تبخیر - فرایند فیزیکی انتقال یک ماده از حالت مایع به گازی (جفت) از سطح مایع. فرآیند تبخیر یک فرایند معکوس معکوس است (انتقال از یک حالت بخار به مایع).

فرایند تبخیر بستگی به شدت حرکت گرما مولکول ها دارد: سریعتر مولکول در حال حرکت است، سریع تر تبخیر وجود دارد. علاوه بر این، عوامل مهم موثر بر روند تبخیر، نرخ بیرونی (با توجه به ماده) انتشار، و همچنین خواص این ماده است. به سادگی با باد، تبخیر بسیار سریعتر است. به عنوان مثال خواص ماده، به عنوان مثال، الکل بسیار سریعتر از آب تبخیر می شود. یک عامل مهم این نیز یک منطقه از سطح مایع است که با آن تبخیر رخ می دهد: از کاهش باریک، آن را کاهش می دهد، کندتر از یک صفحه گسترده است.

این فرآیند را در سطح مولکولی در نظر بگیرید: مولکول ها با انرژی کافی (سرعت) برای غلبه بر جذب مولکول های مجاور، شکستن مرزهای ماده (مایع). در همان زمان، مایع بخشی از انرژی خود را از دست می دهد (خنک شده). به عنوان مثال، چای داغ: ما بر روی سطح مایع برای خنک شدن آن ضربه می زنیم، در حالی که ما روند تبخیر را تسریع می کنیم.

رطوبت مطلق
رطوبت مطلق - مقدار رطوبت (در کیلوگرم) موجود در یک متر مربع هوا به دلیل مقدار کم معمولا در GR / M3 اندازه گیری می شود. اما روابط با این واقعیت است که درجه حرارت خاصی هوا در هوا می تواند به حداکثر تنها مقدار مشخصی از رطوبت (با افزایش درجه حرارت، این حداکثر مقدار ممکن افزایش رطوبت، با کاهش دمای هوا، حداکثر مقدار ممکن از رطوبت کاهش می یابد) مفهوم نسبی را معرفی کرد رطوبت

رطوبت نسبی
- نسبت فشار جزئی بخار آب در گاز (در درجه اول در هوا) به فشار تعادل بخارات اشباع شده در دمای معین. تعریف معادل - نسبت کسری توده بخار آب در هوا تا حداکثر ممکن است. اندازه گیری شده در درصد.

فشار آب اشباع شده با افزایش دمای افزایش می یابد (نمودار را ببینید). بنابراین، با یک ایزوباریک (به عنوان مثال، در فشار ثابت)، خنک کننده هوا با غلظت ثابت بخار اتفاق می افتد لحظه ای (نقطه شبنم) زمانی که جفت اشباع شده است. در عین حال، بخار "اضافی" بخار به شکل کریستال های مه یا یخ می شود. فرآیندهای اشباع و تراکم بخار آب نقش مهمی در فیزیک اتمسفر ایفا می کند: فرآیند تشکیل ابرها و شکل گیری جبهه های اتمسفر توسط فرایندهای اشباع و تراکم تعیین می شود، گرما آزاد شده در طول تراکم بخار آب اتمسفر مکانیسم انرژی را برای وقوع و توسعه سیکلون های گرمسیری (طوفان ها) فراهم می کند.

همه ما از دوران کودکی به خوبی برای یک واقعیت زندگی جدی شناخته شده است. به منظور خنک کردن چای داغ، لازم است آن را به یک بشقاب سرد تبدیل کنید و به طور مداوم بر روی سطح آن دمیدند. هنگامی که شما شش تا هفت ساله هستید، ما بیش از قوانین فیزیک فکر نمی کنیم، فقط آنها را به عنوان این یا، به لحاظ جسمی، آنها را برای Axiom بردارید. با این حال، درک با زمان علم، ما شباهت های جالبی از اصول و شواهد سازگار را کشف می کنیم، به طور مساوی انتقال فرضیه های کودکان ما را به قضیه های بالغ تبدیل می کنیم. همان چای داغ. هیچکدام از ما و فکر نمی کنم که چنین روش خنک کننده به طور مستقیم به تبخیر مایع مرتبط است.

فیزیک فرآیند

به منظور پاسخ به سوال که میزان تبخیر مایع بستگی دارد، لازم است که بیشتر فیزیکدان فرایند را درک کنید. تبخیر فرآیند انتقال فاز یک ماده از یک حالت جامد مایع به گاز است. هر کس می تواند هر کسی را از جمله بسیار چسبناک تبخیر کند. به نظر می رسد و نمی گویند که برخی از تابش های جنجالی می توانند بخشی از جرم خود را به علت تبخیر از دست بدهند، اما در شرایط خاص دقیقا. جامد نیز می تواند تبخیر شود، تنها چنین فرایندی، تصعید نامیده می شود.

همانطور که اتفاق می افتد

شروع به درک، که از آن نرخ تبخیر مایع بستگی دارد، باید از این واقعیت تکرار شود که این یک فرآیند اندوترمی است، یعنی فرایند عبور با جذب گرما. گرما (گرما تبخیر) انرژی مولکول های ماده را انتقال می دهد، سرعت آنها را افزایش می دهد و احتمال جدا شدن آنها را افزایش می دهد و نیروهای کلاچ مولکولی را تضعیف می کند. در حال اجرا از بخش عمده ای از ماده، سریع ترین مولکول ها برای مرزهای خود کشیده می شود و ماده جرم خود را از دست می دهد. در عین حال، مولکول های مایع جریان فورا جوشانده می شوند، در حالی که روند انتقال فاز را انجام می دهند، و خروجی آنها در حال حاضر در یک دولت گازدار است.

کاربرد

درک، از آنچه باعث می شود میزان تبخیر مایع بستگی دارد، شما می توانید به درستی تنظیم کنید فرایندهای تکنولوژیکیانجام بر اساس آنها. به عنوان مثال، بهره برداری از تهویه مطبوع، در مبدل حرارتی تبخیر کننده که مبدل مبرد را جوش می دهد، گرما را از اتاق سرد یا آب جوش در لوله های دیگ بخار صنعتی، گرما که به نیازهای منتقل می شود، گرم می کند از گرمایش و DHW. آگاهی از چگونگی شرایط تبخیر مایع بستگی به شرایط دارد، توانایی طراحی و تولید تجهیزات مدرن و تکنولوژیکی از اندازه های جمع و جور و با افزایش ضریب انتقال حرارت را فراهم می کند.

درجه حرارت

حالت مایع مایع بسیار ناپایدار است. با زمین ما y (مفهوم "شرایط عادی"، I.E. مناسب برای زندگی مردم) به طور دوره ای به دنبال حرکت به یک فاز جامد یا گاز است. این اتفاق می افتد؟ نرخ تبخیر مایع چیست؟

معیار اولیه به طور طبیعی درجه حرارت است. قوی تر ما مایع را حرارت می دهیم، انرژی بیشتری را به مولکول های ماده عرضه می کنیم، روابط مولکولی بیشتری که ما پاره می کنیم، سریع تر فرایند انتقال فاز می رود. آپوتوز با جوش حباب پایدار به دست می آید. آب جوش در 100 ºС با فشار جو. سطح پان یا، به عنوان مثال، کتری، جایی که او جوش می دهد، تنها در نگاه اول کاملا صاف است. با افزایش تکرار در تصویر، ما به عنوان قله های تیز بی پایان، مانند کوه ها را مشاهده خواهیم کرد. گرما اشاره به هر یک از این قله ها است، و به دلیل سطح پایین انتقال حرارت آب فورا جوش، تشکیل حباب هوا، که به سطح که در آن سقوط می کند، افزایش می یابد. به همین دلیل است که چنین جوشانده حباب نامیده می شود. سرعت حداکثر است.

فشار

دومین پارامتر مهمکه بستگی به میزان تبخیر مایع دارد، فشار است. هنگامی که فشار زیر کاهش می یابد آب اتمسفر شروع به جوشاندن با دمای کوچکتر می کند. در این اصل، کار twisers معروف - سوزن ویژه، جایی که هوا پمپ شده بود، و آب در حال جوش در 70-80 ºC بود. افزایش فشار، برعکس، دمای تقویت کننده را افزایش می دهد. آی تی اموال مفید این استفاده می شود زمانی که با آب از CHP در CTP و ITP پر شده است، جایی که برای حفظ پتانسیل حرارت حامل، آب به دمای 150-180 درجه حرارت داده می شود، زمانی که لازم است که جوش خود را در لوله ها حذف کنید .

عوامل دیگر

فشرده به شدت سطح سطح مایع بالاتر از دمای جت هوا عرضه شده است، عامل دیگری است که بستگی به میزان تبخیر مایع دارد. نمونه هایی از این می تواند از آن گرفته شود زندگی روزمره. با دمیدن باد دریاچه یا نمونه ای که ما داستان را آغاز کردیم: دمیدن چای داغ در یک بشقاب ریخته شد. این به دلیل این واقعیت است که، شکستن از بخش عمده ای از ماده، مولکول ها بخشی از انرژی را با آنها می گیرند، آن را خنک می کنند. در اینجا شما می توانید اثر سطح سطح را ببینید. Saucer گسترده تر از یک لیوان است، بنابراین می تواند به طور بالقوه از مربع او بمیرد مقدار زیاد توده های آب

نوع تبخیر همچنین بر نوع مایع خود تاثیر می گذارد: برخی از مایعات سریعتر تبخیر می شوند، دیگران، برعکس، کندتر می شوند. شرایط هوای اطراف اثر مهمی بر روند تبخیر دارد. با محتوای رطوبت مطلق بالا (هوا بسیار مرطوب، به عنوان مثال، در نزدیکی دریا)، فرآیند تبخیر خواهد شد آهسته تر.

تبخیر شدن فرآیند انتقال مایع در گاز (جفت) نامیده می شود.
فرآیند تبخیر معکوس به نام تراکم نامیده می شود.
تبخیر می تواند به عنوان تبخیر از سطح مایع یا به صورت جوش رخ دهد.

تا کنون، آن را در مورد روند تبخیر زمانی که اولیه بود حالت جمع ماده مایع بود. اما یکی دیگر وجود دارد دیدگاه جالب تبخیر، زمانی که جامد، دور زدن حالت مایع، تبدیل به گاز می شود.
این نوع تبخیر به شمار می آید.
چنین ویژگی ای دارای، به عنوان مثال، کریستال های ید، نفتالین، عادی و "خشک" یخ است.

فرآیند معکوس تبدیل گاز به طور مستقیم به جامد، تصعید نامیده می شود.

تبخیر

تبخیر تبخیر از سطح مایع است.
در این مورد، مایع مولکول های سریع تر را با سرعت بیشتری ترک می کند.
در هر دمای مایع، مولکول هایی وجود دارد که انرژی جنبشی کافی برای غلبه بر نیروهای کلاچ بین مولکول ها دارند و عملکرد خروج مایع را انجام می دهند.

میزان تبخیر مایع بستگی دارد:
1) از نوع ماده؛
2) از سطح سطح تبخیر؛
3) در دمای مایع؛
4) از سرعت حذف بخارات از سطح مایع، I.E. از حضور باد

تبخیر در هر درجه حرارت رخ می دهد.

با افزایش دما، میزان تبخیر مایع افزایش می یابد، از آنجا که انرژی سینتیکی متوسط \u200b\u200bمولکول های آن افزایش می یابد و بنابراین تعداد این مولکول ها افزایش می یابد، که در آن انرژی جنبشی برای تبخیر کافی است.

نرخ تبخیر با باد افزایش می یابد، که جفت های خود را از سطح مایع حذف می کند و از این طریق مانع از بازگشت مولکول ها به مایع می شود

هنگامی که تبخیر می شود، دمای مایع کاهش می یابد، زیرا انرژی داخلی مایع به علت از دست دادن مولکول های سریع کاهش می یابد.
اما اگر مایع گرم باشد، دمای آن ممکن است تغییر نکند.

تبخیر خشک است - تصعید.

اگر لباس زیر زنانه اشباع شده در سرما ثبت شود، پس از آن یخ زده و مانند تخته سه لا به دست می آید. با این حال، پس از مدتی نرم می شود و، که شگفت آور است، کاملا خشک!
یخ از یک حالت جامد به طور مستقیم به جفت می رود، دور زدن ذوب شدن.
این تبخیر یا تبخیر "خشک" است.

تصعید یخ با تقریبا هر دمای منفی در هوای خشک ممکن است، که عملا اتفاق می افتد یخ قوی.

جالب توجه است، مردم درختان و برف در ابرها به عنوان یک نتیجه از روند تشکیل شده است، معکوس کردن معکوس، به اصطلاح تحول، انتقال مستقیم بخار آب به یک فاز جامد است. گرد و غبار میکروسکوپیک و کریستال های نمک، وزن در هوا به عنوان مراکز کریستالیزاسیون خدمت می کنند.

جالب در مورد تبخیر خشک

یک قاشق چای خوری در مورد چه چیزی می خواند؟

اگر یک قاشق را به یک قطعه یخ خشک فشار دهید، می توانید صدای بلند و بلند را بشنوید که طول می کشد. با استفاده از نیروهای مختلف به یک قاشق، می توانید ارتفاع و حجم صدا را تغییر دهید.
این پدیده را می توان با این واقعیت توضیح داد که گرما فلز به سرعت به گاز تبدیل می شود که منطقه یخ است که قاشق را لمس کرد. بسیار ایستاده دی اکسید کربن با زور، آن را از زیر قاشق جدا می شود، آن را تردید می کند، و، مانند یک غشای تلفن، گرمایش هوا، - ما صدای صدا را می شنویم.

شما می دانید که به اصطلاح "یخ خشک" وجود دارد، که هنگام فروش بستنی استفاده می شود. "یخ خشک" یک دی اکسید کربن جامد (CO2) "یخ خشک" است که دارای دمای حدود 80 دستگاه Celsius، از جامد، بلافاصله به گاز، دور زدن حالت مایع تبدیل می شود. چنین فرآیند تبخیر فوق العاده نامیده می شود.

شما نمیتوانید یخ خشک را به یک ظرف بسته، به عنوان مثال، به یک بطری پلی اتیلن نوشیدنی ها قرار دهید. این خطرناک است، از زمانی که تبخیر شده، یخ خشک حدود 800 بار در حال گسترش است، که می تواند منجر به انفجار شود

به قفسه کتاب نگاه کن

ما تجربه می کنیم

اگر پر شود بطری پلاستیکی در 4/5 آب جوش داغ، بستن چوب پنبه و لرزش، پلاگین می تواند پرواز کند. به نظر می رسد زمانی که تکان دادن سطح تبخیر افزایش می یابد، که منجر به افزایش فشار بخار می شود.

و در مناطق خشک

برای کاهش تبخیر از سطح مایع، فیلم های جذب که می تواند لایه ی نازک پوشش تمام آب های سطحی. خواص چنین فیلم هایی برای کاهش تبخیر آب از سطح آب در مناطق خشک استفاده می شود. برای ایجاد چنین فیلم هایی، یک جامد Hexadecanol است. در استرالیا، با کمک آن، حدود 10 میلیون لیتر آب از هر هکتار سطح آب سالانه حفظ می شود.

نحوه تبخیر کمک می کند

معلوم شد که با گرمایش تدریجی و در هوای خشک، فرد قادر به مقاومت در برابر افزایش دما به 160C است. فیزیکدانان بریتانیایی آزاد و مراکز می شوند، یک ساعت در یک کوره گرسنه برگزار می شود، که امکانات بدن انسان را تجربه می کند. Tyndal فیزیکدان انگلیسی در این مورد صحبت کرد: "شما می توانید تخم مرغ را طبخ کنید و Bipfstex را در هوا اتاق بکشید که در آن افراد بدون آسیب رساندن به خودشان باقی می مانند".

بدن ما با گرمایش از طریق انتخاب عرق مبارزه می کند.
تبخیر عرق مقدار قابل توجهی از گرما را از لایه هوا مجاور به بدن جذب می کند و بنابراین درجه حرارت آن را کاهش می دهد. این ممکن است اگر بدن به طور مستقیم با منبع گرما و هوای خشک تماس نداشته باشد.

یک فرد از طریق تبخیر از سطح پوست و تبخیر از دستگاه تنفسی از بدن از بدن خارج می شود.
هنگامی که تمرین ورزش، یک فرد با آن حدود 1-2 لیتر مایع در هر ساعت از دست می دهد. و با طول ورزشبه خصوص در گرما، انتشار آب از آن به بعد می تواند به 3-6 لیتر برسد.

در آغاز قرن بیستم در کارناوال ها نشان دادند ترفندهای جالب. در مایع مایع، یک قلم مو را غوطه ور کرده است. پسندیدن بدن انسان از آنجا که درجه حرارت بالا?
هنگامی که در تماس با انگشت های مرطوب با یک فلز مایع داغ، آب به علت تبخیر شدید "لباس" آنها را به "دستکش بخار"، که می توانست محافظت شود: تابش و هدایت به اندازه کافی به اندازه کافی افزایش دمای پوست و علت سوختگی اما رطوبت بر روی دستان عرق کافی نبود و مرطوب اضافی مورد نیاز بود.

جوش در کوبول تخم مرغ. آن را یک قاشق آب جوش و به سرعت، در حالی که هنوز مرطوب است، آن را در دست بگیرید. اگر چه تخم مرغ و گرم، هنوز هم می تواند در دست شما نگه داشته شود. اسپری از سطح مایع تخم مرغ از دست شما محافظت می کند. پس از چند ثانیه، تخم مرغ خشک می شود، و شما نمی توانید آن را نگه دارید - بیش از حد گرم است.

برای اطمینان از اینکه آیا آهن گرم شده است، شما را با یک نخ به سطح آهن مرطوب می کنید.
حفاظت از انگشت از سوختگی به هزینه رطوبت انجام می شود.
گرما از آهن به بدن به تبخیر آب می رسد.
در حالی که مایع ناپدید نمی شود، شما راحت هستید.

هر کس با بیان آشنا است: "در دهان گرما". آنها می گویند که رهبر یکی از روستاهای آفریقایی برای تعیین اینکه کدام یک از مظنونان به حقیقت می گویند، دستور داد تا هر کس یک چاقوی داغ را لیس بزند. "دروغ آشکارساز" کار کرد، و شور و شوق حقیقت. اما دروغگو با توجه به قوانین فیزیک تعیین شده است!

چرا سر و صدا از موک؟
"گلدان انفجار و غرق شدن جرقه - به آب و هوای بد".
برای رطوبت زیاد اشیاء چوبی از بین می روند. هنگام سوزاندن، رطوبت به شدت تبخیر می شود. با افزایش حجم، بخار با یک تکه تکه تکه کردن الیاف چوب.

به عنوان خیار از گرما موجب صرفه جویی در ...
به نظر می رسد، دمای خیار به هر گرما چند درجه زیر دمای هوا است.
چطور می شود این را توضیح داد؟

چرا در تابستان قطره باران بزرگ است، و در سقوط کوچک؟
افتادن در تابستان، باران های کوچک، معمولا به سطح زمین نمی رسند، به عنوان آنها تبخیر می شوند و یا با جریان های صعودی هوا افزایش می یابد. بزرگترین قطره های تشکیل شده در بسیاری از موارد از ادغام کوچکتر، رسیدن به زمین، زمان لازم برای تبخیر در طول راه نیست.

در پاییز، زمانی که دمای هوا به طور قابل ملاحظه ای کاهش می یابد، قطرات باران سرد کم زمان برای تبخیر ندارند، و کل جرم آنها به سطح زمین می رسد.

آیا جواب را میدانی؟

هنگامی که لباس های زمستانی را پاک می کنید، چند روز برای خشک شدن نیاز دارید. و اگر آن را در روز تابستان شستشو دهید، آن را خشک می کند تا شب.
موضوع چیه؟

چرا هیزم خام، حتی شکسته شدن، گرما کمتر از خشک است؟

چرا آب آتش آتش را خاموش می کند؟

پور به سلامتی!

تبخیر فرآیند است که در آن یک ماده از یک حالت مایع یا جامد به جفت می رود. در مورد انتقال یک ماده از یک حالت جامد به طور مستقیم به بخار - روند اغلب به نام subimation است. معکوس - انتقال بخار به آب، تراکم نامیده می شود. بخار آب، تراکم در اتمسفر، ابرها را تشکیل می دهد، و سپس رسوب می کند بر روی زمین.

تبخیر را در یک حجم بسته قرار دهید. شناخته شده است که مولکول های مایع، دارای انرژی جنبشی هستند، به طور مداوم حرکات نوسان را انجام می دهند. سرعت حرکت آنها شاخصی مهم انرژی جنبشی آنهاست. با یک حرکت نوسان در بخار، مولکول های آب با بالاترین سرعت حرکت نسبت به مولکول های دیگر منتقل می شوند. برای شکستن دور از سطح آب، مولکول تبخیر کننده باید بر قدرت جذب از مولکول های باقی مانده، و همچنین فشار خارجی بخار که قبلا تشکیل شده در بالای این سطح باشد، برطرف شود. هنگامی که تبخیر می شود، دمای آب کاهش می یابد. با این واقعیت توضیح داده شده است که مایع مولکول ها را با بالاترین انرژی با توجه به مولکول های دیگر در دمای آن ترک می کند. به طوری که دمای مایع سقوط نمی کند، باید به طور مداوم گرم شود. مقدار حرارت مورد نیاز برای حفظ دمای ثابت نامیده می شود گرمای خاص تبخیر بنابراین، تبخیر آب با هزینه انرژی مشخص شده توسط مقدار گرما همراه است، که باید از واحد جرم آن با درجه حرارت 1 مطلع شود تا آن را به همان دما تبدیل کند.

تبخیر در هر درجه حرارت رخ می دهد. اما با افزایش آن، میزان تبخیر افزایش می یابد، زیرا شدت حرکت حرارتی مولکول ها در این مورد نیز افزایش می یابد. در عین حال، روند تراکم بخار آب مشاهده می شود، I.E. تبادل مداوم مولکول های بین این مراحل وجود دارد. بسته به شیوع فرآیند اول یا دوم بر روی سطح آبی، یک بخار آب اشباع شده مشاهده می شود، تعادل پویا یا بخار آب اشباع شده. این حالت های بخار آب در هوا می تواند با تفاوت های مربوطه در فشار بخار آب مشخص شود: ℮0 - ℮\u003e 0، ℮0- ℮ \u003d 0، ℮0- ℮< 0, где ℮0 - давление насыщенного водяного пара в воздухе, определяемое по температуре поверхности воды; ℮ - парциальное давление водяного пара в воздухе. Разность ℮0- ℮ - дефицит насыщения воздуха.

بنابراین، در حجم بسته، شدت تبخیر بستگی به دمای سطح آب دارد، که مقدار ℮0 را تعیین می کند و فشار جزئی واقعی بخار آب بیش از سطح تبخیر کننده را تعیین می کند. دمای بالاتر از آب و زیر فشار جزئی واقعی بخار آب، تبخیر بیشتر. در شرایط طبیعی، درجه حرارت آب و رطوبت هوا غیر دائمی است و به عوامل بسیاری بستگی دارد: تابش خورشیدی، تابش تابش سطح پایه، طبقه بندی جو، سرعت جریان هوا و غیره

1. روش ها برای محاسبه تبخیر از سطح آب.

ارزیابی تبخیر از سطح آب می تواند با استفاده از روش های مختلف تولید شود. تعداد زیادی از روش ها ناشی از این واقعیت است که مکانیسم پیچیده ای از تعامل بین سطح آب مخزن و هوا مجاور آن به طور کامل افشا نشده است. روش ابزار (مستقیم) دقیق تر از روش های توسعه یافته در نظر گرفته شده است، I.E. روش اندازه گیری مستقیم یک لایه آب تبخیر شده با کمک اواپراتورهای آب. روش Ripple مربوط به روش مستقیم است. با این حال، آنها همیشه نمی توانند به دلیل پیچیدگی آنها و عدم امکان استفاده از پروژه استفاده شوند. بنابراین، به منظور تعیین تبخیر از سطح آب، روش های غیر مستقیم بر اساس استفاده از معادلات آب و تعادل حرارت، انتشار آشپزی بخار بخار آب در جو استفاده می شود و همچنین بر روی داده های هواشناسی با استفاده از فرمول های تجربی محاسبه می شود.

انرژی خورشیدی یک دستگاه گرمای فوق العاده قوی را فعال می کند، که، غلبه بر گرانش، به راحتی اندازه عظیمی از مکعب را در هوا افزایش می دهد (هر طرف حدود هشتاد کیلومتر است). بنابراین، از سطح سیاره ما، لایه آب برای سال ضخیم تبخیر می شود.

در طول تبخیر، ماده مایع پس از کوچکترین ذرات (مولکول ها یا اتم ها) به تدریج به حالت بخار یا گازی حرکت می کند، به سرعت در حال حرکت به اندازه کافی برای غلبه بر نیروهای کلاچ بین ذرات، از سطح جدا می شود.

با وجود این واقعیت که روند تبخیر به عنوان انتقال شناخته می شود ماده مایع در بخار، تبخیر خشک وجود دارد، زمانی که در دمای منفی یخ از بین می رود حالت جامد در بخار، دور زدن فاز مایع. به عنوان مثال، اگر لباس زیر زنانه خام اشباع شده بر روی یخ زدگی خشک شود، انجماد آن بسیار سخت می شود، اما پس از مدتی، نرم شدن، خشک می شود.

چقدر مایع ناپدید می شود

مولکول های مایع تقریبا افزودنی به یکدیگر قرار دارند و علیرغم این واقعیت که آنها توسط نیروهای جاذبه ارتباط برقرار می کنند، آنها به نقاط خاصی وابسته نیستند و بنابراین در کل منطقه ماده مسلط هستند (آنها دائما مواجه هستند با یکدیگر و سرعت خود را تغییر دهید).

ذرات که به سطح می روند در زمان حرکت به دست می آیند، کافی است که ماده را ترک کنید. هنگامی که در بالا، آنها جنبش خود را متوقف نمی کنند و، جذب جذب ذرات پایین تر، از آب خارج می شوند و به بخار تبدیل می شوند. در این مورد، بخشی از مولکول ها به علت جنبش هرج و مرج به مایع باز می گردد، بقیه بیشتر به جو می روند.

تبخیر این را پایان نمی دهد، و مولکول های زیر به سطح شکسته می شوند (این اتفاق می افتد تا زمانی که مایع کاملا ناپدید شود).

اگر ما در حال صحبت کردن، به عنوان مثال، در مورد چرخه آب در طبیعت، شما می توانید فرایند تراکم را هنگامی که بخار، تمرکز، تحت شرایط خاص، مشاهده کنید. بنابراین، تبخیر و تراکم در طبیعت به یکدیگر نزدیک است، زیرا به دلیل آنها، تبادل آب ثابت بین زمین، زمین و اتمسفر وجود دارد، به دلیل اینکه محیط زیست با مقدار زیادی از مواد مفید تامین می شود.

شایان ذکر است که شدت تبخیر در هر ماده متفاوت است و بنابراین اصلی است مشخصه های فیزیکیتأثیر میزان تبخیر، عبارتند از:

1. تراکم ماده متراکم تر می شود، مولکول های نزدیکتر نسبت به یکدیگر نسبت به یکدیگر نسبت به یکدیگر، ذرات بالایی برای غلبه بر اثر جاذبه های دیگر اتم ها را سخت تر می کنند، بنابراین تبخیر مایع کاهش می یابد. به عنوان مثال، متیل الکل با خیلی سریعتر از آب (متیل الکل - 0.79 گرم در سانتی متر، آب - 0.99 گرم در سانتی متر) ناپدید می شود.
2. درجه حرارت. گرما تبخیر نیز بر گرما تبخیر تاثیر می گذارد. اگر چه فرایند تبخیر حتی در دمای منفی رخ می دهد، درجه حرارت بیشتر ماده، گرما از تبخیر بیشتر است، به این معنی که ذرات در حال حرکت هستند، که افزایش شدت تبخیر، به طور گسترده ای مایع را ترک می کند (به همین ترتیب آب جوش سریعتر از سرما تبخیر می شود). برای از دست دادن مولکول های سریع، انرژی داخلی مایع کاهش می یابد و بنابراین دمای ماده در هنگام تبخیر کاهش می یابد. اگر مایع در این زمان در نزدیکی منبع گرما قرار دارد یا به طور مستقیم حرارت داده شود، دمای آن کاهش نخواهد یافت، همانطور که شدت تبخیر کاهش نخواهد یافت.
3. سطح سطح نسبت به. تا میدان بزرگ این سطح مایع را اشغال می کند، مولکول های بیشتری از آن ناپدید می شوند، میزان تبخیر بالاتر است. به عنوان مثال، اگر ما آب را به یک کوزه با یک گردن باریک بریزیم، مایع به آرامی محو می شود، زیرا ذرات تبخیر شده شروع به حل و فصل کردن دیوارهای سفت و فرود می کنند. در عین حال، اگر آب را به یک کاسه ریخت، مولکول ها به راحتی سطح مایع را ترک می کنند، زیرا آنها به منظور بازگشت به آب به آنها متراکم نخواهند شد.
4. باد فرآیند تبخیر بسیار سریعتر خواهد بود، اگر ظرف که در آن آب قرار دارد، هوا در حال حرکت است. سریعتر آن را انجام می دهد، سرعت تبخیر بیشتر است. غیرممکن است که تعامل باد با تبخیر و تراکم را در نظر نگیرد. مولکول های آب، افزایش از سطح اقیانوس، به طور جزئی به عقب برگردند، اما اکثر آنها بالا در آسمان می مانند و ابرها را تشکیل می دهند که باد به زمین حرکت می کند جایی که قطره ها به شکل باران می افتند و پس از مدتی نفوذ به زمین، به اقیانوس بازگردانده می شوند، پوشش گیاهی را در خاک با رطوبت و مواد معدنی حل شده رشد می دهند.

نقش در زندگی گیاهان

ارزش تبخیر در زندگی پوشش گیاهی دشوار است، به خصوص با توجه به آن گیاه زنده هشتاد درصد شامل آب است. بنابراین، اگر این گیاه دارای رطوبت باشد، ممکن است بمیرد، زیرا با آب، برای فعالیت حیاتی نوشته نخواهد شد مواد مغذی و عناصر ردیابی

آب، حرکت در امتداد بدن پوشش گیاهی، تحمل و تشکیل مواد ارگانیک درون آن، برای تشکیل که گیاه نیاز به نور خورشید است.

و در اینجا این نقش مهمی در تبخیر تبخیر است، زیرا اشعه های خورشید توانایی بسیار گرما را گرم می کنند و بنابراین آنها می توانند باعث تخریب گیاه از گرمای بیش از حد (به ویژه در روزهای گرم تابستان) کنند. برای جلوگیری از این، تبخیر آب با برگ رخ می دهد، که در آن مقدار زیادی از مایع در این زمان آزاد می شود (به عنوان مثال، از ذرت در روز از یک تا چهار لیوان آب تبخیر می شود).

این بدان معنی است که آب بزرگتر به بدن می رود، تبخیر آب شدیدتر خواهد بود، گیاه بیشتر سرد خواهد شد و به طور معمول رشد می کند. تبخیر آب توسط گیاهان می تواند در هنگام راه رفتن در یک روز گرم به لمس برگ های سبز احساس شود: آنها قطعا تبدیل به خنک شدن.

ارتباط با انسان

نقش تبخیر در فعالیت حیاتی بدن انسان به همان اندازه عالی است: آن را با گرم کردن از طریق عرق کردن مبارزه می کند. تبخیر معمولا از طریق پوست و همچنین از طریق دستگاه تنفسی دیده می شود. این را می توان به راحتی در طول بیماری متوجه شد، زمانی که درجه حرارت بدن افزایش می یابد و یا در طول دوره تمرین زمانی که شدت تبخیر افزایش می یابد.

اگر بار کوچک است، از بدن یک تا دو لیتر مایع در ساعت، با ورزش شدیدتر، به ویژه هنگامی که درجه حرارت است محیط خارجی بیش از 25 درجه، شدت تبخیر افزایش می یابد و سپس می تواند از سه تا شش لیتر مایع باشد.

از طریق پوست و دستگاه تنفسی، آب نه تنها بدن را ترک می کند، بلکه آن را نیز به همراه تبخیر می کند محیط (جای تعجب نیست که بیماران شما اغلب در دریا استراحت می کنند). متأسفانه، با عناصر مفید، ذرات مضر اغلب به آن می رسند، در میان آنها - مواد شیمیایی، تبخیر مضر که تحت تأثیر آسیب های غیر قابل جبران قرار می گیرند.

بعضی از آنها سمی هستند، دیگران، باعث آلرژی، سوم - سرطان زا، چهارمین علت سرطان و دیگر بیماری های کمتر خطرناک، در حالی که بسیاری از ویژگی های مضر در یک بار. تبخیر مضر در بدن عمدتا از طریق اندام تنفسی و پوست، پس از آن، در داخل، فورا به خون جذب می شود و در سراسر بدن گسترش می یابد و اثرات سمی دارد و باعث بیماری های جدی می شود.

که در این مورد خیلی بستگی به محل سکونت جایی که فرد زندگی می کند (نزدیک کارخانه یا کارخانه)، محل هایی که در آن زندگی می کند یا کار می کند، و همچنین زمان اقامت در شرایط خطرناک برای شرایط سلامتی.

تبخیر مضر می تواند به بدن اقلام خانگی مانند مشمع کف اتاق، مبلمان، ویندوز و غیره سقوط کند به منظور حفظ زندگی و سلامت، چنین شرایطی مطلوب است که اجتناب شود و بهترین راه خروج از قلمرو خطرناک، تا تبادل یک آپارتمان یا کار، و توجه به گواهینامه های کیفیت کیفیت مواد خریداری شده در طول مسکن.