تربچه را مادر شیرده می تواند بخورد ، اما باید به موقع و به مقدار کاملاً محدود در رژیم غذایی وارد شود ، زیرا این سبزی خاصیت گازساز و محرک آلرژن دارد.

نوزادان ممکن است نه تنها تظاهرات دیاتز - بثورات ، قرمزی و لایه برداری از پوست ، بلکه همچنین مشکلاتی در کار روده (یبوست) و همچنین قولنج و نفخ داشته باشند. به همین دلیل است که ، هنگام استفاده از تربچه در رژیم غذایی ، باید نکات مربوط به این روند را دنبال کنید:

• در 3 ماه اول پس از زایمان ، شما نباید تربچه بخورید ، و اگر کودک مستعد واکنش های آلرژیک است ، این دوره به 4-6 ماه افزایش می یابد (بسته به ویژگی های فردی دوره دیاتز).
• در اولین چشیدن ، باید بعد از صبحانه اصلی 1 میوه کوچک بخورید (توصیه می شود تربچه را به مدت 15-20 دقیقه در آب خنک خیس کنید).
• اگر ظرف 2 روز تغییری در وضعیت کودک ایجاد نشود ، می توانید به تدریج مقدار این سبزیجات را در رژیم غذایی افزایش دهید.
• قسمت روزانه 25-30 گرم و قسمت هفتگی 50 گرم است ، اما مصرف تربچه بیش از 2 بار در هفته توصیه نمی شود.

مصرف زیاد تربچه می تواند طعم شیر را تحت تأثیر قرار دهد ، بنابراین توصیه می شود از مصرف میوه های بیش از حد تلخ خودداری کنید. همچنین برای این منظور باید به نکات زیر پایبند باشید:

1. قبل از استفاده ، شما باید تربچه را در آب خنک کمی نمک به مدت 15-20 دقیقه خیس کنید.
2. شما همچنین می توانید پوست میوه را بردارید ، سپس تربچه را به برش بریزید ، کمی نمک بگذارید و بگذارید 5-10 دقیقه بماند. بعد از این زمان ، آب سبزیجات را فشار دهید.
3. می توانید تربچه را به صورت خلال ، نمک کمی برش داده و با آفتابگردان یا روغن زیتون بریزید. بعد از 5-10 دقیقه. می توانید آن را در سالاد بخورید.
4. تلخی توسط خامه ترش یا خامه غرق می شود ، اما چنین سالادی باید با احتیاط خورده شود ، زیرا تربچه با شیرخشک تخمیر شده می تواند واکنش های ناخواسته را در کودک ایجاد کند.

همچنین لازم به ذکر است که شما باید در انتخاب تربچه مسئول باشید - گزینه ترجیحی سبزیجات خانگی یا آنهایی است که در مزارع تولید سبزیجات خصوصی پرورش داده می شوند. شما باید میوه ها را بدون آسیب خارجی ، با یک رنگ یکنواخت انتخاب کنید. وجود ساقه روی تربچه بیانگر برداشت اخیر و در نتیجه طراوت آن است.

آیا کسی می داند که آیا مادر پرستار می تواند تربچه بخورد؟ و بهترین جواب را گرفتم

پاسخ گشا [گورو]
مامان ، به نظر من تو را به جایی منتقل کرده ای ، نه جایی. البته که نه. شما باید خوب بخورید ، 3-4 بار در روز ، و نه ...
با احترام،
متخصص زنان و زایمان-متخصص اطفال-درمانگر
منبع: EXPERIENCE

پاسخ از 2 پاسخ[گورو]

سلام! در اینجا مجموعه ای از موضوعات با پاسخ به س yourال شما وجود دارد: آیا کسی می داند آیا می توانید برای یک مادر شیرده تربچه بخورید؟

پاسخ از گالارینا[گورو]
البته غیرممکن است ، کودک شکم پف کرده داشته باشد.

پاسخ از تنهایی پرنده[گورو]
من توصیه نمی کنم ، کودک گاز می گیرد و این ممکن است به شکم آسیب برساند.

پاسخ از یک دلو[گورو]
سالاد سبزیجات تازه هنوز به کسی صدمه ای نزده است ، اما مقادیر کمی بخورید و واکنش های کودک خود را تماشا کنید.

پاسخ از ویکتوریا[گورو]
ارزش آن را ندارد ، کودک پس از آن شکم درد می کند ، او همچنین متورم خواهد شد

پاسخ از لیوبوف آلمان-شوخوتسوا[تازه کار]
توصیه نمی شود که شیر طعم ناخوشایندی به خود بگیرد ، ممکن است کودک از شیردهی خودداری کند.

پاسخ از اولگا[کارشناس]
ممکن است متورم نشود ، اما تربچه یکی از محصولات نامطلوب در دوران شیردهی مانند پیاز ، سیر ، سیر وحشی است ، یعنی آنهایی که بوی و طعم نامطبوعی را به شیر می دهند. ممکن است لیالچکا آن را دوست نداشته باشد !! ! شما چند سال دارید؟ ما یک سال و سه هستیم و من از قبل همه چیز را می خورم و همه چیز خوب است

پاسخ از دریا[گورو]
من در واقع کمی غذا خوردم و کودک دچار حمله قولنج شد ...
و همچنین باید مراقب سبزیجات و میوه های قرمز باشید ...
خوب ، حتی بستگی به چند ماه دارد. من تا 4 ماه جایی هستم. خیار تازه خیلی کولیک نخورد

تربچه علاوه بر مقدار زیادی فیبر ، که می تواند باعث افزایش تشکیل گاز در مادر و کودک شود ، دارای مقدار قابل توجهی روغن خردل است - این همان است که طعم تلخ آن را توضیح می دهد. خوردن سالاد تربچه به مقدار زیاد می تواند طعم شیر مادر را به طعم ناخوشایندی تغییر دهد و کودک سینه را رها می کند. هرچه کودک کوچکتر باشد ، خطر آن بیشتر است.

مهم! تربچه حاوی مقدار بسیار زیادی ویتامین C است - در صورت بیش از دوز روزانه ، می تواند باعث دیاتز در نوزاد شود. ترکیب مقدار زیادی مواد معدنی با فیبرهای قابل هضم می تواند منجر به واکنش آلرژیک یا اسهال در کودک شود.

چه زمانی مجاز است هنگام شیردهی خورده شود؟

• در ماه اول در ماه اول پس از زایمان ، استفاده از تربچه توصیه نمی شود. یک نوزاد تازه متولد شده ممکن است نه تنها واکنش های آلرژیک و کولیک را تجربه کند ، بلکه ممکن است به راحتی از شیردهی خودداری کند ، زیرا در ماه اول کودک به طعم شیر حساسیت بیشتری دارد.
• بعد از ماه اول ایده آل این است که سبزیجات را پس از سه ماه شیردهی به رژیم غذایی مادر شیرده وارد کنید. در این زمان ، معمولاً مشخص می شود که آیا کودک نسبت به برخی غذاها حساسیت خاصی دارد یا واکنش های آلرژیک دارد ، چگونه در برابر معرفی محصولات جدید توسط مادر واکنش نشان می دهد. اگر کودک سالم است ، دیاتز ، کولیک وجود ندارد - با احتیاط ، نصف یک سبزی کوچک ، می توانید تربچه را در رژیم غذایی وارد کنید.

چه زمانی و چگونه بهترین کار امتحان است؟

مهمترین چیز این است که تربچه برای سالاد باید تازه ، بدون لکه های تیره و ترجیحاً فاقد محتوای زیاد نیترات ، یعنی تربچه مزرعه یا باغ باشد. قبل از استفاده از تربچه ، نه تنها باید آن را به طور کامل بشویید ، بلکه باید آن را بیش از 20-30 دقیقه در آب خیس کنید. این باعث کاهش تلخی می شود. قسمت بالای سبزیجات باید همراه با قسمت های بالای آن قطع شود - بیشتر نیترات ها در قسمت فوقانی متمرکز شده اند.

اولین تربچه را می توان صبح با افزودن آن به یک صبحانه استاندارد خورد. توصیه می شود مصرف سبزیجات بعدی را برای دو روز به تعویق بیندازید و واکنش کودک را دنبال کنید. اگر همه چیز خوب است ، می توانید 20-30 گرم تربچه (2-3 سبزی متوسط) به سالاد اضافه کنید ، اما بیش از دو بار در هفته آن را نخورید.

اگر حتی یک واکنش منفی جزئی وجود دارد ، یا کودک تمایل به آلرژی دارد ، بهتر است ورود تربچه به رژیم غذایی را به شش ماهگی کودک موکول کنید.

نفوذ محصول

به مادر

تربچه انبار ویتامین ها و ریز عناصر مفید است. 20 گرم حاوی دوز روزانه ویتامین C است. تربچه سرشار از ویتامین های گروه B است - تیامین ، ریبوفلاوین ، پیریدوکسین ، فولیک و اسید پانتوتنیک. آنها برای پوست ، ناخن ، مو ، شرایط عمومی مادر شیرده بسیار مفید هستند.

هنگامی که در شیر قرار گرفتند ، عملکرد مغز مادر و کودک را بهبود می بخشند. تربچه قادر به کنار آمدن با ادم است ، اغلب زنانی را که اخیراً زایمان کرده اند رنج می دهد ، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد و به کاهش وزن کمک می کند. فیبر هضم نشده موجود در این سبزی بدن را از سموم پاک کرده و سموم را دفع می کند.

ارجاع! تربچه حاوی بیش از بیست ماده معدنی از جمله پتاسیم ، منیزیم ، سدیم ، کلر ، فسفر ، سلنیوم ، روی ، کروم است. همه آنها کیفیت شیر \u200b\u200bمادر را بهبود می بخشند ، به بدن یک زن خسته پس از زایمان کمک می کنند تا بهبود یابد.

سالاد تربچه به یک مادر جوان نشاط می بخشد ، روحیه را بهبود می بخشد ، به ترمیم سیستم عصبی کمک می کند. به طور کلی ، اگر خانمی به سبزیجات حساسیت نداشته باشد ، بر کل بدن تأثیر مثبت دارد.

به ازای هر کودک

تأثیر تربچه بر روی کودک می تواند مثبت و منفی باشد. بدون شک ، وجود مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی در یک گیاه تأثیر مثبتی بر رشد و نمو دارد - ویتامین C سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، اسید فولیک عملکرد طبیعی سیستم خونساز را تضمین می کند ، رشد و تکامل مغز کودک را تضمین می کند.

پتاسیم ، منیزیم و سدیم - مسئول رشد عضلات قوی ، رشد هماهنگ سیستم عصبی ، برای تأمین اکسیژن مناسب به بافت ها هستند. اما غنای ترکیب شیمیایی تربچه می تواند برای کودکان بسیار جوان منفی باشد. درک اینکه به کدام یک از عناصر حساسیت دارید بسیار دشوار است.

دیاته در نوزادانی که به مقدار زیادی ویتامین C در شیر واکنش خوبی نشان نمی دهند ، می تواند بعد از خوردن سالاد تربچه توسط مادر نسبت به میوه های مرکبات ، به شکل حاد تری اتفاق بیفتد. مقدار زیادی فیبر هضم نشده می تواند باعث بروز قولنج در کودک شود ، عملکرد طبیعی دستگاه گوارش را مختل کند.

در پایان ، ممکن است کودک پس از خوردن تربچه تازه توسط مادر ، تلخی جزئی شیر را دوست نداشته باشد.

دستورالعمل های گام به گام برای ورود به رژیم غذایی زنان

چگونه می توان تربچه را با دقت در رژیم غذایی وارد کرد ، تا به کودک آسیب نرساند؟

چگونه می توان فهمید که خوردن سبزی به درد کودک شما نمی خورد؟

اگر کودک حداقل یکی از علائم زیر را دارد ، باید بلافاصله تربچه را از رژیم غذایی حذف کنید:

• قولنج ، درد شکم باعث ناراحتی و گریه می شود.
• دیاتز - بثورات قرمز در گونه ها و چانه.
• اسهال
• واکنش های آلرژیک - لکه ها ، بثورات روی بدن ، پوسته های قهوه ای روی شانه ها یا بازوها.
• امتناع ناموجه از تغذیه ، به ویژه هنگامی که همراه با گریه باشد.
• تحریک پذیری و بدخلقی کودک افزایش می یابد.

در همه این موارد ، ورود تربچه به رژیم غذایی مادر باید برای مدت کوتاهی به تعویق بیفتد و حداقل در سن شش ماهگی کودک دوباره امتحان کنید.

بنابراین ، با تمام مزایای آن تربچه یک گیاه کاملاً بحث برانگیز در رژیم غذایی مادر شیرده است.

توجه! اشباع بدن با ویتامین ها و مواد معدنی ، غنی سازی شیر با ریز عناصر مفید ، تربچه می تواند منجر به تعدادی از عواقب منفی در کودک شود ، از قولنج و اسهال گرفته تا عدم شیردهی.

بنابراین ، با ورود تربچه به رژیم غذایی مادر ، بهتر است عجله نکنید ، آن را حتی با سه سالگی کودک یا بهتر از شش ماهگی با دقت به فهرست اضافه کنید.

اگر خطایی پیدا کردید ، لطفاً یک متن را انتخاب کنید و فشار دهید Ctrl + Enter.

تربچه یک سبزیجات خوشمزه و سالم است ، با این وجود هضم آن برای بدن مشکل است ، این تأثیر بدی بر سلامت کودک دارد. متخصصان اطفال توصیه می کنند که آن را در سه ماه اول شیردهی مصرف نکنند. تربچه با شیر مادر می تواند طعم شیر را تحت تأثیر قرار دهد و کودک در معرض ابتلا به آلرژی است.

سود

تربچه به عنوان محصولات ریشه زودرس طبقه بندی می شود. این شامل بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است: کلسیم ، فسفر ، آهن ، منیزیم ، ویتامین های B ، K و C. در 100 گرم یک گیاه فقط 20 کیلوکالری وجود دارد ، این محصول در رژیم های غذایی استفاده می شود.

آیا مادر پرستار می تواند تربچه بخورد؟ بله ، اما باید کم کم به رژیم غذایی وارد شود تا باعث ایجاد قولنج در کودک و سوi هاضمه نشود. به مادر پرستار توصیه می شود روزانه یک عدد تربچه بخورد و واکنش کودک را مشاهده کند.

خواص مفید محصول:

1. کلسترول خون را کاهش می دهد
2. به کاهش وزن کمک می کند.
3. برای افراد دیابتی مفید است.
4. بینایی را بهبود می بخشد
5. کار سیستم هضم را بازیابی می کند.
6. پف را کاهش می دهد (اثر ادرار آور) ؛
7. تقویت سیستم ایمنی بدن مادر و کودک ، کمبود ویتامین ها را دوباره جبران می کند.
8. باعث افزایش اشتها می شود
9. ترک های پوستی را بهبود می بخشد و شرایط عمومی را بهبود می بخشد.

خوردن تربچه خصوصاً برای مادران شیرده بسیار مفید است. در طول دوره شیردهی ، نیاز به ویتامین ها افزایش می یابد ، زیرا ایمنی نوزاد تازه متولد شده به آنها بستگی دارد. به لطف سبزیجات ، می توان تظاهرات سرماخوردگی را کاهش داد. تربچه تأثیر مثبتی در کار سیستم قلبی عروقی دارد که به خوبی در فرآیندهای متابولیک در بدن منعکس می شود.

خوردن یک سبزیجات ریشه در دوران شیردهی می تواند امتناع کودک از شیر را تحریک کند ، زیرا این سبزی می تواند طعم شیر را تغییر دهد. اگر کودک آلرژی دارد ، لازم است که معرفی محصول را به رژیم غذایی خود موکول کنید.

تا شش سالگی کودک باید از تربچه با HS خودداری شود.

هنگام شیردهی ، مادر باید به دقت رژیم غذایی را کنترل کند و میزان غذاهایی را که ممکن است باعث آلرژی شوند اندازه گیری کند. بدن کودک قوی نیست و سیستم گوارشی مانند بزرگسالان تکامل نیافته است ، بنابراین برای او دشوار است تمام غذاهایی را که مادر می خورد جذب کند.

دستور پخت

هنگام شیردهی ، تربچه را باید تازه مصرف کرد. حتما سبزیجات را در یخچال نگهداری کنید. با تاپس ، در صورت قطع برگها ، ظرف یک هفته سبزیجات تا دو روز ذخیره می شوند.
می توانید ظروف مختلف را از تربچه تهیه کنید. برای پخت و پز ، میوه های با کیفیت بالا ، بدون نقطه و لکه را انتخاب کنید. رنگ میوه روشن و یکنواخت است ، تربچه در لمس سفت است.

سالاد تربچه. یک برگ کاهو را برش داده و روی بشقاب قرار دهید. تخم مرغ ها را بجوشانید و درشت خرد کنید ، تربچه و خیار را پوست بگیرید ، آنها را به حلقه های نازک برش دهید ، گیاهان تازه (پیاز ، شوید) را خرد کنید. همه چیز را در یک کاسه مخلوط کنید ، ادویه ها را به مزه اضافه کنید ، با ماست مزه دار کنید. برای یک آماتور می توانید مقداری گردو در سالاد بریزید.

Okroshka روی کفیر. تخم مرغ و سیب زمینی را بجوشانید ، خرد کنید. خیارها و تربچه ها را پوست بگیرید ، جعفری سوسیس پخته شده را به مکعب های کوچک برش دهید. گیاهان تازه را ریز خرد کنید. کاملاً مخلوط کنید ، ادویه ها و کفیر را اضافه کنید تا مزه دار شود.

تربچه یکی از اولین سبزیجات بهاری است ، بنابراین با گرما و فراوانی ویتامین ها همراه است. طعم اصلی آن را نمی توان با هیچ چیز اشتباه گرفت و از مدت ها قبل در سطح علمی خاصیت مفید آن ثابت شده است. در طول شیردهی ، زنان نگران این سوال هستند که آیا خوردن تربچه در دوران شیردهی امکان پذیر است - بیشتر از همه ، مادران جوان با یادداشت های تلخ و پوست صورتی روشن محصول ریشه گیج می شوند.

خواص و ترکیبات مفید

میوه ای آبدار با طعم تند و عطر و بوی تازه یک گنج واقعی از عناصر میکرو است:

1. فیتون کش ها آنها دارای اثر ضد میکروبی هستند ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند.
2. سلولز بهبود چرخش روده را بهبود می بخشد ، بنابراین ، استفاده از تربچه در دوران شیردهی بهترین پیشگیری از یبوست محسوب می شود.
3. روغن خردل. نه تنها تلخی خاصی به سبزیجات می بخشد ، بلکه میکرو فلور دستگاه گوارش را بازیابی می کند.
4. فسفر برای حفظ وضعیت طبیعی استخوان ها و دندان ها و همچنین فعالیت های ذهنی و عضلانی ضروری است.
5. اهن. در تشکیل هموگلوبین ، که اکسیژن را در خون حمل و ذخیره می کند ، شرکت می کند. پیشگیری خوب از کم خونی ، که مادران شیرده پس از زایمان مستعد آن هستند.
6. منیزیم یک ماده معدنی جهانی که تقریباً از تمام سیستم های بدن پشتیبانی می کند.
7. کلسیم این برای تشکیل و تقویت بافت استخوانی ضروری است ، در لخته شدن خون ، انقباض عضله و تحریک پذیری انتهای عصب شرکت می کند.
8. پتاسیم ضربان قلب را نرمال می کند ، تعادل آب را تنظیم می کند.
9. ویتامین PP. کربوهیدرات ها و چربی ها را به انرژی تبدیل می کند ، به حفظ وزن مطلوب کمک می کند.
10. ویتامین های گروه B: افزایش قدرت دفاعی بدن ، تحریک حافظه ، بهبود سلامت مو و کمک به مبارزه با استرس.

تربچه دارای خواص کلریتیک و ضد احتقان است ، متابولیسم را تحریک می کند ، کلسترول را کاهش می دهد ، رنگ و خاصیت کشش دیواره عروق را بهبود می بخشد. هنگام انتخاب محصولات ، باید ویژگی های مثبت آنها را نه تنها برای مادر ، بلکه همچنین برای کودک در نظر گرفت.

تأثیر تربچه بر بدن نوزاد

تربچه با HS می تواند در رژیم غذایی گنجانده شود ، از بخشهای کوچک شروع می شود ، زیرا متابولیسم را نرمال می کند و فعالیت قلب نوزاد را تحریک می کند. ایمنی کودکان تقویت می شود ، به همین دلیل استعداد سرماخوردگی کاهش می یابد.

مقدار زیادی ویتامین با شیر مادر تأمین می شود و عملکرد روده بهبود می یابد. مواد مفید موجود در تربچه سهم فعالی در ساخت سلول های جدید دارند - این به رشد طبیعی و رشد کودک کمک می کند.

مهم!افزایش استفاده از تربچه منجر به افزایش تشکیل گاز و قولنج و همچنین لایه برداری پوست و دیاتز می شود. شما باید بخشهایی را کنترل کنید و سبزیجات را بدون آسیب خارجی یا لکه های تاریک خریداری کنید.

چرا تربچه مضر است؟

برای بیماریهای مزمن دستگاه گوارش ، خصوصاً در مرحله حاد ، نباید خیلی با یک گیاه ریشه تلخ همراه شوید. در صورت تشخیص سابقه بیماری بهتر است هنگام شیردهی بدون تربچه انجام شود:

• قلبها؛
• کلیه
• کبد؛
• لوزالمعده

زنان سالم می توانند یک سبزیجات را در رژیم خود بگنجانند ، اما بیش از 2-3 بار در هفته. وجود بیش از حد سبزیجات ریشه در فهرست منجر به تحریک مخاط معده ، نفخ و گاز روده می شود. برای پرورش تربچه در خارج از فصل ، از کودهای شیمیایی استفاده می شود که در محصول تجمع می یابد. توصیه می شود در بهار و تابستان ، بدون به خطر انداختن خود و فرزندتان ، یک سبزی بخرید.

قوانینی برای استفاده از تربچه هنگام شیردهی

پس از پرداختن به این سوال که آیا مادر پرستار می تواند تربچه بخورد ، زنان تقریباً بلافاصله پس از ترک بیمارستان یک محصول مفید را در فهرست قرار می دهند - و اشتباه می کنند. پزشکان لیستی از توصیه ها را برای تهیه رژیم غذایی برای دوره شیردهی تهیه کرده اند:

1. شما نباید در جستجوی اطلاعاتی باشید که آیا تربچه در ماه اول می تواند از طریق شیر مادر تغذیه شود ، زیرا استفاده از محصول ریشه تا 3 ماه از تاریخ تولد ممنوعیت شدیدی دارد. اگر وقتی سبزی وارد فهرست شد ، بدن کودک واکنش تندی نسبت به "آشنا" نشان داد ، مجاز است دوباره تربچه را بعد از 3 ماه دیگر امتحان کنید.
2. شما نمی توانید بلافاصله مقدار زیادی از محصول را بخورید - بهتر است صبح نیمی از سبزی ریشه بخورید ، و سپس وضعیت خرده ریزها را مشاهده کنید. این واکنش گاهی بلافاصله اتفاق نمی افتد ، اما در عرض 48 ساعت. برای این دوره ، لازم است که از معرفی سایر محصولات جدید صرف نظر شود.
3. قبل از استفاده ، توصیه می شود که حداقل 20 دقیقه سبزی را در آب سرد خیس کنید - با این کار تلخی و تندی بیش از حد از بین می رود.
4. به جای خیساندن ، می توانید محصول را پوست بگیرید ، کمی نمک اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند ، سپس آب را از برش ها خارج کنید.
5. هنگام تهیه سالاد ، تلخی آن با خامه ترش کم چربی از بین می رود. اما استفاده از فرآورده های شیر تخمیر شده باید قبلاً با متخصص اطفال توافق شود.
6. متخصصان تغذیه به یک مادر شیرده توصیه می کنند که تربچه را به مقدار 25 گرم در روز و بیش از 1 بار در 3 روز بخورد. حجم هفتگی نباید بیش از 50 گرم باشد.
7. بهترین گزینه یک سبزی خانگی است که در زمین خود کشت می شود. اگر تربچه خریداری شده را می توانید هنگام شیردهی در صورت خرید از یک فروشنده معتبر ، بخورید.

مهم!شما باید سبزیجات ریشه ای تازه را با یک سطح زیبا ، یک برگ ، برگ و ساقه تازه انتخاب کنید. ضایعات ، جوش های سرسیاه و لکه ها نشانه های روشن یک سبزی رشته ای و خشک است.

دستور العمل های تربچه پرستاری

خوردن سبزیجات ریشه به شکل خالص آنها ضروری نیست - غذاهای سالم زیادی وجود دارد که برای شیردهی ایده آل هستند.

سالاد ویتامین

برای تهیه یک میان وعده سبک به موارد زیر احتیاج دارید:

• 300 گرم تربچه؛
• 2 تخم بلدرچین آب پز ؛
• 50 گرم پیاز خرد شده
• 4 قاشق غذاخوری من 10٪ خامه ترش؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

تربچه شسته شده را از قبل در آب سرد خیس کرده ، به صورت ورقه ای برش داده و با پیاز مخلوط کنید. زرده تخم مرغ را با خامه ترش خرد کنید ، غذای آماده را با افزودن ادویه جات ترشی جات کنید. اگر مادر پرستار می تواند از تربچه همراه با فرآورده شیر تخمیر شده استفاده کند ، نگران نباشید. خامه ترش تلخی و تندی سبزیجات ریشه را به خوبی خنثی می کند.

سالاد بهاری تازه

پس از یک زمستان طولانی ، مخلوط ویتامین به بازیابی نشاط کمک می کند. روند تهیه آن:

1. 5 برگ کاهو را به قطعات بزرگ پاره کرده و روی یک صفحه صاف قرار دهید.
2. 200 گرم برش تربچه و خیارهایی را که به نصف حلقه بریده شده اضافه کنید - 2 قطعه برای پخت کافی است.
3. 4 عدد تخم مرغ بلدرچین آب پز را به صورت مکعب خرد کرده و به آرامی با سبزیجات مخلوط کنید.
4. سالاد را با شوید خرد شده ، پیاز سبز و نمک مزه دار کنید. با ماست طبیعی کم چرب آب پز کنید.

ظرف را بلافاصله پس از آماده شدن سرو کنید.

در پاسخ به این سال که آیا خوردن تربچه برای یک مادر شیرده امکان پذیر است ، پزشکان در اکثر موارد مثبت جواب می دهند - هنگام تهیه یک سوپ سبک بهاره ، باید فقط محصولات مجاز HS را مصرف کنید:

• 2 عدد خیار تازه؛
• تربچه 150 گرم
• 4 تخم بلدرچین آب پز ؛
• 2 قاشق غذاخوری من پیاز سبز خرد شده؛
• دسته متوسط \u200b\u200bشوید؛
• 1 لیتر کفیر کم چرب ؛
• فلفل و نمک به مزه.

تربچه را به صورت خلال ، خیار و تخم مرغ به صورت مکعب خرد کنید. سبزیجات را خرد کنید ، همه مواد ، نمک ، فلفل را مخلوط کنید ، کفیر اضافه کنید.

میان وعده کشک

برای صبحانه می توانید نان تست یا ساندویچ را با سس ویتامین خوشمزه درست کنید:

1. 150 گرم تربچه را رنده کنید.
2. 3-4 پیاز سبز را ریز خرد کنید.
3. 250 گرم پنیر دلمه کم چرب را با 5 قاشق غذاخوری خرد کنید. من 10٪ خامه ترش.
4. مواد را خوب مخلوط کرده ، به ظرفی با درب محکم منتقل کرده و برای چند ساعت در یخچال قرار دهید.

میان وعده نباید بیشتر از یک روز نگهداری شود تا مواد مغذی خواص ارزشمند خود را از دست ندهند.

نحوه نگهداری تربچه

نه تنها تربچه در دوران شیردهی امکان پذیر است ، بلکه اینکه کدام یک مجاز به مصرف است نیز مهم است. هیچ مشکلی برای انتخاب وجود ندارد - یک محصول ریشه خراب به راحتی از نظر بصری شناسایی می شود. با این حال ، شرایط نامناسب نگهداری ، یک محصول مفید را به یک خطر سلامتی تبدیل می کند.

در یخچال ، تربچه وقتی نوبت به انواع دیر رسیده می رسد طراوت خود را به مدت 2 هفته حفظ می کند. گونه های اولیه پس از 4-5 روز شروع به زوال می کنند ، بنابراین توصیه می شود بلافاصله آنها را بخورید.

مهم!منجمد کردن ریشه ها منطقی نیست - رطوبت موجود در آنها به یخ تبدیل می شود و هنگام یخ زدایی ، سبزیجات نه تنها ساختار خود ، بلکه طعم خود را نیز کاملا از دست می دهند.

هنگام ذخیره تربچه ، باید قوانین اساسی را دنبال کنید:

1. سبزیجات مرطوب به سرعت خراب می شوند ، بنابراین فقط غده های خشک باید به یخچال ارسال شوند.
2. مقدار زیادی تربچه باید درون جعبه چوبی جمع شده ، با خاک اره پاشیده و در انبار قرار گیرد.
3. برای حفظ طراوت و سبزی سبزیجات ، نباید قسمتهای بالای آن قطع شود - وقتی برگها خیس می شوند ، رطوبت حاصل از آنها به محصول ریشه منتقل می شود. اگر شما نیاز به از بین بردن سبزیجات اضافی دارید ، بهتر است قطع کنید ، نه اینکه آن را قطع کنید.
4. شما باید تربچه ها را در یک کیسه پلاستیکی ذخیره کنید ، اما نمی توانید آن را محکم ببندید. توصیه می شود برای تهویه سوراخ های کوچکی در آن ایجاد کنید و دستمال های خشک را در پایین آن قرار دهید.

در بعضی از کشورها ترجیح می دهند سبزیجات را از قبل خشک کنند:

1. سبزیجات ریشه را به صورت حلقه ای برش دهید ، 2-3 دقیقه در آب نمک نرم کنید.
2. برش ها را خنک کنید ، با یک حوله کاغذی پاک کنید و برای مدت چند ساعت در اجاق گرم کنید تا با دمای 50 درجه سانتیگراد گرم شود.

آنها از این آماده سازی به عنوان یک ظرف جداگانه یا افزودنی به سالاد سبزیجات استفاده می کنند. این که آیا خوردن تربچه خشک برای یک مادر شیرده امکان پذیر است ، باید از پزشک خود بپرسید ، اما بعید است که پس از این همه دستکاری عناصر کمیاب مفید در آن باقی بماند.

کاربردهای جایگزین تربچه

محصولات ریشه به طور گسترده ای در طب سنتی استفاده می شود:

1. از تربچه ریز ریز شده به عنوان کمپرس برای درمان کمردرد استفاده می شود.
2. آب تازه فشرده شده را می توان روی شقیقه ها ، پل بینی و پیشانی برای میگرن مالید.
3. برای تهیه ماسک جوان کننده ، باید 3 عدد تربچه کوچک را با 2-3 قطره روغن زیتون و آب لیمو مخلوط کنید. کافی است ماسک را به مدت 20 دقیقه روی صورت قرار دهید تا متوجه اثر آن شوید.