Kevyt, mehukas ja ei vahingoita vartaloa. Ainesosat:

3 kurkkua;
- 3 tomaattia;
- 2 munaa;
- 100 g smetanaa;
- suosikkivihreät (persilja, sipuli, tilli, basilika);
- suolaa maun mukaan

Kuinka tehdä klassinen tomaatti-kurkkusalaatti:

Vihannekset on leikattava: tomaatit viipaleiksi ja kurkut puolirenkaiksi tai renkaiksi. Munat on keitetty ja sitten myös hienonnettava haarukalla tai raastimella. Vihreät on hienonnettava hienoksi. Kaikki ainesosat tulee sekoittaa, suolaa maun mukaan ja mausta smetalla, lisää halutessasi pieni määrä sinappia. Suolan lisäksi voit lisätä tähän salaattiin jauhettua mustapippuria, valkosipulia tai sipulia pikantiteettia varten.

Vaihtoehtona juhlapöytään on leikata kaikki salaatin osat tasaisiksi ympyröiksi ja levittää ne lautaselle vuorotellen kurkkuja, tomaatteja ja munia. Viipaleiden yläosa suolataan, pippuroitetaan, kaadetaan smetalla ja ripotetaan yrteillä.

Tomaatti-kurkkusalaatti retiisillä

Yksinkertaisista aineksista valmistettu salaatti, johon on lisätty vihreää retiisiä, saa mielenkiintoisen maun. Ainesosat:

1 pieni tuore vihreä retiisi

1 sipuli

2-3 tomaattia

Vihreät (tilli, basilika, persilja, vihreä sipuli) valinnainen

Oliiviöljyä maun mukaan

1 rkl. lusikka etikkaa valinnainen

Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kuinka valmistaa salaatti tomaateista ja kurkuista retiisillä:

Munat keitetään kovaksi, jäähdytetään, kuoritaan ja murskataan. Kun valmistat vihanneksia, pese tomaatit, kurkut ja yrtit sekä kuori retiisit, kurkut ja sipulit.

Leikkaa kurkut ja retiisit ohuiksi nauhoiksi, tomaatit pieniksi kuutioiksi ja sipulit ohuiksi puolirenkaiksi.

Lisää hienonnetut yrtit ja sekoita kaikki ainekset. Mausta öljyllä ja etikalla, suolalla ja pippurilla, sekoita uudelleen.

Kerrostettu tomaatti- ja kurkkusalaatti

Mausteisten välipalojen ystävät rakastavat sitä. Ainesosat:

4-5 kurkkua;
- 3-4 tomaattia;
- 2 sipulia;
- 2 munaa;
- 3 rkl. l. kasviöljy;
- 1 rkl. l piparjuuri;
- 1 rkl. l. omenasiiderietikka;
- valkosipulin kynsi;
- suolaa ja pippuria maun mukaan;
- 0,5 rkl. smetana

Kuinka valmistaa kerrostettu tomaatti-kurkkusalaatti:

1. Munat keitetään kovaksi, jäähdytetään, kuoritaan ja murskataan. Salaatin asetteluastia hierotaan kahtia leikatulla valkosipulinkynellä, sitten kynsi myös hienonnetaan. Sekoita kastiketta varten smetana kasviöljyyn, etikkaan, valkosipuliin ja raastettuun piparjuureen, suolaan ja pippuriin.
2. Tomaatit leikataan ohuiksi viipaleiksi tai pieniksi kuutioiksi, sekoitetaan kananmunien kanssa, asetetaan lautaselle ensimmäiseksi kerrokseksi ja kaadetaan päälle kastike.
3. Kurkut asetetaan ohuiksi renkaiksi ja kastike kaadetaan myös päälle. Tämä salaatti sopii krutonkien tai mustan leivän paahtoleivän kanssa, ja joskus sen päälle laitetaan retiisit tai paprikat kolmantena kerroksena.

Tomaatti-, kurkku- ja munasalaatti kalmarifileellä

Tätä ruokaa varten tarvitset:

400 g kalmarifileetä;
- 3-4 tomaattia;
- 1 kurkku;
- 1 muna;
- sipuli, tilli ja persilja

Kuinka valmistaa salaatti tomaateista, kurkuista ja munista kalmarifileellä:

Kastikkeena voit käyttää majoneesia, smetanaa tai mitä tahansa salaattikastiketta tai valmistaa itse kastiketta kasviöljystä, etikasta, suolasta, sokerista ja jauhetusta pippurista. Ota 100 g etikkaa, 3 rkl öljyä. l. ja loput ainekset maun mukaan.

1. Kalmari ja munat keitetään, leikataan suikaleiksi, pestyt tomaatit ja kurkut leikataan ohuiksi ympyröiksi ja sipulit renkaiksi. Hienonna vihreät hienoksi, sekoita kaikki ja kaada valitun kastikkeen päälle ripottelemalla vihreitä päälle.

   Toinen herkullinen tomaattisalaatti vihreällä kastikkeella on videossamme!

   
   

Salaatin ei aina tarvitse olla monimutkainen ruokalaji. Joskus se voi sisältää vain vähän ainesosia, mutta silti olla erittäin herkullista. Alla on valikoima reseptejä, jotka on valmistettu eri tuotteista, mutta jokainen niistä sisältää kaksi ainesosaa - kurkut ja kananmunat.

Erittäin yksinkertainen ja maukas kurkku- ja munasalaatti - valokuvaresepti

Kurkkusalaatti munalla osoittautuu mureaksi, mehukkaaksi, aromaattiseksi. Suuri määrä viherkasveja tekee siitä myös erittäin terveellisen. Persiljan ja tillin lisäksi voit lisätä muitakin suosikkilehtiä puutarhasta. Vihreiden määrää voi myös säätää oman maun mukaan.

Kokkausaika: 20 minuuttia

Määrä: 2 annosta

Ainesosat

• Munat: 3 kpl.
• Tuoreet kurkut: 2 kpl.
• Tilli, persilja, vihreä sipuli: kimppu
• Majoneesi: maun mukaan

Ruoanlaitto-ohjeet

Kurkku-, muna- ja juustosalaattiresepti

Tämä resepti sopii aloittelevalle kotiäidille, koska se sisältää pienen määrän ainesosia eikä vaadi monimutkaista kastiketta. Se on terveellistä, maukasta ja täyttävää, sopii aamiaiseksi ja illalliseksi. Se voidaan tarjoilla arkipäivänä, koska se valmistuu erittäin nopeasti, ja voi olla läsnä juhlapöydässä, koska se näyttää erittäin juhlavalta.

Ainesosat:

• kananmunat - 3 kpl.
• Tuoreet kurkut - 3 kpl.
• Kova juusto - 50-100 gr.
• Majoneesia kastikkeeksi.
• Suolaa makuun, yrttejä koristeluun.
• Valkosipuli - 1-2 kynttä maun vuoksi.

Toiminnan algoritmi:

1. Ensimmäinen askel on keittää kananmunat. Laita ne kiehuvaan suolaveteen ja keitä vähintään 10 minuuttia. Jäähdytä nopeasti poistaaksesi kuoret perusteellisesti.
2. Pese kurkut ja leikkaa varret. Leikkaa kuutioiksi.
3. Leikkaa myös kova juusto kuutioiksi.
4. Pilko munat (ne eivät tee kuutioiksi).
5. Sekoita salaattikulhoon kevyin liikkein, jotta salaatti ei muutu soseeksi.
6. Mausta majoneesilla ja suolalla.
7. Puristimen läpi kuljetettu valkosipuli lisää astiaan hieman pistävän aromin.

Jos laitat tämän salaatin tartletteihin, se voi koristella pöytää tärkeän loman tai vuosipäivän kunniaksi.

Kuinka tehdä salaatti kurkusta, kananmunista ja kalmarista

Kurkut ja munat ovat hyviä kumppaneita lähes kaikille ainesosille. Jos haluat todella yllättää kotitaloutesi, kokeneet kotiäidit suosittelevat salaatin valmistamista kalmarilla.

Ainesosat:

• kananmunat - 3 kpl.
• Tuoreet kurkut - 2 kpl.
• Kalmari - 1 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suola.
• Smetana tai kevyt majoneesi.

Toiminnan algoritmi:

1. Ensimmäinen vaihe - kalmareiden keittäminen. Ensinnäkin merenelävät on puhdistettava kalvosta, jota varten on suositeltavaa kaataa kiehuvaa vettä kalmarien päälle.
2. Sitten ne on keitettävä, tämä prosessi on erittäin nopea, on tärkeää, ettei sitä kypsennä liikaa (enintään 1-2 minuuttia veden kiehumisen jälkeen), muuten ruhoista tulee kuin kumikalosheja.
3. Kun kalmari jäähtyy, voit keittää ja jäähdyttää kananmunat. Munien keittämisessä ei yleensä ole ongelmia, kovaksi keitetty tila vaatii 10 minuutin kypsennyksen (jos vähän enemmän, se ei vaikuta munien koostumukseen juurikaan).
4. On tärkeää, että munat pudotetaan nopeasti kiehuvasta vedestä kylmään veteen, jolloin kuori irtoaa helposti kuorittaessa.
5. Leikkaa vihannekset (kurkut ja sipulit) haluamallasi tavalla, keitetty kalmari ohuiksi nauhoiksi.
6. Sekoita kaikki syvässä salaattikulhossa.
7. Lisää suolaa ja mausta; niille, jotka rakastavat herkkää makua hapan kanssa, sinun on otettava smetana; niille, jotka rakastavat voimakasta makua, majoneesi on parempi.

Koska kalmari on väriltään vaaleaa, kuten kurkut ja munat, voit "elätä" tällaisen salaatin vihreiden - tuoksuvan tillin tai kiharan persiljan - avulla.

Kurkku-, muna- ja maissisalaatti

Seuraavan salaatin tärkein etu on sen lähes salamannopea valmistus. Jos jääkaapissa on tarvittavat tuotteet, niin neljännessä tunnissa voit ratkaista kevyen aamiaisen tai ylimääräisen välipalan ongelman lounasmenulle.

Ainesosat:

• kananmunat - 3-4 kpl.
• Säilykemaissi - 1 tölkki.
• Tuoreet kurkut - 2-3 kpl.
• Suolaa, majoneesia kastikkeeksi.
• Vihreät maun ja kauneuden vuoksi.

Toiminnan algoritmi:

1. Sinun on aloitettava ruoanlaitto keittämällä munat. Odota, kunnes vesi kattilassa kiehuu, laita munat varovasti lusikalla kiehuvaan veteen. Lisää suolaa veitsen kärkeen.
2. 10 minuuttia riittää, munat tulee välittömästi siirtää kylmään veteen. Näin ne jäähtyvät nopeammin ja kuoret erottuvat ilman ongelmia.
3. Kun munat kiehuvat, voit valmistaa kurkut ja maissi. Pese kurkut, leikkaa "hännät" molemmilta puolilta terävällä veitsellä. Leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Valuta marinadi maissista.
4. Siirrä vihannekset astiaan. Lisää munat, leikkaa myös ohuiksi nauhoiksi.
5. Lisää suolaa ja käytä kastikkeena majoneesia.

Tämä salaatti yhdistää kolme väriä - valkoisen, vihreän ja keltaisen, yhdessä ne muistuttavat mimosasta, maaliskuun 8. päivän lomasta, yleensä keväästä. Vaikka ulkona on pimeä talvi-ilta, sielusi valoa.

Kananmuna-, kurkku- ja kinkkusalaattiresepti

"Et voi pettää sieluaan vihanneksilla", miehet sanovat. Jos salaatti tarjoillaan pöydässä, jossa vahvemman puolen edustajat istuvat, heidän mielestään lautasen on välttämättä sisällettävä keitettyä lihaa, savustettua tai keitettyä makkaraa. Seuraavassa reseptissä herkullinen, maukas kinkku tulee kurkkujen ja kananmunien avuksi.

Ainesosat:

• Kinkku - 300 gr.
• kananmunat - 4-5 kpl.
• Tuoreet kurkut - 2-3 kpl.
• Kova juusto - 200 gr.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Suola.
• Majoneesi.

Toiminnan algoritmi:

1. Kananmunien valmistus vaatii eniten aikaa. Perinteen mukaan niitä tulee keittää kiehuvassa vedessä 10 minuuttia.
2. Siirrä välittömästi jääveteen (kylmään). Kuori poistetaan hyvin tässä tapauksessa.
3. Huuhtele kurkut ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.
4. Yritä leikata kurkut, munanvalkuaiset ja kinkku samankokoisiksi paloiksi tai suikaleiksi.
5. Juusto - raastettuna. Muussaa keltuaiset haarukalla tahnaksi. Pilko valkosipuli pieniksi kuutioiksi.
6. Tätä salaattia ei levitetä kerroksittain, vaan sekoitettuna salaattikulhoon, mutta siinä on salaisuus. Salaattikulhoon on laitettava kaikki ainekset keltuaisia ​​lukuun ottamatta.
7. Lisää suola, mausta majoneesilla ja sekoita.
8. Ota toinen tuore kurkku ja leikkaa se ympyröiksi. Tee niistä vihreä lootuksenkukka, laita jokaisen "kukan" keskelle hieman keltuaista.

Tämä salaatti koristaa minkä tahansa pöydän, ja sekä naiset että heidän seuralaisensa pitävät mausta.

Salaatti tonnikalalla, kurkulla ja kananmunalla

Kurkkujen ja kananmunien duetto sopii täydellisesti kalasäilykkeiden kanssa, salaatin valmistukseen voit käyttää mitä tahansa kalasäilykettä öljyssä. Mutta monet ihmiset pitävät tonnikalasta, joka on kehon kannalta hyödyllisin tuote.

Ainesosat:

• Tuoreet kurkut - 1-2 kpl.
• kananmunat - 2 kpl.
• Tonnikala, purkitettu öljyssä (tai omassa mehussa) - 1 tölkki.
• Suola.
• Mausteet.
• Kastike – majoneesia (50 ml) ja smetanaa (50 ml).
• Vehreys.

Toiminnan algoritmi:

1. Munat on keitettävä etukäteen; salaatin valmistamiseen mennessä niiden pitäisi olla jo jäähtyneet, niin prosessi vie mahdollisimman vähän aikaa.
2. Kuori munat kuoresta. Leikkaa ohuiksi paloiksi.
3. Huuhtele kurkut. Pyyhi ylimääräinen kosteus lautasliinalla (paperi, pellava) tai pyyhkeellä. Leikkaa "hännät"; jos hedelmät ovat vanhoja, leikkaa kuori pois. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi, kuten munat.
4. Avaa tonnikalapurkki ja siirrä kala lautaselle. Muussaa tavallisella haarukalla.
5. Huuhtele vihannekset ja ravista ylimääräinen vesi pois. Pilko terävällä veitsellä.
6. Kastikkeen valmistamiseksi sekoita majoneesi ja smetana samassa suhteessa kulhossa.
7. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa ja jätä vihreitä valmiin ruuan koristeluun.
8. Mausta suolalla ja majoneesi-smetanakastikkeella.

Ripottele yrteillä. Siitä tuli runsas, maukas ruokalaji, ja sen lisäksi se on myös erittäin terveellistä.

Herkullinen salaatti kurkun, kananmunien ja rapujen kanssa

Ei vain tonnikala tai muu kalasäilyke voi olla samassa salaatissa kurkkujen ja kananmunien kanssa. Monien kotiäitien rakastamat raputikut sopivat täydellisesti myös vihannesten ja kananmunien kanssa.

Ainesosat:

• kananmunat - 4 kpl.
• Raputangot - 1 paketti (200 gr.).
• Tuoreet kurkut - 1-2 kpl.
• Säilykemaissi - 1 pieni purkki.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Majoneesi.
• Suola.

Toiminnan algoritmi:

1. Kuten kaikkien edellisten salaattien kohdalla, kananmunien valmistaminen vie eniten aikaa. Kiehumisprosessi on 10 minuuttia, jäähdytys 10 minuuttia, kuoriminen 5 minuuttia.
2. Totta, voit säästää vähän aikaa, ja kun munat kiehuvat, voit huuhdella kurkut ja sipulit.
3. Leikkaa: kurkut ohuiksi nauhoiksi, vihreät sipulit pieniksi paloiksi.
4. Jos sinulla on vielä vapaa-aikaa, voit puhdistaa raputikut pakkauksesta. Tikut on leikattava kuutioiksi tai suikaleiksi, kuten kurkut.
5. Kuori munat, leikkaa halutessasi. Valuta marinadi maissista.
6. Laita kaikki herkullisen salaatin ainekset syvään astiaan.
7. Nyt voit lisätä suolaa ja mausta majoneesilla.

Alkuperäistä tarjoilua varten vuoraa suuri astia, ei kovin syvä, vihreillä salaatinlehdillä. Laita salaattiseos niiden päälle. Näyttää hyvältä, eikä maku petä!

Mehukas salaatti kurkun, kananmunan ja tomaattien kera

Kurkut ilmestyvät kesämökeille ja markkinoille samaan aikaan tomaattien kanssa. Tämä on merkki siitä, että ne sopivat hyvin yhteen astioissa. Alkeellisin ja tunnetuin salaatti sisältää nämä kaksi ainesosaa, jotka on maustettu kasviöljyllä, oliiviöljyllä tai majoneesilla. Mutta seuraavassa reseptissä on enemmän ainesosia, mikä tarkoittaa, että salaatti maistuu rikkaammalta.

Ainesosat:

• Tuoreet kurkut - 3 kpl.
• kananmunat - 3-4 kpl.
• Tuoreet tomaatit - 3-5 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 pieni nippu.
• Smetana kastikkeeksi.
• Suolaa, jauhettua pippuria.

Toiminnan algoritmi:

1. Keitä munat kovaksi. Viileä. Kuori ja leikkaa ympyröiksi.
2. Pese kurkut ja tomaatit, poista kannat. Leikkaa myös ohuiksi ympyröiksi.
3. Laita lautaselle kerroksittain: munat, kurkut, tomaatit. Toista kunnes ainekset loppuvat.
4. Lisää hieman suolaa. Kaada päälle smetana.
5. Pese ja kuivaa sipulin höyhenet. Leikkaa vihreät pieniksi paloiksi. Ripottele rohkeasti päälle.

Sielussasi herää uskomaton kevään tunne, kun näet tämän kauneuden ja alat sitten maistaa sitä!

Sienisalaatti kananmunalla ja kurkulla

Jos salaatti sisältää vain kurkkuja, munia ja yrttejä, siitä tulee erittäin maukasta, mutta kevyttä. Jotta ruoka olisi tyydyttävämpi, voit lisätä vain yhden ainesosan - sieniä. Mikä tahansa sopii - tatti ja tatti, kantarellit ja tatvit, talvella tällainen salaatti voidaan valmistaa osterisienillä (myydään ympäri vuoden).

Ainesosat:

• Osterisienet - 250 gr.
• kananmunat - 2-3 kpl.
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Sipulit - 1-2 kpl.
• Majoneesia kastikkeeksi.
• Suolaa ja jauhettua pippuria.
• Voita paistamiseen.

Toiminnan algoritmi:

1. Tämän salaatin valmistusprosessi on pidempi kuin edellisissä. Munat on keitettävä kovaksi.
2. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota voissa paistinpannulla.
3. Pese sienet. Leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Kun sipuli muuttuu vaaleanpunaiseksi, lisää hienonnetut osterisienet pannulle. Paista, kunnes se on täysin kypsää.
4. Jäähdytä munat ja sienet. Kuori munat, leikkaa suikaleiksi. Leikkaa kurkut samalla tavalla.
5. Sekoita kaikki ainekset.
6. Majoneesia tarvitaan vähemmän, koska sienet paistettiin öljyssä. Suolaa maun mukaan.

Tämä salaatti on hyvä sellaisenaan, krutonkien kanssa tai lisäruokana keitettyjen perunoiden kanssa.

Kuinka tehdä salaatti kurkusta, kananmunista ja kaalista

Seuraava salaatti on taas painoaan tarkkaileville, se sisältää vain vihanneksia ja munia. Tarvittaessa majoneesi voidaan korvata makeuttamattomalla jogurtilla tai kevyellä majoneesikastikkeella.

Ainesosat:

• Pekingin kaali - ½ päätä.
• Tuoreet kurkut - 1-2 kpl.
• kananmunat - 2-3 kpl.
• Tilli - 1 nippu.
• Majoneesi (kastike, jogurtti).
• Suola.

Toiminnan algoritmi:

1. Lähetä munat kiehumaan.
2. Aloita kaalin silppuaminen; onneksi kiinankaali murskaa hyvin helposti.
3. Pese kurkut ja leikkaa pyrstö pois. Leikkaa tankoiksi.
4. Jäähdytä munat ja poista kuoret. Leikkaa valkuaiset, kuten kurkut, paloiksi.
5. Huuhtele tilli juoksevan veden alla ja ravista vesi pois hyvin. Hienonna hienoksi.
6. Sekoita majoneesiin ja keltuaisiin, jotka on aiemmin muussattu haarukalla. Pue salaatti. Maista, jos suolaa ei ole tarpeeksi, lisää suolaa.

Salaatti olisi kiva koristella tillin oksilla ennen tarjoilua.

Mausteinen salaatti kurkulla, kananmunalla ja sipulilla

Useimmat salaatit ovat neutraalin makuisia; jos haluat jotain mausteisempaa, voit lisätä tuoretta vihreää sipulia. Salaatti kimaltelee heti uusilla väreillä.

Ainesosat:

• kananmunat - 3 kpl.
• Tuoreet kurkut - 3-4 kpl.
• Persilja - 1 nippu.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Majoneesi (voidaan korvata smetalla).
• Kuuma jauhettu pippuri.
• Suola.

Toiminnan algoritmi:

1. Perinteen mukaan ensimmäinen huomio muniin. Ne täytyy keittää, tämä kestää 10 minuuttia. Sitten kestää hetken jäähtyä ja puhdistaa.
2. Kun kypsennysprosessi on käynnissä, voit hoitaa kurkut ja yrtit. Pese kaikki, leikkaa kurkkujen "hännät", leikkaa vanhojen hedelmien kuori ja poista siemenet. Käytä nuoria kuorineen.
3. Hienonna kurkut ja munat, hienonna tilli ja vihreä sipuli.
4. Sekoita salaattikulhossa. Tankkaa.

Majoneesi kastikkeena antaa salaatille pikantoivamman maun kuin smetana.

Tukeva salaatti kurkun, kananmunan ja perunoiden kera

Lihan lisäksi tavalliset keitetyt perunat tekevät salaatista maukkaamman. Tästä syystä kyläsalaatti syntyi.Kuten tiedätte, maaseudulla asuvien ihmisten on tehtävä lujasti töitä ja sen mukaisesti valmistettava tyydyttävämpiä ja kaloripitoisempia ruokia. Tuoreet kurkut voidaan korvata suolatuilla.

Ainesosat:

• Keitetyt perunat - 3 kpl.
• Keitetyt kananmunat - 2 kpl.
• Tuoreet kurkut - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Majoneesi.
• Mausteiden sekoitus, suola.

Toiminnan algoritmi:

1. Tässä salaatissa perunat vievät enemmän aikaa. Sinun täytyy keittää sitä kuoressa 30-40 minuuttia. Jäähdytä, kuori, leikkaa kuutioiksi.
2. Keitä munia 10 minuuttia. Jäähdytä myös, kuori myös, leikkaa kuutioiksi.
3. Pese ja kuivaa kurkut vain. Jauhaa.
4. Kuori sipuli ja huuhtele. Leikkaa puolirenkaiksi.
5. Yhdistä ainekset savikulhoon, mausta majoneesilla tai pelkällä kasviöljyllä.

Koristele yrteillä ja tarjoile lihan kanssa.

Kurkku-, muna- ja rintasalaattiresepti

Munat ja kurkut ovat ”uskollisia” melkein kaikille tuotteille, ne ottavat keitetyn kananlihan räjähdysmäisesti ja tekevät yksinkertaisesta salaatista kuninkaallisen herkkupalan.

Ainesosat:

• kananmunat - 2 kpl.
• Tuoreet kurkut - 1-2 kpl.
• Kanafilee (rinta) - 1 kpl.
• Makeuttamaton jogurtti kastikkeeksi.
• Vihreät (mikä tahansa).

Toiminnan algoritmi:

1. Tässä reseptissä sinun on käytettävä enemmän aikaa lihaan. Keitä broilerin rintafile suolan ja mausteiden kanssa.
2. Erottele liha, leikkaa jyvän poikki.
3. Keitä munat (yhteensä 10 minuuttia). Jäähdytä, poista kuori. Viipale.
4. Pese ja leikkaa kurkut.
5. Sekoita, mausta.

Salaatti näyttää erittäin kauniilta, jos se laitetaan lasiin ja koristellaan yrteillä.

Kuinka valmistaa alkuperäinen salaatti kurkuista, kananmunista ja luumuista

Seuraava salaatti koostuu vaaleista tuotteista, joten luumut korostavat hieman pääväriä ja lisäävät ruokaan miellyttävän maun.

Ainesosat:

• kananmunat - 3 kpl.
• Tuoreet kurkut - 1-2 kpl.
• Keitetty kananliha - 200 gr.
• Luumut - 100 gr.
• Majoneesi.

Toiminnan algoritmi:

1. Keitä kana (40 minuuttia) ja munat (10 minuuttia). Viileä. Aloita leikkaaminen ja "salaatin kokoaminen".
2. Leikkaa liha jyvän poikki, munat kuutioiksi, kurkut kuutioiksi. Luumut - 4 osaan.
3. Sekoita. Majoneesia kastikkeeksi tai jogurtiksi. Vihreys on tervetullutta.

Reseptivalikoima on hämmästyttävä, voit valmistaa sen joka päivä etkä toista sitä kertaakaan kahden viikon sisällä. Ja sitten aloita kokeileminen itse.

Tomaatista, kurkusta ja kananmunista valmistettu salaatti on erittäin suosittu ruokalaji, koska se valmistuu nopeasti. Lisäksi tämän ruuan valmistus vaatii hyvin vähän ainesosia, joiden hinta on alhainen ja hyödyllisyys korkea.

Tomaatti-, muna- ja kurkkusalaatti

Hyvin usein syntyy tilanteita, kun sinun täytyy kokata jotain nopeasti. Jokaiselle kotiäidille tämä tilanne on herkkä. Vieraat, jotka saapuivat odottamatta, tai perheenjäsenet, jotka todella haluavat syödä. Tällaiset tapaukset vaativat nopean päätöksen jokaiselta kotiäidiltä, ​​ja sitten tytöille tulevat avuksi salaatit, jotka on helppo ja nopea vatkata. Todellinen kotiäiti, nainen voi todella tehdä maukkaan ja kauniin ruuan minimaalisista ainesosista.

Salaatti on sekoitus vihanneksia, kalaa, yrttejä, lihaa ja monia muita aineksia. Niiden kastike on myös monipuolinen, koska se voi olla voita, majoneesia tai mitä tahansa tunnettua kastiketta. Jotkut valmistavat erityisiä salaatinkastikkeita ja maustavat niillä ruokia. Majoneesia rakastavilla on luultavasti helpoin aika, sillä sinun tarvitsee vain sekoittaa käsillä olevat ainekset, maustaa ne majoneesilla - ja siinä se, salaatti on valmis.

Jos et pidä majoneesista, kokeile käyttää kasviöljyä, smetanaa tai jotain muuta kastiketta lisäaineena

Yksinkertaisinta salaattia voidaan luultavasti kutsua "Mistä oli". Se sisältää kananmunia, tomaatteja ja kurkkuja. Se on erittäin helppo valmistaa, ja sen maku on herkkä, pehmeä ja raikas.

Luettelo salaatin valmistukseen tarvittavista ainesosista

Tässä on likimääräinen ainesosien määrä kolmelle hengelle:

300 grammaa tomaatteja; - 1-2 tuoretta kurkkua;

yksi kovaksi keitetty muna; - puoli lasillista majoneesia, jos käytät smetanaa, muista, että tarvitset sitä hieman vähemmän, koska se ei ole yhtä paksua kuin majoneesi; - vihreitä sipuleita; - tilli; - persilja.

Salaatin valmistusmenetelmä

Ota munat, tomaatit ja kurkut ja pese ne sitten hyvin. Munat tulee keittää ensin. Laske tarvittavien ainesosien määrä ihmisten lukumäärän perusteella. Kun munat ovat kypsiä, anna niiden jäähtyä. Leikkaa sitten vuorotellen tomaatit, kurkut ja munat viipaleiksi. Ota salaattikulho ja laita siihen vuorotellen kaikki kolme ainesosaa. Sivele jokainen kerros hyvin kastikkeella (majoneesi tai öljy). Halutessasi voit sekoittaa kaiken hyvin tai jättää sen kerroksittain. Hienonna kasvikset (sipuli, persilja, tilli) ja ripottele sillä salaattia.

Tomaatti-kurkkusalaatin valmistuksen jälkeen on suositeltavaa laittaa se viileään paikkaan, ehkä jääkaappiin. Sen pitäisi seistä kaksi tuntia, niin se imeytyy paremmin. Ruoka on valmis, nyt se voidaan tarjoilla! Siitä tulee todella maukasta, ja vaikka salaatin komponentit ovat niin yksinkertaisia, tämän ruuan maku on hyvin epätavallinen. Ja tärkeintä on, että tällainen salaatti ei vain korista pöytääsi ja saa vieraasi hyvin ravituiksi, vaan se hyödyttää myös kehoasi. Loppujen lopuksi nämä vihannekset sisältävät monia vitamiineja, joilla on vain hyödyllisiä vaikutuksia.

Tomaatti-, kurkku- ja munasalaatti on hyvin yksinkertainen, maukas, kevyt, mutta silti tyydyttävä ruokalaji. Sen tuotteet löytyvät helposti kauppojen hyllyiltä ympäri vuoden. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, ja mikä tärkeintä - nopeasti.
Reseptin sisältö:

Kesä on kaikille kotiäidille kauan odotettua aikaa. Loppujen lopuksi tämä ei ole vain lomien ja kultaisen rusketuksen aika, vaan myös loistava tilaisuus saada vartalosi kuntoon ilman suurta haittaa. Kesäreseptit, joissa on kauden vihanneksia, kuten kurkkua, tomaatteja, kaalia, yrttejä ja hedelmiä, auttavat tässä. Suosittelen harkitsemaan reseptiä herkulliselle kevyelle salaatille, joka on valmistettu mehukkaista vihanneksista, jotka eivät vahingoita vartaloasi ollenkaan. Tämän ruuan pääraaka-aineet ovat: tomaatit ja vihreä sipuli, jotka monipuolistavat kesämenua ja ilahduttavat sinua ylimääräisellä maulla.

Tällä salaatilla voi olla valtava määrä tulkintoja. Lisää koostumukseen esimerkiksi kinkkua, juustoa, tuoretta kurkkua ja muita ainesosia. Loppujen lopuksi tuoreen kurkun ja keitetyn kananmunan yhdistelmä on jo kulinaarisen genren klassikko. Voit myös monipuolistaa salaattireseptiä lisäämällä tuoreita retiisit, jotka näyttävät erittäin alkuperäisiltä eivätkä pilaa makua. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla lounaan tai illallisen pääruoan lisukkeena. Salaatti imeytyy täydellisesti elimistöön eikä vahingoita vartaloa millään tavalla. Koska tomaatit ovat vähäkalorinen ruokavaliotuote, ja munat estävät sinua tuntemasta nälkää. Siksi tämä salaatti on ravitseva ja tyydyttävä, mikä mahdollistaa sen syömisen paastopäivinä.

• Kaloripitoisuus 100 g - 55 kcal.
• Annosten määrä - 2
• Kypsennysaika - 10 minuuttia munien keittämiseen, 10 minuuttia ruoanlaittoon

Ainesosat:

• Munat - 2 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Vihreä sipuli - nippu
• Majoneesi - kastikkeeksi
• Suola - ripaus tai maun mukaan

Tomaatti-, vihreäsipuli- ja munasalaatin vaiheittainen valmistus: