Olya Likhacheva

Kauneus on kuin jalokivi: mitä yksinkertaisempi se on, sitä arvokkaampi se on :)

21 maaliskuuta 2016

Sisältö

Painonpudotukseen perustuvia ruokailuohjelmia ovat hedelmien, vihannesten ja vähärasvaisen lihan syöminen. Näillä ainesosilla voit helposti keksiä salaatin, ja laihdutusreseptit ovat loistava tapa monipuolistaa ruokavaliotasi. Voit yhdistää sallittuja ruokia, syödä terveellisesti ja tehdä herkullisia dieettisalaatteja laihduttamiseen. Erikoiskastikkeet, jotka ovat vähäkalorisia, auttavat tarjoamaan pikantiteettia.

Dieettisalaattireseptit

Ruoan oikea jakautuminen ruokavalion aikana on ongelma monille. Tarve pudottaa ylipainoa asettaa tiettyjä rajoituksia, mutta haluat syödä maukasta, terveellistä ruokaa. Tänä aikana on olemassa merkittävä riski ravinteiden riittämättömästä kertymisestä. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat salaattireseptejä laihtumiseen kotona, jotta et menetä, vaan täydentää kehon varantoja.

Ruokavaliota noudattavien salaateista kasvissalaatit ovat yleisimpiä. Ne on helppo valmistaa ja ainekset on helppo ostaa paikallisesta kaupasta. Puhdistussalaatti painonpudotukseen auttaa sinua laihtumaan ja vapauttamaan kehosi epäpuhtauksista ja prosessoiduista tuotteista. Tunnetuimpia on juurikassalaatti laihdutusraaste, sen toinen nimi on Brush. Se sopii moniin ruokavalioita sisältäviin valikoihin.

Harjata

Jotta voit tehdä klassisen version tästä salaatista hahmolle, tarvitset:

• punajuuret (keskikokoiset) - 2 kpl;
• porkkanat - 4-6 kpl;
• kaali - 1,6 kg;
• oliiviöljy - 2-4 rkl. l.;
• sitruuna;
• mustapippuri;
• suola.

Sinun on valmistettava dieettijuurikassalaatti alla olevan järjestelmän mukaisesti:

1. Pilko kaali mahdollisimman hienoksi, raasta porkkanat ja punajuuret isoreikäisellä raastimella.
2. Sekoita kaikki ja lisää kaaliin hieman suolaa ennen kuin teet tämän, muista käsin, jotta se antaa mehua.
3. Lisää öljy, mausteet maun mukaan ja lopuksi hieman sitruunamehua.

Kaalista

Kevyitä laihtumiseen tarkoitettuja salaatteja voidaan valmistaa erityyppisistä kaaleista seuraavan reseptin mukaan. Tuotteet:

• kaali (valkokaali, kiinankaali, punakaali) – kokonaistilavuus 900 g;
• riisietikka - 20 g;
• soijakastike - 60 g;
• kasviöljy - 30 g;
• oranssi - 2 kpl;
• salaattisipuli - 2 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• hunaja - 50 g;
• vehreys;
• suola.

Valmistautuminen:

1. Kaikki kaali on pestävä hyvin, kuivattava ja leikattava sitten ohuiksi nauhoiksi, jotka on otettava yhtä suuressa suhteessa.
2. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi tai neljännesrenkaan suikaleiksi. Valkosipulin kynsi voidaan murskata erityisellä puristimella tai hienontaa veitsellä.
3. Jaa appelsiini neljään osaan. Kuori kolme, loput tarvitaan mehun puristamiseen.
4. Valmista kastike sekoittamalla appelsiinimehu, soijakastike, hunaja, öljy, etikka, valkosipuli ja sipuli.
5. Mausta salaatti ja sekoita. Aseta appelsiiniviipaleet päälle.

Kurpitsasta

Herkullisia salaatteja laihduttaville voidaan valmistaa käyttämällä kurpitsaa tätä varten:

• tuore kurpitsa - 0,6 kg;
• kurpitsansiemenet - 10 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• kasviöljy (auringonkukka) - 2 tl;
• kurpitsansiemenöljy - puoli kuppia;
• etikka (mieluiten omena tai viini) - 2 rkl. l.;
• suola;
• kaneli - 5 ripaus.

Keittoprosessi:

1. Kurpitsa on kuorittava ja siemenet poistettava, sitten pilkottava raastimella.
2. Murskaa valkosipuli erityisellä puristimella ja aseta se kurpitsan päälle. Lisää seokseen etikka, suola ja kaneli. Sekoita kaikki, kunnes ainekset ovat jakautuneet tasaisesti.
3. Mausta salaatti kurpitsaöljyllä ja sekoita hyvin.
4. Paista siemenet kasviöljyssä, ripottele ne salaatin päälle. Voit syödä annoksen heti tai antaa sen marinoitua hieman.

Porkkanoista

Edullinen, maukas, terveellinen salaatti on helppo valmistaa, tarvitset:

• porkkanat - 2 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• saksanpähkinät - 2 kpl;
• oliiviöljy - 50 g.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kuori porkkanat ja pilko karkealla raastimella. Voit leikata valkosipulin pieniksi kuutioiksi ja lisätä salaattiin.
2. Mausta astia oliiviöljyllä, lisää hienonnetut saksanpähkinät ja sekoita.

Belkov

Vähähiilihydraattiseen ruokavalioon sopivien salaattien tulee sisältää riittävästi proteiinia. Ihmiskehon ei pitäisi saada vain kasveja, vaan myös lihaa ja kalaa. Tässä suhteessa ei ole kiellettyä täydentää salaatteja näillä komponenteilla. Voit lisätä astiaan tonnikalaa, siipikarjaa tai vähärasvaista lihaa. Tämän koostumuksen omaava ruoka auttaa painonpudotuksessa ilman nälän tunnetta.

Tonnikalan kanssa

Ainekset kevyeen kalasalaattiin koko perheelle:

• tonnikala (omassa mehussaan) - 800 g;
• riisinuudelit - 1 paketti;
• paprika - 4 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• inkivääri - 4 cm;
• tilli, persilja - 2 nippua kutakin;
• seesamiöljy - 2 rkl. l.;
• valkoviinietikka - 2 rkl. l.;
• soijakastike - 2 rkl. l.

Valmistautuminen:

1. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja laita ne sitten kylmään veteen jäähtymään.
2. Hienonna inkivääri, valkosipuli, tilli, persilja.
3. Valmista kastike sekoittamalla etikka, soijakastike ja öljy erillisessä kulhossa.
4. Lisää valkosipuli, inkivääri ja valmistetut nuudelit tuloksena olevaan seokseen.
5. Poista neste kalasäilykkeistä. Pilko loput sisällöt pieniksi paloiksi.
6. Poista siemenet pippurin sisältä. Vihannes voidaan leikata pieniksi kuutioiksi tai ohuiksi nauhoiksi.
7. Laita kala ja pippuri kokonaismassaan, sekoita kaikki. Anna salaatin vetäytyä 20 minuuttia ja sekoita uudelleen ennen tarjoilua.

Kananrintaa

Perinteinen ruokavaliotuote kananlihakategoriasta, rinta ei sisällä rasvaa, joten se sopii täydellisesti salaattiin. Ota nämä tuotteet:

• kananrinta - 250 g;
• karpalot - 100 g;
• oliiviöljy - 60 ml;
• lehtisalaattia - 150 g;
• omenamehu - 1 rkl. l.

Vaiheittainen valmistelu:

1. Keitä ensin kana, lisää veteen hieman suolaa ja voit lisätä mausteita makua parantamaan. Kun rinta on jäähtynyt, leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
2. Huuhtele salaatinlehdet hyvin, anna kuivua ja revi käsin paloiksi.
3. Kastike sisältää omenamehua ja oliiviöljyä. Ainesosat on yhdistettävä erilliseen astiaan.
4. Laita kananpalat salaattikulhoon, päälle hienonnetut karpalonlehdet ja marjat, mausta, sekoita. Voit lisätä mausteita astiaan lisäämällä mausteita.

Hedelmä

Monet naiset pitävät hedelmäpohjaisista salaateista painon pudottamiseksi. Ne voivat toimia jälkiruokina ruokavaliossasi ja tarjota elimistölle enemmän ravintoaineita. Koska sinulla on mahdollisuus yhdistää marjoja ja hedelmiä, tällaisten ruokien valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Tärkeintä on käyttää hyväksyttyjä, makeuttamattomia tuotteita. Tässä on "Trooppisen" salaatin (kaloripitoisuus 100 g/43 kcal) resepti, jota varten tarvitset:

• greippi, päärynä, kaki - 1 kpl;
• omena, kiivi - 2 kpl;
• sitruuna - kpl;
• tomusokeri - 10 g.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pese kaikki hedelmät. Poista kiivistä nahka, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja leikkaa kaki isoiksi viipaleiksi.
2. Poista päärynöiden ytimet, leikkaa ne veitsellä ohuiksi viipaleiksi, leikkaa omenat hieman isommiksi, mutta myös viipaleiksi.
3. Sekoita valmistetut hedelmät hyvin, mausta vastapuristetulla sitruunamehulla.
4. Poista greipin kuori, sitten lohkoista kuori ja jaa hedelmät pieniksi paloiksi.
5. Sekoita kaikki uudelleen ja ripottele päälle tomusokeria.

Dieettiset salaattikastikkeet

Monien dieettiruokien joukossa ovat erityisen suosittuja vähäkaloriset salaatit, joiden ainekset on yhdistettävä sopivilla kastikeilla. Mielenkiintoinen sitruunamehuun perustuva kastike, valmista sitä varten:

• sitruunamehua;
• oliiviöljy - 1 rkl. l.;
• suola;
• mustapippuri.

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja anna tekeytyä pari minuuttia, jotta kastikkeesta tulee aromikkaampi. Jogurttipohjainen vaihtoehto ei ole yhtä maukas. Tätä varten sinun on valmistauduttava:

• vähärasvainen jogurtti - 250 ml;
• sinappi (hunaja, Dijon) - 1 tl;
• kuiva tilli, persilja - tl;
• omenasiideri etikka - 1 tl.

Vatkaa sinappi ja jogurtti tehosekoittimella, sekoita joukkoon loput aineet, pidä hetki kylmässä ja kaada sitten valmiin salaatin päälle. Molemmat kastikkeet sopivat hyvin kasvisruokien kanssa, mutta jogurtti korostaa kanan makua ja sitruuna sopii mainiosti sekä kalan että hedelmien kanssa.

Dieettisalaatti kanan ja papujen kanssa

Huomio! Artikkelissa esitetyt tiedot ovat vain tiedoksi. Artikkelin materiaalit eivät rohkaise itsehoitoon. Vain pätevä lääkäri voi tehdä diagnoosin ja antaa hoitosuosituksia tietyn potilaan yksilöllisten ominaisuuksien perusteella.

Voit päästä eroon ylipainosta ja tehdä vartalostasi hoikemman eri menetelmillä. Erinomainen vaihtoehto ovat ruokavaliosalaatit laihtumiseen, joiden resepti on yksinkertainen - esimerkiksi se voi olla herkullinen kasvisversio tällaisesta ruoasta. Kasvisvälipalojen sisällyttäminen ruokavalioon on loistava tilaisuus laihtua kotona ilman rasittavia harjoituksia kuntosalilla.

Vähäkaloriset salaatit laihtumiseen yksinkertaisista tuotteista

Laihdutussalaatit, jotka sisältävät erilaisia ​​ainesosia, antavat sinun laihduttaa, täyttää kehosi välttämättömillä vitamiineilla talvella ja parantaa terveyttäsi. Ne ovat erittäin helppoja ja helppoja valmistaa. Lisäksi vihanneksista, joita käytetään usein tällaisten vähäkaloristen ruokien valmistukseen, voit saada tarvittavan määrän kuitua ja kasvikuituja. Ne eivät vain anna sinulle kylläisyyden tunnetta, vaan auttavat myös suolistoa pääsemään eroon "talletuista".

Kasvis

Jos etsit salaattireseptejä painonpudotukseen, jotka auttavat tehokkaasti torjumaan ylipainoa, kiinnitä huomiota kevyeen kasvisvaihtoehtoon. Se erottuu paitsi valmistuksen helppoudesta, myös ainesosien saatavuudesta. Lisäksi laihtumiseen tarkoitetuilla kasvissalaatilla on positiivinen vaikutus maksan, mahan, munuaisten, ihon jne. Valmistele ainekset:

• paprika - 50 g;
• salaatti - 10 g;
• vihreä sipuli - 20 g;
• persilja - 5 g;
• omena - 50 g;
• vähärasvainen smetana - 30 g;
• merisuolaa.

Aloita pilkkomalla salaattia ja pippuria. Seuraavaksi sinun on siivilöitävä vihreät vihreät sipulit ja hienonnettava omena (ainoa hedelmä tässä pääasiassa kasvisruoassa). Tämän jälkeen sinun ei tarvitse tehdä muuta kuin sekoittaa kaikki ainekset smetanan kanssa ja maustaa merisuolalla maun mukaan. Tämä ruokalaji on parasta syödä välipalana tai korvata se illallisella (lisää vain ainesosien suhteita) lounaan aikana.

Porkkana

Etsitkö herkullisia ja edullisia salaatteja ruokavalioosi? Kiinnitä sitten huomiota vähäkaloriseen porkkanaversioon, johon on lisätty appelsiinia. Tällaisen terveellisen ruoan valmistamiseksi leikkaa ensin hienoksi porkkanat, jotka tulisi suolata, ja lisää sitten siihen seuraavat ainekset: tomusokeri, appelsiinivesi, sitruunamehu. Sekoita kaikki huolellisesti, ripottele päälle kasviöljyä ja laita appelsiiniviipaleet päälle. Tätä porkkana-appelsiiniruokaa varten tarvitset:

• porkkanat - 400 g;
• oranssi - 2 kpl;
• suola - 1 hyppysellinen;
• tomusokeri - 1 rkl. l.;
• appelsiinivesi - 1 rkl. l.;
• oliiviöljy.

Sellerin kanssa

Toinen terveellinen salaatti on selleri. Sen valmistamiseksi ota ensin ja kuori kasvin juuri ja leikkaa sitten ohuiksi nauhoiksi. Kaada seuraavaksi sitruunamehu päälle. Kastike on valmistettu vähäkalorisesta majoneesista, johon on sekoitettu sitruunamehua. Lopussa sinun tulee pippurilla ja suolaa tuloksena oleva kevyt ruokalaji. Jotta se olisi kaunis, kuten monien ravintoloiden valokuvissa, aseta jokainen annos salaatinlehdelle ja koristele esisilputulla sellerillä (lehti). Ainekset:

• sellerijuuri - 500 g;
• lehti selleri - 2-3 oksaa;
• sitruunamehu - 2 rkl. l.;
• lehtisalaatti;
• vähäkalorinen majoneesi - maun mukaan.

Kurkku

Kun päätät tehdä ruokavaliosalaatteja laihtumiseen, käytä kurkkureseptiä. Jos haluat valmistaa tavallista salaattia tuoreista vihanneksista, huuhtele kurkut ensin juoksevan veden alla ja leikkaa ne pituussuunnassa. Jaa sitten jokainen osa 4-5 osaan. Lisää kurkkuihin vihreät, jotka on hienonnettava, ja hienonnettu valkosipuli. Kaada oliiviöljy ja etikka valmiin astian päälle. Älä unohda lisätä pippuria ja suolaa maun mukaan. Ainekset:

• tuoreet kurkut - 500 g;
• vihreät maun mukaan - vihreä sipuli, persilja, tilli;
• valkosipulinkynsi - 1-2 kpl;
• etikka - 1 tl;
• oliiviöljy - 2 rkl. l.

Kaalista

Laihtumiseen tarkoitettujen ruokavaliosalaattien tiedetään auttavan paitsi laihduttamisen lisäksi myös normalisoimaan maha-suolikanavan toimintaa. Yksinkertaisen coleslawn valmistaminen on erittäin helppoa. Ennen kuin aloitat keittämisen, kuori ja huuhtele kaali. Leikkaa se sitten ei liian suuriksi paloiksi. Kuori porkkanat ja raasta ne sitten hienolla tai karkealla raastimella. Leikkaa omenan keskiosa irti. Lopuksi sinun tarvitsee vain lisätä hienonnettu vihreä sipuli hienonnettujen ainesten joukkoon. Kaada öljyä koko seoksen päälle. Tätä ruokaa varten tarvitset:

• tuore kaali - 250 g;
• porkkanat, omena - 1 kpl;
• vihreitä sipuleita;
• auringonkukkaöljy.

Hedelmä

Kiivistä, omenoista, appelsiineista ja muista hedelmistä tehdyt herkulliset laihdutussalaatit ilahduttavat monia laihduttajia. Yksinkertaisen version valmistamiseksi ota hedelmä, poista kuori siitä ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Lisää mintunlehtiä, joita voit jauhaa huhmareessa ja tarvittaessa teelusikallinen sokeria. Lisää lopuksi halutessasi lautasen päälle jogurttia. Ainekset:

• ananas;
• greipit;
• kaksi mintunlehteä;
• luonnonjogurttia halutessasi.

Kanan kanssa

Dieettialaatti laihtumiseen kanan kanssa on runsas ja ravitseva ruokalaji, jonka nauttiminen kohtuullisissa annoksissa auttaa sinua aloittamaan laihtumisprosessin. Käytä tätä varten tavallista valkoista kananlihaa, joka täytyy keittää ja sitten jäähdyttää. Se on harvemmin paistettu tai paistettu - loistava kuumille salaateille. Sitten kananliha pitää vain sekoittaa muiden ainesten kanssa ja maustaa kastikkeella. Tarvitset:

• broilerin filee - 2 kpl;
• kurkut - 2 kpl;
• tomaatit - 2 kpl;
• seesaminsiemenet - 1-2 rkl. l.;
• nuori kaali - 200 g;
• suolaa maun mukaan;
• kasviöljy kastikkeeksi.

Kuinka pukea salaatteja laihduttaessa

Hyvin usein proteiiniruokavaliosalaattia, hedelmää, vihannesta tai jotain muuta valmistettaessa herää kysymys, millä ne on parasta maustaa. Monet laihduttajat tekevät kriittisen virheen - vähärasvaista ruokavaliota käyttäessään välttävät lisäämästä ns. oikeat öljyt. Eteeristen terveellisten öljyjen puute voi hidastaa painonpudotusta ja kyvyttömyyttä saada välttämättömiä ravintoaineita ruoasta.

Kastikkeeksi sopivat erilaiset fermentoidut maitotuotteet, esimerkiksi smetana, kefiiri, jogurtti. Hyvä vaihtoehto on oliiviöljy, jossa on happamia lisäaineita sitruunamehun, omenaviinietikan, hapankaalin, karpaloiden muodossa. Munien lisääminen auttaa lisäämään hyödyllisten komponenttien imeytymistä salaateista. Avokado on myös hyödyllinen lisä.

Video: ruokavaliosalaattireseptit

Maukkaan ja terveellisen syöminen ei ole niin vaikeaa, tärkeintä on valita luonnollisia ja tuoreita tuotteita. Dieettisalaatit ovat ihanteellinen maukas vaihtoehto niille, jotka tarkkailevat vartaloaan. Ne on helppo valmistaa ja niitä on ilo syödä.

9 upean salaatin valikoima auttaa sinua monipuolistamaan ruokalistaasi. Kaikissa resepteissä on vaiheittaiset ohjeet ja valokuvat, joten ruoanlaittoprosessi ei ole vaikeaa. Jos nämä reseptit eivät vaikuta sinusta riittäviltä, ​​valinta auttaa.

Dieettialaatti kanan ja omenan kanssa

Tämä resepti sopii täydellisesti niille, jotka ovat dieetillä ja jopa uuvuttaneet itseään harjoittelemalla. Kana on proteiinin lähde, jota tarvitaan lihaksille, ja selleri on pitkään vakiinnuttanut asemansa painonpudotuksen välineenä. Se on vähän kaloreita, mutta se sisältää paljon kuitua, jonka sulattamiseen kehon on käytettävä paljon rahaa.

2 annosta salaattia varten tarvitset:

• 1 iso rinta - noin 200 grammaa;
• 3-4 sellerin vartta;
• 1 pieni omena;
• 3 rkl. kreikkalainen tai luonnonjogurtti;
• 1/2 tl. curryjauhe;
• kourallinen pähkinöitä ja vihreää sipulia (1 rkl) oman harkintasi mukaan.

Valmistautuminen:

1. Jaa kananrinta noin 3 cm:n paloiksi ja laita salaattikulhoon.

2. Leikkaa selleri 1,5-2 cm:n viipaleiksi ja leikkaa omena kuutioiksi. Laita kaikki kulhoon kanan kanssa.

3. Mausta kaikki jogurtilla ja ripottele currylla, sekoita hyvin. Koristele pähkinöillä, voit ottaa pinjansiemeniä tai mantelirouhetta.

Dieettinen kanasalaatti on valmis. Kaloripitoisuus per 1 annos: noin 200 kcal.

Muutama vinkki terveellisten salaattien valmistamiseen:

• käytä oliiviöljypohjaisia ​​kastikkeita;
• enemmän vihreitä ja salaatinlehtiä - Romaine, pinaatti, jäävuori ja muut salaatit ovat erittäin hyödyllisiä keholle;
• sano kyllä!" juusto - vähärasvaisia ​​juustolajikkeita on oltava ruokavaliossa pieninä määrinä;
• älä unohda proteiinia - kana tai lohi, tofu tai pähkinät ovat erinomaisia ​​salaatin ainesosia;
• ja tietysti enemmän vihanneksia ja hedelmiä - porkkanat, kurkut, paprikat, parsakaali, herneet, erilaiset marjat ovat kuitupitoisia ja hyviä ruoansulatukselle.

Salaatti mozzarellalla ja avokadolla

Erittäin yksinkertainen ja ravitseva salaatti niille, jotka "taistelevat" vartalonsa puolesta. Täydellinen lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi. 2-3 annokseen tarvitset:

• 2 keskikokoista kurkkua;
• 10 kirsikkatomaattia;
• 1 avokado;
• basilikan lehtiä
• 100 gr. mozzarellajuustoa (3-5 palloa koosta riippuen);
• 1 rkl. oliiviöljy;
• 1 tl sitruunamehu / 1 rkl. balsamiviinietikka (valintasi);
• suolaa, pippuria ja suosikkimausteita makusi mukaan.

Huomaa! Jos sinulla ei ole kirsikkatomaatteja, voit korvata ne kahdella tavallisella vahvalla tomaatilla.

1. Pese ja leikkaa kurkut. Leikkaa tomaatit puoliksi. Laita vihannekset salaattikulhoon.

2. Leikkaa avokado, poista kivet, kuori ja leikkaa kuutioiksi, laita lautaselle vihannesten kanssa.

3. Leikkaa mozzarellapallot niin, että palat ovat suhteessa muihin salaatin aineksiin.

4. Sekoita oliiviöljy sitruunamehun tai balsamiviinietikkaan. Kaada kastike salaatin päälle, koristele basilikanlehdillä ja tarjoile salaatti heti.

300 gramman annoksen kaloripitoisuus on 250 kcal.

Vesimeloni, rucola ja fetasalaatti

Näyttää siltä, ​​​​että tämän salaatin ainekset eivät sovi toisiinsa, mutta näin ei ole. Yritä edes:

• 3 kupillista vesimelonin paloja, siemenettömiä, leikattu 3-4 cm kuutioiksi;
• 100 gr. Fetajuusto kuutioiksi leikattuna;
• 150 gr. ;
• 2 rkl. oliiviöljy;
• 2 rkl. balsamiviinietikka;
• suolaa, pippuria maun mukaan.

1. Pese rucola ja kuivaa lehdet talouspaperilla. Leikkaa varret pois. Jos lehdet ovat suuria, voit leikata ne kahtia, kätevimmin keittiösaksilla.

2. Leikkaa vesimeloni kuutioiksi. Laita kulhoon ja sekoita rucolaan ja lisää fetajuusto. Valuta salaatti öljyn ja balsamiviinietikan seoksella.

Ruokavaliosalaatti rucolasta ja vihanneksista (perusresepti + 3 vaihtoehtoa)

Tämä resepti on pohjana useille kasvissalaateille, mikä riippuu toiveistasi ja ruoan saatavuudesta jääkaapissa. Perusreseptiä varten tarvitset:

• rucola;
• kourallinen pieniä siemeniä tai pähkinöitä - kurpitsansiemenet, auringonkukansiemenet, pinjansiemeniä tai murskattuja cashewpähkinöitä ovat hyviä;
• pala kovaa juustoa (kuten parmesaania, mutta voit käyttää mitä tahansa vanhentunutta juustoa)

Kasvissalaattivaihtoehdot (voit valita minkä tahansa kolmesta vaihtoehdosta):

1. kirsikkatomaatit ja avokado;
2. ohuiksi viipaloitu kurkku, retiisi ja mantelit;
3. ohuiksi viipaloitu fenkoli ja pinjansiemeniä.

Tankkaus:

• 2-3 rkl. oliiviöljy;
• 1 rkl. sitruunamehua;
• 1 rkl. sinappi;
• suolaa, pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Valmista ensin kastike: sekoita kaikki kastikkeen ainekset kulhossa ja sekoita.

2. Tee perusresepti: sekoita pesty ja kuivattu rucola, sekoita olemassa oleviin pähkinöihin tai siemeniin ja lisää juustoraaste. Sekoita kaikki ja perussalaatti on valmis. Sitten voit lisätä ainesosia haluamastasi vaihtoehdosta.

3. Kaada kastike salaatin päälle ja tarjoile.

Dieettinen kanasalaatti kaalilla

Kahteen salaattiannokseen tarvitsemme:

• 2 kupillista hienonnettua punakaalia;
• 1 kananrinta;
• 30 g (kourallinen) kurpitsansiemeniä;
• 1 appelsiini;
• 1 kurkku;
• 3 rkl. oliiviöljy.

Valmistautuminen:

1. Keitä kana tai paista uunissa kypsäksi. Anna jäähtyä ja jaa sitten pieniksi paloiksi.

2. Kuori appelsiini ja leikkaa varovasti viipaleita ilman kuorta.

3. Leikkaa kurkku paloiksi.

4. Sekoita kaikki ainekset lautasella, kaada oliiviöljyä, ripottele päälle kurpitsansiemeniä ja tarjoile.

Kahden annoksen kokonaiskaloripitoisuus on 287 kcal.

Ruokavalioresepti retiisi- ja avokadosalaatille munien kanssa

2-3 annoksen valmistamiseksi tarvitset:

• pieni nippu retiisit - 10 kpl;
• 1 avokado;
• kirsikkatomaatit - 8-10 kpl;
• salaatinlehdet - tämä voi olla jäävuori, radicchio, rucola tai tavallinen salaatti;
• 2 keitettyä munaa;
• oliiviöljyä (2 rkl) ja ranskalaista sinappia kastikkeeksi (1 rkl);

Valmistautuminen:

1. Pese ja kuivaa kaikki vihannekset ja salaatti. Leikkaa kirsikka puoliksi; leikkaa retiisit neljään osaan; Kuori avokado, poista kivet ja leikkaa kuutioiksi; Revi salaatinlehdet käsin ja laita salaattilautaselle; Kuori munat ja leikkaa neljään osaan. Laita kaikki ainekset annoksittain lautaselle, laita munat päälle.

2. Sekoita kastike ja kaada se salaatin päälle. Voit palvella!

Kun valmistat ruokavaliosalaatteja laihtumiseen, voit käyttää melkein mitä tahansa vihanneksia muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta. Dr. Shelton tarjosi reseptejä terveellisiin salaatteihin ilman kastikkeita tai kastikkeita. Omien ruokavaliosalaattien keksimisen perustaksi hän suosittelee seuraavia ainesosia:

• salaatti, selleri kaali;
• salaatti, selleri, tomaatit;
• salaatti, kaali, paprika;
• salaatti, endiivi ja tomaatti;
• kaali, kurkku, retiisi.

Ilman suolaa nämä herkulliset ruokavaliosalaatit eivät menetä makuaan ja ehkä jopa lisäävät niiden etuja.

Tällä sivulla keskustellaan siitä, kuinka valmistaa ruokavaliosalaatti kotona ilman paljon aikaa ja vaivaa. Voit nähdä valokuvia ruokavaliosalaateista ja tutustua vaiheittaisiin resepteihin niiden valmistamiseksi.

Vihreä ruokavaliosalaatti laihtumiseen ja sen valokuva

Tämä laihtumiseen tarkoitettu ruokavaliosalaatti on yksi yksinkertaisimmista. Sen valmistaminen ei vaadi paljon ainesosia tai taitoa.

Ainekset:

120 g vihreää salaattia, 30 g smetanaa, tilliä, suolaa.

Keittomenetelmä:

Leikkaa valmistetun vihreän salaatin suuret lehdet 2-3 osaan, kaada smetana, suola ja sekoita. Laita salaattikulhoon ja ripottele päälle hienonnettua tilliä.

Kiinnitä huomiota laihtumiseen tarkoitetun ruokavaliosalaatin valokuvaan: lehtiä ei voida vain leikata, vaan myös revitä suuriksi paloiksi - tämä ei millään tavalla heikennä ruuan ulkonäköä, puhumattakaan sen mausta.

Kuinka valmistaa ruokavaliosalaatti omenoista juustolla

Ainekset:

4 omenaa, 1 sitruunan mehu, 250 g juustoa, 200 g kefiiriä.

Keittomenetelmä:

1. Kuori ja siemenet omenat, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja ripottele päälle sitruunamehua.

2. Raasta juusto, sekoita omenoiden ja kefirin kanssa. Aseta yksinkertainen dieettisalaatti jääkaappiin useiksi tunniksi ja siirrä se sitten lautaselle. On parasta syödä omenasalaattia juuston kanssa aamiaiseksi tai lounaaksi.

Resepti nokkosen dieettisalaattiin ilman majoneesia

Tämän reseptin valmistamiseksi nokkosen ruokavaliosalaattiin ilman majoneesia tarvitsemme: 230 g nokkosenlehtiä (nuorten kasvien ylälehtiä), 20 g tuoreita voikukan lehtiä, 120 g vihreitä, 5 vihreää sipulia, 1 keskikokoinen kurkku, 1 rkl. lusikallinen salaattikastiketta.

Keittomenetelmä:

1. Pese vihreät. Upota nokkosenlehdet kevyesti suolalla maustettuun veteen 30 minuutiksi, poista ne sitten uralusikalla ja soseuta sormillasi. Tämän jälkeen laita kaikki vihreät lihamyllyn läpi ja leikkaa sipuli hienoksi veitsellä.

2. Pese kurkku, kuori ja raasta se karkealla raastimella. Laita nokkossalaatti keraamiseen salaattikulhoon, lisää yrtit ja sekoita kaikki huolellisesti. Valuta päälle salaatinkastiketta ja ripottele päälle sipulia. Tarjoile valmis ruokapöytä pöytään.

Dieettisalaatti retiisillä ja omenoilla

Ainekset:

5 retiisiä, 1 porkkana, 1 omena, 4 valkosipulinkynttä.

Keittomenetelmä:

1. Pese retiisit, porkkanat ja omenat huolellisesti harjalla, kuori, pese uudelleen ja raasta hienolla raastimella.

2. Sekoita seos tasaiseksi. Lisää hienonnettu valkosipuli. Siirrä salaatti retiisillä ja omenoilla lautasille ja tarjoile.

Resepti paprikasalaattiin yrteillä ja sipulilla

Ainekset:

50 g paprikaa, 10 g salaattia, 20 g vihreää sipulia, 5 g persiljaa, 50 g omenoita, 30 g smetanaa, merisuolaa.

Käytä vähärasvaista smetanaa, jotta tämä kasvissalaatti olisi dieetti.

Keittomenetelmä:

Hienonna paprika ja salaatti, hienonna vihreä sipuli ja persilja, hienonna omenat. Sekoita tuotteet smetanan kanssa ja mausta suolalla. Lounaaksi on parasta syödä paprikat, joissa on yrttejä ja sipulia.

Dietologinen tomaattisalaatti "sisilialainen"

Ainekset:

60 g tomaattia, 40 g sellerijuurta, 30 g omenoita, 40 ml oliiviöljyä, 10 g oliiveja.

Keittomenetelmä:

Kuori omenat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa myös selleri kuutioiksi. Tomaateista saatu ihra valmistetaan parhaiten kuorituista tomaateista. Tomaatit on kuorittava ja siemennettävä ja leikattava viipaleiksi. Sekoita keitetyt vihannekset ja hedelmät hyvin ja mausta oliiviöljyllä. Koristele valmis "sisilialainen" salaatti oliiveilla.

Resepti ruokavalio-artisokkasalaattiin laihtumiseen

Tämän laihtumiseen tarkoitetun ruokavaliosalaattireseptin valmistamiseksi sinun on otettava 60 g artisokkia, 20 g sellerijuurta, 30 g omenoita, 30 g tomaattia, 20 ml kasviöljyä, 1/4 sitruunan mehu, 10 g salaatista.

Keittomenetelmä:

Leikkaa selleri suikaleiksi, omenat, tuoreet tomaatit (ilman kuorta ja siemeniä) ja keitetyt artisokat pieniksi kuutioiksi. Sekoita kasvikset, lisää sitruunamehu ja kasviöljy. Tarjoile artisokkasalaatti kasaan salaattikulhoon, koristele salaatinlehdillä.

Ruokavaliosalaatti piparjuuresta ja omenoista

Ainekset:

70 g omenoita, 10 g piparjuurta, 25 g smetanaa.

Keittomenetelmä:

Jauha piparjuuri hienolla raastimella, hienonna omenat karkealla raastimella, sekoita, kaada smetanan päälle ja tarjoile.

Salaatti raastetusta porkkanasta, kyssäkaalista, punajuurista ja sipulista

Ainekset:

100 g porkkanaa, 100 g kyssäkaalia, 100 g punajuurta, 1 nippu vihreää sipulia, hunajaa, puhdistamatonta kasviöljyä.

Keittomenetelmä:

1. Raasta jokainen vihannes erikseen hienolla raastimella, huuhtele hyvin, jotta värit eivät sekoitu. Muotoile pyöreän salaattikulhon keskelle valkoinen kyssäkaalimäki.

2. Laita ympäriinsä hienonnetut porkkanat. Porkkanoita puolestaan ​​ympäröi punajuurirengas.

3. Kastele kasvikset kevyesti hunajalla ja kasviöljyllä. Koristele kasvisrenkaiden reunat hienonnetulla vihreällä sipulilla. Tarjoile valmis piparjuuri-omenasalaatti heti pöytään.

Mausteinen salaatti resepti

Ainekset:

2 keskikokoista punajuurta, 2 makeaa porkkanaa, 1 pieni nauris, persilja, raastettu piparjuuri.

Keittomenetelmä:

1. Pese vihannekset huolellisesti, paista uunissa tai höyrytä. Poista iho ja leikkaa minkä tahansa muotoisiksi paloiksi ja lisää sitten raastettu piparjuuri.

2. Sekoita mausteinen salaatti hyvin, siirrä se salaattikulhoon tai lautaselle, laita päälle persiljan oksia ja tarjoile.

Ruokavaliotomaattisalaatti laihtumiseen

Ainekset:

600 g tomaatteja, 2 keskikokoista sipulia, 350 g sulugunijuustoa, 2 valkosipulinkynttä, 2 rkl. lusikat kasviöljyä.

Keittomenetelmä:

1. Pese tomaatit hyvin, kuivaa ne huolellisesti pyyhkeellä tai lautasliinoilla ja pilko hienoksi.

2. Jauha juusto tehosekoittimella tai raasta se karkealla raastimella. Sekoita tomaattien kanssa.

3. Hienonna valkosipuli veitsellä hienoksi. Kuori sipuli, hienonna se, kaada sen päälle kiehuvaa vettä ja laita siivilään valumaan vesi ja ylimääräinen mehu.

4. Yhdistä kaikki ainekset, lisää öljy ja sekoita ja jauha huolellisesti.

5. Kun olet levittänyt tomaattisalaattia, kaada kasviöljykastike päälle ja tarjoa sekoittamatta.

Kohlrabi-salaatti resepti

Ainekset:

200 g kyssäkaalia, 50 g kurkkua, 5 g vihreää sipulia, tilliä, suolaista, smetanaa.

Keittomenetelmä:

Raasta kaali hienolla raastimella ja raasta kurkku karkealla raastimella. Lisää hienonnettu sipuli, tilli, suolainen, sekoita, kaada smetana.

Mausteinen valkokaali

Ainekset:

1 pieni kaalipää, 3 valkosipulinkynttä, 1 keskikokoinen sipuli, 1 rkl. lusikallinen omenaviinietikkaa, kuumaa punaista paprikaa.

Keittomenetelmä:

1. Jaa kaali lehtiin, pese hyvin ja pyyhi lautasliinoilla. Leikkaa ohuiksi suikaleiksi ja soseuta sormin. Älä lisää suolaa!

2. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi (niiden tulee muuttua läpinäkyviksi). Raasta valkosipuli hienoksi tai laita valkosipulipuristimen läpi.

3. Yhdistä kaali, sipuli ja valkosipuli, lisää pippuria, sekoita huolellisesti.

4. Kaada etikka, sekoita uudelleen ja poista astia 1 tunnin ajan viileässä, pimeässä paikassa. Laita sitten kyssäkaalisalaatti salaattikulhoon ja tarjoile valmis ruokapöytä pöytään.

Kuinka valmistaa ruokavalion makea ja hapan kaalisalaatti

Ainekset:

200 g valkokaalia, 30 ml kermaa.

Keittomenetelmä:

Pilko kaali, lisää raikas kerma, sekoita huolellisesti ja jäähdytä useita tunteja.

Marinoitu valkokaali salaatti

Ainekset:

150 g valkokaalia, 50 ml kasviöljyä, 10 g suolaa.

Keittomenetelmä:

1. Hienonna valkokaali hienoksi, laita matalaan kulhoon ja jauha, kunnes kaalista tulee mehu.

2. Purista kaali pois ja laita kulhoon. Tarjoa hapanimelä kaalisalaatti, kasviöljyllä ripotellaan.

Kukkakaali-retiisisalaatti resepti

Ainekset:

300 g kukkakaalia, 200 g retiisiä, vesikrassia.

Kastike: 50 ml oliiviöljyä, 20 ml sitruunamehua, 20 g sipulia.

Keittomenetelmä:

1. Keitä kukkakaali, jäähdytä, paloittele pieniksi palloiksi, laita salaattikulhoon, koristele retiisillä ja vesikrassilla.

2. Valmista kastike oliiviöljystä, sitruunamehusta, hienonnetusta sipulista ja kaada se kukkakaali-retiisisalaatin päälle.

Dieettisalaatti kesäkurpitsalla

Ainekset:

1 nuori kesäkurpitsa, 1 tuore tai kevyesti suolattu kurkku, 1 pieni sipuli, 1 makeuttamaton omena, 1 tl tuoretta sitruunankuorta, 1 rkl. lusikallinen puhdistamatonta kasviöljyä, 2 rkl. lusikat nestemäistä smetanaa, 1 rkl. lusikallinen hienonnettua persiljaa.

Keittomenetelmä:

1. Pese omena, leikkaa 4 osaan, poista kuori ja ydin. Kuori kesäkurpitsa. Pidä valmistettua omenaa ja kesäkurpitsaa juoksevan kylmän veden alla ja raasta sitten karkealla raastimella. Leikkaa kurkku siisteiksi pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.

2. Sekoita listatut ainesosat, lisää sitruunankuori, lisää voita, smetanaa ja sekoita kaikki vielä kunnolla lusikalla.

3. Siirrä kesäkurpitsa-salaatti salaattikulhoon tai syvään kulhoon, koristele persiljalla ja tarjoile.

Resepti ruokavalioon "Manchester style" -kasvissalaatti

Tämän ruokavalion kasvissalaatin reseptin valmistamiseksi tarvitsemme 250 g valkokaalia, 15 g voita, merisuolaa.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa kaalin pää ja keitä täysin kypsäksi poistamalla kanta.

2. Laita sitten kaali kahden lautasen väliin ja purista siitä vesi pois, leikkaa paloiksi, lisää suola ja kaada joukkoon sulatettu voi. Manchester-tyylinen kasvissalaatti voidaan tarjoilla minkä tahansa aterian kanssa.

Resepti ruokavalioporkkanasalaattiin yrteillä

Ainekset:

230 g makeita porkkanoita, 3 rkl. lusikallinen hienonnettua persiljaa, selleriä ja tilliä, 1 purjo, 1 rkl. lusikallinen puhdistamatonta kasviöljyä.

Keittomenetelmä:

1. Pese porkkanat, kuori ja hienonna ne tehosekoittimella tai raasta ne homogeeniseksi tahnaksi. Pese sipuli ja leikkaa ohuiksi, tyylikkäiksi renkaiksi terävällä veitsellä tai erityisellä laitteella.

2. Laita porkkanat läpinäkyvään salaattikulhoon (mieluiten lasista), asettele sipulirenkaat kauniisti päälle ja ripottele päälle vihreitä. Mausta salaatti kasviöljyllä.

3. Laita jääkaappiin 30 minuutiksi, tämän jälkeen asettele porkkana-yrttisalaatti lautasille ja tarjoile.

Ruokavaliokurkkusalaatti “itämaiseen tyyliin”

Ainekset:

4 kurkkua, 4 tomaattia, 2 punaista paprikaa, 4 sipulia (tai nippu vihreää sipulia).

Kastiketta varten: 1 sitruunan mehu, 4 rkl. lusikallinen oliiviöljyä, 18 korianterin jyvää, 3 valkosipulinkynttä, nippu tuoretta basilikaa (tai 1 tl kuivattua), currya.

Keittomenetelmä:

1. Ennen itämaisen salaatin valmistamista poista tomaateista ja paprikoista siemenet. Leikkaa kurkut pituussuunnassa neljään osaan, poista siemenet. Leikkaa kaikki vihannekset pieniksi kuutioiksi ja sipulit renkaiksi. Laita kaikki vihannekset syvään salaattikulhoon ja jäähdytä.

2. Valmista kastike sekoittamalla sitruunamehu ripaus currya. Lisää oliiviöljy, murskatut korianterinsiemenet ja hienonnettu valkosipuli.

3. Kaada kastike vihannesten päälle. Sekoita ja ripottele päälle basilikaa. Pidä dieettikurkkusalaatti kylmässä ennen tarjoilua.

Tanskalaistyylinen kurkkuruokaresepti

Ainekset:

50 g kurkkua, 20 g lohta, 5 g voita, 10 ml kermaa, merisuolaa.

Keittomenetelmä:

1. Jauha lohi varovasti hienon siivilän läpi.

2. Lisää voi ja kerma, valmista sose ja mausta maun mukaan. Kuori kurkut ja kaavi siemenet pois, lisää sose. Tarjoa lounaaksi tanskalaisia ​​kurkkuruokia pääruoan alkupalana.

Ruokavalioresepti: kasviskaviaari

Ainekset:

129 g munakoisoa, 100 g kesäkurpitsaa, puhdistamatonta kasviöljyä, 1 tl. lusikallinen hienonnettua valkosipulia.

Erilaiset painonpudotusjärjestelmät sisältävät vihannesten, hedelmien ja vähärasvaisen lihan syömisen. Näistä aineksista voit valmistaa yksinkertaisen mutta maukkaan salaatin, joka lisää vaihtelua päivittäiseen ruokalistaasi. Terveellisten ruokien yhdistämiseen on monia vaihtoehtoja. Siksi sinun ei pitäisi olettaa, että oikea ravitsemus tarkoittaa välttämättä tiukkoja rajoituksia ja mietoja ruokia. Ja vähäkaloriset kastikkeet auttavat tarjoamaan pikantiteettia ruokavaliossa oleville salaateille.

TÄHDEN PAINONPUHDISTUSTARINOJA!

Irina Pegova järkytti kaikkia painonpudotusreseptillään:"Laihduin 27 kg ja laihdun edelleen, haudun vain yöllä..." Lue lisää >>

Näytä kaikki

Vähäkalorisia reseptejä

Ruoan oikea jakelu on monille ihmisille vakava ongelma laihduttamisen aikana. Tarve päästä eroon ylipainosta asettaa tiettyjä rajoituksia niille, jotka laihduttavat, mutta haluat syödä paitsi terveellistä ruokaa myös maukasta ruokaa.

Painonpudotuksen aikana on olemassa riski ravintoaineiden puutteesta kehossa. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat salaattireseptejä, jotka eivät vain estä sinua saamasta ylimääräisiä kiloja, vaan myös täydentävät kehosi varantoja. Tärkeintä on, että tällaiset terveellisen ruokavalion reseptit ovat helppoja ja edullisia. Ne sopivat jokaiseen päivään, ja osa niistä löytyy usein pöydältä juhlan välipalaksi.

Kasvissalaatit

Kasvisvaihtoehdot ovat yleisimpiä vartaloaan katsovien keskuudessa. Ne valmistuvat erittäin nopeasti kotona, ja kaikki ainekset ovat melko edullisia. Usein he tekevät ilman majoneesia kastikkeena.

Tällaisia ​​salaatteja syödään sellaisenaan tai kevyenä lisukkeena vähärasvaisen lihan kanssa.



Punajuuri "harja"

Erittäin suosittu ja paras laihdutusresepti. Valmistusta varten ota seuraavat ainesosat:

• kaksi punajuurta;
• neljä porkkanaa;
• kilogramma kaalia;
• kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä;
• sitruuna, pippuri, suola.



Keittomenettely:

1. 1. Kaali pilkotaan melko hienoksi.
2. 2. Kuoritut punajuuret ja raa'at porkkanat raastetaan.
3. 3. Sekoita kaikki kasvikset keskenään, lisää öljy ja pieni määrä sitruunamehua. Suola ja pippuri - maun mukaan.

Hyvä vaihtoehto nopealle illalliselle, sillä salaattia ei tarvitse laittaa valmiiksi jääkaapissa.



Ruokavalio "6 terälehteä": perusperiaatteet, menu joka päivälle ja ainutlaatuiset reseptit

Kaali

Voit ottaa minkä tahansa kaali - valkoisen, pekingin, punaisen. Ruoan tärkein viehätys piilee erityisessä kastikkeessa - aromaattisessa ja pikantissa. Tarvitaan seuraavat tuotteet:

• kilogramma kaalia;
• kaksi appelsiinia;
• kaksi salaattisipulia;
• useita valkosipulinkynsiä;
• 30 ml kutakin soijakastiketta, kasviöljyä, riisiviinietikkaa, hunajaa;
• vihreitä, suolaa.



Kuinka valmistaa ruokaa:

1. 1. Kaali pestään, kuivataan, sitten se on leikattava ohuiksi nauhoiksi.
2. 2. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, valkosipuli - paineen alla. Appelsiini jaetaan neljään osaan, joista kolme on kuorittava, neljäs tarvitaan mehun puristamiseen.
3. 3. Sekoita soijakastike, appelsiinimehu, öljy, etikka, hunaja. Lisää sipuli ja valkosipuli.
4. 4. Jäljelle jää vain sekoittaa astia kastikkeeseen, laittaa kokonaiset appelsiiniviipaleet päälle ja tarjoilla.

Kurpitsa

Painonpudotuksen resepteissä punainen vihannes on hyvin usein läsnä. Se on erittäin terveellistä, ja siihen perustuvat salaatit ovat tyydyttäviä. Valmistusmenetelmä edellyttää seuraavien komponenttien läsnäoloa:

• puoli kiloa kurpitsaa;
• useita valkosipulinkynsiä;
• 10 g kurpitsansiemeniä;
• kaksi ruokalusikallista omenaviinietikkaa, kurpitsaa ja kasviöljyä;
• ripaus kanelia.



Toimenpide:

1. 1. Kuori kurpitsa, poista siemenet ja raasta se. Sekoita hienonnetun valkosipulin kanssa.
2. 2. Lisää etikka. Suolaa ja kanelia tulee lisätä maun mukaan.
3. 3. Mausta salaatti kurpitsaöljyllä.
4. 4. Paista siemenet öljyssä ja ripottele ne vuoan päälle.

Ennen tarjoilua on parempi antaa marinoitua jääkaapissa puoli tuntia.

Porkkana

Vähintään aineksia sisältävä salaatti:

• kaksi porkkanaa;
• kaksi saksanpähkinää;
• kaksi valkosipulinkynttä;
• oliiviöljy.



Valmistautuminen:

1. 1. Kuori ja raasta porkkanat.
2. 2. Kuorittu valkosipuli pilkotaan kuutioiksi.
3. 3. Mausta öljyllä, lisää hienonnetut pähkinät.

Jos aiot valmistaa tätä porkkanaruoan versiota useammin, voit lisätä siihen vaihtelua joka päivä: lisää kurkkua, selleriä tai vihreää sipulia. Tästä johtuen tuttu ruokalaji näkyy uudessa valossa.

Proteiinisalaatit

Vähähiilihydraattiseen ruokavalioon tarkoitettujen salaattien tulee sisältää paljon proteiinia. Keho ei voi toimia normaalisti, jos se saa vain yhden kasvin. Kala ja liha ovat välttämättömiä ihmisten terveydelle.

Ravitsemusasiantuntijoiden neuvojen mukaan proteiinisalaattien tulisi olla ruokavaliossa, koska ne auttavat pääsemään eroon ylipainosta ilman nälkää.

Tonnikalan ja nuudeleiden kanssa

Yleensä salaatti valmistetaan heti tarjoilulla koko päiväksi tai koko perheelle:

• puoli kiloa tonnikalaa omassa mehussaan;
• riisinuudeleiden pakkaus;
• neljä paprikaa;
• neljä senttimetriä inkiväärijuurta;
• useita valkosipulinkynsiä;
• muutama ruokalusikallinen viinietikkaa, seesamiöljyä, soijakastiketta;
• persilja tilliä.



Toiminnan algoritmi:

1. 1. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja huuhtele sitten kylmän veden alla.
2. 2. Jauha vihreät, kuorittu inkivääri ja valkosipuli. Sekoita öljy erikseen soijakastikkeen ja etikan kanssa. Lisää nuudelit, inkivääri, valkosipuli.
3. 3. Neste valutetaan purkista ja itse kala murretaan paloiksi. Kuori paprikat, leikkaa suikaleiksi ja lisää tonnikala nuudeleiden joukkoon.

Anna seistä kaksikymmentä minuuttia ennen tarjoilua ja sekoita sitten kaikki ainekset uudelleen perusteellisesti.

Kananrintaa

Kanaa pidetään perinteisenä ruokavaliotuotteena. Kananrinta ei sisällä rasvaa ja on ihanteellinen kevyiden salaattien valmistukseen.

Ainekset:

• yksi kananrinta;
• kourallinen karpaloita;
• lehtisalaatti;
• oliiviöljy, omenamehu.



Vaiheittainen valmistelu:

1. 1. Keitä kana suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pese salaatinlehdet ja revi ne käsin.
2. 2. Oliiviöljy sekoitetaan omenamehuun. Tätä seosta käytetään kanan ja salaatin maustamiseen.
3. 3. Lisää pestyt marjat.

Piquancyn vuoksi voit lisätä pienen määrän mausteita.

Hedelmävaihtoehdot

Tällaisista ruoista tulee jälkiruokien korvikkeita niille, jotka yrittävät laihtua. Samalla ne tarjoavat keholle ravintoaineita. Voit yhdistää täysin erilaisia ​​hedelmiä ja marjoja. Pääsääntönä on käyttää makeuttamattomia tuotteita.




Vaihtoehtoisesti voit kokata klassinen trooppinen salaatti omenoista, kiivistä, päärynöistä, kakista, greipeistä. Kaikki hedelmät leikataan kuutioiksi ja maustetaan tuoreella sitruunamehulla. Ripottele pinnalle tomusokeria.

Kaikkien ehdotettujen vihannes- tai proteiinisalaattien mukana on oliiviöljyä, sitruunamehua, pippuria ja suolaa sisältävä yleinen kastike. Mutta voit monipuolistaa tavallista ruokaasi jogurttipohjaisella kastikkeella. Sekoita tätä varten lasillinen vähärasvaista tuotetta lusikalliseen sinappia, omenaviinietikkaa ja hienonnettuja yrttejä. Jogurttikastike sopii hyvin vihannesten kanssa, mutta täydentää täydellisesti myös kanan makua.




Laihduttaessa on parempi välttää majoneesin syömistä missään muodossa.

Suolaa on melkein kaikissa resepteissä, mutta sen määrää pyritään minimoimaan. Mausteen ja maun vuoksi on parempi lisätä kuivattuja yrttejä, kuivattua inkivääriä tai jauhettua pippuria.

Jos painonpudotuksen ravitsemusohjelma antaa sinun syödä erilaisia ​​ruokia, salaattireseptit ovat todellinen pelastus. Välipalojen valmistuksessa on monia muunnelmia. Riittää, kun lähestyt asiaa kulinaarisella mielikuvituksella, jotta joka kerta saat uuden kevyen ja uskomattoman maukkaan ruuan edullisista vähäkalorisista tuotteista.

Ja vähän salaisuuksista...

Erään lukijamme Alina R.:n tarina:

Olin erityisen masentunut painostani. Lihoin paljon, raskauden jälkeen painoin peräti 3 sumopainijaa yhdessä, eli 92kg pituudella 165. Luulin, että vatsa menee pois synnytyksen jälkeen, mutta ei, päinvastoin, paino alkoi nousta. Kuinka selviytyä hormonaalisista muutoksista ja liikalihavuudesta? Mutta mikään ei turmele tai saa ihmistä näyttämään nuoremmalta kuin hänen vartalonsa. 20-vuotiaana opin ensimmäisen kerran, että lihavia tyttöjä kutsutaan "NAISTEKSI" ja että "he eivät tee sen kokoisia vaatteita". Sitten 29-vuotiaana avioero miehestäni ja masennus...

Mutta mitä voit tehdä laihtuaksesi? Laserrasvaimuleikkaus? Sain selville - vähintään 5 tuhatta dollaria. Laitteistotoimenpiteet - nestekaasuhieronta, kavitaatio, RF-nosto, myostimulaatio? Hieman edullisempi - kurssi maksaa 80 tuhannesta ruplasta ravitsemusasiantuntijan kanssa. Voit tietysti yrittää juosta juoksumatolla, kunnes tulet hulluksi.

Ja milloin löydät aikaa tälle kaikelle? Ja se on edelleen erittäin kallista. Varsinkin nyt. Siksi valitsin itselleni toisenlaisen menetelmän...