خانه - اتاق خواب
قهوه یخ زده با محتوای کالری شیر. چه مقدار کالری در انواع قهوه وجود دارد. محتوای کالری قهوه با شیر، شکر

قهوه نوشیدنی معروفی است که بدون آن بسیاری نمی توانند صبح زود از رختخواب خارج شوند. با این حال، نظرات متخصصان تغذیه در مورد آن تقسیم شده است: برخی استدلال می کنند که بسیار مفید است و فرآیندهای چربی سوزی را فعال می کند، برخی دیگر ادعا می کنند که باعث توسعه می شود. با این حال، اگر به صورت محدود از آن استفاده کنید، هیچ آسیبی برای بدن نخواهد داشت. هنگام رژیم گرفتن، مهم است که محتوای کالری غذاها را در نظر بگیرید - و در قهوه، به شدت به مواد افزودنی وابسته است.

محتوای کالری قهوه بدون شکر

برای 100 میلی لیتر از محصول نهایی، محتوای کالری قهوه آسیاب شده بدون شکر فقط 2 کیلو کالری است، به این معنی که نوشیدنی بسیار کم کالری و برای شکل بی خطر است. حتی اگر یک لیوان 200 میلی لیتری بنوشید، بدن شما تنها 4 کالری دریافت می کند.

محتوای کالری قهوه فوری بدون شکر

بسته به نوع و تنوع چنین قهوه ای، محتوای کالری ممکن است کمی متفاوت باشد، اما به طور متوسط ​​حدود 5-7 کیلو کالری برای هر 100 گرم نوشیدنی تمام شده است. اگر می توانید به جای استفاده از جایگزین قهوه فوری، قهوه درست کنید، حتما از این فرصت استفاده کنید. یک محصول طبیعی از نظر شاخص جرم بر یک محصول محلول برتری دارد!

قهوه لاته کالری بدون شکر

بسته به نوع آماده سازی و مواد مورد استفاده، محتوای کالری یک لاته بدون قند می تواند از 180 تا 250 کیلو کالری در هر وعده دویست گرم استاندارد باشد، یعنی از 90 تا 125 کیلو کالری در هر 100 گرم نوشیدنی. این گزینه کالری بسیار بالایی دارد و علاوه بر این، مقدار زیادی چربی در کرم وجود دارد - توصیه نمی شود هنگام کاهش وزن از آن استفاده کنید.

محتوای کالری قهوه طبیعی با شیر

در این مورد، همه چیز به مقدار و محتوای چربی شیری که به فنجان اضافه می کنید بستگی دارد. قهوه 2 کیلو کالری در 100 میلی لیتر نوشیدنی است و محتوای کالری شیر 2.5٪ چربی 52 کیلو کالری است. بنابراین، اگر 50 میلی لیتر از چنین شیری را به 200 گرم قهوه اضافه کنید، محتوای کالری نوشیدنی حدود 30 کیلو کالری خواهد بود. این یک گزینه رژیم غذایی کاملا معتبر است.

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که با مصرف سه فنجان قهوه به طور متوسط ​​در روز چقدر می توانید کالری مصرف کنید؟ مقدار واقعی قهوه را بخوانید.

اطلاعات متناقض در مورد کالری قهوه

یک جستجوی ساده در اینترنت برای اطلاعات کالری یک فنجان قهوه از 3 کالری تا 3000 کالری به دست می آید. با این تفاوت های بزرگ، بسیاری شگفت زده می شوند و دهان خود را باز می کنند و در این فکر می کنند که آیا کارشناسان در محاسبات خود به بیراهه رفته اند؟ اما در کمال تعجب، اعداد صحیح هستند. با این حال، برای درک آنها، خواننده باید بداند "کالری" به چه معناست.

انسان ایجاد عادت است، بنابراین در گفتار عامیانه به سادگی پیشوند «کیلو» را حذف می کند و از کالری صحبت می کند، اگرچه به معنای کیلوکالری است. به همین ترتیب از یک فنجان قهوه صحبت می کند و منظورش فقط قهوه ای است که خودش دوست دارد بنوشد. گاهی با شیر، گاهی با شکر یا لاته ماکیاتو. به این ترتیب تفاوت های زیادی در کالری ایجاد می شود.

کالری موجود در قهوه

قهوه چقدر کالری دارد؟ پاسخ خوب: تقریبا نه... فقط با یک فنجان قهوه سیاه معطر تا 3 کیلو کالری... بر اساس متوسط ​​نیاز روزانه یک فرد بالغ از 1800 کیلو کالری تا 3500 کیلو کالری، بسته به قد و فعالیت بدنی، این سهم ناچیز است. بنابراین مهم نیست که چند فنجان قهوه در روز بنوشید، چاق نخواهید شد.

شیر تغلیظ شده، خامه قهوه یا شیر کامل می توانند بمب های چربی باشند. علاوه بر این، کربوهیدرات های پرکالری مانند شکر، عسل یا شربت کارامل نیز وجود دارد. وقتی کالری مورد نیاز بدن برآورده شد، شروع به استفاده از چربی ها و کربوهیدرات های غذایی به عنوان «بالشتک های چربی» برای «زمان های بد» می کند.

مقایسه محتوای کالری قهوه

فهرست کوتاهی از محبوب ترین گزینه های قهوه به شما ایده می دهد که چقدر انرژی می توانید با یک فنجان 150 میلی لیتری مصرف کنید:

برای مقایسه: در همان مقدار کوکاکولا حدود 65 کیلو کالری... با این حال، اسپرسو به میزان قابل توجهی کمتر سرو می شود، در حالی که لاته ماکیاتو در لیوان های دو اندازه مصرف می شود که همچنین تعداد کالری را دو برابر می کند.

جایگزین های شیر در قهوه

برای یک تجربه فوق العاده خامه ای قهوه، می توانید از کرم قهوه، شیر تغلیظ شده یا شیر کامل استفاده کنید. وسط بین 10 تا 30 میلی لیتر است. بسیاری از جایگزین های طعم شیر تغلیظ شده خوب هستند و به تنهایی چربی کمتری را به همراه دارند.

حتی تغییر به شیر 3.5 درصد کالری اضافی را 13 کیلو کالری کاهش می دهد. شیر بدون لاکتوز حتی بهتر است. شیر جو دوسر و شیر برنج فقط 10 کیلو کالری دارند. ماندل با 9 کیلوکالری و شیر سویا با 8 کیلو کالری به همین مقادیر دست می یابند.

اگر نمی‌خواهید بدون شیر گاو خوب بمانید، برای کاهش کالری باید سراغ انواع کم‌چرب بروید. شیر با 1.5 درصد چربی، 9 کیلو کالری به قهوه و 0.3 درصد شیر بدون چربی 7 کیلو کالری اضافه می کند. به این ترتیب می توانید از چندین فنجان قهوه بدون احساس گناه لذت ببرید.

شکر را جایگزین کنید

به قهوه داغ، شربت افرا یا عسل برای افزایش طعم، یا شربت آگاو و شکر نارگیل برای افزایش طعم عجیب و غریب اضافه کنید. برای بسیاری، شیرینی فقط طعم دلخواه قهوه را می دهد. با این حال، 20 کیلو کالری به ازای هر قاشق چایخوری شکر بهایی است که باید برای این طعم بپردازید.

ارتشی از شیرین کننده های مصنوعی نوید یک لذت بدون کالری را می دهد. تنها مشکل این است که بدن ما نمی تواند بین شکر و شیرین کننده تفاوت قائل شود. بنابراین، ما به شیرینی شگفت انگیز عادت می کنیم، در حالی که بدن ما برای شیرینی بیشتر و بیشتر طلب می کند. به هر حال، شما می توانید شیرینی بیشتری نسبت به قهوه بخورید.

دیابتی‌ها هنوز شیرین‌کننده‌ها را جایگزین معقولی می‌دانند، اما افراد با سلامت طبیعی باید از آنها به حداقل ممکن استفاده کنند. اگر می خواهید از مواد شیمیایی اجتناب کنید، جایگزین های طبیعی را در غذاهایی مانند استویا یا زایلیتول دریافت کنید. با این حال، جایگزین بهتر این است که به جای استفاده از شکر با تلخی نوشیدنی، به قهوه های بهتر روی آورید. قهوه خوب نیازی به شکر ندارد و می توان آن را با دارچین یا کاکائو طعم دار کرد.

نتیجه

قهوه سیاه هیچ کالری ندارد. فقط افزودنی های پرچرب مانند شکر یا شیر کامل قهوه کم کالری را با هم به بمب های انرژی تبدیل می کند. جایگزین ها شامل شیر کم چرب یا غلات کامل و شیرین کننده های طبیعی است. تغییر به نوشیدنی با کیفیت بالاتر طعم بیشتری را ارائه می دهد.

دانه های قهوه سرشار از اسانس ها، آنزیم ها، چربی ها، کربوهیدرات ها هستند. پس از برشته شدن دانه‌های قهوه، میزان چربی موجود در آن‌ها و میزان کربوهیدرات‌ها تغییر چندانی نمی‌کند. در نتیجه ارزش غذایی و انرژی آنها به صفر می رسد.

با افزودن شکر یا عسل به قهوه، بسیاری از مردم حتی متوجه نمی شوند که ارزش انرژی نوشیدنی آنها با چه سرعتی افزایش می یابد.

موارد زیر را در نظر بگیرید: هر چه آب طولانی تر در تماس نزدیک با پودر قهوه باشد و هرچه آب کمتری در هر فنجان قهوه باشد، محتوای کالری نوشیدنی بالاتر است. مثلا:
- یک فنجان قهوه اسپرسو فقط 1-2 کالری دارد.
- یک فنجان اسپرسو دوتایی - 4 کالری؛
- 250 میلی لیتر قهوه آمریکانو حاوی 2 کالری است.
- در 100 میلی لیتر قهوه ترک - 12 کالری؛
- کاپوچینو - 75 کالری؛
فراپوچینو - 215 کالری
موکا - 165 کالری

آیا قهوه چاق می کند؟

لازم به ذکر است که قهوه یکی از اجزای رژیم های غذایی مختلف برای. این نوشیدنی، حاوی مقدار کمی کالری است، به طور قابل توجهی سرعت متابولیسم را افزایش می دهد و به آن کمک می کند. با این حال، فراموش کنید که چند فنجان قهوه در روز می تواند از نظر کالری معادل یک شام نسبتا مقوی باشد. این تناقض عجیب از کجا می آید؟

همه چیز به این بستگی دارد که این نوشیدنی را با چه چیزی می نوشید. کسی قهوه تازه دم شده را بدون افزودن شیر و شکر ترجیح می دهد، کسی یک تکه لیمو اضافه می کند و برخی افراد قهوه را با عسل و خامه "نرم" می کنند. به همین دلیل است که محتوای کالری چنین نوشیدنی در طیف بسیار گسترده ای قرار دارد.

بیشتر مردم دوست دارند یک فنجان قهوه با کیک، ساندویچ یا کلوچه میل کنند. همه اینها فقط ارزش غذایی را اضافه می کند و چندین برابر.

به محتوای کالری موادی که معمولاً به قهوه اضافه می شوند توجه داشته باشید:
- در 1 قاشق چایخوری شکر سفید تصفیه شده حاوی 25 کالری است.
- در 1 قاشق چایخوری شکر نیشکر قهوه ای تصفیه نشده - 15 کالری
- در 1 قاشق چایخوری عسل - 67 کالری؛
- در 50 میلی لیتر شیر کامل (چربی) - 24 کالری؛
- در 50 میلی لیتر شیر بدون چربی - 15 کالری؛
- در 1 قاشق غذاخوری خامه شیر مایع - 20 کالری؛
- در 1 قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته سنگین - 50 کالری؛
- در 1 قاشق چایخوری خامه گیاهی مایع - 15 کالری؛
- در 2 قاشق چایخوری خامه خشک - 30-45 کالری.

بنابراین، می توان خلاصه کرد که در صورت تمایل می توانید فقط قهوه سیاه را بدون افزودن خامه و شکر و در مقادیر معقول بنوشید. خوب، اگر می خواهید وزن خود را تقویت کنید و پوندهای از دست رفته را به دست آورید، توصیه می شود نوشیدنی های پر کالری بنوشید - به عنوان مثال، کاپوچینو، لاته، فراپوچینو. از طرف دیگر، می توانید از یک دسر شیرین لذت ببرید.

قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های گازدار در جهان است. کاملاً نیرو می بخشد، طعم و عطر بی نظیری دارد. و شما می توانید بسیاری از مواد مختلف را به آن اضافه کنید، و هر بار ترکیبات طعم جدیدی را بدست آورید. اما بهترین بخش این است که قهوه تقریباً کالری ندارد.

چه مقدار کالری در انواع قهوه وجود دارد

حتی چند فنجان بزرگ قهوه که در روز می نوشید، مطلقاً بر وزن شما تأثیر نمی گذارد و اندام شما را خراب نمی کند. درست است، فقط اگر قهوه سیاه و بدون هیچ افزودنی باشد. واقعیت این است که 200 میلی لیتر از چنین نوشیدنی حاوی 2 تا 5 کیلو کالری است که مقدار آن بسته به نوع قهوه متفاوت است. و حتی آنهایی که به دلیل مقدار کمی از چربی های تک غیراشباع و پروتئین ظاهر می شوند.

اما هر افزودنی که برای خلاص شدن از شر تلخی کافئین به این نوشیدنی وارد شود، به آن اضافه می کند. بنابراین، یک قاشق چای خوری شکر دانه ریز حاوی 15 تا 20 کیلو کالری و 100 میلی لیتر خامه بسته به میزان چربی آنها از 100 تا 500 کیلو کالری دارد. علاوه بر این مواد، گاهی اوقات شکلات، الکل، شربت و ادویه های مختلف به قهوه اضافه می شود که ارزش انرژی آن را نیز افزایش می دهد. در اینجا، لاته یا دارای ارزش کالری بسیار بالاتری نسبت به قهوه سیاه طبیعی بدون مواد افزودنی است.

یک لیوان بزرگ کاپوچینو که می توانید از فست فودها بخرید، حدود 130 کیلو کالری دارد. در همان مقدار لاته - از 130 تا 200 کیلو کالری و در موکا - از 290 تا 330 کیلو کالری. و اگر شربت شیرین، شکلات و خامه را به آخرین نوشیدنی اضافه کنید، ارزش انرژی آن تقریباً 600 کیلو کالری در هر 250 گرم خواهد بود. بنابراین کسانی که مراقب وزن خود هستند باید از افزودنی های مختلف صرف نظر کنند و منحصراً قهوه سیاه بنوشند.

با وجود کالری بالای قهوه با شیر، نوشیدن چنین نوشیدنی سالم تر است. شیر اثرات کافئین را بر بدن نرم می کند و قهوه به جذب بهتر شیر کمک می کند، مخصوصا برای کسانی که لاکتوز سنگین دارند.

فواید و مضرات قهوه

قهوه راهی عالی برای افزایش فشار خون، تحریک فعالیت قلب و عملکرد فیزیکی برای مدت کوتاهی است. در مقادیر کم، تأثیر مفیدی روی ریه ها دارد، متابولیسم را بهبود می بخشد و از ایجاد بیماری سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند.

دانشمندان نشان داده اند که مصرف روزانه قهوه برای مدت طولانی اعتیادآور است، زیرا بدن به دریافت مداوم مقادیر کمی کافئین عادت می کند.

با این حال، مصرف سیستماتیک کافئین در دوزهای زیاد می تواند منجر به تخلیه سلول های عصبی شود. مصرف این نوشیدنی برای افراد مستعد فشار خون بالا یا کسانی که از بیماری عروق کرونر قلب رنج می برند توصیه نمی شود. زنان باردار نباید از آن غافل شوند و همچنین به کودکان قهوه بدهند.

ویدیو های مرتبط

قهوه یک نوشیدنی لذیذ است که اثری طراوت بخش و نیروبخش بر بدن انسان دارد. بسیاری از مردم صبح ها قهوه می نوشند تا بدن را بیدار کنند. تعداد کمی می دانند که قهوه سیاه معمولی و بدون قند تقریباً کالری ندارد.

اسپرسو رژیمی

موضوع کالری قهوه یکی از دغدغه های اصلی طرفداران سبک زندگی سالم است که هفته ها و ماه ها قبل وعده های غذایی خود را برنامه ریزی می کنند. آنها می دانند که صد میلی لیتر قهوه حاوی تنها دو عدد است، یعنی در یک فنجان کوچک اسپرسوی بسیار قوی و کاملا سیاه به ندرت می توانید بیش از یک و نیم کالری پیدا کنید که در واقع بسیار کم است. درست است، این فقط در مورد قهوه خوب و دم شده صدق می کند. هر چه آب در نوشیدنی کمتر باشد، کالری آن بیشتر است، به طوری که قوی ترین قهوه در ترکی را می توان رکورددار نامید، این نوشیدنی دارای دوازده کالری است که هنوز هم کمی است. با قهوه فوری، همه چیز چندان گلگون نیست.

ثابت شده است که سه فنجان قهوه فوری تقریباً کالری یک تخته شکلات شیری (حدود پانصد) دارد. ترکیب شیمیایی پیچیده قهوه فوری منجر به این واقعیت می شود که این نوشیدنی برای مدت طولانی هضم می شود و باعث واکنش های خاصی در بدن می شود. متخصصان قلب به شدت توصیه می کنند که از نوشیدن قهوه فوری برای افراد مبتلا به بیماری قلبی خودداری کنند.

لاته و کاپوچینوی موذیانه

متأسفانه، تعداد زیادی از دوستداران قهوه سیاه ساده وجود ندارد. معمولا شیر، خامه و شکر به آن اضافه می شود. این جایی است که مشکل نهفته است. البته شیر و سایر افزودنی ها طعم نوشیدنی را نرم می کنند، آن را تصفیه تر می کنند، اما در عین حال آن را ده برابر می کنند. بنابراین یک فنجان اسپرسو با اضافه کردن شیر حاوی نه دو، بلکه سی و هفت کالری است و یک لاته خوشمزه می تواند از صد و هشتاد تا دویست و پنجاه کالری (بسته به وجود یا عدم وجود شربت) داشته باشد. به سختی می توان آن را یک نوشیدنی رژیمی سالم نامید، با توجه به اینکه کالری دریافتی توصیه شده برای یک فرد مدرن در سطح دو هزار و نیم است، به این معنی که یک لاته استاندارد یک دهم کل رژیم روزانه را پوشش می دهد.

در مورد کاپوچینو هم همینطور. یک قهوه مشابه، هرچند خوشمزه، شیر و افزودن قهوه است که آن را به نوشیدنی بسیار پرکالری تبدیل می کند، زیرا این شیر است که ارزش انرژی اصلی را به خود می گیرد. بنابراین، اگر از شکل پیروی می کنید، بهتر است این گونه افراط ها را کنار بگذارید و اسپرسو را انتخاب کنید که همان اسپرسو با اضافه کردن آب است. جالب اینجاست که اسپرسو نسبت به بسیاری از انواع دیگر قهوه کافئین کمتری دارد. این به این دلیل است که دانه های قهوه در طول تهیه این نوشیدنی برای مدت طولانی با آب تماس پیدا نمی کند.

تصور زندگی مدرن ما بدون قهوه سخت است. میلیون ها نفر هر روز صبح این نوشیدنی را برای تقویت روحیه مصرف می کنند. و تعجب آور نیست، زیرا دانه های قهوه حاوی کافئین کافی برای فعال کردن فرآیندهای اساسی در بدن و تنظیم برای روز آینده هستند.

ایالات متحده آمریکا رکورددار مصرف قهوه است. با این حال، در این کشور است که بیشتر آنها چاق هستند. بنابراین، آمریکایی ها نگران ارزش انرژی هر غذایی که مصرف می کنند، هستند. برای آنها بسیار مهم است که بدانند یک فنجان قهوه چقدر کالری دارد.

برخی افراد معتقدند که قهوه یک نوشیدنی پرکالری است و نباید در طول رژیم های غذایی مصرف شود. اما این مورد نیست. دانه های قهوه عملاً مانند آب حاوی کالری نیستند، بنابراین محتوای کالری قهوه طبیعی حداقل خواهد بود (فقط 2-3 کیلو کالری). محتوای کالری نوشیدنی نهایی مستقیماً با ارزش انرژی مواد افزودنی (شکر، خامه، شیر، دارچین، وانیلین) که برای تهیه قهوه استفاده می شود، مرتبط است. به عنوان مثال، پرکالری ترین نوشیدنی قهوه فراپوچینو با خامه است - 450 گرم نوشیدنی حاوی 430 کیلو کالری است.

قهوه طبیعی چقدر کالری دارد

در مورد میزان کالری موجود در یک لیوان قهوه، لازم به ذکر است که کم کالری ترین محصول قهوه طبیعی است. محتوای کالری یک فنجان قهوه بدون شکر بسته به حجم آن تنها 1-2 کیلو کالری است.

چند کالری در قهوه کاپوچینو

محتوای کالری قهوه کاپوچینو (450 گرم) بسته به محتوای کالری محصولات قهوه: شیر، شکر، وانیل و سایر مواد معطر، بین 120-130 کیلو کالری است.

قهوه فوری چقدر کالری دارد

محتوای کالری قهوه فوری به حجم نوشیدنی بستگی دارد. در یک فنجان قهوه فوری بدون شکر، حدود 7-8 کیلو کالری، در یک فنجان بزرگ - 9-10 کیلو کالری، در یک فنجان کوچک - 4-5 کیلو کالری. به طور متوسط، یک فنجان قهوه فوری بدون طعم، تنها 4 کیلو کالری دارد.

قهوه جوشانده چقدر کالری دارد

قهوه یکی از کم کالری ترین نوشیدنی هاست. اگر آن را فقط با آب دم کنید، محتوای کالری قهوه بدون قند 2-3 کیلو کالری خواهد بود. اگر در طول فرآیند پخت و پز ادویه، شکر یا شیر اضافه کنید، محتوای کالری نوشیدنی نهایی به محتوای کالری این یا آن محصول اضافه شده بستگی دارد.

چند کالری در قهوه لاته

محتوای کالری قهوه لاته بسته به حجم فنجان 90-130 کیلو کالری است. به عنوان مثال، قهوه لاته ای که در مک دونالد سرو می شود (450 گرم) حاوی 180 کیلو کالری است.

یک قاشق قهوه چقدر کالری دارد

یک قاشق چای خوری قهوه فوری حاوی 12-14 کیلو کالری و یک قاشق غذاخوری حدود 40 کیلو کالری است.

قهوه آسیاب شده چقدر کالری دارد

طبق گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده، یک فنجان قهوه دویست گرمی حاوی تنها ۲ کیلو کالری است که از مقدار کمی چربی و پروتئین تک غیراشباع به دست می آید.

قهوه نسکافه چقدر کالری دارد

نسکافه گلد به ازای هر 2 گرم قهوه تنها 1 کیلو کالری دارد، در حالی که 100 گرم نسکافه کاپوچینو در حال حاضر حاوی 434 کیلو کالری است.

قهوه شیرین چقدر کالری دارد

فرض کنید قهوه آسیاب شده طبیعی را دم کرده و یک قاشق چای خوری ماسه به آن اضافه کرده اید. بنابراین محتوای کالری نوشیدنی حاصل از 2 کیلو کالری موجود در قهوه طبیعی و محتوای کالری یک قاشق چایخوری ماسه تشکیل می شود. مشخص است که یک قاشق چایخوری شکر حاوی 45 کیلو کالری است. بنابراین، محتوای کالری قهوه با شکر 47 کیلو کالری خواهد بود.

چند کالری در قهوه با شیر

میزان کالری قهوه با شیر و همچنین میزان کالری قهوه با خامه به میزان شیر بستگی دارد. به عنوان مثال، اگر قهوه را بدون شکر دم کرده و 30 میلی لیتر شیر (محتوای چربی 2.5٪) به آن اضافه کنید، کالری نوشیدنی شما 18 کیلو کالری خواهد بود و اگر قهوه را با 2 قاشق چایخوری شکر شیرین کنید، محتوای کالری آن افزایش می یابد. به 75 کیلو کالری افزایش دهید.

امروز پاسخ این سوال را دریافت خواهید کرد که بسیاری از دوستداران قهوه را نگران کرده است - یک فنجان قهوه چقدر کالری دارد؟

شاید تنها چیزی که باید بدانید این است که قهوه اصلا یک نوشیدنی پرکالری نیست. مگر اینکه قهوه را بدون شکر، شیر و سایر شربت ها و افزودنی ها بنوشید. برای توضیح کمبود کالری واقعی یک نوشیدنی قهوه، اجازه دهید کمی به شیمی قهوه و ترکیب آن بپردازیم. دانه های قهوه معمولاً حاوی 50 تا 60 درصد کربوهیدرات، حدود 10 درصد پروتئین، 15 تا 20 درصد چربی و بقیه مواد شیمیایی مختلفی هستند که شامل کافئین نیز می شود. کربوهیدرات‌های موجود در دانه‌های قهوه توسط پلی‌ساکاریدها نشان داده می‌شوند که در طول فرآیند برشته کردن، کاراملی می‌شوند و سپس هنگام دم کردن قهوه به آب نمی‌روند. برشته کردن دانه های قهوه و همچنین آسیاب کردن آنها (درشت یا ریز) هیچ تاثیری بر میزان کالری قهوه ندارد. مگر اینکه مصرف دانه های قهوه یا سایر غذاها را انتخاب کنید.

ما به قندها علاقه مندیم که در طی فرآیند دم کردن از قهوه به آب منتقل می شوند. پس از برشته کردن دانه های قهوه، فقط 1 تا 2 درصد مونوساکاریدهای محلول در آب (گلوکز و فروکتوز) دارند. این آنها هستند که محتوای کالری قهوه را تعیین می کنند. هنگام دم کردن دانه های آسیاب شده، معمولاً 1-2 قاشق چایخوری میل کنید، که حدود 5-10 گرم قهوه آسیاب شده است که حاوی 0.05-0.2 گرم مونوساکارید است. اجزای پر کالری و این تنها حدود 1 کیلو کالری در هر فنجان قهوه دم کرده خواهد بود. این در مقایسه با سایر غذاهایی که در طول روز مصرف می کنیم ناچیز است. در حقیقت محتوای کالری قهوه را می توان صفر در نظر گرفت... نوشیدن چند فنجان در روز بر خلاف نان‌ها یا ماکارونی‌هایی که مصرف می‌کنید، به هیچ وجه روی شکل شما تأثیر نمی‌گذارد.

نحوه صحیح شمارش کالری در یک فنجان قهوه

برای کسانی که پاراگراف قبلی را با دقت مطالعه کردند، مشخص شد که قهوه تقریباً هیچ کالری ندارد. و در محاسبات بعدی ما حتی آن را در نظر نخواهیم گرفت. این یک کالری در مقابل دو قاشق چایخوری شکر است. مهم ترین توجه باید به افزودنی های مختلف داده شود. بسیاری به ندرت قهوه بدون شکر می نوشند و اغلب آن را با شکر و شیر و همچنین شربت های مختلف می نوشند. این قابل درک است - به این ترتیب خوشمزه تر است.

شکر یک جزء خطرناک پر کالری در قهوه است. اگر 2 قاشق چایخوری شکر را به یک فنجان اضافه کنید، به این معنی است که حدود 50 کیلو کالری اضافه می کنید. و اگر عاشق شیرینی هستید و 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید، این در حال حاضر 75 کیلو کالری است.

مقداری شیر به قهوه اضافه کنید. مثلاً حدود 100 میلی لیتر قهوه درست کرده و به همان مقدار شیر به آن اضافه می کنیم. محتوای کالری حدود 50 کیلو کالری افزایش می یابد، یعنی دقیقاً چه مقدار حاوی 100 میلی لیتر شیر با چربی متوسط ​​است. اگر شیر چربی بیشتری داشته باشد، محتوای کالری آن افزایش می یابد (به عنوان مثال، 3.2٪ چربی - 65 کیلو کالری). شیر بدون چربی هنوز حاوی کالری است، یعنی حدود 25-30 کیلو کالری در 100 میلی لیتر. و اگر لاته را دوست دارید که در آن شیر بیشتری نسبت به قهوه وجود دارد، محتوای کالری آن حتی بیشتر خواهد بود.

چند نمونه

قهوه کاستارد بدون شکر چقدر کالری دارد.

این قهوه فاقد کالری است. می توانید آن را حتی در لیتر بنوشید. تنها چیزی که شما را تحت تاثیر قرار می دهد دوزهای عظیم کافئین است. و کافئین به خودی خود اشتهای شما را کاهش می دهد، کالری دریافت نمی کنید و علاوه بر این، حتی میل به دریافت آنها را از دست خواهید داد. در اینجا یک هک زندگی است. گزینه اضافه کردن شکر و شیر در بالا مورد بحث قرار گرفته است.

چه مقدار کالری در قهوه فوری وجود دارد.

قهوه فوری یکی از محبوب‌ترین گزینه‌های قهوه است زیرا تهیه آن سریع و بدون دردسر است. قهوه فوری بدون شکر و شیر حاوی حدود 5-10 کیلو کالری در هر فنجان است. نه خیلی، هرچند بیشتر از قهوه کاستارد طبیعی.

کالری در آمریکانو و اسپرسو.

اسپرسو و آمریکانو کالری بسیار کمی دارند - فقط 5-6 کیلو کالری در هر فنجان. از آنجایی که آنها از دانه های آسیاب شده قهوه تهیه می شوند که در آن عملاً کالری وجود ندارد.

یک لاته چقدر کالری دارد.

قهوه لاته یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید آن را برای مدت طولانی، در صورت داشتن زمان کافی، یا فقط در سفر میل کنید. معمولا یک فنجان بزرگ در حدود 450 میلی لیتر خریداری کنید. لاته با ریختن 2 قسمت شیر ​​در 1 قسمت قهوه و همچنین کف کردن به عنوان پاداش تهیه می شود. شیر کالری بسیار بالایی دارد و بیشتر از قهوه در این نوشیدنی وجود دارد. بنابراین، محتوای کالری چنین فنجان بزرگی در محدوده 100-200 کیلو کالری خواهد بود. به طور قابل ملاحظه. کسی که یک نسخه قهوه لاته مک دونالدز را دوست دارد - 180 کیلو کالری اضافی برای شما به ارمغان می آورد.

سفید مسطح و محتوای کالری آن

سفید مسطح وارونگی یک لاته است. حاوی دو قهوه اسپرسو 30 میلی لیتری و 110 میلی لیتر شیر. شیر کمتری در آن نسبت به لاته وجود دارد و محتوای کالری آن کمتر خواهد بود - حدود 80-150 کیلو کالری در هر فنجان.

خلاصه.

قهوه آسیاب شده یا قهوه فوری در واقع است حاوی کالری نیستند... آنها را می توان بدون نگرانی زیاد در مورد تغییرات منفی وزن و شکل مصرف کرد.

منابع اصلی کالری قهوه عبارتند از شکر و شیر.

علاوه بر آنها، شربت های مختلف، شکلات، خامه، بستنی و سایر مواد افزودنی دارای کالری قابل توجهی هستند. برای درک میزان کالری قهوه با افزودنی ها، کافی است این داده ها را برای هر افزودنی جستجو کنید و آن را برای فنجان قهوه ای که می نوشید حساب کنید. این می تواند گلاس، موکا، کاپوچینو و غیره باشد.

همچنین می توانید قهوه را بدون افزودن شکر یا شیر به آن دوست داشته باشید و بنوشید. بنابراین می توانید نه تنها طعم واقعی قهوه را احساس کنید، بلکه چندین قدم برای بهبود اندام خود بردارید.



 


خواندن:



یوری تروتنف زندگی شخصی یوری تروتنف

یوری تروتنف زندگی شخصی یوری تروتنف

اخیراً چه کسی فکر می‌کرد که طلاق کاملاً آشکار در دولت فدرال خواهد بود؟ با این حال، زمان تا حدودی ...

فرماندار ساخالین، الکساندر هوروشاوین، به ظن دریافت رشوه بازداشت شد.

فرماندار ساخالین، الکساندر هوروشاوین، به ظن دریافت رشوه بازداشت شد.

یک مقام سابق از پوتین به دلیل نبود قایق‌های تفریحی، ویلا و هتل در کنار دریا شکایت کرد هزینه کل بیش از 240 میلیون روبل است. ماشین ها ...

حاکم باستانی. III. حاکم و دربار او. دیوکلتیان: Quae fuerunt vitia, mores sunt - آنچه که رذایل بود اکنون وارد آداب شده است

حاکم باستانی.  III.  حاکم و دربار او.  دیوکلتیان: Quae fuerunt vitia, mores sunt - آنچه که رذایل بود اکنون وارد آداب شده است

400 سال پیش، سلسله رومانوف به تخت سلطنت روسیه رسید. در پس زمینه این تاریخ به یاد ماندنی، بحث ها در مورد چگونگی تأثیرگذاری قدرت تزاری شعله ور می شود ...

اصلاح نظم در روسیه

اصلاح نظم در روسیه

سیستم ارگان های قدرت مرکزی، که در زمان ایوان سوم شروع به شکل گیری کرد، در جریان اصلاحات ایوان شکل نسبتاً کاملی دریافت کرد ...

فید-تصویر Rss