독일식 반죽에 치즈를 곁들인 호박

단단한 치즈가 들어간 애호박 샌드위치.

"싱글 아침 식사" 테마의 간단하고 맛있는 즉석 요리입니다. 즉, 우리가 가지고 있는 음식으로 요리합니다.

칼로리 계산과 사진이 포함된 호박 요리입니다.

현대 독일 요리의 조리법.

호박으로 무엇을 요리할 수 있나요? 가장 쉬운 방법은 잘라서 프라이팬에 굽는 것입니다. 그들은 전 세계에서 이런 일을 합니다. 빠르고 맛있지만 지루해요.

다양성을 위해 튀긴 호박 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 두 개의 얇은 호박 조각 사이에 속을 넣고 밀가루를 묻힌 다음 스크램블 에그에 담그고 프라이팬에 볶습니다.

독일 요리 사이트에는 다양한 충전재를 사용한 요리법이 많이 있습니다. 단단한 치즈로 가장 인기가 있습니다. 레시피에서와 같이 갈거나 조각으로자를 수 있습니다.

불행히도 이 요리에는 치즈, 계란, 밀가루, 식물성 기름에서 나오는 칼로리가 상당히 많습니다. 하지만 이 샌드위치 중 두세 개를 제공하면 만족스럽고 맛있으며 칼로리가 매우 낮을 것입니다. 여름에 좋은 요리. 큰 장점은 오랫동안 난로 앞에 서 있을 필요가 없다는 것입니다.

호박이 지루하다면 레시피가 도움이 될 수 있지만, 호박이 많으면 도움이 되지 않습니다. 샌드위치용 호박은 거의 투명해질 때까지 매우 얇게 자릅니다.

그러나 1cm 두께로 자른 호박으로 만든 이 요리 버전도 있습니다. 먼저 소금물에 살짝 끓여서 식힙니다. 가장 중요한 것은 너무 익히지 않고 탄력을 유지한다는 것입니다. 완전히 다른 맛이 나고 호박으로 더 포화되었지만 여전히 맛있습니다.

그런데 호박을 활용하려면 캐서롤을 준비하면 됩니다.

독일식 애호박 치즈 샌드위치

재료:

1. 어린 호박 – 100g
2. 단단한 치즈 – 25g
3. 계란 – 1 개
4. 우유 - 1테이블스푼 - 10g
5. 빵가루 – 20g
6. 튀김용 식물성 기름 - 40g
7. 소금 후추

샌드위치 9개를 만들었어요.

즉석식품 100g : 278kcal

레시피 아래에 칼로리 계산이 나와 있습니다.

준비:

1. 애호박을 씻어서 아주 얇게 대각선으로 타원형으로 자릅니다. 거의 투명하게 보일 것입니다. 이를 위해서는 매우 날카로운 칼이 필요합니다.

2. 단단한 치즈를 얇게 자릅니다. 치즈를 갈아서 사워 크림으로 가볍게 적셔 덩어리를 묶을 수 있습니다. 그러면 치즈가 호박에 더 잘 붙을 것입니다. 우리 레시피에는 매우 얇은 조각이 필요합니다.

3. 샌드위치를 ​​조립합니다. 호박 두 조각 사이에 치즈 조각을 놓습니다. 특히 치즈에 살짝 소금을 뿌린 경우에는 호박 조각에 소금을 살짝 첨가할 수 있습니다. 소금은 넣지 않고 반죽에 소금과 후추만 넣어줍니다.

4. 우유와 달걀을 섞어 반죽을 준비합니다. 계란과 우유를 포크로 섞고 후추와 소금을 넣으세요.

5. 샌드위치가 무너지지 않도록 양손으로 잡고 밀가루를 묻힌 뒤 반죽을 묻힌 뒤 버터를 두른 뜨거운 프라이팬에 굽는다.

황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 중간 불로 볶습니다. 매우 빠릅니다. 기성품 샌드위치를 ​​종이 냅킨 위에 올려 지방의 일부를 흡수할 수 있습니다.

6. 샌드위치 2~3개를 가벼운 샐러드에 추가하거나 아침이나 저녁 식사로 별도의 요리로 제공하세요.

요리의 칼로리 함량 계산

"독일 주키니 치즈 샌드위치"

따라서 완성된 호박 샌드위치 반죽의 무게: 160g

샌드위치 9개를 만들었습니다.

완성된 샌드위치 1개당: 약 18g, 50kcal

완성된 접시 100g 기준: 445: 160 ×100 = 278kcal

샌드위치 9개 제공량당 칼로리 함량: 445kcal.

© 타이시야 페브로니나, 2017.

겨울용.

하지만 이미 우리나라 대부분의 지역에서 비온실 수확이 첫 번째로 나타나고 있기 때문에 이제는 다른 제철 채소에도 관심을 가져야 할 때인 것 같습니다.

따라서 오늘의 선택으로 애호박 기사의 순환이 완성됩니다. 그리고 이 결말을 밝게 만들기 위해 마늘을 곁들인 반죽에 맛있고 향기로운 호박을 선택하여 제공합니다.

일상적인 요리는 물론 특별한 날에도 훌륭한 간식입니다. 매우 맛있을 뿐만 아니라 매우 우아하기 때문입니다.

보시다시피 반죽은 완전히 다른 방법으로 준비할 수 있으므로 모두가 자신만의 레시피를 찾을 것이라고 확신합니다.

마늘, 치즈, 계란을 곁들인 프라이팬에 반죽을 넣은 호박

제가 가장 좋아하는 레시피부터 시작하겠습니다. 결국, 치즈와 마늘의 조합보다 더 나은 것이 있을까요? 아마도 치즈, 마늘, 사워 크림 뿐일 것입니다.

재료:

• 호박 - 1개
• 계란 - 2개
• 사워 크림 - 3-4 큰술. 엘.
• 마늘 - 2-3쪽
• 소금 - 1 작은 술. 호박과 반죽을 위한 꼬집음
• 후추 - 꼬집음
• 단단한 치즈 – 50g
• 밀가루 (또는 감자 전분) - 3-5 큰술. 엘.
• 식물성 기름 - 튀김용

준비:

1. 필요한 경우 호박을 껍질을 벗기고 (매우 단단한 경우) 약 1cm 두께의 고리로 자르고 소쿠리에 넣습니다. 소금 한 티스푼, ​​후추 한 꼬집을 넣고 섞은 다음 야채에서 주스가 나올 때까지 10-15분 동안 그대로 두세요.

2. 야채가 재워지는 동안 계란, 사워크림, 소금, 다진 마늘, 밀가루를 한 그릇에 넣고 섞어 반죽을 준비합니다.

팬케이크 반죽의 농도를 얻기에 충분한 밀가루를 추가합니다. 두껍지만 여전히 유동적입니다.

3. 준비된 반죽에 강판 치즈를 넣고 섞는다.

4. 이제 애호박 링을 가져다가 먼저 밀가루로 굴린 다음 반죽으로 굴립니다. 링을 밀가루에 미리 담그면 반죽이 더 잘 접착되고 미끄러지지 않게 됩니다.

5. 예열된 프라이팬에 식물성 기름을 두른 후 애호박을 넣고 중불로 양면을 2~3분간 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

링 두께의 중간 정도까지 오일이 충분히 있어야 합니다.

6. 완성된 원을 종이 타월 위에 올려 여분의 기름을 흡수하세요.

치즈 반죽에 호박이 준비되었습니다. 많이 드세요!

마늘과 마요네즈로 튀긴 호박 요리하기

선택 항목에 제시된 요리법 중 가장 간단하지만 덜 맛있는 요리법 중 하나입니다. 밀가루와 계란만 반죽으로 사용되며 추가 사항은 없습니다.

처음부터 끝까지 준비하는 데 30분도 채 걸리지 않습니다.

재료:

• 호박-2 개
• 계란 - 2개
• 밀가루 - 3 큰술.
• 소금 후추
• 식물성 기름
• 마요네즈 - 100g
• 마늘 - 4쪽

준비:

1. 애호박을 0.5cm 크기의 고리 모양으로 자르고, 소금 1티스푼을 넣고 15분 동안 즙이 나올 때까지 놓아두세요.

2. 애호박에 밀가루를 묻혀주세요. 이 작업을 더 빠르고 균일하게 수행하려면 뚜껑이 있는 플라스틱 용기에 링을 작은 배치로 넣고 밀가루를 넣고 여러 번 흔들어야 합니다.

3. 계란을 풀어 놓은 그릇에 뼈를 발라낸 링을 담근 뒤, 즉시 식물성 기름을 두른 예열된 프라이팬에 올려주세요.

황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 2-3분 동안 중간 불로 볶습니다. 그런 다음 접시에 놓고 마요네즈와 마늘을 섞어 프레스로 짜낸 소스를 각 호박 위에 바르십시오.

준비가 된. 많이 드세요!

사워크림과 오이피클을 넣어 소스 만들기

반죽을 입힌 호박 자체만큼이나 중요한 것은 호박과 함께 제공되는 소스도 최종 결과에 중요합니다.

재료:

• 호박 - 1개
• 식물성 기름 - 반죽용 80ml
• 계란 - 1 개
• 밀가루 - 3 큰술.
• 사워 크림 - 2 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 마늘 - 건조
• 소금에 절인 작은 오이 - 1 PC

준비:

1. 호박을 씻어서 꼬리를 자르고 필요한 경우 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 소금, 후추 한 꼬집, 말린 마늘 한 꼬집을 넣고 섞어서 10분간 재워둡니다.

2. 계란에 사워크림, 밀가루를 섞어 반죽을 준비합니다. 덩어리없이 두꺼운 사워 크림의 일관성을 얻습니다.

3. 이제 호박을 밀가루로 굴린 다음 반죽에 넣고 즉시 가열 프라이팬에 넣으십시오.

4. 다량의 식물성 기름 (호박이 문자 그대로 그 안에 뜨도록)을 넣고 중간 불로 양쪽을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5. 잘게 다진 오이피클에 사워크림 2큰술을 섞어 소스를 준비합니다. 원하는 경우 소금과 후추.

그게 다야. 많이 드세요!

케 피어 반죽에 프라이팬에 호박 요리법

반죽을 섞을 때 사워 크림을 사용할 필요는 없습니다. 케피어와 천연 요구르트도 완벽합니다.

재료:

• 어린 호박 - 2-3 조각
• 마늘 - 2-3쪽
• 소금 후추

• 케 피어 또는 요구르트 - 100g
• 계란 - 2개
• 밀가루 - 3-4 큰술.
• 튀김용 식물성 기름

• 사워 크림 - 4 큰술.
• 채소 - 작은 무리
• 마늘 - 2쪽
• 소금 - 맛보기
• 후추 - 맛보기

준비:

1. 첫 번째 단계는 이전 조리법과 거의 다릅니다. 호박을 고리 모양으로 자르고 0.5cm 두께로 자르고 소금 한 티스푼을 추가합니다. 그러나 차이점이 있습니다. 소금과 함께 다진 마늘을 추가하고 모든 것을 함께 섞은 후 호박을 20 분 동안 담가서 마늘 향이 포화되도록해야합니다.

한 그릇에 케피어, 계란, 밀가루를 섞어 반죽을 준비합니다. 두꺼운 사워 크림의 일관성을 점차적으로 얻으려면 밀가루를 한 번에 모두 첨가하지 말고 부분적으로 첨가하십시오.

2. 애호박이 어느 정도 익으면 밀가루를 묻힌 뒤 반죽에 담갔다가 가열된 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 볶습니다.

3. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 중간 불로 몇 분간 볶습니다.

반죽을 더 푹신하게 만들려면 불을 약하게 줄이고 닫힌 뚜껑 아래 호박을 양쪽에서 4-5 분 동안 끓일 수 있습니다.

그런 다음 종이 타월 위에 올려 과도한 지방을 빼냅니다.

4. 이제 남은 건 소스를 만드는 일뿐입니다. 그것은 간단합니다. 사워 크림, 다진 허브, 한 그릇에 마늘을 넣고 소금과 후추를 섞어 맛보면됩니다.

준비가 된. 많이 드세요!

마늘과 허브를 곁들인 반죽에 호박 요리법 : 빠르고 맛있습니다.

마늘은 호박과 함께 제공되는 소스에 첨가 할 수있을뿐만 아니라 단순히 잘게 자르고 허브와 섞은 다음 결과물을 반죽에 튀긴 고리 모양으로 갈아줍니다.

이렇게하려면 위에서 설명한 방법 중 하나를 사용하여 반죽에 호박을 튀겨야합니다.

그런 다음 작은 허브 다발을 자르고 마늘 두 쪽과 섞어서 짜냅니다.

가볍게 원을 그리며 채소를 반죽에 문지릅니다.

그런 다음 마늘 향이 잘 스며들도록 10-15분 정도 기다려야 합니다.

준비가 된. 많이 드세요!

반죽에 고기로 채워진 호박을 요리하는 방법에 대한 비디오

독창적인 방식으로 준비된 완벽한 점심 요리입니다. 가족을 놀라게 해보세요.

마늘과 토마토를 곁들인 스낵의 단계별 조리법

음, 오늘의 마지막 요리법은 토마토를 곁들인 작은 샌드위치 형태의 멋진 간식입니다. 매우 아름답고 매우 맛있습니다.

재료:

• 호박-3 개
• 토마토 1개
• 마늘 3쪽
• 마요네즈 - 100g
• 계란 2개
• 빵가루용 밀가루
• 소금 - 1 작은 술.

준비:

1. 애호박을 고리모양으로 자르고, 소금 1티스푼을 넣고 섞은 후 즙이 나올 때까지 15분 동안 놓아두세요.

2. 반죽은 일반 계란반죽을 사용합니다. 즉, 계란을 밀가루와 섞을 필요가 없습니다. 별도의 그릇에 담아서 휘젓기만 하면 됩니다.

3. 애호박에 밀가루를 묻혀 돌돌 말아 계란 반죽에 담근 후 식물성 기름을 두른 예열된 프라이팬에 굽습니다.

4. 양면을 노릇노릇해질 때까지 3~4분간 볶은 후 종이 타월 위에 고리를 올려 놓습니다.

5. 마요네즈와 다진마늘을 섞어 소스를 준비한다.

6. 그리고 애호박에 마요네즈를 바르고 가운데에 토마토 링을 넣고 두 번째 애호박으로 덮어 샌드위치를 ​​완성합니다.

마요네즈를 조금 더 얹으면 애피타이저가 완성됩니다. 원하는 경우 녹지 잎으로 장식할 수 있습니다. 많이 드세요!

그래서 방법? 식욕이 있나요? 나 - 네, 프라이팬을 데우러 갈게요.

오늘은 여기까지입니다. 관심을 가져주셔서 감사합니다.

재료

• 호박 - 500 gr.;
• 밀가루 - 5 큰술. 숟가락;
• 케 피어 - 2/3 컵 (150 ml);
• 마늘 - 2 정향;
• 치즈 - 80 gr.;
• 해바라기 기름 - 튀김용;
• 소금, 후추 - 맛보기.

요리 시간: 1.5시간.

수율: 16개.

야채는 우리 식단의 필수적인 부분입니다. 생으로 먹어도 되고, 튀겨서 먹어도 되고, 삶아 먹어도 됩니다. 하지만 이를 맛있는 요리로 바꾸는 한 가지 좋은 방법은 반죽을 사용하여 야채를 반죽에 넣는 것입니다. 오늘 우리는 마늘과 치즈를 곁들인 반죽에 호박을 요리하는 방법 (단계별 사진과 함께 조리법)에 대해 이야기하겠습니다. 아래 기사에서는 케피르를 사용하여 호박 반죽을 만드는 방법과 밀가루와 함께 사워 크림, 맥주, 일반 물 등과 같은 다양한 제품을 사용할 수 있는 반죽에 대한 옵션을 살펴보겠습니다. .

마늘 반죽에 호박을 요리하는 방법 : 사진이 담긴 조리법

반죽을 한동안 그대로 두는 것이 좋기 때문에 반죽과 함께 "프라이팬에 넣은 케 피어 반죽에 호박"이라는 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 호박으로 넘어가기까지 약 10분이 소요됩니다.

맛있는 호박 반죽은 매우 간단하게 만들어집니다. 케피어는 사워 크림과 비슷한 두께의 균질한 덩어리가 형성될 때까지 밀가루와 혼합됩니다. 즉시 소금과 후추를 넣으십시오.

그런 다음 치즈를 작은 입방체로 자르고 (또는 굵은 강판에 갈아서) 특수 프레스를 통해 마늘을 짜야합니다. 프레스가 없으면 마늘을 잘게 다져야합니다.

이 모든 것도 반죽에 추가되어 혼합됩니다. 마늘과 치즈를 곁들인 반죽에 튀긴 호박을 위해 반죽을 그대로 두십시오.

씻어서 껍질을 벗겨야하는 주요 성분 인 호박으로 넘어 갑시다. 가장 큰 씨앗도 제거할 수 있습니다. 튀겨도 꽤 단단하게 남아 있을 수 있기 때문입니다. 일부 주부들은 가운데 부분을 모두 제거하고 반죽을 더 추가하기도 합니다. 원칙적으로 호박의 중앙을 만질 필요가 없습니다. 그것이 있든 없든 호박은 같은 시간 동안 요리되며 중앙은 맛에 부정적인 영향을 미치지 않습니다. 마늘과 치즈를 넣은 반죽에 어린 호박이 튀겨 지도록 호박을 너비 1cm 이하의 원으로 자릅니다.

팬을 예열하고 기름을 잘 발라줍니다. 그 위에 이미 반죽에 넣어둔 호박 조각을 놓습니다. 프라이팬에 치즈와 마늘을 넣은 반죽을 넣은 호박은 6-7분, 즉 각 면에 3-4분 밖에 걸리지 않습니다. 가장자리가 갈색으로 변한 것을 확인하자마자 뒤집어야 합니다. 호박이 눌어붙으면 기름을 넣어주세요. 들러붙지 않는 고품질 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다.

자, 모든 것이 준비되었습니다! 우리는 호박을 접시에 올려 식힌 다음 냅킨으로 두드려 접시에서 과도한 지방을 제거합니다. 그리고 시도해 볼 수 있습니다. 많이 드세요!

안녕하세요, 독자 여러분. 오늘 우리는 치즈 반죽에 호박을 다양한 방법으로 요리하는 방법에 대해 이야기하겠습니다. 결국 이것은 모든 가족 구성원에게 매우 만족스럽고 영양가 있는 요리입니다.

치즈로 만들려면 다음과 같은 사용 가능한 재료 세트가 필요합니다.

• 단단한 치즈 50g;
• 마늘 3쪽;
• 3 큰술. 엘. 밀가루;
• 3 큰술. 엘. 저지방 사워 크림;
• 호박 2개;
• 2개의 큰 계란;
• 맛에 향신료가 추가됩니다.

주요 준비 단계:

1. 흐르는 찬물에 야채를 씻고 완전히 말립니다.
2. 호박을 얇은 조각으로 자릅니다 (폭 0.5cm 이하). 깊은 용기에 옮겨 담으세요.
3. 향신료와 다진 마늘을 추가합니다. 깨끗하고 마른 손으로 모든 것을 섞은 다음 그릇을 수건으로 덮고 1/4시간 동안 따로 보관합니다.
4. 이때 계란에 사워 크림, 약간의 소금을 섞습니다. 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 첨가하고 털로 모든 것을 잘 섞습니다.
5. 미세한 강판에 치즈 조각을 갈아서 다른 재료에 첨가하십시오. 모든 것을 다시 혼합하여 최대 균질성을 유지하십시오.
6. 프라이팬을 중간 불에 올리고 기름을 가열합니다. 소량의 밀가루를 접시에 붓습니다 (4-5 스푼이면 충분합니다).
7. 먼저 조각을 밀가루로 굴린 다음 반죽에 몇 초 동안 담그십시오.
8. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 약한 불로 야채를 볶습니다.
9. 완성 된 접시를 종이 냅킨 (여러 겹으로 접음) 위에 올려 과도한 지방을 흡수하십시오.
10. 서빙하기 전에 전채에 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다.

냉장고에 다음 제품만 있다면 누구나 집에서 만들 수 있는 간단한 레시피입니다.

• 호박 300g;
• 단단한 치즈 100g;
• 밀가루 4-5테이블스푼(먼지 제거용);
• 3 큰술. 엘. 식이 마요네즈;
• 계란 2개;
• 마늘 2쪽(선택사항);
• 1 티스푼 베이킹 파우더;
• 신선한 허브와 향신료가 맛에 추가됩니다.
• 정유.

주요 준비 단계:

1. 치즈를 가는 강판에 갈아주세요(다른 부착물을 사용하면 원하는 농도를 얻을 수 없습니다). 계란과 마요네즈를 섞어 잘 섞습니다.
2. 마지막에 베이킹 파우더를 넣고 숟가락으로 섞으세요.
3. 우리는 야채를 흙에서 닦아내고 (자체 재량에 따라 껍질을 제거함) 작은 원으로 자릅니다.
4. 작은 냄비에 해바라기유를 붓고 중간 정도로 가열합니다.
5. 먼저 호박 조각을 밀가루에 담근 다음 반죽에 넣고 튀겨주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하세요.
6. 과도한 지방을 제거하려면 완성 된 간식을 냅킨에 옮기십시오. 그리고 우리는 좋아하는 소스(예: 토마토) 또는 토마토 조각과 함께 요리를 테이블에 제공합니다.

빠른 식사를 위한 흥미로운 옵션입니다.

모든 사람이 앞에 있는 것이 호박이라고 추측하지는 않습니다. 그리고 레시피 자체를 준비하려면 재료가 거의 필요하지 않습니다.

• 러시아 치즈 100g(더 많이 가능)
• 중간 크기 호박(또는 호박) 1개;
• 닭고기 달걀 1개;
• 소금, 후추 및 허브가 맛에 추가됩니다.

주요 준비 단계:

1. 호박을 찬물로 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다 (감자 튀김의 경우).
2. 가벼운 거품이 생길 때까지 털로 계란을 치고 (블렌더 사용은 권장하지 않음) 향신료로 맛을 낸 다음 모든 것을 잘 섞습니다. 치즈를 고운 강판에 갈아서 허브를 추가하세요.
3. 오븐을 170도까지 예열하세요. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
4. 먼저 야채 스틱을 양쪽 계란에 담근 다음 치즈 부스러기에 "구르십시오". 데크 위에 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
5. 전채요리는 따뜻하게 제공됩니다. 독립 요리이거나 반찬에 추가 될 수 있습니다.

이제 치즈 반죽으로 호박을 요리하는 방법을 알았습니다. 제안된 레시피의 장점은 초보 주부라도 불필요한 번거로움 없이 조리할 수 있다는 것입니다.

곧 만나요, 친애하는 친구들. 즐겁게 요리하세요!

치즈를 곁들인 반죽한 호박은 우리 가족이 가장 좋아하는 호박 요리법 중 하나입니다! 호박은 동시에 매우 아름답고 육즙이 많으며 바삭 바삭합니다. 당신이 호박 요리를 좋아한다면, 호박으로 이 요리를 만들어 보세요.

이 요리에는 씨앗이 아직 형성되지 않도록 아주 어린 호박을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 또한 체다치즈와 같이 향이 강한 치즈를 선택해야 합니다. 이렇게 하면 애호박 자체에 즙이 많은 것 외에는 향이 별로 없기 때문에 애호박에 풍미가 더해질 것입니다!

치즈 반죽에 호박을 준비하려면 목록에 따라 모든 제품을 준비하십시오.

반죽을 만들어 호박 요리를 시작해 보겠습니다. 이렇게하려면 케 피어를 그릇에 붓고 소금과 갈은 후추를 넣어 맛보십시오.

저는 반죽에 말린 마늘을 사용하는 것을 선호하므로 마늘도 그릇에 부어주세요.

우리는 중간 강판에 치즈를 갈아서 반죽에 치즈를 넣습니다.

밀가루를 넣고 모든 반죽 재료를 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

작은 호박을 씻어서 줄기를 자르고 각 호박을 0.5cm 두께의 조각으로 자릅니다.

호박의 각 조각을 반죽에 담그십시오.

포크로 도와주세요. 깊은 프라이어나 냄비에 식물성 기름을 넣고 170°C로 가열합니다. 호박 조각을 치즈 반죽에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 3-4분간 볶습니다.

완성된 호박을 치즈와 함께 반죽에 넣고 종이 타월에 올려 여분의 기름을 제거합니다.

이 조리법에 따른 호박은 뜨겁거나 차갑거나 다양한 토마토 기반 소스와 함께 맛이 좋습니다.

많이 드세요! 그리고 당신은 확실히 그것을 얻을 것입니다; 그러한 호박에서 벗어나는 것은 매우 어렵습니다!