Slični članci

​Mogu vam savjetovati da svake godine kupite 3-4 različite sorte mrkve, posijete nekoliko redova na različitim mjestima na parceli - možda će vam se mrkva negdje svidjeti. Na taj način možete odabrati sortu koja odgovara vašem ukusu i pronaći odgovarajuće mjesto.​

​najuspješniji je i dalje Nantes i njegova podvrsta

• - produktivna srednje kasna sorta. Plodovi su crveno-narančasti, do 20 cm, stožasti. Pulpa je sočna i ukusna. Dobro se skladišti. Možete sijati prije zime. Prošle godine sam posijao ovu sortu i svidjela mi se. Stvarno ukusna, sočna, slatka mrkva. Bio je dobro spremljen, već pojeden.​
• ​ 9. Forto
• ​– produktivna popularna sorta (90 - 110 dana), vremenski testirana. Plodovi su izduženi s tupim vrhom i malom jezgrom. Jarko narančasto meso je sočno i slatko. Raznolikost se dobro čuva zimi - do proljeća i otporna je na cvjetanje. Pogodan za zimsku sjetvu.​

7. Finchor

2. Carotel Parisian

Podjela ne utječe mnogo na kvalitetu i okus korjenastog povrća. Samo što rani mogu poslužiti za hranu i preradu, dok su drugi dobri za skladištenje.​

Prilikom odabira najbolje sorte mrkve za moskovsku regiju nema posebnih poteškoća. Ovdje je prikladna gotovo svaka sorta ovog korijenskog povrća. Ne zahtijeva posebne vještine od vrtlara. Osim toga, nepretenciozan je za uvjete uzgoja. Ne boji se slabih mrazova. Za one koji odluče saditi mrkvu, najbolje sorte za moskovsku regiju bit će: Ovi korijenski usjevi daju žetvu u roku od 1,5-2 mjeseca nakon klijanja. Stoga već usred ljeta možete napraviti salate od svježe berbe. To je jako dobro, jer u ovo vrijeme još uvijek ima malo drugog povrća i voća. Da biste to postigli, odaberite najraniju sortu mrkve od sljedećeg: Da biste odredili koja je sorta mrkve najbolja, morate razumjeti jednu stvar. Leži u odgovoru na pitanje: "Zašto će biti posađeno?" Ako želite koristiti u ljetnim salatama, onda je bolje odabrati rano sjeme mrkve. Tada će korjenasto povrće rasti dovoljno brzo i oduševit će vas svojom sočnošću i okusom. Ako želite uživati ​​u žetvi do proljeća, onda su prikladne sorte mrkve koje se kasno beru. Odlikuje ih činjenica da dobri korijenski usjevi rastu točno na vrijeme za berbu i dugo se čuvaju u odgovarajućim uvjetima.​

​Ovdje je slika mrkve iz našeg vrta (ova je najveća od cijele berbe, ostale su manje).​

​Omiljena mi je „Zlatna jesen“, velika, sočna, ukusna, savršeno se čuva i nikad ne iznevjeri očekivanja, uvijek dobra berba.​

Rano sazrijevanje sorti mrkve

Raznolikost "MO".

- visokoprinosan (100-110 dana). Plodovi cilindrični, veliki, težine do 200 g, duljine do 20 cm. Okus je dobar. Može se uzgajati u svim regijama, dobro se čuva i daje stabilne prinose.​

Sorta "Moskovska zima A 515".

Slatke sorte mrkve

​Sorte Nantes (rane mrkve), Vitaminnaya i Losinoostrovskaya sorte će vas oduševiti slatkoćom, Moskovska zima i Shantanay 2461 trajat će do proljeća, Volzhskaya, Rote Riesen, Geranda i Cardinal.​

​Nantes broj 4 ili 14, Miniko ili Touchon, Artek ili Rex, Svekrva F1 ili Zabava F1, Lidija.​

Najveće sorte mrkve

Sorte mrkve za zimsko skladištenje

Po meni je najslađa mrkva

Raznolikost "Forte". 5. Neusporedivo

Sorta "Finkhor".

Sorta "Carotel Parisskaya".

​Kako odabrati pravu sortu?​​Najbolje sorte mrkve za Sibir​

Posebne vrste ovog korjenastog povrća

​Prve na ovom popisu odlikuju se urednim oblikom sa zaobljenim vrhom. Veličina korijenskih usjeva nije velika. One su najpopularnije sorte mrkve i zato što imaju dugi vijek trajanja. Njegova berba može trajati do proljeća. I to unatoč njegovom ranom sazrijevanju.​

Da bi dugo ležalo, mora biti ispunjeno nekoliko uvjeta:

​suradnik Nantes​

​A za mene sada nema bolje sorte od Emperora. Prvo, sjeme je toliko krupno da je moguće odmah sijati mrkvu na željeni razmak (ja sam davno odustao od granulirane zbog slabe klijavosti na našoj zemlji). Drugo, same mrkve odgovaraju sjemenkama - vrlo velike, glatke, slatke i sočne.​

- rasprostranjena sorta. Konusni plodovi, kratki i debeli. Pulpa je narančasta, gusta. Težina do 300 g, ali uz dovoljno vlage narastu i do 500 g. Okus je prosječan. Dobro se čuvaju do proljeća.​

superda4nik.ru

Najbolje sorte mrkve s fotografijama i opisima

Malo su inferiorni u slatkoći od sorti srednjeg zrenja, ali se vrlo dobro čuvaju. Obično s velikim korjenastim povrćem.​

- produktivna sorta s bogatim sadržajem karotena. Čunjasti plodovi s tupim vrhom. Narančasto meso s tankim središtem. Izvrsnog okusa, težine do 200 g, duljine do 17 cm. Sorta je otporna na cvjetanje. Pogodno za sjetvu prije zime.​

• Sazrijevaju u jesen, do tog vremena dobivaju slatkoću i sočnost; od ovih sorti raste najukusnija mrkva. Dobro spremljeno.​
• 3. Parmeks
• Teško je odabrati pravu sortu u trgovini. Stoga razmislite unaprijed: zašto ćete uzgajati mrkvu i kakvo je tlo na vašem mjestu. Evo nekoliko smjernica za odabir:​

​praktički se ne razlikuju od onih preporučenih za druge regije. Jedina iznimka koja se može uključiti u sjeme mrkve za Sibir je Altai skraćeni hibrid.​

​ne pravite dugu pauzu između berbe i skladištenja;​

​, također je ravan, pa će ga biti zgodno čistiti. Ova sorta je i vrlo sočna pa će se od nje napraviti ukusan i zdrav sok od mrkve. Preporučam svima.​

• ​Ovo su sjemenke carske mrkve, pored njih za usporedbu su sjemenke rotkvice​
• ​Sorta “Chantenay 2461”​
• 1. Vita Longa
• Raznolikost “Neuporedivo”.
• 1. Nantes 4
• - plodovi su gotovo sferični, svijetlo narančasti, promjera do 4 cm, težine oko 50 g. Pulpa je vrlo ukusna - nježna, sočna. Sorta je pogodna za uzgoj na teškim tlima s tankim plodnim slojem. Dobar za konzerviranje cijelog voća. Sakupljaju se korjenasti usjevi promjera 2-3 cm Raznolikost sorte Karotel, slična joj izgledom.​

Najbolje sorte mrkve

Rane sorte mrkve

​Ako imate lagano, rastresito tlo, slobodno sadite sorte s dugim plodovima.​

Prvo što vrijedi spomenuti su sorte mrkve bez jezgre. U takvim hibridima povećava se hranjiva vrijednost, jer je to ono što ima tendenciju nakupljanja nitrata. A najsočniji i najukusniji dio je oko jezgre.​

​stvoriti mikroklimu s temperaturom od oko 2 ºS i vlagom od 98%;​

​Mrkva ima nekoliko sočnih sorti, slažem se s mišljenjem da su to “Nantes” i “Kraljica jeseni” itd. Sok od mrkve je jednostavno izvrstan, plodovi su glatki, nikad nezgrapni, ne kvare se u skladištu ​A ovo su same mrkve, iskopane u kolovozu za hranu

​Razgovarao sam samo o najboljim sortama mrkve sa fotografijama i opisima. Nisam spomenuo hibride iz principa. Zato što ih ne uzgajam sam i ne preporučujem ih drugima.​

- dugi plodovi, dobro pohranjeni do proljeća. Ne pucaju kad rastu. Vrlo ukusno voće, bogato šećerom i karotenom. Izvrsna sorta za dobivanje soka.​ 6. NIIOH 336​

- sorta koja se uzgaja posvuda u Rusiji. Produktivnost je prosječna. Vrlo ukusna sorta - ispravno je reći - ukusna sorta mrkve. Pulpa je narančasto-crvena. Plodovi su cilindrični, težine do 150 g. težina. Čuva se do sredine zime. Pogodan za zimsku sjetvu.​ 4. Zmaj

​Sorte s kratkim korijenjem najranije sazrijevaju, sadite ih u rano proljeće.​

Sljedeće će biti sorte žute mrkve. Nije jako hranjiv niti sadrži vitamine. Međutim, u nekim je regijama vrlo popularan. Najveću korist ima ono korjenasto povrće koje ima ujednačenu boju od jezgre do rubova. Posebno su zanimljive ljubičaste i druge vrste mrkve.​

​birati zdravo korjenasto povrće bez oštećenja.​

​Već je gore napisano da je dobra sočna sorta "Nantes", tako da vas nikad neće iznevjeriti, koliko god sam je puta kupio, nije bila suha ili zelena na repu. Kad od toga napravim salatu, to je fina stvar, salata je uvijek sočna. U trgovinama sam povremeno naišao na mrkvu ove sorte s tupim nosom, ali sada ih uopće ne vidim. Kupujem od ljetnih stanovnika i vrtlara Kraljica jeseni

Najviše mi se sviđa Dječja soba, zatim Nantes pa Forte i Flaquet. Samson je posadio, ništa neobično. Čitala sam da ima dobra sorta Kamarin, ali nisam je vidjela u prodaji.​

Sorta Vita Longa- također uobičajena produktivna sorta. Ukusni plodovi veličine do 18 cm, cilindrični, ukusni, narančasti, težine do 130 g. Ova sorta sadrži puno karotena (19 mg na 100 g) i dobro se čuva. Nema potrebe za uzdizanjem, dok raste potpuno je uronjen u zemlju.​

Sorta “Nantes 4”​

Sorte srednje sezone

- mrkva s ljubičastom kožom i narančastim mesom. Okus je sladak i ljut.Ako volite neobične biljke, ova sorta je za vas. Jako zdrava mrkva.​

Okrugle sorte brzo rastu, ali nisu jako produktivne.​

Ako u obitelji ima slatkih ljubitelja mrkve, bolje je odabrati slađe sorte. Da biste odredili koje je sorte mrkve najbolje posaditi u ovom slučaju, možete koristiti sljedeći popis:

Najbolja sorta mrkve za dugotrajno skladištenje bit će ona koja ima kasno razdoblje zrenja. Tada možete lako postići usklađenost s prvim uvjetom.​ Sorta "Caramel" smatra se najslađom. "Vitamin" je također sladak. To je nešto poput "Dječjeg". "Nantes" se smatra slatkim i dobro se čuva. Okus mrkve također ovisi o tlu i njezi ovog tla.​

​ne želiš eksperimentirati???. onda posadi Samsona!! ! najbolja opcija!!))))))​

​evo TV emisije o sjemenkama mrkve:​ 2. Yellowstone

Sorta "NIIOKH 336".

2. Vitamin 6 Raznolikost "Zmaj".

​Ako želite uzgajati mrkvu za prodaju, odaberite uvozne sorte, o tome smo govorili gore.​

​Na radost malih ukućana uzgojene su mini mrkve čije sjeme pripada sortama: Granddaughter ili Sophie. Mogu rasti čak iu malim posudama. I rastu u roku od dva mjeseca.Minikor (plodovi su mu mirisni i sočni), već spomenuta Vitaminnaya i Losinoostrovskaya, Children's Joy, Beauty Maiden, Beloved ili Nastena.

Među kasnim hibridima izdvajamo one koji se mogu okarakterizirati kao najbolje sorte mrkve za skladištenje:

Iskusan sam vrtlar i pokušao sam saditi različite sorte mrkve. Moje mrkve sorti Nantes i Touchon postale su slatke i sočne. Mrkve s tupim vrhom, ne baš velike. Mrkva će biti slađa ako ne naraste gigantske veličine, kada dio korijena izađe iz zemlje i pozeleni. Pod mrkvu se ne smije sipati gnojivo; korjenasti usjevi će izrasti s mnogo repova i biti će kvrgavi; nasade je potrebno prorijediti, zalijevati na početku rasta, a zatim prestati zalijevati, inače mrkva može popucati kada se iskopa. Zadnjih godina sadim mrkvu sorte Altai Gourmand, korijenje je glatko, slatko, srednje veličine, dobro se čuva do proljeća, vrlo dobre sorte su Nantes, Losinoostrovskaya, Shanton. od kasnih sorti - kraljica jeseni

- plodovi su vretenastog oblika, poravnati s oštrim vrhom, težine do 200 g. Žuta boja. Sorta je vrlo rodna i dobrog okusa.​ 7. Rothe-Riesen (Crveni div).

- široko rasprostranjena sorta. Dobro raste na tresetnim tlima. Plodovi su cilindrični, do 20 cm, s narančasto-crvenom pulpom. Prosječni rok trajanja. Povećan sadržaj karotena (16,4 mg na 100 g mrkve).​

5. Touchon​​Za sebe je bolje saditi domaće sorte, okus je bogatiji i ima više karotena.​

Dakle, svaki vrtlar sam odlučuje koje je mrkve najbolje saditi. Srećom, postoji dosta sorti. Osim toga, isti hibridi imaju takva svojstva da će zadovoljiti ukuse i potrebe svih gurmana. Ovo zdravo korjenasto povrće obogatit će vašu prehranu i dati vam sve nakupljene vitamine.​

​Ovo korjenasto povrće naraste do 20 cm duljine, a težina svakog od njih može biti oko 200 g. Sva su pogodna za dugotrajno skladištenje. Dakle, sorte velikih mrkvi su: Zlatna jesen, Kraljica jeseni, Monastyrskaya, Cascade, Narbonne, Flaccoro, Red Giant, Chantane, Valeria, Moskovska zima, Neuporediva, Flakke. Svaki od njih zaslužuje biti u vrtu svakog ljetnog stanovnika.​

​Prije nekoliko godina posijao sam 8 sorti mrkve u 8 redova: Dječja, Gurmanska i ostale sa slatkim imenima i Kraljica jeseni. U jesen sam skupio svaku sortu posebno, iscijedio 8 čaša soka, sve označeno. Probali smo sa cijelom obitelji i pokazalo se da je samo KRALJICA JESENI jako SLATKA, ostale su malo slađe od vode.Najvjerojatnije sve ovisi o SASTAVU TLA, broju sunčanih dana, i zalijevanju. Stoga potražite vlastitu sortu za tlo svog vrta!​

Kasno zrele sorte mrkve

​A mi jako volimo Kraljicu Jesen, a od prvih Vjevericu.​

Chanton, Nantes Raznolikost "Yellowstone"

- visokoprinosna sorta. Plodovi su veliki, do 20 cm, stožasti. Crveno-narančasto, jako ukusno. Dobro spremljeno.​

Raznolikost vitamina 6- plodovi su cilindrični do 20 cm, glatki. Jarko narančasto meso je sočno i slatko. Ne čuva se dugo, bolje je koristiti svježe i za preradu.​

I bolje su prilagođene našoj klimi.​

​Dobar dan svima!​​Canada F1 (odlikuje se malom jezgrom), Nantes 4 (već se pojavio nekoliko puta na drugim popisima), Amsterdam (vrlo vrijedan jer daje stabilnu žetvu i nije sklon pucanju korijenskih usjeva), Nandrin F1 - nepretenciozan za sastav tla, Gourmand.​

Zasadio sam nekoliko sorti mrkve. U jesen sam ga dao svima (Imamo 3 obitelji) da probaju, svi su jednoglasno prepoznali sortu "Kraljica jeseni". Sada svake godine samo nju sadim i pokrećem iz sjemena. Sada imam vlastito sjeme. Ako se brinete o tome, žetva će biti izvrsna. Samo ne volim jako velike. Kada je srednja, pogodnija je za skladištenje i za jelo.​ ​ovisno o tome za što uzgajate mrkvu, za dugo čuvanje zimnice dobra je, kraljica jeseni, prava kraljica raste, za dječju hranu i sokove -, baby, floko, samo za ljetnu - jesensku konzumaciju - narančasti med, na vama je

Stvarno mi se sviđa Losinoostrovskaya! Raste ogromno!​

3. Kraljica jeseni​Sorta "Rote Risen"​

3. Losinoostrovskaya 13​

Raznolikost "Touchon".

belochka77.ru

Dajte mi neki savjet o sortama mrkve, mislio sam da nema ništa bolje od Samsona.

Galina

U osnovi, ove sorte daju ranu proizvodnju za jelo i grozdove. Često zreli plodovi ovih sorti nisu baš slatki. Prinos je mali i ne traje dugo. Ali daju ranu žetvu.​

HunterPeace

​Danas ćemo govoriti o najboljim sortama mrkve s fotografijama i kratkim opisom. Naravno, ne možete reći o svemu, ima ih puno. Usredotočit ću se na dobro poznate, vremenski testirane sorte koje ne odustaju od svojih pozicija, čak ni u prisustvu novih hibrida. Svi se prema razdoblju zrenja dijele na:

Nadežda Incognito

Natali

Jako mi se svidjela mrkva sorte Dječja radost. Jako ukusno, nećete požaliti. I ja sam vrtlar s malo iskustva, nisam probao mnogo sorti, ali sam se odmah zaljubio u ovu.​

Stanovnik za vrijeme leta

​Nisam vidio ništa bolje od sorte NANDRIN, sadim mrkvu već godinama, ne mrkvu, nego jednostavno super, drugu ne želim
​Ako želite jednako i ukusno, evo varijanti.​
- popularna sorta s crvenim plodovima, cilindričnog oblika, duljine do 22 cm, glatke s oštrim vrhom. Pulpa je slatka, aromatična, ukusna. Sorta je otporna na cvjetanje. Pogodno za sjetvu prije zime. Čuva se gotovo do nove berbe.​

Zhanna

8. Samson

Novi dan

​– Sorta je dobro poznata i prilično stara, vrlo je popularna među vrtlarima. Plodovi su cilindrični, dugi do 18 cm. Narančasto-crvena pulpa s visokim sadržajem karotena (do 18,5 mg na 100 g).Vrijedna sorta za dijetalnu i dječju hranu, svježa mrkva korisna je u salatama. Sorta je vrlo produktivna i dobro se čuva.​

""TATJANA

Tatyana Savchenko SIBIR

1. Amsterdam
​Rano (65 – 90 dana),​

tikvice (D.Z)

Bazueva

Imao sam ovu vrećicu sjemenki.​

Alla Alla

Nantes je loše uskladišten. Jako mi se svidjela flagoro mrkva, velika, glatka, dobro spremljena

Svetlana Kosareva

​Nantes poboljšani, Nantes 4, NIIOH 336 su od ranih sorti.​

Vladimire

Sorta "Kraljica jeseni".

Svetlana Burova

​– srednje zrelosti (110-120 dana), plodovi su cilindrični, narančasti, težine do 200 g. Sorta je visoko prinosna, korijenski usjevi su ukusni i ujednačeni. Pulpa je slatka, hrskava, sočna - vrlo ukusna. Pogodno za preradu, dugotrajno skladištenje, korisno svježe. Pogodna sorta za zimsku sjetvu.​

Andrej Šerstnjov

​Sorta "Losinoostrovskaya 13"​

Koja je po vama najslađa sorta mrkve?

- Univerzalna namjena mrkve. Dobro se čuva zimi. Cilindrični plodovi, težine do 170 g.​

Dan

- plodovi su svijetlo narančasti s tupim vrhom, mali cilindrični, težine 50-120 g. Pulpa je nježna, vrlo slatka, sočna s malim središtem. Uzgajana za ranu proizvodnju, sorta je otporna na pucanje, cvjetanje i visok prinos.​

​prosječno (100-110 dana),​

​Sjeme mrkve za Moskovsku regiju​

Tanyeta

Da biste dulje jeli ukusnu mrkvu, sorte za skladištenje su sljedeće:​​Za sočnu mrkvu potrebna vam je plodna zemlja, rastresito i pravovremeno zalijevanje, gnojidba tla (umjerena) fosfatima. Mrkve treba saditi na udaljenosti jedna od druge, inače će biti male.

Da biste odabrali pravu sortu mrkve, trebali biste razmisliti za što je ovo povrće potrebno. Ako ga osoba sadi za upotrebu u salatama, tada su mu pogodne rane sorte. Ali kako biste uživali u mrkvi cijelu zimu, trebali biste odabrati sorte mrkve za zimnicu. Ali ima ih mnogo.

Sorte srednje sezone

Mrkva srednje sezone ima vrlo dobar okus. Ako osoba uzgaja ovo povrće za skladištenje, onda je bolje da se naginje nekim sortama, koje će biti opisane u nastavku. Nantes 4. Ova je sorta našla svoje favorite diljem zemlje. Daje prosječnu žetvu. Mnogi ga smatraju najukusnijim. Korjenasto povrće je cilindričnog oblika i jarko narančaste boje. U siječnju treba iskoristiti cijelu žetvu jer se neće dalje skladištiti. Vitamin 6. Ova je sorta također zaradila popularnost. Treba ga uzgajati na tresetnom tlu. Korijen može narasti do 20 centimetara u obliku cilindra. Ali takve se mrkve loše čuvaju.

Losinootrovskaya 13. Ovu sortu cijene oni kojima je mrkva potrebna za prehranu i dječju hranu. Korjenasto povrće koristi se za salate. Ako uzgajate ovu sortu, možete dobiti veliku žetvu koja će biti dobro očuvana.Moskovska zima. Ova je sorta poznata po izvrsnoj žetvi. Korjenasto povrće ima tup kraj, ali je dugačko. Sočne su i slatke. Ubrani urod lako će trajati do proljeća. Neusporedivo. Ova će sorta također zadovoljiti svog vlasnika dobrom žetvom. Korjenasto povrće ima oblik stošca. Žetva se može čuvati do proljeća.

NIIOH 336. Ove su mrkve stekle popularnost zbog svog nevjerojatnog okusa. Ova sorta ne zahtijeva hiling, budući da se korijenski usjevi stavljaju u potpunosti u zemlju. Rothe-Riesen. Uzgoj ove sorte dat će dobru žetvu. Korjenasto povrće ima oblik stošca i može se čuvati i zimi. Samson. Korijenasti usjevi ravnomjerno rastu i imaju jedinstven okus. Ove su mrkve tamno narančaste boje i oblikovane su poput cilindra. Koristi se i sirov i prerađen. Forto. Ova se mrkva dosljedno uzgaja u različitim regijama, jer zadovoljava dobrom žetvom i izvrsnim okusom. Sve ove sorte se dobro čuvaju, a imaju izvrstan okus.

Sorte kasnog zrenja

Sorte kasnog sazrijevanja razlikuju se po okusu, jer nije tako bogat. Ali prednost im je što su savršeno očuvane. Vita Longa. Korijenski usjevi su prilično dugi i mogu trajati do proljeća. Kada rastu, ne pucaju i imaju dobar okus. Rade dobar sok. Yellowstone. Ova sorta ima žućkastu boju. Uzgoj takve mrkve daje veliku žetvu. Kraljica jeseni. Crveno korjenasto povrće ove sorte steklo je veliku popularnost. Imaju oblik cilindra s oštrim krajem. Slatkastog su okusa s ugodnom aromom. Mogu se čuvati gotovo do sljedeće berbe.

Posebno mrkva. Korjenasto povrće je narančasto s grimiznom nijansom. Ovo je jedna od najukusnijih mrkvi. Berba je savršeno očuvana. Chantenay. Korjenasto povrće ima konusni oblik. Oni su kratki, ali debeli u debljini.

Posebne sorte

Mnogi ljudi žele u svom vrtu uzgajati mrkvu slatkog okusa. Da biste to učinili, trebali biste odabrati određene sorte koje su također dobro očuvane:

Boltex. Ovo je vrsta srednje sezone koja daje veliku žetvu. Crveni div. Korijenasti usjevi rastu veliki. Možete ih spremati tijekom cijelog ožujka. Losinoostrovskaya. Mrkva je oblika cilindra i ima mnogo udubljenja. Dosežu do 18 cm.

Postoje posebne vrste koje se razlikuju od uobičajenih mrkvi. Mnogi vrtlari uzgajaju sorte koje nemaju srž. Takvo korjenasto povrće smatra se vrlo vrijednim, jer je sočno i ukusno. Unatoč maloj količini vitamina, žuta mrkva je stekla popularnost. Postoje i ljubičaste vrste. Posebnu pažnju zaslužuju sorte Sophie ili Granddaughter. Ovo je mala mrkva koja može sazrijeti čak iu malim posudama. U isto vrijeme, žetva se može ubrati u roku od 2 mjeseca.

Priprema mrkve za skladištenje

Često se ljudi suočavaju s činjenicom da su njihovi usjevi loše očuvani zimi. Može početi trunuti, može se pojaviti plijesan ili plak. To može biti zbog nepravilnog skladištenja. Da biste se zaštitili od takvih posljedica, trebali biste početi pripremati mrkvu za zimu. Prvo morate odabrati odgovarajuću sortu, jer se sve vrste ne mogu dugo čuvati. Kad je žetva ubrana, treba je sortirati. Mrkva dugog oblika dobrog izgleda pogodna je za dugotrajno skladištenje. Ostatak treba prvo pojesti.

Za skladištenje morate ostaviti sljedeće mrkve:

• Mora biti zrela
• Na površini ne bi trebalo biti oštećenja ili truleži
• Bolje je da korjenasto povrće bude krupnije jer duže traje

Možete prvo oprati mrkvu, ali to nije nužan postupak. U svakom slučaju, treba ga osušiti. Zabranjeno je zagrijavanje usjeva, sušenje treba biti u hladu. 2 dana prije planiranog stavljanja usjeva u skladište, treba ga ohladiti na 0 stupnjeva. Prostorija u kojoj će se mrkva čuvati mora imati visoku vlažnost. Idealna je niska temperatura, koja uvijek treba biti ista. Također biste trebali odabrati pravu posudu u kojoj će se mrkva čuvati. Da biste to učinili, možete koristiti kutije u koje se ulijeva pijesak. Ako se pridržavate ovih pravila, mrkva će dugo trajati, a u ovom povrću možete uživati ​​tijekom cijele zime. Osim toga, prije kupnje možete razmotriti pakiranje, koje opisuje informacije o sorti mrkve. Često tamo možete saznati koliko dugo će usjev trajati.

Postoji mnogo sorti i hibrida mrkve, pa prvo odlučimo za koju svrhu se mrkva uzgaja na vašem mjestu. Ako je za prodaju, onda će naravno najvažniji parametri biti komercijalne kvalitete mrkve, a to su izgled, očuvanje kvalitete i transportabilnost. U ovom slučaju potrebno je sijati sorte i hibride strane selekcije, budući da su uzgajane uzimajući u obzir, prije svega, izgled mrkve - čak i po duljini i promjeru, glatki korijenski usjevi. No njihov okus i zdravstvena svojstva slabiji su od domaćih sorti.

Ruske sorte i hibridi mrkve, naravno, nisu tako lijepe i ujednačene, ali u pogledu produktivnosti ni na koji način nisu inferiorne od inozemnih, a po okusu, sadržaju karotena, a često su i znatno superiornije od njih u očuvanju kvalitete.

S obzirom na vrijeme sazrijevanja, sve sorte mrkve mogu se podijeliti u tri skupine. Za sorte ranog sazrijevanja od klijanja do žetve korijenskih usjeva prolazi 85–100 dana, za sorte srednjeg sazrijevanja - od 105 do 120 dana, a za sorte kasnog sazrijevanja - 125 dana ili više. S vremenom ćete sami odabrati koju sortu trebate.

Ovaj izbor temelji se na recenzijama vrtlara o najboljim sortama mrkve u 2018.

Rane sorte mrkve s fotografijama i opisima, recenzijama

Mrkva Touchon

Popularna rana sorta mrkve za otvoreno tlo. Od sjetve do berbe prođe 70-90 dana.

Korijenje je glatko, cilindričnog oblika, jarko narančasto-crvene unutarnje i vanjske boje. Duljina korijena je 18-20 cm, težina 80-150 grama, površina je glatka s malim očima. Pulpa je sočna, s vrlo visokim sadržajem karotena i izvrsnog okusa.

Produktivnost sorte mrkve Tushon: 3,5-4,5 kg/m² (ovisno o poljoprivrednim postupcima).

Ova mrkva je namijenjena za svježu upotrebu i preradu.

Mrkva Dječji slatkiši

Srednje rana sorta mrkve. Rozeta lišća je polurastrta. List je zelen do tamnozelen, srednje raščlanjen.

Korijenovi su srednje dužine, cilindrični, blago zašiljeni na vrhu (sorta Amsterdam). Jezgra i pulpa su crvene, slatke, sočne i izvrsnog okusa. Prosječna težina korijena je 90-130 grama. Ove se mrkve preporučuju za svježu upotrebu i za proizvodnju grozdova.

Prinos mrkve Dječji slatkiši- do 6 kg voća po 1 m2. metara slijetanja.

Sorta mrkve Children's Sweetness uključena je u Državni registar Ruske Federacije za Središnju crnu zemlju.

Mrkva Alenka

Srednje rana sorta mrkve visokog prinosa. Period sazrijevanja je 90-100 dana. Korjenasto povrće dužine 12-16 cm, promjera 3-4 cm, s aromatičnom, slatkom pulpom.

Sorta Alenka ima izvrsnu sposobnost čuvanja, pa se dobro čuva cijelu zimu.

Otporna je na gotovo sve bolesti, mrkva ne puca. Može se uzgajati u svim regijama.

Prinos mrkve Alenka: do 10 kg/m2. (uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju).

Mrkva Nandrin

Hibrid mrkve ranog sazrijevanja, visokog prinosa. Razdoblje od punog klijanja do tehničke zrelosti je 75-95 dana.

Korijenovi su veliki, glatki, cilindrični, dugi 15-20 cm, narančasto-crveni u zrelosti, sa sočnom pulpom, bogatom karotenom.

Vrijednost Nandrin F mrkva: rana zrelost, stabilan prinos, mogućnost korištenja korijenskih usjeva kako u svježem stanju tako i za preradu i dugoročno skladištenje.

Produktivnost Nandrin mrkve: 4,6 - 6,7 kg po 1 m2. metara. sadnja (podložna poljoprivrednoj tehnologiji i dobrom tlu).

Mrkva Abaco

Rano sazrijevajući nizozemski hibrid mrkve koji pripada sorti Chantanay. Razdoblje od potpunog klijanja do sazrijevanja je oko 85 dana.

Korijenovi su jednolični, duboko narančaste boje, dugi do 16 cm.
Mrkva Abaco F1 otporna je na šaranje, a korijen je otporan na pucanje.

Hibrid je prvenstveno namijenjen za dobivanje svježih proizvoda. Ali također se dobro skladišti i pogodan je za industrijsku preradu.

Prinos abaco mrkve- do 4 kg voća na 1 m2. metara slijetanja.

Hibrid mrkve Abaco F1 uvršten je u Državni registar Ruske Federacije za središnju regiju. Pokretač: Monsanto

Sorte mrkve srednje sezone za srednju zonu

Mrkva Vitamin 6

Srednjogodišnja sorta mrkve, od nicanja do berbe potrebno je 80-100 dana.

Korijenje je crveno-narančasto, cilindrično, tupog vrha, potpuno uronjeno u tlo, dužine 17-19 cm, težine 100-165 grama. Površina im je glatka, s malim očima.

Prednosti sorte: dobar okus, visok sadržaj karotena. Sorta je otporna na cvjetanje i ima dobar rok trajanja.

Prinos mrkve Vitamin- do 10 kg po 1 m2. m.

Mrkva za djecu

Visokorodna sorta mrkve srednje sezone. Korijenje je cilindrično, tupo zašiljeno. Jezgra je mala, meso je crveno-narančasto, sočno, nježno, slatko.

Ova mrkva ima najveći sadržaj karotena i šećera među svim sortama srednje sezone. Prosječna težina korijena je 130-200 grama, duljina 19-21 cm, promjer 2,5-3 cm.

Korijenovi su stabilni i prenosivi, imaju dobre komercijalne i okusne kvalitete. Dječja mrkva preporučuje se za svježu potrošnju, kao i za proizvodnju kvalitetnih slatkih sokova i pirea s visokim sadržajem karotena - za djecu.

Sorta mrkve Detskaya uključena je u Državni registar Ruske Federacije za središnju i središnju regiju Crne Zemlje. Autorica: Aelita.

Karotel od mrkve

Legendarna srednjegodišnja sorta mrkve koja zauzima vodeće mjesto među svim sortama po prinosu (do 7 kg/m²). Razdoblje od nicanja do ploda je 80-100 dana.

Karotel mrkva može se uzgajati u svim regijama. Korijeni su narančasti, cilindrični, tupog vrha, dugi do 14 cm, teški oko 100 grama.

Pulpa mrkve je sočna, nježna, dobrog okusa. Povećan sadržaj karotena u korjenastom povrću čini ga nezamjenjivim za pripremu dječje i medicinske prehrane.

Produktivnost mrkve sorte Karotel

Mrkve ove sorte savršeno se čuvaju do nove žetve.

Mrkva Nantes 4

Srednjegodišnja sorta za stolnu upotrebu, od sjetve do sazrijevanja plodova prođe 110-115 dana. Zrelost snopa nastupa 47-51 dan nakon pojave masovnih izdanaka.

Raznolikost je široko zonirana.

Korjenasto povrće je cilindrično, oko 16 cm dugo, težine 90-160 g, narančaste boje, s nježnom, sočnom pulpom i sadrži veliku količinu karotena.

Prinos mrkve Nantes 4: do 6,5 kg po 1 sq. metara (podložno poljoprivrednoj tehnologiji).

Mrkva Samson, opis, fotografija

Raznolikost srednje sezone uključena u Državni registar za središnju regiju. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 110-120 dana.

Korjenasto povrće je cilindričnog oblika (vrlo slično nantskoj mrkvi), blago zašiljenog vrha, narančaste boje, težine 125-150 grama.

Prednosti sorte: visok prinos, ujednačenost korijena, odličan okus.

Produktivnost Samson mrkve: 4,6 - 6,7 kg po 1 sq. metara slijetanja.

Mrkva crvena jezgra

Raznolikost mrkve srednje sezone. Razdoblje od klijanja do sazrijevanja je 75-86 dana.

Korjenasto povrće je stožastog oblika s blago zašiljenim vrhom (sorta Chantane), kratko (dužine 11-16 cm). Kora, pulpa i jezgra su intenzivno narančaste boje. Pulpa je sočna, ima visok sadržaj karotena, šećera i gotovo potpunu odsutnost gorčine. Prosječna težina korijena je 97-170 g.

Sorta je otporna na šaranje i pogodna je za zimsku i ranu sjetvu. Za skladištenje se preporučuje kasna sjetva.

Prinos mrkve Crvena jezgra- do 4 kg po 1 m2. m, na razini standarda Incomparable i Chantenay 2461. Maksimalni prinos - 7 kg plodova po 1 m2. metara.

Sorta mrkve Red Cor uključena je u Državni registar Ruske Federacije za regije Sjevernog Kavkaza i Donje Volge.

Izvor: Nunhems.

Mrkva Losinoostrovskaya 13, karakteristike sorte

Srednja sezona, produktivna sorta (do 8 kg/m²).

Korjenasto povrće je valjkastog oblika, duljine 15-18 cm, težine 100-170 g, narančasto-crvene boje, s malom jezgrom. Pulpa je sočna, nježna, ukusna.

Prednosti: Mrkva sorte Losinoostrovskaya je superiornija od drugih sorti u pogledu sadržaja karotena. Osim toga, dobro se čuva zimi i pogodan je za sjetvu prije zime.

Prinos mrkve Losinoostrovskaya 13- do 7,6 kg po 1 m2. mjera slijetanja.

Mrkva Chantenay Royal

Srednje kasna rodna sorta za univerzalnu upotrebu. Razdoblje sazrijevanja je 110-120 dana.

Korijenje je glatko, poredano po duljini, stožastog oblika, duljine 15-17 cm, promjera 3,5-5 cm, bogate narančaste boje.

Sorta Shantane je otporna na cvatnju i pogodna za uzgoj na svim vrstama tla. Mrkva ove sorte namijenjena je za svježu potrošnju, preradu i dugotrajno skladištenje (zadržava dobar izgled do 9 mjeseci).

Chantenay Royal prinos mrkve- do 9 kg po 1 m2. m.

Kasne sorte mrkve, opis, fotografije, recenzije

Sorta mrkve Red Giant, karakteristike

Kasna sorta univerzalne namjene, uzgojena u Njemačkoj. Razdoblje od potpunog klijanja do početka tehničke zrelosti je 110-130 dana.

Korjenasto povrće je kupastog oblika, dužine 22-24 cm, crvene boje (crveno je i meso). Prosječna težina korijena je oko 100 grama.

Prinos mrkve Crveni div: 2,1-3,7 kg po 1 m2.

Ova sorta je idealna za dugotrajno skladištenje.

Mrkva kraljica jeseni, opis

Popularna srednje kasna sorta mrkve. Od nicanja do sazrijevanja potrebno je 120 dana.

Korijenovi su crveno-narančasti, cilindrični, dugi 20-22 cm, poredani, dobrog izgleda. Pulpa je slatka, ukusna, aromatična.

Prednosti sorte: dobar okus, izvrsno očuvanje kvalitete korijenskih usjeva. Sorta je otporna na cvjetanje.

Kraljica jeseni uroda mrkve: 8,5-9 kg/m2 sadnje (ovisno o poljoprivrednoj tehnologiji.

car mrkva

Kasno zrela sorta mrkve za svježu upotrebu i preradu. Rozeta lišća je polurastrta. List je dugačak, zelen s finom do srednjem rascjepom.

Korijeni su cilindrični, vrlo dugi, s nagibom prema vrhu (sorta Berlicum). Jezgra i kora su crvene, sočne i izvrsnog okusa. Prosječna težina korijena je 80-190 grama.

Sorta mrkve car je uvrštena u državu. registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije za središnju regiju za uzgoj u privatnim kućanstvima.

Prinos carske mrkve na razini standarda Nantes 4. Maksimalni prinos 4 kg po 1 m2. m.

Začetnik: Rusko sjeme, Pretraživanje. Sjeme mrkve ove sorte proizvodi se granulirano, na traku i u rasutom stanju.

Mrkva Neusporedivo, karakteristike

Srednje kasna sorta mrkve. Razdoblje od sjetve do žetve je 104-130 dana.

Korjenasto povrće je dužine 17 cm, težine do 200 grama, izvrsnog okusa.

Prednosti sorte: postojanost boje, dug rok trajanja, visok sadržaj karotena. Preporuča se sijati sjeme prije zime.

Prinos mrkve Neusporediv: do 7 kg po 1 sq. metara zasada (ovisno o poljoprivrednoj tehnologiji).

Mrkva je jedno od najkonzumiranijih povrća i bez nje je prilično teško zamisliti svoju prehranu. Vlasnici vlastitih vrtova radije ih sami uzgajaju nego kupuju na tržištu, jer dobiti dobru žetvu mrkve uz pravilnu njegu uopće nije teško. Problem je ovdje drugačiji - kako sačuvati uzgojene korijene do proljeća, zaštititi ih od truljenja i isušivanja.

Gotovo svaki vrtlar je upoznat sa situacijom kada velike, zrele i apsolutno zdrave mrkve počnu trunuti do Nove godine, pocrne iznutra, izgube elastičnost i okus. Štoviše, to se događa čak iu onim podrumima i podrumima gdje su zadovoljeni potrebni uvjeti temperature i vlažnosti. Kao što znate, trajanje skladištenja uvelike ovisi o vremenu sadnje i žetve mrkve, kao io uvjetima uzgoja, ali odlučujući faktor je izbor sorte.

Kriteriji za odabir sorte mrkve

Asortiman sjemena mrkve sada je jednostavno ogroman, a vrtlaru početniku lako se zbuniti u ovom obilju sorti i hibrida. Kako ne biste pogriješili pri odabiru, morate uzeti u obzir neke važne nijanse:

Među srednjim i ranim sortama postoje i one koje se odlikuju visokim rokom trajanja, ali ne zadržavaju sve svoj okus. Osim toga, potrebno ih je sijati u dva roka: u rano proljeće i početkom lipnja, tada prva berba ide za ljetno-jesensku upotrebu, a druga za skladištenje. Drugi kriterij za odabir sjemena je otpornost na pucanje. Često, tijekom procesa zrenja, mrkva pukne u zemlji, nezaštićena pulpa je pogođena štetočinama i bolestima i više se ne može skladištiti.

Popularne sorte za čuvanje

Kasno sazrijevanje mrkve

Kasno zrelim sortama smatraju se one koje sazrijevaju 120-140 dana nakon nicanja. Otpornije su na hladnoću, manje osjetljive na bolesti, pa se stoga bolje čuvaju. Pri optimalnim vrijednostima vlage i temperature, kasna mrkva savršeno se čuva do lipnja, praktički bez gubitka okusa. U pravilu, sorte kasnog sazrijevanja imaju duge, šiljaste korijene.

Sorte srednje sezone

Razdoblje sazrijevanja mrkve u srednjoj sezoni traje 100-120 dana. Vjeruje se da najslađe i najsočnije korjenasto povrće raste iz sorti srednje sezone. Do trenutka žetve, mrkva ima vremena apsorbirati maksimalnu količinu hranjivih tvari iz tla, zbog čega se ne samo poboljšava okus, već se povećava i rok trajanja.

Rane sorte

Ako sezona rasta nije duža od 100 dana, to su sorte ranog zrenja. U pravilu se uzgajaju za ljetno-jesensku potrošnju i ne razlikuju se po kvaliteti čuvanja. Ali među njima ima i onih koji se, kad rano sazriju, mogu čuvati do proljeća, a da ne izgube ni okus ni prezentaciju.

Postoji nekoliko učinkovitih načina za očuvanje mrkve zimi. Svi su prilično jednostavni i ne zahtijevaju mnogo truda od vrtlara.

Opcija 1. Ova metoda zahtijeva kutiju dasaka i prosijani fini pijesak. Kutija se spušta u podrum ili podrum, dno se pokrije slojem pijeska debljine 5 cm, a korjenasto povrće se položi na vrh tako da se ne dodiruju. Po završetku polaganja prvog sloja, korijenje pokrijte pijeskom i ponovite sve. Najgornji sloj je pijesak. Po želji možete malo navlažiti pijesak, iako se mrkva savršeno čuva u suhim uvjetima do proljeća. Umjesto pijeska koristi se i borova piljevina, mahovina i suhe ljuske luka.

Opcija 3. Odabrane mrkve bez vrhova i vidljivih oštećenja umočene su u glinenu otopinu i položene da se osuše ispod nadstrešnice. Glina za otopinu uzima se čista, bez nečistoća zemlje ili biljnih ostataka. Otopina bi trebala biti gusta, poput kiselog vrhnja, tada se neće iscijediti iz mrkve i formirat će zaštitnu ljusku. Nakon sušenja korjenasto povrće se stavlja u kartonske ili drvene kutije i čuva u suhom podrumu.

Opcija 4. Preporuča se pohraniti samo dio usjeva ovom metodom, budući da neće biti pristupa korijenskim usjevima tijekom cijele zime. Prilikom berbe mrkve iz vrta, nekoliko gredica ostaje netaknuto. Prije nego što stigne prvi mraz, vrhovi se odrežu blizu tla, kreveti se prekrivaju slojem pijeska i prekrivaju debelim filmom. Na vrh se stavlja sloj piljevine, treseta, opalog lišća ili humusa i sve se ponovno prekriva filmom. Mrkva se pod zemljom savršeno čuva, ostaje slatka i sočna.

Video - Najbolje sorte mrkve za zimsko skladištenje

Teško je zamisliti prehranu moderne zdrave osobe bez mrkve. Ovo ukusno i zdravo korjenasto povrće pouzdano zauzima jedno od vodećih mjesta na popisu najkonzumiranijeg povrća. Mrkve se prodaju u velikom izboru na bilo kojoj tržnici kolektivnih farmi, lako ih je pronaći na policama trgovina. Ali iskusni vrtlari radije uzgajaju ovo svijetlo i ukusno korjenasto povrće u svojim ljetnim vikendicama. Štoviše, dobiti pristojnu žetvu uopće nije teško. Proces skladištenja povrća do sljedeće berbe uzrokuje poteškoće.

Da bi se korijenski usjev dugo sačuvao, potrebno je održavati temperaturni režim i pravilno pakirati usjev. Ali to je samo dio uspjeha. Iskusni uzgajivači povrća znaju glavnu tajnu: najbolje sorte mrkve za skladištenje.

Kako napraviti pravi izbor

Čak i najveće lijepo i zdravo korjenasto povrće može pocrniti i postati trulo s početkom hladnog vremena. Ova se situacija može dogoditi čak i ako se pažljivo održavaju uvjeti temperature zraka i vlažnosti. Kao što pokazuje praksa, trajanje skladištenja mrkve izravno ovisi o vremenu njegove sadnje i zrenja. Zbog toga je toliko važno znati koje su sorte mrkve najprikladnije za skladištenje zimnice.

Priprema za skladištenje počinje, čudno, u proljeće. Kada započnete sjetvu i planirate razmaziti svoje kućanstvo svježim povrćem zimi, morate pažljivo odabrati sjeme. Kako se ne biste izgubili u obilju tradicionalnih sorti i hibrida mrkve, stručnjaci savjetuju da obratite pozornost na sljedeće nijanse:

• domaće sorte bolje su prilagođene klimatskim i zemljišnim uvjetima većine regija Rusije;
• sjemenke uvezenih proizvođača imaju bolje vanjske karakteristike, ali mogu zahtijevati određene uvjete uzgoja;
• sorte s dugim korijenjem pogodne su za labavo, duboko kultivirano tlo zasićeno kisikom;
• Okruglo korjenasto povrće brzo sazrijeva, ali donosi malu žetvu.

Najbolje sorte mrkve za spremanje za zimu tradicionalno se smatraju kasnim sazrijevanjem.

Naravno, među sortama rane i srednje sezone možete pronaći odgovarajuće opcije, ali nisu sve u stanju zadržati svoj okus dugo vremena. Treba imati na umu da se samo drugi usjev, zasađen početkom ljeta, može poslati na skladištenje.

Posebnu pozornost treba obratiti na otpornost odabrane sorte na pucanje. Svako oštećenje cjelovitosti ploda otvara put brojnim štetnicima i bolestima. Ove se mrkve ne mogu čuvati duže od nekoliko mjeseci.

Najbolje sorte kasnog sazrijevanja

Sorte kasnog sazrijevanja formiraju zrele plodove 120-140 dana nakon klijanja sjemena. Ove se sorte razlikuju:

• otpornost na hladnoću;
• otpornost na bolesti;
• dugi rok trajanja.

Kasnu mrkvu prepoznajete po dugom i šiljastom obliku korjenastog povrća. Najpopularniji među vrtlarima su:

Popularne sorte srednje sezone

Mrkva srednje zrelosti daje žetvu od 100. do 120. dana nakon klijanja sjemena. Njegovi su plodovi bogati hranjivim tvarima i stoga izvrsnog okusa.

Najprikladnije za dugotrajno skladištenje:

Rane sorte pogodne za skladištenje

Rane sorte mrkve nisu prikladne za dugotrajno skladištenje. Ali čak i među njima postoje opcije koje mogu oduševiti vrtlare sočnim plodovima tijekom cijele godine.

Rane sorte brzo sazrijevaju. Već stoti dan nakon klijanja sjemena, žetva se može žeti.

Stručnjaci su primijetili:

1. Alenka. Korjenasto povrće je malo, samo 10-12 cm dugo. Ali oni su otporni na bolesti, ne podliježu pucanju i imaju svijetli, bogat okus i boju.
2. Artek. Ima glatke usjeve korijena duge oko 16 cm, nije osjetljiv na pucanje, otporan na fusarium. Rano sazrijeva. Žetva sazrijeva 70. dana nakon klijanja sjemena.
3. Nandrin F1. Jedan od novih rezultata selekcije nizozemskih proizvođača. Popularan je zbog ravnomjernog oblika ploda, otpornosti na pucanje i dugog roka trajanja.

Kako ga pravilno skladištiti

Iskusni uzgajivači povrća koriste provjerene metode za dugotrajno skladištenje usjeva. Svi su prilično jednostavni i prilično primjenjivi na svakom privatnom zemljištu.

• Skladištenje u pijesku. Drveni sanduci se pune sitnim pijeskom u sloju od 5 cm, na to se stavlja korjenasto povrće pazeći da ne dođe u dodir jedno s drugim, zatim se zasipa pijeskom. Na taj način možete staviti nekoliko slojeva u jednu kutiju.
• Skladištenje u piljevini. Ova metoda je identična skladištenju u pijesku. Treba napomenuti da za dugotrajno skladištenje usjeva morate koristiti piljevinu crnogoričnih stabala. Fitoncidi koje sadrže štite plodove od bolesti i klijanja.
• Skladištenje u plastičnim vrećicama. Za ovu metodu prikladni su samo cijeli glatki plodovi bez mehaničkih oštećenja ili znakova bolesti. Korjenasto povrće prije pakiranja potrebno je dobro osušiti na zasjenjenom mjestu. Nakon toga se stavljaju u polietilen. Ni u kojem slučaju vreće ne smiju biti vezane. Inače će se žetva ugušiti.
• Skladištenje u glini. Cijelo korjenasto povrće treba umočiti u gustu glinenu otopinu, zatim temeljito osušiti. Nakon toga, žetva se može staviti u kutije i poslati na skladištenje.

Koju god sortu mrkve odabrali za skladištenje i koju god metodu vrtlar koristio, uspjeh će se postići samo ako se poštuje temperaturni režim. Žetvu je najbolje čuvati na temperaturi od -1 do +2 stupnja u prostoriji s dovoljnim pristupom zraka.