Кухня - это помещение, подверженное сильному воздействию пара, жира, копоти и высоких температур. Приготовление пищи здесь сопровождается резкими запахами, распространяющимися по всей квартире. Чтобы этого избежать, устанавливают вытяжки разных видов. Помните, только специалисты знают, как сделать вентиляцию на кухне эффективной и качественной, деля это самостоятельно, вы рискуете добиться прямо противоположного результата. Наиболее эффективным считается смешанный тип вентиляции, включающий в себя правильный естественный воздухообмен и работу вытяжки. Поэтому вы узнаете в этой статье, как сделать смешанную вентиляцию на кухне.

Проектирование вентиляционной системы должно начинаться с расчета мощности будущей вытяжки, ее типа и способа установки. При вычислении мощности необходимо учитывать два параметра:

• Площадь кухни
• Высоту потолка

Перемножив эти показатели и умножив их произведение на 12, вы получите ориентировочную мощность необходимого оборудования. Отсюда можно сделать вывод, что с вентилированием маленькой кухни способна справиться и вытяжка небольшой мощности, но для просторных помещений лучше приобрести более эффективную вытяжную систему.

Все кухонные вытяжки бывают двух типов:

1 подвесные - устанавливаемые непосредственно над газовой плитой;

2 встраиваемые - расположенные внутри навесных шкафов, поэтому легко приспосабливаемые под дизайн любой кухни.

Подвесная вытяжная вентиляция также может отличаться по способу установки. Ее монтируют:

• на стене над плитой (настенная вытяжка) - бывает разных форм и использует различные методы работы
• в углу кухни - угловая. Вас интересует, как сделать угловую вентиляцию на кухне? Способ установки схож с настенной
• в любой части помещения - островная (закрепляется не на стене, а на потолке, поэтому подходит для кухонь с центральным расположением плиты)

По методу работы перечисленные системы могут быть:

Какова бы ни была выбранная вами система вентиляции, не зависимо от дизайна или способа установки, только правильный ее монтаж гарантирует хороший результат.

Как организовать вентиляцию на кухне

Процесс вентиляции основан на выводе загрязненного копотью, паром и запахами, воздуха и замене его новым. При работе правильно рассчитанной системы приток свежего воздуха должен равняться оттоку старого. Поэтому для достижения желаемой эффективности недостаточно купить оборудование и установить его в положенном месте.

Вы должны учитывать, что изначально вентиляционные системы принудительного типа разрабатывались для помещений с деревянными окнами. Такие окна легко пропускают воздух, а значит с притоком необходимых кубометров не возникает никаких проблем. Но в современных зданиях повсеместно устанавливаются герметичные металлопластиковые окна, препятствующие попаданию воздушного потока в помещение.

Вы включаете вытяжку, и она активно начинает выкачивать находящийся на кухне воздух, создавая разреженную атмосферу. А так как известно, что потоки воздуха легко перетекают из зон с более высоким давлением в зоны с низким, через несколько минут атмосфера из вашей квартиры будет выкачана наружу через вентиляционную шахту. Но это еще не все. В каждой квартире имеется хотя бы два воздуховода. Один находится на кухне (к нему и подключается наша вытяжка), и еще один или два расположены в зоне санузла.

Когда весь воздушный запас в вашей квартире будет исчерпан, к вентиляционной системе присоединятся оставшиеся свободными шахты. Через них в ваше жилье начнет поступать воздух извне, пополняя собой недостающие кубометры. Это бы не было проблемой, если бы через трубу закачивались только свежие воздушные потоки с улицы. Однако к вентиляционной шахте подключено не только ваше жилье. В нее выходят воздуховоды из квартир соседей, расположенных выше и ниже вашей квартиры. И чем больше этажей в доме, тем больше таких воздуховодов будет в системе вентиляции. Соответственно, воздушные потоки начнут поступать из квартир соседей, принося с собой новые нежелательные запахи.

Отсюда следует вывод, что установка вентиляции должна сопровождаться правильными расчетами воздухообмена в помещении и монтажом дополнительного воздуховода на кухне. Оптимальные способы обустройства воздуховода:

1. Подключение вытяжки выше отверстия вентиляционной шахты. Труба вытяжки должна быть заправлена прямо в шахту и направлена с поворотом вверх. Если соблюсти это правило, потоки не будут смешиваться, и приток воздуха сможет осуществляться ниже его оттока.
2. Дополнение решетки обратным клапаном. В таком случае трубу вытяжки не обязательно заправлять непосредственно в шахту. При отключении системы клапан будет постоянно открыт.
3. Монтаж приточных клапанов в наружной стене. Вы можете установить эти клапаны на любой стене, выходящей на улицу, но лучше их расположить сразу за радиатором отопления. Поступающий снаружи воздух сможет сразу же нагреться, проходя через радиатор, поэтому вы избежите ощутимой разницы температур и сквозняков на своей кухне.

Только правильно составленная схема вентиляционной системы позволяет полноценно эксплуатировать как электрическую вытяжку, так и естественные способы вентилирования помещения.

Установка вытяжки своими руками

Вентиляционное устройство кухни может быть самым разным, поэтому и процесс установки тоже отличается. Сейчас вы узнаете, как организовать вентиляцию на кухне своими руками на примере проточной вытяжки, встраиваемой в шкаф. Мы выбрали именно этот тип, поскольку он самый распространённый.

I этап — монтаж антивозвратного клапана

Чтобы сделать надёжную вентиляционную систему, монтаж начните с установки короба для хлопушки. Его вы можете сделать в домашних условиях, используя жесть, оцинкованный лист или алюминий. Все что необходимо выполнить — это взять 4 металлических листа и соединить с помощью шурупов.
Но если вы не хотите возиться, можете просто приобрести в магазине антивозвратный клапан. Он устанавливается перед вентиляционной шахтой и открывается по типу того, как порхает бабочка. И все-таки в этой статье вы подробно узнаете, на кухне как сделать вентиляцию:

• Чтобы вам было удобно работать, поставьте корпус клапана на настенный шкаф. Затем закрепите его плотно к шкафу и заполните все щели монтажной пеной.
• Примерьте корпус хлопушки и выполните разметку по шкафу для отверстий.
• Далее снимите шкаф со стенки и с помощью электрического лобзика вырежьте в нижней стенке отверстие для нижнего обрамления. Первым делом, высверлите при помощи большого сверла дырочку внутри области разметки. После этого вставьте в полученное отверстие пилу электролобзика и вырежьте дырку нужной формы.
• Работу выполнять лучше импортными инструментами, если для вас важно качество. По такому же принципу сделайте отверстия внутри полок, в которых располагается воздуховод. Причём оставляйте запас 3-5 мм.

II этап — подключение воздуховода

После установки антивозвратного клапана мы расскажем, как сделать вывод в вентиляцию на кухне. Подключение воздуховода осуществляется таким образом:

• В просверленные отверстия просуньте гофру. Просовывая гофру через верхнюю стенку шкафа, придайте ей прямоугольную форму.
• Обрежьте гофру так, чтобы остался запас. Надрежьте углы и загните их наружу.
• Теперь можете повесить шкаф с гофрой на стену. Не забудьте обработать стыки воздуховода герметиком, чтобы не потерять вытяжную мощность.
• На следующем шаге закрепите короб на шкаф, который обеспечивает соединение гофры и вентиляционной шахты. Короб также можете посадить на силикон, при этом заделав большие щели пеной.
• Далее закрепите вытяжку в шкафу с помощью саморезов.
• Гофру очень прочно прикрепите к вытяжке и зафиксируйте при помощи хомута.

Эти правила установки вентиляции на кухне помогут вам вернуть в помещение чистый и опрятный воздух, которым приятно дышать!

Особенности естественного воздухообмена на кухне

При не слишком активном использовании кухни можно обходиться только естественным воздухообменом, но лучше ускорить отток воздуха через вентиляционную шахту. Для этого вы должны произвести улучшение вентиляции на кухне, то есть модернизировать шахту с помощью специального вентилятора. Такой вентилятор встраивается прямо в вентиляционное отверстие, мощность же его рассчитывается исходя из объема кухонного помещения.
Как и при работе вытяжки, вентилятор производит откачку загрязненного воздуха из кухни, поэтому вы должны позаботиться о дополнительном притоке, особенно если у вас кухня с газовой плитой. Огонь быстро сжигает кислород, разрежает воздух и понижает атмосферное давление. Чтобы обеспечить достаточный воздушный приток, можно использовать приточные клапаны в наружной стене, как и при монтаже принудительной вытяжки. Но вы должны помнить, что основной целью является достижение баланса в расчетах воздухообмена в вашей квартире.
Тяжелый, непригодный для дыхания воздух, влечет за собой появление многих болезней. Поэтому качественная вентиляционная система - это залог здоровья и лучший способ избавления вашего жилья от неприятных запахов. Но вы теперь знаете, как сделать вентиляцию в кухне и решить эту проблему!

Понравился материал? Отблагодарите лайком.

Часто, проводя ремонт в квартире, особенно в кухне, мы большое внимание уделяем красоте, уюту и комфорту, при этом, не забывая о функциональности данного помещения. Но после всего проведенного, иногда, нам что-то мешает наслаждаться своим творением, как будто не хватает воздуха. Все так и есть на самом деле – воздуха не хватает.

Дело все в том, что, делая ремонт, мы забываем о самом основном, что касается кухонного пространства – это вентиляция кухни. Среда в данном помещении, скажем прямо, не идеальная. Здесь не только смена температур и влажности, здесь готовится пища, в процессе приготовления которой выделяется большое количество паров, смешанных с жирами, маслами, специями и прочим ().

Поэтому в кухне должен всегда обновляться воздух, и неважно готовите вы в ней или нет. Это, к нашему счастью, санитарно-гигиенические правила и нормы, которые мы вам рекомендуем принять во внимание. Тем более на кухне все члены семьи проводят достаточно большой промежуток времени (особенно это касается хозяйки).

Внимание! Если вентиляция в кухне работает плохо или вообще отсутствует, то есть вероятность, что ароматы приготовления или подогрева пищи будут распространяться по всей квартире. Иногда эти ароматы не выветриваются по несколько дней, что не всегда приятно.

Из чего состоит вентиляция

Начнем с того, что в любом многоквартирном доме есть уже устроенная вентиляционная система, вентиляционное отверстие которой расположено на кухне и в туалетной и ванной комнате. Строительство дома всегда предусматривает наличие вентиляционной системы, которая должна обеспечивать санитарно-гигиенические нормы. Но в процессе эксплуатации дома данная система нередко забивается и работает неэффективно. Поэтому есть необходимость подумать и о дополнительных мерах.

Как можно проверить, хорошо ли работает встроенная вентиляционная система?

Есть два варианта:

1. Приложите к вытяжному отверстию листок бумаги. Если он прилип к решетке, то значит, система вентиляции на кухне работает отлично.
2. Можно поднести к отверстию зажженную спичку или зажигалку. Пламя огня должно затягивать внутрь системы. Если так происходит, значит, она работает хорошо.

Все остальные варианты говорят о том, что вентиляция работает плохо или не работает вовсе. Провести очистку своими руками у вас не получится. Максимум, что вы сможете сделать, это снимается вентиляционная решетка на кухню и прочищается канал на длину вытянутой руки. Но, как показывает практика, это «мертвому припарка».

Для очистки необходимо вызывать специалистов, которые работают специальными инструментами и оборудованием. Правда, цена такой услуги будет недешевая, поэтому этим должны заниматься управляющие компании. Удивительно то, что очень часто причиной плохой работы вентиляции дома становится свитое птицами гнездо на выходе из шахты. Убрав его, решается проблема.

Но случаются разные ситуации, которые касаются своеволия жильцов. К примеру, сосед мог в процессе перепланировки собственной квартире по незнанию убрать, как ему показалось, «лишнюю трубу». А все квартиры ниже остались без вентиляции. В этом случае придется всем вместе «надавить» на соседа, чтобы он все восстановил ().

Нюансы вентиляционной системы

Как вы поняли, вентиляция для кухни – вещь необходимая. Но есть один момент, который касается совершенно другой проблемы. Чтобы воздух выходил наружу необходимо, чтобы он внутрь откуда-то поступал. Цикличность и кругооборот – это главные критерия правильной и эффективной работы всей системы.

Не секрет, что основная масса жильцов многоквартирных домов заменила деревянные окна на пластиковые. Хорошее изделие, обладающее великолепными физико-техническими и эксплуатационными характеристиками. Но проблема пластиковых окон в том, что это герметичная конструкция, через которую воздух внутрь квартиры не поступает. Кругооборот отсутствует.

Последствия установки пластиковых окон:

• Высокая постоянная влажность;
• Уменьшение количества кислорода;
• Увеличение содержания углекислого газа и радона;
• Появляются колонии микроорганизмов (плесень, грибки);
• Увеличивается процентное соотношение микробов.

А это уже влияние на ваше драгоценное здоровье. Многие могут возразить, мол, почаще проветривайте помещение. Но это не решит всей проблемы. К тому же есть вероятность резкого снижения температурного режима, что может привести к заболеваниям (ОРВИ или ОРЗ).

Решаем проблему

Решаем проблему

Так как решить эту проблему? Есть несколько вариантов:

1. Установить пластиковые окна, в которых предусмотрены вентиляционные системы «микропроветривание».
2. Некоторые производители вентиляционных систем сегодня предлагают вентиляцию с рекуперацией (это принудительная схема), в которой воздух не только циркулирует, обменивается, но и подогревается или охлаждается, очищается и даже проходит стадию ионизации. Правда, такую систему можно установить только в частных домах.

Обратим ваше внимание на то, что если вытяжная вентиляция вашего дома, а соответственно и вашей квартиры, будет работать хорошо, как швейцарские часы, то все равно этого будет недостаточно.

В процессе приготовления пищи выделяется огромное количество не совсем полезных для нашего организма веществ. Скажем прямо, и для мебели, и для облицовки кухонного пространства эти вещества никакой пользы не приносят. Их-то и необходимо удалять (выводить) из кухни. Этому поможет хорошая вытяжка (благо в настоящее время видов этого прибора на рынке в большом ассортименте).

Вентиляция кухонного помещения в частном доме

Строительство собственного частного дома охватывает большой ряд проблем, связанных с комфортным проживанием в будущем. И вентиляция в этом плане стоит не на последних позициях. Как было сказано выше, оптимальный вариант данной системы для частных строений – это приточно-вытяжная технология. Что она собой представляет?

Обратите внимание на фото сверху. Это схема приточно-вытяжной системы, где четко видно, как происходит поступление воздуха с улицы, и как он удаляется из помещения. Конечно, самостоятельно под действием физических сил этот воздухообмен происходить не может (как это происходит у вытяжного вида), здесь необходимо оборудование, которое будет воздух нагнетать во внутренние помещения. Для этого используются вентиляторы.

Это говорит о том, что данная система является энергозависимой. Хорошо ли это или плохо? Конечно, дополнительные расходы никому не нужны. Да и стоит такой агрегат не дешево.

Но все эти недостатки сполна покрываются комфортными условиями проживания внутри такого дома. Ни тебе запаха, ни тебе затхлого воздуха (тем более его недостача). К тому же необходимо отметить, что данная система снабжена специальными фильтрами, которые очищают подаваемый воздух. Плюс установлены калориферы, которые его еще и подогревают, когда такая необходимость вдруг появляется (зимой).

Что самое важное в данном оборудовании, так это то, что появляется возможность направлять очищенный и подогретый воздух во все комнаты дома. Здесь важно правильно создать схему распределения воздуховодов, правильно провести монтажные работы и правильно соединить все части системы в единый технический комплекс.

Как видно на фотографии такую установку обычно размещают в чердачном помещении, поэтому места она в полезном пространстве дома не занимает, нет необходимости строить отдельное здание или помещение, как, к примеру, для котельной.

Работает такая установка без шума, без вибраций, она практически не требует обслуживания (один раз в год – профилактика). Главное, что это оборудование снабжено современной автоматикой, которая следит за параметрами температуры и влажности воздуха внутри комнат, небольшое отклонение и режим работы системы сразу же меняется.

Виды приточно-вытяжной вентиляции

В настоящее время компании-производители предлагают две технологические схемы, которые различаются друг от друга схемой нагрева поступающего воздуха.

1. С помощью специальных нагревателей. Это могут быть водяные калориферы или электрические нагреватели.
2. С помощью системы рекуперации. Что это такое? Это когда поступающий в дом воздух обогревается воздухом выходящим, который уже набрал температуру внутри помещений дома. Отличная система, не требующая дополнительных приспособлений, теплоносителей и энергоносителей.

По поводу способа рекуперации необходимо сделать несколько дополнений. Многих интересует вопрос, как же выходящий воздух передает входящему свою температуру. Принцип передачи температуры достаточно прост, для этого разработаны специальные воздуховоды, так сказать, труба в трубе.

Пвнутренней трубе с малым диаметром двигается воздух с улицы. А между стенками малой трубы и большой двигается воздух из комнаты. Так вот разделены два потока тонкой металлической стенкой внутренней трубы, через которую тепло и передается. Самое важное создать герметичность воздуховодов и провести их теплоизоляцию.

Заключение по теме

Итак, эффективность работы вентиляционной системы в кухне будет зависеть от двух основных параметров:

1. Хорошо ли работает вентиляционная шахта.
2. Есть ли в комнате воздухообмен.

Если оба критерия выполняются, то это гарантия, что проблем с вентиляцией у вас не будет. И в конце, как всегда, видео-инструкция вам в » width=»640″ allowfullscreen=»» frameborder=»0″>

Если оба критерия выполняются, то это гарантия, что проблем с вентиляцией у вас не будет. И в конце, как всегда, видео-инструкция вам в помощь.

Любая хозяйка знает, насколько важна качественная и эффективная вентиляция на кухне. Эта комната квартиры или частного дома по многим причинам нуждается в регулярном воздухообмене больше, чем другие помещения. Решить данную проблему помогает монтаж кухонной вытяжки над газовой или электрической плитой, который целиком и полностью можно произвести своими руками. В нашей статье содержится пошаговая инструкция, как выполнить установку этого оборудования, но сперва давайте разберемся, с какими конкретными задачами справляется вытяжка.

Для чего нужна вытяжка на кухне?

Во время приготовления пищи на плите, в воздух выделяется множество газов и паров. Они повышают температуру и уровень влажности на кухне. Соответственно подключение вытяжки, которая выводит все это из помещения, позволяет поддерживать всегда нормальную температуру и не допускать сырости.

Еще одним неприятным следствием отсутствия кухонной вентиляции являются запахи от готовки блюд. Они могут долго не покидать пределы кухни, постоянно напоминая посетителям этой комнаты о себе, и даже распространяться по всей квартире или частному дому. Согласитесь, особой радости испытывать не будешь, когда в спальне всю ночь будет пахнуть жареной курицей.

Вдобавок к этому в ходе кулинарных манипуляций в воздух выбрасываются излишки газов. А это уже создает угрозу внезапного возгорания и несет непосредственную опасность для здоровья и жизни членов семьи.

Помимо своего прямого функционального предназначения, вытяжка, установленная над газовой плитой своими руками, может украсить интерьер кухни и стать ее изюминкой. Благо разнообразие дизайнов и стилистических решений данного оборудования дает возможность выбирать оптимально сочетающийся со спецификой дизайнерского оформления кухни прибор.

Дело в том, что из-за уменьшения воздуховода увеличивается давление в вентиляционном коробе, а это уже приводит к тому, что грязный воздух выводится не на улицу, а направляется в квартиры нижних этажей. Если вы стали жертвой такого вот халатного и эгоистичного соседа, то необходимо обратится к нему и склонить его к решению произвести восстановление вентиляции на кухне . Благо данная услуга сегодня предоставляется многими компаниями, да и к тому же может выполняться своими руками, без привлечения специалистов.

Разновидности вытяжек для кухни

Данное кухонное устройство для эффективной вентиляции делится на различные виды по нескольким критериям. Но, прежде всего, хотелось бы сказать о том, какие бывают вытяжки по способу монтажа:

• Подвесные. Называются также плоскими и являются типом вытяжек, пользующимся наибольшим потребительским спросом. Монтируются между навесным шкафом и газовой плитой.
• Островные. Подходят для кухонь с островком. Учитывая то, что подвешиваются к потолочной поверхности, могут устанавливаться в любой комнате.
• Угловые. Размещаются в углах.
• Настенные. Место монтажа – стена, прямо над плитой. Изготавливаются в большом дизайнерском разнообразии.
• Встраиваемые. Такие вытяжные устройства отличаются довольно нестандартным способом крепления – они размещаются в столе или в навесном шкафу. Благодаря этой своей особенности они с легкостью вписываются в интерьеры.

Также вытяжки делятся по типу работы:

• Проточные. Этот вид устройств выводит грязные воздушные массы в вентшахту. Многими специалистами признан более эффективным, чем другие виды.
• Циркуляционные. Вытяжки этой разновидности втягивают в себя воздух и с помощью специальных фильтров, которые являются частью конструкции, очищают его. Назад возвращается уже очищенный воздух. При подключении техники воздуховод не требуется.

Выполняем расчет мощности

Задаваясь вопросом, как сделать вентиляцию на кухне частного дома или квартиры своими руками, многие люди очень большое внимание уделяют изучению технологии монтажа, при этом обделяя им расчетные мероприятия. Подобного отношения допускать нельзя, ведь для того чтобы в будущем вентиляция работала эффективно, нужно знать, какой минимальной мощностью обязана обладать вентиляционная техника. Мощность в первую очередь зависит от габаритов кухни и рассчитывается по формуле: P (мощность) = S (площадь комнаты) * H (высота) *12.

По причине криволинейной формы воздухопроводных каналов может теряться мощность, поэтому к полученной в ходе математических действий цифре прибавляют 30 %. Это позволяет вычислить более правильное значение.

Разные модели вытяжек обладают разными показателями шума, издаваемого во время работы. Обратите собственное внимание на эту характеристику при покупке. Пределом нормы считается значение в 50 ДБ. Если же планируемая к покупке модель более «шумная», то от такого приобретения лучше отказаться по той причине, что жильцы квартиры или дома будут чувствовать дискомфорт из-за громких звуков.

Заземление

Безопасность – прежде всего, и в случае с вытяжным устройством, обеспечивающим вентиляцию на кухне, уместно будет разъяснить вопрос электробезопасности. Связано это с тем, что в процессе работы в вытяжку попадают брызги и жиры, которые вполне себе могут спровоцировать короткое замыкание.

Именно поэтому вытяжной блок необходимо подсоединять к сети 3 проводами: земля, фаза, ноль. Заземлительный кабель должен быть окрашен в желтый цвет и иметь на себе зеленую полосу. Не стоит недооценивать важность организации заземления, поскольку такие действия могут сыграть с вами злую шутку в будущем. Перед монтажными мероприятиями обязательно нужно провести надежное заземление.

Просто замечательно, если в квартире имеется контур заземления и евророзетки – в таком случае нужно лишь подсоединить провод к клемме заземления, которую можно распознать по надписи «Ground» или «GND». Если же разъема такого вы не обнаружили, то расстраиваться не стоит, ведь для решения вопроса достаточно прикрутить кабель к корпусу.

В определенных ситуациях придется проводить зануление своими руками. Речь идет о квартирах, где нет евророзеток и заземления.

В принципе сделать это несложно, вы легко справитесь с поставленной целью, если будете все делать строго с нашей инструкцией:

• Идем к электрощиту (расположенному в подъезде) и находим в нем нулевую шину. Кстати, при выполнении данных манипуляций обязательно надевайте специальные резиновые перчатки, ведь провода обладают высоким напряжением.
• На шине с высокой долей вероятности вы увидите торчащий штырь с накинутыми нулевыми кабелями. Перед вами именно та глухая нейтраль, и это значит, что труба хорошо заземлена.
• Далее от нее на кухню проводится многожильный провод, обладающий сечением не менее 2,5 мм2.
• Подключение вытяжки осуществляется через разделительный автомат на 6,3 А.

Важный момент – свои провода накидывайте сверху тех, которые уже присутствуют на занулении.

Не пытайтесь убрать их и на освободившемся месте расположить свои, так как это чревато ударом электрического тока и коротким замыканием. Когда закрепите провод, зафиксируйте его сверху гайкой.

Установка вытяжки

Как вы могли понять из нашей статьи, существует множество видов вытяжного оборудования для вентиляции кухни. На описание монтажа каждого из них понадобится десяток таких текстовых публикаций, поэтому остановимся на одном – проточной вытяжке размещенной в шкафу. Почему именно на ней? Да потому что именно такая вытяжная вентиляция на кухне пользуется широкой популярностью.

Первым делом нужно позаботиться о создании короба для хлопушки. Для этого не обязательно иметь какие-то редкие и дорогостоящие материалы – понадобится всего-то 4 металлических листа (это может быть алюминий, оцинковка или жесть) и шурупы. Что касается последних, то их нужно подбирать, отталкиваясь от выбранного материала.

Можно и не заниматься самодеятельностью и просто приобрести антивозвратный механизм, который устанавливается перед вентшахтой.

Тут каждый вправе принимать свое решение, как ему поступить, но для тех, кто отдал предпочтение более сложному пути, мы опишем правильную последовательность шагов:

1. Сначала корпус ставится на настенный шкаф для удобной работы с ним. Потом его плотнее закрепляют к шкафу, а все проемы заполняют монтажной пеной.
2. Теперь вам следует примерить корпус для хлопушки и разметить шкаф под отверстия.
3. Снимите шкаф со стены для вырезки электрическим лобзиком отверстия, предназначенного для нижнего обрамления. Возможности сразу орудовать лобзиком, по вполне очевидным причинам, нет. Поэтому, нужно сперва просверлить сверлом крупного диаметра отверстие в пределах разметки и только после этого, взяв электролобзик и расположив его в образовавшемся отверстии, вырезать необходимую форму в шкафу.
4. Для более успешных результатов работы рекомендуется применять инструментарий иностранного производства. Он, конечно, обойдется в большую денежную сумму, однако «игра стоит свеч», потому что по качеству ему равных нет. Точно так же сверлятся отверстия, предназначенные для воздуховода, во внутренних полках. Выполнять эту работу следует с запасом 3-5 мм.

Следующий этап обустройства вытяжной вентиляции заключается в подключении воздуховода своими руками на кухне:

• Расположите гофру в полученных отверстиях. В верхней стенке шкафа ей необходимо придать квадратную форму;
• Оставляя не слишком большой запас, гофру следует обрезать, надрезать углы и завернуть их наружу;
• Окончив «доведение до ума» гофры, шкаф вешается на поверхность стены. Уделите время обработке стыков воздуховода герметическим средством. Это позволит избежать потерь мощности в процессе эксплуатации.
• Далее короб монтируется на шкаф. Гофра должна правильно соединяться с вентиляционной шахтой.
• С помощью саморезов производится крепеж вытяжки на шкаф, после чего к ней нужно подвести и плотно закрепить гофру. За счет специального хомута гофра «намертво» фиксируется на вытяжке.
• При условии прямого подключения вытяжки остается только выполнить соединение воздуховода с вентшахтой.

Если вы хотите избежать попадания посторонних запахов из вентиляции или холодного воздуха с улицы - нужно установить вентиляционный обратный клапан

Подводим итоги

В нашей статье мы постарались максимально подробно описать процедуру установки вытяжки, однако, учитывая то, что этот процесс не отличается особой простотой, у читателей могут появиться вопросы или остаться непонятными некоторые моменты. Для того чтобы создать в своей голове целостную картину монтажа вытяжки и восполнить все пробелы, можно посмотреть видеоматериалы по данной теме, которых во всемирной сети Интернет более чем предостаточно.

Кухонная вентиляция – очень важная очистительная система для дома. С помощью её из помещения выводятся загрязнённые воздушные массы и неприятные запахи, которые выделяются в процессе приготовления пищи. Если своевременно не удалить подобные загрязнения из кухни, то в дальнейшем это скажется на внешнем виде помещения и стоящей в нём мебели.

Основная масса обывателей, особенно городские жители, зачастую не имеют представления о вентиляционной системе, ведь для многих кухонная вытяжка - это и есть вентиляция. Это утверждение может быть верным только в том случае, если над варочной плитой установлена проточная модель вытяжки. Поэтому в статье подробно рассмотрим разновидности вентиляции на кухне.

Виды кухонных загрязнений

Самый опасный вид загрязнений, который влияет на здоровье хозяина дома – это угарный газ, он же СО. Обладателям электрических варочных плит этот химический элемент не грозит, потому что он выделяется только при сжигании природных энергоносителей: газа, дров, угля и так далее.

СО (монооксид углерода) не имеет запаха и не поглощается активированным углём, поэтому вытяжки рециркуляционного типа против него бесполезны. Безусловно, потребуется большая концентрация этого вещества, чтобы он стал отрицательно воздействовать на человеческий организм. Ещё в советское время были разработаны нормативы, по которым и сооружались системы вентиляции на кухне. Они обеспечивали беспроблемный отвод газа, появлявшегося в небольших количествах при сгорании природного топлива. Такая система гарантировала безопасность нахождения людей на кухне.

С годами вентиляционные каналы зарастают, так как их никто и никогда не прочищает, вследствие чего падает эффективность общедомовой вентиляции, что, в свою очередь, сказывается и на отводе загрязнённого воздуха. Поэтому производители локальных систем вентиляции предлагают компактные устройства, которые обеспечивают отвод воздуха из кухни. Самый простой вариант – это вытяжной вентилятор на окне. Подобное устройство эффективно работало и работает во многих квартирах.

Принудительная система представляет собой конструкцию, в вентиляционную разводку каналов или труб которой устанавливается специальный прибор, создающий разность давления внутри системы. Обычно его роль выполняет вентилятор.

Принудительная модель будет работать намного эффективнее, если правильно выбрать вентилятор с учётом его производительности. Но этот критерий не является обязательным. Поэтому, если речь идёт о безопасности внутри кухни, то подразумевается естественная вентиляция. А если говорится о комфорте внутри помещения, то в виду имеется принудительная система вентиляции.

Естественная вентиляция является маломощной, поэтому удаляет из кухни небольшое количество загрязнённого воздуха. Но делает это постоянно и без остановок. Проточная модель вытяжки в этом плане эффективнее и мощнее, но работает только тогда, когда включается вентилятор. Поэтому для обеспечения безопасности и комфорта устанавливаются сразу две системы. К тому же проточная вытяжка с выводом воздуховода на улицу уже считается принудительным вариантом вентиляции.

Плюсы и минусы естественной вентиляции

К положительным характеристикам естественной вентиляции относятся:

• Для удаления воздуха не требуется дополнительной энергии.
• Обеспечение общей вытяжки воздуха вкупе с санузлами.
• Тихий режим работы.

К отрицательным характеристикам естественной вентиляции относятся:

• Если на улице жарко, то эффективность работы системы резко снижается. Может произойти обратный ход воздуха с улицы в помещении. Выход один – чаще проветривать на кухне.
• Не справляется с большой концентрацией загрязнённого воздуха, особенно запахов. Например, если на большой сковородке жарить мясо с луком, то аромат распространится по всей квартире.
• При выводе определённого объёма загрязнённых воздушных масс требуется такой же объём притока чистого воздуха. Только при соблюдении этого условия система будет работать эффективно.
• С годами каналы загрязняются, что сказывается на эффективности отвода загрязнений.

Правила монтажа естественной вентиляции

Монтаж вентиляции на кухне – дело непростое и ответственное. Жителям городских квартир повезло больше, ведь в многоэтажных зданиях вентиляционная сеть изначально присутствует. А вот владельцам частных домов в процессе строительства придётся сооружать вентиляцию с вытяжкой на кухне.

К плюсам принудительной вентиляции относится большая производительность. Даже при интенсивной готовке пищи принудительная система без проблем справится с очисткой воздуха.

Вентилятор или кухонная вытяжка стоят немалых денег. При их работе затрачивается электроэнергия, за которую придётся заплатить. При отсутствии электрического тока эта система работать не будет.

Правила монтажа

Установить вентиляцию над газовой плитой в виде вытяжки не очень сложно. Прибор крепится к стене металлическими дюбелями или шпильками. Главная задача – подсоединить к нему воздуховоды, по которым загрязнённый воздух будет отводиться на улицу. Обычно проблем здесь не возникает, потому что пластиковые воздуховоды скрепляются между собой двусторонними муфтами. Если нужно сделать отвод, то используется колено.

Установка вентилятора на вентканал, конец которого торчит из крыши - сложный процесс. И перед тем как сделать вентиляцию с вентилятором, следует ознакомиться с некоторыми требованиями.

• Если в конструкции вентилятора есть обратный клапан, перекрывающий канал, а вытяжной прибор работать не будет, то этот клапан удаляется. Таким образом, система вентиляции будет действовать и по принципу естественной.
• Нельзя монтировать обычные бытовые вентиляторы осевой конструкции на вентканала. Они предназначены для вытягивания воздуха, если установлены горизонтально. При этом горизонтальная вентиляционная труба не должна быть длиной.
• Для вертикальной системы используются только центробежные вентиляторы. Они бывают накладными и встроенными. Из всех предложенных моделей эти самые дорогие. Да и габариты у них немаленькие.

Таким образом, установка естественной и принудительной вентиляции на кухне - несложный процесс. Как показывает практика, многие хозяева квартир и частных домов справляются с ним самостоятельно. Но сказать то же самое о приточно-вытяжной модели нельзя. Всё дело в сложности разводки воздуховодов, так как в подобной схеме преследуется сразу две задачи: отвод загрязнённого воздуха и неприятных запахов их кухни и санузла, и приток чистого воздуха в другие помещения. Следовательно, придётся разводить вентканалы по всем комнатам частного дома, но через одни будет производиться отсос, а через другие, наоборот, будет подаваться чистый воздух с улицы. При этом чистый воздух в кухню и санузел будет проникать через двери и другие проёмы. То есть, произойдёт круговорот воздуха.

Но, главное, что эта система является энергозависимой: в её конструкции присутствуют вентиляторы. К тому же такие вентиляционные системы обычно снабжаются блоком рекуперации воздуха. Поэтому при вытяжке тёплого воздуха из помещений, он, проходя через этот блок, отдаёт часть тепла (до 90%) воздуху, который загоняется в дом. Таким образом, в дом возвращается не только чистый, но и тёплый воздух. А это большая экономия для отопления.

Хозяйственные мужчины, как известно, стремятся каждую мелочь в доме сделать своими руками, чтобы быть уверенным в результате. Именно они, наверное, и придумали житейскую мудрость о том, что если хочешь, чтобы это было сделано хорошо, то должен сделать это сам.

Многие в стремлении улучшить удобство и красоту интерьера, добираются и до системы кухонной вентиляции.

2 Классификация видов вентиляционных систем на кухне

При разработке кухонной вентиляции своими руками, в первую очередь следует определиться, какой из видов вытяжек наиболее подходит для кухни, чтобы неправильный выбор её типа не привел к нежелательной перепланировке помещения, или нарушению интерьера кухни. Или наоборот, если в ваши планы входит кардинальная перепланировка и полное изменение интерьера помещения – то под новый интерьер не менее важен.

На данный момент различают несколько основных типов этой техники:

• Купольная вытяжка – традиционный и наиболее распространенный вариант. Подходит для большинства кухонь классической планировки.
• Подвесная – плоская вытяжка, монтируется зачастую между варочной поверхностью и навесным шкафом. Не нарушает общую стилистику интерьера.
• Угловая вытяжка – подходит для кухонь с маленькой площадью, в которых, ввиду недостатка пространства, плита расположена в углу.
• Островная вытяжка – предназначена для кухонь, площадь которых позволяет расположить варочную поверхность на своеобразном острове посреди помещения. Такую вытяжку устанавливают для приближения интерьера помещения к виду профессиональной кухни.
• – монтируется в шкаф, скрывая от посторонних глаз основную её часть, а также воздуховоды. Отличный вариант для тех, кто не желает нарушать общую стилистику и дизайн интерьера.

Определившись, какой тип вытяжки вам подходит, можно приступать к изучению тонкостей выполнения работ по монтажу системы вентиляции своими руками.

2.1 Самостоятельный монтаж и демонтаж вентиляционных кухонных систем

При установке системы вентиляции своими руками, важно изначально правильно рассчитать необходимую мощность вытяжки. Ошибочный выбор производительности чреват неправильной работой всей системы.

Расчет мощности вытяжки – залог правильной работы системы

Существует стандартная формула расчета мощности вытяжки: это объем помещения, умноженный на 12. Объем помещения просто рассчитать, умножив её площадь на высоту. А цифра 12 – это рекомендованный норматив по количеству обновлений воздуха в кухне за один час.

2.2 Выбор правильных воздуховодов для вашей системы вентиляции

Рассчитав нужную мощность вытяжки, нужно также подобрать трубу для соединения вытяжки с вентиляционной шахтой, до которой легко добраться, демонтировав скрывающую её декоративную решетку. Только выбор правильного диаметра и длины трубы обеспечит оптимальные рабочие показатели системы вентиляции.

Наиболее распространенными вариантами являются и . Диаметр воздуховода нужно подбирать исходя из размеров выпускного отверстия вытяжки. Ни в коем случае не стоит устанавливать трубу меньшего диаметра, так как это приведет к потере производительности системы и к повышенному уровню шума при её работе.

При монтаже трубы, соединяющей вытяжку с шахтой вентиляции, желательно избежать большого количества резких поворотов воздуховода, так как это неизбежно пагубно повлияет на мощность. Если совсем без поворотов не обойтись, желательно их сделать плавными, с большим радиусом, либо один изгиб на 90 градусов произвести в два этапа по 45.

При выводе воздуховода не в вентиляционную шахту, а сразу на улицу, выводное отверстие трубы необходимо оборудовать решеткой, а также обратным клапаном. при этом будет служить защитой от попадания в воздуховод посторонних предметов, а обратный клапан не позволит потокам воздуха создать обратную тягу.

Важность правильной приточной вентиляции

В отличие от времен, когда проектировалось большинство многоквартирных домов, и рассчитывались показатели вентиляции, исходя из пропускной способности деревянных окон, нынешние квартиры в большинстве своем уже оборудованы пластиковыми окнами, которые пропускают значительно меньше воздуха извне.

Это также стоит учитывать при расчетах, так как воздух в этом случае при работе вытяжки начнет поступать из остальных комнат квартиры, а также из вентиляционной шахты, расположенной в санузле. Избавившись от одной проблемы, мы, таким образом, наживем следующую. Избежать этого можно, соорудив в наружной стене приточную вентиляцию. По сути, это кусок трубы, по которому, при разрежении атмосферы в кухне, начинает поступать воздух извне.

Такая система тоже должна быть оборудована решеткой и обратным клапаном, но теперь этот клапан уже не позволяет воздуху из кухни выходить наружу. А решетка, традиционно, защищает воздуховод от попадания мусора и посторонних предметов. Располагать их лучше всего за радиатором отопления, чтобы воздух, поступающий извне, успевал слегка прогреться.

Диаметр трубы следует рассчитывать, исходя из мощности вытяжки, а также интенсивности её использования. Чтобы не усложнять себе задачу, иногда, при малых мощностях вытяжек, достаточно оборудовать пластиковое окно на кухне приточным клапаном.

Быть или не быть сносу вентиляционного короба?

Многие, при перепланировке кухни, принимают решение о сносе , который, по их мнению, не приносит никакой пользы, а лишь занимает полезную площадь помещения. Поступать таким образом ни в коем случае нельзя.

Этот короб – не только элемент интерьера. Он еще и часть общедомовой системы естественной вентиляции, и его снос неизбежно приведет к нарушению работы вентиляционной шахты. Мало того, что при этом нарушится вентиляция вашей квартиры, так еще и запахи соседских квартир могут стать вашими постоянными гостями.

Кроме того, снос короба попросту запрещен, что может повлечь проблемы, при обнаружении самовольной перепланировки такого типа компетентными органами. Помимо штрафных санкций, вас могут также обязать восстановить вентиляционный короб на кухне.

Так что, при изменении планировки помещения, от такой возможности следует отказаться.Поэтому, раз уж его нельзя убрать, то можно произвести его декоративную отделку, гармонично вписав его в общую стилистику интерьера.

2.3 Правила эксплуатации и профилактики вентиляционной кухонной системы

Правильная эксплуатация – залог эффективности системы

При монтаже и последующем использовании системы вентиляции на кухне, важным правилом должно стать «не навреди». Вмешательство в исходную систему вентиляции при перепланировке кухни должно быть таким, которое улучшало бы изначальную систему воздухоотвода, а не снижало её показатели.

Как уже сказано выше, при разработке проекта системы вентиляции и перепланировке помещения, нужно отказаться от сноса короба вентиляции, так как это чревато негативными последствиями для вас и ваших соседей.

Неверный выбор мощности вытяжки также влияет на показатели вентиляционной системы. Слишком слабая вытяжка не сможет вовремя очищать воздух, а слишком сильная для данного объема помещения приведет к дисбалансу воздушных потоков.

Также, одним из залогов долговременной работы системы, является своевременная её профилактика.

Своевременная профилактика – как залог долговечности и способ сэкономить

Общеизвестно, что в процессе эксплуатации любой техники лучше вовремя проводить профилактику, чем впоследствии проводить дорогостоящий ремонт. Профилактику вентиляционных систем нужно проводить регулярно, причем это довольно простая процедура, которую также можно выполнять своими руками, без привлечения специалистов.

Не менее одного раза в год следует инспектировать воздуховоды и, при необходимости, очищать их от сажи и пыли. Также, следует прочищать решетку, расположенную на конце вытяжного канала, если он выведен наружу. Не менее важно очищать и решетку приточной вентиляции.

Профилактика жироулавливающей решетки, расположенной на вытяжке, должна проводиться по мере загрязнения. Иногда решетку достаточно промыть теплой мыльной водой, без применения агрессивных моющих средств и твердых металлических щеток.

Неправильный выбор моющего средства может испортить , повредив её покрытие. А периодичность замены угольного фильтра нужно рассчитывать, опираясь на интенсивность использования вытяжки.

В целом, вопрос самостоятельной установки вентиляционной системы достаточно широк, но мы надеемся, что информация, изложенная в нашей статье, помогла вам выяснить некоторые нюансы, связанные с данным видом работ. И система вентиляции воздуха, установленная вами самостоятельно, будет исправно служить, радуя своей функциональностью и дополняя интерьер кухни.