آبمیوه گیری - مفید لوازم آشپزخانه، که به شما امکان می دهد آب طبیعی را از میوه ها و سبزیجات تازه تهیه کنید. در فروشگاه ها، این دستگاه ها در مجموعه ای عظیم ارائه می شوند، اما همه نمی دانند که کدام آبمیوه گیری برای گرفتن آب میوه های سفت بهترین است. در انتخاب مدل مناسب به چه نکاتی توجه کنیم، کدام مدل ها بهتر هستند و چه چیز دیگری باید بدانید؟

برای انتخاب بهترین آبمیوه گیری، صاحب خانه باید نحوه استفاده از آن را در نظر بگیرد. به عنوان مثال، برای گرفتن آب از سبزیجات یا میوه های سفت، نباید مدلی برای مرکبات بخرید. همچنین نیازی نخواهید داشت عزیز مدل حرفه ای، اگر قصد دارید یک لیوان در روز فشار دهید.

اگر آبمیوه های تازه پایه رژیم غذایی خانواده شما هستند، بهتر است در خرید کوتاهی نکنید. همچنین یک واحد حرفه ای برای کسانی که دوست دارند آب میوه را در حجم زیاد تهیه کنند و آن را در شیشه ها بغلتانند مورد نیاز است.

قیمت آبمیوه گیری به قدرت و مجموعه عملکردها بستگی دارد. هرچه عملکرد گسترده تر و عملکرد بالاتر باشد، دستگاه گران تر خواهد بود. همچنین آبمیوه گیری برای میوه ها و سبزیجات سفت به مارپیچ، پرس و سانتریفیوژ تقسیم می شود.

قدرت دستگاه بر مقدار آبمیوه تهیه شده در یک دوره زمانی معین تأثیر می گذارد. حتی با بهره وری کافی، می توانید میوه ها و سبزیجات کامل را بدون برش آنها پردازش کنید. این به طور قابل توجهی باعث صرفه جویی در زمان و افزایش سهولت استفاده می شود.

یک پارامتر مهم زمان عملیات است. اگر این پارامتر را نادیده بگیرید، موتور ممکن است بیش از حد گرم شود و از کار بیفتد. سرعت چرخش سانتریفیوژ بر بهره وری تأثیر می گذارد. برای تهیه آب میوه از سبزیجات و میوه های جامد، باید با 7-8 هزار دور در دقیقه بچرخد، اما مدل هایی با سرعت سانتریفیوژ بیش از 10 هزار وجود دارد.

هنگام انتخاب به چه چیزی توجه کنیم؟

به طور مختصر به پارامترهای کلی پرداخته ایم، اما چه ویژگی ها و عملکردهای آب میوه گیری را باید در نظر گرفت تا بتوان از آن برای تهیه آب میوه از سخت ترین میوه ها استفاده کرد؟ یک ویژگی مفید امکان تنظیم محدودیت سرعت است. با انتخاب سرعت متوسط ​​می توانید آب میوه را با تفاله تهیه کنید و در سرعت کم نوشیدنی شفاف تری دریافت کنید.

به طراحی دستگاه توجه کنید. جنس بدنه و تمام اجزای آن نقش کلیدی دارد. برای اطمینان از دوام آبمیوه گیری برای مدت طولانی، بهتر است مدل های فلزی را انتخاب کنید. در یک نسخه ارزان قیمت، بدنه می تواند پلاستیکی باشد، اما پیچ ها و رنده ها باید از فلز ساخته شوند.

مهم است که فیلتر به اندازه کافی قوی باشد، زیرا بار زیادی را تحمل می کند. در حالت ایده آل، باید از فولاد آلیاژی ساخته شود. نگاهی دقیق تر به قیف بارگیری بیندازید - این بر راحتی کار تأثیر می گذارد. اگر گردن پهن باشد، می‌توانید میوه‌های سایز متوسط ​​را بدون بریدن بچینید. هنگام کار با یک گیرنده باریک، باید میوه ها یا سبزیجات را با چاقو برش دهید.

اگر خانواده شما کوچک هستند، یک ظرف آب میوه با حجم 1-1.2 لیتر برای شما کافی است، اما برای تهیه حجم زیادی از نوشیدنی این امر باعث ناراحتی می شود. کارهایی را که قرار است با آبمیوه گیری حل کنید در نظر بگیرید.

مدل‌های گران‌تر آبمیوه‌گیری، از جمله نمونه‌های حرفه‌ای، عملکرد خود تمیز شوندگی دارند. جرم فرآوری شده تحت فشار به ته ظرف زباله می افتد. در دستگاه های گریز از مرکز یک اضافی وجود دارد اهرمی برای پایین آوردن کیک

قدرت باید چقدر باشد؟

همه آبمیوه گیری ها قدرت خاصی دارند. مدل‌های پربازده‌تری وجود دارد و آبمیوه‌گیری‌های کوچکی برای سبزیجات و میوه‌های سفت با قدرت کمتر وجود دارد. هرکس یک گزینه را بر اساس نیازهای شخصی خود انتخاب می کند. هرچه قدرت دستگاه بیشتر باشد، درصد آب میوه گرفته شده بیشتر می شود و دستگاه می تواند بدون وقفه کار کند. برای میوه های سفت توصیه می شود مدل های قوی تری انتخاب کنید.

به طور متوسط، پارامتر قدرت در محدوده 200 وات تا 1.5 کیلو وات متفاوت است، اما پارامتری مانند سرعت چرخش سانتریفیوژ نیز وجود دارد. سرعت کمتر برای انواع توت ها یا میوه های نرم مناسب است، در حالی که انواع سخت تر به سرعت بالاتری نیاز دارند. بهتر است یک مدل با قدرت بالا با کنترل کننده سرعت انتخاب کنید - این است گزینه جهانی، که به شما امکان می دهد از میوه های مختلف نوشیدنی بگیرید.

کدام آبمیوه گیری برای میوه های سفت مناسب است؟

فقط سه نوع آبمیوه گیری می توانند میوه ها و سبزیجات سخت را پردازش کنند:

گریز از مرکز؛

پیچ؛

را فشار دهید

سانتریفیوژها رایج ترین هستند و بیشتر از بقیه در فروشگاه ها یافت می شوند. چنین دستگاه هایی بسیار ساده عمل می کنند: میوه ها یا قطعات روی تیغه می افتند و له می شوند و به لطف چرخش یک سانتریفیوژ با غربال، آب آن خارج می شود. آبمیوه گیری بسیار مولد است، اما یک عیب قابل توجه دارد: آبمیوه گرم می شود و اکسید می شود، در نتیجه برخی از ویتامین های خود را از دست می دهد. مدل های مشابه نیز بسیار پر سر و صدا هستند.

دستگاه های پیچی برای میوه ها و سبزیجات سفت ایده آل هستند. آنها میوه ها را در یک محفظه استوانه ای با پیچ خرد می کنند و آب آن گرم نمی شود و به فرآیندهای اکسیداتیو حساس نیست. بر این اساس، نوشیدنی طعم عالی و تمام ویتامین ها را حفظ می کند. از دیگر مزایای چنین مدل هایی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

عملیات بی صدا؛

شما حتی می توانید آجیل و غلات را پردازش کنید.

عملکرد بالا

آبمیوه گیری برای میوه های سفت نیز مناسب است. با کمک آنها، آب میوه با استفاده از فشار پرس هیدرولیک تهیه می شود. این نوشیدنی ویتامین ها و طعم را حفظ می کند، اما استفاده از این دستگاه ها چندان راحت نیست، بنابراین تقریباً هرگز برای استفاده خانگی خریداری نمی شوند.

بررسی مینی آبمیوه گیری

در فروشگاه ها آبمیوه گیری های کوچکی برای سبزیجات و میوه های سفت وجود دارد که عملکرد خوبی دارند. این مدل ها ظروف داخلی برای نوشیدنی ندارند و مایع مستقیماً به داخل لیوانی که در کنار آن قرار می دهید جریان می یابد. اما فراموش نکنید که به قدرت نگاه کنید - هر چه بیشتر باشد، بهتر است. آبمیوه گیری های ارزان قیمت شامل مدل هایی از تولید کنندگان مانند Vitek، Moulinex، Polaris است. توصیه می کنیم به گزینه های زیر نگاه دقیق تری داشته باشید:

Polaris PEA 0205 یک دستگاه جمع و جور است که با میوه ها و سبزیجات سخت مقابله می کند.

Moulinex JU 2100 - دارای یقه گرد است که استفاده از آن بسیار راحت است. دو حالت سرعت وجود دارد.

Moulinex JU 380 - دارای قدرت افزایش یافته 300 وات برای آبمیوه گیری های کوچک.

Zelmer 377 ED - مناسب برای هر میوه سفت. آبمیوه گیری قابل اعتماد و با زمان تست شده.

البته طیف این تولیدکنندگان و سایر تولیدکنندگان به طور مرتب به روز می شود، بنابراین شما می توانید گزینه خود را انتخاب کنید.

آبمیوه گیری پیچی و پرس کوچک نیز وجود دارد. از جمله این مدل ها می توان به Oursson JM8002 اشاره کرد. ابعاد جمع و جور 19x20 سانتی متر و توان 200 وات دارد. با کمک آن می توانید از میوه های سفت آب بگیرید، ادویه ها و گیاهان خشک را آسیاب کنید، آجیل و کراکر را آسیاب کنید.

یکی از بهترین آبمیوه گیری برای سبزیجات و میوه های سفت که دارای اندازه جمع و جور است فیلیپس HR1832 است. قدرت آن برای یک مینی دستگاه بسیار زیاد است - 500 وات. این به شما امکان می دهد تا یک و نیم لیتر نوشیدنی را در یک زمان دریافت کنید. استفاده از آبمیوه گیری راحت است، زیرا به راحتی تمیز و شستشو می شود.

تفاوت بین آبمیوه گیری حرفه ای

آبمیوه گیری های حرفه ای برای سبزیجات و میوه های سفت از نظر عملکرد و منابع با نمونه های خانگی متفاوت است. آنها برای استفاده مداوم و طولانی مدت طراحی شده اند و اجازه می دهند حجم زیادی از میوه ها در یک جلسه پردازش شوند.

واحدهای سانتریفیوژ حرفه ای عمدتاً در رستوران ها، بارها و کافه ها نصب می شوند. آنها به ندرت در خانه خریداری می شوند زیرا قیمت بالا، و هنوز تعداد کمی هستند که نیاز به تهیه آب میوه در این حجم زیاد دارند. این آبمیوه گیری ها نیز به راحتی تمیز می شوند و بهره وری بالایی دارند.

مدل های مارپیچ درجه حرفه ای آبمیوه گیری های صنعتی هستند که قیمت بسیار بالایی دارند. آنها می توانند یک یا دو مارپیچ داشته باشند و همچنین به دو دسته روی میز و ثابت روی زمین تقسیم می شوند. با کمک آنها حتی می توانید روغن نارگیل را به دست آورید و همچنین میوه های سفت دیگر را پردازش کنید.

به عنوان یک قاعده، خرید مولد آبمیوه گیری حرفه ایبرای استفاده خانگی غیر عملی است. چنین دستگاه هایی گران هستند، اما هنوز از آنها به حداکثر استفاده نمی شود.

مکانیکی یا الکتریکی - کدام بهتر است؟

مکانیکی و آبمیوه گیری برقی. دومی رایج تر است و برای کارکردن آنها به تلاش کمتری نیاز دارد: شما به سادگی دستگاه را روشن کرده و میوه را در سوراخ قرار می دهید. آبمیوه گیری های مکانیکی خیلی راحت نیستند، اما اغلب از آنها نیز استفاده می شود.

عنصر اصلی کار آبمیوه گیری های مکانیکی یک مارپیچ شکل است. می تواند تک یا دوتایی باشد. هنگام چرخش، میوه‌ها یا سبزیجات سفت را خرد می‌کند و به دلیل عملکرد مکانیکی بالا (تکه‌ها بین دیواره‌های آجدار محفظه و مارپیچ آسیاب می‌شوند)، آب آن به بیرون فشرده شده و به داخل سوراخ می‌ریزد. پالپ فشرده شده در ظرف جداگانه ای خارج می شود.

مزیت اصلی آبمیوه گیری های مکانیکی بی صدا بودن و تحرک بودن آنهاست اما شما قادر به تهیه حجم زیادی آب میوه نخواهید بود. مزیت دیگر امکان تهیه شیره با تفاله (بسته به الک نصب شده) است. البته، هر چه میوه سخت تر باشد، پردازش دستی آن به آب میوه دشوارتر است.

آیا از این موضوع اطلاع دارید؟ در مورد فواید نوشیدنی برای بدن و نحوه استفاده صحیح از آن بخوانید.

بهترین آبمیوه گیری برای میوه های سفت

آبمیوه های تازه تمام ویتامین ها و مواد معدنی میوه های تازه را حفظ می کند. آب میوه های تازه هضم را عادی می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند. برای انتخاب آبمیوه گیری مناسب، باید ویژگی های هر نوع دستگاه را با جزئیات در نظر بگیرید.

انواع آبمیوه گیری

تفاوت اصلی بین انواع اصل عملکرد، مصرف انرژی و حجم پردازش محصول است.

برقی

شاخص های مدل های برقی:

• کار از موتور الکتریکی؛
• توسعه سرعت 8000-15000 دور در دقیقه؛
• پردازش حجم زیادی از محصولات؛
• 95٪ از مایع را "عصاره" کنید و تفاله خشک باقی بگذارید.
• پاشش ها در طول فرآیند پراکنده نمی شوند، که تمیزی میز را تضمین می کند.

نکات منفی شامل پرداخت قبوض برق و خرابی موتور است.

مکانیکی دستی

مدل های مکانیکی دستی برای یک خانواده کوچک استفاده می شود:

• اکستروژن با استفاده از نیروی انسانی انجام می شود.
• این یک فرآیند طولانی و پر زحمت است.
• اصل پرس سرد مجموعه ویتامین و مواد معدنی مواد خام را تا حد امکان حفظ می کند.
• آب میوه به دلیل سرعت چرخش پایین اکسید نمی شود.

از دستگاه های دستی برای بیرون کشیدن چند لیوان آب میوه صبحگاهی استفاده می شود.

مارپیچ

گزینه های پیچ برقی و دستی هستند. مشخصات:

• اصل کار شبیه چرخ گوشت است.
• به دلیل گردش آهسته، آب آن اکسید نمی شود، فواید میوه حفظ می شود، طعم آن متمرکز می ماند، قوام شبیه پوره است.
• شیره تازه به صورت خام به مدت 48 ساعت برای مصرف باقی می ماند.

فناوری اوگر برای گیاهخواران، خانواده های دارای فرزند و افرادی که سبک زندگی سالمی دارند ایده آل است. آنها سوپ های پوره شده، اسموتی ها و شهدهای مرغوب را با تفاله تهیه می کنند.

گریز از مرکز

به انواع گریز از مرکز چرخشی نیز می گویند. ویژگی ها:

• در داخل میوه ها با رنده خرد می شوند و به جداکننده ارسال می شوند.
• چرخش سانتریفیوژ جداسازی خمیر از مایع را تضمین می کند.
• مایع تمیز به یک مخزن ذخیره سازی واقع در خارج جریان می یابد.
• کیک در یک سبد جمع می شود که به طور دوره ای تمیز می شود.
• انواع گریز از مرکز سر و صدای زیادی ایجاد می کنند و به سرعت گرم می شوند.
• به دلیل افزایش دما، آب اکسیده می شود و ویتامین ها را از دست می دهد.
• نوشیدنی حاصل را باید ظرف نیم ساعت بنوشید.

تکنیک پرس گریز از مرکز برای دوستداران اسموتی با پالپ مناسب است.

فشار می دهد

پرس ها می توانند دستی یا مکانیکی باشند. از آنها برای به دست آوردن مرکبات تازه استفاده می شود. تکنولوژی چرخش:

• نصف لیمو یا پرتقال روی مخروطی که در مرکز دستگاه قرار دارد قرار می گیرد.
• پرس توسط یک اهرم دسته مخصوص به حرکت در می آید.
• نوشیدنی به طور کامل در ظرف تحت فشار فشرده می شود.

معمولا برای انار از پرس نیز استفاده می شود.

نازل ها

روشن آشپزخانه کوچکهمیشه جایی برای تجهیزات حجیم وجود ندارد. خانم خانه دار می تواند نوشیدنی های میوه ای مفید را با استفاده از ضمیمه های لوازم خانگی موجود به دست آورد.

به چرخ گوشت

اتصالات روی چرخ گوشت با پیچ کردن به قاب آن ثابت می شود. اندازه گیرنده غذا قابل تنظیم است. ضمیمه ها برای انواع توت ها، همه میوه ها و سبزیجات بدون دانه استفاده می شود. آنها مجهز به غربال با اندازه های مختلفسوراخ هایی برای تنظیم تراکم نوشیدنی میوه.

به غذاساز

نازل به صورت پرس یا با سیستم استخراج گریز از مرکز ساخته می شود. فشار دهید - یک کاسه چرخان 1 لیتری با سطح آجدار برای پردازش توت های نرم به آب غلیظ. هنگام استفاده از یک نازل با نوع استخراج گریز از مرکز، الک در سیلندر می چرخد ​​و مایع تمیز را از خمیر، دانه ها و پوست جدا می کند. تثبیت روی کمباین با فشار دادن یا استفاده از شیارها انجام می شود.

به مخلوط کن

هنگام انتخاب پیوست مخلوط کن، ویژگی های مدل در نظر گرفته می شود. یک کاسه با یک سانتریفیوژ، یک توری فیلتر و یک لیوان برای نوشیدنی تمام شده راحت در نظر گرفته می شود. فشرده از همه میوه ها به جز مرکبات تهیه می شود.

ویژگی های اضافی

تجهیزات با کیفیت بالا با عملکردهای اضافی مجهز شده است. آنها امکان بهبود پردازش انواع مختلف مواد خام را فراهم می کنند.

برداشتن پالپ

پالپ به صورت دستی یا خودکار برداشته می شود. هنگام برداشتن با دست، باید با به تاخیر انداختن زمان فشردن، فرآیند را متوقف کنید. تخلیه خودکار پالپ به شما امکان می دهد از وقفه در روند جلوگیری کنید. در صورت نیاز، خمیر به طور خودکار در یک ظرف جداگانه ریخته می شود.

کف کردن

هر میوه در طی فرآیند فشار دادن آزاد می شود مقادیر مختلففوم یک جداکننده فوم به حذف آن از نوشیدنی تازه فشرده کمک می کند. عملکرد مربوط به زردآلو، توت فرنگی، آلو، سیب، انگور است.

ترکیبی از روش های مختلف پردازش

سرعت چرخش بالا باعث آزاد شدن نوشیدنی میوه ای غنی با پالپ می شود. و چرخش آهسته دیسک به شما امکان می دهد یک مایع تمیز و سبک بدون ناخالصی به دست آورید. دستگاهی که حالت سریع و آهسته را ترکیب می کند، جهانی در نظر گرفته می شود.

انتخاب سرعت اتوماتیک

انتخاب سرعت به نرمی ماده اولیه بستگی دارد. انواع سفت: هویج، چغندر، به - با سرعت زیاد آسیاب می شوند و انواع نرم - با سرعت کم. انتخاب خودکارسرعت ها مانند یک نمایشگر با دکمه هایی است که نام نوع ماده خام را در آن ذکر می کند. هنگامی که فشار داده می شود، دستگاه به طور خودکار سرعت مورد نظر را اعمال می کند.

نحوه انتخاب آبمیوه گیری

معیارهای انتخاب تجهیزات با کیفیت:

1. ماده بهینه برای ساخت جداکننده و محفظه است پلاستیک بادوام. عناصر برش از فولاد ضد زنگ با روکش کروم انتخاب شده اند.
2. اندازه بزرگ گردن بارگیری تضمین می کند که محصولات برای پردازش بدون برش غوطه ور می شوند. داشتن فشار دهنده برای جابجایی آسان مواد اولیه مهم است.
3. مخزن به شکل ظرف نگهداری برای نگهداری نوشیدنی برای استفاده در آینده مناسب است. اصل تغذیه مستقیم مایع را به داخل فنجان بیرونی هدایت می کند. در این مورد، عملکرد "قطع کردن" کمک خواهد کرد، که در صورت عدم نصب ظرف در زیر دهانه، از ریختن نوشیدنی جلوگیری می کند.
4. قدرت مرکبات تا 0.2 کیلووات در ساعت کم است، قدرت مارپیچ متوسط ​​0.4 کیلووات در ساعت، قدرت جهانی بالا 1.5 کیلووات در ساعت است. دستگاه های انرژی بر همیشه مرتبط نیستند، زیرا توان متوسط ​​در یک خانواده کافی است.
5. حالت های سرعت طیف گسترده ای از سرعت ها، پردازش با کیفیت بالا از تمام محصولات را با حداکثر سود تضمین می کند. به طور متوسط ​​تعداد سرعت دستگاه 9 عدد است.
6. دقیق ترین کنترل یک سنسور است، اما کنترل دکمه ای برای چرخش در خانه مناسب است. در مدل های قدیمی تر، یک تنظیم کننده چرخ نصب شده است.
7. عملکردهای اضافی قیمت دستگاه را افزایش می دهند و همیشه ضروری نیستند. از جمله موارد رایج: نور پس زمینه نرم، محافظت در برابر روشن شدن تصادفی، توقف در صورت خرابی، خاموش شدن هنگام گرم شدن بیش از حد.

جهانی

دستگاه جهانی همه انواع میوه ها، سبزیجات، انواع توت ها و گیاهان را پردازش می کند. طراحی حجیم از یک محفظه، یک سانتریفیوژ و یک دیسک رنده تشکیل شده است. بسته شامل سایر ملحقات برای انواع مواد اولیه می باشد. قابلیت های بیشتر باعث افزایش قیمت تجهیزات می شود.

برای سبزیجات

انتخاب آبمیوه گیری به حجم و سختی مواد اولیه بستگی دارد. برای سبزیجات، یک گردن بارگیری گسترده و یک مخزن بزرگ برای مایع انتخاب کنید.

برای هویج

برای هویج انواع دستگاه های گریز از مرکز ارائه شده است. آنها چغندر، کرفس، جعفری و سایر مواد خام را فرآوری خواهند کرد. انواع گریز از مرکز مجهز به عناصر برش است که می تواند با سبزیجات با تمام سطوح سختی مقابله کند. خروجی یک نوشیدنی شفاف، مایع و باقی مانده های خشک است.

برای گوجه فرنگی

برای به دست آوردن یک آب گوجه فرنگی یکدست و غنی، یک نسخه پیچی از آبمیوه گیری را انتخاب کنید. در آن، میوه ها از یک محور مارپیچ عبور می کنند، با خمیر و دانه ها آسیاب می شوند، پس از آن پوره از یک الک عبور می کند و تحت فشار فشرده می شود. نوشیدنی میوه ای غلیظ، معطر و خوش طعم خواهد بود.

برای میوه

دستگاه ها با توجه به نوع مواد اولیه انتخاب می شوند. دوستداران مرکبات پرس می خرند و برای سیب، گلابی و هلو گزینه های پیچی یا گریز از مرکز مناسب است.

برای مرکبات

پرتقال و لیموی تازه به مدت 15 تا 20 دقیقه نگهداری می شوند، زیرا تماس با هوا باعث از بین رفتن ویتامین های موجود در ترکیب می شود. حجم مخزن در پرس مرکبات از 1-2 لیتر تجاوز نمی کند. پیوست کاریبه شکل مخروطی ساخته شده است که نیمی از میوه روی آن "آبیخته شده است". اگر عملکرد معکوس وجود داشته باشد، نازل در هر دو جهت می چرخد ​​و به شما امکان می دهد حداکثر مایع را از هر میوه خارج کنید.

برای سیب

برای سیب ها از دستگاه های فشار سرد (پیچ) استفاده می شود - یک سیلندر با یک پرس پیچ بزرگ. در یک جلسه می توان 3-4 کیلوگرم سیب را فرآوری کرد. خروجی آب تازه خالص و بدون ناخالصی است و تفاله خشک باقی می ماند.

برای انار

پرسي كه براي مركبات نيز استفاده مي شود براي فشردن انار مناسب است. این نوشیدنی با رنگ یاقوتی شفاف می شود. نصف انار را روی پایه گذاشته، فشار داده و با فشار دادن اهرم، آب تازه به دست می آید.

برای انواع توت ها

با استخوان

محصولات دارای گودال با استفاده از آبمیوه گیری فرآوری می شوند. شفت مارپیچ و آستین گرد خمیر را از سنگ جدا می کند. آنها برای انگور فرنگی، روون، و خولان دریایی مناسب هستند. حذف دانه ها از این توت ها با دست مشکل ساز است.

برای میوه ها و سبزیجات سفت

استخراج آب از سبزیجات سفت با آبمیوه گیری گریز از مرکز آسان است. سانتریفیوژ و توری داخل آن به تدریج میوه ها و سبزیجات با درجه سختی متفاوت را آسیاب می کند. بدست آوردن شهد غلیظ از محصولات جامد تقریباً غیرممکن است، بنابراین نتیجه یک مایع شفاف و معطر است.

تولید کنندگان محبوب و بهترین مدل های آنها

برندهای مورد اعتماد برای هر قدرت خریدی تجهیزات باکیفیت را به بازار عرضه می کنند.

اسکارلت

برند اسکارلت تجهیزات پیچ و گریز از مرکز تولید می کند بلند مدتعملیات این مدل‌ها از پلاستیک با عناصر برش فولاد ضد زنگ، گزینه "stop-drop" و عرضه مستقیم آبمیوه ساخته شده‌اند. Scarlett SC-JE50S05 برای مواد خام نرم و SC-JE50S35 برای مواد خام سخت استفاده می شود.

بورک

این شرکت آبمیوه گیری را در یک جعبه فلزی شیک با 5 حالت چرخش، یک لوله بارگیری گسترده و ظرفیت زیاد برای نوشیدنی تمام شده ارائه می دهد. برخی از مدل ها دارای عملکرد مخلوط کن اضافه شده اند. بهترین مدل جهانی Bork S810 پرس مرکبات Bork S800.

فیلیپس

این شرکت هلندی بهترین لوازم الکترونیکی محصول، موتور قدرتمند و تنظیم اشباع آب میوه را تضمین می کند. رهبران فیلیپس HR1858/55 و HR1832 در نظر گرفته می شوند

مولینکس

تجهیزات شیک و باکیفیت تولید می کند که هم برداشت را پردازش می کند و هم روزانه بخش های کوچکی از آب میوه تازه تهیه می کند. گزینه های اثبات شده Moulinex JU585G3E، JU385H30.

کیتفورت

این توسعه از فناوری چرخش کم سرعت استفاده می کند. در نتیجه، آب تازه غلیظ و غلیظ بیرون می آید و هیچ کفی تشکیل نمی شود. Kitfort KT-1101 و KT-1104 حتی گندم و آجیل جوانه زده را با فشار بیرون می آورند.

بوش

این برند آلمانی آبمیوه گیری هایی را تولید می کند که به دلیل خدمات قابل اعتماد و بادوام مشهور هستند. آنها مجهز به برنامه هایی برای میوه های سفت و نرم، محافظت در برابر پاشش های پرنده هستند. Bosch MES4000 و MES4010 بهترین ها معرفی شده اند.

ردموند

این شرکت دستگاه های مقرون به صرفه ای را با عرضه مستقیم آب میوه و خروج خودکار پالپ تولید می کند. اندازه گردن به شما این امکان را می دهد که سبزیجات را بدون برش برش دهید. پرفروش ترین ردموندی های RJ-M920S و RJ-M906.

هورم

یک شرکت از کره جنوبی آبمیوه گیری تولید می کند. توسعه دهندگان یک گزینه چرخش آهسته اضافه کرده اند که حداکثر را حفظ می کند مواد مفیدمواد خام با تکنیک Hurom به راحتی می توان سبزیجات، میوه ها و آجیل را استخراج کرد.

قطبی

توسعه دهندگان نگران جزئیات هستند. برای راحتی کاربر، پایه های لاستیکی، نشانگر سطح پر شدن شیشه برای تهیه کوکتل و حالت های مختلف سرعت وجود دارد. Polaris PEA 0829 و PEA 1122 AL محبوب هستند.

براون

دستگاه هایی با طیف گسترده ای از عملکردها: جداکننده فوم، سیستم ضد چکه، محافظت در برابر فعال سازی تصادفی. ظرفیت لیوان 1.25 لیتر، ظرفیت جمع آوری اتوماتیک کیک 2 لیتر است. براون J500 و J700 به عنوان بهترین ها شناخته می شوند.

کنوود

توسعه دهنده انواع تجهیزات و پرس های جهانی را برای مرکبات ایجاد می کند. برای سیب، موز، توت فرنگی، لیمو استفاده می شود. رهبران بازار KENWOOD JE 680 و JE 860.

نپتون

مدل در سرعت چرخش پیشرو است. محصولات قبل از بارگیری بریده نمی شوند. تمیز کردن کیک به صورت خودکار و بدون وقفه در فرآیند انجام می شود. نپتون انواع مواد خام را پردازش می کند: از کدو تنبل گرفته تا گوجه فرنگی. بهره وری (برای سیب) بیش از 60 لیتر در ساعت.

آتش بازی

تجهیزات Penzmash OJSC تقاضای ثابتی دارند. آب را از غذاهای جامد بدون هسته گرفتن یا قطعه قطعه کردن میوه استخراج می کند. بهره وری بالا و کیفیت جداسازی شهد از 50 درصد.

روسوشانکا

این یک آبمیوه گیری فوق العاده کارآمد برای حجم زیادی از میوه های سفت است. با استخراج 92 درصد آب تازه عمل می کند و کیک را خشک می کند. این دستگاه به گونه ای طراحی شده است که دانه ها دچار اختلال نشوند و نوشیدنی خالص را اکسید نکنند. برای نگهداری نوشیدنی های میوه ای در زمستان استفاده می شود. این تکنیک برای محصولات نرم مناسب نیست.

موتور سیچ

واحد نوشیدنی میوه ای با تفاله تهیه می کند. مجهز به سیستم تنظیم میزان مایع در خروجی، دستگاه گیره برای تثبیت روی میز و پوشش محافظ در برابر پاشش آب. بدنه آلومینیومی در برابر خوردگی مقاوم است و عملکرد معکوس به شما امکان می دهد خمیر را خشک نگه دارید.

زلمر

توسعه دهندگان هدف اصلی را شفافیت نوشیدنی تمام شده و حفظ خواص غذایی و مواد مغذی میوه می دانند. مدل های جدید مجهز به عملکرد توربو برای تمیز کردن صافی از خمیر کاغذ هستند. Zelmer ZJP1600B و JE1200 خود را به خوبی ثابت کرده اند.

ویتک

VITEK یک فناوری مقرون به صرفه و راحت است که کیفیت زندگی را بهبود می بخشد. دستگاه های مرکبات با یک مخزن بزرگ و یک پرس بهبود یافته متمایز می شوند که به راحتی شهد را پایین می آورد و می فشارد. دستگاه های جهانیآنها حتی میوه های یخ زده را هم خواهند کشت. برای تمیز کردن آسان، تکه تکه به راحتی جدا می شود.

Endever

این شرکت مدل های مارپیچ از تجهیزات را تولید می کند. اصل "فشار سرد" به شما امکان می دهد آب میوه غنی از ویتامین ها و مواد معدنی دریافت کنید. این مجموعه شامل یک دستگاه برش مخصوص برای تهیه محصولات برای پرس می باشد. مدل های ENDEVER SkyLine SGE-94 و JE-70 به دلیل کیفیت کار و مصرف کم انرژی در بین خریداران محبوبیت دارند.

مقیم تابستانی

"Dachnitsa" یک پیشنهاد جدید از شرکت Pribor است. برای پردازش حجم زیادی از محصولات استفاده می شود. برای فشردن یک لیوان آب میوه مناسب نیست، زیرا "Dachnitsa" حجیم است و سر و صدای زیادی ایجاد می کند. حالت: 15 دقیقه - کار، 5 دقیقه - استراحت برای خالی کردن ظرف از خمیر. سازنده ادعا می کند 1 لیتر است. نوشیدنی در دقیقه

BelOMO

BELOMO SVSHPP-302 همچنان رهبر فروش در میان آبمیوه گیری های با کارایی فوق العاده است. کاربران ادعا می کنند 50 لیتر آب میوه در دقیقه. برای آماده سازی برای زمستان استفاده می شود. شفت بارگیری بالا و محافظ روشن، دستگاه را در آشپزخانه ایمن می کند.

پاناسونیک

واحدها ساخته شده اند فولاد ضد زنگ، مجهز به گزینه "drop-stop" است. آنها با قدرت بزرگ مشخص می شوند. برخی از مدل ها شامل خردکن و مخلوط کن هستند. گردن پهن با کل میوه مناسب است. یک لیوان 1.5 لیتری برای تهیه نوشیدنی های میوه ای برای زمستان مناسب است. مدل های پاناسونیک با بیشترین تقاضا MJ-DJ31 و MJ-M171PWTQ هستند.

خرید آبمیوه گیری یک سرمایه گذاری سودآور در سلامت خانواده است. پس از هر بار استفاده، دستگاه باید شسته و خشک شود و طبق دستورالعمل سازنده استفاده شود.

آبمیوه گیری برای سبزیجات و میوه های سفت یک مورد ضروری نیست. با این حال، اگر می خواهید رژیم غذایی خود را با ویتامین ها غنی کنید، باید به فکر این خرید باشید. با استفاده از دستگاه می توانید تعداد زیادی نوشیدنی مغذی و سالم درست کنید. علیرغم این کلیشه ثابت شده که آبمیوه گیری برای فرآوری سبزیجات و میوه های سفت به ندرت و تنها در لحظه ای که محصول مازاد در کشور وجود دارد مورد نیاز است، این دستگاه می تواند در هر زمان از سال مفید باشد.

ویژگی های آبمیوه گیری

یک آبمیوه گیری خوب می تواند هر روز به ابزاری ضروری تبدیل شود. تفاوت آن با سایرین این است که می تواند از میوه ها و سبزیجات جامد عبور کند. ماهیت این تکنیک این است که کل هویج یا سیب به سوراخی که خردکن در آن قرار دارد پایین می آید. در آنجا میوه ها، از جمله پوست و دانه ها، پردازش می شوند تا صاف شوند.

در مرحله بعد، واحد با چرخش سریع سانتریفیوژ مخلوط را جدا می کند و خمیر را از مایع جدا می کند. تحت تأثیر سرعت بالا، آب میوه در یک ظرف جداگانه واقع در خارج ریخته می شود، خمیر در داخل جداکننده باقی می ماند.

انواع دستگاه ها در شکل جداکننده متفاوت است:

• مخروطی شکل ، کیک را در امتداد دیواره های جداکننده حرکت می دهد ، که متعاقباً به طور مستقل در یک ظرف جداگانه برای زباله ها جدا می شود ، اما آب کمتری تولید می کند - فقط حدود 70٪.
• جداکننده استوانه ای - قوی تر و مولدتر، تقریباً 100٪ آب میوه را خارج می کند.

ویژگی های مثبت و منفی

یکی از معایب اصلی تلاش بیش از حد برای به دست آوردن حداقل نتایج است. اما هر چه پیشرفت بیشتر باشد، تجهیزات به مراقبت کمتری نیاز دارند. این به شما امکان می دهد تا میوه های کاملی را که نیازی به برش دادن ندارند، اضافه کنید.

آبمیوه گیری مدرن برای سبزیجات و میوه ها به چندین حالت کاربردی مجهز است که امکان گرفتن آب نه تنها از میوه های سفت بلکه از میوه های نرم را نیز ممکن می سازد. برای انواع سبزیجات و انواع میوه ها مناسب است. در بالای همه اینها است سیستم خوبامنیت، که می تواند مانع از روشن شدن دستگاه شود، اگر قسمتی از آن ایمن نشده باشد.

حتی یک آبمیوه‌گیری مدرن ارزان، فشرده و کوچک مجهز به عملکرد جذب نویز است. تمام عناصر آبمیوه گیری میوه و سبزیجات از فولاد ساخته شده است که در برابر زنگ زدگی مقاوم نبوده و در برابر اسیدها مقاوم است. کربن موجود در فولاد طول عمر تجهیزات را تا حد زیادی افزایش می دهد.

کدام آبمیوه گیری را انتخاب کنید؟

قبل از اینکه به انتخاب آبمیوه گیری بپردازید، باید در مورد پارامترهای مختلفی تصمیم بگیرید که کمترین آنها سازنده است. در کشور ما تاکید بر حمایت از تولیدکنندگان داخلی است. اما انتخاب همیشه با خریدار باقی می ماند.

قیمت یکی از معیارهای کلیدی است که همه به آن توجه می کنند. اعتقاد بر این است که هر چه قیمت بالاتر باشد، کیفیت محصول بهتر است، با این حال، گاهی اوقات بهتر است نه به دسته قیمت، بلکه به بررسی های مشتریان واقعی نگاه کنید. گاهی اوقات دستگاه های ارزان قیمت داخلی که با پول اندک عرضه می شوند، بهتر از نمونه های وارداتی که با قیمت های گزاف خریداری می شوند، کار می کنند. از دوستان و آشنایان خود بپرسید - این بهترین گزینه است.

هر برند آبمیوه گیری طراحی خاص خود را دارد. دستگاه های وارداتی با شکل های دلپذیرتر و حضور متمایز می شوند توابع اضافی. اما برخی از عملکردها ممکن است بی فایده باشند و طراحی ممکن است کسل کننده باشد. واقعا نگاه کن پارامترهای مهمو نه در زیبایی، زیرا یک مدل زیبا می تواند گرد و غبار را برای مدت طولانی روی قفسه جمع کند و یک دستگاه طراحی ساده با حداقل مجموعه ای از عملکردها به یک دستیار ضروری در آشپزخانه تبدیل می شود.

از نظر عملکرد بی صدا، مدل های وارداتی از ما پیشی گرفته اند. آبمیوه گیری خانگیاغلب صداهای بلندی ایجاد می کند که هر کسی را بیدار می کند. آبمیوه گیری خارجی با جاذب صدا را می توان حتی با قیمتی متوسط ​​خریداری کرد. بهره وری عامل مهمی است. در اینجا، شرکت های داخلی در حال حاضر جلوتر هستند. ماشین‌های روسی می‌توانند بدون وقفه در طول فصل رسیدن میوه کار کنند و میوه‌ها را به آبمیوه تبدیل کنند.

علیرغم همه چیز، بررسی‌های جامعه‌شناختی نشان می‌دهد که روس‌ها بیشتر به تولیدکنندگان وارداتی و آن دسته از شرکت‌هایی که به طور گسترده شناخته شده‌اند اعتماد دارند، زیرا بسیاری از برندها خود را ثابت کرده‌اند. جنبه مثبتبرای چندین دهه، و مردم یک کلیشه ایجاد کرده اند: وارداتی یعنی بهترین.

پاسخ به این سوال که چگونه یک آبمیوه‌گیری برای سبزیجات و میوه‌ها را انتخاب کنید، بسیار دشوار است، زیرا بهترین آبمیوه‌گیری آن است که تمام نیازهای شما را برآورده کند، بنابراین قبل از رفتن به فروشگاه، باید تصمیم بگیرید که چه چیزی را می‌خواهید تهیه کنید. پایان به دست آوردن اطلاعات کامل در مورد یک برند خاص، یافتن کیفیت، مزایا و معایب آن مهم است.

بسته به اینکه قرار است برای چند نفر نوشیدنی تهیه کنید، باید اندازه ظرف را انتخاب کنید. برای یک نفر، یک آبمیوه گیری کوچک با ظرفیت کوچک - فقط 200 میلی لیتر - کافی خواهد بود. چنین دستگاه هایی بیشترین تقاضا را دارند.

بهترین آبمیوه‌گیری‌های میوه و سبزیجات برای یک خانواده 4 نفره، آنهایی هستند که ظرفیت بیش از 1500 میلی‌لیتر دارند. خانم‌های خانه‌دار اگر نیاز به پردازش مقادیر زیادی میوه و سبزیجات دارند، اغلب چنین وسایلی را انتخاب می‌کنند.

یک آبمیوه گیری کوچک دارای مزایای زیر است:

1. فضای کمی را اشغال می کنند.
2. نقش ظرف را شیشه ایفا می کند.
3. آنها به چندین سرعت مجهز هستند و آبمیوه گیری را تا حد امکان پربازده می کند.
4. به شما امکان می دهد آب سبزیجات را بگیرید.

انتخاب بهترین سازنده بسیار دشوار است. بهترین آبمیوه گیری، به گفته برخی از خریداران، در محدوده مدل پاناسونیک ارائه می شود. بسیاری از مردم تولید کنندگان DeLonghi و Braun را انتخاب می کنند. با این حال، می توانید نگاه دقیق تری به شرکت های دیگر بیندازید، که در میان آنها تولید کنندگان تجهیزات باکیفیت زیادی وجود دارد.

چگونه آبمیوه گیری را انتخاب کنیم؟ بیایید به تفاوت های مدل های گریز از مرکز، مارپیچ و مرکبات نگاه کنیم. وقتی همه مزایا و معایب شناخته شده باشند، انتخاب آسان تر است.

آب میوه گیری مرکبات

همانطور که از نام آن پیداست، آب میوه فقط از:

• لیمو؛
• پرتقال؛
• نارنگی؛
• گریپ فروت؛
• لیموها

میوه به نصف بریده می شود. هر نیمه را روی یک مخروط آجدار، سمت گوشت به سمت پایین قرار دهید. سپس از بالا روی آن فشار می آورند. آب حاصل به مخزن جریان می یابد.

از مزایای آن می توان به جمع و جور بودن و سهولت استفاده و همچنین هزینه نسبتا کم اشاره کرد. نقطه ضعف عدم تطبیق پذیری است. آنها فقط برای مرکبات قابل استفاده هستند.

دستگاه های مرکبات عبارتند از:

• برقی
• مکانیکی؛
• کتابچه راهنمای کاربر.

دومی ارزان ترین هستند، اما اصلا موثر نیستند. برای هر لیوان آب میوه به مقدار زیادی میوه نیاز دارید.

انواع مکانیکی دارای اهرمی هستند که به شما امکان می دهد در انرژی صرفه جویی کنید و همچنین از هر میوه آب بیشتری استخراج کنید.

مدل های الکتریکی حداکثر آب را دریافت می کنند. سرعت خروجی آن به طور مستقیم به توان بستگی دارد که از 20 تا 80 وات متغیر است.

هنگام انتخاب آبمیوه گیری، مهم است که بررسی کنید که آیا مجموعه شامل اندازه های مختلف ضمیمه و اهرمی است که میوه را در طول فرآیند استخراج نگه می دارد یا خیر. شما حداقل به سه ضمیمه نیاز دارید: برای گریپ فروت - بزرگ، برای پرتقال - متوسط، برای لیمو و لیمو - کوچکترین.

اگر معکوس هم وجود داشت خوب بود. این به موتور اجازه می دهد تا اتصال دستگاه را در هر دو جهت بچرخاند نه در یک جهت. این باعث می شود که آب بیشتری خارج شود. مدل های گران قیمت نیز دارای گزینه کنترل پالپ هستند. قابل تنظیم است و آب میوه را کم و بیش غلیظ می کند.

آبمیوه گیری های این نوع معمولاً ظرفیتی بیش از 1 تا 1.2 لیتر ندارند. پس از همه، آب مرکبات به زودی اکسید می شود، از دست می دهد خواص مفید. بهتر است آن را تازه، حداکثر 5 تا 10 دقیقه پس از فشردن بنوشید. اگر در هر بار به بیش از یک لیوان آب میوه نیاز ندارید، بهتر است دستگاهی با حجم کمتر انتخاب کنید. و برای تهیه آب میوه برای کل خانواده به ظرف بزرگتری نیاز دارید.

آبمیوه گیری گریز از مرکز

مدل هایی از این نوع می توانند از سبزیجات و میوه های سفت آب میوه تهیه کنند. پس از بارگیری میوه ها در گردن، یک رنده دیسکی قرار داده شده در داخل آنها را آسیاب می کند و به ذرات تبدیل می شود، که سپس در جداکننده نوع سانتریفیوژ قرار می گیرد. در اینجا آب میوه از خمیر حاصل گرفته می شود.

مزیت اصلی مدل های گریز از مرکز بهره وری است. با سرعت عمل، تعداد بسیار زیادی از سبزیجات و میوه ها را پردازش می کنند. حتی می توانید مقدار زیادی آب میوه، مثلاً برای کل زمستان تهیه کنید.

با این حال، این مدل ها پر سر و صدا هستند و نمی توانند با میوه های نرم مانند انبه، موز، پاپایا یا زردآلو کنار بیایند. با کف آبمیوه درست می کنند. با این حال، تمام ویتامین های میوه ها و سبزیجات کامل حفظ نمی شوند. واقعیت این است که هنگام انجام فشارهای فشاری با سرعت بالا، آبمیوه گرم می شود و با اکسیژن تعامل قوی تری دارد و سریعتر اکسید می شود.

دو نوع دستگاه گریز از مرکز وجود دارد - با جداکننده استوانه ای یا مخروطی. نوع اول آب بیشتری می گیرد، اما قبل از اتمام کار باید متوقف شود و از پالپ (بقایای سبزیجات و میوه ها) پاک شود.

مدل های جدید به طور فزاینده ای با قفس مخروطی تولید می شوند. کمی بدتر آبمیوه تولید می کند، اما نیازی به توقف ندارد. پالپ به طور خودکار در یک ظرف مخصوص خارج می شود. با این حال، تمیز کردن این نوع آبمیوه‌گیری معمولاً به اندازه نمونه‌های مشابه خود دشوار است.

شما باید آن را جدا کنید، تمام قطعات را جداگانه بشویید و سپس آن را دوباره کنار هم قرار دهید. درست است، مدل های استثنایی نیز وجود دارند که عملکرد خود تمیز شوندگی دارند. پس از بیرون کشیدن آب، فقط باید تجهیزات را به حالت Clean تغییر دهید. یک لیسه مخصوص به خودی خود شروع به تمیز کردن فیلتر می کند.

مهم است که قبل از خرید، حجم ظروف و همچنین ابعاد و قدرت آبمیوه گیری را به طور کلی بررسی کنید. هر چه حجم آبمیوه مورد نیاز بیشتر باشد، بیشتر است پارامترهای بهینه. اما شما نیازی به تعقیب ویژگی ها ندارید، بهتر است که نیازهای خود را از قبل ارزیابی کنید. پس از همه، شما باید هزینه اضافی برای برق اضافی بپردازید، که ممکن است به آن نیاز نداشته باشید.

فرض کنید هر تابستان شما سه دوجین کیلوگرم سیب را پردازش می کنید. سپس به دستگاهی با توان 1500 - 2000 وات نیاز خواهید داشت. اگر فقط می خواهید هر روز صبح یک لیوان آب میوه بخورید، 200 تا 500 وات کافی است.

وضعیت با اندازه گردن دستگاه ساده تر است - هر چه بزرگتر، راحت تر باشد. اگر قطر گردن هفت تا هشت سانتی‌متر است، می‌توانید بدون اینکه میوه‌ها را برای مدت طولانی و خسته‌کننده خرد کنید، آن‌ها را به‌صورت کامل درآورید.

آبمیوه گیری مارپیچ

آنها نه تنها با هر گونه سبزیجات و میوه، بلکه با آجیل، گیاهان و غلات جوانه زده نیز کنار می آیند. اصل عملکرد آنها شبیه چرخ گوشت است. مارپیچ مکانیزمی پیچ مانند است که میوه ها و سبزیجات را خرد می کند. آب میوه ای که تحت فشار تشکیل شده است از خمیر جدا شده و به ظرفی فرستاده می شود.

مزیت اصلی تولید آبمیوه فشرده سرد است که در طول فرآیند آماده سازی گرم نمی شود. این محصول تا دو روز در یخچال قابل نگهداری است. شیرین تر و غنی تر است، خمیر بیشتری دارد.

با این حال، دستگاه های پیچ قدرت کمتری نسبت به همتایان گریز از مرکز خود دارند. بله، و آنها کندتر کار می کنند. جدا کردن و شستن آنها بسیار دشوار است. و گردن معمولاً باریک است.

آبمیوه گیری از این نوع ممکن است در مواد بدنه و اندازه ظروف برای خمیر و آب میوه، قدرت و عملکرد اضافی متفاوت باشد. البته یک قاب فولادی ضد زنگ دوام و قابل اعتمادتر از پلاستیکی است.

کوچکترین ظروف برای پالپ و آب میوه 350 میلی لیتر است. توان دستگاه ها 200 - 400 وات می باشد. برای تولید آب میوه برای یک خانواده پرجمعیت به مدل هایی با توان 400 وات، ظرف لیتری و همان مخزن آب میوه نیاز دارید. اگر به لیوان آبمیوه صبحگاهی فوق نیاز دارید، یک مدل جمع و جور با توان 200 وات و ظرفیت ظرف 350 میلی لیتر کافی است.

بهتر است مدل هایی را انتخاب کنید که برای استفاده راحت تر هستند، مجهز به گردن پهن. در حالت ایده آل، قطر آن باید هفت تا هشت سانتی متر باشد.

برای تمیز کردن دستگاه پیچ، باید تمام عناصر قابل جابجایی را از آن جدا کرده و در آب بشویید. این کیت اغلب شامل یک برس تمیز کننده مخصوص نیز می شود. برخی از مدل ها، که بسیار راحت هستند، با سیستمی برای جداسازی آسان تکمیل می شوند. در این موارد، قطعات نه یک به یک، بلکه همه با هم حذف می شوند. در این صورت می توانید همه کارها را در سینک بدون کثیف شدن آشپزخانه انجام دهید.

برخی از آبمیوه گیری ها می توانند هم آب اسموتی و هم شربت تولید کنند. برای دریافت سوربت، به سادگی میوه های یخ زده را به گردن اضافه کنید. و نتیجه یک خوراکی سالم است.

بنابراین، بیایید خلاصه کنیم. کاربردی ترین آبمیوه گیری ها آبمیوه گیری های اسکرو هستند. با کمک آنها سالم ترین آب میوه به دست می آید. آنها با هر گونه سبزی و میوه، آجیل و سبزی کار می کنند. درست است، هزینه آنها بسیار بالا است.

بیشتر قدرت بالابرای مدل های گریز از مرکز آنها به پردازش برداشت تابستان کمک می کنند. با این حال، این کار باعث سر و صدای زیاد و قبض هنگفت برق می شود. علاوه بر این، تمام ویتامین ها حفظ می شوند. اما شما فقط می توانید با سبزیجات و میوه های سفت کار کنید.

فشرده ترین و همچنین مقرون به صرفه ترین دستگاه های مرکبات هستند. با این حال، آنها برای همه میوه ها مناسب نیستند.

امروزه افراد بیشتری به این موضوع توجه می کنند تصویر سالمزندگی که یکی از عناصر کلیدی آن مصرف تعداد زیادی آب میوه های مختلف طبیعی است. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی هستند که تقریباً به طور کامل جذب می شوند بدن انسان. البته آبمیوه های تازه در اینجا یک مزیت دارند.

انتخاب یک آبمیوه گیری مناسب برای خانه شما بسیار مشکل ساز است، زیرا مدل های بسیار زیادی در بازار وجود دارد و خریداران اغلب در چنین تنوعی گم می شوند.

هنگام انتخاب، باید به چند نکته مهم اعتماد کنید:

• علامت تجاری - بهتر است محصول توسط یک تولید کننده معروف که نام آن شناخته شده است تولید شود. چنین مدل هایی برای مدت طولانی دوام خواهند داشت، زیرا شرکت های معروف سعی می کنند نام تجاری خود را در سطح بالایی نگه دارند.
• ماده ای که عناصر ساختاری اصلی از آن ساخته شده است. بدنه می تواند از پلاستیک یا فلز ساخته شود، محصول پلاستیکیبه طور قابل توجهی در مقایسه با فلز دوام کمتری خواهد داشت. مطلوب است که تمام قطعات داخلی از فلز ساخته شده باشد.
• تعداد سرعت های عملیاتی - حداقل دو مورد باید ارائه شود. یکی در سبزیجات نسبتاً نرم، میوه ها و انواع توت ها استفاده می شود، دیگری در سبزیجات سخت.
• قدرت یکی از بهترین هاست شاخص های مهم. معمولاً آن را در محدوده 400-600 وات انتخاب می کنند که برای سخت ترین سبزیجات مانند هویج کاملاً کافی است.
• طراحی ارگونومیک - وجود قطعات اضافی که استفاده از آبمیوه گیری را آسان تر می کند.

هنگام جمع آوری رتبه بندی 10 برتر خود، همه این نکات را در نظر گرفتیم و سعی کردیم بهترین آبمیوه گیری ها را در آن بگنجانیم که نه تنها با دوام، بلکه به دلیل سهولت استفاده از آنها متمایز می شوند. ما هم انتخاب کردیم بهترین دستگاه هابسته به نظرات مشتریان، از نظر قیمت و نسبت کیفیت. امیدواریم پس از مطالعه رتبه بندی بتوانید مناسب ترین محصول را برای خود انتخاب کنید.

لیست بهترین مدل های آبمیوه گیری

10+. Redmond RJ-M920

دارای موتوری با قدرت حدود 350 وات است که برای حجم کم میوه و حتی سبزیجات نسبتاً سفت کاملاً کافی است. آبمیوه گیری دارای ظرف کوچکی برای آب میوه گیری است که حجم آن 0.5 لیتر است. این دستگاه از پلاستیک مناسب برای مواد غذایی ساخته شده و مجهز به برش فوم است. اصل کار مارپیچ است، یعنی دستگاه ابتدا محصول را خرد می کند و سپس آن را از فیلتر عبور می دهد و آب آن را از آن خارج می کند. این فناوری حفظ حداکثر مقدار ویتامین ها را تضمین می کند.

دستگاه مجهز به سیستم ایمنی است - موتور فقط زمانی روشن می شود که پوشش دستگاه در جای خود قفل شده باشد. کیس از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، مونتاژ قابل اعتماد است - حتی پس از چندین سال کارکرد هیچ ضربه یا صدای جیر جیر اضافی وجود ندارد. این کیت همچنین شامل یک سینی جادار برای بارگیری محصولات می باشد.

مزایا:

• ایده آل برای مصارف خانگی؛
• با هر محصول سختی به خوبی کار می کند.
• نسبتا ساکت؛
• کیک تقریباً بدون آب است.

ایرادات:

• حجم ظرف کوچک برای آبمیوه آماده؛
• پاهای لاستیکی ضعیف نگه می دارند.
• ظرف آب میوه نباید در آن شسته شود ماشین ظرفشویی- ممکن است خراشیده شود؛
• قیمت بالا.

10.بوش MES25A0/25C0/25G0

این دستگاه بر اساس اصل گریز از مرکز کار می کند - میوه ها و سبزیجات در سانتریفیوژ قرار می گیرند و ابتدا از یک خردکن مخصوص عبور می کنند که امکان استخراج تقریباً کامل آب از محصولات را فراهم می کند. آبمیوه گیری مجهز به یک دهانه بارگیری بزرگ است که می تواند حتی یک سیب کامل را بدون نیاز به تکه تکه کردن آن در خود جای دهد. لیوانی برای آب میوه وجود ندارد، اما لوله مخصوصی وجود دارد که از آن خارج می شود.

طراحی با استفاده از فناوری DripStop ساخته شده است - پس از اتمام چرخش اجازه خروج آب را نمی دهد. دارای دو تنظیم سرعت و یک صافی ساخته شده از فولاد ضد زنگ است که به شما امکان می دهد تمام تفاله را از آب فشرده خارج کنید. موتور قابل اعتماد و کاملاً ایمن است، قدرت آن 700 وات است، پس از مونتاژ صحیح دستگاه و قرار گرفتن پوشش در جای خود روشن می شود.

مزایا:

• ظاهر جذاب؛
• عملیات ایمن؛
• ثبات خوب؛
• سهولت نگهداری؛
• پلاستیک قابل اعتماد است.
• یک محفظه مناسب برای نگهداری سیم برق وجود دارد.

ایرادات:

• هنگام جدا کردن کیس، گرفتن صافی ممکن است دشوار باشد.
• صدای بسیار بلندی دارد.
• سانتریفیوژ گاهی اوقات میوه ها و سبزیجات سفت را به خوبی کنترل نمی کند، به جای اینکه آب آن را بیرون بیاورد، آنها را به تکه تکه می کند.

9. Panasonic MJ-L500

این دارای قدرت کم است - دارای موتوری با امتیاز تنها 150 وات است که عملکرد نسبتاً بی صدا دستگاه را تضمین می کند. آبمیوه گیری یک سرعت کار به اضافه سرعت معکوس دیگر دارد. این کیت شامل یک نازل مخصوص برای غذاهای یخ زده است، همچنین یک پارچ مخصوص برای جمع آوری آبمیوه وجود دارد، زباله های کار در یک ظرف مخصوص جمع آوری می شوند و علاوه بر این یک برس کوچک برای تمیز کردن در نظر گرفته شده است.

این طرح دارای یک برس سیلیکونی دیگر است که در سراسر فیلتر حرکت می کند و بقایای محصول را مستقیماً در حین کار از آن جدا می کند. دستگاه مینور دارد ابعاد کلی، بدنه از پلاستیک مناسب مواد غذایی ساخته شده است، هیچ گونه عکس العملی وجود ندارد. در پایین دستگاهی برای پیچیدن سیم برق وجود دارد. تمام مکان هایی که قطعات باید به یکدیگر متصل شوند با فلش های مخصوص مشخص شده اند. در صورت مونتاژ نادرست سازه، به لطف سیستم حفاظتی تعبیه شده، امکان روشن کردن آن وجود نخواهد داشت.

مزایا:

• ابعاد کلی کوچک؛
• پیچ از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی ساخته شده است.
• طراحی خود تمیز شونده؛
• کیفیت ساخت بالا؛
• عملکرد بی صدا؛
• تمیز کردن آسان.

ایرادات:

• نقطه ضعف حلقه فیلتر پایینی است که هنگام بیرون کشیدن آب از غذاهای جامد ممکن است ترکیده شود.
• فیلتر سوراخ های کوچکی دارد و بعد از هویج تمیز کردن آن دشوار است.
• گردن برای بارگیری محصولات کوچک است - محصولات باید بریده شوند.

این یک طرح بسیار راحت و کوچک است که برای آبگیری هر مرکباتی مناسب است. بر روی بدنه آبمیوه گیری قطعات تیز وجود ندارد، بنابراین استفاده از آن کاملا بی خطر است. کاسه جمع آوری آب میوه تمام شده از پلاستیک قابل اعتماد و ایمن ساخته شده است، حجم آن 1 لیتر است.

محفظه، فیلتر، پرس و تمامی قطعات متحرک اصلی نیز از پلاستیک ساخته شده اند. با توجه به اینکه این دستگاهاین دستگاه که فقط برای کار با مرکبات نرم طراحی شده است، دارای حداقل قدرت تنها 20 وات با حداکثر سرعت 60 در دقیقه است. آبمیوه گیری دارای یک کنترلر پالپ است که به شما امکان می دهد هم آب میوه خالص و هم آبمیوه را با قطعات کوچک تهیه کنید. مجهز است حفاظت قابل اعتماداز فعال سازی تصادفی، یک محفظه مناسب برای ذخیره کابل وجود دارد.

مزایا:

• ظاهر زیبا؛
• آب میوه را به خوبی فشرده می کند؛
• بسیار بی سر و صدا کار می کند.
• قابل شستشو در ماشین ظرفشویی؛
• در دسترس بودن سیستم استارت خودکار.

ایرادات:

• فقط با مرکبات کار می کند.
• حالت معکوس ضعیف؛
• مقدار زیادی زباله؛
• فیلتر پالپ باید دائما تمیز شود.

این محصول جهانی یکی از بهترین آبمیوه گیری ها در رتبه بندی مدل های 2019 ما است. می توان از آن به عنوان مخلوط کن نیز استفاده کرد. تقریباً هر حجمی از آب میوه را می توانید در آن تهیه کنید. این محصول ابتدا از یک چاقوی آسیاب مخصوص ساخته شده به شکل حرف S عبور می کند و پس از آن بلافاصله به سیستم فیلتر فرستاده می شود. از آن شیره می گیرند.

این دستگاه به دلیل وجود مکنده های مخصوص که مانع از سر خوردن آن بر روی سطح می شود، در یک مکان ثابت می شود. عملکرد بسیار موثری دارد و شما باید حداقل زمان را برای تهیه آبمیوه صرف کنید. تمام پالپ به سرعت از آب میوه جدا می شود. این مجموعه شامل خردکن و مخلوط کن می باشد که به همین دلیل می توان از طرح به صورت تمام عیار استفاده کرد غذاساز. بدنه آن از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، ظرف آب میوه از پلاستیک مناسب مواد غذایی ساخته شده است.

مزایا:

• چرخش با کیفیت بالا؛
• تمیز کردن آسان؛
• کیک تقریبا خشک است.
• پلاستیک با دیواره ضخیم که قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است.
• گردن پهن برای بارگیری محصولات.

ایرادات:

• مونتاژ با کیفیت متوسط ​​است.
• هزینه بالا؛
• یک صافی نازک برای جداسازی فوم، شستشوی آن دشوار است.

این یک آبمیوه گیری با فشار سرد نسبتاً خوب است که با وجود یک سوراخ بارگیری نسبتاً بزرگ متمایز می شود که قطر آن به 75 میلی متر می رسد ، بنابراین حتی می توان یک سیب کامل را در آنجا قرار داد. این دستگاه مجهز به یک سیستم خود تمیز شونده است که به طور مستقیم هنگام آبگیری عمل می کند. برای اطمینان از اینکه محصول نهایی عاری از خمیر و بقایای پوست است، طرح دارای یک فیلتر مشبک سه سطحی است.

آبمیوه گیری دارای سیستم استخراج اصلی است که به لطف آن می توانید آزادانه با تمام محصولات کار کنید. مکانیسم پیچ، حتی زمانی که با سرعت کم کار می کند، به طور موثر آب میوه هایی را که دارای دانه هستند، خارج می کند. مانند سایر آبمیوه گیری ها دارای سیستم dip-stop می باشد. حداکثر تعداد دور 65 در دقیقه است، یک سرعت ارائه شده، معکوس وجود دارد. دستگاه مجهز است سیستم قابل اعتمادحفاظتی که ایمنی استفاده از آن را تضمین می کند. ابعاد کوچک و ظاهر زیبایی دارد.

مزایا:

• جداسازی و مونتاژ بسیار آسان؛
• آب میوه را حتی از سخت ترین محصولات به خوبی می گیرد.
• عملکرد کیک تقریباً کاملاً خشک است.
• یک دسته حمل مناسب و یک محفظه برای ذخیره سیم برق وجود دارد.
• قدرت خوب 240 وات؛
• کاملا بی سر و صدا کار می کند.
• قطر دهانه بارگذاری بزرگ.

ایرادات:

• قیمت بالا؛
• به خوبی از میان میوه ها و سبزیجات نرم عبور نمی کند - پالپ هنوز در ظرف آب تمام شده نفوذ می کند.

این یکی از بهترین آبمیوه گیری ها با توجه به نظرات کاربران در اینترنت است، تا حد زیادی به همین دلیل این مدل در رتبه بندی ما از 10 دستگاه برتر مشابه در رتبه چهارم قرار گرفت. سطح توان فقط 200 وات است، فقط یک سرعت عملیاتی وجود دارد، تعداد دورها قابل تنظیم نیست و حالت معکوس ارائه می شود. ظرفیت مخزن 0.8 لیتر است، خمیر به طور خودکار خارج از بدن دور ریخته می شود. چندین درجه حفاظت وجود دارد - در برابر گرمای بیش از حد، از راه اندازی تصادفی، موتور فقط در صورتی می تواند روشن شود که آبمیوه گیری به درستی مونتاژ شده باشد و درب آن به طور ایمن بسته شود.

بدنه آن از پلاستیک مرغوب و مرغوب با دیواره های نسبتاً ضخیم ساخته شده است، بنابراین دستگاه را می توان در ماشین ظرفشویی شستشو داد. اصل کار بر اساس استفاده از یک سانتریفیوژ است که به لطف آن حداکثر آب میوه از سبزیجات و میوه ها خارج می شود. توری سانتریفیوژ از فولاد ضد زنگ مناسب مواد غذایی ساخته شده است که آن را برای سلامت انسان کاملاً ایمن می کند. دستگاه می تواند به طور مداوم به مدت 40-50 دقیقه کار کند.

مزایا:

• آب بدون خمیر، کاملا شفاف به دست می آید.
• تمیز کردن آسان؛
• ایمن برای استفاده؛
• قیمت جذاب؛
• کیفیت ساخت بالا.

ایرادات:

• دهانه بارگیری محصولات کوچک است؛ سبزیجات و میوه ها باید بریده شوند.

این یک آبمیوه گیری جهانی است که با ظاهری دقیق متمایز می شود ، اما قسمت بدنه با موتور از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است ، دارای مونتاژ عالی است ، به همین دلیل حتی پس از طولانی مدت هیچ واکنش یا صدای جیر جیر وجود نخواهد داشت. استفاده کنید. قدرت موتور کوچک است - فقط 240 وات، حداکثر تعداد دور 70 در دقیقه است، اما این بر کارایی دستگاه تأثیر نمی گذارد.

با این حال، وزن بسیار جدی است - بیش از 5 کیلوگرم. در قسمت پایین دستگاه پایه های لاستیکی و خروجی فن تعبیه شده است که از گرم شدن بیش از حد موتور جلوگیری می کند. کاسه، فشار دهنده و درب آن از پلاستیک با دیواره ضخیم مناسب مواد غذایی ساخته شده است که می توان آن را در ماشین ظرفشویی شستشو داد. یک فیلتر ساخته شده از فولاد ضد زنگ وجود دارد، علاوه بر این به یک پاک کننده سیلیکونی پلاستیکی مجهز شده است. این مجموعه شامل ضمیمه هایی برای تهیه اسموتی و همچنین کار با محصولات منجمد می باشد.

مزایا:

• بی سر و صدا کار می کند؛
• آب را حتی از سبزیجات و میوه های سخت استخراج می کند.
• به راحتی مونتاژ و جدا می شود؛
• قابل شستشو در ماشین ظرفشویی؛
• تعداد دور کم

ایرادات:

• شستن با دست بسیار مشکل ساز است.
• کیس به راحتی کثیف می شود - اثر دست و سایر کثیفی ها روی آن قابل مشاهده است.

این یکی از پیشروها در بین تمام آبمیوه گیری های موجود در بازار است که با نسبت قیمت به کیفیت ایده آل مشخص می شود. آبمیوه گیری قدرتمند است که به لطف آن حتی از سخت ترین سبزیجات و میوه ها نیز به خوبی آب می گیرد - سازنده ادعا می کند که حتی می توان از آن برای نارگیل نیز استفاده کرد. با وجود موتور بسیار قدرتمند - 240 وات، آبمیوه گیری کاملا بی صدا کار می کند.

کیفیت ساخت عالی است: بدنه از پلاستیک صاف و بدون علامت ساخته شده است و ذرات غذا روی آن باقی نمی مانند. شست و شوی آن هم با دست و هم در ماشین ظرفشویی آسان است، تنها یک سرعت عملیاتی دارد و حالت چرخش معکوس ارائه می شود. طراحی می تواند به طور مداوم برای بیش از یک ساعت کار کند. بسیار شیک به نظر می رسد. با محصولات سخت و نرم به خوبی کار می کند.

مزایا:

• در دسترس بودن چندین درجه حفاظت؛
• بخور حالت پالسبرای به دست آوردن آب از میوه ها و سبزیجات سفت کار می کند.
• یک سیستم "دراپ استاپ" وجود دارد.
• آب میوه را می توان مستقیماً در یک لیوان سرو کرد یا در یک کاسه مخصوص جمع کرد.

ایرادات:

• کمی گران است.

2. آبمیوه گیری Oberhof DRUCKEN Q-4

دستگاه برند آلمانیبا یک پیچ دو چرخشی با شکل خاص که به شما امکان می دهد حداکثر اثر چرخشی را به دست آورید. در مقایسه با دستگاه‌های مشابه دیگر برندها، آبمیوه‌گیری Oberhof 35 درصد بیشتر از سبزیجات و میوه‌ها آب می‌گیرد. فناوری ثبت اختراع ComSol و موتور قدرتمند (200 وات) به شما این امکان را می دهد که نه تنها محصولات نرم، بلکه سخت مانند سبزیجات ریشه ای را نیز فشار دهید.

در حین کار، دستگاه عملاً هیچ صدایی ایجاد نمی کند. به لطف سیستم خود تمیز شونده موثر، آبمیوه گیری در حین نگهداری مشکلی ایجاد نمی کند. این دستگاه مجهز به سیستم امنیتی پیشرفته است. بنابراین، اگر المنت ها به درستی ثابت نشده باشند، روشن نمی شود و اگر بیش از حد گرم شود، به طور خودکار خاموش می شود.

آبمیوه گیری Oberhof DRUCKEN Q-4 را در قیمت پایین از توزیع کننده در اینجا!

مزایا:

• طراحی شیک؛
• وزن سبک - فقط 6.2 کیلوگرم؛
• ثبات خوب؛
• تخلیه خودکار پالپ؛
• سطح سر و صدای کم.

ایرادات:

1. Mirandi J-100

رهبر رتبه بندی آبمیوه گیری دیگری از نوع مارپیچ بود - Mirandi J-100. این آبمیوه گیری را می توان به دلیل وجود 7 حالت که به طور مطلوب برای میوه های خاص انتخاب شده است، جهانی نامید. نتیجه بهره وری و مزایای بیشتر برای کاربر است.

حداکثر سرعت چرخش پیچ تنها 55 دور در دقیقه است که به معنای ایمنی است کیفیت های مفیدآبمیوه، لازم نیست نگران باشید. از نظر کارایی، این آبمیوه گیری در بین مدل های مدرن رتبه اول را دارد. کیکی که در حین فشردن از آن خارج می شود، به شدت متراکم و خشک می شود.

سازنده توانست با استفاده از یک گردن عریض (80 میلی متر) روند تهیه آبمیوه را تسریع و ساده کند. سبزیجات و میوه های کوچک به راحتی در چنین سوراخی قرار می گیرند. صرفه جویی در زمان یک مزیت قابل توجه است، به خصوص اگر ما در مورددر مورد پردازش برداشت های بزرگ

انجام عملکردهای اضافی یک مزیت نادر در میان دستگاه های مشابه است. واحد قابل تعویض و چاقوها برای خرد کردن و رنده کردن برای خانم های خانه دار جذاب خواهد بود، زیرا آنها به طور خودکار و سرعت بخشیدن به آماده سازی آماده سازی و سالاد هستند.

مزایا:

• در دسترس بودن چندین سرعت چرخش؛
• پانل کنترل لمسی راحت؛
• تجهیزات منبسط شده (خردکن، رنده، پیوست سوربت)؛
• کیک خشک؛
• گردن پهن برای بارگیری؛
• حفظ ویتامین ها در آب میوه؛

ایرادات:

• قیمت بالاتر از حد متوسط ​​است؛
• بدن لکه دار.

در پایان، یک ویدیو جالب

امیدواریم بررسی ما به شما کمک کند تا بهترین آبمیوه گیری را برای خانه خود انتخاب کنید و در آینده خانواده خود را با کوکتل های ویتامینی و به سادگی خوشمزه و خوش طعم خوشحال کنید. آب میوه های سالم. و در مورد اینکه آیا بررسی ما را دوست داشتید یا نه، و همچنین در مورد مدل های ارائه شده در اینجا، می توانید در نظرات صحبت کنید.