گل کلم یک سبزی خوشمزه و سالم است که می توان آن را جهانی نامید. می توان آن را سرخ کرد، آب پز، خورش، بخارپز کرد، به سوپ، سالاد، آبگوشت اضافه کرد، به عنوان غذای جانبی یا یک غذای جداگانه سرو کرد. به همین دلیل است که بسیاری از مردم به پرورش گل کلم در خانه فکر می کنند. شما باید بلافاصله برای این واقعیت آماده شوید که این سبزی کاملاً دمدمی مزاج است. او نیاز به مراقبت دقیق دارد. این تنها راه برای به دست آوردن واقعی است برداشت خوشمزهاستفاده از آن برای مقاصد مختلف آشپزی راحت است.

چگونه گل کلم بکاریم؟

کاشت گل کلم باید طوری برنامه ریزی شود که با رشد نهال ها در معرض هوای خنک قرار نگیرند، در غیر این صورت باعث عدم رشد گیاه می شود. اکثر انواع گل کلم در عرض یک و نیم تا سه ماه می رسند و پس از آن سرماخوردگی دیگر مشکلی ندارد.

در طول دوره رسیدن سبزیجات، دمای هوا باید تقریباً 15.5 درجه باشد.

بنابراین، بسته به منطقه کشور، بهترین زمان برای کاشت گیاه چه زمانی است؟ لطفاً دستورالعمل های زیر را رعایت کنید.

1. مناطق گرم. کاشت گل کلم در سینی ها در اوایل یا اواسط پاییز توصیه می شود. علاوه بر این، برای به دست آوردن برداشت بهاره، کاشت نهال در باغ باید انجام شود اوایل زمستانیا اواخر پاییز
2. مناطق گرم . کاشت در سینی را می توان در اواخر تابستان یا اوایل پاییز انجام داد. گیاهان را دوباره در زمین بازدر اواسط یا اواخر پاییز مورد نیاز است. در این مورد، می توانید روی برداشت در اواسط زمستان حساب کنید.
3. مناطق خنککاشت سبزیجات در سینی یا در اوایل بهار، یا اواخر زمستان. نهال ها در اواخر بهار در زمین باز کاشته می شوند و سپس می توان برداشت را در اواخر تابستان یا اوایل پاییز انجام داد.

اکنون باید بفهمید که بهتر است گل کلم را کجا بکارید تا بتوانید روی آن حساب کنید برداشت عالی. بهترین گزینه منطقه ای است که خورشید حداقل شش ساعت در روز در آن بتابد و عملا سایه ای وجود نداشته باشد. علیرغم اینکه این محصول سبزیجاتبه هوای نسبتاً خنک نیاز دارد (حدود 15.5 درجه بهترین گزینه است)، برای رشد طبیعی به مقدار کافی نور خورشید نیاز دارد.

محل کاشت سبزیجات باید دارای خاک غنی باشد که بتواند رطوبت را به خوبی حفظ کند. هیچ چیزی نباید مزاحم گیاه شود تا بتواند برداشت خوبی داشته باشد. بسیار مهم است که محصول سبزی به مقدار کافی دریافت کند مواد مغذیو رطوبت در طول دوره رشد فعال. اگر در خاک خوب بکارید، پس از آن نگهداری بسیار آسان تر می شود.

در حالت ایده آل، خاکی که در آن کلم رشد می کند باید با شاخص های زیر مشخص شود:

1. اسیدیته باید در محدوده 6.5 تا 7 باشد. این بیشترین مقدار است گزینه مناسببرای گل کلم اگر از یک جهت یا جهت دیگر منحرف شوید، احتمال ابتلا به بیماری های خطرناک زیاد است.
2. مقدار کافی مواد آلی. به لطف این امکان افزایش توانایی خاک برای حفظ رطوبت وجود دارد.
3. افزایش محتوای نیتروژن و پتاسیم. این دو عنصر برای توسعه محصولات گیاهی حیاتی هستند و به جذب خوب مواد مغذی کمک می کنند. در صورت عدم وجود پتاسیم و نیتروژن در خاک، نیاز به معرفی آنها به صورت مصنوعی، یعنی به صورت کود وجود دارد.

بهتر است گل کلم را در زمین باز به صورت نهال بکارید. اگر با بذر بکارید، به احتمال زیاد گیاه رشد نکند یا بیشتر بذرها جوانه نزنند.

برای رشد نهال خود، باید یک سینی مخصوص با محفظه یا فنجان (کاغذ یا ذغال سنگ نارس) بردارید. داخل ظرف انتخاب شده خاک بریزید و سپس با ایجاد یک سوراخ کوچک، دانه را قرار دهید و با خاک بپوشانید. شما باید دانه ها را به عمق حدود 0.5-1.5 سانتی متر (1/4-1/2 اینچ) فشار دهید و نه بیشتر. شما باید به طور مرتب به دانه ها آبیاری کنید و مطمئن شوید که خاک با آب مسدود نمی شود. توصیه می شود دما را در محدوده 19 تا 23 درجه حفظ کنید. راحت ترین راه برای انجام این کار، گرم کردن ظرف از زیر است، به عنوان مثال، با نصب آن بر روی رادیاتور گرمایشی. همچنین می توانید نهال های آماده را از فروشگاه های تخصصی خریداری کنید.

هنگامی که نهال ها آماده یا خریداری شدند، می توانید آنها را در زمین باز بکارید. نهال ها را با احتیاط از ظرف خارج می کنند تا از آسیب به ریشه ها جلوگیری شود. در زمین باز باید سوراخ های کوچکی با فاصله حدود 45-60 سانتی متر از یکدیگر ایجاد کنید. در هر کدام یک گیاه جوان کاشته می شود. آنها باید با خاک پاشیده شوند تا ریشه ها کاملاً زیر زمین باشند. خاک را کمی فشرده و سپس آبیاری کنید.

اگر با این وجود تصمیم دارید گل کلم را به شکل دانه به طور مستقیم در زمین باز بکارید، باید این کار را به درستی انجام دهید و به گیاهان آینده توجه ویژه ای داشته باشید. علاوه بر این، به یاد داشته باشید که بذرها حدود یک ماه زودتر از نهال ها کاشته می شوند تا بذرها زمان جوانه زدن داشته باشند.دانه ها باید در فاصله 30-60 سانتی متری از یکدیگر قرار گیرند. عمق کاشت 0.5-1.5 سانتی متر است. بلافاصله پس از کاشت، بذرها باید آبیاری شوند. با آبیاری منظم گیاهان را از نزدیک تحت نظر بگیرید.

توصیه می شود یک علامت در نزدیکی ردیف ها با دانه ها قرار دهید تا به طور تصادفی به آنها آسیب نرسانید یا آنها را حفر نکنید.

ویژگی های مراقبت

پس از کاشت، باید با در نظر گرفتن برخی ویژگی ها، از مراقبت مناسب از محصول سبزیجات اطمینان حاصل کنید.

از جمله موارد زیر است:

1. آبیاری گیاهان باید منظم باشد. حداقل هفته ای یک بار به محصول سبزی خود آبیاری کنید تا از رشد شدید اطمینان حاصل کنید. لازم است از رطوبت ثابت خاک اطمینان حاصل شود، اما مطمئن شوید که آب راکد نمی شود. عدم آبیاری باعث می شود گل کلم پس از رسیدن طعم و بافت نامطلوبی پیدا کند. به یاد داشته باشید که باران نیز به آبیاری کمک می کند. در صورت بارندگی های مکرر با رعایت هنجارها باید آبیاری را رها کرد یا دفعات آن را کاهش داد.
   
2. گیاهان جوان را از آفات محافظت کنید. گل کلم به ویژه در برابر حشرات کلم، حشرات کلم، شته ها و غیره آسیب پذیر است. اگر این توصیه را حذف کنید، احتمال اینکه آفات چرخه رشد گیاه را مختل کنند یا حتی آن را به طور کامل بخورند، بسیار زیاد است. شما می توانید با درمان گل کلم با آفت کش ها (آنها آفات را می کشند) با حشرات مبارزه کنید و برای محافظت بهتر است گیاهان را طوری بکارید که در طرفین ریشه سیستمدر یک بطری پلاستیکی برش خورده پیچیده شده بود.
   
3. به طور مرتب خاک را کود دهی کنید. برای رشد فعال گیاه، گل کلم به محتوای بالایی از پتاسیم و نیتروژن نیاز دارد. در صورت نیاز هر دو تا سه هفته یکبار کودهای حاوی این عناصر را به خاک بمالید. برای هر 30 متر بستر، باید از مخلوطی از پنج لیتر کود مخلوط با دو قاشق چای خوری بوراکس استفاده کنید (این برای تامین بور گل کلم، که برای محصول فوق العاده مهم است، ضروری است). می توانید سنگرهای باریک کم عمق را بین ردیف های موازی حفر کنید تا حداقل 15-20 سانتی متر از نهال ها فاصله داشته باشد. کودها را در این ناودان ها می ریزند، سپس خاک را شل کرده و آبیاری می کنند. این فناوری ساده به شما این امکان را می دهد که گیاهان را به نسبت مساوی کود تهیه کنید و تغذیه بیش از حد را از بین ببرید.
   
4. سر گل کلم باید سفید شود تا قهوه ای نشود. همانطور که رشد می کند، یک سر شروع به تشکیل می کند که در نور بیش از حد خورشید تیره و زرد می شود. البته، خوراکی خواهد بود، اما نه به طعم سفید. با استفاده از روش بلیچینگ می توانید از زردی و تیرگی جلوگیری کنید. برای انجام این کار، باید برگ های کلم را زمانی که اندازه آن به اندازه یک تخم مرغ می شود، روی سر کج کنید تا از نور مستقیم خورشید خلاص شوید. برای نگه داشتن برگ ها می توانید از طناب یا طناب استفاده کنید. به خاطر داشته باشید که فقط یک سر خشک را می توان سفید کرد. برگها باید بسته شوند تا مانع گردش آزاد هوا نشود. به هر حال، انواع غیر سفید گل کلم، مانند بنفش، نارنجی یا سبز، نیازی به سفید کردن ندارند. انواع گل کلم سفید نیز وجود دارد که به دلیل چینش خاص برگ ها، قابلیت خود سفید شدن را داشته باشد.
   
5. برداشت باید بعد از بزرگ شدن سرها، محکم و سفید شدن انجام شود. زمانی که قطر آن به حداقل 15 سانتی متر رسید (بسته به نوع آن) محصول را ببرید. به طور معمول، بسته به آب و هوا، محصول چند هفته پس از سفید شدن می رسد (در شرایط گرم سریعتر، در شرایط خنک کندتر).
   

شما باید سر را با یک چاقوی تیز جدا کنید و چندین ورق را بگیرید.این به محافظت از گل کلم در برابر فساد زودرس کمک می کند. کلم معمولاً حدود یک هفته در یخچال نگهداری می شود. در این مدت باید از آن استفاده کرد، مثلاً به صورت آب پز، بخارپز، له شده یا ترشی و همچنین می توان سبزی را برای نگهداری طولانی مدت منجمد کرد. سر که همراه با ریشه از زمین کنده شده و توسط سیستم ریشه در جای خنک آویزان شده است، می تواند به مدت یک ماه نگهداری شود.

چگونه با بیماری های گل کلم مقابله کنیم؟

بیماری های گل کلم، متأسفانه، غیر معمول نیست. این محصول سبزیجات کاملا شکننده در نظر گرفته می شود و نیاز به توجه ویژه دارد.

یکی از مشکلات رایج کمبود بور است. با عصاره جلبک درمان می شود. بور یک ماده مغذی است لازم برای گیاهبرای رشد طبیعی با کمبود آن، می توانید ظاهر یک رنگ قهوه ای را در سر کلم مشاهده کنید، خشک شدن و انحنای برگ ها، ساقه نیز می تواند قهوه ای و توخالی شود. مقابله با مشکل بسیار ساده است - بور را به عنوان مثال به شکل عصاره جلبک وارد خاک کنید. این روش هر دو هفته یکبار تکرار می شود تا زمانی که علائم کمبود عنصر به طور کامل از بین برود.

در آینده، باید بور را از قبل وارد خاک کنید و آن را با کمپوست مخلوط کنید. همچنین می توانید شبدر یا یک محصول پوششی را در نزدیکی بکارید که به شما امکان می دهد کلم را با عناصر مورد نیاز برای رشد فعال آن اشباع کنید.

یکی دیگر از مشکلات رایج این است که گیاه به یک عفونت قارچی به نام ریشه کلاب آلوده می شود. این بیماری باعث ایجاد رشدهای بزرگ در ریشه گیاهان می شود که توانایی جذب مواد مغذی و آب را مختل می کند و باعث رشد نامتقارن، بی حالی و مرگ ساقه می شود. به خاطر داشته باشید که ریشه کلابی مسری است. از گیاهی به گیاه دیگر منتقل می شود. تنها راه برای جلوگیری از عفونت تمام گل کلم، از بین بردن گیاهان جوان بیمار است. برای انجام این کار، شما باید سیستم ریشه را با خاکی که در آن هاگ ها باقی مانده است حذف کنید.

برای جلوگیری از عفونت مجدد، باید یکی از روش های زیر را دنبال کنید:

1. بهبود زهکشی خاک با وارد کردن مواد آلی، زیرا محیط مرطوب برای ریشه چاقویی راحت است.
2. قبل از کاشت گل کلم، باید یک محصول پوششی چاودار زمستانه بکارید. و سپس زمین همراه با آن کنده می شود.
3. افزایش قلیائیت خاک با وارد کردن آهک رقیق شده به خاک در پاییز، زیرا خاکهای اسیدی برای ریشه چاقویی ارجحیت دارند.
4. در خاک آلوده، باید ورقه های نازکی از فیلم را پخش کنید (فیلم پلی اتیلن معمولی کار می کند) زمانی که یک روز آفتابی است. توصیه می شود حداقل یک تا یک ماه و نیم آن را نگه دارید. پلی اتیلن نقش یک "گلخانه" را بازی می کند و به آن اجازه می دهد تا اشعه های خورشید را برای گرم کردن خاک و از بین بردن قارچ حفظ کند.

ساق سیاه مشکل رایجی است که با تناوب زراعی قابل حل است. به عبارت دیگر، لازم نیست هر سال یک محصول مشابه در یک مکان کاشته شود، زیرا این امر منجر به ظهور ساق سیاه می شود. این بیماری با پوسیدگی ریشه، سوراخ های خاکستری و ضایعات مشخص می شود و عملاً غیر قابل درمان است. ساده ترین راه از بین بردن گیاهان جوان آسیب دیده است. برای جلوگیری از مشکلات در آینده، شما باید محصولات را به طور متناوب کاشت کنید تا قارچ زمان رشد نداشته باشد.

به یاد داشته باشید که هنگام مبارزه با ساق سیاه، باید تمام بقایای گیاه مرده را از خاک جدا کنید، احتمالاً همراه با خاک. حداقل تا دو تا سه ماه آینده نمی توانید چیزی در این مکان بکارید، زیرا قارچ در خاک زنده می ماند. کاشت گیاهان می تواند باعث عود شود.

اگر دانه ها را خریده اید و از کیفیت آنها مطمئن نیستید، برای جلوگیری از ظاهر شدن ساق سیاه، باید دانه ها را بشویید. آب گرم.

هیچ مشکلی در کاشت و مراقبت از گل کلم وجود ندارد، اگرچه این محصول یکی از خواستارترین ها در نظر گرفته می شود. کافی است توصیه های ارائه شده در این مقاله را دنبال کنید تا شروع به تولید کلم کنید که متعاقبا طعم عالی شما را به وجد می آورد. شما می توانید گل کلم و سایر اعضای خانواده کلم ها مانند کلم بروکلی را هم در زمین باز و هم در گلخانه پرورش دهید. اگر همه چیز به درستی انجام شود، در یک ویلا در هر نقطه از کشور (در منطقه مسکو، در اورال، در ماگادان و هر منطقه دیگر) می توان برداشت عالی را در خانه رشد داد.

برای جزئیات بیشتر و اطلاعات کاملدر مورد نحوه رشد گل کلم در زمین باز در کلبه تابستانی خود، می توانید ویدیوی زیر را تماشا کنید.

پرورش نهال گل کلم فرآیند چندان پیچیده ای نیست. کافی است توصیه هایی را رعایت کنید و با این محصول مشکلی نخواهید داشت.

گل کلم نه تنها خوشمزه، بلکه سالم است. بنابراین، قطعا ارزش رشد آن را در سایت خود دارد. اما ابتدا باید بدانید نهال های گل کلم چگونه رشد می کنند: رشد در خانه. چگونه انجامش بدهیم؟

بنابراین، چگونه می توان نهال گل کلم را کاشت؟ به طور معمول، نهال های گل کلم در روز 45 آماده "حرکت" به باغ هستند. بنابراین می توان آنها را از اواخر اسفند تا اوایل فروردین کاشت. سپس می توانید برداشت زود هنگام داشته باشید. اما این در صورتی ارائه می شود که واریته ها زودرس باشند. امروزه در میان گونه های اولیه گل کلم آلفا، گریبوفسکایا 1355، مویر 74، سیرا، داخلی، اکسپرس محبوب هستند.

بستر از چه چیزی ساخته شده است؟

نهال گل کلم برای رشد و نمو موفق نیاز به خاک مغذی دارد. بنابراین، ارزش تهیه مخلوط ویژه ای متشکل از چمن، هوموس و ذغال سنگ نارس را دارد که در قسمت های مساوی گرفته شده است. اگر خاک را از یک محل می گیرید، باید با استفاده از محلول صورتی پرمنگنات پتاسیم ضد عفونی شود.

طرز تهیه بذر

قبل از کاشت، دانه های گل کلم باید دسته بندی شوند. کاشت فقط بزرگترین نمونه ها را هزینه می کند - این به شما امکان می دهد نهال های بیشتری را رشد دهید و عملکرد را 30٪ افزایش دهید.

در مرحله بعد، توصیه می شود دانه ها را با قرار دادن آنها در آب داغ (حدود 50 درجه سانتیگراد) به مدت 20 دقیقه گرم کنید و سپس آنها را در محلول صورتی پرمنگنات پتاسیم به مدت حدود 8 ساعت ترشی کنید. اولین روش جوانه زنی سریع بذر را ترویج می کند. دوم به ضد عفونی کردن دانه ها کمک می کند.

کاشت گل کلم

گل کلم را معمولاً در عمق حدود 1 سانتی متری کاشت می کنند. سپس محصول باید با تفنگ اسپری اسپری شود. اگر آنها را با آبخوری آبیاری کنید، ممکن است بذرها به عمق خاک نفوذ کنند و همچنین جوانه نزنند.

مراقبت از نهال قبل از چیدن

قبل از ظهور نهال، محصول باید در دمای 18-20 درجه سانتیگراد نگهداری شود. پس از بالا آمدن کلم، درجه حرارت باید به 6-8 درجه سانتیگراد در طول روز و 5-6 درجه سانتیگراد در عصر کاهش یابد. پس از یک هفته، دما کمی افزایش می یابد - به 10-12 درجه سانتیگراد. در چنین شرایطی، نهال گل کلم باید حدود 10 روز (قبل از برداشت) رشد کند. این روش به تعدیل گیاهان کمک می کند. آنها در برابر تغییرات آب و هوایی قوی و مقاوم خواهند بود.

چیدن نهال گل کلم

چیدن 1-1.5 هفته پس از ظهور انجام می شود. هنگام پیوند نهال گل کلم بهتر است معطل نشوید، زیرا به راحتی به سیستم ریشه گیاهان قدیمی آسیب می رساند و در نتیجه ریشه نخواهند داشت.

بهتر است گل کلم را در گلدان ذغال سنگ نارس بچینید. آنها همچنین به محافظت از ریشه نهال ها کمک می کنند، زیرا گیاهان را می توان در فضای باز به طور مستقیم در این ظروف پیوند داد. علاوه بر این، چنین نهال هایی به سرعت و با خیال راحت ریشه می دهند. اما اگر نهال های خود را در ظروف دیگری که دارید پیوند می زنید، جای نگرانی نیست.

در هنگام غواصی، هر نهال باید تا برگ لپه در خاک دفن شود. پس از عمل، خاک را در گلدان های جداگانه می توان با خاکستر چوب پاشید.

نحوه تغذیه نهال

برای اینکه جوانه ها سالم و قوی باشند، توصیه می شود 1-2 بار آنها را با کودهای معدنی تغذیه کنید. اولین پانسمان بالا معمولاً 10 روز پس از جمع آوری انجام می شود ، دوم - 10 روز بعد. به عنوان یک پانسمان بالا می توانید از کودهای پتاسیم (10 گرم) و سوپر فسفات (20 گرم) استفاده کنید که در 10 لیتر آب رقیق می شوند.

آیا به گل کلم غذا می دهید؟

بله، مانند هر محصول دیگری نیاز به تغذیه داردنه، همه چیز خود به خود خوب رشد می کند

سفت شدن نهال گل کلم

12 روز قبل از کاشت نهال زمین بازکلم را باید در بالکن یا در گلخانه (دمای 5 درجه سانتیگراد) در طول روز قرار داد. در شب، نهال ها باید به داخل خانه بازگردانده شوند. 5 روز قبل از پیوند، می توان آنها را به گلخانه منتقل کرد. می توان آن را به طور دوره ای در طول روز تهویه کرد تا گیاهان بتوانند با زندگی در فضای باز سازگار شوند.

نهال گل کلم: رشد در خانه

اگر نهال گل کلم را در گلدان پرورش می دهیم، قبل از پیوند آن در خاک، باید آن را تهیه کرد:

• انتخاب محل - بهترین پیشینیان این محصول سیب زمینی و چغندر هستند.
• طرح کاشت گل کلم در خاک. برای انواع کلم اواسط اولیه، فاصله بین سوراخ ها حدود 50 سانتی متر است.
• معرفی مواد مغذی. خاک را در پاییز با افزودن پتاسیم و فسفر 50 گرم در متر مربع و کمپوست هوموس (حدود 5 سطل در هر متر مربع) حفر کنید. یک کود بسیار با ارزش، مواد آلی از برگ های صنوبر است که می توان آن را در مقادیر زیاد در پاییز ذخیره کرد.
• در حدود اواسط ماه مه، کلم به زمین پیوند زده می شود. در این زمان، 4 تا 6 برگ واقعی باید تشکیل شود و سیستم ریشه باید به اندازه کافی توسعه یابد.

سوراخ ها بر اساس الگوی حفر می شوند که به اندازه گیاهان آینده بستگی دارد. به طور معمول، برای گونه های اولیه، از سوراخ هایی با پارامترهای 70x25 سانتی متر استفاده می شود، و برای گونه های متوسط ​​- 70x35 سانتی متر، سوراخ ها باید عمیق شوند تا گیاه پس از کاشت کمی عمیق شود تا تغذیه و آبیاری بیشتر نهال ها آسان شود. قبل از کاشت، چند مشت خاکستر چوب، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق کود پیچیده (به عنوان مثال، Kemira) و چند مشت هوموس. همه چیز به طور کامل در گودال مخلوط شده است.

نظر متخصص

فیلاتوف ایوان یوریویچ، کشاورز خصوصی برای بیش از 30 سال

خاک در کاست یا ظروف با نهال به وفور آبیاری می شود. گیاهان منفرد نیاز دارند که سیستم ریشه آنها به دقت گسترش یابد. آن دسته از نهال هایی که در کاست یا گلدان رشد می کنند، مستقیماً با خاک، در سوراخ ها قرار می گیرند. در هر سوراخ تقریباً 1 آب ریخته می شود و خاک اطراف مالچ می شود و شل می شود. بلافاصله با یک ماده نازک پوشانده می شود تا در برابر قرار گرفتن بیش از حد در معرض آفتاب و یخبندان و همچنین آفات در طول دوره بقای نهال ها محافظت شود.

تکنولوژی پرورش گل کلم:

1. آبیاری. پس از کاشت، آبیاری روزانه و بعداً حداقل دو بار در هفته لازم است. خشک کردن خاک یا گذاشتن آب روی سرهای قالب گیری غیرقابل قبول است.
2. تغذیه کردن شما به 3 کود اضافی در هر فصل نیاز دارید: 14 روز پس از کاشت - محلول مولین، پس از 2 هفته کودهای معدنی (ترکیب)، در ابتدای اتصال سر - سولفات پتاسیم.
3. سست کردن خاک و تپه کردن - پس از هر کود اضافی و آبیاری. سست شدن را می توان با مالچ پاشی خاک با خاک اره، برگ های افتاده یا موارد مشابه جایگزین کرد.
4. کنترل آفات. پودر گیاه با خاکستر چوب از کک خامه ای، محلول پاشی با تنتور گیاهی کاترپیلار (جوشانده برگ گوجه فرنگی) و سایر اقدامات.

ویدئو

در این ویدئو نحوه پرورش گل کلم به شما آموزش داده می شود.

اکنون می دانید که چگونه می توانید بدست آورید نهال خوبگل كلم. رشد آنها در خانه، و همچنین انتقال آنها به یک منطقه باز، روش ها ساده است، اما نیاز به رعایت دقیق فن آوری های خاص دارد. نکته اصلی این است که زمان کاشت را تماشا کنید، یک مخلوط خاک خوب تهیه کنید و آبیاری گیاهان را فراموش نکنید.

گل کلم حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مفید است. اخیراً به یکی از محصولات اصلی افرادی که به دنبال تغذیه سالم هستند تبدیل شده است. برای به دست آوردن گل کلم در اولین زمان ممکن، باید آن را از طریق نهال پرورش دهید. این تکنیک کمی تکنولوژی را پیچیده می کند، اما به شما امکان می دهد محصول را یک ماه زودتر رشد دهید.

نهال های مناسب را می توان به دو روش به دست آورد:

• به روش معمول در جعبه ها؛
• روش گلدانی

در حالت اول، بذرها در جعبه یا گلخانه کاشته می شوند. برای گزینه دوم از گلدان های ساخته شده از مواد مختلف استفاده می شود.

گیاهان جوان ریشه های بسیار ظریف و ضعیفی دارند. نهال های این سبزی فقط در خاک شل و قابل تنفس به خوبی رشد می کنند. در این راستا روش استفاده از گلدان مناسب تر است. به این ترتیب ریشه های گیاه کمتر آسیب می بینند.

توجه!

ترکیبی از هر دو روش نیز مجاز است، زمانی که بذرها در جعبه یا گلخانه کاشته می شوند و سپس نهال ها در گلدان های ذغال سنگ نارس کاشته می شوند.

زمان کاشت نهال

پرورش دهندگان سبزیجات فردی، هنگام انتخاب زمان کاشت، توسط تقویم کاشت قمری هدایت می شوند. خواندن توصیه های چاپ شده روی بسته بندی بذر نیز منطقی است. در آنجا، برای هر گونه، مشخص می شود که چه زمانی بهتر است بذرها را بکارید.

نهال ها به طور متوسط ​​45 روز رشد می کنند. در این مدت زمان، بدون انحراف از تکنولوژی، می توان نهال های زنده را پرورش داد.

کاشت ارقام زودرس از 5 تا 10 مارس توصیه می شود. بذر دهی انواع دیررساز 10 تا 20 مارس یا با استفاده از روش بدون دانه - مستقیماً در اوایل آوریل به بستر باغ بروید، اما تحت پوشش با فیلم پلاستیکی. برای جوانه زنی بذر کافی است دمای خاک از 2+ تا 5+ درجه باشد.

مهم!

تاریخ کاشت بذر برای اولین برداشت باید بسته به منطقه رشد تنظیم شود. در مناطق جنوبی کشور، کاشت زودتر از، به عنوان مثال، در سیبری یا اورال انجام می شود.

برای ساکنان هر منطقه، محاسبه ای وجود دارد که در آن تعیین زمان کاشت گل کلم زودرس آسان است. در این مورد، تنها 2 عامل در نظر گرفته می شود:

• دوره رشد - 45 روز؛
• تاریخ تقریبی زمانی که خاک تا +5 درجه گرم می شود.

با کم کردن 45 روز از تاریخ کاشت، تاریخ تقریبی کاشت بذر را بدست می آوریم. برای برداشت در ماه آگوست، باید بذرهای گونه های اولیه را برای رشد خریداری کنید:

• "مویر 74";
• "گریبوفسکایا 1355"؛
• "داخلی".

ارقام دیررس معمولاً در اواخر فروردین در گلخانه کاشته می شوند. هنگام کاشت در این زمان، برداشت را نباید زودتر از سپتامبر انتظار داشت.

هنگامی که نهال ها از تخم بیرون می آیند، باید به رژیم دما توجه زیادی شود. اگر دماسنج شروع به نشان دادن بیش از 20 درجه کند، این احتمال وجود دارد که کلم یک سر کوتوله تشکیل دهد. اگر نهال ها دچار کمبود رطوبت و نور شوند، همین سر می تواند به وجود بیاید.

آماده سازی زمین و کانتینر

این محصول سبزیجات به باروری نیاز دارد و هر مخلوط خاکی مناسب آن نیست. خاک برای آن باید به طور کامل آماده شود، در غیر این صورت گیاهان فاقد عناصر غذایی خواهند بود و نهال ها ضعیف رشد می کنند و قابل دوام نیستند.

برای تشکیل خاک، مواد زیر را به مقدار مساوی مصرف می کنند:

• زمین چمن؛
• ذغال سنگ نارس بالا؛
• کود دامی پوسیده

همه این اجزا کاملاً مخلوط می شوند و مخلوط در جعبه ها قرار می گیرد. سپس خاک را با سوپر فسفات مضاعف به میزان 20 گرم در متر مربع کود داده و سپس با ریختن محلول کمی صورتی پرمنگنات پتاسیم ترکیب خاک را ضد عفونی می کنند.

مهم!

برای جلوگیری از آلوده شدن نهال ها به ساق سیاه باید آماده شود شن و ماسه رودخانه، قبلاً آن را روی آتش کلسینه کرده بودند. پس از کاشت بذر برای پر کردن خاک لازم است. به عنوان آخرین راه حل، می توانید به جای آن از خاکستر استفاده کنید.

آماده سازی بذر

بذرهای خریداری شده در فروشگاه را نمی توان فوراً کاشت. قبل از کاشت، باید کارهای زیر را با آنها انجام دهید:

• کالیبره کردن؛
• دست گرمی بازی کردن؛
• ضد عفونی کردن

پس از بیرون آوردن دانه ها از کیسه، باید آنها را روی میز بریزید و آنها را بررسی کنید. فقط بذرهای بزرگ و بالغ برای کاشت انتخاب می شوند. جنین های آنها قدرت رشد بیشتری دارند، نهال های آنها با قابلیت زنده ماندن مشخص می شوند که در نهایت باعث افزایش 30 درصدی عملکرد می شود.

مرحله بعدی آماده سازی مواد بذرباید گرم شود برای انجام این کار، دانه های مدرج را در کیسه ای می ریزند که در آب گرم شده تا 50 درجه قرار می گیرد. بعد از 20 دقیقه کیسه دانه ها را برداشته و به مدت 2 دقیقه در آب سرد خنک می کنند. سپس مواد کاشت خشک می شود.

در مرحله نهایی آماده سازی، بذرها با محلول فرمالدئید ترشی می شوند. هنگام تهیه محلول ضد عفونی کننده، 1 قسمت از دارو را به 300 قسمت آب مصرف کنید. این عمل با غوطه ور کردن دانه ها در محلول دارو به مدت 60 دقیقه انجام می شود.

توجه!

پس از پانسمان، دانه ها فقط باید خشک شوند، پس از آن می توان آنها را در زمین کاشت.

کاشت بذر برای نهال

با تهیه بذر در دست و منتظر ماندن برای دوره بهینه، می توانید مستقیماً به کاشت ادامه دهید. حتی قبل از کاشت بذر، خاک باید کمی مرطوب و صاف شود. روی سطح صاف شده، محل قرار گرفتن ردیف گیاهان را علامت بزنید و شیارهای کم عمقی در امتداد این خطوط ایجاد کنید.

عمق کاشت

دانه های کلم کوچک هستند، بنابراین کاشت عمیق آنها توصیه نمی شود. اگر آخن خیلی عمیق مدفون شود، ممکن است قدرت کافی برای صعود نداشته باشد. عمق شیارهای کاشت و همچنین عمق کاشت بذر 5-7 میلی متر در نظر گرفته شده است.

طرح کاشت

دانه های گل کلم را به شکل 3 در 1 سانتی متر قرار می دهند یعنی ردیف های بوته ها در جعبه هر 3 سانتی متر خواهد بود و دانه ها باید با فواصل 1 سانتی متری در شیار بذر قرار گیرند.

سپس دانه ها با پخته شده پوشانده می شوند ترکیب خاکو فشرده برای به دست آوردن شاخه های دوستانه و یکسان، جعبه ها باید با فیلم پلاستیکی پوشانده شوند. هنگامی که شاخه های منفرد روی سطح خاک ظاهر می شوند باید حذف شود.

فناوری رشد نهال

تکنیک های زیادی برای رشد نهال کلم توسعه داده شده است. پوشش همه آنها در یک مقاله غیرممکن است. ما به تفصیل در مورد روش رشد با چیدن و روش غیر چیدن صحبت خواهیم کرد. هر دو گزینه در اصل ساده هستند و برای استفاده خانگی مناسب هستند.

چیدن

هدف از این عملیات این است که نهال های رشد کرده در مقایسه با آنچه که قبل از این روش داشتند، منطقه تغذیه بزرگتری داشته باشند. فضای کافی برای نهال وجود ندارد، بنابراین در مرحله اول نهال ها در جعبه کاملاً متراکم قرار می گیرند. و در حالی که کوچک هستند، مواد مغذی و نور کافی دریافت می کنند.

مهم!

10 روز پس از جوانه زنی، نهال ها به قدری رشد می کنند که در شرایطی که در آن قرار می گیرند، تنگ می شوند.

در این لحظه، شما باید انتخاب کنید و نمی توانید این عملیات را به تاخیر بیندازید. وقتی انتخاب را به تعویق می اندازید، 2 نکته منفی ایجاد می شود:

• نهال هایی که روی یکدیگر سایه می زنند می توانند در جستجوی نور دراز شوند.
• در رشد نهال ها، ریشه ها بیشتر و بیشتر شکننده می شوند، که در طول پیوند به شدت آسیب می بینند.

در نتیجه، نهال هایی که دیر پیوند می شوند ریشه ضعیفی دارند و از رشد و نمو جلوگیری می کنند.

بهتر است نهال های کلم را در گلدان های ذغال سنگ نارس بکارید. در این صورت از آسیب رساندن مجدد به ریشه ها خودداری می کنید زیرا همراه با گلدان در بستر باغچه کاشته می شوند. چنین نهال هایی خیلی سریعتر ریشه می دهند و با شرایط تغییر یافته سازگار می شوند. می توانید گلدان های ذغال سنگ نارس خریداری کنید یا خودتان آنها را درست کنید.

هنگام چیدن، گیاهان در عمق برگ های لپه فرو می روند. پس از اتمام کار چیدن، باید گیاهان را با خاکستر یا ماسه خشک مالچ کنید.

توجه!

توصیه می شود که پس از اتمام مراحل، یک منبع نهال برای کاشت مجدد گیاهان افتاده باقی مانده است.

بدون چیدن

رشد نهال کلم لزوماً شامل تکنیکی مانند چیدن نیست. روش بدون ترشی در حال محبوبیت است. با استفاده از آن، شما همچنین می توانید در نهایت نهال های کاملا مناسب را پرورش دهید.

به دنبال این روش، بذرها را مستقیماً در گلدان های ذغال سنگ نارس کاشته و کل فرآیند رشد در آنها انجام می شود. این روش به ویژه برای کاشت انواع دیررس این سبزی مناسب است، زمانی که گیاهان کلم در ابتدای تابستان به بستر پیوند زده می شوند. ریشه ها کمی آسیب می بینند و توپ خاکی روی ریشه ها حفظ می شود که به استقرار سریع نهال ها کمک می کند.

نهال کلم دیررسآنها همچنین به طور مستقیم در باغ رشد می کنند. برای اطمینان از اینکه نهال ها در طول رشد غذا و نور کافی دارند، بذرها را طبق الگوی 55 در 10 سانتی متری کاشت می کنند.

برای محافظت از نهال ها از یخبندان های شبانه و بادهای سرد، طاق هایی را روی تخت قرار می دهند و فیلم پلاستیکی روی آنها کشیده می شود. نهال های جوان کلم دارای گرما و نور کافی برای رشد طبیعی هستند و تمام شرایط لازم برای نهال های خوب را برآورده می کنند.

اهميت دادن

مراقبت از نهال های رشد یافته شامل کارهای مهم زیر است:

• تغذیه؛
• آبیاری؛
• حفظ دما؛
• سخت شدن

مهم!

همه این کارها با در نظر گرفتن الزامات و توصیه ها به روشی پیچیده انجام می شود، در غیر این صورت رشد مواد کاشت خوب دشوار خواهد بود.

کود

ریشه های این کلم در مقایسه با کلم سفید کمتر توسعه یافته و به عمق کمتری می رود. در طول فرآیند رشد، نهال ها باید حداقل دو بار با کودهای معدنی تغذیه شوند.

اولین تغذیه برگی در مرحله 2 برگ واقعی انجام می شود. محلول کار به شرح زیر تهیه می شود:

• 1 لیتر آب گرم مصرف کنید؛
• 1/2 قاشق چایخوری کودهای پیچیده در این حجم مایع حل می شود.
• پس از مخلوط کردن، محلول آماده استفاده است.

نهال ها با محلول آماده شده درمان می شوند.

تغذیه برگی دوم تقریباً 12 روز پس از اولین تغذیه آغاز می شود. برای انجام این کار، ابتدا یک محلول کاری آماده کنید:

• 1 قاشق غذاخوری را در یک سطل آب در دمای اتاق حل کنید. ل اوره؛
• 1 قاشق غذاخوری را به ترکیب اضافه کنید. ل سولفات پتاسیم؛
• مخلوط را هم بزنید تا مواد کاملا حل شوند.

محلول تهیه شده برای درمان برگ به برگ نهال استفاده می شود.

سخت شدن

عملیات مربوط به سخت شدن برای به دست آوردن نهال هایی است که قوی و مقاوم در برابر سرما هستند. 13 روز قبل از قرار دادن نهال در بستر باغ شروع به انجام می شود.

ماهیت سخت شدن این است که در بهار، در روزهای گرم، نهال هایی که در جعبه ها یا گلدان ها رشد می کنند به یک گلخانه یا گلخانه گرم نشده منتقل می شوند، جایی که دما در +5 درجه حفظ می شود. در شب های سرد دوباره به داخل آورده می شود اتاق گرم.

6 روز قبل از کاشت، آنها شروع به گذاشتن آن در گلخانه در شب می کنند. اگر هوا در طول روز گرم است، می توانید تمام درها و پنجره های گلخانه را باز کنید تا شرایط رشد کلم تا حد امکان به شرایط موجود در باغ نزدیک شود.

پس از دو هفته سفت شدن، نهال ها روی آن کاشته می شوند تخت سبزیجاتزیر هوای آزاد.

آبیاری

بخش مهم و مسئول مراقبت از نهال آبیاری است. آبیاری در حد متوسط ​​ضروری است، زیرا آبیاری بیش از حد می تواند باعث ایجاد بیماری شود. و به دلیل آبیاری ناکافی، کلم ممکن است سرهای کوتوله ایجاد کند.

هیچ تفاوتی بین آبیاری گل کلم و کلم سفید وجود ندارد. پس از خشک شدن خاک با آب در دمای اتاق آبیاری کنید. برای حفظ رطوبت مطلوب خاک، هر 3 روز یک بار آبیاری کافی است.

8 روز قبل از کاشت نهال، آبیاری آنها را قطع می کنند. قبل از برداشتن نهال ها، به منظور کاهش ضربه به ریشه ها، خاک زیر آنها را به وفور آبیاری می کنند.

مهم!

آبیاری بیش از حد مکرر یا میزان آبیاری زیاد می تواند باعث آلوده شدن نهال ها به ساق سیاه شود.

درجه حرارت برای کشت موفق

و، البته، برای به دست آوردن نهال های خوب و سالم، باید الزامات دما را به شدت رعایت کنید. در طول فرآیند رشد نهال، دما یکسان نخواهد بود، زیرا فازهای مختلفرشد نهال به دماهای مختلف نیاز دارد.

1. برای اطمینان از بیرون آمدن سریع بذرها، دما را تا زمان جوانه زدن در +20 درجه نگه دارید. اگر بذرها در گلخانه کاشته شوند، برای حفظ دمای فن آوری در شب، تشک های نی یا پتوهای قدیمی در بالای فیلم یا قاب های شیشه ای در عصر قرار می گیرند.
2. اگر پس از جوانه زنی، نهال ها در شرایطی با درجه حرارت بالا قرار بگیرند، شروع به کشیده شدن و نازک شدن می کنند. با این حال، نهال های خوب کار نمی کنند. بنابراین، پس از مرحله جوانه زنی، درجه حرارت در نهالستان به شدت کاهش می یابد و در طول روز به +8 درجه و در شب 2 درجه کاهش می یابد. این رژیم دما به مدت 7 روز حفظ می شود، این به شما امکان می دهد تا نهال هایی با ساقه های ضخیم و قوی به دست آورید.
3. سپس دما را تا 12 درجه افزایش داده و تا زمان چیدن در این دما حفظ می شود.
4. پس از برداشت، دما را می توان 6 درجه دیگر افزایش داد و 18 درجه در روز و 16 درجه در شب حفظ کرد.

کاشت نهال در بستر باغ

برای کاشت صحیح نهال این سبزی در بستر باغ، خاک را در پاییز آماده می کنند. پس از برداشت سلف، بستر تا عمق 25 سانتی متر حفر می شود و به طور همزمان ریزوم های علف های هرز چند ساله و بقایای گیاهی را از بستر پاک می کنند.

زیر حفاری پاییزیهوموس باید به میزان 8 کیلوگرم در متر مربع اضافه شود. در زمستان، عاقلانه است که برف را روی تخت فشار دهید تا در بهار، هنگامی که آب می شود، بستر را از رطوبت اشباع کند.

در بهار، اندکی قبل از کاشت، کودها به هر متر مربع از بستر در حجم های زیر توزیع می شود:

• نیترات آمونیوم - 30 گرم؛
• کلرید پتاسیم - 20 گرم؛
• سوپر فسفات - 50 گرم.

پس از پخش کود، در همان روز، بسترها باید حفر شوند و با احتیاط توده های خاکی شکسته شوند.

برای نهال ها، سوراخ هایی را به عمق کمی بیشتر از ارتفاع گلدان ها حفر کنید. طرح کاشت بستگی به بلوغ اولیه رقم دارد:

• کلم زودرس طبق الگوی 70 در 25 سانتی متر کاشته می شود.
• گونه های متعلق به گروه میان فصل طبق الگوی 70 در 30 سانتی متر کاشته می شوند.
• ارقام دیررس طبق الگوی 70 در 40 سانتی متر قرار می گیرند.

در زمان کاشت نهال 10 گرم خاکستر پس از مخلوط شدن با زمین در چاله قرار می گیرد. سپس 1 لیتر آب داخل چاله ریخته و گیاهان کاشته می شوند. نهال ها در گلدان یا بدون آنها تا 1 برگ واقعی در زمین دفن می شوند. در مرحله آخر نهال های کاشته شده باید به خوبی آبیاری شوند. برای بقای بهتر، توصیه می شود نهال ها را به مدت 3 روز از زیر اشعه های سوزان خورشید سایه بزنید.

پس از 6 روز، کاشت ها بررسی می شود و بوته های افتاده با گیاهان جدید جایگزین می شوند. بعد، شما باید به موقع فرود بیایید:

• اب؛
• خوراک؛
• علف هرز؛
• اسپاد

باغبانان مبتدی ممکن است از توصیه ها و توصیه های باغداران باتجربه در مورد مراقبت از نهال های کشت شده در خانه بهره مند شوند. آنها را بخوان:

• خیس کردن خاک قبل از جوانه زنی. در طول 5 روز اول، از روز کاشت بذر، انجام دهید آبیاری قطره اییا از بطری اسپری استفاده کنید. در این زمان جعبه با نهال باید در اتاقی با دمای ثابت 19 درجه سانتیگراد نگهداری شود.
• هنگامی که اولین شاخه ها از تخم بیرون می آیند، جعبه را به اتاق دیگری منتقل کنید که در آن درجه حرارت مثبت 8 درجه حفظ شود. اگر به حفظ آن در همان دمای بالا ادامه دهید، نهال ها بیش از حد کشیده می شوند و ممکن است روی زمین بخوابند.
• چیدن به موقع اگر نهال های شما غلیظ کاشته می شود و در چیدن دیر می کنید، نمی توانید به نهال های خوب امیدوار باشید. با کمبود نور و تغذیه، در خطر کشیدگی و نازک شدن نیز قرار دارد.
• اولین تغذیه در مرحله 2 برگ واقعی نهال کلم با کود معدنی پیچیده انجام می شود و 10 گرم کود را در 1 لیتر حل می کند. اب. کود دهی با سمپاشی انجام می شود. به این ترتیب تغذیه حاصل از کود هم توسط ریشه و هم در برگ گیاهان جذب می شود.
• سمپاشی دوم تغذیه بعدی بعد از 12 روز انجام می شود. ترکیب تغذیه ممکن است متفاوت باشد. به عنوان مثال، ترکیب زیر مناسب است:

1. 0.2 گرم اسید بوریک؛
2. 0.15 گرم آمونیوم مولیبدیک اسید؛
3. 0.15 گرم سولفات مس.

همه اجزا در 1 لیتر آب گرم حل شده و اسپری می شوند.

• تغذیه سوم. با استفاده از روش برگی انجام می شود، زمانی که کلم کلم با گردو قابل مقایسه باشد. این بار، با صرف 1 لیوان برای هر گیاه، چنین محلولی را آماده کنید:

1. آب - 10 لیتر؛
2. سولفات پتاسیم - 1 قاشق غذاخوری. l.
3. اوره - 1 قاشق غذاخوری. ل

کشت نهال در خانه و سپس انتقال آنها به زمین باز برای همه قابل دسترسی است. فقط باید الزامات فناوری را به شدت دنبال کنید. نکات اصلی فناوری عبارتند از: رعایت زمان کاشت و کاشت، تهیه صحیح مخلوط خاکو آبیاری در زمانی که واقعاً مورد نیاز است انجام شود.

گل كلممثل کلم سفید نهال بکارید. قبل از کاشت، برای مبتدیان در این موضوع مفید است که با تفاوت های ظریف کشت آن آشنا شوند. یکی از شماره های «دایره المعارف زندگی روستایی» به تفصیل در مورد نحوه پرورش نهال گل کلم در خانه. بیایید در مورد این اطلاعات یادداشت برداری کنیم. من مطمئن هستم که نه تنها برای ما مفید خواهد بود

در جعبه ها و گلخانه های پرورش نهال، خاک به همان روشی که برای کلم سفید تهیه می شود، آماده می شود. تخت های موجود در سایت در پاییز آماده می شوند (حفاری، کود، آهک).

بذرها باید برای کاشت آماده شوند: ضد عفونی و ترشی شوند. کتاب مرجع روش زیر را برای تهیه بذر ارائه می دهد:

• دانه های خشک را از کیسه خارج کرده و به مدت 15 دقیقه در آب داغ با دمای تقریبی 50 درجه قرار دهید.
• بعد از 15 دقیقه برداشته و به مدت 1 دقیقه در آب سرد قرار دهید.
• گزینه دیگر: دانه ها را در پرمنگنات پتاسیم نگه دارید. اما بسیاری معتقدند که این قرن گذشته است.
• پس از تصفیه در آب سرد و گرم، مواد کاشت را به مدت نیم روز در محلول عناصر ریز غوطه ور می کنند.
• سپس دانه ها را در آب تمیز شسته و برای یک روز دیگر در یخچال قرار می دهند.
• تنها چیزی که باقی می ماند این است که دانه ها را خشک کنید تا به انگشتانتان نچسبند.
• حالا می توانید بکارید.

بذرهای نهال را در ردیف بکارید. توصیه می شود فاصله بین ردیف ها 1 سانتی متر باشد.

چه زمانی نهال گل کلم بکاریم؟

بسیاری از ساکنان تابستانی در زمینه کاشت عادت دارند به قمری یا قمری تکیه کنند تقویم کاشت. آنها را می توان در کتاب های مرجع یا در اینترنت یافت.

همچنین منطقی است که از اطلاعات درج شده در بسته بندی دانه ها استفاده کنید. بسته به تنوع، توصیه ها، زمان کاشت نهال گل کلم، ممکن است متفاوت باشد.

به عنوان یک قاعده، کاشت بذر برای نهال گونه های اولیه گل کلم از 5 مارس تا 10 مارس توصیه می شود. اواخر - از 10 تا 20 مارس یا در ماه آوریل به طور مستقیم به زمین، اما در زیر فیلم. در دمایی که در حال حاضر +2، +5 درجه است، بذرها می توانند جوانه بزنند.

هنگامی که نهال ها ظاهر می شوند، توجه ویژه ای به دمای هوا می شود: اگر از 20 درجه بیشتر شود، این خطر وجود دارد که گیاه یک سر کوتوله تشکیل دهد. اگر نهال ها رطوبت و نور کافی نداشته باشند، یک سر کوتوله نیز جلوتر از موعد ظاهر می شود.

در مجله "Country Club" با جدول زیر برای زمان کاشت بذر گل کلم برای نهال ها بسته به تنوع روبرو شدیم:

چیدن

نهال ها در صورت نیاز، در روز نهم پس از ظهور، چیده می شوند. قبل از چیدن، گیاهان با محلول پرمنگنات پتاسیم آبیاری می شوند. نهال های چیده شده تا برگ لپه در مکعب هایی به ابعاد 6*6 یا 8*8 سانتی متر در خاک دفن می شوند.

مراقبت از نهال: کود دهی، آبیاری، سخت شدن

برای اولین بار تغذیه برگی نهال گل کلم در فاز 2 برگ واقعی انجام می شود. محلول را به صورت زیر آماده کنید:

• نصف قرص ریز عناصر یا نصف قاشق چایخوری کودهای پیچیده را با ریز عناصر در یک لیتر آب حل کنید.

محلول تهیه شده روی نهال ها اسپری می شود.

با خشک شدن خاک، جوانه ها را با آب در دمای اتاق به طور مرتب آبیاری کنید. هر 2-3 روز یک بار کافی است. آبیاری یک هفته قبل از کاشت نهال در زمین باز به طور کامل متوقف می شود. اما بلافاصله قبل از کاشت (2 ساعت)، نهال گل کلم به وفور آبیاری می شود.

مهم!آبیاری بیش از حد نهال ها می تواند باعث بیماری ساق سیاه در گیاهان جوان شود.

قبل از کاشت نهال ها در زمین باز، آنها را سفت کرده و برای بار دوم تغذیه می کنند. برای سفت شدن، نهال ها را به بالکن می برند یا اگر در آنجا رشد کنند گلخانه را تهویه می کنند.

تغذیه برگی دوم به شرح زیر انجام می شود: اوره (1 قاشق غذاخوری) و سولفات پتاسیم (همچنین 1 قاشق غذاخوری) در 10 لیتر آب حل می شود. محلول حاصل روی گیاهان اسپری می شود. مصرف محلول: 1 لیوان در هر بوته.

کاشت در زمین باز

گونه های اولیه گل کلم در اوایل ماه مه (قبل از 15) در زمین باز کاشته می شوند، انواع دیررس - از 10 تا 20 می.

مهم!در روسیه مرکزی، به عنوان یک قاعده، فقط گونه های اولیه به خوبی می رسند. شرایط آب و هوایی می تواند تأثیر نامطلوبی بر نهال های جوان کاشته شده در زمین باز داشته باشد. اگر آفتاب کم باشد و هوا خنک باشد، کلم ممکن است کاهش یابد (پس از یک ماه).

الگوی کاشت: 50X25 سانتی متر.

پس از کاشت، گیاهان با فیلم پوشانده می شوند.

گل کلم مانند خواهر کلم سفید خود عاشق آب است، به خصوص در اولین دوره پس از کاشت در زمین. بدون رطوبت، گیاهان رشد ضعیفی دارند و رشد نمی کنند. کتاب مرجع توجه ویژه به آبیاری را توصیه می کند. هیچ تفاوت شدیدی در رشد کلم سفید و گل کلم وجود ندارد. خیلی شبیه هم هستند.

کاشت گل کلم برای نهال: ویدئو

در یکی از ویدیوهای یوتیوب، نویسنده به تفصیل توضیح می دهد و نشان می دهد در مورد کاشت نهال گل کلم در خانه. در مورد گوجه فرنگی و بادمجان هم صحبت می کنیم. به طور خاص در مورد گل کلم، باید از دقیقه 2 (یا بهتر است بگوییم، 2 دقیقه و 14 ثانیه) تماشا کنید.

ویدئو: کاشت نهال در زمین باز

یک ویدیوی مفید دیگر در مورد رشد گل کلم است. این بار در مورد کاشت نهال هایی صحبت می کنیم که در خانه در زمین باز رشد کرده اند.

گل کلم: عکس های ما

و این گل کلمی است که تابستان گذشته در خانه ما رشد کرد:

سبزی مورد علاقه مادربزرگ لوسی. به هر حال بقیه افراد خانواده طعم گل کلم را واقعا دوست ندارند. ظاهرا برای همه نیست

آیا قبلاً سعی کرده اید گل کلم را در کلبه تابستانی خود پرورش دهید؟ ما خوشحال خواهیم شد که تجربه خود را در نظرات به اشتراک بگذارید!

نحوه رشد گل کلم: رازهای یک برداشت خوب

بهتر است گل کلم را در نهال بکارید زیرا این گل کلم سخت است: گرما دوست تر از خواهر کلم سفیدش است. اگر از تکنولوژی رشد خاصی پیروی کنید، برداشت یک برداشت خوب از گل کلم دشوار نیست.

دوره های کاشت گل کلم

برای رشد خوب، گل کلم به دمای هوای +18 درجه سانتیگراد نیاز دارد. حفظ دمای مشخص شده به طور مداوم در اتاق کار آسانی نیست، بنابراین توصیه می شود 45 تا 55 روز قبل از پیوند نهال ها در خاک، بذر کلم را در گلخانه ها بکارید. فصل رشد تقریباً 100 روز است.

• اوایل - اگر می خواهید در آغاز دومین ماه تابستان از گل کلم زودرس لذت ببرید، سبزی مورد علاقه خود را در اوایل ماه مارس بکارید.
• اواسط فصل - در اواخر آوریل - اوایل اردیبهشت در گلخانه کاشته می شود. فصل رشد 120 روز است.

اگر گلخانه ندارید از روش زیر استفاده کنید: روی لبه پلی اتیلن (20×12 سانتی متر) خاک مرطوب قرار دهید، آن را به شکل لوله درآورید و یک کش روی آن قرار دهید تا باز نشود. بذرها مستقیماً در خاک آماده شده کاشته می شوند. ساختار حاصل در مکانی با نور مناسب قرار می گیرد. پس از ظاهر شدن دو یا سه برگ، جوانه ها در زمین کاشته می شوند و با فیلم پوشانده می شوند.

بهتر است کلم زودرس را یکباره نکارید، بلکه بذرها را هر 15-10 روز بکارید. به این ترتیب شما به طور منظم سبزیجات تازه دریافت خواهید کرد. سعی کنید کلم بکارید و دوره های مختلففقط بخشی از بذر کلم را بکارید یا بکارید و قسمت دوم را مستقیماً در خاک سیاه در ماه مه بکارید.

راه های زیادی برای کاشت گل کلم برای نهال وجود دارد، اما همه روش ها یک نیاز دارند - آب اضافی باید حذف شود تا از پوسیدگی ریشه جلوگیری شود.

کاشت نهال گل کلم

قبل از کاشت بذر گل کلم ضد عفونی می شود. آنها را به مدت 15-20 دقیقه در آب گرم شده با دمای 52-53 فرو کنید.

نهال کلم رشد کرده در گلخانه کاشته می شود. یخبندان را تحمل نمی کند و حتی دمای هوای 1- درجه باعث از بین رفتن جوانه های لطیف می شود. اگر گلخانه یا گلخانه ندارید، یا صبر کنید تا یخبندان بگذرد یا بلافاصله پس از کاشت نهال های کلم را بپوشانید.

نهال هایی که به ارتفاع 12-15 سانتی متر (4-6 برگ واقعی) رسیده اند کاشته می شوند. نهال های بیمار را دور بریزید. شما باید مراقب نهال های بلند، گیاهی با ساقه خشک یا سیاه شده باشید. این نشان دهنده بیماری ساق سیاه است.

برای جلوگیری از چنین شرایطی، نهال ها باید به موقع کاشته شوند و بیش از حد آبیاری نشوند. رطوبت بیش از حد- علت اصلی پوسیدگی ریشه بهتر است نهال هایی را که ریشه ضخیم دارند دور بریزید. این تجلی ریشه کلابی است.

کاشت نهال گل کلم

اگر از روش خاصی پیروی کنید، می توانید گل کلم سالم بکارید:

• کاشت در سوراخ های از پیش آماده شده پر از آب با افزودن نیترات کلسیم (1 قاشق دسر) انجام می شود.
• این گیاه را باید طوری بکارید که برگ های پایینی در خاک غوطه ور شود و دو برگ اول کلم روی خاک بخوابد و تا حدی با خاک پوشانده شود. بعد از چند روز باید حذف شود. اگر این کار انجام نشود، نهال ها ممکن است هنگام پیوند برگ ها را از دست بدهند. هنگام کاشت گیاهی که بیش از حد رشد کرده است، چند برگ پایینی را جدا کنید.
• نهال ها در اواخر بعد از ظهر کاشته می شوند، زمانی که خورشید روشن وجود ندارد، اما برای اینکه در قسمت امن باشید، بهتر است جوانه ها را با کلاه روزنامه ها سایه بزنید.
• برای بدست آوردن نیاز به آبیاری کامل و کوددهی است برداشت خوب.

کود دهی نهال گل کلم

قبل از کاشت نهال، خاک سیاه به خوبی بارور می شود. تغذیه گل کلم با کود دامی تازه ممنوع است. در مصرف کودهای حاوی نیتروژن نیز زیاده روی نکنید. شما باید بلافاصله پس از ظاهر شدن اولین برگ شروع به کود دهی کنید. این واقعیت نشان دهنده بقای کامل گیاه است.

کودها باید طبق طرح زیر اعمال شوند:

• غذاهای کمکی را هر دو هفته یکبار به صورت متناوب از کودهای آلی (تنتور کود، کود مرغ، علفهای هرز، هومات) و کودهای معدنی استفاده کنید. هر مخلوط معدنی حاوی نیتروژن، فسفر یا پتاسیم برای زیر پوسته معدنی مناسب است. نیم لیتر از محلول کود آماده شده را درست روی ریشه نهال بریزید.
• قبل از تنظیم سر، گل کلم باید با ریز عناصر با افزودن بور و مولیبدن (2 گرم در هر 10 لیتر محلول آماده شده) تغذیه شود. همچنین می توانید از کودهایی مانند Uniflor-micro (Uniflor-bud) 2 قاشق چایخوری در هر سطل کود استفاده کنید. آنها شامل مجموعه کاملی از تمام ریز عناصر هستند و به لطف پوسته طبیعی خود کاملاً جذب می شوند.
• چرنوزم باید همیشه قلیایی باشد (pH 6.5-7.5). بنابراین هر دو تا سه هفته یکبار نیم لیتر محلول نیترات کلسیم داخل سوراخ می ریزند (3 قاشق غذاخوری در هر 10 لیتر آب). می توان آن را با یک لیوان آهک در هر 10 لیتر آب جایگزین کرد. اگر این کار انجام نشود، گیاه مستعد ابتلا به بیماری به نام کلاب می شود. بهتر است گیاه آلوده را بسوزانید و تا 4 سال در این محل کلم نکارید.

مراقبت از نهال گل کلم

چگونه به طور موثر نهال گل کلم را در خانه رشد دهیم، زیرا آنها بسیار دمدمی مزاج هستند؟ بیایید به الزامات مراقبت اولیه نگاه کنیم:

• اجازه ندهید نهال ها بیش از حد سرد شوند (دمای هوا نباید به +4-5 درجه سانتیگراد کاهش یابد)، در غیر این صورت سر در اوایل بزرگسالی خرد می شود.
• هنگامی که بر نهال ها تأثیر می گذارید، همان نتیجه را خواهید گرفت درجه حرارت بالاهوا (+ 20 درجه سانتیگراد)؛
• اجازه ندهید خاک نهال ها خشک شود، زیرا سرهای کوچکی خواهید داشت و حتی استفاده بیشتر از کودها به آنها کمک نمی کند.
• گل کلم در حالت بالغ خود در برابر دمای 3-4- درجه سانتی گراد مقاوم است، اما همچنان آن را ایمن می کند و روی آن را می پوشاند.
• این گیاه دارای تعداد زیادی برگ است، اما سر آن قبل از یخبندان قرار نگرفت - آن را در گلخانه (زیرزمین) رشد دهید. کلم را همراه با خاک حفر کنید. سرهایی که شروع به بسته شدن کرده اند به لطف اجزای تغذیه ای انباشته شده در برگ ها به اندازه دلخواه خواهند رسید.
• اجازه ندهید سر بیش از حد رشد کند. هنگامی که رشد می کند، به شاخه های گل تبدیل می شود.
• برای جلوگیری از سیاه شدن سر آن را با برگ کلم بپوشانید. اگر هنوز فرصتی برای محافظت از آن در برابر اشعه های خورشید نداشته اید، می توانید سر را با آب معمولی که اسید سیتریک به آن اضافه می کنید (1 قاشق چای خوری در هر 1 لیتر آب) تازه کنید.
• دلیل بد بودن کلم نهال های رشد بیش از حد، آبیاری ناکافی، تغییرات دما، نور ضعیف است.
• گل کلم در سایه یا نیمه سایه به خوبی رشد نمی کند. این گیاه خورشید را دوست دارد و در یک منطقه روشن از زمین به خوبی رشد می کند.
• این اشتباه را نکنید که برای رسیدن بهتر سر، برگ های کلم را نچینید. نتیجه برعکس خواهد بود.
• به طور مرتب آفات را با استفاده از وسایل مشابه کلم کنترل کنید.

همانطور که می بینید، پرورش گل کلم چندان دشوار نیست، فقط باید قوانین خاصی را دنبال کنید و کمی تلاش کنید. اما در نتیجه، نه تنها یک سبزی خوشمزه، بلکه سالم نیز دریافت خواهید کرد.

نحوه رشد گل کلم در زمین باز، نهال، چیدن، مراقبت

چگونه گل کلم را در زمین باز پرورش دهیم؟ اگر برخی از تفاوت های ظریف را بدانید، این برای شما دشوار به نظر نمی رسد. علیرغم ظاهر تا حدودی عجیب و غریبش، گل کلم هنوز هم کلم است، از بستگان کلم، کلم بروکسل، کلم بروکلی و سرمه. متعلق به خانواده صلیبی است. گل کلم از ماه ژوئن تمام تابستان سر سفره ما می آید. خیلی خوشمزه است ظرف رژیمی. استفاده از آن به ویژه برای بیماری های معده، برای غذای بچه. بسیاری از باغداران شکایت دارند که گل کلم رشد نمی کند. بله، برخی از خصوصیات در رشد گل کلم وجود دارد.

گل کلم، عکس

برای مدت طولانی به آن سوریه می گفتند زیرا منشا آن خاورمیانه است. از آنجا به اسپانیا و سپس به قبرس رفت. برای قرن ها، قبرس تنها منبع دانه های گل کلم بود. به لطف این، او شکوفا شد، زیرا دانه ها در آن زمان بسیار گران بودند. در آب و هوای کشورهای شمالی رشد خوبی نداشت. فقط در زمان کاترین دوم به روسیه آمد. در آن زمان به عنوان سبزی برای ثروتمندان شناخته می شد و کمیاب بود.

رشد گل کلم، ویژگی ها

در مقایسه با کلم، گل کلم نسبت به گرما، رطوبت و شرایط حاصلخیزی خاک بیشتر نیاز دارد، PH - بالاتر از 6.0 نیست. در خاک های سبک، مواد آلی باید اضافه شود.

گل کلم کجا رشد می کند؟ برداشت خوب را می توان در بارور به دست آورد خاک سستبا محتوای هوموس بالا شما باید یک منطقه با نور مناسب انتخاب کنید و واکنش خاک را کنترل کنید.

نوسانات دما و رطوبت را بدتر از کلم کلم تحمل می کند. در دمای بالای 25 درجه سانتی گراد و آبیاری ضعیف، سرهای شل یا کوچک تشکیل می شوند. او نور دوست است و مناطق آفتابی بدون سایه را ترجیح می دهد. حتی با سایه جزئی (کمتر از 6 ساعت آفتاب)، سرها کوچک می شوند یا حتی ممکن است اصلا غروب نکنند.

پایه های گل آذین از قبل در هنگام رشد نهال ها تشکیل می شود. رژیم دما بسیار مهم است. اگر نهال ها را در دمای بالاتر از 20 درجه سانتی گراد نگهداری کنید، سرها خیلی زود شروع به تشکیل شدن می کنند و شل تر می شوند. اگر دما حدود 10-12 درجه سانتیگراد باشد، رشد سرها به تاخیر می افتد، اما متراکم تر می شوند.

گل کلم سرما را تحمل نمی کند. در انتخاب تاریخ کاشت باید به این نکته توجه کرد. در زمین باز هم به صورت نهال و هم به صورت نهال رشد می کند به صورت بی دانه. اما با این حال، رشد از طریق نهال ترجیح داده می شود.

معمولاً بذرها برای نهال در اواسط فوریه (در کوبان) یا اواسط ماه مارس (منطقه میانی) کاشته می شوند. بذرها در اواخر مارس - اوایل آوریل (در کوبان) در زمین باز کاشته می شوند. باغبانان در مرکز روسیه آن را فقط از طریق نهال پرورش می دهند.

کاشت بذر گل کلم برای نهال و مراقبت

آیا می خواهید گل کلم زودرس تهیه کنید؟ برای تولید کلم در ژوئن، نهال ها باید در ژانویه کاشته شوند. هنگامی که بذرها در ژانویه کاشته می شوند، گیاهان در ماه مارس آماده کاشت در زمین هستند.

برای رشد کلم دیررس، بذرهای نهال در آوریل-مه شروع به کاشت می کنند و در پایان ژوئن در یک مکان دائمی کاشته می شوند. با چنین زمان های رشد، برداشت در ماه سپتامبر برداشت می شود، اما این بستگی به شرایط محلی دارد. فقط در نظر بگیرید که منطقه تغذیه باید به 70x70 سانتی متر افزایش یابد، زیرا گونه های دیررس گیاهان بزرگ و قدرتمند ایجاد می کنند.

فناوری پایه برای رشد نهال های رنگی مانند کلم سفید است. اما در اینجا باید در نظر داشت که هنگام رشد آن از سخت شدن گیاهان استفاده می شود، زیرا لطافت بیشتری دارد و تا زمان کاشت باید برای دمای شبانه کمتر آماده شود.

چگونه این کار را در خانه انجام دهیم؟ من فوراً می گویم که انجام این کار اگر غیرممکن نباشد بسیار دشوار است. با این حال، من مخالف رشد هر گونه نهال کلم در خانه هستم. افزایش (برای کلم) دمای اتاق، کمبود روشنایی خورشیدیباعث کشش و ضعیف شدن گیاهان می شود. اگر نتوانید دمای خنک را حفظ کنید، گیاهان را از دست خواهید داد و بدون نهال خواهید ماند.

بستر من

از کاشت بذر کلم برای نهال در گلخانه یا گلخانه نترسید. با این وجود، اگر دمای گلخانه زیر 10 درجه سانتیگراد است، به شما توصیه می کنم که خاک مغذی را در یک جعبه چوبی بریزید، بذرها را بکارید، آن را با یک لایه دو لایه فیلم یا اسپان باند بپوشانید تا شاخه ها ظاهر شوند.

چه مدت طول می کشد تا شاخه های گل کلم ظاهر شوند؟ بذرها باید در 7-10 روز جوانه بزنند. پس از ظهور نهال ها، نوعی ریزگرنخانه باید روی جعبه ساخته شود و فیلم را با قوس یا چوب به ارتفاع 30-35 سانتی متر برسانید. در این مورد، نهال ها نباید فیلم را لمس کنند. یعنی در گلخانه شما یک میکروگلخانه با نهال خواهید داشت. در هوای آفتابی، می توانید یک لایه فیلم را روی جعبه با نهال بگذارید یا حتی آن را بردارید و بیشتر اوقات آن را تهویه کنید.

اگر دمای گلخانه در روز بالاتر یا برابر با 13-14 درجه سانتیگراد باشد و در شب کمتر از 10-12 درجه سانتیگراد نباشد، جعبه با نهال ها را می توان بدون پوشش اضافی رها کرد.

بنابراین، نهال کلم باید در گلخانه یا گلخانه کاشته شود، اما در شرایط گرمتر از نهال کلم.

چیدن نهال گل کلم

آیا امکان چیدن گل کلم وجود دارد و چه زمانی باید انجام شود؟ البته مانند هر نهال دیگری می چیند.

هنگام تعیین زمان چیدن، معمولاً روی برگها تمرکز می کنم. بعد از اینکه دو برگ واقعی اول ظاهر شد و سومین یا چهارمین برگ ظاهر شد، زمان چیدن است. من نهال ها را به فنجان پیوند می زنم. اگر روزها را بشمارید، معمولاً 30 روز پس از جوانه زدن، نهال ها از فنجان ها در یک مکان دائمی کاشته می شوند و تا زمان بلوغ در آنجا رشد می کنند.

نهال ها را در زمین باز در فاصله 60-90 سانتی متری از یکدیگر بکارید. همه محصولات براسیکا در خاکهای نسبتاً حاصلخیز، با زهکشی خوب و مرطوب با مقدار زیادی مواد آلی به خوبی رشد می کنند. مالچ به خنک و مرطوب نگه داشتن خاک کمک می کند.

اگر فرصتی برای فراهم کردن شرایط لازم برای رشد نهال ندارید، باید آنهایی را خریداری کنید که بهتر است در گلخانه رشد کنند.

تغذیه گل کلم

گل کلم به کمبود بور و مولیبدن واکنش ضعیفی نشان می دهد. با کود فرتیکا لوکس (کمیرا لوکس سابق) خودم را نجات می دهم. من نهال ها را دو بار و یکی دو بار دیگر در زمین باز تغذیه می کنم. هسته خالی ساقه به شما در مورد کمبود بور می گوید و برگ های باریک کمبود مولیبدن را به شما می گوید - هیچ گیاه سرسبزی وجود نخواهد داشت. سر، به طور طبیعی، به همان شکل رشد نخواهد کرد.

ویژگی های آبیاری

مانند هر کلم، گل کلم واقعا نیاز به آبیاری دارد. اما راب ها آن را دوست دارند، بنابراین آبیاری بیش از حد، به ویژه در پایان فصل رشد، توصیه نمی شود.

پس از بستن سر نباید با پاشیدن یا با شلنگ از بالا به آن آب داد. فقط در ریشه. هنگامی که رطوبت روی گل آذین قرار می گیرد، بلافاصله باعث ایجاد بیماری می شود - باکتریوز مخاطی، که بر محل اتصال دمبرگ ها با ساقه تأثیر می گذارد. رهایی از این بیماری غیرممکن است. برداشت از بین خواهد رفت.

محصول

پس از بریدن سرها، برای بیرون کشیدن بقایای گیاه از زمین عجله نکنید. در حدود دو هفته، شاخه های جانبی از زیر بغل نزدیک یقه ریشه ظاهر می شوند. قوی ترین ساقه را رها کنید، بقیه را بشکنید. در عرض دو ماه، یک سر جدید رشد می کند، اگرچه اندازه آن از اولی کوچکتر است. این دومین برداشت کلم از یک گیاه خواهد بود. فراموش نکنید که آن را به موقع آبیاری و تپه کنید.

روش هایی برای حفظ برداشت گل کلم وجود دارد. راهی برای رشد کلم وجود دارد. می توانید آن را از ریشه کنده و در جعبه ای در زیرزمین تاریک بکارید. شما می توانید کلم را با سر از قبل تشکیل شده یا سر که تازه شروع به رشد کرده است، بیرون بیاورید. کیفیت آن فقط با این روش رشد بهبود می یابد. او وزن اضافه می کند، سفید برفی و خوش طعم خواهد بود.

گونه هایی که در کشور رشد می کنند

الان خیلی شده انتخاب بزرگانواع و هیبریدها به عنوان مثال، هیبریدی های Malimba F1 و Boldo F1 چندین سال است که خود را به خوبی ثابت کرده اند. اینها هیبریدهای بسیار اولیه هستند. از کاشت نهال تا برداشت - 55-65 روز. وزن سر - از 1 تا 2 کیلوگرم.

یکی از انواع جدید گل کلم انتخاب داخلی - ستاره قطبی - برای مزارع خصوصی توصیه می شود. رقم زودرس است. وزن سر تا 1 کیلوگرم. طعمش عالیه

خواص مفید گل کلم

در حال حاضر این نوع کلم غیر معمول نیست، اما، با این وجود، ما به اندازه کافی از آن برای برآورده کردن تقاضا رشد نمی کنیم. شاید ناآگاهی از سایر انواع کلم، به جز کلم سفید، باعث شده است که گل کلم در کشور ما چندان مورد استقبال قرار نگیرد. اما او کیفیت های مفیدبسیار فراتر از خواص کلم سفید است.

این یکی از معدود غذاهای گیاهی است که حاوی مقدار زیادی آهن است. البته کمتر از گوشت وجود دارد، اما این آهن منشا گیاهی دارد - بهتر جذب بدن ما می شود. ویتامین PP از رگ های خونی ما در برابر از دست دادن خاصیت ارتجاعی محافظت می کند. ویتامین K بر لخته شدن خون ما تأثیر می گذارد. و مهمتر از همه، حاوی ماده پیچیده ای به نام دی ایندولیل متان است که رشد سلول های سرطانی پروستات را در مردان سرکوب می کند.

گل کلم در میان انواع کلم سالم ترین در نظر گرفته می شود. از نظر ارزش، به گوشت مرغ نزدیک است، به اندازه گوشت کلم درشت نیست، هضم آن آسان تر است، مخاط کمتر تحریک می شود و به دلیل ساختار سلولی، بهتر جذب بدن می شود.

از سر برای غذا استفاده می شود - این گل آذین کوتاه است که نزدیک به یکدیگر قرار دارند. گل کلم به عنوان یک گیاه یک ساله رشد می کند. ارتفاع ساقه آن 15-20 سانتی متر است و در جاهایی که آب و هوای معتدل گرم و مرطوب است رشد می کند.

بنابراین، یکی از ویژگی های رشد گل کلم، شرایط گرم تر برای نهال در مقایسه با کلم سفید است. آنها زمینه را برای توسعه یک سر بزرگ و متراکم ایجاد می کنند. البته اندازه، تراکم سر و سفیدی آن نیز به انتخاب واریته یا هیبرید بستگی دارد.

امیدوارم به این سوال پاسخ داده باشیم که چگونه گل کلم را در زمین باز پرورش دهیم.

نهال گل کلم: کاشت و مراقبت

اصل کلی تهیه بذر، خاک و پرورش نهال گل کلم مانند کلم سفید است (به کاشت کلم سفید و مراقبت از نهال مراجعه کنید). فقط موارد زیر به تفصیل مورد بحث قرار خواهد گرفت. ویژگیهای فردیتکنولوژی کشاورزی گل کلم

سن تقریبی نهال گل کلم برای روسیه مرکزی:

• برای انواع اولیه و هیبریدها - 25-60 روز،
• برای اواسط اوایل - 35-40 روز،
• برای موارد بعدی - 30-35 روز.

کاشت بذر انجام می شود:

• انواع اولیه و هیبریدها - از 5 مارس تا 30 مارس،
• اواسط اوایل - از 10 آوریل تا 10 مه،
• بعد - از 25 مه تا 10 ژوئن.

زمان کاشت نهال در زمین باز:

• انواع اولیه و هیبریدها - از 25 آوریل تا 15 مه،
• اواسط اوایل - از 20 مه تا 15 ژوئن،
• اواخر - از 1 ژوئیه تا 10 ژوئیه.

این "پراکندگی" سنی هنگام رشد نهال های ارقام اولیه و هیبریدها تصادفی نیست. برای به دست آوردن اولین محصول نهایی از اواخر ژوئن یا روزهای اول جولای در زمین باز، حداکثر سن ممکن نهال مورد نیاز است - 50-60 روز. در اواخر ماه آوریل، اوایل اردیبهشت، اغلب تحت پوشش موقت با فیلم کاشته می شود. برای بقای بهتر، این نهال ها فقط در گلدان رشد می کنند. سپس زمان نهال های 40-45 روزه می رسد کلم زودرس، که راحت تر ریشه می دهد و به طور بالقوه می تواند عملکرد بالاتری تولید کند. اما برای رسیدن به حداکثر بازده انواع زودرسو هیبریدها فقط در هنگام کاشت نهال های 20-25 روزه امکان پذیر است.

برخلاف کلم سفید، گل کلم سیستم ریشه کمتر توسعه یافته ای دارد. این کلم حتی بیشتر رطوبت دوست و خواستار حاصلخیزی خاک است. قسمت اعظم ریشه ها در یک لایه خاکی 25-40 سانتی متری قرار دارند برای رشد نهال ها بهتر است از روش گلدانی بدون چیدن استفاده شود. با این حال، مشاهده شده است که در اوایل بهار و کاشت بهاره، نهال هایی که با و بدون چیدن رشد می کنند، تقریباً عملکرد یکسانی دارند. اما هنگام کاشت نهال در تابستان، روش گلدانی بدون چیدن مزیت قابل توجهی به خصوص در دوره های خشک دارد. گیاهان بهتر ریشه می دهند و ریشه قوی تری ایجاد می کنند که به عمق خاک می رود.

برای محصولات بهاره-تابستانی و تابستان-پاییزه با کشت زمستانه می توانید از روش کاشت نهال بدون گلدان استفاده کنید. برای منطقه مسکو زمان بهینهکاشت - از پایان آوریل تا ژوئن. برای رشد زمستانه، محصولات زراعی در 2-3 مرحله از اواسط ژوئن تا 10 ژوئیه انجام می شود. برای بقای بهتر، نهال ها را در سنین پایین تر با 3-4 برگ واقعی می کارند.

در مناطق شمالی به دلیل کوتاهتر بودن دوره گرما، کاشت نهال گل کلم با سن 50 تا 60 روز توصیه می شود. در این مورد، منطقه تغذیه یک گیاه باید کمی به 7x7 یا 8x8 سانتی متر افزایش یابد.

هنگام رشد نهال ها نباید وقفه ای در رشد ایجاد شود، در غیر این صورت خطر پیچ و مهره شدن وجود دارد. این امر به ویژه در کلم های اولیه هنگام کاشت نهال های بالغ رایج است.

یک روش رشد بدون دانه برای جنوب

برای مناطق خشک می توان از روش کمتر متداول رشد بدون دانه استفاده کرد. در این حالت، سیستم ریشه چندان منشعب نیست، بلکه عمیق تر به خاک نفوذ می کند. بذرها را به طور مستقیم در زمین با فاصله بین ردیف‌ها 60-45 سانتی‌متر بسته به ویژگی‌های رقم یا هیبرید و حاصلخیزی خاک می‌کارند. هنگامی که دو برگ واقعی اول ظاهر می شوند، نازک شدن انجام می شود، 10-15 سانتی متر بین بوته ها به صورت متوالی باقی می ماند. -25 سانتی متر در خاک های کمتر حاصلخیز نازک کردن باید با خاک خوب آبیاری انجام شود. اگر این فعالیت با دقت انجام شود، سیستم ریشه گیاهان بیرون کشیده شده کاملاً حفظ می شود و بهترین آنها را می توان در محل گیاهان مرده یا در قطعه دیگری کاشت.

مراقبت در طول دوره رشد

از آنجایی که گل کلم گیاهی بسیار رطوبت دوست است، رطوبت مطلوب خاک در کل دوره رشد باید در محدوده 70 تا 85 درصد باشد. بسیار مهم است که اجازه ندهید خاک در طول دوره نهال خشک شود، زیرا این امر منجر به تشکیل یک سر کوچک یا حتی از دست دادن کامل محصول به دلیل انتقال سریع گیاهان به مرحله گلدهی می شود.

یک عامل به همان اندازه مهم رعایت شرایط دما است. در طول دوره رشد نهال، نباید اجازه داد که دما برای مدت طولانی، 10 روز یا بیشتر، به زیر 8+ درجه سانتیگراد برسد. در غیر این صورت، انتقال سریع گیاه به مرحله گلدهی ممکن است بدون تشکیل یک سر متراکم قابل فروش رخ دهد. دمای بالای 20 درجه سانتیگراد به مدت 10 روز یا بیشتر، به خصوص در شب، باعث ازدیاد طول نهال ها و تشکیل سرهای کوچک، شل و سریع در حال تجزیه می شود.

دمای مطلوب قبل از ظهور +21 است. +23 درجه سانتیگراد، سپس +10 به مدت 5 روز. 12+ درجه سانتیگراد پس از استحکام و سفت شدن نهالها به تدریج دما تا 16+ افزایش می یابد. +18 о С اینچ هوای آفتابیو +13. +15 درجه سانتیگراد - در روزهای ابری. در شب درجه حرارت در محدوده +10 حفظ می شود. +12 درجه سانتیگراد

همانطور که قبلا ذکر شد، گل کلم از نظر تغذیه ای بیشتر از کلم سفید است. این را باید از همان ابتدا در نظر گرفت، یعنی. در مرحله رشد نهال در صورت کمبود ریز عناصر در طول دوره نهال (مخصوصاً هنگامی که بدون چیدن در گلدان رشد می کنند)، صرف نظر از شرایط رشد بیشتر، کلم کله های زشتی را تشکیل می دهد یا اصلاً آنها را تشکیل نمی دهد. به خصوص به کمبود بور و مولیبدن حساس است.

با کمبود مولیبدن، کلم برگ های تغییر شکل یافته رشد می کند و به تشکیل سر ادامه نمی دهد.

با کمبود بور، لکه های شیشه ای روی سر ایجاد می شود که رنگ آن قهوه ای می شود. در زیر این نقاط، به زودی حفره هایی تا کنده ایجاد می شود که از داخل با پوسته سیاه پوشیده شده است.

برای جلوگیری از چنین مشکلاتی، هنگامی که اولین برگ واقعی روی نهال ظاهر می شود، آن را مستقیماً روی برگ ها با یک کود پیچیده حاوی عناصر ریز آبیاری می کنند.

برخی منابع ادبی می گویند که هنگام تغذیه نهال گل کلم، دوز کودهای معدنی در هر تغذیه 1.5 برابر نسبت به دوزهای نهال کلم سفید افزایش می یابد. در طول دوره رشد (بسته به سن نهال تمام شده)، 2-3 تغذیه داده می شود. در اینجا من این آزادی را می پذیرم که مخالفت کنم. برای به دست آوردن نهال ها و بافت های گیاهی به طور یکنواخت تر، بهتر است 1-2 کود اضافی را با محلولی با غلظت معمولی انجام دهید، به سادگی فاصله زمانی بین کوددهی را کمی کوتاه کنید. برای نهال های 30 روزه، 2 تغذیه کافی است، برای نهال های 35-40 روزه - 3، 45-50 روزه - 4، برای 55-60 روزه - 5.

اولین تغذیه 10 روز پس از چیدن یا در مرحله دو برگ واقعی اول با روش بدون گلدان رشد نهال داده می شود. تغذیه دوم و بعدی در فواصل 10 روزه داده می شود. صرف نظر از سن نهال ها، کود نهایی 3-4 روز قبل از کاشت در زمین باز داده می شود. بهتر است کودهای آلی و معدنی را با یکدیگر جایگزین کنید.

علاوه بر تغذیه اصلی، به کلم 3 محلول پاشی با عناصر ریز داده می شود. اول - در مرحله 1-2 برگ واقعی، دوم - در مرحله 5-6 برگ واقعی و سوم - زمانی که کلم یک سر به اندازه یک گردو تشکیل می دهد. 0.5 قرص ریز عناصر یا 0.5 قاشق غذاخوری کود کامل با ریز عناصر را در 1 لیتر آب رقیق کرده و برگ به برگ گیاهان را اسپری کنید. بسته به سن گیاهان، مصرف محلول کار 30-60 میلی لیتر در متر مربع (3-6 لیتر در سطح) می باشد. برای این منظور می توانید از میکرو کودهای مایع استفاده کنید، به عنوان مثال، "Uniflor micro"، "MicroFe" یا موارد دیگر. اگر از کودهای پیچیده با عناصر ریز برای کوددهی اولیه استفاده شود، ممکن است کود اضافی با ریز عناصر داده نشود.

اولین تغذیه.

برای 10 لیتر آب: 10 گرم نیترات آمونیوم، 20 گرم سوپر فسفات، 10 گرم کود پتاسیم. میزان مصرف: 150-200 میلی لیتر در هر گلدان یا 8-10 لیتر در متر مربع با روش رشد بدون گلدان.

تغذیه دوم و بعدیهر یک از راه حل های زیر:

• برای 10 لیتر آب: 20 گرم نیترات آمونیوم، 50 گرم سوپر فسفات، 10 گرم کود پتاسیم.
• برای 10 لیتر آب: 0.5 لیتر فضله قاچ یا مرغ.

میزان مصرف: 150-200 میلی لیتر در هر گلدان یا 8-10 لیتر در متر مربع با روش رشد بدون گلدان.

در صورت عدم وجود فضولات موللین و مرغ، می توانید فضولات مرغ دانه دانه خشک، عصاره مایع کود گاوی "Biud" یا عصاره مایع کود اسب "Biud"، "Bucephalus"، "Kaury" را در فروشگاه ها خریداری کنید.

تغذیه قبل از کاشت نهال: برای 10 لیتر آب: 30 گرم نیترات آمونیوم، 80 گرم سوپر فسفات، 20 گرم کود پتاسیم.

اگر نهال ها به خوبی توسعه یافته باشند، می توانید محلول زیر را بدهید: 40 گرم سوپر فسفات و 20 گرم کود پتاسیم در هر 10 لیتر آب.

میزان مصرف: 150-200 میلی لیتر در گلدان یا 8-10 لیتر در متر مربع با روش رشد بدون گلدان.

هنگام رشد نهال ها با استفاده از روش بدون گلدان (مثلاً در جعبه های نهال بدون پارتیشن های داخلی بین گیاهان)، خاک بین بوته ها در امتداد و در سراسر ردیف ها 3-5 روز قبل از کاشت بریده می شود. این تکنیک، در ترکیب با "تغذیه قبل از کاشت نهال" فوق، تشکیل یک سیستم ریشه منشعب را ترویج می کند.

1. کلم. //مجموعه کتاب "کشاورزی خانگی". M. "Rural Nov"، 1998.

2. Matveev V.P., Rubtsov M.I. سبزی کاری. م.: آگروپرومزدات، 1985. 431 ص.

3. Andreev Yu.M., Golik S.V. رشد گل کلم با استفاده از تنظیم کننده های رشد // بولتن رشد سبزیجات. 1390. شماره 4. ص 13-20.

www.greeninfo.ru

نحوه پرورش گل کلم در ظروف، گلدان (و کیسه)

گل کلم را می توان در ظروف از دانه ها رشد داد. مانند بیشتر سبزیجات چلیپایی، کلم هوای خنک را دوست دارد و می توان آن را 10 هفته قبل از اولین یخبندان مورد انتظار شروع کرد. گل کلم گلدانی تا پایان فصل، شیرینی روی کیک باغچه خانه شما خواهد بود. شما نمی توانید خانواده خود را با کلم از بالکن خود تغذیه کنید، اما این هدف ما نیست، درست است؟ بیایید از باغبانی روی طاقچه نهایت لذت را ببریم!

گل کلم در ظروف

با شروع دانه ها شروع می کنیم:

• دمای ایده آل برای جوانه زدن نهال های گل کلم سالم از 15 تا 20 درجه سانتی گراد می باشد.
• نهال ها نسبت به خاک بی تکلف هستند، فقط اسیدیته (6.5-7) مهم است.
  گلدان های نهال را با خاک پر کنید و در هر سانتی متر 4 دانه را دفن کنید. اگر دما زیر 15 درجه سانتیگراد باشد می توان آن را با کلاهک پوشاند.
• خاک باید همیشه مرطوب باشد، اما خیس نباشد. سطح را با یک بطری اسپری مرطوب کنید، این کار کنترل رطوبت خاک را آسان تر می کند.
• کلم باید تا 4-5 برگ اول در مکانی آفتابی جوانه بزند. پس از رسیدن به 5 سانتی متر، نهال ها می توانند به ظروف دائمی منتقل شوند.

پرورش گل کلم:

• قطر گلدان باید از 30 سانتی متر در هر بوته باشد، عمق - از 20 سانتی متر سوراخ های زهکشی لازم است. شما همچنین می توانید سبزیجات را در کیسه های زباله پرورش دهید.
• خاک باید سست، با زهکشی خوب، غنی شده با پرلیت و ورمیکولیت و کمی رسی باشد. خاک باغچهبهترین گزینه نیست، اما می توان آن را با ذغال سنگ نارس و نارگیل و همیشه با پرلیت مخلوط کرد. زمین سادهبه سرعت در گلدان ها فرو می ریزد، ریشه ها شروع به پوسیدگی می کنند.
• کلم تا 6 عدد نیاز دارد ساعت آفتابیدر روز خشکی را تحمل نمی کند - خاک را آبیاری کنید و دائماً کمی مرطوب نگه دارید. تشکیل کدو تنبل نیاز به رطوبت زیادی دارد.

مراقبت از گل کلم

• وقتی قطر چنگال (سر) به 8-5 سانتی متر رسید، باید برگ های اطراف سر را بلند کرده و بالای آن محکم کرد تا سر در آفتاب خشک نشود و سفید و خوشبو بماند.
• کلم به کودهای کمپوست، هوموس و کود دامی پوسیده علاقه زیادی دارد.
• برای حفظ رطوبت در نزدیکی سطح، می توانید گیاه را مالچ پاشی کنید. مالچ پاشی در خانه را می توان با تفاله قهوه و کاه انجام داد. مالچ کردن بالکن های بازبه حفظ ریشه ها در اولین یخبندان کمک می کند.

برداشت گل کلم

کلم به طور مداوم میوه می دهد، در عرض 3 ماه پس از کاشت، اولین برداشت را می گیرید - سرها از قطر 15 سانتی متر. باید چنگال ها را بالاتر ببرید و در صورت امکان برگ ها را روی بوته بگذارید.

گل کلم، مراقبت و پرورش

گل کلم: مراقبت و کشت در گلخانه

امروزه ساکنان تابستان تقریباً تمام سبزیجات را در باغچه های خود می کارند تا خانواده را با تنوع خوشحال کنند و میوه ها را برای کنسرو جمع آوری کنند. رشد گل کلم در زمین بازمحبوبیت بیشتری نسبت به کاشت کلم سفید معمولی دارد. این به دلیل خواص شگفت انگیز این نوع کلم و انواع مواد مفید موجود در آن است. اگر می دانید چگونه به درستی از نهال ها در گلخانه یا خانه مراقبت کنید، می توانید با دستان خود کلم را در کشور پرورش دهید.

قوانین رشد گل کلم در زمین باز

دو روش اصلی برای رشد کلم وجود دارد: از بذر یا نهال. در این مورد، کاشت را می توان در زمین باز یا در گلخانه انجام داد. قبل از کاشت، مطمئن شوید که شرایط دمایی مناسب در گلخانه یا خارج از آن در محدوده 15-18+ درجه وجود دارد، در غیر این صورت کلم های کلم کوچک شده و طعم خود را از دست می دهند. نهال نیاز دارد مراقبت دقیقاز آنجایی که یخبندان را به خوبی تحمل نمی کند. دمای بالای هوا نیز برای او خطرناک است.

گل کلم عاشق خورشید است، بنابراین باید مناطق آفتابی را برای کاشت آن انتخاب کنید. به یاد داشته باشید که نهال ها را با سایه زدن ملایم با گیاهان دیگر در برابر باد محافظت کنید. در عین حال دقت کنید که نهال ها نزدیک به هم رشد نکنند، در غیر این صورت کلم از نظر ارتفاع رشد می کند، ضعیف می شود و در برابر بیماری های مختلف مقاومت کمتری پیدا می کند.

رسیدن و تشکیل سر گل کلم به طور مستقیم به طول ساعات روز بستگی دارد. با ساعات کوتاه روز، کله ها متراکم تر می شوند، اگرچه رسیدن کلم کمی به تأخیر می افتد. اگر گل کلم را در گلخانه می کارید، می توانید زمان روشنایی را تنظیم کنید.

کاشت نهال کلم

بر خلاف کلم سفید، گل کلم برای خاک سخت است که باید غیر اسیدی و در عین حال حاصلخیز باشد. برای خنثی کردن اسیدیته خاک ابتدا آن را آهک می کنند.

قبل از کاشت نهال، هوموس را به میزان حداکثر 2 سطل در هر 1 متر مربع خاک به خاک اضافه کنید. با توجه به بررسی های باغبانان، لازم است که با کودهای معدنی، به عنوان مثال، 2 قاشق غذاخوری در هر 1 متر مربع پر شود. متر طرح. توجه ویژههنگام پرورش گل کلم از دانه ها ارزش توجه به خاک را دارد.

پرورش گل کلم در سطح صنعتی

زمان کاشت بذر گل کلم

در اوایل ماه مارس، باغداران کاشت انواع گل کلم زودرس را توصیه می کنند و تا پایان ماه مارس می توانید کاشت دیرتر را شروع کنید. این کار باید در خانه انجام شود تا دمای مناسب برای ورودی ها حفظ شود. در ماه آوریل، می توانید بذرها را در منطقه مسکو مستقیماً در زمین باز بکارید، با این حال، برای ایجاد یک اثر گلخانه ای، حتما آنها را با فیلم بپوشانید. به یاد داشته باشید که جوانه زدن بذر گل کلم در دمای کمتر از 2+ درجه رخ می دهد.

تکنولوژی کاشت گل کلم

پس از جوانه زنی، حفظ درجه حرارت در گلخانه در حدود 10 درجه مهم است، در غیر این صورت مراقبت ضعیف بلافاصله منجر به تشکیل سر می شود. دو هفته بعد از جوانه زنی می توانید بچینید و سپس برای چند روز دما را به +21 درجه برسانید و دوباره آن را به +10-+17 کاهش دهید.

آیا می خواهید گل کلم را برای مدت طولانی برداشت کنید؟ سپس از فناوری اثبات شده استفاده کنید: هر چند روز یکبار نهال بکارید. این به شما امکان می دهد زمان های مختلف بلوغ را برای سرها بدست آورید.

نحوه کاشت گل کلم

نهال گل کلم در اوایل ماه مه، زمانی که شرایط آب و هوایی تثبیت شده است، در زمین باز کاشته می شود. در عین حال مطمئن شوید که بیرون بیش از 15+ درجه باشد، در غیر این صورت هرگز به ظاهر کلم نخواهید رسید، بلکه یک فلش با دانه دریافت خواهید کرد.

پرورش گل کلم برای بذر

حالا تو می دانی فن آوری برای رشد گل کلمدر زمین باز، و همچنین نحوه آماده سازی خاک و مراقبت از نهال ها در گلخانه. با کاشت انواع مختلف گل کلم آزمایش کنید و سرهای رسیده را برداشت کنید.

گل کلم به نور خورشید نیاز دارد

درجه حرارت. برای رسیدن و رسیدن به بلوغ فنی محصول گل کلم، بسته به رقم، حداقل 120-160 روز گرم مورد نیاز است. اینطور به نظر می رسد دوره تابستاننوار میانی برای این کار کافی است. اما دشواری پرورش این نوع کلم این است که نسبت به نوسانات دما واکنش بسیار حساسی نشان می دهد، بنابراین برای محافظت از کاشت در زمان سرما و سایه انداختن بسترها از آفتاب سوزان، تلاش زیادی لازم است.

محل فرود. گل کلم نیازمند نور خورشید است. سرهای خوب و متراکم تنها زمانی بسته می شوند که در مناطق باز و با حداکثر نور رشد کنند. حتی نزدیکی به کشت محصولات باغی می تواند بر کیفیت برداشت تأثیر منفی بگذارد.

نصیحت! نزدیک به اواسط تابستان ، هنگامی که گل آذین شروع به تشکیل و رسیدن می کند ، برگ های بالای کلم را بشکنید و سر را با آنها "سایه بزنید" - به این ترتیب سفید باقی می ماند ، زرد نمی شود و خرد نمی شود.

بهترین پیشینیان گل کلم: سیب زمینی، خیار، گوجه فرنگی، چغندر، و همچنین نخود فرنگی و سایر حبوبات. آن را بعد از محصولات "مرتبط" مانند تربچه، شلغم، تربچه و سایر انواع کلم نکارید، پس از آن باکتری های بیماری زا و هاگ های قارچی ممکن است در خاک باقی بمانند.

خاک. خاک های سنگین، رسی یا ضعیف برای پرورش گل کلم مناسب نیستند. این کاشت ها محصولی را در خاک باغچه لومی شنی تولید می کنند که به اندازه کافی زهکشی شده با گردش خوب رطوبت و هوا باشد. برای بهبود ارزش غذایی بسترهای کلم، بهتر است از کودهای آلی استفاده شود: کود دامی پوسیده یا گلدان، هوموس، توده کمپوست، ذغال سنگ نارس غیر اسیدی.

نکات ویدیویی برای رشد

رطوبت. آبیاری منظم کاشت گل کلم به خصوص در مراحل اول کشت ضروری است. اما در عین حال، رکود آب در خاک اغلب عامل اصلی ایجاد بیماری های قارچی است، بنابراین تعداد و حجم آبیاری بسته به شرایط آب و هوایی و میزان بارندگی تعیین می شود. به عنوان یک قاعده، در نیمه دوم تابستان، زمانی که محصول در حال رسیدن است، کلم دیگر آبیاری نمی شود.

کاشت گل کلم برای رشد کامل و رسیدن با کیفیت بالا به کوددهی منظم نیاز دارد. یک فصل رشد نسبتا طولانی به تدریج خاک را تخلیه می کند و محصول در مراحل مختلف به عناصر میکرو درشت اضافی نیاز دارد.

اگر به ارزش غذایی خاک شک دارید، بهتر است برای بار سوم به گل کلم غذا بدهید.

اولین تغذیه تقریباً ده روز پس از کاشت نهال یا زمانی که گل سرخ دارای 5-6 برگ واقعی باشد انجام می شود. برای انجام این کار، از مواد آلی مایع استفاده کنید - دم کرده قاچ، فضولات پرندگان یا دم کرده گیاهی که برای آبیاری در دوزهای مناسب به آب اضافه می شود.

دو هفته بعد، تغذیه دوم با افزودن کودهای معدنی انجام می شود: تزریق خاکستر چوب، پودر استخوان یا یک آماده سازی پیچیده آماده - نیتروآموفوسکا.

اگر به ارزش غذایی خاک شک دارید، در ابتدای تشکیل سر، برای بار سوم به گل کلم غذا بدهید.

ویدیو در مورد کاشت کلم و مراقبت

روش های کاشت

رشد بیشتر انواع گل کلم اغلب به دلیل این واقعیت پیچیده است که کیفیت برداشت آینده تحت تأثیر نوسانات دما منفی است. سرمای احتمالی زیر 10 درجه سانتیگراد و هوای گرم زمانی که هوا بالاتر از 26-28 درجه سانتیگراد گرم می شود، هر دو برای آن مضر هستند. در چنین دوره هایی از رشد و نمو کاشت ها جلوگیری می شود و تراکم و طعم سرهای در حال ظهور بدتر می شود.

کاشت بذر برای نهال تقریباً یک ماه قبل از تاریخ کاشت مورد انتظار انجام می شود.

بر این اساس، و همچنین با در نظر گرفتن ویژگی های آب و هوایی یک منطقه خاص، از روش های مختلف رشد گل کلم استفاده می شود - از طریق نهال، کاشت در زمین باز یا کاشت در پناهگاه موقت. بیایید به مزایا و مشکلات هر یک از آنها نگاه کنیم.

• روش کاشت نهال

کاشت بذر برای نهال ها تقریباً یک ماه قبل از تاریخ کاشت مورد انتظار انجام می شود ، معمولاً این دوره از اواخر مارس تا اواسط آوریل است. بذرها را در خاک سست، مرطوب و مغذی در فنجان های جداگانه یا در یک ظرف مشترک می کارند و آنها را تا حدود 1-1.5 سانتی متر عمیق می کنند. پس از بیرون آمدن نهال ها، پناهگاه برداشته می شود و ظرف به طاقچه منتقل می شود و حداکثر روشنایی را برای روزت ها فراهم می کند. مراقبت از رشد نهال ها شامل آبیاری و سمپاشی به موقع است و یک هفته قبل از کاشت آنها شروع به سفت شدن می کنند.

هنگامی که گل سرخ ها 4 تا 6 برگ واقعی را تشکیل می دهند و میانگین دمای روزانه مثبت آن کمتر از 12 درجه سانتیگراد نیست، کلم را در زمین باز طبق الگوی 70 سانتی متر بین ردیف ها و حدود 30 سانتی متر بین سوراخ ها می کارند.

این روش پرورش گل کلم اگرچه بسیار دردسرساز است اما بسیار موثر است. راه دیگری برای پرورش گل کلم و برداشت خوب در شرایط آب و هوایی آب و هوای معتدلنه هنوز. اما در مناطق جنوبی، جایی که گرمای تابستاندر اوایل ماه مه آمده است، نیازی به نهال نیست و کلم بلافاصله در بستر کاشته می شود.

ویدیو در مورد کاشت و رشد

• کاشت بذر در زمین باز

مزایای این روش در مقایسه با نهال آشکار است:

• کار فشرده کمتری دارد.
• گیاهان بلافاصله نور کافی خورشید را دریافت می کنند و کشش نمی یابند.
• گل رز نیازی به کاشت مجدد ندارد، که رشد و نمو آنها را برای مدتی مهار می کند.

به محض اینکه هوا حل شد و خطر یخبندان برگشتی از بین رفت، کاشت گل کلم را شروع کنید. منطقی ترین طرح قرار دادن ردیف های دوتایی کاشت با فاصله ردیف های وسیع برای سهولت مراقبت است. بین بوته ها 25 سانتی متر برای واریته های زودرس و زودرس و 40 سانتی متر برای کلم دیررس باقی می ماند. معمولاً در هر سوراخ 2-3 بذر کاشته می شود و پس از جوانه زدن یکی از قوی ترین و امیدوارکننده ترین گیاهان باقی می ماند. مراقبت بیشتر از کاشت ها یکسان است - آبیاری، کود دهی و حذف به موقع علف های هرز.

نهال گل کلم: رشد در خانه

مقالات مشابه

تکنیک های اساسی

خاک برای کشت بهاره و تابستانی گل کلم در پاییز آماده می شود. پس از برداشت محصول قبلی، آن را به دقت با بیل زدن به عمق 6-10 سانتی متر درمان می کنند، سپس منطقه را حفر می کنند و به ازای هر 1 متر مربع 7-8 کیلوگرم کود دامی یا کود ذغال سنگ نارس اضافه می کنند. تحت سلف اعمال نشده است. در بهار، قبل از کاشت، کودهای معدنی به خاک اعمال می شود (نیترات آمونیوم - 30 گرم، کلرید پتاسیم - 20 گرم و 50 گرم سوپر فسفات در هر 1 متر مربع) و دوباره آن را حفر می کنند و با دقت توده ها را شل می کنند.

مهلت ها

گل کلم تازه در اتاق های تاریک و خنک نگهداری می شود و مرتباً مورد بازرسی قرار می گیرد. هنگامی که لکه های سیاه ظاهر می شوند، از هم جدا می شوند و قسمت های آسیب دیده قطع می شوند

روش بذر شامل کاشت بذر بلافاصله در یک مکان دائمی در زمین باز و پوشاندن آنها با فیلم است. در اوایل اردیبهشت ماه برگزار شد. بدون فیلم - نه زودتر از پایان ژوئن.

برای دو هفته اول، گیاهان هر 2 تا 3 روز یکبار به میزان 8 تا 10 لیتر در متر مربع به طور کامل آبیاری می شوند، سپس آبیاری یک بار در هفته (12-15 لیتر در متر مربع) انجام می شود. . بهتر است زمان آبیاری را به صبح یا عصر منتقل کنید. دمای آب برای آبیاری کمتر از 18-20 درجه نیست. شدیدترین آبیاری باید در طول تشکیل کلم انجام شود. لازم است اطمینان حاصل شود که برگ های کلم به دلیل کمبود رطوبت در خاک پژمرده نمی شوند که منجر به مرگ ریشه های نازک گیاه می شود.

آماده سازی خاک در جعبه

پس از حدود 10 روز، نهال ها چیده می شوند. قبل از چیدن، گیاهان با محلول پرمنگنات پتاسیم آبیاری می شوند. نهال ها در گلدان ها یا فنجان هایی به ابعاد 6x6 سانتی متر کاشته می شوند که با همان مخلوط خاک پر شده اند. هر نهال هنگام چیدن به عمق خاک تا برگ های لپه می رود. گلدان با نهال ترشی در دمای 17-18 درجه نگهداری می شود. هنگامی که نهال ها ریشه می گیرند، پس از 4-5 روز درجه حرارت در طول روز به 12-14 درجه کاهش می یابد، در شب - به 10-12 درجه. نهال ها را با خشک شدن خاک آبیاری کنید، دمای آب برای آبیاری 18-20 درجه است. اتاق به طور مرتب تهویه می شود.

مزایای این روش در مقایسه با نهال آشکار است:

آماده سازی بذر

اولین تغذیه تقریباً ده روز پس از کاشت نهال یا زمانی که گل سرخ دارای 5-6 برگ واقعی باشد انجام می شود. برای انجام این کار، از مواد آلی مایع استفاده کنید - دم کرده قاچ، فضولات پرندگان یا دم کرده گیاهی که برای آبیاری در دوزهای مناسب به آب اضافه می شود.

پیوند

لایکا

برای اینکه نهال ها سالم و قوی رشد کنند، ارزش دارد که حداقل دو بار آنها را با مواد معدنی تغذیه کنید. برای اولین بار، گیاهان تقریباً 10 روز پس از چیدن بارور می شوند. دومی 10 روز دیگر است. برای تغذیه می توانید از محلول نیترات آمونیوم استفاده کنید

این روش یک هفته تا یک هفته و نیم پس از جوانه زدن نهال گل کلم انجام می شود. رشد و مراقبت از آن نیز مستلزم پیوند مناسب است. شما نمی توانید زمان برداشت را به تاخیر بیندازید. در گیاهان مسن تر، هنگامی که به ظروف دیگر منتقل می شوند، سیستم ریشه به شدت آسیب می بیند. در نتیجه، آنها خیلی بدتر ریشه می گیرند و در آینده توسعه می یابند.

گل کلم یک سبزی بسیار خوشمزه است. و در عین حال مفید. به منظور برداشت زودرس، آن را در نهال پرورش می دهند. این فناوری ساده است، اما رعایت برخی توصیه ها ضروری است. در ادامه این مقاله به نحوه رشد صحیح نهال گل کلم در خانه خواهیم پرداخت.

چیدن

نهال های گل کلم زودرس بر اساس الگوی 70x25 سانتی متر کاشته می شوند، در اواسط فصل - 70x30 سانتی متر، گاهی اوقات فاصله ردیف ها باریک تر می شود (50-60 سانتی متر) و فاصله ردیف ها بیشتر است (40-45 سانتی متر). هنگام کاشت نهال، به هر سوراخ کمی خاکستر اضافه کنید و آن را کاملا با زمین مخلوط کنید. سپس 1 لیتر آب داخل چاله ریخته و گیاهان کاشته می شوند. پس از کاشت، نهال ها به طور مرتب آبیاری می شوند تا زمانی که با محل کاشت سازگار شوند. پس از یک هفته، گیاهان مرده با گیاهان جدید جایگزین می شوند.

گل کلم یک گیاه سبزی یک ساله از خانواده کلم است. میهن - مدیترانه ای، همچنین در اروپای غربی و شمالی گسترده است. گل کلم در قرن هجدهم از اروپا به روسیه آورده شد و در همه جا به مقدار کم کشت می شود. به دلیل زودرس شدن و طعم و مزه و مراقبت نه چندان دشوار آن ارزش دارد. سر (گل آذین اصلاح شده) گیاهان حاوی بسیاری از ویتامین ها و نمک های معدنی خورده می شود. خوردن گل کلم برای بیماری های گوارشی و قلبی عروقی بسیار مفید است.

پس از کاشت، منطقه باید با ماسه خشک مالچ پاشی شود و سپس آبیاری فراوان شود. پس از ظاهر شدن نهال ها و قوی تر شدن، آنها را بچینید. در طول رشد گل کلم، کوددهی ریشه با محلول نیتروفوسکا (3-5 گرم در هر لیتر آب) انجام می شود، این روش چند بار در هر فصل انجام می شود.

طرحی برای محافظت از کلم در برابر نور.

• در طی دو هفته اول، نهال ها بسیار کند رشد می کنند، به تدریج رشد آنها شدیدتر می شود. قبل از کاشت در محل دائمی، گیاه باید 5-6 برگ واقعی داشته باشد. 15-20 روز قبل از کاشت نهال ها در زمین باز، با دمای پایین و قرار گرفتن در معرض نور شروع به سفت شدن می کنند و نهال ها را در طول روز به بیرون می برند یا اتاق را تهویه می کنند. اولین تغذیه برگی زمانی انجام می شود که گیاهان دو برگ واقعی داشته باشند. برای انجام این کار، نصف قرص ریز عنصر در 1 لیتر آب رقیق می شود. تغذیه دوم در ابتدای سخت شدن نهال انجام می شود (1 قاشق غذاخوری سولفات پتاسیم و اوره در یک سطل آب رقیق می شود). کود دهی با آبیاری برگ ها با یک قوطی کوچک آبیاری انجام می شود.
• کار فشرده کمتری دارد؛
• پس از دو هفته، تغذیه دوم با افزودن کودهای معدنی انجام می شود: تزریق خاکستر چوب، پودر استخوان یا یک آماده سازی پیچیده آماده - نیتروآموفوسکا.
• خاک بیل

تهیه این نوع به شما امکان می دهد تا گیاهان مقاوم در برابر سرما را بدست آورید. سخت شدن تقریباً 12 روز قبل از کاشت در زمین باز شروع می شود. برای انجام این کار، در طول روز، نهال ها را به بالکن می برند یا در گلخانه با دمای هوای تقریباً 5 درجه قرار می دهند. در شب، گلدان ها را باید به اتاق گرم برگردانید. پنج روز قبل از کاشت، نهال ها را می توان از اتاق به گلخانه منتقل کرد. در هوای گرم، فیلم به طور دوره ای از آن جدا می شود و به تدریج فاصله زمانی گیاهان در فضای باز افزایش می یابد.

چیدن بهتر است در گلدان های ذغال سنگ نارس انجام شود. در این صورت، هنگام پیوند گیاهان در زمین باز، سیستم ریشه آنها آسیب نمی بیند و آنها خیلی سریعتر و بهتر ریشه می دهند. چیدن به گونه ای انجام می شود که گیاهان تا برگ لپه در خاک غوطه ور می شوند. در پایان این روش، کلم باید با خاکستر چوب مالچ شود.

رشد بدون چیدن

نهال گل کلم خوب را می توان به دو صورت به دست آورد: معمولی و گلدانی. در حالت اول، بذرها در جعبه ها یا در گلخانه کاشته می شوند. دومی از گلدان های مخصوص ذغال سنگ نارس استفاده می کند. سیستم ریشه نسبتاً ضعیف و ظریف چیزی است که گل کلم را متمایز می کند. نهال هایی که کاشت آنها روش چندان پیچیده ای نیست، تنها در صورت استفاده از خاک بسیار سست، به خوبی رشد می کنند و قوی می شوند. بنابراین بهتر است از روش دوم استفاده کنید. همچنین می توانید از فناوری ترکیبی استفاده کنید. یعنی بذرها را در جعبه یا گلخانه بکارید و در گلدان ذغال سنگ نارس بچینید

بذرها در زمین باز تا عمق 1 سانتی متر کاشته می شوند. هنگامی که اولین برگ واقعی ظاهر شد، گیاهان را نازک کرده و بین آنها 15-20 سانتی متر (با فاصله ردیف 70 ​​سانتی متر) یا 35-40 (با فاصله ردیف 50-60 سانتی متر) قرار می دهند. مراقبت بیشتر برای کاشت مانند مراقبت از نهال است

نحوه کود دهی

سیستم ریشه گل کلم نزدیک به سطح خاک قرار دارد و نسبت به سیستم ریشه کلم سفید کمتر توسعه یافته است. پس از تشکیل یک گل رز 25-30 برگ، گل آذین تشکیل می شود که شبیه یک سر متراکم سبز، زرد، سفید یا سفید است. گل های بنفش. به طور کلی، گل کلم نسبت به سایر انواع کلم نیاز به رشد بیشتری دارد. پاسخگو به شرایط نامطلوبو مراقبت، اگرچه به طور کلی نیاز به گرما ندارد، اما نسبت به همان کلم سفید مقاومت کمتری در برابر دمای پایین دارد. با قرار گرفتن در معرض طولانی مدت، رشد گیاهان کند می شود و سرهای کوچکی که برای غذا استفاده می شوند تشکیل می شوند. دمای مطلوب برای تشکیل سرهای متراکم و بزرگ 15-20 درجه است

سفت شدن نهال ها

دو هفته بعد از چیدن غذا بدهید. تغذیه غیر ریشه چندین بار با محلول آمونیوم انجام می شود و اسید بوریک، اما نه قبل از اینکه گیاه برگ کند

اولین کشت بین ردیفی تقریباً 10 روز پس از کاشت تا عمق 5 سانتی متر انجام می شود و بعداً در صورت لزوم پس از آبیاری یا باران ترجیحاً هر هفته شل می شود. اولین تپه زدن تقریباً 20 روز پس از کاشت و دوباره پس از 10 روز انجام می شود. تپه‌زنی باید با خاک مرطوب انجام شود، که تشکیل ریشه‌های اضافی را فعال می‌کند و مقاومت در برابر سکونت را افزایش می‌دهد.

نمودار عمق کاشت صحیح کلم: a-عمیق، b-نرمال، c-کم عمق.

گیاهان بلافاصله نور کافی خورشید را دریافت می کنند و کشش نمی یابند

اگر به ارزش غذایی خاک شک دارید، در ابتدای تشکیل سر، برای بار سوم به گل کلم غذا بدهید.

گل کلم - رشد از دانه ها و مراقبت بیشتر

خردکن

با استفاده از فناوری هایی که در بالا توضیح داده شد، می توان نهال های گل کلم بسیار خوبی را به دست آورد. پرورش آن در زمین باز نیز طبق روش های خاصی انجام می شود. برای هر موردی باید چند بوته در جعبه ها باقی بمانند. ساده ترین راه برای خرید گلدان ذغال سنگ نارس در یک فروشگاه تخصصی است. اما شما می توانید آنها را خودتان بسازید 45 روز دوره ای است که می توان نهال های گل کلم را که به اندازه کافی بزرگ و قوی هستند به دست آورد. کشت آن معمولاً در اواخر مارس - اوایل آوریل آغاز می شود. اگر می خواهید برداشت زودهنگامی داشته باشید این مورد است. تاریخ های دقیق تر بستگی به منطقه ای دارد که قطعه باغ در آن قرار دارد. در مناطق جنوبی روسیه آنها زودتر خواهند بود. در منطقه میانی و در سیبری، کاشت دیرتر شروع می شود، در طول کشت، حداقل 5-6 آبیاری (حداقل 30 لیتر در متر مربع) انجام می شود. یک پیش نیاز مخصوصاً در هنگام تشکیل سرها، سست کردن خاک است که پس از هر بار آبیاری یا باران انجام می شود. مراقبت شامل درمان فاصله ردیف و بلند کردن گیاهان است. در صورت لزوم با کود معدنی کامل کود دهی کنید در دمای بالای 25 درجه سرهای کوچک و شل تشکیل می شود، به خصوص اگر در این زمان آبیاری کافی نباشد. علاوه بر دمای محیط، گل کلم در شرایط نوری، به ویژه در دوره رشد نهال، نیازمند است. در شرایط نور روز طولانی، تشکیل سر گیاهان تسریع می شود، اما متعاقباً رشد می کنند و شاخه های گلدار تشکیل می شوند، بیایید بهترین ها را برجسته کنیم. در میان انواع اولیه هیبریدها عبارتند از: Snow Globe; Movir 74; بیان. انواع میان فصل ارائه شده است: Otechestvennaya; یاکو انواع دیررس گل کلم: Consista; Regent.​در طول کل فصل رشد، 3-4 تغذیه انجام می شود. اولین مورد برای افزایش رشد برگ ها انجام می شود که برای آن از کود آلی کامل استفاده می شود. برای انجام این کار، 0.5 لیتر قاچ را در یک سطل آب رقیق کنید. برای هر گیاه 0.5 لیتر مصرف کنید. پس از 10 روز، تغذیه دوم داده می شود، که در آن 0.5 لیتر فضله قاچ یا مرغ و 0.5 قرص ریز عنصر در هر سطل آب رقیق می شود. میزان مصرف: برای هر بوته 1 لیتر. تغذیه سوم در ماه ژوئن، فقط برای انواع دیررس، به منظور افزایش رشد کلم انجام می شود. محلول با رقیق کردن 0.5 لیتر کود ماهی یا کود مرغ در 10 لیتر آب با اضافه کردن قاشق غذاخوری تهیه می شود. قاشق سوپر فسفات و یک قرص ریز عنصر. مصرف - 6 - 8 لیتر در متر مربع. در صورت لزوم، برای به دست آوردن برداشت قابل توجهی، می توان این تغذیه را در ماه اوت تکرار کرد. از 20 تا 31 می، آخرین مهلت برای پیاده شدن 1 ژوئن است. فاصله ردیف برای واریته‌های زودرس 40-50 سانتی‌متر، فاصله بین بوته‌ها در ردیف 25 سانتی‌متر، برای واریته‌های نیمه‌رس و دیررس به ترتیب 60 سانتی‌متر و 35 سانتی‌متر است که نیازی به کاشت مجدد ندارند رشد آنها برای یک دوره خاص و توسعه

الزامات و شرایط اولیه

ویدئویی در مورد کاشت و مراقبت کلم

جعبه نهال گسترش

سوراخ های کوچکی برای نهال ها ایجاد می شود، کمی عمیق تر از ارتفاع گلدان ها. کلم ها را در ردیف هایی با فاصله کافی قرار دهید. فضای خالیبین بوته ها باید حداقل 25 سانتی متر فاصله باشد. ردیف ها در فاصله 70 سانتی متری از یکدیگر قرار می گیرند. این طرح کاشت برای انواع اولیه کلم مناسب است. برای موارد بعدی، هر دو فاصله باید حدود 10 سانتی متر افزایش یابد

اگر روش فوق رعایت شود، بسیار نهال خوبگل كلم. ما فهمیدیم که چگونه آن را بکاریم. حالا بیایید نحوه ساخت گلدان ذغال سنگ نارس برای نهال را ببینیم. برای تهیه آن باید تهیه کنید:

با کم کردن 45 روز از انتقال احتمالی به زمین باز، می توانید زمان کاشت نهال گل کلم را به دقت محاسبه کنید. پرورش آن (بهتر است از ارقام اولیه استفاده شود) در گلخانه یا در گلدان در این مورد به شما امکان می دهد در پایان تابستان برداشت کنید. البته فقط در صورتی که تمام فناوری ها رعایت شود. محبوب ترین گونه های زودرس Movir 74، Gribovskaya 1355، Otechestvennaya و غیره هستند.

برای رشد کردن برداشت کاملسایه زدن سر گل کلم در دوره تشکیل شدید الزامی است

ایجاد مصنوعی شرایط کوتاه شدن ساعات نور روز منجر به تشکیل سرهای متراکم می شود و از تشکیل شاخه های گلدار جلوگیری می کند.

ویژگی های کود دهی گل کلم

در تمام دوره رشد و رسیدن، گل کلم به تغییرات دما بسیار حساس است. برخلاف کلم معمولی، نمی تواند دمای پایین را تحمل کند. در دمای 15-17 درجه بهترین رشد را دارد

برای جلوگیری از راب، شته ها و حلزون ها، گیاهان و خاک اطراف آنها را با خاکستر چوب، با استفاده از یک لیوان در هر متر مربع گردگیری می کنند.

به محض اینکه هوا حل شد و خطر یخبندان برگشتی از بین رفت، کاشت گل کلم را شروع کنید. منطقی ترین طرح قرار دادن ردیف های دوتایی کاشت با فاصله ردیف های وسیع برای سهولت مراقبت است. بین بوته ها 25 سانتی متر برای واریته های زودرس و زودرس و 40 سانتی متر برای کلم های دیررس 40 سانتی متر باقی می ماند. معمولاً در هر سوراخ 2-3 بذر کاشته می شود و پس از جوانه زدن یکی از قوی ترین و امیدوارکننده ترین گیاهان باقی می ماند. مراقبت بیشتر از کاشت ها یکسان است - آبیاری، کود دهی و حذف به موقع علف های هرز.

رشد بیشتر انواع گل کلم اغلب به دلیل این واقعیت پیچیده است که کیفیت برداشت آینده تحت تأثیر منفی نوسانات دما قرار می گیرد. سرمای احتمالی زیر 10 درجه سانتیگراد و هوای گرم زمانی که هوا بالاتر از 26-28 درجه سانتیگراد گرم می شود، هر دو برای آن مضر هستند. در چنین دوره هایی از رشد و نمو کاشت ها جلوگیری می شود و تراکم و طعم سرهای در حال ظهور بدتر می شود.

روش های کاشت

دما. برای رسیدن و رسیدن به بلوغ فنی محصول گل کلم، بسته به رقم، حداقل 120-160 روز گرم مورد نیاز است. به نظر می رسد که دوره تابستانی در منطقه میانی برای این کار کافی است. اما مشکل رشد این نوع کلم این است که نسبت به نوسانات دما واکنش بسیار حساسی نشان می دهد، بنابراین برای محافظت از کاشت در طول دوره سرما و سایه انداختن بسترها از آفتاب سوزان، تلاش زیادی لازم است.

گلدان ها را در زمین پایین می آورند و در آن حفر می کنند تا گیاه تا اولین برگ ها دفن شود. در مرحله نهایی، نهال های رشد یافته باید کاملاً آبیاری شوند.

• ذغال سنگ نارس دشتی با PH نه بیشتر از 6.5. اسیدی تر را می توان تولید کرد. این روش زودتر از دو هفته قبل از کاشت نهال انجام می شود.

انواع دیررس گل کلم اغلب در پایان آوریل - در ماه مه در گلخانه کاشته می شود. در این مورد، برداشت را می توان در سپتامبر - اکتبر به دست آورد

علاوه بر این، دو ورق بالایی بالای سر بسته شده یا شکسته می شوند.

در بین کلم ها، گل کلم در مورد ترکیب خاک و حاصلخیزی آن حساس ترین است. نیاز به مواد مغذی آن دو برابر کلم کلم است. علاوه بر کودهای معدنی و آلی اصلی مورد استفاده، نیاز فوری به کوددهی با منگنز، منیزیم، بور و مولیبدن دارد. با کمبود ریز عناصر، رشد ضعیف سرها مشاهده می شود، ساقه توخالی است، برگ ها تغییر شکل می دهند و خود سرها معمولاً پوسیده می شوند.

گل کلم گیاهی رطوبت دوست است. دمای بالا و رطوبت ناکافی خاک و هوا به طور همزمان برای این محصول نامطلوب تلقی می شود.

• یک پاداش شایسته برای هر صاحب ویلا، برداشت خوبی از سبزیجات است که با تلاش دستان خود رشد می کند. اکنون روند برداشت محصولاتی را که رشد کرده‌ایم شرح می‌دهیم

. در طول کاشت، 0.5 - 1 لیتر آب در سوراخ ریخته می شود، نهال ها تا سطح اولین برگ های واقعی دفن می شوند و با خاک فشرده می شوند. برای 2 تا 3 روز اول، نهال های کاشته شده تحت سایه قرار می گیرند. 4 - 5 روز پس از کاشت، گیاهان جدید به جای گیاهان مرده کاشته می شوند

• چگونه کلم را در خانه خود پرورش دهید؟ کلم سفید یک گیاه مقاوم در برابر سرما است، رشد شدید گیاه تنها با تامین آب کافی امکان پذیر است. در دمای 18-20 درجه شاخه های قوی تولید می کند. دمای بالای 25 درجه روی آن تأثیر ناامیدکننده ای دارد و در هوای گرم (بیش از 30-35 درجه) یک کلم تشکیل نمی شود.
• بر این اساس، و همچنین با در نظر گرفتن ویژگی های آب و هوایی یک منطقه خاص، از روش های مختلف رشد گل کلم استفاده می شود - از طریق نهال، کاشت در زمین باز یا کاشت در پناهگاه موقت. بیایید مزایا و مشکلات هر یک از آنها را در نظر بگیریم.
• محل فرود. گل کلم نیازمند نور خورشید است. سرهای خوب و متراکم تنها زمانی بسته می شوند که در مناطق باز و با حداکثر نور رشد کنند. حتی نزدیکی به محصولات باغی بلند می تواند بر کیفیت برداشت تأثیر منفی بگذارد

خوب، اکنون می دانید که چگونه می توان نهال گل کلم خوبی به دست آورد. پرورش آن در خانه و همچنین انتقال آن به زمین باز، روش‌های ساده‌ای هستند، اما نیازمند رعایت دقیق فناوری‌های خاصی هستند. نکته اصلی این است که مهلت کاشت را رعایت کنید، یک مخلوط خاک خوب تهیه کنید و آبیاری گیاهان را فراموش نکنید.

کشت محصول خوب کلم سفید در کشور

خاک اره چوب. یک روز قبل از ساخت گلدان ها، باید کمی نیترات آمونیوم (1 کیلوگرم در هر متر مکعب) به آنها اضافه کنید. به منظور جلوگیری از تخلیه مخلوط خاک اضافه می شود. واقعیت این است که باکتری هایی که خاک اره را پردازش می کنند از محیط جذب می شوند (در در این موردمخلوط ذغال سنگ نارس) مقدار زیادی نیتروژن

نهال های گل کلم که باید به درستی رشد کنند، واکنش بسیار دردناکی به کمبود مواد مغذی در خاک نشان می دهند. بنابراین، خاک برای آن باید بسیار دقیق آماده شود. مخلوطی متشکل از: قسمت های مساویخاک چمن، هوموس و ذغال سنگ نارس. این ایده بسیار خوبی است که کمی کود فسفر به خاک زیر کلم اضافه کنید (مثلاً 20 گرم در متر مربع سوپر فسفات دوگانه دانه ای).

این کار برای این است که سر از هم نپاشد و رنگ خود را حفظ کند

در حال حاضر، حدود 10 نوع گل کلم منطقه بندی شده است. زودرس (فصل رشد - 85-100 روز) - Movir 74 (مناسب برای کنسرو کردن)، Early Gribovskaya 1355، Snezhinka. اوایل اوایل (فصل رشد - 95-120 روز) - داخلی (مناسب برای کنسرو)، کنسرو مسکو و گارانتی. دیررس (فصل رشد - 175-230 روز) - زمستان آدلر 679، بهار آدلر و سوچی.

پرورش نهال کلم

محل کاشت گل کلم باید در مکانی با نور مناسب و از باد محافظت شود. ترجیحا در ارتفاعی که زمین توسط خورشید سریعتر گرم شود. اگر کلم فضا و نور کافی نداشته باشد، تغییر شکل داده و در برابر بیماری ها آسیب پذیر می شود.

برداشت کلم از ارقام زودرس در ژوئیه تا آگوست، به صورت انتخابی، به عنوان سرهای بلوغ تجاری برداشت می شود. اواسط فصل - از اواخر سپتامبر، اواخر رسیدن - از اواسط اکتبر. کلم برای ترشی را می توان در پایان ماه اکتبر نیز برداشت کرد (تا 10- درجه یخبندان را تحمل می کند). سر کلم با چاقوی تیز بریده می شود. برای کلم هایی که برای نگهداری طولانی مدت در نظر گرفته شده اند، حتما یک ساقه بلند با 2 تا 3 برگ آزاد بگذارید. محصول برداشت شده در دمای 0 تا 5 درجه و رطوبت هوا 80 تا 85 درصد نگهداری می شود.

صاحبان خوشبخت ویلا و زمین های باغآنها در مناطق جنوبی کشور واقع شده اند، آنها بلافاصله بذرها را در یک مکان دائمی در زمین باز کاشت می کنند و در عین حال موفق به برداشت خوب کلم سفید در خانه خود می شوند.

انواع کلم: 1. یکساله وحشی. 2. سر. 3. رنگی. 4. سرمه. 5. بروکسل. 6. ساووی

روش نهال

کاشت نهال در زمین

نصیحت! نزدیک به اواسط تابستان، زمانی که گل آذین ها شروع به تشکیل و رسیدن می کنند، برگ های بالایی کلم را بشکنید و سر را با آنها "سایه بزنید" - به این ترتیب سفید باقی می ماند، زرد نمی شود و خرد نمی شود. را

بازگشت به محتوا

کاشت بذر در زمین باز

بازگشت به محتواگل کلم فقط در خاک حاصلخیز رشد می کند، زیرا سیستم ریشه ای ضعیفی دارد که نزدیک به سطح نیز قرار دارد. این امر باعث می شود که این محصول در خاک های سرد، مرطوب و رسی نتواند جوانه بزند

من به شما دوستان خوش آمد می گویم به سایت نکاتی برای باغبانان گل کلم خوشمزه، سالم، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است

برای کاشت بذر کلم سفید در زمین، بزرگترین دانه ها (با قطر حداقل 1.5 تا 2 میلی متر) را انتخاب می کنیم.

برای به دست آوردن یک برداشت خوب از کلم سفید در زمین باغ یا ویلا، ابتدا باید رویکردی جدی برای انتخاب محل کاشت داشته باشید. باید یک منطقه مسطح باز و آفتابی با حداقل شیب اندکی جنوب یا جنوب شرقی باشد. این قطعه در پاییز آماده می شود و آن را از بقایای گیاهی آزاد می کند و پس از دو هفته تا عمق 25-30 سانتی متر حفر می شود از آنجایی که کلم سفید به مصرف کودهای معدنی یا آلی پاسخ می دهد، 3-4 کود اضافه می کنیم. کیلوگرم کود دامی یا 4-5 کیلوگرم کمپوست به خاک در هر متر مربع. در خاک های غنی از مواد آلی، مصرف بهاره کودهای معدنی (30-20 گرم سوپر فسفات، 20-35 گرم کلرید پتاسیم و 15-30 گرم نیترات آمونیوم در مترمربع) کافی است. در بهار، قبل از کاشت، خاک را تا عمق 15-20 سانتی متر کنده یا شل می کنند.

مراقبت از کلم سفید

کاشت بذر برای نهال تقریبا یک ماه قبل از تاریخ کاشت مورد انتظار انجام می شود، معمولاً این دوره از اواخر مارس تا اواسط آوریل است. بذرها را در خاک سست، مرطوب و مغذی در فنجان های جداگانه یا در یک ظرف مشترک می کارند و آنها را تا حدود 1-1.5 سانتی متر عمیق می کنند. پس از بیرون آمدن نهال ها، پناهگاه برداشته می شود و ظرف به طاقچه منتقل می شود و حداکثر روشنایی را برای روزت ها فراهم می کند. مراقبت از نهال ها شامل آبیاری و سمپاشی به موقع است و یک هفته قبل از کاشت آنها شروع به سفت شدن می کنند. آن را بعد از محصولات "مرتبط" مانند تربچه، شلغم، تربچه و سایر انواع کلم نکارید، پس از آن باکتری های بیماری زا و هاگ های قارچی ممکن است در خاک باقی بمانند.

ابزارهای جدید

قالین تازه، رقیق شده با آب 1x1.

مواد کاشت ابتدا باید کالیبره، گرم و ترشی شود. برای رشد نهال باید بذرهای درشت مصرف کنید. با استفاده از این مواد کاشتعملکرد را تقریباً 30٪ بهبود می بخشد. هنگام کاشت بذرهای درشت، نهال گل کلم قوی تری به دست می آید. اگر مواد کاشت را از قبل گرم کنید، رشد در خانه موفقیت بیشتری خواهد داشت. برای انجام این کار، آن را در یک کیسه گاز قرار دهید و دومی را در آب بسیار گرم (50 گرم) به مدت 20 دقیقه غوطه ور کنید. سپس دانه ها خشک شده و درمان شروع می شود. ضدعفونی را می توان با محلول فرمالدئید (1:300) یا آب سیر (1 قاشق چایخوری در 3 قاشق چایخوری آب) به مدت یک ساعت انجام داد.

مراقبت مناسب فقط در مورد رشد نیست، بلکه در مورد برداشت مناسب نیز می باشد. سر گل کلم زمانی برداشت می شود که به اندازه کافی برسد. از 1 متر مربع کاشت، 2 کیلوگرم یا بیشتر سر برداشته می شود. سرها همراه با 3-4 برگ روزت بریده می شوند. گیاهانی که قبل از پایان دوره برداشت زمان رسیدن ندارند همراه با ریشه بیرون کشیده شده و برای پرورش آنها استفاده می شود. برای این کار باید سرهایی به قطر حدود 5 سانتی متر و حداقل 20 برگ داشته باشند

شرایط پرورش گل کلم و مراقبت از آن تقریباً مانند کاشت نهال کلم سفید است. بذرهای ارقام اولیه در جعبه های نهال نصب شده در گلخانه های گرم یا سایر اتاق های گرم کاشته می شوند. برای هر جعبه نهال حدود 2-3 گرم بذر آماده شده برای کاشت استفاده می شود. توصیه می شود دانه ها را خیس کنید، که برای آن آنها را در یک کیسه گاز پر شده به حجم 0.5 قرار داده و در آب تمیز در دمای اتاق به مدت 10-12 ساعت خیس کنید. قبل از کاشت، خاک را مرطوب می کنند و بذرها را تا عمق بیش از 1 سانتی متر کاشت می کنند لایه ی نازکشن و ماسه.

محصول

اگر کلم را در خاک نابارور و خشک بکارید، میوه ها کوچک، ضعیف و توسعه نیافته خواهند بود. همین امر در مورد خاکهای قلیایی و اسیدی نیز صدق می کند که برای رشد طبیعی گل کلم قابل قبول نیستند.

ParnikiTeplicy.ru

به خانواده کلم تعلق دارد، اما از نظر محتوای پروتئین، فیبر، ویتامین ها و اسید اسکوربیک از همه خویشاوندان پیشی می گیرد.

دانه های انتخاب شده تحت عملیات حرارتی قرار می گیرند تا از عوامل بیماری زا بیماری های قارچی ضد عفونی شوند. برای این کار، بذرها را به مدت 20 دقیقه در آب داغ با دمای 50 درجه خیس می کنیم، سپس با قرار دادن آنها در آب سرد به مدت 2 تا 3 دقیقه به سرعت سرد می کنیم. دانه های تیمار شده را در یک لایه نازک بپاشید تا شل شوند. بذرها آماده کاشت هستند.

درست است که کلم سفید را در یک مکان بیش از 2-3 سال متوالی رشد دهید. شما نمی توانید از همان منطقه برای کاشت کلم زودتر از 4-5 سال بعد استفاده کنید. بهترین پیشینیان برای کاشت کلم پیاز، خیار، سیب زمینی، محصولات ریشه، حبوبات و غلات هستند. کلم سفید هم از طریق نهال و هم از طریق کاشت بذر در زمین کشت می شود.

هنگامی که گل سرخ ها 4 تا 6 برگ واقعی را تشکیل می دهند و میانگین دمای روزانه مثبت آن کمتر از 12 درجه سانتیگراد نیست، کلم را در زمین باز طبق الگوی 70 سانتی متری بین ردیف ها و حدود 30 سانتی متری بین سوراخ ها می کارند.

راه های پرورش گل کلم

خاک. خاک های سنگین، رسی یا ضعیف برای پرورش گل کلم مناسب نیستند. این کاشت ها محصولی را در خاک باغچه لومی شنی تولید می کنند که به اندازه کافی زهکشی شده با گردش خوب رطوبت و هوا باشد. برای بهبود ارزش غذایی بسترهای کلم، بهتر است از کودهای آلی استفاده شود: کود دامی پوسیده یا موللین، هوموس، توده های کمپوست، ذغال سنگ نارس غیر اسیدی.

سطل

برای سه قسمت ذغال سنگ نارس، 1 قسمت خاک اره و 0.2 قسمت ماسه بردارید. برای چسباندن مخلوط به مقدار بسیار کمی (5٪ از کل مقدار) نیاز دارید. در غیر این صورت، دیواره های گلدان ها بسیار متراکم و سخت می شوند و ریشه ها قادر به شکستن آنها نیستند. به مخلوط خاک اره، ذغال سنگ نارس و ماسه باید مقداری کود معدنی (نیترات آمونیوم، سوپر فسفات و کلرید پتاسیم) و آهک اضافه کنید. بهتر است گلدان ها را در همان روزی که چیدن انجام می شود درست کنید

خاک داخل جعبه ها با دقت تسطیح می شود. در مرحله بعد، بذرهای واقعی محصولی مانند گل کلم کاشته می شوند. نهال هایی که در خانه روی طاقچه ها رشد می کنند، زمانی که بذرها در حدود 1 سانتی متر در زمین دفن شوند، به خوبی و به سرعت جوانه می زنند. در مرحله بعد، خاک داخل جعبه ها باید با استفاده از بطری اسپری کاملاً ریخته شود

برای رشد، آنها را در گلخانه های گرم یا گلخانه های پاک شده از سوخت زیستی قرار می دهند و 35-40 بوته در هر 1 متر مربع قرار می دهند. سپس گیاهان را با سپر، حصیر، فیلم سیاه پوشانده و دمای گلخانه ها را در 5 درجه حفظ می کنند. با سردتر شدن هوا، گلخانه ها با خاک اره یا سایر وسایل موجود عایق بندی می شوند. این محصول در دسامبر یا ژانویه برداشت می شود

حدود دو هفته پس از سبز شدن نهال ها، نهال ها چیده می شوند. نهال از ترین تاریخ های اولیهکاشت ها در گلدان های پیت-هوموس رشد می کنند. نهال بیشتر تاریخ های دیرهنگامبدون گلدان نیز قابل رشد است. برای انجام این کار، نهال ها را در خاک پیت-هوموس بستر گلخانه یا در جعبه های نهال می کارند.

انتخاب مکان و ویژگی های خاک

خاک باغچه را بارور کنید! برای کود دادن به بسترهای کاشت، نمی توان از کودهای پتاسیم حاوی کلر استفاده کرد. فقط از کودهای معدنی و آلی استفاده کنید و خاک را عمیقاً حفر کنید

عناصر مهمی مانند: کلسیم، سدیم، پتاسیم، منیزیم، فسفر و آهن. حاوی مواد مغذی ضروری.

طرح پناهگاه های کوچک برای کلم.

بذر انواع زودرس کلم سفید از 5 تا 10 مارس، بذر انواع دیررس - از 15 تا 30 مارس، بذرهای میان فصل - از 15 تا 20 آوریل کاشته می شود. مخلوط خاک برای نهال ها با مخلوط کردن خاک چمن، ذغال سنگ نارس و ماسه در مقادیر مساوی تهیه می شود. بهتر است از مناطق رویش خاک چمن گرفته شود گیاهان چند ساله. 1 قاشق غذاخوری را به یک سطل مخلوط خاک اضافه کنید. قاشق سوپر فسفات، 2 قاشق غذاخوری. قاشق خاکستر چوب و 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق گچ یا آهک - کرک. جعبه های نهال با مخلوط خاک آماده شده پر می شوند، به دقت صاف می شوند و با محلول پرمنگنات پتاسیم آبیاری می شوند. شیارهای بذر به عمق 1 سانتی متر در خاک به فاصله 3 سانتی متر از یکدیگر ایجاد می شود. بذرها را در این شیارها به فاصله 1 سانتی متر از هم می کارند و با همان مخلوط خاک می پوشانند. از صافی با مقدار کمی آب گرم آبیاری کنید.

این روش پرورش گل کلم اگرچه بسیار دردسرساز است اما بسیار موثر است. راه دیگری برای پرورش گل کلم و برداشت خوب در شرایط آب و هوایی معتدل وجود ندارد. اما در مناطق جنوبی، جایی که گرمای تابستان از ابتدای ماه می فرا می رسد، نیازی به نهال نیست و کلم بلافاصله در بستر کاشته می شود.

چگونه گل کلم را طوری پرورش دهیم که درشت و آبدار باشد؟

ویدیو نکات رشد

این یک فناوری نسبتاً جدید است که به شما امکان می دهد گیاهان بسیار قوی داشته باشید. قرص های ذغال سنگ نارس خریداری شده را فقط باید در فنجان های پلاستیکی قرار داده و بریزید آب گرم. پس از مدتی، آنها متورم شده و به یک مخلوط مواد مغذی تبدیل می شوند. در هر لیوان یک یا دو دانه قرار دهید

مراقبت از نهال های کوچک شامل مرطوب کردن دوره ای خاک و علف های هرز در صورت لزوم است. گل کلم را تقریباً به همین روش در گلخانه می کارند. بهتر است آن را با یک فیلم خاص، به عنوان مثال "Svetlitsa" بپوشانید. این ماده نور خورشید را به خوبی منتقل می کند و رطوبت سنجی است (تراکم را جمع نمی کند).

همچنین می توانید کله های گل کلم را در زیرزمین ها یا زیرزمین ها پرورش دهید. در این حالت گیاهان را می‌بندند و روی پرده‌هایی آویزان می‌کنند که ریشه‌هایشان رو به بالا باشد. در پایان دوره رشد، جرم کله های کلم به 0.5 کیلوگرم و قطر آن 15-20 سانتی متر می رسد.

sovetysadovodam.ru

هنگامی که 2-3 برگ واقعی تشکیل شد، گیاهان با محلول پتاسیم یا نیترات آمونیوم بارور می شوند که برای آن 5 گرم نیترات آمونیوم و 15 گرم نیترات پتاسیم در یک سطل آب رقیق می شود. هنگامی که 3-4 برگ روی گیاهان تشکیل شد، تغذیه برگی با محلول اسید بوریک و اسید آمونیوم مولیبدیک (2 گرم در هر 10 لیتر آب) محلول پاشی انجام می شود. نهال ها به ندرت آبیاری می شوند، اما پس از آبیاری، اتاق تهویه می شود. تقریباً دو هفته قبل از کاشت در زمین باز، نهال ها به تدریج سفت می شوند و گیاهان را به دمای بیرون عادت می دهند. نهال ها در سن 50-45 روزگی آماده کاشت هستند. در این زمان، گیاهان باید حداقل 4-5 برگ داشته باشند

مخلوط ارگانیک محیط مساعدی را برای توسعه سیستم ریشه کلم فراهم می کند و تمام منابع لازم از مواد مغذی را فراهم می کند. باید از 4 تا 8 کیلوگرم ماده آلی در هر متر مربع و 80 تا 100 گرم کود معدنی استفاده کنید.

قبل از کاشت بذرها، خاک را به خوبی کشت می کنند، توده ها را می شکنند و تا عمق 15 تا 20 سانتی متری شل می کنند. فاصله ردیف ها و لانه ها در یک ردیف مشابه فاصله زمانی کاشت نهال است. 3 - 5 دانه در هر لانه کاشته می شود و با مخلوط ذغال سنگ نارس و هوموس پاشیده می شود. هنگامی که دومین یا سومین برگ واقعی روی گیاهان تشکیل می شود، محصولات نازک می شوند و دو و سپس یکی از زنده ترین گیاهان در لانه باقی می مانند. در مرحله بعد، آنها از محصولات مراقبت می کنند، همانطور که در مورد رشد نهال

جعبه ها با نهال ها روی طاقچه قرار می گیرند و یک روز در میان خاک با آب پاشیده می شود. در دمای 18-20 درجه، نهال ها در 5-7 روز ظاهر می شوند. پس از ظهور نهال ها، انتقال جعبه با نهال به اتاقی که دمای آن از 7-8 درجه تجاوز نمی کند، صحیح است. اگر این کار انجام نشود، نهال ها به سرعت کشیده می شوند و سپس می میرند.

ویدئو در مورد کاشت و رشد

رطوبت. آبیاری منظم کاشت گل کلم به خصوص در مراحل اول کشت ضروری است. اما در عین حال، رکود آب در خاک اغلب عامل اصلی ایجاد بیماری های قارچی است، بنابراین تعداد و حجم آبیاری بسته به شرایط آب و هوایی و میزان بارندگی تعیین می شود. به عنوان یک قاعده، در نیمه دوم تابستان، زمانی که محصول در حال رسیدن است، کلم دیگر آبیاری نمی شود.

گل کلم: رشد نهال

شن کش

این روش اخیراً در بین باغداران خانگی محبوبیت فزاینده ای پیدا کرده است. هنگام استفاده از آن می توان نهال گل کلم بسیار خوبی نیز به دست آورد. در این حالت کشت از روز اول در گلدان های ذغال سنگ نارس انجام می شود. با این حال، این روش بهتر است برای به دست آوردن نهال های دیررس استفاده شود. یعنی زمانی که قرار است در تابستان به داخل زمین حمل شود.

قبل از ظاهر شدن شاخه ها در جعبه ها، هوای اتاق باید حداقل تا 18-20 درجه گرم شود. دمای یکسانی در گلخانه باید حفظ شود. برای جلوگیری از خنک شدن هوای زیر فیلم در تاریکی، باید ساختار را با مقداری مواد موجود بپوشانید: تشک های نی، پتوهای قدیمی و غیره.

این همه راز است - هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد

رشد گل کلم در زمین باز

بازگشت به محتوا

استفاده از کودهای نیتروژن تأثیر مثبتی دارد - کلید یک تخمدان بزرگ و برگ های بزرگ. هنگام شخم زدن خاک، هوموس را اضافه کنید، که باعث تامین نیاز منطقه می شود دی اکسید کربن. آبیاری منظم و پاکسازی منطقه از علف های هرز تا پایان فصل و بلوغ کامل.

اگر در مورد نحوه پرورش گل کلم صحبت کنیم، دو راه وجود دارد: نهال و بذر:

در مناطقی با زمستان های معتدل، اگر گلخانه ای در ویلا وجود دارد، از آن استفاده کنید راه زمستانیرشد کلم سفید در این مورد، کاشت بذر برای به دست آوردن نهال در شهریور ماه انجام می شود و نهال ها در ماه نوامبر در زمین کاشته می شوند. برداشت در اواسط ماه مه انجام می شود و کلم را می توان حتی قبل از تشکیل سرش خورد که به ویژه در بهار بسیار ارزشمند است.

نمودار چیدن نهال کلم.

کاشت بذر در زمین باز کاشت گل کلم نیاز به کوددهی منظم برای رشد کامل و رسیدن با کیفیت بالا دارد. یک فصل رشد نسبتا طولانی به تدریج خاک را تخلیه می کند و محصول در مراحل مختلف به ریز عناصر اضافی نیاز دارد.​ کود پیچیده.

بدون چیدن، می توانید نهال های دیررس را مستقیماً در باغ پرورش دهید. در این مورد، بذرها به ندرت کاشته می شوند (طبق الگوی 10x56 سانتی متر). از گیاهان به همان روشی که در جعبه ها، گلدان ها و گلخانه ها رشد می کنند، مراقبت کنید. برای محافظت از نهال ها در برابر یخ زدگی، قوس ها و فیلم کششی را روی آنها نصب کنید. به طور معمول، کلم کوچک تنها بخش کوچکی از فضای تخت باغ را اشغال می کند. پس از رشد چهار برگ بر روی آن، در کل منطقه پخش می شود.

اسرار برداشت

پس از جوانه زدن کلم می توان دمای محیط را در روز به 6-8 درجه و در شب به 5-6 درجه کاهش داد. این به تقویت و سفت شدن گیاهان کمک می کند. پس از یک هفته، درجه حرارت باید به 10-12 درجه افزایش یابد. و تا زمان غواصی حدود 10 روز دیگر در این سطح باقی بمانید. این رژیم به شما این امکان را می دهد که نهال های سالم، قوی و نه نازک پرورش دهید

سر گل کلم به عنوان غذا به صورت تازه، آب پز یا سرخ شده استفاده می شود. آنها همچنین ترشی می شوند و برای تهیه سوپ، کاسرول، مخلفات و سالاد استفاده می شود

صرف نظر از روش کاشت، فراموش نکنید که گل کلم پس از پیشینیان مانند حبوبات یا محصولات ریشه، پیاز، سیب زمینی زودرس یا انواع اولیه خیار در محل کاشته می شود. هنگامی که به عنوان یک محصول تکراری رشد می کند، گل کلم بعد از محصولات سبز زودرس و محصولات زمستانه محصولات ریشه قرار می گیرد.

پس از برداشت، می توانید گل آذین کلم را منجمد کنید. این تضمین خواهد کرد شرایط بهترذخیره سازی به منظور مصرف آن در تمام طول سال. و ویتامین ها را حفظ می کند.

در روش نهال، بذرها را در گلخانه گرم شده فیلم، در گلدان هایی با خاک پیت-هوموس در اواسط اسفند می کارند. آنها در اواسط ماه مه در زمین باز کاشته می شوند.

مراقبت شامل آبیاری، علف های هرز و درمان فاصله ردیفی، کود دهی، کنترل آفات و بیماری ها است.

گل کلم یک سبزی بسیار خوشمزه است. و در عین حال مفید. به منظور برداشت زودرس، آن را در نهال پرورش می دهند. این فناوری ساده است، اما رعایت برخی توصیه ها ضروری است. در مقاله بعدی به نحوه رشد صحیح نهال گل کلم در خانه خواهیم پرداخت.

تکنیک های اساسی

نهال گل کلم خوب را می توان به دو روش معمولی و گلدانی به دست آورد. در حالت اول، بذرها در جعبه ها یا در گلخانه کاشته می شوند. دومی از گلدان های مخصوص ذغال سنگ نارس استفاده می کند. سیستم ریشه نسبتاً ضعیف و ظریف چیزی است که گل کلم را متمایز می کند. نهال هایی که کاشت آنها روش چندان پیچیده ای نیست، تنها در صورت استفاده از خاک بسیار سست، به خوبی رشد می کنند و قوی می شوند. بنابراین بهتر است از روش دوم استفاده کنید. همچنین می توانید از فناوری ترکیبی استفاده کنید. یعنی بذرها را در جعبه یا گلخانه بکارید و در گلدان ذغال سنگ نارس بچینید.

مهلت ها

45 روز دوره ای است که در طی آن می توان نهال های گل کلم را به دست آورد که به اندازه کافی بزرگ و قوی هستند تا به بستر باغ منتقل شوند. کشت آن معمولاً در اواخر مارس - اوایل آوریل آغاز می شود. اگر می خواهید برداشت زودهنگامی داشته باشید این مورد است. تاریخ های دقیق تر بستگی به منطقه ای دارد که قطعه باغ در آن قرار دارد. در مناطق جنوبی روسیه آنها زودتر خواهند بود. در منطقه میانی و در سیبری، کاشت دیرتر شروع می شود.

با کم کردن 45 روز از انتقال احتمالی به زمین باز، می توانید زمان کاشت نهال گل کلم را به دقت محاسبه کنید. پرورش آن (بهتر است از ارقام اولیه استفاده شود) در گلخانه یا در گلدان در این مورد به شما امکان می دهد در پایان تابستان برداشت کنید. البته فقط در صورتی که تمام فناوری ها رعایت شود. محبوب ترین گونه های زودرس Movir 74، Gribovskaya 1355، Otechestvennaya و غیره هستند.

انواع دیررس گل کلم اغلب در پایان آوریل - در ماه مه در گلخانه کاشته می شود. در این مورد، برداشت را می توان در سپتامبر - اکتبر به دست آورد.

آماده سازی خاک در جعبه

نهال های گل کلم که باید به درستی رشد کنند، واکنش بسیار دردناکی به کمبود مواد مغذی در خاک نشان می دهند. بنابراین، خاک برای آن باید بسیار دقیق آماده شود. مخلوطی متشکل از قسمت های مساوی خاک چمن، هوموس و ذغال سنگ نارس برای رشد گیاهان قوی و سالم مناسب است. ایده بسیار خوبی است که کمی کود فسفر به خاک زیر کلم اضافه کنید (مثلاً 20 گرم در متر مربع سوپر فسفات دوگانه دانه ای).

همچنین باید با ریختن خاک آن را ضد عفونی کرد راه حل ضعیفپتاسیم پرمنگنات. برای جلوگیری از آلوده شدن نهال ها به ساق سیاه باید ماسه کلسینه تهیه کنید. سطح خاک را پس از کاشت بذر در جعبه ها می پوشانند. ماسه را می توان با خاکستر چوب با کیفیت بالا جایگزین کرد.

آماده سازی بذر

مواد کاشت ابتدا باید کالیبره، گرم و ترشی شود. برای رشد نهال باید بذرهای درشت مصرف کنید. استفاده از چنین مواد کاشت می تواند عملکرد را تا حدود 30٪ بهبود بخشد. هنگام کاشت بذرهای بزرگ، نهال گل کلم قوی تری به دست می آید. اگر مواد کاشت را از قبل گرم کنید، رشد در خانه موفقیت بیشتری خواهد داشت. برای انجام این کار، آن را در یک کیسه گاز قرار دهید و دومی را در آب بسیار گرم (50 گرم) به مدت 20 دقیقه فرو کنید. سپس دانه ها خشک شده و درمان شروع می شود. ضد عفونی را می توان با محلول فرمالدئید (1:300) یا آب سیر (1 قاشق چایخوری در 3 قاشق چایخوری آب) به مدت یک ساعت انجام داد.

پیوند

خاک داخل جعبه ها با دقت تسطیح می شود. در مرحله بعد، بذرهای واقعی محصولی مانند گل کلم کاشته می شوند. نهال هایی که در خانه روی طاقچه ها رشد می کنند، زمانی که بذرها در حدود 1 سانتی متر در زمین دفن شوند، به خوبی و به سرعت جوانه می زنند. در مرحله بعد، خاک داخل جعبه ها باید با استفاده از یک بطری اسپری کاملاً ریخته شود.

مراقبت از نهال های کوچک شامل مرطوب کردن دوره ای خاک و علف های هرز در صورت لزوم است. گل کلم را تقریباً به همین روش در گلخانه می کارند. بهتر است آن را با یک فیلم خاص، به عنوان مثال "Svetlitsa" بپوشانید. این ماده نور خورشید را به خوبی منتقل می کند و رطوبت سنجی است (تراکم را جمع نمی کند).

نهال گل کلم: نحوه رشد

قبل از ظاهر شدن نهال ها در جعبه ها، هوای اتاق باید حداقل 18-20 درجه گرم شود. دمای یکسانی در گلخانه باید حفظ شود. برای جلوگیری از خنک شدن هوای زیر فیلم در تاریکی، باید ساختار را با مقداری مواد موجود بپوشانید: تشک های نی، پتوهای قدیمی و غیره.

پس از جوانه زدن کلم می توان دمای محیط را در روز به 6-8 درجه و در شب به 5-6 درجه کاهش داد. این به تقویت و سفت شدن گیاهان کمک می کند. پس از یک هفته، درجه حرارت باید به 10-12 درجه افزایش یابد. و تا زمان غواصی حدود 10 روز دیگر در این سطح باقی بمانید. این رژیم به شما این امکان را می دهد که نهال های سالم، قوی و نه نازک پرورش دهید.

چیدن

این روش یک هفته تا یک هفته و نیم پس از جوانه زدن نهال گل کلم انجام می شود. رشد و مراقبت از آن نیز مستلزم پیوند مناسب است. شما نمی توانید زمان برداشت را به تاخیر بیندازید. در گیاهان مسن تر، هنگامی که به ظروف دیگر منتقل می شوند، سیستم ریشه به شدت آسیب می بیند. در نتیجه، آنها خیلی بدتر ریشه می گیرند و در آینده توسعه می یابند.

چیدن بهتر است در گلدان های ذغال سنگ نارس انجام شود. در این صورت، هنگام پیوند گیاهان در زمین باز، سیستم ریشه آنها آسیب نمی بیند و آنها خیلی سریعتر و بهتر ریشه می دهند. چیدن به گونه ای انجام می شود که گیاهان تا برگ لپه در خاک غوطه ور می شوند. در پایان این روش، کلم باید با خاکستر چوب مالچ شود.

بهتر است همه گیاهان را یکجا نچینید. برای هر موردی باید چند بوته در جعبه ها باقی بمانند. ساده ترین راه برای خرید گلدان ذغال سنگ نارس در یک فروشگاه تخصصی است. اما شما می توانید آنها را خودتان بسازید.

چگونه گلدان ذغال سنگ نارس درست کنیم

با رعایت روش فوق می توان نهال گل کلم بسیار خوبی را پرورش داد. ما فهمیدیم که چگونه آن را بکاریم. حالا بیایید نحوه ساخت گلدان ذغال سنگ نارس برای نهال را ببینیم. برای تهیه آن باید تهیه کنید:

• ذغال سنگ نارس دشت با pH نه بیشتر از 6.5. اسیدی تر را می توان تولید کرد. این روش زودتر از دو هفته قبل از کاشت نهال انجام می شود.
• خاک اره چوب. یک روز قبل از ساخت گلدان ها، باید کمی نیترات آمونیوم (1 کیلوگرم در هر متر مکعب) به آنها اضافه کنید. به منظور جلوگیری از تخلیه مخلوط خاک اضافه می شود. واقعیت این است که باکتری هایی که خاک اره را پردازش می کنند، نیتروژن زیادی را از محیط (در این مورد، مخلوط ذغال سنگ نارس) جذب می کنند.
• شن.
• قالین تازه، رقیق شده با آب 1x1.

برای سه قسمت ذغال سنگ نارس، 1 قسمت خاک اره و 0.2 قسمت ماسه بردارید. برای چسباندن مخلوط به مقدار بسیار کمی (5٪ از کل مقدار) نیاز دارید. در غیر این صورت، دیواره های گلدان ها بسیار متراکم و سخت می شوند و ریشه ها قادر به شکستن آنها نیستند. به مخلوط خاک اره، ذغال سنگ نارس و ماسه باید مقداری کود معدنی (نیترات آمونیوم، سوپر فسفات و کلرید پتاسیم) و آهک اضافه کنید. بهتر است گلدان ها را در همان روزی که چیدن انجام می شود درست کنید.

نحوه رشد نهال گل کلم در قرص ذغال سنگ نارس

این یک فناوری نسبتاً جدید است که به شما امکان می دهد گیاهان بسیار قوی داشته باشید. قرص های ذغال سنگ نارس خریداری شده را به سادگی باید در فنجان های پلاستیکی قرار داده و با آب گرم بریزید. پس از مدتی، آنها متورم شده و به یک مخلوط مواد مغذی تبدیل می شوند. در هر لیوان یک یا دو دانه قرار دهید.

رشد بدون چیدن

این روش اخیراً در بین باغداران خانگی محبوبیت فزاینده ای پیدا کرده است. هنگام استفاده از آن می توان نهال گل کلم بسیار خوبی نیز به دست آورد. در این حالت کشت از روز اول در گلدان های ذغال سنگ نارس انجام می شود. با این حال، این روش بهتر است برای به دست آوردن نهال های دیررس استفاده شود. یعنی زمانی که قرار است در تابستان به داخل زمین حمل شود.

بدون چیدن، می توانید نهال های دیررس را مستقیماً در باغ پرورش دهید. در این مورد، بذرها به ندرت کاشته می شوند (طبق الگوی 10x56 سانتی متر). از گیاهان به همان روشی که در جعبه ها، گلدان ها و گلخانه ها رشد می کنند، مراقبت کنید. برای محافظت از نهال ها در برابر یخ زدگی، قوس ها و فیلم کششی را روی آنها نصب کنید. به طور معمول، کلم کوچک تنها بخش کوچکی از فضای تخت باغ را اشغال می کند. پس از رشد چهار برگ بر روی آن، در کل منطقه پخش می شود.

نحوه کود دهی

برای اینکه نهال ها سالم و قوی رشد کنند، ارزش دارد که حداقل دو بار آنها را با مواد معدنی تغذیه کنید. برای اولین بار، گیاهان تقریباً 10 روز پس از چیدن بارور می شوند. دومی 10 روز دیگر است. برای تغذیه، می توانید از محلول نیترات آمونیوم استفاده کنید.

سفت شدن نهال ها

تهیه این نوع به شما امکان می دهد تا گیاهان مقاوم در برابر سرما را بدست آورید. سخت شدن تقریباً 12 روز قبل از کاشت در زمین باز شروع می شود. برای انجام این کار، در طول روز، نهال ها را به بالکن می برند یا در گلخانه با دمای هوای تقریباً 5 درجه قرار می دهند. در شب، گلدان ها را باید به اتاق گرم برگردانید. پنج روز قبل از کاشت، نهال ها را می توان از اتاق به گلخانه منتقل کرد. در هوای گرم، فیلم به طور دوره ای از آن جدا می شود و به تدریج فاصله زمانی گیاهان در فضای باز افزایش می یابد.

نحوه انتقال به زمین باز

با استفاده از فناوری هایی که در بالا توضیح داده شد، می توان نهال های گل کلم بسیار خوبی را به دست آورد. رشد آن در زمین باز نیز طبق روش های خاصی انجام می شود.

سوراخ های کوچکی برای نهال هایی با عمق کمی بیشتر از ارتفاع گلدان ها ایجاد می شود. کلم ها را در ردیف هایی با فاصله کافی قرار دهید. بین بوته ها باید حداقل 25 سانتی متر فضای خالی وجود داشته باشد. ردیف ها در فاصله 70 سانتی متری از یکدیگر قرار می گیرند. این طرح کاشت برای انواع اولیه کلم مناسب است. برای موارد بعدی، هر دو فاصله باید حدود 10 سانتی متر افزایش یابد.

گلدان ها را در زمین پایین می آورند و در آن حفر می کنند تا گیاه تا اولین برگ ها دفن شود. در مرحله نهایی، نهال های رشد یافته باید کاملاً آبیاری شوند.

خوب، اکنون می دانید که چگونه می توان نهال گل کلم خوبی به دست آورد. پرورش آن در خانه و همچنین انتقال آن به زمین باز، روش‌های ساده‌ای هستند، اما نیازمند رعایت دقیق فناوری‌های خاصی هستند. نکته اصلی این است که مهلت های کاشت را رعایت کنید، یک مخلوط خاک خوب تهیه کنید و آبیاری گیاهان را فراموش نکنید.

گل کلم منبعی غنی از پروتئین ها، ویتامین ها و عناصر ریز مفید است. تقریباً هر فردی که صاحب خود است زمین کلبه تابستانییا یک باغ سبزیجات، در حال رشد گل کلم. و امروز به شما آموزش می دهیم که چگونه این کار را به درستی انجام دهید تا در نهایت محصولی غنی، سالم و خوشمزه داشته باشید.

نحوه پرورش گل کلم

کدام نوع را انتخاب کنم؟

واریته های ذکر شده در زیر برای کشت در هر دو مناسب هستند شرایط آب و هواییبه عنوان مثال، در منطقه مسکو، و در سرزمین های سیبری و اورال. برای راحتی، ما گونه ها را بر اساس میزان رشد و رسیدن آنها طبقه بندی می کنیم.

1. زودرس شدن. Movir 74، اوایل Gribovskaya 1355.
2. اواسط اوایل. میانه فصل Fargot، پایونیر، و غیره.

   گل کلم پایونیر

3. دیر رسیدن. به عنوان مثال، Skywalker F.

یادداشت مهم! گل کلم در دمای بالای 25+ درجه خوب عمل نمی کند. به ساکنان مناطق گرم توصیه می شود که به گونه های کلمن و آمیزینگ ترجیح دهند - آنها چنین شرایطی را به خوبی تحمل می کنند.

Ameyzing F1، ترکیبی از منتخب هلندی، با وزن سر تا 1.8 کیلوگرم، پر بازده

کجا گل کلم بکاریم؟

ما یک منطقه گرم و آفتابی را انتخاب می کنیم - در سایه فقط تعداد زیادی برگ بدون سر کاملاً شکل گرفته خواهیم داشت. کلم خاک و هوای مرطوب را دوست دارد. بهترین گزینه- خاک لومی شنی و لومی با pH خنثی (در محدوده 6.8-7.2) و محتوای هوموس غنی.

تعیین بهترین نوع خاک برای کاشت گل کلم

گل کلم را می توان در مناطقی کاشت که قبلاً برای پرورش حبوبات، خیار، هویج و همچنین غلات، پیاز و سیب زمینی استفاده می شد. مناطقی که قبلا شلغم و تربچه، گوجه فرنگی، تربچه، چغندر و کلم کشت می کردند تنها 4 سال پس از آخرین برداشت این محصولات می توانند برای کشت گل کلم استفاده شوند.

هم دانه ها و هم خاک نیاز به آماده سازی اولیه دارند.

دانه های گل کلم

دانه ها را از قبل در آب گرم شده با دمای حدود 50 درجه فرو کنید و به مدت 15 دقیقه در آنجا نگه دارید. پس از این مدت آنها را به مدت 1.5 دقیقه در آب خنک قرار دهید. در مرحله بعد باید بذرها را به مدت 12 ساعت در محلولی حاوی ریز عناصر خیس کنیم (آنها را از فروشگاه تخصصی خریداری می کنیم)، سپس آنها را کاملا با آب بشویید و حدود یک روز در یخچال قرار دهید.

خیساندن دانه ها

در عکس - کاشت بذر گل کلم برای نهال

ما شروع به آماده سازی قطعه در باغ برای کاشت آینده گل کلم در ماه های پاییز با افزودن مواد آهک می کنیم. در بهار کودهای آلی را به مقدار 1 سطل در هر سطل مصرف می کنیم متر مربع. به هر سوراخ آماده شده مخلوطی از دو قاشق بزرگ سوپر فسفات، یک قاشق کوچک اوره و چند لیوان خاکستر چوب اضافه می کنیم.

پرورش نهال خانگی

ما نهال ها را در مخلوطی متشکل از قسمت های مساوی ماسه، ذغال سنگ نارس و خاک چمن پرورش می دهیم. اجزایی مانند هوموس و خاک باغ مناسب نیستند - خطر آلوده شدن گیاهان به ساق سیاه زیاد است.

برای کاشت انواع زودرس، یک روز را بین 5 تا 10 مارس انتخاب کنید، واریته های دیررس - 10-20 مارس. در صورت تمایل، می توانید بذرها را مستقیماً در خاک زیر فیلم بکارید - ما این کار را در آوریل انجام می دهیم.

کاشت بذر کلم در زمین

ما پیشنهاد می کنیم با کاشت نهال ها در جعبه ها و سپس انتقال آنها به زمین، شانس برداشت سالم و قوی را افزایش دهیم.

روش رشد نهال

به طور سنتی از جعبه هایی با ارتفاع حدود 100 میلی متر، عرض حدود 300 میلی متر و طول نیم متر استفاده می شود. برای راحتی، دیواره طولی جعبه قابل جابجایی است.

جعبه چوبی نهال

برای اطمینان از زهکشی، سنگ های کوچک را در امتداد پایین جعبه قرار می دهیم.

از خاک رس منبسط شده می توان برای زهکشی استفاده کرد

ظرف را با مخلوط خاک پر کنید. تراز می کنیم، کمی مرطوب می کنیم و کمی فشرده می کنیم. شیارهایی به عمق حدود 5 میلی متر روی سطح خاک علامت گذاری می کنیم و یک پله 3 سانتی متری بین آنها حفظ می کنیم. در ردیف، فاصله تقریباً 10 میلی متر بین دانه ها را فراهم می کنیم. روی دانه ها را با مخلوط خاک بپوشانید و کمی فشرده کنید.

کاشت بذر در جعبه های نهال

پس از کاشت، دمای تقریباً 20-25 درجه را در اتاق با نهال های آینده حفظ می کنیم. هنگامی که شاخه ها ظاهر می شوند، دما را به حدود +10 درجه کاهش دهید. پس از یک هفته از این رژیم، در طول روز درجه حرارت را در +15-17 درجه، در شب - 9-10 درجه حفظ می کنیم. لازم نیست گرمتر باشید - سرها خیلی زود تشکیل می شوند.

به طور متوسط ​​آبیاری کنید. رطوبت بیش از حد باعث ایجاد ساق سیاه می شود، در حالی که آبیاری کم منجر به تشکیل سرهای کوتوله می شود.

آبیاری متوسط

نهال های دو هفته ای مرحله چیدن را طی می کنند، یعنی. نشستن در ظروف جداگانه گاهی اوقات این کار در روز 9-10 انجام می شود و نهال ها را به فنجان هایی با ابعاد حدود 8x8 سانتی متر منتقل می کنند.

چیدن نهال

سطح توصیه شده برای تعمیق نهال تا برگ لپه است. به مدت 3 روز پس از چیدن، دما را در حدود 19-20+ درجه حفظ می کنیم، سپس در روز به 16-17+ درجه و در شب حدود 9-10+ درجه کاهش می دهیم.

گونه های اولیه در روزهای اول ماه مه به باغ منتقل می شوند و انواع دیررس - در عرض 2-3 هفته از همان ماه. حدود 2 هفته قبل از پیوند، نهال ها به تدریج به تغییرات دما، باد و خورشید عادت می کنند. خنثی شده

طرح استاندارد به شرح زیر است.

1. در طی 4-5 روز اول پس از کاشت (یعنی قبل از ظهور اولین شاخه ها)، خاک با آب پاشیده می شود. انجام این کار با یک بطری اسپری بسیار راحت است. در این دوره، ظرف با نهال های آینده در اتاقی با دمای 18-20 درجه نگهداری می شود.

   سمپاشی نهال

2. پس از ظهور اولین شاخه ها، نهال های خانگی به اتاقی با دمای حداکثر 8-10 درجه منتقل می شوند. در شرایط گرم تر، کشش بیش از حد خواهد داشت.
3. پس از 9-14 روز، نهال ها در ظروف جداگانه پیوند می شوند. توصیه هایی برای اجرای مناسب این مرحلهقبلا داده شده بودند.

   نمونه ای از کاشت نهال در فنجان های جداگانه

4. پس از جوانه زدن دو برگ واقعی، تغذیه برگی نهال گل کلم در حال ظهور انجام می شود. مخلوط را برای کود دهی به شرح زیر آماده می کنیم: نصف قاشق کوچک کود حاوی مجموعه ای از ریز عناصر را در یک لیتر آب خنک و تمیز رقیق کنید. از مخلوط برای اسپری استفاده می کنیم. بار دوم قبل از سخت شدن با مخلوطی از 0.15 گرم اسید آمونیوم مولیبدیک، 0.2 گرم اسید بوریک و 0.15 گرم سولفات مس در هر لیتر آب تمیز تغذیه می کنیم. تغذیه برگی نهایی زمانی انجام می شود که سر کلم به اندازه یک گردو رشد کند. این بار سمپاشی با محلولی از ترکیب زیر انجام می شود: 10 لیتر آب، یک قاشق بزرگ سولفات پتاسیم و مقدار مشابه اوره. هر گیاه با یک لیوان از این مخلوط اسپری می شود.

   تغذیه نهال. محلول پاشی

5. 5-7 روز قبل از پیوند نهال ها در زمین، آبیاری را متوقف کنید. چند ساعت قبل از کاشت، نهال ها را با آب تمیز در دمای اتاق کاملاً آبیاری کنید.

   نهال ها را از ریشه آبیاری کنید

فرود آمدن در زمین

زمان بهینه کاشت نهال های خانگی در زمین قبلا ذکر شد، اما برخی از صاحبان این کار را خیلی زودتر انجام می دهند - در هفته های اول آوریل. در طول این مدت، در شب دمای هوا هنوز می تواند به زیر 0 کاهش یابد. برای محافظت از نهال ها، آنها را با تکه های فیلم پلاستیکی که در قوس های کوچک قرار داده شده اند، می پوشانند.

برای 1 گیاه از گونه های اولیه، یک قطعه 0.4x0.5 متر، برای گونه های میان فصل - 0.5x0.5 متر، برای واریته های دیررس - 0.6x0.6 متر مورد نیاز است برگ های واقعی در طی 2-3 روز اول پس از کاشت، نهال های خانگی باید به دقت سایه زده شوند.

قوانین کاشت کلم در زمین

هر 5 تا 7 روز یک بار با مقدار متوسط ​​آبیاری کنید. آبیاری بهتر است با استفاده از روش آبپاشی انجام شود. برای کاهش دفعات آبیاری، کاشت باید مالچ پاشی شود کودهای آلیمطابق با دستورالعمل

پس از آبیاری، خاک را به عمق حدود 7-8 سانتی متر شل کنید. اولین تپه را 3 هفته پس از کاشت کلم انجام می دهیم. دوم - پس از 10 روز دیگر. برخی از مالکان اولین تپه را 2 هفته پس از کاشت نهال و دومی پس از همان زمان انجام می دهند. همانطور که تمرین نشان می دهد، هر دو روش به همان اندازه نتایج خوبی دارند.

گل کلم، نهال

3 هفته پس از کاشت، کود را به صورت مالون مایع یا ترکیب مناسب دیگری اضافه می کنیم (در فروشگاه تخصصی مطابق با انواع کلم در حال رشد بررسی کنید). برای گردگیری خاک و کلم می توان از خاکستر چوب به مقدار یک لیوان در متر مربع استفاده کرد. چنین درمانی از شر آفات خلاص می شود و در عین حال به عنوان یک کود عمل می کند.

پرورش گل کلم در گلخانه

آفات گل کلم و مبارزه با آنها

مراقبت از گل کلم

ساقه‌های کلم را به‌طور مرتب از نظر تخم‌های کوچک مگس کلم بررسی کنید. آنها را جمع کنید و نابود کنید. اگر تعداد زیادی ساقه تحت تأثیر قرار گرفته اند، 1 تا 3 بار آبیاری با حشره کش انجام دهید. محلول در زیر ریشه ریخته می شود، نیازی به درمان کل گیاه نیست.

حشره کش ها

برگ های جوان کلم ممکن است تحت تأثیر تخم پروانه کلم قرار گیرند. کاترپیلارهایی که به زودی از آنها بیرون می آیند، خطر بزرگی برای کل محصول ایجاد می کنند. وضعیت را فقط می توان با درمان کل گیاه با حشره کش ها مطابق با دستورالعمل های محصول انتخاب شده نجات داد.

آفت کلم

مهم! اگر سرها قبلاً شروع به گیرش کرده باشند، عملیات شیمیایی انجام نمی شود.

نه تنها سموم شیمیایی برای پردازش کلم، بلکه محصولات مبتنی بر اجزای گیاهی نیز مناسب هستند.

دم کرده علف شیر در برابر کرم شب پره سفید، شب پره و کرم بریده به خوبی عمل می کند. یک کیلوگرم از ریشه و برگ آن را با حدود 4 لیتر آب پر کنید، آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و حدود 3 ساعت بجوشد. سپس آبگوشت را صاف کرده و به اندازه ای به آن آب اضافه می کنیم که حجم کل آن تقریباً 3 برابر شود. ما از آن برای آبیاری گیاهان آسیب دیده استفاده می کنیم.

بیدمشک در برابر همین آفات کمک زیادی می کند. سطل را با بیدمشک تا حدود یک سوم ارتفاع پر کنید و تا لبه ظرف پر از آب کنید. به مدت 3 روز بگذارید. دم کرده را صاف کرده و از آن برای سمپاشی هفتگی گیاهان استفاده می کنیم.

استفاده از برگ بیدمشک برای کنترل آفات

و در نهایت، یک نکته مفید: زمان و تلاش خود را برای رشد کلم تلف نکنید خاک اسیدی- هیچ چیز خوبی از این اتفاق نخواهد افتاد. خاک را آهک کنید و PH آن را نرمال کنید.

آهک سازی خاک

ویدئو - نحوه کاشت گل کلم در باغچه