Namen: naučiti otroke biti pozoren na rastline v naravi, razumeti, da so nekatere od njih lahko strupene; utrditi sposobnost razlikovanja gob in jagod iz slik ter znakov, navedenih v ugankah; učijo previdnosti in razvijajo radovednost.

Napredek igre:

Starec - Lesovichok: Pozdravljeni, otroci! Prišel sem k tebi, da te povabim v svoj čudoviti gozd nabirat gobe in jagode. Radi nabirate gobe in jagode? Zdaj pa preverimo, če poznate gobe.

Igra "Povej besedo" (spremljano s prikazovanjem slik)

Če jih najdemo v gozdu,

Takoj se bodo spomnili lisice.

Rdečelase sestre

Imenujejo se ... (lisičke)

Močna, gosta, zelo mogočna,

V rjavem in elegantnem klobuku.

To je ponos vseh gozdov!

Pravi kralj gob! (jurčki)

Brata sedita na štoru.

Vsi s pegami, kot fantje.

Ti prijazni fantje

Imenujejo se ... (medene gobe)

Njihove glave so kot olje

In znajo se spretno skriti.

Zelo prijazni fantje -

Zlato ... (Maslo).

Fantje, bodite previdni z gobami v gozdu, sicer bodo nepovabljeni gostje prišli v vašo košaro. Uganete katere?

Poglej, kako dobro je!

Rdeč klobuk s pikami

Čipkast ovratnik -

Ni nov v gozdu! (Amanita)

V bledem klobuku s tankim steblom,

Ne morete ga dati v košaro.

Nevarna goba, vaba goba,

To je bleda ... (krastača).

Užitne gobe bomo nabirali, strupene pa pustili v gozdu. Ampak zapomnite si, fantje: gobe, ki jih ne poznate, pustite na jasi, ne poteptajte jih, ne podirajte. Vse gobe v mojem gozdu so potrebne. Kdo jé gobe v gozdu? Tako je, ali bo veverica pojedla glivo ali jež, los pa se zdravi z muharicami.

Igra "Zbiranje gob v košaro"

Otroci nabirajo gobe v dve košari: s sliko mušnice - strupene, in v košari s sliko bele gobe - užitne.

Starec - Lesovichok. Fantje, povejte mi, ali je mogoče jesti surove gobe? Kako skuhati gobe, da jih boste lahko jedli (odgovori otrok). Nabiranje gob je fascinantna dejavnost, ki pa vključuje veliko tveganja. Zaradi zastrupitve z gobami je vsako leto hospitaliziranih veliko ljudi, včasih pride tudi do smrti. Zato, fantje, spet se dobro spomnimo strupenih gob. (Poglej slike).

Fantje, zgodi se tudi, da gobe ne rastejo samo v gozdu, ampak tudi na vrtu, v parku, na vrtu, na območju vrtca. Ne pozabite: gobe na vrtu, tudi če so užitne, so nevarne, ker vsebujejo veliko škodljivih snovi. Zato, če najdete gobe na vrtu, jih poteptajte ali pokažite odraslim.

V mojem gozdu ne rastejo samo gobe, ampak tudi jagode. Katere gozdne jagode poznate? Jagode vsebujejo veliko vitaminov in drugih koristnih snovi. Zdravniki so prepričani: več ko človek poje jagodičja, manj zboli. A pozor – v gozdu so tudi strupene jagode.

Igra "Štiri kolesa"

Strupene jagode so poimenovane in prikazane.

Če se zgodi, da ste nenadoma pojedli neznano jagodičje, o tem hitro povejte odrasli osebi. Če se zastrupite z gobami ali jagodami, se takoj posvetujte z zdravnikom ali pokličite rešilca.

Sedaj pa se usedite na jaso in si oglejte predstavo z naslovom "Pozor, strupeno!" (na flanelografu)

Na jasi se pojavijo živali.

Zajček: Kam se ti mudi, lisička?

Lisica: Na jaso, kjer zajcu rastejo ušesa!

Zajček: Kaj? Ali mi lahko ušesa rastejo v gozdu?

Lisica: Torej, poglej, zajčja ušesa!

Zajček: Ha ha ha! So to ušesa? To je prava gozdna šmarnica!

Lisička: Pravijo jim tudi zajčja ušesa. Poglejte, vsaka rastlina ima dva dolga lista, kot vaša ušesa.

Stari Lesovichok: Čas je minil in ob koncu poletja so živali spet pritekle na isto jaso. A šmarnici so namesto cvetov na steblih visele oranžne jagode. Mali zajček je nabral več jagod.

Lisica: Spusti! Jagode šmarnice so strupene in lahko povzročijo zastrupitev. Naj odpadejo in iz njih bodo zrasle nove šmarnice.

Starec - Lesovichok: Fantje, šmarnica je navedena v rdeči knjigi, ker ta rastlina izginja. Kako lahko zaščitimo šmarnico?

Otroci: Ne nabirajte šopkov, občudujte jih v gozdu.

Starec - Lesovichok: Fantje, naučili ste se, da so v gozdu lahko tudi najlepše rastline in jagode strupene. To si moramo zapomniti. Poslušaj, o čem so se nato pogovarjale živali na jasi.

Lisička: Zajček, si videl, kako zanimivo raste krokarjevo oko?

Vrana: Ka-ar-r! Lisička, misliš, da mi oči rastejo? Enake imam že nekaj let!

Lisica: Ne, tvoje oči ne rastejo, teta vrana, ampak rastlina je vranje oko. Naj vam pokažem. (Mala lisička pokaže na rastlino)

Vrana: Kar! Ta rastlina res izgleda kot moje črne oči!

Zajček: Rastlina je lepa, a zelo strupena. Niti stebla, niti listov, niti jagod ni mogoče jesti.

Starec - Lesovichok: Fantje, se spomnite, katere rastline so užitne in katere neužitne? Zdaj lahko naberete polne košare gob in jagodičja.

Pogovor na temo "Strupene gobe in jagode Krima"

Cilj: seznanite študente s strupenimi jagodami, gobami, prvo pomočjo pri zastrupitvah

Načrtujte

1. Strupene gobe Krima

Panterjeva mušnica

Smrtna kapa

Amanita toadstool

Amanita smrdljiva (bela, bela krastača)

2. Strupene jagode

nočna grenka (rdeča)

Belladonna

Calla lily (calla lily) močvirje

Euonymus

liguster (volčje jagode)

Zeliščni bezg (smrdljiv)

Volčja jagoda, daphne

Črni Voronets ali Actea spicata

Rdečeplodna vrana (rdeča; bodičasto rdeča)

Vranje oko

šmarnica

3. Prva pomoč pri zastrupitvah z jagodami in gobami

1. Krimske strupene gobe

Na polotoku Krim je približno 45 strupenih, neužitnih in zdravju nevarnih vrst gob. Med njimi ločimo različne skupine gob glede na strupenost.

Petič, skupina- to vključuje sivo strupeni entolom, tigrova vrsta, ploščati šampinjon - znaki zastrupitve se pojavijo 0,5-5 ur po jedi. Odkrijejo se prebavne motnje, blaga zastrupitev, slabo počutje traja do 7 dni.

TO 4 skupina vključiti kosmati in črnilasti hrošči . Če te gobe zaužijete z alkoholom, pride do zastrupitve. Da bi se izognili neprijetnim posledicam, ne smete piti alkoholnih pijač 3 dni po zaužitju hrane z gobami.

3 skupina- znaki zastrupitve se pojavijo 15-60 minut po jedi. V najslabšem primeru so možne posamezne smrti. Te gobe vključujejo rdečkasti, voskasti, bledi in oranžnordeči govorci .

V drugo skupino vključen panter in rdeča mušnica . Zastrupitev lahko povzroči smrt.

Panterjeva mušnica

Gobo lahko zamenjamo z rdečo mušnico. Ločimo jih po barvi mesa. Pri panterjevi mušnici je bela in se na prelomu ne spremeni, pri pordeli mušnici pa na tem mestu postane rožnata.

Prva skupina - izjemno smrtonosne strupene gobe. Zelena, bela spomladanska mušnica (bleda krastača), rjava češnjeva srebrna ribica . Simptomi se pojavijo v 8 do 40 urah. Iz ljudskega izročila prihaja več metod za prepoznavanje strupenih gob doma. Prvič, verjame se, da strupene gobe neprijetno dišijo. Mlada krastača na primer diši po šampinjonu ali pa sploh nima vonja.

Smrtna kapa

Klobuk je zelenkasto olivne barve. Premer - 12 cm. Micelij vsebuje do 3-4 gobe. Celuloza in plošče so bele. Lahko ga zamenjamo z navadnim šampinjonom, vendar je treba upoštevati, da ima slednji rožnate plošče. Lažni šampinjon ima značilen vonj po karbolni kislini, pri prerezu pa ima meso značilno rumeno barvo.

Amanita toadstool

Klobuk ima premer do 10 cm, polkroglaste oblike in bele barve. Postopoma pridobi ravno konveksno obliko rumeno-zelene barve z belo-sivimi kosmiči. Na dotik rahlo lepljiva. Celuloza je gosta, bela, mehka. Pod kožo ima rumenkast odtenek. Vonj je neprijeten, spominja na star krompir. Pecelj gobe ima premer približno 2 cm in dolžino 10 cm. Na dnu je gomoljasto odebelitev. Gobo pogosto najdemo v gozdovih iglavcev in listavcev od julija do oktobra. Za razliko od blede toadstool in smrdljive mušnice ima goba na klobuku bele luske.

Amanita smrdljiva (bela, bela krastača)

Klobuk s premerom do 12 cm bele barve. Na dotik rahlo lepljiva. Ko se posuši je sijoč. Celuloza je bela. Vonj je neprijeten. Klobuki rastejo do stebla gobe. Barva je tudi bela. Noga je dolga do 7 cm in debela približno 1,5 cm proti dnu.

Obstaja tudi mnenje, da žuželke ne zanimajo strupene gobe. Tudi ta trditev ne drži; goli polži in nekatere žuželke se z veseljem posladkajo s katero koli vrsto gobe, ki jo srečajo na poti. Preizkušanje gob med kuhanjem, z dodajanjem čebule ali srebra v posodo, a priori ne more dati pravilnega odgovora o strupenosti gob. Čebulica lahko postane rjava zaradi reakcije z encimom tiranozinazo, ki ga najdemo v različnih količinah v strupenih in užitnih gobah. Srebro potemni, ko reagira z aminokislinami, ki so prisotne tudi v vseh gobah.

POZOR !

Prepovedano je uporabljati testiranje okusa gob, saj to ne omogoča določitve stopnje nevarnosti določene vrste. Toksini, ki jih vsebujejo, nimajo protistrupa. Če niste prepričani, da je zelena jed popolnoma neškodljiva, je nikakor ne uživajte. V starih časih so zapisali: "Nekatere ustnice, kdor jih sprejme, ne da bi jih poznal, umre zaman." Zato se morate držati glavne zapovedi gobarja: če gobe ne poznate, če niste prepričani, je ne jemljite!

Pri izbiri gob za uživanje v hrani ne smete uporabljati "ljudskih metod" za ugotavljanje njihove varnosti: potopite srebrno žlico ali luneto, pa tudi glave čebule in česna v juho. V obeh primerih se lahko pri pripravi varnih gob njihova barva spremeni.

Nevarno zmotno prepričanje je, da domnevno ličinke žuželk in polži ne okužijo le strupenih gob.

Tudi vonji vas ne bi smeli voditi. Na primer, aroma smrtonosno strupene krastače se ne razlikuje od vonja užitnega šampinjona.

Uporaba mleka za določanje kakovosti gob lahko povzroči tudi resne napake. Lahko postane kislo, ko vanj položite užitne gobe.

1. Strupene jagode

Strupene jagode lahko povzročijo ne le zastrupitev, ampak tudi smrt. Zato je zelo pomembno vedeti, kako izgledajo strupene jagode v Rusiji. Preden greste v gozd, si oglejte slike strupenih jagod, da se ne zmotite. Lahko se fotografirate s seboj, potem bodo strupene jagode zagotovo prepoznane. Otrokom obvezno povejte o strupenih gozdnih jagodah, razložite, česa v gozdu ne smejo jesti in na katere strupene rastline morajo biti previdni. Pokažite jim slike ali fotografije strupenih jagod. Zastrupitev s strupenimi jagodami je lahko zelo resna; pomembno je, da ne jeste neznanega sadja, ne glede na to, kako mamljivo je videti. Zelo pogosto so rdeče in črne jagode strupene. Naš kratek vodnik po strupenih jagodah vam bo pomagal preprečiti težave.

nočna grenka (rdeča)

Grenkosladka nočna senka je podgrm z dolgim ​​kodrastim steblom (do 2 m, v ugodnih razmerah tudi več), z olesenelim dnom.
Listi so jajčasto koničasti.
Cvetovi so škrlatni, v povešenih socvetjih.
Cveti od konca maja do septembra.
Plodovi so rdeče, grenko-sladke, strupene jagode, ki zorijo junija - oktobra.

Razširjenost rdečega nočnega senka

Rdeči nočni senčnik je razširjen v evropskem delu Rusije, na Kavkazu, v Sibiriji in na Daljnem vzhodu ob bregovih rezervoarjev, na vlažnih mestih in med grmovjem. Pogosto najdemo v naseljenih območjih, na obrobju vasi, med zelenjavnimi vrtovi in ​​na smetiščih. Grenki nočni senčnik se pogosto goji na vrtovih kot okrasna trta.

Strupeni deli rdečega nočnega senka
Listi, steblo in plodovi nočnega senca so strupeni. Z dozorevanjem strupene lastnosti grenko-sladkega sladkega dresnika, za razliko od črnega, ne izginejo, saj poleg strupenega glikoalkaloida solanina, ki izgine, ko jagode dozorijo, obstajajo tudi druge strupene snovi, zlasti solidulcin in dulcamarin.

Simptomi zastrupitve
Simptomi zastrupitve z grenčico so enaki kot pri zastrupitvi z drugimi rastlinami, ki vsebujejo solanin in podobne glikoalkaloide - bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje, depresija motorične in duševne aktivnosti, oteženo dihanje, srčno-žilna odpoved. Prva pomoč je izpiranje želodca.

Slika strupenih jagod, fotografija - rdeča nočna senka

Belladonna

Znana tudi pod imeni belladonna, belladonna, zaspana omamljenost, nora jagoda, nora češnja (Atropa belladonna) - rastlina iz družine nočnih senčnikov. Trajna 1-2 m visoka zelnata rastlina s pokončnim debelim steblom zelene ali vijolične barve, na vrhu viličasto razvejanim. Listi so pecljati, široko suličasti, premenjajoči se, vendar tesno v parih, eden pa je vedno veliko večji od drugih. Cvetovi beladone so posamezni, povešeni, izhajajo iz pazduh zgornjih listov, zvonasti, umazano vijoličasti (včasih rumeni). ) v barvi od junija do pozne jeseni - bleščeče črno-modre strupene jagode, sočne, sladke in kisle.

Širjenje Belladonna

Belladonna je razširjena na Krimu, Kavkazu in v Karpatih. Najdemo ga na jasah, gozdnih robovih in senčnih travnikih.

Strupeni deli Belladonna

Vsi deli rastline so strupeni. Pogosteje pride do zastrupitev pri otrocih, ki jih privlačijo strupene jagode beladone, ki spominjajo na češnje ali grozdje (že 2-3 jagode lahko pri otroku povzročijo hudo zastrupitev). Tako kot drugi deli rastline vsebujejo zelo strupene alkaloide, kot so atropin, hiosciamin, skopolamin itd.

Simptomi zastrupitve

Znaki zastrupitve se pojavijo v 10-20 minutah. Pri lažji zastrupitvi suhost in pekoč občutek v ustih in žrelu, težave pri požiranju in govorjenju, pospešeno bitje srca. Glas postane hripav. Zenice so razširjene in ne reagirajo na svetlobo. Vid na blizu je oslabljen. Fotofobija, utripanje madežev pred očmi. Suhost in pordelost kože. Vznemirjenje, včasih blodnje in halucinacije. Pri hudi zastrupitvi se pojavi popolna izguba orientacije, nenadna motorična in duševna vznemirjenost, včasih tudi konvulzije.

Slika strupenih jagod, fotografija - belladonna

Calla lily (calla lily) močvirje

Močvirski belič je sočen, debelokoreniški, plazeč hidrofit (rastlina, ki zraste do polovice v vodi) visok 20-40 cm z velikimi svetlečimi okroglasto srčastimi listi (15-20 cm) na dolgih pecljih. Klasčasto socvetje je obdano z belo (na hrbtni strani zeleno) listnato kopreno.

Plodovi so sočne rdeče strupene jagode, zbrane v grozdih.

Cveti maja in junija, plodovi zorijo od konca junija.

Razširjenost bele mušice

Močvirski belokrilec je razširjen po vsej Rusiji v močvirjih in močvirnih bregovih rezervoarjev.

Strupeni deli bele mušice

Vsa rastlina je strupena, še posebej strupene jagode in korenike. Calla vsebuje ostre spojine, podobne saponinu, pa tudi hlapne snovi, kot je aroin z dražilnimi lastnostmi.

Simptomi zastrupitve z belimi mušicami

Slabost, bruhanje, slinjenje, driska, težko dihanje, tahikardija, konvulzije. Prva pomoč je izpiranje želodca in odvajala.

Slika strupenih jagod, fotografija - močvirska belica

Euonymus

Euonymus je listopadni grm (včasih manjše drevo) 3-4 metre visok, s “klasičnimi” podolgovatimi listi, zelenkastimi majhnimi neuglednimi cvetovi.
Euonymus cveti maja-junija. Plodovi popolnoma dozorijo septembra-oktobra.
Plodovi so čudovite svetlo rožnate štiridelne kapsule, ki vsebujejo običajno črna semena, prekrita (včasih ne v celoti) z mesnato oranžno ali rdečo kašo. Ko dozorijo, se škatle odprejo.

Širjenje Euonymus

Euonymus najdemo v evropskem delu Rusije, na Kavkazu, nekatere vrste rastejo na Daljnem vzhodu (do vzhodne Sibirije), Sahalinu in Kurilskih otokih.

Strupeni deli Euonymus

Vse na euonymusu je strupeno - korenine, lubje, listi, največjo nevarnost pa predstavljajo strupene jagode, ki pritegnejo s svojim svetlim videzom.

Simptomi zastrupitve z Euonymusom

Uživanje strupenih jagod euonymus povzroča bruhanje in drisko; veliki odmerki jagod lahko povzročijo črevesno krvavitev.

Slika strupenih jagod, fotografija - euonymus

liguster (volčje jagode)

Privet je rod precej toplotno ljubečih grmov iz družine oljk. Navadni liguster je do 5 metrov visok listopadni grm.

Listi so preprosti, nasprotni. Socvetja so bela, podobna cvetovom lila, prav tako zbrana v mehurčkih.

Plod je črna jagoda. Privet cveti maja-julija, potem ko se na njem pojavijo listi. liguster

Jagode so strupene, zorijo septembra-oktobra in dolgo ne odpadejo.

Distribucija ligusterja
Na ozemlju nekdanje ZSSR se navadni liguster pojavlja v naravi. Območje njegove razširjenosti je jugozahodni del Rusije, Kavkaz, Ukrajina in Moldavija.

Strupeni deli ligustra

Listi in jagode rastline so strupeni. Malo verjetno je, da bo kdo jedel liste, vendar so jagode precej podobne ptičjim češnjam.

Simptomi zastrupitve z ligustrom

Po zaužitju strupenih ligustrovih jagod se v 1-2 urah pojavijo driska, kolike, šibkost, izguba koordinacije, konvulzije, v hujših primerih pa je možna smrt.

Slika strupenih jagod, fotografija - liguster

Zeliščni bezg (smrdljiv)

Bezeg je zelnata trajnica iz družine kovačnikov z neprijetnim vonjem, z debelo plazečo koreniko, debelim žlebastim (včasih redko pubescentnim) steblom, visokim 60-170 cm, velikimi (17-25 cm), pernatimi listi -11 koničastih lističev, dlakavih vzdolž žil, socvetje travnatega bezga je dežnikasta metlica. Cvetovi so majhni, neopazni, beli ali rdečkasti. Bezeg cveti maja - junija.

Plodovi bezga so majhne črne koščičaste jagode s 3-4 semeni in rdečim sokom. Zeliščni bezeg obrodi avgusta - septembra.

Razširjenost bezga zelnata

Bezeg je razširjen v južnem delu Rusije v vznožju in gorah, ob obronkih gozdov in subalpskih travnikih. Pogosto najdemo kot plevel.

Strupeni deli bezga

Bezgovi listi in cvetovi so strupeni. Še posebej strupene so nezrele bezgove jagode.

Simptomi zastrupitve z bezgom

Glavni simptomi zastrupitve s strupenimi bezgovimi jagodami so omotica, glavobol, šibkost, vneto grlo, bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje. Značilno je, da so sluznice obarvane modro zaradi kopičenja oksihemoglobina v venski krvi. Tahikardija se v kasnejših fazah spremeni v bradikardijo. Obstaja zasoplost z zamudo pri izdihu, možni so konvulzije. Smrt nastopi zaradi zastoja dihanja zaradi akutnega srčnega popuščanja.

Slika strupenih jagod, fotografija - zeliščni bezeg

Volčja jagoda, daphne

Daphne - nizek grm se popularno imenuje volčja ličja ali volčja jagoda. Aprila so veje volčina visoke meter in pol, skoraj v celoti pokrite s šopki živo rožnatih cvetov, zelo podobnih barvi lila. Iz cvetočih rastlin se širi nežna, edinstvena aroma. Listi volčina so ozki in temno zeleni. Strupene jagode so ovalne, najprej zelene, nato rdeče, zorijo konec julija-avgusta.

Distribucija Wolfberryja

Wolfberry raste na severu evropskega dela Rusije, v zahodni in vzhodni Sibiriji ter na Kavkazu. Raje ima iglaste in mešane gozdove. Najdemo ga tudi v listnatih gozdovih.

Strupeni deli volčje jagode

Cvetovi volčje jagode so strupeni. Pri vdihavanju cvetnega prahu volčin opazimo draženje sluznice nosu in dihalnih poti. Strupeni niso samo cvetovi, ampak cela rastlina. Ni zaman, da je eno od imen volčin smrtonosna volčja jagoda.

Volčje lubje je nenavadno grenkega okusa in ob zaužitju povzroča pekoč občutek in praskanje. Nato se na sluznicah oblikujejo mehurčki in razjede. Dotikanje kože mokrega lubja vodnega volčina ali volčje jagode lahko povzroči nastanek razjed.

Sok listov in strupenih jagod volčjega ličja ni nič manj oster. Pridobivanje soka volčje jagode v oči je izjemno nevarno. To ogroža nastanek težko zacelljivih lezij roženice.

Simptomi zastrupitve z Wolf Bast

Po zaužitju strupenih jagod se pojavi pekoč občutek v ustih, bolečine v želodcu, slabost, bruhanje, šibkost in možni krči. Toda volčji lič ne vsebuje le mezereina, ki močno draži kožo in sluznico, temveč tudi druge strupene snovi, zlasti več vrst kumarinov, ki povzročajo povečano krvavitev.

Slika strupenih jagod, fotografija - volčja jagoda

Črni Voronets ali Actea spicata

Voronec spica je trajna strupena zelnata rastlina, visoka do 80 cm, s tankim razvejanim steblom, z velikimi, dolgopecljatimi, dvojno in trojno pernatimi listi. Robovi listov so grobo nazobčani.

Cvetovi so beli ali kremni, majhni, zbrani v puhasto mehurček.

Jagode so sprva zelene, ko dozorijo, so črne, bleščeče, velike, ovalno valjaste oblike z dobro vidno sledjo perianta. Jagode se zbirajo v krtačo.

Porazdelitev Black Voronets

Črna vrana raste v evropskem delu Rusije, na Kavkazu, v Zahodni Sibiriji in na Altaju, vendar je precej redka. Najraje ima senčna, vlažna mesta v listnatih, iglastih in mešanih gozdovih. Običajno raste v grmovju dreves in grmovja. Črni krokar ne mara odprtih prostorov. Cveti maja-junija, jagode zorijo julija-avgusta.

Strupeni deli Voronets spica

Celotna rastlina je zelo strupena. Jagode črne vrane so še posebej strupene.

Simptomi zastrupitve s špico Voronets
Sok rastline draži človeško kožo, kar povzroči nastanek mehurjev. In že majhna količina strupene jagodne kaše je dovolj, da povzroči hude prebavne motnje.

Strupene jagode, fotografija - črna vrana

Rdečeplodna vrana (rdeča; bodičasto rdeča)

Rdečeplodna borovnica je trajna zelnata rastlina. Stebla so tanka, visoka do 70 cm.

Listi so običajno trikrat pernati in po robovih nazobčani. Rdečeplodni vranec je po videzu zelo podoben navadnemu vrancu, vendar se od njega razlikuje predvsem po barvi plodov, nekoliko manjših jagodah in tudi po svetlejši barvi listov.

Cvetovi so majhni, beli, zbrani v navpični metlici.

Jagode rdeče vrane so podolgovato ovalne, srednje velike, sprva zelene, z dozorevanjem pobelijo in nato rdeče. Nahaja se na navpični krtači.

Razdelitev rdečeplodnega voronca

Rdečeplodna vrana raste v iglastih in mešanih gozdovih na Daljnem vzhodu, v Sibiriji in na severu evropskega dela Rusije.

Strupeni deli rdečega sadja Voronets

Vsi deli rastline so strupeni. Najbolj strupene so jagode rdeče vrane. Uživanje samo dveh strupenih jagod za otroka se lahko konča tragično. Toda naključna zastrupitev z jagodami rdeče vrane je skoraj nemogoča, saj ima rastlina neprijeten vonj, jagode pa so zelo grenke.

Simptomi zastrupitve

Znaki zastrupitve z jagodami rdečega vranca so slabost, omotica, povišan srčni utrip, hude prebavne motnje.

Strupene jagode, fotografija - Red Voronets

Vranje oko

Vranje oko je trajnica zelo značilnega videza. Nizko steblo, uokvirjeno z razširjenimi, običajno štirimi (redkeje, kot na fotografiji, petimi) širokimi listi se konča v enem samem neopaznem zelenkastem cvetu, ki cveti julija-junija. Nato krokarjevo oko spremeni cvet v eno jagodo, ki do jeseni počrni. Krokarjevo oko je znano tudi kot križna trava.

Širjenje vranjega očesa

Vranje oko raste na senčnih, vlažnih mestih iglastih, listavcev in mešanih gozdov po vsem zmernem pasu Rusije od Evrope do Daljnega vzhoda. Vranje oko velja za zdravilno rastlino, vendar je bolje, da ga ne nabirate in ne uporabljate sami, saj je vranovo oko strupena rastlina.

Strupeni deli vranjega očesa

Jagoda vranjega očesa je, tako kot drugi deli rastline, strupena. Rastlina vsebuje saponine in srčne glikozide.

Simptomi zastrupitve z vranjim očesom

Zastrupitev s strupenimi jagodami ali drugimi deli vranega očesa povzroči draženje prebavil, drisko, slabost, bruhanje, močan padec srčnega utripa na 60-40 ali manj utripov na minuto, srčno aritmijo, ventrikularno trepetanje in srčni zastoj.

Strupene jagode, fotografija - Vranje oko

šmarnica

Razdelitev šmarnice
Šmarnice rastejo predvsem na vlažnih senčnih mestih, v gozdovih, v hrastovih nasadih in v poplavnih gozdovih.

Strupeni deli šmarnice
Celotna rastlina šmarnice je strupena. Jagode šmarnice so še posebej strupene. Lepe rdeče jagode so strupene in jih ne smemo trgati, še manj pa uživati.

Simptomi zastrupitve s šmarnicami
Najbolj značilni znaki zastrupitve s strupenimi jagodami šmarnice so glavobol, tinitus, redek utrip in zoženje zenic. Možni so konvulzije.

Strupene jagode, fotografija – Šmarnica

3. Prva pomoč pri zastrupitvah z jagodami in gobami

Če se pojavijo simptomi zastrupitve, kot so povišana telesna temperatura, driska, bruhanje, krči ipd., takoj poiščite zdravniško pomoč. Medtem ko je zdravnik na poti k vam, ne sedite križem rok.

Večina prva pomoč pri zastrupitvah s strupenimi gobami in jagodami je sestavljen iz spodbujanja bruhanja - ta postopek bo osvobodil želodec strupene vsebine. Da bi to naredili, je treba žrtvi dati 2-4 kozarca vode (lahko mu dodate aktivno oglje - 2 žlici na 500 ml, sol - 1 čajna žlička na 500 ml ali kalijev permanganat). V primeru zastrupitve s strupenimi jagodami bo treba postopek izvesti večkrat. Med zdravili je priporočljivo dati bolniku aktivno oglje, tanin, pa tudi katero koli odvajalo in zdravilo za srce. Če imate napade, boste morali uporabiti kloral hidrat. Če kompleta za prvo pomoč ni, lahko bolniku daste črne krekerje, raztopino škroba ali mleko. Prav tako ne bi škodilo narediti klistir (če je mogoče). Žrtev zastrupitve s strupenimi jagodami je treba toplo zaviti in odpeljati k zdravniku.

POZOR!

Nikoli ne nabirajte in ne okušajte jagod, ki jih ne poznate.

Če pridete v gozd z otrokom, ga ne pustite brez nadzora niti za minuto. Bodite pozorni na to, katere jagode jé.

Če pridete na neznano območje in vam tamkajšnja narava ni povsem domača, se vsekakor pozanimajte pri tamkajšnjih prebivalcih, preučite literaturo, poglejte spletne strani na internetu in ugotovite, katere strupene rastline so značilne za to območje. .

Strupene jagode so pravzaprav nevarne le za tiste, ki jih ne poznajo na pogled.

Cilj: sodelavcem pred odhodom v naravo omogočiti eno od možnosti pouka o strupenih rastlinah.

1. Podajte idejo o najverjetnejših strupenih rastlinah v osrednji Rusiji.

2. Pravila obnašanja v naravnem okolju.

3. Razmislite o prvi pomoči v primeru zastrupitve s strupenimi rastlinami.

Vsi ljudje, nekateri pogosteje, nekateri redkeje, nameravajo počitnice preživeti v naravi, še posebej v topli sezoni. To so lahko sprehodi po gozdu ali parku, izleti po gobe ali jagode, pohodništvo, izleti in drugi izleti. Redko boste srečali človeka, ki bi bil ravnodušen do rož in čudovitih zelišč, ki rastejo v gozdu ali parku. Kljub povečanemu zanimanju za divjo hrano in zdravilne rastline je večini ljudi rastlinski svet popolnoma neznan. Uporaba neznanih ali nepravilno identificiranih rastlin pogosto vodi v zastrupitve, tudi hude, celo smrtne. Najpogosteje trpijo otroci, ker ne vedo za obstoj strupenih rastlin, jih ne prepoznajo ali ne razumejo posledic neprevidnega ravnanja z njimi. Odrasli ne samo, da ne morejo vedno opozoriti otroka, ampak tudi sami niso dovolj previdni z rastlinami. To še posebej velja za prebivalce mest.

Zato je treba učence občasno spomniti na pravila obnašanja v naravi. Previdnost ne škodi, če gremo na podeželje, v park ali na sprehod po svojem dvorišču ali na bulvarju, kjer je veliko zelenja.

Nekatere rastline niso varne za ljudi. Nekateri so strupeni, drugi lahko povzročijo hude opekline. Akutne zastrupitve povzročajo plodovi, korenine, stebla in cvetovi rastlin. Strupene rastline predstavljajo približno 2 % vseh znanih vrst, pri nas jih je približno 400 vrst. Med strupene rastline uvrščamo nekatere zdravilne, prehranske in okrasne rastline.

Najboljši način za zaščito pred strupenimi rastlinami je, da se ne dotaknete niti enega cveta ali grma, če vam ni znan.

Obstaja veliko rastlin, ki so po videzu in celo okusu podobne prehrambenim rastlinam, na primer redkev, peteršilj, hren. Posebej privlačni so svetli sadeži gozda in nekatere okrasne rastline, ki jih najdemo v mestu. Otroci so pogosto žrtve zastrupitve s takšnimi sadeži. Za otroka je smrtonosna že tista količina strupene snovi, ki pri odraslem povzroči le rahlo nelagodje. Obstajajo rastline (na primer vekh, imenovane tudi hemlock), ki povzročijo hudo zastrupitev, tudi če košček takšne rastline vzamete v usta in ga takoj izpljunete. Med družino umbelliferous (ki ji pripada vekh) je veliko strupenih rastlin. Nekatere rastline, kot je navadni travnik, povzročajo močno draženje kože. Rastlina je velika, do 3 m visoka. Med sončno vročino se ljudje včasih skrijejo pred soncem v senco te rastline. Ti ljudje dobijo opekline, ki so v hujših primerih usodne. Otroci radi izdelujejo piščalke iz družine dežnikarjev, če je rastlina strupena.

Zastrupite se lahko tudi s hlapnimi snovmi, ki jih sproščajo dišavnice (ledum). Veliki šopki lilij, ptičje češnje, volčjega boba in drugih močno dišečih rastlin v slabo prezračenem prostoru povzročajo šibkost, glavobol, omotico in včasih izgubo zavesti.

ČRNI HEBRAIN

Slika zastrupitve: psihoza s halucinacijami, huda žeja, povišana telesna temperatura, razširjene zenice, fotofobija.

Pomen: zdravilno.

Datura SMRDI

Strupeni organi: cela rastlina in semena.

Slika zastrupitve: suha usta, težave pri požiranju, orientaciji, izguba spomina, krvava driska, razširjene zenice.

Pomen: zdravilno.

MAJSKA LILIJA

Strupeni organi: cela rastlina in plodovi.

Slika zastrupitve: slabost, bruhanje, zastoj srca.

Pomen: zdravilno, okrasno.

KUPLJENO ZDRAVILO

Strupeni organi: vsi deli rastline.

Slika zastrupitve: slabost, bruhanje, motnje v delovanju srca, draženje kože

Pomen: okrasno.

KRAKRANJE OKO

Strupeni organi: cela rastlina je strupena.

Slika zastrupitve: glavobol, vrtoglavica, razširjene zenice, slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, driska.

Pomen: divje raste.

Strupeni organi: trava in nezreli plodovi nočnih senk.

Slika zastrupitve: bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje, depresija motorične in duševne aktivnosti.

Pomen: črni dresnik je užiten, grenko sladki dresnik je dekorativen.

KORPSENIJ SOSNOVSKEGA

Slika zastrupitve: vnetje kože podobno opeklini, mrzlica, vrtoglavica, glavobol, povišana telesna temperatura.

Pomen: krma.

VEKH STRUPENA (ČIKUTA)

Strupeni organi: cela rastlina, zlasti korenika.

Slika zastrupitve: glavobol, slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, občutek mraza po telesu, neravnovesje, zmanjšana občutljivost kože, izločanje goste sline, smrt zaradi zastoja dihanja.

Pomen: medovita rastlina, v ljudskem zdravilstvu.

PEKASTI HEMMILE

Strupeni organi: cela rastlina

VOLČJI BAŠ

Strupeni organi: cela rastlina.

Slika zastrupitve: slabost, slinjenje, vrtoglavica, težave pri požiranju, govoru, bledica kože.

Pomen: plevel, v ljudskem zdravilstvu.

Ledum SWAMP

Strupeni organi: nadzemni del.

Slika zastrupitve: šibkost, zaspanost, slabost, bruhanje, povečano potenje, težko dihanje, zadušitev.

Vrednost: zdravilna, insekticidna, strojilna.

Strupeni organi: lubje, korenine, listi, plodovi.

Slika zastrupitve: bruhanje, driska, črevesna krvavitev.

Pomen: okrasno.

Strupeni organi: listi in plodovi.

Slika zastrupitve: bruhanje, driska, motnje krvnega obtoka, pri hudi zastrupitvi - smrt.

Pomen: okrasno.

Strupeni organi: jagode.

Slika zastrupitve: bolečine v trebušni slinavki, bruhanje, driska.

Pomen: okrasno.

Strupeni organi: listi, cvetovi, nezreli plodovi,

Slika zastrupitve: vrtoglavica, glavobol, šibkost, vneto grlo, bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje.

Pomen: hrana, v ljudskem zdravilstvu medovita rastlina..

Strupeni organi: ena najbolj strupenih rastlin, sok in plodovi so strupeni.

Slika zastrupitve: bruhanje, driska, močno vnetje črevesja, ob dotiku se na koži lahko pojavijo mehurji.

Pomen: divje raste.

AKONITI (BORCI)

Strupeni organi: cela rastlina.

Slika zastrupitve: pekoč občutek v ustih, slinjenje, slabost, bruhanje, driska, zasoplost, splošna oslabelost, mrzlica, izguba zavesti, srčna paraliza ali zastoj dihanja. Strup se absorbira tudi skozi nepoškodovano kožo.

Pomen: divje raste.

HONEBELLE LOBEL

Pomen: zdravilno.

KORYDA VOTLA

Strupeni organi: cela rastlina, zlasti korenine.

Slika zastrupitve: vneto grlo, praskanje v nosu, očeh. Požiranje je težko. Slabost, bruhanje, driska, huda žeja.

Pomen: zdravilno.

Strupeni organi: trava, jagode, gomolji, ki so na svetlobi ozeleneli ali prezimili.

Slika zastrupitve: draženje sluznice prebavnega trakta, depresija centralnega živčnega sistema.

Pomen: hrana, krma, tehnično.

Če sumite, da ste nenamerno zaužili strupeno rastlino s hrano, morate takoj, ne da bi čakali na pojav znakov zastrupitve, začeti nuditi prvo pomoč žrtvi. Njegova učinkovitost je odvisna od hitrosti izločanja strupa iz telesa. Tudi če je prišlo do spontanega bruhanja, je žrtvi priporočljivo piti štiri do pet kozarcev tople vode, za otroke - pol kozarca za vsako leto življenja. To običajno povzroči bruhanje. Če se to ne zgodi, morate s čajno žličko ali prstom pritisniti na koren jezika (če je oseba nezavestna, bruhanja ni mogoče povzročiti).

Nato morate vzeti snovi, ki preprečujejo absorpcijo strupa v kri: več tablet aktivnega oglja ali njegovih nadomestkov - škrobne paste, dveh ali treh beljakov, zmešanih v kozarcu vode, mleka ali črnih krekerjev. Ker ta zdravila ne delujejo dolgo, je treba 15–20 minut po zaužitju ponovno izzvati bruhanje. Namesto vode je dobro uporabiti svetlo rožnato enoodstotno raztopino kalijevega permanganata (kalijevega permanganata). V primeru zastrupitve z dišavnicami je priporočljivo bolnika odnesti na odprt, prezračen prostor, če dihanje oslabi, naj vdihne amoniak, nato ga položi v posteljo, ga ogreje in mu da močan čaj.

Po stiku z rastlinami, ki povzročajo opekline, je treba prizadete predele kože sprati z milom in vodo, nastale mehurje obrisati s kolonjsko vodo ali alkoholom in nanesti čist povoj.

Po zagotavljanju prve pomoči se posvetujte z zdravnikom.

Ljudje vseh starosti kažejo zanimanje za naravo. Gradivo je namenjeno predvsem učiteljem, staršem in vsem ljubiteljem narave. Učenci, ki so osvojili znanje o strupenih rastlinah, bodo znali obvarovati sebe in svoje mlajše sestrice in bratce pred težavami v naravi.

Bibliografija

1. Averkiev D.S., Averkiev V.D. Identifikator rastlin regije Gorky. - 2. izd., rev. in dodatno - Gorky: Volgo-Vyatka knjiga. založba 1985. - 320 str.

2. Gubanov I.A. in drugi Ključ do višjih rastlin osrednje cone evropskega dela ZSSR; Priročnik za učitelje / I.A. Gubanov, V.S. Novikov, V.N. Tihomirov.: Izobraževanje, 1981. - 287 str.

3. Otroška enciklopedija. Pomagajte sebi in drugim ali varnost v izrednih razmerah. Naročniški indeks 34182 v katalogu ruskega tiska.

4. Novikov V.S., Gubanov I.A. Šolski atlas-identifikator višjih rastlin: knjiga. za študente. - M .: Izobraževanje, 1985. - 239 str.

5. Osnove varnosti življenja: 6. razred. Učbenik za splošno-arr. ustanova/Litvinov E.N., Smirnov A.T., Frolov M.P., Petrov S.V., Vikhoreva T.S., 1. izd. – M.: Založba AST, 1998. – 160 str.: ilustr.

POGOVOR S STARŠI
NA TEMO "GOBE"
Gobe
Prišla je še ena sezona gob. Košare in
pohodniška oblačila.
Nabiranje gob je dejavnost, ki prinaša določeno tveganje. Žal, zastrupitev
gobe niso tako redke.

Kdo še ni slišal za izjemno strupenost bledega ponirka? Pa še to
goba, maskirana v šampinjon ali v rušo, ne, ne, in bo prišla do
neizkušenemu gobarju.
Nekega poletnega dne se je petletna deklica odpravila na sprehod v gozd.
z dvanajstletno sestro našla gobo in jo poskusila. Skozi
Nekaj ​​ur je začela čutiti slabost in bruhanje. Nujno so jo hospitalizirali.
V bolnišnici so opravili izpiranje želodca in črevesja. Potem
Deklicino zdravje je postalo tako dobro, da so njeni starši kljub
Po nasvetu zdravnika so jo odhiteli odpeljati s klinike. In nekaj ur kasneje
Otrokovo stanje se je poslabšalo in kmalu je deklica umrla. Kot je bilo
Ugotovljeno je bilo, da je vzrok smrti zastrupitev z badljami.
Prav tako se v večini primerov zastrupijo otroci, ko
ostal brez ustreznega nadzora.
Bledi ponirek je že dolgo znan po svoji strupenosti.
Vsako leto zaradi tega trpi na stotine ljudi po vsem svetu, mnogi med njimi
umreti. Tako visoka stopnja umrljivosti je razložena ne le z močno
delovanje strupa, ki je del teh gob, pa tudi njegovo nenavadno
lastnosti. Glavno vlogo v mehanizmu zastrupitve s toadstool igra
amanitotoksin. 2530 miligramov tega strupa vsebuje ena goba
bleda krastača je povsem dovolj za smrtno zastrupitev.
Poleg tega je amanitotoksin popolnoma netopen v vodi in zadržuje
njegova toksičnost že po 20 minutah vrenja. In ko pride v telo, strup
se ne pokaže takoj, ampak nekaj ur kasneje. Ko se pojavijo
znaki zastrupitve, potem je človeka že težko rešiti: gobji toksin,
ko pride v krvni obtok, ga je težko odstraniti iz telesa. Zato zdravljenje ni vedno
daje zanesljive rezultate.
Kakšni so simptomi zastrupitve? Najpogosteje se pojavijo po 612 urah
po zaužitju gob. To je obilno, močno slinjenje
krčne bolečine v trebuhu, nenadzorovano bruhanje, črevesne motnje.
Zaradi velike izgube tekočine žrtev razvije bolečino
žeja. Hude bolečine v jetrih spremlja hiter razvoj zlatenice.
Pogosto so konvulzije, težko dihanje, obraz prevzame
modrikast odtenek. Z vsako uro bolnik oslabi in pade v pozabo. A
čez dan ali dva lahko pride tragičen izid.
Da bi se izognili nevarnemu srečanju s strupenimi gobami, morate vedeti
značilne lastnosti gob. Nekateri to resno mislijo
strupene gobe nekako sporočajo svojo strupenost: neprijetne
vonj ali okus, dejstvo, da se jih ne dotaknejo črvi in ​​polži. Karkoli že je

Žalostno, a takšni pogledi so nevarna zabloda. zastrupljen,
o bledem ponirku so na primer pogosto govorili z veliko pohvalo
okus, njegov vonj pa zelo spominja na vonj šampinjonov. Kaj potem
Ali se ta goba razlikuje od šampinjona? Na spodnji strani bledi ponirek
noge imajo vedno gomoljasto oteklino, prekrito z membranskim pokrovom. IN
zgornji del noge - membranski obroč bele, zelenkaste ali blede barve
rumena barva. Plošče na spodnji površini kapice so pogoste, bele, ne
spreminjanje njihove barve. Hkrati ima šampinjon te plošče – ​​od
bledo rožnati do temno rjavi toni, obroči, gomoljaste odebelitve na
noga in filmi manjkajo. Kar zadeva russulo, je glavna razlika
enako: ta goba nima gomoljaste otekline z membranskim pokrovom in obročem
na peclju, značilnost bledega ponirka.
Poglobljeno poznavanje »portreta« bledega ponirka vam bo pomagalo preprečiti nevarno
posledice. Vsega tega si otroci seveda ne morejo zapomniti, zato
potrebujejo, kot pravijo, oko in oko.
Na prvi pogled govorjenje o zastrupitvi z mušnico predstavlja le
teoretični interes: mušnico, zlasti rdečo, je težko zamenjati s čim
kakšno užitno gobo. Pa vendar so tudi rdeče mušnice zastrupljene.
Obstajajo pa tudi sivo rožnate in panterjeve mušnice, ki
bolj skromnega videza.
Pa vendar je zastrupitev z mušnico izjemno redka. Strupenost muharic
močno pretirano. Smrtne zastrupitve so zelo redke in se zgodijo samo
pri uživanju velikega števila mušnic. To je preprosto razloženo. jaz
mušnica ima samo funkcionalni učinek na živčni sistem
žrtev in ne povzroča poškodb notranjih organov.
Kemična sestava strupa mušnice in mehanizem njegovega delovanja na telo
ljudje so zdaj dobro raziskani. Glavni strupeni princip muharic je
muskarin Kljub imenu ("muska" v prevodu iz grščine "muha"),
muskarin je popolnoma varen za žuželke, vendar zelo škodljiv
oseba. 35 miligramov tega strupa lahko ubije zastrupljeno osebo.
Splošno sprejeto je, da je ta količina muskarina v 3 ali 4
muharice.
Mušnica svoje ime dolguje drugim snovem, ki dejansko
ubijati muhe. Imenujejo se toksoalbumin.
Simptomi zastrupitve z rdečo mušnico se običajno razvijejo po 3040
9 minut, redkeje vsakih 12 ur). Žrtev se običajno znoji in začne
slinjenje, črevesne motnje z bolečinami v trebuhu, zožene zenice,
Srčni utrip se upočasni, krvni tlak pade in pride do zadušitve.

Če oseba poje panterjevo muho agarico, motnja centralnega živčnega sistema
sistemi so razkriti bolj ostro.
Zastrupitev z mušnico je najhujša pri otrocih. Prinesimo
dokaj tipičen primer v danih okoliščinah.
V eni od sibirskih vasi dva fantka, stara tri in štiri leta
jedel posušene rdeče mušnice, ki so jih prihranili moji starši
priprava strupa za muhe. Čez pol ure sta se oba dečka razvila
bruhanje in črevesne motnje, nato obilno potenje in
slinjenje. Zvečer so se pojavili krči, utrip je postal slab
otipljiva sta oba otroka izgubila zavest.
Na srečo je zdravniška pomoč prišla pravočasno in vsega je bilo konec.
varno. Že peti dan so bili otroci popolnoma zdravi odpuščeni.
iz bolnišnice.
In ta zgodba se je zgodila v eni od dacha vasi. Triletna punčka
hoja ob robu gozda v bližini hiše. Našel sem rdečo mušnico in se odločil
poskusi. Na srečo, kot se je kasneje izkazalo, je pojedla le del.
goba. Zato se ni razvila huda zastrupitev. Vendar je deklica morala
dati v bolnišnico.
Kot vidite, so v obeh primerih za odhod brez krivi starši
nadzor majhnih otrok. Toda takšna malomarnost in neprevidnost z
stran odraslih bi lahko stala življenja otrok! Odrasli so dolžni na vse možne načine
prizadevati si zaščititi otroke pred neželenimi srečanji. V ta namen
je treba v poletnem obdobju organizirati široko razširjeno
dopoldanski ogled zelenic, prostorov za sprehajanje in igro otrok v ustanovah ipd
dachas, da bi takoj odstranili opažene strupene rastline in
gobe. Med gozdnimi sprehodi starši, učitelji in drugi odrasli
mora izvajati najstrožji nadzor nad vsemi otroki, še posebej pa z
tisti, ki nabirajo rože, gobe in zelišča ter jih okušajo. Ne bi smelo biti isto
pozabite na skrben nadzor nad uporabo nabranih gob za hrano
starejši otroci.
Za izvedbo teh dogodkov tako starši kot vzgojitelji
institucije same bi se morale dobro zavedati bistva te problematike. Ni na mestu
priskrbite si tudi posebno literaturo, pisane mize, knjižice
in plakati. Kot pravijo, vsaka goba se pobere, a vsaka goba se ne upošteva.
škatla je postavljena. Vsak odrasel. Komu je zaupano zdravje otrok,
mora dobro vedeti, katero gobo vzeti in katero zavreči.

Torej, da bi se izognili zastrupitvi s strupenimi gobami, morate
zbirajte le tiste, ki jih dobro poznate.
Zdravje in celo življenje osebe, zastrupljene z gobami, je v veliki meri odvisno od
kako hitro bo prejel zdravniško pomoč. Treba je zapomniti
da v primeru kakršne koli zastrupitve z gobami, tudi če na prvi pogled ni huda,
takoj se morate posvetovati z zdravnikom. Toda še preden pride zdravnik, morate
ukrepajte hitro in odločno. V primeru zastrupitve s katero od strupenih gob
poskusite odstraniti strupene snovi iz telesa: vzemite
odvajalo, sperite želodec z raztopino kalijevega permanganata.
Poškodovani otrok mora ostati v postelji, zanj je škodljivo hoditi in
sedi.
Vsako zastrupitev z gobami spremlja bruhanje in črevesne motnje,
povzročajo dehidracijo in neznosno žejo. Za
da bi olajšali stanje bolnega otroka, ga morate rahlo ohladiti
slana voda, ledeni čaj, kava, mleko.
Zastrupitev z gobami se običajno zdravi le v bolnišnici. K zdravniku
lažje razumeli vzroke zastrupitve, ostanke gob naj bi
razen za laboratorijske raziskave

Tematski pogovor

"Preprečevanje zastrupitev s strupenimi gobami"

Užitne gobe imajo okusno vrednost v prehrani ljudi in se uporabljajo predvsem kot začimba jedem.

Gobe , ki rastejo pri nas,se delijo na užitno, pogojno užitna in strupena.

TO užitne gobe sodijo: jurčki, jurčki, jurčki, lisičke, šampinjoni itd.

Sveže gobe je priporočljivo kuhati takoj po nabiranju, saj se hitro pokvarijo. Shranjujemo jih lahko največ 1 dan. Soljene in vložene gobe lahko hranite največ eno leto. Uživamo lahko samo mlade, nečrvive in nezrele gobe.

V skupino pogojno užitne gobe sodijo: smrčki, vrvice, mlečne gobe, jurčki itd. Te gobe, zlasti lupina klobukov, vsebujejo strupene snovi, ki med vrenjem prehajajo v vodo. Po vrenju teh gob v slani vodi 15 minut morate odstraniti zunanjo lupino s klobukov, sprati v hladni vodi in ponovno zavreti in prepražiti.

TO strupene gobe sodijo: bledi ponirek, lažne gobe, rdeča in pegasta mušnica. Strupene snovi, ki jih vsebujejo gobe te skupine, ne prehajajo v decoction in se ne uničijo niti pri dolgotrajni toplotni obdelavi.

Uživanje strupenih gob vodi do posameznih ali skupinskih zastrupitev, ki se v večini primerov, zlasti pri otrocih, končajo s smrtjo.

Vzrok, da gobe pridejo v hrano, je po eni strani zunanjipodobnosti z nekaterimi užitnimi gobami, na drugi strani pa neresni odnos prebivalstva do nabiranja in priprave gob.

Gobe ​​pogosto nabirajo otroci ali ljudje, ki ne poznajo razlike med užitnimi gobami in strupenimi.

Prvi znaki zastrupitve po zaužitju gob se pojavijo po 2-6 urah, v nekaterih primerih tudi kasneje. Vse zastrupitve z gobami povzročajo poškodbe prebavil z naslednjimi simptomi: bolečine v trebuhu, včasih kolike, slabost, slinjenje, bruhanje, driska, šibkost in včasih krči. Temperatura se običajno dvigne.

V primeru zastrupitve z gobami je treba poklicati zdravnika ali poslati žrtev v bolnišnico. Preden pride zdravnik, mora bolnik takoj sprati želodec in črevesje. V ta namen žrtvi dajte piti 2-3 kozarca slane vode, nato pa s prsti mehansko dražite koren jezika in žrela in izzovite bruhanje. Ta postopek večkrat ponovimo, nato bolnika položimo v posteljo (na trebuh) in mu ob noge položimo grelno blazino. Priporočljivo je piti hladen sladek čaj, kavo, mleko ali kislo mleko.

Bolnik ne sme jesti do prihoda zdravnika. Ne smemo pozabiti, da se toksični učinek gob na človeško telo ne zmanjša s pitjem alkohola, nasprotno, spodbuja absorpcijo strupenih snovi in ​​krepi njihov učinek.

Da bi se izognili zastrupitvi z gobami, se morate naučiti razlikovatiužitne gobe od strupenih, natančno se naučite pravil za zbiranje, shranjevanje inpripravo jedi iz njih.

Ne pozabite, da sušenje, soljenje, vlaganje in toplotna obdelava ne uničijo strupa v gobah. Zato lahko pride do zastrupitve kadarkoli pri uživanju pripravljenih neužitnih gob za prihodnjo uporabo.

Preprečite zastrupitev z gobami!!!