Bu meyveler görünüm ve tat bakımından birbirine çok benzer, ancak kiraz posası belki biraz daha elastik ve yoğundur. Birçok bahçede yetişen adi kiraz, yabani olarak bulunmasa da yabani türler kirazlar. Ancak yabani kirazlar Avrupa, Kafkasya, Kırım ve İran, Türkiye ve Afrika'nın kuzey bölgelerindeki ormanlarda bulunabilir. Kiraz, oval taçlı, 25 metre yüksekliğe kadar güçlü bir ağaçtır. Sadece sıcak iklimlerde yetişir ve gölgeye tolerans göstermez. Kirazlar ise tam tersine dona karşı iyi tolerans gösterirler. Bu çok kısa bir ağaçtır, sadece 1-5 metre, bazen de çalıdır. Küçük meyveli kiraz, yüksekliği iki metreye kadar ulaşan bir çalıdır ve Türkiye, İran ve Afganistan'da dağ yamaçlarında ve boğazlarda yabani olarak yetişir. Çalı kirazı don ve kuraklığı iyi tolere eder ve bu nedenle sadece Orta Avrupa'da değil, aynı zamanda donların olduğu Batı Sibirya ve Kazakistan'da da iyi sonuç verir.

Tatlı kirazlar tüm dünyaya yayıldı. Amerika, Afrika, Avustralya ve komşu adalarda yetişiyorlar. Japon dekoratif kiraz ağacının (sakura) çiçek açması Japonya'da ulusal bayram olarak kutlanır. Tatlı kirazlar kirazlardan daha uzun yaşar, ancak kirazlar ekimden sadece 2-3 yıl sonra daha erken meyve vermeye başlar.

Hem kirazlar hem de tatlı kirazlar sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Taze olarak yenir ve reçel yapılır. Hala çok az meyve varken, çok erken olgunlaşmaları (kiraz - haziran başında, kiraz - haziran sonunda) önemlidir.

Eylül ayının sonunda orman ne kadar güzel! Hâlâ yeşil olan ela ağacının arka planında, genç bir huş ağacının yaprakları şimdiden sararmaya başlıyor. Yeşil ve kırmızı renklerle zarif bir şekilde dekore edilmiş akçaağaç ve meşe standı. Sonbaharda yapraklar neden farklı renklere dönüşür? Bunu hatırlayalım yeşil yeşil bir pigmentin - klorofilin varlığından kaynaklanmaktadır. Ancak yapraklarda başka maddeler de var. Örneğin,…

Bilim adamları yaklaşık 65 huş ağacı türü saydılar. Bu hafif, zarif, zarif ağaçlar kuzeyin ve yaylaların zorlu koşullarına uyum sağlamayı başardı. Mantar tabakası, huş ağacı kabuğu, ağaç gövdelerini korur. Huş ağacı reçinesi tomurcukları ve genç sürgünleri soğuktan ve kuruluktan korur. İlkbaharda genç yaprakların nasıl hoş kokulu koktuğunu hatırlıyor musunuz? Kokusunu alıyoruz uçucu yağlar Kelimenin tam anlamıyla ağacı saran, körpe yaprakları koruyan...

Parlak, şeffaf kırmızı kurt üzümü meyveleri, yeşil yaprakların arka planında görülebilir. Yaz aylarında ormanda onlara dikkat etmeden duramazsınız. Bu meyveler çalıların üzerinde çok iştah açıcı görünüyor ve toplanması çok kolay. Meyveyi ısırırsanız, ilk başta tatlı görünecektir, ancak daha sonra güçlü acılık uzun süre ağzınızdan geçmeyecektir. Wolfberry'nin adı...

Rusya'nın merkezinde aşırı büyümüş bir gölet, büyümüş bir bataklık, büyümüş bir nehir durgunluğu nadir değildir. Etraflarından dolaşarak her birimiz kıyılarındaki çalılıkların arasından geçtik. Ayağımızı çimlere koyuyoruz ve bir anda kendimizi bileklerimize kadar suyun içinde buluyoruz. Bu tür göletlerde ve küçük sakin nehirlerde hangi bitkiler yaşıyordu? Genellikle kıyı açıklarındaki su, parlak yeşil su mercimeği örtüsüyle kaplıdır...

Her birimiz çocukluğumuzdan beri fasulyeye aşinayız. Fasulye, bezelye, fiğ, beyaz akasya, soya fasulyesi, acı bakla, yer fıstığı veya yer fıstığı, mimoza - tohumlarını fasulyede saklarlar. Fasulye üreten bitkiler gezegenin her yerinde yetişir. Yüksek dağlarda astragan bulabilirsiniz. Çöllerde deve dikeni kayalık ve kayalıklara yerleşmiştir. killi topraklar. Topraklarda yüzlerce akasya türü yaşıyordu...

Yabani ayvalara orman kenarlarında, ovalarda ve dağ eteklerinde rastlanır. Elma, erik ve armut ağaçlarının pek çok türünü biliyoruz ama ayvanın yalnızca bir türü var. Ayva kısa bir ağaçtır, sadece 1,5-5 metre, hatta bazen çalı görünümündedir. Ayva sıcaklığı sever ve sıcak iklime sahip bölgelerde yetişir: Kafkasya'da, Güneybatı'da ve...

Papaya veya kavun ağacı çok tuhaf bir bitkidir. 6 metre yüksekliğe ulaştığı için ağaç denilebilir. Ama bu bir ağaç değil çünkü papayanın sert odunu yok. Yumuşak, gevşek çekirdek, güçlü ve kalın duvarlı liflerle örülür. Ağacın tamamını bir arada tutan şey bu kabuktur ve zamanla çekirdek tamamen boşalır. Açık…

Ruslar patateslerin yanı sıra ayçiçeklerine de o kadar alışkın ki, geçen yüzyılın 30'lu yıllarına kadar insanların bu konuda hiçbir fikrinin olmaması garip görünüyor. ayçiçek yağı. Rusya'da ilk kez 1829'da Voronej eyaletinin köylüsü D. S. Bokarev tarafından kabul edildi. Bundan sonra onu Rusya'nın her yerine dikmeye başladılar. Ayçiçeğinin anavatanı Orta Amerika'dır...

Tutku çiçeği veya çarkıfelek çiçeği, dünyadaki en orijinal bitkilerden biridir. Çok sıradışı bir çiçek şekline sahiptir. İlk kez Kolomb'un izinden Amerika'ya giden İspanyollar tarafından görüldü. Sıradan bir çiçeğin şekli kaseye benziyor ama bu düz bir tabağa benziyor. Çift sıra geniş açık parlak yapraklar, uzun düz saçlardan oluşan daha da parlak bir taç ile içeriden bağlanır...

Bitkiler en elverişsiz, tuzlu topraklarda hayata adapte olmuşlardır: sıcakta suyun buharlaştığı ve çatlamış toprağın kaplandığı Güney Türkmenistan'ın tuzlu bataklıklarında. beyaz kaplama tuz ve sürekli tuzlu sular altında kalan denizlerin ve okyanusların eğimli kıyılarında deniz suyu. Bunun gibi pek çok bitki, birkaç yüz tür var ve bunlar tüm kıtalarda yetişiyor.

Kiraz çalı mı yoksa ağaç mı??? ve en iyi cevabı aldım

Yanıtlayan: Exlusive[Guru]
Ağaç

Yanıtlayan: 2 cevap[guru]

Merhaba! İşte sorunuzun yanıtlarını içeren bir dizi konu: Kiraz ağacı çalı mı yoksa ağaç mı?

Yanıtlayan: Noa[guru]
Orta Rusya şeridindeki kiraz ağacı

Yanıtlayan: 20090114 [guru]
Kiraz bir meyvedir...

Yanıtlayan: İnat Gafurov[guru]
Kiraz, Prunus cinsinin Cerasus alt cinsinin bir bitkisidir.
Cerasus alt cinsi, Prunus cinsinin diğer alt cinslerinden farklıdır (Armeniaca - kayısı, Prunus - erik, Padus - kuş kirazı) aşağıdaki işaretler: meyve (drupe) pürüzsüz, plaksız; tomurcuk taşıyan yapraklar uzunlamasına katlanır; çiçekler bazen iki çiçek içeren şemsiyeler halinde düzenlenmiştir; yapraklarla aynı anda veya onlardan daha erken gelişir.
* Prunus cerasus L., kiraz - köklerinden sürgünler üreten bir ağaç; yapraklar tamamen çıplaktır, yaprak sapları bezsizdir.
* Prunus chamaecerasus Jacq., bozkır kirazı - alçak çalı; tüm parçalar önceki türlere göre daha küçüktür; Güney ve Orta Rusya'da çılgınca bulundu.
* Prunus avium L., tatlı kiraz veya kuş kirazı, kök sürgünleri olmayan bir ağaçtır; aşağıdaki yapraklar biraz kabarıktır; Bıçağın tabanındaki yaprak sapları iki bezle donatılmıştır.

Yanıtlayan: Irina Malygina[uzman]
ikisi de var

Yanıtlayan: $anek[uzman]
Tabii ki bir ağaç!

Yanıtlayan: Anton Markitan[aktif]
En çok sevdiğiniz şey olacak, endişelenmeyin.

Yanıtlayan: Nataşa[guru]
Kiraz türleri tatlı kiraz ve çalı kirazlarının melezlenmesinden doğmuştur. Genellikle 4 m'ye kadar bir ağaç veya 4 m'ye kadar bir çalıdır. Tacın şekli ovalden geniş yuvarlaklığa kadar, sıklıkla sarkıktır. Yapraklar ovaldir, çeşitli boyutlardadır, genellikle ucu sivridir ve merkezi damar boyunca katlanır, yaprak sapı üzerinde 2-4 bez bulunur. Çiçekler, her çiçeklenmede 2 ila 5 çiçekten oluşan bir şemsiye şeklinde bir çiçeklenme halinde toplanır. Meyve sert çekirdekli bir meyvedir, büyüklüğü (2 ila 5 g arasında), şekli, sap uzunluğu, kabuk rengi, posa ve meyve suyu bakımından önemli ölçüde değişir. Hamurun ve meyve suyunun rengine bağlı olarak iki grup çeşit ayırt edilir: koyu kırmızı kabuklu ve yoğun renkli kırmızı meyve suyuna sahip griotlar ve açık kırmızı kabuklu ve renksiz veya açık pembe meyve suyuna sahip amoreli. Bu gruplar arasında pek çok geçiş formu bulunmaktadır. Orijinal türlerin özelliklerinin baskınlığına dayanan ortak kirazın melez doğası dikkate alınarak, her biri renkli ve renksiz meyve suyuna sahip alt gruplara ayrılan 6 grubu numaralandıran temelde yeni bir çeşit sınıflandırması geliştirilmiştir.

Yanıtlayan: Alex[guru]
Taç nasıl oluşturulur? Kirazlardan çit yapabilirsiniz, çalı olacaklar ama çok az meyve olacak. Genellikle bahçıvan tarafından acımasızca yok edilen kök sürgünleri üreten küçük bir ağaç oluştururlar. Ondan bir “çit” yaptım.

Yanıtlayan: Tatyana Zakharova[guru]
boyutuna bağlı olarak

Yanıtlayan: Irada Babamuradova[acemi]
ahşap %100

Yanıtlayan: Prenses Karamel[guru]
meyve ağacı

Yanıtlayan: Elen[aktif]
Ağaç

Yanıtlayan: Anastasya[aktif]
!!!Bu bir ağaç!!!

Yanıtlayan: Britney Spears[guru]
Sanırım bu bir ağaç!

Yanıtlayan: Yergey Karavaev[guru]
Her ikisi de doğrudur. Kiraz bir ağaç ya da yarı çalı formunda olabilir - örneğin -
örnek keçe kiraz.

Yanıtlayan: Serhio Ramos[aktif]
Sıradan büyük bir kiraz bir ağaçtır, küçük bir Sibirya kirazı ise daha çok bir çalıdır.

Yanıtlayan: Irene[guru]
Kiraz Avrupa, Küçük Asya, ABD ve Orta Amerika'nın bazı bölgelerinde yetişir. Kanada'da ve ABD'nin kuzey kesiminde yetişen Amerikan kirazları da vardır. Kiraz diri odunu dar ve sarımsı, olgun odunu ise pembemsi-kahverengimsi, bazen pembemsi-grimsidir. Ahşabın yapısı nispeten düzgün bir dokuya sahip, eşit tanelidir. Kiraz ağacı çok dekoratiftir ve güzel, sıcak bir gölgeye sahiptir, ancak zamanla kararır. Sertlik açısından meşeden çok daha yumuşaktır, bu da her türlü işleme uygun olduğu anlamına gelir. Latince adı Cerasus cinsi, Küçük Asya'nın Karadeniz kıyısındaki Kerak şehrinin adından gelir, şimdi Kerasunt, efsaneye göre ilk kez Roma'ya getirildiği yer.
Tanım: Doğu Asya ve Avrupa'ya özgü yaklaşık 150 tür içerir. Kuzey Amerika. Bazı türler Rusya'da ekime uygundur. Dikdörtgen-oval yaprakları olan yaprak döken ağaçlar veya çalılar; beyaz, bazen pembe kokulu çiçekler, şemsiye şeklindeki çiçek salkımlarında toplanır. Meyveleri sert çekirdekli, sulu, çoğunlukla yenilebilir, kırmızı veya siyahtır. Türlerin çoğu gıda ve tıbbi amaçlar için yetiştirilmektedir. Çiçeklenme ve meyve verme dönemindeki yüksek dekoratif değerleri nedeniyle süs bahçeciliğinde yaygın olarak kullanılabilirler. Çabuk büyüyorlar. Işık seven, kuraklığa dayanıklı, kentsel koşulları iyi tolere eder. Yabani türler tohumlarla, kök emicilerle ürerler. bahçe formları- aşılama. Şu tarihte: tohum yayılımı ekim yaz aylarında, toplandıktan hemen sonra, yıkanmış, kurutulmamış tohumlarla, ayrıca sonbahar ve ilkbaharda yapılır. İlkbaharda ekim yaparken kış boyunca tabakalaşma gereklidir. İyi aydınlatılmış alanlarda tek başına veya küçük gruplar halinde kullanılır. Elbette en acil soru, birçok Rus'un Japon kirazlarına hayranlıkla bahar ritüelini gerçekleştirmek için kulübelerinde mutlaka sahip olmak istediği sakura ile ilgili. Rusya'nın uçsuz bucaksız bölgelerinin bazı yerlerinde bu gerçekten mümkün. Ama önce sakuranın ne olduğunu bulalım mı? Bu konudaki en yetkili kaynak, Yükselen Güneş Ülkesinin sağlam literatürüdür. 1963'te oraya çıktı İngilizce kitap " Bahçe bitkileri Tokyo Üniversitesi'nden dendrologlar F. Kitamura ve Y. Ishitsu'nun Avrupa ve Amerika'daki yabancı uzmanlar için yazdığı "Japonya". Bu yayına göre, formları ve çeşitleri dahil olmak üzere aşağıdaki türler kiraz çiçeklerine aittir: Prunus Jamasakura, P. serrulata, P. subhirtella , P. lannesiana, P. sargentii, P. glandulosa, P. sieboldii, P. yedoensis, P. campanulata Anavatanlarında boyu 6-10 m ve daha fazla olan ağaçlardır. Süslü Japon sakura ağaçları ilk kez 20. yüzyılın başında Prof. Krasnov tarafından Kafkasya'nın Karadeniz kıyılarına getirildi. İlk olarak Batum'u süslediler. Botanik bahçesi ve daha sonra Sohum'daki Subtropikal Arboretum. En zengin koleksiyon - 40'ın üzerinde en iyi formlar- 1936 yılında Japonya'dan Tarım Halk Komiserliği'nin özel bir keşif gezisi ile Adler eyalet çiftliği "Güney Kültürleri"nin ünlü botanik bahçesine teslim edildi. Bu arada, koleksiyonun tamamı " Güney kültürleri"ince tırtıklı bir kiraz türü (P. serulata) olarak listelendi. Elbette sakura sadece subtropiklerde değil, aynı zamanda Primorsky Bölgesi'nin güneyinde Moldova, Transkarpatya, Ukrayna, Krasnodar Bölgesi, Stavropol Bölgesi'nde de yetişiyor. Ve sakinler. orta bölge ve kuzey bölgelerinde, yerli kirazlarını hatırlamak daha iyidir - kar fırtınası beyazı, şiirsel, Rus edebiyatında hem şiir hem de düzyazı olarak söylenen. Yaygın kiraz f. özellikle güney sakuraya yakındır. Moskova bölgesinde ve hatta güneyde muhteşem bir şekilde büyüyen Raxa (P. vulgaris f. Rexii).
Yetiştiriciliğinde en çok bulunan kiraz türleri: 1. Bessey Cherry - C. besseyi (Bailey) Sok. Siğil kirazı - C. vernicosa Çalı, Tacikistan, Batı Tien Shan, Pamir-Alai'de deniz seviyesinden 1000 m yüksekte kuru kireçli kayalar ve dağ eteğinde yetişir. 2. Tomentose kirazı - C. tomentosa (Thunb.) Duvar. Japonya ve Kuzeybatı Çin'deki dağ yamaçlarında yetişir. vesaire.

Tkacheva Yat Limanı

Bu bitkilerden hangilerinin ağaç, hangilerinin çalı olduğunu anlamama yardım edin: kiraz, leylak, üvez, mürver?

Bazen, bariz bir şekilde ortada olmasına rağmen, bazı bitkilerin ağaç olarak mı yoksa çalı olarak mı sınıflandırılması gerektiği tam olarak açık değildir. Bunlar arasında mürver, üvez, kiraz ve leylak bulunmaktadır.

Ağaç formu ile çalı formu arasındaki temel fark, bir ana gövdenin (bir ağaç için) veya birkaç eşdeğer sürgünün (bir çalı için) varlığıdır. Ağaçlar çalılardan çok daha uzundur ve daha uzun yaşarlar. Sırasıyla 150 ve 30 yıl. Ancak bazı durumlarda bu işaretler karşımızda ne tür bir bitki olduğunun net bir şekilde anlaşılmasını sağlayamaz. Makalede bu konuyla ilgili bilgiler yer almaktadır.

üvez

Bitki boyu 2 ila 15 m arasındadır, taç yoğun ve yuvarlaktır. Üvez ağacı çoğu durumda tek bir gövdeye sahip olduğundan genellikle ağaç formu olarak sınıflandırılır. Çoğunlukla çatallanır, ancak ağaçların taç karakteristiği korunur. Ayrıca üvezin doğal şartlarda ömrü 80 yıl kadardır. Ancak çalı da olabilir, türün özelliklerine veya yetişme koşullarına bağlıdır. Bir dizi üvez türü geleneksel olarak ağaç olarak sınıflandırılır:

• Sıradan.
• Orta seviye.
• Büyük meyveli.

Uzun odunsu bir çalı şeklinde büyüyen, birkaç gövdeli ortak üvez bulabilirsiniz. Ancak bu oldukça bir istisnadır. Her zaman çalı oluşturan üvez ağaçları vardır, bunlar:

• Unlu.
• Kene.
• Mürver çiçeği.
• Hosta.

Kiraz

Bitki boyu büyük ölçüde değişir, bazı türler 20 m'ye ulaşır, bazıları ise gelişir düşük büyüyen çalılar sadece 0,5 m. Bir çalı kirazının ortalama ömrü 15-20 yıldır. Bir kiraz ağacı 25-35 yıl yaşayabilir.

Woody kiraz türleri:

• Sıradan.
• Sakura veya Japon kirazı.
• Siyah.
• Maksimoviç.
• Sahalinskaya.
• Kuş.

Çalı kirazları:

• Glandüler.
• Siğilli.
• Gri saçlı.
• Kurilskaya.
• Kumlu.
• Stepnaya.

yaşlı

Bu bitki genellikle çok dallı bir çalıdır. Sadece istisnai durumlarda veya dikkatli budama ve tacın şekillendirilmesi sonucunda ağaç gibi büyür. Yükseklik 1,5-5 m olabilir.

Yaşam beklentisi 60 yıldan fazla değildir. Kanada mürveri her zaman yaklaşık 4 m boyunda bir çalı oluşturur. Kırmızı mürver bir çalı gibi büyür, ancak bazen bir ağacın özelliği olan tek bir gövde oluşturabilir.

Dikkat! Mürver, bu bitki cinsinin alışılmadık bir türüdür. Temsil etmek uzun otİle zehirli meyveler, genellikle bir ot. Kemirgenleri ve zararlı böcekleri uzaklaştırmak için kullanılabilir.

Leylak

Leylak çalılar cinsine aittir. Doğada, serbest büyüyen yabani türler her zaman tek bir gövde yerine birden fazla bazal sürgün oluşturur. Ancak bu bitki ağaç olarak da yetiştirilebilir. Bu amaçla özel olarak standart bir form haline getirilmiştir.

Sürekli budama durur durmaz bitkinin tekrar kökten gelen birincil dalları geliştirmeye çalışacağına inanılıyor. Leylaklar 100 yaşına kadar yaşayabilirler ki bu da çalılar için çok uzun bir süre sayılır.

Tavsiye. Gövde üzerinde oluşan leylaklar alışılmadık derecede dekoratiftir. Bu formu alabilmeniz için en az 4 yıl çalışmanız gerekmektedir. Yetenekli bir bahçıvan, tacın doğal ve güzel bir şekilde büyümesine izin verebilir veya ona mimari bir form verebilir.

Özetlemek gerekirse, budama ve şekillendirme yoluyla standart ağaç formunda bir çalı yetiştirmenin mümkün olduğu iddia edilebilir. Veya bir ağaçtan birkaç dallı gövde seçip onu bir çalıya dönüştürün. Ve bazen yaban hayatıÇalı formu ile ağaç arasındaki fark gerçekten çok azdır.

Çiçekli ağaçlar ve çalılar: video

Biyolojik açıklama

Alt cins Cerasus cinsin diğer alt türlerinden farklıdır Prunus (Ermenistanka- kayısı, Prunus- erik ve Emlectocladus) aşağıdaki özellikler: meyve (drupe) pürüzsüzdür, plaksızdır; tomurcuk taşıyan yapraklar uzunlamasına katlanır; çiçekler bazen iki çiçek içeren şemsiyeler halinde düzenlenmiştir; yapraklarla aynı anda veya onlardan daha erken gelişir.

Taksonomi

Alt cins, 60'tan fazla türü içeren Cerasus ve Laurocerasus olmak üzere iki bölüme ayrılmıştır.

Bazı türler

mezhep. Cerasus

• Prunus avium- Tatlı kiraz veya kuş kirazı. Kök sürgünleri olmayan ağaç; aşağıdaki yapraklar biraz kabarıktır; Bıçağın tabanındaki yaprak sapları iki bezle donatılmıştır.
• Prunus campanulataMaxim.- Çan kirazı. Tüm yabani türler arasında en fazla kırmızı çiçek bulunduran ağaç.
• Prunus cerasus- Sıradan kiraz veya vişne. Köklerinden filizler veren ağaç; yapraklar tamamen çıplaktır, yaprak sapları bezsizdir.
• Prunus cerasoidesBuch.-Ham. eski D.Don, 1825- Kiraz kirazları
• Prunus emarginata(Douglas) Eaton- Acı kiraz
• Prunus fruticosaSoluk.- Çalı kirazı veya bozkır kirazı [sin. Prunus chamaecerasus Jacqui.] Düşük çalı; Güney ve Orta Rusya'da çılgınca bulundu.
• Prunus maximowicziiRupr.- Kiraz Maksimovich. Yenmeyen meyveleri olan küçük bir Uzakdoğu ağacı.
• Prunus serrulataLindl.- İnce tırtıklı kiraz. Dekoratif ağaç - sakura, Japon kültürünün sembolü.

mezhep. Laurocerasus

• Prunus laurocerasus- Lavrovishnya
• Prunus padus'u- Ortak kuş kirazı veya kuş kirazı karpal veya kuş kirazı
• Prunus virginiana- Bakire kuş kirazı veya kırmızı kuş kirazı

Anlamı ve Kullanımı

Dünyanın bilinen 150 yaratılış türünden modern çeşitler ve kiraz anaçlarından beş tür yer aldı: adi kiraz, bozkır kirazı, keçe kiraz, Magaleb kirazı ve tatlı kiraz.

Bal arıları Farklı kiraz türlerinin çiçeklerinden bol miktarda (özellikle sabahları) nektar ve polen rüşveti alırlar. Kiraz çiçekleri sırasında yaklaşık olarak görebilirsiniz eşit sayı hem nektar hem de polen toplayan arılar.

Üretme

Ekimin kökeni ve tarihi

Asur kralı II. Sargon'un (MÖ 722-705) kiraz çiçeklerinin tatlı aromasını sevdiği söylenir. MÖ 5. yüzyılda yaşayan Herodot'un ifadesine göre. örneğin kiraz ağaçları kış için kalın keçeye sarıldı. Meyvelerinden, içilen, suyla seyreltilen veya kurabiyelerin tadını iyileştirmek için kullanılan koyu bir şurup hazırlanırdı.

Küçük Asya'dan ilk kirazların, komutan ve köle sahibi Lucullus'un Mithridates'e karşı yaptığı seferden (MÖ 74) sonra Roma'ya getirildiğini düşünmek için nedenler var.

Kiraz meyvesi

Kültürde kiraz

"Kiraz" makalesi hakkında bir inceleme yazın

Notlar

Bağlantılar

• V
• Sychev A.. Bahçe Bilgi Merkezi. Erişim tarihi: 16 Ekim 2013.

Cherry'yi karakterize eden alıntı

Kasım 1805'te Prens Vasily'nin dört ilde denetime gitmesi gerekiyordu. Aynı zamanda rahatsız olan mülklerini ziyaret etmek için bu randevuyu kendisi ayarladı ve oğlu Anatoly'yi (alayının bulunduğu yerde) yanına alarak, oğluyla evlenmek için Prens Nikolai Andreevich Bolkonsky'ye gidecekti. bu zengin yaşlı adamın kızına. Ancak ayrılmadan ve bu yeni ilişkilerden önce, Prens Vasily'nin, son zamanlarda bütün günlerini evde geçiren Pierre ile sorunları çözmesi gerekiyordu, yani birlikte yaşadığı Prens Vasily ile komik, heyecanlı ve aptaldı ( Aşık olması gerektiği gibi) Helen'in huzurunda ama yine de evlenme teklif etmedi.
"Tout ca est bel et bon, mais il faut que ca finisse" [Bütün bunlar iyi, ama bitirmeliyiz] - Prens Vasily bir sabah üzüntüyle içini çekerek kendi kendine şöyle dedi: Pierre'in kendisine borçlu olduğunu fark etti. pek çok kişi (evet, İsa onunla olsun!), bu konuda pek iyi durumda değil. Prens Vasily, nezaketini zevkle hissederek, "Gençlik... havailik... peki, Tanrı onu korusun," diye düşündü: "mais il faut, que ca finisse." Yarın Lelya'nın isim gününden sonra birini arayacağım ve ne yapması gerektiğini anlamazsa bu benim işim olacak. Evet, bu benim işim. Ben babayım!
Pierre, Anna Pavlovna'nın Helen'le evlenmesinin bir talihsizlik olacağına ve ondan uzak durup gitmesi gerektiğine karar verdiği geceden ve onu takip eden uykusuz, heyecanlı geceden bir buçuk ay sonra, Pierre bu karardan sonra gitmedi. Prens Vasily'den uzaklaşmış ve dehşete düşmüş, insanların gözünde her geçen gün onunla daha fazla bağ kurduğunu, ona dair önceki görüşüne hiçbir şekilde geri dönemediğini, kendisini ondan ayıramayacağını hissetmişti. bunun korkunç olacağını ama onun kaderiyle bağlantı kurması gerektiğini. Belki çekimser kalabilirdi, ancak Prens Vasily'nin (nadiren bir resepsiyona sahip olan), genel zevki bozmak ve herkesin beklentilerini aldatmak istemeseydi, Pierre'in olması gerektiği gibi bir akşam geçirmediği bir gün bile geçmedi. Prens Vasily, evde olduğu o ender anlarda Pierre'in yanından geçerken onu elinden tuttu, dalgın bir şekilde ona traşlı, buruşuk bir yanağını öpmek için uzattı ve ya "yarın görüşürüz" ya da "akşam yemeğinde, yoksa ben" dedi. seni görmeyeceğim.” veya “Senin için kalıyorum” vb. Ancak Prens Vasily Pierre için kaldığında (söylediği gibi) ona iki kelime söylememesine rağmen Pierre hissetmedi. beklentilerini aldatabilir. Her gün kendine aynı şeyi söyleyip duruyordu: “Sonunda onu anlamalı ve kendimize bir hesap vermeliyiz: O kim? Daha önce mi yanıldım yoksa şimdi mi yanıldım? Hayır, o aptal değil; hayır, o harika bir kız! - bazen kendi kendine dedi. "Hiçbir konuda yanılmadı, asla aptalca bir şey söylemedi." Fazla bir şey söylemiyor ama söyledikleri her zaman basit ve net. Yani o aptal değil. Hiçbir zaman utanmadı ve utanmıyor. Yani o kötü bir kadın değil! Çoğunlukla yüksek sesle düşünerek onunla mantık yürütmeye başlıyordu ve kadın ona her cevap verdiğinde ya bununla ilgilenmediğini gösteren kısa ama uygun bir şekilde söylenen bir sözle ya da sessiz bir gülümseme ve bakışla cevap veriyordu. Pierre onun üstünlüğü. O gülümsemeyle karşılaştırıldığında tüm mantık yürütmelerin saçmalık olduğunu kabul etmekte haklıydı.
Her zaman, sadece ona özel olan neşeli, güven veren bir gülümsemeyle ona dönüyordu; bu gülümsemede, yüzünü her zaman süsleyen genel gülümsemeden daha anlamlı bir şeyler vardı. Pierre, herkesin onun sonunda tek bir kelime söylemesini, belirli bir çizgiyi aşmasını beklediğini biliyordu ve er ya da geç bu çizgiyi aşacağını biliyordu; ama bu korkunç adımın düşüncesi bile onu anlaşılmaz bir korkuya kaptı. Pierre, kendisini korkutan uçurumun giderek daha da içine çekildiğini hissettiği bu bir buçuk ay boyunca bin kez kendi kendine şöyle dedi: “Bu nedir? Kararlılık gerektirir! Bende yok mu?”
Karar vermek istiyordu ama bu durumda kendisinde bildiği ve gerçekten kendisinde olan kararlılığa sahip olmadığını dehşetle hissetti. Pierre ancak kendini tamamen saf hissettiğinde güçlü olabilen insanlardan biriydi. Ve Anna Pavlovna'nın enfiye kutusu karşısında hissettiği o arzu duygusuna kapıldığı günden itibaren, bu arzudaki bilinçsiz suçluluk duygusu kararlılığını felce uğrattı.
Helen'in isim gününde Prens Vasily, prensesin dediği gibi, akrabaları ve arkadaşları gibi kendisine en yakın insanlardan oluşan küçük bir grupla akşam yemeği yedi. Bütün bu akraba ve arkadaşlara, doğum günü kızının kaderinin bu gün kararlaştırılması gerektiği hissi verildi.
Davetliler akşam yemeğinde oturuyorlardı. Devasa, bir zamanlar güzel, temsili bir kadın olan Prenses Kuragina, efendinin koltuğunda oturuyordu. Her iki yanında da en şerefli konuklar oturuyordu: eski general, karısı Anna Pavlovna Scherer; masanın ucunda daha az yaşlı ve onurlu konuklar oturuyordu ve aile, Pierre ve Hélène orada yan yana oturuyorlardı. Prens Vasily akşam yemeği yemedi: Neşeli bir ruh hali içinde masanın etrafında dolaştı, konuklardan biriyle oturdu. Varlıklarını fark etmediği Pierre ve Helene dışında herkese rahat ve hoş bir söz söyledi. Prens Vasily herkesi canlandırdı. Mumlar parlak bir şekilde yanıyordu, gümüş ve kristal tabaklar, bayan kıyafetleri ve altın ve gümüş apoletler parlıyordu; kırmızı kaftanlı hizmetçiler masanın etrafında koşturuyordu; bıçakların, bardakların, tabakların sesleri ve bu masanın etrafındaki çeşitli konuşmaların hareketli gevezeliklerinin sesleri duyuldu. Bir uçta yaşlı mabeyincinin yaşlı baronese ona olan ateşli sevgisini ve kahkahasını temin ettiği duyuluyordu; Öte yandan, bazı Marya Viktorovna'nın başarısızlığıyla ilgili bir hikaye. Masanın ortasında Prens Vasily seyircilerini etrafına topladı. Hanımlara dudaklarında şakacı bir gülümsemeyle, Devlet Konseyi'nin son - Çarşamba günü - toplantısını anlattı; bu toplantıda o zamanlar ordudan İmparator Alexander Pavlovich'in ünlü fermanı yeni St. Sergei Kuzmich Vyazmitinov tarafından kabul edildi ve okundu. . Petersburg askeri genel valisi, burada Sergei Kuzmich'e hitap eden İmparator, her taraftan halkın bağlılığı hakkında açıklamalar aldığını ve St. Petersburg'dan gelen açıklamanın kendisi için özellikle hoş olduğunu ve gurur duyduğunu söyledi. Böyle bir milletin reisi olma şerefini taşıyacak ve buna layık olmaya çalışacağım. Bu ferman şu sözlerle başlıyordu: Sergey Kuzmich! Söylentiler bana her taraftan ulaşıyor vs.

Kiraz, Gülgiller (Rosaceae) familyasına ait bir meyve ağacıdır. Yaklaşık 150 çeşidi vardır ve bunlardan sadece beşi bahçecilikte kullanılmaktadır. Bunlar: adi kiraz, bozkır kirazı, keçe kirazı, Magaleb kirazı ve tatlı kirazdır. Kirazlar ağaç, çalı veya ara formda olabilir.

Kiraz çiçekleri çok fazla nektar ve polen içerdiğinden kiraz ağaçlarının dikilmesi arıcılığı teşvik eder. Uzmanlara göre kiraz ilk olarak Küçük Asya ve Yunanistan'da yetiştirilmeye başlandı, ancak İsviçre ve Danimarka'daki tarihi yazılı kaynaklarda kirazlara ilişkin referanslar bulunuyor. Bu bitki Rusya, Ukrayna ve Moldova'daki bahçıvanlar arasında haklı olarak popülerdir.

karakteristik

Kiraz çok yıllık bitki ve taş ailesine aittir meyve bitkileri. Bitki açık toprağa dikildikten 2-4 yıl sonra meyve vermeye başlar.

Kiraz oldukça dona dayanıklı bir üründür ve aynı zamanda kuraklığı ve nem eksikliğini de kolayca tolere eder.

Bu bitkinin yenilenme yeteneği yüksektir, bu nedenle bitkinin aşırı donmuş kısımları bile soğuktan zarar gördükten sonra ölmez ve bitkisel yeteneklerini korur. Çalı çeşidinin ömrü 15-20 yıl olup, ağaç kirazı yaklaşık iki kat daha uzun yaşar. Kirazın biyolojik bir nesne olduğunu düşünürsek şu özellikleri öne çıkarabiliriz:

• kök sistemi;
• sayfa tipi;
• meyve türleri ve çeşitleri;
• böbrekler;
• çiçeklenme dönemi;
• olgunlaşma zamanı;
• Meyvelerin faydalı özellikleri.

Kök sistemi

Bitki yatay ve dikey kısımlara bölünmüş gelişmiş bir kök sistemine sahiptir. Yatay kökler çok gelişmiş olduğundan çalı, çok sayıda kök sürgünü üretebilir. iyi bakım bahçede giderek daha fazla bölgeyi ele geçirin. Dikey kökler toprağın 3-6 metre derinliğine inerek bitkiyi sıkı bir şekilde tutabilir. Kökler aktif olarak nemi emer ve besinler yer üstü kısmına gerekli elemanların sağlanması.

Sayfa türü

Yapraklar dikdörtgen, küçük dişli ve parlak yeşildir. Çok sayıda içerirler yararlı maddelerçeşitli hastalıklara çare ve kozmetik katkı maddesi olarak kullanılmaktadır.

Meyve çeşitleri ve çeşitleri

Meyvesi tek çekirdekli yuvarlak bir meyvedir. Meyvenin rengi koyu pembeden kırmızıya ve mor bir renk tonuna kadar değişir. Meyveler iki ana kategoriye ayrılır. Bunlar Amoreller ve Moreller veya Griotlardır. Bunlardan ilki pembe veya kırmızı renkte olup, berrak bir meyve suyuna ve tatlı bir tada sahiptir. Kuzugöbeği kuzugöbeği rengi koyu kırmızı veya bordo olup etleri tatlı, ekşi veya ekşi bir tada sahiptir. Meyvelerin boyutları küçük sınırlar içinde farklılık gösterir.

Böbrekler

Sürgünlerde yaprak ve çiçek tomurcukları oluşur. Daha sonra meyve yumurtalıklarını oluşturan çiçek tomurcukları yıllık ve buket dallarda bulunur. Tomurcuklar ayrıca tek veya grup olabilir. Meyve ve büyümeye ayrılırlar. Büyük bir tomurcuk grubunda genellikle 1-2 tanesi büyüme tomurcuğu, geri kalanların tamamı meyve tomurcuğudur. Kirazlar, meyvelerin çoğunun oluştuğu buket dallarının oluşumu ile karakterize edilir. Bu tür dallar çiçek açtığında üzerlerinde 5-6 küçük çiçekten oluşan bir “buket” oluşur. Buket dallarına uygun bakım yapıldığı takdirde 6-8 yıl meyve verebilir.

Bitkinin toprak üstü kısmında oluşan tomurcuklara ek olarak kirazlar tesadüfi tomurcuklar oluşturur. Çalıların ve ağaçların köklerinde ve bazal sürgünlerde bulunurlar.

Çiçeklenme dönemi

Kiraz tomurcukları açmaya başlayana kadar çiçek açar. Bazen çiçeklenme sürecinde çiçeklenme devam edebilir. Bitki ortalama günlük sıcaklıktaki artışa aktif olarak tepki verir ve +10 0 C'de stabil kalırsa her yerde kiraz çiçekleri başlar.

Sürecin kendisi 6-10 gün sürer, ancak hava koşulları kötüleşirse kiraz ağacı iki haftaya kadar çiçek açabilir.

Çeşitliliğe bağlı olarak kirazlar erken çiçek açan, orta çiçek açan ve geç çiçek açan olarak ayrılır, böylece çiçeklenme dönemi nisan sonundan haziran başına kadar sürebilir.

Olgunlaşma zamanı Kiraz çeşitleri çiçeklenme zamanına benzer şekilde erken olgunlaşan, orta olgunlaşan ve geç olgunlaşan çeşitlerdir. Olgunlaşma süresi sadece çeşide değil aynı zamanda iklim koşulları

. Soğuk yaz havalarında meyvelerin olgunlaşması normalden daha uzun sürer. Bahçede aynı türden birden fazla ağaç varsa, gölge yerine güneşte olan ağaç daha erken olgunlaşacaktır. Meyveler hemen toplanmalıdır, çünkü hızla düşerler veya kuşlar onları gagalar. Nakliye amaçlı meyveler planlanandan 3-4 gün önce toplanmalıdır.

Hasattan iki hafta önce bitkinin sulanması durdurulmalıdır.

Meyvelerin faydalı özellikleri Yalnızca kiraz sağlıklı meyve

• , daha doğrusu bir meyve, çünkü botanik açıdan kiraz ağacının meyvesi tam olarak bir meyvedir. Aşağıdaki maddeleri içerir:
• vitaminler;
• mikro elementler;
• organik asitler;
• Sahra;

bitkisel lif. Meyve A, C, E, PP ve B grubu vitaminleri açısından zengindir.

• Aşağıdaki gibi mikro elementleri içerir:
• potasyum;
• sodyum;
• kalsiyum;
• fosfor;
• manganez;

ütü.

Organik asitler sitrik, malik, süksinik ve folik asitlerle temsil edilir ve şekerler meyveye glikoz ve fruktoz formunda dahil edilir. 100 gram taze meyve sadece 52 kilokalori içerdiğinden diyet yapanlara tavsiye edilir. Meyveler kan pıhtılaşması riskini azaltır ve kardiyovasküler sistemi güçlendirir, normalleştirir tansiyon

ve kan kolesterol düzeylerini azaltır. Meyve ne kadar koyu olursa kalp için o kadar sağlıklı olduğu genel kabul görmektedir. Meyveler çocuklar için iyidir çünkü kandaki hemoglobin seviyesini arttırırlar. Meyve suyu bazı ilaçların etkisini artırır. Kirazın faydalı ve aktive edici bir etkisi vardır. Ancak olumsuz sonuçlara yol açmamak için taze kiraz tüketirken orantı duygusuna dikkat edilmelidir.

Taze meyveler aşağıdaki hastalıklarla ilişkili kontrendikasyonlara sahiptir:

• mide ve duodenal ülserler;
• artan asitlik;
• şeker hastalığı;
• akciğerlerdeki inflamatuar süreçler.

Meyveler evde konserve yapmak için mükemmeldir ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır.

Çeşitler

Kirazlar çeşitli özelliklere göre sınıflandırılır, ancak başlıcaları aşağıdakileri içerir:

• ağaç türü;
• olgunlaşma dönemi;
• meyve veren.

Çeşitler ağaç benzeri ve çalı benzeri olarak ayrılır. Bazı sınıflandırmalarda ara türler de ortaya çıkabilmektedir.

Ağaç kirazının 5-6 metre yüksekliğe kadar gövdesi ve hacimli bir tacı vardır. Çoğu zaman dallar yoğun çalılıklar oluşturur ve hasadı zorlaştırır. Sürgünlerde grup tomurcukları oluşur; bunların bir kısmı yeni dalların büyümesine, geri kalanı ise meyve vermeye yöneliktir. İLE ağaç çeşitleri Turgenevka, Zhukovka, Griot Moskovsky dahil.

Çalı çeşitleri, güçlü bağışıklıkları ve aktif meyve vermeleri nedeniyle yaygınlaşmıştır. Yer üstü kısmın yüksekliği genellikle 2,5 metreyi geçmez. Uzun süreli seleksiyon sonucunda iri ve tatlı meyveli çalı benzeri çeşitler elde edildi. Hasatın çoğu yıllık dallara yerleştirilir. Çalı çeşitlerinin en iyi temsilcileri Bolotovskaya, Troitskaya'dır.

Olgunlaşma zamanına göre kirazlar erken olgunlaşan ve geç olgunlaşan çeşitlere ayrılır. Çoğu zaman olgunlaşma süresi bölgenin hava koşullarına bağlıdır. İLE erken çeşitler Erken, Toplantı, . Meyvelerin tam olgunlaşması haziran sonunda gerçekleşir. En iyi temsilciler Geç, Temmuz ve Ağustos çeşitleri Bagryanka'dır.

İklim özellikleri

Kiraz, diğerlerinden farklı olarak meyve ağaçları, kışa dayanıklılığı yüksek değildir, bu nedenle kuzey bölgeleri pratikte büyümüyor. Kirazların kök sistemi için –10 0 C sıcaklıklar tehlikeli kabul edilir ve çiçek tomurcukları ve yumurtalıklar – 1 0 C sıcaklıkta bile ölebilir, bu da hafif ilkbahar donlarında nadir görülen bir durum değildir.

Kiraz çok talepkar değil güneş ışığı ve gölgede normal şekilde gelişebilir, ancak hem güneşin hem de hafif gölgenin olduğu yüksek alanlara dikmek en iyisidir.

Urallar ve Sibirya için çeşit çeşit melezler

Bitkinin dona karşı direncinin düşük olması, Urallar ve Sibirya bölgelerinde yetiştirilmesine engel değildir, çünkü geçiş dönemlerinde soğuk kışlara, kısa yazlara ve donlara adapte olmuş melezler vardır. Bu bölgeler için aşağıdaki erken olgunlaşan ve yüksek verimli çeşitler uygundur:

• Zagrebinskaya;
• Gridnevskaya;
• deniz feneri;
• Michurina'nın tarla faresi.

Urallar için kiraz çeşitlerinin tam listesi sunulmaktadır.

Bu melezler, uzun süreli donlara ve ilkbahar donlarına karşı iyi direnç, düzenli meyve verme ve yüksek verim ile ayırt edilir.

Toprak

Nem

Alçak ve çok ıslak alanlar mantar hastalıklarına maruz kalacağından kirazlar için uygun değildir. Kiraz yüksek nemi sevmez ve kuraklığı iyi tolere eder. Yeraltı suyu seviyesi 180-200 cm'yi geçmemelidir. Seviye ne kadar yüksek olursa. yeraltı suyu, bitkinin köklerinin donma şansı o kadar artar.

Dikim için fidan seçimi

Fideler, bitkilerin yeniden satılmadığı, yetiştirildiği özel bir fidanlıktan satın alınmalıdır. Uzun boylu fidanları tercih etmemelisiniz. çok sayıda vuruyor. Gelişmiş bir kök sistemine sahiptirler ve iyi kök salmazlar. Sürgün sayısı 3'ten 6'ya ve uzunlukları 10'dan 20 cm'ye kadar olan yıllık fideler satın almanız gerekir.

Kiraz fidesinin gövde ve köklerinde herhangi bir büyüme, mekanik hasar veya çürüme olmamalıdır.

Bakım

Kirazların bakımı, yüksek verim elde etmeyi ve sağlıklı ve verimli bir ağacın uzun süreli korunmasını amaçlayan bir dizi tarımsal teknik önlemi içerir.

Besleme ve gübreler

Kirazların büyüme, gelişme ve meyve verme ile ilgili sorunları önlemek için gübrelerle düzenli beslenmesi gerekir. Elementlerden kirazlar öncelikle azot, fosfor ve potasyum gerektirir. Dikim sırasında dikim çukuruna yeterli miktarda gübre atılmışsa yaklaşık iki yıl boyunca ek gübrelemeye gerek kalmaz. :

• amonyum nitrat;
• süperfosfat;
• potasyum klorür.

Kirazlar beş yaşına gelinceye kadar gübreleme yapılır. gövde dairesi taç büyüdükçe çapının arttırılması gerekir. Organik ve mineral gübreler birlikte uygulanmalıdır. Azotlu gübreler ilkbaharda uygulanmalı ve fosfor ve potasyum içeren bileşenler - sonbahar zamanı. Taze organik madde kompost veya humusla değiştirilmelidir.

Sulama

Kirazlar bol sulama gerektirmez, bu nedenle her ağaç mevsiminde 4 ila 8 kova su harcar. Gövde etrafına 50 cm'den başlayarak dairesel oluklar kazılır. Bölgeyi ele geçirmeleri gerekiyor alana eşit kronlar Bir sulamada ağaç başına 10-15 litre su tüketilir ve bu su oluklara eşit olarak dağıtılır. Nemin buharlaşmasını önlemek için sulama alanı humus veya kesilmiş çim ile malçlanır.

Kırpma

Aşırı büyümenin giderilmesi

Kirazlar her yıl, genellikle ana ağaçtan onlarca metre uzağa uzanan bol miktarda kök sürgünleri oluşturur. Bu nedenle hiçbir durumda yeni ağaçlar kazmamalısınız. Açık gelecek yıl, bu yerde bir yerine 3 veya 4 tane çıkacaktır. Budama makası ile 15-20 cm yüksekliğe kadar kesilmesi yeterlidir. Bu kök daha fazla bitki örtüsü oluşturmayacaktır. Gövdeden 1-1,5 metre mesafede dikey kayrak veya plastik levhaları yere kazabilirsiniz. Yatay sürgünlerin aktif olarak gelişmesine izin vermeyeceklerdir.

Kuş koruma

Kiraz hasadını kuşlardan korumak bahçıvanlar için sürekli bir sorundur. Kirazları kuşlardan nasıl koruyabilirsiniz - 9 yol sunulmaktadır. Kuşlar gürültüden korkar, bu nedenle ağaçlara asılan ince selofan şeritleri veya kasetlerdeki eski manyetik bantlar kuşları korkutacaktır. Işık parlaması kuşları da korkutur.

Dallara folyo parçaları veya eski optik diskler asabilirsiniz. Etkili bir şekilde bahçeye kompakt bir ultrasonik jeneratör satın alıp yerleştirmektir.