صفحه اصلی - آشپزخانه
تاریخچه پیدایش آسیاب. آسیاب. تاریخچه اختراع و تولید. آسیاب های بادی در کشورهای مختلف

O. BULANOVA

آنها نماد هلند شدند، دن کیشوت با آنها جنگید، افسانه ها و افسانه ها در مورد آنها نوشته شد ... ما از چه چیزی صحبت می کنیم؟ البته در مورد آسیاب های بادی. قرن ها پیش، از آنها برای آسیاب غلات، راندن پمپ آب یا هر دو استفاده می شد.

اولین نمونه استفاده از انرژی باد برای به حرکت درآوردن یک مکانیسم، آسیاب بادی مهندس یونانی Heron از اسکندریه است که در قرن اول اختراع شد. همچنین اطلاعاتی وجود دارد که در امپراتوری بابل، حمورابی قصد داشت از انرژی باد برای خود استفاده کند پروژه جاه طلبانهدر مورد آبیاری

در گزارش های جغرافی دانان مسلمان قرن نهم. آسیاب های ایرانی شرح داده شده است. آنها با طرح های غربی در محور چرخش عمودی و بال های عمود بر هم (بادبان) متفاوت هستند. آسیاب ایرانی دارای تیغه هایی بر روی روتور است که مانند تیغه های چرخ دست و پا زدن در کشتی بخار چیده شده است و باید در پوسته ای محصور شود که قسمتی از تیغه ها را بپوشاند، در غیر این صورت فشار باد روی تیغه ها از هر طرف یکسان خواهد بود و به دلیل اینکه بادبان ها به طور سفت و سخت به محور متصل هستند، آسیاب نمی چرخد.

نوع دیگری از آسیاب با محور عمودی به آسیاب چینی یا آسیاب بادی چینی معروف است که در اوایل قرن چهارم در تبت و چین استفاده می شد. این طرح با استفاده از بادبان مستقل و آزادانه به طور قابل توجهی با طرح ایرانی متفاوت است.

اولین آسیاب های بادی که به بهره برداری رسیدند بادبان هایی داشتند که به داخل می چرخیدند صفحه افقیاطراف محور عمودی. بادبان ها که با نی یا پارچه پوشانده شده بودند از 6 تا 12 عدد متغیر بودند. این آسیاب ها برای آسیاب غلات یا استخراج آب مورد استفاده قرار می گرفتند و کاملاً با آسیاب های بادی عمودی اروپایی بعدی تفاوت داشتند.

شرح این نوع آسیاب بادی افقی با تیغه های مستطیل شکل که برای آبیاری استفاده می شود را می توان در اسناد چینی قرن سیزدهم یافت. در سال 1219 چنین آسیابی توسط مسافر الیو چوتسای به ترکستان آورده شد.

آسیاب های بادی افقی در قرون 18-19 به تعداد کم وجود داشتند. و در اروپا معروف ترین آنها آسیاب هوپر و آسیاب فاولر هستند. به احتمال زیاد آسیاب هایی که در آن زمان در اروپا وجود داشت اختراع مستقل مهندسان اروپایی در دوران انقلاب صنعتی بوده است.

وجود اولین آسیاب شناخته شده در اروپا (فرض می شود که بوده است نوع عمودی) به سال 1185 برمی گردد. در دهکده ویدلی در یورکشایر در دهانه رودخانه هامبر قرار داشت. علاوه بر این، تعدادی از منابع تاریخی کمتر قابل اعتماد وجود دارد که بر اساس آنها اولین آسیاب های بادی در اروپا در قرن دوازدهم ظاهر شدند. اولین هدف آسیاب های بادی آسیاب غلات بود.

شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد کهن‌ترین نوع آسیاب بادی اروپایی، آسیاب پستی نامیده می‌شد که به دلیل قسمت عمودی بزرگی که ساختار اصلی آسیاب را تشکیل می‌دهد، به این نام خوانده می‌شد.

هنگام نصب بدنه آسیاب، این قسمت قادر به چرخش در جهت وزش باد بود. در شمال غربی اروپا، جایی که جهت باد خیلی سریع تغییر می کند، این امکان را برای کار مولدتر فراهم کرد. پایه‌های اولین آسیاب‌های اینچنینی در زمین حفر شد که در هنگام چرخش پشتیبانی اضافی را فراهم می‌کرد.

بعداً یک تکیه گاه چوبی ساخته شد که به آن پایه (گنجری) می گویند. معمولاً بسته بود که فضای اضافی برای نگهداری محصولات و محافظت در هنگام آب و هوای بد فراهم می کرد. این نوع آسیاب تا قرن نوزدهم در اروپا متداول بود تا زمانی که آسیاب های برجی قدرتمند جایگزین آنها شدند.

آسیاب های دروازه ای حفره ای داشتند که شفت محرک داخل آن قرار داشت. این امکان چرخاندن سازه را در جهت وزش باد با استفاده از تلاش کمتر نسبت به آسیاب های دروازه ای سنتی فراهم کرد. نیاز به بلند کردن کیسه های غلات به سنگ آسیاب های مرتفع نیز ناپدید شد، زیرا استفاده از یک محور محرک طولانی امکان قرار دادن سنگ آسیاب را در سطح زمین فراهم می کند. چنین آسیاب هایی از قرن چهاردهم در هلند مورد استفاده قرار گرفته است.

آسیاب های برجی در اواخر قرن سیزدهم ظاهر شدند. مزیت اصلی آنها این بود که در یک آسیاب برج فقط سقف آسیاب برج به حضور باد پاسخ می داد. این امر باعث می شود که ساختار اصلی بسیار بالاتر و تیغه ها بزرگتر شوند و چرخش آسیاب حتی در بادهای خفیف امکان پذیر شود.

قسمت بالاییآسیاب به لطف وجود وینچ ها می توانست با باد بچرخد. علاوه بر این، به دلیل نصب آسیاب بادی کوچک در زاویه قائم بر تیغه ها، امکان نگه داشتن سقف آسیاب و تیغه ها به سمت باد وجود داشت. این نوع ساخت و ساز در سراسر امپراتوری بریتانیا، دانمارک و آلمان رواج یافت.

در کشورهای مدیترانه ای آسیاب های برج با سقف ثابت ساخته می شدند، زیرا... تغییر جهت باد در بیشتر مواقع بسیار جزئی بود.

یک نسخه بهبود یافته از آسیاب برج آسیاب چادری است. برج سنگی در آن تعویض شده است قاب چوبیمعمولاً به شکل هشت ضلعی (آسیاب هایی با گوشه های کم و بیش وجود داشت). قاب با کاه، تخته سنگ، نمد سقف پوشانده شده بود، ورق فلزی. این طراحی سبک چادر در مقایسه با آسیاب های برجی، آسیاب بادی را کاربردی تر کرد و امکان ساخت آسیاب ها را در مناطقی با خاک ناپایدار فراهم کرد. در ابتدا از این نوع به عنوان سازه زهکشی استفاده می شد، اما بعدها دامنه استفاده به طور قابل توجهی گسترش یافت.

طراحی تیغه ها (بادبان ها) همیشه در آسیاب های بادی از اهمیت بالایی برخوردار بوده است. به طور سنتی، بادبان از یک قاب مشبک تشکیل شده است که بوم روی آن کشیده می شود. آسیاب می تواند به طور مستقل مقدار پارچه را بسته به قدرت باد و توان مورد نیاز تنظیم کند.

در آب و هوای سردتر، پارچه را با نوارهای چوبی جایگزین می کردند تا از یخ زدگی جلوگیری شود. صرف نظر از طراحی تیغه ها، برای تنظیم بادبان ها لازم بود آسیاب به طور کامل متوقف شود.

نقطه عطف اختراع در بریتانیای کبیر در پایان قرن 18 بود. طراحی که به طور خودکار با سرعت باد بدون دخالت آسیاب تنظیم می شود. محبوب ترین و کاربردی ترین بادبان هایی بود که توسط ویلیام کوبیت در سال 1807 اختراع شد. این تیغه ها جایگزین پارچه با مکانیزم کرکره های متصل شدند.

در فرانسه، Pierre-Thoophile Berton سیستمی متشکل از طولی اختراع کرد لت های چوبی، توسط مکانیزمی به هم متصل می شوند که به آسیاب اجازه می داد آنها را در حین چرخش آسیاب باز کند.

در قرن بیستم به لطف پیشرفت در ساخت هواپیما، سطح دانش در زمینه آیرودینامیک به طور قابل توجهی افزایش یافت، که منجر به بهبود بیشتر در راندمان آسیاب توسط مهندس بیلاو آلمانی و صنعتگران هلندی شد.

اکثر آسیاب های بادی دارای چهار بادبان بودند. در کنار آنها آسیاب هایی بود که مجهز به پنج، شش یا هشت بادبان بودند. آنها بیشتر در بریتانیای کبیر، آلمان و کمتر در کشورهای دیگر شیوع دارند. اولین کارخانه های تولید بوم برای آسیاب ها در اسپانیا، پرتغال، یونان، رومانی، بلغارستان و روسیه قرار داشتند.

آسیاب با تعداد بادبان زوج نسبت به سایر انواع آسیاب مزیت داشت، زیرا اگر به یکی از تیغه ها آسیب وارد شود، می توان تیغه مقابل را حذف کرد و در نتیجه تعادل کل سازه را حفظ کرد.

لازم به ذکر است که آسیاب بادی برای بسیاری استفاده می شد فرآیندهای صنعتیبه جز آسیاب غلات، به عنوان مثال، برای فرآوری دانه های روغنی، پانسمان پشم، رنگرزی محصولات و ساخت محصولات سنگی.

تعداد کل آسیاب‌های بادی در اروپا در زمان پراکندگی این نوع دستگاه‌ها، به گفته کارشناسان به حدود 200 هزار می‌رسید، اما این رقم در مقایسه با حدود 500 هزار آسیاب آبی که در همان زمان وجود داشت، بسیار کم است. آسیاب‌های بادی در مناطقی که آب بسیار کم بود، رودخانه‌ها در زمستان یخ می‌زدند، و همچنین در دشت‌هایی که جریان رودخانه خیلی کند بود، گسترش یافت.

با ظهور انقلاب صنعتی، اهمیت باد و آب به عنوان منابع اصلی انرژی صنعتی کاهش یافت. در نهایت تعداد زیادی از آسیاب های بادی و چرخ های آبی با آسیاب های بخار و موتور جایگزین شدند احتراق داخلی. در همان زمان، آسیاب‌های بادی همچنان بسیار محبوب بودند.

علاوه بر آسیاب های بادی، وجود داشت توربین های بادی- سازه هایی که به طور خاص برای تولید برق طراحی شده اند. اولین توربین های بادی در پایان قرن نوزدهم ساخته شد. پروفسور جیمز بلیت در اسکاتلند، چارلز اف. براش در کلیولند و پل لا کور در دانمارک.

پمپ باد هم وجود داشت. آنها از قرن نهم برای پمپاژ آب در قلمرو افغانستان، ایران و پاکستان مدرن استفاده می شدند. استفاده از پمپ های بادی در سراسر جهان اسلام رواج یافت و سپس به آن گسترش یافت چین مدرنو هند. پمپ های بادی از قرون وسطی به بعد در اروپا، به ویژه در هلند و نواحی انگلیسی شرقی بریتانیا، برای زهکشی زمین برای کارهای کشاورزی یا برای اهداف ساخت و ساز استفاده می شد.

در 1738-1740 در شهر Kinderdijk هلند، 19 آسیاب بادی سنگی برای محافظت از مناطق پست در برابر سیل ساخته شد. آنها آب را از منطقه زیر سطح دریا به رودخانه لک که به دریای شمال می ریزد پمپاژ کردند. علاوه بر پمپاژ آب، از آسیاب های بادی برای تولید برق نیز استفاده می شد. به لطف این آسیاب ها، کیندردیک در سال 1886 به اولین شهر برق دار هلند تبدیل شد.

همچنین لازم به ذکر است که آسیاب های بادی در سال 1997 در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار گرفتند.

بر اساس مطالب سایت ru.beautiful-houses.net

آسیاب بادی در چه کشوری و چه زمانی اختراع شد؟

تاریخچه آسیاب بادی نیز به قرن ها قبل برمی گردد. تاریخ اطلاعات دقیقی در مورد تولید اولین آسیاب بادی حفظ نکرده است. اما مشخص است که آسیاب های بادی برای چندین هزار سال در چین مورد استفاده قرار گرفته اند.. توربین بادی پره ای قدیمی ترین و در عین حال بهترین نوعموتور که شامل یک آسیاب بادی است.
در دوران باستان، بنی اسرائیل، مانند سایر مردمان، غلات خوراکی را «در سنگ آسیاب» آسیاب می کردند تا آرد به دست آورند. کار در آسیاب دستی آسان نبود. به تدریج سنگ های آسیاب سنگین تری مورد استفاده قرار گرفتند که «الاغ» یا حیوانات دیگر آن ها را می چرخاند. اما آسیاب هایی که از حیوانات تغذیه می کردند معایبی نیز داشتند. در آن زمان، انسان یاد گرفته بود که از انرژی آب برای چرخاندن چرخ آب و انرژی باد برای شناور کردن استفاده کند. قایق بادبانی. و در حدود قرن هفتم میلادی. ه. در استپ های خشک آسیا یا خاورمیانه و نزدیک، این دو ایده با تبدیل شدن باد به سنگ آسیاب ترکیب شدند. اولین اشاره به آسیاب های بادی که در ایران برای آسیاب غلات استفاده می شد نیز به قرن هفتم برمی گردد. پس از میلاد
بنابراین، یک شفت عمودی با بادبان از سنگ آسیاب بیرون آمد که با وزش باد چرخید. با کمک چنین آسیاب های بادی ساده گندم یا جو را آسیاب می کنند و همچنین آب را از زیر زمین پمپاژ می کنند. اولین توربین بادی احتمالاً بوددستگاه ساده با محور چرخش عمودی، مانند دستگاهی که در سال 200 قبل از میلاد در ایران برای آسیاب غلات استفاده می شد. استفاده از چنین آسیاب با محور چرخش عمودی متعاقباً در کشورهای خاورمیانه رواج یافت. بعدها یک آسیاب محور افقی متشکل از ده ساخته شدقفسه های چوبی
مجهز به بادبان های عرضی این نوع آسیاب بادی اولیه هنوز هم امروزه در بسیاری از کشورهای اطراف دریای مدیترانه استفاده می شود. در قرن یازدهم، آسیاب های بادی به طور گسترده در خاورمیانه مورد استفاده قرار گرفتند و در قرن دهم به اروپا آمدند. پس از بازگشت صلیبیون در قرون وسطی در اروپا، بسیاری از حقوق مالکیت، از جمله حق امتناع از اجازه ساخت آسیاب‌های بادی، مستاجران را مجبور می‌کرد تا مناطقی برای کاشت غلات در نزدیکی آسیاب‌های املاک فئودالی داشته باشند. کاشت درختان در نزدیکی آسیاب های بادی برای اطمینان از "باد آزاد" ممنوع بود. در قرن چهاردهم، هلندی ها در بهبود طراحی آسیاب های بادی پیشگام شدند و از آن زمان به بعد به طور گسترده از آنها برای تخلیه باتلاق ها و دریاچه ها در دلتای راین استفاده کردند. آسیاب های اولیه با بادبان های روی شفت عمودی چندان مولد نبودند. اما با درک اینکه وقتی تیغه ها یا بادبان ها به یک محور افقی که از برج امتداد دارد وصل می شوند، قدرت بیشتری تولید می شود. شفت افقی از طریقحرکت چرخشی را به یک شفت عمودی، که سنگ آسیاب متصل به آن را می چرخاند، ایجاد کرد. سپس آنها با آسیاب هایی روی پایه ها یا "ستون ها" آمدند. این آسیاب ها بر روی یک تیرک قرار داشتند که توسط تیرهایی پشتیبانی می شد، که امکان چرخاندن کل انبار آسیاب را فراهم می کرد و بال ها را در برابر باد قرار می داد. به دلایل واضح، "ستون ها" نمی توانند خیلی بزرگ باشند، و سپس آنها طرح دیگری را ارائه کردند: یک برج ثابت با سقف چرخان ("چادر" یا "برج هلندی"). در این نوع آسیاب ها، شفت اصلی از سقف خارج می شود که به لطف آن، مهم نیست که باد در کجا می وزد، همراه با بادبان های بال، می تواند در برابر باد مستقر شود.
اعتقاد بر این است که آسیاب های بادی برای اولین بار در جنوب اروپا (احتمالاً در یونان) ظاهر شدند و به سرعت در همه جا پخش شدند. اکثر نویسندگان معتقدند که آسیاب‌های بادی در روسیه زودتر از قرن هفدهم ظاهر شدند، اگرچه برخی از محققان ظهور آنها را در روسیه به قرن پانزدهم نسبت می‌دهند.
در ابتدا آنها سازه های آجری بودند که شبیه بشکه های بزرگ با بال بودند.
در سال 1772، یک مخترع اسکاتلندی بادبان‌ها را با بال‌هایی که به‌طور خودکار باز و بسته می‌شدند، جایگزین کرد.

منظره آسیاب‌های بادی در نقاشی‌های استادان اروپایی نقاشی قرن هجدهم و نوزدهم برای ما آشناتر است.

امروزه بسیاری از آسیاب های بادی در حال کار را فقط در هلند می توان دید. درست است ، آنها اصلاً آرد را در آنجا آسیاب نمی کنند ، اگرچه مقداری وجود دارد. آنها آب را از یک کانال به کانال دیگر پمپ می کنند. آسیاب بادی چگونه ساخته شد؟ این را فقط در کشورهای بالتیک و خود هلند می توان دید. اولین کاری که باید انجام دهید تا خوب کار کند این است که باد را بگیرید. برای این کار سقف آن با استفاده از چرخ و اهرم مخصوص در جهت مورد نظر چرخانده شد. چرخ دقیقاً به سقف وصل شده بود. هنگامی که سقف به موقعیت لازم رسید، چرخ با زنجیر مخصوص قفل شد. سپس یک ترمز مخصوص رها شد و بال های آسیاب شروع به چرخش کردند، ابتدا به آرامی و سپس سریعتر و سریعتر. شفتی که بالها روی آن وصل شده بودند، چرخش را از طریق بالهای چوبی به محور عمودی اصلی منتقل می کرد.

کاربرد.

علاوه بر این، طراحی آسیاب بادی می تواند متفاوت باشد. از آن برای پمپاژ آب، فشار دادن روغن دانه ها، حتی برای ساختن کاغذ و چوب اره و البته آسیاب کردن آرد استفاده می شد. آسیاب آرد کار خود را با استفاده از همان سنگ های آسیاب سنگی انجام داد. با ظهور بخار و انواع دیگر موتورها، می توان گفت که اهمیت خود را برای صنعت از دست داده است. اما در زمان ما، زمانی که مردم یاد می‌گیرند در مصرف انرژی و طبیعت صرفه‌جویی کنند، آسیاب بادی به‌عنوان منبع برق ارزان و دوست‌دار محیط‌زیست با ظرفیتی متفاوت احیا شده است. صدها آسیاب بادی، نوه‌های او، در هلند، هلند و آلمان کار می‌کنند. در ایالات متحده آمریکا، کانادا و استرالیا، مزارع راه دور با موفقیت از ژنراتورهای بادی برای تولید برق برای نیازهای خانه و مزرعه استفاده می کنند.

عنصر تزئینی. ساخت و ساز آن.

امروزه آسیاب بادی به عنوان یک محبوبیت به دست آورده است عنصر تزئینیکشاورزی در مزارع درست کردنش سخت نیست چنین آسیاب، با دستان خود در نزدیکی مونتاژ شده است خانه روستایییا کلبه، هر گوشه ای از باغ را تزئین می کند. کار با ساختن پایه شروع می شود. چاله ای به عمق 70 سانتی متر حفر شده و پایه آجری گذاشته می شود. از 50x50 یک قاب به ابعاد 80x120x270 جوش داده می شود. قاب با چوب 40x40 روکش شده است. شما می توانید بالای سازه را با تخته کف پوش بپوشانید. قاب روی پایه نصب می شود. بالای چوب با اشباع محافظ در چندین لایه پوشیده شده است. داخل بدنه با فوم پلاستیک و تخته سه لا عایق شده است. بعد سقف است. یک روکش پیوسته بر روی تیرهای سقف گذاشته می شود که سپس با دو لایه نمد سقف پوشانده می شود. روی نمد سقف قرار داده شده است مواد سقف. سپس مکانیسم مونتاژ می شود. یک محور و دو بلبرینگ انتخاب و نصب می شود. تیغه ها از تخته های چوبیبا سطح مقطع 20x40 میلی متر که با پیچ های خودکار بسته می شوند. تیغه ها روی محور نصب می شوند. قسمت بالایی فونداسیون نیز با الوار پوشانده شده است. داخلیمی تواند برای ذخیره سازی به عنوان مثال استفاده شود

نشریه امروز ما به آن اختصاص دارد تاریخچه اختراع آسیاب- وسیله ای که نه از انرژی عضلانی انسان یا حیوان، بلکه از انرژی نیروهای طبیعی استفاده می کند: آب و باد.

آسیاب های آبی

اولی ها بودند آسیاب های آبی اختراع شد. آنها انرژی جریان آب را به انرژی چرخشی تبدیل کردند. این ساده ترین دستگاه شامل یک اصلی، دو چرخ فانوس و یک عنصر کار - دو سنگ آسیاب: متحرک و ثابت بود. اولین آسیاب ها در رودخانه های کوهستانی ظاهر شدند و به سرعت در همه جا که قطره آب ایجاد می شد پخش شدند.
در قرن 11-12، سنگ زنی آسیاب های دستیهمه جا متوقف شد در آن زمان آسیاب های آبی نه تنها بر روی رودخانه ها نصب می شد: در قلمرو عراق مدرن در بصره، آسیاب ها در دهانه کانال هایی ساخته شدند که از آب جزر و مد تغذیه می کردند. آنها توسط آب در هنگام جزر و مد رانده می شدند. در بین النهرین آسیاب های شناور روی دجله کار می کردند. آسیاب های موصل به زنجیر آهنی در وسط رودخانه آویزان بودند.

در ابتدا هدف اصلی آسیاب آسیاب کردن غلات بود. اما در قرن دوازدهم. سنگ‌های آسیاب با مشت‌هایی جایگزین شدند که برای انجام یک کار کاملاً متفاوت طراحی شده بودند. در ساده ترین نسخه، به جای چرخ فانوس، یک مشت محکم به شفت اصلی آسیاب متصل شده بود که بدنه کار را کنترل می کرد. در قرون 12 تا 13، کارخانه‌های پرکننده، آهن‌سازی و تولیدی ظاهر شدند.

تمایل به افزایش توان ساخت واحدهای هیدرولیک بزرگتر را مجبور کرد. در فرانسه، استاد R. Salem، تحت رهبری A. de Ville، در سال 1682 بزرگترین نیروگاه هیدرولیک با 13 چرخ را ساخت که قطر آن به 8 متر رسید به ارتفاع 163 متر این سیستم که آب فواره های پارک های سلطنتی در ورسای و مارلی را تامین می کرد، توسط معاصران "معجزه مارلی" نامیده می شد.

مخترع روسی K. D. Frolov در زمینه ساخت سازه های هیدرولیک در معادن Kolyvano-Voskresensky آلتای به موفقیت زیادی دست یافت. در دهه 70 قرن هجدهم. در آلتای آنها شروع به توسعه سنگ معدن نقره در افق های عمیق تر کردند. زهکشی که قبلا استفاده شده بود ماشین آلات بالابررانده شده به صورت دستی یا با اسب، نمی تواند از پمپاژ آب و بلند کردن سنگ معدن به سطح اطمینان حاصل کند. فرولوف برای افزایش میزان سنگ معدن استخراج شده، پروژه ای را برای ساخت مجموعه ای از تاسیسات با نیروی آب توسعه داد. پس از مبارزه طولانی با مقامات وزارت معدن، K. D. Frolov موفق شد پیشنهادات خود را تأیید کند. در طول 1783-1789 او پروژه خود را اجرا کرد. این بزرگترین سازه هیدرولیک قرن 18 بود.

K. D. Frolov سدی به ارتفاع 17.5 متر، عرض 14.5 متر در بالا، 92 متر در پایه، 128 متر طول ساخت که فشار آب لازم را ایجاد کرد.

آسیاب های بادی

در افغانستان آسیاب های بادیاولین بار در قرن 9 ظاهر شد. تیغه های چرخ باد در یک صفحه عمودی قرار داشتند و به یک شفت متصل بودند که سنگ آسیاب بالایی را به حرکت در می آورد. تقریباً همزمان با آسیاب های بادی، دستگاه های تنظیم کننده نیز اختراع شدند. آنها ضروری بودند زیرا بال‌های آسیاب تقریباً مستقیماً به سنگ آسیاب متصل بودند و بنابراین سرعت چرخش آن بسیار به هوس‌های باد وابسته بود. در افغانستان، تمام آسیاب ها و چرخ های اسکوپی توسط باد غالب شمالی به حرکت در می آمدند، بنابراین آنها فقط توسط آن هدایت می شدند. آسیاب ها دریچه هایی داشتند که برای تنظیم قدرت باد باز و بسته می شدند.

در اروپا، آسیاب‌های بادی در قرن دوازدهم ظاهر شدند، عمدتاً در مکان‌هایی که رودخانه‌های کافی وجود نداشت. آنها در طراحی خود با آسیاب های آبی فقط در موقعیت حرکت دهنده و شفت اصلی تفاوت داشتند.

دو نوع آسیاب بادی وجود دارد. در اولی، وقتی جهت باد تغییر می کند، کل بدنه آسیاب می چرخد، در دومی، فقط قسمت سر.

لازم به ذکر است که آسیاب های بادی که بخشی جدایی ناپذیر از چشم انداز هلندی هستند، برای آسیاب غلات طراحی نشده اند، بلکه برای پمپاژ آب طراحی شده اند. از این رو می توان اشاره کرد که اختراعی که در افغانستان انجام شد به حفظ یک کشور اروپایی کمک کرد.

برای دسر، پیشنهاد می کنیم ویدیویی در مورد مکانیسم های غیر معمول تماشا کنید که عملکرد آنها جالب است.

این سه عنصر چگونه بر یکدیگر تأثیر گذاشتند؟ فن آوری های باستانیانسانیت: چرخ، چرخ سفالگر و سنگ آسیاب؟ اما کاملاً واضح است که در اواخر عصر نوسنگی، آنچه ما «پیشرفت» می نامیم با این سه وسیله آغاز شد. درباره کمان های کراس، قفل دربو هیچ کس حتی به ساعت فکر نکرده بود، اما سنگ های آسیاب از قبل می چرخیدند. حتی در زمان‌های قدیم، آسیاب کردن دانه به آرد روی سنگ‌های آسیاب که یکی نسبت به دیگری می‌چرخید، شروع شد. برای مدت طولانی آنها به لطف تلاش دست انسان به چرخش ادامه دادند. شاید استفاده از نیروی مکانیکی برای اولین بار در تولید آرد مورد تقاضا بود زیرا این کار بسیار یکنواخت و بی ثمر بود. بزرگترین کشف در تاریخ بشر که شاید فقط با توانایی استفاده از آتش قابل مقایسه باشد، استفاده از نیرویی غیر از نیروی عضلانی برای به کار انداختن یک وسیله مکانیکی بود. آب و باد همان چیزی است که برای اولین بار کمک می کند. فرآیند تبدیل غلات به آرد چگونه انجام شد؟ در امتداد سنگ آسیاب پایینی که به صورت افقی قرار داشت، سنگ آسیاب بالایی که سوراخی در وسط داشت به صورت چرخشی حرکت می کرد. دانه در این سوراخ ریخته شد. همانطور که به سمت لبه بیرونی حرکت کرد، آن را به آرد تبدیل کرد. برای تسهیل فرآیند آسیاب، شیارهای شعاعی مستقیم یا مارپیچی روی سنگ‌های آسیاب اعمال شد. در آن زمان نصب دایره های سنگی سنگین به صورت عمودی غیرممکن بود و چگونه می شد دانه را برای آسیاب به آنها آورد؟ شفت که نیرو را به سنگ بالایی منتقل می کند به صورت عمودی قرار داشت.

یکی از قدیمی ترین انواع آسیاب. روتور (قسمت دوار) آسیاب بادی روی یک محور عمودی قرار دارد و محور آن مستقیماً به سنگ آسیاب بالایی متصل است.
دیوارهای باد جریان هوا را به نیمی از آسیاب بادی هدایت می کنند و باعث چرخش آن می شوند. چنین آسیاب هایی از قرن هفتم پس از میلاد شناخته شده اند و ممکن است اولین بار در ایران ظاهر شده باشند. مدل موزه آلمان (مدل در مقیاس 1:20. شماره Inv. 79235) یک آسیاب ایرانی متعلق به قرن هجدهم را بازتولید می کند.

روی سنگ های آسیاب بزرگ اهرم هایی به آن وصل شده بود که کارگران آن را هل می دادند و به صورت دایره ای دور سنگ آسیاب می چرخیدند. سپس حیوانات به اهرم ها مهار شدند. در لحظه ای که از بادبان ها به جای برده ها و حیوانات استفاده شد، یکی از اولین موتورهای مکانیکی در تاریخ بشر متولد شد. باد ساختاری متشکل از چندین پانل متصل به پره های یک چرخ غول پیکر را چرخاند. و سنگ آسیاب بالایی را به حرکت درآورد. بدون دنده، و در نتیجه بدون اتلاف نیرو: پروتوروتور در هر جهت باد کار می کرد. الگوی مشابهی در ایران یافت شد. فقط در آنجا بادبان های نرم با تیغه های چوبی سخت جایگزین شدند، کل سازه در ارتفاع گسترش یافت و سازه با دیوارهایی تکمیل شد تا باد را هدایت کند. این آسیاب تا حدودی بازدهی بیشتری داشت، اما متأسفانه فقط در جهت و قدرت خاصی از باد کار می کرد. و در اینجا مناسب است به یاد داشته باشیم که همزمان با حرکت باد ، یک چرخ آب قبلاً وجود داشته است ، اما در ابتدا از آن برای سنگ زنی استفاده نمی شد ، بلکه فقط برای بالا بردن آب برای آبیاری مصنوعی در کشاورزی استفاده می شد. برای اینکه قدرت آب بتواند سنگ‌های آسیاب را به حرکت درآورد، لازم بود یک چرخ دنده زاویه‌دار اختراع شود که به شفت کار با زاویه راست بچرخد. چنین دشواری هایی اجتناب ناپذیر بود، زیرا نه می توان سنگ آسیاب را روی لبه آن قرار داد و نه چرخ را که توسط نیروی سقوط آب به حرکت در می آمد، به صورت افقی قرار داد. و به محض اینکه تلاش ها با کار چرخش کامل شد، چرخ های آب شروع به چرخش سنگ های آسیاب کردند. در اواخر دوران باستان، چنین طرح هایی کاملاً توسعه یافته بودند. آسیاب های آبی در اروپا گسترده شدند و با موفقیت از فروپاشی امپراتوری روم جان سالم به در بردند و در قرون وسطی مورد استفاده قرار گرفتند. در جایی در جنوب اروپا در آغاز هزاره دوم پس از میلاد، آنها ابتدا از یک آسیاب آبی با یک آسیاب بادی عبور کردند و همان مدلی را ایجاد کردند که از آغاز قرن دوازدهم تا اوایل قرن بیستم وجود داشت. .

علیرغم سادگی ظاهری طراحی و قدمت قابل توجه اختراع، هرم دانش و فناوری که در راس آن اولین آسیاب مکانیکی بادی بادی قرار داشت، از قبل بسیار بزرگ بود. دانشی در مورد فرآوری فلز وجود داشت که بدون آن ساخت ابزاری برای کار با چوب و چرخ و همچنین مشتقات آن غیرممکن است - یک انتقال هنوز ابتدایی اما در حال کار از چرخ های پین و فانوس و سرامیک و آیرودینامیک (هنوز در سطح آزمایش ها و حدس ها، اما ...) و حتی دانش در مورد آب و هوا و بادهای غالب، یعنی اصول اولیه هواشناسی. اولین آسیاب های بادی آسیاب های برجی بودند و مکانیزمی برای چرخاندن آسیاب بادی نداشتند. خود آسیاب بادی بود طراحی نرمساخته شده از بادبان های اریب که روی پره های یک چرخ حیاط کشیده شده اند. بعداً بادبان ها با تیغه ها جایگزین شدند. خانه برج همراه با سنگ‌های آسیاب، مکانیسم‌ها، آسیاب بادی و آسیاب (مانند نقاشی یان بروگل بزرگ) شروع به چرخش به سمت باد کرد. ممکن است همین آسیاب به صورت «کلبه ای که پشتش به جنگل و جلویش به من» وارد فرهنگ عامه شده باشد. به سادگی غیرممکن است که ساختار دروازه ای را که آسیاب روی آن قرار گرفته است غیر از "پای مرغ" نامید. در روسیه، چنین آسیابی را stolbovka یا آسیاب آلمانی می نامیدند. با گذشت زمان، پست با دستگاهی برای چرخاندن چادر با آسیاب بادی جایگزین شد. در این حالت تبدیل شدن به باد بسیار ساده تر بود. برج ثابت شروع به دوام بیشتر کرد - سنگ یا آجر، که عمر مفید و مقاومت آن را در برابر عناصر افزایش داد. آسیاب ها، به تدریج بهبود یافتند، به طور منظم آسیاب، اره، خرد و آسیاب تا آغاز قرن 20th. تنها در آلمان در سال 1910، 22000 آسیاب بادی وجود داشت. الکساندر ایوانف

چرخ آب- اولین درایو مکانیکی در تاریخ بشر. آب از طریق یک ناودان مخصوص به چرخ در بالا رسیده و با وزن خود باعث چرخش آن می شود. چنین چرخ هایی در صنعت معدن به عنوان محرک برای وینچ و بالابر استفاده می شد. با دبی آب تقریباً 50 لیتر در ثانیه. چرخ تا 1.3 کیلو وات قدرت تولید می کند. اولین چرخ ها 3000 سال پیش در بین النهرین ظاهر شدند و برای آبیاری مورد استفاده قرار گرفتند. دو هزار سال پیش از آنها در آسیاب های آبی استفاده شد. یکی از قدیمی ترین انواع آسیاب. روتور (قسمت دوار) آسیاب بادی بر روی یک محور عمودی قرار دارد و محور آن مستقیماً به سنگ آسیاب بالایی متصل است. دیوارهای باد جریان هوا را به نیمی از آسیاب بادی هدایت می کنند و باعث چرخش آن می شوند. چنین آسیاب هایی از قرن هفتم پس از میلاد شناخته شده اند و ممکن است اولین بار در ایران ظاهر شده باشند. مدل موزه آلمان (مدل در مقیاس 1:20. شماره Inv. 79235) یک آسیاب ایرانی متعلق به قرن هجدهم را بازتولید می کند.آسیاب برج. اگرچه مدل موجود در موزه آلمان (مقیاس 1:20. شماره داخلی 79227) آسیاب جزیره کرت ساخته شده در سال 1850 را تکرار می کند، آسیاب های بادی با آسیاب بادی مجهز به بادبان در آغاز هزاره اول در منطقه مدیترانه ظاهر شدند. پس از میلاد ساختار فضایی پیچیده یک آسیاب بادی با پره‌های حیاطی که بادبان‌ها به آن متصل شده‌اند. بچه های طناب محوری را درک می کنند
بار باد و کل ساختار را ساده و قابل اعتماد کنید.یان بروگل بزرگ. جاده پس از سیل، 1614 با این حال، ایده استفاده از انرژی بادی از بین نرفته است. در سال 2012، نیروگاه های بادی در سراسر جهان 430 تراوات ساعت (2.5 درصد از کل تولید شده توسط بشر) تولید کردند.انرژی الکتریکی



 


). مجموع توان آنها به 283 گیگاوات می رسد که حدود ¾ توان همه است.



سیارات برای مثال در دانمارک، یک سوم کل برق توسط توربین‌های بادی تولید می‌شود و آلمان قصد دارد تا سال 2020 تولید را به 20 درصد کل انرژی مصرفی و تا سال 2030 به نیمی از کل انرژی افزایش دهد.

سیارات  برای مثال در دانمارک، یک سوم کل برق توسط توربین‌های بادی تولید می‌شود و آلمان قصد دارد تا سال 2020 تولید را به 20 درصد کل انرژی مصرفی و تا سال 2030 به نیمی از کل انرژی افزایش دهد.

حساب 68 در حسابداری در خدمت جمع آوری اطلاعات در مورد پرداخت های اجباری به بودجه است که هم به هزینه شرکت کسر می شود و هم ...

بخوانید:

بخوانید:

مواد لازم: (4 وعده) 500 گرم. پنیر دلمه 1/2 پیمانه آرد 1 تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری. ل شکر 50 گرم کشمش (اختیاری) کمی نمک جوش شیرین...

چرا خواب طوفان روی امواج دریا را می بینید؟

سالاد

روز بخیر برای همه کسانی که برای تنوع در رژیم غذایی روزانه خود تلاش می کنند. اگر از غذاهای یکنواخت خسته شده اید و می خواهید لذت ببرید...

حسابداری تسویه حساب با بودجه

حسابداری تسویه حساب با بودجه

لچوی بسیار خوشمزه با رب گوجه فرنگی مانند لچوی بلغاری که برای زمستان تهیه می شود. اینگونه است که ما 1 کیسه فلفل را در خانواده خود پردازش می کنیم (و می خوریم!). و من چه کسی ...

فید-تصویر RSS