الصفحة الرئيسية - تاريخ الإصلاح
ما هي الأطعمة التي لا يمكن تناولها مع زيادة تكوين الغازات. التغذية لانتفاخ البطن: قائمة الأطعمة المسموحة والمحظورة ، نصائح طبية. أمثلة القائمة لهذا اليوم

كل من واجه مشكلة تكوين الغازات المتزايدة والنشطة في الجسم يعرف كيف يمكن أن يكون انتفاخ البطن مزعجًا. نعم ، هذا المرض ليس خطيرًا ، لكنه يمكن أن يسبب أحاسيس مزعجة للغاية على مدى فترة طويلة من الزمن.

أيضًا ، لا نوصي بأخذ هذه الحالة على أنها "نزوة" عادية لجسمك. في الواقع ، في بعض الأحيان يمكن أن يؤدي إلى ظهور مشاكل كبيرة وخطيرة ، وكذلك يصبح بداية رد فعل تحسسي طويل الأمد. في أغلب الأحيان ، يؤثر انتفاخ البطن على الأشخاص الذين يتناولون طعامًا نباتيًا حصريًا ، بالإضافة إلى ممثلي الإنسانية الجميلين الذين اعتادوا على اتباع نظام غذائي مستمر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون أسباب انتفاخ البطن هي الاستهلاك المفرط لمنتجات الألبان والحليب الزبادي ، والعمليات الالتهابية التي تحدث بسلاسة في القولون ، ووجود عدد كبير من الكائنات المسببة للأمراض في الأمعاء أو المعدة.

ما الذي لا يمكن أن يؤكل مع انتفاخ البطن؟

يعد التقيد الصارم بنظام غذائي لعلاج انتفاخ البطن هو الحل الأكثر صحة لهذه الحالة. باتباع بعض القواعد ، يمكنك تحقيق نجاح كبير والتخلص من هذا الشعور غير السار إلى الأبد. إذن ، ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها مع مثل هذا النظام الغذائي؟ بادئ ذي بدء ، يوصي المتخصصون المؤهلون بمراجعة نظامك الغذائي بالكامل بشكل جذري واستبعاد جميع الأطعمة المحتملة التي يمكن أن تؤثر سلبًا على حالة الأمعاء. يطلق الأطباء على هذه الأطعمة اسم "المنتجات المحرضة". الطريقة الأكثر فعالية هي التخلص منها تمامًا خلال الأشهر القليلة القادمة.

يمكن أن تكون الخضروات الطازجة ومنتجات الألبان من أشهر محرضات الطعام التي يمكن أن تسبب زيادة في تكوين الغازات في الجسم. حاول التخلص من الفواكه مثل الموز والكمثرى من نظامك الغذائي. احذر الاستخدام المتكرر للعنب والزبيب والمكسرات والكرنب. لن يكون من المناسب تناول جميع البقوليات والحليب والآيس كريم (بأي شكل) والقشدة والسكر. الاستهلاك المتكرر للأطعمة المالحة والدهنية والحارة واللحوم والأسماك المقلية يؤثر سلبًا على حالة الأمعاء. حدد نفسك بكميات كبيرة من معجنات الطحين والخبز (جميع أنواعه تقريبًا) والكحول وبالطبع المشروبات الغازية.

ماذا يمكنك أن تأكل مع انتفاخ البطن؟

للوهلة الأولى ، يبدو أنه مع انتفاخ البطن لا يمكنك تناول الكثير من الأطعمة. ومع ذلك ، هذا انطباع مضلل. القائمة لمثل هذا الشعور بالضيق واسعة جدًا ومتنوعة. لنلقِ نظرة على المنتجات الموصى باستخدامها في هذه الحالة.

وتشمل هذه في المقام الأول جميع أنواع اللحوم والأسماك الخالية من الدهون والبقسماط والقرع والبنجر والجزر. يؤثر بشكل إيجابي على الجسم وتشكيلة من الحبوب وكذلك الحساء السائل. طبق شوربة طازجة وساخنة لمريض انتفاخ البطن مثل نسمة من الهواء المنعش. يمكنك أيضًا تناول أي خضار وشرب الشاي الساخن والقهوة والعصائر. يُنصح بتتبيل جميع المنتجات بعناية إما بالبقدونس أو الشبت أو الكمون. بدلاً من الملح ، يمكنك استخدام مزيج مالح من 40-50 جرامًا من ورق الغار و 40-50 جرامًا من ملح الطعام و 40-50 جرامًا من الكمون أو الشبت. بالإضافة إلى ذلك ، من المستحسن أخذ ضخ خاص من ماء الشبت. لتحضيره ، يجب تقليب ملعقة كبيرة من فنشول في كوب كبير من الماء المغلي. يوصى بتناول ملعقتين كبيرتين من مغلي قبل الوجبات بساعة.

قائمة عينة لهذا اليوم مع انتفاخ البطن

من أجل تسهيل التخطيط لنظامك الغذائي ، قمنا بتجميع عينة قائمة لك لهذا اليوم. لذلك ، إذا كنت تعاني من انتفاخ البطن المفرط ، فحاول اتباع الجدول التالي:

الإفطار الأول يتضمن وجبة خفيفة صغيرة على شكل أي عصيدة (دقيق الشوفان ، الذرة ، إلخ) ، وجزء صغير من الجبن مع الكريمة الحامضة (يمكن استبداله بكعك الجبن الطازج) ، وكذلك معجون الفاكهة المطحون جيدًا.
غداء يحدث بعد 2-3 ساعات من الوجبة الأولى. يوصى بتناول شطيرة مع باتيه أو جبن.
وجبة عشاء المكون الإلزامي للغداء هو الدورة الأولى. يمكن أن يكون كلاهما بورشت (مع الحد الأدنى من كمية الملفوف) ، والخضروات أو الدجاج أو حساء الأرز.
وجبة خفيفة صغيرة بعد الظهر يشمل استقبال الفواكه المخبوزة في الفرن وكذلك العصير أو الحليب المخمر.
وجبة عشاء بالنسبة للعشاء ، تناول شيئًا خفيفًا وليس عالي السعرات الحرارية (البطاطس المخبوزة ، كمية صغيرة من السمك أو اللحم المسلوق).
بالقرب من النوم ، اشرب كوبًا من العصير الساخن أو الحليب المخمر.

قائمة النظام الغذائي الأسبوعي لانتفاخ البطن

هناك العديد من الأنواع المختلفة من الحميات الأسبوعية لمثل هذا المرض المزعج مثل انتفاخ البطن. لكل مريض الحق في اختيار نوع العلاج الفردي. دعنا الآن نلقي نظرة على الأنواع الأكثر شيوعًا لهذه الحميات.

1. يمكن اعتبار النظام الغذائي الأكثر شيوعًا اليوم حمية الحساء. ميزته الرئيسية هي عدم وجود شعور بالجوع ينشأ باستمرار. باستخدام أنواع الحساء المختلفة يوميًا ، يمكنك تحقيق تأثير كبير. من أجل الإعداد والتطبيق الصحيحين لهذا النظام الغذائي ، من الضروري أن تصف بالتفصيل نظامك الغذائي اليومي. في اليوم الأول ، تناول الفواكه أو الفواكه المجففة فقط ، في اليوم الثاني ، أعط الأفضلية لجزء كبير من الخضار أو حساء الخضار ، في اليوم الثالث - حساء الفواكه والكرفس ، في اليوم الرابع - قطعة صغيرة من السمك المسلوق والجزر حساء الخامس - حساء الخضار أو الكفير. يوم السبت ، استمتع بتناول جزء من فيليه اللحم قليل الدهن وحساء البروكلي ، ويوم الأحد - حساء الملفوف والخضروات.

2. نظام غذائي شائع آخر لانتفاخ البطن يمكن أن يسمى حمية السلطات الخالية من الدهون. مع ذلك ، تحتاج إلى تناول عدد كبير من السلطات الخالية من الدهون وقليلة الدسم على مدار الأسبوع. في الأيام الثلاثة الأولى ، تعتبر سلطة الملفوف وسلطة الخيار الطازجة وكذلك سلطة الجزر والخضر مثالية. ثم يمكنك تجربة تقطيع البطاطس والفلفل والبنجر وكذلك سلطة الأرز وسلطة الأعشاب البحرية.

3. يوصي الخبراء بالاهتمام بنظام غذائي خاص للتخلص من السموم. والغرض الرئيسي منه هو تطهير وتجديد شباب الجسم بالكامل. يوم الاثنين ، أعط الأفضلية لأي نوع من العصيدة ، حساء السمك ، وكذلك الكثير من الشاي الأخضر. ينصح يوم الثلاثاء بتناول السمك المشوي وسلطات الخضار والفواكه. يوم الأربعاء ، يجب أن يتكون نظامك الغذائي من الحنطة السوداء والخضروات والشاي ، يوم الخميس - البيض المخفوق والخضروات المطهية والسمك المسلوق والثور المعدني ، يوم الجمعة - سلطة اللحم والحساء. في عطلات نهاية الأسبوع ، اختر الحساء وخلطة البرش واللبن والعصائر الطازجة.

ربما يساعدك اتباع بعض النصائح المفيدة في إنشاء نظام طبيعي في الجسم:

  • حاول تقسيم النظام الغذائي اليومي إلى عدة وجبات (الوجبات الجزئية هي الحل الأمثل لمشكلة انتفاخ البطن) ؛
  • لا تغسل الطعام بأي مشروبات (سواء كان شاي ساخن أو عصير بارد) ؛
  • تناول دورة أولى ساخنة مرة أو مرتين في اليوم ؛
  • استبعاد أي استخدام "أثناء التنقل" من النظام الغذائي (وهذا يشمل الهوت دوج عالي السعرات والبرغر والشاورما) ؛
  • التوقف عن مضغ العلكة ، لأنها تساهم في إفراز كميات زائدة من العصارة المعدية ؛
  • اشرب الكثير من الماء النظيف.

يسمون الحالة عندما يزداد تكوين الغاز في الأمعاء ، ويكون من الصعب إزالة الغازات منه. بسبب زيادة تكوين الغازات ، "تنتفخ" المعدة ، مما يؤدي إلى الشعور بالألم.

يعتبر انتفاخ البطن ، كقاعدة عامة ، أحد أعراض أمراض الجهاز الهضمي ، لذلك من الضروري معرفة سبب حدوثه. ومع ذلك ، في كثير من الحالات ، يساعد اتباع نظام غذائي على تسوية مظاهر هذه الحالة المرضية.

القواعد الاساسية

أهداف النظام الغذائي لانتفاخ البطن هي:

  • توفير التغذية الكافية ؛
  • تطبيع الوظيفة الحركية للأمعاء.
  • الحد من عمليات الالتهاب والتخمير والتعفن في القولون.
  • استبعاد المنتجات التي يعاني منها المريض من عدم تحمل الطعام ؛
  • استعادة البكتيريا المعوية الطبيعية.

بادئ ذي بدء ، تهدف التغذية العلاجية إلى مكافحة الإسهال المتعفن والتخمري ، والذي يزداد فيه تكوين الغازات.

وفقًا لتصنيف جداول العلاج وفقًا لـ Pevzner ، يتوافق النظام الغذائي لانتفاخ البطن مع الجدول رقم 5. ولكن في كل حالة ، يتم وصف التغذية العلاجية بشكل فردي ، مع مراعاة الخصائص الفسيولوجية للمريض ووجود أمراض مصاحبة في الجهاز الهضمي.

  • البروتينات - 110-120 جم
  • دهون - 50 جم ؛
  • الكربوهيدرات - حتى 200 جرام ، السكريات البسيطة محدودة بشكل خاص.

يتم تقليل قيمة الطاقة في النظام الغذائي إلى 1600 سعر حراري.

مبادئ التغذية لانتفاخ البطن:

قواعد الأكل

  • يجب أن تتم كل وجبة في بيئة هادئة ، ويستبعد تناول الوجبات الخفيفة "السريعة". يجب أن يمضغ الطعام جيدًا ، ولا تتحدث أثناء الأكل: فهذا يزيل أولاً ابتلاع الهواء (aerophagia) ، وثانيًا ، يتم تقليل الحمل على الجهاز الهضمي.
  • بالإضافة إلى ذلك ، مع انتفاخ البطن ، لا ينصح بالشرب مع وجبات الطعام.
  • يجب عليك أيضًا مراعاة ساعات تناول الطعام ، فهذا يجعل الجهاز الهضمي يعمل بجدية أكبر في أوقات معينة ويمنع إنتاج العصارة المعدية وإنزيمات البنكرياس والأحماض الصفراوية في ساعات غريبة ، مما يمنع تطور المضاعفات في الجهاز الهضمي.
  • يجدر الإقلاع عن مضغ العلكة: فهو يسبب بلع الهواء ويزيد من إفراز العصارة المعدية.

الوضع:
يجب أن تكون الوجبات جزئية ، حتى 5-6 مرات في اليوم ، في أجزاء صغيرة. بسبب الوجبات المتكررة ، يتم تكسير العناصر الغذائية في الأمعاء في الوقت المناسب ويتم امتصاصها ، ويتم التخلص من الألياف الغذائية المتبقية على الفور ، مما يمنع تسوسها وتخمرها.

درجة حرارة الطعام:
يجب تقديم الأطعمة الساخنة والباردة وتجنب الأطعمة الساخنة لأنها تزيد من إفراز عصارة المعدة والبنكرياس مما يساهم في تهيج الأمعاء.

تركيبة المنتج:
من الضروري أن يكون لديك فكرة عن المنتجات الحصرية للطرفين (المالحة والحلوة والألياف النباتية والحليب). يؤدي استخدامهم المشترك إلى زيادة الحمل على الجهاز الهضمي ، وزيادة حركية الأمعاء ، وكذلك إلى حدوث عمليات التخمير.

معالجة الطهي:
تم تصميم التغذية العلاجية لانتفاخ البطن لتوفير الحماية الميكانيكية والكيميائية للجهاز الهضمي. لذلك ، يتم تقديم الأطباق المسلوقة أو المطهية أو المخبوزة أو المطبوخة على البخار.

ملح و سائل:
محتوى ملح الطعام في الأطباق محدود نوعًا ما: يصل إلى 6-8 جرامًا ، حتى لا تهيج المعدة والأمعاء. يجب أن يصل تناول السوائل إلى لترين على الأقل يوميًا: وهذا يضمن تفريغ البراز في الوقت المناسب ، مما يمنع التخمر.

المنتجات المحظورة

قائمة الأطعمة المحظورة لانتفاخ البطن ، أولاً وقبل كل شيء ، تشمل تلك التي تزيد من تكوين الغازات. هم مقسمون إلى ثلاث مجموعات.

المجموعة الأولى هي الألياف النباتية الخشنة ، والتي تعمل كركيزة غذائية للنباتات الدقيقة المعوية ، وتعزز نموها ، وبالتالي ، النشاط الحيوي للبكتيريا ، مما يساهم في التخمير وتكوين الغازات.

تشمل المجموعة الثانية الكربوهيدرات البسيطة ، التي تتحلل بسهولة في الأمعاء وتسبب تعفن كتل الطعام.

المجموعة الثالثة تشمل المنتجات التي لا يستطيع المريض تحملها. في أغلب الأحيان ، لوحظ هذا التعصب فيما يتعلق بالحليب بسبب عدم كفاية إنتاج إنزيم اللاكتوز.

غذاء بروتيني من أصل حيواني ، غني بالنسيج الضام ، يبقى أيضًا في الأمعاء لفترة طويلة ، مما يؤدي إلى زيادة تخمر كتل الطعام.

بالإضافة إلى ذلك ، يجدر التخلي عن المنتجات التي تحتوي على مهيجات اصطناعية وطبيعية للجهاز الهضمي (الزيوت الأساسية والمواد الحافظة والأحماض العضوية والمضافات الغذائية).

قائمة المنتجات المحظورة تشمل:

  • خبز القمح والجاودار والمعجنات وخاصة الطازجة ؛
  • المعكرونة والمعكرونة والزلابية والزلابية والفطائر والمعجنات الأخرى ؛
  • اللحوم الدهنية والأسماك والدواجن واللحوم الجيبية.
  • مرق غني (يحتوي على مستخلصات) ؛
  • جميع أنواع النقانق (بسبب وجود المثبتات ومحسنات النكهة وفول الصويا والمواد المضافة الأخرى) ؛
  • المخللات والمخللات.
  • الكافيار ولحم البقر المحفوظ والأسماك المملحة واللحوم المدخنة.
  • طعام معلب؛
  • الفطر بأي شكل من الأشكال ؛
  • الحليب كامل الدسم وكجزء من الأطباق ومنتجات الألبان المخمرة (حسب التحمل) ؛
  • كفاس ، كوميس ، بيرة (تحتوي على خميرة) ؛
  • المشروبات الكربونية؛
  • الدهون الحيوانية (على سبيل المثال ، شحم الخنزير ، والقشدة ، والقشدة الحامضة ، والزبدة) ؛
  • الحبوب (الدخن والشعير والشعير) ؛
  • البقوليات ، أي ملفوف ، فجل ، فجل ، بصل خام ، دايكون ، سويدي ؛
  • الفواكه الحلوة (التفاح والخوخ والكمثرى والبطيخ والعنب) والفواكه المجففة (الزبيب والخوخ) ؛
  • المربى والعسل والشوكولاته.
  • الصلصات والأعشاب.
  • بيض مسلوق أو مقلي
  • المكسرات.
  • قهوة وكاكاو بالحليب.

المنتجات المعتمدة

تشمل التغذية الطبية لانتفاخ البطن في المقام الأول ما يلي:

  • المنتجات التي لا تحفز تكوين الغاز ؛
  • المنتجات التي لها تأثير طارد للريح.

بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تناول الأطباق التي تتحرك برفق وببطء عبر الأمعاء ، ولكن لا تبقى فيها ، أي أنها تطبيع البراز وتصريف الغازات.

بالنظر إلى التغيير في البكتيريا المعوية نحو نمو البكتيريا المتعفنة والتخميرية ، عند الطهي ، من الضروري استخدام المنتجات التي تحفز نمو الكائنات الحية الدقيقة الطبيعية. يجب أن يكون النظام الغذائي غنيًا بالمواد المضادة للدهون التي لها تأثير مفيد على الصفراء والأوعية الدموية والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفيتامينات.

قائمة المنتجات المسموح بها تشمل:

  • الخبز المجفف ، دقيق القمح المقرمشات.
  • أصناف قليلة الدسم من اللحوم والدواجن (بدون جلد) وأطباق على البخار منها: كرات اللحم ، سوفليه ، شرحات البخار ، كرات اللحم ؛
  • سمك قليل الدسم في قطعة مسلوقة كاملة أو على شكل أطباق لحم مفروم ؛
  • مرق اللحم والسمك الخالي من الدهون ؛
  • الجبن المهروس ، سوفليه الخثارة ، البوكفير قليل الدسم ، اللبن الرائب ، القشدة الحامضة غير الحمضية (إذا تم تحملها) ؛
  • الخضار: البطاطس واليقطين والكوسة والبنجر والجزر.
  • خضروات الحديقة: الشبت ، البقدونس ، وكذلك "ماء الشبت" ؛
  • الكمون ، ورق الغار.
  • الشاي الأخضر ، الكاكاو على الماء ، مغلي من الكرز الطيور ، العنب البري ، الورد البري ؛
  • الحبوب المهروسة واللزجة على الماء: الأرز والسميد والحنطة السوداء ودقيق الشوفان ؛
  • بيض مسلوق وعجة بخار البروتين.

الحاجة إلى التغذية السليمة

سيسمح لك الامتثال لنظام غذائي لانتفاخ البطن بنسيان التكوّن المفرط للغازات ، والهدر والألم في البطن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النظام الغذائي الصحي يعمل على تطبيع عملية الهضم ، ويوفر البراز المنتظم ويفرغ الجهاز الهضمي.

وفقًا لمبادئ التغذية العلاجية ، من الممكن ليس فقط تحديد الأطعمة التي يوجد بها تعصب فردي ، ولكن أيضًا التعرف على الأمراض الخفية في الجهاز الهضمي.

عواقب عدم اتباع النظام الغذائي

إذا تم إهمال النظام الغذائي ، فإن انتفاخ البطن يصبح رفيقًا دائمًا للشخص ، مما يعني أن البكتيريا المعوية الطبيعية تموت ، وتبدأ البكتيريا المخمرة والتعفنة في التنشيط ، والتي تطلق السموم في عملية الحياة.

يتم امتصاص السموم ، بدورها ، في الدم وتؤثر سلبًا ليس فقط على أعضاء الجهاز الهضمي (على سبيل المثال ، الكبد) ، ولكن أيضًا على الجسم بأكمله.

سيؤدي نقص البكتيريا الصحية إلى نقص الفيتامينات ، حيث يتم تصنيع العديد من الفيتامينات بواسطة الكائنات الحية الدقيقة المعوية الطبيعية (فيتامين ك ، فيتامينات ب).

تسمى حالة الجسم التي يحدث فيها الانتفاخ بالانتفاخ. الألم بعد الأكل يسبب عدم الراحة للشخص ويجبره على الالتزام بنظام غذائي مع انتفاخ البطن وانتفاخ البطن. غالبًا ما تكون هذه الأعراض نتيجة لمرض في الجهاز الهضمي وتتطلب مشورة متخصصة.

أنواع انتفاخ البطن

في الطب ، هناك عدة أنواع من المرض ، حسب آلية الحدوث:

  • يحدث ديناميكي بسبب اضطراب الأمعاء.
  • الارتفاعات العالية تسبب ضغطًا جويًا منخفضًا ؛
  • الدورة الدموية بسبب اضطرابات الدورة الدموية في الأعضاء الداخلية ؛
  • يظهر نفسية المنشأ بسبب مشاكل نفسية ؛
  • ميكانيكي - بعد انتهاك الوظائف الأساسية للأمعاء ؛
  • الغذاء هو نتيجة تناول المنتجات التي تسبب الانتفاخ ؛
  • الجهاز الهضمي بسبب انتهاك النظام الغذائي ؛
  • يحدث خلل التنسج عن طريق البكتيريا التي تعيش في الأمعاء.

أسباب انتفاخ البطن

لا ينبغي تجاهل الانتفاخ ، فقد يكون هناك عدة أسباب للظهور. يحدث تراكم الغازات عند حدوث الانتهاكات التالية:


غالبًا ما يكون سبب تكوين الغازات هو الطعام الذي يسبب التخمر في الأمعاء. نظام غذائي لانتفاخ البطن يصفه الطبيب.

مع زيادة تكوين الغاز ، من الضروري الخضوع لفحص لاستبعاد الأمراض التالية:


مهمة الطبيب هي معرفة أسباب انتفاخ البطن. يساعد العلاج بنظام غذائي على التخفيف من حالة المريض مع مراعاة قواعد التغذية.

قواعد التغذية لانتفاخ البطن

النشاط البدني ليس فقط مفتاح الصحة الجيدة ، ولكنه يساعد أيضًا في مكافحة الانتفاخ. المشي بخطى سريعة وركوب الدراجات والتمارين الصباحية تزيد من نشاط الأمعاء. مع الغازات ، يجب تجنب المواقف العصيبة والإجهاد العصبي ، فهي تؤدي إلى تقلص الأمعاء وتعطيل عملية الهضم. يساعد اتباع نظام غذائي ونظام غذائي متوازن لانتفاخ البطن على تقليل الشعور بعدم الراحة.

  • تناول الطعام الجزئي بعد 2-3 ساعات ؛
  • يمضغ ببطء وبشكل كامل.
  • إعطاء الأفضلية للأطعمة المسلوقة أو المطهية أو المطبوخة على البخار ، ورفض المقلية والمدخنة ؛
  • يجب أن تكون الأطعمة دافئة ، لا تأكل طعامًا ساخنًا أو باردًا ؛
  • لا تاكل :
  • راقب نظام الماء ، وشرب 1.5-2 لتر من الماء النظيف يوميًا ؛
  • ترتيب أيام الصيام أسبوعيا.
  • تقليل كمية منتجات الألبان ؛
  • الإقلاع عن التبغ والكحول ؛
  • اتبع البراز اليومي.

الأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن

يوصي النظام الغذائي لانتفاخ البطن والانتفاخ باستبعاد الأطعمة التي تعزز تكوين الغازات من النظام الغذائي. للقيام بذلك ، انتبه إلى المجموعات التالية:

  • المعجنات (الكعك الحلو والكعك) ؛
  • خبز الجاودار؛
  • البذور وجميع أنواع المكسرات.
  • الحبوب (الشعير والدخن) ؛
  • البقوليات (البازلاء والفول والعدس والفول) ؛
  • منتجات الألبان (الحليب والحليب المكثف وصلصات الحليب والقشدة والآيس كريم) ؛
  • اللحوم والأسماك الدهنية (الكارب الفضي ، لحم الضأن ، لحم الخنزير ، البط) ؛
  • طعام معلب؛
  • لحوم مدخنة
  • الفطر؛
  • الخضار (الملفوف والفجل والفجل والذرة) ؛
  • الفواكه (التفاح والعنب والخوخ والموز والكمثرى) ؛
  • البيض المسلوق؛
  • المشروبات (الغازية والكحولية والشاي القوي والقهوة) ؛
  • توابل حارة.

المنتجات المعتمدة

يشمل النظام الغذائي لانتفاخات الأمعاء الغليظة الأطعمة التي يُنصح باستهلاكها لتقليل الغازات. المنتجات المسموح بها:


قائمة انتفاخ البطن

العلاج الرئيسي هو اتباع نظام غذائي لانتفاخ البطن وانتفاخ البطن. تتضمن قائمة كل يوم المنتجات المسموح بها فقط. يجب أن يبدو النظام الغذائي التقريبي كما يلي:

مثال 1

  • عصيدة الحنطة السوداء على الماء ، شاي ضعيف ؛
  • جبن؛
  • يخنة القرنبيط بقطعة ديك رومي ؛
  • الخبز والكومبوت
  • أرز مع جزر وكستلاتة على البخار.

المثال رقم 2

  • عجة البخار والشاي.
  • كعك الجبن بالقشدة الحامضة.
  • حساء الخضار مع كرات اللحم.
  • تفاح مخبوز وعصير
  • دقيق الشوفان ، بولوك على البخار.

المثال رقم 3


أسباب انتفاخ البطن عند الطفل

غالبًا ما يعاني المولود الجديد من الانتفاخ ، وقد يكون هناك عدة أسباب لذلك:

  1. ابتلاع الهواء أثناء الرضاعة ، بسبب التعلق غير الصحيح بالثدي أو الحلمات المختارة بشكل غير صحيح.
  2. اضطراب فسيولوجي في البكتيريا المعوية ، والذي سيمر في غضون ثلاثة أشهر.
  3. انتهاك النظام الغذائي للأم مع انتفاخ البطن وانتفاخ البطن.
  4. إطعام طفلك أطعمة غير مناسبة لسنه.

لمنع الانتفاخ عند الطفل ، يجب الالتزام بالقواعد التالية:

  • الامتثال للنظام الغذائي للأم ، واستبعاد المنتجات التي تسبب تكوين الغازات ؛
  • ضع الطفل على المعدة قبل الرضاعة ؛
  • امسك المولود منتصباً بعد الأكل ؛
  • يقوم بتدليك البطن والجمباز.

يمكنك تحديد أن الطفل لديه غازات من خلال العلامات التالية:

  • البطن منتفخة ومتوترة.
  • يبكي الطفل ويضغط على رجليه حتى البطن ؛
  • إذا وضعت الطفل على بطنه ، فسيصبح الأمر أسهل بالنسبة له ؛
  • يبكي الطفل بعد وقت معين من الأكل أو في الليل فقط.

قد يكون الانتفاخ عند الطفل الأكبر سناً مصحوبًا بانتهاك البراز والنوم ورفض الأكل.

انتفاخ البطن والإمساك

يساعد اتباع نظام غذائي خاص بالانتفاخ والانتفاخ في التخفيف من حالة المريض ، ولكن أحيانًا يكون تكوين الغازات مصحوبًا بالإمساك. قد يكون هناك عدة أسباب لذلك: تعطل عمل الأمعاء ، ويتراكم البراز ، وتزيد البكتيريا التي تعيش في الأمعاء من نشاطها ، مما يؤدي إلى زيادة كمية الغازات. يمكنك التحدث عن الإمساك إذا لم يكن هناك براز لأكثر من 48 ساعة.

الأعراض التي تدل على أن الانتفاخ ناتج عن الإمساك:

  • رائحة الفم الكريهة
  • ألم في أسفل البطن ، يتناقص بعد حركة الأمعاء ؛
  • صداع الراس؛
  • رفض تناول الطعام ، أو تقليل كمية الطعام ؛
  • التجشؤ المستمر بعد الأكل.

يساهم حدوث الإمساك في نمط الحياة المستقرة ، والعمل المستقر ، ونقص التغذية السليمة ، وأمراض الغدة الدرقية ، ونقص المياه أثناء النهار ، واضطراب الأمعاء.

للوقاية من الإمساك ومحاربة انتفاخ البطن ، يوصى بممارسة التمارين الصباحية والرياضات المنتظمة وشرب كمية كافية من الماء وزيادة كمية الأطعمة الغنية بالألياف.

الانتفاخ مع الإسهال

يمكن أن يكون الإسهال سببًا للغازات في الأمعاء. يشمل العلاج اتباع نظام غذائي لانتفاخ البطن والانتفاخ. يمكنك إنشاء القائمة الخاصة بك. عند تطوير خطة التغذية ، عليك الانتباه إلى النقاط التالية:

  • يجب أن تكون كمية الماء أكثر من 2 لتر ، لأن هناك خطر الإصابة بالجفاف.
  • تشمل مرق الهلام والبقسماط والأرز في النظام الغذائي ؛
  • أكل القليل وفي كثير من الأحيان ؛
  • أكل الطعام في شكل مسحوق ومهروس ؛
  • استبعاد منتجات الألبان والحليب ؛
  • رفض الخضار والفواكه النيئة.
  • إضافة المفرقعات إلى القائمة ؛
  • إزالة اللحوم الدهنية والمعجنات والأغذية المعلبة.

يصاحب الانتفاخ الناتج عن الإسهال غثيان وفقدان الشهية وآلام مغص في منتصف البطن.

إذا كان الإسهال مصحوبًا بالحمى أو سواد البراز أو ظهور الدم أو استمر لأكثر من 3 أيام ، فعليك استشارة الطبيب للحصول على المشورة.

منع انتفاخ البطن

الطريقة الرئيسية للعلاج هي اتباع نظام غذائي لمرض الأمعاء. يمكن تقليل الانتفاخ إذا اتبعت قواعد الوقاية من أمراض الأمعاء:

  • استبعاد تناول الأطعمة المحظورة ؛
  • مارس الرياضة؛
  • رفض مضغ العلكة
  • خذ استراحة من العمل المستقر كل ساعتين.

علاج انتفاخ البطن

بعد تشخيص انتفاخ البطن ، يتم وضع النظام الغذائي والقائمة بالاشتراك مع الطبيب أو بشكل مستقل. ولكن للتخفيف من حالة المريض بسرعة ، يمكنك استخدام الأدوية:

  1. "Hilak-forte". يتم استخدامه للانتفاخ الناجم عن الإسهال و dysbacteriosis. يعمل الدواء على استعادة النبيت الجرثومي المعوي ، وهو متوفر في صورة سائلة يمكن إضافتها إلى الطعام. معتمد للاستخدام في الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات.
  2. "مزيم". إنزيم يحسن عمل الجهاز الهضمي ، ويعزز تكسير الطعام ، ويحسن الامتصاص ، ونتيجة لذلك ، يقلل من تكوين الغازات.
  3. "المواد الماصة". يزيل المواد الضارة من الجسم ويقلل من مظاهر الإسهال. مع الاستخدام المطول ، قد تظهر اضطرابات البراز ونقص الفيتامين.
  4. "إسبوميزان". يحارب الفقاعات في الامعاء. عند تناوله بانتظام ، فإنه يستخدم لمنع الانتفاخ ، مع وجود علامات على انتفاخ البطن فإنه يحسن الحالة. أنتجت للبالغين والأطفال.
  5. "إيموديوم". يحارب الإسهال والغازات.

الطرق الشعبية للتعامل مع انتفاخ البطن

لعلاج الانتفاخ ، يمكنك استخدام الطرق الشعبية التي تساعد في تقليل تكون الغازات. لهذا الاستخدام:

  • مغلي البابونج يخفف الالتهاب ويطبيع الجهاز الهضمي ؛
  • شاي الزنجبيل يحسن الدورة الدموية ، ويحسن عملية هضم الطعام ويقلل من عملية التعفن في الأمعاء.
  • أوراق النعناع تخفف التشنجات وتحسن الشهية وتكافح الغثيان وانتفاخ البطن.
  • تقلل بذور الشبت أو الكمون من التشنج المعوي وتقلل من نشاط الأمعاء وتساعد على إزالة فقاعات الغاز بطريقة طبيعية ؛
  • تعمل الكزبرة على تحسين عمل الجهاز الهضمي وزيادة الشهية وتقليل علامات الإسهال والانتفاخ.

مع ظهور انتفاخ البطن ، يحدث أحيانًا مغص معوي ، وقد يشير ظهورها إلى تطور أمراض خطيرة. في هذه الحالة ، من الضروري الاتصال بالطبيب على وجه السرعة والتأكد من بقاء المريض هادئًا حتى وصول سيارة الإسعاف. لتقليل التشنجات ، يوصى بتناول حبتين من no-shpa.

انتفاخ البطن هو مرض يتميز بزيادة تكوين الغازات من الأمعاء أو عدم كفاية إفرازها ، مما يؤدي إلى تراكمها المفرط. عادة ، تتشكل الغازات في الجهاز الهضمي نتيجة ابتلاع الهواء أو تحييد الحموضة المعوية بالصودا ، ويعتمد حجمها على العمر والتغذية.

أنواع وأسباب انتفاخ البطن

  • انتفاخ البطن في انتهاك لعملية الهضم (على سبيل المثال ، مع دسباقتريوز) ؛
  • يتطور انتفاخ البطن عند تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف والنشا (على سبيل المثال ، إذا كان النظام الغذائي يشمل البقوليات والبطاطس والملفوف والخبز الأسود وما إلى ذلك) ؛
  • يحدث انتفاخ البطن الميكانيكي نتيجة لوجود عوائق ميكانيكية في الأمعاء (على سبيل المثال ، الأورام) ؛
  • يحدث انتفاخ الدورة الدموية بسبب اضطرابات الدورة الدموية (على سبيل المثال ، مع مرض الدوالي المعوي) ؛
  • يتطور انتفاخ البطن الديناميكي في انتهاك لوظائف الأمعاء ، وعادة ما يحدث بسبب الأمراض المعدية ؛
  • يمكن أن يحدث انتفاخ البطن الناتج عن الاضطرابات النفسية (الهستيريا).

أعراض انتفاخ البطن

الشعور بثقل في البطن ، "انفجاره" ، آلام ذات طبيعة مؤلمة ، نوبات من المغص الغازي ، والتي تهدأ بعد مرور الغازات المتكررة والصاخبة ، الغثيان ، التجشؤ ، احتباس الغازات ، الإسهال أو الإمساك ، فقدان الشهية ، طعم كريه في الفم أو الرائحة منه ، حرقان في منطقة القلب أو انقطاع في عمله ، آلام عضلية ، صداع ، قلق ، اضطرابات النوم ، ضعف عام ، مزاج مكتئب ، إرهاق ، ضيق في التنفس.

منتجات مفيدة لانتفاخ البطن

مع انتفاخ البطن ، يُنصح بطهي الأطباق باستخدام غلاية مزدوجة أو يخنة أو غليان. تناول الطعام دافئًا ، لأن الأطباق شديدة البرودة أو الساخنة يمكن أن تثير انتفاخ البطن ، وفي أجزاء صغيرة تصل إلى ست مرات في اليوم. يجب أن يشمل النظام الغذائي الأطعمة التي لا تثير تكوين غازات في الأمعاء أو تساعد على تقليلها. وتشمل هذه:

  • الجزر والبنجر واليقطين.
  • اللحوم الخالية من الدهون والدواجن (الدجاج والديك الرومي) والأسماك الخالية من الدهون ؛
  • فطائر طبيعية
  • عجة البخار أو البيض المسلوق ؛
  • حساء الخضار
  • خبز القمح المجفف
  • الشاي الأخضر والقهوة الضعيفة والكاكاو.
  • عصائر طبيعية طازجة (ليمون ، برتقال ، تفاح) ؛
  • منتجات الألبان؛
  • الخضر.
  • الخوخ والمشمش والرمان.
  • الحبوب (أنواع مختلفة ، باستثناء الدخن والشعير اللؤلؤي) ؛
  • مياه معدنية أو نقية بدون غاز (حوالي لترين في اليوم).

قائمة عينة لانتفاخ البطن:

الإفطار المبكر: شاي أخضر مع عصيدة الأرز.
فطور متأخر: الجبن مع القشدة الحامضة.
وجبة عشاء: شوربة بالخضار ، دجاج مسلوق ، خبز ، سلطة شمندر ، كومبوت.
شاي العصر: خبز محمص ، جيلي.
وجبة عشاء: عصيدة الحنطة السوداء ، شرحات البخار ، سلطة الجزر.

الطب التقليدي لانتفاخ البطن

  • مغلي بذور البقدونس (صب ملعقة كبيرة من البذور مع كوب من الماء البارد ، وتسخين لمدة نصف ساعة في حمام مائي) في كمية ملعقة كبيرة 5 مرات على الأقل في اليوم ؛
  • ضخ جذر الهندباء (ملعقتان صغيرتان من جذر الهندباء (مهروس) في كوب من الماء المغلي البارد ، اتركيه لمدة ثماني ساعات) خذ 50 مل أربع مرات في اليوم قبل الوجبات ؛
  • يأخذ مسحوق بذور الجزر ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم ؛
  • ضخ بذور الشبت (ملعقة كبيرة من بذور الشبت المطحون في كوب ونصف من الماء المغلي ، والإصرار في وعاء مغلق لمدة ثلاث ساعات) خذ نصف كوب ثلاث مرات بضع ساعات في اليوم قبل الوجبات ؛
  • ضخ البابونج (صب ملعقة كبيرة من أزهار البابونج المجففة مع كوب من الماء المغلي ، وغلي لمدة خمس دقائق ، واتركه لمدة أربع ساعات ، وتصفية) تناول ملعقتين كبيرتين أربع مرات في اليوم قبل الوجبات ؛
  • يأخذ زيت الشبت (الزيت المخفف بالماء (نسبة 1:10) ملعقة كبيرة من ثلاث إلى ست مرات في اليوم ؛
  • منقوع الأعشاب من ثمار روان (4 أجزاء) ، أوراق النعناع (3 أجزاء) ، بذور الشبت (3 أجزاء) ، الجذور ، الأسماك الدهنية والمملحة ، المشروبات الغازية ، اللحوم الدهنية ، خبز الجاودار ، المعجنات الطازجة ، الشعير اللؤلؤي ، البيض المسلوق ، كريمة ، حليب كامل الدسم ، آيس كريم ، منتجات مدخنة ، دخن ، أطعمة مقلية ، بديل السكر (سوربيتول ، أسبارتام).

سيساعد اتباع نظام غذائي لانتفاخ البطن في التعامل مع زيادة تكوين الغازات وتحسين وظيفة الأمعاء وتخفيف الألم. يتمثل جوهر النظام الغذائي المقترح في الرفض الكامل للأطعمة التي تثير أعراضًا غير سارة. يمكن أن يكون انتفاخ البطن أحد أعراض المرض ، أو رد فعل الجسم لأطعمة معينة ، أو نتيجة لاتباع نظام غذائي لفقدان الوزن. في الحالة الأولى ، تحتاج إلى زيارة الطبيب ، وفي حالات أخرى ، سيساعدك اتباع نظام غذائي منظم بشكل صحيح.

مبادئ التغذية

عادة يمكنك التخلص من الأعراض في غضون يومين من التغذية السليمة. لكن من الأفضل الالتزام بالنظام الغذائي لمدة أسبوع لتعزيز النتيجة. إذا كان انتفاخ البطن هو رفيقك المخلص ، ففكر في تطوير نظام غذائي لفترة طويلة.

سيكون العنصر الأول هو استبعاد جميع المنتجات التي تسبب زيادة تكوين الغاز والانتفاخ من القائمة. وتشمل هذه:

  • أي معجنات من عجينة الخميرة ؛
  • المشروبات الكربونية؛
  • البقوليات ومنتجات الصويا ؛
  • الملفوف والفجل والفجل.
  • بعض الحبوب والحبوب (القمح والجاودار والشعير اللؤلؤي) ؛
  • منتجات الألبان لحساسية اللاكتوز.

يمكن أن تشمل القائمة اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والحبوب (باستثناء تلك المذكورة أعلاه) والحساء والفطائر والفواكه المجففة والمشمش والرمان والبنجر واليقطين. إذا كنت لا تستطيع رفض الخبز ، فتناول بالأمس أو المجفف. يوصى بشرب الشاي الأسود أو الأخضر والقهوة والماء وشاي الأعشاب. يرجى ملاحظة أنه لا ينصح بشرب الطعام. يمكنك شرب السوائل قبل نصف ساعة أو بعد الوجبة بساعة. بالإضافة إلى ذلك ، حاول ألا تأكل "أثناء التنقل" ، ولا تتحدث أثناء الوجبة وتمضغ طعامك جيدًا.

قبل الأكل مباشرة ، يمكنك شرب ملعقة كبيرة من ماء الشبت. لتحضيره 1 ملعقة كبيرة. ل. تصب بذور الشمر كوبًا من الماء المغلي. من الضروري الإصرار على الخليط لمدة ساعة ، ثم تصفية السائل. هذه الوصفة مناسبة لكل من البالغين والأطفال الصغار جدًا.

قائمة الطعام

عينة من قائمة النظام الغذائي لانتفاخ البطن لمدة أسبوع:

اليوم الأول

عصيدة الأرز على الماء والشاي الأخضر.

توست بشريحة من الجبن الصلب.

حساء في مرق الخضار ، 200 غرام من فيليه الدجاج على البخار أو المسلوق ، كومبوت الفواكه المجففة.

كيسل ، المفرقعات.

عصيدة الحنطة السوداء ، شرحات البخار ، سلطة الخضار مع الشبت.

ثاني يوم

عصيدة الشوفان بالفواكه المجففة.

150 غرام من الجبن القريش (يمكن تتبيلها بالقشدة الحامضة).

شوربة خضار ، سمك مطهو على البخار قليل الدسم ، شاي أخضر.

حفنة من الفواكه المجففة.

أرز باللحم المسلوق متبل بالكمون والشبت المجفف.

ثالث يوم

عصيدة الذرة على الماء والقهوة بدون سكر.

زبادي طبيعي بدون إضافات فواكه مع موسلي.

حساء - بطاطس مهروسة في مرق اللحم ، لحم العجل المسلوق ، كومبوت الفواكه المجففة.

سلطة فواكه (تجنب الموز).

سمك مطهو على البخار مع بطاطا مهروسة.

اليوم الرابع

كعكة الجبن بالقشدة الحامضة والشاي الأخضر.

توست مع باتيه محلي الصنع.

شوربة بالدجاج والخضروات.

2 تفاح مخبوز.

200 جرام لحم مسلوق ، ثريد ذرة ، سلطة خضار.

اليوم الخامس

عصيدة القرع والقهوة بدون سكر.

عصير مع موسلي

حساء السمك بالخضار.

عصيدة الحنطة السوداء مع اليخنة وسلطة الشمندر.

اليوم السادس

الجبن مع هريس الفاكهة والشاي الأخضر.

توست محلي الصنع مع كافيار الاسكواش.

حساء الفطر المهروس.

كوب من الكفير.

أرز مع سمك مسلوق وجزر وسلطة أعشاب.

اليوم السابع

عصيدة الذرة بالفواكه والشاي الأسود بدون سكر.

توست الجبن.

شوربة خضار ، فيليه دجاج مسلوق ، بطاطا مشوية.

كوب من ريازينكا.

سمك على البخار ، سلطة خضار مع كمون وشمر.

إيجابيات وسلبيات

ستساعد القائمة المقترحة على تخفيف الأعراض المزعجة بسرعة. بالفعل في اليوم الأول من التغذية السليمة ، ستشعر بالراحة. يمكن أيضًا استخدام هذا النظام الغذائي بعد التخلص من انتفاخ البطن ، لأنه يعتمد فقط على مبادئ نظام غذائي صحي ومناسب للجميع.

يمكنك تحديد أحجام الأجزاء بنفسك. إذا كنت قلقًا بشأن انتفاخ البطن فقط ، فلن تكون هناك حاجة إلى قيود صارمة. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون أيضًا في إنقاص بعض الوزن ، ننصحك بتقليل حصصك المعتادة بمقدار 1.5 - مرتين.

لا توجد عيوب خاصة لهذا النظام الغذائي. ومع ذلك ، مع بعض أمراض الجهاز الهضمي ، يمكن أن تكون ضعيفة بل وخطيرة. على أي حال ، تأكد من زيارة المعالج وأخصائي أمراض الجهاز الهضمي إذا كنت تعاني في كثير من الأحيان من الانتفاخ وزيادة في تكوين الغازات. بالتعاون مع الخبراء ، يمكنك وضع خطة تغذية مناسبة لك.

النظام الغذائي هو بطلان في التهاب المرارة ، التهاب البنكرياس ، التهاب المعدة ، قرحة المعدة ، اللاكتوز أو عدم تحمل الغلوتين ، الحساسية الغذائية. يجدر الاستشارة قبل البدء في اتباع نظام غذائي للنساء أثناء الحمل.



 


اقرأ:



فوائد وأهمية حمض الهيدروامينين ثريونين لجسم الإنسان تعليمات ثريونين للاستخدام

فوائد وأهمية حمض الهيدروامينين ثريونين لجسم الإنسان تعليمات ثريونين للاستخدام

يملي قواعده الخاصة. يلجأ الناس بشكل متزايد إلى تصحيح النظام الغذائي ، وبالطبع الرياضة ، وهو أمر مفهوم. بعد كل شيء ، في ظروف كبيرة ...

ثمار الشمر: خصائص مفيدة ، وموانع ، وميزات التطبيق الشمر التركيب الكيميائي العادي

ثمار الشمر: خصائص مفيدة ، وموانع ، وميزات التطبيق الشمر التركيب الكيميائي العادي

عائلة Umbelliferae - Apiaceae. الاسم الشائع: صيدلية الشبت. الأجزاء المستخدمة: فاكهة ناضجة ، ونادراً ما تكون جذرًا. اسم الصيدلية: ...

تصلب الشرايين المعمم: الأسباب والأعراض والعلاج

تصلب الشرايين المعمم: الأسباب والأعراض والعلاج

الفئة 9 أمراض الجهاز الدوري I70-I79 أمراض الشرايين والشرايين والشعيرات الدموية I70 تصلب الشرايين I70.0 تصلب الشرايين في الشريان الأورطي I70.1 ...

تقلصات مجموعات المفاصل المختلفة وأسبابها وأعراضها وطرق علاجها

تقلصات مجموعات المفاصل المختلفة وأسبابها وأعراضها وطرق علاجها

يشارك أطباء الإصابات وجراحي العظام في علاج تقلص دوبويتران. يمكن أن يكون العلاج إما محافظًا أو جراحيًا. اختيار الطرق ...

تغذية الصورة RSS