Здравейте, моите любознателни приятели. И във вашата диета има ретинол - е той витамин А? Това е невероятно полезен елемент и възнамерявам да ви убедя днес.

Витамин А е мастноразтворим елемент, който се отнася до група вещества, наречени "ретиноиди". Той играе ключова роля в поддържането на здравословна визия, функции на нервната система и здрава кожа. Както всички антиоксиданти, този елемент участва в намаляването на възпалението чрез борба с свободните радикали.

Знаейки защо витамин А е полезен, можете да се спасите от развитието на много сериозни заболявания. Този елемент участва в следните процеси:

• Образува специален пигмент в ретината на окото - Родопсин. Поради това вещество очите са податливи на светлинни сигнали. Ако в тялото има родопцин в достатъчно количество, адаптирането на очите към светлината се случва бързо.
• Увеличава производството на протеини в хрущяла и ставни тъкани, което осигурява тяхната актуализация и растеж. Следователно витамин А е толкова важен за млад, нарастващ организъм.
• Осигурява нормалното състояние на лигавиците на бронхите и носа. Благодарение на това червата, светлината, стомахът е защитен от инфекции.
• Укрепва работата на симпатиковата и надбъбречната система на тялото. Същността на тази функция е такова - след извънземни органи влизат в тялото адреналин се произвежда от адреналини. Ако ретинолът влезе в тялото в достатъчно количество, то допринася за развитието на голямо количество адреналин.
• Осигурява силата на влакната на дермата. Състоянието на покритието зависи от еластичността на такива влакна, така че витамин А за кожата на лицето е просто необходим.

В козметологията витаминът все още се използва от акне. Също така е важно за косата и миглите. Този елемент укрепва крушките за коса и ускорява растежа на космите.

Симптоми на дефицит

Хората с magabsortion на мазнините са много податливи на развитието на витаминния недостатъчност. Най-честите здравословни проблеми, които причиняват малабсорбция на елемента А включват чувствителността към глутен. Това включва също синдром на повишена чревна пропускливост, автоимунни реакции, възпалителни заболявания на червата и др.

Дефицитът на елемента А стана проблем с общественото здраве в повече от половината от всички страни по света. Този проблем е особено често срещан в Африка и Югоизточна Азия. Той се отнася предимно за малки деца и бременни жени в страните с ниски доходи.

Следните функции показват недостиг в организма на витамин А:

• Преждевременно стареене на кожата. Наблюдават се сгъстяване на пилинг и фоликулар. Дермисът идва, когато епителните клетки губят влага и стават твърди и сухи. Такива явления могат да се появят върху лигавиците на дихателните пътища, пикочните пътища и др.
• Нарушена визия. Освен това този проблем може да има различни страни на проявление. Една от тях е ксерофталмия или "сухо око". Друга проясност е кератоминг или коллето. В допълнение, конюнктивит може да се наблюдава. Ретинол страданието може да доведе до разработване на "слепота на пилета".

• Косата става крехка и скучна. Премахването на ретинола от организма води до появата на ранни семена.
• Растежът на ноктите се забавя. Те започват да излизат и да се счупят.
• Респираторни инфекции.Това се случва, защото имунитетът на тялото е слаб поради липсата на витамин А.

Какво се съдържа витамин А

Той отговаря на два различни вида: активен и бета каротин. Активната форма идва от продуктите от животински произход и се нарича ретинол. Тя се използва пряко от нашето тяло.

Друг тип, който получаваме от плодове и зеленчуци, под формата на "провитамин А", се нарича каротеноид. Тези вещества се трансформират в ретинол след като храната влиза в тялото. Например, този тип каротеноид, тъй като бета-каротинът трябва първо да се трансформира в активна форма А. Само тя ще бъде асимилирана от тялото.

Проучванията многократно показват, че ретинолът, като антиоксидант, е много важен за доброто здраве. Експертите за хранене препоръчват да получат по-голямата част от витамини от храна. Яйцата, млякото, черния дроб, морковите, жълтите или оранжевите зеленчуци - тук са обичайните продукти, които съдържат много елемент А. Продукти, съдържащи витамин А в големи количества, са представени в таблицата по-долу. Процентното съотношение се дава при консумация 900 μg.

Не забравяйте, че ретинолът е устойчив на нагряване. Въпреки това, по време на готвене, повишаване на кипящата вода и съхранение, около 15-30% витамин А. все още се губи.

Този елемент също е унищожен под влиянието на ултравиолетови лъчи. И кислород намалява съдържанието си в продукта. Следователно дългосрочното съхранение на храна във въздуха води до частична загуба на ретинол.

Инструкции за употреба

Дневната скорост на витамин А зависи от възрастта и сексуалността. По-долу подписах данни с официалната доза, приета в Русия.

За деца:

За възрастни:

Повечето хора получават достатъчно витамин от диетата си. Но ако дефицитът ви бъде диагностициран, тогава Вашият лекар може да препоръча допълнителни допълнения. Можете да си купите такова лекарство в аптеката. Той продава течност Aevit, в капсули и в ампули. В допълнение, в аптеката в продажба има ретинол ацетат и ретинол палмитат. Цената зависи от формата на освобождаване и дозиране.

Формулата на лекарството е малко разнообразна. Ето защо, за да изберете аптечна добавка и боя, как да го приемате, трябва да се отбележи. Той ще ръководи - какво е името на лекарството, което е оптимално във вашия случай. Докторът знае по-добре как да приема лекарството, за да не вреди здравето.

В допълнителното количество витамин А:

• тежко физическо натоварване;
• след рентгеново облъчване;
• в периода на интензивен растеж;
• в условия на твърде горещ климат;
• поради дълъг престой пред компютър или телевизор;
• прекомерен стрес и др.

Странични ефекти - предозиране

Високите дози от елемента a всъщност могат да доведат до повече вреда, отколкото добри. Прекомерната консумация на допълнителни добавки може да доведе до жълтеница, гадене, загуба на апетит, раздразнителност, повръщане и плешивост. Предозирането е рядкост, но все пак. Ако ще използвате добавки с витамин А, не забравяйте да се консултирате с лекар.

Ако използвате добавки, които съдържат витамин А, разгледайте количеството елемент в една доза. И се уверете, че е подходящ за вашия пол и възраст.

Симптомите на предозиране на витамин А са суха кожа, болка в ставите, повръщане, главоболие и объркване. Поради увеличаването на интракраниалното налягане може да се наблюдава силно главоболие и дори объркването на съзнанието може да се случи. В допълнение, може да се отбележи разстройството на стомашно-чревния тракт.

Предимства на витамин А за здравето

Този елемент е много важен за пълното функциониране на отделните органи и системи. Той помага да се предотврати развитието на някои болести.

Освен това, Ретинол предпазва тялото от разрушителните ефекти на свободните радикали. Това забавя процеса на стареене и еластичността се запазва за дълъг период от време. И ретинолът предпазва кожата срещу агресивна ултравиолетова експозиция. Той подравнява тена, се бори с възпалението, изглажда бръчките. Затова този витамин е изключително важен за лицето.

Взаимодействие с други лекарства

Ретинол "приятели" и "врагове". Познаването им в лицето, можете да предотвратите дефицита на този елемент. Така че липсата на витамин Е влошава процеса на усвояване на ретинол. Следователно балансираното приемане на тези два компоненти е важно.

Лошо за дефицията на тялото и цинк. Такава ситуация усложнява трансформацията на витамин А в активна форма.

Минералните масла разтварят мастните разтворими вещества. Titinol принадлежи към това. С постоянно приемане на минерални масла, витамин А, преминаване от червата, просто не абсорбира. Следователно, тялото липсва в този елемент.

Витамин А добавките могат да взаимодействат с някои контрацептивни хапчета, разредители на кръвта (например, кумадин или варфарин). Трудно е за ретинол засяга препаратите от акне (например, акулация) и средствата, използвани при лечението на рак.

В същото време не приемайте ретинол и алкохолни напитки. Такъв дует ще убие черния дроб. Невъзможно е да се използват препарати, които намаляват нивата на холестерола и витамин А. Тъй като те са несъвместими и може да прекъсне абсорбцията на ретинол.

С дългосрочен прием на тетрациклин и витамин А, се развива хипертония. Ето защо, такъв дует е опасен. Комбинацията от ретинол + глюкокортикоиди са изпълнени с антагонизъм.

Сигурен съм, че днешната статия ви помага в различен поглед към витамин А. Оказва се, че зависи толкова много от този елемент. Следователно е невъзможно да се пренебрегне.

Chem. Име: ретинол, дехидроретинол;
Разтворимост: мазнини разтворими;
Болести от неизправност: xerophthalmia, пилешка слепота;
Максимално ниво: 3000 μg;

Витамин А. (ретинол.от английски Морков - моркови) се отнася до група мастноразтворими витамини и антиоксиданти и участва в много физиологични процеси. Витамин А е първият представител на неговата група, разпределена в чист форма и нарича азбуката от първата буква.

Той е синтезиран от моркови, благодарение на което е получено второто име - ретинол. В края на 19-ти век учените разбраха това в чист вид витамин А се съдържа само в животински продукти.

Морковите и други растения съдържат претендиращ, наречен каротин. В ретинол той се обръща, само удря тялото. Но това откритие не прави зеленчуци и плодове по-малко важен източник за получаване на витамин А.

Витамин и за който е полезен

Ретинол. - Антиоксидант, който намалява разрушителния ефект на свободните радикали върху клетъчните стени. Тя засяга диференциацията на плодките. От витамин А, нормалната работа на следните системи зависи:

Имунната система

• осигурява антитуморно действие
• трябва да се осигури пълна фагоцитоза;
• увеличава съпротивлението на лигавиците чрез ефектите на микроорганизмите;
• стимулира работата на хуморалната (антитялото) и клетъчния имунитет.

Нервна система

• отговорен за нормалното виждане на здрача;
• предпазва мозъка от увреждане на свободните радикали;
• засяга образуването на нервната система в плода.

Храносмилателната система

• стимулира синтеза на гликоген;
• ускорява образуването на протеини в черния дроб;
• увеличава съдържанието в кръвта на полезния холестерол;
• предотвратява инфекцията на стомашно-чревния тракт.

Кожени и лигавични мембрани

• ние сме необходими за нормалното състояние на производни - коса и зъби;
• отговорен за навременното актуализиране на клетките на кожата;
• контролира нормалната работа на лигавиците;
• улеснява кожни заболявания.

Ежедневна нужда

Тялото ни е в състояние да натрупа ретинол. Със значително увеличение на дозата на лекарството може да възникне интоксикация за предотвратяване на излишък от витамин А в кръвта, необходимо е да се контролира дозата.

Необходимостта от Retinola Rises при хора, които извършват тежка физическа работа и получават по-голямо въздействие на зрението. Дозировка се увеличава за пациенти с дефицит на витамин А, бременни и кърмещи майки.

В кои продукти съдържа витамин А

Повечето ретинол сред растенията Съдържа жълти зеленчуци и плодове - моркови, тиква, кайсия, пъпеш и морски зърнастец. Също така много в плодовете на Шипдж, Калина, магданоз, домати, глог и копър.

Таблица на продуктите с витамин А

Препарати с витамин А

Видове лекарства

Фармацевтичната индустрия произвежда витамин А в няколко форми. Това позволява на пациентите да изберат най-подходящата възможността за приемане за тях. В аптеките ретинол може да бъде намерен под формата на такива лекарства:

1. Витамин А в масло - произведени за инжектиране, вътрешна и външна употреба както в чиста форма, така и като част от поливитаминни препарати.
2. Витамин А в капсули - използва се за приемане вътре. Това е същото масло разтвор на ретинол, но е по-удобно за доза и капсулата дори не усеща специфичния вкус на витамин.
3. Витамин А под формата на мехлеми - произведени за външна употреба при лечението на кожни заболявания. Когато отговарят на дозите, тя не предизвиква значително увеличение на нивото на ретинол в кръвта.
4. Витамин А в таблети - произведени за привърженици на таблетни форми и тези, които имат алергични реакции към компонентите на други ретинолни препарати.

Подготовка

Смилаемост

Смилаемостта на витамин А зависи от присъствието в диетата на токоферол (витамин Е), която играе ролята на антиоксидантния стабилизатор. Ретинолът се разтваря само в мазнини, така че храната с ниско съдържание на мазнини забавя смущаването му. Необходими са лекарства на базата на витамин и трябва да се вземат по-рано от 10-15 минути след хранене.

Преструването се абсорбира по-добре в присъствието на цинк и този елемент трябва да присъства в диетата. По време на приемането на ретино, тялото трябва да бъде осигурено от витамините на групата Б, фосфор и калций.

Съвместимост и взаимодействие с други лекарства

По време на приемането на ретинол алкохолът не може да се консумира. Такава комбинация може да причини увреждане на черния дроб. Нежелателно е да се приема едновременно с други ретиноиди, тъй като води до хипервитаминоза витамин А.

Същият ефект дава едновременното използване на ретинол и перорални контрацептиви. Приемането на последните увеличава количеството протеин в кръвта, отговорна за транспортиране на витамин А.

Лаксативните препарати от минерален произход, аминарит и холестирамин забавят абсорбцията на витамин А. Когато се използва едновременно, е необходима корекция на дозата.

Приемането на тетрациклин заедно с ретинол може да предизвика увеличаване на интракраниалното налягане. Глюкокортикоидните стероиди са директни антагонисти витамин А.

Nitamin липсва

Ако тялото престане да приема ретинол с храна, резервите, натрупани в черния дроб, ще бъдат използвани за известно време. Недостигът на витамин А се осъществява с неговото отсъствие в диетата. От

известният признак на хиповитаминоза А е слепотата на пилетата. При това заболяване човек започва да вижда зле в здрач, чак до пълната загуба на зрение при липса на нормално осветление.

Това се дължи на факта, че ретинолът е необходим за синтеза на пурпурата - веществото, отговорно за фоточувствителността на очите. С липсата на витамин А се появяват и други симптоми, като:

Симптоми лаптоп витамин a

• суха кожа и нейните производни (нокти и коса);
• летаргия и потискане на апетита;
• намален имунитет, проявен от чести инфекции;
• намаляване на теглото до екстремно изтощение;
• безсъние и психични разстройства;
• намаляване на ефективността;
• кожен обрив;
• проблеми с оплождането до безплодие;
• рискът от онкология се увеличава;
• при деца и тийнейджъри растежът се забавя;
• поради отслабването на зъбния емайл, кариес се развива.

Предозиране Витамин А.

Човешкото тяло не е в състояние бързо да изведе ретинол. Въпреки това, излишният витамин А в диетата не може да доведе до интоксикация. Излишният витамин няма да бъде подпомаган.

Хипервитаминоза на витамин A настъпва със силно предозиране на фармацевтични форми на лекарството. Патологията е придружена от следните симптоми:

Предозиране Витамин

• кървене на венците;
• увеличаване на черния дроб и далака;
• нестабилност на ноктите и косата;
• суха кожа;
• мигрена;
• повръщане;
• диария;
• летаргия и потисничество;
• бременните жени са възможни спонтанен аборт и нарушаване на развитието на плода.

Витамин А.

Калоризатор 2020 - Витамини, инструкции за лекарства, правилното хранене. Цялата информация е изключително вредна. Когато се лекувате, не забравяйте да се консултирате с лекар.

Витамин А (ретинол и други ретиноиди) и провитамин А (р-каротин и други каротеноиди) засягат практически всички органи и системи на тялото и играят решаваща роля за нормалното му функциониране.

Описание на витамин А:
Витамин А е група, подобна на състава на мастните разтворими вещества (ретинол и други ретиноиди), влизащи в човешкото тяло с животински продукти. Витамин А може да се синтезира директно в човешкото тяло от провитамин а идваща със зеленчукова храна. Витамин А не се разтваря във вода и за да бъде научен и полза, тялото се нуждае от мастна среда. С кулинарна обработка на продукти, до 50% от този витамин се губи. Както дефицитът, така и излишният витамин А в човешкото тяло могат да причинят сериозни заболявания.

За които тялото се нуждае от витамин А:

• Витамин А е много важен за правилното функциониране на имунната система, предпазва тялото от много вируси и инфекции.
• Витамин А е важен за сърдечно-съдовата система, той не натрупва вреден холестерол.
• Помага обикновено функционира от ендокринната система.
• Състоянието на човешката кожа зависи от този витамин. Достатъчно допускане до тялото на витамин А помага за възстановяване на всички слоеве на увредена тъкан и се справят с различни кожни проблеми, като екзема, псориазис, акне, изгаряния, рани и т.н. Ето защо някои хора наричат \u200b\u200bвитамин и "кожа" витамин.
• Витамин А е много важен. Той засяга състоянието на ретината на окото, възприемането на светлината от фоторецептори, както и върху възприятието на цветовете.
• Витамин А помага за регулиране на метаболитните процеси и синтеза на протеинови съединения в тялото.
• Участва в образуването и растежа на новите клетки и засяга дишането на тъканите.
• Витамин А има антиоксидантни свойства и допринася за забавянето в процесите на стареене в организма, предотвратяване на появата и развитието на онкологични заболявания.
• Когато бременна, витамин А е необходима не само за една жена, но и за развитието на плода за нормалното му хранене и развитие.
• Този витамин за нормалното физическо и психическо развитие на деца и юноши е много важно, тъй като участва в почти всички основни функции на тялото.

Взаимодействието на витамин А с други вещества:
За витамин се усвоява добре, трябва да има достатъчно количество група В, както и фосфор в тялото.
Както вече споменахме по-горе, е необходима мастна среда за абсорбиране на витамин А, така че при използване на продукти, съдържащи каротеноиди (провитамин А), е необходимо да се добави растително масло или заквасена сметана.
Предотвратява абсорбцията на витамин и алкохол и някои лекарства.

Ежедневната нужда от тялото в витамин А:
Ежедневната нужда от витамин А зависи от пола, възрастта, физическото и психическото натоварване, теглото и дори климата и сезона.
Ежедневната нужда от този витамин при мъжете е около 1000mkg, при жени - около 800mkg, при деца и юноши - 300-700mkg, в зависимост от възрастта и теглото. Необходимостта от витамин А се повишава по време на периода на кърмене по време на заболявания, в горещ период от време, с тежко физическо натоварване.

Продукти, съдържащи витамин А:
Витамин А се съдържа в животински продукти и провитамин А - в продукти от растителен произход и млечни продукти. В същото време експертите препоръчват 1/3 от витамин А в човешкото тяло с животински продукти и 2/3 - под формата на провитамин А с продукти от растителен произход.

Източници на витамин А (ретинол и други ретиноиди):
- (в говеждото чернодробно витамин е много повече, отколкото в свинско месо;
- Масло;
- заквасена сметана, извара и др.;
- Яйчен жълтък;
- черния дроб на морските риби;
- и други продукти.

Източници на провитамин А (р-каротин и други каротеноиди):
- (пресни и курага);
— ;
- и;
— ;
— ;
— ;
- и други продукти.

Липса на витамин А в тялото:
Липсата на витамин А в тялото е засегната предимно от визията. Колкото по-остър и дълъг дефицит на този витамин, по-сериозните последици за очите. С недостиг на витамин А, суха кожа и лигавици, чести настинки, нарушаване на менструалния цикъл при жените, унищожаването на костната тъкан (в конкретните зъби), косата и ноктите, безплодие при мъже, психични разстройства, заболявания храносмилателни, ендокринни, урогенитални и други организми. И това не е пълен списък на възможните последици.
Недостигът на витамин А може да бъде захранван с лекарства, съдържащи витамин, но се извършва само чрез назначаване на лекар.

Изследване на витамин А в тялото:
Излишъкът на витамин А в тялото е не по-малко опасен от недостатъка му. Излишъкът на този витамин може да се покаже и може също да има проблеми с кожата, косата и ноктите. Болката в ставите, вътрешните органи, увеличен черен дроб и далак и други проблеми в организма могат да бъдат причинени от абразивност на витамин А. в същото време, трябва да се отбележи, че хранителните продукти са изключително рядко причинени от излишък на витамин А в тялото, особено ако човек е балансиран. Като правило, приемът на лекарства за попълване на витамин най-често причинява надзор на този витамин. Приемането на такива лекарства няма да позволи без консултация с лекаря.

Погрижете се за себе си и бъдете здрави!

В итаманите играят една от ключовите роли в поддържането на работната мощност на човешкото тяло. Това изглеждаше незначително, на пръв поглед, вещества, които не се изискват ежедневно в сравнение с ключовите хранителни вещества, съставляват основата на всички физиологични процеси. Без подходящо витаминирано хранене, правилното производство на ензими и хормони е невъзможно, функционалността на вътрешните органи и системи, работата на мозъка и поддържането на нервната система ... в една дума, всеки физиологичен процес, един или друг начин или Друг, зависи от достатъчния прием на витамини към тялото и повечето от тях пристигат точно с правилната сила. Това означава, че правилно изградената диета позволява не само да се поддържа тялото в тон, но и укрепва имунитета, кара тялото да работи хармонично и балансирано, а като цяло осигурява запазването на безценен подарък, който, за съжаление, не може да бъде Купете всички пари - здраве.

Един от най-важните витамини е ретинол или витамин А. е мнението, че здравословната растителна диета не може да осигури лице с достатъчен брой това вещество. Е, време е да разсеем този мит, особено след като няма абсолютно нищо общо с реалността, защото дясната вегетарианска храна е предимно физиологична и следователно е пълна.

Малко за ретинола

Витамин и нищо чудно отваря азбучен списък на всички видове вещества - първо беше отворено, само 7 години след доказателство за самия факт на съществуването на витамини. За първи път ретинолът се изолира от екстрахиран морков концентрат, от който името отиде за цяла група витамини и провитамини А - каротеноиди (от английския морков - "морков").

Има две форми на това вещество: пряко витамин А, който се използва и усвоява в готовата форма и провитамин А (т.е., каротеноид), който е особен прототип на ретинол. Тази група включва А, В и D-каротин, ликопен, лутеин и повече от петстотин каротеноиди, всеки от които е едната от които е еквивалентна на ретинол. Provitamin се превръща в пълен витамин само когато човек е допуснат в тялото, след това напълно изпълнява всички правилни функции. Освен това е много по-лесно да се усвои в храносмилателния тракт и освен това на практика не губи свойствата си по време на термична обработка на хранителни продукти (не повече от 30% в зависимост от степента на обработка и използваните температури).

Въпреки това си струва да се обмисли, че витамин А е напълно разтворен във вода, но бързо взаимодейства с органични разтворители. Тази информация има не само научна, но и практическа стойност: тъй като ретинолът се отнася до мазнини разтворими, за използване на продукти, обогатени с това вещество, стоящи в комплекс с растителни масла: слънчоглед, маслини, лен и др. - само в тази комбинация, Полезно вещество е напълно научно. В идеалния случай, ако към това се добавя друг витамин: той служи като синергист ретинол, ускорявайки всмукаването и подобряването на метаболизма. Това обаче не трябва да бъде трудно: знанието кои продукти съдържа витамин А, няма да е трудно да се изчисли комбинацията от ястия и да се гарантира тялото с всичко необходимо.

Какви продукти съдържат витамин А и за какво е необходимо?

Витамин А директно или индиректно участва в почти всеки жизненоважен физиологичен процес. Без него, нормалното функциониране на имунната система, образуването на костните конструкции, обновяване на кожата, косата и нокътната плоча, поддържане на зрението. Това вещество служи като един от основните участници в процесите на редокс, регулира образуването на протеинови молекули, засяга балансиран и пълноценния метаболизъм, осигурява съответните функции на клетките и междуклетъчните мембрани. Поради това ретинолът в медицината има още няколко имена: антиквафталмологично, както и антиинфекциозен витамин.

Антиквартофталмологичният ефект на веществото се постига поради факта, че молекулите му засягат образуването на специален пигмент - родопсин. Нормалното съдържание на този пигмент ви позволява да улавяте дори минималната светлина, която е много важна за пълноценната видимост, особено в условия на недостатъчно осветяване. Това е благодарение на този ефект, че човек може да види обекти в здрача и нощното време. В допълнение, витамин А допринася за овлажняване на роговицата на окото, като по този начин се предотвратява нараняването му.

Що се отнася до антиинфекциозния компонент, ретинолът значително подобрява имунния отговор, подобрява бариерната функция на лигавиците. Особено важно този факт става студен сезон - през есента и през пролетта, много лекари препоръчват да наблюдават правилния поток от витамин А към тялото, за да се предотврати заболяването.

В козметологията Ретинол често се нарича "витамин младеж". Това име е доста разумно: това вещество се съдържа в много козметика, особено овлажняването и подмладяващата природа. В допълнение към факта, че витамин А стимулира клетъчната актуализация и допринася за почистването на кожата, той също ускорява лечебните процеси и затова облекчава симптом на слънчевите изгаряния, наранявания и други наранявания на кожата. Въпреки това не е необходимо конкретно да закупите козметика с ретинол: просто следвайте диетата си и външното получаване на това вещество няма да се нуждае.

Дневна доза витамин А от храна

Необходимото ежедневно количество антикварнофталмологично витамин се определя предимно от възрастта и пода. Специфичните номера могат да бъдат намерени в таблицата по-долу.

Тези цифри са подходящи само ако нямате хранителен дефицит и съответно витамин А в организма, в противен случай ежедневната нужда може да се увеличи до 10 000 единици. Въпреки това, ако сте добре научени, витамин и в кои продукти и в какво количество се съдържат, и въз основа на това правилно правят менюто ви, такива мерки не се нуждаят.

Какво прави липсата на витамин А в продукти от ежедневната консумация?

Дори и най-малкият недостиг на витамин А в диетата значително влияе върху благосъстоянието, проявява се чрез различни неприятни и дори опасни симптоми. Клиничната диагноза на "хиповитаминоза" е зададена, ако ретинолът в серумната кръв намалява за 0.35 μmol / l марка, но първият "звънец", че антиквартофталмологичният витамин идва в недостатъчни количества, изглеждат вече с индикатори от 1.22 μmol / l и по-долу.

Първични симптоми на ретинол липса в тялото служат:

• неоправдано стареене на възраст - появата на мимични бръчки, пигментни петна, намаляващи, намаляват тон;
• дерматологични отклонения - сухота и пилинг на повърхностния слой на епидермиса, пърхот, дразнене и обрив;
• повишена чувствителност на емайла на зъбите, особено температурните разлики;
• намалена болка;
• изсушава се в очите, зачервяване на протеините на очната ябълка, разкъсване на най-малкия вятър и охлаждане.

Тези симптоми са само първият знак, че си струва да обърнете внимание на обогатяването на диета с витамин А. Ако не го правите в своевременно проявление, допълнителните прояви ще бъдат много по-сериозни. Стартираната хиповитаминоза от този тип съчетава много сериозни отклонения, тъй като почти всеки орган засяга. Така че, преди всичко, визията страда: "сляпо за пилета" се присъединява към неприятните чувства на "пясъка", т.е. невъзможността да се видят напълно обекти в времето на здрача.

Списъкът на дерматологичните проблеми се разширява чрез проявление на акне, себореен дерматит, предянски прояви, до погрешно. Разграждането е счупено поради гастрит, колит или хронични чревни инфекции. От нервната система ще се наблюдава характерната клинична картина на изтощението: ниска устойчивост на стрес, безсъние, апатия, заместваща раздразнителност. Намаляването на имунитета е придружено от постоянни настинки със сериозни усложнения. В допълнение, жените могат да имат проблем с репродуктивна функция, а мъжете имат намалено либидо.

По правило такова състояние се диагностицира с неправилно съставена диета. Особено често хиповитаминоза А се наблюдава през есенно-зимния период, когато сезонните зеленчуци престават да бъдат част от ежедневната диета. В допълнение, по-голямата консумация на растителни мазнини може да повлияе на скоростта на ретинол в организма, тъй като, както е добре известно, витамин А е дебел разтворим. Може да има липса на витамин Е, защото това е синергист на ретинол. Въпреки това, най-сериозните "сателити" на хиповитаминозата на този тип са заболявания на синдрома на черния дроб и абсорбцията на черния дроб: в първия случай веществото не може да се натрупва в достатъчни количества, а във втория - изобщо не абсорбира.

Какво е хипервиталиността и как да го предотвратим?

За разлика от повечето водоразтворими витамини, ретинолът е напълно разтворим в мазнини, което означава, че може да се натрупа в тялото. Неговите молекули се отлагат в чернодробни клетки, създавайки "въздушна възглавница" в случай на недостатъчен прием на веществото отвън. Въпреки това, това несъмнено е полезен имот също има противоположната страна на медала - постоянното предозиране на витамин А може да доведе до отравяне на тялото, наречено хипервитаминоза.

Такова условие е не по-малко опасно от липсата на ретинол. Като правило пациентите с хипервитаминоза наблюдават липсата на апетит, редовни мигновени, гадене, сънливост, болезнени усещания в краката. По време на изпита разширения чернодробна се присъединява към това. Също така, жените могат да проявят провал на естествения менструален цикъл и следните проблеми с концепцията.

Особено внимателен към хипервитаминозата от този тип трябва да бъде за бъдещи майки. Обработението на веществото, както и липсата му, може да повлияе негативно върху образуването на вътрешните органи на детето и впоследствие да повлияят на състоянието и благосъстоянието му. Въпреки това, трябва да се разбира, че хипервитаминозата най-често се случва при консумация на допълнителни фармацевтични продукти, съдържащи синтетичен аналог на витамин.

Какви продукти съдържат витамин А? Списък на природните източници

В природата има огромно количество храни, съдържащи каротеноиди, така че осигуряването на организма с необходимото количество витамин А няма да бъде трудно. Естествените източници на полезното вещество включват много продукти, за да се разпознаят тези от тях, в които се намира най-голям брой, е възможно една характеризирана характеристика: самите каротеноиди имат специфичен оранжево-червен цвят, който засяга сянката на плода . Ето защо, разберете кои продукти съдържат витамин А, можете сте на цвят - отколкото е богат, толкова повече ползи ще доведе тялото.

Това правило обаче не винаги е валидно - сред естествените източници на ретинол, много билки, бобови растения и зелени зеленчуци, затова е по-добре да се запознаят с всеки от тях поотделно, разглеждан подробно количеството каротин. Въпреки това, когато изготвяте менюто, въз основа на номерата, посочени по-долу, трябва да се разбира, че говорим за провитамин и следователно изчислението следва да се извърши, като се вземе предвид коефициентът на овладяване. Това означава, че ако дневната доза витамин А за възрастен човек е 900 μg, в ежедневна диета трябва да бъде най-малко 10,800 μg каротеноиди.

Оранжеви зеленчуци - №1 сред продукти, съдържащи витамин А

Разбира се, водещата позиция в списъка заемат зеленчукови култури от характерен цвят. Те включват сладки български пиперки, особено червени сортове, моркови, тиква, бутат, домати. Също така, много каротин също съдържат в изгарянето на пипер от кайен, но е неразумно да го използвате в големи количества и дори опасно - прекомерната острота може да предизвика стомашно-чревни нарушения до язви.

Трябва да се отбележи, че мнозина смятат за моркови най-витамин. Нищо чудно, че един от сортовете се нарича дори "каротел", поради високото съдържание на B-Carotene. Всъщност, този корен е само на трето място в списъка на растенията, богати на витамин А, добив на български пиперки и битка. Ако 100 g моркови съдържат само 830 ug витамин, след това 100 g пипер съдържа 2 100 μg и същото количество бата е съответно 1000 μg.

"Зелено" растително меню

Растителните култури на зеления цвят не са толкова богати на каротин, но все още не си струва да ги изхвърляте от сметката. Сред тази група броколи, зелена салата, спанак, лук, магданоз и български черен пипер от зелени сортове имат важно значение сред тази група.

Сред този списък броколи използва най-голямото търсене, тъй като съдържа 800 ug от необходимото вещество (на базата на 100 g). Същото количество зелена маруля, от своя страна, включва 550 μg каротин, спанак - 470 μg и зелен пипер - само 18 μg.

Изобилие от плодове

В този случай сладките зъби са изключително щастливи - плодовете са сред най-богатите източници на Provitamin A. Сред менюто на плодовете можете да избирате кайсии, праскови, грозде, ябълки, пъпеш, диня. Освен това те запазват свойствата си не само в свежия, но и в сушилна форма, така че в края на сезона лесно можете да замените кайсиите на изсушените кайсии, а гроздето е на стафиди, това абсолютно не е засегнато от менюто.

Бобови култури, съдържащи витамин А

Сред боб необходим източник на витамин А е соя и нейните производни. Огромна гама от соеви продукти ви позволява да балансирате диетата си, осигурявайки на тялото всички необходими вещества, а съпротивлението на каротина до топлинна обработка ви позволява свободно да приготвяте всякакви ястия, без да се притеснявате за неговата пълнота и полезност. В допълнение, част от витамин А може също да бъде получена от зелен грах - съдържа 38 ug от определеното вещество.

Полезни напитки. Какви билки съдържат витамин А

Възможно е да се компенсира липсата на витамин А, не само с вкусни и здрави ястия, но и билкови чайове и влияния. Билките също съдържат каротин, който не е унищожен, когато се приготвя и насища напитката с полезните вещества. Ако предпочитате естествен вкус на лечебни свежи напитки, не забравяйте да добавите малко лист от мента, малини, плодове от шипка, мъдрец или лимонена трева - тези растения са складово помещение на витамин А.

Обобщение

Витамин А се намира в засаждане на храни в достатъчни количества, особено под формата на каротеноиди, така че не е възможно да се попълни дефицитът му и в същото време не позволява излишъкът да не е трудно - е достатъчно просто да преразгледа диетата си и обърнете внимание на ястията, съдържащи желаното количество полезно вещество. Трябва да се помни, че най-доброто лечение е превенцията, така че менюто ще бъде идеалният вариант, преди нуждите, свързани с възрастта.

Ретинол (витаминА. ) Поддържа защитните функции на тялото, удължава младостта и красотата на кожата. Неговият недостатък води до много здравословни проблеми. Избягвайте това позволява на точното познаване на дневната скорост на потреблението на ретино, кои продукти го съдържат в най-големите количества.

Ролята на витамин А е да поддържа правилния метаболизъм и нормалната функция на имунната система. Този компонент под формата на ретинол се съдържа в кожата, косата, зъбите, костите, мускулите, регулира процеса на регенерация и растеж на тъканите.

Той има уникална способност да ограничава отрицателния ефект върху тялото на свободните радикали. Благодарение на този имот, това е най-важното органично съединение за хората се противопоставя на растежа на раковите (злокачествени) клетки, значително забавя процесите на стареене. Ретинолът увеличава ефективността на ефектите на други антиоксиданти, по-специално витамини на Е.

Стойност на здравето на кожата

Тъкани от кожата и лигавиците се нуждаят от витамин А не само като елемент, поддържащ тяхната функционалност, но и като вещество, което допринася за възстановяването на епидермиса и лигавиците след получаване на различни щети. Това се дължи на факта, че това съединение подобрява производството на колаген, който е строителен материал за съединителни тъкани в човешкото тяло.

Анти-стареене и предназначени за лечение на козметични проблеми козметика, като правило, имат в техния състав на ретиноиди - синтетичен аналог на витамин А. Това е не само сметана и лосиони, но и аптечни лекарства от стрии и обриви.

Ежедневна нужда от витамин А

Поради възраст и пол. Детето се нуждае от около 300-400, тийнейджър - 600, възрастна жена - 700, мъж - 900 μg. Бременните и кърмещите жени се нуждаят от много по-голям ретинол.

Витамин А натрупва тъканите на тялото и прекомерното му разписка заедно с храната е изпълнено с отравяне. Безопасната горната граница на дневната скорост за децата е 900 μg, за възрастни - 3000 μg. В даден момент е позволено да се използва не повече от 9000 μg. По-високата доза е изпълнена с отравяне.

Витамин дефицит симптоми

Диетата на типичен гражданин е котлети, колбаси и други месни полуготови продукти, бял ориз, тестени изделия, хляб, елда и други зърнени храни. Такова хранене не позволява да се получи витамин А в необходимото количество, което води до недостиг. Още по-влошава положението на използването на храни с ниско съдържание на мазнини.

Постоянната липса на ретинол се отразява отрицателно върху защитните функции на тялото. Намаленият имунитет води до факта, че човек по-често болен от настинки, инфекциозни заболявания, губи зрението на визуалното. Последният е особено подходящ в тъмното. Нокътната плоча и косата става крехка, а кожата е с изглед. Появата на пърхот е показана за липсата на това важно органично съединение.

Витамин съдържание в храната

Витамин А се намира в няколко варианта. Те имат различна химическа структура и се абсорбират в организма в различни процентни съотношения. True Provitamin a Съдържа следните продукти: яйца, масло, пълномаслено мляко, смели извара, сирене, рибен черен дроб, хайвер.

Плодовете със зеленчуци съдържат бета каротин. В процеса на храносмилането се превръща в витамин А, който се абсорбира много по-зле от ретинол на животински произход. Един бета-каротин микрограма, съдържащ се в морков или тиквата може да бъде 1/12 или дори 1/24 микрограма ретинол, която присъства в черния дроб на морската риба.

За да предотвратите дефицита или предозирането на ретинол, трябва да знаете съдържанието му в различни групи продукти.

Витамин А съдържателната таблица в продуктите

Най-достъпни и богати витаминА. Продуктът е морков. Бета каротин присъства в този зеленчук и му дава характерен червеникав оттенък. Да се \u200b\u200bосигури напълно ежедневна нужда от ретинола и възрастни, а детето трябва да яде два средни моркови дневно.

Витамин А. Предозиране

Инструментация чрез ретинол при използване на растителни продукти е малко вероятно. Количеството на витамин А в горната таблица е в чиста форма, т.е. данните не се изискват да се разделят на "12" или "24", тъй като в резултат на това процентът ще бъде малко по-нисък.

Реалната опасност представлява комбинация от хранително хранене с богати витамини от храни и ретинол в капсули. Ситуацията се утежнява допълнително от факта, че симптомите на хипервитаминоза чрез ретинол без консултации със специалист могат да бъдат погрешни за авитаминоза (недостиг) витамин А.

Заключение

ВитаминА. - най-важният елемент за поддържане на здравето на различни тъкани на тялото на клетъчното ниво и имунната система. Повечето от всички се съдържат в черния дроб на животни, моркови, бут и сладък червен пипер, много зелени растения.