domicile - Conseils aux concepteurs
Comment pouvez-vous faire pousser des légumes à la maison. Les secrets de la verdure sur le rebord d'une fenêtre De la verdure dans un appartement toute l'année

). Une telle récolte de vitamines sera particulièrement pertinente en hiver, lorsque chacun de nous à 100% veut avoir plus de vitamines, de macro et micro-éléments utiles, ainsi que d'acides aminés, de protéines et de glucides sur notre table. Pour qu'il n'y ait aucune trace de maladie toute l'année, plantez beaucoup de plantes vertes cultivées dans l'appartement, sur la fenêtre ! Ils vous récompenseront non seulement pour vos bons soins de santé, mais vous aideront également à vous remettre sur pied après une maladie à la maison.

Quels légumes verts peuvent être cultivés à la maison sur un rebord de fenêtre: variétés appropriées de légumes verts et d'herbes juteuses pour la culture à la maison

Dans un appartement, à savoir sur une fenêtre, vous pouvez faire pousser les types d'herbes et d'herbes suivants (les variétés appropriées sont indiquées entre parenthèses):

  • basilic (Clou de Girofle, Erevan, Nain, Citron, Marquis, Violet);

Noter! Vous pouvez lire en détail comment faire pousser du basilic à la maison,

  • chicorée witloof ou salade (danoise, cône, roquette, extrella, express);
  • moutarde ou Sarepta (Tache de rousseur, Volnushka, Mustang, Prima);
  • oignons verts ou, comme on dit aussi, oignons sur une plume (Bessonovsky, Chernigovsky, Rostovsky, Union, Spassky, Timiryazevsky);
  • coriandre;
  • coriandre;
  • cresson (Spring, News, Vitamin, Dansky, Dukat, Prestige);
  • bette à carde ou betterave (Scarlet, White Salver, Emerald, Beauty);
  • menthe;
  • persil (Aster, Perles, Brise, Sandwich, Sorcière, Gloria, Dentelle émeraude, Bouclés, Feuille ordinaire, Prima, Festin russe, Frais du matin);
  • pourpier végétal (Golden, Kuzminsky Semko, Paradox);
  • laitue frisée ou laitue (Grand Rapids, Dubolistny, Lollo rossa, Lolla bionda, Odessa curler);
  • céleri (Enthousiaste, Zakhar, Kartuli, Gentle, Samurai);
  • roquette (Emeraude, Corse, Koltivata, Solitaire, Poker, Rococo, Roquette, Sicile, Euphorie) ;
  • Romarin;

Conseils spécifiques pour faire pousser du romarin à la maison sont donnés

  • aneth (Grenadier, Gribovsky, Kibray, Richelieu);

des informations détaillées à propos de la culture de l'aneth sur le rebord de la fenêtre est disponible

  • ciboulette (Bohême, Velta, Medonos, Moscou à maturation précoce, Khibinsky, Chemal).
  • épinards (Bordeaux, Victoria, Virofle, Gras, Strong, Stoïque) ;

Des informations détaillées à propos de la culture des épinards sur la fenêtre vous pouvez obtenir en lisant

  • oseille.

Noter! Lors du choix du matériel de plantation, il convient de garder à l'esprit que les variétés de légumes verts à cultiver à la maison doivent être:

  • maturation précoce (avec une période de maturation courte);
  • résistant à la faible luminosité;
  • trop petit.

Caractéristiques de la culture de certains types de verdure sur le rebord de la fenêtre



Important! Si vous voulez vous entraîner, vous devriez d'abord essayer de cultiver les cultures à croissance rapide les moins prétentieuses à entretenir (dans les conditions nécessaires), ce qui signifie qu'il est préférable de vous attarder sur les éléments suivants: oignons verts (par plume), cresson, laitue, persil, ciboulette - oignons, roquette et basilic.

Et ici faire pousser de l'aneth(vous avez besoin d'une température basse - 16-17 degrés et d'une journée de 14 heures) et la coriandre est un peu plus dure et plus gênante, surtout fou.

Comment semer ou planter des légumes verts sur un rebord de fenêtre: règles générales pour créer un lit de jardin dans un appartement

Lorsque vous semez de la verdure à la maison, ainsi que lors de la plantation de plantes d'intérieur, vous devez prendre très au sérieux des mesures de pré-plantation, telles que le choix des conteneurs de plantation (pots) et du sol, ainsi que la création d'une couche de drainage et la préparation des graines pour le semis.

Bacs de plantation

En principe, vous pouvez semer des graines vertes dans n'importe quel récipient, tout dépend de la quantité de culture que vous prévoyez de cultiver. Si vous voulez juste essayer, alors il sera logique de prendre de petits pots (les verts seront particulièrement beaux dans les pots de fleurs). Si vous allez semer beaucoup de graines, les conteneurs doivent être plus larges et plus spacieux (par exemple, vous pouvez prendre des conteneurs).

Important! Presque tous les légumes verts ont tendance à pousser rapidement, vous ne devriez donc pas prendre des pots trop petits. La hauteur minimale du conteneur est de 10 à 15 centimètres. De plus, le diamètre doit également être suffisant. Par exemple, pour faire pousser des bettes, vous avez besoin d'un pot d'un diamètre de 30 cm. Pour d'autres légumes verts plus simples comme l'aneth, le persil, les épinards - beaucoup moins (10-20 cm suffisent).

Les légumes verts faits maison seront particulièrement attrayants dans des pots suspendus.

Sol

Comme toujours, vous avez 2 choix : déterrer un terrain de jardin ou acheter de la terre toute faite en magasin. Dans le même temps, il ne faut pas penser que la première option est plus budgétaire et avantageuse, car un tel terrain sera nécessaire à coup sûr. désinfecter(par exemple, chauffer / cuire à la vapeur au four ou au micro-ondes ou déversement avec une solution rose de permanganate de potassium ou), et fertiliser pour améliorer sa fertilité. Disons que vous pouvez ajouter de la cendre. Entre autres choses, la cendre est un bon désoxydant, car le sol pour la verdure ne doit pas être acide.

Pour faire pousser des cultures vertes, vous avez besoin d'un sol absorbant l'air et l'humidité (léger et meuble), fourni avec tous les micro et macro éléments nécessaires. Par conséquent, si vous achetez un substrat universel ordinaire, il est conseillé d'y ajouter un peu de sable de rivière et de perlite (vermiculite). Il est également nécessaire d'ajouter de l'humus à la terre du jardin.

Drainage

Tout d'abord, une couche de drainage doit être posée au fond de la fosse de plantation (il peut s'agir de fragments de produits céramiques, d'argile expansée, de cailloux, de gravier, de pierre concassée, de copeaux de brique ou de brique cassée, de sable grossier de rivière), au moins 2-3 centimètres d'épaisseur.

Répétition! Un drainage est nécessaire pour que l'eau ne stagne pas dans le sol. Grâce à la couche de drainage, l'échange d'air est sensiblement amélioré, la pourriture des racines, l'acidification du sol et la formation de moisissures sont évitées.

Préparation des semences

Par exemple, afin d'accélérer la germination des graines d'aneth dans le sol, elles doivent d'abord être conservées dans de l'eau tiède pendant 1 à 2 jours (sur une serviette humide). Il est encore mieux de faire germer des graines de persil (cela prendra environ 2-3 jours).

D'ailleurs! Pour une meilleure germination et enracinement dans l'eau, vous pouvez ajouter mon chéri(1 cuillère à café pour 1 litre d'eau).

Mais il n'y a généralement pas besoin de se préparer spécialement pour semer les graines de laitue, basilic, coriandre et épinards, ciboulette, roquette. Cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez, et même devez les préparer.

Important! La préparation des graines pour la plantation est une activité recommandée, mais si vous avez l'habitude de semer sans trempage (dans l'eau ou des préparations spéciales) ni germination, alors vous n'avez pas besoin de le faire. Cependant, la réalisation de ces procédures augmente considérablement les chances de succès, à savoir la vitesse de germination (il est évident que les graines sèches germent plus longtemps) et la poursuite du développement actif des plantes.

Vidéo: comment faire pousser des légumes verts sur la fenêtre - préparation avant le semis et semis des graines

Semis direct

Instructions étape par étape pour semer des légumes verts à cultiver sur un rebord de fenêtre à la maison :

  • Choisissez un contenant approprié.
  • Disposez une couche de drainage (au moins 2-3 cm).
  • Remplissez le bac de plantation avec de la terre préparée.

Important! Il est impossible de remplir complètement le pot de terre (c'est-à-dire jusqu'aux bords), il est impératif de laisser 2 à 4 cm pour que l'eau ne s'écoule pas lors de l'arrosage.

  • Humidifiez la terre en la renversant légèrement avec de l'eau tiède (température ambiante).
  • Semez les graines (superficiellement, dans des trous ou des rainures).

Faites attention aux caractéristiques des différents greens ! Des graines persil, aneth, laitue, basilic, roquette, ciboulette tu peux juste semer uniformément à la surface du sol, en éparpillant au hasardà courte distance (plus épais c'est mieux, car la germination n'est en aucun cas 100%). Ou tu peux semer dans des rainures (lignes) très peu profondes (jusqu'à 1 cm)... Et voici les graines épinards et coriandre mieux semer dans des trous séparés (1-1,5 cm de profondeur),à une certaine distance les uns des autres (au moins 5 cm). Des graines bette à carde - jusqu'à une profondeur de 3-4 cm.

  • Saupoudrer légèrement de terre (c'est-à-dire couvrir de quelques millimètres seulement).
  • Renversez de l'eau à nouveau.

Conseil! Afin de ne pas laver ou approfondir excessivement les graines, il est préférable d'humidifier la surface du sol de vaporisateur. Dans ce cas, il est conseillé d'utiliser eau chaude.

  • Couvrez les cultures d'une pellicule plastique ou d'un sac (vous pouvez également utiliser un couvre-chaussures) pour obtenir un effet de serre.
  • Mettez dans un endroit chaud (plus il fait chaud, plus les pousses apparaîtront rapidement) et pas forcément un endroit lumineux.

Vidéo: comment semer des légumes verts et faire pousser à la maison

Prendre soin des verts sur le rebord de la fenêtre: les principaux secrets pour obtenir une bonne récolte dans votre jardin familial

Pour faire pousser une riche récolte de verdure sur la fenêtre, vous devez créer toutes les conditions nécessaires pour une croissance et un développement confortables à la maison.

Important! Votre petit ami est requis ouvert pour diffusion presque tous les jours afin que trop de condensation ne s'accumule pas à l'intérieur (provoquant la formation de moisissures). Et ici vous ne pouvez l'enlever complètement qu'après l'apparition des pousses, et il est préférable de le faire progressivement, en permettant à la verdure de s'habituer (s'adapter) aux conditions modifiées (lumière, humidité).


Il est temps de tourner le film !

Place dans l'appartement : éclairage, température et plus

Des heures de lumière du jour suffisantes sont l'une des principales, sinon les principales conditions pour une culture réussie de toute verdure à la maison. Donc si vous semez des légumes verts en hiver, alors vous ne pouvez pas vous passer d'un éclairage supplémentaire.

Important! Pour une croissance et un développement normaux de la verdure à la maison, il est nécessaire 12-14 heures de jour (le minimum est de 10 heures).

Cultiver des légumes à la maison toute l'année tu seras autorisé lampes spéciales (phytolampes) ou les LED ou fluorescentes les plus courantes (les lampes à incandescence ne conviennent pas puisque dégage trop de chaleur). Ils doivent être allumés matin et soir, ainsi que les jours d'automne-hiver-printemps très nuageux.

Noter! La lumière artificielle doit tomber sur les plantes d'en haut et non de côté.

C'est une autre affaire si vous décidez de faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre à la fin du printemps, en été ou au début de l'automne, lorsque la durée du jour est tout à fait suffisante. Dans ce cas, le meilleur endroit serait appui de fenêtre ou balcon (loggia) sud (ou sud-ouest, ouest).

Important! La lumière directe du soleil est très indésirable, sinon votre verdure brûlera tout simplement. Par conséquent, la plantation (surtout en été) est recommandée pour être ombragée (rideaux) ou mise de côté / réaménagée.

Pour que la plante se développe harmonieusement (de tous côtés), n'oubliez pas périodiquement tordre les conteneurs, tournant dans différentes directions à la lumière(si vous avez un pot long, alors au moins 2 côtés).

D'ailleurs! Les oignons verts sont la seule plante qui n'a pratiquement pas besoin d'éclairage supplémentaire.

Il est également très important que les verts n'a pas souffert de courants d'air(les fenêtres doivent être hermétiques) et air trop sec(il n'est pas nécessaire de placer les casseroles à proximité des appareils de chauffage, mais il est préférable de les recouvrir de quelque chose).

Bon à savoir! Des conditions peu propices à la culture de légumes verts se forment sur le rebord de la fenêtre: il tire le froid de la fenêtre (courants d'air) et les batteries sont «frites» par le bas avec force et force.

Il est optimal de placer un jardin potager sur une table spécialement désignée à cet effet., bien sûr, sous les lampes. En principe, il est très pratique de le prendre sous le jardin potager placer sur le balcon ou la loggia(il n'y aura certainement pas de problèmes de sécheresse de l'air dus aux batteries). Malheureusement, il peut y faire trop froid.

Quant à la température optimale, rappelez-vous les conditions dans lesquelles les légumes poussent en plein champ ou en serre. De plus, n'oubliez pas que les plantes ont besoin d'air frais. Mais les changements de température périodiques (hypothermie ou températures trop élevées) ne leur seront certainement pas bénéfiques.

Généralement, conditions idéales pour la verdure- il s'agit d'une température de l'ordre de 15 à 20 degrés et d'un bon éclairage pendant 12 à 14 heures, ainsi que d'une humidité modérée du sol (à propos de laquelle plus tard).

Arrosage

Les règles d'arrosage de la verdure cultivée sur la fenêtre ne diffèrent pratiquement pas de celles qui poussent dans le jardin. L'arrosage doit être effectué régulièrement, en évitant à la fois le dessèchement et l'engorgement du sol(il vous faut exactement humidité modérée). Bien entendu, la fréquence même des arrosages dépendra également de la structure du sol et du type même de verdure.

Conseil! Pour l'irrigation, utilisez uniquement de l'eau décantée à température ambiante. Il est catégoriquement impossible d'arroser avec de l'eau froide.

Par exemple, aime beaucoup l'humidité, et il faut l'arroser tous les jours (et de préférence le matin).

Quand, après l'apparition des premières pousses, vous enlevez l'abri, alors pendant les 2 premières semaines, les semis doivent être pulvérisés avec un flacon pulvérisateur, et ne pas verser d'un arrosoir, même du plus petit. Plus loin il est préférable d'utiliser un pulvérisateur pour l'arrosage car de cette façon, vous pouvez également saturer les feuilles vertes.

Important! Si vous avez de l'air très sec (à cause du chauffage central), une pulvérisation régulière est indispensable.

Le niveau optimal est humidité de l'air 60-75%.

Desserrage

Pour améliorer l'accès de l'oxygène et de l'humidité au système racinaire de la plante, le sol dans les pots doit être ameubli au moins occasionnellement. Cela empêchera également les racines de pourrir.

Cueillir ou éclaircir

Evidemment, en plantant avec une marge, c'est-à-dire épaissie, on obtient des plantules épaissies qui ne pourront pas se développer normalement à l'avenir, car ils manqueront non seulement d'espace, mais aussi de lumière. Le fait est qu'ils vont simplement s'ombrager, ce qui signifie qu'ils doivent ensuite être éclaircis, laissant le plus fort.

Noter! Il est fortement recommandé d'éclaircir les cultures vertes suivantes : laitue, bette à carde, roquette... Ainsi, les bettes sont éclaircies pour la première fois immédiatement après la germination et la deuxième fois après l'apparition de 3-4 feuilles, en laissant 15-20 cm entre les pousses. Roquette doit être éclairci environ 8 à 10 jours après la germination. Et ici pas besoin d'éclaircir l'aneth et le persil, ils peuvent pousser assez densément, surtout le cresson (il doit pousser le plus épais possible).

Top dressing

Vous pouvez nourrir les légumes verts de la maison avec n'importe quel engrais minéral complexe à teneur en azote (prédominante) accrue, car c'est lui qui est responsable de la prise de masse verte par la plante. Par exemple, des engrais populaires tels que "Kemira Universal" ou "Gumi" conviennent.

Le top dressing doit être effectué uniquement sous forme liquide.

Quand et comment récolter les légumes verts à la maison

Vous pouvez comprendre que les verts sont prêts à être coupés par leur apparence ou simplement en pinçant la feuille pour un échantillon.

Les principales directives pour la préparation des verts à la récolte (jours après la germination et/ou l'atteinte de certaines tailles) :


Important! Les feuilles d'épinards peuvent être coupées jusqu'à ce que les pédoncules apparaissent (après quoi ils deviennent amers et moins utiles).

  • roquette - après 21-28 jours;
  • pourpier végétal - après 3-4 semaines (21-28 jours);
  • bette à carde - après 45-60 jours;

Voici quelques conseils pour récolter des légumes verts maison :

  • Vous ne devez pas couper (et il vaut mieux arracher soigneusement) plus de la moitié de la masse verte de la plante à la fois.
  • Chaque fois que vous coupez (arrachez) les légumes verts, assurez-vous de faire un peu de pansement pour que la plante puisse développer une nouvelle masse verte.

Comme vous le comprenez, avoir votre propre mini-potager sur le rebord de la fenêtre (y compris en hiver), composé de légumes verts parfumés et juteux, n'est pas si difficile. Une autre chose est que vous devez trouver un endroit approprié, ainsi que respecter les règles de base pour cultiver et maintenir les conditions nécessaires à la croissance réussie des cultures vertes.

Vidéo : faire pousser de la verdure en hiver dans un appartement

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Maintenant, les jardins familiaux sont devenus très populaires.

C'est pratique car il n'est pas nécessaire de courir au magasin pour un bouquet d'aneth ou d'oignons.

Il est toujours à portée de main.

Il est très facile d'avoir de la verdure sur le rebord de la fenêtre toute l'année.

Pour ce faire, il vous suffit de respecter certaines recommandations.

Faire pousser des légumes sur un rebord de fenêtre en hiver pour les débutants ne présentera pas de difficultés particulières. Les gens proches seront satisfaits de la verdure fraîche. Et si les verts sont plantés dans de beaux pots de fleurs, cela décorera également la pièce.

Nous plantons de la verdure à la maison, une personne obtient des avantages:

  • économiser de l'argent
  • produit toujours frais sur la table
  • beauté de la pièce

Et le principal avantage de l'auto-culture, bien sûr, est la pureté écologique du produit.

Les chemins

Lors du choix des légumes verts pour la plantation, vous devez prendre en compte les particularités de l'entretien.

Les débutants peuvent commencer par atterrir :

  • persil
  • salade

Il existe plusieurs façons de créer un potager sur le rebord de la fenêtre :

  • en terre simple
  • utiliser un sol amélioré
  • en utilisant la culture hydroponique
  • utiliser de la laine minérale

Les jardiniers amateurs débutants peuvent commencer par la première méthode. Il est beaucoup plus simple que les autres, qui nécessitent un éclairage et une alimentation particuliers.

Convient pour planter sur un rebord de fenêtre :

  • tous types d'oignons
  • persil "Sucre" et "Récolte"
  • aneth "Gribovsky"
  • salade "Curly" et "Maisky"

La rhubarbe, le basilic et les épinards se prêtent également bien à la culture à la maison.

Règles fondamentales

Il est assez facile d'obtenir des herbes épicées sur le rebord de la fenêtre. Cultiver à la maison contient les points forts:

  • Les plantes sont plantées dans des conteneurs ou des pots spéciaux. Dans le même temps, il n'est pas recommandé d'oublier un drainage de haute qualité, cela protégera contre la pourriture.
  • Il est nécessaire de bien réfléchir à l'éclairage. Si les conteneurs ne tiennent pas sur la fenêtre, vous devez prévoir un éclairage supplémentaire. Par exemple, vous pouvez mettre une lampe fluorescente.
  • La végétation de la maison se sent bien sur les loggias, les appuis de fenêtre et les vérandas du côté est. Cela n'a aucun sens de mettre les pots sur la fenêtre, derrière laquelle se trouve une loggia.

Oignons verts

L'arc présente de nombreux avantages :

  • grandir rapidement
  • plante sans prétention
  • utile

La plantation d'oignons est autorisée dans:

  • récipients avec de l'eau ou une solution nutritive
  • amorçage

Certes, dans l'eau, la plante commence à pourrir un peu, une odeur désagréable correspondante apparaît.

Les petites boîtes en plastique sont idéales pour la culture. L'argile expansée est versée, le sol est au-dessus. Les bulbes sont plantés les uns à côté des autres et arrosés abondamment.

aneth


Procédure de culture :

  • Avant de planter, vous devez préparer les graines. Ils sont placés dans un linge humide pour gonfler.
  • Le conteneur choisit le plus spacieux possible, car l'aneth est toujours rare en hiver.
  • Les graines sont plantées dans le sol et saupoudrées d'un centimètre et demi de terre.
  • Ensuite, le récipient est recouvert d'un film et placé dans un endroit chaud. Lorsque les germes se forment, n'oubliez pas de les arroser.
  • Vous pouvez couper les verts lorsqu'ils atteignent dix centimètres. Le nouvel aneth ne pousse pas lorsqu'il est coupé, une nouvelle plantation est nécessaire.

Persil

Les légumes verts les plus riches sont le persil. C'est bon quand on a l'occasion de le consommer tout au long de l'année. Il est difficile de le cultiver en raison d'une mauvaise germination.

La procédure de croissance:

  • Les graines sont lavées et étalées dans de la gaze humide.
  • Le sol est préparé à l'avance à partir de tourbe et de terre de jardin.
  • Une couche de drainage est disposée sur le fond du conteneur, le sol est placé dans un rapprochement.
  • Les graines sont plantées à une distance de neuf centimètres.
  • L'arrosage est effectué juste avant la plantation.
  • Après quatre semaines, vous pouvez consommer le persil cultivé pour la nourriture.

Peu importe la variété cultivée, elle produira de toute façon du feuillage.

Un radis

Schéma de croissance :

  • Les graines sont trempées pendant deux jours avant la plantation.
  • L'atterrissage s'effectue à une profondeur de deux centimètres.
  • Couvrir le récipient avec du papier d'aluminium pour assurer une germination rapide.
  • il est nécessaire de se protéger des courants d'air et de l'eau régulièrement.
  • Lorsque des pousses apparaissent, vous devez surveiller afin qu'il n'y ait pas trop de pousses. Sinon, le radis deviendra petit.

Il est permis de planter des radis dans le même contenant, mais vous devrez d'abord nourrir le sol pendant une semaine.

Gingembre

Beaucoup de gens font repousser le gingembre à la maison. Pour ce faire, prenez un morceau de rhizome et plantez-le dans le sol avec des pousses vers le haut. Lorsque le gingembre pousse, il est entièrement retiré du sol, un morceau est coupé de la racine et replanté.

Le gingembre sera une bonne compagnie pour les fleurs d'intérieur sur le rebord de la fenêtre.

menthe

La menthe poivrée est un excellent ajout au thé. En même temps, il pousse bien à la maison. Le moyen le plus simple est de planter une menthe avec un buisson dès l'automne. Mais, si cela n'était pas possible, vous pouvez faire pousser de la menthe à partir de graines :

  • Vous devez semer cette plante à une profondeur maximale de 5 millimètres. L'arrosage est recommandé à partir d'un spray spécial. La menthe n'aime pas l'engorgement.
  • Les semis apparaissent dans les deux semaines suivant la plantation.
  • D'ici un mois et demi, le jardinier pourra déguster un thé à la menthe.

Important! La menthe pousse à l'ombre et n'aime pas le soleil.

salade

La salade prête à l'emploi peut être reçue dans les deux semaines suivant le débarquement. Ce n'est pas une plante capricieuse. Cela ne demande pas beaucoup d'efforts.


Lors de la croissance, la laitue doit être éclaircie et arrosée plus souvent. À tous autres égards, la procédure de croissance est similaire à celle des autres plantes sur le rebord de la fenêtre.

Un ananas

Même l'ananas peut être cultivé à la maison. Procédure:

  • La partie supérieure du fruit avec des feuilles est coupée.
  • Trempez cette partie dans de l'eau tiède pour l'apparition de pousses.
  • Plantation dans un sol bien drainé.
  • L'arrosage est effectué une fois par semaine.

La croissance du fœtus peut être remarquée après quelques semaines, mais vous ne pouvez l'essayer qu'après deux ou même trois ans.

Vous pouvez en apprendre davantage sur la culture de légumes verts dans un appartement en hiver à partir de la vidéo :


Probablement, beaucoup ont réfléchi plus d'une fois à la façon de commencer à faire pousser des légumes directement dans la maison sur le rebord de la fenêtre. Cela est particulièrement vrai en hiver. Et même lorsqu'un blizzard balaie par la fenêtre de votre table, il y aura toujours des plats parfumés, savoureux et, surtout, très sains avec des herbes. Il ne sera pas difficile de le cultiver, mais, comme dans toute entreprise, il existe plusieurs règles et secrets que vous devez connaître pour obtenir une récolte riche.

Quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre

Le nombre de types de légumes verts pouvant être cultivés à la maison est assez important. Seuls les plus courants seront décrits ici :

  • Persil, aneth, oignons verts- ce sont les légumes verts les plus appréciés par de nombreuses femmes au foyer, qu'elles utilisent le plus souvent pour cuisiner.
  • Rucola- cette délicieuse salade qui pousse bien dans la maison et n'a pas besoin d'être soignée de manière particulière. L'essentiel est de ne pas oublier de l'arroser à temps.
  • Thym (thym) vous pouvez également cultiver à la maison. Il est assez sans prétention, mais aime incroyablement l'humidité. Par conséquent, cette plante doit être arrosée régulièrement.
  • Basilic il est aussi très souvent consommé et cultivé assez facilement à la maison. Aime la lumière, l'humidité et la chaleur.
  • Origan (origan) il est également assez facile de pousser sur un rebord de fenêtre. Elle se sent bien au chaud et est très sans prétention. Il peut pousser pendant plusieurs années.
  • sauge peut également être cultivé dans la maison. Cependant, il convient de noter qu'il nécessite une attention et des soins accrus.

Bien sûr, vous pouvez faire pousser beaucoup plus de légumes verts différents, par exemple des épinards, de la mélisse, de la sarriette, et cette liste peut être assez longue. L'essentiel est de savoir comment entretenir correctement les différents types de plantes et ce qu'elles préfèrent le plus.

Ce qui est nécessaire pour planter de la verdure

Avant de procéder au semis direct des graines, il est nécessaire de préparer tout le matériel et le sol nécessaires. Ainsi, vous aurez besoin de :

  1. Tiroirs, pots de fleurs ou tout autre contenant approprié.
  2. Sol de spécialité qui peut être acheté. Mais si possible, la terre peut être collectée indépendamment dans le jardin ou le jardin. Cependant, à la maison, il faudra l'enflammer au four ou le renverser avec une solution faible de potassium manganèse afin d'éliminer toutes les bactéries pathogènes et les petits insectes du sol, qui peuvent par la suite détruire vos plantes.
  3. Préparez toutes les graines dont vous avez besoin.
  4. Faites le plein d'engrais spéciaux conçus pour les verts.
  5. De plus, si possible, préparez des lampes spéciales pour l'éclairage supplémentaire des plantes. Cela sera nécessaire si, par exemple, le temps est couvert pendant une longue période ou si quelque chose bloque la lumière du soleil (un bâtiment, un arbre qui pousse devant une ouverture de fenêtre, etc.) et empêche ainsi la verdure de pousser et de se développer normalement.

Secrets de la culture du persil parfumé sur un rebord de fenêtre à partir de graines

Le persil est adoré par de nombreuses femmes au foyer et est souvent utilisé comme assaisonnement ou décoration pour les plats. C'est assez facile de la faire pousser. Il existe deux façons d'obtenir des légumes verts juteux et savoureux à la maison. A savoir : semer avec des graines et planter avec des racines.
Pour semer du persil avec des graines, vous devez d'abord les préparer. Pour ce faire, faites-les tremper pendant quelques jours, en vous rappelant de changer l'eau au moins deux fois toutes les 24 heures. Et juste avant de semer, il est préférable de mettre les graines dans une solution faible de potassium et de manganèse pendant une demi-heure.
Après cela, vous pouvez semer du persil, après avoir préalablement préparé les boîtes avec de la terre. Le sol doit avoir une structure meuble et une petite couche de drainage doit être posée sur le fond. Semer selon les instructions sur l'emballage. L'espacement approximatif des rangées est de 3 à 4 cm et la profondeur de plantation est d'environ un demi-centimètre. Il est préférable de les saupoudrer soigneusement de terre meuble. En outre, les semis peuvent être éclaircis si nécessaire. Assurez-vous que le sol ne se dessèche pas, mais qu'il ne soit pas trop humide.
La meilleure température pour la culture du persil est de + 15 ... + 20 ° C. Si la température est plus basse, les plantes ralentiront considérablement leur croissance et, si elle est plus élevée, elle peut se dessécher. Il est également recommandé d'utiliser un éclairage supplémentaire au besoin.


Cultiver des racines de persil à la maison

Pour faire pousser du persil avec des racines, vous avez besoin d'un récipient rempli de terre meuble, avec une petite couche de drainage obligatoire au fond, et les racines elles-mêmes. Il est préférable de mélanger dans des proportions 1: 1: 1: 2 d'humus, de terre, de sable et de tourbe, mais un sol commercial ordinaire est également excellent.
En règle générale, la plantation se fait à la fin de l'automne. Pour ce faire, vous devez déterrer les racines de cette plante merveilleuse. La taille idéale pour la plantation est considérée: largeur - 3 centimètres et longueur - 5-6 centimètres. Les verts sont soigneusement enlevés et les racines sont plantées dans une boîte. Vous pouvez les placer près les uns des autres. Recouvrez-les de terre sur le dessus, de sorte que seuls les sommets restent à la surface. Avant cela, vous devez bien humidifier le sol. Ensuite, vous devez arroser abondamment le persil.
Avant l'apparition des pousses, les boîtes avec les racines plantées doivent être conservées dans un endroit très frais. Après l'apparition des premiers verts, retirez le persil dans un endroit plus chaud jusqu'à + 20 ° C. Les plantes aiment beaucoup l'humidité, mais n'en abusez pas, car si vous l'arrosez trop souvent, les racines peuvent pourrir. De plus, si nécessaire, vous devez utiliser un éclairage supplémentaire.

Comment faire pousser de l'aneth parfumé à la maison

Il est très facile de faire pousser de l'aneth à la maison. Tout d'abord, préparez les graines. Ils doivent être trempés pendant 2 jours pour germer. Après cela, nous passons à la préparation du terrain. Versez de petits cailloux, cailloux ou briques cassées dans le récipient destiné à la plantation, de telle sorte que la couche recouvrant le fond soit égale à quelques centimètres. Versez ensuite un mélange de terre ordinaire du jardin avec du neutre acheté, ils sont pris dans un rapport 1: 1.
L'aneth est semé pas trop épais, et les graines sont saupoudrées d'humus ou de terre et tout est bien renversé avec de l'eau à température ambiante (il est préférable d'utiliser de l'eau décantée). Ensuite, le récipient doit être recouvert d'un film ou d'un sac en plastique et placé dans un endroit sombre et suffisamment frais pendant 7 jours.
Avec l'apparition des premières pousses, l'aneth doit être réarrangé sur le rebord de la fenêtre. Il ne faut pas oublier que la température optimale pour la croissance de cette plante aromatique est de 18⁰C et qu'elle aime beaucoup la lumière. À cet égard, si la lumière naturelle manque d'aneth, elle commencera à s'estomper. Fournissez-lui un éclairage supplémentaire et il n'y aura alors aucun problème. N'oubliez pas que la plante doit être régulièrement arrosée et nourrie d'engrais minéraux.


Cultiver des oignons verts sur le rebord de la fenêtre

Faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre est tout aussi facile. Pour ce faire, vous avez besoin de bulbes exempts de pourriture et de dommages. Et aussi, il vaut la peine de préparer un sol non acide, de préférence acheté. Mais les oignons peuvent toujours être cultivés dans l'eau ou utilisés à la place de la terre, du coton, de la sciure de bois ou d'autres matériaux qui absorbent parfaitement l'humidité.
Il est recommandé de faire tremper les bulbes dans de l'eau froide pendant plusieurs heures avant de les planter, puis d'enlever l'excès de cosse. Pour faire pousser des oignons verts dans l'eau, vous aurez besoin d'un récipient dont le diamètre supérieur sera de quelques centimètres plus étroit que la tête elle-même. De l'eau plate y est versée et un oignon est placé, de sorte que seules les racines touchent le liquide.

Les oignons sont plantés dans le sol de cette manière:

  • Au fond du bac de plantation, une couche de drainage est versée, constituée de petits cailloux ou de cailloux. D'en haut, de la terre ou un autre matériau de remplissage adapté à la plantation est versé.
  • Ensuite, les bulbes sont plantés suffisamment près les uns des autres.
  • Bien verser le tout avec de l'eau froide.

Les bulbes plantés ne doivent pas être mis à la lumière immédiatement. Retirez-les à l'ombre partielle pendant plusieurs jours, jusqu'à ce que le système racinaire se renforce, il sera alors possible de réorganiser le récipient avec des oignons sur le rebord de la fenêtre. La température de croissance optimale est de 18⁰… 23⁰С.


Nous cultivons la roquette à la maison

La roquette est une salade très saine et incroyablement savoureuse qui peut être cultivée sur le rebord de votre fenêtre. Cependant, avant de commencer à semer, il vous suffit de connaître quelques nuances sur la culture de cette salade.
Pour semer, vous avez besoin de caisses suffisamment larges et de terre achetée. Il n'est pas recommandé d'utiliser la terre du jardin ou du jardin. Pour commencer, une couche de drainage de deux centimètres est coulée, puis le sol. Les graines doivent être semées en lanières dont la distance sera d'au moins 3 cm.Versez une couche de terre d'un centimètre sur le sol. Ensuite, vous devrez verser de l'eau tiède sur la roquette, à l'aide d'un pulvérisateur, afin de ne pas laver les graines.
Couvrez le récipient avec du papier d'aluminium, mais laissez de petits trous sur les bords pour l'apport d'oxygène nécessaire à une croissance normale et retirez-le dans un endroit sombre pendant quelques jours. Déplacez ensuite la roquette sur le rebord de la fenêtre en choisissant l'endroit le plus ensoleillé. Mais il convient de considérer le fait que ces plantes ne tolèrent pas une exposition prolongée à la lumière directe du soleil. Par conséquent, il est recommandé de couvrir la partie supérieure de la fenêtre jusqu'à la moitié avec des feuilles de papier blanc. La roquette doit être arrosée régulièrement et desserrée au besoin.

Comment faire pousser du thym (thym) à la maison

Il est assez simple de faire pousser du thym sur le rebord de la fenêtre, et si l'on considère que cette plante est vivace et difficile, il devient clair qu'elle ne posera aucun problème particulier. Le plus souvent, les verts de ce genre sont cultivés dans un pot de taille pas très grande.
Pour commencer, une couche de drainage (2 cm) devra être versée sur le fond du pot, puis sur le sol lui-même. Les experts recommandent d'utiliser de la terre achetée. Ensuite, plusieurs graines sont déposées et saupoudrées d'une fine couche de terre. Après cela, il est nécessaire d'humidifier soigneusement, mais très soigneusement, le sol.
Jusqu'à ce moment-là, jusqu'à ce que la plante devienne suffisamment forte, il est recommandé de l'ombrer, en évitant une exposition prolongée à la lumière directe du soleil. Sinon, il peut brûler. Après la germination, il est nécessaire d'éclaircir le thym, en laissant les pousses les plus fortes, et les plus faibles peuvent être arrachées ou transplantées dans un autre récipient.
Le thym doit être arrosé au besoin, c'est-à-dire pour éviter le dessèchement et l'engorgement du sol. Si vous comptez l'utiliser toute l'année, un éclairage supplémentaire peut être nécessaire en hiver. Et sinon, la plante peut simplement être retirée dans un endroit plutôt froid pour l'hiver, mais la température ne doit pas être inférieure à -5⁰.


Le basilic est très aromatique et est souvent utilisé comme épice dans divers plats. Il est facile de le cultiver à la maison et vous pouvez le faire à tout moment de l'année, même en hiver ou en été.
Il est préférable de planter ce type de verdure dans des pots séparés, car les buissons atteignent une taille décente. Vous pouvez faire pousser du basilic à partir de graines ou utiliser des pousses pour cela, gardez simplement à l'esprit que les jeunes branches de cette verdure sont trop tendres et s'enracinent extrêmement mal dans un nouvel endroit.
Pour la plantation, vous pouvez utiliser à la fois de la terre achetée et collectée dans le jardin, mais elle devra être calcinée au four. Une couche de drainage de quelques centimètres est posée au fond du pot, puis sur la terre. Faites une petite dépression au milieu et placez-y quelques graines. Recouvrez-les d'une petite couche de terre et humidifiez-la délicatement avec un vaporisateur.
Une fois le basilic monté et un peu plus fort, il faudra ameublir le sol tous les trois jours pour le saturer en oxygène. Le principal secret de la culture de cette verdure est l'arrosage. Donc, vous devez l'arroser tous les jours, surtout le matin. Si la pièce est chaude, le nombre d'arrosages passe à 2 ou 3 par jour. Mais vous devez verser de l'eau petit à petit. Le basilic aime le soleil, pousse bien à une température de + 25⁰ С.

Nous cultivons l'origan à la maison

L'origan, ou comme on l'appelle aussi origan, est cultivé avec beaucoup de succès à la maison. Il est sans prétention et peut pousser pendant plusieurs années, vous ravissant par sa verdure parfumée.
Le plus souvent, ces légumes verts sont cultivés à partir de graines. Pour ce faire, ils sont semés dans des pots séparés. Ainsi, au fond du pot, vous devrez verser une couche de drainage de deux centimètres et, par-dessus, verser n'importe quel sol. L'origan est particulièrement peu exigeant pour le sol, mais il aime le soleil. C'est pourquoi un rebord de fenêtre devrait lui être attribué du côté le plus ensoleillé.
Faites une dépression d'un demi-centimètre et saupoudrez-y une pincée de graines, et recouvrez-les de terreau dessus. Humidifiez très soigneusement le sol et couvrez le pot d'une pellicule plastique ou d'un verre, mais n'oubliez pas de laisser un petit trou à travers lequel l'air circulera. Déplacez le récipient dans un endroit ombragé avant les premières pousses. À propos, ils devront attendre assez longtemps, environ un demi-mois ou même plus. Pendant tout ce temps, assurez-vous que le sol est toujours humide, mais ne laissez pas le liquide stagner.
Lorsque des pousses apparaissent, le pot peut être réarrangé sur le rebord de la fenêtre. Si nécessaire, il est impératif de faire un éclairage supplémentaire. L'origan doit être arrosé une fois tous les deux jours, mais chaque jour, vous devez vaporiser les feuilles avec de l'eau à température ambiante.

Comment faire pousser de la sauge sur un rebord de fenêtre

Faire pousser de la sauge sur un rebord de fenêtre est une tâche assez simple qui nécessite un peu d'effort et peu d'investissement de votre part. Tout d'abord, vous devrez préparer les graines. Avant la plantation, ils sont trempés pendant une journée à l'aide d'un coton-tige ou d'un chiffon humide.
Pour la plantation, vous avez besoin d'un pot suffisamment volumineux, au fond duquel est posée une couche de drainage égale à 2 cm.Après cela, le sol doit être versé dans le récipient. Pour cela, un sol fertile de structure meuble est parfait. Dans le cas d'utilisation de terre du jardin, il faudra d'abord la désinfecter et éliminer tous les débris.
Semez les graines de sauge à une profondeur de 0,5 cm, puis humidifiez le sol. Déplacez le pot dans un endroit sombre et maintenez le sol constamment humide, mais l'essentiel ici est de ne pas en faire trop.
La sauge pousse tranquillement à l'ombre partielle, mais elle nécessite au moins 6 heures d'exposition à la lumière pour plus d'arôme. La plante cultivée doit être arrosée rarement, mais plutôt abondamment. Il est nécessaire de vaporiser quotidiennement les feuilles du flacon pulvérisateur et il convient également de rappeler que cette plante déteste les courants d'air.

Comment faire pousser des épinards à la maison

Les épinards sont aussi très souvent cultivés à la maison. C'est très facile à faire. Ces verts sont généralement semés dans des boîtes spéciales. Pour commencer, une couche de drainage est disposée sur leur fond, qui doit mesurer au moins 2 centimètres de haut, puis le sol est rempli. Les experts recommandent d'acheter de la fibre de coco et du lombricompost pour faire pousser des épinards et de les mélanger dans un rapport de 2: 1.
Après cela, les graines sont semées dans le sol humidifié à une profondeur de 1 cm, qui doit être versé avec de l'eau tiède propre pendant 12 heures. Avant de semer, il est recommandé de conserver les graines pendant au moins une demi-heure dans une solution faible de potassium et de manganèse. Une fois les épinards semés, il est recommandé de couvrir la boîte de papier d'aluminium et de ne pas la retirer avant les premières pousses. Mais n'oubliez pas de laisser un petit trou pour le libre passage de l'air.
Ces verts se sentent bien à une température égale à + 15⁰ ... + 18⁰ C. Il peut également supporter une baisse de température à + 8⁰ C. Il est nécessaire d'arroser et d'irriguer les feuilles d'un flacon pulvérisateur tous les jours. Surtout, cela devrait faire l'objet d'une attention particulière si l'appartement est chaud et l'air est très sec.


Nous cultivons de la mélisse parfumée sur le rebord de la fenêtre

Les légumes verts très parfumés, appelés mélisse, sont tout aussi faciles à cultiver à la maison, et il existe plusieurs façons de les planter. Par exemple, si vous avez un buisson de mélisse dans votre jardin, vous pouvez le diviser et le planter dans des pots. Et aussi dans un récipient, vous pouvez planter une couche ou une tige de cette plante, ou la faire pousser à partir de graines. Soit dit en passant, les brindilles de mélisse achetées conviennent aux boutures, si elles sont suffisamment fraîches en même temps.
Pour faire pousser des légumes verts de ce genre, un mélange de fibre de coco et de lombricompost (2 : 1) est parfait. Les graines préalablement trempées dans une solution faible de potassium manganèse sont semées à une profondeur d'un demi-centimètre et le sol est bien humidifié. Ensuite, le récipient, qui peut être petit ou grand, est recouvert de papier d'aluminium. Après l'apparition des premières pousses, le film est retiré et lorsque la mélisse grandit, il faudra la planter dans des pots suffisamment grands, si de petits ont été utilisés auparavant.
Cette plante odorante nécessite un arrosage régulier et une irrigation des feuilles avec de l'eau. Mais n'en faites pas trop, car la stagnation de liquide, comme son manque, a un effet plutôt néfaste sur la mélisse. Elle aime la lumière, mais tolère aussi son manque. Résistant au froid et à la chaleur.

Est-il possible de faire pousser des légumes à la maison

Comme vous pouvez le constater, faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre est assez simple et le choix de différents types est tout simplement énorme. Et s'il traite chaque affaire avec amour, alors tout ira bien. Faites pousser des légumes toute l'année et régalez vos proches avec des plats et des boissons aromatiques. Bonne chance!

Cette fois, je propose de discuter des meilleures cultures pour les "lits" domestiques - celles qui ne nécessitent pas de soins particuliers, mais en même temps, elles ravissent invariablement la récolte dans les plus brefs délais. Je vous présente ma liste et j'attends vos commentaires avec impatience.

1. Oignons verts

En tête de mon "hit parade", bien sûr. Probablement, au moins une fois dans sa vie, tout le monde l'a fait pousser sur le rebord de la fenêtre, même si ce n'est que dans l'enfance - par curiosité. C'est une plante idéale pour un jardin potager : à croissance rapide, sans prétention, utile.

Comme matériel de plantation vous pouvez utiliser à la fois (grande fraction - échantillons) et ordinaire -rep. J'ai essayé les deux ; à partir de la graine (ou du petit navet), le rendement, bien sûr, est moindre - le bulbe s'épuise plus rapidement. Mais la plume - à mon goût - est plus douce et plus tendre. De plus, le petit oignon prend moins de place lors de la plantation. Un gros bulbe produit plus de verdure, sa plume est généralement plus grosse et sa récolte prend plus de temps.


Les petits bulbes peuvent également être utilisés comme matériel de plantation. photo

Si vous n'avez pas assez de vos propres navets pour le forçage, vous pouvez les acheter spécialement à l'automne des échantillons - dans les supermarchés et les magasins de campagne spécialisés, ils les vendent à la fin de la saison avec de bonnes remises. Je ne recommanderais pas d'acheter un tel matériel de plantation pour un navet, mais pour la distillation - juste ce qu'il faut.

Depuis que je plante habituellement bulbes déjà germés, la récolte ne doit pas attendre longtemps. Je n'effectue pas de procédures spécifiques (taille, trempage, etc.), qu'il est souvent recommandé d'effectuer lors du forçage d'oignons sur une plume, - je ne vois pas de besoin particulier, et il n'y a toujours pas assez de temps. Mais si vous, amis, avez une telle expérience, et que vous voyez les avantages d'un tel traitement, assurez-vous de partager votre opinion dans les commentaires - les recommandations des praticiens sont toujours inestimables !

Je dirai tout de suite: je n'ai moi-même cultivé cette plante qu'une seule fois - je n'ai pas été impressionné par ses propriétés gastronomiques. Personnellement, j'aimais plus la feuille de moutarde - c'est aussi une plante crucifère très peu exigeante. Mais le goût, comme vous le savez, est une chose purement individuelle, et je me permets toujours de le recommander comme l'une des meilleures cultures pour les jardins familiaux. Pourquoi?
  • En premier, il - comme l'arc - est extrêmement modeste. Ceux qui n'ont pas la capacité ou le désir de passer du temps à s'occuper péniblement des "lits" sur le rebord de la fenêtre l'apprécieront certainement, je suppose.
  • Deuxièmement, c'est une maturation très précoce: déjà dans 2-3 semaines après l'émergence des pousses (et elles ne tarderont pas à venir), vous serez satisfait des jeunes verts vitaminés.
  • Troisièmement la nature a doté le cresson de fontaine de nombreuses propriétés bénéfiques : la consommation régulière de cette culture permet de normaliser la tension artérielle, d'améliorer la digestion et le sommeil. Il était utilisé comme remède contre le scorbut, et l'anémie et les carences en vitamines étaient traitées avec du jus.


Cresson - Récolte en deux semaines

Si vous avez des enfants, essayez de semer du cresson avec eux - au moins pour expérimenter. Cette plante fait partie de celles avec lesquelles il vaut la peine de commencer l'initiation au jardinage, car l'échec est presque impossible !

Le cresson pousse avec succès sur les rebords de fenêtre même en hiver - il est très résistant au froid (la température idéale est de +15 à +18 degrés) et n'est pas pointilleux sur la lumière. La seule chose dont il a besoin est une humidification régulière du sol et de l'air, car cette plante n'aime pas la sécheresse. Pour garder les verts sur la table en permanence, il est conseillé de semer la prochaine portion de cresson tous les 7-10 jours.

De la croissance laitue pomméeà la maison, il vaut mieux refuser jusqu'à ce qu'il y ait suffisamment d'expérience: ils sont plus exigeants et nécessitent plus de soins que leurs cousins ​​feuillus, et leur saison de croissance est généralement plus longue. Pour être honnête, je n'ai même pas essayé de faire pousser de la laitue à la maison aux tailles standard qu'elle atteint dans le jardin - de jeunes feuilles tendres me suffisaient. Mais, si l'espace le permet, et qu'il existe des conditions propices à une salade, il est tout à fait possible d'obtenir de grands débouchés.

Si vous cultivez du persil à partir de, il faut prendre en compte deux nuances : la plante est photophile, et ses graines germent assez lentement. Lors du semis, les conteneurs de persil n'étaient pas très bien situés par rapport à la source de lumière et les plantules ont immédiatement commencé à s'étirer. Et il était possible d'accélérer la germination grâce au trempage préalable des graines dans une solution de Gumi (je vous en dirai certainement plus sur cette merveilleuse préparation en quelque sorte).

En savoir plus sur la culture de légumes verts parfumés à la maison dans l'article et choisissez des graines dans notre catalogue, qui contient des offres de divers magasins de jardin en ligne. :

Il est conseillé de prélever du matériel de plantation pour le forçage dans les plantations que vous avez l'intention d'éclaircir ou d'éliminer complètement - les plantes utilisées pour le forçage ne sont plus restaurées et après la récolte finale, elles sont supprimées.

Une nuance importante: la ciboulette est très sensible à l'humidité - avec un manque d'humidité, la plume grossit et commence à devenir sensiblement amère, des tiges florales se forment rapidement. J'ai mis en place une expérience : j'ai planté les mêmes boutures dans les mêmes contenants ; un - dans un sol ordinaire, le second - dans un mélange de sol avec de l'hydrogel. Les différences dans la croissance et le développement des plantes, visibles, comme on dit, à l'œil nu, ont confirmé l'hypothèse sur les avantages de l'utilisation d'un hydrogel dans ce cas également.
- le sujet d'une des leçons de la nôtre. Les recommandations des spécialistes d'Agrofirm Search, avec qui nous avons organisé ce projet, aideront les débutants à maîtriser rapidement la sagesse du jardinage et les jardiniers expérimentés - à systématiser et à approfondir leurs connaissances.

Que cultivez-vous sur les rebords de fenêtre? Avec quoi êtes-vous d'accord dans mon histoire, et avec quoi pourriez-vous argumenter en fonction de votre propre expérience ? Partagez votre avis dans les commentaires, parlez-nous de vos plantes préférées !

Un jardin printanier à la maison, c'est un million en un : le style écologique loué par les scandinaves, économisant sur les vitamines et amusant pour toute la famille. Nous avons vérifié que vous pouviez facilement pousser sur le rebord de la fenêtre, et avec lequel vous devrez être très confus ; où se débrouiller avec des moyens improvisés, et où il vaut mieux ne pas économiser ; quelles plantes doivent être cultivées à partir de graines et lesquelles doivent être cultivées à partir de résidus non inclus dans la salade.

Dispositifs

Vous pouvez faire pousser des herbes fraîches à la maison sans aucun outil spécial, en plantant des graines dans des plateaux d'emballage de légumes et d'herbes, des pots de yaourt ou des conteneurs de "Doshik". Cependant, pour la beauté et le style, il est préférable d'acheter des pots ou des boîtes spéciaux - larges mais pas profonds. C'est pratique s'ils sont équipés de couvercles spéciaux pour créer un effet de serre, bien que cela puisse être réalisé en recouvrant simplement le pot d'une pellicule plastique ou en l'emballant dans un sac transparent à partir de l'aimant le plus proche.

Le même principe s'applique aux outils - vous pouvez creuser dans le sol avec des moyens improvisés, mais pourquoi, si pour une mini-pelle décente et un râteau à prix fixe, ils ne demandent que 50 roubles? Vous aurez également besoin d'un vaporisateur ou d'un arrosoir avec un embout pour la "pluie" et une bouteille pour le décantation de l'eau - il est trop cruel d'arroser les jeunes verts avec de l'eau du robinet.

Les pots et les arrosoirs les plus élégants ont été vus ce printemps, bien que leurs prix ne soient pas les plus démocratiques (l'arrosoir Bittergurka en éco-céramique blanche coûte 799 roubles, et c'est déjà avec une remise saisonnière). Les plus à la mode peuvent également faire faillite sur les gadgets de jardin - lits hydroponiques, fermes aquatiques et mini-serres - vous pouvez vérifier les capacités de la technologie, par exemple, en suivant le lien.

Il vaut mieux aller au magasin pour le terrain. Creuser sur la pelouse la plus proche ou la datcha de grand-mère n'est pas une option, car le terrain de la rue est plein non seulement de mauvaises herbes, mais aussi de larves d'insectes qui n'ont pas leur place dans la cuisine. Idéalement, achetez de la terre spéciale pour les légumes de la maison (30 à 50 roubles pour un emballage de cinq litres), mais s'il n'y en a pas dans le magasin le plus proche, la terre pour plantes d'intérieur convient également. Vous pouvez également dépenser de l'argent pour le drainage - de l'argile expansée ou des cailloux spéciaux, ou vous pouvez utiliser de la mousse émiettée ou des bouchons de liège coupés dans des bouteilles de vin du 8 mars.

Préparation

Après avoir fait le plein de tout ce dont vous avez besoin, nous choisissons un endroit pour le jardin. Les experts recommandent un rebord de fenêtre de cuisine - il y fait plus humide et chaud que dans les pièces. Cependant, avant de vous fier à l'avis d'experts, déterminez une liste de plantes : certaines (basilic, origan, épinard) aiment beaucoup la lumière et la chaleur, tandis que d'autres (marjolaine, cresson) ont besoin d'ombre et de fraîcheur. Ceux-ci peuvent être plantés sur une loggia vitrée.

Nous plantons chaque type de verdure dans son propre pot - non seulement en raison des différences de soins et de climat, mais aussi parce que la plupart des plantes ne peuvent pas se tenir à proximité des autres. S'il n'y a pas assez d'espace, mais que vous souhaitez planter beaucoup, il est préférable d'utiliser des pots ou des étagères suspendus.

Nous remplissons le drainage au fond des pots, puis étalons le sol. Son épaisseur dépend de ce que nous plantons. Les graines peuvent être trempées dans un peu d'eau pendant plusieurs heures - elles sont généralement enveloppées dans une étamine et disposées dans une soucoupe d'eau. Le moment optimal pour la plantation est lorsque les germes commencent à éclore des graines.

Avant la plantation, le sol est ameubli, humidifié, les graines sont déposées à la profondeur souhaitée, après quoi le sol est légèrement tassé et arrosé à nouveau. Couvrir avec un couvercle ou du polyéthylène jusqu'à l'apparition de germes.

Pour éviter que la plante ne pousse de travers en se penchant vers la fenêtre, le "lit" doit être tourné de 180 degrés par jour. Une alternative pour les paresseux est d'attacher du papier d'aluminium au pot pour refléter la lumière du soleil.

Utiliser ou non des engrais, chaque jardinier décide pour lui-même. Efficace et en même temps sûr - cendre, peau de banane hachée, coquilles d'œufs ou levure.

Niveau débutant

Même un jardin d'enfants est capable de faire pousser des oignons verts, du cresson ou du persil sur le rebord de la fenêtre. Vous n'avez même pas besoin de terre pour planter le cresson : les graines sont placées dans du coton humidifié ou du papier absorbant. Vous pouvez également vous passer d'un pot - une assiette ou un plateau suffit. Vous devez semer densément pour que les plantes se soutiennent les unes les autres. Pressez les graines dans un substrat humide et placez-les sur un rebord de fenêtre éclairé. Il est important de maintenir l'humidité, mais pas d'inondation. La salade n'aime pas la chaleur - la température maximale est de 18 degrés. La récolte devrait être attendue dans 2-3 semaines. Pour renouveler les semis, vous pouvez soit semer de nouvelles graines tous les 3-4 jours, soit semer une nouvelle palette toutes les deux semaines (cette règle fonctionne pour presque toutes les plantes issues de graines).

Les oignons verts peuvent également être cultivés sans terre. Le bulbe est placé dans un verre d'eau afin que seule la partie racinaire soit dans l'eau. Vous devez changer l'eau tous les jours pour éviter la pourriture. Il est également possible de transplanter dans le sol - après l'apparition des racines. Il n'est pas nécessaire d'approfondir complètement les bulbes, vous pouvez les planter étroitement - un à un. Le céleri est également cultivé à travers les racines et l'eau. Ils prennent pour base non pas une racine (ce qui semblerait logique), mais une souche de feuille. Une fois que les racines apparaissent dans l'eau, elles sont transplantées dans un pot et attendent quelques semaines jusqu'à ce que de nouvelles feuilles apparaissent.

La menthe est cultivée directement à partir des branches achetées en magasin : elles sont placées dans l'eau, et après l'apparition des racines, elles sont plantées dans des pots. Seul un arrosage régulier est important.

Le persil peut être cultivé à partir de rhizomes et de graines. Pour la première méthode, nous cherchons des légumes verts dans un pot dans les supermarchés, coupons les feuilles et plaçons la racine dans un sol humide. Les premières pousses devraient apparaître dans quelques jours. Pour faire pousser non pas un buisson, mais tout un jardin, nous achetons des graines. Nous les plantons dans des godets de tourbe ou directement dans le sol. La première récolte n'apparaîtra qu'au bout d'un mois et demi, mais elle se renouvellera tout au long de l'année. Le persil aime la lumière et l'eau, mais il est pointilleux sur la température - il pousse aussi bien sur le rebord de la fenêtre de la cuisine que sur un balcon non chauffé.

Il est également difficile de gâcher le lit d'aneth. Les graines n'ont même pas besoin d'être trempées - elles peuvent être immédiatement plantées dans un sol humide. La principale exigence est d'assurer un arrosage fréquent. La meilleure variété pour cultiver à la maison est Gribovsky.

La marjolaine est également sans prétention - elle survit sur les loggias même en hiver et germe bien à partir des graines. Il tolère facilement non seulement le froid, mais aussi le manque de lumière, mais il faut quand même l'arroser.

Niveau explorateur

Après avoir dispersé des plantes "simples", vous pouvez aller vers des plantes plus capricieuses. Vous n'avez rien à faire de surnaturel - respectez simplement certaines conditions.

Les graines de basilic sont plantées à une distance de 5 à 6 centimètres les unes des autres, car sinon les buissons émergents seront à l'étroit et les pots sont placés dans l'endroit le plus chaud de la cuisine, créant des conditions familières pour "l'italien". Vous pouvez également le faire pousser à partir de boutures en plaçant des branches achetées dans un magasin dans l'eau et en les transplantant ensuite dans le sol. Les graines d'épinards et de roquette ne sont pas plantées profondément - sinon il y a un risque de ne pas attendre du tout la récolte. Ces plantes ont besoin à la fois de soleil et d'un arrosage abondant. Longue - 3-4 semaines - l'origan germe également. Mais ici, l'abondance d'eau n'est que nocive : même une petite stagnation de liquide peut entraîner la mort de la récolte.

La laitue ne sera bonne que dans l'air humide - dans une pièce sèche et chaude, ses feuilles deviendront rugueuses et amères. Vous devez arroser abondamment, mais si vous versez, les racines pourriront. Mais la plante tolère calmement le froid - elle poussera sur le balcon vitré jusqu'à la fin de l'automne. Pour les conditions domestiques, il est préférable de prendre les variétés "Lollo Rossa", "Lollo Bionda", "Red Credo", "Odessa", "Vitaminny" et "Nouvel An". Ils peuvent être cultivés à partir de graines, de tiges ou de rhizomes laissés dans des pots de supermarché.



 


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