Iga päev keeb sadades miljonites köökides üle maailma vesi mitu korda päevas. Ja iga inimene on vähemalt korra elus küsinud: "miks tekib müra enne keetmist?" Keegi meenub kohe kooli õppekava ja meelde tuleb ebatavaline sõna "kavitatsioon".

"Mõned mullid lõhkevad - sellepärast on müra," vihjab alateadvus abivalmilt. Kuid vähesed inimesed mäletavad protsessi täpset kulgu. Ja pealegi teavad vähesed, et müra tekitavad samaaegselt kaks nähtust.

Mis on keemine?

Mis on keemine? Seal on selge määratlus: "Keemine on aurustumine, mis toimub samaaegselt kogu vedeliku mahus." Protsessi alustamiseks peavad olema täidetud järgmised tingimused:

1. aurutootmiskeskuste olemasolu;
2. Pidev soojusvarustus;

Vedelikuni jõudmine teatud temperatuur, mida nimetatakse keemistemperatuuriks.

Miks tekivad keevas vees aurumullid?

Aurustumiskeskused, mille ümber hakkavad tekkima mullid, on väikesed praod, rasvased laigud, tahked osakesed - tolmuosakesed. Nad püüavad kinni väikese koguse õhku ja vedelik püüab õhku kinni, kuni see hakkab keema. Vesi sisaldab ka lahustunud gaase: hapnikku, lämmastikku, süsinikdioksiid. Sidemed gaasimolekulide ja veemolekulide vahel on nõrgad ja lagunevad kuumutamisel kiiresti. Kui lahustunud gaas vabaneb, sunnib vee rõhk selle võtma kõige energiasäästlikuma kuju – sfäärilise kuju. Sa saad mullid.

Pärast gaasi vabanemist, kõrge temperatuur hakkab eraldama vedelaid molekule. Tekib aur, mis eraldub juba tekkinud mullidesse. Nii algab keetmisprotsess.

Keetmisel tekkiva müra põhjused

Esimesi keemistundemärke võib täheldada veekeetja põhjas – seal on kõrgeim temperatuur ja siin tekivad esimesed mullid. Igaüks neist sisaldab gaasi ja küllastunud aur. Kuigi mull on väike, hoiavad seda paigal pindpinevusjõud. Seejärel kogunevad mulli sisse kiiresti liikuvad veemolekulid, mis moodustavad auru ja see hakkab paisuma. Eraldumine toimub hetkel, mil mulli välja suruv Archimedese jõud muutub suuremaks kui seda tagasi hoidvad pingejõud. Mull vabaneb ja tormab pinnale

Eraldamine põhjustab vedeliku vibratsiooni. Just need vibratsioonid on keemise ajal müra esimene põhjus.. Saate hinnata saadud heli sagedust. See on pöördvõrdeline ajaga, mis kulub mulli põhjast tõusmiseks. Aeg iseloomustab eraldumisest põhjustatud vibratsiooni tugevust.

Arvutused on näidanud, et keskmine tõusuaeg on umbes 0,01 sekundit, mis tähendab, et heli sagedus on umbes 100 Hz. Just need andmed võimaldasid teadlastel mõista, et veekeetja keemise ajal tekkival müral on muu põhjus. Mõõdeti ju heli tegelik sagedus ja see osutus arvutatust suurusjärgu võrra suuremaks.

Müra kahetise olemuse avastas Šoti teadlane Joseph Black. See juhtus 18. sajandil, tema töö ajal Edinburghi ülikoolis.

Peamine müraallikas vee keemisel

Joseph Black oli see, kes kõigepealt uuris keemisprotsessi ja tuvastas täiendava müra allika. Ta avastas, et mitte kõik põhjast ja seintest lahti murduvad mullid ei jõua pinnale. Ja kohe keemisprotsessi alguses ei jõua pinnale ükski mull - need kaovad veesambas.

Teadlane oli nähtusest nii huvitatud, et veetis mitu unetut ööd, püüdes mullide kadumise põhjust välja selgitada. Uuringud aitasid teha õige järelduse. Vastus osutus lihtsaks – temperatuuride vahe. Nende liikumise alguses on mullid anuma kõige kuumemas osas. Küllastunud auru rõhk võimaldab neil säilitada sfäärilise kuju.

Heli muutus vee keetmisel

Üles liikudes sisenevad mullid jahedamatesse kihtidesse. Aur hakkab kondenseeruma, rõhk sees langeb. Ühel hetkel ei suuda see enam oma kuju hoida ja kukub kokku. Mullide moodustumise, eraldumise ja kokkuvarisemise nähtust keetmise ajal nimetati "kavitatsiooniks".. Peeti vajalikud arvutused, mis näitas, et kokkuvarisemise ajal on heli sagedus 1000 Hz lähedal. Andmed vastavad eksperimentaalselt mõõdetud parameetritele. Vedeliku kuumenemisel mullid lakkavad kokku kukkumast ja müratase muutub. Heli sagedus väheneb märgatavalt. Peagi jõuavad kõik mullid eranditult pinnale. Müra vaibub ja tekib “gurgulin”.

Mullide sünd, eraldumine, tõus ja lõhkemine on füüsiline nähtus, mida miljonid inimesed iga päev näevad. Keetmine on aga keerulisem, kui esmapilgul tundub. Eristada saab kahte protsessi: kavitatsioon ja vedeliku võnkumine mullide eraldamise ajal. Mõlemad tekitavad iseloomuliku heli, kuid ühe akustilist efekti on lihtne teisest eristada. Müra järgi saate hõlpsasti kindlaks teha, millal veekeetjas olev vesi on soovitud temperatuurini soojenenud.

Näita sisu artiklid

IN viimasel ajal veekeetjate tootjad toovad ellu vaikse idee kodumasinad. Nad püüavad luua kõige arenenumat vaikset elektriline veekeetja. Saadaval kasutajatele ainulaadsed mudelid mis keetes ei mullita, ei tee hääli ega klõpsa.

Elektrilise veekeetja mürarikka töö põhjus

Seadme kütteelement asub allosas, mistõttu vesi soojendatakse kiht-kihi haaval. Kui see jõuab keemiseni, tekivad paagis mullid, mis lükatakse üles. Kui põrkub kokku külm vesi nad lõhkesid. See on müra, mida tajutakse mürana.

Vee mullitamist veekeetjas tajutakse mürana

Tähtis! Veekeetja helid tekivad kohe pärast sisselülitamist, kui küttekehale koguneb katlakivi ja see viitab talitlushäirele.

Elektriliste veekeetjate valimise üldised kriteeriumid

Suure valiku hulgast vaikse köögiveekeetja valimiseks peaksite tutvuma seadme valimise kriteeriumidega:

Parimate vaiksete elektriliste veekeetjate hinnang

Kodu kõige töökindlama hääletu veekeetja valimisel pöörame tähelepanu elektriseade Koos kvaliteetne kokkupanek, ohutu ja energiasäästlik.

Eelarve mudelid

Pakkumised kokkuhoidvatele ostjatele.

Mudel	Omadused
	Tefal KO 150F Delfini Plus Lihtne, ilma lisavõimalusteta, usaldusväärne elektriline veekeetja väärtusega 2,2 tuhat rubla. Seadme korpus on valmistatud kvaliteetsest toiduplastikust. Mugava käepideme ja laia tilaga varustatud lukk ilma veeta sisselülitamiseks. Mudel keedab vett kiiresti ilma suurema mürata. Toote kaal - 0,8 kg, maht - 1,5 l. Eelised: usaldusväärsus; turvarežiimi olemasolu; kerge kaal; töö lihtsus. väike maht; sisselülitamise näidu puudumine; läbipaistev skaala puudub.
	Polaris PWK 1731CC 1,7-liitrine keraamiline elektriseade võimsusega 1800 W. Seade maksab umbes 2 tuhat rubla. kaunistatud stiilse mustriga. Korpus on ühes tükis, ilma veetaseme vahetükkideta. Kate on eemaldatav kummist vahetükiga. Tila on lai ja varustatud filtri asemel keraamilise võrguga. Veekeetja on varustatud müra summutamiseks silikoonjalgadega. Eelised: jahtub aeglaselt; keeb kiiresti; mõistlik hind; ilus välimus. veetaseme skaala puudumine; raske kaal.
	Scarlett SC-1024 (2013) Klaasist veekeetja maksab umbes 1,5 tuhat rubla, selle võimsus on 2,2 kW ja maht 1,7 liitrit. Mudel on varustatud töö sisemise valgusindikaatoriga - keemise ajal valgustatakse vett sinise valgusega. Kaas avaneb nupule vajutades. Seade pöörleb alusel lihtsalt 360 kraadi ja on varustatud ülekuumenemiskaitsega. Eelised: ilus valgustus; kiire keemine; Mugav vee täitmine. Miinused: esimest korda halb lõhn kaanest.
	Ladomir 140 Keraamiline seade peaaegu 1000 rubla eest. näeb välja nagu teekann. Võimsus on 1,2 kW ja paagi maht 1 liiter. Seadmel on kaitse ilma veeta käivitamise eest ja automaatne seiskamine keetmisel. LED-taustvalgustusega toitenupp. algne reljeefne keha; statiivi pööramise võimalus; hea mürasummutus. Saadaval ilma tilas oleva filtrita; väike võimsus; väike võimsus.

Keskmine hinnasegment

Seadmed ratsionaalsetele kasutajatele.

Mudel	Omadused
	Bosch TWK 3A011 (13,14,17) Elektriline veekeetja väärtusega kuni 3,5 tuhat rubla. mahuga 1,7 l ja võimsusega 2,4 kW, see on varustatud suletud spiraaliga. Seade on valmistatud plastikust korpuses, mis on varustatud kuivamiskaitse ja kaanelukuga. Mudelil on näit võimsuse ja vedeliku koguse kohta. Eelised: montaaži töökindlus; tugev keha; kasutusmugavus; kiire soojenemine. kergesti määrduv keha; ebamugavad nupud.
	Redmond M153 Seade on valmistatud roostevabast metallist. Selle maksumus on umbes 3,2 tuhat rubla, kuid seda õigustab selle vastupidavus kahjustustele. Paagi maht on 1,7 liitrit. Veetaseme indikaatorid asuvad korpuse mõlemal küljel. Toitenupul on sinakas taustvalgus. Eelised: usaldusväärne korpus; taustvalgustuse olemasolu; kasutusmugavus ja puhastamine. liikuvus. korpus kuumeneb; Lekked juhtuvad.
	Polaris PWK1748CAD Elektriline veekeetja, mis maksab umbes 3,2 tuhat rubla. kere maht on 1,7 liitrit. Küte toimub suletud spiraalist. Pöörlev korpus on valmistatud roostevabast terasest. Seadme võimsus on 2,2 kW. Töötab 4 temperatuuritasemel, mida kasutaja saab alusele nuppude abil reguleerida. Töörežiim kuvatakse LCD-ekraanil. Kaas avaneb nupuga. Eelised: termopoti võimalus - soojuse säilitamine; kaitse olemasolu ilma veeta sisselülitamise ja ülekuumenemise eest; kvaliteetne korpus; eemaldatav veefilter; automaatne ja käsitsi väljalülitamine. valitud temperatuuri režiim pole salvestatud; ei näita praegust temperatuuri.
	Bosch TWK 8611 Elektriline veekeetja 4 tuhande rubla eest. 1,5 liitrise kannuga. Kasutaja saab reguleerida küttetemperatuuri 70-100 kraadini. Kahekordse seinaga seade hoiab vett kuumana 30 minutit. Eelised: astmelise kuumutamise võimalus; kontrolli lihtsus; taustvalgustuse indikaatori olemasolu; varustatud põletuskaitsega. Miinused: korpus on kergesti määrdunud.

Premium mudelid

Kallid elektrilised veekeetjad, mis on raha väärt.

Mudel	Omadused
	Bork K711 Mudel peaaegu 10 tuhande rubla eest. Koos uuenduslik tehnoloogia Stealth - müra vähendamine tänu ringhajutile. Paagi maht on 1,7 l ja seadme võimsus 2,4 kW. Ilma veeta sisselülitamise blokeerimiseks on olemas võimalused sisselülitamise ja täitetaseme näitamiseks. Keetmisel on kuulda heli. Kaas avaneb nupuga. Filter eemaldatakse puhastamiseks. Eelised: kaane sujuv avamine ilma veepritsmeteta; minimaalne müratase; usaldusväärne roostevabast terasest korpus; väljalülitusheli; väga vaikne keemine. indikaatori ebamugav asukoht - peidetud käepideme taha; kui on katlakivi, hakkab see müra tegema; Mõnikord jääb kaas kinni.
	Redmond Sky veekeetja M170S "Nutikas" seade sisse terasest korpus plastikust kestaga, mis maksab umbes 6 tuhat rubla. Veekeetja maht - 1,7 l, võimsus - 2,4 kW. Varustatud 5 režiimiga temperatuuri hoidmiseks ja vee soojendamiseks. Seda saab kasutada toiduvalmistamiseks imikutoit, kollane, roheline ja valge tee. Seadet juhitakse kaugjuhtimisega nutitelefoni või puutepaneeli nuppude abil. Seade on varustatud R4S tehnoloogiaga, mis äratab teid üles määratud aeg ilus meloodia, samuti öövalguse võimalus. pikk veetemperatuuri säilitamise aeg; lastele on sisseehitatud mängud; kasutusmugavus; taustavalgustuse varju ja heleduse reguleerimine rakenduses Ready for Sky; kiire küte vastavalt graafikule; keemise kiirendamine; töö ohutus. halvasti loetav taustvalgus; mahukas alus; valjud hoiatussignaalid. Luku eemaldamiseks peate kolm korda vajutama juhtpaneeli nuppu “+/-”.
	Rommelsbacher TA1400 Kaasaegne multifunktsionaalne mudel mitme kütterežiimiga klaasvitriinis võimsusega 1,2-1,4 kW. Sisseehitatud teekannuga seadme maksumus on umbes 13 tuhat rubla. Statiivi kummeeritud jalgadel on täiendav mürasummutus. Teave ühe programmi kohta kuvatakse LCD-ekraanil. Kann on valmistatud vastupidavast Schott Duran klaasist. Maht on 1,7 liitrit. Seade pöörleb ringi ja hoiab soojust 30 minutit. Eelised: kohandatud temperatuuri reguleerimine; Kaasas pruulimissõel ja täiendav teekann; lihtne puhastamine; kasutusmugavus; Juhtme voltimiseks on alus. pikaajaline vee soojendamine; väike maht.

1. Mida suurem on veekeetja võimsus, seda kiiremini see soojeneb;
2. Kõige mugavam ja vaiksem kodune veekeetja on elektriseade, millel peab olema kaitse ilma veeta sisselülitamise ja ülekuumenemise eest;
3. 3-liikmelise pere optimaalne kannu maht on 1,7–2 liitrit;
4. Kütteelement suletud tüüpi välistab vigastuste ohu;
5. Vastupidav korpus ei kuumene;
6. Avatud mähisega mudelid põlevad kiiremini läbi;
7. Keraamilised teekannud kaaluvad palju ja alluvad mehaanilisele pingele, kuid säilitavad soojust kauem;
8. Klaasmahutid nõuavad hoolikat hooldust.

Vaadake videot, kuidas valida veekeetjat

AVALEHT » LAHENDUSJUHEND

2014-05-31
Miks teeb veekeetja enne keemist rohkem müra?

Lahendus:

Enne keetmist hakkavad veekeetja kõige kuumemates kohtades, näiteks seinte lähedal, tekkima aurumullid. Külmema veemassiga kokkupuutel ei pruugi aga mullide seinte temperatuur olla piisav, et tekiks. atmosfäärirõhk. Seetõttu äsja moodustunud mullid varisevad kokku, mis põhjustab palju müra.

Kas olete kunagi mõelnud, mis teeb veekeetja keemise ajal hääli?

Kui hoolega järele mõelda, võib arvata.

Miks teeb veekeetja kuumutamisel müra?

Kõige parem on minna kohe veekeetjasse vaatama – me näeme tõusvaid õhumulle, mis oma tee lõpus lõhkevad ja häält teevad.

Kust need mullid tulevad?

Oletame, et meil on tavaline elektriline veekeetja, mis soojendab vett voolu abil, mis soojendab veekeetja põhjas olevaid spiraale. Seetõttu on veekeetja põhjas väga kõrge temperatuur, mis on kõrgem kui anuma ülaosas. Selle tõttu tekivad põhja mullid, mis tekivad keemise ajal. Pärast seda, kui vesi muutub väga kuumaks, eralduvad mullid veekeetja põhjast ja ujuvad üles, kus nad kahanevad kuni lõhkemiseni.

Hiljem me kokkuvarisemist ei kuule, sest veekeetja temperatuur on väga kõrge. Veekeetja keeb ja me kuuleme ainult urisemist, kuna need mullid muutuvad kuumusest väga suureks ja neid on palju rohkem.

Võib-olla juhtub see muidugi kuuma ja külma kokkupuute tõttu ja kui vesi muutub väga kuumaks, muutub heli vähem. Aga urisemist kuuleme ikka!

Muide, ei tohi unustada, et helid sumbuvad ruumi helitugevuses ning meie kõrv tajub madalaid ja kõrgeid sagedusi erinevalt ning seetõttu muutub müra kuumutamisel vähem märgatavaks.

Kokkuvõtteks ütlen: "Mis vahet seal on, kuidas see vuliseb, peaasi, et tee on maitsev!"

Hinne: 3

Unikaalsus: 97 %

Avaldamise kuupäev: 30.03.2012 19:41

Faktrum hoiatab: kuigi seda on väga oluline teada, ei õpetata seda koolis. Kui vesi keeb, muutub selle koostis, mis on täiesti normaalne: lenduvad komponendid muutuvad auruks ja aurustuvad. Seega on keedetud vett juua ohutu.

Aga kui vesi uuesti keema läheb, muutub kõik hullemaks:

Keedetud vesi on täiesti maitsetu. Kui mitu korda keeta, muutub see väga-väga maitsetuks. Mõned võivad selle vastu vaielda toores vesi Sellel pole ka maitset. Üldse mitte. Tehke väike katse.

Jooge korrapäraste ajavahemike järel kraanivett, filtreeritud vett, üks kord keedetud ja mitu korda keedetud vett. Kõik need vedelikud maitsevad erinevalt.

Elu on täies hoos

Seda viimast varianti (mitu korda keedetuna) juues jääb suhu ebameeldiv järelmaitse, mingi metallimaitse.

Lisaks, kui otsustate vee uuesti keema panna, pöörake tähelepanu kui palju aega on möödunud viimasest keetmisprotsessist. Kui on möödas piisavalt pikka aega, siis on parem vesi tühjendada ja veekeetja värske veega täita. Fakt on see, et seisvas vees arenevad mitmesugused kahjulikud mikroorganismid kiiremini ning sinna satub rohkem tolmu ja muud prahti.

Niisiis, mõned kasulikud näpunäited:

• Keetmiseks valage iga kord värsket vett;
• ärge keetke vedelikku uuesti ja ärge lisage selle jääkidele värsket vedelikku;
• Enne vee keetmist laske sellel mitu tundi seista, et rasked ained sadestuksid põhja;
• Valanud keeva vee termosesse (näiteks ravimsegu valmistamiseks), sulgege see korgiga mõne minuti pärast, mitte kohe.

Loe ka: Seetõttu peaksime tööle või õppima asuma mitte varem kui kell 10 hommikul

Kas postitus meeldis? Toetage Faktrumi, klõpsake:

www.propochemu.ru. 17.11.2015

uForum.uz > TEMAATILISED FOORUMID > Aju soojendamine > Miks on veekeetja lärmakas

Vaade täisversioon: Miks on veekeetja lärmakas?

09.03.2011, 10:42

Aleksander Sofinkov

09.03.2011, 10:48

Miks teeb veekeetja häält vahetult enne keetmist ja keemise hetkel müra järsku vaibub? Millised protsessid tekitavad selle müra? Ära küsi minult vastust... Ma ei tea seda, võin vaid oletada.
Kuumutatud veekeetja põhjas muutub vesi auruks, auruga mullid tõusevad üles. Kuid enne pinnale jõudmist aur jahtub ja mullid varisevad kokku.

Sellest ka müra.
Kogu protsessi saab näha klaasist teekannis.

09.03.2011, 10:53

Aleksander Sofinkov

09.03.2011, 11:04

Kuid enne pinnale jõudmist aur jahtub ja mullid varisevad kokku. Siit ka müra, miks siis müra? Need kukuvad kokku, kuid ei purune. Pealegi kukuvad nad kokku nii ühtlaselt, kui paistavad. Muide, kastrulis (ilma kaaneta) vett kuumutades sellist heli ei kostu, aga sinu selgitusega ei tohiks heli kaduda.
Ehk on veekeetja hüdrodünaamilistel ja akustilistel omadustel mingi mõju :)
Peame vaatama

Jevgeni Sklyarevski

09.03.2011, 11:38

kastrulis (ilma kaaneta) sellist heli pole, nii et kõik on tilas!

09.03.2011, 11:45

Need kukuvad kokku, kuid ei purune.

09.03.2011, 11:52

Plaksutage käsi ja mõelge, kust see müra tuleb. Kui ma peopesadele vajutan, siis müra ei kostu (see vastab auru pöördimbumisele vette) ja kui on, siis peopesadest väljuvast õhust (ja meil ei ole väljuvat auru - aururõhk on mitte madalam kui veesurve mulli seintele). Nii et?
Nii et kõik on ninas!

Miks teeb veekeetja sisselülitamisel häält, siis vaikib ja teeb müra kuni keemiseni?

Võib-olla... mis paneb tila vilistama, kui vesi ei kee, ja mis takistab tila rohkem vilistamast, kui keemise ajal auru välja tuleb. Tundub, et aurustumisprotsess on palju lihtsam, kuid me ei tea ka sellest midagi.

09.03.2011, 13:02

Miks siis müra? Need kukuvad kokku, kuid ei purune. Pealegi kukuvad nad kokku nii ühtlaselt, kui paistavad.
Kokkuvarisemise ajal toimub lühiajaline lokaalne rõhumuutus – sisuliselt sama helilaine. See pole ainuke näide – samal põhjusel kaasneb hõõglambi purunemisel helisemisega selgelt kuuldav pauk. Mullide väljanägemise ja lõhkemise ühtsus on suhteline - varisemiste vahel möödub mõni aeg, nende intervallide kestus varieerub, kuid sobib teatud piiridesse hästi. Tulemuseks on tõeline “valge müra”, kaose “hääl”.

Plaksutage käsi ja mõelge, kust see müra tuleb.
Kuidas ühe käe plaksutamine kõlab?

09.03.2011, 16:15

See pole ainuke näide – samal põhjusel saadab helisemist ka Antonil hõõglambi purunemisel selgelt kuuldav pauk. Siin on olukord erinev. Aur koguneb mulliks ja muutub tagasi veeks, kleepudes rohkem külge külm vesi. Ülemäärast survet pole üldse. Pall lõhkeb/variseb absoluutselt ühtlaselt suhteliselt pika aja jooksul, mis on võrreldav mulli elueaga.

09.03.2011, 20:09

Ülemäärast survet pole üldse.
On :) Aga see pole liigne, vaid vastupidi – negatiivne, kuna auru kondenseerumisel osutub mull tühjaks. See kukub kokku, sellest ka heli.

Aleksander Sofinkov

10.03.2011, 01:02

Leidsin huvitava artikli vee keetmise kohta: http://www.t-z-n.ru/prehme/int_boiling.html

10.03.2011, 01:43

Ainult mitte ülemäärane, vaid vastupidi – negatiivne Nii et mulli lahustumisprotsess on pidev, kuhu tekib järsku ilma surveta tühimik? See on küsimus.

11.03.2011, 13:51

Aurumullid liiguvad kuumast põhjast külmadesse ülemistesse kihtidesse ja muutuvad veeks, vajudes suurel kiirusel kokku ja tekitades helilaineid. Müra on nii veekeetjas kui ka pannil.
Kolimine piirkonda, kus on rohkem kõrge rõhk, mull kaviteerub ja vajub kokku, kiirgades lööklaine. "Kavitatsioon" tekib vedeliku rõhu järsu languse tagajärjel. See hävitab pumpade pinna propellerid, hüdroturbiinid. Tänu "kavitatsioonile" sisse pesumasinad Selgub, et see on õrn pesu ja antiikesemeid on mugavam puhastada.

11.03.2011, 14:45

Aurumullid liiguvad kuumast põhjast külmadesse ülemistesse kihtidesse, vajudes suurel kiirusel kokku ja tekitades helilaineid. Kas teie pajas olev shurpa teeb enne keema hakkamist häält?

11.03.2011, 14:48

Miks teeb veekeetja häält vahetult enne keetmist ja keemise hetkel müra järsku vaibub?

Ja istud ise trööstile... Ma arvan, et see ei õnnestu ka vaikides... 🙂

Aga kui tõsiselt rääkida, siis ka elektriline veekeetja on lärmakas.
Arvan, et see juhtub spiraali (kütteelemendi) kuumenemise ja selle läheduses oleva vee kiire kuumenemise tõttu. Gaasi puhul kuumeneb veekeetja külgedel olev metall ning aurupiisad ja külgi niisutav veekiht aurustuvad kiiresti (efekt on peaaegu sama, kui tilgutaks vett kuumale metallile)….

st see on väikeste veepiiskade lokaalne keetmine. Ja kui vesi keeb kogu mahu ulatuses, aurustub see kõik ühtlaselt ...

11.03.2011, 15:23

Sellised kategoorilised argumendid: Aurumullid liiguvad kuumast põhjast külma ülemistesse kihtidesse ja muutuvad veeks, vajudes suurel kiirusel kokku ja moodustades helilaineid. Matemaatiline mudel Kostab müra nii veekeetjas kui ka kastrulis.

14.03.2011, 11:41

Kellele seda vaja on? Mis on küsimus? Miks on veekeetja lärmakas? Kas põhjuse selgitamiseks on vaja matemaatiliselt modelleerida?
Proovige kinnitada järgmisi katseid:
1. Kuumuta veekeetja erinevate koguste veega: 200 ml-st 1,5 liitrini.
Kuumutamise alguses ei tee veekeetja häält mitu sekundit; siis ilmub
ja müra suureneb, mis saavutanud maksimumi hakkab vaibuma ja
asendatakse keeva vee vulinaga.
Vee kogus ei mõjuta heli intensiivsust, kuid mida rohkem vett,
seda pikem on iga müraperiood (vaikus, suurenev ja
vaibuv müra, urisemine).
2. Sama asi, kuid koos avatud kaas.
Müra muutumise olemus on sama (vaikus, suurenev ja
vaibuv müra, urisemine), kuid: esiteks muutus müra valjemaks, teiseks, samas
Sama veekoguse korral pikenes teise etapi kestus.
Müra ilmub koos väikeste mullidega veekeetja küttekehale, mis
Kütteelemendi küljest lahti tulles ei ulatu need veepinnani, vaid "lahustuvad" selles.
3. Asetage õõnes ese (klaas
pudel).
Heli intensiivsus väheneb, kuid müra iseloom ei muutu.
4. Kinnitage teekann kahe puitvormi vahele.
Katse tulemus kattub katse nr 2 tulemusega.
Hüpotees 1.
Sisselülitamisel veekeetja kütteelement
hakkab intensiivselt soojendama alumisi veekihte, koos
väikeste aurumullide vabanemine. Aurumullid
hakkavad tõusma ja olles kokku puutunud veel mitte
kuumutatud veemass, kondenseeruda. Selle tulemusena
hetkeline kondenseerumine toimub väikeste aurumullide mitmekordne kokkuvarisemine,
mis tekitab vee vibratsiooni ja selle tulemusena
müra. Müra suurenemist katsete alguses seletatakse sellega
mullide arvu suurenemine – kõrval
Seejärel hakkab veekiht soojenema. Selgitus
pleekimine on veekeetja vee temperatuur
Samuti suureneb auru kondenseerumisprotsess vees
aeglustub ja vesi hakkab keema.
Selle hüpoteesi kinnitus:
Müra ilmumine koos mullidega veekeetja kütteelemendil;
Müra vähendamine veekeetjas vee soojendamisel;
Müra vähendamine, kui see on paigaldatud tühjale kütteelemendile klaaspudel –
Kütteelemendi ja vee kokkupuuteala on vähenenud.
Veekeetja korpust ei saa pidada müraallikaks, kuna:
Kui kaas on avatud, teeb veekeetja rohkem müra ja veekeetja on kinni keeratud.
mitte vähem lärmakas, st. Korpus täidab ka heliisolatsiooni funktsiooni.
Hüpoteesi lõplik kinnitus on vee soojendamine, sealhulgas
sama, mis veekeetja, kuid küttekeha vähendatud võimsusega.
Katsetage tema kütteelemendiga.
Järeldused:
Veekogus veekeetjas mõjutab keemiskiirust: mida rohkem vett,
seda kauem ootate keetmist;
Suletud kaas hoiab veekeetjas soojust ja vesi keeb kiiremini;
Veekeetja teeb vähem müra, kui selles soojendatakse vett, kui see pole veel jahtunud.

Pannil olev vesi teeb enne keema hakkamist häält, aga kuidas on lood teiega? 🙂

14.03.2011, 18:59

Pannil olev vesi on lärmakas, enne kui keeb, aga mis teil on, keedan vahel pajas vett ja pada ei tee häält. Ja veekeetja on lärmakas... isegi lahtise kaanega :)

Jevgeni Sklyarevski

15.03.2011, 00:13

Keedan vahel pajas vett ja pada ei tee häält. Ja veekeetja teeb müra... isegi lahtise kaanega, mis siis, kui jootad tila paja külge? Millised on prognoosid?

15.03.2011, 08:58

Mis siis, kui jootate tila katla külge? Millised on prognoosid? See ei tee müra... küsimus on siin veega kokkupuutes oleva pinna temperatuuris. Paja jaoks on see madalam, kuna malm on paks, ja plekkpannil on see kõrgem, kuna tina on õhem. Ma ütlen teile, ilma matemaatilise mudelita ei saa te mullidest aru :)

15.03.2011, 14:03

Paja jaoks on see madalam, kuna malm on paks, ja plekkpannil on see kõrgem, kuna tina on õhem, kuid mulle tundus, et erinevus on pinnas. Malm ikka soojeneb, aga pada kontaktpind on suurem ja “mahukam” või midagi... vastavalt sellele kuumutatakse vedelikku suurema mahuga ning temperatuuride erinevus madalamal ja ülemised kihid vesi - vähem.

15.03.2011, 14:30

ja “mahukam” või midagi... Võib-olla nii. Tänu paksule seinale jaotub kuumus paremini alt äärtele ümber...aga siis peaks suur pilafi pada “mürakas”, aga ei tee ka müra.

15.03.2011, 17:09

Mis on teie jaoks müra? Mitu db? 🙂

mis juhtub, kui keedad sama vee veekeetjas vaakumis?

28.03.2011, 11:40

mis juhtub, kui keedad sama vee veekeetjas vaakumis? Mul on gaasipõleti - see ei põle vaakumis.

Mõtete puudumise tõttu purskab välja midagi, mida peetakse vaimuks.

Müra tekib kõrge veetemperatuuri gradiendi tingimustes. Selline olukord on tüüpiline õhukeseseinalistes ja elektrilistes veekeetjates, kuid mitte pajas.

28.03.2011, 16:09

purskab välja midagi, mida peetakse vaimuks. Kas nad ütlesid siin midagi naljakat?

Kus tekib müra kõrge veetemperatuuri gradiendi tingimustes? Selline olukord on tüüpiline õhukeseseinalistes ja elektrilistes veekeetjates, kuid mitte pajas. Olen sellega nõus, aga parem oleks olnud kõik kohe selgeks teha. Näiteks, kas õhukese seinaga pannil (näiteks wok-pannil) tekiks heli? Vastus on nii jah kui ka ei, olenevalt muudest füüsilistest parameetritest. Enne keetmist heli tekitamiseks vajate kombinatsiooni:

järeldus: mitte igas veekeetjas ja mitte alati ei tee vesi enne keetmist häält - see ei ole tila kuju, vaid vee koguse ja veekeetja konstruktsiooni küsimus. Kui panna näiteks boiler keraamilisse teekannu, siis saadud teooria kohaselt ei tohiks vesi enne keetmist häält teha.

28.03.2011, 20:46

purskab välja midagi, mida peetakse vaimuks. Kas nad ütlesid siin midagi naljakat? Kus tekib müra kõrge veetemperatuuri gradiendi tingimustes? Selline olukord on tüüpiline õhukeseseinalistes ja elektrilistes veekeetjates, kuid mitte pajas. Olen sellega nõus, aga parem oleks olnud kõik kohe selgeks teha. Näiteks, kas õhukese seinaga pannil (näiteks wok-pannil) tekiks heli? Vastus on nii jah kui ka ei, olenevalt muudest füüsilistest parameetritest. Enne keetmist heli tekitamiseks vajate kombinatsiooni:

1) õhuke ja eelistatavalt tasane põhi (suureks soojusülekandeks põletilt vette);

2) anuma kõrge sein (ja seega tasane põhi), nii et vesi ülemised kihid soojendatakse ainult konvektsiooniga sooja vett, aga mitte seintelt - sel põhjusel pajaroog ei sobi - soojusülekanne tuleb ka paja seintelt ja häält ei tule.

3) Piisav kogus vett anumasse, nii et ülemiste kihtide soojenemine jääb alumistest oluliselt maha.

Need. järeldus: mitte igas veekeetjas ja mitte alati ei tee vesi enne keetmist häält - see ei ole tila kuju, vaid vee koguse ja veekeetja konstruktsiooni küsimus. Kui panna näiteks boiler keraamilisse teekannu, siis saadud teooria kohaselt ei tohiks vesi enne keetmist häält teha.

See ei tohiks teie arvates olla, kuid see teeb müra. Võib-olla on see kavitatsioon?

vBulletin® v3.8.5, autoriõigus 2000–2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Tõlge: zCarot

Täna räägime veekeetjatest või täpsemalt nendega seotud spekulatsioonidest ja väärarusaamadest.
Oma arvamuse saate kirjutada kommentaaridesse.

Müüt 1. Veekeetjas olev vesi küllastub keemise ajal kahjulike ainetega.

See kehtib ainult madalaima kvaliteediga toodete kohta. Kui veekeetja korpus on valmistatud kvaliteetsest materjalist, pole ohtu. Kõige keskkonnasõbralikumad on selles osas klaas ja keraamika, mis oma olemuselt ei saa siseneda keemilised reaktsioonid. Pealegi, vastupidiselt levinud arvamusele, kaasaegne klaasist teekannud väga vastupidav ja vastupidav kahjustustele.

Kuid nende metallist kolleegid on usaldusväärsemad kui keraamilised ja klaasist elektrilised veekeetjad. Riistvara vastupidavamad ja kvaliteetsemad roostevaba teras samuti ei eralda kuumutamisel kahjulikke komponente (märkus: muide, köögitarvete turul on praegu palju madala kvaliteediga imporditud roostevaba terast – tootjad ja juhid ei mõtle tarbija tervisele – vaata meie artikleid kööginõude kohta. Aga see kehtib vähem teekannude kohta, sest neis puutub roostevaba terasega kokku lihtsalt vesi, mitte happeline keskkond, nagu pannide puhul).

Mis puutub plastist mudelid, siis tuleks nende tootmiseks teoreetiliselt kasutada ainult ohutut toiduplasti, mille säilivusaeg on umbes 3 aastat. Meie arvates on metallist ja klaasist elektrilised veekeetjad siiski eelistatavamad plastikust omadele, sest... plastifikaatorid, kuigi väikestes annustes, lähevad järk-järgult vette.

Miks elektriline Kas veekeetja hakkab müra tegema kohe, kui katlakivi sellesse ilmub?

Ja pärast nende 3 aasta möödumist on kindlasti parem seade uue vastu välja vahetada. Kaupluste veebisaitidel on suur valik elektrilisi veekeetjaid erinevad mudelid, nii et kui teie toode vajab väljavahetamist, minge lihtsalt läbi ja valige uus sobiv seade.

Müüt 2 (see pole müüt, vaid tõde – toimetaja märkus). Elektrilised veekeetjad võivad põhjustada tulekahju

Kaasaegsed veekeetjad on võimsusega 2-2,5 kW ja on mõeldud standardse juhtmestiku jaoks, mõnikord leiate 3 kW mudeleid, mida saab kasutada ainult siis, kui juhtmestik on sees ideaalses seisukorras. Viimast tüüpi toodete kasutamine ebapiisavalt kvaliteetse juhtmestikuga võib täpselt põhjustada lühis. Ainus, mis väärib märkimist, on see, et ebakvaliteetse juhtmestiku tõttu võib lühis tekkida mis tahes elektriseadme - mitte ainult veekeetja - kasutamisel. Elektriliste veekeetjatega tasub igal juhul olla ettevaatlik.

Müüt 3. “Kullatud” spiraaliga veekeetjates katlakivi ei teki

Toote spiraalil olev "kuld" on titaannitriid. See ühend on vastupidav erinevatele kemikaalid ja kaitseb spiraali ainult korrosiooni eest. Katlakivikaitse tagab puhastatud või allikavee kasutamine, samuti sisseehitatud filtritega varustatud veekeetjate soetamine. Parem on mitte osta "kullatud" spiraaliga veekeetjaid, kuna "kuldamine" läheb järk-järgult teie tarbitavasse vette ja selles pole midagi head.

Müüt 4. Elektriline veekeetja ei suuda soojendada väikest kogust vett.

Kui seadmel on keemise ajal automaatse väljalülitusfunktsioon ja see töötab ilma veeta, saate ühe tassi jaoks vett ohutult soojendada. Peate lihtsalt veenduma, et vedelik katab täielikult kütteelemendi.

Müüt 5. Elektrilised veekeetjad sobivad supi soojendamiseks ja piima keetmiseks

Kes esimestest elektrikatelde kasutajatest ei proovinud neis pelmeene, vorste või suppi kuumutada? Kas mäletate tulemust? Kas mäletate ka seda, et mõne toote juhendis on kirjas, et peale vee ei tohi sinna panna midagi muud, kuna toiduosakesed võivad küttekeha külge kleepuda ja paisutatud vedelik võib seadme kaane välja pigistada? Samuti ei tohiks te veekeetja katlakivi eemaldamiseks kasutada gaseeritud vett. Meie uudishimulikud meeled on juba ammu avastanud, et sama "Coca-Cola" või "Sprite" sisaldab ortofosfori ja sidrunhapped, mis lahustavad hambakattu. Kuid koos nendega on ka värvaineid ja magusaineid, mis söövad kergesti kattesse. kütteelement ja instrumendi korpuse sisemus.