Vai ir iespējams ēst garšīgus ēdienus un nerakstīt liekais svars? Šis grūtais jautājums uztrauc gan vīriešus, gan sievietes. Galu galā ne visi naktī spēj izturēt diētu ar nesālītiem graudaugiem, vārītiem dārzeņiem un kefīru. Izrādās, ka, pārejot uz diētisko pārtiku, ir iespējams zaudēt svaru un dažādot uzturu ar visu veidu labumiem.

Diētiskās maltītes - tās ir mazkaloriju maltītes, kas ne tikai palīdz uzturēt figūru un uzlabot pašsajūtu, bet arī izcili garšo.

Pirmās ēdienreizes svara zaudēšanai

Atcerieties, kā mātes un vecmāmiņas piebāza mūs ar bagātīgu boršču, sakot, ka mēs nevaram iztikt bez pirmā ēdiena? Šajā ir kaut kāda patiesība. Galu galā pirmie kursi sagatavo ķermeni pareizai pārtikas sagremošanai. Protams, tagad daudzi cilvēki kāpostu zupu vai zupas aizstāj ar dārzeņu sulu, cīnoties par plānu vidukli. Bet jūs vispirms varat pagatavot mazkaloriju.

Dārzeņu zupa ar sēnēm

Zupas pamats ir kartupeļu un dārzeņu buljons.

• Paņemiet trīs vidējus kartupeļu bumbuļus, 300 gr. jebkuras sēnes, viens burkāns, puse sīpola.
• Notīriet visu, smalki sagrieziet ar nazi, ielieciet kastroli. Piepildiet ar litru ūdens.
• Pagatavojiet pusstundu, 5 minūtes pirms vārīšanas, zupā ielejiet pusi glāzes 15% krējuma. Pagaršo ar sāli pēc garšas.

Zivju zupa ar kotletēm

Jums būs nepieciešams: divas vidēja izmēra zivis, galva sīpolipuravu kātiņa, puse citrona, čili, sāls.

• Nomizojiet zivis, sagrieziet gabaliņos, ielieciet kastroli, ielejiet 2 litrus ūdens. Ielieciet tur mizotu sīpolu, divas lauru lapas, 3 melnos piparu graudus.
• Vāriet zivis 20 minūtes. Izņemiet gabaliņus, notīriet tos no kauliem un ādas, izkāsiet buljonu.
• Mīkstumu sasmalcina blenderī, pievieno sasmalcinātus karstos piparus un puravus. Sāls.
• No maltas gaļas izveidojiet mazas kotletes, ielieciet tās zivju buljonā, 5 minūtes karsējiet uz mazas uguns.
• Pagatavojiet zupu citronu sula un sasmalcinātus garšaugus.

Vasaras okroshka uz kefīra

Ideāls ēdiens karstumā ir okroshka. Gatavojot to, mājsaimnieces izmanto dažādus produktus, ievērojot to proporcijas. Bet svara zaudēšanai viņi mēģina piepildīt ledusskapi ar zemu tauku saturu kefīru.

• Notīriet vārītos kartupeļus un olas.
• Mazgāt svaigi gurķi, redīsu ķekars, zaļie sīpoli, dilles.
• Nogrieziet visu, ielejiet dziļā traukā, sāli, piepildiet ar kefīru. Ja jūs nevarat iztikt bez gaļas, pievienojiet vārītu vistas krūtiņu okroshka.

Otrie svara zaudēšanas kursi

Otrie ēdieni ir neatņemama uztura sastāvdaļa, ja šo vienkāršo kulinārijas prieku pagatavošanā izmantojat liesas zivis, vistas gaļu, tītaru, teļa gaļu.

Vistas filejas ruļļi

Gatavošanai jums būs nepieciešams: 400 gr. vistas fileja, biezpiens ar zemu tauku saturu - 1 glāze, žāvētas plūmes - 8 gab. Valrieksti un garšvielas pēc garšas.

• Vistas gaļu sagriež šķīvjos, sakuļ, pārkaisa ar sāli un pipariem.
• Apvienojiet biezpienu ar sasmalcinātām žāvētām plūmēm, riekstiem.
• Eļļojiet vienu plāksnes pusi ar iegūto masu, ruļļus ar biezpienu velmējiet uz iekšu, piestipriniet ar zobu bakstāmiem vai sasieniet ar diegiem.
• Novietojiet šķēles uz ietaukotas cepešpannas. Cepiet cepeškrāsnī 30 minūtes 180 ° temperatūrā.

Garneles omlete

• Cepiet sīpolu un 10 garneļu gabalus pannā 3 minūtes.
• Bļodā sakuļ divas olas, 1/2 glāzi piena un karoti sojas mērces. Ar šo maisījumu ielej sīpolu un garneles. Uz pannas uzliek vāku. Cep līdz maigumam. Pēc omletes ievietošanas uz šķīvja pārkaisa ar rīvētu sieru un sasmalcinātām pētersīļiem.

Novājēšanas salāti

Diētiskajiem salātiem varat lietot jebkurus dārzeņus un augļus. Galvenais ir lietot jogurtu, jogurtu, dārzeņu eļļa, skābs krējums ar zemu tauku saturu.

Trīskrāsu kokteiļu salāti

Sastāvdaļas: 2 avokado un tomāti, 200 gr. mocarella, olīveļļa - 3 ēdamk. l, baziliks, sāls, sarkanie maltie pipari - uz naža gala.

• Nomazgājiet avokado, tomātus, mizu.
• Visus komponentus sagriež kubiņos. Sajauciet olīveļļā salātu traukā.

Jogurta salāti

Karbonāde zaļš gurķis, paprikas, divi tomāti, 7 redīsi, ķiploka daiviņa, zaļumi. Sezona ar mērci, sajaucot glāzi jogurta, 1 tējk. granulētas sinepes, 50 gr. mīļā.

Tievēšanas deserti

Pat visgaršīgākās pusdienas bez deserta būs nepilnīgas. Un, lai šie saldie prieki būtu garšīgi un veselīgi, pagatavojiet tos no dabīgiem produktiem.

Šokolādes vaniļas siers

Sasmalciniet divas glāzes biezpiena ar 2 ēdamkarotēm. kakao un cukurs, 0,5 tējk. soda, 100 ml piena, 1/2 iepakojuma vanilīna. Maisījumu sakuļ maisītājā, pēc tam silda, laiku pa laikam maisot, lejot traukā, līdz gluda. Pārnes maisījumu traukā, atdzesē ledusskapī. Pēc trim stundām izklājiet bļodiņās, drupiniet ar rīvētu šokolādi.

Ābolu sorbets

• Nomizojiet divus ābolus, sagrieziet gabaliņos, ievietojiet blenderī. Pievieno 100 ml ūdens, 70 g. Sahāra. Sajauc līdz viendabīgai masai.
• Olu baltumus puto atsevišķi un pievieno ābolu mērcei. Pārnesiet kompozīciju traukā, pārklājiet ar pārtikas plēvi, ielieciet ledusskapī 2 stundas. Pasniedziet traukos, rotājot ar augļiem.

Visi uzrādītie ēdieni ir viegli pagatavojami, mazkaloriju, garšīgi. Ēdot tos, jūs normalizējat zarnu darbību, pazemina holesterīna līmeni, bagātina ķermeni ar vitamīniem un, protams, zaudē svaru. Un kopā ar rīta fiziskajiem vingrinājumiem pastaigu ekskursijas, veselīgs miegs spēs kontrolēt jūsu svaru un līdz ar to arī veselību.

Vārds garner ir franču izcelsmes un nozīmē papildinājumu galvenajam ēdienam, ko izmanto garšas dekorēšanai un uzlabošanai. Mūsdienu sānu ēdiena jēdziens nozīmē produktus, kas tiek pievienoti gaļas, zivju un dārzeņu galvenajiem kulinārijas izstrādājumiem. Piedevas gatavo no graudaugiem, dārzeņiem, jūras veltēm, sēnēm un pat augļiem.

Garnējums ir svarīga jebkura ēdiena sastāvdaļa. Un vēl vairāk gaļas. Patiešām, bez papildu ēdiena uz šķīvja sulīgs ēstgribas gaļas gabals šķitīs maigs un ne pārāk garšīgs. Garnējums ne tikai piešķir ēdienam garšu, bet arī palielina tā uzturvērtību.

Gaļas ēdieniem ir daudz piedevu un to kombināciju. Iespējams, katram šī raksta lasītājam ir savas gaumes izvēles un iecienītākās gaļas piedevas. Tas var būt dažādi graudaugi, makaroni, pākšaugi, kartupeļi un citi dārzeņi.

Piedevas var pagatavot, izmantojot sautēšanas, vārīšanas, cepšanas utt. Turklāt jūs varat pasniegt svaigu dārzeņu un augļu salātus.

Apskatīsim populārākās gaļas piedevas:

Labība. Mūsu valstī rīsi un griķu piedevas ir ļoti populāri. Bet, izvēloties piedevu gaļai, nevajadzētu apstāties tikai pie šiem graudaugiem. Pie gaļas labi der arī pērļu mieži un kviešu biezputra. Pievērsiet uzmanību arī bulguram, kuskusam un kvinojai. Šie graudaugi ne tikai uzlabos gaļas garšu, bet arī piešķirs ēdienam lielāku uzturvērtību.

Gaļas labību var izmantot atsevišķi vai sajaukt ar dārzeņiem.

Makaroni. Pietiek šodien makaronitas lieliski derēs gaļai. Spageti, ligzdas un čaumalas var pagatavot ar karbonādēm vai kotletēm. Bet, tā kā makaroniem nav "spēcīgas" garšas, tos, tāpat kā graudaugus, var kombinēt ar dārzeņiem.

Kartupeļi. Kartupeļus, atšķirībā no citiem dārzeņiem, var izmantot kā neatkarīgu ēdienu. Bet daudzi no mums mīl ceptus kartupeļus vai kartupeļu biezeni no šī sakņu dārzeņa kopā ar gaļas steiku vai kotletēm. Kartupeļus mūsu valstī mīl tāpat kā nevienu citu. Vai vēlaties pagatavot garlaicīgu biezeni? No kartupeļiem pagatavojiet kroketes vai pankūkas vai vienkārši sautējiet tos.

Dārzeņi. Izmantojot dārzeņus kā garnīru gaļai, ir vieta, kur "klīst". Dārzeņi ne tikai dažādo gaļas ēdiena garšu, bet arī padara to veselīgu un bagātu ar vitamīniem un minerālvielām. Papildus iepriekš minētajiem kartupeļiem gaļai lieliski der kāposti, burkāni, bietes un cukini. No tiem jūs varat pagatavot šādus piedevas.

Papildus šiem populārajiem dārzeņiem gaļai varat pagatavot baklažānus, ķirbi un citus dārzeņus. Un pats labākais - izvēlieties vairākus vienlaikus un pagatavojiet sautējumu.

Izvēloties garnīru gaļai no vairākiem produktiem, ieteicams atrast kombināciju, kur sastāvdaļas papildinās viens otra garšu. Un, lai ēdiens būtu vizuāli skaists, jūs varat atrast kontrastējošas produktu kombinācijas.

Kā redzat, gaļai ir daudz piedevu. Atrast pareizo ģimenes locekļiem nebūs grūti.

Brīvu rīsu recepte rotāšanai ar gaļu, zivīm

Rīsi ir viens no populārākajiem pārtikas produktiem uz mūsu planētas. Kad pareiza sagatavošana šīs graudaugu piedeva izrādīsies ļoti garšīga un veselīga. Rīsus var pagatavot daudzos veidos. Apskatīsim tos tuvāk.

ĀTRI RĪSI

1. Mēs mazgājam rīsus (500 g) tekošs ūdens un ielieciet kastroli
2. Pievienojiet garšvielas (pēc garšas) un augu eļļu (100 ml)
3. Aizpildiet auksts ūdens tā, lai e līmenis būtu par 2 cm augstāks par rīsu līmeni
4. Sāli un uzvāra uz lielas uguns
5. Izslēdziet plīti un pārklājiet pannu ar vāku
6. Pēc 15 minūtēm noņemiet no plīts un aptiniet ar dvieli
7. Atstāj uz 15-20 minūtēm

SVARĪGI: Ja rīsus izmanto kā piedevu, tad šim biznesam labāk neņemt pulētus vai apaļus rīsus. Viņi vārās un pārvēršas par neglītu putru. Šos rīsu veidus vislabāk var izmantot graudaugu ražošanai.

RĪSI "LĪDZ RESTORĀNĀ"

1. Cepiet sīpolu augu eļļā (1 galva)
2. Mēs mazgājam rīsus (500 g) un ielieciet to kastrolis
3. Ielej ūdeni, sāli un pievieno sīpolus
4. Vāra līdz 95% gatavību
5. Pirms izņemšanas no plīts, rīsiem pievieno ķiploku, baziliku, papriku vai jebkuru citu garšvielu vai garšvielu
6. Mēs iesaiņojam pannu ar dvieli un atstājam uzrūgt

RĪZI AR DĀRZEŅIEM

1. Nomizojiet sīpolu (1 galva) un smalki sagrieziet
2. Burkāni (1 gab.) Nomizo un berzē uz rupjās rīves
3. Cepiet dārzeņus pannā un pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus (2 krustnagliņas)
4. Mēs turpinām cep dārzeņus un pievienojam rīsus (1 glāze) un ielej aukstu ūdeni (2 tases)
5. Sāli un uzvāra ūdeni
6. Mēs noņemam uguni līdz minimumam un dzēšam to zem vāka, periodiski pievienojot ūdeni
7. Rīsu gatavošanas beigās pievienojiet zaļos zirnīšus, bulgāru piparus, cukini vai citus dārzeņus

RĪZI Tvaicē

1. Mēs mazgājam rīsus un piepildām ar tīru ūdeni
2. Pēc dažām stundām ūdens jāiztukšo un rīsi jāievieto tvaika katla bļodā.
3. Sāls, pipari un sezona ar garšvielām
4. Maisiet un vāriet līdz vārīšanai

Šiem rīsiem varat pievienot kurkumu, safrānu, rozmarīnu, kariju vai citas garšvielas.

RĪZI ZIVĪM

1. Mēs mazgājam rīsus (1 glāzi) un vāriet sālsūdenī
2. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu (1 galva) un ķiplokus (1 krustnagliņu)
3. Cepšanas traukā izkausē sviestu un pievieno sīpolu un ķiplokus
4. Tad pievieno kukurūzu (1 kannu) un cep 5 minūtes
5. Tomātus (4 gab.) Sagriež kubiņos un pievieno dārzeņiem
6. Tad pannā pievienojiet rīsus, sasmalcinātus zemesriekstus (150 g) un sasmalcinātus zaļumus
7. Sāls, pipari un garšvielas ar iecienītākajām garšvielām

Sēņu rotājums gaļai, zivīm

Sēnes ir īpašs dārzeņu produkts. Tos reti izmanto kā piedevu. Visbiežāk mērces gatavo no sēnēm vai izmanto kā galveno produktu traukā. Piemēram, rīsi ar sēnēm. Ja jūs tos apvienojat ar zivīm vai gaļu, tad ēdiens izrādīsies smags un ļoti kaloriju.

1. Sēnes (gailenes 200 g + cūkas 350 g) sagriež gabaliņos un apcep eļļā
2. Gatavās sēnes pārlej ar 2 ēdamkarotēm sojas mērces un maisa
3. Sasmalciniet sīpolu (2 gab.), Salvējiet to eļļā un apvienojiet ar sēnēm
4. Pievieno maltus piparus
5. Novietojiet sēnes uz šķīvja un apkaisa ar sasmalcinātiem priežu riekstiem (6 ēdamkarotes)

Ziedkāpostu rotājums gaļai

Ziedkāposti labi sader ar gaļu. Tajā pašā laikā šim produktam ir lielas priekšrocības un, ne mazāk svarīgi, izcila garša. Ziedkāpostu var pagatavot daudzos veidos. Un mēs tālāk aprakstīsim vairākas šāda garnīra receptes.

KAULIĶZIEDI

1. Katliņā ielej aukstu ūdeni un pievieno sāli
2. Uzvāra un iegremdē ziedkāpostu dakšiņas (1,4 kg)
3. Vāriet to apmēram 5 minūtes un noņemiet to uz šķīvja
4. Mēs dalamies ziedkāposti uz ziedkopām un ielieciet tos traukā
5. Pārlej ar olīveļļu, vēl nedaudz sāli un samaisa ar rokām
6. Sagatavotās ziedkopas mēs izklājam karstumizturīgā formā un cepam cepeškrāsnī līdz brūnai
7. Ziedkopas ieteicams vairākas reizes pagriezt, lai tās nedeg

KAULES ZIEDE KAUJĀ

1. Ziedkāpostu (1 kāpostgalva) mazgājam zem tekoša ūdens un sadalām ziedkopās
2. Vāriet tos sālsūdenī apmēram 10 minūtes
3. Mēs to ievietojam caurdurī un ļaujiet šķidruma pārpalikumam iztukšot
4. Sakuļ olas (3 gab.), Skābo krējumu (2 ēdamkarotes), sāli un miltus (3 ēdamkarotes)
5. Iegūtā mīklā iemērciet kāpostus un apcepiet eļļā no visām pusēm

Diētisks garnīrs gaļai, zivīm

Iespējams, ka mēs visi tiecamies pēc slaida un piemērota izskata. Protams, maz cilvēku var izskatīties skaisti bez apmācības. Bet, pat apmācība nepalīdzēs, ja cilvēks ēd nepareizi. Jūs nevarat ievērot noteiktu diētu, bet uzturā lietot diētiskās maltītes. Galu galā viņi ne tikai nepievienos jums papildu kalorijas, bet arī gatavošanas laikā zaudēs mazāk noderīgus mikroelementus.

PUPAS AR DĀRZEŅIEM

Lielisku diētisko piedevu zivīm un gaļai var sautēt pupiņas ar dārzeņiem. Turklāt šādas pupiņas var izmantot neatkarīgi.

1. Noskalojiet un iemērciet sausās pupiņas (100 g) 12 stundas
2. Vāra tos līdz maigumam
3. Zaļās pupiņas (200 g) mazgājam zem tekoša ūdens (var izmantot arī saldētas pupiņas)
4. Tomāti (3 gab.), Mazie cukini (1 gab.), Sīpoli (1 gab.), paprikas (1 gab.) Un burkāni (1 gab.) Nomizojiet un sagrieziet, kā vēlaties
5. Cepšanas traukā izkausē augu eļļu un vispirms apcep tajā sīpolu un pēc tam pārējos dārzeņus
6. Pēc tam, kad dārzeņi ir pusgatavi, pievienojiet tiem zaļās pupiņas un vāriet uz lēnas uguns
7. Pievienojiet vārītās pupiņas un vāriet vēl 10 minūtes
8. 5 minūtes pirms vārīšanas pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus (5 krustnagliņas), sāli un iecienītās garšvielas

BROKKOLI UZ ZIVJU Sānu trauku

1. Sadaliet brokoļus (500 g) ziedkopās un vāriet sālsūdenī līdz pusgatavam
2. Izmantojot spraugu karoti, noņemiet brokoļus un ļaujiet notecēt lieko šķidrumu
3. Sakuļ krējumu (1 glāze) ar dzeltenumu un pievieno rīvētu sieru (150 g)
4. Sāliet nākotnes mērci, pievienojiet muskatriekstu, baltos piparus un zaļumus (pēc garšas)
5. Mēs ieliekam zivis (vēlams lašus) un pusfabrikātu brokoļu ziedkopas karstumizturīgā formā
6. Piepildiet tos ar mērci un cepiet cepeškrāsnī, līdz zivis ir pagatavotas

Diētiskai piedevai arī būs droša likme vārīti rīsi. Kā to pagatavot, jūs varat uzzināt iepriekš.

Kartupeļu rotājums gaļai, zivīm

Neviens krievu mielasts nav pilnīgs bez kartupeļiem. Bet šis dārzenis mūsu valstī ir audzēts ne tik sen. No kartupeļiem var pagatavot ne tikai piedevu, bet arī pamatēdienu. Šo dārzeņu var vārīt, cept, sautēt, biezeni, zrazy, pankūkas un daudz ko citu.

Cepti kartupeļi krējumā

1. Sajauciet skābo krējumu (150 ml), sinepes (2 tējk.), Maltu koriandru, papriku, sāli un augu eļļu
2. Nomizojiet kartupeļus (700 g) un sagrieziet vidējās šķēlēs
3. Ielieciet to cepšanas piedurknē, sāli un samaisiet
4. Piepildiet cepšanas piedurkni ar iepriekš sagatavoto mērci un samaisiet kartupeļus, kratot piedurkni
5. Tad jums ir jāatbrīvo gaiss un jāsaista brīvais gals
6. Eļļojiet multivarkas trauka dibenu ar augu eļļu un ievietojiet tajā uzmavu
7. Mēs iestatām režīmu "Cepšana" un cepam 40 minūtes
8. Pēc signāla, ka rotājums ir gatavs, pagaidiet vēl 5 minūtes un noņemiet kartupeļus no piedurknes

Skābajā krējumā cepti kartupeļi labi sader ar jebkura veida gaļu un zivīm.

KARTUPEĻU PURĒJUMS AR PARMESĀNU UN PETROUŠKU

1. Katliņā ielej ūdeni, sāli un pievieno lauru lapu un dažus piparus
2. Vāra kartupeļus (1 kg) un pēc tam, kad tie ir gatavi, iztukšojiet ūdeni
3. Sasmalciniet kartupeļus ar pienu (2,5 tases) un sviesta gabaliņiem
4. Smalki sagrieziet pētersīļu lapas (1 ķekars) un ar rīvi sarīvējiet parmezāna sieru (80 g)
5. Kartupeļu biezenī pievienojiet pētersīļus, sieru, sāli un muskatriekstu (1/3 tējkarotes) un samaisiet līdz viendabīgai masai

Šis piedeva labi sader ar zivīm un gaļu. Bet šo pikanto kartupeļu biezeni īpaši veiksmīgi apvieno ar tītaru, trušu vai vistu.

SAGATĪTS KARTUPELIS AR VISTĒTĀM

1. Iemērciet aunazirņus (2/3 tase) auksts ūdens 8-10 stundas
2. Tad mēs iztukšojam ūdeni un vāriet to ar tīru ūdeni
3. Nomizojiet kartupeļus (3 bumbuļus) un sagrieziet kubiņos tuvu aunazirņu lielumam
4. Sajauc asafoetida, kariju, kurkumu, papriku, melnos piparus, maltu koriandru katrā pa 1 tējkarotei
5. Izkausē sviestu un apcep tajā garšvielas
6. Pannā pievienojiet kartupeļu kubiņus un apcepiet tos līdz pusgatavam
7. Tad pievienojiet aunazirņus un uz pannas ielejiet nedaudz buljona, kurā tika pagatavoti šīs šķirnes zirņi
8. Sāli, pievieno tomātu pastu un samaisa
9. Dārzeņus vāra uz lēnas uguns, līdz kartupeļi ir mīksti, un pirms pasniegšanas pievienojiet svaigi sagrieztus zaļumus

Dārzeņu garnējums gaļai, receptes

Kā minēts iepriekš, ir liels skaits dažādas iespējas dārzeņu piedevas. Tie ir ideāli apvienoti ar un, pateicoties to pieejamībai, tie labi dažādos jūsu uzturu.

SAGATĪTAS ZOOBIJAS AR OLBUMIEM

1. Sīpoliem (1 galva) jābūt sasmalcinātiem un apceptiem augu eļļā
2. Sasmalciniet 1 papriku un pievienojiet to sīpolam, kad tas kļūst caurspīdīgs
3. Sagrieziet kabačus (2) kubiņos un pievienojiet tos pārējiem dārzeņiem trīs minūtes pēc pipariem
4. Sasmalcināts baklažāns (1 gab.) Jāpievieno 4 minūtes pēc kabača
5. Ielej vistas buljonu (1 glāzi) un 10 minūtes vāra dārzeņus zem vāka
6. Sasmalciniet ķiplokus (1 krustnagliņu) un pievienojiet to pārējiem dārzeņiem
7. Sāli, piparus un vāriet vēl 1-2 minūtes
8. Izslēdziet siltumu, bet pannu ar dārzeņiem atstājiet uz plīts vēl 10 minūtes

Pasniedz ar gaļu vai zivīm. Pirms pasniegšanas apkaisa ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem.

Ceptas bietes "aromātiskas"

Lielisku vistas krūtiņas piedevu var pagatavot ar bietēm.

1. Mēs sajaucam sojas mērci (1 ēdamkarote), etiķi (1,5 tējkarotes), augu eļļu (3 ēdamkarotes), medu (1 tējkarote), sāli un garšvielas
2. Gatavā marinādē ielieciet ķiršus (200 g) un mīciet ogas
3. Jūs varat pievienot šķipsniņu maltu piparu
4. Nomizojiet bietes (2 gab.) Un sagrieziet šķēlēs
5. Nomizo un sagriež burkānus (1 gab.)
6. Eļļojiet karstumizturīgo formu ar eļļu
7. Ielieciet dārzeņus tur un ielejiet ar marinādi
8. Uz augšu mēs izliekam ķiploku plāksnes (2-3 krustnagliņas) un pārklājam formu ar foliju
9. Mēs cepam 200 grādos 1 stundu 30 minūtes
10. Pirms smaržīgu un kraukšķīgu dārzeņu pasniegšanas apkaisa ar svaigiem zaļumiem

Mieži dekorēšanai ar gaļu, zivīm

Pērļu mieži ir ļoti veselīga labība... Visbiežāk tas tiek pagatavots vienlaikus ar gaļu. Parasti ar sautējumu. Bet, jūs varat gatavot miežus atsevišķi. Miežu garnējumu var pagatavot ar dārzeņiem un izmantot kā atsevišķu ēdienu.

ZIVJU UN GAĻAS LAPA

1. Pērļu miežus (15 ēdamk. Karote) iemērc visu nakti
2. Notīriet un sasmalciniet sīpolus (1 gab.), Burkānus (1 gab.) Un selerijas, jo tas jums ir ērtāk
3. Cep dārzeņus augu eļļā un vāra uz lēnas uguns līdz pusgatavam
4. Ķiplokus (4 krustnagliņas) izlaiž caur drupinātāju un pievieno dārzeņiem
5. Vāra uz lēnas uguns vēl 6 minūtes un pēc tam pievieno iemērcētos pērļu miežus
6. Sagatavojiet zivju rotājumu vēl 5 minūtes
7. Atsevišķi sajauciet skābo krējumu (100 g), mārrutkus (1 ēdamkarote), krējumu (200 g) un zaļumus
8. Mēs ieliekam dārzeņus ar miežiem karstumizturīgā formā
9. Ielieciet tur zivis (400 - 500 g), sagrieziet gabaliņos
10. Pārlej ar ieleju un cep cepeškrāsnī 25 minūtes

Prosa biezputra kā gaļas rotājums

Prosu var izmantot ne tikai piena putrā. Šo graudaugu var veiksmīgi izmantot kā gaļas piedevu.

1. Smalki sagrieziet sīpolu (1 gab.) Un apcepiet augu eļļā
2. Nomizo burkānus (1 gab.), Berzē uz vidējas rīves un pievieno sīpolam
3. Mēs prosu (1 glāzi) mazgājam vairākas reizes un aizmigām ar dārzeņiem
4. Piepildiet ar ūdeni (2,5 tases) un pievienojiet kubu vistas buljons (1 dators.)
5. Pārklāj ar vāku un pagaidiet, līdz šķidrums vārās

Lēcas kā gaļas rotājums, recepte

Lēcas mūsu valstī nav tik populāras kā Austrumos. Bet, tas pākšaugi Ļoti izpalīdzīgs. Tāpēc noteikti iekļaujiet to uzturā. Turklāt no tā jūs varat pagatavot gardus piedevas.

VIENKĀRŠA PATĒRA

1. Noskalojiet lēcas un pievienojiet ūdeni 4-5 stundas
2. Tad ūdens jāiztukšo, jāaizpilda ar jaunu (1: 2)
3. Un lēcas vāra 40 minūtes

Ja piedevai izmanto sarkanās lēcas, tad vārīšanas laikam jābūt 30 minūtēm, bet brūnajām lēcām - 25 minūtēm.

AR DĀRZEŅIEM

1. Mērcē lēcas (1 glāzi) ūdenī un liec vārīties
2. Nomizojiet un berzējiet burkānus (2 gab.) Uz vidējas rīves
3. Sasmalciniet sīpolu (1 gab.) Un apcepiet eļļā apmēram 5 minūtes
4. Pievienojiet sīpolam burkānus un kubiņos sagrieztus tomātus (2 gab.)
5. Cepiet vēl 5 minūtes un pievienojiet pannā vārītas lēcas
6. Tad dilles (1/2 ķekars), pipari, sāls un koriandrs (1 tējkarote)
7. Maisiet un atstājiet pārklātu ar mazu siltumu.

Ingvera lēca krēmā

1. Smalki sagrieziet sīpolu (2 gab.) Un ķiplokus (3 krustnagliņas) un sarīvējiet ingveru
2. Cepšanas traukā izkausē sviestu (50 g) un apcep sasmalcinātu ēdienu
3. Tomātus (2 gab.) Sagrieziet kubiņos, pievienojiet pannai zelta sīpolu un ķiplokus
4. Dārzeņus vāra uz lēnas uguns 6 minūtes un pievieno krējumu (100 ml), kurkumu un kariju (katrs pa 1 tējkarotei).
5. Mēs padarām uguni minimālu un, maisot, vāriet vēl 3 minūtes
6. Vāriet lēcas (200 g), pievienojiet tos pannā un samaisiet
7. Mēs noņemam un pasniedzam šo smaržīgo piedevu ar zivīm vai gaļu

Griķu rotājuma recepte

Griķi mūsu virtuvē tradicionāli tiek izmantoti kā maltas gaļas, trušu, mājputnu un dažu veidu zivju piedeva. Gatavot griķus ir ļoti vienkārši. Kā? Skatīt zemāk.

1. Mēs mazgājam griķus (1,5 tases) zem auksta ūdens
2. Ielieciet iztīrītos no gruvešiem un mazgātos graudus katliņā
3. Pievienojiet augu eļļu (3 ēdamkarotes) un samaisiet
4. Piepildiet ar iepriekš sagatavotu verdošu ūdeni (1 glāze)
5. Uzvāriet ūdeni un samaziniet uguni līdz minimumam
6. Kad ūdens iztvaiko, jums jāpievieno vairāk (0,5-1 glāze) ūdens
7. Pievienojiet ūdeni tā, lai griķi būtu tvaicēti, nevis ūdenī
8. Parasti šāds griķu gatavošanas laiks aizņem ne vairāk kā 15 minūtes.
9. Nomizojiet nelielu burkānu (2 gab.) Un sagrieziet vidējos gabaliņos
10. Nomizo un smalki sagriež sīpolu (1 gab.)
11. Cepiet burkānus un sīpolus eļļā līdz zeltaini brūnai
12. Pievienojiet tos griķiem
13. Sāls, pipari un sezona ar zaļumiem
14. Sajauc un pasniedz ar gaļu

Pupas gatavošanas recepšu rotāšanai

Pupas ir galvenā meksikāņu un grieķu virtuves sastāvdaļa. Lai gan tos tur bieži izmanto kā dažādu ēdienu galvenos produktus, no pupiņām var pagatavot arī gardus piedevas zivīm un gaļai.

BALTAS PUPU PUSES TRAUKS

1. Pārlej pupiņas (1 glāzi) uz nakti un ļauj tām vārīties (vismaz 6 stundas)
2. Vāra līdz maigumam un ielieciet caurduri
3. Atsevišķi apcep sasmalcinātus sīpolus (1 gab.) Un papriku (2 gab.)
4. Pievienojiet tiem tomātu pastas (1 ēdamkarote), rīvētus tomātus caur sietu (2 gab.) Un nedaudz ūdens
5. Samaisiet, sāli, piparus, pievienojiet lauru lapu un vāriet 10 minūtes
6. Nospiediet ķiplokus (1 krustnagliņu) un pievienojiet dārzeņiem
7. Tad pievienojiet pupiņas un svaigus zaļumus.
8. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes un pasniedz ar zivīm vai gaļu

SARKANAIS PUPU PUSES TRAUKS

1. Ievietojiet konservētas pupiņas pannā (500 g)
2. Sasmalciniet sīpolu (1 gab.) Un apcepiet to kopā ar pupiņām
3. Pievieno maltus piparus, vīna etiķi (1 ēdamkarote), kanēli (0,5 tējk.), Sāli un iepriekš sasmalcina valrieksti (50 g)
4. Nospiediet ķiploku (1 krustnagliņu), pievienojiet pārējām sastāvdaļām un samaisiet
5. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes un liek uz šķīvja

Zirņu biezenis dekorēšanai

Zirņi, tāpat kā lēcas un pupiņas, pieder pākšaugu ģimenei. Un no tā var pagatavot gardus piedevas. Visbiežāk šim nolūkam tiek izmantots zirņu biezenis. Šādam sānu ēdienam ir vairākas receptes. Labākie no tiem ir parādīti zemāk.

KLASISKĀ PURE

1. Zirņus (1 glāzi) notīra no gruvešiem, mazgā un iemērc 6 stundas ūdenī
2. Iztukšojiet ūdeni, izskalojiet izmērcētos zirņus, ielieciet to katliņā un piepildiet ar ūdeni (2-3 glāzes)
3. Uzvāriet uz maksimālās uguns un samaziniet līdz minimumam
4. Pagatavojiet 1,5 - 2 stundas, pēc tam noņemiet no plīts un pārklājiet ar vāku
5. Sāls un biezenis ar blenderi vai blenderi
6. Garšai varat pievienot nedaudz piena

Šis zirņu biezenis labi sader ar grauzdētu gaļu.

Pikantais biezenis

1. Mērcē zirņus (1 glāze) aukstā ūdenī un pēc tam vāra
2. Mēs gatavojam kartupeļu biezeni no vārītiem zirņiem
3. Mēs notīra burkānus (1 gab.) Un noskalo tos
4. Zāles, ķiplokus (1 krustnagliņu) un burkānus samaļ blenderī vai gaļas mašīnā
5. Iegūto biezputru pievienojiet kartupeļu biezenim, olīveļļai (3 ēdamkarotes) un sāli
6. Tiem, kam tas patīk asāk, biezenī var pievienot maltus melnos piparus

Šis pikantais biezenis ir labi piemērots kā garnīrs gaļas ēdieniem un salātiem. Garšaugiem varat izmantot majorāna, bazilika un cirtainu pētersīļu maisījumu.

Keita. Man ļoti patīk cūkgaļa ar ķiploku bultiņām. Lai gan bultiņas nav garnīrs šī vārda tradicionālajā nozīmē. Varbūt daži no lasītājiem vēlētos izmēģināt šādu ēdienu. Ļoti garšīgi, iesaku.

Larisa. Izmēģiniet gaisīgo kartupeļu sufli. Lieliska alternatīva tradicionālajam biezenim. Var izmantot kā pamatēdienu vai kā garnīru ar gaļu un zivīm. Sagatavošana ir vienkārša. Biezenim pievieno sieru. Tur pievieno arī saputotus olu baltumus un sviestu. Viss tiek sajaukts un cepts cepeškrāsnī.

Video. Cukini sautējums: vitamīnu piedeva. Ēdienu gatavošana. Receptes. Par garšīgo ir skaidrs.

Atbrīvojoties no liekā svara, dažreiz nākas saskarties ar sekojošām problēmām - pazeminātu imunitāti, problēmām ar kuņģa un zarnu traktu, stresu.

Pat ja dramatiski samazināts svars, pateicoties apšaubāmai diētai, nav garantijas, ka rezultāti nebūs īstermiņa, svars var kļūt vēl lielāks nekā iepriekš.

Kā jūs varat sasniegt labus rezultātus svara zaudēšanā, neapdraudot savu veselību?

Atbilde ir zemāk.

Diētiskie ēdieni un to izvēle

Lielākā daļa efektīva metode - mazkaloriju, bet veselīgu ēdienu lietošana.

Kad diētiskā maltīte tiek nozīmēta noteiktas slimības dēļ, stingri jāievēro speciālista ieteikumi produktu izvēlē.

Bet vairumā gadījumu diēta tiek mainīta profilakses nolūkos.

Labāk, ja šāds ēšanas veids kļūst par neatņemamu dzīves sastāvdaļu.

Ieguvumi no tā:

• svara zudums;
• zarnu tīrīšana, gremošanas trakta normalizēšana;
• holesterīna līmeņa pazemināšana;
• ķermeņa bagātināšana ar noderīgiem elementiem;

Diētiskā pārtika var būt dabiska un specializēta.

Dabiski pārtikas produkti ar diētiskām īpašībām:

• olbaltumvielas - uztura pamats, ir liesā gaļā (vistas gaļa, liellopa gaļa), zivīs (heks, menca, karpas, polloks, zandarts) un jūras veltēs (mīdijas, vēžveidīgie, krabji un garneles);
• piens - biezpiens ar zemu tauku saturu, kefīrs ar zemu tauku saturu un bez cukura jogurts;
• graudaugu biezputra (griķi, prosa);
• pilngraudi ( rudzu maize, auzu klijas, musli);
• dārzeņi un augļi (mazos daudzumos, izņemot vīnogas, banānus);
• zaļā tēja;
• cigoriņi.

Specializētie diētiskie produkti ir speciālistu iepriekš sagatavotas piedevas, kas palīdz organismam nodrošināt nepieciešamos vitamīnus un vielas, kad tiem ir īpaša nepieciešamība.

Ir izstrādātas īpašas diētas dažāda vecuma bērniem, grūtniecēm, vecāka gadagājuma cilvēkiem vai sportistiem.

Katrai no šīm diētām ir savs unikālas īpašības un darbības veids uz atsevišķu organismu.

Daudzu mūsdienu diētu pamatā ir tikai viena konkrēta produkta (gurķu, ābolu, kefīra) lietošana, taču drošāk un efektīvāk ir samazināt diētas kaloriju saturu, vienlaikus saglabājot nepieciešamo vērtīgo elementu līmeni.

Pirmie diētas uztura kursi

Pirmajām ēdienreizēm vienmēr jābūt diētas sastāvdaļai, īpaši ar diētu.

Un svara zudumam ir daudz diētisko pārtikas produktu ar zemu kaloriju saturu.

Gazpacho ir lielisks risinājums, it īpaši, ja ir karstā sezona.

Zaļais gazpacho

1. Mērcē maizi pāris minūtes ūdenī.
2. Pipari (mizoti no sēklām), maize, gurķi, sīpoli, ķiploki un pētersīļi - sasmalciniet līdz biezeni (virtuves kombainā).
3. Kartupeļu biezenī ielej etiķi, ūdeni, pievieno eļļu. Nedaudz sāls un pipari.
4. Pēc trauka atdzesēšanas ielej šķīvī un apkaisa ar smalki sagrieztiem gurķiem.

Zupa, no kuras liekie kilogrami sāks “bēgt” no jums, var būt šāda:

Otrās diētiskās maltītes svara zaudēšanai

Bez otrajiem ēdieniem nebūs laba un sabalansēta uztura, jo tie ir nepieciešamo olbaltumvielu avots.

Zandartu vārīšana katlā

Sastāvdaļas:

• zandarts - 2 gab.;
• ziedkāposti - 200 g;
• cukini - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• zema tauku satura kefīrs - 0,5 l.

Diētiskās maltītes sagatavošana svara zaudēšanai:

1. Miesojiet zivis, nogriežot galvu, spuras un asti, zarnas un labi noskalojiet. Uzlieciet katla dibenu, sagrieziet mazos gabaliņos.
2. Ielieciet zivīm ziedkāpostu.
3. Burkāni (salmiņi) un cukini (vidēji gabali) - 3. slānis.
4. Sezona ar sāli un pipariem pēc garšas, pārlej ar kefīru (1,5 cm līdz malai).
5. Liek cepeškrāsnī (uzkarsē līdz 180 0 С) 1,5 stundas.

Tvaicēta vistas gaļa ar ingveru

Sastāvdaļas:

• vistas ciskas;
• ingvera sakne;
• sēnes;
• paprikas;
• spuldze;
• zaļie sīpoli;
• sviests - 25g;
• citrons;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• galda vīns - 1 ēdamkarote.;
• sojas mērce - 1 ēdamkarote

Sagatavošana:

1. Sasmalciniet sēnes, sīpolu un ķiplokus, sagrieziet piparus sloksnēs.
2. Uz folijas ielieciet sviestu, sēnes, piparus, ingveru, sīpolu, uz augšu vistas augšstilbu, tad atkal eļļu, ķiplokus, citrona ķīļus, sēnes. Pārlej ar mērci un vīnu.
3. Aptiniet folijā, vāriet pusstundu dubultā katlā. Tad apgrieziet vistu un vāriet 10 minūtes.

Mēs piedāvājam apskatīt visu aktuālo recepšu izvēli svara zaudēšanai:

Dārzeņu receptes

Diēta nav iespējama bez gardas dārzeņu diētas pārtikas.

Uzkodas un salāti ir ātri un vienkārši.

Pekinas mozaīka

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti - 1 kāpostu galva;
• bulgāru pipari - 3 gab.;
• fetas siers - 200 g;
• kausētais siers - 2 gab.;
• olīvas bez kauliņiem - 1 bundža;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• skābs krējums ar zemu tauku saturu - 2 ēdamkarotes

Sagatavošana:

1. Sieru sarīvē, biezeni biezeni un sasmalcina ķiplokus. Maisījumam pievieno skābo krējumu un samaisa.
2. Sagrieziet papriku kubiņos un olīvas šķēlēs. Iemaisa siera masu.
3. Sagrieziet kāpostus gareniski divās pusēs. Ja vēlaties, sagrieziet serdi. Katru lapu viegli ieeļļojiet ar pildījumu ( plāns slānis). Savienojiet abas puses. Aptiniet ar pārtikas plēvi.
4. Liek ledusskapī uz 2 stundām.
5. Sagriež gabaliņos, apkaisa ar citrona sulu.

Dārzeņu salāti ar jogurta mērci

Būtiski pārtikas produkti dārzeņu diētai svara zaudēšanai:

Sagatavošana:

1. Gurķi ar redīsiem sagriež šķēlēs, tomātus pārgriež uz pusēm, piparus sagriež strēmelēs.
2. Sasmalcinātas dilles sajauciet ar jogurtu, pievienojiet citrona sulu un garšvielas. Garšojiet salātus.

Lūk, vēl viena recepte zemu kaloriju un ļoti veselīgiem salātiem:

Deserti ar viņiem ir jautrāk!

Paradoksāli, bet deserti ir diezgan pieņemami, ievērojot diētu, taču jums jāspēj tos pareizi pagatavot.

Šokolādes siera kūka

Sastāvdaļas:

• biezpiens ar zemu tauku saturu - 400 g;
• piens ar tauku saturu 1% - 100 ml;
• dabīgais medus - 20 g;
• pārtikas želatīns - 15 g;
• kakao - 50 g.

Gatavošanas secība:

1. Mērcē želatīnu 30 minūtes. 1 ēd.k. ūdens.
2. Uzliekot mazu siltumu, pievienojiet pienu, pēc tam biezpienu, medu un kakao.
3. Maisa ar blenderi un ielej veidnē. Atdzesē līdz sacietēšanai.

Lai diētiskā pārtika būtu efektīva un patīkama, varat ņemt vērā dažus padomus:

1. Saldinātāju izmantošana. Ja diētas maiņas galvenais mērķis ir zaudēt svaru, gandrīz pilnībā jāatsakās no cukura, kas nav tik vienkārši. Labs aizstājējs "augļu cukurs" (fruktoze) palīdzēs tikt galā ar problēmu, tam ir enerģētiskā vērtība un tas ir iesaistīts metabolismā. Bet, tā kā fruktoze ir saldāka par pašu cukuru, to var izmantot daudz mazāk. Cits saldinātāju veids ir intensīvi saldinātāji. Lielākā daļa drošs variants - stēvija (medus zāle), kuras kaloriju saturs ir nulles vērtība... Tās saldums krietni pārsniedz cukura saldumu, taču ieguvumi ir nenoliedzami.
2. Regulārums un biežums.Diētisks ēdiens nenozīmē, ka jums ir jāēd reti. Gluži pretēji, dienā vajadzētu būt vismaz 5-6 šādām pieņemšanām, taču jāsamazina pašas pasniegšanas daudzums. Jums ir jāmēģina atteikties no uzkodām, jo \u200b\u200bbieži vien tie nav veselīgi pārtikas produkti, bet gan "ātri" ogļhidrāti (saldumi). Kaut arī sāta sajūta rodas ātri, tā tikpat ātri izzūd, kā rezultātā ļoti drīz ķermenis atkal sāk pieprasīt ēdienu.
3. Gatavošanas metode.Termiskā apstrāde ar tvaiku palīdzēs saglabāt maksimālo daudzumu barības vielas... Bet cepts vai kūpināts ēdiens ir kontrindicēts. Jums vajadzētu arī samazināt sāls uzņemšanu.

Bez šaubām, veselīgas un vienkāršas diētiskās maltītes svara zaudēšanai uzturā kopā ar veselīgu dzīvesveidu ir ikviena labklājības atslēga.

Tas var būt garšīgs un daudzveidīgs.

Videoklipā uzziniet, kuras brokastis ir piemērotas jūsu figūrai:

Skaistas tonētas figūras noslēpums ir vienkāršs - jums regulāri jāvingro, pareizi jāēd un jāturpina veselīgs attēls dzīve.

Bet, diemžēl, mēs ne vienmēr paklausīgi ievērojam šos noteikumus. Ātrā dzīves ritmā mēs ne vienmēr atrodam laiku regulārām fiziskām aktivitātēm un ne vienmēr sekojam līdzi tam, kas nonāk mūsu vēderā.

Rezultātā mēs rīt dodamies uz ballīti, un mūsu mīļākā kleita “neder”, kā tas bija tikai pirms pāris mēnešiem. Vai arī džinsi jāpiespiež, guļot uz dīvāna. Izklausās pazīstami?

Ja jūs nevēlaties iegādāties jaunu vienu izmēru lielāku kleitu un patiešām vēlaties iekļauties vecajā, es iesaku pāriet uz ēdienu, lai ātri zaudētu svaru.

Eksperti uzskata, ka nekas nav neiespējams un cilvēks vienā dienā spēj zaudēt svaru par 1 - 1,5 kilogramiem. Svara zudums būs tieši atkarīgs no fizisko aktivitāšu laikā patērēto un iztērēto kaloriju daudzuma.

Ātrās svara zaudēšanas produktos ir maz kaloriju un daudz šķiedrvielu un ūdens. Šie pārtikas produkti var mazināt izsalkumu un palīdzēt jums zaudēt liekais svars, bet, neskatoties uz to, es neiesaku jums aizrauties ar šādu diētu.

Lai ātri zaudētu svaru, pietiek ar vienu vai divām šāda uztura dienām, un tad jums ir jāpāriet uz pilnvērtīgu veselīgu uzturu, lai organismam neatņemtu nepieciešamās dabiskās barības vielas.

Vai, kā es daru, daru to reizi nedēļā badošanās dienas pamatojoties uz zemāk esošajām receptēm. Šāds uzturs nekaitē, un papildu mārciņas neuzkavējas.

Ātras svara zaudēšanas receptes

Zaudēt svaru vienā dienā ar griķu biezputru

Griķu biezputra satur lielu daudzumu vitamīnu, minerālvielu, mikroelementu un ir bagāta ar šķiedrvielām (vienā porcijā ir aptuveni 30% no ieteicamās dienas devas). Griķi uzlabo gremošanu un stabilizē cukura līmeni asinīs. Tas ir lieliski piemērots svara zaudēšanai un ir ieteicams arī ātra atveseļošanās pēc aktīvām fiziskām aktivitātēm.

Vāra 300 g griķu bez sāls. Iegūtā putra jāsadala 6 porcijās un jāēd dienas laikā 6 ēdienreizēs. Vienīgais trūkums ir tas, ka griķos esošie ogļhidrāti organismā nav viegli absorbējami.

Zaudēt svaru ar rīsu putru

Rīsi noņem lieko šķidrumu un attīra toksīnus. Pēc dienas, kad badojies ar rīsiem, pietūkums izzudīs, un ādas tonis uzlabosies.

Uz nakti ielej 250 g graudaugu ar aukstu ūdeni. No rīta kārtīgi izskalojiet rīsus un 15 minūtes vāriet nesālītā ūdenī. Gatavo rīsu putru sadaliet 6 porcijās un ēdiet visu dienu.

Sēžot uz rīsu diētas, jums jādzer daudz ūdens vai tējas (zaļa vai ingvera). Tējai jābūt bez cukura, bet ne liela summa mīļā.

Zaudēt svaru vienā dienā ar zivīm un dārzeņiem

100 g zivīs ir tikai 250 kalorijas, un, neraugoties uz zemo kaloriju saturu, tas organismam piegādā lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu.

Vāriet 400 gramus zivju bez sāls un garšvielām. Pagatavojiet salātus ar 4 gurķiem, 4 selerijas kātiem un garšojiet ar viena citrona sulu. Sadaliet zivis un salātus 4 gabaliņos un ēdiet visu dienu. Neaizmirstiet dzert daudz ūdens.

Šeit ir vēl viena recepte ātrai svara zaudēšanai.

Vāra 400 g laša filejas nesālītā ūdenī un pagatavo ar to salātus. Apvienojiet smalki sagrieztas zivju filejas ar sasmalcinātiem dārzeņiem (2 burkāni + 2 tomāti) un garšojiet ar citronu sulu. Gatavos salātus dienas laikā ēd 4 devās.

Zaudēt svaru ar gurķiem

Gurķi uzkrāj daudzas organismam noderīgas uzturvielas, piemēram, kalciju, magniju, fosforu, nātriju, kāliju, mangānu, cinku, dzelzi. Turklāt gurķu sula ir viens no labākajiem dabiskajiem ķermeņa un tauku un toksīnu tīrīšanas līdzekļiem.

Viens kilograms gurķu jāsadala 8 porcijās un regulāri jāēd visas dienas garumā. Un, protams, aizmirst par sāli visā diētas laikā. Tāpat nav ieteicams dzert daudz ūdens, jo gurķi paši ir sulīgi un tiem ir diurētiska iedarbība.

Es vēlos jums atgādināt, ka ātras svara zaudēšanas receptes darbojas daudz labāk, ja tās apvieno ar intensīvu fiziskā aktivitāte... Ja jūs darāt katru dienu fiziskie vingrinājumi, tad pārliecinieties, ka iegūsiet rezultātu, un papildu mārciņas aizlidos neatgriezeniski!

Dārzeņu kotletes ir īsts atradums tiem, kas neēd gaļu vai meklē jaunas iespējas ikdienas ēdienkartes dažādošanai. Gandrīz ...

Bietes palīdz izveidot gremošanas procesus, tām ir zema enerģētiskā vērtība un ātri nodrošina piesātinājumu. Tā kā ir tīrs dārzenis ...

Cukiniju nogatavošanās laikā šie mazkaloriju dārzeņi ir īpaši piemēroti diētiskajam galdam. Jaunas svaigi savāktas cukini ēd pat neapstrādātas, bet ...

Viegla recepte un ātri pagatavojams pīrāgs, kas pildīts ar smalki sagrieztu zaļo sīpolu spalvām un sasmalcināts vistas olas,…

Dažādi dārzeņi, ogļhidrātu, minerālvielu un vitamīnu piegādātāji ir vērtīga un veselīga uztura izvēlņu sastāvdaļa. Tos var pagatavot dažādos veidos, ...

"Risotto" itāļu valodā nozīmē " mazi rīsi"," Risik "un šis ēdiens tiek gatavots, patiesi, rūpējoties par katru rīsu graudu, ...

Neskatoties uz to, ka burkāni ir mazkaloriju dārzeņi, no tā gatavotām kotletēm vidējais kaloriju saturs ir saistīts ar papildu sastāvdaļām un ...

Pēc izcelsmes pipari, kas pildīti ar tomātiem, rīsiem, gaļu, ir Balkānu un Azerbaidžānas virtuves ēdieni. Ja jūs sākat daudzkrāsainu sulīgi augļi liekties ...

Cepti dārzeņi kā tādi ir neaizstājama sastāvdaļa lielākajai daļai diētas izvēlņu. Gatavojot cepeškrāsnī ar saistvielu, piemēram, ...

Ziedošās Provansas zemnieki, gatavojot cukīnus un baklažānus, sautētus ar tomātiem un bulgāru pipariem, diez vai nojauta, ka iegūtais ēdiens ir ...

Katra persona ir individuāli piemērota noteiktai diētai un diētai. Bet visiem dietoloģijā ir vispārīgi noteikumi sānu ēdienu un citu produktu savietojamība. Šeit ir galvenie:

• Rīsi, zaļās pupiņas, zaļie zirnīši, burkāni tiek kombinēti ar diētas kotletēm un vārītu gaļu.
• Zaļās pupiņas tiek pasniegtas kopā ar zivīm un zivju ēdieniem.
• Rīsi tiek kombinēti ar tītaru vai vistu.
• Griķu biezputru pasniedz ar liellopa gulašu.
• Gaļas un zivju ēdieni tiek kombinēti ar graudaugu un dārzeņu piedevām.

Dažiem sānu ēdieniem ir nepieciešamas noteiktas piedevas, lai akcentētu garšu un uzlabotu noderīgas īpašības... Iespējas ir tomāti, gurķi vai izmērcēti skābēti kāposti. Šīs papildu sastāvdaļas sānu traukā palīdz uzlabot pārtikas gremošanu un detoksikāciju.

Svara zaudēšanas receptes pildītiem ēdieniem

Svaigu dārzeņu izvēle lielveikalu plauktos bieži ir milzīga. Protams, vasara visvairāk patīk ar dārzeņiem, kad jūs varat gatavot dažādus ēdienus, vairākas nedēļas neatkārtojot receptes. Ieguvumi no dārzeņu svara zaudēšanas svaigi neapšaubāmi. Bet ir tādi, kuriem nepieciešama termiska apstrāde, jo tos nelieto neapstrādātus, piemēram, baklažānus.

Un daudzi dārzeņi, kurus var ēst svaigus, pēc vārīšanas labāk garšo. Šim nolūkam ir daudz ēdienu, tostarp, piemēram, pildīti dārzeņi

Pildītas diētiskās maltītes var pasniegt gan karstā, gan aukstā veidā. Ir vērts mēģināt pagatavot vismaz vienu no tiem, un jūs sapratīsit, ka šāda diēta atbilst jūsu gaumei. Zaudējot svaru, šādi ēdieni ir nediena. Galu galā viņi apvieno nepieciešamās īpašības: apmierinošu, garšīgu, veselīgu un zemu kaloriju daudzumu.

Piemēram, diētiskās ceptas preces var saukt par īstu pestīšanu cilvēkiem, kas turas pie kanoniem. pareiza uztura uzturā. Lielākā daļa diētisko pārtiku ēd nelabprāt.

Šādi cilvēki bieži cieš no nepieciešamības pēc pārtikas ierobežojumiem. Un cepšanas mīļotājiem tas ir īpaši grūti, jo saskaņā ar uztura noteikumiem, zaudējot svaru, tas ir pilnībā jāizslēdz. Ar pastāvīgām domām par vēlamo ēdienu tas nebūs ilgs un "salūzt". Pārtraukt diētu daudz vieglāk psiholoģiski un bez sirdsapziņas pārmetumiem figūras priekšā, jūs varat nobaudīt diētiskās ceptas preces... To var cept krāsnī, kas kļūs par vienu no jūsu iecienītākajām.

Protams, maizes izstrādājumi satur daudz ogļhidrātu un vitamīnu, kas ir vitamīnu un ogļhidrātu avots, taču tajos ir ļoti daudz kaloriju. Aizraušanās ar pīrāgiem nenovedīs pie svara zaudēšanas, drīzāk otrādi. Bet tas ir gadījumā ar parastajiem cepamajiem izstrādājumiem, kas satur lielu daudzumu miltu. Mūsu gadījumā pīrāgi un pankūkas sastāv tikai no dārzeņiem un olbaltumvielām. Ja receptē ir pāris ēdamkarotes miltu, tas ir paredzēts tikai, lai pievienotu pūkainību un lai ēdiens neizplatītos cepeškrāsnī sastāvdaļu sulīguma dēļ.

Populārs diētiskais ēdiens, kura izcelsme ir Francijā, ir ratatouille. Burtiski tulkojot, tas izklausās pēc "šķebinoša sautējuma". Šī diētiskā šedevra ar pilnu nosaukumu "ratatouille nicoise" recepte ir dzimusi Nicā. Vienkāršā, pieejamā valodā ratatouille ir dārzeņi, kas cepti ar zaļumiem un zaļumiem. Šī vieglā sautējuma versija bez kartupeļu un pupiņu pievienošanas satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas ir vitāli svarīga cilvēka ķermenim.

Daudzi uztura speciālisti uzstāj, ka šķiedrvielām jābūt svara zaudēšanas produktu saraksta augšgalā. Lai iegūtu pietiekamu tā daļu, tas palīdzēs jums ar prieku pārnest svara zaudēšanas procesu. Garšīgs ēdiens satur tikai 150 kcal uz porciju. Olbaltumvielu vai olu diētā ieteicams iekļaut ratatouille.

Klasiskajiem gaļas pīrādziņiem ir augsts līmenis kaloriju saturs. Protams, ir receptes šī ēdiena tvaicēšanai. Šajā formā kotletes diētas laikā ir mazāk kaitīgas ķermenim, un to kaloriju saturs kļūst mazāks nekā ceptajā eļļā. Bet daudz lietderīgāk, zaudējot svaru, uzturā iekļaut kotletes no mājputniem. Piemēram,.

Lai par to nebūtu jāuztraucas uzturvērtība kotletes un sajaukt, skaitot kalorijas, vienkārši izmantojiet ēdienus ar vismazāko kaloriju daudzumu. Tas var būt cukini, sīpoli, burkāni. Ļoti populārs svara zaudēšanai, tas jums patiks.

Sānu ēdiens ir piedeva galvenajam ēdienam. Tas rotā savu garšu un papildina to ar nepieciešamajiem noderīgajiem elementiem. Problēma ir tā, ka mūsu valstī nacionālā gastronomiskā atšķirība ir garnīra tilpuma izplatība attiecībā pret galvenā ēdiena daudzumu. Bet tam jābūt tieši pretējam.

tāpēc pareizais variants diētiskā pārtika - sānu ēdienu gatavošana mazos daudzumos ar minimālu sastāvdaļu saturu. Un atcerieties, ka pārtikas produkti ar zemu kaloriju daudzumu palīdzēs zaudēt svaru tikai tad, ja tie ir pienācīgi sagatavoti un atrodas pareizajā "apkaimē" ar citiem ēdieniem uz šķīvja.