صفحه اصلی - برق
گیلاس درختچه است یا درخت؟ گیلاس و گیلاس کجا رشد می کنند؟ گیلاس وحشی در کدام کشور رشد می کند؟

این توت ها از نظر ظاهر و طعم بسیار شبیه هستند، اما پالپ گیلاس شاید کمی کشسان تر و متراکم تر باشد. گیلاس معمولی که در بسیاری از باغ ها رشد می کند، در طبیعت یافت نمی شود، اگرچه وجود دارد گونه های وحشیگیلاس اما گیلاس وحشی را می توان در جنگل های اروپا، قفقاز، کریمه و نواحی شمالی ایران، ترکیه و آفریقا یافت. گیلاس درختی قدرتمند تا ارتفاع 25 متر با تاجی بیضی شکل است. فقط در آب و هوای گرم رشد می کند و سایه را تحمل نمی کند. گیلاس، برعکس، سرما را به خوبی تحمل می کند. این درخت بسیار کوتاه است، فقط 1-5 متر، و گاهی اوقات یک درختچه است. گیلاس ریز میوه درختچه ای است تا ارتفاع دو متر و به طور وحشی در دامنه کوه ها و در تنگه های ترکیه، ایران و افغانستان می روید. گیلاس بوش یخبندان و خشکسالی را به خوبی تحمل می کند و بنابراین نه تنها در اروپای مرکزی، بلکه در سیبری غربی و قزاقستان که یخبندان وجود دارد نیز خوب عمل می کند.

گیلاس شیرین در سراسر جهان گسترش یافته است. آنها در آمریکا، آفریقا، استرالیا و جزایر اطراف آن رشد می کنند. گل دادن درخت گیلاس تزئینی ژاپنی - ساکورا - به عنوان یک جشن ملی در ژاپن جشن گرفته می شود. گیلاس شیرین بیشتر از گیلاس عمر می کند، اما گیلاس زودتر میوه می دهد، تنها 2-3 سال پس از کاشت.

هم گیلاس و هم گیلاس شیرین نه تنها خوشمزه، بلکه سالم هم هستند. آنها را تازه می خورند و مربا درست می کنند. مهم است که آنها خیلی زود می رسند (گیلاس - در ابتدای ژوئن، گیلاس - در پایان ژوئن)، زمانی که میوه های دیگر هنوز کمی وجود دارد.

جنگل آخر شهریور چقدر زیباست! در پس زمینه درخت فندق هنوز سبز، برگ های یک درخت توس جوان در حال حاضر زرد می شوند. و پایه افرا و بلوط به زیبایی با رنگ سبز و قرمز تزئین شده است. چرا برگ ها در پاییز رنگ های مختلفی می گیرند؟ این را به خاطر بسپاریم سبزآنها به دلیل وجود رنگدانه سبز - کلروفیل هستند. اما مواد دیگری در برگ ها وجود دارد. به عنوان مثال،…

دانشمندان حدود 65 گونه درخت توس را شمارش کرده اند. این درختان سبک، ظریف و برازنده قادر بودند با شرایط سخت شمال و ارتفاعات سازگار شوند. لایه چوب پنبه، پوست درخت غان، از تنه درختان محافظت می کند. رزین توس جوانه ها و شاخه های جوان را از سرما و خشکی محافظت می کند. آیا به یاد دارید که چگونه برگهای جوان در بهار بوی معطر می دهند؟ ما آن را بو می کنیم روغن های ضروری، که به معنای واقعی کلمه درخت را می پوشاند و برگ های ظریف را حفظ می کند ...

توت های براق و شفاف قرمز گرگ در پس زمینه شاخ و برگ سبز قابل مشاهده است. در تابستان در جنگل نمی توانید به آنها توجه نکنید. این توت ها روی بوته ها بسیار اشتها آور به نظر می رسند و چیدن آنها بسیار آسان است. اگر توت را گاز بزنید، در ابتدا شیرین به نظر می رسد، اما بعد از آن تلخی قوی برای مدت طولانی در دهان شما نمی گذرد. Wolfberry نامیده می شود ...

در روسیه مرکزی، یک برکه بیش از حد رشد کرده، یک باتلاق بیش از حد رشد کرده، یک پس‌آب رودخانه بیش از حد رشد غیر معمول نیست. با قدم زدن در اطراف آنها، هر یک از ما راه خود را از میان بیشه های ساحل آنها طی کردیم. پایمان را روی چمن می گذاشتیم و ناگهان خودمان را تا قوزک در آب می دیدیم. چه گیاهانی در چنین برکه ها و رودخانه های آرام کوچک زندگی می کردند؟ معمولاً آب سواحل با یک پتوی سبز روشن از علف اردک پوشیده شده است...

هر یک از ما از کودکی با حبوبات آشنا بوده ایم. لوبیا، نخود، ماشک، اقاقیا سفید، سویا، لوپین، بادام زمینی، یا بادام زمینی، میموزا - دانه های خود را در لوبیا پنهان می کنند. گیاهانی که لوبیا تولید می کنند در سراسر کره زمین رشد می کنند. در بالای کوه ها می توانید آستراگان را پیدا کنید. در صحراها خار شتر در صخره ها و صخره ها ساکن شده است خاک های رسی. صدها گونه اقاقیا در این سرزمین ها زندگی می کردند...

به وحشی را می توان در لبه ها و در جنگل ها، در دشت ها و کوهپایه ها یافت. ما انواع زیادی از درختان سیب، آلو و گلابی را می شناسیم، اما به تنها یک نوع دارد. به درختی کوتاه است، فقط 1.5-5 متر، گاهی اوقات حتی شبیه یک بوته است. به گرما دوست دارد و در مناطقی با آب و هوای گرم رشد می کند: در قفقاز، جنوب غربی و...

پاپایا یا درخت خربزه گیاهی بسیار عجیب است. می توان آن را درخت نامید زیرا ارتفاع آن به 6 متر می رسد. اما درخت نیست زیرا پاپایا چوب سختی ندارد. هسته نرم و شل با الیاف محکم و ضخیم بافته شده است. این پوست است که کل درخت را در کنار هم نگه می دارد و با گذشت زمان هسته کاملاً خالی می شود. در…

روس ها آنقدر به گل آفتابگردان و همچنین سیب زمینی عادت دارند که عجیب به نظر می رسد که تا دهه 30 قرن گذشته مردم هیچ ایده ای در مورد آن نداشتند. روغن آفتابگردان. برای اولین بار در روسیه، در سال 1829 توسط دهقان استان Voronezh D. S. Bokarev دریافت شد. پس از آن، آنها شروع به کاشت آن در سراسر روسیه کردند. وطن گل آفتابگردان آمریکای مرکزی است که از آنجا...

گل ساعتی یا گل ساعتی یکی از اصیل ترین گیاهان جهان است. شکل گل بسیار غیر معمولی دارد. اولین بار توسط اسپانیایی ها مشاهده شد که در رکاب کلمب به آمریکا رفتند. اگر یک گل معمولی به شکل یک کاسه است، اما این یکی به شکل یک ظرف صاف است. یک ردیف دوتایی از گلبرگ های روشن باز از داخل با یک تاج حتی روشن تر از موهای بلند و صاف گره خورده است.

گیاهان در نامناسب ترین و شورترین خاک ها با زندگی سازگار شده اند: در باتلاق های نمکی ترکمنستان جنوبی، جایی که در گرما آب تبخیر می شود و خاک ترک خورده پوشیده می شود. پوشش سفیدنمک و در سواحل شیب دار دریاها و اقیانوس ها که دائماً پر از نمک هستند. آب دریا. چنین گیاهان زیادی وجود دارد، چند صد گونه، و در تمام قاره ها رشد می کنند، از جمله…

گیلاس بوته است یا درخت؟؟؟ و بهترین پاسخ را گرفت

پاسخ از Exlusive[گورو]
درخت

پاسخ از 2 پاسخ[گورو]

سلام! در اینجا گزیده ای از موضوعات با پاسخ به سوال شما آمده است: درخت گیلاس بوته است یا درخت؟؟؟

پاسخ از نوآ[گورو]
درخت گیلاس در نوار روسیه مرکزی


پاسخ از 20090114 [گورو]
گیلاس یک توت است ...


پاسخ از اینات گفوروف[گورو]
گیلاس گیاهی است از زیر شاخه Cerasus از تیره Prunus.
زیرجنس Cerasus با سایر زیرجنس‌های جنس Prunus (Armeniaca - زردآلو، Prunus - آلو، Padus - گیلاس پرنده) متفاوت است. علائم زیر: میوه (دروپه) صاف، بدون پلاک. برگ های جوانه زده از درازا تا شده؛ گلها به صورت چتری چیده شده اند که گاهی شامل دو گل می شود. همزمان با برگها یا زودتر از آنها رشد می کند.
* Prunus cerasus L.، گیلاس - درختی که از ریشه‌هایش شاخه می‌سازد. برگها کاملاً برهنه هستند، دمبرگهای برگ بدون غده هستند.
* Prunus chamaecerasus Jacq.، گیلاس استپی - درختچه کم. همه قسمت ها کوچکتر از گونه های قبلی هستند. به طور وحشی در جنوب و مرکز روسیه یافت می شود.
* Prunus avium L.، گیلاس شیرین، یا گیلاس پرنده، درختی است بدون شاخه های ریشه. برگ های زیر کمی کرکی هستند. دمبرگ های برگ در قاعده تیغه مجهز به دو غده است.


پاسخ از ایرینا مالیگینا[کارشناس]
هر دو وجود دارد


پاسخ از $anek[کارشناس]
البته یک درخت!


پاسخ از آنتون مارکیتان[فعال]
هر چیزی که دوست دارید خواهد بود، نگران نباشید.


پاسخ از ناتاشا[گورو]
گونه گیلاس از هیبریداسیون گیلاس شیرین و گیلاس بوته ای سرچشمه می گیرد. معمولاً درختی تا 4 متر یا بوته ای تا ارتفاع 4 متر است. شکل تاج بیضی تا گرد و اغلب آویزان است. برگها بیضی شکل، با اندازه های مختلف، معمولاً در انتها نوک تیز و در امتداد رگبرگ مرکزی چین خورده و دارای 2 تا 4 غده روی دمبرگ هستند. گل ها در یک گل آذین - یک چتر، از 2 تا 5 گل در هر گل آذین جمع آوری می شوند. میوه درختی است، از نظر اندازه (از 2 تا 5 گرم)، شکل، طول ساقه، رنگ پوست، پالپ و آب میوه بسیار متفاوت است. بر اساس رنگ پالپ و شیره، دو گروه از گونه ها متمایز می شوند: گریوت ها - با پوست قرمز تیره و شیره قرمز رنگی شدید، و آمورلی - با پوست قرمز روشن و آب میوه بدون رنگ یا صورتی روشن. اشکال انتقالی زیادی بین این گروه ها وجود دارد. با در نظر گرفتن ماهیت هیبریدی گیلاس معمولی بر اساس تسلط ویژگی های گونه اصلی، طبقه بندی اساساً جدیدی از واریته ها ایجاد شده است که به 6 گروه می رسد که هر کدام به زیر گروه هایی با آب میوه رنگی و بدون رنگ تقسیم می شوند.


پاسخ از الکس[گورو]
نحوه تشکیل تاج می توانید از گیلاس پرچین بسازید، این ها بوته ها خواهند بود، اما توت ها بسیار کم خواهند بود. معمولاً آنها درخت کوچکی را تشکیل می دهند که شاخه های ریشه تولید می کند که توسط باغبان بی رحمانه از بین می رود. من از آن "حصار" درست کردم.


پاسخ از تاتیانا زاخارووا[گورو]
بسته به اندازه


پاسخ از ایرادا بابامورادووا[تازه کار]
چوب 100%


پاسخ از پرنسس کارامل[گورو]
درخت میوه


پاسخ از الن[فعال]
درخت


پاسخ از آناستازیا[فعال]
!!!درخت است!!!


پاسخ از بریتنی اسپیرز[گورو]
فکر کنم درخت باشه!


پاسخ از یرگی کاراوایف[گورو]
هر دو درست است. به عنوان مثال، گیلاس می تواند یک درخت یا یک شکل نیمه بوته ای باشد
نمونه گیلاس نمدی.


پاسخ از سرخیو راموس[فعال]
یک گیلاس بزرگ معمولی یک درخت است، یک گیلاس کوچک سیبری بیشتر یک بوته است.


پاسخ از آیرین[گورو]
گیلاس در سراسر اروپا، آسیای صغیر، ایالات متحده آمریکا و برخی مناطق آمریکای مرکزی رشد می کند. گیلاس آمریکایی نیز وجود دارد که در کانادا و بخش شمالی ایالات متحده رشد می کند. چوب درخت گیلاس باریک و مایل به زرد است و چوب بالغ آن صورتی مایل به قهوه ای و گاهی مایل به صورتی مایل به خاکستری است. ساختار چوب یکنواخت با بافت نسبتا یکنواخت است. چوب گیلاس بسیار تزئینی است و سایه گرم زیبایی دارد اما به مرور زمان تیره می شود. از نظر سختی، به طور قابل توجهی نرمتر از بلوط است، به این معنی که خود را به خوبی برای تمام انواع فرآوری مناسب می کند. نام لاتینجنس cerasus از نام شهر کراک، کراسونت کنونی، در سواحل دریای سیاه آسیای صغیر گرفته شده است، که طبق افسانه ها، ابتدا از آنجا به روم آورده شد.
توضیحات: شامل حدود 150 گونه بومی آسیای شرقی، اروپا و آمریکای شمالی. برخی از گونه ها برای کشت در روسیه مناسب هستند. درختان یا درختچه های برگریز با برگ های مستطیلی بیضی شکل؛ سفید، گاهی صورتی گلهای معطر، در گل آذین های چتری شکل جمع آوری شده است. میوه ها به صورت دروپه، آبدار، بیشتر خوراکی، قرمز یا سیاه هستند. بیشتر گونه ها برای اهداف غذایی و دارویی کشت می شوند. به دلیل ارزش تزئینی بالایی که در هنگام گل دهی و باردهی دارند، می توان از آنها در باغبانی زینتی بسیار استفاده کرد. آنها به سرعت رشد می کنند. فتوفیل، مقاوم در برابر خشکسالی، شرایط شهری را به خوبی تحمل می کند. گونه های وحشی از طریق بذر، مکنده ریشه، فرم های باغ- واکسیناسیون در تکثیر بذرکاشت در تابستان بلافاصله پس از جمع آوری با بذرهای شسته و خشک نشده و همچنین در پاییز و بهار انجام می شود. هنگام کاشت در بهار، طبقه بندی در طول زمستان مورد نیاز است. به صورت تکی یا در گروه های کوچک در مناطقی با نور مناسب استفاده می شود. البته مهم‌ترین سوال در مورد ساکورا است که بسیاری از روس‌ها می‌خواهند آن را در خانه‌های خود داشته باشند تا مراسم بهاری تحسین گیلاس ژاپنی را انجام دهند. خوب، در برخی از نقاط در گستره وسیع روسیه این واقعا امکان پذیر است. اما ابتدا بیایید بفهمیم ساکورا چیست؟ معتبرترین منبع در این مورد، ادبیات محکمی از خود سرزمین آفتاب طلوع است. در سال 1963 رسید انگلیسیکتاب " گیاهان باغچهژاپن" که دندروژیست های دانشگاه توکیو F. Kitamura و Y. Ishitsu برای متخصصان خارجی در اروپا و آمریکا نوشتند. طبق این نشریه، گونه های زیر، از جمله اشکال و انواع آنها، متعلق به شکوفه های گیلاس هستند: Prunus Jamasakura، P. serrulata، P. subhirtella، P. lannesiana، P. sargentii، P. glandulosa، P. sieboldii، P. yedoensis، P. campanulata در سرزمین خود درختانی با ارتفاع 6-10 متر یا بیشتر هستند. درختان زینتی ساکورا ژاپنی برای اولین بار در آغاز قرن بیستم توسط پروفسور کراسنوف - به سواحل دریای سیاه قفقاز - آنها ابتدا باتومی را تزئین کردند. باغ گیاه شناسیو بعدها درختکاری نیمه گرمسیری در سوخومی. غنی ترین مجموعه - بیش از 40 بهترین فرم ها- در سال 1936 توسط یک اکسپدیشن ویژه کمیساریای مردمی کشاورزی به درختکاری معروف مزرعه دولتی آدلر "فرهنگ های جنوبی" از ژاپن تحویل داده شد. به هر حال، کل مجموعه در " فرهنگ های جنوبی"به عنوان شکلی از گیلاس دندانه دار ریز (P. serulata) ذکر شد. البته ساکورا نه تنها در مناطق نیمه گرمسیری، بلکه در مولداوی، ترانس کارپاتیا، اوکراین، قلمرو کراسنودار، قلمرو استاوروپل، در جنوب منطقه پریمورسکی رشد می کند. و ساکنین منطقه میانیو مناطق شمالی، بهتر است گیلاس های بومی آنها را به خاطر بسپارید - سفید کولاکی، شاعرانه، که در ادبیات روسی هم در شعر و هم در نثر خوانده می شود. گیلاس معمولی به خصوص به ساکورای جنوبی نزدیک است. Raxa (P. vulgaris f. Rexii) که به طرز باشکوهی در منطقه مسکو و حتی بیشتر در جنوب رشد می کند.
انواع گیلاس که بیشتر در کشت یافت می شود: 1. Bessey Cherry - C. besseyi (Bailey) Sok. گیلاس زگیل - C. vernicosa این درختچه روی سنگ‌های آهکی خشک و برجستگی‌های بالای 1000 متر از سطح دریا در تاجیکستان، تین شان غربی، پامیر-آلای رشد می‌کند. 2. گیلاس Tomentose - C. tomentosa (Thunb.) دیوار. در دامنه های کوه در ژاپن و شمال غربی چین رشد می کند. و غیره

تکاچوا مارینا

به من کمک کنید تا بفهمم کدام یک از این گیاهان درخت و کدام درختچه هستند: گیلاس، یاس بنفش، روون، سنجد؟

گاهی اوقات، با وجود آشکار بودن ظاهر، کاملاً مشخص نیست که آیا گیاهان خاصی باید به عنوان درخت یا درختچه طبقه بندی شوند. از جمله آنها می توان به سنجد، روون، گیلاس و یاس بنفش اشاره کرد.

تفاوت اصلی بین فرم درخت و فرم درختچه وجود یک تنه اصلی (برای یک درخت) یا چندین شاخه معادل (برای یک بوته) است. درختان بسیار بلندتر از بوته ها هستند و عمر طولانی تری دارند. به ترتیب 150 و 30 سال. اما، در برخی موارد، این نشانه ها نمی توانند درک روشنی از اینکه چه نوع گیاهی در مقابل ما قرار دارد، ارائه دهند. مقاله حاوی اطلاعاتی در مورد این موضوع است.

روون

ارتفاع گیاه از 2 تا 15 متر است، تاج آن متراکم و گرد است. روون معمولاً به عنوان یک درخت طبقه بندی می شود، زیرا در بیشتر موارد دارای یک تنه است. اغلب دوشاخه می شود، اما مشخصه تاج درختان حفظ می شود. علاوه بر این، طول عمر روون در شرایط طبیعی حدود 80 سال است. با این حال، می تواند یک درختچه باشد، این به ویژگی های گونه یا شرایط رشد بستگی دارد. تعدادی از گونه های روون به طور سنتی به عنوان درخت طبقه بندی می شوند:

  • معمولی.
  • متوسط
  • درشت میوه.

شما می توانید روون معمولی را با چندین تنه پیدا کنید که به شکل یک درختچه چوبی بلند رشد می کند. اما این یک استثنا است. درختان روون وجود دارند که همیشه یک بوته را تشکیل می دهند، اینها عبارتند از:

  • میلی.
  • کن.
  • گل سنجد.
  • میزبان.

گیلاس

ارتفاع گیاه بسیار متفاوت است، برخی از گونه ها به 20 متر می رسند، برخی دیگر رشد می کنند بوته های کم رشدفقط 0.5 متر طول عمر یک گیلاس بوته ای 15-20 سال است. درخت گیلاس می تواند 25-35 سال عمر کند.

گونه های چوبی گیلاس:

  • معمولی.
  • ساکورا یا گیلاس ژاپنی.
  • مشکی.
  • ماکسیموویچ.
  • ساخالینسکایا.
  • پرندگان.

گیلاس بوته ای:

  • غده ای.
  • زگیل.
  • موهای خاکستری.
  • کوریلسکایا.
  • شنی.
  • استپنایا.

بزرگتر

این گیاه معمولاً درختچه ای با شاخه های زیاد است. فقط در موارد استثنایی و یا در نتیجه هرس دقیق و شکل دادن به تاج مانند درخت رشد می کند. ارتفاع می تواند 1.5-5 متر باشد.

امید به زندگی بیش از 60 سال نیست. سنجد کانادایی همیشه بوته ای به ارتفاع حدود 4 متر تشکیل می دهد. سنجد قرمز به صورت بوته رشد می کند، اما گاهی اوقات قادر به تشکیل یک تنه است که مشخصه یک درخت است.

توجه! سنجد یک گونه غیر معمول از این جنس گیاهان است. نمایندگی می کند چمن بلندبا توت های سمی، اغلب یک علف هرز است. قابل استفاده برای دفع جوندگان و حشرات مضر.

یاسی

یاس بنفش از تیره درختچه ها است. در طبیعت، گونه های وحشی با رشد آزاد همیشه به جای یک تنه، چندین شاخه پایه تشکیل می دهند. اما این گیاه را می توان به صورت درختی نیز پرورش داد. برای این منظور، به طور خاص به یک فرم استاندارد تبدیل می شود.

اعتقاد بر این است که به محض اینکه هرس مداوم متوقف شود، گیاه دوباره برای ایجاد شاخه های اولیه از ریشه تلاش می کند. یاس بنفش می تواند تا 100 سال عمر کند که برای درختچه ها زمان بسیار طولانی در نظر گرفته می شود.

مشاوره. یاسی هایی که روی یک تنه تشکیل شده اند به طور غیرعادی تزئینی هستند. برای دریافت این فرم باید حداقل 4 سال کار کنید. یک باغبان ماهر می تواند تاج را رها کند تا به طور طبیعی و زیبا رشد کند یا به آن شکلی معماری بدهد.

به طور خلاصه، می توان ادعا کرد که از طریق هرس و شکل دادن می توان یک بوته را به شکل یک درخت استاندارد رشد داد. یا چندین تنه شاخه دار را از یک درخت انتخاب کنید و در نتیجه آن را به درختچه تبدیل کنید. و گاهی در حیات وحشتفاوت بین شکل درختچه و درخت واقعاً حداقل است.

درختان و درختچه های گلدار: ویدئو

viscum“چسب پرنده” و غیره در این مورد معنی اصلیکلمات - "درختی با شیره چسبنده".

توصیف بیولوژیکی

زیرجنس سراسوسبا سایر زیرجنس های این جنس متفاوت است پرونوس (ارمنیکا- زردآلو، پرونوس- آلو و امپلکتوکلادوس) ویژگی های زیر: میوه (دروپه) صاف و بدون پلاک است. برگ های جوانه زده از درازا تا شده؛ گل ها به صورت چتری چیده شده اند که گاهی شامل دو گل می شود. همزمان با برگها یا زودتر از آنها رشد می کند.

طبقه بندی

زیرجنس به دو بخش Cerasus و Laurocerasus تقسیم می شود که شامل بیش از 60 گونه است.

برخی از انواع

فرقه سراسوس

  • Prunus avium- گیلاس شیرین، یا گیلاس پرنده. درخت بدون شاخه های ریشه؛ برگ های زیر کمی کرکی هستند. دمبرگ های برگ در قاعده تیغه مجهز به دو غده است.
  • Prunus campanulataماکسیم.- آلبالو زنگوله. درختی با بیشترین گل های قرمز در بین گونه های وحشی.
  • Prunus cerasus- آلبالو معمولی، یا آلبالو. درختی که از ریشه‌هایش شاخه می‌سازد. برگها کاملاً برهنه هستند، دمبرگهای برگ بدون غده هستند.
  • Prunus cerasoidesBuch.-Ham. سابق D. Don، 1825- گیلاس گیلاس
  • Prunus emarginata(داگلاس) ایتون- آلبالو تلخ
  • پرونوس فروتیکوزاپال.- گیلاس بوته ای، یا گیلاس استپی [Syn. Prunus chamaecerasus ژاکی]. درختچه کم؛ به طور وحشی در جنوب و مرکز روسیه یافت می شود.
  • Prunus maximowicziiروپر- ماکسیموویچ گیلاس. درخت کوچک خاور دور با میوه های غیرقابل خوردن.
  • Prunus serrulataلیندل.- گیلاس دندانه دار ریز. درخت تزئینی - ساکورا، نماد فرهنگ ژاپنی.

فرقه لوروسراسوس

  • Prunus laurocerasus- Lavrovishnya
  • Prunus padus- گیلاس پرنده معمولی، یا گیلاس پرنده کارپال، یا گیلاس پرنده
  • Prunus virginiana- گیلاس پرنده باکره، یا گیلاس پرنده قرمز

معنی و کاربرد

از 150 گونه شناخته شده جهان در حال ایجاد انواع مدرنو پایه های گیلاس پنج گونه گیلاس معمولی، گیلاس استپی، گیلاس نمدی، گیلاس مگالب و گیلاس شیرین شرکت کردند.

زنبورهای عسلاز گل انواع گیلاس رشوه شهد و گرده فراوان (مخصوصاً صبحگاهی) می گیرند. در طول شکوفه های گیلاس می توانید تقریباً ببینید تعداد مساویزنبورهایی که هم شهد و هم گرده را جمع می کنند.

تولید

تولید گیلاس (هزار تن)
کشور 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2006 2007 2008 2009
Türkiye Türkiye 47 59 73 96 130 143 186 230 280 310 398 338 418
ایالات متحده آمریکا 79 111 141 156 120 142 150 185 227 266 282 225 390
ایران ایران 34 39 45 53 65 85 157 216 225 225 200 199 225
ایتالیا ایتالیا 196 210 190 119 157 100 120 146 101 111 106 134 116
اسپانیا اسپانیا 50 53 66 80 79 55 55 113 96 92 76 72 96
سوریه سوریه 1 2 5 10 22 19 41 56 53 63 75 48 78
روسیه روسیه n/a n/a n/a n/a n/a n/a 62 85 93 50 100 63 69
رومانی رومانی 36 61 59 67 88 68 60 74 118 105 65 68 68
ازبکستان ازبکستان n/a n/a n/a n/a n/a n/a 18 20 22 54 55 61 67
شیلی شیلی 3 3 5 5 9 14 20 31 32 41 45 46 56
فرانسه فرانسه 118 121 89 113 101 82 63 66 69 68 47 40 53
اوکراین اوکراین n/a n/a n/a n/a n/a n/a 47 76 100 49 68 75 53
لهستان لهستان 26 29 22 25 31 9 36 38 37 38 20 41 50
یونان یونان 19 25 25 18 28 47 50 57 44 44 52 42 48
آلمان آلمان 140 255 169 142 194 141 142 170 28 32 34 25 39
لبنان لبنان 7 12 14 19 28 42 78 45 29 23 30 31 35
اتریش اتریش 20 25 23 23 23 20 29 30 26 27 34 27 30
صربستان صربستان n/a n/a n/a n/a n/a n/a 25 23 21 23 28 29 29
بلغارستان بلغارستان 36 55 52 55 75 71 75 28 18 20 18 16 17
پرتغال پرتغال 38 21 15 11 13 11 8 8 16 15 9 10 11
سوئیس سوئیس 46 47 49 39 37 24 24 19 10 8 10 6 10
تمام دنیا 1113 1460 1360 1279 1530 1397 1629 1901 1863 1870 1956 1801 2196

خاستگاه و تاریخچه کشت

گیلاس فرآوری نشده
ارزش غذایی در هر 100 گرم محصول
ارزش انرژی 52 کیلو کالری 217 کیلوژول
آب84.4 گرم
سنجاب ها0.8 گرم
چربی ها0.2 گرم
کربوهیدرات ها10.6 گرم
رتینول (ویت. الف) 17 میکروگرم
تیامین ( ب 1) 0.03 میلی گرم
اسید پانتوتنیک ( ب 5) 0.08 میلی گرم
فولاسین ( ب 9) 6 میکروگرم
اسید اسکوربیک (Vit. با) 15 میلی گرم
توکوفرول (ویت. E) 0.3 میلی گرم
کلسیم37 میلی گرم
آهن0.5 میلی گرم
منیزیم26 میلی گرم
فسفر30 میلی گرم
پتاسیم256 میلی گرم
سدیم20 میلی گرم
مس100 میکروگرم
معروف ترین نوع گیلاس برای مدت طولانی، گیلاس شیرین یا گیلاس پرنده است. اعتقاد بر این است که گیلاس در 8000 سال قبل از میلاد شناخته شده است. ه. در آناتولی و در اروپا - در قلمرو دانمارک مدرن و سوئیس (ساکنان ساختمان های شمع).

گفته می شود که پادشاه آشور سارگون دوم (722-705 قبل از میلاد) عطر شیرین شکوفه های گیلاس را دوست داشت. بر اساس شهادت هرودوت که در قرن پنجم قبل از میلاد می زیسته است. ه.، درختان گیلاس را در نمد ضخیم برای زمستان پیچیده می کردند. از میوه‌های آن‌ها شربت غلیظی تهیه می‌کردند که می‌نوشیدند، با آب رقیق می‌کردند یا برای بهبود طعم کلوچه‌ها استفاده می‌کردند.

دلیلی وجود دارد که فکر کنیم اولین گیلاس های آسیای صغیر پس از لشکرکشی به میتریداتس (74 قبل از میلاد) توسط فرمانده و برده مالک لوکولوس به روم آورده شد.

میوه گیلاس

میوه های گیلاس طعم شیرین و ترش دارند. میوه های گیلاس حاوی اسیدهای آلی (اسید سیتریک، اسید مالیک، اسید سوکسینیک، اسید سالیسیلیک)، عناصر ریز (مس، آهن، روی، ید، منگنز، کروم، فلوئور، مولیبدن، بور، وانادیم، کبالت، نیکل، روبیدیم)، عناصر ماکرو ( پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم)، و همچنین مواد پکتین، قندها، ویتامین‌های A، C، E، B1، B2، PP، اسید فولیک.

گیلاس در فرهنگ

نظری در مورد مقاله "گیلاس" بنویسید

یادداشت ها

A. M. Prokhorov. - ویرایش سوم - م. : دایره المعارف شوروی، 1969-1978.

پیوندها

  • V
  • سیچف آ.. مرکز اطلاعات باغ. بازبینی شده در 16 اکتبر 2013.

گزیده ای از شخصیت گیلاس

هلن با حالتی لبخند زد و گفت که او این احتمال را نمی پذیرد که کسی بتواند او را ببیند و مورد تحسین قرار نگیرد. عمه گلویش را صاف کرد، آب دهانش را قورت داد و به فرانسوی گفت که از دیدن هلن بسیار خوشحالم. سپس با همان سلام و با همان حال به پیر رو کرد. هلن در وسط یک مکالمه کسل کننده و تند تند به پیر نگاه کرد و با آن لبخند شفاف و زیبایی که با آن به همه لبخند می زد به او لبخند زد. پیر آنقدر به این لبخند عادت کرده بود، آنقدر برای او کم بود که هیچ توجهی به آن نکرد. عمه در این زمان در مورد مجموعه ای از جعبه های انفیه که پدر فقید پیر، کنت بزوخی، داشت صحبت می کرد و جعبه انفیه خود را نشان داد. پرنسس هلن درخواست کرد که پرتره شوهر عمه اش را که روی این جعبه انفیه ساخته شده بود ببیند.
پیر، با نام بردن از مینیاتوریست معروف، به سمت میز خم شد تا جعبه ای را بردارد و به مکالمه روی میز دیگری گوش داد، گفت: "این احتمالاً توسط Vines انجام شده است."
او ایستاد و می خواست به اطراف برود، اما عمه جعبه انفیه را درست به سمت هلن، پشت سر او داد. هلن به جلو خم شد تا جا باز کند و با لبخند به عقب نگاه کرد. مثل همیشه عصرها با لباسی که جلو و پشتش خیلی باز بود طبق مد آن زمان. نیم تنه او که برای پیر همیشه مانند سنگ مرمر به نظر می رسید، آنقدر از چشمانش فاصله داشت که با چشمان نزدیک بینی خود بی اختیار زیبایی زنده شانه ها و گردن او را تشخیص داد و آنقدر به لب هایش نزدیک شد که مجبور شد خم شود. کمی برای لمس کردن او گرمای بدنش، بوی عطر و صدای کرست او را در حین حرکت شنید. زیبایی مرمرین او را که با لباسش یکی بود ندید، تمام جذابیت بدنش را که فقط لباس پوشانده بود دید و احساس کرد. و هنگامی که او این را دید، دیگر نمی‌توانست ببیند، همانطور که ما نمی‌توانیم به فریبکاری که یک بار توضیح داده شد بازگردیم.
"پس تا حالا دقت نکردی که من چقدر زیبا هستم؟ - به نظر می رسید هلن گفت. "توجه کرده ای که من یک زن هستم؟" آره، من زنی هستم که می‌توانم متعلق به هرکسی و شما هم باشد.» و در همان لحظه پیر احساس کرد که هلن نه تنها می تواند، بلکه باید همسر او باشد، که غیر از این نمی تواند باشد.
در آن لحظه همانقدر مطمئن بود که با او در زیر راهرو ایستاده بود. چگونه خواهد بود؟ و چه زمانی او نمی دانست؛ او حتی نمی‌دانست که خوب است یا نه (حتی احساس می‌کرد که به دلایلی خوب نیست)، اما می‌دانست که اینطور خواهد بود.
پیر چشمانش را پایین انداخت، دوباره آنها را بلند کرد و دوباره می خواست او را مانند زیبایی دور و بیگانه ای ببیند که هر روز قبل او را دیده بود. اما او دیگر نمی توانست این کار را انجام دهد. او نمی تواند، همانطور که شخصی که قبلاً در مه به تیغه ای از علف های هرز نگاه کرده بود و درختی را در آن دیده بود، نمی تواند پس از دیدن تیغه علف، دوباره درختی را در آن ببیند. او به طرز وحشتناکی به او نزدیک بود. او قبلاً بر او قدرت داشت. و ميان او و او ديگر حائل نبود، مگر حصار اراده خود.
- Bon, je vous laisse dans votre petit coin. Je vois, que vous y etes tres bien, [باشه، من تو را در گوشه خود می گذارم. صدای آنا پاولونا گفت: می بینم که آنجا احساس خوبی دارید.
و پیر، با ترس به یاد آورد که آیا کاری سرزنش کننده انجام داده است، سرخ شده بود، به اطراف او نگاه کرد. به نظرش می رسید که همه، درست مثل خودش، از اتفاقی که برایش افتاده خبر دارند.
پس از مدتی، هنگامی که به دایره بزرگ نزدیک شد، آنا پاولونا به او گفت:
– On dit que vous embellissez votre maison de Petersbourg. [آنها می گویند شما خانه خود را در سن پترزبورگ تزئین می کنید.]
(درست بود: معمار گفت که به آن نیاز دارد و پیر بدون اینکه بداند چرا خانه عظیم خود را در سن پترزبورگ تزئین می کرد.)
او با لبخندی به شاهزاده واسیلی گفت: "C"est bien, mais ne demenagez pas de chez le prince Vasile. Il est bon d"avoir un ami comme le prince." - J"en sais quelque انتخاب کرد. N"est ce pas? [این خوب است، اما از شاهزاده واسیلی دور نشوید. داشتن چنین دوستی خوب است. من چیزی در این مورد می دانم. اینطور نیست؟] و تو هنوز خیلی جوانی. نیاز به مشاوره دارید به خاطر سوء استفاده از حقوق زنان مسن از دست من عصبانی نباش. او ساکت شد، همانطور که زنان همیشه ساکت می مانند و بعد از اینکه درباره سال های خود به شما بگویند، منتظر چیزی هستند. - اگر ازدواج کردی، قضیه فرق می کند. - و او آنها را در یک نگاه ترکیب کرد. پیر نه به هلن نگاه کرد و نه به او نگاه کرد. اما او هنوز به طرز وحشتناکی به او نزدیک بود. چیزی زمزمه کرد و سرخ شد.
پس از بازگشت به خانه ، پیر برای مدت طولانی نتوانست بخوابد و به آنچه برای او اتفاق افتاده فکر می کند. چه اتفاقی برای او افتاد؟ هیچی. او تازه متوجه شد که زنی که در کودکی می‌شناخت و غیبت درباره‌اش گفت: "بله، او خوب است"، وقتی به او گفتند که هلن زیباست، متوجه شد که این زن می‌تواند متعلق به او باشد.
او فکر کرد: "اما او احمق است، من خودم گفتم که او احمق است." "در احساسی که او در من برانگیخت چیزی منزجر کننده وجود دارد، چیزی ممنوع." آنها به من گفتند که برادرش آناتول عاشق او بود، و او عاشق او بود، که یک داستان کامل وجود دارد و آناتول از این موضوع دور شد. برادرش هیپولیتوس است... پدرش شاهزاده واسیلی است... این خوب نیست. و همزمان با این استدلال (این استدلال ها هنوز ناتمام ماندند) خود را در حال خندان دید و متوجه شد که یک سری استدلال دیگر از پشت اولی بیرون می آید که در همان زمان به بی اهمیت بودن او فکر می کند و در مورد آن خواب می بیند. چگونه او همسر او خواهد بود، چگونه می تواند او را دوست داشته باشد، چگونه می تواند کاملاً متفاوت باشد، و چگونه همه چیزهایی که او در مورد او فکر کرده و شنیده است ممکن است درست نباشد. و دوباره او را به عنوان دختر شاهزاده واسیلی نمی دید، بلکه تمام بدن او را فقط با یک لباس خاکستری پوشانده بود. "اما نه، چرا این فکر قبلا به ذهنم خطور نکرده بود؟" و دوباره به خود گفت که این غیر ممکن است. که چیزی مشمئز کننده، غیرطبیعی، همانطور که به نظر او می رسید، در این ازدواج ناصادقانه خواهد بود. به یاد حرف های قبلی، نگاه ها و حرف ها و نگاه های کسانی که آنها را با هم می دیدند، افتاد. او کلمات و نگاه های آنا پاولونا را به یاد آورد هنگامی که او در مورد خانه به او گفت ، هزاران نکته از این قبیل از شاهزاده واسیلی و دیگران را به یاد آورد و وحشت او را فرا گرفت که آیا قبلاً به نوعی خود را در انجام چنین کاری بسته است. ، که بدیهی است خوب نبود و نباید انجام می داد. اما همزمان با بیان این تصمیم، از آن سوی روحش تصویر او با تمام زیبایی زنانه اش نمایان شد.

در نوامبر 1805، شاهزاده واسیلی قرار بود در چهار استان به حسابرسی برود. او این قرار را برای خود ترتیب داد تا همزمان از املاک ویران خود بازدید کند و پسرش آناتولی را با خود (در محل هنگ خود) همراه داشت و برای ازدواج با پسرش نزد شاهزاده نیکولای آندریویچ بولکونسکی می رفت. به دختر این پیرمرد ثروتمند. اما قبل از رفتن و این امور جدید ، شاهزاده واسیلی نیاز داشت مسائل را با پیر حل و فصل کند ، که با این حال ، اخیراً روزهای کامل را در خانه سپری کرده بود ، یعنی با شاهزاده واسیلی ، که با او زندگی می کرد ، خنده دار ، هیجان زده و احمق بود ( همانطور که باید عاشق باشد) در حضور هلن، اما هنوز خواستگاری نکرد.
"Tout ca est bel et bon, mais il faut que ca finisse" [همه اینها خوب است، اما ما باید به آن پایان دهیم] - شاهزاده واسیلی یک روز صبح با آه غمگینی با خود گفت و متوجه شد که پیر، که به او مدیون است. خیلی (خوب، بله، مسیح با او باد!)، در این موضوع خیلی خوب عمل نمی کند. شاهزاده واسیلی در حالی که مهربانی او را با لذت احساس می کرد فکر کرد: "جوانی... سبکسری... خوب، خدا رحمتش کند." فردا پس از نامگذاری للیا، با کسی تماس می‌گیرم، و اگر او نمی‌داند باید چه کار کند، کار من خواهد بود. بله، این کار من است. من پدر هستم!
پی یر، یک ماه و نیم پس از غروب آنا پاولونا و شب بی خوابی و هیجانی پس از آن، که در آن او تصمیم گرفت ازدواج با هلن یک بدبختی است و باید از او دوری کند و برود، پیر پس از این تصمیم، این کار را نکرد. از شاهزاده واسیلی حرکت کرد و احساس کرد که هر روز بیشتر و بیشتر با او در چشم مردم ارتباط برقرار می کند، به هیچ وجه نمی تواند به دیدگاه قبلی خود از او بازگردد، که نمی تواند خود را از او جدا کند، وحشت داشت. که وحشتناک خواهد بود، اما او باید با سرنوشت او ارتباط برقرار کند. شاید او می توانست خودداری کند، اما روزی نگذشت که شاهزاده واسیلی (که به ندرت پذیرایی می کرد) اگر نمی خواست لذت عمومی را بر هم بزند و انتظارات همه را فریب دهد، شبی را که پیر باید در آن می بود نداشته باشد. شاهزاده واسیلی، در آن لحظات نادری که در خانه بود، از کنار پیر می گذشت، او را با دست پایین کشید، ناخودآگاه گونه ای تراشیده و چروکیده را برای بوسیدن به او پیشنهاد داد و گفت یا "فردا می بینمت" یا "تا شام، در غیر این صورت من" تو را نمی بینم، یا "من برای تو می مانم"، و غیره. بتواند انتظاراتش را فریب دهد. او هر روز همین را به خودش می گفت: «بالاخره باید او را درک کنیم و به خودمان حساب بدهیم: او کیست؟ آیا قبلاً اشتباه کرده ام یا اکنون اشتباه می کنم؟ نه، او احمق نیست. نه، او یک دختر فوق العاده است! - گاهی با خودش می گفت. "او هرگز در مورد چیزی اشتباه نمی کند، او هرگز چیز احمقانه ای نگفته است." او چیز زیادی نمی گوید، اما آنچه می گوید همیشه ساده و واضح است. پس احمق نیست او هرگز خجالت نکشیده و خجالت نمی کشد. پس او زن بدی نیست!» اغلب اتفاق می افتاد که او شروع به استدلال با او می کرد، با صدای بلند فکر می کرد و هر بار او با یک جمله کوتاه اما مناسب به او پاسخ می داد و نشان می داد که علاقه ای به این کار ندارد یا با لبخند و نگاهی بی صدا که به وضوح نشان می داد. پیر برتری او. او درست می‌دانست که همه استدلال‌ها در مقایسه با آن لبخند مزخرف هستند.
او همیشه با لبخندی شاد و قابل اعتماد که فقط برای او بود به او روی می‌آورد، که در آن چیزی مهم‌تر از لبخند عمومی وجود داشت که همیشه چهره‌اش را آراسته بود. پی یر می دانست که همه فقط منتظرند که او بالاخره یک کلمه بگوید، تا از یک خط خاص عبور کند، و او می دانست که دیر یا زود از آن عبور خواهد کرد. اما یک وحشت غیرقابل درک او را تنها با فکر این گام وحشتناک گرفتار کرد. هزار بار در طول این یک ماه و نیم، که در طی آن احساس کرد که بیشتر و بیشتر به آن ورطه ای کشیده می شود که او را می ترساند، پیر با خود گفت: "این چیست؟ عزم راسخ می خواهد! من آن را ندارم؟»
می خواست تصمیمش را بگیرد، اما با وحشت احساس می کرد که در این مورد آن عزمی را که در خودش می دانست و واقعاً در او بود، ندارد. پیر از آن دسته افرادی بود که تنها زمانی قوی هستند که احساس کنند کاملاً پاک هستند. و از روزی که او در آن احساس میل و اشتیاقی که بر روی جعبه ی آنا پاولونا تجربه کرد، تسخیر شد، احساس ناخودآگاه گناه در این میل، عزم او را فلج کرد.
در روز نام هلن ، شاهزاده واسیلی با یک گروه کوچک از نزدیکترین افراد به او ، همانطور که شاهزاده خانم گفت ، اقوام و دوستان شام خورد. به همه این اقوام و دوستان این احساس داده شد که در این روز باید سرنوشت دختر تولد تعیین شود.
مهمانان سر شام نشسته بودند. پرنسس کوراژینا، یک زن بزرگ، زمانی زیبا و نماینده، روی صندلی ارباب نشست. در هر دو طرف او، محترم ترین مهمانان - ژنرال پیر، همسرش، آنا پاولونا شرر، نشسته بودند. در انتهای میز، افراد کمتر مسن و مهمانان محترم نشسته بودند و خانواده، پیر و هلن، در کنار هم نشسته بودند. شاهزاده واسیلی شام نخورد: با روحیه ای شاد دور میز قدم زد و با یکی از مهمانان نشست. او به جز پیر و هلن که ظاهراً متوجه حضور آنها نشد، برای همه سخنی عادی و دلنشین گفت. شاهزاده واسیلی همه را زنده کرد. شمع‌های مومی روشن می‌سوختند، ظروف نقره‌ای و کریستالی، لباس‌های زنانه و سردیس‌های طلایی و نقره‌ای می‌درخشیدند. خادمان با کتانی قرمز دور میز می چرخیدند. صدای چاقو، لیوان، بشقاب و صدای پچ پچ متحرک چندین مکالمه دور این میز شنیده می شد. می‌توان شنید که در یک انتهای اتاق‌نشین پیر به بارونس پیر از عشق آتشین خود به او و خنده‌هایش اطمینان می‌دهد. از سوی دیگر، داستانی در مورد شکست برخی از ماریا ویکتورونا. در وسط میز ، شاهزاده واسیلی مخاطبان خود را دور خود جمع کرد. او با لبخندی بازیگوش بر لبان خود، آخرین جلسه - چهارشنبه - شورای دولتی را به خانمها گفت، که در آن نسخه معروف آن زمان امپراتور الکساندر پاولوویچ از ارتش توسط سرگئی کوزمیچ ویازمیتینوف، سنت جدید، دریافت و خوانده شد. فرماندار کل نظامی پترزبورگ که در آن امپراتور خطاب به سرگئی کوزمیچ گفت که از همه طرف اظهاراتی در مورد فداکاری مردم دریافت می کند و این بیانیه از سنت پترزبورگ به ویژه برای او خوشایند است که به آن افتخار می کند. افتخار سرکردگی چنین ملتی را دارد و تلاش خواهد کرد که شایسته آن باشد. این بازنویسی با این جمله آغاز شد: سرگئی کوزمیچ! شایعات از هر طرف به من می رسد و غیره.

گیلاس درختی میوه از خانواده گل سرخ (Rosaceae) است. حدود 150 گونه وجود دارد که تنها پنج مورد از آنها در باغبانی استفاده می شود. اینها عبارتند از: گیلاس معمولی، گیلاس استپی، گیلاس نمدی، گیلاس مگالب و گیلاس شیرین. گیلاس می تواند به شکل درخت، درختچه یا میانی باشد.

کاشت درختان گیلاس باعث تحریک زنبورداری می شود، زیرا گل های گیلاس حاوی مقدار زیادی شهد و گرده هستند.به گفته کارشناسان، گیلاس برای اولین بار در آسیای صغیر و یونان شروع به رشد کرد، اگرچه اشاراتی به گیلاس در منابع مکتوب تاریخی در سوئیس و دانمارک یافت می شود. این گیاه به شایستگی در بین باغبانان روسیه، اوکراین و مولداوی محبوب است.

مشخصه

گیلاس است گیاه چند سالهو از خانواده سنگ ها است محصولات میوه ای. این گیاه 2-4 سال پس از کاشت در زمین باز شروع به میوه دادن می کند.

گیلاس یک محصول نسبتاً مقاوم در برابر سرما است و همچنین به راحتی خشکی و کمبود رطوبت را تحمل می کند.

این گیاه توانایی زادآوری بالایی دارد، بنابراین حتی قسمت های به شدت یخ زده گیاه پس از آسیب دیدن در اثر سرما نمی میرند و توانایی های رویشی خود را حفظ می کنند. طول عمر گونه درختچه ای 15-20 سال است و گیلاس درختی حدود دو برابر بیشتر عمر می کند. با در نظر گرفتن گیلاس به عنوان یک شی بیولوژیکی، می توان ویژگی های زیر را برجسته کرد:

  • سیستم ریشه;
  • نوع ورق؛
  • انواع میوه ها و انواع آنها؛
  • کلیه ها
  • دوره گلدهی؛
  • زمان رسیدن؛
  • خواص مفید میوه ها

سیستم ریشه

این گیاه دارای سیستم ریشه ای توسعه یافته است که به دو قسمت افقی و عمودی تقسیم می شود. ریشه های افقی بسیار توسعه یافته است، بنابراین بوته می تواند شاخه های ریشه ای متعددی را حتی در زمانی که ایجاد کند مراقبت خوبقلمرو بیشتر و بیشتری را در باغ به دست بگیرید. ریشه های عمودی می توانند به عمق 3-6 متری خاک بروند و گیاه را محکم نگه دارند.ریشه ها به طور فعال رطوبت را جذب می کنند و مواد مغذیبا تامین المان های لازم قسمت بالای زمین.

نوع ورق

برگها مستطیل با دندانه های کوچک و سبز روشن است. آنها حاوی تعداد زیادی هستند مواد مفیدو به عنوان درمان بیماری های مختلف و به عنوان افزودنی های آرایشی استفاده می شود.

انواع میوه ها و انواع آنها

میوه یک توت گرد با یک دانه است. رنگ میوه از صورتی تیره تا قرمز با رنگ بنفش متغیر است. میوه ها به دو دسته اصلی تقسیم می شوند. اینها آمورل ها و مورل ها یا گریوت ها هستند. رنگ اول آنها صورتی یا قرمز است و آبمیوه شفاف و طعمی شیرین دارد. مورل ها به رنگ قرمز تیره یا شرابی هستند و گوشت آنها طعمی شیرین، ترش یا ترش دارد. اندازه میوه ها در محدوده های کوچک متفاوت است.

کلیه ها

جوانه های برگ و گل روی شاخه ها تشکیل می شوند. جوانه های گل، که متعاقباً تخمدان های میوه را تشکیل می دهند، روی شاخه های یکساله و دسته گل قرار دارند. جوانه ها همچنین می توانند تکی یا گروهی باشند. آنها به میوه و رشد تقسیم می شوند. در گروه بزرگی از جوانه ها معمولاً 1-2 جوانه رشدی و بقیه جوانه های میوه هستند. گیلاس با تشکیل شاخه های دسته گل مشخص می شود که بیشتر میوه ها روی آنها تشکیل می شود. هنگامی که چنین شاخه هایی شکوفا می شوند، یک "دسته" از 5-6 گل کوچک روی آنها تشکیل می شود. اگر از شاخه های دسته گل به درستی مراقبت شود، می توانند به مدت 6-8 سال میوه دهند.

گیلاس علاوه بر جوانه هایی که در قسمت بالای زمینی گیاه تشکیل می شود، جوانه های ناخواسته را تشکیل می دهد. آنها روی ریشه درختچه ها و درختان و روی شاخه های پایه قرار دارند.

دوره گلدهی

گیلاس شکوفه می دهد تا زمانی که جوانه ها شروع به شکوفه دادن کنند. گاهی اوقات گلدهی ممکن است در طول فرآیند گلدهی ادامه یابد. این گیاه به طور فعال به افزایش میانگین دمای روزانه واکنش نشان می دهد و اگر در دمای + 10 0 درجه سانتی گراد ثابت بماند، شکوفه های گیلاس در همه جا شروع می شود.

این فرآیند به خودی خود 6-10 روز طول می کشد، اما اگر شرایط آب و هوایی بدتر شود، درخت گیلاس می تواند تا دو هفته شکوفا شود.

بسته به تنوع، گیلاس به زود شکوفه، اواسط شکوفه و دیر شکوفه تقسیم می شود، بنابراین دوره گلدهی می تواند از اواخر فروردین تا اوایل ژوئن ادامه یابد.

زمان رسیدن مشابه زمان گلدهی، انواع گیلاس زودرس، متوسط ​​و دیررس هستند. زمان رسیدن نه تنها به تنوع، بلکه همچنین بستگی داردشرایط آب و هوایی

. در هوای سرد تابستان، رسیدن میوه ها بیشتر از حد معمول طول می کشد. اگر چندین درخت از یک نوع در باغ وجود داشته باشد، درختی که به جای زیر سایه در آفتاب است زودتر می رسد. توت ها باید فوراً چیده شوند، زیرا به سرعت می ریزند یا پرندگان به آنها نوک می زنند. میوه های در نظر گرفته شده برای حمل و نقل باید 3-4 روز زودتر از برنامه جمع آوری شوند.

دو هفته قبل از برداشت، آبیاری گیاه باید قطع شود.

خواص مفید میوه ها گیلاس منحصراتوت سالم

  • به طور دقیق تر، یک میوه، زیرا از نظر گیاه شناسی، میوه درخت گیلاس دقیقاً یک میوه است. حاوی مواد زیر است:
  • ویتامین ها؛
  • ریز عناصر؛
  • اسیدهای آلی؛
  • صحرا;

فیبر گیاهیاین میوه سرشار از ویتامین های A، C، E، PP و گروه B است.

  • حاوی ریز عناصر مانند:
  • پتاسیم؛
  • سدیم؛
  • کلسیم؛
  • فسفر؛
  • منگنز؛

آهن

اسیدهای آلی با اسیدهای سیتریک، مالیک، سوکسینیک و فولیک نشان داده می شوند و قندها به شکل گلوکز و فروکتوز در میوه وجود دارند. 100 گرم میوه تازه فقط 52 کیلو کالری دارد، بنابراین مصرف آن به کسانی که رژیم دارند توصیه می شود. توت ها خطر لخته شدن خون را کاهش می دهند و سیستم قلبی عروقی را تقویت می کنند، نرمال می کنندفشار خون

و سطح کلسترول خون را کاهش می دهد. به طور کلی پذیرفته شده است که هر چه میوه تیره تر باشد، برای قلب مفیدتر است. توت ها برای کودکان مفید هستند زیرا سطح هموگلوبین خون را افزایش می دهند. آب میوه اثر برخی داروها را افزایش می دهد. گیلاس اثر مفید و فعال کننده ای داردبدن اما برای اینکه عواقب منفی در پی نداشته باشد هنگام مصرف گیلاس تازه باید حس تناسب رعایت شود.

توت های تازه دارای موارد منع مصرف مرتبط با بیماری های زیر هستند:

  • زخم معده و اثنی عشر؛
  • افزایش اسیدیته؛
  • دیابت قندی؛
  • فرآیندهای التهابی در ریه ها.

میوه ها برای کنسرو خانگی عالی هستند و به طور گسترده در آشپزی استفاده می شوند.

انواع

گیلاس بر اساس چندین ویژگی طبقه بندی می شود، اما اصلی ترین آنها شامل موارد زیر است:

  • نوع درخت؛
  • دوره رسیدن؛
  • باردهی

واریته ها به درخت مانند و بوته مانند تقسیم می شوند. در برخی از طبقه بندی ها، گونه های متوسط ​​ممکن است رخ دهد.

گیلاس درختی دارای تنه ای به ارتفاع 5-6 متر و تاجی حجیم است. اغلب شاخه ها بیشه های متراکمی را تشکیل می دهند و برداشت را دشوار می کنند. جوانه های گروهی روی شاخه ها تشکیل می شود که برخی از آنها برای رشد شاخه های جدید و بقیه برای باردهی در نظر گرفته شده است. به انواع درختانتورگنیفکا، ژوکوفکا، گریوت مسکوفسکی را شامل می شود.

گونه های بوش به دلیل ایمنی قوی و میوه دهی فعال گسترده شده اند. ارتفاع قسمت بالای زمین معمولاً از 2.5 متر تجاوز نمی کند.در نتیجه انتخاب طولانی مدت، گونه های بوته مانند با انواع توت های بزرگ و شیرین به دست آمد. بیشتر برداشت روی شاخه های سالانه قرار می گیرد. بهترین نمایندگان انواع درختچه Bolotovskaya، Troitskaya هستند.

با توجه به زمان رسیدن، گیلاس به دو نوع زودرس و دیررس تقسیم می شود. اغلب زمان رسیدن به شرایط آب و هوایی منطقه بستگی دارد. به انواع اولیهشامل Early, Meeting,.رسیدن کامل توت ها در پایان ژوئن اتفاق می افتد. بهترین نمایندگانانواع اواخر، جولای و آگوست باگریانکا، .

ویژگی های اقلیمی

گیلاس بر خلاف دیگران درختان میوه، مقاومت زمستانی بالایی ندارد، بنابراین مناطق شمالیاو عملا رشد نمی کند. دمای 10- درجه سانتیگراد برای سیستم ریشه گیلاس خطرناک در نظر گرفته می شود و جوانه های گل و تخمدان ها حتی در دمای 0-1 درجه سانتیگراد نیز می میرند، که در یخبندان های خفیف بهاری غیر معمول نیست.

گیلاس خیلی خواستار نیست نور خورشیدو می تواند به طور معمول در سایه رشد کند، اما بهتر است آن را در مناطق مرتفع که هم آفتاب و هم سایه کمی وجود دارد کاشته شود.

هیبریدهای مختلف برای اورال و سیبری

مقاومت کم این گیاه در برابر سرما مانعی برای کشت آن در مناطق اورال و سیبری نیست، زیرا هیبریدهایی وجود دارد که با زمستان های سرد، تابستان های کوتاه و یخبندان در دوره های انتقال سازگار هستند. ارقام زودرس زیر با عملکرد بالا برای این مناطق مناسب هستند:

  • زاگربینسکایا؛
  • گریدنفسایا؛
  • فانوس دریایی؛
  • ولوم میچورینا.

لیست کاملی از انواع گیلاس برای اورال ارائه شده است.

این هیبریدها با مقاومت خوب در برابر یخبندانهای طولانی مدت و سرماهای بهاره، میوه دهی منظم و عملکرد بالا متمایز می شوند.

خاک

رطوبت

مناطق کم ارتفاع و خیلی مرطوب برای گیلاس مناسب نیستند، زیرا از بیماری های قارچی رنج می برند. گیلاس رطوبت زیاد را دوست ندارد و خشکی را به خوبی تحمل می کند. سطح آب زیرزمینی نباید بیشتر از 180-200 سانتی متر باشد آب های زیرزمینی، احتمال یخ زدن ریشه های گیاه بیشتر است.

انتخاب نهال برای کاشت

نهال ها را باید از یک نهالستان مخصوص خریداری کنید، جایی که گیاهان دوباره فروخته نمی شوند، بلکه رشد می کنند. شما نباید نهال های بلند را انتخاب کنید تعداد زیادیشلیک می کند. آنها سیستم ریشه توسعه یافته ای دارند و به خوبی ریشه نمی دهند. شما باید نهال های یکساله را با تعداد شاخه های 3 تا 6 و طول آنها از 10 تا 20 سانتی متر خریداری کنید.

روی تنه و ریشه نهال گیلاس نباید رشد، آسیب مکانیکی یا پوسیدگی ایجاد شود.

مراقبت

مراقبت از گیلاس شامل تعدادی از اقدامات کشاورزی فنی است که با هدف به دست آوردن عملکرد بالا و حفظ طولانی مدت یک درخت سالم و پربار انجام می شود.

تغذیه و کود

گیلاس برای جلوگیری از مشکلات رشد، نمو و باردهی نیاز به تغذیه منظم با کود دارد. از بین عناصر، گیلاس در درجه اول به نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیاز دارد. اگر در هنگام کاشت کود کافی به چاله کاشت اضافه شود، در این صورت برای حدود دو سال نیازی به کود اضافی نیست. :

  • نیترات آمونیوم؛
  • سوپر فسفات؛
  • کلرید پتاسیم

تا زمانی که گیلاس پنج ساله شود، از کود استفاده می شود دایره تنهکه با رشد تاج باید قطر آن را افزایش داد. کودهای آلی و معدنی باید با هم استفاده شوند. کودهای نیتروژنباید در بهار استفاده شود، و اجزای دارای فسفر و پتاسیم - در زمان پاییز. مواد آلی تازه باید با کمپوست یا هوموس جایگزین شوند.

آبیاری

گیلاس به آبیاری فراوان نیاز ندارد، بنابراین هر درخت در هر فصل از 4 تا 8 سطل آب مصرف می کند. شیارهای دایره ای در اطراف تنه حفر می شود که از 50 سانتی متر شروع می شود. آنها باید منطقه را تصاحب کنند برابر مساحتتاج ها با یک بار آبیاری، 10-15 لیتر آب برای هر درخت مصرف می شود و آن را به طور مساوی در طول شیارها توزیع می کند.برای جلوگیری از تبخیر رطوبت، منطقه آبیاری را با هوموس یا چمن بریده مالچ می کنند.

پیرایش

از بین بردن رشد بیش از حد

گیلاس سالانه شاخه های ریشه ای فراوانی را تشکیل می دهد که اغلب ده ها متر از درخت مادر فاصله دارند. بنابراین، تحت هیچ شرایطی نباید درختان جدید را حفر کنید. روشن سال آیندهدر این مکان به جای یک گیاه، 3 یا 4 عدد ظاهر می شود. می توانید ورقه های عمودی تخته سنگ یا پلاستیک را در فاصله 1-1.5 متری از تنه در زمین حفر کنید. آنها اجازه نمی دهند شاخه های افقی به طور فعال رشد کنند.

حفاظت از پرندگان

حفاظت از برداشت گیلاس در برابر پرندگان یک مشکل همیشگی برای باغداران است. نحوه محافظت از گیلاس در برابر پرندگان - 9 روش ارائه شده است. پرندگان از سر و صدا می ترسند، بنابراین نوارهای سلفون ترد آویزان شده روی درختان یا نوار مغناطیسی قدیمی از نوارهای کاست، پرندگان را می ترساند. تابش نور نیز پرندگان را می ترساند.

می توانید تکه های فویل یا دیسک های نوری قدیمی را روی شاخه ها آویزان کنید. به روشی موثرخرید و قرار دادن یک ژنراتور اولتراسونیک فشرده در باغ است.



 


بخوانید:



حسابداری تسویه حساب با بودجه

حسابداری تسویه حساب با بودجه

حساب 68 در حسابداری در خدمت جمع آوری اطلاعات در مورد پرداخت های اجباری به بودجه است که هم به هزینه شرکت کسر می شود و هم ...

کیک پنیر از پنیر در یک ماهیتابه - دستور العمل های کلاسیک برای کیک پنیر کرکی کیک پنیر از 500 گرم پنیر دلمه

کیک پنیر از پنیر در یک ماهیتابه - دستور العمل های کلاسیک برای کیک پنیر کرکی کیک پنیر از 500 گرم پنیر دلمه

مواد لازم: (4 وعده) 500 گرم. پنیر دلمه 1/2 پیمانه آرد 1 تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری. ل شکر 50 گرم کشمش (اختیاری) کمی نمک جوش شیرین...

سالاد مروارید سیاه با آلو سالاد مروارید سیاه با آلو

سالاد

روز بخیر برای همه کسانی که برای تنوع در رژیم غذایی روزانه خود تلاش می کنند. اگر از غذاهای یکنواخت خسته شده اید و می خواهید لذت ببرید...

دستور العمل لچو با رب گوجه فرنگی

دستور العمل لچو با رب گوجه فرنگی

لچوی بسیار خوشمزه با رب گوجه فرنگی مانند لچوی بلغاری که برای زمستان تهیه می شود. اینگونه است که ما 1 کیسه فلفل را در خانواده خود پردازش می کنیم (و می خوریم!). و من چه کسی ...

فید-تصویر RSS