Vähesed teavad, kuid meie armastatud baklažaanid jõudsid meile Lõuna-Aasiast, Indiast ja Lähis-Idast. Seda köögivilja levitasid araablased, kes tõid selle üheksandal sajandil Aafrika mandrile. Euroopasse jõudsid baklažaanid alles kuus sajandit hiljem ja Venemaal maitsesid nad baklažaane tõeliselt alles 19. sajandil. Nüüd tänu aretajate tööle aastal Riiklik register aretussaavutuste kohaselt on selle põllukultuuri 210 sorti ja hübriidi ning kõige esimene sort Universal 6 saadi juba 1966. aastal. Täna räägime käesoleval sajandil kasutusele võetud uutest toodetest.

Alustame siseruumides kasvatamiseks mõeldud baklažaanidest ja siis räägime kultivaridest, mis sobivad üsna hästi ilma peavarjuta kasvatamiseks. Baklažaani sorte ja hübriide on palju, kuid keskendume 20 parimale, millel on head ülevaated, st nende kvaliteeti on praktikas testitud. Valiku tegemiseks piisab meie arvates kümnest kaitsealuse mulla kultivarist ja sama arvust kaitsmata mullast.
Sisu:

Baklažaanide sordid ja hübriidid kaitstud pinnases

Kultivar Pelican F1, päritolu Gavrish, vajab kaitstud mulda, baklažaanide saak on lubatud 117–118 päeva pärast esimese pärislehe moodustumist. Taim ise on kompaktne, moodustab ohtralt lehemassi ja ulatub 1,8 meetri kõrgusele. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega, laialt ovaalse kujuga, rohelist värvi ja servadest veidi tükeldatud. Tupp on värvitud roheliseks. Baklažaanid on silindrikujulised, nende pikkus ulatub 17 sentimeetrini ja läbimõõt 5,3 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb teha tehnilise küpsuse ajal, värvitakse need valgeks, kergelt läikiv. Baklažaani viljaliha on väga tihe, ilma kibeduseta ja valge värvusega. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 134 g-ni ja saagikus on kuni 8 kilogrammi ruutmeetrit. See on F1 hübriid, sellest pole mõtet seemneid koguda, selle positiivsed omadused on: kompaktne suurus, vähenenud okkad, turustatavate toodete ühtlus, suurepärane säilivus ja puuviljade suurepärane transporditavus.

Kultivar Pingpong F1, algupärane Gavrish, on ette nähtud kasvatamiseks kasvuhoones, saaki saab koristada 116-117 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on poollaiuv, moodustab keskmise lehemassi ja ulatub 0,8 meetri kõrgusele. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega, laialt ovaalse kujuga, rohelist värvi ja piki serva veidi tükeldatud. Tupp on värvitud roheliseks. Baklažaanid on sfäärilise kujuga, nende pikkus ulatub 7,0 sentimeetrini ja läbimõõt 6,8 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsuse korral, värvitakse need valgeks, kergelt läikiv. Baklažaani viljaliha on väga tihe, ilma kibeduseta ja valge värvusega. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 95 g-ni ja saagikus kuni 9 kilogrammi ruutmeetri kohta. See on F1 hübriid, sellest pole mõtet seemneid koguda, selle positiivsed omadused on: kompaktne suurus, vähenenud okkad, turustatavate toodete ühtlus, suurepärane säilivus ja puuviljade suurepärane transporditavus.

Kultivar Baikal F1, algupärane Gavrish, on ette nähtud kasvatamiseks kasvuhoones, saaki saab koristada 100-110 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on poollaiuv ja keskmise kõrgusega. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega ja rohelist värvi. Baklažaanid on pirnikujulised, nende pikkus ulatub 15 sentimeetrini ja läbimõõt 5,3 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsusastmega, on need värvunud tumelillaks, kergelt läikivaks. Baklažaani viljaliha on roheka värvusega. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 345 g-ni ja saagikus kuni 8,5 kilogrammi ruutmeetri kohta. Hübriid sobib ideaalselt kasutamiseks värskel ja töödeldud kujul.

Kultivar Parun F1, algupärane Gavrish, on ette nähtud kasvatamiseks kasvuhoones, saaki saab koristada 100 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on poollaiuv ja keskmise kasvuga. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega ja rohelist värvi. Baklažaanid on silindrilise kujuga, ulatudes 14 sentimeetrini ja läbimõõduga 5,4 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsusastmega, on need värvunud tumelillaks, kergelt läikivaks. Baklažaani viljaliha on rohekas. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 325 g-ni ja saagikus kuni 8 kilogrammi ruutmeetri kohta. Hübriid sobib ideaalselt kasutamiseks värskel ja töödeldud kujul.

Kultivar Bernard F1, algupärane Gavrish, on ette nähtud kasvatamiseks kasvuhoones, saaki saab koristada 120 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on poollaiuv ja keskmise kasvuga. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega ja rohelist värvi. Baklažaanid on silindrilise kujuga, ulatudes 13 sentimeetrini ja läbimõõduga 5,3 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsuse korral, värvitakse need kergelt läikega lillaks. Baklažaani viljaliha on valge. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 380 g-ni ja saagikus on kuni 6 kilogrammi ruutmeetri kohta. Kultivar sobib ideaalselt kasutamiseks värskel ja töödeldud kujul ning töödeldud tooted on tuntud oma suurepärase maitse poolest.

Kultivar Boonus F1, algupärane Gavrish, on ette nähtud kasvatamiseks kasvuhoones, saaki saab koristada 102 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on poollaiuv ja keskmise kõrgusega. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega ja rohelist värvi. Baklažaanid on silindrilise kujuga, nende pikkus ulatub 11 sentimeetrini ja läbimõõt 5,4 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsuse korral, värvitakse need kergelt läikega lillaks. Baklažaani viljaliha on valge. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 280 g-ni ja saagikus on kuni 5 kilogrammi ruutmeetri kohta. Hübriid sobib ideaalselt kasutamiseks värskel ja töödeldud kujul ning on tuntud töödeldud toodete suurepäraste maitseomaduste poolest.

Kultivar Must Kuu F1, SeDeki looja, on ette nähtud kasvatamiseks kasvuhoones, saaki saab koristada 110-120 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on poollaiuv ja jõuab keskmise kõrguseni. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega, rohelist värvi ja kergelt sälkulise servaga. Baklažaanid on ovaalse kujuga, nende pikkus ulatub 12 sentimeetrini ja läbimõõt 6,0 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsusena, on need värvitud tumelilla ja tugeva läikega. Baklažaani viljalihal puudub kibedus ja selle värvus on valkjas. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 280 g-ni ja saagikus on kuni 6 kilogrammi ruutmeetri kohta. Märgitakse töödeldud toodete suurepäraseid maitseomadusi.

Kultivar Must draakon F1, SeDeki looja, on ette nähtud kasvatamiseks kasvuhoones, saaki saab koristada 110-115 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on poollaiuv ja keskmise kasvuga. Lehtede labad on tavaliselt väikese suurusega, rohelist värvi ja sileda servaga. Baklažaanid on silindrilise kujuga, ulatuvad 15 sentimeetrini ja läbimõõduga 3,3 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsuse ajal, värvitakse need tumelilla, läikiva värviga. Baklažaani viljaliha, millel puudub kibedus, on roheka värvusega. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 200 g-ni ja saagikus on kuni 5 kilogrammi ruutmeetri kohta. Märgitakse töödeldud toodete suurepäraseid maitseomadusi.

Kultivar Scimitar F1, SeDeki looja, on ette nähtud kasvatamiseks kasvuhoones, saaki saab koristada 108-112 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on poollaiuv ja keskmise kasvuga. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega, rohelist värvi ja servast veidi sälkudega. Baklažaanid on silindrilise kujuga, sageli kõverad, ulatudes 15 sentimeetrini ja läbimõõduga 4,0 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsusena, on need värvunud tumelilla ja tugeva läikega. Baklažaani viljaliha, millel puudub kibedus, on valkjas-rohekas. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 200 g-ni ja saagikus on kuni 5 kilogrammi ruutmeetri kohta. Märgitakse töödeldud toodete suurepäraseid maitseomadusi.

Kultivar Almalik F1, originaal Gavrish, on ette nähtud kasvatamiseks kasvuhoones, saaki saab koristada 120 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on poollaiuv ja keskmise kasvuga. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega ja rohelist värvi. Baklažaanid on silindrikujulised, kergelt kumerad, ulatuvad 18 sentimeetrini ja läbimõõt 5,3 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsuse ajal, värvitakse need tumelilla, läikiva värviga. Baklažaani viljaliha on valge. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 370 g-ni ja saagikus kuni 8 kilogrammi ruutmeetri kohta. Hübriid sobib ideaalselt kasutamiseks värskel ja töödeldud kujul, samas on märgata töödeldud toodete suurepärast maitset.

Baklažaanide sordid ja hübriidid avamaal kasvatamiseks

Baklažaani sort Must nägus, algataja Otsing, on ette nähtud kasvatamiseks avamaal, saaki saab koristada 120-140 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on poollaiuv ja keskmise kasvuga. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega, rohelist värvi, kergelt hambulised ja okastega. Tupp on värvitud roheliseks. Baklažaanid on pirnikujulised, nende pikkus ulatub 20 sentimeetrini ja läbimõõt 3,5 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsusena, värvitakse need pruunikasvioletseks, läikiva värviga. Baklažaani viljaliha, millel puudub kibedus, on kollakasvalge värvusega. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 200 g-ni ja saagikus 336 senti hektari kohta. Sort sobib ideaalselt kasutamiseks värskel ja töödeldud kujul, samas on märgitud töödeldud toodete, eriti kaaviari suurepärast maitset.

Baklažaani sort Valge öö, SeDeki päritolu, on ette nähtud kasvatamiseks avamaal, saaki saab koristada 120-125 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on kompaktne ja kõrge. Lehtede labad on tavaliselt suured, rohelist värvi ja nende servas on väike sälk. Baklažaanid on silindrilise kujuga, ulatuvad 14 sentimeetrini ja läbimõõduga 4,8 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsusena, värvitakse need valgeks ja läikiva värviga. Baklažaani viljaliha, millel puudub kibedus, on valkjat värvi. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 220 g-ni ja saagikus on kuni 6 kilogrammi ruutmeetri kohta. Sort sobib ideaalselt kasutamiseks värskel ja töödeldud kujul, samas on märgata töödeldud toodete suurepärast maitset. Puuviljade kogunemine toimub isegi temperatuurikõikumiste korral, seda peetakse üheks kõige vastupidavamaks baklažaanisordiks ilmastikutingimuste suhtes.

Kultivar Kodanlik F1, SeDeki päritolu, on ette nähtud kasvatamiseks avamaal, saaki saab koristada 110-115 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on poollaiuv ja jõuab keskmise kõrguseni. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega, rohelist värvi ja nende servas on väike sälk. Baklažaanid on sfäärilise kujuga, ulatuvad 16 sentimeetrini ja läbimõõduga 10 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsusastmega, on need värvunud tumelillaks, kergelt läikivaks. Baklažaani viljaliha, millel puudub kibedus, on roheka värvusega. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 300 g-ni ja saagikus on kuni 5 kilogrammi ruutmeetri kohta. Märgitakse töödeldud toodete suurepäraseid maitseomadusi.

Kultivar Härja süda F1, SeDeki päritolu, on ette nähtud kasvatamiseks avamaal, saaki saab koristada 130-145 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on kompaktne ja väga kõrge. Lehtede labad on tavaliselt väikese suurusega, rohelist värvi ja sälguliste servadega. Baklažaanid on ovaalse kujuga, nende pikkus ulatub 10 sentimeetrini ja läbimõõt 4 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsuse ajal, värvitakse need tumelilla, läikiva värviga. Baklažaani viljaliha, millel puudub kibedus, on valkjat värvi. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 300 g-ni ja saagikus on kuni 5 kilogrammi ruutmeetri kohta. Märgitakse töödeldud toodete suurepäraseid maitseomadusi.

Kultivar Galina F1, SeDeki päritolu, on ette nähtud kasvatamiseks avamaal, saaki saab koristada 120-125 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on poollaiuv ja üsna kõrge. Lehtede labad on tavaliselt suured, rohelist värvi ja sileda servaga. Baklažaanid on silindrilise kujuga, ulatuvad 15 sentimeetrini ja läbimõõduga 4,2 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsuse ajal, värvitakse need tumelilla, läikiva värviga. Baklažaani viljaliha, millel puudub kibedus, on valkjat värvi. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 220 g-ni ja saagikus on kuni 7 kilogrammi ruutmeetri kohta. Hübriid sobib ideaalselt kasutamiseks värskel ja töödeldud kujul, samas on märgata töödeldud toodete suurepärast maitset. Puuviljade kogunemine toimub isegi temperatuurikõikumiste korral, seda peetakse üheks kõige vastupidavamaks baklažaani hübriidiks ilmastikutingimuste suhtes.

Kultivar Esaul F1, SeDeki päritolu, on ette nähtud kasvatamiseks avamaal, saaki saab koristada 130-145 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on poollaiuv ja keskmise kasvuga. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega, rohelist värvi ja kergelt sälkulise servaga. Baklažaanid on silindrilise kujuga, ulatuvad 15 sentimeetrini ja läbimõõduga 2,9 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsusena, värvitakse need tumelilla, läikiva värviga. Baklažaani viljaliha, millel puudub kibedus, on rohekasvalge värvusega. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 200 g-ni ja saagikus kuni 6 kilogrammi ruutmeetri kohta. Märgitakse töödeldud toodete suurepäraseid maitseomadusi.

Kultivar Smaragd F1, SeDeki päritolu, on ette nähtud kasvatamiseks avamaal, saaki saab koristada 118-125 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on kompaktne ja kõrge. Lehtede labad on tavaliselt suured, rohelist värvi ja servast veidi sälkudega. Baklažaanid on ovaalse kujuga, ulatuvad 13 sentimeetrini ja läbimõõduga 4 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsusena, värvitakse need läikiva värviga roheliseks. Baklažaani viljaliha, millel puudub kibedus, on valkjat värvi. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 300 g-ni ja saagikus on kuni 8 kilogrammi ruutmeetri kohta. Hübriid sobib ideaalselt kasutamiseks värskel ja töödeldud kujul, samas on märgata töödeldud toodete suurepärast maitset. Puuviljad tekivad isegi temperatuurikõikumiste korral, seda peetakse üheks kõige vastupidavamaks baklažaanisordiks ilmastikutingimuste suhtes.

Kultivar Laava F1, SeDeki päritolu, on ette nähtud kasvatamiseks avamaal, saaki saab koristada 123-135 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on laiuv ja kõrge. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega, rohelist värvi ja servadest siledad. Baklažaanid on silindrilise kujuga, nende pikkus ulatub 15 sentimeetrini ja läbimõõt 4,1 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsuse ajal, värvitakse need tumelilla, läikiva värviga. Baklažaani viljaliha, millel puudub kibedus, on rohekasvalge värvusega. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 150 g-ni ja saagikus kuni 7 kilogrammi ruutmeetri kohta. Märgitakse töödeldud toodete suurepäraseid maitseomadusi.

Baklažaani sort Maria, SeDeki päritolu, on ette nähtud kasvatamiseks avamaal, saaki saab koristada 118-125 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on poollaiuv ja kõrge. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega, rohelist värvi ja servadest siledad. Baklažaanid on silindrilise kujuga, ulatuvad 14 sentimeetrini ja läbimõõduga 3,3 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsusastmega, on need värvunud tumelillaks, kergelt läikivaks. Baklažaani viljaliha, millel puudub kibedus, on valkjat värvi. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 210 g-ni ja saagikus on kuni 5 kilogrammi ruutmeetri kohta. Märgitakse töödeldud toodete suurepäraseid maitseomadusi ja sordi vastupidavust õhutemperatuuri muutustele.

Baklažaani sort Prints, SeDeki päritolu, on ette nähtud kasvatamiseks avamaal, saaki saab koristada 117-120 päeva pärast seemikute moodustumist. Taim ise on kompaktne ja kõrge. Lehtede labad on tavaliselt keskmise suurusega, rohelist värvi ja piki serva sälkudega. Baklažaanid on silindrilise kujuga, ulatuvad 15 sentimeetrini ja läbimõõduga 3,4 sentimeetrit.

Koristamisel, mis tuleb läbi viia tehnilise küpsuse ajal, värvitakse need tumelilla, läikiva värviga. Baklažaani viljaliha, millel puudub kibedus, on valkjat värvi. Baklažaani maksimaalne kaal ulatub 160 g-ni ja saagikus kuni 6 kilogrammi ruutmeetri kohta. Märgitakse töödeldud toodete suurepäraseid maitseomadusi ja sordi vastupidavust õhutemperatuuri muutustele.

Oleme esitanud oma nägemuse parimatest baklažaanisortidest ja hübriididest kasvuhoonetesse ja avamaale. Kui teil on nende või muude sortide kasutamise kogemus, kirjeldage seda kommentaarides, ma arvan, et see on kõigile kasulik ja huvitav.

Aiataimede liikide ja sortide loetelu maa- ja majapidamiskruntide peenardes täieneb iga aastaga. Kui alles hiljuti otsustas haruldane aednik baklažaane kasvatada, siis tänapäeval on see ja paljud teised põllukultuurid üsna levinud ja annavad riigi erinevates piirkondades head saaki. Tomateid ja kurke kasvatades istutage aeda mitu oma lemmiksordi põõsast baklažaani, et oma lähedasi maitsvate roogadega rõõmustada.

Kui põllumajandustehnoloogia põhitõed on selgeks õpitud ja esimesed lillad viljad kogutud, on aeg valida järgmiseks hooajaks istutamiseks sobivate baklažaanide sordid ja tüübid. Ja seal on tõesti midagi näha, eriti kuna tänu kasvatajatele üle kogu maailma pole baklažaanid ammu enam lihtsalt "sinine". Nüüd on traditsiooniliselt lillade viljadega põõsaste vahel peenardes näha valgeid, rohelisi, kirjusid ja peaaegu roosasid baklažaane.

On taimi, mis toodavad kollaseid, oranže ja isegi punaseid vilju, mis väliselt erinevad vähe paprikatest või tomatitest, kuid seest jäävad need tõelisteks baklažaanideks.

Lisaks saate täna valida baklažaani sorte ja nende hübriide:

• kõrgete või kompaktsete taimede moodustamine;
• harilike silindriliste või üllatavate ümarate, munajate ja pikkade serpentiinsete viljade tootmine;
• üksikute kuni 2 kg kaaluvate viljade saagikuse ja suuruse silmatorkav;
• erinevad küpsemisperioodid;
• kasvuhoonetes, kasvuhoonetes või avamaal kasvatamiseks;
• haigustele vastupidav ja keskmise tsooni kasvutingimuste suhtes tagasihoidlik.

Baklažaani sortide ja tüüpide valik on nii suur, et on lihtne segadusse sattuda. Kui kogenud suveelanikud teadma, kuidas peenras käsitleda paljusid taimesorte, siis on alustavatel aednikel mõistlikum, olles eelnevalt tutvunud erinevate baklažaanitüüpide omadustega, valida paar-kolm varavalmivat sorti, et olla tagatud varustada end maitsvate ja tervislike köögiviljadega.

Lillas riietuses baklažaanid

Traditsiooniliselt juhivad vene aedades populaarsust lillad baklažaanid ja peaaegu kogu riigis kuulub palm kahele baklažaanisordile.

See on sort Black Beauty, mis köidab aednike tähelepanu mitte ainult oma tagasihoidlikkuse ja võime tõttu kasvada nii kilekasvuhoonetes kui ka avamaal, vaid ka korraliku saagikuse ja viljade kvaliteedi poolest. Tihedad pruunikaslillad 200–350 grammi kaaluvad baklažaanid ei ole mõru maitsega, säilivad hästi ega ole vastuvõtlikud selle põllukultuuri tavalistele haigustele.

Lisaks nendele tuntud sortidele väärivad aednike tähelepanu ka teised sordid:

• toodab palju väikeseid piklikke puuvilju, mis kaaluvad kuni 150 grammi, sort Purple Miracle;
• baklažaanisort Piklike viljadega banaan, mida saab pikka aega säilitada ilma kvaliteeti kaotamata;
• suureviljaline Black Beauty sort viljadega kuni 900 grammi, erkmust ja lillat värvi.

Traditsioonilise pirnikujulise vormi järgijatele meeldib produktiivne sort Albatross, mis moodustab kompaktsed põõsad, millelt korjatakse suuri, kuni 450 grammi kaaluvaid, sinakasvioletseid, tiheda roheka viljalihaga vilju.

Populaarsust koguvad ümmargused baklažaanid on mugavad täidiseks, konserveerimiseks ja hautamiseks, nii et selle kujuga vilju toodavad sordid ja hübriidid muutuvad üha populaarsemaks.

Seda tüüpi taime näiteks on kodumaise selektsiooni sort Black Moon, mis annab peaaegu ribilisi sfäärilisi tumelilla värvusega vilju, millel on läikiv pind ja heleroheline viljaliha ilma kibeduse jälgedeta. 200–350 grammi kaaluvaid baklažaane saab koristada 110–115 päeva jooksul pärast istutamist ja munasari moodustub isegi madalatel temperatuuridel ning taim kannab stabiilselt pikka aega vilja.

Saagikas varane hübriid Bourgeois toodab ka ümaraid baklažaane, millel on läikiv must-lilla pind ja peaaegu valge õrn viljaliha. Vilja kaal ulatub 400–600 grammi.

Kile- ja talvekasvuhoonetes kasvatamiseks võite valida keskmise valmimisajaga baklažaani City F1, mida iseloomustab kõrge stabiilne saagikus, suurepärane maitse ja viljade transporditavus. Taim on võimas, ulatudes üle 1,8 meetri kõrgusele ja kannab suuri silindrilisi vilju, mis kaaluvad kuni 0,5 kg.

Millegi saagi poolest ei jää alla baklažaanisort Dirigible, mille kuni 120 grammi kaaluvaid vilju saab koristada 125–135 päeva pärast tärkamist. Tiheda võra ja lehestiku rohkuse tõttu võib saagikus langeda, nii et seda tüüpi baklažaani taimed nõuavad harvendust ning liigsete võrsete ja lehtede eemaldamist.

Valged baklažaanid

Kui veel paar aastat tagasi võisid naabreid üllatada valgekoorelise baklažaaniga. suvila, sõbrad ja tuttavad, täna on need baklažaanisordid pälvinud väljateenitud tunnustuse ja neid armastavad paljud aednikud. See sai võimalikuks mitte ainult baklažaani eksootilise välimuse ja ebatavalise värvi tõttu, nagu fotol, vaid ka õrna, peaaegu seemneteta valge viljaliha tõttu, millel puudub igasugune kibedus ja maitse, mis gurmaanide sõnul meenutab seeni või kana. .

Kodused aednikud, kes otsustavad proovida kätt valgete baklažaanide kasvatamisel, peaksid sellele tähelepanu pöörama varased sordid ja hübriidid, mis annavad head saaki isegi mitte kõige soodsamatel tingimustel.

95–105 päeva pärast seemnete nokitsemist annab kodumaine baklažaanisort Taste of Mushrooms saagi, mida saab kasvatada nii avamaal kui ka kasvuhoonetes või kilekasvuhoonetes. Nagu fotolt näha, on baklažaani värvus tõeliselt piimjasvalge. Silindrikujulised viljad kaaluvad 200–250 grammi ja paistavad paljude analoogide hulgast silma meeldiva seenelõhna, õrna viljaliha ja kõrge turustatavusega.

Sort Icicle hakkab vilja kandma veidi hiljem, 110–116 päeva pärast ja üllatav pole mitte ainult baklažaani värv, vaid ka välimus. Pikad viljad meenutavad tõesti jääpurikat, maitsevad hästi ja sobivad suurepäraselt igat tüüpi kulinaarseks töötlemiseks. Teisel baklažaanisordil on fotol sarnane mõõgakujuline vili , valge värv - Pelican. Aednikud saavad lähemalt uurida teisi valgeviljalisi sorte, näiteks:

• sordile Lebediny klassikalise silindrilise kujuga viljadega;
• jäämäe baklažaanile, mis toodab ovaalseid või munakujulisi vilju;
• Ping Pong sordi ümarate baklažaanide jaoks.

Lisaks lilladele ja valgetele baklažaanidele on aretajad saanud palju triibuliste, roosa-valgete või lillavärviliste viljadega vahepealseid vorme. Lilac sordi baklažaanidelt tuleks vilju oodata 98–106 päeva pärast. Taim moodustab kompaktse põõsa, mille kõrgus ei ületa 60 cm, viljad on pikliku silindrilise kujuga, lilla pinnaga ja kaaluga 150–250 grammi. Lõikamisel on vili valge ja tihe. Hea maitsega viljaliha sobib igat tüüpi roogade ja konserveerimiseks.

Sõbralikud armastajad rikkalik saak Nad hindavad sorti Balagur, mis annab kobaratel kuni 7 vilja. Ja sordi väärtus ei seisne mitte ainult selles, vaid ka 150-grammiste elliptilise kujuga baklažaanide varases valmimises, suurepärases kaubanduslikus kvaliteedis ja suurepärases maitses.

Keskvarajase baklažaani sordi hulka kuulub sort Pink Flamingo, mis kasvab köetavates kasvuhoonetes kuni 180 cm kõrguseks. Puuviljad, nagu ka eelmisel juhul, moodustuvad 3–6 tükist koosnevate kobaratena. Ühe baklažaani kaal on 250–450 grammi. Eriti köidab sellele sordile tähelepanu baklažaanide roosakaslilla värvus, nagu fotol, samuti valge, mõru viljaliha.

Ümmargused baklažaanid eristuvad reeglina nende suure suuruse ja muljetavaldava puuviljakaalu poolest. Bumbo sort pole erand. Selle kerakujulised viljad on huvitava valge-lilla tooniga ja kaaluvad kuni 700 grammi. Parimad tulemused saadakse kasvuhoones kasvatamisel, kus taim moodustab võimsaid põõsaid, mis näitavad püsivalt suurt saaki.

Paljudest lilladest, roosadest ja lilladest kolleegidest paistab fotol kujutatud baklažaanisort Matrosik silma ovaalsete või pirnikujuliste viljade suurejoonelise triibulise värvi poolest, igaüks kaalub 100–150 grammi.

Kagu-Aasias on väga populaarsed väikesed ümarad tahke või kirju rohelise värvusega baklažaanid. Euroopas ja USA-s nimetatakse fotol oleva värviga baklažaane tavaliselt Taiks, kuid tuntud on ka Hiina seda tüüpi baklažaanid. Näiteks hiina rohelise baklažaani viljad on tehnilise küpsusastmes helerohelist värvi, kuid küpsedes muutuvad need kuldseks pronksiks.

Rohelisi baklažaane pole unustanud ka kodumaised aretajad. Zelenenky sort kannab pirnikujulisi rohelisi vilju, mis kaaluvad 250–300 grammi. Selliste baklažaanide viljaliha ei sisalda kibedust, sellel on valge või vaevu rohekas värvus ja suurepärane looduslike seente maitse.

Fotol kujutatud baklažaanisort Emerald on varavalmiv sort ja seda saab kasvatada nii kile all kui ka avamaal. Tagasihoidlikud, külmakindlad põõsad toodavad suuri, silindrilisi piklikke vilju, mis kaaluvad 300–400 grammi, keskmise tihedusega kreemjas-valge viljalihaga. Selle sordi baklažaanid on maitsvad, ei maitse mõru ja annavad alati suure saagi.

Punane, oranž, kollane

Meie aedadest on peaaegu võimatu leida kollast, oranži ja lillat värvi baklažaane. Ja ometi on seda tüüpi baklažaanid olemas.

Kollase värvi ja ovaalse kujuga eredaid päikesepaistelisi vilju toodab fotol kujutatud baklažaanisort Golden Eggs, mille on hankinud Hollandi aretajad. Selle baklažaanisordi viljaliha on karoteenirikas, kuid muidu sarnaneb köögivili tuttavamatele aiasugulastele.

Aafrika või Lähis-Ida päritolu Türgi baklažaanid eristuvad nende miniatuurse suuruse ja küpsemise ajal ilmuva oranži triibulise viljade värvuse poolest. Seda tüüpi baklažaani noored viljad on rohelised, aromaatsed, ilma kibeduse jälgedeta, kuid värvi omandades hakkavad nad märgatavalt kibedaks muutuma. Need soojust armastavad taimed on populaarsed Lõuna-Ameerikas, kuhu nad saabusid mitu sajandit tagasi koos orjadega, ning neid hinnatakse viljades sisalduva lükopeeni tõttu, mida kasutatakse kasvajavastaste ravimite saamiseks.

Punaseid baklažaane, mis sarnanevad rohkem minitomatitele või kõrvitsatele, kasvatatakse nii väikeste viljade saamiseks kui ka dekoratiivtaim. Taim moodustab laialivalguvaid põõsaid. Seda tüüpi baklažaani lehed ja tüvi, mis on kaetud hõredate okastega, on sageli burgundi või lilla värvusega. Viljad püsivad hästi vartel, lõigatult meenutavad jalapeno paprikat, on üsna söödavad, kuid küpsena võivad nad maitsta mõrkjalt.

Baklažaani parimad sordid ja hübriidid - video

Sarnased artiklid

Peamine saladus edukas kasvatamine Baklažaanikasvatus seisneb temperatuuritingimuste ranges järgimises, sest baklažaanid armastavad väga soojust. Soovitav on hoida kasvuhoones öösel 15 kraadi ja päeval 24-38 kraadi. Õhuniiskus peaks olema 70%. Ärge lubage kasvuhoones temperatuuri tõusta 35-45 kraadini. Sellistes tingimustes viljad ei tardu. Temperatuuri tuleks reguleerida kasvuhoone uste abil. Tuuletõmbuse vältimiseks avatakse uksed vaheldumisi ühelt küljelt teisele

Madalakasvuline kasvuhoonetesse ja kilevarjupaikadesse

​Parimad sordid kasvuhoonete baklažaanid hõlmavad peamiselt hübriide, millel on kõrgeimad puuviljade tarbijanäitajad. Allpool loetletud sorte saab viljade lühikese valmimisaja tõttu kasvatada ka avamaal, kuid kasvuhoonetingimustes annavad need kõige suurema saagi.​

​Selle sordi peamiseks puuduseks on soovitatav kasvatada kilekatte all või kasvuhoonetingimustes.​

Keskmise kõrgusega kütmata kilekasvuhoonetele

Umbes kuu pärast õitsemist valmivad viljad ja on koristamiseks valmis. Taime vigastamise vältimiseks tuleb need varre küljest ära lõigata kas oksakääride või noaga.​

Põõsas on madal - 30–45 sentimeetrit, annab kolm kuni viis oksa. Varred on lillad, lehed tumerohelised ja sageli lillade soontega. Viljade vähene kinnitumine vartele.

ja millal hea hooldus– ja üle 6 kg.

Samuti on vaja säilitada õige temperatuur. Kui seemned kooruvad ja väikesed võrsed ilmuvad, peaks keskkond soojenema 17 kraadi võrra. Seda režiimi hoitakse 1–2 nädalat. Järgmisena sisse päeval ruum, kus seemikud asuvad, soojeneb 20-25 kraadini, öösel peaks temperatuur jääma 17 kraadi piiresse.​

Põõsa kõrgus võib ulatuda 1,5 meetrini.

Delfiin

Sancho Panza

Robin Hood

Avamaal baklažaanide kasvatamise tingimused peaksid olema võimalikult soodsad. Suurepärane saak saab baklažaane kasvatades hästi soojendatud ja tuuletõmbuse eest kaitstud pinnases. Kui valitud asukohal puudub loomulik kaitse tuuletõmbuse ja tuule eest, tuleb see luua. Hea kaitse tuule eest pakuvad looduslikud tõkked maisi, ubade või herneste istutamise näol.​

Kõige populaarsemad on hübriidid Violet Miracle ja Nutcracker.​

Sordi "Pähklipureja" kasvatamine toimub seemikutest. Märtsi alguses võite külvata seemneid. Optimaalseks temperatuuriks seemnete idandamiseks ja hilisemaks seemikute kasvatamiseks võib pidada 25 kraadi.

Sort on keskhooajaline, kiirekasvuline. Idanemisest tehnilise küpsuseni kulub 110 kuni 145 päeva

See sort on Siberis populaarne mitmete viljade poolest. Kilekasvuhoonete saagikus on 3,6–5,7 kg 1 m2 kohta, avamaal 14–22 tonni 1 ha kohta.​

Vilju iseloomustab silindriline kuju. Samal ajal võib ühe vilja pikkus ulatuda 14-18 cm-ni. Need on tumelilla värvi ja läikivad

Väga oluline on seemikuid õigesti ja regulaarselt kasta:

Baklažaani lehed on suured ja erinevad olenevalt sordist nii kuju kui ka suuruse poolest. Need on ovaalsed, munajad ja piklikud, tugevad ja piludega.

Don Quijote

nimekaim

​Traditsiooniliste sinakasmustade viljadega sortide kõrval on praegu väga erineva koorevärviga sorte – valge, roosa ja isegi triibuline. Kaasaegsed sordid Baklažaanid eristavad ka mitmeid eeliseid: kõrge maitse, plastilisus, kõrge saagikus, vastupidavus haigustele ja kahjuritele. Põllumajandusettevõttes Manul on baklažaanivaliku eesmärk luua kõrge saagikusega vorme kevad-, ava- ja talvistesse kasvuhoonetesse, mis hakkavad varem vilja kandma ja mida iseloomustab kõrge kasvutingimustega kohanemisvõime. „Manuli“ baklažaanid eristuvad maitsva valge või valkja viljaliha, mõruduse puudumise, õhukese koore, hõredate okkade või nende puudumise, vähese seemnetoodangu ja kaubandusliku kvaliteedi säilitamise poolest.​

Baklažaani muld peaks olema lahti ja kerge ning muld peaks hästi niiskust hoidma. Sel juhul kasvatatakse baklažaani seemikud kodus seemnetest ja suve alguses istutatakse noored taimed avamaale.​

​Esimese eripäraks on väga stabiilne saagikus, mis annab pikemas perspektiivis parema näitaja võrreldes teiste (isegi kõrge tootlikkusega) sortidega. Vili on väike, kaalub umbes 130 g, valge viljalihaga ja ilma kibeduseta.

Seemikute muld peaks olema lahti ja kerge ning säilitama hästi niiskust. Alates juuni keskpaigast võite istutada seemikud kasvuhoonetingimustesse või maapinnale. Istutusmuster - 40 x 30 cm.

Sobib kasvatamiseks kasvuhoonetes

Vilju iseloomustab ümmargune või ümar pirnikujuline kuju. Tehnilise valmimise perioodil omandavad nad bioloogilise küpsusperioodiks tumelilla värvuse, viljad muutuvad pruunikaspruuniks

Kaalunäitajad pole kindlasti rekordilised, kuid need jäävad vahemikku 100–200 g Viljaliha on tihe, roheka värvusega, ilma kibeduseta, meeldiva, õrna maitsega

Pärast istutamist viiakse see protsess läbi pihustuspudeli abil.

Keskmise suurusega õied on tavaliselt lillad, helelillad või roosad.

Jõuline keskhooaeg köetavatele kasvuhoonetele

SALOMON *

Saagikas, keskvarajane, hakkab vilja kandma 120-130 päeva pärast tärkamist. Põõsas on keskmise suurusega, laiuv, 80-140 cm kõrgune Viljad on ovaalsed, väga tihedad, kaaluvad 500-900 g, roosakaslilla, valge viljalihaga, suurepärase maitsega. Okkad on haruldased. Istutustihedus - 3-4 taime/kv.m. Sort talub hästi ebasoodsaid tingimusi.

ROBIN HOOD

Iga voodi ei tohi olla madalam kui 30 cm. Peenarde moodustamise käigus lisage 1 klaas tuhka, teelusikatäis karbamiidi, 1 spl. lusikatäis kaaliumsulfaati, sama kogus superfosfaati.

Teisel sordil on üsna kõrge saagikus ja varajane valmimine. Viljad on keskmise suurusega, umbes 250 g kaaluvad, meeldiva maitsega, ilma kibeduseta.​

Intensiivsemat kasvu saab stimuleerida kallakuga. Samuti on soovitatav perioodiliselt istutada

​, nii avamaal kui ka kilekatete all.

Loote kaal võib ulatuda 200-300 grammi.

Vilju iseloomustab kompaktne ja kompaktne valmimine taime alumises osas. Põõsa kõrgus võimaldab teil seda sorti konteinerites kasvatada

Muld peaks olema niiske, kuid mitte soine.

Vili on suur mari, mille värvus võib olla tumelilla, pruun, valge, punane või roheline.​

Tootlik, varajane valmimine; hakkab vilja kandma 100-120. päeval tärkamisest. Põõsas on jõuline, 150 cm kõrgune (kevadkasvuhooned) - 250 cm (talvised kasvuhooned). Viljad on suured, siledad, ovaalse pirnikujulised, tumelillad, kaaluvad 650-1100 g Viljaliha on rohekasvalge, tihe, maitsev. Okkateta. Vastupidav tubaka mosaiikviirusele. Istutustihedus 2-3 taime/kv.m. Vajab moodustamist 2 võrseks ja ripskoes.

TORPEDO

Viljakas, väga varakult, hakkab vilja kandma 90–100 päeva pärast tärkamist. Põõsas on madalakasvuline, laiuv, 70-100 cm kõrgune. Viljad on pirnikujulised, lillad, kaaluvad 200-300 g. Istutustihedus - 5 taime / ruutmeetri kohta. m Sordi eripära on puuviljade moodustumine mis tahes tingimustes

Baklažaanid teretulnud orgaanilised väetised, kuid värsket sõnnikut tuleks laotada alles sügisel. Kevadel võib peenardele lisada vaid komposti või mädanenud sõnnikut.

Eraldi on vaja peatuda üsna ebatavalistel valgete baklažaanide sortidel. Nagu nende nimigi ütleb, on selle rühma eripäraks valge puuviljakoored. Selle rühma kuulsaimate esindajate hulka kuuluvad ülalmainitud Bibo sort, aga ka mitmed teised: Valge öö, Seene maitse, Luik, Tender, Pelican, Snezhny.​

sööta erinevate mineraalväetistega

Taimele on iseloomulikud lühikesed vahed. See võib ulatuda 50-70 cm kõrguseks.

Hea maitse on üks, kuid väga väärtuslik argument selle baklažaanisordi ostmiseks

Taim

Pärast võrsete ilmumist tuleb neid kasta juurest, lehestikku puudutamata.

Viljade suurus ja kuju sõltuvad sordist. Need on ümmargused, silindrilised, piklikud ja ovaalsed.

FILIMON *

Saagikas, keskvarajane, hakkab vilja kandma 130–140. päeval pärast tärkamist. Põõsas on keskmise kasvuga, hõre, 130-170 cm kõrge Viljad on siledad, silindrilised, lillakasvioletsed, kaaluvad 150-200 g, okkateta, õhukese koorega, väheste seemnetega. Viljaliha on õrn, maitsev, roheka värvusega. Istutustihedus - 3 taime / ruutmeetri kohta. m Iseloomustab intensiivne viljade moodustumine ja vähene õite varisemine

BALAGUR

Sügisel peenarde moodustamise protsessis on umbrohujuurte eemaldamiseks vajalik maa sügav kaevamine. Kevadel tuleb peenrad uuesti üles kaevata, väetada ja rehaga maapind tasandada. Enne seemikute istutamist tuleb peenrad pärast iga vihma kobestada.

greeninfo.ru

Baklažaanid: sordid, seemikute külvamine ja hooldus

Põhimõtteliselt on kõigil praegu müüdavatel baklažaanisortidel viljaliha ilma kibeduseta. Eelkõige on eespool loetletud sortide maitsel täpselt need omadused. Et vältida kogutud puuviljade maitse rikkumist, ei tohiks lasta neil aiapeenardes üle küpseda. Enamik sorte hakkab üleküpsena kibedat maitsema

. Esimest korda - saate toita nädal pärast seemikute istutamist ja teist korda - kuu pärast.​

• Seda hea hooldusega sorti iseloomustab kõrge saagikus. 1 m2 suuruselt alalt on tavaliselt võimalik koguda umbes 5 kilogrammi baklažaani (kui seda kasvatatakse kilekasvuhoonetes) ja kuni 20 tonni hektarilt, kui neid kasvatatakse avamaal.
• Selle varase baklažaanisordi kasvatamise puudusi pole kindlaks tehtud
• ei talu madalaid temperatuure
• Parim on kasutada pehmet ja sooja vett.
• Kõige populaarsemate baklažaanisortide kirjeldus:

Viljakas, keskvarajane; hakkab vilja kandma 115-125. päeval tärkamisest. Põõsas on jõuline, tiheda lehega. Põõsa kõrgus - 150 (kevadkasvuhooned) - 200 cm (talvised kasvuhooned). Viljad on munajad, tumelillad, siledad, rasked, lühikese varrega, kaaluvad 500–1000 g Viljaliha on valge, väga tihe, väga maitsev. Okkad on haruldased. Vastupidav tubaka mosaiikviirusele. Istutustihedus - 3 taime / ruutmeetri kohta. m.

nimekaim

• Uut tüüpi baklažaan on ratseem. Pintslisse moodustub kuni 3-7 vilja! Varajane valmimine, hakkab vilja kandma 85-100. päeval tärkamisest. Põõsas on keskmise kasvuga, 80-130 cm kõrgune Viljad ellipsoidsed, erkolillad, kaaluvad 50-130 g, okasteta, õhukese koorega. Vastupidav õisikutele ja tubaka mosaiikviirusele. Istutustihedus 5 taime/kv.m.
• Abistavad nõuanded
• Lisaks maitse optimeerimisele ja vastupidavusele negatiivsetele teguritele keskkond Valikuprotsessi käigus muudetakse ka vilja välimust. Eelkõige aretati ümaraid baklažaanide sorte, mis erinevad lisaks ebatavaline kuju puuviljad, mis on ka tavasortidest veidi suuremad.
• Baklažaani kasulikke omadusi tunti idas umbes poolteist tuhat aastat tagasi, kus seda nimetati "pikaealiseks köögiviljaks".
• Viljad on värvuselt tumelillad või tumepunased, koorel on ilus läikiv läige. Nende kuju on iseloomulikult pirnikujuline. Nende kaal võib ulatuda 200 g-ni. Viljaliha ei ole kibe ja on tihe
• Selle baklažaanisordi istutamine sõltub täielikult baklažaani seemikute maasse istutamise ajast. Kasvuhoonekasvatustingimustes (võimalusel ka köetuna) võib seemikuid istutada alates aprilli lõpust. Kuid pole mõtet istutada seemikuid varem kui mai lõpus, välja arvatud juhul, kui kavatsete baklažaane kasvatada kasvuhoones või katte all.​
• ja eriti äkilised muutused. Seetõttu soovitavad kogenud aednikud seda sorti istutada kasvuhoone tingimustes.
• Koos kastmisega võite taime tugevdamiseks kasutada fluoriidväetisi. Söötmine toimub kord 2 nädala jooksul.
• Nadir. See on taime varajane sort. Viljad valmivad 2 kuud pärast seemikute istutamist. Põõsad on väikesed, kuni 05 meetri kõrgused, keskmise hargnemisega. Viljad paiknevad peamiselt taime alumises osas. Nende kuju on silindriline, nahk on läikiv, läikiv ja sile. Viljad võivad kasvada 18 cm pikkuseks ja 6 cm laiuseks. Nende viljaliha on kerge, õrn, ilma kibeduseta.
• Saalomon
• Torpeedo

ROMANTILINE

• Vahetult enne istutamist tuleks peenraid kasta Effectoni või Sodium Humate'iga. See toitmine aitab seemikutel kohaneda ja kiiremini kasvada.
• Samuti väärib märkimist, et tarbija- ja tehnilised omadused see kultuur on pidev protsess, kui kõik uus sort loodud, võttes arvesse eelmise puudusi ja eeliseid
• ​Algse kasvukoha kliima tõttu on baklažaan kasvutingimuste suhtes üsna nõudlik. Tagamaks viljade valmimise võimalust erinevates kliimavööndites, loodi erinevaid baklažaanide sorte.​
• Selle sordi populaarsuse aednike seas tagab selle stabiilne ja sõbralik viljakandmine. Viljad taluvad hästi transportimist ja pikaajalist säilitamist.
• See on oluline! Baklažaani seemikute külvamisega ei tohiks viivitada, kuna neil on pikk kasvuperiood. Enne seemikute istutamist peavad nad saama 70–75 päeva vanuseks, millele lisandub veel 5–10 päeva täieliku idanemiseni. Sellest lähtuvalt on soovitav seda sorti külvata veebruari keskel.
• Seemned on soovitatav külvata märtsi esimesel poolel. Seemned tuleb istutada mulda mitte sügavamale kui 1,5 cm Kui temperatuur on vahemikus +22 kuni + 28 kraadi, idaneb 8-10 päeva. Seemikud tuleks istutada alles pärast seda, kui muld on hästi soojenenud. Kõige tõhusam külviskeem on 70x40 cm.

Kaks nädalat enne seemikute mulda istutamist tuleb need istutada. Selleks viiakse iga idanemine oma konteinerisse, mille maht ei ületa 0,6 liitrit. Sellistesse pottidesse valatakse spetsiaalsest poest ostetud mulla segu, kus baklažaan kasvab, ja seemikute segud. Taime potti viimisel võite juurt veidi lühendada, see annab põõsale võimaluse tugevneda.

Negus. Varajane baklažaani sort. Valmib 70 päeva pärast seemikute istutamist. Põõsa kõrgus on keskmine ja ulatub 50 cm-ni. Oksad on tugevad ja hargnevad. Viljad heledad lilla, ovaalse kujuga, kõva, läikiva nahaga. Viljaliha on kerge ja ilma kibeduseta.

• Filimon
• (*- annavad suure saagi isegi kütmata kasvuhoonetes.)
• Tootlik, varajane valmimine; hakkab vilja kandma 120. päeval pärast tärkamist. Põõsas on keskmise suurusega, laiuv, 120-170 cm kõrgune Viljad on piklikud-ovaalsed, kaaluvad 180-280 g, ilusa lillaka värvusega, valge viljalihaga. Sordi eristab stabiilne saagikus ja puuviljade kõrged maitseomadused. Istutustihedus 3 taime/kv.m. Taimed vormitakse ripskoes 2 varreks.

Seetõttu on uued baklažaanisordid enamikus teistest sortidest paremad algusaastad valik. Nende hulka kuuluvad peamiselt hübriidsordid, mis ühendavad kõik tugevused vanemtaimed. Nende hulka kuuluvad sellised hübriidsordid nagu King of the Market, King of the North, Zelenenky, Black Beauty, Almaz.​

Istuta sisse erilist hoolt ei vaja seda. See peaks ainult

Baklažaani kõige enam ohustavatest kahjuritest on see Colorado kartulimardikas. Tema jaoks on baklažaan maitsvam kui kartul. Selle probleemi vältimiseks peate valima istutuskoha kartulitest eemal. Samuti võite põõsaid ravida koirohu või vereurmarohi infusiooni või keetmisega. Soovitatav on kasutada kemikaale 3 nädalat enne munasarjade teket

Pariis. Samuti varajane sort, valmib 70 päeva pärast istutamist. Põõsad on kõrged, kuni 80 cm, hargnevad jämeda varrega. Viljad on pikliku silindrikujulised, kasvavad 30 cm pikkuseks ja 6 cm laiuseks. Kest on tumelilla ja läikiv. Viljaliha on kerge, ilma kibeduseta.

Baklažaanisortide fotod ja kirjeldused esitas Manul Breeding and Seed Company LLC.​

• F1 BARD
• Balagur
• Parasvöötmes toimub avamaal istutamine pärast 10. juunit, kui peamine külmalaine on möödas. Üldjuhul tõuseb sel ajal ööpäeva keskmine temperatuur üle +15 kraadi. Küll aga võib baklažaanid mulda istutada varem (20. mail), kui on võimalik paigaldada väike kasvuhoone. Kuid isegi suvel külmade ajal tuleks baklažaani seemikud ööseks katta kile või spetsiaalse kattematerjaliga. Mõned aednikud usuvad, et kogu hooajaks jäetud kile või kattematerjal suurendab oluliselt baklažaanide saaki
• Seega on igal loetletud sordil oma eelised ja puudused, mistõttu on võimatu ühemõtteliselt öelda, milline baklažaanisort on parem. Selle põllukultuuri eeldatavate kasvutingimuste põhjal on vaja kindlaks määrata, milliseid baklažaanisorte on kõige parem istutada.
• Parimad baklažaanisordid on need, mis kannavad edukalt vilja ka kõige suuremate kõrvalekallete korral optimaalsetest kasvutingimustest. Kuna mitte kõigis piirkondades ei taga aasta soe periood normaalset taimede kasvu, saame nimekirja jagada avamaa baklažaani sortideks ja kasvuhoonete jaoks mõeldud baklažaanisortideks.​

​Venemaa põhja- ja keskosas asuvat baklažaanisorti Black Beauty kasvatatakse eelistatavalt kaitstud pinnases - ajutiste kilekatete all, kasvuhoonetes, kasvuhoonetes.​

kobestada mulda regulaarselt

Kui niiskust napib, on taime surm vältimatu. Saagikuse suurendamiseks tuleks kasutada spetsiaalseid väetisi ja lisaaineid

Vastasel juhul satuvad viljadele kahjulikud ained ja need muutuvad tarbimiseks kõlbmatuks

Luik. Sort on klassifitseeritud keskhooaja alla. Viljad valmivad 3,5 kuud pärast tärkamist. Põõsas on kõrge, kuni 70 cm, keskmise hargnemisega. Lehed on suured, piklikud, helerohelise tooniga. Lilled on väikese suurusega ja valgeks värvitud. Selle sordi viljad on samuti valged. Nende kuju on silindriline, kasvab 22 cm pikkuseks ja 7 cm laiuseks. Viljaliha on õrn, kerge ja sellel ei ole mõru järelmaitset.

Baklažaan kuulub öövihmade perekonda. Nende kodumaa on India ja Euroopas ilmus see alles 19. sajandil. Paljud pidasid selle taime vilju mürgiseks ja seetõttu ei kasutatud seda pikka aega toiduna.

MegaOgorod.com

Siberi kuulsad baklažaanisordid: sobivaima valimine - Agronomist.com

​Tootlik, keskvarajane; hakkab vilja kandma 120-135. päeval tärkamisest. Põõsas on jõuline, poollaiuv, tihedalt leht, 180-300 cm kõrgune Viljad on silindrilised, väga tihedad, rasked, kaaluvad kuni 800-900 g, lillad. Viljaliha on rohekas, ilma kibeduseta, väga maitsev. Okkad on haruldased. Vastupidav tubaka mosaiikviirusele. Istutustihedus 2,5-3 taime/m2

romantiline

​Baklažaanid istutatakse avamaale malelaua või lintidena. Esimesel juhul on taimede eest hoolitsemine lihtsam. Igal juhul peaks põõsaste vaheline kaugus olema vähemalt 45 cm.

Näiteks avamaal või kütmata kasvuhoones kasvatamisel sobivad kõige paremini madalakasvuliste kompaktsete põõsastega ja samaaegse saagi valmimisega sordid.​

Parimatest kaitstud pinnasesse istutamiseks mõeldud baklažaanisortidest on peamiselt varavalmivad väikeseviljalised sordid, kuna need on kasvutingimuste poolest kõige mitmekülgsemad. Nende hulka kuuluvad näiteks Czech Early, Robin Hood ja Redhead. See võimaldab piiratud ala kasvuhoonetes suurima saagi kasvatamiseks.

Seemneid ei tohiks külvata varem kui veebruari esimesel poolel. Siirdamismeetodit kasutades (võimaluse korral ilma korjamiseta) siirdage kahe pärislehe kasvatamise staadiumis suurde konteinerisse

​, multšige ja eemaldage ka umbrohi. Kasupoegadel on soovitatav eemaldada kolletuvad alumised lehed ja tühjad külgmised võrsed, nii on taim päikesele rohkem avatud.​

"Almaz" - vana saagikas sort

Baklažaanisort "Epic" on varavalmiv hübriid. Pärast siirdamist avamaale kulub viljade valmimiseni 65–70 päeva.

Taim on vastuvõtlik ka ämblikulestade ja lehetäide rünnakutele. Seda juhtub harva, kuid taime tasub regulaarselt kontrollida, et võtta õigeaegseid meetmeid selle ravimiseks.​

Jaapani punane. See varajane sort on vastupidav jahedatele temperatuuridele. Seetõttu avamaale istutamiseks muld teeb ja keskmine soe temperatuur. Viljade valmimine toimub 3 kuud pärast idanemist. Põõsas on kõrge, hargnev, laialivalguv. Taime kõrgus võib ulatuda 80 cm-ni. Lehestik on helerohelises toonis. Viljad on ümarad, veidi lapikud. Nende nahk on ebatavaline punane või oranž värv, läikiv ja sile. Viljaliha on kollane, ilma kibeduseta, õrn.​F1 GOLIATH​

BOOMBO

Esimese 14 päeva jooksul pärast mulda siirdamist jäävad baklažaanid haigeks ja haigestuvad

Keskmise kõrgusega (80–150 cm) põõsaga sorte istutatakse eelistatavalt kevadel köetavatesse kasvuhoonetesse.​

Taim on väga kõrge (95-100 cm), püstine, võimas. Selles põllukultuuris üsna levinud tubaka mosaiikviirus pole Epicule tuttav. Seda sorti eristab suurepärane võime viljastada.

Taimehaigused tekivad siis, kui korralik hooldus. Liigse ülekastmise või ebapiisava kastmise korral kukub põõsas õisi maha. Sama asi juhtub kõrgel temperatuuril või külmaga.

Must nägus. Viitab valmimisaja poolest keskhooaja sortidele. Vilju saab koristada 4,5 kuud pärast tärkamist. Põõsas on keskmise suurusega, kiirekasvuline, kuni 60 cm kõrgune. Lehed on suured, ovaalsed, piklikud, rohelist värvi. Viljad on pirnikujulised. Nende nahk on must-violetne, läikiv, läikiv. Viljaliha on roheka varjundiga ja tihe.

Varajane hübriidvorm "Epic" - peenarde kaunistamine

Viljakas, keskvarajane; hakkab vilja kandma 118-125. päeval tärkamisest. Põõsas on jõuline, tihedalt leht, 170–250 cm kõrgune. Viljad on väga suured, tiheda viljalihaga pirnikujulised, 650–1100 g kaaluvad viljad. hea maitse. Okkad on haruldased. Vastupidav tubaka mosaiikviirusele. Istutustihedus 2-3 taime/kv.m. Vajab moodustamist 2 võrseks ja ripskoes.

Saagikas, keskvarajane, hakkab vilja kandma 120-130 päeva pärast tärkamist. Põõsas on keskmise suurusega, hõre, 80–150 cm kõrgune. Viljad on sfäärilised, heledad, tihked, kaaluvad 600–700 g. Okkad on haruldased. Istutustihedus - 3-4 taime / ruutmeetri kohta. m.

​Oluline on teada, et köetavasse talvekasvuhoonesse tuleks istutada need sordid, millel on kõrge põõsas (üle 200 cm), pikk valmimisperiood ja suured viljad.​

Albatross on üks viljakaid baklažaanisorte. Lisaks märkimisväärsetele kogumismääradele pinnaühiku kohta on sellel üsna suured viljad, mis kaaluvad umbes 450 g. Istutuskoht peaks olema võimalikult päikeseline, muld peab olema orgaanilise ainega küllastunud. Istutamine pärast öövarju ei ole soovitatav. Parimad eelkäijad võib pidada: kaunviljad, porgandid, sibulad.​ Vana, laialt tuntud sort. Seda varavalmivat sorti saab kasutada nii avatud kui ka kinnisel pinnasel

Sordi "Epic" viljade varajane valmimine, vastupidavus haigustele lubab, et isegi 1 m2 teie maatükist võib teid rõõmustada kuni 8 kilogrammi saagiga.​

Lisateavet leiate videost.

​Istutamiseks tuleb valida koht, kus eelmisel aastal kasvasid juurviljad, kapsas või sibul. Samuti soovitatakse baklažaane mitte istutada vanasse kohta 3 aastat. Valitud ala peaks olema särav ja päikese käes hästi soojendatud. Enamiku sortide optimaalne temperatuur on 20–25 kraadi, kui temperatuur langeb või tõuseb 3–4 kraadi võrra, võib munasari maha kukkuda

F1 KOLLEDŽ

“Dwarf early 921” - kõik sordi ja selle eeliste kohta

VAKULA

Baklažaanidele ei meeldi külm vesi – seemikuid tuleks kasta sooja, päikese käes soojendatud veega. Kuid juba järgmisel päeval pärast kastmist tuleb muld kobestada, et vältida kõva kooriku teket.

Baklažaane kasvatatakse kõikjal meie suurel kodumaal. Erinevalt porganditest või sibulatest on lillad puuviljad aga väga peened hooldada. Seetõttu eelistavad paljud baklažaane kasvatada kasvuhoones. Seal on nad kaitstud külma tuuletõmbuse eest. Lisaks on kasvuhoones lihtsam säilitada baklažaanidele vajalikku ümbritseva õhu temperatuuri. Igal juhul, kui järgite baklažaanide kasvatamise tehnoloogiat, on teile rikkalik saak garanteeritud. Selles artiklis vaatleme üksikasjalikult baklažaanide kasvatamise omadusi

Baklažaanisordid avamaal

​Selle baklažaanisordi eest hoolitsemise põhitõed võivad olla minimaalsed: regulaarne rohimine, väetamine, kobestamine.​

Põõsas kuulub madalakasvuliste (20-55 cm), standardsete, kompaktsete kategooriasse. Tehnilist küpsust täheldatakse 110 päeva pärast, bioloogilist küpsust 148 päeva pärast

Kompaktne taim valmib valmimise ajal lihtsalt suurte (10x22 cm) tumelillade, pisarakujuliste viljadega. Viljaliha on tihe, homogeenne, ilma kibeduseta, harmoonilise maitse ja tehnoloogiliste omadustega.

Imeline köögivili, baklažaan, mitte väga kaloririkas, sisaldab palju kasulikud ained ja kasulikud omadused.

Kastke baklažaanid:

Tootlik, hooaja keskel; hakkab vilja kandma 120-135. päeval tärkamisest. Põõsas on jõuline, tiheda lehega, 180-300 cm kõrge Viljad on silindrilised, suured, rasked, tumelillad, 400-500 g kaaluvad. Viljaliha on tihe, rohekas. Hübriidi iseloomustab kõrge tootlikkus ja pikk viljaperiood; viljad sobivad transportimiseks. Vastupidav tubaka mosaiikviirusele. Istutustihedus 2,5-3 taime/kv.m. Taimed moodustuvad kaheks ripskoega varreks. ​Tootmisvõimeline, varavalmiv; hakkab vilja kandma 95-110. päeval pärast tärkamist. Põõsas on keskmise suurusega, 120 cm kõrgune. Viljad on ellipsoidsed, tihedad, lillad, kaaluvad 450-100 g. Okkaid pole. Seda eristab varane ja sõbralik saagi moodustumine ning see talub suurt viljakoormust. Vastupidav õisikutele ja tubaka mosaiikviirusele. Istutustihedus 3-5 taime/kv.m. Vajab vormimist ja ripskoestamist.

kasvavad. Seetõttu peaksite sel ajal sagedamini lõdvendama pealmine kiht mulda ja piirata kastmist. Ja kui taimed juurduvad, tuleks kastmist suurendada.

Esimesena teie toidulauale ilmuv baklažaan on “Early Ripening 148”

Baklažaanide kasvatamise põllumajandustehnoloogia sõltub peamiselt mikrokliimast, milles taimed eksisteerivad. Tänu sellele oluline tegur edukas koristamine on haiguste ja kahjurite puudumine. Kasvuhoonetingimustes kahjulikest mikroorganismidest vabanemiseks on kevadel enne mustikate istutamist vaja läbi viia desinfitseerimine. Kuigi mõned eksperdid soovitavad kasvuhoonet sügisel desinfitseerida.

Arvestades, et enamikus piirkondades on kliima palju jahedam kui piirkonnas, kus see köögivili algselt kasvas, on avamaal kasvatamiseks eelistatumad baklažaani varased sordid. Lühike küpsemisperiood võimaldab edukalt koristada isegi üsna jaheda kliimaga piirkondades

Põõsa kujundamine on tootlikkuse suurendamiseks oluline

​See sort ei erista oma üleoleva mitmeviljalisuse poolest, kuid annab samas hea tulemuse: Kilekasvuhoonetele - 2,5-5,0 kg/m2, avamaale - 12,0-18,0 t/ha.​

Vilja keskmine kaal 300-400 g

Varem tekkis baklažaani mainimisel enamik inimesi lõuna ja kuumusega Baklažaanid on niiskust armastavad taimed, mistõttu kastmine peaks olema regulaarne ja rikkalik, eriti kuumal perioodil.

F1 Bard

Pumbo

Baklažaanid, nagu paljud teised taimed, vajavad kompleksne toitmine. Esimene söötmine korraldatakse 17-20 päeva pärast istutamist. Esimest korda võib taimi toita läga lahusega. Teine toitmine tuleks teha 20 päeva pärast esimest. Siia tulevad sisse mineraalväetised. 10 liitri vee kohta tuleks võtta 30 g kaaliumisoola, 30 g uureat ja 80 g superfosfaati. Viimane toitmine toimub baklažaanide viljaperioodil. Lahuse valmistamiseks lahustage 80 g uureat ja superfosfaati 10 liitris vees. Pärast iga toitmist tuleb baklažaani seemikuid põletuste vältimiseks kasta puhta veega

​Kasvuhoonestruktuur ise tuleb töödelda lubjaga, et hävitada kasvuhoones talvituvad mõnede kahjurite vastsed ja patogeenide eosed. Selleks peate lahjendama 400 g valgendit 10 liitris vees. Jätke mitmeks tunniks seisma, tühjendage vedelik ja piserdage sellega kõik kasvuhoonekonstruktsioonid. Kui kasvuhoone on puidust, tuleb kõik selle osad värvida valge lubjaga

Lisaks ülalloetletutele kõige rohkem populaarsed sordid Kaasata võib järgmist:

Baklažaan “Black Beauty” - miks see sulle meeldib?

​: enne esimest kahvlit eemaldage lehed ja külgvõrsed. Viljad on rippuvad, kaaluvad kuni 100-200 grammi. Neid iseloomustab pirnikujuline või lühendatud pirnikujuline kuju, samas kui ühe vilja pikkus võib varieeruda 5–8 cm, läbimõõduga 5–6 cm. Epic baklažaanisorti võib pidada "kaubanduslikuks liidriks". köögiviljade seas. Ja kõik tänu varajasele küpsemisele,

Lõppude lõpuks teavad kõik, kui termofiilne see puuvili on.

Vihmase ilmaga väheneb.

F1 Goliath

Vakula

Kui taimedele ilmub palju külgvõrseid, eemaldatakse osa neist. Kahvli kohal olevast põhivarrest eemaldatakse ainult need võrsed, mis ei kanna vilja, ja kahvli alt eemaldatakse absoluutselt kõik külgvõrsed.

Kui kasvuhoone muld on vaene või patogeensete mikroorganismidega saastunud, peate pinnase täielikult välja vahetama. Eemaldatud maad ei pea hävitama. Pinnase desinfitseerimiseks tuleks see asetada spetsiaalsesse hunnikusse ja iga kiht puistata lubjaga. Sellises seisundis tuleks mulda säilitada 3-4 aastat

Põhjakuningas on üks külmakindlamaid hübriidsorte. Lühikese valmimisajaga (umbes 100 päeva) annab see sort üsna suuri, kuni 30 cm pikkuseid vilju.​

​Umbes juuli lõpus jätke taimele ainult 5-6 suurimat munasarja, eemaldage teised munasarjad ja õied.​

Tehniliseks küpsusperioodiks omandavad viljad tumelilla värvuse ning bioloogilise küpsusperioodi jooksul muutuvad nad kollakaspruuniks. Varajase valmimise baklažaanide viljad on tiheda viljalihaga, ilma kibeduseta ja helerohelise värvusega.​ kõrge saagikus Kuid juba eelmise sajandi teisel poolel hakkasid aednikud neid kasvatama keskmine tsoon Venemaa ja isegi Siber.

Praegu kasutatakse baklažaane toiduvalmistamisel laialdaselt. Neid küpsetatakse ahjus, marineeritakse ja konserveeritakse. Paljudes riikides kasutatakse seda toodet sama sageli kui näiteks tomateid, mis samuti kuuluvad öövihmade perekonda.​

“Pähklipureja” - vapustava nimega parim baklažaan

F1 politseinik Sperma WHALOT Pärast viljade küpsemist valmivad baklažaanid tavaliselt 35–40 päevaga. Küpsed köögiviljad tuleks lõigata noa või oksakääridega koos varrega. Isegi kui kõik baklažaanid ei ole küpsed, tuleks viljad enne külmumist eemaldada.

Vana pinnase asemele tuleks panna uus pinnas. Värske mulla koostis peaks olema selline, et peenrad oleksid lahtised, imaksid hästi niiskust ja sisaldaksid optimaalset kogust toitaineid. Võimalusena: võite võtta 1 osa saepuru, 3 osa sõnnikuhuumust ja 3 osa turvast. Lisaks iga ruutmeetri kohta. m voodikohta, võite lisada 80 g mis tahes mineraalväetist ja klaasi puutuhk. Pärast seda tuleks voodid üles kaevata ja tasandada.

​Populaarne on ka varavalmiv sort Valentina, mida iseloomustab ühtlane vilja suurus (umbes 5 x 25 cm), kõrge viljakus ja hea haiguskindlus.​

Vähenõudlikkus

​, suurepärane puuviljakvaliteet, samuti haiguskindlus.

Peaasi on valida õige sort.

Samuti on vaja eemaldada umbrohi. Eriti oluline on seda teha 3–5 nädala jooksul pärast seemikute istutamist. Soovitatav on toita baklažaanipõõsaid lämmastikväetised. Kui pungad ilmuvad, võite lisada veidi mineraalväetist Baklažaani kirjeldus: DELFIINID*

agronomu.com

Baklažaanid: sordid ja kasvatamine

Saagikas, keskhooaja, hakkab vilja kandma 110-115. päeval pärast tärkamist. Põõsas on jõuline, poollaiuv, 150 cm kõrgune Viljad on suured, pikliku pirnikujulised, lillad, kaaluvad 500-700 g, väheste seemnetega. Istutustihedus - 3 taime / ruutmeetri kohta. m Iseloomustab intensiivne viljade moodustumine ja püsivalt kõrge saagikus

Tähelepanu!

Siia kuulub ka sort Vera, mille pirnikujulised viljad kaaluvad umbes 150 g. Seda iseloomustab sobivus pikaajaliseks säilitamiseks ja kõrge haiguskindlus

Pähklipureja – varane keskpaik

See sort tagab saagi ka Siberi vähem soojades oludes. Seda soovitatakse sageli konserveerimiseks ja kulinaarseks töötlemiseks. Varajane valmimine baklažaan kannab vilja enne külma.

​Kuna nende puuviljade kasvuperiood võib kesta 120–180 päeva ja siinne suvi on lühike, on soovitatav eelistada varajasi või keskvarajasi sorte.​

Selleks, et põõsal valmiksid suured ja tugevad viljad, on soovitatav latv näpistada ja jätta mitu tugevat oksa.

Baklažaan on üheaastane taim.

• ​Tootlik, keskvarajane; hakkab vilja kandma 120-130. päeval tärkamisest. Põõsas on jõuline, lehtedega. Taime kõrgus on 150-200 cm Viljad on mõõkjad, lilla-valged, kaaluvad 300-450 g, madala seemnesisaldusega, kõrge kulinaarse kvaliteediga, okkad on haruldased. Sordile on nõrgalt mõjutatud ämbliklestad. Istutustihedus - 3 taime/kv.m.
• ROOSA FLAMINGO
• Haigestunud taim tuleks koheselt aiapeenralt eemaldada ning muld kuivatada, kobestada ja puutuhaga üle puistata.
• Enne istutamist tuleks peenrasse teha väikesed augud. Lisage igaühele 1/3 tassi tuhka. Sega see mullaga ja seejärel kasta kõike nõrk lahendus kaaliumpermanganaat. Enne istutamist tuleb baklažaanid kindlasti kasta.
• Hübriidsort Bourgeois kuulub kõrgete varavalmivate baklažaanisortide hulka. Kasvuperiood on umbes 110 päeva. Eripäraks on taime enda märkimisväärne kõrgus, kõrge vastupidavus negatiivsetele ilmingutele väliskeskkond ja haigused, samuti puuvilja ebatavaline tomatikujuline kuju. Nende kaal on tavaliselt umbes 500 g. Neil on kõrge maitse ja koristatud saak säilib pikka aega

saagikas hübriid

Baklažaani sordid kasvuhoonesse

Selle baklažaanisordi kasvatamise puudusi pole kindlaks tehtud

Selle baklažaanisordi puudusi on raske selgelt eristada. Peaasi on niisutussüsteemi korrapärane jälgimine. Ärge kastke üle, et mitte tekitada juuremädanikku, kuid mitte mingil juhul ei tohi lasta mullal läbi kuivada.

​Selles artiklis on loetletud kõik kõige usaldusväärsemad, produktiivsemad, maitsvamad ja vastupidavamad baklažaanisordid Siberis kasvatamiseks.​

millal rikkalik õitsemine viljad muutuvad väikeseks. Seetõttu võite eemaldada väikese arvu lilli.

Selle risoom on kiuline ja kasvab tugevalt pehmel lahtised mullad. Selle pikkus võib ulatuda 1,5 meetrini.

ÕHULAEV

Saagikas, varavalmiv, hakkab vilja kandma 110-120. päeval tärkamisest. Põõsas on jõuline, poollaiuv, 80-150 cm kõrgune Viljad on pikad, kitsad, silindrilised, kergelt kumerad, kaaluvad 250-450 g, roosakas-lilla, valge maitsva viljalihaga, vähe seemneid. Okkaid pole. Puuviljad on paigutatud kimpudesse, igaüks 2-6 tükki. Sordi eristab sõbralik ja kauakestev viljade moodustumine ning see ei nõua suuri hoolduskulusid

Üks levinumaid baklažaanide haigusi on mustjalg. Seen põhjustab juurekaela ahenemist ja tumenemist.

Märkus

Hübriidne baklažaanisort Bibo on ühe kõrgeima saagikusega. Omades üsna suuri, kuni 500 g kaaluvaid vilju, tagab see saagi väga kiire küpsemise ja kõrge vastupidavuse haigustele.​

. Alates seemikute istutamise hetkest piisab 45 päevast, et saavutada täielik küpsus. Põõsad levivad, ulatudes 80 sentimeetri kõrgusele. Lehed on tumerohelist värvi. Sordi peetakse tagasihoidlikuks.

Seemneid on soovitatav külvata seemikute kasvatamiseks veebruari lõpus, märtsi alguses. Vao sügavus ei tohiks ületada 1,5 cm.

See baklažaanisort kannab viljakatel kergetel muldadel hästi vilja. Soovitav on panna see pärast sibulat, kurki ja varajaste teraviljade järel. Kaunviljad.

See sort on peaaegu klassikaline, tsoneeritud väga laialt, sealhulgas Siberis. Põõsas kasvab väga kompaktselt, mis muudab selle hooldamise lihtsamaks

Baklažaanid paljunevad nende viljades leiduvate seemnete abil. Turul on saadaval palju erinevaid selle taime sorte. Saate neid osta mitu ja istutada seemikutena. Enamik sorte annab suuri ja maitsvaid baklažaane

Raske peal savimullad juur kasvab vaid 50 cm.

Baklažaanide kasvatamine kasvuhoones

Tootlik, hooaja keskel; hakkab vilja kandma 125-135. päeval tärkamisest. Põõsas on jõuline, tihedalt lehitav, poollaiuv, 300-400 cm kõrge Viljad on suured, ellipsoidsed, tihedalt lillad, kaaluvad 700-1200 g. Istutustihedus 2,8 taime/kv.m. Põõsad tuleb harvendada ning liigsed kulunud lehed ja võrsed eemaldada.

SANCHO PANZA

Avamaal kasvatatavaid baklažaane mõjutab sageli stolbur, samas kui kasvuhoonetaimi esineb selle haigusega harva. Kui taimi mõjutab stolbur, omandavad baklažaani lehed punakasvioletse tooni, varred laienevad ja hakkavad kergesti murduma. Lilled hakkavad varisema ja lehed muutuvad kortsuliseks. Stolburi vastu võitlemise meetmed hõlmavad: umbrohu eemaldamist peenarde ümbert, samuti taimede töötlemist kompleksravimiga "Actellik".​

Esimestel päevadel tuleks baklažaanidele varju anda – nii juurduvad nad paremini. Selleks võite kasutada paberit või mis tahes kattematerjali.

​Väärib märkimist, et kõik loetletud varased baklažaanisordid sobivad ka kasvuhoonesse. Kohustuslik nõue Kaitstud pinnasesse istutatakse sordid, millel on pikk valmimisaeg ja mis ei suuda olemasolevas kliimas vilja kanda. Varajase valmimisega sordid saab kasvatada nii avamaal kui kasvuhoones.

​Ühe põõsa keskmine saak on 3–5 kg, kuid väga hea hoolduse korral saab saaki üle 6 kg.​

Seemned hakkavad idanema 8-10 päeva pärast optimaalne temperatuur+22-26 kraadi. Soovitatav on võimalusel asendada korjamine rullimisega ja see protseduur tuleks läbi viia teise pärislehe ilmumisega.

On vaja kasvatada seemikute meetod. Istikute istutamine on võimalik pärast mulla soojendamist 10 - 12 cm sügavusele kuni +15 °C. Baklažaani seemikute istutustihedus Maasse istutamisel 1 hektari kohta - 16 000 - 20 000 taime. Istutusmuster: 80 - 100x45 - 60.​

Sordi on keskhooaja: idanemisest valmimiseni - 115-150 päeva. Võrsete kõrgus võib ulatuda 60 sentimeetrini.

Seemikute külvamine toimub varakult kevadkuud. Enne kasvuhoonesse istutamist peab seemnete idanemisest mööduma 2 kuud. Suured taimed on juba maasse istutatud, nii et kui kasvuhoonet pole, peate ootama 3 kuud. Selle arvutuse abil külvatakse seemned seemikute jaoks.

Baklažaani varred on tugevad, hargnevad ja tugevalt karvased. U

Baklažaanide kasvatamine avamaal

DO KIJOOT *

Saagikas, keskvarajane, hakkab vilja kandma 120-130 päeva pärast tärkamist. Põõsas on keskmise suurusega, hõre, 80-150 cm kõrgune Viljad on kerajad, sügavlillad, tihedad, kaaluvad 600-700 g, kõrge maitsega. Okkad on haruldased. Istutustihedus - 3-4 taime / ruutmeetri kohta. m. Sordi on veidi mõjutanud ämbliklestad

Lisaks stolburile ja mustjalgadele võivad baklažaanid kahjustada hallmädaniku, hilise lehemädaniku ja tubaka mosaiigist. Baklažaanidele ohtlike kahjurite hulgas on lehetäid, ämbliklestad ja nälkjad. Inimestele ohutu ravim Strela toimib nende putukate vastu hästi

Parem on istutada seemikud lindi abil. Iga rea ​​vaheline kaugus peaks olema 60 cm. Pange tähele, et iga seemiku vaheline kaugus peaks olema vähemalt 45 cm. katke sibulad mullaga. Tihendage ja kastke taimi uuesti. Mullapinnale kõva kooriku tekkimise vältimiseks piserdage mulda turbakihiga.​

Sellesse kategooriasse kuuluvad peamiselt sordid ja hübriidid, mis nõuavad soojemat kliimat kui enamikus meie riigi piirkondades. Samas on pikema valmimisaja tõttu sellistel sortidel viljaliha meeldivam maitse.

Selle baklažaanisordi viljad on tumelilla värvi, läikiva koorega ja ovaalse kujuga. Vilja pikkus on 12–14 cm. Vilja kaal on keskmiselt 250–600 g. Viljaliha ei ole kibe

Kasvuhoonesse võib neid istutada 60-70 päeva pärast, avamaale aga alles pärast külmaohu täielikku möödumist ehk juuni teisel poolel. Istutustihedus peaks olema mõõdukas, umbes 12 000–18 000 taime 1 ha kohta.​ Soovitav on kasvatada seemikuid ilma korjamiseta, kuna see võib viljade valmimist oluliselt edasi lükata (korjamisel kohanevad ka taimed). Ja ka pärast seemikute istutamist avamaale või ajutise varjualuse alla tuleb need regulaarselt vertikaalse toe külge siduda.​

Selle sordi saagikus võib õige hoolduse korral olla väga kõrge. Ühest põõsast saab koguda

Enne külvamist tuleb seemned desinfitseerida

Täiskasvanud taime põhi puitub.

Tootlik, varajane valmimine; hakkab vilja kandma 100-120. päeval tärkamisest. Põõsas on keskmise suurusega, hõre. Põõsa kõrgus on olenevalt kasvuhoone tüübist 150-180 cm. Viljad on mõõkjad, tumelillad, kaaluvad 300–400 g, vähese seemnesisaldusega, kõrge kulinaarse kvaliteediga. Odrad on hõredad ja pehmed. Sordile on nõrgalt mõjutatud ämbliklestad. Istutustihedus - 3-5 taime/kv.m.

sperma vaal

Lisaks kahjustavad mutriritsikad, valged kärbsed ja isegi Colorado kartulimardikad baklažaanidele. Sel juhul on oluline märkida, et baklažaanide kasvatamisel kasvuhoonetes kahjurite vastu võitlemiseks ei saa te taimi pestitsiididega pihustada. Sellises olukorras saab valgekärbse vastu kasutada Iskra-bio või Fitovermi preparaate, samuti asetada liimipüüniseid. Colorado kartulimardikaid tuleb aga käsitsi koguda

Hooldus baklažaanide kasvatamisel seisneb kastmises ja hooldamises temperatuuri režiim, toitmine, kaitse kahjurite ja haiguste eest

Üks populaarsemaid on hübriidne baklažaanisort Martsipan. See kuulub keskhooaja liikide hulka, viljade valmimisaeg on umbes 120 päeva. Viljad on väikesed, umbes 15 cm pikad, kuid väga kõrgete maitseomadustega

Selle sordi peamiseks eeliseks peetakse regulaarset toidutootmist isegi taime ülemises osas. Tänu sellele koristatakse saaki mitmes etapis. Viljad taluvad hästi transporti ega lähe lahti. Säilitatakse pikaajaliselt.

Baklažaanide probleemid ja haigused

Kogu taimehooldus seisneb stabiilse temperatuuri hoidmises, korrapärases kastmises, väetamises ja kobestamises. Spetsiaalseid kasvustimulaatoreid kasutades saate kiirendada idanemisprotsessi, taimetervist ja suurendada ka viljastumisprotsessi

See sort on varavalmiv ja viljakas. Ajavahemik idanemisest küpsuseni on 90–110 päeva

saak 4-6 kg

Selleks valatakse need 30 minutiks kaaliumpermanganaadi lahusega, seejärel hoitakse neid 24 tundi niiskes marlis. Järgmisena saab seemned istutada ettevalmistatud konteinerisse. Pärast külvamist viiakse tulevased seemikud heledasse kohta. Tugevate võrsete idanemiseks peab valgust jõudma taimedeni 13–14 tunniks. Märtsis ja aprillis on päevad lühikesed, mistõttu tuleb sisse lülitada spetsiaalne kunstvalgustus.​

Varte värvus sõltub taimesordist. Paljud on rohelised, okste otstes on lillad. On ka üleni lillasid põõsaid.

Kõige produktiivsem baklažaanisort Milline baklažaanisort on kõige saagikam