Kahit papaano ay na-miss ko ang paksang ito. Dapat kong sabihin - ganap na hindi karapat-dapat. Sa prinsipyo, marami ang magsasabi na ang disenyo ng kubo, tulad ng sinasabi nila, "ay hindi nakakaapekto sa bilis." Gayunpaman, ang disenyo ng kubo kung minsan ay may napakalaking epekto sa kadalian ng paggamit. At sa ilang mga proseso (halimbawa, kapag nagtatrabaho sa grain mash) maaari rin itong makaapekto sa pangkalahatang bilis ng proseso.

Tingnan natin ang mga pangunahing pagkakaiba-iba ng mga cube, ang kanilang mga lakas at mahinang panig. Siyempre, hindi ko i-disassemble ang hindi karaniwang mga produktong gawang bahay. Pag-usapan lamang natin ang tungkol sa mga pinakakaraniwang opsyon, na binuo sa mga karaniwang bahagi. Ang una sa hilera ay nararapat na maging karapat-dapat

Prasko ng gatas (lata, lalagyan mula sa makinang panggatas). Marahil ang pinaka abot-kayang opsyon bilang batayan para sa pagtatayo ng kubo.
Ako mismo ay may dalawang piraso ng 40 litro bawat isa, parehong binili gamit para sa 1000 rubles bawat isa (ang presyo para sa kanila ay medyo matatag bago ang krisis, halimbawa, binili ko ang minahan ng ilang buwan, at "pumili" din ako - Pumili ako ng isang mas malinis ang isa oo mas pantay). Hindi makatwiran na kumuha ng mas maliit na volume, dahil ang presyo ay naiiba lamang ng kaunti, ngunit ang benepisyo ng isang mas malaki ay mas malaki. Mas mainam na bumili ng mga gamit na, dahil karamihan sa kanila ay luma, mga sasakyang pang-sobyet - mas gusto ko ang mga ito. Ang mga bago ay kahit papaano ay mas manipis, mas payat. Ang aluminyo ay perpektong naproseso; Ang mga kabit na ginamit ay karaniwang tanso o tanso (magagamit sa anumang tindahan ng pagtutubero para sa isang makatwirang presyo). Maaari mong gamitin ang mga orihinal na gasket ng goma sa ilalim ng talukap ng mata, binabalot ang mga ito ng foam ng pagtutubero. Kung ang gasket ay hindi humawak o wala doon (isang dahilan upang makipag-ayos sa presyo - ang isang bago ay nagkakahalaga mula 50 hanggang 400 rubles, depende sa kasakiman ng pagbebenta), hindi rin mahalaga. Sa isa sa aking mga flasks, ang gasket, pagkatapos magtrabaho ng ilang buwan, ay nagsimulang mag-corrode at pinalitan ko ito ng isang piraso ng silicone hose (11 by 16 mm), na pinagdugtong ito ng isang piraso ng silicone hose na mas maliit ang diameter (8 by 10). Maayos itong gumagana.

Ang mga disadvantages ay kinabibilangan ng:

1. Hindi gusto alkalina na media. Hindi na kailangang maghugas gamit ang anumang "moles" o iba pang mga produkto na nakabatay sa alkalina. Ang napakabilis na pagkabigo ay natiyak - ang ibabaw ay nagiging ulcerated at nabuo ang mga butas.

2. Hindi gusto malamig na tubig. Ang resulta ay kapareho ng mula sa pagkilos ng alkali, ang proseso ay mas mabagal lamang.

3. Kailangan mong i-fasten ang mga elemento ng pagkonekta na may mga thread at walang hinang, lahat sila maaga o huli ay nagsisimulang mag-unscrew, at ang paghihinang ng aluminyo ay nakakalito (hindi bababa sa kung paano ko natutunan ito - ang kadalian ng pagpupulong ay kaakit-akit at mas madaling sumuko sa mga kahirapan sa hinaharap - "gagawin ito," ngunit pana-panahong kailangan mong higpitan ito). Para sa akin ito marahil ang pinakamalaking sagabal.

Pressure cooker. Ang bersyon na ito ng kubo ay mabuti para sa lahat, maliban sa isang bagay - ang dami ng mga pressure cooker ay karaniwang hindi hihigit sa 12 litro (karaniwan ay 9-10 litro, o kahit 5-6). Dahil dito, hindi makatwiran na ilagay ang mga elemento ng pag-init sa isang pressure cooker na kailangan mong bumili ng isang induction (pagtaas ng presyo ng isang hindi masyadong kumikitang aparato dahil sa maliit na volume) o painitin ito ng gas (imposible ng pagkakabukod; , na, gayunpaman, ay binabayaran ng maliit na volume) at madalas na nakatagpo ng mga paghihigpit sa taas ( hindi pumasa sa ilalim ng hood, atbp.). Ito ay kadalasang ginagamit bilang isang "simula" na kubo para sa pagpapasya kung bubuo. Gumagamit ako ng 9L stainless steel na OKA pressure cooker. Inalis ko ang mga karaniwang balbula mula dito, nag-install ng 1/2″ adapter (sa isang thread na may nut at isang Teflon gasket) sa butas ng isa sa mga ito, at isang thermometer sa butas ng isa pa. May mga aluminum pressure cooker - mas madaling baguhin ang mga ito. Pinili ko ang hindi kinakalawang na asero dahil sa tibay nito at kakayahang umangkop sa mga pangangailangan ng distillery nang hindi ito nasisira. Anumang oras, maaari mong alisin ang distiller at thermometer, palitan ang mga balbula at gamitin ang pressure cooker para sa layunin nito. Madalas ko itong ginagamit para gumawa ng gin (mas madalas absinthe at iba pang inumin batay sa mahahalagang langis halaman). Ito ay mas maginhawa kaysa sa pagmamaneho ng isang malaking kubo.

Mga kaldero at takure sa pagluluto . Siyempre, kailangan mong bumili ng mga hindi kinakalawang na asero na pan upang makabuo ng isang kubo, ngunit ang mga aluminyo ay mahirap na ngayong hanapin, at ang mga enameled ay hindi angkop. Kapag pumipili ng gayong base, kailangan mong bigyang-pansin ang kapal ng materyal at, lalo na, ang katigasan ng takip - madalas kang maglalagay ng isang napakabigat na aparato dito. Kung gagamit ka ng induction, pagkatapos ay bigyang pansin ang materyal sa ibaba (hindi lahat ng mga kawali ay angkop para sa paggamit sa mga induction cooker, ito, sa pamamagitan ng paraan, ay isang pangkalahatang pangungusap para sa anumang kubo).
Ang pangunahing problema kapag gumagawa ng mga pot cubes ay tinatakan ang takip. Minsan makakahanap ka ng gasket mula sa ilang silicone baking mold o silicone mat (lumabas sa Kamakailan lamang, maaari kang bumili sa ebay tamang sukat), kung minsan kailangan mong i-weld ang takip at bigyan ito ng isang welded flange (o kahit na palitan ang takip ng angkop na bilog na gawa sa isang 3mm na makapal na sheet). Sa pangkalahatan, ang pagpipiliang "pan" ay hindi angkop para sa pagtatayo ng kubo sa bahay dahil sa paunang halaga ng kawali mismo, ang pangangailangan gawaing hinang(sa mabuting paraan, o paghihinang sa masamang paraan). At ang pinakamahalaga, dahil sa pagkakaroon ng isang napakalakas na alternatibo sa anyo

Hindi kinakalawang na asero na sisidlan ng beer . Tiyak na isang mahusay na kapasidad. Makapal na pader, mga stiffener, maginhawang dami (20, 30 at 50 litro). Maaari itong gamitin nang walang pagbabago, pag-install ng aparato sa isang karaniwang 2″ neck mount (mas mabuti na may tatlong-clamp, pagkatapos ay walang hinang o iba pang mga pamamaraan ang kailangan). Madaling pumayag sa malalim na pagbabago, pagkatapos nito ay makakakuha ka ng isang tunay na maginhawang kubo para sa lahat ng okasyon. Ang ilustrasyon ay nagpapakita ng isang kubo mula sa isang 50 litro na keg na may welded pressure cooker, paglutas ng mga isyu selyadong leeg. Kabilang sa mga disadvantage ang pangangailangan para sa argon welding, o, sa pinakamasama, hard soldering.

Itinuturing kong ito ang pinakatuktok ng amateur cube building ngayon. steam-water boiler (PVC) . Sa istruktura, binubuo ito ng dalawang nested na lalagyan. Ang panloob na lalagyan ay talagang ang kubo, at ang panlabas na isa ay gumaganap ng papel ng isang kamiseta para dito. Ang isang tiyak na halaga ng tubig ay ibinubuhos sa kamiseta, na pinainit gamit ang mga elemento ng pag-init. Ito ay lumalabas na isang uri ng steam-water bath para sa kubo. Nakakamit nito ang mahusay na pare-parehong pag-init ng buong ibabaw nito na may napakaliit na gradient ng temperatura sa hangganan sa pagitan ng pader ng kubo at stillage. Walang lokal na overheating, pagkasunog, atbp. Bilang karagdagan sa pag-init, maaari mo ring palamigin ang mga nilalaman ng kubo sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng malamig na tubig sa dyaket. Ang paghahalili ng pagpainit at paglamig na ito ay kinakailangan kapag naghahanda ng butil (starch) mash, kung saan kailangan mo munang magpainit para sa kumukulo, pagkatapos ay palamig para sa saccharification at pagkatapos ay para sa aktwal na pagbuburo. Ito rin ay lubos na maginhawa para sa paggawa ng serbesa. Siyempre, ang ganitong bersyon ng kubo ay, sa madaling salita, mura at kailangan mong makuha ito nang may malinaw na pag-unawa kung bakit mo talaga kailangan ang lahat ng ito.

Kamakailan, ang mga hindi kinakalawang na torque converter ay ginamit bilang batayan para sa kubo, ngunit hindi ko talaga gusto ang pagpipiliang ito. Ang mga ito ay hindi mura at nangangailangan ng mas maraming trabaho bilang isang keg. Bilang karagdagan, ang mga lalagyan na may dami na mas mababa sa 80 litro ay may pahalang na oryentasyon at isang hatch sa dulo. Ito ay lumalabas na hindi masyadong maginhawa upang magtrabaho kasama.

Buod. Sa umpisa pa lang ng aktibidad ng distillery, hindi ka dapat bumili ng mamahaling pa rin o mag-abala sariling produksyon kumplikadong lalagyan. Hindi pa rin alam kung gaano mo talaga kakailanganin ang lahat ng ito mamaya. Makatuwirang kumuha ng milk flask o kahit pressure cooker. Hindi nakakahiya na itapon ang una, ngunit ang pangalawa ay magiging kapaki-pakinabang kahit na mayroon kang mga advanced na cube. Sa anumang kaso, tandaan - ang kubo ay bahagi lamang ng iyong sistema ng paglilinis at ang dami nito ay dapat na pinagsama sa dami ng tangke ng pagbuburo, ang dami na gusto mo. tapos na produkto at iba pang mga tagapagpahiwatig. Ito ay medyo nakakatawa, halimbawa, upang subukang punan ang isang 35-litro na bariles ng distillate gamit ang isang pressure cooker bilang isang distillation cube. 🙂

Kapag kumukuha ng isang kubo, bigyang-pansin ang mga sumusunod na punto: ang posibilidad ng pagkakabukod (kung ito ay walang pagkakabukod), ang pagkakaroon ng isang malawak na leeg upang matiyak ang maginhawang pagpapanatili at ang posibilidad ng kasunod na pagbabago (kadalasan hindi mo alam ngayon kung ano ang iyong gusto bukas), ang pagkakaroon ng mga kinakailangang elemento ng pagkonekta (mga tubo), sapat na pangkalahatang lakas ng istruktura.

Ang mga mamamayang Ruso ay tumugon sa pagtaas ng mga presyo ng vodka sa pamamagitan ng pagdodoble sa tagumpay ng paggawa ng moonshine!

Relevant na naman ang communist joke na ito! Dahil sa pagtaas ng mga presyo ng vodka, marami ang nag-iisip tungkol sa paggawa ng homemade moonshine gamit ang kanilang sariling mga kamay. Sa kabutihang palad, hindi ipinagbabawal na mag-distill ng moonshine para sa iyong sarili, at ang dalawang beses na distilled na produkto, at kahit na nilagyan ng mga halamang gamot o juniper, ay napakasarap, at kung i-infuse mo ito ng mga oak chips at tinatandaan ito sa mga oak barrels, ito ay magiging maging cognac!

Nagkomento si Anton:

Mahusay na artikulo tungkol sa moonshine pa rin!
Sa katunayan - lahat ay ginawa mula sa mga improvised na materyales at mismo sa kusina!
Sana marami pang article na ganito!

Nagkomento si Vladimir:

Walang mga komento o mungkahi. Sinusubukan ang 2nd at 3rd distillation?

Mga komento ni Flint:

Kahanga-hanga! Isa sa mga simpleng paraan pagbuo ng isang moonshine pa rin, at ayon sa prinsipyo - lahat sa isa!

Mga komento ni Georgy:

Maayos ang lahat, ngunit kung ginawa lamang ito nang mas maingat. Bakit kailangan mo pa rin ng moonshine mula sa China?

Mga komento ni Kolya:

Hmm, ano ang hindi maisip ng isang Ruso, hangga't hindi siya bibili ng vodka!

Mga komento ni Vasily:

Sa katunayan, ang isang moonshine ay ginawa pa rin mula sa scrap material.
Ngunit sa halip na isang kasirola, mas mahusay na kumuha ng isang pressure cooker!

Upang makatipid ng pera, maaari kang gumawa ng isang ganap na distillation cube mula sa isang ordinaryong kasirola, na magiging batayan para sa isang moonshine pa rin. Ito ay hindi mahirap gawin, maglaan lamang ng isang oras ng iyong oras at magkaroon ng mga pangunahing kasanayan sa paggamit ng screwdriver. Ang pagtuturo na ito ay ibinahagi ng may-akda ng Youtube channel Spy Gates, ang video na tiyak na ipapakita namin sa publikasyong ito.

Ang kalidad ng aparato ay mag-iiwan ng maraming nais, dahil ang pagkamit ng perpektong higpit at pagpili magandang metal magiging mahirap. Matapos sundin ang lahat ng mga tip, makakatanggap ka ng napaka-katamtamang moonshine, kung saan Tiyak na kakailanganin mong i-distill ang mash nang dalawang beses upang linisin ito hangga't maaari mula sa lahat ng nakakapinsalang fraction.

Upang ganap na makalikha ng moonshine, kakailanganin natin:

Handa nang kagamitan mula sa isang kasirola.

• Hindi kinakalawang na asero pan na may takip (ang enamel ay angkop din).
• Aquarium silicone hose - 2-3 metro.
• Mga clip ng papel - 6 na piraso.
• Isang coil na may steam steamer - binili sa mga dalubhasang tindahan (mga 2.5 libong rubles).
• Mga mani para sa pag-secure ng coil.
• Distornilyador.
• Mag-drill.

Kahit na ang isang coil na may steam steamer ay nagkakahalaga ng ilang pera, kung ikaw mismo ang gumawa nito, mas malaki ang halaga nito.

Mga sunud-sunod na tagubilin para sa paggawa ng moonshine mula sa isang kasirola

Ang isang coil na may steam steamer ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 2.5 libong rubles.

1. Pinutol namin ang silicone hose at ilagay ito sa buong diameter ng kawali. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang takip ay nagsasara nang mahigpit.
2. Nag-drill kami ng butas sa takip para sa iyong coil, kadalasan ang diameter ay mga 12 mm.
3. Sinigurado namin ang likid sa takip gamit ang mga mani. Para sa pagiging maaasahan, balutin ng thermal sealant.
4. Isara ang takip ng kawali at i-secure ito gamit ang mga clip ng papel.
5. Ikinonekta namin ang steamer at hoses para sa refrigerator.
6. Handa pa rin ang moonshine!

Kapag nagpainit ng isang kawali ng mash, kailangan mong tiyakin na ito ay kumukulo nang malakas.

Sa anumang kaso, ang haba ng coil ay magiging maliit at ang iyong moonshine ay hindi mapoprotektahan mula sa splashing. Kung ang pinakuluang mash ay nakapasok sa huling produkto, kung gayon ang lasa nito ay hindi na magiging pareho at kailangan mong simulan muli ang distillation.

Gaya ng ipinangako, ipinakita namin sa iyo ang isang video mula sa Spy Gates na may visual na produksyon. Ang video ay tumatagal ng humigit-kumulang 16 minuto at sa panahong ito nagagawa ng may-akda na sabihin at ipakita ang lahat ng teknolohiya kung saan ang moonshine ay ginagawa pa rin mula sa isang kawali.

Mahirap para sa isang baguhan na moonshiner na agad na magpasya na bumili ng maganda, ngunit kailangan niyang matutunan ang mga pangunahing kaalaman sa pag-distill ng isang bagay.

Sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng moonshine mula sa isang kasirola na may minimum.

Kahit wala kang kasirola Malaki at kailangan mong bilhin ito, mas mababa ang halaga nito nang 5–10 beses.

Upang lumikha ng isang simpleng distiller kakailanganin mo:

• isang kasirola na may dami na 7 hanggang 40 litro, palaging may takip;
• isang hindi kinakalawang na asero o tansong tubo na 2 metro ang haba - para sa likid;

Mga kakaiba. Copper Tube Maaaring gamitin mula sa isang lumang sirang refrigerator. Sisiguraduhin ng copper coil ang paglabas ng masarap, mabangong distillate, lalo na kapag gumagamit ng mash.

• isang piraso ng tubo ng pagtutubero na may diameter na mga 45 mm para sa refrigerator at dalawang plug para dito;
• . Ito ay hindi isang kinakailangang bagay, ngunit napakahalaga para sa isang moonshiner. Ito ay ang thermometer na nagbibigay-daan sa iyo upang qualitatively hatiin ang distillate sa mga fraction at kunin para sa pagkonsumo lamang ang isa na naglalaman ng pinakamababang nakakapinsalang additives.
• mga fitting, couplings, fum tape, epoxy glue;
• mga materyales para sa pangkabit ng takip. Sila ay pinili batay sa tiyak na sitwasyon. Ito ay maaaring isang pares ng mga anchor at isang piraso ng aluminum profile (kung ang takip ay flat at maaari mong alisin ang nozzle mula dito), maliit na clamp o malakas na clothespins, isang espesyal na pinutol na lalagyan (kung ang mga hawakan ng kawali ay tumaas sa itaas ng takip. ), atbp.

Sanggunian. Karamihan nakakapinsalang sangkap ay nakapaloob sa distillate, na unang tumutulo, sa temperatura na 60 hanggang 75°C.

Naglalaman ito ng nakakalason na methyl alcohol, acetaldehyde, ethers at acetone. Ang likidong ito ay tinatawag na mga ulo at ibinubuhos nang walang awa. Walang pag-inom ng alak dito, dahil ang ethyl alcohol ay nagsisimulang sumingaw sa 76°C.

At sa mga temperaturang higit sa 85°C, ang "mga buntot" ay mayaman sa . Ang mga ito ay kinokolekta nang hiwalay at ginagamit sa susunod na paglilinis. Idinagdag sa, tataas nila ang ani ng mataas na kalidad na malakas na moonshine.

Paggawa ng refrigerator

Hindi mo kailangang "palayawin" ang kawali mismo, ngunit muling gawin ang takip, upang sa hinaharap maaari itong magamit para sa layunin nito.

Ngunit kung minsan mas makatuwirang ikonekta ang steam pipe sa gilid sa itaas na quarter ng kawali. Narito ito ang pinili ng moonshine. Isaalang-alang natin ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon.

Hindi alintana kung ang tubo para sa pag-alis ng singaw ng alkohol ay nasa dingding ng kawali o sa takip, kailangan mo ng isang butas para dito. Narito ang ilang mga opsyon:

• meron mga kagamitang gawang bahay, kung saan ang isang handa na butas sa talukap ng mata (karaniwan ay salamin) ay ginagamit para sa linya ng singaw, kung saan ang isang hawakan ay screwed. Sa lugar nito ay naglalagay sila ng isang angkop kung saan inilalagay ang isang silicone tube na humahantong sa refrigerator. Hindi na kailangan ng distiller - ilagay lang ang hawakan sa lugar. Ang mga takip ng salamin ay halos palaging may karagdagang butas para makatakas ang singaw. Mayroong dalawang mga pagpipilian - maaaring i-seal ito (halimbawa, epoxy na pandikit), o palawakin ito ng kaunti, lagyan ito ng isang kapsula at maglagay ng thermometer;
• mag-drill ng isang hiwalay na butas sa takip at mag-install din ng isang angkop;
• isang butas ang ginawa sa dingding ng kawali, umaatras ng 3 - 4 cm mula sa itaas, at naka-install ang isang connecting fitting.

Pansin. Napakahalaga na i-seal ang lahat ng koneksyon upang ang singaw ng alkohol ay pumasok lamang sa tubo na ibinigay para dito, at hindi masira ang mga bitak. Hindi lamang ito nagreresulta sa pagkawala ng huling produkto, ngunit nagdudulot din ito ng panganib ng sunog.

Assembly

Kung ang lahat ay tapos na nang tama, hindi dapat magkaroon ng mga problema. Ngunit ang pinakamahalagang bagay sa pagtiyak ng higpit ay ang pag-secure ng takip. Dito - sino ang makakaisip ng kung ano:

• kung ang mga hawakan ay hinangin sa metal, na matatagpuan sa mga gilid ng lalagyan at hindi nakausli paitaas, ang takip ng kawali ay maaaring mahigpit at ligtas na ikabit gamit ang mga anchor at isang malakas na strip ( profile ng aluminyo, isang strip ng makapal na metal, isang malakas na tabla, atbp.) na may kaukulang mga butas sa mga gilid. Sa kasong ito, ang mga anchor ay nakakabit sa mga hawakan ng kawali at hinihigpitan ng mga nuts hanggang sa mahigpit silang konektado. At ang tuktok ng kawali na may mash na ibinuhos na sa 3-4 na mga layer ay nakabalot sa fum tape, na titiyakin ang higpit;

Payo. Kung hindi mo maalis ang hawakan mula sa takip, kakailanganin mong gumawa ng cutout para dito sa itaas na profile ng clamping na iyong ginagamit.

• itinaas mga hawakan ng metal ginagawang posible ng mga kawali na mahigpit na pinindot ang takip ng anuman matibay na materyal, sinulid ang clamp sa pamamagitan ng mga hawakan. Bukod dito, ang mga ito ay maaaring dalawang clamp sa magkabilang panig, at ang pagkakaroon ng isang hawakan sa takip sa kasong ito ay hindi isang hadlang. Huwag kalimutan ang tungkol sa fum tape;
• madalas meron ang mga kawali mga plastik na hawakan, kaya mas mahusay na huwag gamitin ang opsyon na may mga anchor - ang mga hawakan ay maaaring masira sa pinaka hindi angkop na sandali. Kapag inilalagay nang malalim ang takip, subukang pindutin ito kahit man lang gamit ang mga clothespins (mas mabuti na may maliliit na clamp) at balutin ito ng karaniwang kuwarta kasama ng mga clamp. Ang sinaunang paraan ng pagse-seal ng moonshine ay gumagana pa rin hanggang ngayon.

Ang paglikha ng isang moonshine mula sa isang kasirola ay hindi limitado sa mga inilarawang pamamaraan. Maraming mga tao ang nagdaragdag pa ng mga haligi sa istraktura at nakabuo ng kanilang sariling mga paraan ng paglakip ng hawakan.

Ano ang pakiramdam mo tungkol sa paggawa ng moonshine mula sa isang palayok Handa ka na ba para sa gayong pagkamalikhain? Sabihin sa amin sa mga komento. I-like at ibahagi ang artikulo sa iyong mga kaibigan.

Ang distillation cube ay ang batayan ng moonshine pa rin. Mayroon itong simpleng disenyo at prinsipyo ng pagpapatakbo, at madaling gawin gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay, kahit na maaari kang bumili handa na produkto. Ang isang pabrika pa rin para sa distillation ay kadalasang gawa sa alinman sa hindi kinakalawang na asero o tanso, at mga pagpipiliang gawang bahay magagamit din sa aluminyo at enameled na bakal.

Higit pang mga detalye tungkol sa layunin, disenyo, prinsipyo ng pagpapatakbo at hakbang-hakbang na produksyon ang mga naturang kagamitan sa bahay pa.

Ang alembic ay isa sa tatlo ipinag-uutos na mga elemento sa —device ng moonshine pa rin— kasama ng —refrigerator— at —hoses—. Ang lalagyan ay nagsisilbing lalagyan para sa mash, kung saan ang mga hilaw na materyales ay papainitin sa temperatura ng pagsingaw. Ang prosesong ito ay maaaring isagawa sa pamamagitan ng paglalagay ng distillation cube sa isang pinagmumulan ng init, halimbawa gas, electric, o sa pamamagitan ng singaw na nagmumula sa isang hose o sa pamamagitan ng pag-install ng mga elemento ng pag-init sa loob ng lalagyan.

Disenyo at mga prinsipyo ng pagpapatakbo

Ang disenyo ng distillation cube ay sobrang simple - ito ay isang cylindrical o parihabang hugis, nilagyan ng mga kinakailangang tubo, ay maaaring magkaroon ng naaalis na tuktok. Gayundin, ang istraktura ng yunit ay maaaring dagdagan ng mga elemento ng pag-init at isang thermometer na naka-install sa loob ng lalagyan para sa mas tumpak na regulasyon ng proseso. Ang mga homemade specimen ay maaaring gawin ng aluminyo, halimbawa, kapag ang isang prasko ng pagkain ay ginagamit bilang batayan, mula sa enamel na bakal, kadalasan ito ay nauugnay sa paggamit ng isang ordinaryong kasirola o pressure cooker bilang isang workpiece, o mula sa hindi kinakalawang na asero, kung ang isang sisidlan ay ginagamit bilang batayan.

Ang isang pabrika pa rin ay madalas na alinman sa tanso, na kung saan ay mas kanais-nais para sa butil at prutas mashes, o muli gawa sa food-grade stainless steel.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng distillation cube ay kasing simple ng istraktura nito. Ang mash sa loob ng lalagyan ay kumukulo at nagiging singaw. Pagkatapos nito, pumapasok ang mga evaporated substance, depende sa istraktura ng moonshine pa rin, o direkta sa refrigerator, kung ito ang pinaka. simpleng disenyo, maaaring sumasailalim sa karagdagang paglilinis sa at / o, kung ang disenyo ay simple, ngunit may ilang mga karagdagan, o sa pamamagitan ng o, kung ang moonshine ay isang seryosong pag-install para sa pagwawasto ng alkohol.

Paano at mula sa kung ano ang gumawa ng isang distillation cube gamit ang iyong sariling mga kamay

Sa bahay, ang mga lalagyan ay kadalasang ginagawa alinman sa napaka-simple, halimbawa mula sa isang enamel pan, o kapag ang isang produkto na may tumpak na mga parameter ay kinakailangan, kung gayon ang pangunahing materyal ay mga sheet ng food-grade na hindi kinakalawang na asero.

DIY stainless steel pa rin

Para sa naturang produkto kakailanganin mo ang mga sumusunod na materyales at tool:

• hindi kinakalawang na asero sheet 0.5 mm makapal;
• pipe na may diameter na 50 mm;
• mga kabit;
• angkop;
• electric arc welding machine;
• "gilingan" o metal na gunting;
• brush.

Ang paggawa ng isang distillation cube ay nagpapatuloy ayon sa sumusunod na plano:

1. 4 na parihabang blangko na may sukat na 300 x 500 mm at 2 parisukat na 300 x 300 mm ay pinutol. Ang lalagyan ay magiging isang parihabang parallelepiped na nakahiga mahabang bahagi. Ang mga sukat ay tinatayang at pinipili nang paisa-isa para sa bawat system batay sa kapangyarihan nito.
2. Ang mga bahagi ay hinangin sa isang solong istraktura, sa itaas na bahagi kung saan ang isang butas ay ginawa at isang piraso ng tubo ay welded - isang tubo. Una, ibubuhos ang mash sa pamamagitan nito, at pagkatapos ay isang takip na may isang angkop na nakapaloob dito ay ilalagay dito, kung saan mai-install ang isang silicone hose, na nagbibigay ng singaw sa pamamagitan ng system. Bago ang hinang, ang mga lugar ng pinagtahian sa hinaharap ay maaaring tratuhin ng phosphoric acid.
3. Sa ilalim ng lalagyan maaari kang mag-install ng pipe na may gripo o takip upang maubos ang natitirang mash pagkatapos ng distillation.
4. Maaari mo ring ayusin ang isang lugar para sa isang thermometer sa kaso. Upang gawin ito, kailangan mong mag-drill ng isang butas para sa manggas kung saan naka-install ang aparato ng pagsukat.

Ang proseso ng paggawa ng isang hindi kinakalawang na asero ay medyo kumplikado. Ang biniling tapos na produkto ay gagawin ng mas mataas na kalidad. Ang insentibo upang lumikha ng isang lalagyan na gawa ng tao ay alinman sa pagnanais ng mga nagsisimula na gumawa ng moonshine nang buo gamit ang kanilang sariling mga kamay upang maging pamilyar ang kanilang sarili nang detalyado sa teknolohiya, o ang pagnanais ng mga propesyonal na distiller na lumikha ng isang yunit na may perpektong sukat para sa isang partikular na system, kung saan medyo mahirap pumili ng isang tapos na produkto na may mga kinakailangang parameter.

Ang isa pang alternatibo ay ang pagbili ng isang handa na hindi kinakalawang na lalagyan at ayusin ang mga tubo at isang thermometer sa loob nito ayon sa iyong mga kagustuhan.

DIY alembic mula sa isang kasirola

Una, kung hindi ito magagamit, ang isang kasirola na may angkop na dami ay binili, ngunit dapat itong isaalang-alang na ang mash ay hindi dapat kunin ang lahat. libreng lugar, bahagi ng volume ang ginagamit bilang steam chamber. Ang karagdagang trabaho ay nagpapatuloy tulad ng sumusunod:

1. Ang isang mekanismo ng pag-lock ay naka-install sa lugar ng leeg sa itaas ng takip upang hawakan ang takip sa lugar. Ito ay maaaring isang pares ng welded U-shaped na mga bahagi sa pagitan ng isang locking beam o isang katulad na mekanismo ay ipinasok o screwed.
2. Sa talukap ng mata ay may isang butas na may angkop para sa pagtakas ng singaw, isang segundo na may manggas para sa isang thermometer, at, kung ninanais, isang pangatlo para sa isang panukat ng presyon.
3. Ang isang butas ay drilled sa ibabang bahagi ng kawali at isang pipe na may takip o gripo ay naka-install upang maubos ang natitirang mash.

Sa disenyong ito, ang pangunahing isyu ay ang mataas na kalidad na sealing ng puwang sa pagitan ng lalagyan at ng takip. Kung ang takip ay hindi magkasya nang mahigpit, maaari mong gamitin ang kuwarta o silicone gasket na gupitin sa laki.

Distillation cube na may heating element at regulator

Ang anumang angkop na lalagyan ay maaaring gamitin bilang isang base, ngunit kadalasan ang mga elemento ng pag-init ay naka-install sa hindi kinakalawang na asero distillation cubes. Upang gawin ito kailangan mong gawin ang sumusunod:

Dapat itong isaalang-alang na para sa napakakapal na mash, isang elemento ng pag-init, na higit na mataas sa delicacy ng epekto ng init sa hilaw na materyal. panlabas na mga mapagkukunan, hindi naman mangyayari yun pinakamainam na solusyon. Sa kasong ito, upang maiwasan ang pagkasunog, kakailanganin mo ng steam generator. Kung plano mong mag-distill lamang ng likidong mash, halimbawa, batay sa asukal, kung gayon ang mga elemento ng pag-init na pinagsama sa isang termostat ay ganap na sumusunod sa lahat ng mga kinakailangan para sa teknikal na proseso at pinong epekto sa mga hilaw na materyales. Ang termostat ay magbibigay-daan sa iyo na maayos na babaan at itaas ang temperatura kapag "kinukuha ang mga ulo" at "pinutol ang mga buntot," na mas mahirap gawin sa isang gas o electric stove. Kapag nagtatrabaho sa mga sensitibong kagamitan tulad ng hanay ng distillation, maaari ka lamang gumamit ng mga elemento ng pag-init o isang generator ng singaw.

Paano at kung ano ang i-insulate ang isang distillation cube

Sa bagay na ito, ang lahat ay nakasalalay sa pinagmumulan ng init na magpapainit sa mash. Kung ginagamit ang mga elemento ng pag-init o induction cooker, mahusay na pagpipilian ay magiging polypropylene foam sa pagbebenta maaari kang makahanap ng materyal tulad ng penofol. Ito ay polypropylene foam na may foil lining na nagpapaganda ng thermal insulation. Ito ay may kaunting pagkawala ng init, malapit sa 0, ngunit hindi makatiis sa mga temperatura na higit sa 100 C°. Napakadaling i-insulate ang isang lalagyan na may ganitong materyal. Ang sheet ay pinutol sa laki ng produkto, nakabalot dito, at sinigurado sa itaas gamit ang anuman mounting tape o Velcro tents. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutang i-cut ang isang butas para sa mga tubo at sa exit point ng heating element. Sapat na ang isang layer para sa kapal ng sheet na 5 mm o higit pa. Sa mga tuntunin ng pera, ito ay nagkakahalaga ng mga 120 rubles para sa pagkakabukod at 30-40 rubles para sa tape. Bilang karagdagan, ang naturang thermal insulation ay maaaring napakadaling lansagin kung kinakailangan.

Kapag kailangan mong i-insulate ang isang tangke ng distillation na tumatakbo sa gas, isang kumbinasyon ng nadama, na may mahusay na thermal insulation, ngunit hindi rin makatiis mataas na temperatura, at ang panlabas na paikot-ikot nito ng isang materyal na naglalaman ng asbestos o isang katulad na sangkap na lumalaban sa sunog. Dapat kang maghanap ng ganitong uri ng mga produkto sa mga tindahan o platform ng kalakalan na may kaugnayan sa mga fireplace, kung saan ginagamit ang mga seal na lumalaban sa sunog.

Kapag pumipili ng distillation cube para sa moonshine pa rin, mahalagang magpasya sa dalawang pangunahing punto. Ang dami na sasaklaw sa kapasidad ng system, at ang materyal na kung saan ang parehong pakikipag-ugnayan sa agresibong brew na kapaligiran, at, nang naaayon, ang lasa ng panghuling produkto, at ang buhay ng pamumura ng kagamitan ay nakasalalay. Sa bagay na ito, ang mga pinakamainam ay hindi kinakalawang na Bakal at tanso, at isang enamel pan ay maaaring maging isang "pansamantalang" solusyon. Samakatuwid, pumili, pag-isipang mabuti, at ibahagi din ang iyong sariling karanasan sa paksang ito!