Interiors of Maharajas je skupno ime; pravzaprav je sinonim za luksuz. Vendar pa je maharadža drugačen od maharadža; v resnici se lahko izkaže, da ni samo radža, ampak tudi arabski šejk, kitajski ali japonski cesar, ti pa so različni vzhodi. Vsaka notranjost se bo radikalno razlikovala med seboj s svojimi edinstvenimi značilnostmi.

Številni obrazi vzhoda

Na splošno je orientalski slog v notranjosti razdeljen na pet smeri.

Notranjost vzhoda:

• Arabski stil je splošno ime za bogato notranjost islamskih držav, kjer tudi dekoracije hodijo ob bok religiji, vsa gibanja pa usmerja Koran. Na primer v tem sveta knjiga Obstajajo jasni seznami živali in celo ljudi, ki jih je prepovedano upodabljati, zato je vodilni element nevtralno cvetje in geometrija. Ker imajo arabske države zelo vroče podnebje, se kot predelne stene uporabljajo zračne pregrade. Po eni strani so zasnovani tako, da skrivajo žensko lepoto pred radovednimi očmi drugih, po drugi strani pa omogočajo prosto kroženje zraka. Arabci ponavadi poudarjajo visoko socialni status, zato je v dekorju veliko zlata. Notranjost odlikuje številčnost, , tkanine itd. Nekoč les pri nas ni bil posebej dostopen in je bil dobesedno zlata vreden, zato so iz njega izdelovali rezljane predelne stene, okrasni predmeti, vendar zelo redko uporabljen kot material za pohištvo, je bil preprosto obžalovan.

• Maroški stil je velik "diplomat", ki mu je uspelo združiti arabski verski šik in lahkotnost romantični elementi Sredozemska smer JAZ. Na arabski strani so to bogate in svetle tkanine, obilje tekstila v dekoracijah, coniranje z zavesami, lesene letve, izrezljano pohištvo itd. Mediteran je viden v barvna shema– modra in bela ter terakota, keramična tla, suličasta okna z rešetkami iz kovanega železa. V vsem tem sijaju enako harmonično sobivajo mirni srebrni servisi posode in surovo jekleno orožje na stenah.

• - obilje svetlobe in najmanj stvari, strogih in svetlih, kjer je prednost dana funkcionalnosti in ne lepoti in razkošju. To so drsni zasloni, vrata, zložljivo ali vgradno pohištvo; vsaka podrobnost je premišljena do maksimuma in se nahaja točno na pravem mestu. Vse podrobnosti so odlično poudarjene s celotno diskretnostjo barvna paleta sobe.

• Kitajski slog je podoben japonskemu v preprostosti in funkcionalnosti, vendar se je zadržanost umaknila ljubezni do sijaja, glavnih barv prostorov - oz. modra z zlatom. Brez teh odtenkov Kitajska ni Kitajska! Dodatno posebnost upoštevane so geometrijske slike ali risbe z najljubšimi prizori iz palačnega življenja vladajočih dinastij. To so zgodbe z rajskimi vrtovi, čudnimi pticami in živalmi, bitji iz Kitajske ljudski miti. Vsi nepotrebni ali potrebni, a očem ne posebej prijetni predmeti so spretno skriti za sijočimi in.

• O Indija! Hindujci so privrženci odmerjenega življenja in joge, nenehno meditirajo in si prizadevajo izboljšati svojo karmo. Naravni indijski stil bi zahteval Slonokoščena, klesan kamen, masivni stebri ali vsaj lesene izrezljane stene. Sodobna Indija je bolj demokratična: plošče z imitacijo so dovolj naravni material in naravne talne obloge. Barvna shema naj bo v toplih barvah - rožnato, prijeten za oko rdeča itd. Včasih je jasen dizajn v slogu zlate in črne barve in olivne odtenke. Sobe so tradicionalno napolnjene s tkanimi preprogami izdelan sam, uporabljajo se tudi kot plošče in posteljna pregrinjala. Vse pohištvo je nizko in okrašeno s slikami ali rezbarijami, ki spominjajo na polkna. Namesto komod se prakticirajo skrinje, ki se pogosto uporabljajo.

Nasvet! Če želite jasno oblikovati indijske note, morate na počivališče postaviti ne navadne, ampak podolgovate - to je ta detajl, ki jasno pooseblja indijsko notranjost!

Ne glede na razlike imajo ti slogi eno skupno stvar – edinstvenost s pridihom skrivnostnosti. Eksotika, ki jo želite poskusiti večno, a na koncu boste zagotovo "razbili" vse orehe-skrivnosti - taka je notranjost v orientalski stil. Fotografije sob na prvi pogled pritegnejo pozornost, vzamejo dih in ostanejo za vedno v spominu, pritegnejo s svojo drugačnostjo od stanovanj, ki jih pozna evropsko oko.

Notranjost maharadž: orientalske prefinjenosti v notranjosti

Notranjost sobe v orientalskem slogu ne pomeni stroge delitve na spalnica, , itd. Pravzaprav se coniranje bolj uporablja v kateri koli smeri: v arabski notranjosti zavese, japonski in kitajski - , v maroškem - tekstil in izrezljane predelne stene.

Barva in svetloba

Ker je Vzhod drugačen od Vzhoda, da bi zagotovo zadeli tarčo, se je vredno držati splošnega križišča, za vsak slučaj - toplih tonov in njihovih harmonična kombinacija. Enako je z risbami - geometrijo ljubijo povsod, tudi če gre za abstraktne vzorce. Poleg značilnih toplih odtenkov, jih lahko uporabite z njimi, tako bo prostor svetlejši in elegantnejši.
Kar zadeva razsvetljavo, katera koli vzhodna notranjost pomeni prostor in ogromna okna z zavesami in debelimi zavesami na straneh. Zjutraj deluje načelo "nikoli ni preveč svetlobe", do počitka pa bo dražeče žarke na sekundo zadušila težka zavesa z zlatim vezenjem, resicami in resicami, ki so, mimogrede, najdemo ga tudi v vseh prostorih kot element dekoracije.

Tipična delitev na cone v kateri koli orientalski notranjosti je prostor za sprostitev, kuhanje in prehranjevanje. V prvem velja, da je središče vesolja ogromno s svetlimi barvami in tono blazinic, pod njim pa je skrivnost! Tam se skriva nargila in mizica zanjo.

Za obrok je namenjen poseben prostor; tam naj bo majhna nizka miza in enake blazine oz. Da, na vzhodu ne jedo za visoko mizo, držijo hrbet naravnost in sedijo na stolu. Tukaj je udobje na prvem mestu;

Nasvet! Če niste vajeni blazin na tleh, lahko uporabite tudi običajna miza s stoli mora biti samo miza okrogle oblike, pohištvo pa mora imeti orientalske okraske.

Primerno pohištvo

Če želite komplet, naj bo tudi lesen, vendar izrezljan ali preprost - odvisno je od izbire smeri orientalske barve. Kitajski cesar ljubi preprostost in jedrnatost brez "zvončkov in piščalk", vendar dajte monograme maharadži in šejku.

Vsekakor bi morala biti miza okrogle ali ovalne, namesto stolov je v idealnem primeru bolje uporabiti naslanjače ali vsaj polstole. V japonskem slogu naj bi se praviloma vse dogajalo na tleh, vendar prilagojeno modernemu slogu se lahko preprosto igrate s pohištvom strogih oblik ter bež in črnih tonov.

Noben odprte police– orientalska notranjost je polna razkošja in skrivnosti. Vse, kar bi moralo poudariti veličastnost, je vnaprej postavljeno na ogled, omare z vsakdanjim življenjem pa morajo biti zaprte.

• In spet o Indiji. Etnična pripadnost te države ima poseben okus - kipi bogov bi morali biti prisotni povsod, najpogosteje med "evropskimi hindujci" lahko vidimo Budo, Šivo in Ganešo. Vsi so prijazni in prinašajo srečo in srečo. Poleg kipov in podob božanstev so sloni prisotni povsod, saj je ta žival praktično simbol same Indije, cenjena in zaščitena je že več stoletij, zato se uporablja za okrasitev hiše.

Nasvet!

Orientalski slog v notranjem oblikovanju v hipu očara občutljive duše s svojo privlačno lepoto in vidno mehkobo. Mnogi ljudje to vzamejo kot idejo za uresničitev svojih fantazij, ki so jim ostale v spominu iz časa branja nenavadnega orientalske zgodbe in miti. Ali bodo eno sobo zapustili kot "biser vzhoda" ali jo naredili popolno v orientalskem slogu, se odločijo lastniki - vse je odvisno od obsega njihove ljubezni do orientalskih motivov. Toda, ko ste začeli oblikovati sami, ne pozabite, da je vzhod res občutljiva zadeva in za zunanjo mehkobo obstajajo stroga pravila: ne prenaša obsežnosti in hrupa.

Tudi zase, s svojo družino, Japonci vsakič pripravijo lepo mizo. Prehranjevanje ostaja ritual tudi takrat, ko se družina običajno po službi zbere na večerji. Več jedi na mizi, skrbno serviranje, spoštovanje pravil in tradicij - to je sestavni atribut japonskega obroka, ki ga opazimo ne le v kavarnah in restavracijah. Kdo bolje kot Sushi WOK pozna pravila predstavitve in serviranja japonske kuhinje?

Sprva so hrano vzeli na posameznem pladnju, malo kasneje pa na posamezni majhni mizi. V sodobni kulturi, ko so velike mize za več ljudi postale modne, Japonci niso opustili ideje o coniranju in dodeljevanju osebnega prostora. Na skupni mizi je za to odgovoren majhen pladenj ali poseben prtiček.

Tradicionalno so na Japonskem jedli za nizkimi mizami, vsi gostje pa so sedeli na tleh s prekrižanimi nogami. Danes so tem tabelam dodane posebne tabele. mehke blazine, ki so položeni neposredno na tla. Njihova različica Zabuton je ravna blazina, opremljena s trdim naslonom, ki izgleda kot klasičen stol brez nog. V bolj evropeiziranih domovih ali restavracijah lahko obroki potekajo čez klasična miza, gostom pa bodo na voljo običajni stoli.

Prt na japonski mizi

Japonci mize skoraj nikoli popolnoma ne pokrijejo s prtom ali oljnim prtom. Namesto velikih platen uporabljajo posamezne serviete in podstavke. Uporabljajo se tako za označevanje osebnega prostora vsakega gosta kot za postavitev glavnih jedi.

Postrežba v japonskem slogu pomeni veliko prostega prostora in zraka. To se kaže v dobesedno vsem - od razporeditve posode do postavitve posode na te posode. Harmonija in preprostost sta glavni merili, ki vodita tako gospodinje kot kuharje v dragih restavracijah.

Namizna plošča iz naravnega lesa, stekla ali kamna, vidna med skledami, pladnji in stojali, je zahtevani element strežba. Serviete, ki so izbrane za vsako pojedino, so pogosto narejene iz bambusa, debelega tekstila, papirusa, vrbovega protja, lanu, pri čemer imajo prednost naravne tkanine.

Posode za japonske jedi

Japonci pri strežbi ne uporabljajo že pripravljenih kompletov. Pripravljen komplet posoda za več oseb, zagotavljanje posode za vse vrste posode, je pri nas redkost. Največ, kar lahko najdete, so majhni čajni kompleti, kompleti za sake in suši - stojalo za palčke, čoln za omako in skleda za mešanje omake.

Oblikovanje kompozicije na mizi je kreativen, kompleksen in hkrati zanimiv proces. Postrežba je narejena iz različnih jedi, ki jih je treba kombinirati ne le med seboj, ampak tudi z jedmi, ki jih postrežemo v njej. Japonska združljivost je ujemanje posode po barvi, obliki, teksturi in prostornini z vsebino in tabelo.

• Barva pri serviranju veliko pomeni, neposredno je povezana z okusom jedi. Tako kot se barve dopolnjujejo, lahko izdelki, odvisno od barve, poudarijo ali prekinejo okus;
• Barva posode in barva hrane naj se ujemata. Belega riža ne morete postreči v beli skledi, bolje je uporabiti bolj kontrastne jedi;
• Niti ena posoda ni napolnjena do kapacitete. Hrana mora izgledati lepo in estetsko. Pogosto se uporabljajo pravilne geometrijske oblike, veliko prostega prostora in zraka v oblikovanju;
• Jedi na mizi so lahko istočasno različne oblike, barve in materiali. Glavna zahteva je harmonična sestava. Jedi niso nikoli prikazane v trikotniku; najpogosteje uporabljen slog je prosti tobogan, sugimorm, pet zmajev in vanmaurice.

Vse jedi obroka so vključene v sestavo. Na Japonskem ni koncepta menjave jedi. Na mizo se postavi vse, kar naj bi pojedli v enem večeru. Hrano lahko jeste v poljubnem vrstnem redu.

Pravila za razporejanje jedi na mizi

Kot v kateri koli kuhinji imajo Japonci skupne jedi in osebne, torej porcijske. Če je ta posoda namenjena samo eni osebi, jo je običajno postaviti na osebni prtiček, ki označuje prostor gosta. Če je to skupna jed, jo postavite na sredino mize.

Središče je, kot v večini kultur, glavna jed večera. Lahko je meso ali riba, najbolj okusna in težka za pripravo. Miza je obrnjena proti glavi družine, v razmerju do njega je desno od osrednje jedi postavljena juha, levo pa skodelica riža. Vrzeli so zapolnjene z najrazličnejšimi prigrizki, narezki in drugimi jedmi.

Pri serviranju zapletene jedi je treba na desni strani postaviti začimbe in omake, ki jih nameravate jesti z njim. Pri razstavljanju omako je nujno treba zagotoviti osebne sklede, kjer se bo omaka mešala po okusu z wasabijem.

Porcijske juhe postrežemo v skledah s pokrovom. Kompleksne juhe lahko postrežemo v dvo- ali trinadstropnih posodah. V tem primeru je treba vsebino posod mešati med seboj postopoma. Najprej dodajte iz zgornje posode v vmesno. Premešamo, nato pa iz vmesne zmesi prelijemo v posodo za juho. Preproste juhe so takoj pripravljene za uživanje, le odprite pokrov.

Edini jedilni pribor so palčke za haši. Vse, kar je na mizi, pojedo. Nekatere jedi lahko vzamete z rokami. Juho iz juhe popijemo čez rob, vsebino pa pojemo s palčkami, vrstni red ni pomemben.

Zeleni čaj je stalni spremljevalec japonskih jedi. Serviramo ga v skledicah, pred, po in med obroki, brez omejitev. Normalna praksa je, ko je na mizi 10-20 vrst jedi. V tem primeru je bolje poskusiti vsega po malo, kot pa pojesti nekaj jedi, vendar v velikih količinah. Večerja pri Japoncih je bolj okušanje kot potešitev lakote, čeprav je izjemno težko od mize oditi lačen.