Mandarin (Citrus reticulata))

bahasa Mandarinatau pokok tangerine ( Citrus reticulata ) - pokok malar hijau keluarga Rutov, dari 2 hingga 4 meter tinggi. Tempat kelahiran mandarin adalah China, yang mana nama tumbuhan itu berasal. Mandarin di China kuno dipanggil pegawai kaya yang mampu memiliki pokok yang cantik ini.

Pada masa ini, tangerin ditanam sebagai tanaman buah-buahan. Pengeluar terbesar tangerine ialah China, Sepanyol, Brazil dan Jepun. Di Caucasus, tangerin kumpulan Jepun ditanam.

Tangerine boleh berjaya ditanam di rumah hijau, di rumah, dan juga dalam keadaan apartmen. Untuk tujuan ini, pokok tangerine dari jenis bersaiz kecil dibeli. Ketinggian tumbuhan sedemikian adalah kira-kira 1 m, dan bunga pokok tangerine, yang mekar pada musim bunga, memancarkan aroma yang sangat menyenangkan.

Tangerine dalaman - jenis popular:

• Mandarin Winchiu- varieti tanpa biji di udara terbuka mencapai ketinggian 2-3 m, dalam keadaan bilik - 0.8-1.5 m Varieti ini tahan fros, masak awal. Mekar dengan banyak dengan bunga putih kecil. Buah-buahan pada umur 3-4 tahun.
• Mandarin Kovano-Wase- varieti masak awal, bersaiz kecil. Dalam keadaan bilik, ia mencapai 40-80 cm, ia mudah untuk tumbuh di ambang tingkap. Buah-buahan pada usia 2 tahun. Pembungaan banyak, bermula pada musim bunga dan berlangsung sepanjang tahun. Buah-buahan boleh kekal di atas pokok selama beberapa bulan.

Anda boleh membeli tangerine dalaman Kovano-Vase di kedai kami

Mandarin Dalaman - Penjagaan

Pencahayaan.Mandarin adalah tumbuhan fotofil. Ia akan berasa baik berhampiran tingkap selatan, tenggara dan timur. Pada musim panas, bawa keluar ke balkoni, tetapi teduh pokok itu dari cahaya matahari langsung dalam cuaca panas.

Suhu.Pada musim bunga apabila tunas muncul pada tangerine anda, adalah wajar untuk memberikan suhu 16-18 ° C. Pada musim panas, lebih baik untuk tidak memanaskan tumbuhan (di atas 25 ° C), jika tidak, bunga boleh pudar dan runtuh. Jika boleh, letakkan mandarin di dalam bilik dengan suhu 10-14 ° C pada musim sejuk. Dia memerlukan tempoh tidak aktif untuk berbuah berkualiti tinggi.

Kelembapan udara. Untuk mandarin, kelembapan yang tinggi adalah penting. Sembur dengan kerap, mandi air suam dari semasa ke semasa. Pastikan air tidak terkena bunga. Jika boleh, letakkan pasu dengan pokok dalam kuali lebar dengan tanah liat mengembang basah seperti berikut: letakkan mangkuk terbalik (penutup, kuali) di tengah kuali yang lebih lebar, letakkan periuk di atas mangkuk ini dan taburkan tanah liat yang mengembang di sekeliling tepi. . Basahkan tanah liat yang mengembang dengan kerap semasa ia kering.

menyiram. Denganpada awal musim bunga, sediakan jeruk keprok dengan penyiraman yang banyak dengan pembasahan koma tanah yang lengkap. Air dengan air suam dan mengendap. Dari kekurangan kelembapan, daun boleh menggulung dan gugur. Cuma jangan keterlaluan, dari lebihan air tanah boleh menjadi masam dan akarnya reput. Kurangkan penyiraman pada musim gugur untuk menyediakan tumbuhan untuk musim sejuk. Jika musim sejuk dikecualikan, siram semasa lapisan atas tanah kering.

Pembalut atas. Pada awal musim panas, mula memberi makan tumbuhan. Baja organik adalah lebih baik - dicairkan dalam air (1:10) dan diselitkan tahi lembu. Semasa tempoh tumbuhan berkembang pesat, beri makan dengan baja sitrus 1 kali dalam 2 minggu.

Pemindahan. Masa terbaik adalah pada musim bunga, sebelum tumbuhan mula berkembang pesat. Pemindahan menggunakan kaedah transshipment, i.e. dengan gumpalan tanah. Di bahagian bawah periuk, pastikan anda meletakkan saliran dari kepingan kecil bata merah atau tanah liat yang berkembang.

Tanam semula pokok tangerine muda setiap tahun. Tanah - turf, tanah berdaun, humus dan pasir dalam nisbah 2: 1: 1: 1. Orang dewasa yang lebih tua (lebih 3 tahun) pemindahan sekali setiap 3-4 tahun. Tanah - tanah bersoda, berdaun, humus dan pasir dalam nisbah 3:1:1:1. Jika tidak mungkin untuk menyediakan tanah sendiri, gunakan yang dibeli di kedai untuk buah sitrus.

Pemangkasan dan membentuk. Tangerine tidak memerlukan banyak pemangkasan, mahkota itu ternyata cantik dengan sendirinya. Keluarkan dahan yang kering dan meregang kuat.

Berbunga dan berbuah: Tangerines dalaman mekar dengan sangat indah; pada beberapa jenis (Kovano-Vase), bunga boleh kekal sepanjang tahun. Pembungaan utama berlaku pada musim bunga. Tetapi agar tangerine anda berasa selesa, potong kebanyakan bunga dan ovari. Semakin tua pokok itu, semakin banyak buah yang dapat melahirkannya, tanpa kehabisan. Kira daun haiwan peliharaan anda, 1 buah harus mempunyai sekurang-kurangnya 15 daun.

Pembiakan. Tangerine dibiakkan dengan biji benih, keratan dan cantuman. Keratan tidak berakar dengan baik, dan buah-buahan tumbuhan yang ditanam dari biji perlu menunggu agak lama.

Penyakit dan perosak. Tumbuhan dipengaruhi oleh serangga skala, thrips, hama labah-labah.

Tumbuhan pada musim sejuk. Pada musim sejuk, lebih baik memberi rehat mandarin. Letakkan pokok di dalam bilik yang sejuk (10-14°C) dan kurangkan penyiraman.

Ciri-ciri berguna mandarin: Pulpa mandarin mengandungi vitamin C, P dan B1, kalium, karotena, asid organik. Merebus kulit mandarin digunakan untuk batuk, serta untuk meningkatkan penghadaman. Jus Mandarin mempunyai kesan antimikrobial.

Dan pokok tangerine itu sendiri kelihatan sangat cantik dan meningkatkan mood sebanyak 100%.

GAMBAR POKOK TANDARIN. KLIK PADA MINIATUR UNTUK BESARKAN IMEJ

Tumbuhan dengan nama ini - Citrus reticulata Unshiu - sering digambarkan sebagai varieti tunggal, atau beberapa jenis mandarin yang berkait rapat. Tetapi ia juga berlaku sebaliknya, ia dianggap sebagai spesies bebas. Sebenarnya, ini adalah kumpulan pomologi yang luas, diwakili oleh pelbagai jenis, kadang-kadang berbeza dengan ketara secara luaran dan dalam sifat biologinya.

Untuk memahami keistimewaan situasi sedemikian, perlu dikatakan bahawa spesies Mandarin dari genus Citrus secara amnya masih tidak mempunyai struktur taksonomi yang mantap. Di dalam spesies, kacukan baru mudah terbentuk, kepelbagaian bentuk yang boleh menarik perhatian! Di Asia Tenggara, terutamanya di Jepun dan China, kerja pemilihan telah dijalankan selama berabad-abad, hasilnya beratus-ratus klon dan varieti telah diperolehi.

Struktur kumpulan

Ini tanpa ragu-ragu kumpulan yang paling luas dalam spesies Citrus reticulata. Dalam kesusasteraan, ia sering digambarkan di bawah nama "Satsuma" (Satsuma), atau bahkan hanya - "Tangerine Jepun." Di dalamnya pula, lima subkumpulan diterangkan, berbeza dalam ciri-ciri seperti masa masak, geografi asal dan kawasan pengedaran sejarah.

Kumpulan Wase. Ini termasuk banyak jenis, ciri utamanya adalah cepat, masak awal, serta ketahanan musim sejuk yang agak lemah. Tumbuhan wase biasanya paling berbeza daripada Unshiu yang lain. Kepelbagaian ciri dan popular dalam kumpulan ialah.

Zairai. Perkataan ini boleh diterjemahkan sebagai "tempatan", "peribumi", "lama". Nama itu sendiri menunjukkan bahawa varieti ini timbul lama dahulu, asalnya telah hilang dalam masa. Jika kita bercakap tentang "tangerine Jepun", maka Dzairai kebanyakannya sesuai dengan nama ini. Kami menekankan bahawa, atas dasar kecerobohan, sebahagian daripada Zairai mungkin milik Wase. Ini adalah jenis Miyagawa yang popular.

Tangerine Owari (Owari). Mereka dinamakan sempena wilayah di pulau Honshu tempat mereka berasal. Varieti lama Owari juga boleh dikelaskan sebagai Zairai. Oleh kerana kesuburannya yang tinggi, pokok-pokok ini adalah salah satu peneraju dalam penanaman sitrus industri di Jepun.

Kumpulan Ikeda. Jumlahnya kecil, hampir hilang, berasal dari bandar dengan nama yang sama di Wilayah Osaka. Dalam bentuk ladang industri kecil yang terdapat di pulau Honshu dan Shikoku.

Ikiriki (Ikiriki). Seperti yang sebelum ini, mereka mendapat nama daripada penempatan itu. Juga dengan cepat kehilangan populariti, penanaman kekal berhampiran Nagasaki dan di Wilayah Saga.

Penerangan tentang sitrus Unshiu

Memandangkan semua perkara di atas, seseorang boleh bertanya soalan logik: bagaimana untuk menggambarkan mandarin ini, jika wakilnya mempunyai perbezaan yang ketara? Lagipun, terdapat banyak huraian bahasa Rusia?

Sedikit sejarah

Dan di sini kita perlu membuat penyimpangan sejarah yang kecil. Hakikatnya ialah semua Unshiu mempunyai ketahanan musim sejuk yang agak tinggi. Rintangan sejuk secara amnya adalah ciri semua tangerin jika dibandingkan dengan buah sitrus popular yang lain. Malah di Empayar Rusia, tangerin ditanam di Azerbaijan dan Caucasus, terutamanya di Abkhazia dan Adjara. Ini adalah kawasan paling utara di dunia di mana buah sitrus boleh tumbuh di padang terbuka bukan sahaja sebagai spesimen tab individu, tetapi di ladang perindustrian.

Pada zaman Soviet, sudah pada tahun 30-an, kerja serius telah dijalankan di Georgia mengenai pengenalan budaya tangerine. Asasnya diambil, pertama sekali, tumbuhan dari kumpulan Vasyo, sebagai yang paling awal. Pada masa yang sama, varieti lama Dzayrai digunakan sebagai yang paling tahan sejuk. Banyak jenis muncul, antaranya Sochinsky, Pioneer, Michurinets Sukhumsky, Anaseuli-Saadreo dan lain-lain. Nasib baik, budaya tangerine membolehkan anda mendapatkan anak benih berbuah selepas 4-5 tahun, yang sangat memudahkan kerja penternak.

Akibatnya, apa yang kini digambarkan sebagai mandarin Unshiu adalah imej kolektif beberapa jenis bersaiz kecil yang telah tersebar luas sebagai budaya bilik atau tab. Ini amat ketara, contohnya, di forum penanam sitrus, di mana selalunya penerangan Unshiu oleh seorang peserta mendapat bantahan daripada orang lain: "Tetapi pokok saya kelihatan berbeza!" Sebagai pilihan, terdapat pertikaian tentang masa masak, bentuk buah, kehadiran biji di dalamnya, dan lain-lain. Sebenarnya, semua orang betul, cuma kita bercakap tentang klon dan jenis yang berbeza. Namun begitu, penerangan purata wujud, dan kami juga akan menggunakannya.

Penerangan Mahkota

Di rumah, ini adalah pokok padat tidak lebih daripada satu setengah meter tinggi, biasanya lebih rendah. Cawangannya nipis, sedikit terkulai, tanpa duri. Kulitnya berwarna kehijauan, dan hanya pada batang dan cawangan lama ia memperoleh warna coklat.

Daun tepu gelap, kasar, padat, mereka jelas kelihatan melegakan urat pusat. Jika daun digosok di tapak tangan anda, bau herba-pahit ciri muncul. Plat daun mempunyai bentuk bujur memanjang, meruncing ke arah hujung. Petioles sempit, sangat pendek.

Pokoknya agak bersahaja, tahan terhadap udara kering dan kekurangan pencahayaan. Kualiti inilah yang menjadikannya popular di kalangan penanam sitrus amatur. Di samping itu, seperti yang telah kita nyatakan, ia mampu bertolak ansur dengan suhu rendah. Di Abkhazia, semak dewasa tidak membeku walaupun pada minus 12 ° C, dengan syarat bahawa fros sedemikian tidak bertahan lama.

Mahkota mudah dibentuk dengan pemangkasan, ia mudah untuk memberikannya bentuk sfera. Biasanya terdapat dua kenaikan setiap tahun: musim bunga utama, dan berulang, lebih lemah, pada akhir musim panas.

Kadar pengakaran keratan adalah sangat rendah, biasanya pokok dibiakkan dengan cantuman, termasuk trifoliate.

Perhatian! Tangerine secara amnya memerlukan musim sejuk yang sejuk, dan dicantumkan pada trifoliate - khususnya. Jika anda tidak mempunyai loggia sejuk, buah sitrus lain, seperti anak pokok oren atau limau, harus digunakan sebagai pokok penanti.

Ciri-ciri berbunga

Pembungaan besar-besaran berlaku pada pertiga terakhir musim bunga, walaupun masanya sangat bergantung pada keadaan penahanan. Mungkin terdapat gelombang kedua pada akhir musim panas, tetapi ia menghasilkan sedikit bunga, dan selain itu, ia tidak berbuah. Bunganya kecil, tetapi sangat wangi (ramai memanggil baunya manis), lima kelopak. Mereka duduk di cawangan kecil tahun lepas, biasanya dikumpulkan dalam perbungaan 4-6 keping, terdapat juga yang tunggal.

Bunganya kebanyakannya pendebungaan sendiri, menghasilkan buah tanpa biji. Satu ciri penting ialah berbunga mungkin muncul pada semak berumur dua tahun. Berbuah penuh berlaku pada tahun ke-4 atau ke-5 kehidupan.

Ciri-ciri buah

Buah menjadi masak bermula pada bulan November. Mereka kecil, kira-kira 70 gram, rata, berwarna oren muda. Ia adalah perataan yang jelas yang membezakan buah Unshiu daripada penuaian varieti lain.

Kulit berkilat mudah dipisahkan dari pulpa; dalam bentuk kering, ia digunakan dalam masakan dan perubatan tradisional. Dagingnya juga oren; seperti yang telah disebutkan, ia biasanya diadu dan terdiri daripada lobul yang berasingan dan mudah dipisahkan.

Rasa buah-buahan sangat bagus! Mereka berbeza dalam kemanisan, walaupun mereka lebih rendah daripada hibrid baru, sebagai contoh, tangelo. Daya pengangkutan buah-buahan ini juga tinggi. Tidak hairanlah Unshiu dianggap sebagai tanaman perindustrian yang penting!

Kesimpulan

Mana-mana jenis dari kumpulan ini boleh menjadi eksotik dalaman yang sangat baik. Tangerine tidak bersahaja, mudah menahan keadaan apartmen, tidak memerlukan tempat yang berasingan untuk diri mereka sendiri. Walau bagaimanapun, mereka mampu berbuah dengan cukup cepat, walaupun mereka tidak dijaga oleh orang yang sangat berpengalaman. Syarat utama untuk pembentukan buah-buahan adalah kehadiran beberapa bulan musim sejuk yang sejuk.

Varieti ini adalah campuran mandarin Clementine dan Tangelo. Warna kulit buah adalah oren kaya.

Ini adalah campuran oren dan tangerine, warna kulit buah-buahan pelbagai Madu berbeza dari kuning ke oren, kadang-kadang ia boleh menjadi hijau. Rasa varieti ini sangat baik, sangat manis dan berair. Musim untuk varieti ini bermula pada bulan November dan berakhir pada bulan Januari.

Buah mandarin masak, daun mandarin, mandarin kecil hijau baru diikat.

Varieti mandarin ini berbeza daripada varieti lain dalam kulit licinnya (yang jarang terdapat dalam tangerin, serta dalam oren), warna kulit buahnya berwarna jingga-merah.

Buah-buahan pelbagai mandarin ini berbeza dari jenis lain dalam rasa yang sangat manis, warna kulit buahnya berwarna oren.

Ciri tersendiri dari pelbagai tangerin ini ialah saiznya, kerana ia sangat besar, yang biasanya tidak tipikal untuk jenis tangerin yang lain. Kulit buahnya mempunyai warna oren yang kaya.

Varieti ini tergolong dalam salah satu jenis mandarin tertua, pada satu masa ia sangat popular. Varieti ini berasal dari Florida, muncul pada tahun 1867. Sekarang varieti ini tidak mendapat permintaan yang meluas, kerana apabila ditanam ia sangat sensitif terhadap pelbagai penyakit. Buahnya sangat berair dan enak.

Varieti ini juga dikenali sebagai "Algeria Mandarin". Ia mempunyai rasa manis, serta ketiadaan biji dalam buah. Membran yang mengelilingi buah itu sendiri jauh lebih nipis daripada jenis lain, tekstur buah itu sendiri juga sangat rapuh. Masa bermusim untuk varieti Clementino bermula dari November hingga April. Import mandarin ini kebanyakannya datang dari Afrika Utara dan Sepanyol.

Varieti ini adalah kacukan antara limau gedang dan limau gedang, ia juga menyerupai pomelo (pomelo adalah buah sitrus besar yang menyerupai limau gedang). Buah pelbagai Tangelo kelihatan seperti oren besar, kelihatan agak serupa dengan varieti popular.

Rasanya seperti tangerine biasa, dengan sedikit limau gedang. Musim untuk varieti ini bermula dari November hingga Februari.

Pelbagai jenis tangerin yang cukup terkenal. Buah-buahan mempunyai rasa yang sangat baik, sedikit masam. Warna kulit buahnya kaya oren, sentuhannya agak licin.

Varieti mandarin ini juga dikenali dengan nama "Royal Mandarin", buahnya adalah kacukan antara limau dan oren. Buah-buahan mempunyai banyak biji, rasanya sangat manis, berair, kulitnya mempunyai warna oren. Musim memetik untuk varieti "Kuil" bermula pada bulan Januari dan berakhir pada bulan Mac.

Mahkota itu padat, bunganya bersaiz sederhana, kira-kira 4 cm diameter, bersendirian, di axils daun. Daunnya kecil, padat, hijau tua, berbentuk pisau pembedah, 8x3 cm, Buahnya bersaiz sederhana, bujur rata, diameter kira-kira 6-7 cm.

Ini adalah pokok yang agak kuat dengan cawangan yang agak tebal, tidak dibezakan oleh kualiti cawangan khas. Dengan penjagaan yang baik dan betul, pokok tangerine dari varieti ini boleh tumbuh agak besar untuk saiz sebuah apartmen. Dedaun pada pokok itu agak berisi, malah kasar, pokoknya mekar dengan lebat, buahnya bersaiz sederhana, warna kulitnya kuning oren. Pelbagai tangerin kerdil (tangerine gunung) dalam alam semula jadi sehingga 1.5 meter tinggi, dalam apartmen sehingga 1 m. Daunnya kecil, lebih ringan dan nipis daripada mandarin Unshiu. Bunga kecil, kebanyakannya bersendirian. Pembungaan utama berlaku pada musim bunga, tetapi sepanjang tahun sebilangan kecil bunga dapat dilihat di atas pokok itu. Mula berbuah pada tahun ke-2. Dari pokok sehingga 100 buah, rasa yang enak, saiz buah-buahan varieti oren Gamlin. Tumbuhan itu fotofil.

Foto tangerine dalaman.

(Citrus clementina) - (tangerine x oren) - dengan buah-buahan bersaiz kecil atau sederhana, pipih, sangat wangi oren-merah yang ditutupi dengan kulit nipis berkilat (clementine berbilang biji dipanggil monrealis)

Buah-buahan saiz sederhana (70-90 g). Bahagian atas buahnya rata, sedikit tertekan. Kulitnya agak nipis, dipisahkan dengan baik dari pulpa. 70% daripada jisim buah adalah pulpa kuning-oren dengan rasa yang menyenangkan. Ripens awal November.

Buah-buahan seberat kira-kira 80 g berwarna oren. Kulitnya nipis, dipisahkan dengan baik dari pulpa. Pulpa buah mempunyai rasa manis yang menyenangkan. Ripens awal November.

Bagus untuk tumbuh di rumah. Ini adalah varieti yang sangat berbuah, dibezakan oleh rintangan fros dan hasil yang tinggi. Pokok varieti Unshiu agak pendek, mahkotanya agak merebak, dahannya sangat nipis dan fleksibel, ditutup dengan daun beralun. Pokok ini bercabang dengan baik, dicirikan oleh pertumbuhan pesat, warna yang rela dan banyak. Buahnya berbentuk pir, tidak ada biji. Jika tumbuhan itu diterangi secara buatan, pertumbuhan akan berterusan.

Pokok ini bersaiz agak padat, dedaunnya agak besar, berisi, hijau tua. Varieti ini tergolong dalam jenis awal mandarin, mekar dengan banyak. Hasil varieti adalah purata, berat buah boleh mencapai sehingga 30g.

Ini adalah pelbagai jenis mandarin yang sangat jarang yang tumbuh dalam semak padat. Pematangan buah berlaku pada musim panas, pulpa pelbagai mandarin ini sangat manis, mengingatkan rasa madu.

5. Kesan terapeutik mandarin.

Tangerine adalah kontraindikasi: untuk penghidap alahan (debunga mereka sangat berbahaya bagi mereka), pesakit kencing manis, wanita hamil dan kanak-kanak di bawah umur 2 tahun.
Tetapi mereka menghalang banyak virus, sel kanser, mengeluarkan logam berat dan bahan radioaktif dari badan. Cuba sedut minyak pati mandarin. Aromanya akan menceriakan anda, memulihkan kekuatan, mengurangkan selera makan, meningkatkan penghadaman dan metabolisme, dan meningkatkan imuniti.

Menanam jeruk keprok telah lama menarik perhatian manusia. Di rumah, ia adalah pokok bersaiz sederhana malar hijau dengan daun hijau gelap yang kaku.

6. Penjagaan Mandarin

Seperti semua tanaman subtropika, tangerine memerlukan kandungan yang sejuk pada musim sejuk (8-12 darjah Celcius), terutamanya dengan kekurangan cahaya, kerana dalam keadaan siang yang pendek tumbuhan membentuk pucuk nipis dan lemah yang perlu dikeluarkan.

Penyiraman:

Siram tanaman dengan kerap sepanjang tahun, tetapi secara sederhana apabila lapisan atas tanah kering sedikit. Penyiraman yang berlebihan membawa kepada kematian tumbuhan, dan kekurangan kelembapan membawa kepada berpusing dan jatuh daun.

Mandarin tidak suka draf, oleh itu, apabila dibawa keluar ke udara pada musim panas, ia mesti diletakkan di tempat yang dilindungi dari angin. Di samping itu, tumbuhan memerlukan bekalan udara segar yang berterusan, yang mesti diambil kira apabila disimpan di dalam rumah, dan menyembur dengan air pada suhu bilik.

Pembalut atas:

Pastikan untuk memberi makan tumbuhan secara kerap setiap 10-15 hari dari awal Februari hingga November. Dengan pencahayaan tambahan, pembalut atas tidak dihentikan walaupun pada musim sejuk, tetapi dengan baja separuh kepekatan. Penyiraman baja digunakan pada separuh pertama musim panas. Ia meningkatkan kandungan gula buah-buahan dan mengurangkan rasa pahit yang menjadi ciri buah sitrus pada kultur bilik. Tumbuhan memerlukan lebih banyak baja, semakin tua dan semakin lama ia tinggal dalam satu hidangan. Baja digunakan selepas menyiram. Dengan pencahayaan tiruan tambahan tangerin pada musim sejuk, mereka juga perlu disenyawakan. Untuk tangerin, baja organik (slurry tahi lembu) dan baja mineral gabungan disyorkan; anda juga boleh membeli baja khas untuk buah sitrus di kedai bunga.

Tanah untuk mandarin

3 bahagian sod, 1 bahagian daun, 1 bahagian humus tahi lembu, 1 bahagian pasir dan sedikit tanah liat berminyak.

Pembiakan:

Mandarin disebarkan melalui lapisan udara, cantuman, kadang-kadang keratan dan biji. Keratan diambil dari pucuk dengan diameter 4 mm, yang telah menyelesaikan pertumbuhan. Keratan yang lebih tebal sangat sukar untuk berakar, yang lebih nipis memberikan pertumbuhan yang lemah atau mati. Keratan berakar dalam masa sebulan, agak sukar, oleh itu mereka disimpan terlebih dahulu dalam larutan heteroauxin. Keadaan yang diperlukan untuk perakaran - suhu substrat tidak lebih rendah daripada 21-22 darjah Celsius, suhu udara - 20 darjah Celsius, kelembapan - 90%.

Adalah lebih baik untuk mencantumkan mandarin pada bulan April-Mei pada anak benih oren, lemon atau oren, yang telah mencapai ketebalan 8-10 mm.

Foto ini menunjukkan bahawa pada satu batang penanti, tangerine dan lemon dicantumkan. Mereka digabungkan dengan sempurna pada batang yang sama.

Buah sitrus mudah menyeberang dan membentuk kacukan baru, penternak secara meluas menggunakan harta ini, jadi hari ini sukar untuk menyenaraikan semua hibrid tumbuhan sitrus yang ada dan banyak variasinya. Sebagai tambahan kepada calamondin dan limequat yang sudah biasa, terdapat kacukan lain kinkan dengan buah sitrus dan buah sitrus lain antara satu sama lain.

Mari lihat beberapa jenis dan jenis buah sitrus yang luar biasa yang boleh dibeli di tapak semaian. Eksotik sebenar untuk rumah anda!

Itchangensis

Citrus icchangensis, Yichang papeda ialah spesies sitrus yang tumbuh agak perlahan yang mempunyai bau limau yang tersendiri pada dedaunan dan bunga.

• Ichang lemon (juga dikenali sebagai shangjuan)
• Kabosu
• Hyuganatsu

Lemon Ichansky (lat. Cítrus cavaleriéi, dahulunya Citrus ichangénsis) ialah tumbuhan malar hijau, spesies genus Citrus (Citrus). Diedarkan di China. Adalah sitrus malar hijau tahan lasak yang paling sejuk, boleh digunakan sebagai pokok penanti. Ichangensis adalah yang paling tahan fros di antara semua spesies genus Citrus. Suhu kritikal (kematian lengkap atau beku ke leher akar) dari -15 hingga -17 0 С.

Lemon Yichang, mengikut klasifikasi lain, adalah Citrus wilsonii, berasal dari hibridisasi Citrus ichangencis (dari pergunungan selatan China, tahan lasak musim sejuk sehingga -15C) dan Citrus maxima (sitrus tropika, boleh menahan tidak lebih daripada -3C). Shangjuan ialah satu lagi jenis Citrus wilsonii yang sama, lebih tahan musim sejuk (hingga -13C).

Merujuk kepada kumpulan paped- buah sitrus, tangkai daun yang bersempadan dengan sayap yang sangat lebar, serupa dengan bilah daun. Pokok atau pokok renek tumbuh sehingga 10 m dalam alam semula jadi, dengan duri lurus pada dahan.

Jusnya masam dan rasa pedas, pulpanya kering, hampir tidak ada. Benih ada. Tetapi buahnya sangat wangi, mengingatkan limau gedang (sehingga 10 cm atau lebih). Buah yang besar mempunyai rasa yang mengingatkan kepada campuran lemon dan limau gedang, kadang-kadang digunakan sebagai pengganti untuk mereka, walaupun rasa jenis sitrus ini masih sangat spesifik.

Bagaimana pokok penanti boleh menjadi alternatif yang baik kepada daun tiga daun. Di samping itu, tumbuhan itu sendiri sangat cantik: berdaun padat, dengan berbunga yang banyak, ia tumbuh dengan cepat.

Makanan istimewa Clemapo

Tangerine hibrid x clementine Commune dengan persilangan berulang dengan tangerine Avana x tangelo Mapo.

Gred awal, sederhana tinggi. Buahnya jelas diratakan, lebih besar daripada tangerin biasa (120 g) dan biasanya masak pada bulan Oktober. Dagingnya mempunyai rasa yang sangat baik dan tidak mengandungi biji, lebih-lebih lagi, kulit buah oren yang lazat ini sangat mudah dipisahkan dari pulpa.

Mandarin Ortanik

Tangor adalah "tidak-agak-oren" yang diratakan, berwarna merah-oren, dengan kulit tebal, hasil persilangan jeruk limau dan oren manis.
Tangerine masak lebih awal daripada mandarin, dan aroma sitrusnya kurang menyerlah berbanding mandarin.

Ortanique - mungkin tangor semula jadi, ditemui di Jamaica pada tahun 1920-an. Memandangkan pokok limau dan oren tumbuh berdekatan, mereka memutuskan bahawa ini adalah kacukan mereka. Nama ini terdiri daripada beberapa perkataan: or(ange) tan(gerine) (un)ique (oren, tangerine, unik).

Nama lain ialah tambor, mandora, mandora.

Buahnya bersaiz sederhana dan besar, kulitnya kasar sedikit, berwarna oren, sukar dikupas, berbatu. Kaliber (54-74 mm).

Tangerine ortanik ialah varieti tangerine kedua terbesar dan terbesar di Greece. Tidak seperti varieti Clementine, Ortanic dituai tanpa daun. Disebabkan oleh kulit yang ketat, tangerin Ortanik dilindungi dengan baik daripada kerosakan.

Hari ini, tangerine Maghribi dari pelbagai Ortanic boleh dibeli di kedai Rusia. Varietinya agak besar. Buahnya sangat berair, rasa masam manis, sangat menyenangkan.

Orangequat Nippon

Orangequat nippon (Nippon Orangequat) adalah sitrus menarik yang jarang dan jarang berlaku. C. unshu x F. margarita. Orangequat (mandarinquat). Asalnya dikaitkan dengan mandarin, bukan oren.

Orangequat ialah sitrus, kacukan mandarin unshiu dan pelbagai kumquat Hawaii ("Meiwa kumquat"), dicipta oleh Eugene May Amerika, diperkenalkan ke dalam budaya pada tahun 1932.

Berbuah adalah kurang banyak daripada mandarin, tetapi lebih banyak daripada kumquat. Buahnya berwarna oren, bulat, lebih besar daripada kumquat. Kulitnya tebal dan manis. Jusnya pahit, tetapi dalam proses pematangan buah, pulpa mereka menjadi lebih manis. Buah-buahan masak agak cepat dan kekal di atas pokok selama beberapa bulan. Daripada x, mereka dimakan keseluruhan, dengan kulit, seperti kumquat: buah-buahan sangat lazat.

Spesies ini tahan fros, boleh menahan suhu hingga -12 ° C.

Ia adalah pokok hiasan yang menarik, tumbuh dengan perlahan, bersaiz kecil, dan sesuai untuk disimpan di rumah, di dalam rumah.

Citrus Sudachi

Sudachi - sitrus masam tahan fros, boleh menahan suhu hingga -15 C. Sudachi ichandrin (papeda hybrid). Citrus sudachi Hort. bekas Shirai. Citrus icchangensis X C. reticulata var. keras.

Ia dianggap kacukan papeda dan mandarin, yang ditanam secara tradisional di Tokushima di Jepun, di pulau Shikoku. Buah-buahan boleh dituai semasa muda, apabila Sudachi mempunyai rasa tersendiri yang berbeza daripada Yuzu. Buah-buahan muda digunakan untuk memasak, yang hijau sering dimasukkan ke dalam cuka atau perasa, dan sesuai sebagai tambahan kepada pelbagai hidangan, terutamanya ikan. Dalam hidangan, Sudachi biasanya dipotong menjadi kepingan nipis untuk menghiasi hidangan utama. Aroma digunakan untuk menyedapkan minuman bukan alkohol dan alkohol. Buah-buahan mendapat permintaan yang tinggi.

Buah Sudachi jauh lebih kecil daripada Yuzu, saiz buah purata adalah 3.8 cm lebar dan 3.4 cm tinggi, purata berat satu buah ialah 27.2 gram. Terdapat beberapa biji, kandungan jus purata ialah 34.4%, yang lebih tinggi daripada Yuzu, jadi Sudachi digunakan terutamanya untuk membuat jus. Dagingnya berwarna hijau muda apabila belum masak, hingga hijau-kuning apabila masak. Sudachi lebih berasid sedikit daripada Yuzu, dengan purata 5% asid sitrik.

Pokok Sudachi biasanya menjalar sederhana kuat, pokok kecil hingga sederhana, dengan duri sehingga 5 mm pada setiap ketiak daun. Daunnya berbentuk elips, dengan tangkai daun bersayap kecil.

Ia sangat tahan terhadap kumbang sitrus. Pertumbuhan lambat. Pokok hidup untuk masa yang lama. Pokok itu memberikan hasil yang sangat besar.

Menurut Universiti Riverside di California, spesies itu mungkin berasal daripada hibridisasi antara papeda sitrus dan mandarin C. reticulata.

Penyebutan pertama Sudachi adalah dalam buku 1708 Kaibara Atsunobu.

Buahnya berbentuk sfera, berubi, diameter kira-kira 4 cm, berat kira-kira 30 g, biasanya dituai hijau dari 15 Ogos hingga akhir September, kemudian buahnya menjadi kuning dan menjadi manis.

Minyak pati mengandungi bahan-bahan istimewa, termasuk sudachiines. Kualiti buah sudachi adalah subjek penerbitan dalam sumber Jepun dan Korea: ia baik untuk kulit, meningkatkan trigliserida, melawan obesiti, ia adalah anti-pengoksidaan dan jus diabetes, meningkatkan metabolisme glukosa dan lipid, anti-radang yang sangat baik. agen, termasuk dalam proses keradangan dalam tisu tulang. Penerbitan Sekolah Siswazah Universiti Tokushima menunjukkan bahawa tikus yang diberi makanan tambahan sitrus ini dengan serbuk zest 1% mempunyai kesan penurunan berat badan yang ketara.

Di Jepun, pengeluaran besar-besaran bermula pada tahun 1956. Terdapat pembuatan mikro di California dan di Portugal.

Paras gula dalam jus lebih tinggi daripada limau, nisbah gula/asid lebih daripada 5, tahap kualiti biasa untuk buah jenis ini. Rasanya dicirikan kurang tangerine daripada Yuzu, kurang resin daripada Kabosu, ia memberikan sensasi yang menyenangkan menambah kemanisan dan keasidan, ia adalah keajaiban sebenar yang sangat dihargai dengan hidangan panggang (ikan, cendawan...), ditambah kepada kicap. dan minuman (minuman beralkohol, bir, minuman ringan). Kulit parut juga digunakan.

Tangelo Seminole

Tangelo Seminole (Seminole tangelo). Citrus reticulata x C. paradisi. Citrus tangelo J.W. Ingram & H.E. Moore.

Seminole ialah sitrus dengan buah-buahan besar (seperti limau gedang) dengan kulit merah-oren. Ia sangat berair, mempunyai rasa manis yang kaya dengan sedikit limau gedang, tart, sedikit seperti tangerine, tetapi dengan warna yang berbeza. Pelbagai pokok memerlukan pemangkasan.

Tangerine ialah sejenis mandarin yang tumbuh di Maghribi, Sicily, China dan Amerika Syarikat. Tangerine bukan istilah botani. Sebagai peraturan, tangerin dipanggil tangerine cerah merah-oren manis dengan kulit nipis yang mudah tertanggal. Dan kacukan tangerin dengan buah sitrus lain dipanggil tangelo. Tangelo pertama diperoleh pada tahun 1897 di Florida.

Varieti tangelo yang dikenali: Curly, atau Sunrise Tangelo (K-Early, Sunrise Tangelo), Tangelo Seminole (Seminole tangelo).

Lemon Chimera Aranciata

Lemon chimera "Aranciata". C. limau "Chimera aranciata".

Chimera ialah organisma yang terdiri daripada sel heterogen secara genetik, dan lemon ini dipanggil chimera atas sebab tertentu. Pada satu tumbuhan, anda boleh melihat pucuk dan buah dari kedua-dua bentuk asal dan hibrid, pelbagai, dengan campuran tanda. Oleh itu, bentuk dan rasa buah chimera adalah berbeza (berbentuk bujur dan pir). Ia kelihatan sangat mengagumkan!

Buah-buahan berbentuk bujur yang tumbuh pada chimera adalah masam, berair, wangi, sedikit mengingatkan lemon Meyer dalam rasa. Buah-buahan berbentuk pir - asid sederhana, berair. "Lemon" chimeric ialah buah dengan kulit kuning cerah, daging oren pucat yang kelihatan lebih seperti oren daripada limau. Pulpanya tidak sepenuhnya manis, tetapi jauh dari keasidan lemon. Buah yang lain berwarna kuning pucat, tetapi pasti lebih oren, dengan daging berperisa lemon. Secara umum, ia sangat menarik: apa yang akan berkembang dan bagaimana rasanya!

Thomasville

Citranjequat "Thomasville". Citrangequat "Tomasville".

Hibrid ini dicipta pada awal abad ke-20. Ia mula-mula memberikan buah di Thomasville, Georgia (Georgia), kini ia dipanggil itu. Buahnya bersaiz sederhana, berbentuk memanjang atau bujur, berwarna oren hingga kuning oren. Rasa masam, ada biji, tak banyak pun.

Pokok pertumbuhan yang cukup kuat, dengan duri, tumbuh tegak. Daun bentuk berubah-ubah, selalunya bertiga. Buah-buahan adalah besar, masam, lazat (apabila masak sepenuhnya), jadi pelbagai jenis citranjquats yang paling biasa.

Wakiva (Wikiwa)

Wekiwa tangelo. Citrus × tangelo.

Buah-buahan adalah sederhana kecil, sfera, obovate atau berbentuk pir; warna kuning pucat; biji yang agak sedikit. Kulit tebal sederhana, licin. Pulpanya lembut, berair; rasa dia manis. Di bawah keadaan yang menggalakkan, kulit berwarna merah jambu-merah dan dagingnya berwarna merah jambu kuning.

Pokok itu tumbuh dengan perlahan, tetapi pada masa yang sama ia produktif; daunnya kecil, bulat-bujur.

Ia adalah kacukan limau gedang dan mandarin Sampson dan oleh itu spesiesnya adalah tangelo. Ia tidak penting secara komersial, tetapi menarik kerana warna kulitnya yang baru dan merah jambu.

Buahnya berair dan manis dengan sedikit limau gedang.

Mereka adalah pokok kerdil, tumbuh dengan baik di dalam pasu, boleh disimpan kecil, padat, dengan pemangkasan yang bijak. Buah-buahan masak pada bulan Januari.

Tidak seperti tangelo lain, buah Wikiva menyerupai limau gedang merah jambu, tetapi rasanya lebih seperti jeruk keprok.

Naga terbang

Citrus Poncirus Trifoliata Naga Terbang. Naga Terbang. Nama Latin: Trifoliata Poncirius Monstrosa.

Naga Terbang sitrus eksotik yang unik ialah pokok luruh, sangat kerdil dengan bentuk yang menarik, dahan berpintal dan duri bercangkuk.

Naga terbang, juga dikenali sebagai oren pahit Jepun, adalah saudara terdekat buah sitrus yang paling tahan lasak. Berasal dari China dan Korea, ia adalah pokok renek berdaun dengan ranting hijau berpintal dan duri bengkok yang mengancam. Renda berduri hijau pada dahan menyerupai bayang-bayang dan siluet naga terbang.

Buah Naga Terbang berwarna kuning, kira-kira 5 cm diameter, jusnya serupa dengan lemon. Di China, Naga Terbang digunakan sebagai lindung nilai yang padat dan tidak dapat ditembusi. Pelbagainya bersahaja.

Sesuai sebagai pokok penanti kerdil untuk buah sitrus, menyebabkan berbunga dan berbuah sangat awal. Pokok yang ditanam di Naga Terbang jarang melebihi ketinggian 1.5 meter dan sering berbuah pada tahun menyemai.

Buah-buahan spesies ini masak pada akhir musim luruh.

Naga terbang di alam semula jadi tumbuh sehingga 2 meter tinggi, tumbuhan dengan kadar pertumbuhan sederhana. Pokok memerlukan pemangkasan yang sangat sedikit berbanding pokok buah-buahan lain. Memerlukan lokasi yang cukup cerah, subur, tanah berasid yang dikeringkan dengan baik, penyiraman dalam biasa disyorkan. Varieti ini tahan fros dan akan bertahan pada suhu rendah, hingga -20C. Menjelang musim bunga, bunga putih wangi dengan lima kelopak menghiasi batang kosong. Pada musim panas, buah-buahan hijau muncul di antara daun hijau berkilat. Setiap daun terdiri daripada tiga helai daun bujur, oleh itu ia dipanggil trifoliate. Pada musim luruh, daun menjadi kuning, dan pada masa ini, buah-buahan berwarna kuning-emas masak. Buah boleh kekal di atas pokok sepanjang musim sejuk.

Takle

Tacle (Citrus sinensis x Citrus clementina).

Walaupun Sicily telah membekalkan dunia dengan buah sitrusnya, harta karunnya yang paling berharga telah disembunyikan di pusat penyelidikan Acireale untuk tanaman sitrus dan Mediterranean: Tacle, jenis sitrus baharu yang dicipta lebih sedekad yang lalu.

Buah tacla kelihatan seperti tangerine yang besar atau oren yang dihancurkan sedikit dan sebenarnya adalah kacukan antara oren dan clementine. Lebih tepatnya, kacukan ini berpunca daripada varieti Montreal Clementine (yang merupakan hibrid) dan oren Tarocco.

Tacle mempunyai rasa manis, dagingnya padat dan sangat berair, tanpa biji. Kulit oren berkilat dan terang. Ia sesuai untuk penggunaan segar dan jus.

Buah sitrus yang harum, penghilang dahaga yang sangat baik, berbintik-bintik dengan warna kemerah-merahan disebabkan oleh pigmentasi ciri anthocyanin. Buahnya, dengan berat purata kira-kira 150 g, mempunyai bentuk yang rata. Buah tacle dituai dari akhir Disember hingga akhir Januari dan mempunyai rasa yang berbeza, sama dengan campuran clementine dan oren Sicily.

Terima kasih kepada ciri penampilan dan kemanisannya, Tacle menonjol sebagai buah sitrus dengan aroma dan rasa yang menyenangkan serta ciri organoleptik yang berharga, pulpa kaya vitamin dan kandungan rendah lemak. Sedap dan sihat!

Pomum Adamo

Pomum Adami Citrus aurata Risso. Adam "s epal, d" Adam, du Paradis, Pomme d "Adam, Pomme du Paradis, Pomo d" Adamo. Halkum. Pelbagai Itali.

Pomum Adami ialah sitrus dengan buah-buahan yang besar. Ia telah lama dipanggil Pomm ď Adama ("epal Adam"). Menurut Gallesio (1811) tergolong dalam kumpulan kacukan "Lumia". Ia boleh menjadi kacukan antara pokok oren dan limau cedrato. Marco Polo menemui varieti ini di Parsi (kini Iran) pada tahun 1270, orang Arab membawanya ke Palestin pada abad ke-12. Ia juga disebut dalam buku History of Jerusalem oleh pengarang Perancis Jacques de Vitry pada awal abad ke-13. Buku itu mendakwa bahawa de Vitry melihatnya di Palestin semasa Perang Salib dan Perang Suci. Varieti ini juga kemudiannya diterangkan oleh ahli botani terkenal yang lain.

Menurut analisis molekul yang dilakukan di satu tumbuhan oleh penyelidik Itali, tumbuhan induk asal ialah pompelmus, citron dan lemon.

Pokok itu tumbuh pada ketinggian sederhana dan agak lebar, mempunyai mahkota bulat dengan cawangan biasanya tidak berduri, atau dalam beberapa kes jarang terdapat beberapa duri pada dahan. Daun besar berbentuk lembing berbentuk bujur, kadangkala dengan tepi sedikit bergerigi. Bunganya besar, sangat wangi, putih berkrim dengan sedikit ungu. Mereka biasanya tumbuh secara tunggal, tetapi pada hujung pucuk muda hampir secara eksklusif dalam racemes.

Buah sfera agak besar, dengan atau tanpa tubercle, kadang-kadang dengan leher yang sempit. Kulitnya berwarna kuning lemon muda, pahit. Pulpa hampir tidak boleh dimakan, sangat masam.

Tsitranszheremo

Microcitrus Citrangeremo.

microcitrus Australia.

Tumbuhan ini sedang aktif membesar, anak pokok boleh dijadikan pokok penanti. Tumbuhan itu padat dan tumbuh dengan baik.

Citrangeremo ialah kacukan semula jadi Citrange x Eremocitrus glauca. Varieti ini dibawa ke Eropah dari Jerman. Daunnya kecil, bujur, mengingatkan daun willow.

Pelbagai asal Australia, harus menahan haba dan udara kering dengan baik, padat, bagus untuk penanaman dalaman.

Glauka x shekvasha

Microcitrus Glauka X Shekvasha. C. Glauca x Shekvasha.

Kacukan limau padang pasir Australia dan mandarin.

Glauka mudah membentuk kacukan, ini adalah salah satu daripada mereka. Shekwasha ialah tangerine (Shekwasha, Citrus depressa Hayata, Citrus pectinifera Tanaka).

Ia tumbuh dengan baik, mahkotanya padat. Pokok itu sangat hiasan.

Pokok itu kuat, dengan mahkota bulat. Buahnya sangat kecil, berwarna oren, leper, dengan kulit yang sangat nipis dan wangi. Pulpanya lembut, sedikit likat, dengan rasa yang sangat menyenangkan.

Eremoorange

Hibrid semulajadi C. glauca (kapur gurun Australia) x C. sinensis (oren). Eremoorange.

Pokok pertumbuhan yang kuat, memberikan peningkatan yang baik. Daun seperti microcitruses, daripada oren - saiz bilah daun yang lebih besar. Anak benih varieti ini tumbuh dengan cepat, mempunyai akar tunjang yang dalam.

Buahnya kecil (diameter 2-4.5 cm), berbentuk drop, memanjang, kulitnya berwarna kuning cerah.

Di rantau Marseille, Eremorange boleh menahan suhu hingga tolak 15 darjah di tanah terbuka.

Buah-buahan mempunyai rasa masam yang tajam, dengan aroma tangerine yang kuat dan sedikit oren. Sesuai untuk membuat marmalade dengan kualiti tertinggi.

Kumquat Triploid Reale

Kumquat Reale (Fortunella Reale ISA). Fortunella Reale (Fortunella Reale Kumquat, Kumquat Reale ISA, triploid reale). Ini ialah kacukan tiga kali ganda (triploid): clementine "Monreal" disilangkan dengan kumquat Fortunella Hindsii, dan kemudian hibrid yang terhasil disilangkan semula dengan kumquat Fortunella Hindsii, jadi 4x.

ISA - Istituto Sperimentale per l "Agrumicoltura, sebuah institut di Sicily yang membiak varieti sitrus baharu.

Buah-buahan rasa pencuci mulut yang halus.

Kumquat ini dibiakkan khas untuk mendapatkan kualiti hiasan tumbuhan yang luar biasa, berbunga berterusan dan keupayaan untuk berbuah pada tahun pertama kehidupan. Varieti yang sesuai untuk tumbuh di rumah, di apartmen.

Tumbuhan yang dicantumkan mekar pada tahun pertama kehidupan. Daunnya sama dengan daun kumquat, mahkotanya padat, duri pendek dan nipis. Buahnya kecil, beratnya tidak lebih daripada 15 gram, bujur, kuning, mereka tinggal di atas pokok untuk masa yang lama selepas masak.

Pelbagai hasil tinggi, remontan. Buah-buahan berbeza sedikit dari segi saiz dan bentuk.

Rasa buah-buahan adalah tangerine-kumquat, kulit manis dan pulpa masam manis yang menyenangkan. Pulpanya masam, berair; kupas dengan rasa jeruk keprok manis, kaya, wangi, jadi buahnya dimakan bersama kulitnya. Biji ditemui, tetapi tidak dalam semua buah.

Dari clementine Montreal, varieti mendapat rasa yang enak, dan dari kumquat Hindsii - keupayaan untuk sentiasa mekar dengan banyak.

Reale mempunyai kualiti hiasan yang luar biasa: ia mekar secara berterusan. Pada pokok pada masa yang sama terdapat buah-buahan, ovari dan bunga yang masak. Bentuk mahkotanya sedikit seperti limau Meyer.

Varieti ini bersahaja, tidak menuntut syarat penahanan (sesuai walaupun untuk pemula), sangat produktif, sangat hiasan, dan juga dengan buah-buahan yang sangat lazat. Ia sangat disyorkan sebagai budaya pasu untuk penyelenggaraan dalaman.

Mandarin ( lat. Citrus reticulata) - tumbuhan malar hijau berkayu saka kepunyaan genus Citrus (Sitrus), keluarga Rutaceae (Rutaceae).

Tempat kelahiran mandarin adalah China. Ia dibawa ke Eropah pada awal abad ke-19. Ia ditanam secara meluas di Sepanyol, Algeria (di seluruh Mediterranean selatan dan barat) dan juga selatan Perancis, Jepun, China, dan negara-negara Indochina. Terdapat penghantaran tangerine ke Rusia dari Argentina. Di USSR, tangerin ditanam di Transcaucasus.

Menurut satu versi, nama pokok dan buah itu berasal dari fakta bahawa pada masa lalu buah ini secara tradisinya dipersembahkan sebagai hadiah kepada mandarin Cina (pegawai mahkamah). Menurut versi lain, dipercayai bahawa nama itu berasal dari fakta bahawa benjolan pada topi jeruk keprok sangat mirip dengan buah-buahan.

Pokok tangerine mempunyai daun ovate atau elips kecil dan pucuk muda hijau gelap. Ia mekar dengan bunga putih matte, di tempat buah oren atau kuning yang lazat kemudian muncul, diameter 4-6 cm dan sedikit diratakan dari atas ke pangkal, supaya lebarnya lebih besar daripada ketinggian. Kulitnya nipis, melekat pada pulpa dengan longgar, 10-12 lobulus, dipisahkan dengan baik, dagingnya berwarna kuning-oren; aroma kuat buah-buahan ini berbeza daripada buah sitrus yang lain, pulpa biasanya lebih manis daripada oren.

Mandarin mekar pada bulan Mei, dan buah-buahan masak pada akhir Oktober. Tumbuhan ini berbuah dengan penjagaan yang baik setiap tahun, bermula dari umur 3-4 tahun. Satu pokok tangerine boleh membesar sehingga 50 hingga 70 buah.

Pokok tangerine dicirikan oleh rintangan fros relatif dan pelbagai jenis.

Buah-buahan Mandarin digunakan segar dan untuk pembuatan jus buah-buahan dan kolak. Sebagai rempah, ia digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan manis, biskut, sos, ikan, ayam, hidangan nasi dan salad buah-buahan.

Varieti mandarin yang tumbuh rendah, seperti unshiu, juga dibiakkan sebagai tumbuhan dalaman hiasan.

Jenis-jenis mandarin

Varieti Mandarin dibahagikan kepada tiga kumpulan:

Kumpulan pertama- tangerin yang menyukai haba dengan daun besar dan buah kuning-oren yang agak besar dengan kulit berbutir kasar;

Kumpulan kedua- tangerin termofilik dan berdaun kecil yang mulia, atau tangerine Itali (Citrus reticulata deliciosa) dengan buah oren-merah yang agak besar dengan bentuk yang sedikit memanjang, ditutup dengan kulit gebu (baunya dalam beberapa jenis tajam dan tidak menyenangkan);

Kumpulan ketiga- satssum (unshiu) berasal dari Jepun, dibezakan oleh rintangan sejuk, daun besar dan buah-buahan kecil, berkulit nipis kekuningan-oren (kadang-kadang dengan warna hijau pada kulit).

Ia adalah satsum yang bertolak ansur dengan fros kecil jangka pendek (sehingga -7 darjah) yang berjaya ditanam di pantai Laut Hitam.

Tidak seperti tangerin dan tangerin mulia, benih sangat jarang ditemui dalam buah satsum - oleh itu, varieti ini dipanggil tangerine tanpa biji (Citrus unshin). Varietinya apabila ditanam di rumah biasanya tumbuh hingga 1-1.5 m.

Hibrid diperoleh dengan menyeberangi mandarin dengan buah sitrus lain:

Clementines (Citrus clementina) (tangerine + oren) - dengan buah-buahan bersaiz kecil atau sederhana, pipih, sangat wangi oren-merah yang ditutupi dengan kulit nipis berkilat (clementines berbilang biji dipanggil monrealis);

Ellendale (tangerine + tangerine + oren) - dengan buah oren-merah tanpa biji dalam saiz dari sederhana hingga besar, dengan rasa dan aroma yang indah;

Tangor (oren + tangerine) - mempunyai besar (10-15 cm diameter), pipih, buah-buahan merah-oren dengan kulit yang agak tebal, berpori besar;

Minneola (Minneola) (tangerine + grapefruit) - buah merah-oren, berbeza dalam pelbagai saiz (dari kecil hingga sangat besar), berbentuk bulat memanjang, dengan "tubercle" dan "leher" di bahagian atas;

Tangelo, atau Tangelo (tangerine +) - mempunyai buah merah-oren yang besar saiz oren purata;

Santinas (Suntina, atau Sun Tina (clementine + orlando) - dengan buah-buahan yang kelihatan seperti tangerin mulia, yang mempunyai rasa dan aroma manis yang indah;

Ugli (Ugli, Ugly) (tangerine + oren + grapefruit) - yang terbesar di kalangan kacukan (buah-buahan dengan diameter 16-18 cm), diratakan, dengan kulit kuning-hijau, oren atau kuning-coklat yang kasar, berpori besar.

Fairchild (clementine + tangelo) - warna kulit buahnya kaya oren.

sunburst - berbeza daripada jenis lain dalam kulit licinnya (yang jarang terdapat dalam tangerin, serta dalam oren), warna kulit buahnya berwarna jingga-merah.

Robinson - buah-buahan pelbagai mandarin ini berbeza daripada jenis lain, dengan rasa yang sangat manis, warna kulit buahnya berwarna oren.

Fallglo - Ciri tersendiri bagi varieti tangerin ini ialah saiznya, kerana ia sangat besar, yang biasanya tidak tipikal untuk jenis tangerin yang lain. Kulit buahnya mempunyai warna oren yang kaya.

Dancy - varieti ini tergolong dalam salah satu jenis mandarin tertua, pada satu masa ia sangat popular. Varieti ini berasal dari Florida, muncul pada tahun 1867. Kini varieti ini tidak mendapat permintaan yang meluas, kerana ia sangat sensitif terhadap pelbagai penyakit apabila ditanam. Rasa buahnya sangat juicy dan sedap.

Kuil - pelbagai jenis tangerine ini juga dikenali dengan nama "Royal Mandarin", buah-buahannya adalah sesuatu di antara tangerin dan oren. Buah-buahan mempunyai banyak biji, rasanya sangat manis, berair, kulitnya mempunyai warna oren. Musim menuai untuk varieti Kaabah bermula pada bulan Januari dan berakhir pada bulan Mac.

Varieti berikut sesuai untuk ditanam di rumah:

Unshiu (Citrus unshiu) - varieti tahan fros, tumbuh awal, sangat produktif. Pokoknya pendek, dengan mahkota yang merebak dengan dahan yang nipis dan sangat fleksibel ditutup dengan daun beralun. Tangerine ini bercabang sangat baik, tumbuh dengan cepat, mekar dengan banyak dan rela. Buahnya berbentuk pir, tanpa biji. Dengan pencahayaan buatan, ia tumbuh tanpa henti.

Kovane-vasse - pokok yang kuat dengan cawangan tebal; cawangan dengan berat hati. Pelbagai mandarin ini boleh tumbuh agak besar untuk saiz sebuah apartmen. Daunnya berisi dan keras. Mekar dengan banyaknya. Buahnya bersaiz sederhana, kuning oren.

Shiva Mikan - pokok yang padat dan cepat tumbuh dengan dedaunan hijau gelap yang besar, berisi. Mekar awal sangat baik. Hasilnya adalah purata. Buah dengan berat sehingga 30 g.

Murcott (madu) - varieti yang sangat jarang berlaku dengan semak padat. Daging mandarin masak musim panas ini manis seperti madu.

Pencahayaan. Mandarin sangat menyukai cahaya, teduhan hanya diperlukan pada petang musim panas, jadi anda perlu meletakkan pasu bunga dengan mandarin di dalam bilik yang cerah dan cerah. Pada musim bunga, dengan bermulanya hari-hari yang hangat, tumbuhan itu harus dibawa keluar ke udara segar (contohnya, ke balkoni), di tempat yang dilindungi dari angin dengan pencahayaan yang tersebar. Di hadapan plot taman pada musim panas, tumbuhan itu ditambah setitik demi setitik ke tanah tanpa mengeluarkannya dari periuk. Pada musim sejuk, mandarin diletakkan di dalam bilik yang terang dan sejuk.

Suhu. Pada musim panas suhu hendaklah sederhana 15-18°C, sejuk pada musim sejuk, 12-15°C.

menyiram. Pada musim panas, tumbuhan memerlukan penyiraman yang banyak; pada musim sejuk, penyiraman dikurangkan kepada sederhana, penyiraman dengan air yang menetap pada suhu bilik apabila koma tanah mengering. Dia tidak suka sama ada limpahan atau kering dari bumi.

Kelembapan udara. Untuk meningkatkan kelembapan udara ke tahap yang diperlukan, disyorkan untuk meletakkan dulang dengan air di sebelah kilang dan, sebagai tambahan, secara teratur (2-3 kali sehari) menyemburkannya dengan air pada suhu bilik.

tanah. Saliran yang baik diperlukan. Anda boleh menambah kerikil halus atau tanah liat yang diperluas.

Campuran pasu yang disyorkan:
- Untuk jeruk keprok muda: 2 bahagian sod, 1 bahagian tanah berdaun, 1 bahagian tahi lembu reput dan 1 bahagian pasir;
- Untuk tangerin dewasa: 3 bahagian sod, 1 bahagian daun, 1 bahagian baja lembu reput, 1 bahagian pasir dengan tambahan tanah liat berminyak.

Baja. Pada musim bunga, dari April hingga September, disyorkan untuk memberi makan pokok tangerine setiap minggu dengan baja mineral yang kompleks.

Pembiakan. Mandarin dibiakkan dengan biji benih dan secara vegetatif. Benih yang diekstrak daripada buah-buahan segera disemai di tanah yang subur ringan. Anak benih Mandarin muncul kira-kira sebulan. Pada usia muda, mereka berkembang dengan sangat perlahan. Pokok yang ditanam daripada biji mula berbuah hanya pada usia 6-8 tahun.

Akar keratan Mandarin dengan buruk.

Cara termudah dan terpantas untuk mendapatkan buah adalah dari tumbuhan yang dicantumkan, yang mula berbuah selepas 2-4 tahun.

Cantuman Mandarin diamalkan dengan "mata", pembiakan dengan lapisan udara.

Lapisan udara pada mandarin dilakukan seperti berikut: cawangan berusia 3 tahun yang sesuai dipilih pada pokok, dari mana kulit dikeluarkan dalam bentuk cincin selebar 2 cm pada musim bunga. "Corong" dengan substrat diikat di sekeliling cincin, diperbuat daripada kadbod berminyak, polietilena tebal atau bahan lain. Setelah memasang bahagian bawah "corong" pada dahan, tanah berkhasiat, pasir atau lumut yang lembap dituangkan ke dalamnya - supaya substrat bersentuhan dengan cincin. Substrat mesti sentiasa lembap. Apabila akar muncul pada lapisan mandarin, ia dipotong dan dahan dengan akar ditanam di dalam pasu.

Pemindahan. Tumbuhan muda dipindahkan setiap tahun, dewasa lebih dari 3 tahun dipindahkan selepas dua tahun, tetapi lapisan atas bumi diganti setiap tahun.
Dipindahkan secara transshipment, apabila akarnya dijalin dengan baik dengan bola tanah. Transshipment mesti dilakukan dengan berhati-hati, tanpa merosakkan gumpalan tanah.

rosak

Membeli dan menyimpan jeruk keprok

Tangerine berwarna oren terang atau hampir merah. Tangerine yang baru dipetik berwarna hijau, tetapi ini tidak menjejaskan kualitinya. Kesegaran dinilai dari bau. Tangerine berat berair. Kulit buah harus nipis, tetapi tidak berkedut.

Di rumah, sebaiknya simpan tangerin di dalam petak khas peti sejuk yang direka untuk buah-buahan dan sayur-sayuran. Buah-buahan boleh berbaring di sana, segar, sehingga 1 bulan.

100 g pulpa buah mengandungi purata:

Air: 85-88%
Protein: 0.8%
Lemak: 0.3%
Karbohidrat: 8-12%
Bahan balast (serat pemakanan): 1.5-2%

Kalori: 38-52 kcal setiap 100 g pulpa.

Vitamin dalam mandarin: