Čak i s velikim brojem Kuhinjski aparati Teško je zamisliti modernu kuhinju bez priručnika mehanički rezač povrća. Ima ih puno sorti. Razlikuju se po obliku, funkcionalnosti i veličini. Gotovo su uvijek kompaktni i zauzimaju malo prostora.

Ne zahtijevaju struju, pa ih možete ponijeti sa sobom u seosku kuću ili na piknik. Većina modela jednostavan dizajn, jednostavni su za korištenje. Održavanje rezača povrća je jednostavno, obično je nakon rezanja povrća ili voća dovoljno isprati dijelove vodom. Ali mogu se prati i u perilicama posuđa.

Značajke u korištenju mehaničkih uređaja

Sve uređaje za rezanje povrća ujedinjuje prisutnost noževa za rezanje. Ali razlikuju se po obliku i principu rada. Imaju različite radne karakteristike. Ali možete vidjeti kakav kućanski električni rezač povrća postoji, električna sjeckalica za dom i kako se njime koristiti.

Ovako izgleda ručni mehanički rezač povrća

Vrste mehaničkih rezača povrća

Metalna mreža, univerzalni rez za salatu: kocke, trake

Umetnut u okrugli ili četvrtasti okvir, ovo je najjednostavniji rezač povrća. Za mljevenje proizvoda potrebno ga je čvrsto pritisnuti na mrežicu i malo pritisnuti. Funkcionalnost takvog uređaja ograničena je na rezanje kuhanih jaja, krumpira i mrkve, ali jednostavan uređaj ne može se nositi sa sirovim povrćem. Ali napredniji rezač povrća sa snažnim, oštrim noževima će obaviti posao.

Postoji mnogo modela s istim principom rada. U pravilu imaju plastično tijelo i dodatne dijelove:

1. set nastavaka s različitim noževima za rezanje na kocke, trake i krugove.
2. spremnik za drobljene proizvode.
3. držač za povrće.

Ali što bi moglo biti električna sjeckalica za kupus i kako ga koristiti, možete vidjeti.

Rende, kućanski V-nož

U plastično kućište umetnuti su različiti noževi-prilozi, na primjer, za sjeckanje kupusa, rezanje na trake, kriške itd. Glavno pravilo za korištenje takvih uređaja je ne zanemariti držač, noževi su vrlo oštri!

Rende s V-nožem je najjednostavnija i najekonomičnija opcija

Ručni uređaj, mini kombajn s spremnikom

Princip rada sličan je ručnom mlinu za kavu. Povrće se poslužuje u posudi s noževima. Kada se ručka-mlaznica okreće, oni se drobe. Oblik reza ovisi o noževima.

Izvrsna opcija za brzo rezanje bilo kojeg voća i povrća

Rezač povrća za kuću

Oblikom je sličan mašini za guljenje povrća, ali funkcionalniji. Na primjer, možete ga izrezati na tanke ploške ili trake.

Obični ribež, ali u poboljšanoj verziji

Spiralni rezač povrća

Reže u spiralama i krugovima. Princip rada je spiralni, poput šiljila.

Video prikazuje kako radi ručni rezač povrća:

Proizvođači i cijene

Profesionalna sjeckalica s Moulinexom (Mulinex) K1011114

Ovo je ponuda francuskog brenda. Tijelo sjeckalice izrađeno je od plastike. Noge su metalne, stabilne. Rezač povrća opremljen je s pet diskova izrađenih od od nehrđajućeg čelika i ručka kojom se disk okreće. Možda će vas zanimati i informacije o tome koji su najbolji električni mlin za meso a koji postoji.

Vrlo jednostavan način rezanja bilo kojeg povrća, a možete odabrati drugu opciju ribeža

Model se vrlo dobro pokazao. Jednostavan za korištenje, pouzdan. Sjeckanje povrća ne zahtijeva puno truda. Jedini nedostatak je nedostatak spremnika, ispod mlaznica morate staviti tanjur odgovarajuće veličine. Ova sjeckalica je kompaktna, noge se sklapaju i zauzima vrlo malo prostora. Njegova cijena je oko 600 rubalja. Također će biti korisno naučiti kako koristiti i ispravno.

Aligator uređaj

U Švedskoj se proizvodi sedam modela rezača povrća pod ovim imenom (proizvođač: EPU AB). Tijelo im je oblikovano kao čeljusti aligatora. "Mehanizam djelovanja" je također sličan: proizvod se drobi pritiskom nožem s posebnim rupama. Radna površina je najčešće kvadratnog oblika.

Uređaj je vrlo jednostavan i učinkovit u radu

Modeli su vrlo različiti:

1. “Aligator gulilica” za guljenje povrća i voća.
2. Alligator Slicer reže na tanke kriške.
3. "Aligator" za guljenje luka.
4. "Aligator s boksom."
5. “Alligator-mini” za posebno sitno rezanje povrća, itd.

Model Alligator Lux zaslužuje posebnu pozornost. Njegove karakteristike:

Svi modeli zadovoljavaju zahtjeve Visoka kvaliteta, ujedinjuje ih jednostavnost korištenja i moderan dizajn. Jedini nedostaci uključuju prilično visoke troškove. Na primjer, "Alligator bez boksa" košta 2500 rubalja, a cijena "Alligator Lux" je oko 8000 rubalja. Možda će vas također zanimati informacije o.

Borner Classic

Proizvod je proizveden u Njemačkoj. Izrađen od izdržljivog polistirena za hranu. Glavno tijelo je takozvani V-okvir. Set uključuje tri različita umetka i držač za voće za zaštitu ruku od posjekotina.

Odličan držač zaštitit će vas od ozljeda, a visokokvalitetni čelični noževi omogućit će vam dugo korištenje ribeža

Ovisno o tome koji je umetak u okviru, bit će i rezultati različiti krojevi. Jedan umetak služi za rezanje kupusa i rezanje povrća na ploške. Dvostrana je, dobivena kriška se razlikuje po debljini. Drugi umetak reže krumpir na kockice, npr. za prženi krumpir. Ako krumpir najprije ubacite u držač za voće i nožem ga poprečno zarežete, a zatim po tom umetku prođete rezačem povrća, dobit ćete kocke pogodne za boršč ili juhu. Treći umetak je za rezanje povrća za salatu.

Možda će vas zanimati i informacije o tome kako se koristi i koliko će biti učinkovit u svakodnevnom životu.

Uz pomoć Borner Classica dobivaju se sljedeće vrste rezova:

• kriške kobasica i sira;
• tanke kriške dužine povrća ili voća.
• prstenovi i pola prstena povrća i voća;
• sjeckanje kupusa različitih debljina.

Posebnost ovog rezača povrća su njegovi vrlo oštri noževi. Olakšava rezanje sirovog povrća. Cijena - 2500 rub.

Triple Slicer (njemački uređaj, Njemačka)

Ovaj kuhinjski aparat može zamijeniti nekoliko potrebnih elemenata odjednom

Fino nazubljena oštrica čini odličan gulitelj povrća. Prikladno za guljenje povrća i voća, s vrlo tankim uklanjanjem kožice. Keramički nož služi za rezanje povrća, kobasica i sira na ploške potrebne debljine. Treća oštrica izrezat će povrće na tanke trakice za salate, korejsku mrkvu itd. Možda će vas također zanimati oprema kao što je.

Prednosti trostrukog rezača:

1. Proizvod je siguran, gotovo je nemoguće da se posječe ili izgrebe.
2. Jednostavan za korištenje. Da biste promijenili oštrice, ne morate ih uklanjati, samo okrenite kotačić i noževi će se promijeniti.
3. Ne zahtijeva oštrenje i posebna njega, samo operite pod tekućom vodom. Zauzima malo prostora i pogodan je za ponijeti sa sobom u seosku kuću ili na piknik.

Ako želite malo više, trebali biste obratiti pozornost na.

Triple Slicer možete kupiti za 1390 RUB.

Delimano Brava Spiralizer, originalni oblik rezanja

Specijalni rezač povrća. Narezat će voće i povrće na dugačke niti, poput špageta. Ovo je novi trend u kulinarstvu - salate od povrća i voća u obliku talijanske tjestenine.

Izvrsna opcija za one koji vole eksperimentirati u kuhinji

Delimano Brava Spiralizer sastoji se od dva dijela: glavnog tijela i kasete s noževima.

Rezač povrća radi na principu šiljila za olovke. Povrće ili voće je fiksirano na ručku, a zatim morate rotirati ručku i provući voće kroz rupe s oštricama. Set uključuje tri oštrice, ovisno o tome koja se koristi, izlaz može biti najtanja slamka, talijanska tjestenina ili tanka vrpca.

Uređaj radi vrlo brzo, sigurno i precizno. Nakon upotrebe uređaj se lako može oprati pod mlazom vode. Može obavljati mnoge poslove u kuhinji.

Cijena Delimano Brava Spiralizer – 1500 rub.

Niser Dicer Plus (Niser Dicer Plus za povrće)

S najpoznatiji rezač povrća na tržištu ručni modeli. Ponuda ima sljedeće atraktivne karakteristike:

Nedostaci Nicer Dicer Plus:

1. Plastični dijelovi nisu jako izdržljivi i puknut će pod ekstremnim pritiskom.
2. Rezanje sirovog povrća je problematično, morate se potruditi.
3. Veliko povrće ne odgovara, prvo ga morate izrezati na komade.
4. Držač za voće nije baš zgodan.

Dobro će vam doći i u kuhinji kod kuće.

Može olakšati proces svakodnevnog kuhanja i pripremanja zimnice. profesionalni električni rezač povrća, koji je lako kupiti na modernom tržištu. Pomoću uređaja povrće se lako i brzo reže na komade oblika i veličina, dok minimalni trošak fizički napor i vrijeme.

Kada razmišljate o tome koji rezač povrća odabrati, važno je odlučiti o namjeni kupnje i korištenja. Za pravi izbor Preporučujemo da razumijete sorte, funkcionalnost te glavne karakteristike takvih uređaja.

Razlike između profesionalnih električnih rezača povrća za kućnu upotrebu

Profesionalni električni stroj za povrće posebno je dizajniran da zadovolji potrebe objekata za usluživanje hrane. Kupiti električni rezač povrća može i za kućne potrebe (velika obitelj).

Razlike profesionalni rezači povrća od čisto kućanskih modela su sljedeći:

• Uređaj uključuje nekoliko noževa od nehrđajućeg čelika. Često u profesionalni modeli Postoji mogućnost podešavanja veličine rezanja.
• Uređaj je opremljen diskovima i rešetkama koje vam omogućuju dobivanje nasjeckanog povrća određenog oblika: kockice, krugovi, trake.
• Napredna funkcionalnost.
• Minimalni iznos plastični dijelovi. Velika većina konstrukcijskih elemenata izrađena je od metala (aluminij ili nehrđajući čelik).
• Okvir električni strojevi jer je rezanje ove razine obično masivnije od modela za kućanstvo. To osigurava visoku stabilnost uređaja kada se koristi u intenzivnom načinu rada.
• Oprema je opremljena posebnim posudama potrebnim za sakupljanje već nasjeckanog povrća.

Određeni modeli profesionalnih strojeva imaju visoko specijaliziranu namjenu i koriste se za rješavanje posebnog niza zadataka.

Na primjer, to mogu biti uređaji za kupus ili korjenasto povrće, za sirovo povrće ili kuhanu hranu, za dobivanje gotov proizvod u obliku kockica, slamčica ili krugova. Visoko specijalizirani strojevi koriste se u velikim poduzećima u prehrambenoj i prerađivačkoj industriji.

Univerzalni rezači povrća idealni su za korištenje kod kuće. Takvi uređaji pripadaju profesionalnoj kategoriji, tako da mogu raditi prilično intenzivno i produktivno.

Pregled funkcija i načina rada

Profesionalna oprema za korištenje kod kuće, stana ili vikendice, može se učinkovito nositi sa sljedećim zadacima:

• rezanje povrća na komade različitih veličina i oblika: kocke, slamke, krugove, zvjezdice, kvadrate i dr.;
• ribanje povrća, što rezultira stvaranjem strugotina od sirovine razne veličine;
• sjeckanje - sjeckanje povrća, začinskog bilja i drugih proizvoda za njihovu daljnju pripremu ili upotrebu za kuhanje.

Jedan od najpopularnijih uređaja prema recenzijama na Internetu moderna kuhinja je električni rezač povrća. Vrlo je teško raspravljati s tim, jer je najčešća aktivnost domaćice rezanje raznog povrća i voća. Nezamjenjiv pomoćnik U ovom, iskreno rečeno dosadnom poslu, na scenu dolazi električni rezač povrća. U nekoliko minuta ovaj prekrasni uređaj može učiniti ono za što nekim domaćicama treba sat vremena.

Električni rezač povrća

Otkrijmo koje vrste električnih rezača povrća ili električnih rezača povrća postoje sa svim njihovim prednostima i nedostacima za korištenje kod kuće.

Višenamjenski rezači povrća jedni su od najčešćih u svijetu jer su vrlo kompaktni i učinkoviti različite vrste djela

Postoji nekoliko vrsta električnih rezača povrća.

Za dom

Vrlo zanimljiva opcija za domaćice s ograničenim vremenom. Jednostavnost korištenja, performanse, kompaktnost su nedvojbene prednosti ove jedinice. O mehaničkim kuhinjskim vagama s posudom možete saznati na.

Naravno, profesionalci koriste ozbiljnije rezače povrća, ali za prosječno kućanstvo ovo je najbolja opcija.

S mlinom za meso

Ovo je također prilično popularna vrsta električnog rezača povrća. Privlači pažnju jer objedinjuje dvije funkcije: rezanje povrća. Ovaj uređaj može značajno diverzificirati obiteljsku prehranu: boršč, mljeveno meso, varivo od povrća - sve to postaje moguće ako imate električni mlin za meso s rezačem povrća. Ovdje možete saznati o ocjeni električnih mlinaca za meso.

Mijenjanje priloga i odgovarajuću njegu jer je ovaj uređaj ključ njegovog dugog i produktivnog rada.

Kocke

Prilično specifična vrsta električnog mlina za meso naziva se rezač kocki, koji vam omogućuje rezanje bilo kojeg povrća ili voća na kockice u nekoliko minuta. Zašto konkretno? Činjenica je da postoje posebni nastavci za obične rezače povrća i, u načelu, nema potrebe za njima.

Procesor hrane

Remek djelo je nešto najbolje što svaka domaćica može imati u kuhinji, jer svako povrće i voće se može kupiti traženi obrazac u minimalnom vremenu.

Osim impresivne veličine i prekrasan dizajn postoji ogroman broj funkcija u kombinaciji s visokoučinkovitim rezačem povrća - što bi moglo biti bolje? Ali čak i takav uređaj ima nedostatke, naime glomaznost i poteškoće u pranju. Ali, ako baš želite, zašto ne?

Kako odabrati električni rezač povrća

Prije svega, trebali biste odabrati marke poznatih proizvođača tko može osigurati kvalitetu. Naravno, cijena će biti znatno viša, ali to je više nego kompenzirano pouzdanošću, kvalitetom i visokim performansama.

• najbolja opcija bila bi kućište od nehrđajućeg čelika ili netoksične plastike;
• bolje je kupiti model s mogućnošću zamjene noževa;
• pazite da rezač povrća radi i s kuhanim i sa sirovim povrćem;
• Rezač povrća mora biti dobro zaštićen i rezni rubovi izolirani od mogućeg dodirivanja rukama.

Preporuke za profesionalne proizvođače: Robot Coupe, Philips HR1387 (Philips)

Postoji veliki broj proizvođača električnih rezača povrća. Njihovi se modeli razlikuju po obimu prerade povrća, cijeni, pouzdanosti itd.

1. Naravno, jedan od lidera u proizvodnji rezača povrća je Robot Coupe. Robot Coupe CL 50 ultra je profesionalna električna sjeckalica za povrće, koja se koristi i kod kuće. Mogućnost obrade do 250 kg/h, s mogućnošću punjenja do 3,7 litara povrća u zdjelu. moćan uređaj, sposoban prehraniti ogroman broj ljudi! Izvrsna opcija za prave profesionalce u svom poslu.
2. Izvrsna opcija u pogledu omjera cijene i kvalitete bili bi rezači povrća Philips HR1387 i HK1388. Vrlo proračunska opcija, jer cijena počinje od 3.500 tisuća rubalja. Ovaj model ima nekoliko dodataka, zaštitu od preopterećenja i razne funkcije (julienne, sjeckanje, rezanje, itd.). Možete saznati o električnim mlincima za meso s metalnim zupčanicima.

Robot Coupe rezači povrća definitivno jesu priznati vođa u smislu pouzdanosti i kvalitete proizvoda. Ako su vam trajnost i performanse važni, onda najbolja opcija jednostavno se ne može naći. Različite cjenovne kategorije još su jedna prednost ovog proizvođača. Međutim, naravno, ne bi ih trebalo klasificirati kao proračunske. Ali, kao što znate, morate platiti za kvalitetu i marku.

Video: kako odabrati procesor hrane za rezanje i sjeckanje povrća

Pogledajte video kako odabrati rezač povrća:

Upute za dobru njegu i uporabu električnog ribeža za kućanstvo

Dovoljni su svi električni rezači povrća složeni mehanizmi i zahtjeva pažljiva njega iza tebe. No, to vam apsolutno neće predstavljati veliki problem i neće stvarati velike probleme.

• Nakon uporabe rezača povrća (ili), jednostavno isperite posude i nastavcima za rezanje pod, ispod Topla voda s deterdžentom;
• Moguće je oprati dijelove perilica suđa, što dodatno olakšava brigu o rezaču povrća;
• onda ih samo trebate temeljito osušiti; recenzije na internetu kažu da je to vrlo važan uvjet.

Testirajte jeftini rezač povrća koji će vam biti od koristi u kuhinji:

Morate biti vrlo oprezni s rezačem povrća koji radi, ni pod kojim okolnostima ne dodirujte radne rezne dijelove rukama, a idealno bi bilo da rezni rubovi budu potpuno izolirani.

Pregled rezača povrća poznatih proizvođača:

Slijedeći pravila njege i rada kućnog električnog rezača povrća (rende), ne bi trebalo biti problema s korištenjem ovog prekrasnog uređaja kod kuće. Možete saznati koje su friteze bolje.

Naše se majke sjećaju sjeckalica za kupus koje su se prodavale Sovjetsko vrijeme. Bile su ogromne drvene ploče oštrom oštricom pod kutom. Vlasnici takvih ploča bili su sretni ljudi- uostalom, ručno sjeckati desetke kilograma kupusa bilo bi jednostavno nerealno. Ove su sjeckalice tijekom cijele jeseni, dok su trajale pripreme, išle iz ruke u ruku... U nekim su obiteljima sačuvane do danas. I sve bi bilo u redu, ali izostanak minimalne zaštite ponekad je kupus obojio krvlju - mogli biste ga lako ogrebati prstom ne računajući debljinu glavice kupusa. Moderni rezači povrća su kompaktniji, sigurniji i višenamjenski.

Za one domaćice koje se često bave rezačem povrća, veliki značaj imaju dvije kvalitete ovog kuhinjskog pribora: izdržljivost i oštrinu. Na tržištu postoji bezbroj rezača povrća, jednostavnih i sofisticiranih, a kako bismo vam pomogli u sortiranju raznolikosti, naša je stranica napravila nešto poput istraživanja nekih od ovih naprava koje morate imati.

Najjednostavnija stvar koju je čovjek izmislio za rezanje i sjeckanje je nož. Domaćice su ga koristile stoljećima dok napredak nije došao u kuhinju. I običan nož je pretvoren u prikladan uređaj 3-u-1 jednostavnim lemljenjem kopče za guljenje krumpira na oštricu. S takvim nožem možete jednostavno rezati bilo što, guliti krumpire, uklanjajući najtanju koru, ali i sjeckati kupus, au ovom slučaju obje oštrice rade odjednom. Ali uz sve nedvojbene prednosti takvog noža, nedostaci ga još uvijek nadmašuju. Prvo, za rezanje deset kilograma kupusa nisu dovoljne ruke, a drugo, neće se svi moći odmah prilagoditi radu s ovim nožem. Zato 3-u-1 nož za sjeckanje zauzima posljednje mjesto u našoj hit paradi.

- Ovo je najjednostavnija sprava za rezanje kuhanog povrća na kockice. Čini se kao jednostavna stvar, ali kako pomaže brzo pripremiti vinaigrette ili Olivier salatu! Način nanošenja može se opisati ukratko: „gurni i okreni“: rešetku postavite na grlo staklenke, kuhano povrće pritisnite 3-5 mm, okrenite ga za 90º i gotove jednake kockice padaju u staklenku. Gotovu salatu još samo začinite i izmiksate. Ovaj uređaj dobio je predzadnje mjesto u studiji samo zbog svoje uske specijalizacije. također zauzeo 9. mjesto. A sve zato što se s njima nema što drugo rezati osim krumpira i jabuka. Iako, pošteno radi, treba napomenuti da što je stvar jednostavnija, to je manja vjerojatnost da će se slomiti.

Obični Može se koristiti i za rezanje kupusa. Da biste to učinili, potrebno je prerezati gustu glavicu kupusa na pola i "blanjati" je nožem, uklanjajući najfinije strugotine kupusa. Ova metoda vjerojatno neće biti prikladna za pripreme, ali nož za spajalice pomoći će vam da napravite salatu od svježeg kupusa za večeru. Istim nožem možete izrezati duge, tanke trake od tikvica za salatu "Svekrvin jezik", ili od patlidžana za rolnice.

Nož za čips sličnog oblika i načina djelovanja savršeno reže najtanje kriške krumpira. Štoviše, ove kriške ispadaju valovite. Ovim nožem možete rezati ne samo krumpir, već i bilo koje povrće za čips. Istina, njime će biti skupo guliti krumpir ili mrkvu, budući da je ovaj nož dizajniran za izradu kriški debljine približno 1 mm.

Postoji još jedan rođak noža za spajalice - . Ovo je nož koji ima poprečne oštrice koje vam omogućuju rezanje tankih dugih traka mrkve ljuta salata. Ali ne samo da se mrkva može rezati takvim nožem - sirova repa Također se savršeno reže lukavim nožem, a krumpir za salatu (kada se prži u dubokom obliku u obliku tankih rezanaca) ispadne gladak i tanak. Običnim nožem, naravno, možete pokušati rezati tanke trake, ali to će trajati jako dugo. Sva ova tri noža - za guljenje krumpira, rezanje čipsa i za korejsku mrkvu - dijele 8. mjesto u našoj hit paradi rezača povrća.

S vladavinom plastike u kuhinji pojavio se ogroman broj rezača povrća za razne potrebe. Evo npr. . Rezač povrća je plastična platforma s rešetkama noževa i postoljem s plastičnom čašom na navrtanje u koju se sipa luk ili krumpir. Postoje samo dvije rešetke - s uskim korakom (za luk) i širim (za krumpir). Princip rada je jednostavan: krumpir ili luk se stavi na podlogu sa zašrafljenom čašom, odozgo pokrije platformom s rešetkom za noževe i cijela struktura se stisne određenom silom. Sjeckani proizvod se ulije u čašu. Ovo je idealno. Ali u životu, kao što se često događa, nije sve tako glatko. Sveprisutni Kinezi uspijevaju izraditi rešetkaste noževe od tako osjetljive legure da se ponekad polome pri prvoj uporabi. Šteta je. I ideja je dobra. Ovaj rezač povrća zauzima 7. mjesto u našoj studiji korisnih kuhinjskih naprava.

s izmjenjivim dodacima za različite rezove, produktivniji je od prethodnog kandidata. Ovo je plastični bubanj s rupom za posluživanje povrća, u koji je pričvršćen metalni kružni nastavak za sjeckanje. Ručka kojom ćete pokrenuti cijelu konstrukciju također je plastična i povezana je s krugom jednostavnim prijenosnim mehanizmom. Općenito, nema se što slomiti. Vi samo trebate odabrati potrebnu mlaznicu, umetnite u rupu prikladno povrće i počnite okretati ručku. U ovom slučaju, povrće treba lagano pritisnuti na rotirajući nastavak (bez fanatizma!). Takve kombajne u raznim izvedbama našem su tržištu ljubazno ustupili velikodušni kineski proizvođači, pa stoga igrate svojevrsnu lutriju "sretnika ili nesretnika". Ponekad takvi procesori hrane vjerno služe godinama, a ponekad u kuhinjama ne izdrže ni mjesec dana. Zbog svoje kvalitete, koja nas često iznevjeri, ručna žetelica zauzima 6. mjesto u našem istraživanju.

zauzima malo mjesta u kuhinji i radi brzo i bučno. Ovo je čaša s poklopcem u koji su ugrađeni cik-cak noževi i ručkom s oprugom. Udarac po ručki spušta noževe do kraja, oni se okreću, a opruga vraća noževe u gornji položaj. Što više šamara, povrće će biti sitnije nasjeckano. Usput, ovaj uređaj ne samo da može rezati povrće za salatu - pogodan je za orahe, čokoladu, jaja, kobasice, pa čak i za drobljenje leda. Vrlo zabavan stroj, vaša će djeca stvarno uživati ​​u lupanju ručkom. No, mali format kupa nije dopustio ovom natjecatelju da se probije među prva tri. Za originalnost i brzinu, ovaj rezač povrća dobiva 5. mjesto.

Sljedeći kandidat je čvrst, izrađen od metala i pouzdan poput tenka. Riječ je o mlin za meso prilagođen za rezanje povrća . Umjesto noževa i rešetki, u željezno čudovište uvrnuti su okrugli konusni dodaci. Nastavci mogu biti vrlo različiti: za ribanje mrkve, cikle i drugog povrća, za sjeckanje kupusa, rezanje na ploške ili kockice i tako dalje. Sve ovisi o mašti proizvođača. Korištenje ovog rezača povrća jednostavno je i brzo. Navijte stroj za mljevenje mesa na rub stola, zavrnite željeni nastavak i krenite, okrenite ručku i narežite povrće. To što ipak morate raditi rukama je minus. Ali u sezoni užurbane pripreme, pogotovo na selu gdje nema struje, ručni rezač povrća/mlinac za meso nezaobilazan je. Ali ovaj rezač povrća je vječan - to je plus. Za to dobiva 4. mjesto u našoj kuhinjskoj hit paradi.

Vjerojatnije je da će sljedeći natjecatelj biti ribež (na temelju principa rada), ali zbog svojih širokih mogućnosti dobio je čast da zauzme treće mjesto u hit paradi rezača povrća. Oblikovati ribeži za povrće Jednostavno je: na plastičnoj platformi (koso ili u obliku slova V) nalazi se oštra oštrica, a razni nastavci omogućuju rezanje i ribanje gotovo bilo kojeg povrća. Pomoću ovog rezača za povrće možete brzo narezati krumpir ili mrkvu na velike ili tanke ploške, luk na kolutiće (ili pola kolutića ako luk prvo prepolovite), narezati mrkvu za korejsku salatu ili krumpir za prženje u dubokom ulju. Zapravo, ovo je verzija sovjetske sjeckalice, samo u manjem obliku, s pladnjem za ribano povrće (ponekad i bez njega) i sa zaštitom od posjekotina - prilikom ribanja povrće se ne drži rukom, već se bode na široku plastiku. somun s ježićem od iglica i udobnom ručkom. To naravno ostavlja puno otpada, ali prsti su još uvijek tu.

I čudo modernih kuhinjskih aparata - - dobar jer ima posudu iz koje se nasjeckano povrće ne rasipa po kuhinji. No, kombajni imaju i poseban poklopac s ispustom kroz koji povrće pada izravno u postavljene posude (u slučaju kada se sjeckaju deseci kilograma povrća). Sa svim mojim nedvojbene prednosti Kuhinjski procesor ima jedan, ali vrlo značajan nedostatak: glomaznost. Njegova nespretnost vam ne dopušta da ga koristite za brzo rezanje salate za večeru, jer ispada da ga režete 5 minuta i perete pola sata. Dakle, u natjecanju u rezačima povrća, multipraktik dobiva srebro.

I na kraju sam osvojio prvo mjesto . Električna sestra ručnog rezača za meso i povrće ima ogromnu produktivnost i prilično je kompaktna. Dizajnom se ne razlikuje puno od svog ručnog rođaka, osim što je ovaj stroj izvana od plastike, a osigurana je i zaštita - posebno staklo za potiskivanje, inače možete slučajno poslati pola prsta u salatu, brzina je luda!

Naravno, možete se ne složiti s mišljenjem komisije i izabrati svoje pobjednike. Pa to je tvoje pravo! Glavna stvar je da vam vaš rezač povrća (ili cijela obitelj različitih rezača povrća!) služi dugo i vjerno. Da biste to učinili, morate pokušati odabrati pravi rezač povrća. Evo nekoliko pravila koja će vam pomoći u tome:

Visokokvalitetni rezač povrća trebao bi biti izrađen od nehrđajućeg čelika, aluminija ili čvrste, izdržljive plastike.
. Ako vam je potreban univerzalni rezač povrća, obratite pozornost na prisutnost seta noževa i dodataka - oni bi trebali biti prikladni za velike i male rezove.
. Pokušajte odabrati noževe sa zamjenjive oštrice, u ovom slučaju se mogu lako zamijeniti tijekom vremena, umjesto da bacite rezač povrća zbog tupog noža.
. Raspitajte se kod prodavača za koju vrstu povrća odgovara odabrani rezač povrća, šteta bi bilo kupiti super rezač povrća koji može podnijeti samo kuhani krumpir.
. Pazite na oštrice rezača povrća; perite ih u toploj vodi i deterdžentu za pranje posuđa. Vruća voda brzo otupljuje oštrice rezača povrća, kao i abrazivna sredstva za čišćenje.

Sretna kupovina!

Larisa Shuftaykina

Kako odabrati rezač povrća za vaš dom tako da dolazi s posudom i da vam dugo služi? Slažem se, puno razne opcije sada je na tržištu. Mi smo ga testirali i dijelimo svoje mišljenje s vama. Već čujem glasove: "Upravo sam vidio Naiser Dicer Plus na drugom mjestu za 520 rubalja." Zamislite samo od čega je napravljen, što košta te male novce. Noževi od folije, plastika istopljena iz smeća? Koliko dugo će trajati? Bez sumnje, uzmite rezač povrća za domaće salate samo ako cijena nije jeftina.

Što zahtijevamo od modernih rezača povrća? Kompaktno skladištenje, jednostavnost korištenja, oštre oštrice koje se dugo ne tupe.

1. POPULARNA POZICIJA! Rezač povrća Nicer Dicer Plus POKLON - “Non-boil” poklopac!!!

Puno dodataka, visokokvalitetne čelične oštrice i praktična posuda za nasjeckano povrće, ništa neće letjeti po kuhinji. Ne drobi kriške i ne zahtijeva puno truda, jer oštrice su vrlo oštre. Zamjenjuje ribež, rezač i rezač.

I također poklon za vas: poklopac bez kuhanja!

2. Električni rezač povrća "Katyusha"

Bez sumnje, ovo je vrlo dobar električni kompaktni rezač povrća koji u potpunosti zamjenjuje glomazni multipraktik! Može brzo rezati na kriške, kolutiće, pasirati i čak izrezati na kockice za pomfrit.

Vrlo je zgodno nasjeckati luk velike količine kod pripreme obrišite tikvice za kavijar od tikve, nasjeckajte povrće za ostale pripreme! Lako se čisti, praktična posuda na uvlačenje, oštre oštrice.

3. Spiralni rezač

Hit u segmentu spiralnih rezača. Rezač povrća Spiral Slicer svidjet će se domaćicama zbog svoje jednostavnosti i zanimljivog rezanja povrća. Možete rezati mrkvu, tikvice i tikvice, krumpir, krastavce itd.

Za ukusne salate ili ukrašavanje jela. Vrlo oštre japanske oštrice neće vas iznevjeriti, s obje strane različite veličine oštrice će vam omogućiti da ručno proizvedete beskonačne nizove dugih cjevastih kriški povrća u dvije debljine (3 mm ili 5 mm). Idealno za korejsku mrkvu! I vrlo se lako čisti!

4. Povoljno! Rezač povrća Roto Champ

Možda najbogatiji set svih vrsta gadgeta dolazi s ovim rezačem povrća. Melje pomoću oštrih noževa, a vi okrećete ručku. Može se koristiti sa ili bez posude. Postoji čak i spremnik za spremanje narezaka s poklopcem i termo paketom za hlađenje.

5. POPULARNA POZICIJA! Rezač povrća Pro V Premium

Ovo je uistinu univerzalni rezač povrća, ribež i alat za ukrašavanje hrane (rezbarenje!). Da, da, čak zna napraviti kovrčave kriške od krastavca, rotkvice, mrkve itd.

Reže povrće pa čak i kobasice i šunku. Ovako salatu možete pripremiti u jednom potezu, bez upotrebe noža!

6. Brzinski rezač

Rezač i ribež za povrće Speed ​​​​Slicer je višenamjenski alat sa sigurnim držačem za povrće. Reže svakoga moguće načine, šnite, trakice, ploške, za pomfrit, kovrčave ploške za ukrašavanje jela, krupno ili sitno naribajte, kupus na komade.

Prostrana posuda spriječit će da se proizvod rasprši po stolu i kuhinji.