaan korvata tavallisella kidesokerilla ja maito kermalla.

Maitohyytelö - resepti valokuvalla:

Tiesitkö, että marjahyytelön lisäksi voit valmistaa myös herkullista ja omaperäistä maitohyytelöä. Lapset rakastavat sitä; jos se on tietysti koristeltu kirkkailla marjoilla tai varjostettu kaakaon, oranssin tai vadelman väreillä tai valmistettu "särkyneen lasin muodossa", niin juhlapöydässä maitohyytelöllä on suuri kysyntä ja se tulee olemaan sopii kuvauksellisesti kaikkien esillä olevien jälkiruokien joukkoon.

Maitohyytelöstä tulee erinomainen apu ruokavaliossa, se valmistetaan nopeasti, ei vaikeaa, sinulla on vain oltava aikaa, halua ja hallita joitain ruoanlaittotekniikan hienouksia. Valmistetaan siis maitohyytelö ja muutetaan klassikko toiminnaksi!

Maitohyytelö - mitä tuotteita käytetään ja yleiset valmistussäännöt

Maitohyytelössä pääkomponentti on maito, jonka tulisi olla mieluiten parasta laatua ja jonka rasvapitoisuus on vähintään 3,2 %. Sitten voit saada kiinni maitotuotteen hienovaraisen maitomaisen maun. Maidon lisäksi voit käyttää smetanaa, kermaa, fermentoitua leivottua maitoa, jogurttia, kefiiriä jne.

Seuraava tarvittava ainesosa on gelatiini tai pektiini. Gelatiinia käytetään useimmiten ja pektiiniä, kun maitohyytelöön lisätään paljon marjoja tai hedelmiä. Pektiinin kanssa on hyvä työskennellä, lämpimässä lämpötilassa valmistetut jälkiruoat eivät menetä muotoaan nopeasti, mutta se on kalliimpaa.

Valitsemasi makean maun saavuttamiseksi tarvitaan sokeria. Loput tuotteet riippuvat valmistettavan hyytelön valikoimasta. Voit käyttää kaakaota, kahvia, suklaata, hedelmiä, erilaisia ​​marjoja, hedelmiä, sokeroituja hedelmiä, meri- ja suklaakiviä, värillisiä rakeita, kanelia jne. Mielikuvituksesi kenttä tulee peliin.

Maitohyytelön valmistustekniikka koostuu maidon keittämisestä, sokerin lisäämisestä, jäähdyttämisestä, gelatiinin liuottamisesta, lisäämisestä maitoon, kiehumiseen, hieman jäähdyttämiseen ja muotteihin kaatamiseen. Monet nuoret kotiäidit kysyvät, mihin astiaan on parempi kaataa hyytelöä? Kyllä, lasiesineet ovat tietysti paras.

Tärkeä! Jos sinun on valmistettava maitohyytelö, seuraava kerros tulee levittää pakastetun maitokerroksen päälle vasta, kun ensimmäinen kerros on jäähtynyt kokonaan. Ja seuraava hyytelökerros on myös jäähdytettävä, muuten edellinen kerros sulaa.

1. Maitohyytelö vadelmilla

Lapset rakastavat tätä jälkiruokaa, koska maitohyytelö vadelmilla on houkutteleva ulkonäkö, ja vadelmat pienikokoisten korkkien muodossa koristavat lasit valmiilla makealla ruoalla. Lapset rakastavat hyytelöä myös sen tärisevän koostumuksen vuoksi ja pääsevät aina pohjaan asti.

Reseptin mukaan valmistamme maitohyytelön vadelmilla seuraavasti:

Valmista ensin päämaitohyytelö ja levitä sitten vadelmakerros, jonka tulisi olla paljon ohuempi kuin pää. Valmistamme kaikki maitohyytelöön sisältyvät tuotteet.

Lämmitä pastöroitu maito. Lisää maitoon kidesokeria, hieman vaniljaa ja valmistettu liivate, sekoita hyvin ja kuumenna kiehuvaksi.

Jotta sakka ei jää jäljelle, suosittelen siivilöimään valmiin maitosekoituksen. Kaada nyt lasiin ja jäähdytä, kunnes se on hyytynyt. Kun hyytelö on jähmettynyt ja sillä on kiinteä pohja, voit poistaa sen jääkaapista ja asettaa sen työpöydällesi.

Vadelmakerrosta varten: Täytä vadelmat vedellä ja keitä lisäämällä sokeria.

Suodatamme ja valmistamme vadelmahyytelön liemellä päämenetelmällä esitetyn reseptin mukaan. Jäähdytä ja kaada joukkoon maitopohja. Palautamme sen kylmään paikkaan ja annamme seistä seuraavaan aamuun.

Jääkaapista otettaessa jälkiruoka on paksua, mutta kimmoisaa.

Koristele tarjoilussa tuoreilla tai jäädytetyillä vadelmilla, mintunlehdillä tai sokeriruo'on muodossa.

Nyt syödään ja nautitaan maitohyytelöstä vadelmien kanssa.

Komponentit:

• maito - 300 millilitraa;
• gelatiini - 12-15 grammaa;
• sokeri - 1,5 rkl;
• vaniljasokeri - 0,5 tl;
• vesi (gelatiinille) - 120 millilitraa.

Vadelmakerrokselle:

• vadelmat - 100 grammaa;
• sokeri - oman harkintasi mukaan;
• gelatiini - 6 grammaa;
• vesi - 150 millilitraa.

2. Maitohyytelö gelatiinilla

Tämä maitohyytelö gelatiinilla maistuu jäätelöltä, ainoa ero on valmiin tuotteen koostumuksessa.

Komponentit:

• kefiiri (maito tai fermentoitu leivottu maito) - 200 millilitraa;
• smetana - 300 millilitraa;
• kiehuvaa vettä - 1 puoli lasia;
• sokeri tai tomusokeri - 4 ruokalusikallista;
• vanilliini - veitsen kärjessä (jos söit vaniljasokeria, niin 1 tl);
• vaniljatanko - 1/2 kappaletta;
• gelatiini - 35 grammaa.

Reseptin mukaan valmistamme maitohyytelön seuraavasti:

1. Kaada gelatiini kulhoon ja täytä keitetyllä vedellä, joka on jäähdytetty 37-40 C:een. Sekoita lusikalla ja anna turvota (30 minuuttia riittää),

3. Ota apusekoittimesi, sekoita kaikki ja vatkaa minuutin ajan. Lisää valmis gelatiini ja toista vatkaaminen tasaiseksi.

3. Kaada kulhoihin tai muotteihin ja laita jääkaappiin 24 tunniksi.

4. Kuluneen ajan jälkeen koristelemme pinnan harkintamme mukaan: kaakaojauhetta, pähkinäsuklaata, pähkinöitä, kirkkaanvärisiä marjoja jne.

3. Maitohyytelö gelatiinilla ja kaakaolla

Tämä kahdessa värissä valmistettu maitohyytelö on myös vaikuttava, maukas ja viehättävä. Kokeillaan ja maistetaan siis!

Raaka-aineiden koostumus:

• tomusokeri - 3 ruokalusikallista;
• maito - 300 millilitraa;
• gelatiini 15 grammaa;
• kaakao - 1 rkl;
• vesi - 40 millilitraa;
• vanilliini - maun mukaan;
• sulatetut kirsikat - 2 kourallista.

Valmistamme reseptin mukaan maitohyytelöä gelatiinilla ja kaakaolla seuraavasti:

1. Kaada gelatiini ensin jäähdytetyllä vedellä ja anna turvota neljännestunnin tai puolen tunnin ajan.
2. Kaada maito pieneen kattilaan ja kiehauta.
   Kaada tomusokeri ja vanilliini kulhoon ja kaada siihen maito ja sekoita voimakkaasti, jotta tomusokeri liukenee maitoon.
3. Nyt minun täytyy pilkkoa kirsikat ja poistaa kivet.
   Lisää paisunut gelatiini maidon joukkoon ja sekoita huolellisesti, kunnes se liukenee.
4. Lisään muutaman ruokalusikallisen syntyneestä gelatiiniseoksesta kaakaon joukkoon. Sekoitan kaiken suklaatahnaksi.
5. Laimentelen suklaalevitettä hieman maitoseoksella ja saan kaksi puolivalmistetta: tummaa ja vaaleaa.
6. Ota läpinäkyvä astia (purkit, viinilasit, kupit) ja kaada hyytelökerros kaakaolla, laita kirsikat päälle ja laita jääkaappiin.
   Ensimmäinen kerros on jäähtynyt, aloita maitohyytelön kaataminen, jäähdytä ja toista vielä 2 tai kolme kerrosta. Pidä kylmässä ja jälkiruoka on valmis.

4. Hapankerma hyytelö

Herkkä maitojälkiruoka - hapankermahyytelö, joka muistuttaa hapankerma-soufflea, jota lapset rakastavat, ja ne, jotka eivät pidä siitä, voidaan korvata jogurtilla.

Ainesosat:

• smetana - 900 grammaa;
• gelatiini - 25 grammaa;
• vesi - 75-80 millilitraa;
• kaakao - 1 tai 1,5 ruokalusikallista;
• marjat - 60 grammaa (jos haluat kirkkaamman värin, voit ottaa enemmän);

Reseptin mukaan valmistamme hapankermahyytelön seuraavasti:

Otamme kaksi smetanaa 15% rasvaa, jokainen painaa 400 grammaa. Jaa se tasaisesti kolmeen kulhoon. Laitan jokaiseen kulhoon kaksi ruokalusikallista sokeria ja sekoitin varovasti lusikalla.

Kolmanteen muottiin voit puristaa karpaloiden, kirsikoiden, vadelmien tai mansikoiden mehua. Tässä tapauksessa minulla on mansikkamehua, joka antaa smetanalle hieman vaaleanpunaista väriä.

Ota seuraavassa vaiheessa 25 grammaa gelatiinia, laimenna se kolminkertaisella määrällä vettä, jätä se 5 minuutiksi ja lämmitä sitten vesihauteessa, kunnes juustoaine on täysin liuennut.

Jaa liuennut gelatiini kolmeen yhtä suureen osaan ja kaada vähitellen kolmeen yksinkertaiseen tai muotoiltuun muottiin ja anna kovettua.
Tarjoilussa käännä se lautaselle, koristele ja tarjoile. Alkuperäinen eikö?

1. Gelatiini tulee kaataa ei liian kylmään veteen tai kiehuvaan veteen, muuten se turpoaa tai käprisee kokkareeksi kauan.

2. Jos keitteeseen, siirappiin tai maitotuotteisiin lisätään gelatiinia, hyytelöimisseosta ei tarvitse keittää, koska hyytelöimisaineen hyytelöimiskyky heikkenee huomattavasti.

3. Muista, että jos sinulla on agar-agar, sen kanssa on helpompi työskennellä ja valmis astia kovettuu nopeammin.

4. Jos sinulla ei ollut aikaa kaataa valmiita hyytelöitä nopeasti muotteihin, älä ole järkyttynyt, toista lämmitysprosessi ja kaada se haluttuun astiaan.

5. Valmiita maitohyytelöitä ei saa säilyttää yli 12 tuntia jääkaapissa 4-8 asteen lämpötilassa.

Maitohyytelön valmistukseen tarvitset vain maitoa, gelatiinia, sokeria ja kaikki valitsemasi lisäaineet. Nämä voivat olla erilaisia ​​mausteita, kuten kaneli tai muskottipähkinä. Voit myös käyttää kahvia, suklaata, hedelmämehuja, kaakaota tai hedelmiä.

YKSINKERTAISEN MAITOJELLYN REPSI

Mitä tarvitset:
500 ml maitoa
100 ml vettä
3 rkl. Sahara
1 rkl. gelatiini
vanilliini - maun mukaan

Kuinka tehdä yksinkertaisin maitohyytelö:

1. Gelatiini tulee kaataa huoneenlämpöisellä vedellä ja antaa turvota noin puoli tuntia.

2. Sitten sinun täytyy kiehauttaa maito, poistaa heti lämmöltä, lisätä sokeri, kiehua uudelleen, poistaa uudelleen lämmöltä ja lisätä varovasti sekoittaen puristettu gelatiini.

3. Kun massa on hieman jäähtynyt, sinun on lisättävä siihen vanilliinia, sekoitettava, siivilöitävä saatu seos siivilän läpi muotteihin ja laitettava jääkaappiin kovettumaan.

4. Ennen tarjoilua hyytelö on poistettava muoteista.

KLASSINEN MAITOJELLYN REPSI

Mitä tarvitset:
10 g gelatiinia
4 keltuaista
4 rkl. Sahara
200 ml maitoa
vanilliini - maun mukaan

Kuinka tehdä klassinen maitohyytelö:

1. Jauha keltuaiset vaniljalla ja sokerilla ja kaada kuuma maito joukkoon.

2. Gelatiini täytetään vedellä ja heti kun se turpoaa, lisätään muna-maito-seokseen ja kuumennetaan sitten, kunnes se paksuuntuu.

3. Kaada hyytelö muotteihin ja laita jääkaappiin, kunnes se on täysin kovettunut.

Tätä jälkiruokaa voidaan muunnella millä tahansa hedelmillä tai marjoilla, esimerkiksi vadelmilla, kirsikoilla, mandariineilla, aprikoosilla tai kiivillä. Hedelmät on leikattava pieniksi paloiksi, asetettava muottien pohjalle ja täytettävä hyytelöllä.

KAHVIN JA MAITOJELLYN REsepti

Mitä tarvitset:
100 ml vettä
20 g gelatiinia
200 ml maitoa
200 ml tuoretta kahvia
4 rkl. Sahara
1 ripaus kanelia
vanilliini - maun mukaan

Kuinka tehdä kahvimaitohyytelö:

1. Gelatiini on jaettava kahteen yhtä suureen osaan ja liotettava kukin 50 ml:ssa vettä.

2. Maito tulee kiehua kohtuullisella lämmöllä, poistaa liedeltä ja antaa jäähtyä kohtalaisen lämpimään tilaan. Lisää sitten vanilliini, puolet sokerista ja ensimmäinen osa gelatiinia.

3. Lisää jäljellä oleva sokeri, kaneli ja toinen osa gelatiinia kahviin.

4. Sitten sinun on kaada maitoseos muotteihin ja laita se jääkaappiin, kunnes se kovettuu kokonaan. Lisää tämän jälkeen kahvi maitomassan päälle ja laita hyytelö takaisin kylmään.

Haluaisitko kokeilla klassista maitohyytelöä Piemontesta? Kirjoita yksinkertainen ja nopea resepti!

Monet pitävät maitohyytelöä yksinomaan lasten jälkiruoana, mutta tämä on turhaa: myös aikuiset pitävät tästä hyytelöstä, se on niin herkkä ja ilmava.

Maitopohjan ansiosta hyytelö jättää täysin luonnollisen ruoan tunteen ilman keinotekoisia makuaineita, makeutusaineita jne. Terveellisen ruokavalion kannattajat arvostavat tätä varmasti.

Lisäksi hyytelön kaloripitoisuus on alhainen - noin 90 kilokaloria sataa grammaa tuotetta kohden ja joskus jopa vähemmän.

On myös toinen tärkeä plus: hyytelö on erittäin hyödyllinen luiden ja ruston vahvistamiseen - tätä arvostavat ihmiset, jotka palauttavat kehonsa murtumien ja vammojen jälkeen, sekä ne, jotka yrittävät olla unohtamatta mahdollisten sairauksien ehkäisyä. Lue hyytelön valmistamisesta alla olevasta artikkelista.

Kuinka tehdä maitohyytelöä gelatiinilla?

Siinä on useita tärkeitä kohtia on otettava huomioon kun valmistat mitä tahansa maitohyytelöversiota:

• maidon tulee olla riittävän rasvaista (vähintään 3,5 prosenttia), jotta jälkiruoka ei muutu vetiseksi;
• voit käyttää paistettua maitoa (myös runsaasti rasvaa), hyytelö saa alkuperäisen maun;
• keitetty maito ei sovellu hyytelöön, se ei anna miellyttävintä makua;
• Jotta hyytelöstä tulisi tiheämpi rakenne, gelatiini voidaan laimentaa suoraan maitoon veteen sijaan.

Mitä tarvitset klassiseen maitohyytelöön?

Perinteisimpään reseptiin, josta voi tulla eräänlainen aloitusalusta alkuperäisemmille, epätavallisemmille, "tekijän" vaihtoehdoille, tarvitset seuraavat tuotteet:

• maito - ½ litraa
• vesi - 100 ml
• sokeri - 3 ruokalusikallista
• gelatiini - 1 rkl
• vanilliini - teelusikallisen kärjessä

Katsotaan nyt, mitä meidän pitäisi tehdä kaikkien lueteltujen ainesosien kanssa.

Kokit tekevät jatkuvasti muutoksia "klassiseen" reseptiin, yrittäen saada sen täydelliseksi. Näin syntyi jälkiruoka, joka sisälsi perinteisten ainesosien lisäksi kananmunan keltuaiset(4 kpl / 200 ml maitoa).

Ne jauhetaan vanilliinilla ja sokerilla (4 ruokalusikallista), kaadetaan kuumalla maidolla, yhdistetään turvonneeseen gelatiiniin (10 g) ja laitetaan tuleen. On tärkeää, ettei seoksen anna kiehua, sen tulee vain paksuuntua. Tämän jälkeen voit täyttää muotit ja laittaa ne jääkaappiin.

Toinen mielenkiintoinen vaihtoehto - vaahdotettu maitohyytelö. Se valmistetaan "klassisen" skenaarion mukaan, mutta ennen kuin aloitat muottien täyttämisen valmiilla seoksella, vatkaa se paksuksi vaahdoksi.

Jotta se ei laskeutuisi, sinun on työskenneltävä hyvin nopeasti ja viipymättä laitettava jälkiruoka jääkaappiin. Palkinto ahkeruudestasi on epätavallisen pehmeä, ilmava hyytelö.

Mitä tarvitset herkulliseen smetanahyytelöön?

Hyytelöllä hapankermalla on vain yksi haittapuoli: sen kaloripitoisuus on korkeampi kuin maidosta valmistetussa jälkiruoassa. Mutta maku on hämmästyttävä , miellyttävän raikkaalla hapolla.

Yleensä käytetään smetanaa, jonka rasvapitoisuus on 10 prosenttia, jolloin jälkiruoan kaloripitoisuus on 140 kcal.

Smetana hyytelö mintun ja mansikoiden kanssa on jälkiruoka, joka koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Tässä tarvitsemasi tuotteet:

• smetana - 250 g
• maito - 75 g
• mansikat - 100 g
• gelatiini - 20 g
• tomusokeri - 55 g
• muutama mintunlehti (voidaan korvata sitruunamelissalla)

Katsotaanpa nyt valmistusvaiheita ja joitain tärkeitä kohtia paksuuden ja maun lisäämiseksi.

Voit valmistautua erityisesti lastenjuhliin smetana raidallinen hyytelö nimeltään "Tiikeripentu". Tätä varten tarvitset smetanan, sokerin, gelatiinin ja veden lisäksi jonkinlaista hedelmäsiirappia. Hapankerma saatetaan vesihauteessa paksun kerman konsistenssiksi ja siihen lisätään kolmasosa valmistetusta, turvotusta gelatiinista.

Loput gelatiinista sekoitetaan veteen ja hedelmäsiirappiin. Hyytelöä ei tarvitse jäädyttää erillisissä muotteissa, vaan suuressa syvässä tarjottimessa vuorotellen kerroksittain smetanaa ja hedelmäseosta.

Tämän jälkiruoan menestyksen salaisuus on, että seuraava kerros kaadetaan hyytelömäisen, mutta ei vielä täysin jäätyneen massan päälle, muuten jälkiruoka voi hajota erillisiksi paloiksi. Tällaisia ​​kerroksia kannattaa tehdä 6-7, tarjoilla - paloiksi leikattuna ja koristella hillolla, joka sopii hyvin annoksen jo olemassa olevien hedelmäisten vivahteiden kanssa.

Klassinen maitohyytelöresepti

Hyytelöjälkiruoan valmistus banaanin kanssa

Maitobanaanihyytelöä varten tarvitset:

• banaanit - 2 kpl.
• maito - lasi
• gelatiini - ruokalusikallinen
• sitruunahappo - teelusikallisen kärjessä

Mitä tulee sokeriin, tavalliseen ja vaniljasokeriin, ne otetaan vain maun mukaan, enemmän tai vähemmän riippuen siitä, kuinka makeaa banaanit osoittautuvat. Joskus ihmiset luopuvat sokerista kokonaan, ja sitten jälkiruoka osoittautuu vähemmän kaloriksi.

Herkullinen ja kaunis jälkiruoka hedelmillä

Hedelmähyytelö - vähäkalorinen ruoka. Ihanteellinen niille, jotka välittävät vyötäröstään. 100 gramman annos sisältää vain 80 kcal. Tämä jälkiruoka antaa paljon tilaa mielikuvitukselle: niin monta eri hedelmiä ja marjoja kuin on niin monta vaihtoehtoa ruoanvalmistukseen. Lisäksi voit käyttää sekä tuoreita että pakastettuja hedelmiä sekä siirappeja.

Hedelmähyytelön valmistaminen on vielä helpompaa kuin tämän jälkiruoan muut versiot: laita vain hedelmät ja marjat muotteihin tai kulhoihin, täytä ne maito-gelatiini-seoksella - ja jääkaappi tekee hyvää työtä aloittamasi työn kanssa.

Pieni neuvo: koska emme soseuta marjoja ja hedelmiä, vaan käytämme niitä kokonaisina tai isoina paloina, on parempi käyttää läpinäkyviä astioita, jotta tätä kauneutta voidaan tutkia joka puolelta ja erittäin huolellisesti.

Raidalliset jälkiruoat näyttävät myös erittäin kauniilta, joiden valmistukseen tarvitset erivärisiä siirappeja: vadelma, vihreä (esimerkiksi kiivistä), keltainen (persikka).

Yleensä hyytelöön valitaan makeat hedelmät, koska pelätään, että ne ovat liian happamia maito voi juokseutua. Mikään ei kuitenkaan ole mahdotonta, ja jos haluat kokeilla maitohyytelöä esimerkiksi appelsiinin kanssa, toimi seuraavasti.

Leikkaa appelsiini viipaleiksi, laita silikonipyyhkeelle ja laita pakastimeen. Puolen tunnin kuluttua siirrä pakastetut viipaleet lautasliinasta muotteihin, täytä ne maito-gelatiini-seoksella ja laita jääkaappiin. Tee jälkiruoasta tuoksuvampi lisäämällä siihen tippa eteeristä appelsiiniöljyä.

Videoresepti: maito-mandariini jälkiruoka

Hieman historiaa ja mielenkiintoisia faktoja

Hyytelön, kuten monet muutkin alkuperäiset ruoat, keksivät ranskalaiset. Muinaisissa muistelmissa mainitaan, että Napoleon ja hänen rakas Josephine olivat suuria hyytelön faneja.

Tämän päivän jälkiruoat (maito, banaani, smetana, kymmeniä muita) olisivat varmasti iskeneet kuuluisan pariskunnan sydämeen ja (kuka tietää?) kenties olisi ohjannut peräpäällikön ajatukset rauhallisempaan suuntaan?

Jellyä on valmistettu pitkään. Se on erinomainen universaali jälkiruoka, joka voidaan valmistaa täysin missä tahansa muodossa, värissä ja muodossa. Makea hyytelö yhdistetään erilaisiin hedelmiin, marjoihin, mehuihin ja hedelmäjuomiin. Sellainen ruokalaji tarjoillaan jälkiruoaksi ei vain tavallisina päivinä, vaan myös juhlapäivinä. Maitohyytelö on erittäin terveellistä ja maukasta, joka yhdistetään myös erilaisiin tuotteisiin. Periaatteessa se on kaakaota tai suklaata. Lapset rakastavat sitä, ja tämä on hyvä, koska maito tuo suuria etuja keholle, ja gelatiini kyllästää sen yhtä hyödyllisillä vitamiineilla. Katsotaanpa useita vaihtoehtoja herkullisen hyytelön valmistamiseksi tänään.

Maitohyytelö kahvin kanssa

Keittiön laitteet ja välineet: blenderi, kulhot.

Ainesosat

Askel askeleelta resepti

Video resepti

Hyvät lukijat, annan huomionne lyhyen videon, jossa opit valmistamaan maitohyytelöä kotona. Näet koko sen luomisprosessin ja millainen lopputuote tulee olemaan.

Tässä on toinen vaihtoehto maitomaiselle herkullisuudelle. Kesällä, erilaisten hedelmien ja marjojen aikana, teen melko usein tätä ruokaa perheelleni. Ei vain lapset, vaan myös aikuiset rakastavat sitä. Myös se on pakollinen esine poikani kesän syntymäpäiville. Hän auttaa minua aina muokkaamaan sitä ja nauttii tästä prosessista. Loppujen lopuksi hän on niin iloinen voidessaan kertoa iloisille vierailleen lomalla, että hän valmisti tämän hyytelökakun. Katsotaanpa nyt lähemmin hyvin yksinkertaista maukkaan ja terveellisen ruokalajin reseptiä.

Maitohyytelö hedelmillä

Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annosten määrä: 4 hengelle.
Kalorit: 50,3 kcal per 100 g tuotetta.
Keittiön laitteet ja välineet: tehosekoitin, syvä kulho.

Ainesosat

• Edellä mainitut aineosat tässä koostumuksessa löytyy vain kesällä. Muina vuodenaikoina käytä ruokaan oman harkintasi mukaan hedelmiä ja marjoja. Tämä voidaan tehdä ananassäilykkeillä ja persikoilla, banaaneilla, rusinoilla ja kuivatuilla aprikoosilla.
• Raejuuston, smetanan ja maidon tulee olla runsaasti rasvaa jotta lopputuote maistuu paremmalta.

Askel askeleelta resepti

Video resepti

Katsotaan nyt kanssasi video, jossa kuvataan erittäin yksityiskohtaisesti koko herkullisen ruoan valmistusprosessi.

Tarjoiluvaihtoehdot

• Sellainen jälkiruoka se osoittautuu erittäin kirkkaaksi sen sisältämien monien ainesosien ansiosta. Se jaetaan yleensä osiin ja tarjoillaan litteällä, kauniilla lautasella.
• Voit koristella raastetulla suklaalla, hedelmä ja mintunoksa.

Nyt opimme tekemään suklaajälkiruoan. Maitosuklaahyytelön resepti on hyvin yksinkertainen, mutta sen maku on hämmästyttävä. Jopa ne, jotka eivät välitä maitotuotteista, nauttivat tästä jälkiruoasta mielellään ja kysyvät lisää. Rakastan sitä myös ja teen siitä kevyeksi välipalaksi joka päivä. Tällainen jälkiruoka näyttää hyvältä juhlissa ja menee alas räjähdysmäisesti.

Maitosuklaa hyytelö

Kokkausaika: 40 minuuttia.
Annosten määrä: 6 hengelle.
Kalorit: 124,1 kcal per 100 g tuotetta.
Keittiön laitteet ja välineet: blenderi, kulhot.

Ainesosat

Oikeiden ainesosien valinta

• Kaikkien jälkiruoaksi valmistamiesi tuotteiden on oltava korkealaatuisia ja tuoreita.
• Valitse hyvälaatuinen kaakao. Halpa kaakao voi pilata ruuan maun.

• Lisää sokeria maun mukaan. Jotkut pitävät siitä makeampaa, kun taas toisille pienikin riittää.
• Suklaa tässä reseptissä sitä käytetään koristeluun.

Askel askeleelta resepti

Video resepti

Hyvät kokit, kutsun teidät katsomaan lyhyen videon, joka näyttää yksityiskohtaisesti koko jälkiruokamme valmistusprosessin. Näet kuinka siitä tulee, kun olet täysin valmis.

Hyvät kokit, olen erittäin iloinen voidessani jakaa kanssanne yksinkertaisia ​​ja herkullisia jälkiruokia, jotka kuka tahansa kotiäiti valmistaa kotona. Pidä kiinni suositellusta reseptistä, lisää mielikuvituksesi, ja perheellesi on taattu herkullisia, kauniita ruokia. Jos sinulla on ehdotuksia tai lisäyksiä, jätä ne kommentteihin, luen ne mielelläni. Ja nyt toivotan sinulle hyvää ruokahalua ja menestystä kulinaarisessa liiketoiminnassasi!