Uurides küsimust, kuidas hakklihamasinat õigesti kokku panna, tuleks esmatähtis tähelepanu pöörata teatud toimingute jada sooritamisele.

Iga sammu läbimõeldus ja täpsus võimaldavad teil argipäeviti ja ilma tarbetute probleemideta valmistada kodus lähedastele ja külalistele kotlette ja pelmeene. pühad. Pärast kõigi kulinaarsete toimingute tegemist peab koduperenaine selle "üksuse" lahti võtma ning nuga ja muud komponendid põhjalikult pesema.

Mõned inimesed panevad kasutatud ja juba puhta hakklihamasina kokku kohe pärast pesemist, teised aga siis, kui seda on vaja otse kasutada. Probleemid tekivad reeglina algajatel, kes pole seda "varustust" varem kasutanud.

Kui peate kasutama käsitsi mudelit, peate tähelepanu pöörama olemasolule järgmised komponendid:

• raam;
• lihavastuvõtja, mis on ette nähtud toodete laadimiseks;
• kruvivõll, mis täidab "tooraine" teisaldamise ülesannet;
• lihvimisnuga, mis võib olla propelleri, risti või ketta kujuline;
• võrk, mis määrab lihvimise kvaliteedi;
• kinnitusmutter võre ja noa hoidmiseks võllil;
• kinnituskruvi;
• pliiats.

Elektridisaini kasutamisel võib märgata paljude komponentide vormi ja otstarbe sarnasust. Ainus erinevus on käepideme asemel paigaldatud mootor. Sellele on usaldatud hakkliha valmistamisel kõige olulisem ülesanne.

Paljud koduperenaised eelistavad hoida hakklihamasinat kokkupanduna, et mitte raisata aega kokkupanemisele enne otsest kasutamist. Pärast hakkliha koostisosade jahvatamist peate selle lihtsalt pesema, kuivatama ja uuesti kokku panema.

Kokkupandud hakklihamasinat ei saa pesta, kuna sel juhul ei puhastata ülejäänud hakkliha täielikult välja. Lagunevate toodete eemaldamiseks võetakse konstruktsioon täielikult lahti ja pestakse uuesti.

Põhipunktid

Eemaldatav lihavastuvõtja eemaldatakse keha kaelast.

Kinnitusmutter keeratakse lahti vastupäeva ja käega täielikuks haaramiseks katke see kuiva lapiga. Nuga ja võre eemaldatakse kruvivõlli sõrme küljest.

Seejärel keeratakse lahti kinnituskruvi, mis hoiab masina käepidet ja pärast seda eemaldatakse käepide ise.

Nuga ja muud osad puhastatakse täielikult hakkliha jääkidest ja pestakse soojas vees - spetsiaalse nõudepesugeeliga või väikese koguse sooda lisamisega. Lõpuks loputatakse kõik ja asetatakse puhtale lapile või salvrätikule, et kõik osad põhjalikult kuivada.

Eksperdid soovitavad hoida mehhanismi lahtivõetuna ja enne kokkupaneku algust peate tigu määrima taimeõli. See säilitustehnoloogia aitab kõiki komponente kindlalt koos hoida ja valmistada head hakkliha.

Isegi väga ettevaatlikult demonteerimistööde ajal on võimalik, et käsitsi hakklihamasina uuesti kokkupanemise vajadus tekib probleeme.

Tarbijad kurdavad sageli, et osade hunnikule, sealhulgas noale, pole lisatud mingeid juhiseid. Sel juhul tuleb sisuliselt tegeleda leiutamisega, proovides erinevatel viisidel kokkupanekuvõimalusi. Selleks järgitakse teatud järjestust.

1. Korpuse sisse on paigaldatud kruvivõll. Peate olema äärmiselt ettevaatlik: selle ühte külge iseloomustab paksenemine ja teine ​​​​on noa ja resti jaoks peenem sõrm. Konstruktsiooni kokkupanemisel tuleb jälgida, et paksenemine tuleks välja käepideme kinnituskoha küljest. Pärast seda pannakse käepide külge. Tugevdamiseks kasutatakse kruvi.
2. Nuga on paigaldatud koos tagakülg seade - võlli tihvti külge. Jällegi peate näitama maksimaalset tähelepanu: ühelt poolt on nuga kumer, teiselt poolt tasane. Paigaldamisel peaks lame külg ulatuma väljapoole ja sobituma tihedalt võre vastu, mis sobib varda tihvtile pärast nuga. Kui nuga on ringikujuline, tuleb selle asetamisel saavutada piilumine lõikeservad välja. See etapp on üks olulisemaid, kuna nugade paigutuse täpsus määrab liha lõikamise kvaliteedi.
3. Kui sisestate resti käsitsi hakklihamasinasse, peate kasutama sälku, et pääseda kehal oleva tuberkulli juurde. Kui te seda nõuet eirate, ei saa kasutaja kinnitusmutrit korralikult kinni keerata.
4. Valmis mehhanism tuleb kinnitada kinnitusmutriga, keerates seda päripäeva.

Üldiselt on vaja järgida sama toimingute algoritmi. Siiski tasub tähelepanu pöörata mitmele eristavale punktile.

Kõigepealt tuleb seadme ja käigukasti korpused omavahel ühendada. Järgmisena sisestatakse esimene neist katte soone alla. Tehtud sammude kvaliteedi kontrollimiseks peate pöörama vastupäeva.

"Paigaldus" töövõre, kinnitusmutri ja noaga toimub samamoodi nagu manuaalsete mudelite puhul.

Kokkupandavate tööde viimane etapp: laadimiskausi paigaldamine kere kaela.

Maitsvad ja tervislikud toidud argi- ja pühadepäevadel

Kui kõiki kirjeldatud samme järgitakse rangelt, on kasutajal võimalus kiiresti ja lihtsalt jahvatada liha ja muid tooteid – saada kvaliteetset hakkliha erinevate roogade valmistamiseks maailma köögist.

Probleemide ilmnemisel peate lihtsalt hoolikalt läbi lugema "juhised", pöörama tähelepanu kõige keerulisematele punktidele ja hoolikalt läbima iga sammu uuesti, saavutades soovitud tulemuse - masina veatu töö.

Kahe lapse ema. Mina juhin majapidamineüle 7 aasta – see on minu põhitöö. Mulle meeldib katsetada, proovin kogu aeg erinevaid vahendeid, viise, tehnikaid, mis muudavad meie elu lihtsamaks, kaasaegsemaks, rikkamaks. Ma armastan oma perekonda.

Üks ihaldatumaid köögitehnika hakklihamasinaks peetud, pole kõik kaasaegsed köögikombainid ja blenderid suutnud seda köögist välja tõrjuda. Hakklihamasina abil saab valmistada mitte ainult hakkliha ja pasteete, seda kasutatakse koduste vorstide ja vorstide valmistamiseks, mahla pressimiseks, köögiviljapüree, originaalküpsiste ja pasta valmistamiseks. Kõik see on kättesaadav igale koduperenaisele, kuid selleks peate teadma, kuidas hakklihamasinat õigesti kokku panna, et mitte kutsuda oma meest kööki, kui peate kiiresti liha jahvatama või mahla välja pigistama.

Mehaaniline lihaveski

Elektriline lihaveski

Enne hakklihamasina kokkupanemist peate uurima selle disaini. Juba NSVL-i aegadest oli meile hästi teada vana, kuid väga töökindel nõukogude disain – manuaalne versioon, mis aitab kasutajaid köögis ka tänapäeval. Siis hakkasid ilmuma selle analoogid, kuid ainult elektriajamiga, kuid põhidetailid jäid samaks.

1. Ühes tükis korpus valmistati malmist, seejärel mindi üle erinevatele kergel ja vastupidaval alumiiniumil põhinevatele sulamitele. Selle ülaosas on liha vastuvõtja kael, kuhu paigutatakse töödeldud tooted.
2. Kruvi- spetsiaalse kujuga võll, mis pööramisel liigutab tooteid toote väljapääsu suunas.
3. Selle otsas on see kulunud nuga, mis teostab lihvimist - see võib olla ketas või tiibadega.
4. Võre reguleerib toodete jahvatusastet, taignaga töötamisel sisestatakse hakklihamasinasse vormitud seadmed.
5. Ümmargune kuju kinnitusseade, mille abil on kõik korpuses olevad elemendid kindlalt kinnitatud. Lihtsaks kinnitamiseks on sellel spetsiaalsed eendid.
6. See kinnitatakse spetsiaalse tiibkruviga tagakülje võlli külge. vänt pöörlemiseks kogu mehhanism.

Elektrilistel hakklihamasinatel on põhiosade komplekt identne, need tuleb kokku panna täpselt samamoodi, erinevus on ainult ajamis ja korpuses, mis on kõvast plastikust.

Sellist seadet juhitakse spetsiaalsel paneelil asuvate klahvide abil ja pöörlemist teostab elektrimootor. Tähtis! Manuaalne valik Toode paigaldatakse laua servale ja kinnitatakse spetsiaalse keermestatud seadme abil. Under metallist alus

On vaja asetada materjal, mis takistab toote liikumist lauale.

Samm-sammuline monteerimisalgoritm Kuidas mehaanilist hakklihamasinat kokku panna? Et kõike õigesti teha, tuleb järgida iga tootega kaasasolevaid kasutusjuhiseid. Kui see puudub, anname teile teada samm-sammult meetod

sõlmed.

Kirjeldasime üksikasjalikult, kuidas käsitsi hakklihamasinat õigesti kokku panna, peamine ülesanne on nuga ja võre õigesti paigaldada, vastasel juhul toode ei tööta. Kuidas toodet tööks õigesti positsioneerida, on näidatud alloleval fotol.

Elektriline lihaveski

Mõtlesime välja, kuidas käsitsi hakklihamasinat kokku panna, nüüd jääb üle välja selgitada selle elektrilise vaste kokkupanemise nüansid ja erinevused, mis on tööpõhimõttelt palju keerulisem, kuid põhikorpuse kokkupanemise protsess on identne.

Elektrilise hakklihamasina, näiteks kõige populaarsema ja levinuima kaubamärgi Mulinex kokkupanekuks peate arvestama selle mõne funktsiooniga.

1. Toote paigaldamine peaks toimuma sarnasel meetodil nagu käsitsi hakklihamasina kokkupanemisel. Seejärel tuleb korpus koos kõigi põhiosadega ühendada elektriline osa. Selleks sisestage kuuskantkruvi spetsiaalsesse auku ja keerake seda vastupäeva, kuni kostab klõpsatus.
2. Seejärel paigaldame spetsiaalse kausi või toidu laadimisalusülal asuvasse pistikupessa - hakklihamasin on kasutamiseks valmis.

Montaaži ajal erinevaid mudeleid Võib esineda väiksemaid erinevusi, et teada saada, tuleb juhiseid kontrollida. Selguse huvides on video, mis näitab kogu protsessi samm-sammult ja selgelt:

Omatehtud vorsti või friikartulite valmistamiseks on olemas spetsiaalsed koonilised düüsid, ja resti ja noa asemel peate sisestama spetsiaalse seibi (vt fotot). Kõik osad on kokku pandud ühtemoodi: otsikul on võrega identne soon, seejärel kinnitatakse kõik kinnitusseadmega. Kooniline osa võib olla valmistatud sarnasest sulamist nagu kõik sisemised osad. Kui see on valmistatud plastikust, kinnitatakse see homogeensest materjalist mutriga.

Tasub meeles pidada, et vorstid, viinerid ja muud sarnased tooted nõuavad spetsiaalset kesta, mis on valmistatud suurte loomade sooltest, ilma selleta ei saa neid küpsetada.

Vorsti kinnitused

Õige hooldus

Olles välja mõelnud, kuidas elektrilist hakklihamasinat kokku panna, peate nüüd välja mõtlema õige demonteerimisprotsess, sest kõik mehaanilise sõlme sisemused tuleb pärast lihvimist jääkidest puhastada. Toote lahtivõtmine toimub vastupidises järjekorras:

• esmalt eemaldage kauss, seejärel vajutage põhikorpuse ülaosas olevat pöörlemisluku nuppu ja ühendage mehaaniline osa lahti;
• Nüüd saate kinnitusmutri lahti keerata, et see käes ei libiseks (kasutage puhast lappi);
• seejärel eemaldatakse sisemised osad ja puhastatakse ülejäänud purustatud toodetest;
• Nüüd saate kõiki osi pesta sooja vett Koos pesuaine;
• Pärast loputamist asetatakse osad rätikule kuni täieliku kuivamiseni.

Manuaalse analoogi lahtivõtmine praktiliselt ei erine ülalkirjeldatud elektritoote mehaanilise osa demonteerimise protsessist. Paljud inimesed hoiavad pärast osade kuivamist seadet kokkupanduna kuni tulevase kasutamiseni. Eksperdid soovitavad hoida kõiki osi kokkupanemata olekus ja monteerimise ajal määrida tigu enne kasutamist taimeõliga.

Selline hooldus pikendab reeglina toote eluiga. Selleks, et hakklihamasin töötaks täielikult, peate suutma selle õigesti kokku panna. Kui liha pole tükeldatud ja seade "närib" toitu, näitab see, et mõned osad ei ole kinnitatud nii nagu peaks. Sellise probleemi ilmnemisel on soovitatav tutvuda seadme sisekujundusega ja lugedaüksikasjalikud juhised

, mis aitab teil aru saada, kuidas hakklihamasinat õigesti kokku panna.

Seadme peamised detailid ja tööpõhimõte Seadme peamine erinevus on käsitsi ja elektriline lihaveski

on see, et esimesel tüübil on käepide, mis juhib kogu mehhanismi. Teisel juhul asendatakse see sisemise mootori ja korpuse ülaosas asuva nupuga. Pärast selle vajutamist keerab seade iseseisvalt hakkliha, mis lihtsustab oluliselt tööd.

Käsitsi hakklihamasina seade Lihaveski koosneb 6 põhiosast. Seadme kokkupaneku põhimõtte mõistmiseks peate tutvuma iga elemendi funktsioonidega.

1. Nende hulka kuuluvad:
2. 1. Korpus on valmistatud vastupidavast metallisulamist. Just selles tooted purustatakse. Elektriseadmetes on see tavaliselt valmistatud plastikust. Sees on mootor. 2. Lihavastuvõtja sisse käsitsi lihaveskid ühendatud otse kehaga. Mõnes elektrilised mudelid
3. (näiteks Polarist) see on eemaldatav.
4. 3. Kruvivõll - spiraalikujuline osa, mis liigutab purustatud tooteid võre külge. 4. Klassikaliste hakklihamasinate noad võivad olla kettaga või tiibadega erinevat tüüpi lihvimine Koos elektriseadmetega on peenemaks lõikamiseks saadaval ka muud tüübid. Käsitsi hakklihamasinate noad ei sobi elektriliste jaoks, kuna nende mõõtmed ei ole samad sisemised augud
5. 5. Võre on element, mis mõjutab toodete jahvatusastet. Mida rohkem on auke, seda suurem on hakkliha ja vastupidi.
6. 6. Kinnitusmutter. Võimaldab kindlalt kinnitada kõik sisemised elemendid, kattes võrgu kogu ümbermõõdu ulatuses. Selle parandamiseks peate keerme tihedalt pingutama, nii et mutter muutuks liikumatuks. Vastasel juhul satub hakkliha koos kruvi, resti ja noaga taldrikusse.

Nummerdatud 7 ja 8 elemente leidub ainult käsitsi hakklihamasinates. Käepide võimaldab mehhanismi käivitada ja kinnituskruvi võimaldab seda korpuse külge suruda, et see välja ei kukuks.

Käsitsi hakklihamasina kokkupanemise ja lahtivõtmise protsess

Elektri- ja demonteerimise põhimõte käeshoitav seade sarnased. Konstruktsiooni kinnitamise meetodis on väike erinevus: manuaalsed mudelid on varustatud korpuse põhjas asuva jalaga, mis võimaldab kinnitada seadme lauale. Hakklihamasina tööpinnale libisemise vältimiseks on soovitatav asetada kuiv riie.

Kokkupanek

Noa õige paigaldamine sõltub sellest edasine töö lihaveskid

Enne kokkupanekut peate veenduma, et kõik vajalikud üksikasjad puhas ja kuiv. See väldib seadme talitlushäireid.

Toimingute algoritm:

1. 1. Sisestage kruvivõll horisontaalselt korpusesse nii, et kitsas osa jääb väljapoole ja lai osa käepideme kinnitamise külje poole.
2. 2. Asetage käepide paksendatud teovardale ja kinnitage see kinnituskruviga.
3. 3. Kinnitage nuga teiselt poolt teo külge nii, et tera oleks suunatud väljapoole ja kumer pool sissepoole. See oluline punkt, sest kui noa küljed segi ajada, jääb toit hakkimata.
4. 4. Asetage rest noa peale. Osal on väike sälk, mis peaks ühtima keha eendiga. Kui konstruktsioon on õigesti kokku pandud, ei ulatu iluvõre palju väljapoole. Vastasel juhul ei suuda kinnitusmutter kogu konstruktsiooni kinnitada.
5. 5. Keerake kinnitusmutter päripäeva, keerates keerme tihedalt kinni. See ei tohiks rippuda, vastasel juhul võib see töö ajal koos võrgu, noa ja hakklihaga maha kukkuda.
6. 6. Kinnitage hakklihamasin tööpinnale, pingutades tugevasti küünist.

Pärast selliseid manipuleerimisi saate kontrollida käepideme õiget toimimist, keerates käepidet mitu korda. Kui see kinni kiilub ja võll ei pöörle või liigub vaevaliselt, on soovitatav see uuesti kokku panna. Ideaalis peaks käepide, nagu ka tigu, kergesti pöörlema.

Kui soovite kinnitust kasutada omatehtud vorstide valmistamiseks, tuleb grill noaga eemaldada, kinnitus paigaldada ja kinnitada peal oleva kinnitusmutriga. Valmis hakkliha on vaja lihavastuvõtjasse laadida, kuna sellise koostu korral ei saa seade liha jahvatada.

Lahtivõtmine

Lihaveski eluea pikendamiseks tuleb seda pärast iga kasutuskorda pesta. Kõiki osi kokkupandud olekus on võimatu puhastada, seetõttu tuleb konstruktsioon lahti võtta.

Toimimispõhimõte on lihtne:

• Eemaldage seade lauaplaadilt, keerates saki lahti.
• Keerake lahti kinnituskruvi ja ühendage käepide lahti.
• Keerake kinnitusmutter vastupäeva lahti. Mugavuse huvides võid osast kaltsuga kinni hoida, et käed ei libiseks.
• Võtke välja nuga, võre ja tigu.

Kõiki osi tuleb käsna abil töödelda nõudepesuvahendiga. Grilli saab puhastada hambaorkuga, lükates aukudest välja ülejäänud toidu. Seejärel asetage osad ettevaatlikult kuivale köögirätikule või paberrätikule. Lihaveski tuleb hoida lahtivõetuna.

Korrosiooni vältimiseks tuleb kõik osad enne seadme karpi panemist kuivaks pühkida. Vastasel juhul metall oksüdeerub ja sellele ilmub rooste.

Elektrilise hakklihamasina kokkupanemise omadused

Elektrilise hakklihamasina kokkupanemisel on oluline võll tihedalt korpuses olevasse soonde kinnitada

Elektrilisel hakklihamasinal on oluline eelis– vastupidav, stabiilne korpus, mida ei pea lauaplaadi külge kinnitama. See seisab kindlalt pinnal ega libise tänu kummijalgadele.

Elektriseadme kokkupanemiseks peate tegema järgmised toimingud:

1. 1. Sisestage kruvivõll korpusesse, asetage nuga ja rest peale nii, et noa lame külg jääks vastu võrku.
2. 2. Kinnitage kinnitusmutriga.
3. 3. Kinnitage valmis struktuur hakklihamasina korpuse külge. Selleks peate sisestama teo väljaulatuva otsa metallsoonde ja keerama seda vastupäeva. Kell õige paigaldus kostab klõps.
4. 4. Sisestage toidukauss lihavastuvõtjasse.
5. 5. Ühendage seade võrku.

Nüüd saate alustada hakkliha valmistamise protsessi. Elektriseadet kasutades ei tohiks korraga laadida palju liha ja püüda seda plastikust tõukuri abil lihavastuvõtjasse suruda. See võib seadet kahjustada, kuna noal pole aega toitu tükeldada.

Pärast toiduvalmistamist tuleb seade lahti võtta, pesta ja panna kasti või sahtlisse kuni järgmise kasutamiseni. Kõik osad peavad olema puhtad ja kuivad. See väldib korrosiooni ja pikendab seadme eluiga.

Elektrilise hakklihamasina pesemine ilma korpust koos lahti võtmata on rangelt keelatud, kuna siseosadesse sattuv vesi põhjustab seadme rikke. Pese alla jooksev vesi võimalik on ainult eemaldatav metallosad. Vajadusel tuleks plastkorpust niiske puhta lapiga üle pühkida.

Kui olete kindel, et kõik osad on õigesti kinnitatud, kuid tooted ei ole ikkagi purustatud, on otstarbekas kontrollida nugade teritamise kvaliteeti.

Hakklihamasin on kinni jäänud, kuid füüsilisest pingutusest ei piisa seadme lahtivõtmiseks? Abiks on käepärast vahendid, mida igas kodus leidub. Alusta keeva veega, kastes kogu konstruktsiooni pooleks tunniks anumasse. Toidujääkide pehmendamiseks lisage söögisoodat või pesuainet. Kruvige seib klambri, käsikruustangu, haamri või reguleeritava mutrivõtmega lahti. WD-40 aktiveerib ka ummistunud seadme.

Põhjuseid, miks hakklihamasina mehhanism võib kinni kiiluda, on palju. Nende hulka kuuluvad pikaajaline kokkupandud olekus, roostes, määrimata osad, ebaõige kokkupanek või tööreeglite rikkumine. Kuid olenemata sellest, milline on provotseeriv tegur, on vaja probleem lahendada. Tõestatud toimingute algoritm aitab teil kinnikiilunud seadme ise lahti keerata.

Leota

Kinnijäänud mehhanismi vastu võitlemise esimene samm on leotamine. Kastke seade veenõusse, lisades soodat või pesuainet. Aktiivsed komponendid lahustavad silmale nähtamatuks jäänud kinnijäänud hakkliha, mis muudab pesuri lahtikeeramise lihtsamaks.

Alternatiiviks on kogu konstruktsiooni leotamine keevas vees. Eemaldage 30 minuti pärast. ja ootamata, kuni seade jahtub, mähkige osa rätikusse (et käed ei libiseks) ja kerige. Põletuse vältimiseks tehke manipuleerimisi kummikinnastega.

Tööriistad

Kui hakklihamasinat ei olnud võimalik keeva vee ja sooda abil tsentrifuugida, vajate meeste jõudu ja tööriista kasutamist. Seibi lahti keeramiseks kasutatakse klambrit, reguleeritavat mutrivõtit ja käsikruustangut. Kui katsed ebaõnnestuvad, kasutavad nad riskantset meetodit, et koputada litrit haamri ja peitliga. Tehke tööd väga ettevaatlikult - niidi kahjustamise oht on suur.

Parim variant on puidust (mitte metallist) lihavasar, millega saad pärast kogu kinnituse eemaldamist tigu tagant koputada.

Mehaaniline meetod

Kui hakklihamasin on kinni jäänud, keerake lahti küljel olev kinnituskruvi (iselukustuvates peades seda alati ei leidu). Sisestage liha söötmiskaela mis tahes puidust ese, mida saab kasutada kangina (sobib taigna käepide), et suurendada füüsilist pingutust. Ühe käega korpusest kinni hoides keerake teise käega hakklihamasina tööala (see on kogu duralumiiniumist korpus) rootori pöörlemise vastu (tavaliselt tehakse kinnituspõrkmehhanism pöörlemissuunas, et suurendada hakklihamasinat). kinnitusjõud). Viimase suunda näitab nool. Igal juhul keerake päripäeva (vaadates küljelt, kus jahvatatud liha söödetakse) - kindlasti ei saa te valesti minna.

VD-40

Teie jõud hakkab otsa saama, kuid mehhanism ei anna ikkagi järele? Pihustage iluvõre ja niidid universaalse pihustiga. WD-40 taastab pinnad, puhastades need mustusest, roostest ja korrosioonist. Aerosool aktiveerib saabastel, jopedel ja kottidel kinnijäänud tõmblukud, seega sobib see toode ka tigude töötlemiseks.

Pärast WD-40 pealekandmist oodake 15–30 minutit. Kui teil õnnestus seade lahti kerida, rasvatage, peske ja kuivatage iga osa. Kui seadme osadel on korrosiooni või roostet, eemaldage need.

Nendest meetoditest piisab hakklihamasina keerutamiseks ja tööle panemiseks. Kui mehhanism jääb algsesse asendisse, võtke ühendust teeninduskeskusega. kodumasinad. Seadme elemendid võivad vajada parandamist/vahetamist või nugade teritamist.

Lihaveski on paljudes köökides koduperenaiste asendamatu abiline. Sellise seadme kasutusiga, kui seda korralikult hooldatakse, on tavaliselt väga pikk. Aga rikkeid tuleb ikka ette, mida sellistel juhtudel teha?

Kuidas hakklihamasinat lahti võtta

Juhtub, et hakklihamasina pesumasin jääb kinni ja te ei taha seda lahti keerata. Seda juhtub sageli ja see juhtub seetõttu, et hakklihamasin seisab kokkupandud kujul mõnda aega pesemata. Isegi kui te mustust ei näe, ei tähenda see, et seda seal pole, osakesed võivad olla väga väikesed ja tähtsusetud. Ka väike rooste soodustab “kleepumist”.

TÄHELEPANU! Selle vältimiseks peske pärast kasutamist kõiki osi väga põhjalikult, seejärel kuivatage ja hoidke lahtivõetuna.

Kui tekib lühis, aitavad teid järgmised tehnikad.

• leotage hakklihamasinat koos nõudepesuvahendiga vees. See sööb rasva ära ja võib-olla aitab teil pöörduda;
• Kastke kogu konstruktsioon 5 minutiks keevasse vette, seejärel proovige seib lahti keerata, ootamata, kuni see jahtub. Põletuse vältimiseks kasutage silikoonkindaid;
• kasutage reguleeritavat mutrivõtit või käsikruustangut;
• kõige viimane meetod: koputage haamriga, lootes, et see liigub veidi ja saate selle lahti keerata. Kasutage seda meetodit äärmuslikel juhtudel, kuna rikke tõenäosus on suur.

Rikke levinumad põhjused

Ilmsete nähtavate ja tehniliste põhjuste hulgas, miks hakklihamasin liha ei keeruta, on neid, mida saab ise kõrvaldada:

1. Kõige tavalisem rikete põhjus on vale kokkupanek. Näib, et mis on mitme osa ühendamises nii rasket? Tegelikult peate arvestama mitme peensusega ja järgima juhiseid, kinnitades igaüks neist kindlalt. Enamasti peitub probleem noas. Paigaldamisel peaks selle lai osa olema väljastpoolt.
2. Noad ja grill on sassis. Sellise defektiga jätkab hakklihamasin tööd, kuid liha ei vääna, vaid surub kokku ja rebeneb. Sellises olukorras on lihtsam osad töökotta viia, kus need professionaalid teritavad. Kuid kui teil on vajalikud oskused, võite seda kodus proovida. Ärge unustage osi õliga määrida, kui olete valmis, sobib tavaline päevalilleõli.
3. Nuga ei puutu võrguga tihedalt kokku. Sel juhul keerake hakklihamasin külili ja märkate, et mõni osa on lahti. Õigesti valitud seibi abil saate konstruktsiooni hõlpsalt tihendada. Asetage see noa ja teo vahele.
4. See on liha ise, mitte masin. Kui toode sisaldab liiga palju veene, veene ja kõhre, muudab see kogu protsessi keerulisemaks. Need ei keerdu, vaid keerlevad ümber spiraali, ummistades sellega läbipääsu. Kui teil on seda tüüpi liha, peate veski sageli peatama ja puhastama.

NÕUANNE! Oma ülesande lihtsustamiseks kasutage alasöödetud sulatatud liha, siis on tükid veidi sitkemad ja neid on lihtsam jahvatada.