Igal perenaisel on ette tulnud olukordi, kus nõud, potid või pannid saavad nii mustaks, et nendega on väga raske toime tulla. Kõige problemaatilisem on sel juhul süsiniku ladestumine, mis tekib pidevast kokkupuutest tulega ja moodustab panni pinnale väga paksu kihi, mille eemaldamine nõuab palju tööd, eriti kui sa ei tea, kuidas kõige paremini seda teha.

Sest erinevad tüübid praepannidel on oma meetodid, mis võivad probleemiga tõhusalt võidelda.

Välimuse põhjused

Pannil küpsetatakse toitu õlist, mis kuumutamisel on eranditult vedela konsistentsiga ja jahtudes osaliselt või täielikult kivistub. Kui see protsess toimub, siis õliosakesed mitte ainult ei seostu üksteisega, vaid haaravad kinni ka põlenud metalli, mis tekib väikestes kogustes pärast iga keetmist. Kui pesete panni pärast iga küpsetamist ja hoiate selle täiesti puhtana, ei teki tahmaga probleeme, kuid kui te seda ei tee, hakkab pannile tekkima kate, mis kasvab iga keetmisega.

Süsinikuladestus ise on välimuselt ebaatraktiivne, sest sellel on määrdunud nõude välimus, millele on kinni jäänud must mustus, kuid lisaks esteetilisele negatiivsele mõjule on see palju tõsisem. Põlenud ained panni pinnal moodustavad kahjulikke aineid, mis mõjutavad negatiivselt inimese tervist – need on bensopüreen ja peroksiid. Need kantserogeenid on suurtes kogustes väga ohtlikud. Tahmas on neid väga vähe, kuid isegi selline kogus pidevast organismi sattumisest kahjustab tervist.

Praepanni puhastamiseks on oluline ennekõike teada, mis materjalist see on valmistatud, just see nüanss mängib kõige olulisemat rolli nõude pinna puhastamise vahendite ja meetodite valikul.

Kaasaegseid praepanne saab valmistada:

• Malm;
• alumiinium;
• teflon;
• keraamika.

Sõltuvalt praepanni tüübist võite alustada võitlust süsiniku ladestumisega, kasutades kõige ohutumaid, kuid tõhusamaid meetodeid.

Igal kattekihil on oma hooldus

Kuna pannide jaoks on palju materjalivalikuid, on oluline osata neid korralikult hooldada, et toiduvalmistamisel ei tekiks probleeme. Teflonnõusid peetakse kõige mugavamaks puhastamiseks, kuna need on mõlemalt poolt kaitstud tahma tekke eest, kuigi mõnikord võib seda väikestes kogustes tekkida. Sel juhul on oluline teada, kuidas pinda puhastada, ilma et see kahjustaks selle terviklikkust.

• Teflonpannidele Kate on väga õhuke ja õrn, mistõttu ei saa seda puhastada agressiivsete ainete ega kõva käsnaga. Puhastamiseks võid kasutada tavalist vett pannil keetes, samuti võid lisada pesuainet, mis aitab pinda kergemini süsiniku ladestumise jälgedest puhastada.
• Kui teflon on hooldamiseks kõige mugavam materjal, siis kõige probleemsemad terasest praepannid. Toit kleepub selle materjali külge väga sageli ja seintele kleepuvad kiiresti süsiniku ladestused, mida abrasiivsete materjalidega maha nühkides on pinnal endal näha tööjälgi. Pärast mitut sellist puhastust on panni kasutamine ebameeldiv, sest selle välimus meenutab vanu nõusid.
• Teine võimalus materjali jaoks, millest praepannid on valmistatud, on Malm. Sellised nõud teenivad väga pikka aega, need on hoolduses tagasihoidlikud, toidule ja inimestele täiesti ohutud ning seetõttu on valikuvõimaluse korral parem eelistada vana, kuid tõestatud võimalust. Kogu selliste toodete eest hoolitsemine seisneb aeg-ajalt süsiniku ladestumise pinnalt eemaldamises. Tõhusa protsessi tagamiseks on mitu võimalust, millest esimene on teraspannidele mõeldud toodete kasutamine.

Soda, sool, äädikas ja sidrunihape aitab teil toime tulla süsiniku ladestustega ja pühkida selle palju kiiremini. Seda tüüpi katte eripäraks on selle vastupidavus metallile ja abrasiivsetele elementidele, seetõttu saab neid puhastada mis tahes viisil, samas kui katte terviklikkus on stabiilne.

Soola kasutamisel tuleks veidi muuta sellega pinna puhastamist. See tuleb valada nõude põhjale ja täita äädikaga, jättes sisu viieteistkümneks minutiks. Kui aeg on möödas, pange pann tulele ja laske keema, misjärel valatakse veel üks klaas soodat. Kõik koostisained peaksid hauduma seitse minutit, pärast mida võid panni pliidilt eemaldada ja alt puhastada külm vesi.

Kui teil on õnnestunud kate täielikult küpsetuspinnal olnud tahmast ja rasvast puhtaks pesta, siis enne toidu valmistamist on oluline toode põhjalikult soojendada, et toit ei kõrbeks.

Selliste pannide pesemisel on parem mitte pühkida väikest rasvakihti, sest see annab optimaalsed tingimused toiduvalmistamiseks ja hoiab ära toidu kõrbemise. Toote enda eest hoolitsemise protsess seisneb ainult süsiniku lademete perioodilises puhastamises pinnalt.

Keraamiliste katete jaoks on ette nähtud spetsiaalsed vahendid süsiniku hoiuste puhastamiseks, kuna see materjal on väga kapriisne ja selle terviklikkust on väga lihtne kahjustada ning selle tagajärjeks on kogu pannil valmiva toidu kõrbemine. Vaatamata selliste toodete populaarsusele on neid äärmiselt ebamugav kasutada ning hooldus on hoolikas töö, mis ei ole kuidagi õigustatud.

Seega, valides endale praepanni, peate pöörama tähelepanu mitte selle välistele omadustele, vaid selle kasutusmugavusele ja hooldamise lihtsusele.

Alumiiniumist

Kui teie käsutuses on alumiiniumist praepann, peate täpselt teadma, kuidas seda hooldada ja süsiniku ladestumist eemaldada. Oluline on mainida, et kattetoode on üsna nõudlik materjal, mistõttu tuleb täpselt teada, mida tohib kasutada ja mida mitte. Aluselised ja kõrge happesisaldusega tooted on selliste kattekihtide puhul kindlasti vastunäidustatud, kuna need põhjustavad märkimisväärset kahju.

Tundub, et kodus on võimalik panni pesta, kasutades vett ja paari supilusikatäit sidrunhapet. Sellist sisu tuleb keeta ja lasta jahtuda, pärast mida saab väikseid jääke kergesti eemaldada ilma jõudu või agressiivseid pesuaineid kasutamata.

Teine meetod hõlmab kasutamist ammoniaak ja booraks, mis lisatakse veele. Te vajate väga vähe alkoholi ja vajate 10 grammi booraksit. Pühkige praepann selle lahusega korralikult läbi. Kui hambakatt on kadunud, on oluline nõud põhjalikult loputada, et midagi toidu sisse ei satuks.

Kui selline pann põleb, on selle puhastamine üsna problemaatiline, kuid võimalik. Selleks on vaja hambapulbrit, mis valatakse põlenud põhjale ja jäetakse sinna kuni pooleks päevaks. Kui aeg on täis, puhastage pind lihtsalt lapiga ja peske pann korralikult puhtaks. Kui on jäänud puhastamata alasid, korratakse sama protsessi teist korda.

Keerulisem, kuid põlvkondade jooksul tõestatud variant on vee, silikaatliimi ja sooda kasutamine. Protseduur nõuab 10 liitrit vett, 80 grammi liimi ja 100 grammi soodat. Valmistatud lahusesse asetage praepann ja keetke. Peate jätma selle tulele umbes viieteistkümneks minutiks, pärast mida peske seda pesuseebiga väga hästi.

Kemikaalide kasutamine alumiiniumkatetel on keelatud, kuna need mõjuvad sellele pinnale väga agressiivselt ja rikuvad selle terviklikkust ning nende aurud võivad põhjustada mürgistust.

Teflon

Teflonpannid on koduperenaiste seas väga populaarsed oma mittenakkuva katte, kerguse ja kasutusmugavuse tõttu. Kuid aja jooksul hakkavad sellistele toodetele tekkima tahma jäljed, millega ei ole lihtne toime tulla, sest teflon on üsna õrn materjal ning seda ei soovitata töödelda metallikaabitsate ega agressiivsete kemikaalidega.

Sisepinna puhastamiseks võite kasutada tavalist pesu seep. See tuleb riivida ja valada juba praepannile valatud vette. Kogu sisu kuumutatakse, kuid mitte keemiseni, misjärel saab kogu mustuse sisepinnalt pesulapi abil lihtsalt ja lihtsalt eemaldada.

Kui teil on vaja teflonpanni põhja puhastada, teeb söögisooda selle töö hästi ära. Viis supilusikatäit soola lisatakse liitrile veele ja valatakse anumasse. Põlemisel osalevad komponendid aktiivselt toote seinte ja põhja puhastamisel. Lahust on soovitav hoida tulel paarkümmend minutit ja seejärel lasta jahtuda.

See meetod sobib hästi pindade puhastamiseks tugevast rasvast.

Populaarne võimalus on kasutada hambapastat, mis sobib praepanni põhja puhastamiseks. Peate selle lihtsalt pinnale kandma ja lühikese aja pärast maha pesta. Vanast kaalust või tahvlist parim variant puhastus on Coca-Cola, mis tuleb valada pannile ja keeta.

Teflonpanni välispinna puhastamiseks võite kasutada sidrunhapet. Selleks peate keetma kolm liitrit vett ja valama neisse lusikatäis hapet, saadud lahus valatakse suurde anumasse, kuhu saate hõlpsasti panni panna. Paari tunni pärast saab selle lahusest eemaldada ja puhta veega pesta.

Suitsu eemaldamiseks väljaspool Võite kasutada palju rohkem võimalusi:

• pihustid, mida müüakse kauplustes. Pihustit tuleb pritsida väljastpoolt vajalikule kohale ja oodata teatud aeg, seejärel loputada põhjalikult veega.
• Geelid ja kreemid, mida iseloomustab kõrge kontsentratsioon. Saastunud pinda töödeldakse kreemi või geeliga ja jäetakse pooleks tunniks, seejärel pestakse see hästi veega.
• Vaht on üks kiiremini toimivaid aineid, mis kõrvaldab saaste mitte rohkem kui 15 minutiga.

Teflonpindadega töötades on oluline meeles pidada, et kodukeemia kasutamine on lubatud ainult välispidiseks kasutamiseks, sees kasutatakse õrnaid, kahjutuid ühendeid. Pärast iga puhastamist tuleb nõud põhjalikult pesta.

Keraamilised

Keraamiliste praepannide kasutamine on väga raske ülesanne, sest nende eest hoolitsemine on väga töömahukas. Kui pesete need pärast igat valmistamist hoolikalt õrnade vahenditega, ei pruugi suuri raskusi tekkida, kuid muidu peate kasutama täiendavaid puhastusvahendeid.

Väiksema mustuse pinnalt eemaldamiseks võite probleemse koha ära pühkida viina või etüülalkoholiga. Peate töötama kaltsu, pehme pesulapi või käsnaga. Kui materjal määrdub, tuleb see välja vahetada ja puhastamist jätkata. Kui kõik on puhas, tuleb pann nõudepesuvahendiga korralikult läbi pesta ja kuivaks pühkida.

Teine võimalus hõlmab emailitud panni kasutamist, mis on piisavalt suur, et see mahuks praepannile. Kui vesi on täitnud üle poole, peate panni pliidile panema, kuni see keeb. Selle käigus tuleb riivida pesuseep ja lisada see vette ning seejärel sada grammi söögisoodat. Kui lahus omandab homogeense massi, peate panni sellesse langetama ja panema madalale kuumusele. Selles režiimis hoitakse toodet poolteist tundi, pärast mida lihtsalt loputatakse veega.

Praepanni sisemuse puhastamisel tuleb kasutada äädikat, mis on lahjendatud veega vahekorras 1:1,5. Lahus valatakse anumasse ja keedetakse kaks tundi. Pärast vee jahtumist kasutage pesulappi ja vedelseep Pinna saab puhastada süsiniku ladestustest.

Kui teil on vaja vabaneda paksust süsiniku hoiuste kihist, siis vajate Aktiveeritud süsinik. See tuleb purustada, niisutada pann veega ja määrida seintele nõudepesuvahendit, millele tuleks valada süsi. Tunni aja pärast pühitakse saastunud alad pesulapiga.

Mittekleepuv

Mittenakkuvate praepannide puhul on erineva keerukusega plekkidega toimetulemiseks mitmeid meetodeid. Kõige lihtsam, kuid mitte vähem tõhus on kasutada pesuseepi, mis hõõrutakse ja lisatakse vette. Seda lahust keetes ja mitmeks tunniks seisma jättes saate kõrbenud praepanni kiiresti ja probleemideta puhastada.

Mittenakkuva toote põhja puhastamiseks võite kasutada söögisoodat. Viis lusikatäit seda lisatakse liitrile veele ja pannakse 20 minutiks tulele. Kui sisu on jahtunud, peske panni pesulapiga, kuni see on täielikult mustusest puhas.

Panni välispinda saab puhastada kodukeemiaga, mida kantakse ainult välisseintele, ilma sisepinnaga kokku puutumata. Pärast pealekandmist peaks toode pinnale jääma mitte rohkem kui viisteist minutit, pärast mida pestakse see kergesti pesulapiga maha.

Kui on vaja kogu pann põhjalikult puhastada, võite võtta vanad pajad ja valida parim variant suuruses, et pann sinna sisse mahuks. Paja valatakse viis liitrit vett, hõõrutakse kaks tükki seepi (parem, kui see on majapidamisseep) ja lisatakse kaks pakki söögisoodat. Valmistatud lahusesse pannakse praepann ja keedetakse tule kohal kaks tundi. Pärast protseduuri peske seda vedelseebi või nõudepesuvahendiga.

Malm

Kui teil on malmist praepann, saate seda kõige rohkem puhastada erinevaid valikuid, ning õlist, mustusest või munapuderist põhjustatud saastumine ei ole probleem. Kiireim variant on kasutada nailonpintslit ja sellega lahjendatud Coca-Colat kuum vesi. Toidujäätmete tõhusaks eemaldamiseks peate panni kuuma veega pesema ja valama sinna koššersoola. Salvrätikute abil hõõrutakse see seintesse ja põhja, eemaldades kogu ülejäänud toidu.

Selle katte jaoks sobivad ka valikud, milles kasutatakse soodat, soola ja äädikat, aktiivsütt, ammoniaaki ja booraksit, äädikat ja nõudepesuvahendit, sooda seepi ja liimi. Katlakivi ja saasteainete eemaldamiseks võite kasutada tuld; see meetod sobib eriti hästi avatud ala, tehes lõket ja asetades sinna korraks panni. Kui toode on täiesti kuum, saab kogu mustuse lihtsalt noaga eemaldada.

Kui sisepinna puhastamiseks kasutatakse kodukeemiat, on kõige parem panna pannile kaas, et minimeerida tekkivate kahjulike aurude hulka.

Rahvapärased abinõud

Rahvapäraste abinõude kasutamine pannide puhastamiseks on mugav, kiire ja odav, nii et need ei kaota oma tähtsust. Niisiis puhastatakse malmist praepannid äädikaga, valades selle veega pannile ja kuumutades tulel. Pärast seda töötlemist on parem pann keema panna, nii et äädika lõhna poleks.

Mis puutub pesuseepi, siis see sobib igat tüüpi toodetega, eemaldades pinnalt kergesti ja delikaatselt mustuse. Sidrunhape sobib kõige paremini malmpannide puhastamiseks. Peate lahjendama teelusikatäit hapet liitris vees ja leotama toodet lahuses. Samuti eemaldab see mustuse hästi vesinikperoksiidiga, mis tuleb kaltsule kanda ja praepann üle pühkida.

Vanade plekkide puhastamiseks, mida on pinda rikkumata muul viisil raske eemaldada, kasutatakse soodat, soola ja kontoriliimi. Kõik need meetodid on tõestanud oma tõhusust, peamine on neid õigesti kasutada ja siis meeldib tulemus igale koduperenaisele.

Kui te ei soovi pannide plekkidega tegeleda, siis pärast iga toiduvalmistamist peaksite need põhjalikult pesta. Esimeste tahma tunnuste ilmnemisel võite panni 15 minutiks keevasse vette lasta ja seejärel mustuse eemaldada. Ärge puhastage tooteid metallkäsnade ja abrasiividega, sest need jätavad palju kriimustusi, mis põhjustavad toidu kleepumist. Enne malmist praepanni kasutamist peate selle hästi soojendama ja seejärel küpsetama.

Alumiiniumist praepannidega töötades ei tohi kasutada abrasiivseid puhastusvahendeid, need kahjustavad pinda. Kõigi pannide puhastamiseks on kõige parem kasutada pesuseepi, mitte kodukeemiat, isegi kõige kangemaid. Pärast selliste nõude pesemist tuleb need hästi kuivatada. Kui kasutatakse teflontooteid, tuleb neid iga kuue kuu tagant uuendada.

Kuidas puhastada panni süsiniku ladestumisest, on iga koduperenaise jaoks üks valusamaid küsimusi. Kui palju vaeva, raha ja aega kulub sädeleva pinna saavutamiseks! Selles artiklis räägin teile, kuidas tõhusalt puhastada pann süsiniku ladestustest, alustades sellest mehaanilised meetodid, lõpetades koduste vahendite kasutamisega.

Panni puhastamine

Esiteks sõltub puhastusmeetod materjalist, millest pann on valmistatud. Meeste jaoks pole vahet, mille peal praadida! Ja naised mõistavad kõiki peensusi ja teavad, milliseid panne on kõige parem kasutada pannkookide ja milliseid kotlettide jaoks.

Praepann võib olla valmistatud järgmistest materjalidest:

• Malm;
• alumiinium;
• roostevaba teras.

Samuti on pannid:

• teflonkattega;
• keraamilise kattega.

Sõltuvalt pinnast on põlemise eest puhastamise meetodid erinevad..

Kate 1. Teflon

Neid nõusid on kõige lihtsam puhastada. Mittenakkuva kattega pann takistab tahma teket ja toidu kõrbemist.

Negatiivne külg on see, et see on välispinnal puudub kate. Seetõttu peate oma varustuse eest väga hoolikalt hoolt kandma.

Probleemi, kuidas puhastada pann süsiniku ladestustest ilma pinda kahjustamata, saab hõlpsasti lahendada:

1. Leota nõusid soojas vees 30-40 minutit.
2. Sest parem puhastus lisa paar tilka pesuainet ja 3-4 supilusikatäit soodat.
3. Poole tunni pärast hõõru pind svammiga.

Oluline on mõista, et teflonkatte puhastamisel ei tohiks te kasutada abrasiive ega metallharju ja küürimisvahendeid. Nad kriimustavad pinda.

Kattekiht 2. Keraamiline

Kui teil on keraamilise kattega kööginõud, siis teate, et hoolikas ja hoolikas hooldus on vajalik. Isegi väikesed kriimustused pinnal põhjustavad toidu kõrbemist.

• Praepanni saab süsinikujääkidest puhastada kasutades erilised vahendid, mis on mõeldud keraamilistele pindadele ega kahjusta neid.
• Nii nagu teflonkatte puhul, ei ole soovitatav kasutada abrasiive ja metallharju.

• Selle materjali jaoks suurepärane lahendus hakkab kasutama nõudepesumasinat. Ta teeb kogu töö teie eest hoolikalt.

Kattekiht 3. Alumiinium

Alumiiniumi puhastamiseks ei sobi leelised ja happed, samuti metallkäsnad. Seadmeid on kõige parem pesta soodaga:

• Kogume soodat käsnale ja kolmele saastunud alale.
• Võid ka panni soodalahuses 30 minutit keeta.

Sidrunhape sobib hästi ka süsihappegaaside eemaldamiseks. Juhised on järgmised:

1. Lisa panni põhja 2 spl sidrunhapet ja vett.
2. Keeda segu ja jäta mõneks ajaks pannile.
3. Valage lahus välja ja loputage anum hoolikalt.

Teine puhastusmeetod on 10 grammi booraksi segu, klaas soe vesi ja ammoniaak:

1. Saadud lahuses niisutame käsna ja pühime kõik pinnad, kuhu on tekkinud must kiht.
2. Pärast seda peseme selle alla Jooksev vesi kuni täieliku puhastamiseni.

Kattekiht 4. Roostevaba teras

Nõud alates roostevabast terasest kõige nõudlikuma hoolduse eest. Kõik kriimud, karedused ja marrastused on sellel kohe näha. Kuidas siis puhastada pann süsiniku ladestustest ja mitte jätta kriimustusi ja marrastusi?

Seda saab teha improviseeritud vahenditega, mille hind on minimaalne ja teil on need alati majas olemas:

• sool;
• sooda;
• äädikas ja sidrunhape;
• Aktiveeritud süsinik.

1. Võtke pool klaasi soola ja valage see panni põhjale.
2. Jätke 2 tunniks. Sool suhtleb süsinikuvarudega ja pehmendab seda.
3. Saadud lahust kasutades saate pinnalt mustuse hõlpsalt eemaldada.

Praepanni seinte puhastamine söögisoodaga on lihtne ja lihtne. Selle jaoks:

1. Tee pinnad veega märjaks ja kanna peale paks kiht soodat.
2. Parima tulemuse saavutamiseks soovitan jätta kõik paariks tunniks seisma. Siis on kogu must kiht kergesti eraldatav ja saate nõud kiiresti korda teha.

Järgmise meetodi jaoks vajame äädikat ja sidrunhapet:

1. Valage pannile äädikas, lisage paar supilusikatäit sidrunhapet ja pange tulele.
2. Lase keema tõusta ja jälgi, kuidas must kiht seintest eraldub.
3. Kui lahus hakkab tugevalt keema ja auruma, eemaldage see tulelt.
4. Pärast seda saate pinda lihtsalt pintsliga puhastada.

Aktiivsöe pakend aitab toime tulla süsiniku ladestustega. Jahvatage see ja valage see põhjale. Pärast seda puhastame pesuvahendiga.

Katmine 5. Malm

Kuigi tänapäeval koguvad populaarsust keraamilised ja teflonnõud, on malmist praepannid perenaiste pidevad lemmikud. Kuid selleks, et see ei kaotaks oma esinduslikku välimust, peate teadma, kuidas malmist praepanni puhastada süsiniku ladestustest seest ja väljast.

Olen tuvastanud kolm peamist viisi, kuidas saasteaineid eemaldada:

Meetod 1. Mehaaniline

See on kõige radikaalsem ja kiire tee nõude puhastamine rasketest süsinikujääkidest ja roostest.

• Võite kasutada spetsiaalset metallharja, mis on kaasas puuri või veski kinnitusega.
• Võite kasutada võnkuvat või lintlihvijat.

Seda puhastamist tuleb teha väga hoolikalt ja võtta kasutusele kõik ettevaatusabinõud:

• kasutage respiraatorit ja kaitseprille;
• Tööd on parem teha väljas, sest süsinikuosakesed lendavad minema.

2. meetod. Keemiline

Kodukeemiat täiendatakse jätkuvalt mitmesuguste pesuvahenditega, mis eemaldavad kiiresti ja tõhusalt süsiniku ladestusi. Aga:

• Parim on valida ravimid, mis mille eesmärk on rasva hävitamine. Need aitavad vabaneda isegi paksust põletuskihist.
• Kustutades ülemine kiht rasva, saame nõude pinnad lihtsasti puhastada kasutades metallist kaabits.

• Ärge unustage, et pesuvahendid on agressiivsed. Me kasutame kummikindad ja mask.
• See töö tuleks ära teha ventileeritav ala.

3. meetod. Rahvapärased abinõud

Pannide puhastamine süsiniku ladestustest kodus improviseeritud vahenditega on kõige levinum meetod. Võite kasutada näiteks puhurit:

• Puhastamine puhuriga peaks olema kulutada ainult tänaval kus läheduses ei ole süttivaid esemeid.
• Kas ma saan sellist tööd teha? meelitada meest.
• Leek suunatakse mustale kihile ja selle täitmiseks kulub umbes 5 minutit. Süsiniku ladestused lendavad malmist praepannilt lihtsalt minema.

Liiva kasutamine on vähem ohtlik:

1. Vala põhjale liiv ja aseta umbes 3 tunniks tasasele tulele.
2. Kulub nii kaua kui võimalik, kuni tahm hakkab maha pudenema. Kõik sõltub kleepuv kihi astmest.

Selle meetodi eeliseks on see, et te ei pea panni lõpuks puhastama, peate lihtsalt nõusid koputama. Negatiivne külg on lõhn, mis eraldub liiva kuumutamisel.

Puhastuslahuse saate ise valmistada äädika ja vee abil:

• Lahjendame koostisained vahekorras 1:3 ja paneme 3-4 tunniks madalale tulele.
• Vedelikku on vaja jälgida, et vesi ei aurustuks.

Selle meetodi kasutamisel peaksite ruumi ventileerima või õhupuhasti sisse lülitama. Siseruumides ei ole soovitatav seda läbi viia, kuna võite saada mürgituse.

• Nõude pindadelt äädikalõhnast vabanemiseks tuleks neid keeta soodalahuses.

Aktiivsöe kasutamisel peate panni märjaks tegema ja valama purustatud tabletid. Jätke nõud sellisesse olekusse tund aega ja seejärel peske mis tahes puhastusvahendiga.

Pesu seep aitab ka kõrbenud toiduga toime tulla:

1. Riivi pool tükki seepi.
2. Asetage laastud praepannile ja täitke veega.
3. Panime põlema.
4. Poole tunni pärast saame säravad nõud.

Nõude puhastamine liimi ja sooda abil on kõige kuulsam ja levinum meetod. Sobib isegi tänapäevaste roogade juurde.

Meil on vaja:

• 500 grammi sooda;
• pesuseebi tükk;
• 2 pakki silikaatliimi.

1. Pane ämber vett tulele.
2. Riivi peene riiviga kolm pesuseepi ja lisa need ämbrisse.
3. Järgmisena saadame sooda ja liimi.
4. Segage kõik hoolikalt ja veenduge, et seep oleks täielikult lahustunud.
5. Asetage meie lahusesse praepann ja keetke.
6. Kuumutame veel 15 minutit.
7. Seejärel keera kuumus maha, kata ämber kaanega ja jäta kõik 1-2 tunniks seisma.

Pärast seda protseduuri saab raskeid süsinikujääke noaga hõlpsalt eemaldada. Loputage praepann põhjalikult jooksva vee all.

Võite pannil keeda soola, äädika ja sooda lahuses:

1. Vala põhjale 2 spl soola ja lisa põhja katmiseks äädikat.
2. Lase kõik keema.
3. Lisage 70 grammi soodat ja vähendage kuumust.
4. 10 minuti pärast peske kõike pesuvahendiga.

Võtame selle kokku

Nagu näete, on praepanni pinnalt süsiniku ladestumise eemaldamiseks piisavalt võimalusi, et valida konkreetsele pinnale sobiv. Kuid selleks, et kasutada puhastusmeetodeid harvemini, peate seda tegema ennetavad tegevused. Need. ärge alustage enne, kui tahmakiht on tekkinud paljude aastate jooksul.

Lisateavet selle teema kohta leiate selle artikli videost. Ja kui soovite midagi täiendavat teada, küsige kommentaarides.

Tuhanded koduperenaised üle maailma mõtlevad, kuidas puhastada panni süsiniku ladestustest. Tavalistes igapäevamuredes me ei märka, kuidas nõud kaotavad oma ürgse läike. Loomulikult saab seda vältida, kui puhastada pott või pann pärast igat küpsetamist põhjalikult. Kuid meie ajal on see üsna problemaatiline.

Miks tahm tekib?

Nagar on vanade rasva- ja tahmaladestuste kompleks. Üheskoos eraldab see plahvatusohtlik segu tugeval kuumutamisel suurel hulgal kantserogeene. Alati ei ole võimalik pärast keetmist nõusid pesta ja siis koguneb iga õli- või rasvakiht eelmisele, mis moodustab paksu sademe.

Teadlased on tõestanud, et kogunenud õli määrdunud kiht võib põhjustada seedetrakti vähki. Nii et koristamine köögitehnika peaks saama igas kodus kohustuslikuks protseduuriks.

Malmist kööginõude puhastamine

Kuni 21. sajandini kasutasid naised peamiselt malmist riistu. Mõnes peres on sellised pannid alles. Neid peetakse vastupidavateks ja toit osutub palju maitsvamaks kui teistes kastrulis. Kuid sageli on sellised pannid kaetud paksu tahmakihiga ja seda ei saa pesta ilma spetsiaalsete vahenditeta.

Emaileeritud kate

Emailitud nõud on koduperenaiste seas väga populaarsed. Selles küpsetamise ajal ei omanda toit võõrast lõhna. Lisaks on emailpotid ja hautised ilusa välimusega.

Selliste riistade märgatav puudus on põletuse tekkimine toote välisküljel. Kui seda õigel ajal ei pesta, tekib kantserogeenne kate, mis kuumutamisel eraldab kahjulikke aineid. Kuidas siis puhastada panni väliskülge süsiniku ladestustest ilma emailkatet rikkumata?

Kuidas puhastada süsinikujääke alumiiniumist praepannidest

Selliste toodetega on probleeme. Kuna alumiiniumi peetakse pehmeks metalliks, ei tohiks seda hõõruda raudharjadega ega kasutada abrasiividega. Pind kaotab oma sära ja kaetakse kriimudega.

Roostevaba teras on igapäevaelus lihtsalt asendamatu, sest see ei oksüdeeru ega korrodeeru. Aja jooksul hakkab metall tumenema ja omandab korratu välimuse. Et seda ei juhtuks, õppige eelnevalt selgeks, kuidas praepann süsinikujääkidest ja rasvast puhastada ning sellele uus elu anda.

Keraamilise praepanni puhastamine

Küpsetatud savist valmistatud toidud sobivad küpsetamiseks ahjus või mikrolaineahjus. Selliseid roogasid tuleks hoolikalt hooldada.

Teflonkattega pannid

Neid peetakse toiduvalmistamisel kõige taskukohasemateks ja mugavamaks. Kasutamisel pole see võimalik segage toitu kahvli, lusika ja muude metallriistadega. Ainult puidust spaatliga sobib. Teflon rikub kiiresti isegi jämesoola. Tugevate kriimustustega pannid on parem kohe ära visata, kuna need eraldavad toiduvalmistamise ajal kahjulikke aineid. Kuidas selliseid nõusid puhastada?

Kuidas vältida tõrksamaid plekke köögiriistadel?

Kiired puhastusvahendid

• Bagi Schumanit.

Seda müüakse geeli või vedeliku kujul. Mõeldud plaatidele ja grillidele. Toode aitab vabaneda vanadest ladestustest pannil.

Aluseline aine (leelis) on lenduv ja inimorganismile äärmiselt kahjulik. Kasutamisel tuleb kanda kindaid ja respiraatorit. Ventileerige tuba. Parem on nõud peale puhastada õues. Ärge jätke tähelepanuta ohutusmeetmeid!

Kandke toode nõude määrdunud pinnale ja jätke 5-10 minutiks. Seejärel pühkige niiske käsna või lapiga. Kui nõud pole täiesti puhtad, saab protseduuri korrata. Pärast seda loputage konteiner suur summa vett ja jäta päevaks vabas õhus seisma, kuni see täielikult aurustub kahjulikud ained. Šumaniidi mõju on nähtav kohe pärast panni puhastamist rasketest süsinikujääkidest.

Tere, mu sõbrad ja ajaveebi lugejad! Iga perenaine, kes austab ennast ja oma lähedasi, peab teadma, kuidas praepanni süsiniku ladestustest puhastada. See rikub teie lemmikpanni esteetikat ja välimust ning kahjustab oluliselt teie tervist.

Meile kõigile meeldib süüa maitsvat toitu – see on vaieldamatu tõde. Sama tõde on meie vastumeelsus pärast sööki nõusid pesta. Eriti väljas. Sellest tulenevalt elame põhimõttel "kala ei saa ilma panni pesemata süüa" :) Aga tahma võib olla peamine põhjus maovähi areng. Suure bensspireenide (vähki tekitavate kantserogeenide) sisalduse tõttu on kleepuv suits üsna ohtlik. Vaatame koos, mis tahm tegelikult on.

Põletatud rasv pluss metallkaal näeb mikroskoobi all välja nagu must käsn. See “käsn” on suurepärane kodu erinevatele bakteritele ja nende ainevahetusproduktidele.

See "elav mustus" on puhastamata pannidel alati toiduvalmistamise vahel. Kantserogeenid, bakterid, katlakivi ja erinevate metallide oksiidid on ideaalne kokteil meie tervise aeglaseks hävitamiseks.

Süsiniku lademete tõhusa võitluse viisid

Puhastusmeetodid varieeruvad olenevalt panni metallist ja sellest, kui määrdunud see on. Peamised meetodid:

• mehaaniline;
• soojus;
• keemiline.

Mehaanilised puhastusmeetodid

Vanim olemasolev ja ilma keemiata. Vanasti puhastati metallnõusid liiva ja veega. Täna saab seda lihtsalt asendada liivapritsiga töötlemine.

Isegi kõige kohutavamate pikaajaliste süsinikuvarudega panni saab sel viisil hõlpsasti puhastada. Kui te ei tea, mis see on, selgitab iga automehaanik hea meelega. See paigaldus, kasutades liiva ja suruõhk Eemaldab mõne rooste- või värvikihi minutitega. Peaaegu iga rehvipood puhastab teie malmist praepanni kiiresti ja odava hinna eest.

Kuid sellel meetodil on märkimisväärne puudus. Jah, liivapritsiga saab kõike. Ainult sel viisil saab malmi algne pind kahjustada.

Auru saab ka kasutades hõlpsalt puhastada lihvijad. Sel juhul küsi abi oma mehelt :) Ütle talle lihtsalt, et tööriist vajab klapi otsa ringi. Nii saab 5 minutiga puhtaks suur praepann, millel on paks süsiniku ladestuskiht. Ja su mees saab šoki, et sa selliseid instrumentaaltermineid tead 😀

Puhastamine koos metallist harjad peal kummist alus. Sellist pintslit võib leida hüpermarketist, majapidamis- ja ehitusmaterjalide poest. Kuid see on töömahukam protseduur.

Termiline meetod

Samuti väga tõhus ja ilma kemikaalideta, kuid mitte alati saadaval ja ei sobi malmist praepannid. Selle puhastusmeetodi jaoks vajate gaasipõletit või puhurlamp. Vajalik ka:

• hästi ventileeritav ala;
• traatvill;
• telliskivi;
• kaussi külma vett.

Samuti on parem usaldada see protseduur oma mehele ja läbi viia see tänaval. On vaja asetada telliskivi väikesele servale (vertikaalselt) ja asetada sellele praepann, alt üles. Põletage põhja tõrvikuga, kuni see suitseb. Siin on selle meetodi näide videos:

See võtab tavaliselt 15-20 minutit. Kui suits lakkab, asetage pann külma veega kaussi. Aur peaks välja tulema. Temperatuurierinevuse tõttu tulevad aurud pinnalt maha ja need puhastatakse täielikult terasvillaga.

Kasulik oleks meelde tuletada, et see puhastusmeetod ei sobi malmpannidele. On suur oht, et malm puruneb temperatuurimuutuste tõttu

Keemilised meetodid

Kõige tavalisem variant. Lisaks on kemikaale kodus lihtsam kasutada.

Nõude saastumise tasemest sõltub, kuidas panni süsiniku ladestumisest puhastada ja milliseid kemikaale kasutada. Kasutage alati kummikindaid, uurige pealekandmismeetodit ja ettevaatusabinõusid.

Ahjupuhastusvahendid

Vanad praepannid: kõige parem puhastada šumaniidiga. Toode on üsna mürgine, seetõttu on vaja kindaid. Isegi kõige tugevamad süsinikuvarud alistuvad "šumaniidile", kui selle kasutusaega pikendatakse 1-2 tunnini. Kui põlenud kiht on tõesti paks, võite teha mitu puhastusprotseduuri järjest. Nagu praktika on näidanud, "Shumanit" tuleb toime igasuguse mustusega.

Bagi "Shumanit" rasvaeemaldaja, 750 ml

Ulmart.ru

480 hõõruda.

Poodi

Minu-shop.ru

Poodi

Ozon.ru

Poodi

Suhteliselt uued ja mitte väga määrdunud pannid saab puhastada Pemoluxi ja Mr. Cleaneriga. Kas on veel mõni hea ravim Amway ahjudele. Minu ämm kasutab seda. See on peaaegu sama hea kui schumaniit ja lõhnab vähem, kuid see on kallim.

Ehituspoodidest leiab ka veelgi kangema soolhappel põhineva lahenduse. Seda toodet kasutatakse puhastamiseks metallpinnad roostest. Ärge kasutage seda malmist pannil, kuna hape "sööb" malmi ära.

Leelis kanalisatsioonitorude puhastamiseks

Teine võimalus on puhastada mitteköögipuhastusvahendiga :) Sel juhul on parem kasutada puhastusvahendit kanalisatsioonitorud- leelised (teise nimega naatriumhüdroksiid).

Täida lahusega suur plastämber (nagu toote juhendis kirjas) ja kasta pann sinna. Lihtsalt veenduge, et ostetav toode oleks puhas leelis. Piisab 500 g leelist 5 liitri vee kohta.

Pange tähele: leelis tuleks lisada veele, mitte leelisele veega üle valada. Vastasel juhul võib see põhjustada ägeda keemilise reaktsiooni.

Selle tootega töötamiseks vajate vastupidavaid kummikindaid. Mitte meie köögi omad. Võtke tavaline käsn ja alustage panni pesemist pärast seda, kui see on selles lahuses leotatud.

Sellise lahendusega ämber on ohtlik. Hoidke lapsed ja loomad eemal. Ja sulge ämber kaanega.

See meetod on hea põletamise eest puhastamiseks, kuid rooste võib jääda.

Äädika rooste eemaldamine

Kui olete kõik vanad süsinikujäägid eemaldanud, on järgmine samm rooste puhastamine. See on vajalik, kui teie pann on väga vana. Teil pole vaja midagi peale lauaäädikhappe.

Muidugi on parem kogu pann mitu tundi äädikas leotada. Kuid kui on mikrokahjustusi, on parem piirduda lihtsa pühkimisega. Võtke käsn, kastke see äädika sisse ja pühkige pann sellega. Kandke kindaid ja hoolitsege oma käte eest.

Ohutu keemia

Samuti on olemas täiesti kahjutu viis praepanni põlemisest puhastamiseks. See sobib kõikidele kööginõudele, eriti hea malmile.

Võtke vesinikperoksiid ja söögisooda ning segage neid, kuni saate pasta konsistentsi. Jaotage segu ühtlaselt eelkuumutatud praepannile. Lase 5-10 minutit jahtuda. Pärast seda võite ohutult alustada puhastamist kareda käsna või harjaga. Vajadusel saab protseduuri korrata.

Kõige odavamad kemikaalid

Kodus on peamised tuletõrjujad sooda, äädikas, lauasool ja sidrunhape. Kõik allpool kirjeldatud puhastusmeetodid sobivad suurepäraselt malmpannide jaoks. Terasest kraanikauss aitab meil vabaneda väljastpoolt tulevatest süsiniku ladestustest. See peab olema õige läbimõõduga, et pann mahuks.

Asetage pann ja vesi kaussi nii, et see kataks kogu praepanni. Lisa 2 liitrile veele klaas äädikhapet ja pool klaasi sidrunhapet. Kui vedelik keeb, viige see madalale kuumusele. 15 minuti pärast hakkab vihatud tahvel alistuma. Eemaldage pann ja puhastage sadestus nii hästi kui võimalik. Meie ülesanne selles etapis on ainult tahma terviklikkuse rikkumine, et äädikas tungiks sügavamale. Pange pann tagasi. Lahusele võite lisada veel paar supilusikatäit soodat. Lase veel 15-20 minutit korralikult keeda. Loputage kõik kuuma veega maha ja kasutage pehmenenud kihi eemaldamiseks terasvillast käsna. See on üsna tugev vahend, mida saab vajadusel korrata. Töötage hoolikalt ja kandke kindaid.

Kui metallnõud pole veel tugevalt põlenud kihiga “ülekasvanud”, on meile abiks sool ja sooda. Kuumutage panni mitte liiga palju, tehke pind kergelt veega märjaks. Piserdage puhastusala ühtlaselt lauasool või sooda. Jäta tund aega jahutuspõleti kohale.

Kui puhastate kööginõu väljastpoolt, katke põleti ümberpööratud praepanniga. Tahm pehmeneb ja puhastatakse. Selle meetodiga ei pea te taluma äädika lõhna.

Ainult tugevatele meestele - praepanni puhastame elektrolüüsi abil!

Neile, kes soovivad samal ajal vabaneda süsiniku ladestustest ja roostest, saate kasutada elektrolüüsiseadet. Vaevalt, et teil kodus selline seade on 😉 Aga autohuvilistel on laadija alati käepärast. Seetõttu sobib see meetod rohkem meestele ja eksperimentide armastajatele.

Asetage pann sisse Plastist konteiner, täidetud 4,5 liitri veega 1 spl. sooda Olemas on ka terasest küpsetusplaat või sobiv plaat.

Kinnitage punane klamber teraspannile ja negatiivne must klamber pannile. Lülitage 10 amprit sisse. Fotol on vette kastetud ainult osa pannist. Just seda terasplaadi poole jäävat osa puhastatakse. Seetõttu pöörake panni määrdunud pinnaga selle poole. Mida lähemal on pann terasplaadile, seda parem on reaktsioon. Kuid te ei saa neid pindu puudutada, muidu see ei tööta.

Te teate, et protsess on alanud, kui terasplaadi ja malmi vahele ilmuvad hägused mullid.

Kui töö on tehtud, kraapige ära kõik süsiniku ladestused ja rooste. Kõik on valmis!

1. Uut panni on alati lihtsam puhastada kui vana. Ärge jätke mustaid nõusid homseks. Selle maha nühkimine võtab palju kauem aega.
2. Kasutage pesuseepi – see eemaldab suurepäraselt rasva.
3. Pärast pesemist võtke harjumuseks pühkida nõusid vahvlirätikuga, eemaldades seeläbi kogu ülejäänud rasva.
4. Malmpannid püsivad kauem puhtad, kui neid enne iga toiduvalmistamist põhjalikult maitsestada. Nii põleb valmistatav toit vähem ja nõusid on kergem puhastada.
5. Restoranide puhastusfirma spetsialistid ei soovita tungivalt koristada malmist kööginõud V nõudepesumasinad.
6. Teflonpannid on vastupidavad abrasiivsetele puhastusvahenditele. Peske neid pesuseebiga ja kasutage praadimiseks ja hautamiseks puidust spaatleid.
7. Proovige teflonkattega kööginõusid vahetada iga kuue kuu tagant. Õhuke teflonikiht on hea turundustrikk, kuna see rikneb kiiresti. Sellel pannil on soovitatav kasutada ainult plastikust või puidust spaatleid.
8. Liivapaberi või terasvillaga puhastatud alumiiniumnõud on tervisele ohtlikud. Alumiiniumpind oksüdeerub pärast sellist puhastamist tugevalt. See oksiid, mis siseneb meie kehasse koos toiduga, koguneb luudesse. See asendab kaltsiumi, muutes luud rabedaks.
9. Pärast abrasiividega puhastamist määrige alumiiniumist kööginõud rohkelt seebiveega ja jätke üleöö seisma. Hommikuks moodustub pinnale kasulik alumiiniumdioksiidi kile. See kaitseb suurepäraselt nõusid kahjulike ainete moodustumise eest. Lõpetage protseduur sissepesemisega kuum vesi ja pühkige rätikuga kuivaks.
10. Kui oled korralik koduperenaine, siis võta ennast keraamilised nõud. Seda on kõige lihtsam puhastada. Kuid seda on kõige lihtsam kahjustada.

Milliseid panne eelistate oma lemmikroogade valmistamiseks kasutada? Milline metall on teie arvates nõude jaoks parim? Iga restorani kokk ütleb teile, et see on raskepõhjaline malmpann. Selliseid riistu tunnustatakse professionaalsete vahenditena kogu maailmas. See ühendab endas mitmeid tähelepanuväärseid omadusi:

• ei eralda toidus tervisele kahjulikke aineid;
• nõuetekohase hooldusega ei kaota oma esialgset välimust aastaid;
• hoiab pikka aega soojust (eriti hindavad seda professionaalsed kokad).

Seega, kui pärisite oma vanaemalt hea malmist õe, hoolitsege selle eest. On väga hea, et endises Nõukogude Liidus toodeti selliseid roogasid ohtralt.

Tegelikult on malmil kaks suurt puudust:

• suur kaal - sellist praepanni on ebamugav köögis kaasas kanda ja pesta;
• hoolduses väga nõudlik, mis on meie kiirel ajal ebamugav.

Seetõttu usun, et las need samad spetsialistid nendega koos töötavad. Ja praktiliste perenaiste jaoks on head alumiiniumist pannid, tugevdatud paksu põhjaga ja hea mittenakkuva kattega. See on kergem ja kergesti puhastatav ning ma praadin seda sageli isegi ilma õlita!

Loodan, et teile meeldis see teave ja teie aeg kulutati hästi. Ärge unustage uudiseid tellida ja oma sõpradele sotsiaalmeedias soovitada. võrgud. Ole tervislik!

Praepanne on mitmesuguseid. Need erinevad funktsionaalsuse, läbimõõdu, paksuse ja seinte kõrguse poolest. Kuid toote puhastamise vahendite ja meetodite valik on otseselt seotud nende materjalide omadustega, millest nõud on valmistatud. Põhimõtteliselt valmistatakse pannid järgmistest materjalidest:

• Malm;
• alumiinium;
• roostevabast terasest.

Kaasaegseid praepanne on lihtne puhastada, need ei vaja palju õli ja toit ei kõrbe tänu kõrgtehnoloogilisele kattele:

• teflon;
• keraamika;
• emailitud;
• marmorist.

Populaarsed kodukeemia

Kaasaegsed pannid hoiavad sind kaua puhtana, kui paned need kohe pärast iga kasutuskorda korda. Pannide ja pottide paksust mustusekihist pesemiseks on selleks olemas tõhusad puhastusvahendid. Siin on, mida kaubamärgid kõrva järgi:

• "Haldjas";
• "AOC";
• "Gala";
• "Silit."

Pesemiseks piisab mõnest tilgast mittenakkuva pann seest isegi vanast rasvast. Poest ostetud kodukeemiaga töötamisel tuleb järgida nelja olulist reeglit:

• loputage hoolikalt- paljusid puhastusvahendeid on raske maha loputada;
• töötage kinnastega- need kaitsevad teie käte nahka allergiliste reaktsioonide eest;
• pakkuda õhuvoolu- peate avama akna või lülitama kapoti sisse;
• pane selga respiraator- eriti kui kasutate tuumapuhastusvahendeid.

Kuidas kiiresti praepanni puhastada: 2 tuumatoodet

Mõnikord on nõude ladestused nii tugevad, et tavalised pesuvahendid on lihtsalt jõuetud. Siis pöörduvad koduperenaised abi saamiseks agressiivsete vahendite poole. Mõned neist pole algselt isegi roogade jaoks mõeldud. Tehnoloogia on ebaturvaline ja nõuab erilist hoolt. Põhimõtteliselt kasutatakse pannilt kangekaelsete rasvakihtide eemaldamiseks kahte preparaati.

1. Rasvaeemaldaja "Shumanit". Toodet müüakse kreemi, geeli ja vedeliku kujul. See toimib kiiresti ja lahustab pindadel isegi põlenud ja kauakestnud rasva. Eripäraks on see, et ravim toimib sõna otseses mõttes minutitega. Kuid mõned koduperenaised jätavad laitmatu puhtuse saavutamiseks toote kauemaks. Kuid siin on oluline arvestada, et šumaniit on mürgine. Seetõttu ei sobi see pidevaks kasutamiseks ning kõik manipulatsioonid tuleb läbi viia kinnaste ja kaitsemaskiga.
2. Vedelik kanalisatsioonitorude puhastamiseks. Kõige agressiivsemad, kuid tõhusamad on keemilised lahendused kanalisatsioonitorude puhastamiseks. Tooteid tuleb hoida laste eest kaitstud kohas. Igasugune, isegi kõige vanem ja paksem tahmakiht tuleb maha, kui paned panni lahusesse, mis koosneb poolest liitrist seda toodet ja viiest liitrist veest. Hoidke, kuni näete, et mustus on täielikult maha tulnud. Eeltingimus: valage reaktiiv vette, kuid mitte vastupidi, muidu ei väldita aktiivset keemilist reaktsiooni.

Süsiniku ladestumise vältimiseks: ennetav hooldus

Selleks, et teie praepannid kestaks kauem ja et kattele ei tekiks vana rasvakihti, järgige hooldus- ja kasutussoovitusi. Erinevatel pannidel on oma näpunäited.

• Malm.
• Enne küpsetamist on parem seda hästi soojendada. Nii põleb see vähem. Nõude pesemine muutub lihtsamaks ja jääke jääb vähem. Alumiiniumist. Et te ei peaks otsima pesemisviisi alumiiniumist praepann
• vanast määrdest, kasutage igapäevasel kasutamisel õiget pesuaine koostist. Sel juhul sobivad kõige paremini söögisooda sooja veega ja pehme käsn. Abrasiivid on keelatud. Roostevaba. Lihtne puhastada põhi roostevaba pann Sool või sooda aitab eemaldada katlakivi ja kõrbenud toidu jääke. Jaotage pool klaasi üht või teist ainet põhjale, tehke veidi märjaks ja laske kaheks kuni kolmeks tunniks seista. Roostevabast terasest tooteid saab kergesti puhastada ka aktiivsöega. Jahvatage kümme tabletti, segage mõne tilga veega, töödelge probleemsed alad

, jäta pooleks tunniks seisma. Loputage jäägid maha ja harjake kergelt.

Malmist praepannid

Nendes valmistatud toit osutub eriti aromaatseks ja maitsvaks. Seetõttu ärge kiirustage päritud nõusid minema viskama. See kestab kaua, on praktiline ja paljudel juhtudel asendamatu. Suur miinus on see, et pannid on rasked ja kattuvad kiiresti vana rasva ja tahmaga, eriti väljast. Malmpanni saab puhastada mitmeaastasest tahmast kas mehaanilise toimega või kasutades rahvapärased abinõud.

Eemaldame hambakatu väljast...

Malmist kööginõud on parem puhastada väljastpoolt mehaaniliste vahenditega, ei mingeid kemikaale. See on töömahukas töö, nii et las mees teeb. Võimalusi on seitse.

1. Metallist kaabits. Kui nõud on vanad ja hooletusse jäetud, peate palju vaeva nägema. Parem on seda eelnevalt kuumutada kõrgel temperatuuril.
2. Avatud tuli. Enne kaabitsa kasutamist hoidke panni lahtise leegi kohal gaasipõleti või pane 250°C-ni eelsoojendatud ahju. Suur miinus on põlemise lõhn ja aurud. Avage aken laialt või tehke seda õues. Näiteks tule kohal aiamaa krunt. Eelnevalt eemaldada puidust käepidemed või hoidke need leekidest eemal.
3. Lõhupuhur.
4. Selle tööriistaga mees saab hõlpsasti puhastada isegi vana mustuse, suunates lihtsalt leegi viieks minutiks pinnale. Seda tuleb teha tänaval, maamajas, garaažis. Sander.
5. Düüs peab olema otsakroonlehe tüüpi. Koristage õues, kaitstes end respiraatori, kaitseprillide ja spetsiaalse riietusega. Elektriline puur.
6. Vaja läheb otsikut, mille otsa on kinnitatud liivapaberitükk. Väikese vaevaga saate kõige paksema põlenud rasvakihi maha puhastada ja seejärel lihvida panni liivapaberiga, kuni see särab.
7. Liivaprits. Selline paigaldus on saadaval autoremondijaamas. Puhastab liiva ja suruõhuga. Automehaanik puhastab kööginõud kiiresti mustusest ja roostest. Puuduseks - võite kahjustada malmi terviklikkust.

Liiv.

Süsiniku ladestumise eemaldamiseks täitke praepann liivaga ja hoidke seda madalal kuumusel vähemalt kolm tundi. Kindlasti ventileerige tuba. Vajadusel pikendage töötlemisaega. Seejärel eemaldage mehaaniliselt järelejäänud süsinikujäägid, kasutades sobivat meetodit, ja loputage hoolikalt veega.

Vanadest ja tõestatud meetoditest saate meelde tuletada retsepte, näiteks keedunõusid, milles kasutatakse vesinikperoksiidi, äädikat, pesuseepi, soola, soodat, sidrunimahla, kirjatarbeid või silikaatliimi.

Silikaatliim

1. Valage 10 liitrit vett laia metallanumasse, näiteks basseini või riiete keetmise paaki.
2. Riivi üks tükike 72% pesuseepi jämedale riivile või jahvata mis tahes sobival viisil.
3. Lisage 200 g silikaatliimi ja 0,5 kg söögisoodat, segage ja lahustage.
4. Kastke nõud täielikult anumasse.
5. Avage aken või aken.
6. Keeda ja hoia madalal kuumusel, kuni määrdunud kiht pehmeneb. Selleks kulub pool tundi kuni viis tundi.
7. Jahutage, eemaldage, loputage hoolikalt jooksva vee all.
8. Ära kasutama traathari, kui seda vaja on.
9. Kui mustus jääb, töödelge Schumanite'iga pool tundi, loputage hästi.

Sidrunhape

1. Võtke kaks teelusikatäit hapet liitri vee kohta.
2. Keeda lahust praepannil 20 minutit.
3. Jahuta, eemalda.
4. Eemaldage allesjäänud mustus metallharjaga.

Äädikas

1. Sega vesi ja äädikas vahekorras 1:3.
2. Vala kaussi, keeda viis tundi, lisades vett.
3. Tagage juurdepääs värskele õhule.
4. Eemaldage äädika lõhn, puhastades pärast keetmist sisepinda. söögisooda.

Soodatuhk

1. Vala põhja, jaota sool ühtlaselt, vala sisse pool klaasi äädikhapet.
2. Jäta pooleks tunniks seisma.
3. Lisage viis supilusikatäit soodat.
4. Lülitage tuli sisse.
5. Kuumuta kümme minutit.
6. Loputage põhjalikult jooksva värske vee all.

Vesinikperoksiidi

1. Pasta valmistamiseks segage söögisoodat ja vesinikperoksiidi.
2. Kuumuta nõud.
3. Määrige ettevalmistatud seguga kümme minutit.
4. Loputage hoolikalt.
5. Vajadusel kasutage pintslit.
6. Kui tulemus ei ole rahuldav, korrake protseduuri.

Äädikas ja sidrunhape

1. Valage laiasse anumasse kaks liitrit vett.
2. Lahustage pool klaasi sidrunit ja 200 g äädikat.
3. Lase lahusel keema tõusta.
4. Kastke pann täielikult.
5. Hoidke tulel 20 minutit.
6. Eemaldage, jahutage ja eelnevalt puhastage pintsliga.
7. Asetage see tagasi lahusesse, lisades neli teelusikatäit soodat.
8. Hoia tasasel tulel umbes 15 minutit.
9. Jahutage, eemaldage, puhastage pind traatharjaga.
10. Vajadusel korrake protseduuri, kuni see on täielikult läikiv.

Pesupesuseep

1. Riivi pool plokki.
2. Asetage panni põhja.
3. Veega täitmiseks.
4. Hoia tulel pool tundi.
5. Loputage vee all.

Pesupulber koos taimeõli

1. Valage vesi laiale basseinile.
2. Lisa peotäis pulbrit ja paar supilusikatäit õli.
3. Asetage praepann basseini.
4. Keeda keema, oodake pool tundi.
5. Loputage hoolikalt veega.
6. Liigse vahutamise vältimiseks on parem kasutada kätepesupulbrit.

Ammoniaak ja booraks

1. Sega klaas vett, 10 g booraksit ja kaks tilka ammoniaaki.
2. Vala panni põhja.
3. Oodake pool tundi, loputage veega.

Ärge peske malmpanne nõudepesumasinas. See põhjustab rooste moodustumist ja peseb sees oleva õlikihi minema, põhjustades toidu põletamise.

Rooste eemaldamine

Mõnikord jäävad nõud roosteks pärast süsiniku ladestumise eemaldamist. Mida sel juhul teha? Pidage meeles, et roosteprobleemi saab lahendada alles pärast rasvajääkide täielikku eemaldamist. Et roostest lahti saada malmist praepann, järgige järgmist 12-etapilist protseduuri.

1. Sega lauaäädikas veega vahekorras 1:8.
2. Valage lahus laia ja sügavasse anumasse.
3. Kastke nõud äädikalahusega anumasse ja jätke pooleks tunniks seisma.
4. Kuumuta ahi 130°C-ni.
5. Eemaldage pann anumast, eemaldage järelejäänud rooste, peske kuuma vee ja pesuvahendiga ning kuivatage.
6. Aseta ahju tagurpidi.
7. Jätke 30 minutiks.
8. Tõsta temperatuur 230°C-ni ja hoia umbes tund aega.
9. Lülitage ahi välja ja eemaldage pann.
10. Kui pann on jahtunud, töödelge sise- ja välispindu taimeõlisse kastetud paberrätikuga.
11. Vahetage salvrätikuid sageli, et eemaldada liigne õli ja saavutada soovitud läige.
12. Viimane samm on asetada jahutusahju, perioodiliselt eemaldada ja uuesti pühkida, kuni ahi on jahtunud.

Kaitsekihi taastamine

Toidu kõrbemise vältimiseks ja praepanni hästi puhastamiseks tuleks seda soojendada tavaline sool. Selleks peate tegema järgmised kuus sammu.

1. Jaotage sool ühtlase kihina põhjale.
2. Soojendage pool tundi.
3. Kogu selle aja segage soola nii, et põhja puudutaks.
4. Vala soola sisse metallist konteiner ja pärast jahutamist - prügikasti.
5. Jahuta pann ja loputa.
6. Kuumuta uuesti hästi.

Alumiiniumist praepannid

Need on odavad, see on nende ainus eelis. Need kuumenevad kiiresti ja ebaühtlaselt, neis põleb toit, eriti õli. Metallist vabaneb kehale kahjulikke ühendeid. Puhastamine on keeruline, happeid ja leeliseid sisaldavaid tooteid, samuti metallikaabitsaid ei tohi kasutada.

Eemaldame hambakatu väljast...

Täielikuks puhastamiseks kasutage keetmist või liivaga kuumutamist. Kui peate puhastama ainult külgi ja põhja väljastpoolt, valige järgmised retseptid.

Silikaatliimiga

1. Sega silikaatliim (pool klaasi), pesuseep (batoon) ja sooda (pool klaasi).
2. Lahustage 10 liitris vees.
3. Keeda panni laiapõhjalises anumas, kuni see on täiesti puhas.
4. Pärast loputamist hõõruge pehme lapiga.

Soolaga

1. Valmistage lahus: 300 g soola 10 liitri vee kohta.
2. Kastke anum täielikult lahusesse.
3. Keeda vähemalt kaks tundi.

Liivaga

1. Täida nõud ülevalt.
2. Kuumuta ja jäta kaheks tunniks seisma.
3. Eemaldage jäänused noa või kraaniga.
4. Loputage hoolikalt vee ja pesuvahendiga.

Süsiniku ladestumise eemaldamiseks täitke praepann liivaga ja hoidke seda madalal kuumusel vähemalt kolm tundi. Kindlasti ventileerige tuba. Vajadusel pikendage töötlemisaega. Seejärel eemaldage mehaaniliselt järelejäänud süsinikujäägid, kasutades sobivat meetodit, ja loputage hoolikalt veega.

Alumiiniumist köögiriistad olid esimeste seas, mida hakati kasutama. Selle aja jooksul on leiutatud palju tõhusaid ja odavaid puhastusmeetodeid. Proovige järgmist kuut.

1. Söögisooda. Töötle nõusid pehme käsnaga või keeda soodalahusega pool tundi.
2. Apple. Kui sisepind
3. ei ole väga määrdunud, puhastage poole õunaga. Hambapasta. Puhastab ideaalselt
4. alumiiniumkate
5. sees. Ja kui toodet kuumutada, töödelda pulbriga ja jätta ööseks seisma, siis hommikul pärast pesemist ja loputamist säravad nõud nagu uued. Sibul. Mitmed kooritud ja pooleks lõigatud sibulad tuleks asetada põhjale, täita veega ja keeta kaks tundi madalal kuumusel.
6. Lauaäädikas. Ta puhastab tumedad laigud

. Lihtsalt töödelge plekke selle tootega. Pesuaine ja vesi. Järgmine tehnika aitab praepanni põletamise ja äädika lõhnast puhastada: keetke pannil vesi ja peske nõud pesuvahendiga.

1. Igapäevane hoolikas hooldus ja lihtsate reeglite järgimine aitab teie alumiiniumist abistajat heas seisukorras hoida. täiuslik puhtus
2. . Kaaluge veel kolme näpunäidet. Liivapaber.
3. Ärge puhastage alumiiniumist kööginõusid liivapaberiga. Te rikute selle välimust ja kahjustate oma tervist. Töötlemise käigus metall oksüdeerub. Oksiid, sattudes kehasse, hävitab luukoe. Pesupulber

. Ärge kasutage leeliseid, happeid või kloori sisaldavaid tooteid. Näiteks pesupulber. Nad jätavad tumedad laigud, mis rikuvad välimust.

Nõudepesumasin.

See metall säilitab soojust pikka aega, seetõttu on parem seda kasutada hautiste valmistamiseks. Positiivne on see, et roostevabast terasest pannid ei eralda kahjulikke aineid, mistõttu on need ohutud, säilitavad täielikult toidu aroomi ja maitse, ei roosteta ning on vastupidavad mehaanilistele kahjustustele. Kuid toit kõrvetab sageli. Muud puudused on, et kasutamise ajal tekivad inetud plekid, mida ei saa pesta kõvasid abrasiivseid osakesi sisaldavate toodetega. Roostevaba teras on kõige raskemini hooldatav ja ei talu puhastusvahendeid pulbri või kõvade käsnade kujul. Neid nõusid puhastatakse järgmistel viisidel.

Kivisool

1. Jaotage sool ühtlaselt põhjale.
2. Soojendage 15 minutit.
3. Lase paar tundi seista.
4. Lisa soola.
5. Loputage geeliga.
6. Loputage puhta jooksva veega.

Küpsetus- või sooda

1. Niisutage seest ja väljast kuuma veega.
2. Puista ohtralt söögisoodat.
3. Hõõruge eriti määrdunud kohti poorse käsnaga.
4. Jäta pooleks tunniks seisma.
5. Loputage kuuma veega, loputage külmaga.
6. Protseduuri saab korrata.

Äädikas ja sidrunhape

1. Vala pannile kaks klaasi lauaäädikat ja kuumuta veidi.
2. Avage aken või lülitage õhupuhasti sisse.
3. Valage sidrunhappe pakend välja.
4. Lase keema tõusta, keera kuumus maha.
5. Hoidke kaane all 30 minutit.
6. Puhastage järelejäänud põlenud jäägid pehme käsnaga.
7. Loputage hoolikalt.

Teflonkattega

Alumiiniumist ja roostevabast terasest pannidele kantakse teflonkate. Peamised eelised - vastupidavus kõrged temperatuurid ja agressiivne keskkond puhastamise ajal. Tõhus meetod Sellise praepanni puhastamiseks - nõudepesumasin. Kui majas pole spetsiaalseid seadmeid, aitab lihtne puhastusvahendiga keetmismeetod puhastada teflonpanni paljude aastate süsiniku ladestustest. Peate tegutsema kuues etapis.

1. Vala pannile vesi.
2. Lisa tilk pesuainet või veidi soodat.
3. Kuumuta keemiseni, keera kuumus maha ja oota umbes tund.
4. Valage vesi välja ja eemaldage mustus pehme mikrokiudlapiga.
5. Keeda uuesti puhta veega.
6. Valage vesi välja ja pühkige nõud pehme köögisalvrätikuga kuivaks.

Mittenakkuvat panni võid pesta, et eemaldada vana rasv seest samamoodi, kuid vaheta pesuaine välja pesupulber, kontoriliim või söögisooda. Ja teflonpanni, sealhulgas pannkoogipanni puhastamiseks aastatepikkusest tahmast mitte ainult seest, vaid ka väljast, on veel kaks lihtsat viisi.

Coca-Colas keetmine

1. Valage Coca-Cola suurde metallkaussi.
2. Kasta pann joogi sisse.
3. Asetage anum tulele ja laske keema.
4. Keeda, kuni nõud on puhtad.

Keetmine soodaga

1. Valmistage lahus kolmest liitrist veest, 50 ml soodast ja klaasist mis tahes pesuainest.
2. Valage lahus laiapõhjalisse anumasse.
3. Asetage praepann anumasse.
4. Jätkake keetmist mitte rohkem kui pool tundi.
5. Seejärel eemaldage nõud, loputage hoolikalt ja pühkige pehme lapiga.

Marmorkattega

Populaarseks on saanud marmorist praepannid. Valmistatud kergest alumiiniumist vastupidavuse tagamiseks mittenakkuva kate lisatud marmorist laastud. Kui moodustuvad süsiniku ladestised, puhastatakse marmortooted nagu kõik muud mittenakkuvad katted.

Selleks, et pind püsiks pikka aega terve, tuleb see enne esmakordset kasutamist põhjalikult pesta, kuivatada ja töödelda taimeõliga. Seda pole vaja soojendada.

Sellised pannid kestavad palju kauem võrreldes tefloni või keraamiliste pannidega, kuid kehtivad neljale lihtsad reeglid operatsiooni.

1. Me ei kasuta nõudepesumasinat üle. Seadmes on lubatud pesta, kuid parem on mitte eraldada ja teha seda käsitsi.
2. Kasutame soodat. Põlenud toidu eemaldamiseks valage veidi vett söögisoodaga, oodake kümme minutit ja loputage ülejäänud jäägid pehme käsnaga veega maha.
3. Kaitseme temperatuurimuutuste eest. Parem on pesta kohe pärast kasutamist, kuid lasta jahtuda, kaitstes temperatuuri kõikumiste eest.
4. Me ei kraabi. Puhastamisel kasutage pehmet käsna või mikrokiudlappi.

Keraamilise kattega

Keraamiline kate kantakse alumiiniumist või malmist toodetele. Seda iseloomustab kõrge tugevus ja ohutus. Soojeneb ühtlaselt ja jahtub kaua. Suur miinus on see, et see ei kesta kaua. Juba mõne kuu pärast hakkab kate riknema ja kaotab oma mittenakkuvad omadused. Kasutusaja pikendamiseks on soovitatav enne esmakordset kasutamist pesta, kuivatada ja kergelt pühkida taimeõliga, eelistatavalt oliiviõliga. Ja pärast keraamilise praepanni esmakordset kasutamist loputage see soolalahusega ja kuivatage hoolikalt köögisalvrätikuga. Tehke järgnev puhastus pehme lapiga. Saab puhastada mis tahes vahenditega. Kuid see kardab temperatuurimuutusi, nii et kõigepealt peate pannile andma võimaluse jahtuda.

Kuidas puhastada põlenud keraamilist panni? Proovige seda kõigepealt lihtsalt leotada. Kui tunned, et lihtne leotamine ei aita, siis tõsta nõud tulele, lisades toidujääkide aurutamiseks vett ja veidi geeli. Siis on neid lihtne eemaldada. Kasutage veel viit meetodit.

1. Alkohol.
2. Vanade plekkidega saate hõlpsalt hakkama tavalise alkoholiga. Niisutage sellega vatitups ja pühkige pind puhtaks. Vajadusel korrake protseduuri mitu korda. Ahju puhastusvahend.
3. Kui süsiniku ladestused välimust rikuvad, kasutage ahjupuhastusvahendit, mis ei sisalda sidrunhapet ega valgendit. Töötle roogasid väljastpoolt ja jäta mõneks ajaks seisma. Seejärel eemaldage mustus melamiinkäsnaga, mida ei tohi mitte mingil juhul kasutada sisepinna pesemiseks.
4. Söögisooda. Segage seda veega kuni pasta moodustumiseni ja pühkige pind õrnalt.
5. Sinepid. Lisades pulbrile vett, valmistage pasta, mis eemaldab põlenud rasva nii seest kui väljast.

Booraks ja ammoniaak. 200 ml veele tuleks lisada paar supilusikatäit booraksit ja kolm tilka ammoniaaki. Valage lahus pannile ja laske tund aega seista. Peske pehme lapiga ja loputage puhta veega.

Emailitud

See on uuesti turule tulnud ja taastab oma endise populaarsuse. Kuid nüüd täiustatud mittenakkumisomadustega. On üks miinus - kattekiht puruneb löögi korral kergesti. Ülejäänud on lihtsalt plussid: sellistes pannides olev toit ei oksüdeeru, seetõttu on see tervisele ohutu. Nõusid on lihtne puhastada, paks emailikiht kaitseb kriimustuste eest. Emaili soojenemine võtab kaua aega ja annab pikka aega soojust. Seda kasutatakse peamiselt malmist toodete katmiseks. Selliseid nõusid on parem kasutada hautamiseks. Puhastusvahendid - sidrunhape, sooda, äädikas.