Mekinje su doista nevjerojatan proizvod koji se odlikuje svojim korisnim svojstvima, a istovremeno je jeftin. Mnoge žene, znajući o pozitivnim učincima mekinja i proizvoda pripremljenih na njihovoj osnovi, često se pitaju mogu li ih jesti odmah nakon poroda i kasnije tijekom dojenja?

Nutricionisti i pedijatri savjetuju dojiljama da, mjesec dana nakon poroda, u prehranu postupno uvode mekinje koje se mogu kupiti u trgovinama zdrave hrane i ljekarnama ili kruh s mekinjama. Preporučljivo je hranu s mekinjama konzumirati neposredno prije prvog hranjenja bebe, odnosno za doručak.

Korisne tvari sadržane u hrani s mekinjama sigurno će ući u tijelo djeteta s majčinim mlijekom. To će prije svega povoljno djelovati na funkcioniranje djetetovih crijeva. Ako dijete ne ide dobro ili redovito na zahod, ovaj problem će nestati. Proizvodi od mekinja obogatit će njegov organizam masnim kiselinama i vitaminima.

Koje će prednosti mekinje donijeti ženi koja doji?

Najvažnija stvar koja brine žene nakon poroda je normalizacija rada crijeva, odnosno njegovo čišćenje i normalno funkcioniranje. Mekinje vam omogućuju da se riješite zatvora, tako da ne dolazi do nakupljanja izmeta, a uklanjanje metaboličkih proizvoda iz tijela se ubrzava.

Budući da se pražnjenje crijeva odvija redovito, pojava hemoroida je isključena. Osim toga, dojilje koje konzumiraju mekinje nisu izložene riziku od disbakterioze, jer su mekinje izvrsno okruženje u kojem se množe bakterije korisne za crijeva.

Osim toga, tijekom dojenja, kao i neposredno nakon poroda, mnoge žene počinju dobivati ​​na težini. Konzumacijom mekinja brzo se utažuje glad i dugotrajan osjećaj sitosti, pa se proizvodi od mekinja često uključuju u dijete za mršavljenje.

Vitamin E i masne kiseline sadržane u mekinjama pomažu u održavanju normalnih i vraćanju seksualnih funkcija tijela. Ako je dojilja prehlađena, nije potrebno pribjegavati liječenju lijekovima, mnogi liječnici preporučuju infuziju mekinja za upalu pluća ili bronhitis.

Unatoč činjenici da su mekinje vrlo zdrave, hranu s mekinjama možete jesti samo u umjerenim količinama, naime prehrana dojilje ne bi smjela prelaziti 30 grama mekinja dnevno. Pretjeranom konzumacijom ne dolazi samo do hipovitaminoze, već i do nadutosti i nadutosti majke i djeteta. Stoga su teže posljedice neizbježne.

Prema preporukama Svjetske zdravstvene organizacije, dnevna norma potrošnje kruha za odraslu osobu iznosi 200 g. Ovom količinom proizvoda tijelu se dostavlja 35-40% potrebnih vitamina i minerala. Istodobno, prednosti proizvoda ovise o tehnologiji pečenja - što je grublje mljevenje, to je sastav hranjiviji. Kruh tijekom dojenja (BF) novorođenčeta nije isključen iz majčine prehrane, pod uvjetom da se poštuju preporuke o raznolikosti i standardima potrošnje.

Korisna svojstva i sastav kruha

Unatoč raspravama nutricionista o prednostima i štetama kruha, ne možete se raspravljati s činjenicama: 100 grama proizvoda donosi 40-55% dnevnog unosa ugljikohidrata, 60% vlakana, 10% prirodnih proteina, aminokiselina i minerala za tijelo. Po sadržaju B vitamina kruh je izjednačen s ribom, plodovima mora i sirevima. Na primjer, 2-3 kriške raženog kruha zamijenit će 100 grama u smislu dobrobiti za tijelo. Dojilja treba proizvod kao izvor energije i vitalnih tvari.

Svojstva

• Minerali – poboljšavaju hematopoezu, reguliraju metabolizam vode i soli, jačaju mišiće i krvne žile.
• Biljni proteini - obnavljaju imunitet, uklanjaju toksine i sprječavaju nakupljanje kolesterola.
• Vlakna – poboljšavaju gastrointestinalne funkcije.
• B vitamini odgovorni su za obnovu stanica, poboljšavaju strukturu kose, noktiju, kože te sprječavaju nastanak celulita.
• Složeni ugljikohidrati – obnavljaju energetske resurse tijela.

Korisna svojstva proizvoda određena su vrstom brašna. Tehnologija proizvodnje najvišeg stupnja uključuje trostupanjsko čišćenje zrna, zbog čega se gubi 80% prirodnog sastava. Nakon dodavanja kvasca (5-7% u bijeloj štruci) proizvod postaje više beskoristan dodatak prehrani nego izvor energije.

Crni kruh, podložan normi sadržaja raženog brašna (minimalno 50%), koristan je i za majku i za dijete: takav proizvod sadrži 3 puta više željeza. Element je vitalan za ženu nakon poroda, osobito ako je obavljen carski rez. Na tržištu postoji više od 100 vrsta peciva, od kojih se polovica preporučuje dojiljama na dnevnom jelovniku. Potrebno je održavati razumnu stopu potrošnje i odabrati pravi proizvod. Važan aspekt za majku nakon poroda je sadržaj kalorija u proizvodu.

Karakteristike glavnih tipova

Tablica 1 - Kalorijski sadržaj kruha i učinak na tijelo

Negativna svojstva kruha

Sto grama proizvoda je 2-3 komada ili 10. dio štruce. S obzirom na kalorijski sadržaj i sastav, ovaj dio je dovoljan u jelovniku dojilje. Hranjivi sastojci u 100 grama kruha pojedenog u sklopu jelovnika dovoljni su da zadovolje 1/3 dnevnih potreba organizma. Prejedanje ima štetne posljedice.

Važno je razlikovati pojmove hranjiv kruh i pecivo od brašna. Ovaj zdravi proizvod nema miris vanilije i ima rok trajanja 5 dana.

Što štruca izgleda jednostavnije, to sadrži više vitamina i minerala.

Negativan karakteristike:

• Bijeli kruh tijekom dojenja izaziva debljanje zbog koncentracije biljnih masti, šećera i majčinog nedostatka vremena za trening.
• Sadržaj kvasca u proizvodu uzrokuje fermentaciju i nadutost (ugljični dioksid iritira stijenke gastrointestinalnog trakta).
• Za bolesti povezane s gastrointestinalnom kiselošću, raženo brašno izaziva žgaravicu, podrigivanje i bolove u trbuhu.
• Kako bi se produžio rok trajanja, proizvodu se dodaju emulgatori, stabilizatori i konzervansi - zamjene za prirodne elemente.
• Svježe pečen kruh jača stolicu , Stoga se ne preporučuje dojiljama koje imaju zatvor.

Pravilno pečeni crni kruh tijekom dojenja poboljšat će metabolizam, regeneraciju stanica i povećati količinu mlijeka. Ali svaka vrsta karakterizira svoj okus i apsorbira se pojedinačno. Prilikom odabira sorte isključeni su iritanti za gastrointestinalni trakt i uzima se u obzir bebina sklonost alergijama.

Vrste kruha: usporedba sorti

Samo će se pečeni proizvod pravilno probaviti. Ako pecivo ne odleži u pećnici, aditivi i kvasac izravno iritiraju stijenke želuca i crijeva, ne probavljaju se, uzrokuju višak kilograma i loše zdravlje.

Kako biste provjerili kvalitetu, potrebno je štrucu stisnuti: ako se oblik odmah vrati u prvobitni oblik, to znači da su dodani konzervansi i da nije ispoštovano vrijeme pečenja. Proizvod dobre kvalitete ostat će deformiran.

Ali glavne karakteristike formiraju se na temelju vrste i mljevenja brašna.

bijeli kruh

Proizvod je visoko kaloričan. Pri preradi žitarica koristi se samo jezgra, a uklanjaju se ljuske koje sadrže vitamine i minerale. Tijesto sadrži 5-8% kvasca pa lepinja izgleda prozračno i rumeno. Ne preporučuje se dojiljama jesti bijeli kruh jer proizvod izaziva debljanje i pojavu celulita tijekom dojenja.

Crne sorte

Preporuča se za dijetu. Sadržaj kalorija je normalan, očuvanje hranjivih tvari tijekom obrade brašna je do 70%. Svakodnevna konzumacija poboljšava stanje živčanog sustava, potiče hematopoezu, uklanja toksine i otpadne tvari. Nekim vrstama proizvoda dodaju se arome i bojila, stoga je važno proučiti sastav. Na primjer, borodinski kruh može izazvati žgaravicu, jer često sadrži kumin, korijander i anis.

Ovaj proizvod se peče prema standardu, ali treći dio brašna su mekinje. Dodatak se sastoji od mljevenih ljuski zrna u kojima je koncentrirano 85% hranjivih tvari. Bolje je odabrati mekinje od raži, zobi i heljde. Kruh s mekinjama tijekom dojenja prepoznat je kao siguran i zdrav proizvod. 100 grama sadrži 40% dnevne potrebe vitamina B, koji je odgovoran za obnovu stanica i čišćenje organizma. Rezultat su zdravi nokti, čista koža, gusta kosa.

Bez kvasca

Proizvod je pripremljen od prirodnog kiselog tijesta bez kvasca. Nema šećera, jaja i umjetnih dodataka. Preporučuje se raženo brašno od cjelovitog zrna: u ovom slučaju sačuvan je skup vitamina (40-45% norme) i minerala. Kruh bez kvasca prepoznat je kao najzdraviji i najhranjiviji za majku i bebu. Bolje je kuhati kod kuće i konzumirati odmah nakon pečenja. Ovaj kruh obnavlja metabolizam, metabolizam vode i soli i uklanja žuč.

Kruh ima vrlo bogat sastav, pa je odustajanje od dodatnog izvora vitamina i minerala tijekom dojenja nepoželjno. Nutricionisti savjetuju da ne pretjerujete s svježim pekarskim proizvodima, već da se pridržavate dnevne norme od 100-150 grama. U prvom mjesecu kruh bez kvasca prikladan je za dojilje jer poboljšava probavu i opskrbljuje mlijeko vitaminima i mineralima.

• Proizvod dodajte postupno, počevši od jednog komada.
• Zbog sadržaja složenih ugljikohidrata, kruhu je potrebno 2-3 sata da se probavi, pa se uključuje samo u doručak.
• Dopušteno je jesti kruh za vrijeme ručka i večere.
• Od drugog mjeseca uključuju se proizvodi od kvasca od raženog brašna.
• Mljevenje je poželjno grubo.

Prema Europskoj zdravstvenoj web stranici (NHS), preporučuje se da majke tijekom dojenja jedu integralni smeđi kruh od cjelovitog brašna.

Mama bi trebala isključiti proizvode od vrhunskog pšeničnog brašna: bijeli kruh se probavlja 5-6 sati. Čak i jedan komad pojeden za doručak izazvat će nelagodu u želucu cijeli dan.

Zaključak

Zrno koje nije samljeveno u prah sadrži do 40% dnevne norme korisnih elemenata, pa je u postporođajnom razdoblju, kada tijelo pati od nedostatka vitamina, kruh neophodan. Kod dojenja koristit će proizvodi od raži bez kvasca: kruh s mekinjama, Borodino kruh, kruh od heljde i zobenih pahuljica. Prirodni elementi iz žitnih ljuski potrebni su kako majci nakon poroda, tako i djetetu od prvih dana njegova života (kroz majčino mlijeko).

Desert za danas - video o tome što će se dogoditi ako prestanete jesti kruh.

Bibliografija:

1. Dojenje i prehrana - NHS (objavljeno 12.12.2018.).
2. Prehrana i zdravlje u Europi: novi okvir za djelovanje - regionalna publikacija SZO, europska serija br. 96, 575 str.

Mlada majka treba paziti na svoju prehranu, jer je odgovorna ne samo za svoje zdravlje, već i za zdravlje bebe. Dijeta bi trebala uključivati ​​kruh, ali nije sav prikladan za konzumaciju dojilje. Pokušajmo shvatiti koji kruh odabrati.

Kada se kruh može uvesti u prehranu dojilje?

Prema riječima liječnika, mlada majka može jesti kruh odmah nakon poroda. Glavna stvar nije u velikim količinama, jer u ovom slučaju žena može doživjeti zatvor. Uvedite kruh u dnevni jelovnik u malim obrocima, pazeći na stanje bebe. Imat ćete više koristi ako jedete malo osušeni kruh. I meki i sušeni kruh sadrži mnoge tvari korisne za tijelo:

• biljni protein;
• vlakno;
• ugljikohidrati;
• minerali;
• B vitamini.

Sve ove komponente omogućuju mladoj majci da bude energična, vesela i normaliziraju rad živčanog sustava. Kruh pozitivno utječe na obnovu tjelesnih stanica i poboljšava rad želuca. Razumna konzumacija kruha pomoći će toniranju mišića, učiniti kožu elastičnom i izbjeći celulit. Međutim, mlada majka treba zapamtiti da kruh može biti štetan za tijelo. Da bi to učinila, mora znati za sljedeće značajke:

• Često se kruhu dodaju arome, bojila i pojačivači okusa, što može izazvati alergije kod bebe;
• Kruh s kvascem u kombinaciji sa šećerom i škrobom kod bebe može izazvati crijevne kolike, stvaranje plinova i probavne smetnje, a kod majke zatvor i taloženje masnoće.

Kruh s kvascem u kombinaciji sa šećerom i škrobom može uzrokovati crijevne kolike, stvaranje plinova i želučane tegobe kod beba

Stoga je zaključak sljedeći: kruh treba uvoditi u prehranu postupno i od prvih dana bebinog života, pazeći na reakciju organizma bebe i mlade majke.

Kruh sam počela jesti još u rodilištu, u malim porcijama. Nakon poroda stvarno želim jesti, ali nisam si dopustila jesti puno kruha, unatoč činjenici da sam to stvarno željela. Poznajem mlade majke koje se jednostavno nisu odvajale od kruha, i naravno, dobile su višak kilograma. I par riječi o alergijama: nitko od moje djece nije imao alergiju na kruh.

Kakav kruh može jesti dojilja?

Kada dođete u trgovinu, možete se iznenaditi ponudom kruha. Naravno, mlada majka ih želi sve isprobati, jer dojilje obično imaju dobar apetit. Ali zdrav razum prevladava, i prije svega, žena odlučuje pribjeći proučavanju korisnih informacija. Kruh se obično peče od sljedećih proizvoda:

• različite vrste brašna;
• šećer;
• kvasac;
• prašak za pecivo;
• zgušnjivači;
• stabilizatori;
• dodaci prehrani.

Raženo brašno, ponekad u kombinaciji s pšeničnim, koristi se za pečenje raženog ili crnog kruha. Ako su mu dodane žitarice ili sjemenke bundeve ili suncokreta, onda se takav kruh naziva žitni kruh. Većina žena voli kruh s dodanim mekinjama, koje se nazivaju mekinje. Priprema se sa ili bez kvasca. Ali bijeli kruh, kao što znate, peče se od pšeničnog brašna.

Crni kruh (raženi, Borodino) tijekom dojenja

Ova vrsta kruha sastoji se od sljedećih komponenti:

• raženo i pšenično brašno drugog razreda;
• slad;
• melasa.

Raženi i borodinski kruh su zdravi: sadrže vitamine E, B, PP i složene ugljikohidrate

Raženo brašno je vrlo zdravo: sadrži vitamine E, B, PP i složene ugljikohidrate. Raženo brašno pozitivno djeluje na probavu i funkcioniranje krvožilnog sustava. Raženi kruh smatra se niskokaloričnim proizvodom, pa ga je čak potrebno konzumirati tijekom dojenja. Međutim, u nekim slučajevima ovaj proizvod treba odbaciti:

• za akutne želučane bolesti;
• u razdoblju nakon carskog reza (tjedan dana);
• s predispozicijom za povećano stvaranje plina u majke ili djeteta.

Sladni kruh tijekom dojenja

Bolje je isključiti kruh sa sladom iz prehrane dojilje, jer visoka razina glukoze u njima doprinosi brzom nakupljanju viška kilograma. Kalorični sadržaj takvog kruha je 236 kcal na 100 g proizvoda. Bogat je korisnim komponentama, uključujući skupine vitamina B, C i PP, magnezij, kalcij, cink, selen itd. Vlakna i dijetalna vlakna sadržana u sladnom kruhu doprinose dobroj probavi.

Sladni kruh sadrži velike količine glukoze, pa se ne preporučuje tijekom dojenja

Kruh sa sladom je izvanrednog okusa: aromatičan je, a istovremeno vrlo lijep. Svoju bogatu tamnu boju kruh dobiva dodavanjem slada. S vremenom će mlada majka moći dodati ovaj kruh u svoju prehranu, ali to treba učiniti u malim omjerima i tek nakon uvođenja prve komplementarne hrane bebe.

Kruh od cjelovitog zrna tijekom dojenja

Kruh od cjelovitog zrna smatra se najstarijim: njegov recept je poznat još od kamenog doba. Danas se ovaj kruh smatra gotovo elitnim i praktički jedinim tipom koji se može jesti bez štete za figuru i metabolizam. Zrno pšenice sadrži gotovo sve korisne tvari:

• vitamini;
• enzimi;
• aminokiseline.

Kruh od cjelovitog zrna dobro se apsorbira u tijelu, ne remeti metabolizam i aktivira dobar rad crijeva. Proizvod se peče od cjelovitih žitarica koje se namaču, dodaju u kiselo tijesto i fermentiraju. U takvom su proizvodu sve korisne komponente maksimalno očuvane. Mlada majka može bez straha jesti kruh od cjelovitih žitarica, ali mora odabrati zaista kvalitetan proizvod. Činjenica je da neki proizvođači krše tehnologiju njegove pripreme i dodaju namočeno žito u obično tijesto od pšeničnog brašna, a to je manje zdravo. Stoga prije kupnje kruha od cjelovitih žitarica svakako proučite njegov sastav.

Bijeli kruh tijekom dojenja

Bijeli kruh sadrži pšenično brašno prvog i drugog razreda. Za pečenje se potpuno čisti, tako da u njemu ostaje malo korisnih komponenti. Od bijelog brašna peku se dugi kruhovi i peciva. Ovaj bijeli kruh obično sadrži sljedeće proizvode:

• masti;
• jaja;
• šećer;
• mlijeko itd.

Bijeli kruh ima visok glikemijski indeks, što povećava razinu šećera u krvi kada se konzumira, stoga se ne preporučuje dojiljama

Svi oni povećavaju sadržaj kalorija u bijelom kruhu. Sve je to, naravno, ukusno, ali od male koristi. Bijeli kruh ima visok glikemijski indeks, što povećava njegovu sposobnost povećanja razine šećera u krvi. Tako se proizvodi inzulin koji sprječava razgradnju masti. Bijeli kruh praktički ne sadrži vlakna, što pomaže u poboljšanju metabolizma. Sve to dovodi do pojave viška kilograma, koji su nepoželjni za mladu majku. Stoga liječnici preporučuju izbjegavanje bijelog kruha tijekom dojenja ili konzumiranje u malim količinama.

Kruh s mekinjama: korist ili šteta za dojilju

Ovaj proizvod se peče prema recepturi običnog bijelog kruha, ali je trećina pšeničnog brašna zamijenjena mekinjama. Kruh s mekinjama sadrži vitamine E i B, vlakna, koja potiču ugodnu probavu i blagotvorno djeluju na mikrofloru. Kruh s mekinjama smatra se zdravim i niskokaloričnim (265 kcal na 100 g proizvoda), mogu ga jesti dojilje. Prilikom kupnje morate obratiti pozornost na kvalitetu proizvoda: na rezu dobrog kruha uvijek možete vidjeti čestice mekinje.

Kruh s mekinjama ima pozitivan učinak na crijevnu mikrofloru dojilje, pa ona može konzumirati ovaj proizvod

Kruh bez kvasca tijekom dojenja

Ova vrsta kruha priprema se s prirodnim kvascem koji se sastoji od brašna i vode. Takav kruh se bolje apsorbira, a proces probave se poboljšava. Stoga ne čudi što liječnici ovaj proizvod preporučuju dojiljama. Osim toga, kruh bez kvasca zadržava veliki broj korisnih tvari, među kojima se mogu primijetiti sljedeće:

• kalij;
• magnezij;
• fosfor;
• natrij, itd.

Kruh bez kvasca koristan je za mladu majku jer poboljšava proces probave i priprema se s prirodnim kiselim tijestom

Ovaj proizvod mogu koristiti mlade majke s gastrointestinalnim problemima (na primjer, pankreatitis ili gastritis).

Pravila za jedenje kruha tijekom dojenja

Dojilje s prosječnom ili manjom tjelesnom težinom mogu zadržati svoju potrošnju kruha na uobičajenoj razini prilagodbom njegovog izbora (vidi prethodni odjeljak). Mlade majke koje su sklone pretilosti mogu ostaviti jednu ili dvije kriške dopuštenog kruha dnevno u svojoj prehrani. Ako vam je teško odreći se svog omiljenog peciva, onda je bolje da ga konzumirate u prvoj polovici dana, najbolje tijekom doručka. Pokušajte ne jesti proizvode od brašna navečer. U svakom slučaju, ne možete potpuno prestati jesti kruh: ako se odlučite na to, prvo se posavjetujte s liječnikom.

U kombinaciji s mastima najbolje je jesti raženi kruh, a uz jela od povrća - običnu štrucu (prema gore opisanim preporukama). Jedan sendvič s maslacem i kruhom od mekinja sigurno neće naškoditi dojilji. Naprotiv, takva kombinacija će doprinijeti vitaminizaciji tijela, jer maslac sadrži vitamine, fosfide i polinezasićene masti. U malim količinama ulje pomaže:

• jačanje imunološkog sustava;
• normalan rast i razvoj bebe;
• održavanje vidne oštrine;
• dobar rast kose;
• poboljšanje stanja kože;
• povoljni učinci na sastav majčinog mlijeka;
• obnavljanje tijela nakon operacija na želucu i crijevima;
• proizvodnja hormona;
• pravilan rad štitnjače;
• čišćenje tijela;
• zaštita od raka.

Najbolji kruh za mladu majku je domaći. Pravljenjem vlastitog kruha izbjeći ćete izlaganje aromama, bojilima i drugim neželjenim dodacima na vašem tijelu. Kruh je važan proizvod za formiranje dječjeg tijela. Međutim, ako tijelo bebe negativno reagira na konzumaciju kruha, onda je bolje da ga neko vrijeme isključite iz prehrane.

Iz osobnog iskustva znam da se možete prejesti čak i zdravim domaćim pecivima. Jako je ukusan, ali ne smijete pretjerivati ​​s njim tijekom dojenja, pa čak ni kad ne dojite. Nekako sam se prejeo: miris i okus su bili previše privlačni. Zbog toga se pojavio zatvor, nakon čega ne jedem kruh u velikim količinama.

Hrskavi kruh kao alternativa kruhu

Kao što je već spomenuto, kruh je bogat zdravim sastojcima, a odricanje od njega tijekom dojenja je krajnje nepoželjno. Ali ako ipak morate neko vrijeme bez njega, onda je bolje kruh zamijeniti hrskavim kruhom. Osim toga, oni su sigurniji od običnog kruha, jer njihova tehnologija pripreme ne uključuje upotrebu kvasca. Bilo koja vrsta kruha sadrži veliku količinu grubih dijetalnih vlakana i drugih vrsta složenih ugljikohidrata, koji su toliko potrebni tijelu majke i djeteta. Zahvaljujući tome, osjećaj sitosti dugo neće napustiti mladu majku, a za taj osjećaj nećete morati preopteretiti tijelo dodatnim kalorijama. Konzumiranje kruha poboljšava laktaciju.

Prilikom odabira peciva, mlada majka ne bi trebala izgubiti oprez, jer neki proizvođači "začinjavaju" svoje proizvode konzervansima, antioksidansima, aromama, pojačivačima okusa i drugim štetnim sastojcima.

Da biste razumjeli koje je kruhove najbolje odabrati, preporuča se razmotriti njihove različite vrste:

1. Kukuruzni kruh je bogat ugljikohidratima, mineralima i vitaminima B. Preporučuju se kod pretilosti i probavnih problema.
2. Rižin kruh sadrži gotovo istu količinu korisnih komponenti kao i kukuruzni kruh. Ovim se proizvodom brzo možete zasititi, pa ga liječnici preporučuju uz obični međuobrok. Mlada majka treba uzeti u obzir da su rižini kolačići bogati vlaknima i da ih ne treba jesti u velikim količinama. Činjenica je da će bebi biti teško probaviti takvu hranu u majčinom mlijeku.
3. Raženi kruh sadrži šećer i kvasac. To nisu baš zdrave komponente za majku i bebu, ali ih kruh sadrži u prihvatljivim količinama. Ova vrsta kruha bogata je korisnim sastojcima: željezo, fosfor, kalcij, vitamini raznih skupina. Bebin probavni sustav lako se nosi s takvim mikroelementima, pa mlada majka može jesti raženi kruh.
4. Kruh od zobenih pahuljica možete pripremiti kod kuće. Sadrže veliku količinu proteina, a bubrežno bolesnim ili prehlađenim ženama kruh će pomoći u oporavku.
5. Kruh od heljde posebno je popularan među dojiljama. Sadrže veliku količinu sporih ugljikohidrata i vitamina. Kruh od heljde finog je okusa i ništa manje zdrav od same heljdine kaše. Proizvod blagotvorno djeluje na rad crijeva i normalizira razinu kolesterola u krvi.

Kako bi djetetov organizam normalno reagirao na kruh, potrebno ga je postupno uvoditi u prehranu. Preporuča se započeti s jutarnjom dozom. Prvog dana žena treba pojesti nekoliko kruhova i pratiti reakciju bebe. Ako je normalno, tada možete sigurno nastaviti koristiti proizvod (idealno, njegov dnevni unos ne smije biti veći od 100 g). Dok jedete ove kruhove, obratite pozornost na njihovu hrskavost. Ako nije jaka, trgovina je prekršila pravila skladištenja i neće biti koristi od jedenja takve hrane.

Naravno, možda vam se okus kruha neće odmah svidjeti, ali s vremenom se možete naviknuti. Štoviše, proizvod donosi samo koristi i uklanja štetne učinke.

Nikad nisam jela kruh dok sam dojila. Probala sam ih, naravno, ali nisu mi se svidjele. Nisam ga nastavio koristiti jer više volim kruh: bolji je okus i nije mi kontraindiciran.

Dojilja bi svakako trebala jesti raž, mekinje i kruh od cjelovitog zrna. Međutim, pod nekim okolnostima to nije moguće. U ovom slučaju, kruh se može zamijeniti hrskavim kruhom, koji je također koristan za žensko tijelo.

Ako je vaše dijete dojeno, onda je ova opcija hranjenja najbolja za njega i njegovo zdravlje. Ali majka koja doji mora biti oprezna pri odabiru hrane za sebe.

To ne znači da trebate jesti isključivo kuhana prsa i kekse kako biste eliminirali mogućnost alergija i drugih problema kod bebe. U ovom članku ćemo govoriti o mekinjama kao prehrambenom proizvodu za dojilje.

Mekinje su proizvod koji sadrži veliku količinu dijetalnih vlakana, što će biti korisno i za dojilju i za njezino dijete. Tako odgovor je jasan: mekinje mogu jesti dojilje. Što se tiče sorti: najbolje je započeti upoznavanje s mekinjama s sortama poput riže, heljde i lana.

Sorte pšenice, ječma, kukuruza i zobi bolje je ostaviti za kasnije, kada budete sigurni da vaša beba mirno reagira na ovaj proizvod.

Važno! Zobene mekinje ne bi trebale konzumirati žene koje imaju individualnu intoleranciju na gluten. Ako dojilja ima želučane probleme kao što su gastritis, enteritis, kolitis ili čir na želucu, dozvoljena je samo ograničena količina proizvoda.

Da biste to saznali, trebate se posavjetovati sa svojim gastroenterologom, jer je sve individualno za svaku bolest i za svaku osobu.

Od kojeg mjeseca?

Mekinje obično ne izazivaju alergijske reakcije, pa liječnici savjetuju da počnete uvoditi proizvod u svoju prehranu vrlo rano - Mama ih može jesti kada beba napuni 2 mjeseca. Ovo je optimalno vrijeme da djetetovo tijelo normalno prihvati ovaj proizvod.

U kojem obliku da ga jedem?

Mekinje se proizvode u obliku granula, kruhova ili praha. Granule možete preliti mlijekom i dobit ćete neku vrstu gotovog instant jela, slično dječjim pahuljicama za doručak. Mekinje u prahu dodaju se kašama i prvim jelima, zamjenjujući njima žitarice.

Također možete pomiješati proizvod s brašnom i pržiti ga, na primjer, palačinke ili palačinke. Takve mekinje se također dodaju u pečenje. Mekinje u obliku hrskavih kruhova zamjenjuju obični kruh, koristeći ih kao osnovu za sendvič ili međuobrok.

Korist

1. Mekinje su dijetetski proizvod koji se može koristiti za mršavljenje, što je često važno za žene nakon poroda.
2. Ovaj proizvod pomaže u prevenciji kolelitijaze.
3. Mekinje povoljno djeluju na čišćenje crijeva. Pažnja! Mekinje olakšavaju prolaz hrane, potiču obnovu epitela kože, što je dobra prevencija raka probavnog sustava.
4. Zahvaljujući mekinjama obnavlja se metabolizam i hormonska razina, odnosno pridonose obnovi ženskog tijela nakon poroda.
5. Još jedno korisno svojstvo je održavanje normalne razine glukoze i kolesterola u krvi.
6. Pomaže u čišćenju crijeva i želuca od sluzi.
7. Mekinje su najbolji prirodni lijek protiv disbioze.
8. Blagotvorno djeluju na srce, štitnu žlijezdu i jetru, normalizirajući njihov rad.
9. Mekinje pomažu poboljšati apsorpciju vitamina i minerala.
10. Proizvod ublažava zatvor, vjetrove i nadutost.
11. Mekinje su bogate vitaminima B skupine, koji doprinose normalnom funkcioniranju živčanog sustava, što je izuzetno važno za ženu koja je doživjela stres tijekom poroda.

Može li biti u prehrani djeteta?

Mekinje su izuzetno zdrav proizvod i mogu se davati djeci. Postoji samo dobna granica koju svakako morate znati.

U kojoj dobi treba biti uključen?

U dobi od 9-10 mjeseci djeci se za liječenje može dati izvarak mekinja. Pomaže u liječenju anemije, disbioze, zatvora, prekomjerne težine i alergijskih reakcija. Za pripremu izvarka, ulijte čajnu žličicu mekinja u pola čaše kipuće vode i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.

Decocija se može dodati pripremljenim jelima ili piti u čistom obliku. U drugim slučajevima, mekinje se mogu uvesti u djetetovu prehranu kada navrši 1 godinu. Djeca mlađa od tri godine ne smiju jesti više od jedne i pol žličice mekinja dnevno. Proizvod mora biti kuhan na pari.

Referenca! Da biste poparili mekinje, potrebno ih je preliti kipućom vodom i nakon pola sata ocijediti preostalu vodu. Nakon tri godine, doza se može postupno povećati na 10 grama, ali ne više. Pažljivo pratite dozu, to je izuzetno važno.

Kako su korisni?

• Zahvaljujući ovom proizvodu, možete riješiti probleme gastrointestinalnog trakta. Na primjer, disbioza ili zatvor.
• Mekinje su skladište vitamina B, A, E, PP, pektinskih tvari, biljnih vlakana i mineralnih soli.
• Mala količina mekinja u prehrani poboljšava apetit i stvaranje crijevnih sekreta.
• Proizvod povećava obranu od infekcija, potiče stvaranje crvenih krvnih stanica i uravnotežuje živčani sustav.
• Konzumiranje vlakana pomaže u ublažavanju alergija.
• Vlakna pomažu u smanjenju prekomjerne težine.

Šteta

1. Prejedanje mekinja može rezultirati probavnim smetnjama – nadutošću i kolikama. Beba koja je majčinim mlijekom primila višak aktivnih tvari također će osjetiti nelagodu.
2. Sustavna zlouporaba mekinja dovodi do poremećaja crijevnih funkcija. Hrana koja ulazi u tijelo, zajedno s grubim vlaknima, brzo će proći i napustiti crijeva. U ovom slučaju, vitamini i hranjive tvari nemaju vremena da se razgrade i apsorbiraju.
3. Konzumacija vlakana u neograničenim količinama može rezultirati hipovitaminozom i općim pogoršanjem zdravlja.

Kako odabrati i na što obratiti pozornost?

Prije kupnje mekinja morate provjeriti sastav naveden na pakiranju.

Važno! Proizvod ne smije sadržavati nepotrebne kemijske komponente. Ovisno o vrsti mekinja, razlikuje se njihov kalorijski sadržaj, koji se kreće od 160 do 360 kcal na 100 grama proizvoda.

Korisne mekinje visoke kvalitete smatraju se one koje sadrže:

• Gruba vlakna u količini od 40% ukupne mase.
• Vitamini skupine A, E i B.
• Spori ugljikohidrati koji ne povećavaju glukozu.
• Višestruko nezasićene masne kiseline.
• Jod, selen, magnezij, kalij i drugi elementi u tragovima.

Kako ga pravilno uvesti u prehranu?

1. Potrebno je uvesti mekinje, kao i svaki drugi novi proizvod, s velikom pažnjom i oprezom tijekom dojenja. Trebali biste početi s jednom žličicom dnevno. Pratite svoje dijete otprilike dva dana kako biste vidjeli ima li grčeva, osipa ili bolova u trbuhu.
2. Ako je sve u redu, pokušajte u prehranu uvesti 2-3 žličice mekinja. Opet, pratite svoje dijete 48 sati.
3. Ako u bilo kojem trenutku otkrijete da vaša beba ima grčeve, osip ili svrbež, odmah prestanite jesti mekinje.
4. Možete pokušati ponovno dodati mekinje u prehranu nakon dva mjeseca - možda će tada tijelo bebe biti spremno prihvatiti ovaj proizvod.

Dnevna i tjedna norma

Ne kažu uzalud da sve treba biti umjereno. Ako se proizvod smatra korisnim, to ne znači da se može konzumirati u neograničenim količinama.

Ova doza proizvoda potpuno je sigurna i ima pozitivan učinak na majku i bebu.

Mišljenje doktora Komarovskog

Dr. Komarovsky, autoritet među majkama, primijetio je prednosti mekinja. " Žitarice i žitarice su najzdravije namirnice, budući da se u njihovim školjkama nalazi ogromna količina mikroelemenata. Ali brašno su rafinirane žitarice i kao rezultat toga često unosimo prazne, beskorisne kalorije.

Mekinje su zdrav i hranjiv proizvod. Žena ga može jesti tijekom dojenja. Oni pomažu obnoviti žensko tijelo nakon poroda, jačaju bebin imunitet i općenito imaju pozitivan učinak na organizam majke i djeteta.

Pazite da proizvod uvedete postupno, promatrajući stanje djeteta i prateći njegovo stanje. Ako se pridržavate svih pravila, mekinje će postati zdrava poslastica ne samo za vas, već i za vašu bebu.

Mekinje su odabrane tijekom dojenja zbog pozitivnog djelovanja na probavni sustav. Proizvod se može koristiti u čistom obliku ili dodati raznim jelima. Nutricionisti savjetuju uključivanje mekinja u prehranu žena koje pokušavaju vratiti težinu nakon poroda.

Mekinje sadrže vitamine B skupine, osim B12, koji podržavaju pravilno funkcioniranje živčanog sustava, te veliku količinu niskokaloričnih grubih vlakana.

Je li moguće jesti mekinje tijekom dojenja? Da, uz njihovu pomoć poboljšavaju zdravlje majke i djeteta. Već od 2. mjeseca života novorođenčeta u jelovnik možete uvesti jela koja koriste proizvod. Preporučljivo ih je konzumirati za doručak prije dojenja.

Korisne tvari ulaze u tijelo majke i djeteta, obogaćujući ga vitaminima i masnim kiselinama. Za normalizaciju djetetove stolice potrebno je svakodnevno dodavati mekinje u jelovnik. Ako su crijeva nerazvijena ili nedovoljno aktivna, mogu nastati problemi.

Tijekom dojenja potrebno je koristiti mekinje zbog svojih korisnih svojstava:

1. vratiti metabolizam i hormonsku razinu;
2. pratiti održavanje normalne razine glukoze i kolesterola u krvi;
3. očistiti crijeva i želudac od sluzi i nitrata;
4. osigurati pravilan rad srca, štitnjače, jetre;
5. riješite se disbakterioze.

Proizvod sadrži mnoge komponente koje utječu na brzi oporavak ženskog tijela nakon poroda. Mekinje tijekom dojenja ublažavaju zatvor, poboljšavaju probavu i poboljšavaju apsorpciju minerala. U crijevima se stvara povoljno okruženje za mikrofloru. Redovito pražnjenje crijeva smanjuje rizik od razvoja hemoroida. Prije uporabe potrebno je konzultirati stručnjaka.

Šteta

Mekinje za dojilju dopuštene su u količinama ne većim od 25 grama dnevno, povećanje udjela može dovesti do negativnih posljedica. Uzimanje proizvoda u čistom obliku ili dodavanje raznim jelima neće osigurati tijelu proteine, masti i ugljikohidrate, i dalje će biti potrebna uravnotežena prehrana. Ako postoji višak aktivnih tvari, dolazi do štetnog djelovanja na gastrointestinalni trakt dojenčeta.

Stalna zlouporaba dovodi do poremećaja normalnog funkcioniranja crijeva. Hrana koja ulazi u tijelo brzo prolazi i napušta ga. Vitamini i hranjive tvari nemaju vremena da se razgrade i apsorbiraju. To izaziva hipovitaminozu i pogoršanje zdravlja.

Zobene mekinje ne smiju konzumirati dojilje ako postoji individualna netolerancija na komponente kao što je gluten.

Stoga biste trebali početi s rižom, heljdom i lanenim sjemenkama. Unatoč ogromnim prednostima, proizvod je ograničen za gastritis u akutnoj fazi, enteritis, kolitis i čir na želucu.

Uz nekontroliranu upotrebu, probava se ne poboljšava, ali je uznemirena. Ne smijete koristiti mekinje tijekom dojenja ako postoji rizik od razvoja alergijske reakcije.

Spoj

Prije kupnje treba pročitati sastav na pakiranju. Proizvod ne smije sadržavati nepotrebne komponente. Ovisno o vrsti mekinja, sadržaj kalorija se razlikuje, u rasponu od 160 do 360 kcal na 100 grama proizvoda. Sadrži 20 gr. proteina, 4 gr. masti i 18 gr. ugljikohidrata.

Mekinje koje sadrže:

• grubo vlakno u količini od 40% ukupne mase;
• vitamini skupine A, E i B;
• spori ugljikohidrati koji ne povećavaju glukozu;
• višestruko nezasićene masne kiseline;
• jod, selen, magnezij, kalij i drugi elementi u tragovima.

Ovisno o tome od koje su žitarice mekinje napravljene, postoji nekoliko varijanti proizvoda. Najčešće se biraju ražena, pšenična i zobena kaša. U trgovini možete pronaći mješavinu riže, heljde i ječma. Prodaju se proizvodi od gorušice i lana koji se najčešće koriste u izradi kulinarskih delicija.

Mekinje su dostupne u obliku granula i praha. Druga je opcija prikladna za dodavanje u kašu, prva jela ili za miješanje s običnim brašnom. One u granulama koriste se kao dječji suhi doručak, zamjenjujući kruh i grickalice.

Vrste

Vrste mekinja razlikuju se po svojstvima i karakteristikama. Pri izboru sorte potrebno je voditi računa o zdravstvenom stanju i karakteristikama svake vrste proizvoda.

Proizvođači nude sljedeće vrste mekinja:

• raž;
• pšenica;
• zobena kaša;
• heljda;
• posteljina

Ražene mekinje sadrže vitamin E koji štiti organizam od starenja i neophodan je za održavanje tonusa mišića, normalno stanje tkiva i normalizaciju rada srca. Masne kiseline utječu na rad mozga i antioksidansi su. Jod sadržan u sastavu normalizira rad štitnjače.

Pšenične mekinje smatraju se najmekšim jer sadrže biljne proteine. Snižavaju kolesterol, poboljšavaju rad probavnog trakta, pomažu u radu krvožilno-srčanog sustava, djeluju preventivno protiv disbakterioze, poboljšavaju stanje noktiju i kose.

Zobene mekinje omogućuju vam pripremu delikatnih jela tijekom dojenja. Odlikuje ih ugodna konzistencija i prisutnost dijetalnih vlakana. Smanjuju rizik od razvoja raka, uklanjaju toksine i otpad, normaliziraju šećer, štite od virusa. Proizvod pomaže u brzom uklanjanju viška kilograma i smanjenju razvoja raka debelog crijeva. Vitamin E sadržan u sastavu ima blagotvoran učinak na mrežnicu očiju.

Najviše željeza sadrži heljda. Preporučuju se ženama s postporođajnom anemijom zbog prisutnosti aminokiselina i odsutnosti glutena koji izaziva alergijsku reakciju. Lanene mekinje normaliziraju tjelesnu težinu i poboljšavaju krvožilni sustav. Kalcij sadržan u sastavu izaziva osjećaj sitosti, kiseline reguliraju metabolizam.

Preporuča se da dojilja ne konzumira mekinje u čistom obliku, već ih dodaje raznim jelima i pravi izvarak za prehladu. Za izvarak trebat će vam jedna čaša pšeničnog proizvoda. Prelijte litrom kipuće vode i stavite na vatru 20 minuta. Nakon procijeđenja dodajte med i uzimajte prije jela. Infuzija će zamijeniti lijekove koji su zabranjeni tijekom dojenja.

Razumna konzumacija mekinja obnovit će tijelo žene, smiriti živčani sustav i obogatiti majčino mlijeko korisnim tvarima. To će imati blagotvoran učinak na dobrobit majke i razvoj bebe. Ukusna jela nadopunit će i diverzificirati jelovnik za njegu.