در مناطقی با آب و هوای خشن، به سختی می توان محصول سیب را به دست آورد. در دمای 0-40 درجه سانتیگراد و کمتر، جوانه ها آسیب می بینند، تابستان کوتاه اجازه تشکیل درخت سیب را نمی دهد و عملکرد کاهش می یابد. چگونه می توان محصولی را در شرایط سیبری پرورش داد و شرق دور? آیا واقعاً باید این ایده را رها کنید؟ بیایید سعی کنیم آن را بفهمیم.

توت خانگی - توت فرنگی و توت فرنگی وحشی در خانه شما!!!

نام من زویا پاولونا است، من 52 سال سن دارم. ویلا کوچک است - فقط 6 هکتار. اما برداشت به اندازه کافی وجود دارد. با این حال، کمک می کند و در بودجه خانواده صرفه جویی می کند.

به یاد داشته باشید که درختچه ها چگونه زمستان گذرانی می کنند: آنها به زمین خم شده و پوشیده از برف هستند. به این ترتیب مثلاً تمشک را در آن نگهداری می کنند مناطق شمالیروسیه. درخت معمولیالبته، غیرممکن است که برای زمستان آنطور آماده شوید. در اواسط قرن بیستم، باغبانان اروپایی شروع به آزمایش با درختان کوتوله کاشته شده در زیر کردند زاویه حادنسبت به سطح زمین

معلوم شد که چنین فناوری کشاورزی امکان حفظ بیشتر درختان را فراهم می کند دوره زمستانی. اما تاج و موقعیت متراکم درختان سیب ایجاد می کند شرایط مساعدبرای توسعه بیماری ها، از جمله دلمه. علاوه بر این، مراقبت از درخت دشوارتر می شود.

در سال 1991، دانشمندان روسی تحت رهبری M.V. Kachalkin تکنیکی را برای رشد درختان سیب ستونی به شکل تخته سنگ به کار بردند. این فرهنگ با عدم وجود شاخه های جانبی متمایز می شود، جوانه ها 90٪ گل دارند، که باعث می شود کشت با استفاده از روش توصیف شده امیدوار کننده باشد. اولین آزمایش‌ها نتایج دلگرم‌کننده‌ای داشت: درختان سیب، علی‌رغم آسیب‌های جدی موش‌ها، زمستان‌گذرانی کردند و اولین برداشت خود را در سال بعد تولید کردند. متعاقباً کارهایی برای بهبود فناوری کشاورزی انجام شد:

• انتخاب شد زاویه بهینهکاشتن؛
• روش های محافظت در برابر جوندگان توسعه یافته است.
• توصیه هایی برای کود دهی تهیه شده است.
• طرح های کاشت آزمایش شده است.

نتایج آزمایش در فرهنگ کهنه در سال 1997 منتشر شد. در ادامه باغداران آماتور از این روش استفاده کردند و پیشنهادات خود را ارائه کردند.

نهال های کاشت به روش تخته سنگ باید به خوبی توسعه یافته و عاری از آسیب چوب و علائم بیماری باشند. پایه مناسب M-9 یا B-9 است. در مورد انواع، بیش از 30 نام آزمایش شده است و موارد زیر توصیه می شود:

راحت ترین الگوی کاشت دو خطی است. فاصله بین نهال ها 0.8-1 متر است. فاصله ردیف ها 1 متر است. این ترتیب به شما امکان می دهد فضا را ذخیره کنید و از یک منطقه کوچک برداشت کنید. تاج درختان ضخیم نشده است که خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهد. مراقبت از درختان سیب ستونی در کشت تخته سنگ و برداشت بعدی را آسان تر می کند.

ویژگی های مراقبت از محصولات کهنه در دوره بهار و تابستان

به طور کلی، فناوری کشاورزی مانند رشد درختان سیب ستونی است روش سنتی. همان بیماری ها و روش های درمانی، همان نیاز آبیاری. بنابراین، در این مقاله در مورد تفاوت های ظریف صحبت خواهیم کرد.

کاشت نهال انجام می شود در اوایل بهار. سوراخ های کاشت مانند درختان سیب معمولی آماده می شود، اما برای شکل کهنه، نهال ها را با زاویه 30 0 نسبت به سطح زمین بکارید. مقدار کود مصرفی در هنگام کاشت 1/5 مقدار معمول معمول است.

عملکرد بستگی به نحوه تشکیل برگها دارد. بنابراین، در حال حاضر 2 هفته پس از کاشت، کود اوره را اعمال کنید. میزان کود - 20 گرم در 10 لیتر. تغذیه سه بار، فاصله بین برنامه ها مواد مغذی- 2 هفته. می توانید نتیجه را بهبود ببخشید تغذیه برگی(با سمپاشی). از اوره، اما در دوز 5-10 گرم در 10 لیتر آب استفاده کنید.

اگر همه چیز را به درستی انجام دادید و نهال ها ریشه دوانیدند -

در حال حاضر در ماه اول پس از کاشت، شاخه های ادامه دار به طور فعال رشد می کنند. در همان زمان، شروع به رشد به سمت بالا می کند، که برای فرهنگ کهنه قابل قبول نیست. برای اصلاح وضعیت، باید جهت رشد قسمت بالایی درخت را تغییر دهید. برای انجام این کار، از تکیه گاه های قرار داده شده در زیر بالای نهال استفاده کنید. از ماه آگوست، رشد کند می شود و حمایت می تواند حذف شود.

یکی دیگر از مشکلات در شکل گیری فرهنگ کهنه، ظهور شاخه ای در پایه درخت است. این معمولا در سال دوم یا سوم پس از کاشت اتفاق می افتد، اما ممکن است زودتر اتفاق بیفتد. حل مشکل ساده است، نکته اصلی این است که لحظه را از دست ندهید: در حالی که ساقه سبز است، آن را بدون ترک کردن کنده بردارید.

1. در ارتفاع 10-15 سانتی متری از سطح زمین، تمام برگ ها و جوانه ها را جدا کنید. اگر از قبل روی نهال هستند، این کار را 14 روز پس از کاشت انجام دهید.
2. 45 روز پس از کاشت، کوددهی را متوقف کرده و آبیاری را محدود کنید. با این کار توسعه بیش از حد فرهنگ را محدود کرده و در نتیجه تسهیل خواهید کرد مراقبت بیشتر.
3. اگر استفاده می کنید انواع زودرس- گلدهی و تخمدان ها در سال اول اتفاق می افتد. یک تخمدان را بگذارید، بقیه را بردارید تا درخت انرژی خود را در باردهی هدر ندهد، بلکه قوی تر شود.
4. در فصول خشک آبیاری را افزایش دهید.
5. ردیف ها را در جهت جنوب به شمال بچینید: این کار بهترین نور خورشید را برای درختان فراهم می کند.

اگر تابستان های منطقه شما کوتاه و سرد است، از پناهگاه فیلم روی قوس ها استفاده کنید. فرهنگ شیل استفاده از این روش را آسان می کند. اگرچه گرده افشانی را نادیده نگیرید. زنبورها زیر لایه قرار نمی گیرند، بنابراین از یک برس برای انتقال گرده از گونه ای به گونه دیگر استفاده کنید. انواع مناسب: درختان سیب سیبری و رانتکا.

درختان سیب ستونی در فرهنگ بند نیز می توانند در ترانشه هایی به عمق 30-50 سانتی متر رشد کنند. محل سنگرها، مانند یک فرود سنتی، از جنوب به شمال است.

ویژگی های مراقبت از محصولات کهنه در دوره پاییز و زمستان

اول از همه فراموش نکنید که اگر از آن استفاده کرده اید، در ماه سپتامبر آن را بردارید. برای اینکه درخت سیب ستونی خود را برای زمستان آماده کند و با خیال راحت از آن زنده بماند، به نور مستقیم خورشید نیاز دارد.

یک ماه قبل از شروع یخبندان، درختان را به زمین خم کنید، از پین های سیمی برای محکم کردن آنها استفاده کنید، یا به سادگی روی آن را به میخ های رانده ببندید. در این مرحله مهم است که زیاده روی نکنید. زاویه شیب 10 درجه کاملاً کافی است. با نیروی بیش از حد، تنه ها شکسته می شوند و تمام کار به هدر می رود.

شرایط لازم برای زمستان گذرانی درختان سیب ستونی:

1. اگر درخت قبل از شروع یخبندان زمان برای ریختن برگ های خود را نداشت، آنها باید به صورت دستی حذف شوند. نادیده گرفتن این نکته غیرقابل قبول است: گیاه در زمستان می میرد.
2. به خاطر داشته باشید که دمای زیر 30- درجه سانتیگراد برای جوانه های گل مضر است، بنابراین مقدار مورد نیاز عایق را تهیه کنید. از شاخه های صنوبر، خاک اره، تراشه استفاده کنید.
3. علاوه بر این، درختان سیب ستونی در فرهنگ تخته سنگ را با مواد بام یا قدیمی بپوشانید فیلم پلاستیکی. این امر به ویژه اگر در فصل زمستان در منطقه شما برف کم باشد، صادق است.
4. برای محافظت در برابر موش ها و سایر جوندگان، محیط بستر را با قلع یا مواد قوی دیگر حصار کنید. می توانید تنه ها و شاخه ها را با جوراب های نایلونی ببندید و از مکان های "لخت" خودداری کنید. اما در این صورت دقت کنید که هیچ برگ روی محصول باقی نماند.

به یاد داشته باشید که افزایش دما برای درختان سیب ستونی در فرهنگ استیلاتا به همان اندازه خطرناک است که کاهش آن. در طول برفک های طولانی مدت، مقداری از برف یا مواد پوشش را بردارید.

نتیجه

آیا حتی ارزش رشد درختان سیب ستونی در فرهنگ کهنه را دارد؟ دردسر زیاد است، اما آیا خوب است؟ در روند مطالعه این روش، دانشمندان دریافتند که یک مزرعه با ابعاد 6x1.5 متر می تواند تا 100 کیلوگرم محصول تولید کند. این مقدار را در اندازه احتمالی نمودار خود ضرب کنید. چشمگیر است، اینطور نیست؟

در مناطق شمالی باغبانی، انواع درختان سیب و گلابی پر میوه به شکل خزنده رشد می کنند. تاج این گونه درختان شاخه های اسکلتی است که به زمین فشرده شده اند. این اجازه می دهد تا گیاه به طور کامل از گرمای منعکس شده از خاک در زمستان استفاده کند. در غیاب پوشش برف، قلاب‌ها برای زمستان با حصیرهای نی یا نی پوشیده می‌شوند.

سه شکل تاج درختان میوه تخته سنگ

قطب شمال

برنج. 1.

شکل تاج شیل نوع قطب شمال درختان میوه - آنها با یک سالیانه که هنوز صاف نشده تشکیل می شوند، که به 2-3 برگ خرد شده یا بدون نیشگون گرفتن باقی می مانند، روی زمین خم می شوند و با قلاب های چوبی یا فلزی محکم می شوند. شاخه ای که در بالای چین ظاهر می شود نیز خم شده است، اما در جهت مخالف، و همچنین با قلاب محکم می شود. هر دو شاخه به سمت ردیف متمایل می شوند و شاخه های جانبی در حال ظهور به طول 10-15 سانتی متر روی 2-3 برگ بالایی قرار می گیرند و آنها را به برگ های بیش از حد رشد می کنند.

این کار به منظور حفظ ارتفاع ساقه در 20-30 سانتی متر و اطمینان از قرار گرفتن تمام شاخه ها و شاخه های طوقه در سطح 20-60 سانتی متر از سطح خاک انجام می شود. در این حالت از پیش ساخته شده، درختان در باغ کاشته می شوند. در مناطق شمالی، نهالستان ها عملاً نهال هایی را که به شکل کهنه تشکیل شده اند تولید نمی کنند، بنابراین باغبان ها باید خودشان مستقیماً در باغ شکل گیری نهال ها را انجام دهند.

شکل‌گیری بیشتر بند شامل توسعه شاخه‌های مرتبه دوم، با استفاده از تکنیک‌های شرح داده شده در بالا هنگام تشکیل یک تاج منظم است. شاخه های بلندتر به ندرت روی شاخه های اسکلتی قرار می گیرند و بین آنها تشکیل می شوند چوب میوه. در عین حال، در تمام طول تاج، تبعیت از شاخه های اسکلتی اصلی همه شاخه ها و شاخه های واقع بر روی آنها مشاهده می شود.

تخته سنگ قطبی را فقط می توان در مناطقی با پوشش برف سنگین استفاده کرد، زیرا به دلیل ارتفاع زیاد (تا 1.5 متر) درختان، پوشاندن آن برای زمستان دشوار است. درختان با چنین تاجی مولد و بادوام هستند.

شکل تاج درخت مینوسینسک

شکل تاج مینوسینسکتوسعه یافته در ایستگاه آزمایشی میوه Minusinsk. شکل تاج با کاشت نهال یکساله با زاویه 45 درجه نسبت به جهت بادهای غالب شکل می گیرد. قسمت بالای هادی کوتاه شده است. شاخه های اسکلتی با هرس منظم تشکیل می شوند. شاخه های ردیف دوم و سوم در فاصله 20-30 سانتی متری از سطح به زمین خم می شوند. پس از تکمیل شکل گیری و شروع باردهی، تاج درخت تا ارتفاع 1.5 متری نگهداری می شود.

در زمستان، درختان را با تیرک به زمین خم می کنند، با کاه می پوشانند و سپس با برف می پوشانند. در تابستان درختان آزادانه رشد می کنند.

برنج. 2.

شکل تاج خزنده خربزهبرای مناطق استپی سیبری پیشنهاد شده است. این فرم بدون استاندارد است که در آن بر خلاف تمام استلن های موجود، شاخه های اصلی در ارتفاع 10-15 سانتی متری از سطح خاک قرار دارند و کل تاج یکنواخت است. درخت بزرگاز 35-30 سانتی متر از زمین بالاتر نمی رود.

شاخه های اسکلتی با خم شدن، نازک شدن و کوتاه شدن به موقع از تنه به تمام جهات هدایت می شوند. با تاج و باردهی کامل، شاخه های نیمه اسکلتی و بیش از حد رشد کرده نیز در همه جهات صاف می شوند. فضاهای آزاد. جنبه های مثبتچنین تخته سنگی به راحتی تشکیل می شود، به راحتی برای زمستان پوشانده می شود و از دمای خاک بهتر استفاده می کند. عیب اصلی، مانند سایر اشکال تخته سنگ، قرار گرفتن سطحی سیستم ریشه است که کشت خاک را غیرممکن می کند. بنابراین، درختان مقاوم به زمستان نیستند و در برابر خشکسالی مقاومت کمی دارند.

بر خلاف مینوسینسک، هنگام تشکیل آن، دو نهال در یک سوراخ کاشت کاشته می شود که در جهات مختلف کج می شوند. آنها به زمین چسبانده می شوند یا حتی کمی دفن می شوند. طول هادی اصلی هر یک از درختان کاشته شده، پس از اتمام شکل گیری، به 1.5 متر می رسد جدید و جوانتر (2-5 سال) که به راحتی خم می شوند و به زمین می چسبند.

شاخه های اسکلتی در فاصله 20-25 سانتی متر از یکدیگر تشکیل می شوند، شاخه های جانبی میانی گیر می کنند. در طول تابستان رشد شاخه های جانبی و بیش از حد رشد کرده با نیشگون گرفتن و خم شدن تنظیم می شود. رویش هایی که به صورت عمودی رشد می کنند در تابستان لمس نمی شوند. از اینها، شاخه های نیمه اسکلتی جدید متعاقباً تشکیل می شوند که در حین هرس جایگزین شاخه های قدیمی می شوند. شاخه ها و شاخه های ضخیم شده در تاج سالانه نازک می شوند.

درختانی که بر اساس نوع جن استپی تشکیل شده اند برای زمستان بسیار راحت با سر، نیزار، کاه پوشانده می شوند و با پهنای تاج کم می توان خاک بین ردیف ها را کشت که باعث افزایش قدرت سیستم ریشه، افزایش قدرت سیستم ریشه می شود. سختی زمستانی و مقاومت به خشکی درختان.

عیب اصلی باغ های تخته سنگ این است مربع بزرگتاج، که اجازه کشت خاک در ردیف را نمی دهد. بسیاری از باغبان های آماتور در مناطق شمالی با موفقیت باغ های قدیمی را رشد می دهند که در آن تاج در امتداد ردیف به صورت کشیده شکل می گیرد. عرض تاج ها با این سازند از 2 متر تجاوز نمی کند، که نه تنها کشت خاک، بلکه کشت انواع توت ها و سبزیجات را نیز در بین ردیف ها ممکن می سازد. مناطق غذا در باغ های 6x5 5x7 متر راحت تر است.

باغبانان آماتور هنگام رشد واریته های با میوه های درشت به شکل باز و بوته ای نتایج خوبی به دست می آورند. شاخه های بالای پوشش برف اغلب یخ می زنند، اما آنهایی که زیر برف باقی می مانند با موفقیت زمستان گذرانی می کنند و محصول تولید می کنند.

برای باغبانان آماتور در مناطق شمالی، استفاده از تشکل های مختلف تاج مصنوعی بسیار امیدوار کننده است: نخل ها، کوردون ها. این اشکال تاج را می توان در هر ارتفاعی از تنه ساخت، بدون اینکه ارتفاع شاخه های اسکلتی به بیش از 60-70 سانتی متر برسد یا بیشتر. در این صورت در صورت وجود پوشش کافی برف نیازی به پوشاندن درختان میوه نیست، اما در صورت عدم وجود برف کافی روی آنها را با کاه و نمد سقفی بپوشانید و روی آنها را با برف بپوشانید.

تقریباً همه چیز را می توان به شکل کهنه پرورش داد محصولات میوه ایدرختان سیب، گیلاس و آلو به ویژه به این شکل گیری واکنش نشان می دهند.

فرهنگ درختان میوه به شکل خزنده (کهنه) شایسته توجه جدی باغداران است. این به شما امکان می دهد تا انواع مناطق مرکزی و جنوبی کشور را در آب و هوای خشن پرورش دهید که با طعم عالی و کیفیت بالای میوه قابل فروش است.

این گونه ها به اندازه کافی مقاوم در برابر زمستان نیستند، اما هنگامی که به شکل خزنده کاشته می شوند، از یخبندان نمی ترسند. در واقع، در این مورد آنها کاملاً در مجاورت سطح خاک قرار دارند و در زمستان به طور قابل اعتمادی از دمای پایین توسط پوشش برف محافظت می شوند. همچنین مهم است که گرمای بیشتری در لایه زیرین هوا در طول فصل رشد انباشته شود و این امر باعث تسریع پایان رشد درخت و ایجاد شرایط مساعدتری برای رسیدن میوه می شود.

در ایستگاه آزمایشی کیروف سابق برای رشد گیاهان، میچورینسکی و سایر انواع درختان سیب به مدت 16 سال مورد مطالعه قرار گرفتند. روسیه مرکزیو همچنین برخی از خارجی ها. اکثر آنها در این مدت یخ زدگی قابل توجهی را تجربه نکردند، حتی در زمستان های شدید. فقط ظریف ترین گونه های اروپای غربی تحت تأثیر قرار گرفتند. لازم به ذکر است که درختان آزمایشی زود به بار نشستند و به سرعت عملکرد خود را افزایش دادند. پرمحصول ترین رقم زعفران پپین بود. در سال ششم پس از کاشت از هر درخت 38 کیلوگرم و در 7 سال اول باردهی 230 کیلوگرم میوه دریافت کردیم. ارقام زیر نیز عملکرد خوبی نشان دادند: Medunitsa، Melba، Podarok، Welsie و دیگران.

گونه های منطقه بندی شده درختان سیب نیز به شکل خزنده رشد کردند: Borovinka، Grushovka و دیگران. آنها همچنین زودتر از همتایان خود که به صورت عمودی کاشته شده بودند شروع به میوه دادن کردند و میوه های بزرگتر و با رنگ روشن تولید کردند.

در ایستگاه، گیلاس نیز با موفقیت به شکل خزنده رشد کرد. با توجه به داده های به دست آمده، گونه های ژوکوفسکایا و شیرپوترب چرنایا برای چنین کاشت مورد توجه خاصی هستند. میوه های آنها تقریباً دو برابر بزرگتر از ولادیمیرسکایا است و طعم عالی دارد. هر دو در حضور گرده افشان ها (Vladimirskaya، Gorkovskaya) بهتر میوه می دهند.

در پژوهشکده کشاورزی شمال شرق به نام. N.V. Rudnitsky همچنین برخی از انواع آلو را مورد مطالعه قرار داد. بهترین کیفیت میوه ها Moskovskaya مجارستانی، Skorospelka قرمز و Iskra بود. پربازدهتنوع Pamyat Timiryazev برجسته بود.

در حال حاضر، مجموعه درختان خزنده به دلیل انواع جدید و باکیفیت ایجاد شده در موسسات علمی و تجربی منطقه غیرسیاه زمین می تواند به طور قابل توجهی گسترش یابد.

می توانید به درخت شکل خزنده بدهید راه های مختلف. ساده ترین آن کاشت شیبدار یک نهال سالانه است و به دنبال آن ساقه را در یک موقعیت افقی محکم کنید. برای انجام این کار، هنگام کاشت، گیاه یکساله را نه به صورت عمودی، بلکه به صورت اریب و با زاویه 45 درجه قرار می دهند و بالای آن را به سمت جنوب یا غرب نشان می دهند و در عین حال مطمئن می شوند که محل برش خار باشد. رو به زمین باشد، در غیر این صورت قسمت کشت شده نهال ممکن است در محل پیوند شکسته شود.

در پایان تابستان، درخت به زمین خم می شود و از تشکیل قوس جلوگیری می کند. بین خاک و ساقه که حالت افقی به خود گرفته است، 8 تا 10 سانتی متر فاصله بگذارید و آن را با پین های قلاب فلزی یا چوبی محکم کنید.

در بهار آینده، ساقه به اندازه 1/4 طول آن کوتاه می شود. شاخه های جانبی حاصل در اواسط تابستان تا زمانی که رد می شوند موقعیت افقی، آنها را عمود بر ساقه (از دو طرف) هدایت کرده و سنجاق کنید. توسعه یافته ترین آنها برای گذاشتن شاخه های اسکلتی مرتبه اول در امتداد ساقه استفاده می شود و آنها را هر 35 - 40 سانتی متر قرار می دهند و بقیه با نیشگون گرفتن زیر برگ 3 - 4 به شاخه های در حال رشد تبدیل می شوند.

شاخه های مرتبه دوم از شاخه های بیرون آمده از جوانه های جانبی روی شاخه های ردیف اول در فاصله 20 تا 30 سانتی متر از یکدیگر تشکیل می شوند. به آنها موقعیت افقی داده می شود و مانند شاخه های مرتبه اول سنجاق می شوند. اگر شاخه های جوانه های جانبی برای تشکیل شاخه های مرتبه دوم کافی نیستند، می توانید از شاخه هایی که به سمت بالا رشد می کنند نیز استفاده کنید، اما باید با احتیاط به سمت پایین خم شوند، زیرا به راحتی می شکند.

در سال های بعد، شاخه های انتهایی در جهت تنه و شاخه های اسکلتی گذاشته می شوند و طول آنها افزایش می یابد. در عین حال، خم کردن، نیشگون گرفتن و در هم تنیدگی شاخه ها در ترکیب با بریدن شاخه های ضخیم کننده به طور سیستماتیک استفاده می شود، بنابراین یک درخت خزنده با تاجی که در یک جهت هدایت می شود، ایجاد می شود. این به اصطلاح گیاه خربزه است.

این درخت همچنین می تواند به شکل یک کهنه قطبی تشکیل شود که از پنج یا شش شاخه اصلی تشکیل شده است که به طور مساوی از مرکز آن جدا می شود. برای به دست آوردن چنین نهالی، گیاه یکساله را به صورت اریب نمی کارند، بلکه به صورت عمودی می کارند و در ارتفاع 30-25 سانتی متری از خاک می برند تا باعث رشد 4 تا 5 شاخه قوی شود. به این شاخه ها موقعیت افقی داده می شود و در اطراف تنه با فاصله مساوی از یکدیگر پخش می شوند. پس از آن، چهار تا پنج شاخه مرتبه دوم در هر 30-40 سانتی متر روی هر یک از آنها گذاشته می شود.

تشکیل بیشتر کهات قطبی برای جلوگیری از رشد عمودی آنها با خم شدن شاخه ها و شاخه ها و جلوگیری از ضخیم شدن طوقه است.

در موسسه کشاورزی کیروف، گونه های درخت سیب زیر به شکل خزنده رشد می کنند: ملبا، اسپارتان، کلوز، ویتاز، مانتت، ولزی، زعفران ساراتوف و دیگران.

درختان سیب اروپایی پر میوه در سیبری باید در هر زمستانی پوشیده از برف باشند. تنها پس از زمستان های گرم(زمانی که دمای هوا و سطح برف به زیر 20...- 22 درجه نمی رسد و در غیاب بادهای خشک شونده) بدون سرپناه، گونه های درشت میوه تقریباً یخ نمی زنند و قادر به تولید محصول هستند. خسارت سالانه زمستان منجر به پیری زودرس درخت و کاهش شدید (تا 3 برابر کمتر از بالقوه) عملکرد می شود.

درختان سیب به شکل تخته سنگ نسبتاً خوب شکل می گیرند.

این سازند کراسنویارسک یا سنگ قطبی نامیده می شود. تمام شاخه های اسکلتی به صورت افقی در سطح زمین قرار دارند، در ارتفاع 8-12 سانتی متر در مکان هایی که برف کمی می بارد (استپی، جنگلی-استپی) و تا حدودی بالاتر - در ارتفاع 15-20 سانتی متری که برف بیشتری می بارد. (جنگل زیر کره ای). شاخه های رویش بیش از حد ممکن است کمی بالاتر از شاخه های اسکلتی باشند، اما همیشه کمتر از حداقل سطح برف در منطقه (یعنی در ارتفاع 25-35 سانتی متر و تا 50 سانتی متر از سطح زمین) قرار دارند.

برای تشکیل کهنه، توصیه می شود یک نهال یک ساله را انتخاب کنید که هنوز خم شدن آن آسان باشد. پس از کاشت، اغلب توصیه می شود که نهال ها را هرس کنید. باغبانان باید بدانند که نهال های ضعیف را نمی توان هرس کرد (ریشه های ضعیف، شاخه های کم، 20-40 سانتی متر)، و گیاهان متوسط ​​(شاخه های 60-80 سانتی متر) با سیستم ریشه ای فیبری و رشد یافته نیازی به هرس ندارند. فقط گیاهانی با سیستم ریشه آسیب دیده اما قسمت بالای زمینی قوی هرس می‌شوند تا ریشه و قسمت‌های روی زمین در یک راستا قرار گیرند. در این مورد، ساقه 25-30٪ کوتاه می شود.

درختان سیب با میوه درشت را می توان به صورت عمودی یا کمی شیب دار (با زاویه 45 درجه) برای سهولت شکل گیری در سال اول کاشت. ارتفاع تاج در سال اول ایجاد می شود، یعنی از سال کاشت شروع می شود. 1-1.5 ماه پس از کاشت، در خرداد (رشد فعال شاخساره)، پس از تثبیت نهال در خاک، ساقه آن به آرامی به حالت افقی در ارتفاع مورد نظر خم شده و با قلاب (شانه اول) سنجاق می شود. ساقه باید عمودی (یا کمی متمایل) باقی بماند.

در سال خم شدن (یا سال بعد)، یک شاخه عمودی (بالا) در قسمت بالایی خم رشد می کند که به طول 25-30 سانتی متر نیز به صورت افقی در جهت مخالف شانه اول خم می شود. شانه دوم).

بنابراین، در 2-3 سال، دو شانه افقی ایجاد می شود. برای رشد بیش از حد فعال این شانه ها با شاخه ها، به ویژه در گونه های ضعیف شاخه، 2-3 سال پس از کاشت، می توانید شاخه های ادامه را 20-35٪ تا جوانه پایین کوتاه کنید. شاخه های تازه تشکیل شده باقی مانده به طول 15-20 سانتی متر به شرح زیر تنظیم می شوند: شاخه های ادامه دهنده از شاخه های انتهایی (به صورت افقی سنجاق شده) تشکیل می شوند، شاخه های پایینی به صورت حلقه بریده می شوند، شاخه های اسکلتی مرتبه 1 تشکیل می شوند. از شاخه های جانبی قوی (شاخه های قوی بعد از 30-40 سانتی متر باقی می مانند) که به صورت افقی، در جهت عمود بر تنه سنجاق می شوند. شاخه های جوانه های بالایی بالای 3-4 برگ واقعی از پایه (یا شکسته یا پیچ خورده) گیر می کنند (خنک می شوند) - تا تشکیلات میوه ایجاد شود.

شکل دهی را می توان نه تنها پس از خم شدن، بلکه پس از برش نهال تا ارتفاع تاج (نه کمتر از 20 سانتی متر) انجام داد. این اغلب در صورتی اتفاق می افتد که باغبان یک نهال را خریداری کند انواع میوه های درشتبا توجه به اینکه کاملاً در برابر زمستان مقاوم است. پس از زمستان اول یا دوم، گیاه کمی یخ می زند و مشخص می شود که باید به شکل استل درآید. پس از هرس، 2-4 شاخه قوی از شاخه هایی که در زیر رشد کرده اند انتخاب می شود و با قلاب به صورت افقی (برای تشکیل تنه های اصلی) سنجاق می شوند. بقیه در حال نیشگون گرفتن هستند.

با خم شدن و هرس، تمام شاخه ها در طول عمر درخت در این حالت نگه داشته می شوند. مهم است که اطمینان حاصل شود که شاخه ها در یک ردیف چیده شده اند و از تیره شدن یک شاخه با شاخه دیگر اجتناب کنید. شاخه جوان باید نازکتر از شاخه قدیمی باشد. تا پایان 4 سال، تاج باید به شکل بیضی شکل بگیرد.

در سال های بعدی، شاخه های در حال رشد باید به طور مداوم به باردهی منتقل شوند و شاخه های اضافی نه تنها در تابستان، بلکه در بهار نیز حذف شوند.

با توجه به موقعیت افقی شاخه ها درخت تخته سنگسریعتر از قبل شروع به میوه دادن می کند فرم باز، اولین باردهی می تواند 3-4 سال پس از کاشت باشد. در واریته های با رشد آهسته (Borovinka)، انتهای شاخه های اصلی برای تحریک رشد کمی بلند می شوند.

انواع شکل دهی تخته سنگ در سیبری: پر کردن سفید, Borovinka, Grushovka مسکو, دسامبر, دختر دارچین, Zhigulevskoe, زمستان راه راه, زیبایی باغ, تابستان راه راه, Lobo, Melba, Lungwort, Dream, Oktyabrskoe, Papirovka, Pepin Zaffron, دارچین راه راه, Socrevenir, Wellensie.