Suhkruvatt on laste kõige lemmikum maiuspala. Vanasti sai seda magustoitu proovida vaid suurematel pühadel, hea ilmaga või lasteparki külastades. Nüüd saab igaüks osta spetsiaalse praktilise masina suhkruvattide valmistamiseks.

Suhkruvati põhikomponent on suhkur. See võib olla väga erinev, näiteks poest saadud granuleeritud suhkur või spetsiaalne mitmevärviline erinevate puuviljalisanditega. Ise suhkruvati valmistamiseks on mugavam kasutada teist tüüpi suhkrut, kuna te ei pea lisa siirupeid ja muid komponente ostma.

Kui seade on olemas

Lemmikhõrgutise kodus valmistamiseks peab olema nn kompaktmasin (on ka tööstuslikke). Need on väikesed ja nende ülemises kausis on spetsiaalne turbiin. Nad töötavad lihtsal põhimõttel:

• Suhkur tuleb valada turbiini endasse;
• Seejärel lülitage seade sisse;
• Turbiin soojeneb ja suhkur muutub järk-järgult tahkest vedelaks;
• Tänu turbiini suurele pöörlemiskiirusele jaotub selline vedel suhkur piki kausi seinu kõige õhema suhkruniidiga;
• Sellest suhkrust jadast saab lõpuks meie suhkruvatt. See tuleb lihtsalt spetsiaalsele pulgale kokku panna.

Kuid kodus saate vati valmistada muul viisil. Sel juhul tuleb eelnevalt valmistada suhkrusiirup.

• Siirup ise valatakse otse kettale, mis paigaldatakse turbiini asemel seadmesse;
• Seade töötab nii: see pöörleb kiiresti ja tulevane delikatess jõuab seadme seintele;
• Saadud vatt keritakse spetsiaalsele pulgale.

Tuleb märkida, et seda seadet on mõnevõrra keerulisem kasutada, kuid see annab suurepärase võimaluse katsetada täiendavate siirupite või muude lisanditega.

Kui seadet pole

Kui teil pole kodus spetsiaalset kommide valmistamiseks mõeldud masinat, ärge heitke meelt. Käesolevad vahendid tulevad teile appi.

• Esiteks vajate suhkrulõngade kerimiseks mingisuguseid raame. Näiteks kokteilituubid, pulgad või tavalised lusikad. Need raamid tuleb kinnitada vertikaalselt.
• Vaja läheb ka plekkkaussi, paksude seintega kastrulit või vispliga panni.
• Koostisainetest võib kasutada otse granuleeritud suhkrut (koguse määrate ise, kõik oleneb portsjonitest), vett, mille osakaal suhkru suhtes peaks olema üks kuni kolm. Näiteks 300 grammi suhkrut tähendab 100 ml vett. Vaja läheb ka pool teelusikatäit äädikat, samuti toiduvärvi.
• Kui kõik koostisosad on kokku kogutud, võite hakata küpsetama. Kõik koostisained tuleb kausis kokku segada ja seejärel viia kuumutusnõusse (pannile või kastrulile).
• Segu on vaja kuumutada madalal kuumusel pidevalt segades, et siirup ei kõrbeks. Kui see keeb, peate selle pliidilt eemaldama ja veidi jahutama.
• Seda protseduuri tuleb korrata umbes neli korda.
• Kui siirup muutub kuldseks, kontrolli, kas see venib hästi. Kui kõik tingimused on täidetud, peate sellesse vispli kastma ja improviseeritud raami ümber liigutama.
• Peate lõpetama, kui soovitud helitugevus on saavutatud.

On lihtne mõista, et saate kodus suhkruvatti valmistada ka ilma spetsiaalsed seadmed, piisab vaid soovist ja paarist põhitarvikud. Muide, paljud selle magustoidu armastajad, kes seda kodus valmistavad, pakuvad algajatele näpunäiteid:

«Näiteks ei vabane ma kunagi liigsest siirupist. Peate kasutama kõiki koostisosi maksimaalselt ära, et saaksite sellest pulgakommi valmistada. Muide, need osutuvad väga maitsvaks! Meenutab väga lapsepõlve..."

“Minu siirup oli alguses väga lahtine, nii et vatti teha ei saanud. Siis lugesin kuskilt, et tuleb lihtsalt nii-öelda näppudega alla vajutada. Probleem kadus, vatt hakkas välja tulema, olen väga rahul! Muide, meetod ise on väga lihtne, saadud vatt pole halvem kui see, mis on valmistatud igasugustel uudsetel seadmetel. Soovitan!”

Puuvilja vatt

Eksootika armastajad saavad kodus teha puuviljavati. Muidugi on see veidi keerulisem, kuid see on täiesti võimalik. Selleks peate tegema järgmist.

• Võtke veidi vett (umbes kakssada ml), suhkrut (vähemalt 600 grammi), pool teelusikatäit äädikat ja valitud toidulisandeid.
• Suhkrusiirupit peate eelnevalt valmistama samamoodi, nagu varem kirjeldatud. Seejärel segage see hästi maitselisanditega. Näiteks saate peaaegu igas hüpermarketis osta mis tahes siirupit. Vaarikas, õun, vanill.
• Sortiment on mitmekesine ja igaüks saab valida oma maitse järgi. Niisiis tuleb saadud siirupile lisada selline “maitsv” komponent ja seejärel segu uuesti madalal kuumusel keeta.
• Edasised sammud sõltuvad sellest, kuidas te magustoitu valmistate. Kui kasutate masinat, valage siirup sinna. Kui kasutate improviseeritud vahendeid, siis hakake kerima.

Ja lõpuks

Nagu näete, on kõik hiilgavalt lihtne. Proovige, katsetage ja nautige oma lemmikhõrgutist! Ja lõpuks, siin on veel üks nõuanne ühelt Astrahani tüdrukult:

Milliseid siirupeid segate? Mulle väga meeldib katsetada! Minu lemmikkombinatsioonid on pähklid karamelliga, piparmünt sidruniga, maasikad vanilliga... nimekiri on lõputu!! Sünnipäevaks kingiti mulle suhkruvati masin ja ma ei saa sellest ikka veel küllalt! Minu nõuanne, proovige erinevaid maitseid, vatt ei lähe kindlasti hullemaks ja teile on garanteeritud uued aistingud, edu kõigile!

Kes meist poleks suhkruvatti ostnud? Selliseid inimesi looduses tõenäoliselt ei eksisteeri. Ja me teame väga hästi, et kui veeretada kohev vatipilv tihedaks palliks, siis vaevalt see sisaldab vähemalt lusikatäit värviga suhkrut ja ikkagi... Armastatud laps vaatab selliste silmadega ja tema mälestused lapsepõlv on nii armas, et ta möödub kallihinnalisest kandikust, millest on võimatu läbi pääseda.

Kõik on ka näinud, kuidas suhkruvatti tehakse. Läbi aukude lendavad pöörlevast metallsilindrist välja magusad niidid, mille müüja kohe pulgaga üles korjab ja kerima hakkab. Selgub, et tegemist on suure vatipalliga, mis koosneb 95 protsendi ulatuses õhust.

Mis ja kuidas toimub, on täiesti selge. Suhkur, mis on segatud värvainete ja maitseainetega, kuumutatakse kesksilindris ja hakkab sulama. Kui silinder pöörleb, surutakse sulamass tsentrifugaaljõu mõjul läbi aukude ja hajub külgedele. Müüja saab ainult need niidid kinni püüda. Mõned käsitöölised ei valmista vatist mitte ainult kohevaid pilvi, vaid ka lihtsaid kujundeid.

Kuidas kodus suhkruvatti valmistada?

Vanamaterjalidest saad ise valmistada masina suhkruvattide valmistamiseks. Selleks vajate:

• alumiiniumist Coca-Cola purk;
• elektrimootor, näiteks vanast elektripardlist;
• kütteelement;
• kõrgete külgedega vaagnataoline anum, et vatt ei valguks mööda kööki laiali.

Tootmisprotsess.

1. Purgist valmistame kesksilindri suhkru jaoks.

• Lõikasime purgi umbes pooleks, painutades lõigatud servi veidi sissepoole.
• Õhukese küüne abil teeme külgedele augud niitide jaoks.
• Põhja keskele teeme ka kinnitusava.

2. Sisestage elektrimootori telg põhjas olevasse auku ja kinnitage see.
3. Valamu põhjas tugevdame elektrimootorit konteineriga.
Kõige keerulisem on küttekeha toomine purgi põhja. Kõik sõltub selle tüübist. Tundub, et meistrimehed ise nuputavad, mida siin teha saab.
Kui paigaldus on kokku pandud, vala purki lusikatäis suhkrut, mille võib segada värvainega (või tilgutada veidi puuviljamahla), kuumutada segu umbes pool minutit ja seejärel lülitada mootor sisse. Nüüd on lihtsalt aega kasutada pöördliigutust, et kõrre või sushipulgaga lendlevad niidid kinni püüda.

Näitame teile, kuidas saate kodus suhkruvatti valmistada ja sellest oma kätega seadet valmistada tavaline ventilaator. Töötamiseks vajame 2 CD-d, lõigake neist välja kaks "seibi":

Need valmivad lihtsalt ja lihtsalt, paned kettale midagi ümmargust, näiteks mündi ja jälgid seda markeriga. Pärast seda soojendage kirjatarvete nuga ja lõigake lihtsalt kogu liigne osa välja. Keskele augu saab teha ka pliidil soojendatava asjaga.

Esiteks võtame allesjäänud ketta, mis meil on, ja liimime sellele seibid, peame seda tegema rangelt keskel, kui me seda reeglit eirame, hakkab meie ketas vibreerima ja lõpuks ei tööta midagi.

Meie lisand suhkruvattide valmistamise masinale on valmis, nüüd liigume edasi ventilaatori juurde. Asetame selle põrandale ja eemaldame kaitsekatte, mille järel eemaldame propelleri. Võtke keskmine kast ja tehke selle põhja ümmargune auk:

Meie suhkruvattide valmistamise masin on valmis, nagu näete, tehakse kõik oma kätega, väga lihtsalt ja kodus. Nüüd jääb üle vaid siirup ette valmistada.

DIY suhkruvati masin

Seda tehakse väga lihtsalt, pane suur metallist kruus vett või väike kastrul keskmisele kuumusele, lisa 50/50 suhkur ja vesi, sega kõik korralikult läbi. Siirup on valmis kollaka varjundi ilmumisel, kuid mitte mingil juhul ei tohi see olla tumepruun. Nüüd saate otse suhkruvatti valmistamise juurde minna, meie masin sisse lülitada ja hakata väikeste tilkade kaupa siirupit “kettale” valama:

Tulemuseks on suurepärane suhkruvatt, mitte halvem kui see, mida võiks proovida parkides ja avalikel üritustel. Pärast suhkruvati valmistamist saab ventilaatori hõlpsalt kokku tagasi panna.

Video selle kohta, kuidas oma kätega suhkruvati masinat teha:

Varuvideotund selle kohta, kuidas oma kätega kodus suhkruvati masinat teha:

Ise-tehtud suhkruvattide valmistamise masin

Meil on hea meel tutvustada teile seadme jooniseid ja “FESHMAKA” valmistamise tehnoloogiat. Selle ettevalmistamiseks lihtsa seadme valmistamine ei võta palju aega.
Feshmak on karamell-tüüpi toode, mida rahvasuus nimetatakse "vatikommiks", tavaliselt piklike õhukeste valgete niitide kimbu kujul.
Ühest kilogrammist suhkrust saab kuni 80 portsjonit valmistoodet.

Lihtsaim konstruktsioon feshmaki kodus valmistamiseks, mille võimsus on umbes 160 portsjonit tunnis, koosneb 220 V elektrimootorist võimsusega 50–300 W rootori kiirusega 1250–1500 pööret minutis ja lehtalumiiniumkettast läbimõõt 170–180 mm ja selle võlli külge kinnitatud paksus 0,2–0,3 mm. Ketta tegemiseks võid kasutada heeringapurgist tina. Ketta keskpunktist 350 - 400 mm kaugusele paigaldatakse plastikust, linoleumist vms tara.

Kodune suhkruvatt

lk.
Kui otsustate tõsiselt feshmaki valmistama hakata, soovitame kasutada joonisel fig. 1.
Selle valmistamiseks on vaja kasutada toiduainetööstuse jaoks GOST-i poolt määratud materjale.

Riis. 1
1- elektrimootor;
2 - tööketas;
3 - konteiner, mis on valmistatud GOST-i soovitatud materjalist;
4 - puks;
5 — ratastel seisev (4 tk.)

Riis. 2
Seade "feshmaki" valmistamiseks:
1 - elektrimootor;
2 - toitejuhe;
3 — ketta kinnituspolt;
4 - saadud suhkruvati kiht.

Märkus.

Meie pakutava seadme disain peegeldab ainult “vatikommide” valmistamise põhiprintsiipi, see on elementaarne ja kergesti valmistatav. Soovi korral saate seadet ise täiustada, mehhaniseerides osa käsitsitööst.

Suvila valmistamise meetod.

Kõigepealt peate valmistama karamelli massi. See valmistatakse ilma melassi valmistamiseta, mis lihtsustab toiduvalmistamise protsessi. Mass ei ole suhkrustatud, kuna keetmise ajal lisatud äädikaessentsi mõjul tekib invertsuhkur. Niisiis lahustatakse granuleeritud suhkur väikeses koguses vees (umbes 3 osa liiva 1 osa vee kohta) ja keedetakse 10 minutit, seejärel lisatakse äädika essents (3 ml essentsi 1 kg suhkru kohta) ja mass keedetakse. uuesti 10-12 minutit. Pärast seda kuumutatakse massi väga madalal kuumusel 25-30 minutit. kuni saadakse tugev karamelliproov niiskusesisaldusega 1,5 - 1,7%. Niiskuse määrab massi keemistemperatuur. Keemise alguses peaks see olema 100 - 105? ja lõpus - 135 - 145?. Ilma jahtuda laskmata valage valmis segu õhukese joana pöörleva ketta servale (2 - 4 mm servast). Selleks on mugav kasutada väikest emaili kulpi. Kuum siirup, mis laguneb tuhandeteks õhukesteks niitideks, kõveneb toatemperatuur, moodustades "vati" kihi.
Kell kõrge õhuniiskusümbritsev õhk ei saa toodet kätte kõrge kvaliteediga. Sellisel juhul saate sulgeda seadme kaanega, millel on karamellmassi valamine. Lülitage elektrimootor välja ja eraldage niidid korpusest. Lõika piki läbimõõdu joont valmistoode ja rulli saadud poolring laual olevaks toruks. Tehke sama teise poolringiga. Seejärel lõigake vatt sisse vajalik kogus portsjonid. Tootel peab olema valge ja meeldiva magusa maitsega. Kasutamisel toiduvärv toode omandab atraktiivsema välimuse.
Vati kõrge kvaliteedi säilitamiseks on vaja ketast pärast iga töötsüklit puhastada kleepunud siirupist. Feshmaki ei saa säilitada kaua aega sisse õues- see on selle oluline puudus. Suletud pakend ja külm säilitab selle päeva või kauemgi.
Ärge heitke meelt, kui te ei ole esimesel korral toote kvaliteediga rahul. Edu peamine tingimus on iga toimingu täpsus.

See materjal on võetud saidilt http://freeseller.ru

Kes meist poleks lapsepõlves unistanud oma masinast suhkruvati valmistamiseks? Kui te pole suureks saades otsustanud oma elu kondiitrikunstiga siduda, on võimalik see unistus teoks teha. Saadaval müügiks erinevaid mudeleid seadmed: amatööridest professionaalideni, odavast kallini. Ja need, kes oskavad vastavalt juhistele oma kätega töötada, panevad sellise seadme improviseeritud vahenditest kokku 5 minutiga. Kuidas seda teha ja kas seda on üldse vaja teha, sellest räägitakse allpool.

Professionaalne masin suhkruvati valmistamiseks kodus

Lihtsaim viis selle armastatud magustoidu valmistamiseks põhineb professionaalse suhkruvati masina kasutamisel. Sellise seadme leiate nii Internetist kui ka kauplustest. kodumasinad, kus on kõik koduks vajalik olemas. Kompaktne, toodab suur hulk portsjonid per lühike aeg, mis tuleb kasuks nii peotähele kui ka lastepidude korraldajale. Seadet võivad kasutada kõik: tööks pole vaja professionaalseid oskusi.

Vativilla nautimiseks järgige lihtsat toimingute jada:

Samm nr 1. Hiljuti ostetud auto peseme sisse sooja vett ja kuivatage hoolikalt.

Samm nr 2. Käivitame seadme ja laseme sellel umbes viis minutit tühikäigul töötada, et alusel oleks aega täielikult soojeneda.

Samm nr 3. Sees metallist ketas mis asub konstruktsiooni keskel, vala sisse kaks teelusikatäit või supilusikatäit suhkrut (olenevalt nõutavast portsjoni suurusest). Kuumenemisel hakkab see muutuma magusa "ämblikuvõrgu" niitideks.

Samm nr 4. Võtame kokteilikõrre, söögipulga või muu sarnase eseme ja keerame saadud niidid selle ümber. Liigutage kausse aeglaselt ringi, kuni saate soovitud mahust osa.

Samm nr 5. Töö lõppedes loputage seadet uuesti, kuivatage ja asetage lastele kättesaamatus kohas.

Samuti veenduge seadmega töötades, et see:

• Ei kuumenenud üle. Pärast 1-2 portsjoni valmistamist lülitage seade välja ja laske jahtuda.
• Ei jäänud määrdunud. Kui oleme liiga laisad, et pärast tööd seadet pesta, saame selle jäädavalt keelata.
• Ei töötanud järelevalveta. Loodud veeb on väga kerge. Kui olete haigutanud, kaunistab see lühtrit, lauda, ​​vaipa ja muid pindu, kuhu see jõuab. Kuid neid on raske puhastada.

Suhkruvati masin koju: Vajalikud materjalid

Kui pole raha ega tahtmist professionaalsele seadmele kulutada, võib suhkruvati valmistamisel abiks olla ka isetehtud. Selle kokkupanekuks vajame järgmisi materjale:

1. Uus karp, seest puhas ja ilustamata.
2. Plastpudel mahuga vähemalt 5 liitrit.
3. Purgi kaas imikutoit või vana CD.
4. Tööriistad.
5. Töökorras väike mootor, mida saab laenutada laste mänguasjast või väikesest kodumasinast.
6. Telefoni laadimine vooluga 12-20 volti.

Alustame kokkupanekut :

Samm nr 1. Pudeli ja korgi/CD peseme ja kuivatame põhjalikult. Vabaneme kõikidest elementidest (värv, sildid jne), mis võivad toiduvalmistamise käigus vati sisse sattuda.

Samm nr 2. Võtame pudelikorgi, lõikame sellesse augud, millesse kinnitame siis mootori liimiga. Venitame nibukummi rootorile ja katame seejärel imikutoidupurgi kaanega. Valmis disain näeb välja selline:

Samm nr 3. Ühendamine laadija mootoriga laseme juhtmed läbi pudeli, mille kork on ettevaatlikult peale keeratud.

Samm nr 4. Asetame saadud konstruktsiooni kasti ja paigaldame selle pistikupesast mitte kaugele. Meie suhkruvattide tootmismasin on valmis.

Magusa õhulise magustoidu valmistamine :

Samm nr 1. Sega suhkur ja vesi vahekorras kolm ühele (eeldusel, et ühe portsjoni jaoks on vaja umbes 2 tl granuleeritud suhkrut). Segage lahus hoolikalt. Kui see muutub täiesti homogeenseks, lisage 5 ml 3% äädikat ja segage uuesti hoolikalt.

Samm nr 2. Valage saadud segu kõrgete seintega kastrulisse/pannile ja keetke pidevalt segades tasasel tulel paksenemiseni.

Samm nr 3. Valage lahus keraamilisse anumasse ja laske jahtuda 30-35 kraadini. Seejärel valage see tagasi pannile ja jätkake kuumutamist. Kordame protseduuri, kuni suhkrusiirup omandab kuldse tooni ja pakseneb põhjalikult.

Samm nr 4. Kui kõik on valmis, lülitage masin sisse ja hakake sellele valmistatud siirupit õhukese joana valama. Kui kõik eelmised sammud tehti õigesti, ilmuvad kohe esimesed "veebi" lõimed.

Jääb vaid oodata, kuni moodustub vajaliku suurusega portsjon ja nautida oma kätega valmistatud magustoitu. Nõus, see ei saaks olla lihtsam.

Suvila varustuse plussid ja miinused. Kas see on vaeva väärt?

Kas plaanite osta suhkruvati, kuid pole kindel, kas see on seda raha väärt? Valiku hõlbustamiseks vaatame seadme plusse ja miinuseid. Seega pöörake ostuotsuse tegemisel tähelepanu järgmistele näitajatele:

• Hind. Professionaalsete üksuste maksumus ulatub kümnetesse või isegi sadadesse tuhandetesse rubladesse. Kodulaine mudeleid võib leida 3-10 tuhande eest. Kuid isegi see kogus on ebamõistlikult suur, kui plaanite masinat vaid paar korda kasutada ja seejärel lihtsalt kaugemasse riiulisse lükata.
• Esitus. Neile, kes, vastupidi, soovivad suhkruvati masinat kasutada jooksvalt, valides peaksite sellele keskenduma tehnilised kirjeldused. Kas teile meeldiv mudel suudab sooritada selle jaoks vajalikke toiminguid? Või muutub see 5-10 tsükli pärast kasutuskõlbmatuks? Seadme parameetrite ülevaated ja kirjeldused aitavad teil seda välja mõelda.
• Nõudlus. Uurige, kas teie sõbrad üldse sellist magustoitu vajavad? Kui enamus külalistest on need, kes oma figuuri tähelepanelikult jälgivad või on ükskõiksed maiustuste suhtes, siis suhkruvatti valmistamine spetsiaalselt selleks soetatud masinal läheb lihtsalt toidu ja raha raiskamiseks.

Nagu näete, on kõik ilmne. Mida kõrgem on seadme hind, seda kauem see teid teenib. Kuid isegi kõige keerukam mudel ei tööta iseseisvalt, ilma teie osaluseta. Seega, kui kahtled, kas tasub ostuga vaeva näha, siis osta kõige lihtsam mudel paari tuhande rubla eest. järelturul. Nii ei kaota te palju, kui teie huvi kokkamise vastu kaob pärast esimest kahte või kolme portsjonit, ja saate oma nõuded seadmele selgemalt sõnastada.

Kuidas valmistada masinaga kiiresti ja maitsvalt suhkruvatti: igapäevased näpunäited

Kas soovite toiduvalmistamise protsessi lihtsustada, samuti muuta see kiiremaks ja täpsemaks? Need näpunäited aitavad:

1. Et vatt oleks pühade ja pidude ajal müüdava maitsega sarnane, võtame kuivkaalutud suhkrut või isomalti. Rafineeritud või niiske toode siia ei sobi.
2. Olenemata sellest, kas kasutate professionaalset suhkruvati masinat või isetehtud masinat, võivad ämblikuvõrgud ja siirupitilgad mööda tuba ringi lennata. Seetõttu ei tee kahju enne seadme käivitamist katta lähedalasuvad pinnad: põrand, toolid, kraanikauss ajalehe või kaitsekilega.
3. Olge kuuma siirupi valamisel eriti ettevaatlik. Lihtsalt haigutage ja olete garanteeritud, et põlete. Seetõttu on parem lapsed kogu toiduvalmistamise ajaks köögist eemaldada.
4. Et segu küpsetamise ajal riknema ei hakkaks (suhkrustatud, kõrbenud või paksenenud), segage seda pidevalt ja kraapige panni/panni külgedelt.

Kui teil on veel küsimusi, vaadake allolevat teemakohast videote valikut. See aitab teil välja mõelda, kuidas kodus suhkruvatti valmistada.

Rohkem huvitavat meie kodulehel.

Suhkruvatt on üsna maitsev maius, kuid selle valmistamise aparaat on väga kallis ja seetõttu ostetakse seda koduseks kasutamiseks ei ole soovitav.

Omatehtud suhkruvati masinat saab aga kodus valmistada peaaegu igaüks. Selleks on vaja lihtsat kastrulit ja mõningaid tarvikuid, mida leidub tõenäoliselt igas sahvris. Koduseadme valmistamine ei võta palju aega, kuid see maksab vaid sente. Väikese tööga saab sellest suhkruvatti teha tavaline suhkur igal ajal ja igas koguses.

Sest edukas töö Masina kasutamiseks on vaja anumat, mis täidetakse suhkruga. Seda mahutit kuumutatakse, mistõttu suhkur sulab ja pöörleb. Pööramisel paiskuvad õhukesed sulasuhkru kiud konteineris olevate aukude kaudu välja. Mahuti tuleb asetada suure panni sisse, et mahutada väljutatud niite.

Kõigepealt peate valima kõik, mida seadme valmistamiseks vajate. Nende hulka kuuluvad komponendid ja tööriistad.
Valmistage ette järgmised tööriistad:
- Puur ja mitu puuri. Vaja on õhukest (mitte rohkem kui ühe millimeetri) puurit.
- Jootekolb.
- failide komplekt.
- Plekkäärid ja konserviavaja.

Seadme komponendid:
- Jet tulemasin. Neid tulemasinaid iseloomustab sinine leek ja need toodavad soojust, mis on kõrgem kui tavaliste tulemasinate temperatuur. Samal ajal ei eraldu põlemisel tahma. Tulemasin peab suutma ise põleda, see on tingitud sellest, et tulemasinaga käe asetamine lendlevate suhkruniitidega pannile on mõnevõrra ebamugav.
- Elektrimootor DC toiteallikaks madalpinge (näiteks üheksa volti).
- Elektrimootori toiteallikaks võib olla lihtne aku.
- Väike konservipurk, eelistatavalt kõrge, köögiviljakonservide jaoks.
- Väike kork tulemasina paigaldamiseks, saab kasutada piimakorki.
- Suur kastrul või ämber.
- Suhteliselt pikk tikk, pikem kui panni laius. Igaüks sobib puidust plank või metallvarras.
- Umbes viieteistkümne sentimeetri pikkune varras või toru.
- Väike polt, mutter ja seib.

Pärast konfiguratsiooni lõpetamist jätkame otse tootmist:
1) Kinnitame tulemasina.

Valmistame tulemasina jaoks aluse. Välgumihklit on vaja pakkida toidukilega vähemalt kahes kihis. Seejärel segage veidi epoksüliimi, valage see piimakorki ja asetage tulemasin korgi sisse. Pärast liimi kõvenemist peate tulemasina eemaldama ja kilest puhastama. Eemaldatav tulemasina alus on valmis.

2) Mootori ja varda paigaldamine.

Mootor on ühendatud plekkpurgiga lühikese varda või toruga. Varda otstesse tuleb puurida üks auk. Üks auk on mõeldud ühendamiseks mootori võlliga, seega valitakse puur vastavalt sellele. Pärast puurimist sisestage võll auku ja kinnitage see tilga superliimiga. Võite kasutada ka lukustuskruvi, et võlli auku kinnitada, kuid selleks on vaja puurida teine ​​auk ja keermega koputada, kuigi see võimaldab vajadusel mootorit eemaldada. Mõelge ise, mis teile kõige rohkem meeldib.

Pärast seda puurime plekkpurgi kinnitamiseks teise augu. Purk kinnitatakse poldiga, nii et puur peab vastama selle läbimõõdule.

Lõpuks kinnitame mootori risttala külge. Seda on üsna lihtne teha; puurige varda keskele kaks auku ja kinnitage mootor kahe kruviga.

3) Purgi paigaldamine.

Plekkpurk on anum, milles suhkur sulatatakse. Selleks tuleb sellesse valada suhkur, riputada see tuleallika kohale ja keerutada ning selle külgedel olevatest aukudest hakkavad suhkruniidid välja lendama.

Alustuseks peaksite lõikama purgi ülaserva auku. Eemaldage konserviavaja abil täielikult purgi ülemine kaas ja viilige servad, et eemaldada kõik pursked. See hoiab ära haavade teket suhkruvati valmistamise ajal.

Pärast seda peate puurima purki külgedele selle alumisse serva rida auke. Avad peaksid olema võimalikult väikese läbimõõduga, isegi ühe millimeetrise läbimõõduga aukudega pääseb osa suhkrust läbi, ilma et sul oleks aega sulada. Seega kasutage väikseima läbimõõduga puurit, mida leiate. Puurige augud purgi põhjaõmblusest umbes ühe sentimeetri kõrgusele.

4) Purgi kinnitamine

Puurige purki auk, et see varda külge kinnitada. Kinnitage purk poldi ja mutriga. Põhimõtteliselt saab konservi lihtsalt metallvarda külge joota või naelutada, kui plank on puidust. Kuid poldi ja mutriga kinnitusvõimalus on parem, kuna see võimaldab purki eemaldada või asendada.

Pöörake erilist tähelepanu sellele, et varda külge kinnitatud purk asuks mugavalt ämbri või panni sees tuleallika kohal.

suhkruvatti valmistamine

Paigaldus on valmis. Hakkame valmistama suhkruvatti. Süütage tulemasin, asetage see sisse plekkpurk natuke suhkrut ja käivitage mootor.
Asetage tulemasin panni sisse. Kui purk on piisavalt soe, hakkab suhkur sulama ja lendab purgi külgedel olevatest aukudest suhkruvati kujul välja. Pärast teatud koguse vati moodustumist koguge see bambuspulgaga kokku.