بخش های سایت
انتخاب سردبیر:
- شش مثال از یک رویکرد شایسته برای انحطاط اعداد
- جملات شاعرانه چهره زمستانی برای کودکان
- درس زبان روسی "علامت نرم پس از خش خش اسم"
- درخت سخاوتمند (مثل) چگونه می توان با یک پایان خوش برای افسانه درخت سخاوتمند رسید
- طرح درس در مورد دنیای اطراف ما با موضوع "چه زمانی تابستان خواهد آمد؟
- آسیای شرقی: کشورها، جمعیت، زبان، مذهب، تاریخ، مخالف نظریه های شبه علمی تقسیم نژادهای بشری به پایین و بالاتر، حقیقت را به اثبات رساند.
- طبقه بندی دسته بندی های مناسب برای خدمت سربازی
- مال اکلوژن و ارتش مال اکلوژن در ارتش پذیرفته نمی شود
- چرا خواب مادر مرده را زنده می بینید: تعبیر کتاب های رویایی
- متولدین فروردین تحت چه علائم زودیاک هستند؟
تبلیغات
مراکز تنوع و ریشه های فرهنگی. §37. انتخاب به عنوان تغییر توسط انسان در اشکال فرهنگی موجودات. افشای دلایل تنوع گونه ها و نژادها توسط چارلز داروین |
متخصص ژنتیک و پرورش دهنده برجسته. N.I. Vavilov نشان داد که متنوع ترین ژنوتیپ ها گیاهان کشت شدهدر مراکز مبدأ خود قرار دارند، جایی که اجداد آنها در حالت وحشی نگهداری می شدند. در این راستا، برای جمع آوری مجموعه جهانی گیاهان کشت شده، N.I Vavilov و همکارانش در سراسر قلمرو سابق سفر کردند اتحاد جماهیر شورویو در بسیاری از کشورهای خارجی: ایران، افغانستان، مدیترانه، اتیوپی، آسیای مرکزیژاپن، آمریکای شمالی، مرکزی و جنوبی. مراکز مبداواویلف هفت مرکز اصلی منشاء گیاهان کشت شده را شناسایی کرد.
N.I. Vavilov بزرگترین مجموعه گیاهان کشت شده در جهان را جمع آوری کرد که هنوز توسط پرورش دهندگان در کارهای عملی خود استفاده می شود. بنابراین، رقم شناخته شده گندم زمستانه Bezostaya-1 توسط P.P. Lukyanenko در نتیجه هیبریداسیون گندم آرژانتینی استفاده شده از مجموعه Vavilov، تلاقی با گونه های پرورش یافته در کشور ما به دست آمد. روش های اصلی مورد استفاده توسط پرورش دهندگان عبارتند از انتخاب، هیبریداسیون، انتخاب و پرورش. هیبریداسیون بر تنوع ترکیبی متکی است. به لطف آن، می توان ویژگی های ارزشمندی را که قبلاً در یک ارگانیسم هیبریدی وجود داشت ترکیب کرد انواع مختلفگیاهان و نژادهای حیوانی. پرورش دهندگان جفت های والدین را با انتخاب بعدی در فرزندان خود انتخاب می کنند. جدول مراکز منشا گیاهان زراعی طبق N.I
موفقیت کار پرورشتا حد زیادی به کیفیت ماده منبع، عمدتاً به تنوع ژنتیکی آن بستگی دارد. هر چه مواد منبع برای انتخاب متنوع تر باشد، فرصت های بیشتری برای ترکیب و انتخاب فراهم می کند. پرورش دهندگان با بهره گیری از تنوع بیولوژیکی، ژنتیکی و محیطی فلور، تعداد زیادی از انواع مختلف گیاهان کشت شده را ایجاد کرده اند. گیاهان مدرن کشت شده به طور همزمان در کشورهای مختلف رشد می کنند قاره های مختلف. با این حال، هر یک از این گیاهان وطن تاریخی خود را دارند - مرکز مبدأ . در آنجا بود که اجداد وحشی گیاه کشت شده قرار داشتند یا هنوز هم هستند، جایی که ژنوتیپ و فنوتیپ آن شکل گرفت. دکترین از مراکز منشا گیاهان زراعیایجاد شده توسط دانشمند برجسته روسی N.I. واویلف. N.I. واویلوف در ابتدا 8 مرکز منشأ گیاهان کشت شده را با تعدادی زیرمرکز شناسایی کرد، اما در کارهای بعدی آنها را در 7 مرکز اصلی اصلی ادغام کرد (جدول 4 و شکل 42 را ببینید).
برنج. 42.مراکز جغرافیایی اصلی منشاء گیاهان کشت شده: I - استوایی جنوب آسیا. II - آسیای شرقی؛ III - آسیای جنوب غربی؛ IV - مدیترانه; V - حبشی; VI - آمریکای مرکزی؛ VII - آند (آمریکای جنوبی) بیشتر مراکز با مراکز کشاورزی باستانی منطبق است و این مراکز عمدتاً کوهستانی هستند تا مناطق مسطح. دانشمند برجسته کرد اولیهو ثانوی مراکز منشا گیاهان زراعی مراکز اولیه، موطن گیاهان زراعی و اجداد وحشی آنها هستند. مراکز ثانویه مناطقی هستند که اشکال جدید نه از اجداد وحشی، بلکه از اجداد قبلی بوجود می آیند اشکال فرهنگی، در یک مکان جغرافیایی، اغلب دور از مرکز اولیه متمرکز شده است. همه گیاهان کشت شده در محل مبدا خود کشت نمی شوند. مهاجرت مردم، دریانوردی، تجاری، اقتصادی و عوامل طبیعیدر همه زمان ها به حرکت بی شمار گیاهان به مناطق دیگر زمین کمک کرده است. در سایر زیستگاه ها، گیاهان تغییر کردند و شکل های جدیدی از گیاهان کشت شده را پدید آوردند. تنوع آنها با جهش ها و نوترکیبی هایی که در ارتباط با رشد گیاهان در شرایط جدید ظاهر می شوند توضیح داده می شود. مطالعه منشا گیاهان زراعی منجر به N.I. واویلف به این نتیجه رسید که مراکز شکل گیری مهمترین محصولات گیاهی تا حد زیادی با مراکز فرهنگ انسانی و با مراکز تنوع حیوانات اهلی مرتبط است. مطالعات جانورشناسی متعددی این نتیجه را تایید کرده است. مطالعه منشأ و تکامل گیاهان زراعی یکی از شاخه های ضروری انتخاب محسوب می شود. N.I. واویلف نوشت که تمام کارهای اصلاحی، از مواد اولیه، ایجاد مناطق اصلی منشاء گونه ها و پایان دادن به ایجاد گونه های جدید، در اصل مرحله جدیدی در تکامل گیاهان است و خود انتخاب را می توان در نظر گرفت. به عنوان تکاملی که توسط اراده انسان هدایت می شود. از کتاب های درسی «گیاهان. باکتری ها قارچ و گلسنگ» و «حیوانات»، انسان گیاهان زراعی را برای چه منظوری پرورش می دهد و حیوانات اهلی را پرورش می دهد. آنچه به عنوان اصلی عمل می کند نیروی پیشرانو موادی برای انسان برای ایجاد انواع جدیدی از گیاهان پرورشی و نژادهای حیوانات اهلی؟ از دیرباز مردم به شکار حیوانات مختلف و جمع آوری گیاهان برای نیازهای خود مشغول بوده اند. با افزایش جمعیت زمین و گسترش سکونت گاه های آن، طبیعت دیگر قادر به رفع نیازهای مردم به غذا، پوشاک و سایر منابع نبود. انسان با نیاز به رشد هدفمند گیاهان و پرورش حیوانات مورد نیاز خود مواجه بود. انباشت تدریجی اطلاعات در مورد این فعالیت های باستانی بشر منجر به شکل گیری انتخاب (از انتخاب لاتین - انتخاب، انتخاب) - علم روش های پرورش انواع گیاهان و نژادهای حیوانی با برای یک فرد لازم استنشانه ها منشأ اشکال فرهنگی موجودات.مرحله اول انتخاب، کشت گیاهان وحشی و اهلی کردن حیوانات وحشی بود. حدود 30 تا 20 هزار سال پیش با کشت ظاهراً تصادفی گیاهان وحشی توسط اجداد دور ما که در مجاورت خانه هایشان رشد می کردند، آغاز شد. اکثریت قریب به اتفاق گیاهانی که توسط انسان کشت میشوند در ابتدا در مناطقی کشت میشدند که ویژگیهای گیاهی غنی و کشاورزی توسعه یافته بود. آنها با کانون ها منطبق بودند تمدن های باستانیچین، هند، بین النهرین، ایران، یونان، روم، مصر و آمریکای مرکزی (شکل 172). برنج. 172. مراکز پیدایش برخی گیاهان زراعی و حیوانات اهلی کمک بزرگی به مطالعه منشا گیاهان کشت شده توسط روسی ها انجام شد دانشمند نیکولایایوانوویچ واویلوف (شکل 171). در نتیجه سفرهای سازمان یافته در سراسر جهان، واویلف و همکارانش موفق شدند مجموعه ای از بذر گیاهان کشت شده را جمع آوری کنند. برنج. 171. نیکولای ایوانوویچ واویلوف (1887 - 1943) برنج. 173. درخت سیب خانگی پس از تجزیه و تحلیل این مواد، او به این نتیجه رسید که منطقه دارای بیشترین تنوع ژنتیکی و بنابراین تنوع گونه ای یک نوع خاص از گیاه کشت شده مرکز منشاء آن است. مراکز پیدایش حیوانات اهلی و همچنین مراکز پیدایش گیاهان کشت شده با مراکز تمدن های باستانی منطبق است. این مناطق عمدتاً توسط زیستگاه اجداد وحشی حیوانات اهلی تعیین می شود (شکل 172). تنوع و نژاد.پرورش دهندگان گیاهان با گونه های گیاهی و نژادهای حیوانی کار می کنند. واریته گروهی از گیاهان کشت شده از همان گونه است که در نتیجه انتخاب ایجاد می شود، به عنوان مثال، درخت سیب خانگی (شکل 173)، دارای صفات با ارزش اقتصادی است که به ارث می رسد. گونه های گیاهی کشت شده به محلی و انتخابی تقسیم می شوند. گونه های محلی در نتیجه انتخاب طولانی مدت طبیعی و مصنوعی در روند رشد یک محصول خاص به دست می آیند. واریته های اصلاحی (شکل 174) در مؤسسات تحقیقاتی با استفاده از روش های ژنتیک و انتخاب ایجاد می شوند. برنج. 174. انواع درخت سیب یک نژاد به گروهی از حیوانات مزرعه ای از همان گونه گفته می شود که در نتیجه انتخاب ایجاد می شوند، به عنوان مثال مرغ، گوسفند، خوک که دارای صفات با ارزش اقتصادی هستند که به ارث می رسد. نژادهای بدوی و کارخانه ای حیوانات اهلی وجود دارد. نژادهای اولیه به خوبی با شرایط محلی سازگار هستند، مقاوم هستند و با کیفیت های پایین اما پایدار مشخص می شوند. نژادهای کارخانه ای در مزارع پرورش مخصوص پرورش داده می شوند. خاصی دارند کیفیت های ارزشمند، بهره وری بالا است و برای تولید حیوانات نخبه استفاده می شود (شکل 175). برنج. 175. نژاد اسب بنابراین، تنوع و نژاد گروههای درون گونهای هستند که بهطور مصنوعی توسط انسان ایجاد میشوند - جمعیتهایی از موجودات که دارای ویژگیهای ارثی با ارزش اقتصادی هستند. ویژگی های اشکال فرهنگی موجودات.حیوانات اهلی و گیاهان پرورشی از نظر تعدادی از خصوصیات به شدت با اجداد وحشی خود متفاوت هستند. اول از همه، اشکال فرهنگی موجودات دارای تنوع قابل توجهی بیشتری هستند تنوع ارثینسبت به گونه والد خود چنین تنوعی نتیجه نقش خلاقانه انتخاب مصنوعی است که توسط انسان برای حفظ افراد دارای ویژگی های مورد علاقه او انجام می شود (شکل 177). برنج. 177. تصویری از نقش خلاقانه انتخاب مصنوعی: انواع مختلفگل های رز با رنگ، شکل و تعداد گلبرگ های تاج گل متمایز می شوند. جد گل رز پرورشی - گل رز (در مرکز) دارای یک تاج گل صورتی و پنج گلبرگ است. برنج. 176. خروس یوکوهاما فینیکس اغلب، اشکال فرهنگی موجودات دارای ویژگی هایی هستند که برای آنها غیر ضروری و حتی مضر است، اما برای انسان مفید است. مثلا خروس ها نژاد تزئینیققنوس یوکوهاما دارای پرهای دم تا 11 متر است، البته چنین ویژگی باعث می شود که پرنده در شرایط طبیعی زندگی نکند، اما به عنوان یک فرد ضروری (تزیینی) هنگام پرورش این نژاد با انتخاب مصنوعی ثابت شد (شکل 1). 176). یکی دیگر از تفاوتهای موجود بین گونههای کشتشده این است که بهرهوری آنها، به عنوان یک قاعده، بالاتر از گونههای وحشی مرتبط از موجودات است. به عنوان مثال، تولید تخم مرغ سفید لگهورن به 350 تخم در سال می رسد و اجداد آنها، جوجه های بانکدار، تنها 18-20 تخم در سال می گذارند (شکل 178). این بدان معنی است که انتخاب اشکال فرهنگی موجودات منجر به ایجاد گونه های گیاهی و نژادهای حیوانی می شود که ویژگی های لازم برای انسان و بیشترین بهره وری را دارند. برنج. 178. جوجه های نژاد تخمگذار White Leghorn (سمت چپ) و اجداد آنها - جوجه های بانکدار (راست) تمرینات بر اساس مطالب تحت پوشش
استفاده از کتاب های تاریخی دنیای باستانو نقشه جغرافیایی، دریابید که مراکز پیدایش مهم ترین گیاهان زراعی و حیوانات اهلی با کدام تمدن های باستانی منطبق است. بشر در طول تاریخ خود حدود 3000 گونه از گیاهان وحشی را اهلی کرده و آنها را به غلات، حبوبات، میوه ها، محصولات صنعتی و زینتی تبدیل کرده است. پروسه اهلی کردن حیوانات چندان موفق نبوده است. مقدار عالی ماده ی گیاهیدر چهار قاره جمع آوری شده است کره زمین N.I. Vavilov و کارکنانش. تحت رهبری ایشان و طبق برنامه ای که ایشان پیشنهاد کردند این مطالب مورد مطالعه قرار گرفت مدت زمان طولانی. تحقیقات مفروضات N.I. Vavilov را در مورد وجود پنج مرکز مستقل برای تشکیل گیاهان کشت شده تأیید کرد - حدود پنج مرکز منشاء آنها. و در سال 1926، دانشمند برای اولین بار کار اصلی خود را با عنوان "مراکز منشاء گیاهان کشت شده" منتشر کرد. سپس، در سال 1935، پس از مطالعه دقیق تر و طولانی تر از غنای گونه های کره زمین در آزمایشگاه ها، در سایت های آزمایشی VIR و شبکه آن، N. I. Vavilov در کار خود "مبانی گیاه شناسی-جغرافیایی انتخاب" به طور قابل توجهی گسترش قبلی را داد. مفهوم مراکز منشا گیاهان کشت شده این کار دکترین اصلی توزیع جغرافیایی ثروت گیاهی واریتهای جهان را بهعنوان مبنایی که انتخاب عملی باید بر آن استوار باشد، ارائه میکند. N.I. Vavilov اولین کسی بود که سعی کرد مناطق منشأ و موقعیت جغرافیایی پتانسیل های اصلی (فرصت های) محصولات کشاورزی را ایجاد کند: غلات، صنعتی، سبزیجات، میوه و گیاهان نیمه گرمسیری. کانونهای شکلگیری یا مراکز جغرافیایی مبدا گیاهان زراعی با استفاده از روش گیاهشناسی-جغرافیایی افتراقی ایجاد شد که شامل موارد زیر است: در تمایز دقیق گیاه مورد مطالعه به گونههای لیننی و گروههای ژنتیکی با استفاده از آنالیزهای ریختشناسی-سیستماتیک، هیبریدولوژیک، سیتولوژی و ایمونولوژیک. در تعیین محدوده این گونه ها، در صورت امکان، در زمان های دور سابق، که ارتباطات دشوارتر از زمان کنونی بود. در تعیین دقیق ترکیب گونه ها و نژادهای گیاه شناسی هر گونه یا سیستم کلی تنوع ارثی در گونه های منفرد. در تعیین توزیع تنوع ارثی اشکال یک گونه معین بر اساس منطقه و کشور؛ در ایجاد مراکز جغرافیایی انباشت تنوع عمده».
N.I. Vavilov کانون های ثانویه را از کانون های اصلی مورفوژنز متمایز کرد. بنابراین، گاهی اوقات انباشت مدرن تنوع واریته نتیجه همگرایی گونه ها یا تلاقی آنها با یکدیگر است. به عنوان مثال، در اسپانیا به طور انحصاری یافت می شود عدد بزرگانواع گندم با این حال، تعداد واریتهها و نژادها در هر گونه در مقایسه با تنوع آنها در مراکز واقعی شکلگیری این گونهها بسیار کم است. تنوع گونه های گندم در اسپانیا با جاذبه آنها از مناطق دیگر توضیح داده می شود. مطالعه سیستماتیک منابع گیاهی جهان در مورد مهمترین گیاهان کشت شده، ایدهها را در مورد ترکیب گونهای و گونهای حتی محصولات به ظاهر کاملاً مطالعهشده مانند گندم، سیبزمینی، ذرت، حبوبات، کتان و چاودار بهطور اساسی تغییر داده است. به طور کلی تقریبا نیمی از گونه های جدید و بسیاری از انواع این گیاهان کشت شده کشف شده است. کشف گونهها و گونههای جدید سیبزمینی به معنای واقعی کلمه انقلابی در ایدههای قبلی درباره مواد اولیه پرورش آن ایجاد کرد. سه چهارم واریته های گیاه شناسی جدید و نیمی از گونه های جدید در گندم یافت می شوند. تنوع استثنایی از غنای گونه های گندم و جو در اتیوپی کشف شده است. تعداد بسیار زیادی از گونه ها و محصولات جدید در افغانستان، ترکیه و شمال غربی هند یافت شده است. تعداد قابل توجهی از گونه های گیاهان کشت شده فراتر از مرزهای مراکز اصلی اولیه باستانی خود نمی روند. ده ها و صدها گونه از گیاهان کشت شده هزاران سال است که در آنجا به فرهنگ معرفی شده اند. در آمریکای مرکزی و جنوبی، مناطق اولیه گونه زایی "بسیار محلی" (محدود به یک مکان خاص) معلوم شد. جالب ترین نواحی تشکیل اولیه و گونه زایی گندم، چاودار و بویژه گیاهان میوه، ماوراء قفقاز شوروی و نواحی مجاور شمال غرب ایران و شمال شرق ترکیه است. در اینجا هنوز امکان ردیابی روند گونه زایی گیاهان مختلف وجود داشت. حتی برای گیاهان باستانی مانند گندم، جو، ذرت و پنبه، که مدت ها پیش در تمام قاره ها گسترش یافته بودند، می توان با دقت زیادی مناطق اصلی پتانسیل گونه های اولیه را ایجاد کرد. همزمانی مناطق تشکیل اولیه برای بسیاری از گونه ها و حتی جنس ها مشخص شده است. در برخی موارد، می توان در مورد زیستگاه های مشابه برای ده ها گونه صحبت کرد. مطالعه جغرافیایی منجر به ایجاد کل گیاهان مستقل فرهنگی خاص برای مناطق منفرد شده است. با جمع بندی نتایج حاصل از مطالعه مواد گیاهی جمع آوری شده توسط اکسپدیشن هایی که تا 60 کشور و همچنین کل اتحاد جماهیر شوروی را پوشش می دادند، N. I. Vavilov در سال 1935 قبلاً هشت مرکز باستانی اصلی کشاورزی جهان و به طور دقیق تر، هشت حوزه مستقل معرفی را تشریح کرد. به فرهنگ گیاهان مختلف. این کانون ها به شرح زیر است. من. کوره چینیخاستگاه گیاهان کشت شده کوهستانی مرکزی و غربی چین با مناطق دشت مجاور است. این تمرکز با تعداد بسیار زیاد گیاهان کشت شده (مناطق معتدل، نیمه گرمسیری و تا حدی گرمسیری) مشخص می شود - 136 محصول مختلف نماینده این تمرکز هستند. مهمترین بومی منطقه معتدل آن: ارزن (سه گونه)، گندم سیاه، سویا، حبوبات (چند گونه) و دانه های روغنی - سوزا، درخت تونگ، تربچه. تعداد بسیار زیادی از گونه های گیاهی آبزی خاص چین. بسیاری از مرکبات نیز از چین سرچشمه می گیرند. به طور کلی، فلور فرهنگی چین بسیار بدیع است و به شدت با سایر مراکز اولیه کشاورزی متفاوت است. از نظر غنای گونه های بومی و بزرگی گونه ها و پتانسیل ژنریک گیاهان کشت شده، چین در میان دیگر مراکز برجسته است.
فلور فرهنگی چین با تعداد زیادی از گونه های گیاه شناسی نشان داده شده است: تنوع دانه های سویا، خرمالو، لوبیا آزوکی و مرکبات توسط هزاران شکل به راحتی قابل تشخیص است. II. آتشگاه هندیمنشاء گیاهان کشت شده (شامل ایالت های آسام و برمه) - زادگاه برنج، نیشکر، تعداد زیادی حبوبات، بسیاری از گیاهان میوه استوایی (انبه) و بسیاری از مرکبات - لیمو، پرتقال، برخی از انواع نارنگی. ایالت آسام به دلیل غنی بودن از مرکبات متمایز است. در اینجا انواع وحشی برنج وجود دارد. برنج معمولی در طبیعت و به عنوان علف هرز، و همچنین اشکال واسط بین برنج وحشی و کشت شده. ترکیب تنوع برنج کشت شده در هند غنی ترین در جهان است و در درجه اول با وجود صفات غالب مشخص می شود. در مجموع 117 محصول مختلف در این شیوع یافت شد. IIa. آتشگاه هند و مالاییمنشاء گیاهان کشت شده - مجمع الجزایر مالایی (جاوا، سوماترا، بورنئو)، فیلیپین و هندوچین. این شیوع تقریباً به طور کامل در یک منطقه گرمسیری واقع شده است، کمی مورد کاوش قرار گرفته است، به طور استثنایی سرشار از گیاهان وحشی است، تقریبا ناشناخته. انبوهی از اشکال در اینجا متمرکز شده است محصولات میوه ای- موز، برخی از مرکبات؛ نخل آرکا و شاه ماهی، نخل نارگیل (به عنوان یک گیاه روغنی)؛ حاملان قند - نیشکر (یکی از بسترها)، نخل شکر. انواع تند شامل هل، میخک و جوز هندی است. در کل 55 گیاه وجود دارد. III. شیوع آسیای مرکزیمنشا گیاهان کشت شده شمال غربی هند (پاکستان کنونی)، تمام افغانستان، SSR تاجیکستان و ازبکستان و تین شان غربی است بسیار دارد پراهمیت. اینجا وطن نان اصلی زمین است - گندم نرم، پتانسیل عظیم تنوع گونه ای آن، وطن گندم کوتوله و دانه کوتاه، مهمترین محصولات حبوبات - نخود، عدس، چانه، نخود، لوبیا. پنبه - گوزا - نیز در اینجا وارد کشت شد و بسیاری از گیاهان دانه روغنی از اینجا سرچشمه می گیرند. این یکی از مراکز کتان، کنجد، گشنیز، گلرنگ، مرکز اصلی هویج اشکال آسیایی، مرکز فرعی خربزه، یکی از مراکز پسته، زردآلو و بادام با انواع شکل های آن است. تنها 42 گونه گیاهی وجود دارد، اما آنها با تنوع درون گونه ای استثنایی، به ویژه در مهمترین محصول - گندم نرم و کوتوله، متمایز می شوند. IV. تمرکز بر آسیای غربیخاستگاه گیاهان کشت شده، آسیای صغیر داخلی، تمام قفقاز، ایران (ایران کنونی) و ترکمنستان کوهستانی (شوروی) است. این تمرکز به دلیل غنای استثنایی آن از گونه های گندم کشت شده قابل توجه است: نه گونه گیاه شناسی گندم در مناطق غرب آسیا بومی هستند. در داخل اتحاد جماهیر شوروی، در ارمنستان بیش از 200 گونه گندم از مجموع 650 نوع گندم وجود دارد. در ارمنستان، انواع مختلفی از گندم کشف شده است - einkorn و einkorn. ماوراء قفقاز و آسیای صغیر وطن اصلی چاودار است که در اینجا برخلاف چاودار منحصراً یکنواخت اروپا، با انواع مختلفی از اشکال نشان داده شده است. گونه های جدیدی از چاودار وحشی نیز در اینجا یافت شد. غرب آسیا زادگاه انگور، گلابی، آلو گیلاس، گیلاس، انار، گردو، به، بادام و انجیر. اولین باغ ها در اینجا ایجاد شد. در گرجستان و ارمنستان، تمام مراحل تکاملی رشد میوه اکنون قابل مشاهده است: از جنگل های متشکل از وحشی. درختان میوه، به باغبانی مدرن. کل طیف اصلی انواع انگور توسط اروپایی ها از آسیای غربی قرض گرفته شده است، جایی که انگور در حالت وحشی، کاملا مناسب برای کشت یافت می شود. کل ثروت جهان از انواع خربزه از ترکیه، ایران (ایران) و آسیای مرکزی ما می آید. بسیاری از علف های علوفه ای: یونجه، شبدر ایرانی (شبدار)، برخی از انواع اسپرس، شنبلیله، ماشک معمولی و برخی دیگر از آسیای غربی منشاء می گیرند. V. تمرکز مدیترانهخاستگاه گیاهان زراعی شامل تمام کشورهای ساحلی و جزایر دریای مدیترانه است. در این کانون، اولاً می توان نقش بزرگ انسان را در انتخاب ردیابی کرد اشکال گوناگونگیاهان برای کشت گیاهانی که در این کشورها کشت میشوند به تدریج بیشترین ویژگیهای اقتصادی را کسب کردند. بیشتر گیاهان کشت شده این مرکز - کتان، جو، لوبیا، نخود - با گیاهان دانه درشت و میوه دار متمایز می شوند، در حالی که در سرزمین واقعی خود (آسیای مرکزی) آنها با اشکال دانه ریز نشان داده می شوند. جالب اینجاست که هر تمدن بزرگی فرهنگ خودش را معرفی کرد گیاه علوفه ای: مصر (جمهوری متحده عربی کنونی) و سوریه - شبدر اسکندریه، در شبه جزیره آپنین سولا و شبدر غول پیکر خزنده را معرفی کردند، در شبه جزیره ایبری - عدس تک گل. این رتبه از سوریه و Ulex از پرتغال آمده است. بسیاری از گیاهان مهم کشت شده (گندم، حبوبات دانه ای) از نظر ترکیب گونه ای و گونه ای در اینجا بسیار متنوع هستند، که نشان دهنده تمرکز ثانویه منشاء آنها است. اینجا زادگاه زیتون، خرنوب، تعداد زیادی از محصولات سبزی از جمله چغندر، جو شنی و سایر گیاهان است. در مجموع 83 گونه گیاهی در این شیوع وجود دارد. VI. شیوع حبشهمنشاء گیاهان کشت شده - اتیوپی، اریتره و سومالی. تعداد گیاهان بومی اتیوپی کم است. همانطور که قبلاً ذکر شد ، در طول دیدار N.I Vavilov از او در سال 1927 ، او عملاً نه گیاهان سبزی و نه میوه را می شناخت. اساساً پادشاهی از محصولات زراعی با تنوع گونهای استثنایی وجود داشت. علیرغم اندازه محدود سطح زیر کشت و شرایط بوم شناختی نسبتاً یکنواخت اتیوپی، غنای گونه ای استثنایی در آنجا کشف شد.
اتیوپی از نظر تعداد گونه های گیاه شناسی گندم رتبه اول را دارد و مطالعات ژنتیکی و فیزیولوژیکی این گندم ها نشان داده است که باید به عنوان گونه های گیاه شناسی خاص شناخته شوند. اتیوپی مرکز شکل گیری جو کشت شده است. در اینجا زادگاه دانه غلات - تف، شکل منحصر به فرد کتان است که برای دانه های آن کشت می شود و از آن آرد به دست می آید. VII. مرکز مکزیک جنوبی و آمریکای مرکزیمنشاء گیاهان کشت شده (از جمله آنتیل). ویژگی اصلیاین مرکز شکل گیری، محلی سازی شدید مراکز کشاورزی است. این مرکز محدود به مناطق جنوبی مکزیک و مناطق کوچک (کوهستانی) گواتمالا و هندوراس است که ثروت اصلی گیاهان کشت شده دنیای جدید در آنجا متمرکز است. اینجا زادگاه ذرت است که در دنیای جدید به اندازه گندم در دنیای قدیم اهمیت دارد. بدون آن، تمدن مایاها نمی توانست به وجود بیاید. وطن؛ نزدیکترین خویشاوند ذرت، گونهی وحشی تئوزینت است که انواع اصلی لوبیا، کدو تنبل، فلفل و گیاهان میوههای گرمسیری آمریکایی است. فرهنگ کاکائو، سیب زمینی شیرین و گوجه فرنگی مکزیکی از اینجا به وجود آمد. منشا آن جنوب مکزیک است بهترین انواعپنبه آمریکایی - ارتفاعات، که بر اساس آن کشت پنبه جهانی است. فرهنگ های بومی در مناطق محدودی از جنوب مکزیک و آمریکای مرکزی متمرکز شده اند، در حالی که در مناطق وسیعی هستند آمریکای شمالیچه در گذشته و چه در حال حاضر، کشاورزی مبتنی بر محصولات قرضی است. هشتم. مرکز آمریکای جنوبی (پرو-اکوادور-بولیوی).منشا گیاهان کشت شده در اینجا، اکسپدیشن های شوروی انباشته های عظیم و کاملاً دست نخورده گیاهان کشت شده را کشف کردند. ده ها گونه جدید سیب زمینی وحشی کشت شده و نزدیک به هم که از زمان های قدیم مورد استفاده قبایل هندی بوده اند، کشف شده اند. مناطق مرتفع پرو، بولیوی و اکوادور بومی های اصلی را حفظ می کنند، از سیب زمینی و گیاهان غده اسب - oca، anu، ulyuco، که فقط مشخصه این قسمت از کره زمین است. از غلات موجود در اینجا می توان به لوپین بولیوی و دو نوع کینوا (quinoa و cañahua) اشاره کرد. در این مناطق محدود، 45 گونه از گیاهان مختلف جمع آوری شده است و فرهنگ کشاورزی در اینجا غیر آبی است و در دشت های کوهستانی به اصطلاح پونا متمرکز شده است. VIIIa. شیوع شیلوان- منطقه کوچکی از جزیره چیلوئه، واقع در سواحل جنوب شیلی، تا حدودی با شیوع هشتم متفاوت است. از اینجا، برای اولین بار، اروپایی ها سیب زمینی معمولی (Solanum tuberosum L.) را قرض گرفتند که با 48 کروموزوم مشخص می شود. معلوم شد که برای شرایط اروپا مناسب است و به خوبی با آن سازگار است روز طولانی. بسیاری از جالب ترین اشکال سیب زمینی برای پرورش از پرو، بولیوی و اکوادور برای رشد طبیعی نیاز دارند. روز کوتاهو در شرایط عادی در اروپا که ساعات روز طولانی است، غده تشکیل نمی شود. VIIIb. شیوع برزیل - پاراگوئه. برزیل وسیع مملو از غنی ترین گیاهان وحشی است - تا 40000 گونه، اما تاکنون تعداد بسیار کمی از گیاهان کشت شده را به جهان داده است. از این میان مهمترین آنها آناناس، بادام زمینی و کاساوا هستند. این گیاهان در مناطق خشک نیمه بیابانی رشد می کنند. درخت کائوچو، که زادگاهش دره رودخانه آمازون است، در آنجا در حالت وحشی باقی می ماند. توسط هلندی ها و انگلیسی ها در جنوب آسیا وارد فرهنگ شد. در دوره پیش از کلمبیا، قبایل سرخپوست آمریکای شمالی در ایالات متحده آفتابگردان و کنگر فرنگی اورشلیم کشت می کردند، جایی که هنوز در طبیعت یافت می شوند. هر هشت مرکز اصلی گونهها و پتانسیل واریتهای مهمترین گیاهان روی زمین کاملاً محلی هستند و با بیابانها یا رشتههای کوهی جدا شدهاند.
خود جغرافیای این مراکز ویژگی های خاص خود را دارد - "وجود جداسازهایی که به توسعه خودمختار گیاهان و سکونتگاه های انسانی کمک کردند و در تعامل آنها فرهنگ های کشاورزی مستقل به وجود آمد. برای مردمان بدوی، این بیابان ها مانع بزرگی بودند که آنها را برای مدت طولانی از یکدیگر جدا می کرد. بر اساس نتایج یک مطالعه دقیق و طولانی مدت از ثروت واریته جمع آوری شده (حدود 250000 نمونه بذر و مواد کاشتدر طول زندگی N. I. Vavilov) توسط اکسپدیشن های N. I. Vavilov و کارمندانش جمع آوری شد و همچنین به روش های دیگر نقشه های تفاضلی محلی سازی جغرافیایی انواع گندم، جو، جو، چاودار، ذرت، ارزن، کتان، نخود، عدس، لوبیا، لوبیا، نخود، نخود، سیب زمینی، هویج و سایر سبزیجات ریشه ای، گوجه فرنگی تهیه شد. در این نقشه ها می توانید ببینید که تنوع گونه ای اصلی گیاهان نام برده در کجا متمرکز شده است. در فصل "مراکز جهانی (مراکز منشاء) مهمترین گیاهان کشت شده، N.I. Vavilov 640 مورد از مهمترین گیاهان کشت شده زمین را فهرست می کند که کشورهای جهان قدیم پنج ششم کل آنها را تشکیل می دهند. در جهان شناخته شده است. دنیای جدید حدود 100 گونه گیاه را به بشریت داد. در دنیای قدیم، بخش عمده ای از گیاهان کشت شده در آسیای کوهستانی و استوایی سرچشمه می گیرد - بیش از 400 گیاه. همه موارد فوق تصویر پیچیده ای از توزیع پتانسیل واریته در کره زمین را نشان می دهد، متفاوت از آنچه که به عنوان مثال توسط گیاه شناسان معروف آلفونس د کاندول یا لاوباخ در مورد سرزمین گندم ارائه شده است. مطالعه منابع گیاهی جهان امکان تسلط کامل بر مواد اولیه برای کارهای اصلاحی در اتحاد جماهیر شوروی را فراهم کرد و به طور کامل مشکل مواد اولیه را برای انتخاب مجدداً مطرح کرد. در جستجوی اشکال جدید گیاهان کشت شده، نیکولای ایوانوویچ نیز به علف های هرز روی آورد، که با جابجایی محصولات اصلی اولیه، به تدریج به گیاهان کشت شده، به عنوان مثال، چاودار، جو دوسر، کاملینا، کلزا و چندین نوع سیب زمینی آمریکای جنوبی تبدیل شد. بنابراین، برای جستوجوی ویژگیهای مفید جدید جو، یک پرورشدهنده میتواند به عنوان مثال به کانون فرهنگ املایی باستانی روی آورد، زیرا این محصول به جو دوسر آلوده شده است و انواع زیادی از ویژگیهای جوی کشتشده را ذخیره میکند. هنگام مطالعه توزیع جغرافیایی گونه ها و ترکیب گونه ها در کانون های اولیه و پراکندگی گیاهان از این کانون ها، الگوهای خاصی یافت شد که جستجوی مواد گیاهی لازم را تسهیل می کند. الگوهای کشف شده توسط N.I. Vavilov نشان می دهد که مراکز اولیه تشکیل گیاهان کشت شده نه تنها با تعداد زیادی از اشکال و نژادها، بلکه با وجود صفات غالب در گیاهان متمایز می شوند. همانطور که گونه های کشت شده از مراکز شکل گیری به اطراف گسترش می یابند، صفات مغلوب شروع به غالب شدن می کنند. در عایق های کوهستانی، جالب ترین ویژگی های مغلوب از نظر عملی کشف شد. تنوع جوی بدون پوسته، ارزن بدون پوسته و جو دانه درشت در چین متمرکز شده است. در اینجا، اشکال مغلوب ذرت مومی، لوبیا سبز و لوبیای مارچوبه پدیدار شد. اشکال عجیب و غریب غیر لیگی از گندم چاودار، نرم و گندم کوتوله در پامیر، در مراکز انزوای کوهستانی بدخشان در افغانستان و در منطقه شوگنان در تاجیکستان کوهستانی ما یافت شد. گندم دوروم غیر لیگ - در جزیره قبرس. گیاهان کشورهای مدیترانه ای با گیاهان درشت میوه و دانه درشت متمایز می شوند. گیاهان با علائم زودرس، مقاومت به خشکی و بسیاری دیگر در نظم جغرافیایی خاصی قرار دارند. بنابراین، در هر منطقه از کره زمین مجموعه خاصی از گیاهان کشت شده و اشکال آنها با ویژگی های مورفولوژیکی، اکولوژیکی و غیره خاص وجود دارد. در نتیجه مجموعه سیستماتیک مجموعه های جهانی گیاهان زراعی و مطالعه متمایز گیاه شناسی و جغرافیایی آنها، N.I. Vavilov دنیای جدیدی از گیاهان کشت شده را با همه تنوع آن کشف کرد و جهت جدیدی را در علم گیاهان کشت شده ایجاد کرد. دکترین مواد اولیه برای انتخاب شوروی و مبنایی برای معرفی گیاهان برای کشور ما ایجاد کرد.
هنگام مطالعه همان ماده، یک طبقه بندی درون گونه ای متفاوت از گیاهان کشت شده به وجود آمد، در نتیجه دکترین N.I. Vavilov "گونه های لینه به عنوان یک سیستم" ظاهر شد. همه اینها امکان انتشار یک اثر جمعی بزرگ "فلور فرهنگی اتحاد جماهیر شوروی" را فراهم کرد. در زمان حیات نیکولای ایوانوویچ، هفت جلد از این آثار منتشر شد. "فلور کشت شده" گونه ها و تنوع گونه های همه گیاهان در سراسر جهان را که دارای اهمیت عملیدر تولیدات گیاهی کشورمان همین امکان گردآوری و انتشار چنین اثری بر اساس تنوع واریتههای عظیم جهانی که برای اولین بار کشف و بر اساس برنامهای مشخص مورد مطالعه قرار گرفت، نشان میدهد که N.I. Vavilov علم گیاهان زراعی را در کشور ما به چه ارتفاع بیسابقهای ارتقا داد. تعداد زیادی از حقایق در مورد اهمیت عملی جمع آوری و مطالعه "منابع گیاهی جهان" برای کشور ما صحبت می کنند. به عنوان مثال، در دهه بیست این قرن، صنعت سیب زمینی جهان به شدت از بیماری های قارچی و ویروسی گیاهی تنها و کمتر مطالعه شده سیب زمینی کشت شده رنج برد. با این حال، از ثروت گونه ای سیب زمینی های کشت شده و وحشی جمع آوری شده توسط گیاه شناسان شوروی در آمریکای جنوبی، اشکال و نژادهایی انتخاب شدند که با مقاومت استثنایی به سرما، مقاومت در برابر سوختگی دیررس و سایر بیماری ها متمایز می شوند. قبلاً در طول زندگی N.I Vavilov، گیاه شناسان شوروی 18 گونه سیب زمینی کشت شده و وحشی را شناسایی کردند. شایستگی ارزشمند N. I. Vavilov دقیقاً در این واقعیت نهفته است که با اهمیت دادن به مطالعه سیب زمینی در میهن خود - آمریکای جنوبی ، او (در 1926-1932) تعدادی اکسپدیشن (S. M. Bukasov ، S. V. Yuzepchuk و خود N.I. Vavilov) ترتیب داد. ، که بسیاری از انواع جدید سیب زمینی کشت شده و وحشی را جمع آوری و کشف کرد. این امر امکان بسیج منابع استثنایی را برای انتخاب آن فراهم کرد. وظیفه ای که هیچ پرورش دهنده ای در اروپا یا آمریکا نمی توانست حل آن را در سر داشته باشد - توسعه انواع سیب زمینی مقاوم در برابر سرما، مقاوم در برابر سوختگی و نشاسته ای - نه تنها در اتحاد جماهیر شوروی، بلکه در همه کشورهای جهان قابل حل شد. علاوه بر این، کشف گونه های جدید ایده سنتی وحدت گونه های سیب زمینی کشت شده را رد کرد. از اهمیت کمتری برای انتخاب داخلی، مجموعه جهانی گندم از VIR است که بیشتر آن توسط خود N.I. Vavilov جمع آوری شده است. اکثر گونه های جدید گندم دوروم زمستانه منتشر شده اخیراً با هیبریداسیون یا انتخاب فردی از نمونه هایی از مجموعه VIR گروه حبشی که با زودرسی مشخص می شود یا گروه سوری- فلسطینی (horanicum Vav.) که با زودرسی مشخص می شود، به دست آمده اند. ، نیاز به گرما، نی قوی و شکل دانه، نزدیک به گرد (ایده آل). مؤسسه کشاورزی تاجیکستان با استفاده از نمونههایی از این گروههای گندم، رقم خورانکا 46 و مؤسسه کشاورزی آذربایجان - سه نوع خورانکا، آگ-بوگدا 13 و کوسه را توسعه دادند. گندم دوروم از گروه villosum Jakub، که توسط N.I Vavilov از فلسطین آورده شده است، به عنوان پایه ای برای یک نوع جدید از گندم زمستانه استفاده می شود. همچنین مورد توجه گروهی از گندم ها (ewropaea Vav.) است که در شمال آفریقا و جنوب اروپا جمع آوری شده و با بهره وری بلال، اندازه دانه و استحکام پایه مشخص می شود. نمونه های گندم الجزایری، تونس و سایرین از این گروه به عنوان منبع خوبی برای پرورش دهندگان استفاده می شود. منطقه کراسنودار، منطقه ولگا، مناطق چرنوزم میانی. گروه عجیب و غریب گندم ها (caspicum Vav.) که توسط N.I Vavilov در حال زمستان گذرانی در داغستان و ماوراء قفقاز مورد مطالعه قرار گرفته است، کمتر جالب توجه نیست. از آنها گوش سیاه دربند و سیاه گوش تاجیک پرورش یافتند. گروههای بسیار ارزشمند گندم نرم جمعآوریشده توسط دانشمندان در آرژانتین عمدتاً با اشکال ترکیبی (که عمدتاً توسط هیبریداسیون بیشتر). بوته های گندم این گروه ها اندکی تحت تأثیر زنگ برگ قرار می گیرند و دراز نمی کشند و نمی ریزند. آنها همچنین به عنوان ماده اولیه برای ایجاد بسیاری از انواع جدید گندم نرم برای مناطق مختلف اتحاد جماهیر شوروی (Azerbaidzhanskaya 1، Azerbaidzhanskaya 2، Ossetinskaya 3، Yubileynaya Ossetii، Skorospelaya 3، Bezostaya 4 - قوی) خدمت کردند.
گندم های افغانستان، سوئد، آلمان، انگلستان، لهستان، کانادا و ایالات متحده آمریکا نیز به عنوان منبعی برای ایجاد واریته های اصلاحی جدید در اتحاد جماهیر شوروی استفاده شده است. بر اساس مطالب جمع آوری شده توسط اکسپدیشن های N.I. Vavilov در زمان شوروی، کل انتخاب پنبه بر اساس بود. فرهنگ نیمه گرمسیری مرطوب بر اساس مجموعه ای ساخته شده است که توسط اکسپدیشن های N.I Vavilov یا توسط متخصصانی که توسط سازمان های مربوطه اتحاد جماهیر شوروی فرستاده شده اند. در طول ده سال آخر زندگی N.I Vavilov، VIR سالانه صدها هزار نمونه از بذر و مواد کاشت محصولات مختلف را به ایستگاههای پرورش و پرورش میفرستاد. این مواد به توسعه بسیاری از گونه های ارزشمند گیاهان زراعی کمک کرد که اکنون به تولید می رسند. در طول زندگی نیکلای ایوانوویچ، بر اساس مجموعه جهانی VIR، حدود 350 گونه غلات، صنعتی، علوفه ای، سبزیجات، حبوبات و میوه جات، علاوه بر آنهایی که توسط پرورش دهندگان خود VIR تولید می شد، پرورش داده شد. سه چهارم انواع گیاهان زراعی که در پایان زندگی N.I واویلوف در سراسر جهان شناخته شد توسط گیاه شناسان شوروی کشف شد. بنابراین، وظیفه بسیج سرمایه گیاهی جهان، که قبل از N. I. Vavilov در طلوع قدرت شوروی به وجود آمد، اساساً در ده تا دوازده سال حل شد. در سال 1923 در پتروگراد، پس از بازگشت از اولین سفر خود به ایالات متحده، جایی که دانشمند تجربیات دفتر صنایع گیاهی واشنگتن را مطالعه کرد، گفت که مسیر تجدید مزارع روسیه شوروی همان مسیر است. آمریکایی ها، اما باید جور دیگری گرفته می شد. و این مسیر طی شده است. اکتشافات انستیتوی رشد گیاهان توسط یک برنامه خاص و یک نظریه کاملاً توسعه یافته هدایت شدند. آنها ثابت کردند که این نظریه، اگر درست باشد، در واقع نتایج شگفت انگیزی به بار می آورد. اکسپدیشنهای گرانقیمتی که واشنگتن فرستاده بود، آنچه را که اکسپدیشنهای شوروی مجهز به یک نظریه قوی یافتند، از دست دادند. تأثیر یافتههای اکتشافات شوروی به آمریکای مرکزی و جنوبی به حدی بود که اکسپدیشنهای ویژهای از واشنگتن، سوئد و آلمان به دنبال آنها اعزام شدند. مقیاس کاری که در آن زمان در آلمان انجام شد را می توان با این واقعیت قضاوت کرد که پروفسور Baur در پاییز 1932 به N.I Vavilov 100000 نهال از اشکال مختلف سیب زمینی نشان داد. گیاه شناسان دفتر صنایع گیاهی واشنگتن پس از آن متوجه شدند که با یک رقیب جدی روبرو هستند، که در عجله برای تسلط بر منابع جهان، اول از همه به باغ های گیاه شناسی معروف شتافتند و از "مراکز کوهستانی واویلوف آسیا" عبور کردند. و آفریقا» و حتی از افغانستان دیدن نکردند، اما اتیوپی تقریباً از تحقیقات دکتر خرلان که برای بار دوم پس از اعزام N.I. آنها همچنین دریافتند که اهمیت عملی نظریه های دانشمند شوروی بسیار زیاد است. نکته حتی «حدس زدن برای شناسایی» کانونها (مراکز) غلظت غنای گونهای گیاهان کشتشده نیست، بلکه مطالعه خود گیاهان کشتشده نیز هست. N.I Vavilov ده سال طول کشید تا ترکیب نژادی گندم نرم را مطالعه کند تا این گونه را به 66 ویژگی تقسیم کند. و تنها پس از آن او توانست بر روی نقشه جهان مرکز فرضی تشکیل گندم نرم را علامت گذاری کند. کار یک تاکسونومیست، آناتومیست، جغرافی، ژنتیک، فیزیولوژیست باید چگونه باشد تا حداقل مراکز مورفوژنز را مشخص کند. محصولات عمده? گیاه شناسان واشنگتن فکر می کردند که این فقط یک خیال است. و از خود می پرسیدند که آیا سی سال بیش از حد بی پروا کار کرده اند؟ چیزی که بیش از همه نظر گیاه شناسان دفتر واشنگتن را جلب کرد این بود که برخی از مراکز منشأ گیاهان کشت شده واویلوف در دنیای جدید قرار دارند و در جایی قرار دارند که فرهنگ مایاها، آزتک ها، اینکاها و چیبچاها شکوفا شده است، جایی که گیاه شناسان واشنگتن حتی به آن نگاه نمی کردند. . هنگامی که N.I. Vavilov کار بر روی جمع آوری و مطالعه مجموعه های گیاهان کشت شده در جهان را آغاز کرد، گفت که گیاه شناسان شوروی در مسیری مشابه با واشنگتن نیستند. او این را با این واقعیت مرتبط کرد که دولت جوان شوروی زندگی خود را بر اساس اصول سوسیالیستی بنا می کرد. و زمانی به سرعت فرا خواهد رسید که تولیدات کشاورزی ما که در آن زمان بر پایه میلیون ها مزرعه کوچک دهقانی بنا شده بود، بر اساس اصول جدید سوسیالیستی سازماندهی مجدد شود. و برای حل سریع این مشکل، تلاش های عظیمی از علم لازم است. به ویژه، موسسات به سرپرستی N.I. Vavilov باید محصولات جدید، ارقام جدید را به کشور عرضه کنند و به سوالات مربوط به تخصص کشاورزی پاسخ دهند. و لازم به ذکر است که N.I Vavilov به همراه تیم کارمندان خود به اندازه کافی برای این کار آماده بودند. غنای عظیم واریتهای از مهمترین محصولات از قبل در اختیار ایستگاههای پرورش شوروی بهعنوان ماده منبع برای انتخاب قرار گرفت. N.I. Vavilov بسیاری از مشکلات جدید را مطرح کرد: شمالی شدن کشاورزی، توسعه بیابان ها، مناطق کوهستانی و خشک. مشکل محصولات جدید و خیلی چیزهای دیگر. برای حل این مشکلات، شناخت گیاهان زراعی مورد نیاز بود و مطالب مقدماتی لازم بود. به لطف تسلط بر سرمایه گیاهی جهان و مطالعه دقیق تولیدات گیاهی کشورمان (آزمایش انواع و محصولات جغرافیایی)، تیم موسسه رشد گیاهان به رهبری N.I. Vavilov توانست از عهده وظایف کمیساریای مردمی کشاورزی اتحاد جماهیر شوروی برای تدوین اثر "کشت محصول اتحاد جماهیر شوروی" مطابق با تصمیم کنگره شانزدهم حزب کمونیست اتحاد اتحاد جماهیر شوروی (بلشویک ها) . این اثر شامل شصت برگه چاپی با نقشه های متعدد در مدت زمان استثنایی (15 دسامبر 1932) منتشر شد. حدود 100 دانشمند متخصص در گردآوری آن شرکت کردند: نباتات، پرورش دهندگان، گیاه شناسان، اقلیم شناسان و خاک شناسان. این کتاب اطلاعات ما را در آن زمان در مورد فلور فرهنگی حوزه های شوروی خلاصه می کند و اولین پیش نویس را ارائه می دهد قرار دادن منطقیمحصولات و ارقام در قلمرو وسیع کشور شوروی، مطابق با بازسازی سوسیالیستی و تخصصی شدن کشاورزی. فقط دولت سوسیالیست ما برای اولین بار در جهان به صورت برنامه ریزی شده و بر مبنای علمی، طرحی برای جانمایی منطقی محصولات و ارقام تهیه کرد و عملاً آن را اجرا کرد. مبنای علمی این پروژه در "رشد گیاهان اتحاد جماهیر شوروی" آمده است. در پایان، لازم است پاسخ دهیم که صندوق تنوع واریته ای از گیاهان زراعی ایجاد شده در طول زندگی N.I Vavilov در VIR تا به امروز حفظ شده است. مطالعه و گسترش آن ادامه دارد. گیاه شناسان در کشور ما و بسیاری از کشورهای خارجی، به ویژه سوسیالیست، با استفاده از نظریه N.I Vavilov، به توسعه کار او برای مطالعه گیاهان مفید فرهنگی و وحشی جهان ادامه می دهند. اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً قسمتی از متن را برجسته کرده و کلیک کنید Ctrl+Enter. |
اصلاح نباتاتانتخاب علم ایجاد و بهبود نژادهای موجود حیوانات، گونه های گیاهی و گونه های میکروارگانیسم ها است. انتخاب بر اساس روش هایی مانند هیبریداسیون و انتخاب است. مبانی نظریانتخاب ژنتیک است نژادها، گونه ها، سویه ها به طور مصنوعی توسط جمعیت انسان از موجودات با ویژگی های ارثی ثابت ایجاد می شوند: بهره وری، ویژگی های مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی. پیشگام در توسعه مبانی علمی کار پرورشی N.I. Vavilov و شاگردانش بود. N.I. Vavilov معتقد بود که انتخاب بر اساس انتخاب صحیح افراد اولیه برای کار، تنوع ژنتیکی و تأثیر آنها است محیطدر مورد تظاهر ویژگی های ارثی در طول هیبریداسیون این افراد. برای کار موفقپرورش دهنده برای این منظور به تنوع گونه ای از مواد اولیه نیاز دارد، N.I Vavilov مجموعه ای از انواع گیاهان کشت شده و اجداد وحشی آنها را از سراسر جهان جمع آوری کرد. تا سال 1940، مؤسسه همه اتحادیه رشد گیاهان 300 هزار نمونه داشت. در جستجوی مواد اولیه برای به دست آوردن هیبریدهای گیاهی جدید، N.I Vavilov در دهه 20 و 30 سازماندهی کرد. قرن XX ده ها اکسپدیشن در سراسر جهان در طول این سفرها، N.I Vavilov و دانش آموزانش بیش از 1500 گونه از گیاهان کشت شده و تعداد زیادی از انواع آنها را جمع آوری کردند. در حال تجزیه و تحلیل مواد جمع آوری شده، N.I Vavilov خاطرنشان کرد که در برخی مناطق تنوع بسیار زیادی وجود دارد انواع خاصیگیاهان کشت شده، اما در سایر مناطق چنین تنوعی وجود ندارد. مراکز منشا گیاهان زراعیN.I. Vavilov پیشنهاد کرد که منطقه با بیشترین تنوع ژنتیکی از هر نوع گیاه کشت شده مرکز منشا و اهلی شدن آن است. در مجموع، N.I Vavilov 8 مرکز کشاورزی باستانی را تأسیس کرد، جایی که مردم برای اولین بار شروع به رشد گونه های گیاهی وحشی کردند. 1. مرکز هند (آسیای جنوبی) شامل شبه جزیره هندوستان، جنوب چین و آسیای جنوب شرقی است. این مرکز زادگاه برنج، مرکبات، خیار، بادمجان، نیشکر و بسیاری از انواع دیگر گیاهان زراعی است. 2. مرکز چین (آسیای شرقی) شامل چین مرکزی و شرقی، کره و ژاپن است. در این مرکز درختان ارزن، سویا، گندم سیاه، تربچه، گیلاس، آلو و سیب توسط انسان کشت می شد. 3. مرکز آسیای جنوب غربی کشورهای آسیای صغیر، آسیای مرکزی، ایران، افغانستان، شمال غربی هند را پوشش می دهد. اینجا زادگاه انواع نرم گندم، چاودار، حبوبات (نخود، لوبیا)، کتان، کنف، سیر و انگور است. 5. مرکز مدیترانه شامل کشورهای اروپایی، آفریقایی و آسیایی است که در کنار سواحل دریای مدیترانه قرار دارند. اینجا وطن کلم، زیتون، جعفری، چغندر قند و شبدر است. 6. مرکز حبشه در منطقه نسبتا کوچکی از اتیوپی امروزی و در سواحل جنوبی شبه جزیره عربستان واقع شده است. این مرکز زادگاه گندم دوروم، سورگوم، موز و قهوه است. ظاهراً از میان تمام مراکز کشاورزی قدیم، مرکز حبشه کهن ترین است. 7. مرکز آمریکای مرکزی مکزیک، جزایر کارائیب و بخشی از کشورهای آمریکای مرکزی است. اینجا زادگاه ذرت، کدو تنبل، پنبه، تنباکو و فلفل قرمز است. 8. مرکز آمریکای جنوبی سواحل غربی آمریکای جنوبی را پوشش می دهد. اینجا زادگاه سیب زمینی، آناناس، سینچونا، گوجه فرنگی و لوبیا است. همه این مراکز با مکان های وجودی تمدن های بزرگ دوران باستان منطبق است - مصر باستانچین، ژاپن، یونان باستان، رم، ایالت های مایا و آزتک. مراکز منشا گیاهان زراعی
9. روش های اساسی اصلاح نباتات 1. انتخاب انبوه برای گیاهان گرده افشانی متقابل (چودار، ذرت، آفتابگردان). نتایج انتخاب به دلیل گرده افشانی متقابل تصادفی ناپایدار است. 2. انتخاب فردی برای گیاهان خود گرده افشان (گندم، جو، نخود). فرزندان یک فرد هموزیگوت هستند و به آن خط خالص می گویند. 3. همخونی (همخونی) برای خود گرده افشانی گیاهان گرده افشانی متقاطع (مثلاً برای به دست آوردن خطوط ذرت) استفاده می شود. همخونی منجر به "افسردگی" می شود زیرا ژن های نامطلوب مغلوب هموزیگوت می شوند! Aa x Aa، AA + 2Aa + aa 4. هتروزیس ("نیروی زندگی") پدیده ای است که در آن افراد دورگه به طور قابل توجهی از نظر ویژگی های خود نسبت به اشکال والدین خود برتری دارند (بازده تا 30٪ افزایش می یابد). مراحل به دست آوردن گیاهان هتروتیک 1. انتخاب گیاهانی که حداکثر اثر هتروزیس را دارند. 2. حفظ خطوط از طریق همخونی; 3. بدست آوردن بذر در اثر تلاقی دو لاین اینبرد. دو فرضیه اصلی تأثیر هتروزیس را توضیح می دهد: فرضیه غالب - هتروزیس به تعداد ژن های غالب در حالت هموزیگوت یا هتروزیگوت بستگی دارد: هر چه جفت ژن های غالب بیشتر باشد، اثر هتروزیس بیشتر می شود. فرضیه غلبه بیش از حد - یک حالت هتروزیگوت برای یک یا چند جفت ژن برتری هیبرید را نسبت به اشکال والد می دهد (غلبه بیش از حد). گرده افشانی متقاطع خود گرده افشان ها برای به دست آوردن واریته های جدید استفاده می شود. گرده افشانی متقابل خود گرده افشان ها ترکیب خواص انواع مختلف را ممکن می سازد. 6. پلی پلوئیدی. پلی پلوئیدها گیاهانی هستند که تعداد کروموزوم آنها مضربی از کروموزوم هاپلوئید است. در گیاهان، پلی پلوئیدها دارای حجم بیشتری از اندام های رویشی و میوه ها و دانه های بزرگتر هستند. پلی پلوئیدهای طبیعی گندم، سیب زمینی و غیره هستند. روش کلاسیک برای بدست آوردن پلی پلوئید، درمان نهال ها با کلشی سین است. کلشی سین دوک را از بین می برد و تعداد کروموزوم های سلول دو برابر می شود. 7. جهش زایی تجربی بر اساس کشف اثرات پرتوهای مختلف برای تولید جهش و استفاده از جهش زاهای شیمیایی است. 8. هیبریداسیون دور - عبور گیاهان مربوط به انواع متفاوت. اما هیبریدهای دور معمولاً عقیم هستند، زیرا میوز آنها مختل می شود. در سال 1924، دانشمند شوروی G.D. Karpechenko یک هیبرید بین ژنی بارور به دست آورد. او از تربچه (2n = 18 کروموزوم تربچه) و کلم (2n = 18 کروموزوم کلم) عبور کرد. هیبرید دارای 2n = 18 کروموزوم است: 9 نادر و 9 کلم، اما عقیم است و دانه تشکیل نمی دهد. با استفاده از کلشیسین، G.D. Karpechenko یک پلی پلوئید حاوی 36 کروموزوم در طول میوز به دست آورد، کروموزوم های نادر (9 + 9) با نادر، کلم (9 + 9) با کلم کونژوگه شدند. باروری احیا شد. به این ترتیب هیبریدهای گندم - چاودار (تریتیکاله)، هیبرید گندم - علف گندم و ... به دست آمد. 9. استفاده از جهش های جسمی. با استفاده از تکثیر رویشیحفظ یک جهش سوماتیک مفید امکان پذیر است. علاوه بر این، تنها از طریق تکثیر رویشی خواص بسیاری از انواع محصولات میوه و توت حفظ می شود. 10 . طرح فن آوری برای به دست آوردن کنسانتره سیب زمینی ساده شده طرح فناورانهبه دست آوردن کنسانتره سیب زمینی، کاهش هزینه های انرژی و شدت نیروی کار تولید آن توسط دانشمندان شرکت واحد جمهوری خواه "مرکز علمی و عملی آکادمی ملی علوم بلاروس برای غذا" (اختراع جمهوری بلاروس برای اختراع شماره 15570، IPC (2006.01): A23L2/385 نویسندگان اختراع: Z. Lovkis, V. Litvyak, T. Tananaiko, D. Khlimankov, A. Pushkar, L. Sergeenko; این اختراع به منظور ارائه کنسانتره سیب زمینی مورد استفاده در فرمولاسیون نوشیدنی های غیر الکلی، کم الکل و الکلی با ویژگی های ارگانولپتیک بهبود یافته است. روش پیشنهادی برای تولید کنسانتره سیب زمینی شامل چند مرحله است: تهیه مواد خام سیب زمینی که در آن از سیب زمینی تازه و (یا) ضایعات خوش خیم خشک و پوره سیب زمینی استفاده می شود. درمان حرارتی و متعاقب آن دو مرحله ای با آنزیم های آمیلولیتیک. جداسازی رسوب تشکیل شده توسط فیلتراسیون؛ غلظت فیلتر توسط تبخیر. اسیدی شدن آن با یک یا چند اسید آلی؛ کنترل دما بعدی پس از ترموستات، دم کرده های آبی و (یا) آبی الکلی گیاهان معطر به مقدار معینی به کنسانتره حاصل اضافه می شود تا محتوای ماده خشک نهایی 2±70٪ باشد. دامنه این گیاهان گسترده است: زیره، گل مخروط ارغوانی، زوفا دارویی، گشنیز، شبدر شیرین، پونه کوهی، جاودانه، برنزه بالزامیک، نعناع فلفلی، افسنطین ترخون و غیره. |
خواندن: |
---|
جدید
- جملات شاعرانه چهره زمستانی برای کودکان
- درس زبان روسی "علامت نرم پس از خش خش اسم"
- درخت سخاوتمند (مثل) چگونه می توان با یک پایان خوش برای افسانه درخت سخاوتمند رسید
- طرح درس در مورد دنیای اطراف ما با موضوع "چه زمانی تابستان خواهد آمد؟
- آسیای شرقی: کشورها، جمعیت، زبان، مذهب، تاریخ، مخالف نظریه های شبه علمی تقسیم نژادهای بشری به پایین و بالاتر، حقیقت را به اثبات رساند.
- طبقه بندی دسته بندی های مناسب برای خدمت سربازی
- مال اکلوژن و ارتش مال اکلوژن در ارتش پذیرفته نمی شود
- چرا خواب مادر مرده را زنده می بینید: تعبیر کتاب های رویایی
- متولدین فروردین تحت چه علائم زودیاک هستند؟
- چرا خواب طوفان روی امواج دریا را می بینید؟